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BATERÍA DE COCINA / COOKWARE / BATTERIE DE CUISINE 1.1
TOP LINE - F11
15
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
BATERÍA DE COCINA / COOKWARE / BATTERIE DE CUISINE 16
SARTENES / FRY PANS / POÊLES 44
HORNO Y RUSTIDERAS /OVEN AND ROAST PAN /FOUR ET PLAQUES À RÔTIR 60
ACCESORIOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES /ACCESSOIRES DE CUISINE 70
1.11.21.31.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
BATERÍA DE COCINA / COOKWARE / BATTERIE DE CUISINE 1.1
TOP LINE - F11
17
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
BATERÍA COCINA PROFESIONAL / PROFESSIONAL COOKWARE /BATTERIE CUISINE PROFESSIONNEL
TOP LINE 20
INOX-PRO 24
SMART LINE 34
HANDY 36
ALU-PRO 39
1.1
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
18
GUIA DE SELECCIÓN DE BATERÍA DE COCINA / COOKWARE SELECTION GUIDE / GUIDE DE SÉLECTION BATTERIE DE CUISINE
PROFESIONAL / PROFESSIONAL /PROFESSIONNEL
TOP LINE INOX-PRO SMART LINE
REF /ITEM /CODE
MEDIDAS Ø /MEASURES Ø /MESURES Ø
RESTAURANTE /RESTAURANT /RESTAURANT
ASAS /HANDLES /ANSES
CERTIFICACIÓN /CERTIFICATION /CERTIFICATION
PRECIO /PRICE /PRIX
COMPATIBLE CON /COMPATIBLE WITH /COMPATIBLE AVEC
GARANTÍA AÑOS /WARRANTY YEARS /GARANTIE ANNÉES
12-60 12-4012-70 16-40
5 35 1
GASTRONÓMICO /GASTRONOMIC /GASTRONOMIQUE
MEDIO /MEDIUM /MOYEN
MEDIO /MEDIUM /MOYEN
TODO TIPO /ANY KIND /TOUST YPOS
AISLANTES /INSULATION /ISOLANTES
VARILLA /WIRE /FILS
VARILLA /WIRE /FILS
TUBULAR /TUBULAR /TUBULAIRE
€€€€ €€€€€€€ €€
HANDY
19
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
GUIA DE SELECCIÓN DE BATERÍA DE COCINA / COOKWARE SELECTION GUIDE / GUIDE DE SÉLECTION BATTERIE DE CUISINE
FOODIES
12-3216-40 16-3616-60 20-32
2 2 5 31
GASTRONÓMICO /GASTRONOMIC /GASTRONOMIQUE
GOURMETTRADICIONAL /TRADITIONAL /TRADITIONNEL
TRADICIONAL Y PRESENTACIÓN /TRADITIONAL AND PRESENTATION /TRADITIONNEL ET PRESENTATION
RÁPIDA Y CON POCO ACEITE /FAST AND LITTLE OIL /RAPIDE ET AVEC PEU D’HUILE
ANTIADHERENTE /NON-STICK /ANTI-ADHÉSIF
VARILLA /WIRE /FILS
TUBULAR /TUBULAR /TUBULAIRE
INTEGRADO /INTEGRATED /INTÉGRÉ
FUNDICIÓN /CAST /FONTE
TUBULAR /TUBULAR /TUBULAIRE
€€ €€ €€€€€ €€€€
MULTIMETAL HOBBY CHEFPUJADAS 1921 BLACK SERIESALU-PRO
PFOAFREE
20
TOP LINELA BATERÍA MÁS EXCLUSIVA PARA LA ALTA COCINA /THE MOST EXCLUSIVE COOKWARE LEAD TO HIGH CUISINE /LA PLUS EXCLUSIVE BATTERIE POUR LA HAUTE CUISINE
CUERPO EN ACERO INOXIDABLE 18/10 /COOKWARE BODY MADE OF 18/10 STAINLESS STEEL /CORPS EN ACIER INOXYDABLE 18/10
VERTIDO FÁCIL / EASY POURING /
VERCEMENT FACILE
FACILIDAD: ETIQUETAS IDENTIFICATIVAS DE FÁCIL EXTRACCIÓN /EASY: IDENTIFICATION STICKER EASY TO REMOVE /
FACILE : ETIQUETTES IDENTIFICATRICES FACILES À ENLEVER
ESTÉTICA: ACABADO SATINADO /AESTHETICS: SATIN FINISH /
ESTHÉTIQUE : FINITION SATINÉE
CALIDAD: SATINADO UNIFORME EN TODOS LOS MODELOS /QUALITY: UNIFORM SATIN POLISHING IN ALL MODELS /QUALITÉ : POLISSAGE SATINÉ UNIFORME SUR TOUS LES MODÈLES
GAS VITRO ELECTRINDUC
21
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ºC ºC
EFICIENCIA / EFFICACY / EFFICACITÉ
ACERO / INOX-ST/STEEL ALUMINI0 / ALUMINIUM
EFICACIA / EFFICACY / EFFICACITÉ
FRÍO / COLD / FROID CALIENTE / WARM / CHAUD
EFICIENTE: TAPAS DISEÑADAS PARA EL AHORRO DE ENERGÍA /EFFICIENT: LIDS DESIGNED TO SAVE ENERGY /EFFICIENT : COUVERCLES CONÇUS POUR ÉCONOMISER DE L’ENERGIE
AISLANTE: ASAS DE INOX RESISTENTES AL CALOR /INSULATING: ST/STEEL HEAT RESISTANT HANDLES /ISOLANT : ANSES EN ACIER INOXYDABLE RÉSISTANTES À LA CHALEUR
INDUCCIÓN: FONDO SANDWICH (INOX - ALU - INOX) /INDUCTION: SANDWICH BOTTOM (ST/STEEL - ALU - ST/STEEL) /INDUCTION : FOND SANDWICH (INOX - ALU - INOX)
CONTROL: SOLDADURA ARTESANAL E INSPECCIÓN EN CADA UNIDAD /CONTROL: HANDCRAFTED WELDING AND CHECKING EVERY UNIT /CONTRÔLE : SOUDURE ARTISANALE ET VERIFICATION DE CHAQUE UNITÉ
1.1
22
291.116291.120291.124291.128291.130291.132291.135291.140291.145291.150291.160
292.116292.120292.124292.128292.130292.132292.135292.140292.145292.150292.160
293.124293.128293.130293.132293.135293.140293.145293.150
1620242830323540455060
1620242830323540455060
2428303235404550
7,58,09,5
11,012,012,514,015,517,020,023,0
11,013,014,017,518,019,021,025,028,030,035,0
6,06,06,06,07,08,09,0
10,0
1,502,504,306,708,40
10,0013,6019,5027,0039,0065,00
2,104,006,30
10,2012,7015,2020,2031,4044,5059,0099,00
2,703,704,304,706,70
10,0017,5028,00
11111111111
11111111111
11111111
290.116290.120290.124290.128290.130290.132290.135290.140290.145290.150290.160
1620242830323540455060
16,020,024,028,030,032,035,040,045,050,055,0
3,006,20
10,0016,5021,2024,0033,6050,0072,0098,00
155,00
11111111111
OLLA RECTA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID /MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE2901
REF Ø cm H cm Lts U
CACEROLA BAjA SIN TAPA / CASSEROLE WITHOUT LID /FAITOUT SANS COUVERCLE2911
CACEROLA ALTA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID /BRAISIÈRE SANS COUVERCLE2921
PAELLERA SIN TAPA / PAELLA PAN WITHOUT LID /PLAT À PAELLA SANS COUVERCLE2931
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
F11
TOP LINE
38,5048,3061,0088,00
118,00124,50154,30181,30221,20385,70548,10
€
€
€
€
33,4038,3044,6060,6082,0084,90
110,40133,80153,20211,10304,50
35,6041,2046,9063,9085,2088,70
120,50148,30175,20228,40360,30
40,2053,8059,0071,8090,90
109,20125,80167,50
1.1
23
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
291.016291.020291.024291.028291.030291.032291.035291.040291.045291.050291.060
292.016292.020292.024292.028292.030292.032292.035292.040292.045292.050292.060
293.024293.028293.030293.032293.035293.040293.045293.050
1620242830323540455060
1620242830323540455060
2428303235404550
7,58,09,5
11,012,012,514,015,517,020,023,0
11,013,014,017,518,019,021,025,028,030,035,0
6,06,06,06,07,08,09,0
10,0
1,502,504,306,708,40
10,0013,6019,5027,0039,0065,00
2,104,006,30
10,2012,7015,2020,2031,4044,5059,0099,00
2,703,704,304,706,70
10,0017,5028,00
11111111111
11111111111
11111111
290.016290.020290.024290.028290.030290.032290.035290.040290.045290.050290.060
1620242830323540455060
16,020,024,028,030,032,035,040,045,050,055,0
3,006,20
10,0016,5021,2024,0033,6050,0072,0098,00
155,00
11111111111
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
OLLA RECTA CON TAPA / STOCK POT WITH LID /MARMITE TRAITEUR AVEC COUVERCLE
CACEROLA BAjA CON TAPA / CASSEROLE WITH LID /FAITOUT AVEC COUVERCLE
CACEROLA ALTA CON TAPA / SAUCE POT WITH LID /BRAISIÈRE AVEC COUVERCLE
290
291
292
REF Ø cm H cm Lts U
PAELLERA CON TAPA / PAELLA PAN WITH LID /PLAT À PAELLA AVEC COUVERCLE293
REF Ø cm H cm Lts U
F11
TOP LINE
€
€
€
€
44,8057,1070,3099,90
132,40140,30169,20203,20253,70405,00563,30
39,2047,0053,9075,7093,8094,60
126,90146,00167,30233,40334,90
42,3051,0059,7080,0099,60
101,90137,30171,90193,40263,90385,70
50,3070,0076,9089,50
112,80130,10150,70194,90
1.1
24
TOP LINE
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
REF Ø cm H cm Lts U
201.016201.018201.020201.024201.028201.032
1618202428
32*
7,58,08,09,5
11,012,5
1,502,002,504,306,70
10,00
111111
CAzO RECTO BAjO / SAUCEPAN /CASSEROLE201
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
202.016202.018202.020202.024202.028202.032
1618202428
32*
11,012,013,014,017,519,0
2,103,004,006,30
10,2015,20
CAzO RECTO ALTO / DEEP SAUCEPAN /CASSEROLE HAUTE202
REF Ø cm H cm Lts U
111111
La diferencia entre las refs. 200, 201 y 202 es su alturaThe only difference between the refs. 200, 201 and 202 is its heightLa différence entre les réfs. 200, 201 et 202 c’est l’hauteur
200.012200.014200.016200.018200.020200.022200.024200.028
1214161820222428
7,07,07,59,0
10,011,012,014,0
0,701,001,502,303,104,205,408,60
CAzO TIPO FRANCÉS / FRENCH STYLE SAUCEPAN /CASSEROLE FORME FRANÇAISE200
REF Ø cm H cm Lts U
11111111
214.016214.018214.020214.022214.024
1618202224
6,06,06,57,07,5
1,001,201,602,102,70
CAzO CÓNICO / CONICAL SAUTÉ PAN /SAUTEUSE EVASÉE214
REF Ø cm H cm Lts U
11111
F11
€
25,7027,4030,8035,6051,7077,70
€
26,9031,8036,2042,9060,6082,10
€
24,1026,4026,5030,9034,7037,5041,4057,90
€
30,0032,9034,4037,2041,20
1.1
25
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
TOP LINE
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
204.020204.024204.028204.030204.032204.035204.040
200.320200.324
202428303235
40*
2024
6,06,06,06,06,07,08,0
7,58,5
1,902,703,704,304,706,70
10,00
1,803,00
1111111
11
SAUTEX / SAUTÉ PAN /SAUTEUSE
CAzO BOMBEADO / CONICAL SAUCEPAN /CASSEROLE BOMBÉE
204
2003
299.016299.020299.024299.028299.030299.032299.035299.040299.045299.050299.060
1620242830323540455060
11111111111
TAPA / LID /COUVERCLE299
REF Ø cm U
F11
€
€
30,7035,1049,7055,7058,2082,1093,40
8,309,40
11,0013,6015,5017,0020,1023,7029,0034,1045,10
€
31,2035,90
26
SEGURA: ASAS SOLDADAS POR APORTACIÓN DE MATERIALES /SAFETY : WELDED HANDLES BY BUILD-UP PROCESS /SÉCURITÉ : SOUDURES DES ANSES PAR RÉSISTANCE
SOLIDA Y ROBUSTA: ASAS DE VARILLAS MATIzADA EN INOX ULTRARESISTENTES, 500 KG /
SOLID AND ROBUST: ST/STEEL WIRE HANDLE ULTRA-RESISTANT, 500KG /
SOLIDE ET ROBUSTE : ANSES EN FIL INOX ULTRA-RÉSISTANTES, 500KG
EFICIENTE: TAPAS DISEÑADAS PARA EL AHORRO DE ENERGÍA /EFFICIENT: LIDS DESIGNED TO SAVE ENERGY /EFFICIENT : COUVERCLES CONÇUS POUR ÉCONOMISER DE L´ENERGIE
ÚNICA: IDENTIFICACIÓN DE ORIGEN Y TIPO FUENTE DE CALOR /UNIQUE: ORIGIN IDENTIFICATION AND TYPE OF COOKING SYSTEM /UNIQUE : IDENTIFICATION DE L´ORIGINE ET TYPE DE SYSTEME DE CUISSON
INOX-PRODISEÑADA PARA OFRECER EL MAYOR RENDIMIENTO EN LA COCINA PROFESIONAL /SPECIALLY DESIGNED TO ACHIEVE THE BEST PERFORMANCE IN THE PROFESSIONAL COOKING /CONÇUE POUR OFFRIR LE PLUS HAUT RENDEMENT DANS LA CUISINE PROFESSIONNELLE
CUERPO EN ACERO INOXIDABLE 18/10 /COOKWARE BODY MADE OF 18/10 STAINLESS STEEL /CORPS EN ACIER INOXYDABLE 18/10
GAS VITRO ELECTRINDUC
27
GARANTÍA: CONTROL DE TODOS LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN /WARRANTY: CONTROL OF ALL PRODUCTION PROCESSES /GARANTIE : CONTRÔLE DE TOUS LES PROCESSUS DE PRODUCTION
CALIDAD: PULIDO SATINADO INTERIOR Y EXTERIORUNIFORME EN TODOS LOS MODELOS /
QUALITY: INNER AND OUTER SIDES OF ALL MODELS WITH UNIFORM SATIN POLISHING / QUALITÉ : POLISSAGE SATINÉ UNIFORME À L´INTÉRIEUR ET À L´EXTÉRIEUR DE TOUS LES MODÈLES
RADIOS INTERIORES DISEÑADOS PARA UNA LIMPIEzA FÁCIL Y RÁPIDA /RADIUS SPECIALLY DESIGNED FOR EASY AND FAST CLEANING /RAYONS PERMETTANT UN ENTRETIEN FACILE ET RAPIDE
INDUCCIÓN: FONDO SANDWICH (INOX - ALU - INOX) /INDUCTION: SANDWICH BOTTOM (ST/STEEL - ALU - ST/STEEL) /INDUCTION : FOND SANDWICH (INOX - ALU - INOX)
CONTROL: SOLDADURA ARTESANAL E INSPECCIÓN EN CADA UNIDAD /CONTROL: HANDCRAFTED WELDING AND CHECKING EVERY UNIT /CONTRÔLE : SOUDURE ARTISANALE ET VERIFICATION DE CHAQUE UNITÉ
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
EFICACIA / EFFICACY / EFFICACITÉ
FRÍO / COLD / FROID CALIENTE / WARM / CHAUD
1.1
28
INOX-PRO
REF Ø cm H cm Lts U
218.016218.018218.020218.024218.028218.030218.032218.035218.040218.045218.050218.060
161820242830323540455060
16,018,020,024,028,030,032,035,040,045,050,055,0
3,004,506,20
10,0016,5021,2024,0033,6050,0072,0098,00
155,00
111111111111
OLLA RECTA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID /MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE218
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
217.016217.018217.020217.024217.028217.030217.032217.035217.040217.045217.050217.060
216.016216.018216.020216.024216.028216.030216.032216.035216.040216.045216.050216.060
205.020205.024205.028205.030205.032205.035205.040205.045205.050205.060
161820242830323540455060
161820242830323540455060
20242830323540455060
7,58,08,0
9,5011,012,012,514,015,517,020,023,0
11,012,013,014,017,518,019,021,025,028,030,035,0
6,06,06,06,06,07,08,08,59,0
10,0
1,502,002,504,306,708,40
10,0013,6019,5027,0039,0065,00
2,103,004,006,30
10,2012,7015,2020,2031,4044,5059,0099,00
1,902,703,704,304,706,70
10,0012,0017,5028,00
111111111111
111111111111
1111111111
CACEROLA BAjA SIN TAPA / CASSEROLE WITHOUT LID /FAITOUT SANS COUVERCLE
CACEROLA ALTA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID /BRAISIÈRE SANS COUVERCLE
PAELLERA SIN TAPA / PAELLA PAN WITHOUT LID /PLAT À PAELLA SANS COUVERCLE
217
216
205
F11
€
37,3045,8047,0059,4085,50
114,70120,80149,20175,60221,20366,40520,60
€
32,4036,4037,2043,3058,8079,7082,50
107,30129,90153,20211,10304,50
€
€
34,6038,6040,1045,5062,1082,8086,10
116,70144,10175,20228,40360,30
32,6039,1052,2057,3069,7088,30
106,10125,80167,50270,00
1.1
29
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
INOX-PRO
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
207.016207.018207.020207.024207.028207.030207.032207.035207.040207.045207.050207.060
215.020215.024215.028215.030215.032215.035215.040215.045215.050215.060
161820242830323540455060
20242830323540455060
7,58,08,09,5
11,012,012,514,015,517,020,023,0
6,06,06,06,06,07,08,08,59,0
10,0
1,502,002,504,306,708,40
10,0013,6019,5027,0039,0065,00
1,902,703,704,304,706,70
10,0012,0017,5028,00
111111111111
1111111111
CACEROLA BAjA CON TAPA / CASSEROLE WITH LID /FAITOUT AVEC COUVERCLE
PAELLERA CON TAPA / PAELLA PAN WITH LID /PLAT À PAELLA AVEC COUVERCLE
207
215
REF Ø cm H cm Lts U
208.016208.018208.020208.024208.028208.030208.032208.035208.040208.045208.050208.060
161820242830323540455060
16,018,020,024,028,030,032,035,040,045,050,055,0
3,004,506,20
10,0016,5021,2024,0033,6050,0072,0098,00
155,00
111111111111
OLLA RECTA CON TAPA / STOCK POT WITH LID /MARMITE TRAITEUR AVEC COUVERCLE208
REF Ø cm H cm Lts U
206.016206.018206.020206.024206.028206.030206.032206.035206.040206.045206.050206.060
161820242830323540455060
11,012,013,014,017,518,019,021,025,028,030,035,0
2,103,004,006,30
10,2012,7015,2020,2031,4044,5059,0099,00
111111111111
CACEROLA ALTA CON TAPA / SAUCE POT WITH LID /BRAISIÈRE AVEC COUVERCLE206
F11
€
43,5053,5055,4068,3097,00
128,60136,30164,40197,50253,70392,80546,40
€
38,1043,9045,7052,3071,3091,1089,10
123,30141,90164,00228,70328,20
€
41,1046,2049,5058,0076,1094,8096,90
130,40163,70189,10258,60377,90
€
42,9048,9068,0073,8087,00
109,60123,90147,70194,90278,60
1.1
30
Sin tapa / Without lid / Sans couvercle
Sin tapa / Without lid / Sans couvercle
Con tapa / With lid / Avec couvercle
Con tapa / With lid / Avec couvercle
Ø agujeros 4 mm / Ø holes 4 mm / Ø troux 4 mm
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
240.040
240.050
240.060
240.070
242.020
242.024
242.028
242.032
242.035
244.020
244.024
244.028
244.032
244.035
AB A B ABA B
ABABAB A B A B
ABABABABAB
4032504060457050
20202424282832323535
20202424282832323535
20,032,025,040,023,545,025,050,0
13,020,014,024,017,528,019,032,021,035,0
13,013,014,014,017,517,519,019,021,021,0
20,0024,0040,0050,0045,0072,0065,0098,00
4,006,206,30
10,0010,0016,5015,0024,0020,0033,60
4,004,006,306,30
10,0010,0015,0015,0020,0020,00
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
CONjUNTO CUSCUSERA BOMBEADA, CON TAPA / CONICAL COUSCOUS SET WITH LID /COUSCOUSSIER BOMBÉE AVEC COUVERCLE
CONjUNTO CUSCUSERA FORMA RECTA / STRAIGHT COUSCOUS SET /COUSCOUSSIER FORME DROITE
240
242
A
B
A
B
A
B
REF Ø cm H cm Lts U
CONjUNTO VAPORERA / STEAM POT / CUIT VAPEUR244
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
PARTE SUPERIOR DE CUSCUSERA BOMBEADA / TOP FOR COUSCOUS SET CONICAL SHAPE /DESSUS SEUL POUR COUSCOUSSIER FORME BOMBÉE
PARTE SUPERIOR DE VAPORERA Y CUSCUSERA / TOP FOR STEAM POT AND COUSCOUS SET STRAIGHT SHAPE /DESSUS SEUL POUR COUSCOUSSIER FORME DROITE ET CUIT VAPEUR
241
243
241.040241.050241.060241.070
243.020243.024243.028243.032243.035
40506070
2024 283235
20,025,023,525,0
13,014,017,519,021,0
20,0040,0045,0065,00
4,006,30
10,0015,0020,00
1111
11111
F11
INOX-PRO
€
225,80
324,20
874,60
949,60
82,20114,10451,80521,80
31,4039,7051,0057,0074,00
€
€
€
88,40
109,00
154,00
201,80
251,50
€
82,40
98,40
132,60
163,00
217,80
1.1
31
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm U
CONjUNTO CACEROLA + 4 COLAPASTAS / CASSEROLE SET + 4 PASTA COLANDER /ENSEMBLE BRAISIÈRE + 4 CUIT-PâTES
OLLA CON GRIFO Y TAPA / STOCK POT WITH TAP AND LID /MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET ET COUVERCLE
SEPARADOR PARA OLLA CON GRIFO / GRID FOR STOCK POT WITH TAP /GRILLE POUR MARMITE AVEC ROBINET
TAPA / LID /COUVERCLE
223
248
249
209
Sin tapa / Without lid / Sans couvercle
Datos relativos a la cacerola 216. Casserole data 216.Caractéristiques afférentes au braisière 216.
A Utilizable para la ref. 216 - ø 35 cm A It fits ref. 216 - ø 35 cmA Utilisable pour la ref. 216 - ø 35 cm
B Utilizable para la ref. 216 - ø 40 cmB It fits ref. 216 - ø 40 cmB Utilisable pour la ref. 216 - ø 40 cm
A B
223.035223.040
248.028248.032248.035248.040248.045
249.028249.032249.035249.040249.045
209.014209.016209.018209.020209.022209.024209.028209.030209.032209.035209.040209.045209.050209.060209.070
3540
2832354045
27,531,534,539,544,5
141618202224283032354045506070
21,025,0
28,032,035,040,045,0
5,505,505,505,505,50
20,2031,40
16,5024,0033,6050,0072,00
11
11111
11111
111111111111111
REF H cm U
COLAPASTA / PASTA COLANDER /CUIT-PâTES224
224.023224.026
23,026,0
11
F11
INOX-PRO
€
366,30448,10
€
60,8074,20
€
210,00248,70282,30313,10429,40
€
37,5040,6044,4050,1061,60
€
7,908,108,909,30
10,7010,9013,2015,0017,0019,8023,2028,3033,5044,90
101,50
1.1
32
B
A
H
Con fondo termodifusor tipo sandwich With diffusing bottom sandwich type Avec fond thermo diffuseur type sandwich
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
REF Ø A cm Ø B cm H cm U
ESCURREFRITOS / FRY COLANDER /PASSOIRE À FRITES211
211.016211.018211.020
161820
32,537,538,0
7,07,57,5
111
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
POTE / POT /POT
BAÑO MARÍA / BAIN MARIE /BAIN-MARIE
BAÑO MARÍA SIN FONDO SANDWICH / BAIN MARIE WITHOUT SANDWICH BOTTOM /BAIN-MARIE SANS FOND SANDWICH
BAÑO MARÍA SIN FONDO SANDWICH / BAIN MARIE WITHOUT SANDWICH BOTTOM /BAIN-MARIE SANS FOND SANDWICH
SAUTEX / SAUTÉ PAN /SAUTEUSE
210
203
219
212
204
210.016210.018210.020
203.016203.018203.020203.024
219.016219.018219.020
212.016212.018212.020
204.020204.024204.028204.030204.032204.035204.040*
161820
16182024
161820
161820
20242830323540
16,018,020,0
16,018,020,024,0
16,018,020,0
16,018,020,0
6,06,06,06,06,07,08,0
3,004,506,20
3,004,506,20
10,00
3,004,506,20
3,004,506,20
1,902,703,704,304,706,70
10,00
111
1111
111
111
1111111
F11
INOX-PRO
29,9034,3036,20
35,6040,1045,10
32,7037,6041,2053,50
€
€
€
24,4026,6030,40
23,7025,2027,50
30,7035,1049,7055,7058,2082,1093,40
€
€
€
1.1
33
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U REF Ø cm H cm Lts U
202.016202.018202.020202.024202.028202.032
200.012200.014200.016200.018200.020200.022200.024200.028
200.116200.120
214.016214.018214.020214.022214.024
200.320200.324
1618202428
32*
1214161820222428
1620
1618202224
2024
11,012,013,014,017,519,0
7,07,07,59,0
10,011,012,014,0
7,510,0
6,06,06,57,07,5
7,58,5
2,103,004,006,30
10,2015,20
0,701,001,502,303,104,205,408,60
1,503,10
1,001,201,602,102,70
1,803,00
111111
11111111
11
11111
11
REF Ø cm H cm Lts U
201.016201.018201.020201.024201.028201.032
1618202428
32*
7,58,08,09,5
11,012,50
1,502,002,504,306,70
10,00
111111
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
CAzO RECTO ALTO / DEEP SAUCEPAN /CASSEROLE HAUTE
202
CAzO TIPO FRANCÉS / FRENCH STYLE SAUCEPAN / CASSEROLE FORME FRANÇAISE
CAzO CÓNICO / CONICAL SAUTÉ PAN /SAUTEUSE EVASÉE
CAzO BOMBEADO / CONICAL SAUCEPAN /CASSEROLE BOMÉE
CAzO CON PICOS LATERALES / SAUCEPAN WITH SIDE SPOUTS / CASSEROLE AVEC BECS VERSEURS
200
214 2003
2001
CAzO RECTO BAjO / SAUCEPAN /CASSEROLE
201
F11
INOX-PRO
26,9031,8036,2042,9060,6082,10
€
31,2035,90
€
28,9034,70
€
25,7027,4030,8035,6051,7077,70
€
24,1026,4026,5030,9034,7037,5041,4057,90
€
30,0032,9034,4037,2041,20
€
1.1
34
SMART LINE
FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE 18/10 CON FONDO TRIPLE TERMODIFUSOR. IDEAL PARA USO PROFESIONAL E INTENSIVO EN PEQUEÑOS RESTAURANTES O PARA EL “FRONT COOKING”.
MADE OF 18/10 ST/STEEL WITH TRIPLE THERMO-DIFFUSIVE BOTTOM. IDEAL FOR PROFESSIONAL AND INTENSIVE USE IN SMALL RESTAURANTS OF FOR “FRONT COOKING”.
FABRIQUÉE EN ACIER INOXYDABLE 18/10 AVEC TRIPLE FOND THERMO-DIFFUSEUR. IDÉAL POUR UTILISATION PROFESSIONNELLE ET INTENSIVE DANS DES PETITS RESTAURANTS OU POUR LE “FRONT COOKING”.
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
260.020260.024260.028260.032260.035260.040
261.020261.024261.028261.032261.035261.040
262.020262.024262.028262.032262.035262.040
202428323540
202428323540
202428323540
20,024,028,032,035,040,0
8,09,5
11,012,514,015,5
13,014,017,519,021,025,0
6,2010,0016,5024,0033,6050,00
2,504,306,70
10,0013,6019,50
4,006,30
10,2015,2020,2031,40
111111
111111
111111
OLLA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID / MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE
CACEROLA BAjA SIN TAPA / CASSEROLE WITHOUT LID / FAITOUT SANS COUVERCLE
CACEROLA ALTA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID / BRAISIÈRE SANS COUVERCLE
260
261
262
GAS VITRO ELECTRINDUC
F11
€
€
€
42,0055,7082,00
116,00143,80170,70
36,1042,0057,1079,10
104,00123,40
38,5044,2060,2083,60
113,50139,60
1.1
35
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
SMART LINE
* Con contraasa / With counterhandle / Avec contre anse
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm U
200.012200.014200.016200.018200.020200.022200.024200.028
204.020204.024204.028204.030204.032204.035204.040*
210.016210.018210.020
200.320200.324
267.020267.024267.028267.032267.035267.040
1214161820222428
20242830323540
161820
2024
202428323540
7,07,07,59,0
10,011,012,014,0
6,06,06,06,06,07,08,0
16,018,020,0
7,58,5
0,701,001,502,303,104,205,408,60
1,902,703,704,304,706,70
10,00
3,004,506,20
1,803,00
11111111
1111111
111
11
111111
CAzO TIPO FRANCÉS / FRENCH STYLE SAUCEPAN /CASSEROLE FORME FRANÇAISE
SAUTEX / SAUTÉ PAN /SAUTEUSE
POTE / POT /POT
CAzO BOMBEADO / CONICAL SAUCEPAN /CASSEROLE BOMBÉE
TAPA / LID / COUVERCLE
200
204
210
2003
267
REF Ø cm H cm Lts U
F11
€
€
€
€
€
24,1026,4026,5030,9034,7037,5041,4057,90
30,7035,1049,7055,7058,2082,1093,40
35,6040,1045,10
10,3011,9013,7016,8020,7024,30
31,2035,90
1.1
36
HANDY
NUEVA BATERÍA DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS TUBULARES RESISTENTES AL CALOR QUE FACILITAN EL MANEJO, GRACIAS A SU DISEÑO ERGONÓMICO
NEW COOKWARE RANGE MADE OF ST/STEEL. HEAT-RESISTANT TUBULAR HANDLES WITH ERGONOMIC SHAPE FOR EASY HANDLING
NOUVELLE BATTERIE DE CUISINE FABRIQUÉE EN ACIER INOXYDABLE. ANSES TUBULAIRES RÉSITANTES À LA CHALEUR, PERMETTANT UNE UTILISATION FACILE, GRÂCE À LEUR CONCEPTION ERGONOMIQUE.
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
400.824400.828400.832400.835
400.724 400.728 400.732 400.735
400.624 400.628 400.632 400.635 400.640
24283235
24283235
2428323540
20,024,028,030,0
9,511,012,513,0
14,016,019,020,032,0
9,0014,5022,5028,50
4,20 6,5010,0012,50
6,20 9,5015,0019,0040,00
1111
1111
11111
OLLA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID / MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE
CACEROLA BAjA SIN TAPA / CASSEROLE WITHOUT LID / FAITOUT SANS COUVERCLE
CACEROLA ALTA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID / BRAISIÈRE SANS COUVERCLE
4008
4007
4006
GAS VITRO ELECTRINDUC
N
F11
€
€
€
33,8052,7063,3097,50
39,9057,7070,40
106,10135,00
48,0073,20
101,40135,40
1.1
37
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
HANDY
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
400.524400.528
400.016400.018400.020400.024
400.424
400.320400.324
2428
16182024
24
20 24
6,06,0
7,59,0
10,012,0
6,0
7,08,0
2,703,70
1,402,103,005,00
2,50
2,003,70
11
1111
1
11
PAELLERA SIN TAPA / PAELLA PAN WITHOUT LID / PLAT À PAELLA SANS COUVERCLE
CAzO RECTO / SAUCEPAN /CASSEROLE
SAUTEX / SAUTÉ PAN /SAUTEUSE
CAzO BOMBEADO / CONICAL SAUTÉ-PAN /SAUTEUSE EVASÉE
4005
4000
4004
4003
REF Ø cm U
400.916400.918400.920400.924400.928400.932400.935400.940
1618202428323540
11111111
TAPA / LID /COUVERCLE4009
N
F11
€
32,40
€
7,608,809,20
10,5012,1015,8018,0021,30
€
33,4046,40
€
21,6023,9026,8034,40
€
26,2033,70
1.1
38
ALU-PRO
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
ESCURRIDERA / CONICAL COLANDER /PASSOIRE CONIQUE
CAZO BOMBEADO / CONICAL SAUCEPAN /CASSEROLE BOMBÉE
RUSTIDERA (ASAS MÓVILES) / ROAST PAN (FALLING HANDLES) /PLAQUE À RôTIR (ANSES TOMBANTES)
P. 90
P. 376
P. 62
P. 376
P. 397
P. 90
308
304
309
COLADOR / COLANDER /PASSOIRE
VER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / VOIR PRODUITS EN PAGE
CALDERO CON FONDO DIFUSOR / BOILER WITH SANDWICH BOTTOM /BASSINE À FOND PLAT AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR
FLANERO / CARAMEL CREAM MOULD /MOULE À FLAN
321
3072
355
INDUC
1.1
39
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ALU-PRO
Exelente conductividad térmica y alta eficiencia en la difusión del calorExcellent thermo conductivity and exceptional efficiency on heat distributionExcellente conductivité thermique et haute efficacité en diffusion de la chaleur
Asas ergonómicasErgonomic handlesAnses ergonomiques
Remache de alta resistenciaExtremelly strong riveted handlesPoignées rivetées de haute résistance
Bordes reforzadosReinforced rimsBords renforcés
Fondo reforzadoReinforced baseFond renforcé
BATERÍA DE ALUMINIO PURO 99.5% EXTRA FUERTE
PURE 99,5% EXTRA STRENGTH ALUMINUM COOKWARE
BATTERIE DE CUISINE EN ALUMINIUM PUR À 99,5% EXTRA FORT
ESPAÑOL
ENGLISH
FRANÇAIS
GAS VITRO ELECTR
F12
1.1
40
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
118.125118.127118.130118.132118.135118.140118.145118.150118.160
117.125117.127117.130117.132117.135117.138117.140117.145117.150117.160
116.125116.130116.135116.140116.145116.150116.160
115.020115.024115.028115.032115.040115.050115.060
252730323540455060
25273032353840455060
25303540455060
20242832405060
25,027,030,032,035,040,045,050,060,0
10,011,012,013,014,015,016,018,021,025,0
15,018,021,025,028,031,037,0
5,56,06,07,08,08,0
10,0
12,0015,0021,2025,5033,6050,0072,0098,00
155,00
5,006,008,50
10,0013,0017,0020,0028,0041,0070,00
7,3012,7020,2031,4044,5060,80
104,60
1,752,753,755,60
10,0015,5028,00
111111111
1111111111
1111111
1111111
OLLA SIN TAPA / STOCK POT WITHOUT LID /MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE
CACEROLA BAjA SIN TAPA / CASSEROLE WITHOUT LID /FAITOUT SANS COUVERCLE
CACEROLA ALTA SIN TAPA / SAUCE POT WITHOUT LID /BRAISIÈRE SANS COUVERCLE
PAELLERA SIN TAPA / PAELLA PAN WITHOUT LID /PLAT À PAELLA SANS COUVERCLE
1181
1171
1161
115
F12
ALU-PRO
€
€
€
€
43,9052,6057,1060,7072,9097,70
119,70132,80205,60
29,6033,8037,3038,1044,0052,1056,2063,9086,00
130,70
34,4043,2056,0072,4082,70
112,10157,70
23,2025,7028,4032,2046,9063,0090,00
1.1
41
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
REF Ø cm H cm Lts U
118.025118.027118.030118.032118.035118.040118.045118.050118.060
117.025117.027117.030117.032117.035117.038117.040117.045117.050117.060
116.025116.030116.035116.040116.045116.050116.060
115.132115.140115.150115.160
252730323540455060
25273032353840455060
25303540455060
32405060
25,027,030,032,035,040,045,050,060,0
10,011,012,013,014,015,016,018,021,025,0
15,018,021,025,028,031,037,0
7,08,08,0
10,0
12,0015,0021,2025,5033,6050,0072,0098,00
155,00
5,006,008,50
10,0013,0017,0020,0028,0041,0070,00
7,3012,7020,2031,4044,5060,80
104,60
5,6010,0015,5028,00
111111111
1111111111
1111111
1111
OLLA CON TAPA / STOCK POT WITH LID /MARMITE TRAITEUR AVEC COUVERCLE
CACEROLA BAjA CON TAPA / CASSEROLE WITH LID /FAITOUT AVEC COUVERCLE
CACEROLA ALTA CON TAPA / SAUCE POT WITH LID /BRAISIÈRE AVEC COUVERCLE
PAELLERA CON TAPA / PAELLA PAN WITH LID /PLAT À PAELLA AVEC COUVERCLE
118
117
116
1151
F12
ALU-PRO
€
€
€
53,3062,9068,8073,9087,40
115,90138,00157,00233,10
38,8043,8048,7050,9058,1068,6073,7085,40
106,90153,20
43,6054,6070,3090,20
101,50136,00184,40
43,9062,7084,60
113,40
€
1.1
42
REF Ø cm H cm Lts U
106.020106.024106.028106.032106.040
2024283240
5,56,06,07,08,0
1,752,753,755,60
10,00
11111
SAUTEX / SAUTÉ PAN /SAUTEUSE106
REF Ø cm H cm Lts U
103.016103.018103.020103.022103.024103.028
161820222428
8,09,0
10,511,012,014,0
1,002,002,503,004,006,50
111111
CAzO BOMBEADO / CONICAL SAUCEPAN /CASSEROLE BOMBÉE103
REF Ø cm H cm Lts U
104.016104.018104.020104.022104.024104.026
161820222426
8,09,0
10,011,012,013,0
1,502,003,004,005,006,00
111111
CAzO RECTO / SAUCEPAN /CASSEROLE104
REF Ø cm U
112.025112.027112.030112.032112.035112.038112.040112.045112.050112.060
25273032353840455060
TAPA / LID /COUVERCLE112
1111111111
F12
ALU-PRO
€
21,0023,6026,8032,7055,40
€
18,0019,6022,6024,3026,8030,90
€
17,8019,4021,8023,4025,7028,70
€
10,2011,2012,7013,9015,3017,9018,9023,4025,9028,50
1.1
43
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
RUSTIDERA CON ASAS MÓVILES / ROAST PAN WITH FALLING HANDLES /PLAQUE À RôTIR AVEC ANSES TOMBANTES
RUSTIDERA CON ASAS FIJAS / ROAST PAN WITH FIXED HANDLES /PLAQUE À RôTIR AVEC POIGNÉES FIXES
CALDERO FONDO PLANO / CONICAL BOILER /BASSINE À FOND PLAT
P. 62
P. 62
P. 377
P. 62
P. 90
P. 397
113
114
107
RUSTIDERA ANTIADHERENTE CON ASAS MÓVILES / NON-STICK ROAST PAN WITH FALLING HANDLES /PLAQUE À RôTIR ANTI-ADHÉSIVE ANSES TOMBANTES
ESCURRIDERA CON ARO / CONICAL COLANDER /PASSOIRE CONIQUE
MOLDE INDUSTRIAL PARA FLAN / REINFORCED CARAMEL CREAM MOULD /MOULE À FLAN
122
109
136
VER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / VOIR PRODUITS EN PAGE
ALU-PRO
SARTENES ALUMINIO /ALUMINIUM FRY PANS /POÊLES ALUMINIUM 50
SARTENES ALUMINIO INDUCCIÓN /INDUCTION ALUMINIUM FRY PANS /POÊLES ALUMINIUM INDUCTION 53
SARTENES ACERO INOXIDABLE /ST/STEEL FRY PANS /POÊLES ACIER INOXYDABLE 54
SARTENES ACERO /STEEL FRY PANS /POÊLES ACIER 56
PAELLERAS /SPANISH PAELLA PAN /PLAT À PAELLA 58
1.2
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
46
SARTENES FRY PANSMANGOS:
LOS mANgOS SON UNO dE LOS ELEmENTOS dE dIFERENCIACIóN FUNCIONAL máS ImPORTANTES. dE ESTA FORmA PUJAdAS AdAPTáNdOSE A LAS NUEvAS TENdENCIAS EN EL SECTOR dE LA COCINA PROFESIONAL ImPULSA Y PROmOCIONA LOS dISEñOS:
ERGOS: FAbRICAdOS EN TUbO dE ACERO INOxIdAbLE, CON UN dISEñO ERgONómICO Y ExCLUSIvO, RESISTENTE A LA TRANSmISIóN dEL CALOR. máxImO RENdImIENTO EN LA COCINA PROFESIONAL.
HÉRCULES: mANgOS TRAdICIONALES FAbRICAdOS EN HIERRO PLANO CON RECUbRImIENTO “EPOxY” RESISTENTE AL CALOR. ALTAmENTE ACONSEJAdOS PARA UN USO INTENSIvO.
BAQUELITA: FAbRICAdOS EN 100% bAqUELITA, AISLANTE dEL CALOR Y máS LIgEROS. IdEALES PARA UN USO dOméSTICO O POCO FRECUENTE.
ANTIADHERENTES:
SARTENES DE ALUMINIO:ANTIAdHERENTE PROFESIONAL mULTICAPA EN LAS SARTENES dE 4 mm dE ESPESOR Y TITANIUm EN LAS dE 5 mm. bUENA RESISTENCIA A LA AbRASIóN Y LARgA dURAbILIdAd.
SARTENES DE ACERO INOXIDABLE Y MULTIMETAL: ExCALIbUR, ANTIAdHERENTE dE úLTImA gENERACIóN bASAdO EN UN REFUERzO dE ACERO INOxIdAbLE qUE SE INTEgRA EN EL SUbSTRATO mETáLICO PASANdO A FORmAR PARTE dEL mISmO Y LOgRANdO LA COmbINACIóN úNICA dE LA dUREzA dEL ACERO INOxIdAbLE CON LAS CARACTERíSTICAS dE ANTIAdHERENCIA. RESISTENTE A LA EROSIóN dE LOS UTENSILIOS máS AgRESIvOS. (vER CUAdRO INFORmATIvO).
HANDLES:
HANdLES ARE ONE OF THE mOST ImPORTANT dIFFERENTIATINg FUNCTIONAL ELEmENTS. PUJAdAS HAS AdAPTEd TO THE LATEST TRENdS IN THE PROFESSIONAL COOKINg SECTOR ANd FOR THIS REASON HIgHLIgHTS ANd PROmOTES THE FOLLOwINg dESIgNS:
ERGOS: mAdE OF ST/STEEL TUbE wITH AN ExCLUSIvE, HEAT-RESISTANT, ERgONOmIC dESIgN. THE bEST PERFORmANCE wITH PROFESSIONAL USE.
HERCULES: TRAdITIONAL HANdLES mAdE OF FLAT IRON wITH A HEAT RESISTANT “EPOxY” COATINg. HIgHLY RECOmmENdEd FOR INTENSIvE USE.
BAKELITE: mAdE OF 100% HEAT-RESISTANT bAKELITE. SUggESTEd FOR HOUSEHOLd OR NON-INTENSIvE USE.
NON-STICK COATINGS:
ALUMINIUM FRY PANS:NON-STICK PROFESSIONAL mULTI LAYER COATINg APPLIEd ON THE 4 mm THICK FRY PANS ANd TITANIUm ON THE 5 mm ONES. LONg-LASTINg ANd HIgH RESISTANCE TO AbRASION.
ST/STEEL AND MULTIMETAL FRY PANS:ExCALIbUR, A NON-STICK COATINg OF THE LATEST gENERATION. A SYSTEm wHERE THE NON-STICK COATINg FORmS AN INTEgRAL PART OF THE bASE dUE TO THE AddITION OF A COAT OF POwdEREd ST/STEEL. EFFECTIvELY COmbININg THE dURAbILITY OF ST/STEEL wITH THE NON-STICK PROPERTIES OF THE FLUOROPOLYmER. RESISTANT TO THE EFFECTS OF THE mOST AggRESSIvE KITCHEN UTENSILS. (SEE INFORmATIvE TAbLE).
ESPAñOL ENgLISH
47
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
POÊLESQUEUES :
LES qUEUES SONT UN dES éLémENTS dE dIFFéRENCIATION FONCTIONNELLE LES PLUS ImPORTANTS. AINSI dONC, PUJAdAS EN S’AdAPTANT AUx NOUvELLES TENdANCES dU SECTEUR dE LA CUISINE PROFESSIONNELLE, OPTE ET mISE POUR LES NOUvEAUx dESSINS:
ERGOS: FAbRIqUéES EN TUbE d’ACIER INOxYdAbLE, dESSIN ERgONOmIqUE ET ExCLUSIF, RéSISTANT à CHALEUR. RENdEmENT mAxImAL EN UTILISATION PROFESSIONNELLE.
HÉRCULES: FORmE TRAdITIONNELLE EN FER à REvÊTEmENT “éPOxY”, RéSISTANT à LA CHALEUR. HAUTEmENT RECOmmANdéS POUR UNE UTILISATION INTENSIvE.
BAKÉLITE: FAbRIqUéES 100% bAKéLITE, RéSISTANTES à LA CHALEUR ET PLUS LégèRES. IdéALES POUR UNE UTILISATION dOmESTIqUE OU PEU FRéqUENTE.
FRANÇAIS
1 PARA dAR RUgOSIdAd A LA SUPERFICIE dE LA PIEzA SE CHORREA CON ELEmENTOS AbRASIvOS Y CON ELLO SE LOgRA UN bUEN ANCLAJE dEL ExCALIbUR.
1 THE SURFACE OF THE SUbSTRATE IS bLASTEd wITH AN AbRASIvE TO ROUgHEN IT, SO OTHER ELEmENTS IN THE ExCALIbUR PROCESS AdHERE TO IT bETTER.
1 AFIN dE LA RENdRE RUgUEUSE, LA SURFACE dE LA PIèCE EST SAbLéE AvEC UN AbRASIF; CECI PERmETTRA UNE ExCELENTE TENUE dU PROCédé ExCALIbUR.
2 LA PARTE máS ImPORTANTE dEL PROCESO: LA PULvERIzACIóN Y dEPOSICIóN dE LAS PARTíCULAS FUNdIdAS dE UNA ALEACIóN dE ACERO INOxIdAbLE, PATENTAdA POR wHITFORd.
2 THEN, THE mOST ImPORTANT PART: wHITE-HOT PARTICLES OF A SPECIAL STAINLESS STEEL (wHITFORd’S PATENTEd ALLOY) ARE SPRAYEd ONTO THE ROUgHENEd SURFACE.
2 LE PROCESSUS PLUS ImPORTANT: dES PARTICULES d’UN ACIER INOxYdAbLE SPéCIAL (PROTégé PAR bREvET PAR wHITFORd) SONT CHAUFFéES à bLANC ET PULvéRISéES SUR LA PIèCE.
DETALLE TRATAMIENTO ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING TREATMENT / DèTAIL APPLICATION ANTI-ADHÉSIF
3 LAS PARTíCULAS SE ENFRíAN, FORmANdO PARTE INTEgRAL dE LA SUPERFíCIE CON “PICOS” Y “vALLES” qUE PERmITEN ALOJAR LAS CAPAS dE ANTIAdHERENTE dE FORmA PERmANENTE.
3 THE PARTICLES COOL ANd HARdEN, bONdEd TO THE SURFACE, FORmINg A SERIES OF “PEAKS ANd vALLEYS” THAT PROvIdE A PERmANENT bASE FOR THE NON-STICK COATINgS.
3 CES PARTICULES SE REFROIdISSENT, FORmENT dES CRÊTES ET dES vALLéES CONSTITUANT UNE ExCELLENT bASE PERmANENTE d’ACCROCHAgE ET dE RENFORCEmENT dE L’ANTI-AddHéSIF.
4 FINALmENTE SE APLICAN vARIAS CAPAS dE FLUOROPOLímEROS qUE RELLENAN LOS “vALLES” Y CUbREN LOS “PICOS”, LOS CUALES PROTEgEN EL RECUbRImIENTO ANTIAdHERENTE.
4 SEvERAL COATS OF TOUgH FLUOROPOLYmERS FILL THE “vALLEYS” ANd COvER THE “PEAKS”, HELd PERmANENTLY IN PLACE bY THE SPECIAL STAINLESS STEEL “PEAKS”.
4 dES COUCHES d’ANTI-AdHéSIF TRèS RéSISTANT SONT APPLIqUéES; ELLES REmPLISSENT LES vALLéES, RECOUvRENT JUSTE LE HAUT dES CRÊTES qUI LES mAINTIENNENT FERmEmENT EN PLACE.
ANTI-ADHÉSIF :
POÊLES EN ALUMINIUM :REvÊTEmENT PROFESSIONNEL ANTI-AdHéRANT mULTICOUCHE APPLIqUé SUR LES POÊLES dE 4mm d’éPAISSEUR ET TITANIUm SUR CELLES dE 5mm. LONgUE ET RéSISTANCE à L’AbRASION.
POÊLES EN ACIER INOXYDABLE ET MULTI-MÉTAL :ExCALIbUR, UN REvÊTEmENT dE NOUvELLE géNéRATION, bASé SUR UN RENFORT EN ACIER INOxYdAbLE, qUI S’INTègRE dANS LE SUbSTRAT méTALLIqUE dONT IL FAIT PARTIE, CE qUI dONNE UNE COmbINAISON UNIqUE ENTRE LA dURETé dE L’ACIER ET LES CARACTéRISTIqUES dE L’ANTI-AdHéSIF. LE REvÊTEmENT ExCALIbUR RéSISTE mÊmE AUx USTENSILES LES PLUS dURS. (vOIR TAbLEAU INFORmATIF).
48
GUÍA DE SELECCIÓN SARTENES / FRY PANS SELECTION GUIDE / GUIDE DE SÉLECTION POÊLES
ACERO INOxIdAbLE /ST/STEEL /ACIER INOxYdAbLE
ALUmINIO INdUCCIóN /INdUCTION ALUmINIUm /ALUmINIUm INdUCTION
ALUmINIO /ALUmINIUm /ALUmINIUm
ACERO /STEEL /ACIER
REF /ITEm /COdE
RECOmENdAdA /RECOmmENdEd /RECOmmANdéE
mANgO /HANdLE /qUEUE
ANTIAdHERENTE /COATINg /REvÊTEmENT
PRECIO /PRICE /PRIx
COmPATIbLE CON /COmPATIbLE wITH /COmPATIbLE AvEC
ESPESOR /THICKNESS /EPAISSEUR
0,8 mm 4,5 mm4 mm 3 mm
ALTA RESITENCIA A LA AbRASIóN /HIgH RESISTANCE TO AbRASION /HAUTE RéSISTANCE à L’AbRASION
ALTA RESITENCIA A LA AbRASIóN /HIgH RESISTANCE TO AbRASION /HAUTE RéSISTANCE à L’AbRASION
SELLAR, FREIR, dORAR /SEALINg, FRYINg, bROwNINg /CULOTTAgE, FRIRE ET dORER
COCCIóN A FUEgO LENTO /SLOw bAKINg /CUISSON à FEU LENT
INOxIdAbLE /ST/STEEL /INOxYdAbLE
INOxIdAbLE /ST/STEEL /INOxYdAbLE
NINgUNO /NONE /AUCUN
INOxIdAbLE /ST/STEEL /INOxYdAbLE
HIERRO /FLAT IRON /FER
€€€ €€ €
PROFESIONAL / PROFESSIONAL /PROFESSIONNEL
PFOAFREEPFOA
FREE
49
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
HÉRCULESHONDA
ERGOSTITANIUM
BLACK SERIES
APOLO
2 mm 4 mm 3,5 mm1,5 mm
SELLAR, FREIR, dORAR /SEALINg, FRYINg, bROwNINg /CULOTTAgE, FRIRE ET dORER
RObUSTEz Y bUEN dESLIzAmIENTO /RObUSTNESS ANd gOOd SLIdINg /RObUSTESSE ET bON gLISSEmENT
HOmOgENEIdAd Y EFICACIA TéRmICA /HOmOgENEITY ANd THERmAL EFFECTIvENESS /HOmOgéNéITé ET EFFICACITE THERmIqUE
NINgUNO /NONE /AUCUN
CERámICO /CERAmIC /CéRAmIqUE
HIERRO /FLAT IRON /FER
INOxIdAbLE /ST/STEEL /INOxYdAbLE
INOxIdAbLE /ST/STEEL /INOxYdAbLE
INOxIdAbLE /ST/STEEL /INOxYdAbLE
€€ €€ €€€€€
mULTImETAL /5-PLY /mULTI-mETAL
PUJAdAS 1921 bLACK SERIES
FOOdIES
ALTAS TEmPERATURAS /HIgH TEmPERATURESHAUTES TEmPERATURES /
1.2
50
ALUMINIO / ALUMINIUM / ALUMINIUM
4 mm
4 mm
Fondo planoPlain baseFond plain
Fondo planoPlain baseFond plain
Fácil limpieza / Easy to clean / Facile à nettoyer
Fácil limpieza / Easy to clean / Facile à nettoyer
FAbRICAdAS EN ALUmINIO CON RECUbRImIENTO ANTIAdHERENTE, AdAPTAdAS A TOdO TIPO dE COCINAS ExCEPTO INdUCCIóN. NO APTAS PARA HORNOS.
mAdE OF ALUmINIUm wITH NON-STICK COATINg, SUITAbLE FOR ANY KINd OF STOvE ExCEPT INdUCTION ANd OvEN.
FAbRIqUéES EN ALUmINIUm AvEC REvÊTEmENT ANTI-AdHéSIF, RECOmmANdéES POUR TOUT TYPE dE FEUx, SAUF INdUCTION. NE PAS UTILISER AUx FOURS.
ESPAñOL
ENgLISH
FRANÇAIS
REF Ø cm H cm U
120.018120.020120.022120.024120.026120.028120.032120.036120.040
182022242628323640
4,04,04,54,55,05,05,56,06,5
121212666666
SARTÉN ANTIADHERENTE “ERGOS” / NON-STICK FRY PAN “ERGOS” /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE “ERGOS”
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
120
REF Ø cm H cm U
128.018128.020128.022128.024128.026128.028128.032128.036128.040
182022242628323640
4,04,04,54,55,05,05,56,06,5
121212666666
SARTÉN ANTIADHERENTE “HERCULES” / NON-STICK FRY PAN “HERCULES” /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE “HERCULES”128
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
F14
€
18,8021,0021,9024,8028,0031,6037,0044,3051,30
€
15,6016,5018,4020,0022,4024,0028,1034,2039,80
1.2
51
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ALUMINIO / ALUMINIUM / ALUMINIUM
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
AntiadherenteNon-stickAnti-adhésif
Fondo torneadoGround baseFond dressé
5 mm
140.018140.020140.024140.028140.032140.036140.040
18202428323640
4,04,04,55,05,56,06,5
1111111
REF Ø cm H cm U
SARTÉN ANTIADHERENTE “ERGOS TITANIUM” / NON-STICK FRY PAN “ERGOS TITANIUM” /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE“ERGOS TITANIUM”140
SARTÉN HONDA “HERCULES” ANTIADHERENTE / NON-STICK SAUTÉ PAN “HERCULES” /SAUTEUSE ÉvASÉE EN ANTI-ADHÉSIvE “HERCULES”148
SARTÉN RECTANGULAR PESCADO “ERGOS” ANTIADHERENTE / NON-STICK RECTANGULAR FRY PAN FOR FISH “ERGOS” /POÊLE RECTANGULAIRE À POISSON “ERGOS” ANTI-ADHÉSIvE125
148.020148.024148.028148.032
20242832
6,57,07,58,0
1111
REF Ø cm H cm U
125.038 38 x 26 5,0 1
REF cm H cm U
Carnes rojas / Red meat / viande rougeCarnes blancas y huevos / White meat and eggs / volaille et oeufsPescado / Fish / Poissonverdura / vegetables / Legumes
REF ROjO AMARILLO AzUL vERDE Ø cm H cm U
128128128128128128
444444
111111
222222
333333
202428323640
4,04,55,05,56,06,5
111111
SARTÉN ANTIADHERENTE “HERCULES” MANGO COLORES / NON-STICK FRY PAN “HERCULES” COLOURED HANDLES /POÊLE ANTI-ADHÉSIF “HERCULES” QUEUE À COULEURS128
Red / Rouge Yellow /Jaune blue / bleu green / vert
Ref: 128 + Color / Colour / Couleur + Ø
F14
€
23,3027,0034,5037,5045,1052,0055,20
€
24,1029,8034,5043,80
€
41,20
€
18,8022,4026,9031,0038,6043,80
52
1.2
Asas de acero inox / St/Steel handle / Anses en acier inox
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
127.020127.024127.028127.032127.036127.040
124.020124.024124.028124.032124.036124.040
131.022131.026
139.012
202428323640
202428323640
2226
12
4,04,55,05,56,06,5
4,04,55,05,56,06,5
2,52,5
2,0
111111
111111
11
1
SARTÉN “ERGOS” EXPERT / FRY PAN “ERGOS” EXPERT /POÊLE “ERGOS” EXPERT
PAELLERA ANTIADHERENTE / NON-STICK PAELLA PAN /PLAT À PAELLA ANTI-ADHÉSIF
SARTÉN PARA CRÊPES “HERCULES” ANTIADHERENTE / NON-STICK CRÊPE FRY PAN “HERCULES” /POÊLE À CRÊPES “HERCULES” ANTI-ADHÉSIvE
SARTÉN PARA BLINIS ANTIADHERENTE / NON-STICK BLINIS FRY PAN /POÊLE À BLINIS ANTI-ADHÉSIvE
127
124
131
139
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
GAS vITRO ELECTR
F14
ALUMINIO / ALUMINIUM / ALUMINIUM
€
€
€
18,7022,4028,3033,5039,9045,50
22,0026,1033,2038,8046,5053,80
€
8,20
15,3018,80
1.2
53
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
Fondo chapa inox. inducciónSt/Steel sheet induction bottomFond plaque inox. induction
Fondo chapa inox. inducciónSt/Steel sheet induction bottomFond plaque inox. induction
Fondo chapa inox. inducciónSt/Steel sheet induction bottomFond plaque inox. induction
REF Ø cm H cm U
120.820120.824120.828120.832
20242832
4,04,55,05,5
1111
SARTÉN CON ANTIADHERENTE CERÁMICO / FRY PAN WITH CERAMIC NON-STICK COATING / POÊLE À REvÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF CÉRAMIQUE1208
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
120.920120.924120.928120.932
128.920128.924128.928128.932
20242832
20242832
4,04,55,05,5
4,04,55,05,5
1111
1111
SARTÉN ANTIADHERENTE FONDO INDUCCIÓN “ERGOS” / NON-STICK INDUCTION FRY PAN “ERGOS” /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE FOND INDUCTION “ERGOS”
SARTÉN ANTIADHERENTE FONDO INDUCCIÓN “HERCULES” / NON-STICK INDUCTION FRY PAN “HERCULES” /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE FOND INDUCTION “HERCULES”
1209
1289
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
F14
ALUMINIO / ALUMINIUM / ALUMINIUM
€
€
24,4031,6038,7046,90
22,1025,6032,7037,90
€
18,6023,8027,5032,60
1.2
54
ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL / ACIER INOXYDABLE
Fondo sandwichSandwich bottomFond sandwich
Fondo sandwichSandwich bottomFond sandwich
220.018220.020220.022220.024220.026220.028220.032220.036220.040
228.020228.024228.028228.032228.036228.040
182022242628323640
202428323640
3,53,84,24,65,05,56,06,06,5
3,84,65,56,06,06,5
111111111
111111
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
SARTÉN ANTIADHERENTE EXCALIBUR “ERGOS” / NON-STICK “ERGOS” EXCALIBUR FRY PAN /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE EXCALIBUR “ERGOS”
SARTÉN ANTIADHERENTE EXCALIBUR “HERCULES” / NON-STICK EXCALIBUR “HERCULES” FRY PAN /POÊLE ANTI-ADHÉSIvE EXCALIBUR “HERCULES”
220
228
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
FAbRICAdAS EN ACERO INOxIdAbLE 18/10, AdAPTAdAdAS A TOdO TIPO dE COCINAS INCLUdAS LA dE INdUCCIóN.
mAdE OF 18/10 ST/STEEL. SUITAbLE FOR ANY KINd OF STOvES, INCLUdINg INdUCTION.
FAbRIqUéE EN ACIER INOxYdAbLE 18/10. RECOmmANdéES POUR TOUT TYPE dE FEUx, ET COmPRIS INdUCTION.
ESPAñOL
ENgLISH
FRANÇAIS
REF Ø cm H cm U
220.818220.820220.824220.828220.832220.836220.840
18202428323640
3,53,84,65,56,06,06,5
1111111
SARTÉN ANTIADHERENTE CERÁMICO / FRY PAN WITH CERAMIC NON-STICK COATING /POÊLE REvÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF CÉRAMIQUE2208
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
F15
€
40,3040,8045,6048,6054,2059,0069,3095,30
110,50
€
38,7046,1056,0065,8090,60
105,00
€
38,7039,6046,3056,2066,7091,20
102,60
55
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL / ACIER INOXYDABLE 1.2
ANTIADHERENTE / NON-STICK COATING /ANTI-ADHÉSIF
213.018213.020213.022213.024213.026213.028213.032213.036213.040
182022242628323640
3,53,84,24,65,05,56,06,06,5
111111111
REF Ø cm H cm U
Fondo sandwichSandwich baseFond sandwich
239.328239.336
2836
8,010,0
2,306,00
11
REF Ø cm H cm Lts U
239.002
239.600
36
24 17 10
1
1
REF Ø cm U
REF A cm B cm C cm U
239.228239.236
2836
7,09,0
2,255,50
11
REF Ø cm H cm Lts U
SARTEN “EXPERT” / “EXPERT” FRY PAN / POÊLE “EXPERT”213
239.736 36 10,0 6,00 1
REF Ø cm H cm Lts U
WOK ANTIADHERENTE EXCALIBUR FONDO REDONDO / NON-STICK EXCALIBUR ROUND BASE WOK /WOK ANTI-ADHÉSIF EXCALIBUR AvEC FOND ROND2397
WOK FONDO REDONDO / ROUND BASE WOK /WOK À FOND ROND2393
WOK FONDO PLANO / FLAT BASE WOK /WOK À FOND PLAIN2392
REjILLA PARA WOK / GRID FOR WOK / GRILLE POUR WOKSOPORTE PARA WOK / WOK STAND / SUPPORT POUR WOK 239 / 2396
b
C
Ref. 239 Ref. 2396
A
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
F15
€
30,2031,6034,2036,4041,2044,2053,2067,9079,50
€
40,9045,20
€
40,9045,20
€
66,50
€
€
5,30
16,80
1.2
56
ACERO / STEEL / ACIER
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
135.020135.024135.028135.032135.036135.040
135.120135.124135.128135.132135.136135.140
202428323640
202428323640
3.84.54.55,05.55.5
4.55,05.56,06.57,0
111111
111111
SARTÉN “CARBONO” 3 MM / “CARBON” STEEL FRY PAN 3 MM /POÊLE “CARBON” 3 MM
SARTÉN “LIONESA” 1,5 MM / “LYONNAISE” STEEL FRY PAN 1,5 MM /POÊLE “LYONNAISE” 1,5 MM
1350
1351
FAbRICAdAS EN ACERO CON ExCELENTES PROPIEdAS TéRmICAS Y ANTIAdHERENTES NATURALES. APTAS PARA HORNOS.LImPIEzA: NO ES NECESARIO UTILIzAR NINgúN TIPO dE JAbóN O AgUA. ES SUFICIENTE, FROTAR SUAvEmENTE CON UN PAñO HUmEdECIdO CON ACEITE.
mAdE OF CARbON STEEL wITH ExCELLENT THERmAL ANd NATURAL NON-STICK PROPERTIES. FLASH OvEN bAKINg POSSIbLE.CLEANINg: AvOId SOAP OR wATER, JUST wIPE THEm wITH AN OILEd TISSUE OR CLOTH.
FAbRIqUéES EN ACIER OFFRANT d’ExCELLENTES PROPRIéTéS THERmIqUES ET ANTIAdHéSIvES NATURELLES. APTE POUR UTILISATION EN FOUR.NETTOYAgE : EvITER LE SAvON ET L’EAU. UNIqUEmENT FROTTER dOUCEmENT AvEC UN CHIFFON ImbIbé d’HUILE.
ESPAñOL
ENgLISH
FRANÇAIS
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
F14
€
€
15,1019,6024,6030,8041,7051,30
9,9012,8016,6020,6026,6033,50
1.2
57
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ACERO / STEEL / ACIER
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
135.230
135.330
30
30
7,0
9,5
1
1
SARTÉN HONDA / DEEP FRY PAN /POÊLE HAUTE
WOK / WOK /WOK
1352
1353
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
135.424
135.610
24
12
2,0
2,0
1
1
SARTÉN PARA CRÊPES / CRÊPE FRY PAN /POÊLE À CRÊPES
SARTÉN PARA BLINIS / BLINIS FRY PAN /POÊLE À BLINIS
1354
1356
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
GAS vITRO ELECTRINDUC OvEN
F14
€
€
25,20
36,10
€
€
18,80
8,80
58
SARTENES / FRY PANS / POÊLES1.2 PAELLERA / SPANISH PAELLA PAN / PLAT À PAELLA1.2
REF Ø cm RACIONES / PORTIONS U
REF Ø cm RACIONES / PORTIONS U
REF Ø cm Lts U
REF Ø cm Lts U
994.020994.022994.024994.026994.030994.032994.034994.036994.038994.040994.042994.046994.050994.055994.065994.080994.090
995.010 *995.016 *995.020 995.026995.030995.034995.036995.038995.040995.042995.050995.060
997.014 *997.016 *997.028997.032997.036997.040
997.120997.128997.132997.136997.140
2022242630323436384042465055658090
101520263034363840425060
141628323640
2028323640
111245678910121416224050
--2246789101419
0,400,503,905,307,809,40
1,003,905,307,809,40
11111111111111111
111111111111
111111
11111
PAELLERA vALENCIANA EN ACERO PULIDO / BLACK STEEL SPANISH PAELLA PAN /PLAT À PAELLA TÔLE ACIER994
PAELLERA ACERO ESMALTADO / ENAMELLED STEEL PAELLA PAN /PLAT À PAELLA ACIER ÉMAILLÉ995
SARTÉN HONDA ESMALTADA CON ASAS / DEEP ENAMELLED FRY PAN WITH HANDLES / POÊLE HAUTE AvEC ANSES997
SARTÉN HONDA ACERO PULIDO CON ASAS / DEEP STEEL FRY PAN WITH HANDLES /POÊLE HAUTE TÔLE ACIER AvEC ANSES9971
*MINI-SIzEIdeal para tapasRecomended for snacksRecommandé pour tapas
*MINI-SIzEIdeal para tapasRecomended for snacksRecommandé pour tapas
GAS
GAS
GAS vITRO ELECTRINDUC
GAS vITRO ELECTRINDUC
F14
€
€
€
4,905,005,405,706,607,608,009,309,70
10,2012,0013,3015,8025,8038,5080,00
105,50
4,605,307,208,30
10,3012,7016,5015,4018,5018,7028,6044,20
4,905,208,80
11,2015,0019,00
€
5,507,809,80
12,4016,80
59
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
PAELLERA / SPANISH PAELLA PAN / PLAT À PAELLA 1.2
Plegable apto para paelleros de 2 y 3 círculosFolding valid for 2 and 3 circles burnersPliant valable pour brûleurs de 2 et 3 cercles
Por un lado ranurado y por el otro lisoOne side ribbed, other side smoothUn côte rainuré et l’autre côte plat
válido para gas butano y propano NO para gas ciudadvalid only for gas butane and propanevalable uniquement pour gaz butane et propane
Ref. 998.050Para paelleras de 36 a 70 cm ØFor paella pans from Ø 36 to 70 cmPour plats à paella de 36 à 70 cm Ø
Ref. 998.070Para paelleras de 36 a 90 cm ØFor paella pans from Ø 36 to 90 cmPour plats à paella de 36 à 90 cm Ø
REF Ø cm Kw U
REF U
REF cm U
REF Kw U
998.035998.050998.070
999.000
23006
23005
355070
223
41 x 41
8,5
9,414,124,1
111
1
1
1
PAELLERO ESMALTADO GAS / ENAMELLED GAS BURNER /BRûLEUR ÉMAILLÉ998
TRíPODE PAELLERO / BASE FOR BURNER /PIED POUR BRûLEUR 999
PARRILLA PARA QUEMADOR / GRIDLE PLATE FOR BURNER /PLAQUE GRILLE POUR BRûLEUR23006
QUEMADOR GAS INDUSTRIAL / INDUSTRIAL GAS BURNER /BRûLEUR À GAz INDUSTRIEL23005
Ref. 998.035Para paelleras de 20 a 50 cm ØFor paella pans from Ø 20 to 50 cmPour plats à paella de 20 à 50 cm Ø
70 cm
17 c
m
40 cm
40 cm
CIRCULOS / CIRCLES / CERCLES
F14
Gas natural y propano /Natural gas and propane /Gaz naturel et propane
€
€
44,8088,00
238,10
38,30
€
€
108,10
58,80
HORNO Y RUSTIDERAS / OVEN AND ROAST PAN / FOUR ET PLAQUE À RÔTIR1.3
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE - F17
61
RUSTIDERAS /ROAST PANS /PLAQUES À RÔTIR 62
BANDEJAS GASTRONORM /GASTRONORM TRAYS /PLAQUES GASTRONORME 63
BANDEJAS PASTELERÍA /PASTRY TRAYS /PLAQUES À PÂTISSERIE 64
REJILLAS /GRIDS /GRILLES 67
BANDEJAS PIZZERIA /PIZZERIA TRAYS /PLAQUES À PIZZERIA 68
ACCESORIOS HORNO /OVEN ACCESSORIES /ACCESSOIRES FOUR 69
1.3
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
1.3
62
RUSTIDERAS / ROAST PANS / PLAQUES À RÔTIR
REF cm (int) cm (ext) H cm Lts U
309.040309.050309.060309.070
40 x 3050 x 3560 x 4070 x 45
43 x 3354 x 3964 x 4474 x 49
6,57,09,0
10,0
6,5011,0019,0027,00
1111
RUSTIDERA ASAS MÓVILES /ROAST PAN FALLING HANDLES / PLAQUE À RÔTIR ANSES TOMBANTES309
122
INOX - ST/STEEL
18/10
REF cm H cm Lts U
114.040114.045114.050114.060114.070
40 x 3045 x 3250 x 3560 x 4070 x 45
6,56,57,09,0
10,0
6,307,60
10,8019,0027,70
11111
RUSTIDERA ASAS FIJAS / ROAST PAN FIXED HANDLES /PLAQUE À RÔTIR AVEC POIGNéES FIXES
REF cm H cm Lts U
122.040122.050122.060
40 x 3050 x 3560 x 40
6,57,09,0
6,3010,8019,00
111
RUSTIDERA ANTIADHERENTE ASAS MÓVILES / NON-STICk ROAST PAN FALLING HANDLES /PLAQUE À RÔTIR ANTI-ADHéSIVE ANSES TOMBANTES
REF cm H cm Lts U
113.030113.035113.040113.045113.050113.055113.060113.065113.070
30 x 2335 x 2740 x 3045 x 3250 x 3555 x 4060 x 4065 x 4570 x 45
5,05,56,56,57,08,09,0
10,010,0
3,005,006,307,60
10,8015,5019,0025,7027,70
111111111
RUSTIDERA ASAS MÓVILES /ROAST PAN FALLING HANDLES / PLAQUE À RÔTIR ANSES TOMBANTES113
114
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
F13
€
83,70106,10129,20150,00
€
37,1040,5052,1064,5079,20
€
52,4065,5094,00
€
26,7031,9037,1040,5052,1057,9064,5073,6077,30
1.3
63
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
BANDEJAS GASTRONORM / GASTRONORM TRAYS / PLAQUES GASTRONORME
BANDEJA GASTRONORM / GASTRONORM SHEET /PLAQUE GASTRONORME3180
1323/1324
INOX - ST/STEEL
18/10INOX - ST/STEEL
18/10
BANDEJA MULTIUNIDADES/ MULTI-UNITS TRAY / PLAQUE MULTI-UNITéS
BANDEJA GN ANTIADHERENTE / NON-STICk GN PAN TRAY /PLAQUE GN ANTI-ADHéSIVE
BANDEJA HONDA GASTRONORM /DEEP GASTRONORM SHEET /PLAQUE GASTRONORME FONDE3182
1325
Grosor: 1 mmThickness: 1 mmEpaisseur: 1 mm
REF TIPO / TYPE mm H mm U REF TIPO / TYPE mm H mm U
318.005 1/1 1530 x 325 8,0
Grosor: 0,7 mmThickness: 0,7 mmEpaisseur: 0,7 mm
318.211318.212
1/11/2
11
530 x 325325 x 265
20,020,0
REF TIPO / TYPE mm U
132.560 530 x 325 1
1,6 cm
12,5 cm
9,5 cm
Grosor = 3 mmThickness = 3 mmépaisseur = 3 mm
REF TIPO / TYPE H mm Lts U
132.340132.355132.365
132.440132.455132.465
1/11/11/1
1/2 1/21/2
1/140,055,065,0
40,055,065,0
111
111
4,606,607,90
2,303,003,70
GAS VITRO ELECTR OVEN
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
F13
€€
22,70 12,6019,30
78,60
€€
78,8081,5085,00
41,4047,4050,80
1.3
64
BANDEJAS PASTELERÍA / PASTRY TRAYS / PLAQUES À PÂTISSERIE
778.040778.048778.060
400 x 300480 x 310600 x 400
10,010,010,0
111
Grosor: 0,7 mmThickness: 0,7 mmEpaisseur: 0,7 mm
779.017779.021779.026779.060
255 x 175275 x 210300 x 260600 x 200
10,010,010,010,0
1111
Marcos adaptables a las bandejas escuadradasde la ref. 778, 1232 y 1322Rectangles that are adptable to the baking sheets of ref. 778, 1232 and 1322Rectangles pour adapter aux plaques inox des réfs. 778m 1232 et 1322
777.340777.348777.360777.440777.448777.460777.540777.548777.560
395 x 295475 x 305595 x 395395 x 295475 x 305595 x 395395 x 295475 x 305595 x 395
30,030,030,040,040,040,050,050,050,0
111111111
REF mm H mm U REF mm H mm U
REF mm H mm U REF mm H mm U
318.040318.060
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
Grosor: 1 mmThickness: 1 mmEpaisseur: 1 mm
BANDEJA PASTELERÍA / BAkING SHEET /PLAQUE À PÂTISSERIE318
777BANDEJA ESCUADRADA / TRAY FOR CONFECTIONERY /PLAQUE À PÂTISSERIE
MARCOS PARA BANDEJAS ESCUADRADAS / RECTANGLE FOR BAkIN SHEETS /RECTANGLE POUR PLAQUES
BANDEJA PASTELERÍA / BAkING SHEET /PLAQUE À PÂTISSERIE779
778
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
INOX - ST/STEEL
18/10
F13
€ €
€
9,9011,9013,3018,40
18,2019,0028,6018,7019,9028,9018,9020,1029,10
22,2023,0041,40
€
21,0044,10
1.3
65
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
BANDEJAS PASTELERÍA / PASTRY TRAYS / PLAQUES À PÂTISSERIE
Ø agujeros 3 mmØ holes 3 mmØ troux 3 mm
BANDEJA PARA PASTELERÍA / TRAY FOR CONFECTIONERY /PLAQUE À PÂTISSERIE1232
123.040123.060
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
123.140123.160
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
123.240123.260
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
REF mm H mm U REF mm H mm U
REF mm H mm U
BANDEJA PARA PASTELERÍA /TRAY FOR CONFECTIONERY /PLAQUE À PÂTISSERIE123
BANDEJA PERFORADA PARA PASTELERÍA / PERFORATED TRAY FOR CONFECTIONERY /PLAQUE À PÂTISSERIE PERFORéE1231
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
CARRO ESPECIAL HORNO PANADERÍA /SPECIAL BAKING OVEN TROLLEY /CHARIOT SPECIAL FOUR BOULANGERIE
P. 184
VER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / VOIR PRODUITS EN PAGE
F13
€ €
€
17,5026,60
20,7030,50
22,5031,50
1.3
66
BANDEJAS PASTELERÍA / PASTRY TRAYS / PLAQUES À PÂTISSERIE
Ø agujeros 3 mmØ holes 3 mmØ trous 3 mm
132.140132.160
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
132.040132.060
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
132.240132.260
400 x 300600 x 400
12,012,0
11
BANDEJA PASTELERÍA ANTIADHERENTE / NON-STICk TRAY FOR CONFECTIONERY / PLAQUE À PÂTISSERIE ANTI-ADHéSIVE
BANDEJA PASTELERÍA ANTIADHERENTE / NON-STICk TRAY FOR CONFECTIONERY / PLAQUE À PÂTISSERIE ANTI-ADHéSIVE
BANDEJA PASTELERÍA ANTIADHERENTE PERFORADA / PERFORATED NON-STICk TRAY FOR CONFECTIONERY / PLAQUE À PÂTISSERIE ANTI-ADHéSIVE PERFORéE132
1322
1321
REF mm H mm U REF mm H mm U
REF mm H mm U
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
ALUMINIO /ALUMINIUM
CO-COTTE SILICONA / CO-COTTE SILICONE / CO-COTTE SILICONE 2355
REF mm H mm U
235502355123552
230 x 100265 x 115335 x 145
53,085,0
100,0
111
MicroondasMicro-waveMicroondes
Cocina al vapor / Steammer /Cuit-vapeur
F13
26,6041,20
24,5035,00
34,5046,70
€€
€ €
15,0024,0038,00
1.3
67
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REJILLAS / GRIDS / GRILLES
REJILLA GASTRONORM ACERO INOX / ST/STEEL GASTRONORM GRID /GRILLE ACIER INOXYDABLE GASTRONORM
REJILLA PASTELERÍA ACERO INOX / ST/STEEL PASTRY GRID /GRILLE PÂTISSERIE ACIER INOXYDABLE
REJILLA GASTRONORM CON RILSAN BLANCO / WHITE RILSAN STEEL GASTRONORM GRID /GRILLE GASTRONORM EN ACIER ET RILSAN BLANC
9091
9093
9092
REJILLA PASTELERÍA REFORZADA ACERO INOX / ST/STEEL REINFORCED PASTRY GRID /GRILLE PÂTISSERIE ACIER INOXYDABLE RENFORCéE 9094
909.121909.111 909.123
2/11/12/3
650 x 530530 x 325353 x 325
UREF mm
321
555
222
322020
N. TRAVESAñOS /N. CROSS-BARS /N. TRAVERSES
Ø mm TRAVESAñOS /Ø mm CROSS-BARS /Ø mm TRAVERSES
Ø mm VARILLAS /Ø mm WIRES /Ø mm FILS
N. VARILLAS /N. WIRES /N. FILS
111
TIPO / TYPE
mm N. TRAVESAñOS /N. CROSS-BARS /N. TRAVERSES
Ø mm TRAVESAñOS /Ø mm CROSS-BARS /Ø mm TRAVERSES
Ø mm VARILLAS /Ø mm WIRES /Ø mm FILS
N. VARILLAS /N. WIRES /N. FILS
909.221909.211909.223
2/11/12/3
650 x 530530 x 325353 x 325
UREF
321
555
555
221313
111
TIPO / TYPE
N. TRAVESAñOS /N. CROSS-BARS /N. TRAVERSES
Ø mm TRAVESAñOS /Ø mm CROSS-BARS /Ø mm TRAVERSES
Ø mm VARILLAS /Ø mm WIRES /Ø mm FILS
N. VARILLAS /N. WIRES /N. FILS
909.340909.360
400 x 300600 x 400
UREF mm
23
55
22
2229
11
N. TRAVESAñOS /N. CROSS-BARS /N. TRAVERSES
Ø mm TRAVESAñOS /Ø mm CROSS-BARS /Ø mm TRAVERSES
Ø mm VARILLAS /Ø mm WIRES /Ø mm FILS
N. VARILLAS /N. WIRES /N. FILS
909.460 600 x 400 2 6 324
UREF mm
1
F13
27,1020,0014,50
€
29,30
€
25,0015,1013,80
€
16,0020,40
€
1.3
68
BANDEJAS PIZZERIA / PIZZERIA TRAYS / PLAQUES À PIZZERIA
REF Ø cm H cm U REF Ø cm H cm U
705.124705.130705.134
243034
1,31,31,3
111
705.024705.028705.032
242832
2,52,52,5
666
REF Ø cm U
REF Ø cm U
929.020929.025929.028929.030929.036929.040
202528303640
111111
949.025949.030949.035949.040
25,530,535,540
1111
REF Ø cm U
963.025963.030963.035963.040
2530,535,540
1111
MOLDE PARA PIZZA ANTIADHERENTE /NON-STICk PIZZA MOULD /MOULE À PIZZA ANTI-ADHéSIF
BASE PIZZA ALUMINIO / ALUMINIUM PIZZA PAN /PLAQUE À PIZZA ALUMINIUM
BASE REJILLA ALUMINIO PARA PIZZA / ALUMINIUM PIZZA SCREEN /BASE MAILLéE ALUMINIUM POUR PIZZA
7051
929
963
MOLDE HONDO PIZZA ANTIADHERENTE / NON-STICk DEEP PIZZA MOULD / MOULE HAUTE PIZZA ANTI-ADHéSIF
BASE REJILLA ALUMINIO ANTIADHERENTE PARA PIZZA / NON-STICk ALUMINIUM PIZZA SCREEN /BASE MAILLéE ALUMINIUM ANTI-ADHéSIVE POUR PIZZA
705
949
F13
REF Ø cm H cm U
736.030736.034
3034
1,31,3
66
MOLDE PIZZA ANTIADHERENTE PERFORADO / PERFORATED NON-STICk PIZZA MOULD /MOULE À PIZZA ANTI-ADHéSIF PERFORé736
N
€
18,2422,9226,84
8,4010,5012,60
€
4,906,808,309,30
11,7014,70
€
5,106,307,80
10,70
€
4,605,406,608,60
€
26,1031,30
€
1.3
69
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ACCESORIOS HORNO / OVEN ACCESSORIES / ACCESSOIRES FOUR
Recomendado para Ref. 929 hasta Ø36 cmSuitable for item Code 929 up to Ø36 cmRecommandé pour Réf. 929 jusqu’au Ø36 cm
REF cm H cm U
977.015 30,5 x 30,5 70,0 1
3,5 cm
REF L cm U
607.000 19 1
PINZA FUENTE HORNO / ROAST PAN TONG /PINCE POUR PLAQUE À RÔTIR607
SOPORTE PARA BASES PIZZA 15 NIVELES / PIZZA PAN RACk 15 LEVELS /SUPPORT POUR PLAQUES À PIZZA 15 NIVEAUX
PAPEL SILICONADO / SILICONIZED BAkING RELEASE PAPERS /PAPIER SILICONé ANTI-ADHéSIF977 972
TAPETE DE SILICONA / NON-STICk SILICONE MAT /TOILE DE CUISSON833
REF mm U
833.001833.002833.003
520 x 315585 x 385400 x 300
111
Caja de 500 unidades. Siliconado por las dos caras. Múltiples usos. Gramaje 41 gr/m2. Resistente a la grasa. Color blancoSet of 500 units both sides siliconized. Multiple uses. Grammage 41 gr/m2. Greaseproof. BleachedBoîte de 500 unités. Deux faces siliconées. Multiples utilisations. Gramage 41 gr/m2. Résistant à la graisse. Couleur blanc
REF mm unidades / unit U
972.060 600 x 400 500 1
F13
REF L cm U
948.066948.090948.132948.163
6690
132163
31 x 3531 x 3531 x 3531 x 35
1111
PALA / PEEL /PELLE CM
PALA PIZZA DE ALUMINIO / ALUMINIUM PIZZA PEEL /PELLE À ENFOURNER EN ALUMINIUM948
€
65,80
€
9,30
€
€
59,80
25,8032,8023,10
€
28,4030,6032,8036,00
ACCESORIOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE CUISINE1.4
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE - F17
71
UTENSILIOS DE COCINA /KITCHEN UTENSILS /USTENSILES DE CUISINE 72
TABLAS DE CORTE / CUTTING BOARDS / PLANCHES À DÉCOUPER 99
ELEMENTOS DE MEDIDA /MEASURING UTENSILS /USTENSILES DE MESURE 102
PROTECCIÓN TÉRMICA /HEAT PROTECTION /PROTECTION TÉRMIQUE 106
1.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
72
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE1.4
REF Ø cm L cm Lts U
REF Ø cm L cm Lts U
REF Ø cm L cm Lts U
REF Ø cm L cm Lts U
301.165301.108301.109301.110301.112301.114301.116301.118
301.206301.208301.210301.212301.214301.216
392.065
303.265
6,589
1012141618
68
10121416
6,5
6,5
3132333742434548
273133363943
31
22
0,070,130,200,250,450,751,001,50
0,050,120,250,420,751,20
0,08
0,07
12121266666
101010101010
10
10
CACILLO MONOBLOC / ONE PIECE LADLE /LOUCHE MONOBLOC
Capacidad marcada en el mango /Capacity marked on the handle / Capacité marqué à la queue
Capacidad marcada en el mango /Capacity marked on the handle / Capacité marqué à la queue
Capacidad marcada en el mango /Capacity marked on the handle / Capacité marqué à la queue
Capacidad marcada en el mango /Capacity marked on the handle / Capacité marqué à la queue
CACILLO MONOBLOC ECONÓMICO / ECONOMICAL ONE PIECE LADLE /LOUCHE MONOBLOC ECONOMIQUE
CACILLO MONOBLOC CON AGUjEROS / PERFORATED ONE PIECE LADLE /LOUCHE MONOBLOC PERFORÉE
CACILLO PARA SALSAS CON 2 PICOS LATERALES / ONE PIECE SAUCE LADLE wITH 2 SPOUTS /CUILLèRE À SAUCES MONOBLOC AvEC 2 BECS vERSEURS
CACILLO MONOBLOC MANGO CORTO / ONE PIECE LADLE SHORT HANDLE /LOUCHE MONOBLOC MANCHE COURT
3011
3012
396
392
30326
REF Ø cm L cm U
396.009396.010396.012
91012
333742
101010
F17
€
7,808,709,60
10,5012,3015,7016,5025,80
€
€
4,906,708,309,80
12,2014,90
11,40
€
9,60
€
12,7013,6015,20
73
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE 1.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REF Ø cm L cm U
302.108302.110302.112302.114302.116302.118302.120
8101214161820
29323537444447
10101010555
ESPUMADERA MONOBLOC / ONE PIECE SKIMMER /ÉCUMOIRE MONOBLOC3021
REF Ø cm L cm U
REF cm L cm U
REF cm L cm U
REF cm L cm U
302.210302.212302.214302.216
314.110314.112
314.210314.212
314.300
10121416
1012
1012
16 x 12
33363942
3639
3639
42
10101010
55
55
5
ESPUMADERA MONOBLOC ECONÓMICA / ECONOMICAL ONE PIECE SKIMMER /ÉCUMOIRE MONOBLOC ECONOMIQUE
ESPáTULA MONOBLOC SIN PERFORAR / ONE PIECE SPATULA /SPATULE MONOBLOC
ESPáTULA MONOBLOC PERFORADA / ONE PIECE PERFORATED SPATULA /SPATULE MONOBLOC PERFORÉE
PALA PESCADO MONOBLOC / ONE PIECE FISH SPATULA /PELLE À POISSON MONOBLOC
3022
3141
3142
3143
F17
€
7,408,809,40
12,0013,1020,5025,20
€
€
7,108,10
10,1011,40
10,0010,70
€
€
10,4010,90
14,10
74
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE1.4
2 púas / 2 prongs / 2 dents
REF L cm U REF L cm U
REF L cm U REF L cm U
REF L cm U REF L cm U
REF L cm U
376.037 376.137
377.037 377.137
395.038 397.247
397.347
37 37
37 37
38 47
47
10 10
10 10
10 10
10
3 púas / 3 prongs / 3 dents
CUCHARA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE SPOON /CUILLèRE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
CUCHARA PERFORADA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE PERFORATED SPOON /CUILLèRE PERFORÉE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
CUCHARA OBLICUA MONOBLOC / ONE PIECE CROSSwIRE SPOON /CUILLèRE OBLIQUE MONOBLOC
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE MEAT FORK /FOURCHETTE MONOBLOC
376
377
395
3973
CUCHARA HONDA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE DEEP SPOON /CUILLèRE FONDE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
CUCHARA HONDA MONOBLOC PROFESIONAL PERFORADA / PROFESSIONAL ONE PIECE PERFORATED DEEP SPOON /CUILLèRE FONDE MONOBLOC PROFESSIONNELLE PERFORÉE
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE MEAT FORK /FOURCHETTE MONOBLOC
3761
3771
3972
BATIDORES / WHISKS /FOUETS
P. 378
vER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / vOIR PRODUITS EN PAGE
F17
10,00 10,00
10,20 10,20
10,80 17,50
18,30
€ €
€ €
€ €
€
75
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE 1.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
Detalle de la malla a escala realDetail of the sieve at real scaleDétail de la maille à échelle réelle
Ideal cubetas GastronormIdeal for Steam pansIdéal pour bacs Gastronorme
Ideal cubetas GastronormIdeal for Steam pansIdéal pour bacs Gastronorme
ARAñA PALA / CHIPS SHOvEL /PELLE À FRITURE 3145
REF Ø cm L cm U REF Ø cm L cm U
REF Ø cm L cm U REF cm L cm U
REF cm L cm U
315.010315.012315.015315.017315.020
941.013941.015941.018941.020941.022941.024941.028
955.010955.012955.015955.017955.020
314.400
314.500
1012151720
13151820222428
1012151720
20 x 20
20 x 20
40435054
61,5
47,549,552,554,5676969
4043505461
66
60
1010101010
10101010555
1010101010
1
1
ESPUMADERA DE ALAMBRE / MESH SKIMMER /ÉCUMOIRE À FRITURE
ESPUMADERA MALLA FINA / MESH SKIMMER /ÉCUMOIRE MAILLÉE
315
955
ARAñA / wIRE SKIMMER /ARAIGNÉE
ARAñA CUADRADA / SQUARE MESH SKIMMER /ÉCUMOIRE À FRITURE CARRÉ
941
3144
A
B
MOLDE NIDO / BIRD NEST MOULD /MOULE À NID394
REF Ø A cm Ø B cm U
394.008394.012
1012
810
11
F17
9,9013,1018,0021,2025,90
8,909,90
10,9011,9012,8013,7015,40
6,408,60
10,2015,4017,60
27,40
41,70
€ €
€ €
€
16,9020,00
€
ACCESORIOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE CUISINE1.4
76
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE1.4
PINzA BUFFET / UTILITy TONG /PINCE BUFFET358 INOX
REF L cm U
358.024358.029358.040
2429,540
121212
PINzA BUFFET INOx MANGO COLOR / ST/STEEL UTILITy TONG COLOURED HANDLE /PINCE BUFFET INOx MANCHE COULEUR 358 COLOR
Fabricadas en acero inoxidable monobloc. Mango con revestimiento PvC aislante para una mejor sujección.Made of one piece St/Steel. Handle with PvC coating for a better grip and insulation.Fabriquées en acier inoxydable monobloc. Manche avec revêtement PvC pour une meilleure préhension et isolation.
REF L cm U
358358358
24 30 40
111
BLANCO /wHITE /BLANC
111
ROjO /RED /ROUGE
222
AzUL /BLUE /BLEU
333
AMARILLO /yELLOw /jAUNE
444
vERDE /GREEN /vERT
555
MARRÓN /BROwN /MARRON
666
NEGRO /BLACK /NOIR
777
Ref : 358 + L + Color / Colour / Couleur
Ref. 621.000 (dual) Ref. 621.001 (mano derecha / right hand / Main droite)
REF cm U
621.000621.001
11
PALA CHIPS ABS / ABS CHIP BAGGER /PELLE À FRITES EN ABS621
23 x 21 23 x 21
REF cm U
620.001 23 x 21 1
PALA CHIPS / CHIP BAGGER /PELLE À FRITES620
Mano derechaRight handMain droite
F17
€
€
4,004,605,90
5,906,508,30
€
€
5,104,80
19,60
77
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE 1.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REF L cm Lts U REF L cm Ø cm U
REF L cm U REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
33601 33602
33603 33604
33605
33607 33608
33606
32 35
34,5 35,5
32
34,5 32,5
38
0,08 11,512 12
12 12
12
12 12
12
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
CACILLO / LADLE /LOUCHE
CUCHARA DE SERvICIO / SERvING SPOON /CUILLèRE DE SERvICE
BATIDOR / wHISK /FOUET
CUCHARA ESPAGUETI / SPAGHETTI SERvER /CUILLèRE À SPAGHETTI
33601
33603
33605
33607
ESPUMADERA / SKIMMER /ÉCUMOIRE
ESPáTULA / TURNER /SPATULE
PALA PASTELES / CAKE SERvER /PELLE À GATEAU
ESPáTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /PALETTE
33602
33604
33606
33608
F17
€ €
€ €
€
€ €
€
6,60 5,60
5,50 5,70
5,70
5,60 5,70
5,70
1.4
78
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
CACILLO SALSAS / SAUCE LADLE /CUILLèRE À SAUCES
TENEDOR / MEAT FORK /FOURCHETTE
ESPáTULA PESCADO / FISH TURNER /PELLE À POISSON
RECIPIENTE UTENSILIOS / UTENSIL HOLDER / PORTE USTENSILES
33609
33611
33613
33620
ESPáTULA wOK / wOK SPATULA /SPATULE wOK
PINCEL DE SILICONA / SILICONE BRUSH /PINCEAU SILICONE
PINzA / TONG /PINCE
33610
33612
33614
REF L cm Lts U REF L cm U
REF L cm U REF L cm U
REF L cm U REF L cm U
33609 33610
33611 33612
33613
33620
33614
29 35
33,5 29,5
35,5
19,013,5
34,5
0,02 12 12
12 12
12
12
12
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
-40ºC +210ºC -40ºC +210ºC
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Inox + NylonSt/Steel + Nylon
Utensilios no incluidosUtensils not included Ustensiles non inclus
F17
REF Ø cm H cm U
€ €
€ €
€ €
€
6,50 5,70
5,70 5,90
5,90
5,20
8,10
79
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE 1.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U REF L cm U REF L cm U
340.030
340.040
340.070 340.080 340.090
27,5
28,5
29 29,5 30,5
12
12
12 12 12
REF L cm Ø cm U
340.020 27 10,7 12
Nylon Nylon
Nylon
Nylon Nylon Nylon
CUCHARA DE SERvICIO / SERvING SPOON /CUILLèRE DE SERvICE
ESPáTULA wOK / wOK SPATULA /SPATULE wOK
CUCHARA ESPAGUETI / SPAGHETTI SERvER /CUILLèRE À SPAGHETTI
34003
34005
34007
ESPUMADERA / SKIMMER /ÉCUMOIRE
ESPáTULA / TURNER /SPATULE
ESPáTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /PALETTE
TENEDOR / MEAT FORK /FOURCHETTE
PINzA / TONG /PINCE
34002
34004 34006
34008 34009
340.010 28,5 0,08 12
REF L cm Lts U
Nylon
CACILLO / LADLE /LOUCHE34001
REF L cm U REF L cm U
340.050 340.06027,5 2912 12
Nylon Nylon
F17
€
2,20
€
2,20
€
2,20
€
2,20
€ €
2,20 2,20
€ € €
2,20 2,20 2,20
1.4
81
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
381
384
385
382
386
872
383
380
3855
ESPáTULA TRIANGULAR “PINTOR” / CLEANING SPATULA /PALETTE TRIANGLE
MANGO ABS / ABS HANDLE / MANCHE EN ABS
PALA FAST-FOOD PERFORADA / PERFORATED FAST-FOOD TURNER /PALETTE FAST-FOOD PERFORÉE
ESPáTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /PALETTE
PALA BAR / SPATULA /PALETTE
RASQUETA / DOUGH SCRAPER /RACLETTE
PALA PASTELES / CAKE SERvER /PELLE À GâTEAU
PALA FAST-FOOD y PESCADO / FAST-FOOD AND FISH TURNER /PALETTE FAST-FOOD ET POISSON
RULETA CORTAPIzzAS / PIzzA wHEEL /ROULETTE À PIzzA
ESPáTULA PARA UNTAR / BUTTER SPREADER / COUTEAU À BEURRE
REF cm L cm U
REF cm L cm U REF cm L cm U
REF cm L cm U
REF cm U
REF cm L cm U
381.008381.010
384.000
382.000
386.000 380.000
383.000
Flexible
Flexible
810
7,3 x 25
7 x 16
15 x 7,5 10 23,5
7,3 x 2524,525
38
29 381212
12
12
12 12
12
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
REF L cm U REF L cm UREF L cm U
385.020385.026385.030
872.00020,52630
10,4 x 3,43439
43,5
28121212
12385.500 23 1
N
F17
€
€
€
€
4,705,20
8,10
6,80
4,30
5,806,406,80
€
1,95
€
5,10
€
3,20
€
€
8,00
1.4
82
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
RASQUETA TRIANGULAR. MANGO MADERA / TRIANGLE DOUGH SCRAPER. wOOD HANDLE / RACLETTE TRIANGLE. MANCHE EN BOIS
RASQUETA SEMICÍRCULO. MANGO MADERA / SEMICIRCLE DOUGH SCRAPER. wOOD HANDLE / RACLETTE SEMICERCLE. MANCHE EN BOIS
PALA BAR. MANGO MADERA / SPATULA. wOOD HANDLE / PALETTE. MANCHE EN BOIS
PALA FAST-FOOD. FLExIBLE. MANGO MADERA / FAST-FOOD TURNER. FLExIBLE. wOOD HANDLE / PALETTE FAST-FOOD. FLExIBLE. MANCHE EN BOIS
PALA FAST-FOOD PERFORADA. FLExIBLE. MANGO MADERA / PERFORATED FAST-FOOD TURNER. FLExIBLE. wOOD HANDLE / PALETTE FAST-FOOD PERFORÉE. FLExIBLE. MANCHE EN BOIS
37501
37502
37506
37504
37505
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
375.010
375.020
375.061375.062375.063
375.041375.042
375.050
10,2 x 10
10,2 x 10,5
15,2 x 7,617,8 x 7,625,4 x 10,2
25,4 x 7,625,4 x 7,6
25,4 x 7,6
21
24,2
2931
40,1
3753
37
12
12
121212
1212
12
N
N
N
N
N
F17
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
4,20
4,20
7,254,154,15
4,906,45
€
€
€
€
4,90
€
1.4
83
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
RASQUETA RECTANGULAR. MANGO MADERA / RECTANGULAR DOUGH SCRAPER. wOOD HANDLE / RACLETTE RECTANGLE. MANCHE EN BOIS
SIERRA. MANGO MADERA / SAw. wOOD HANDLE / SIERRA. MANCHE EN BOIS
TENEDOR. MANGO MADERA / MEAT FORK. wOOD HANDLE / FOURCHETTE. MANCHE EN BOIS
PALA PASTELES. MANGO MADERA / CAKE SERvER. wOOD HANDLE / PELLE À GâTEAU. MANCHE EN BOIS
ESPáTULA PARA UNTAR. MANGO MADERA / BUTTER SPREADER. wOOD HANDLE / COUTEAU À BEURRE. MANCHE EN BOIS
37507
37508
37509
37510
37511
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
375.070
375.080
375.090
375.100
375.110
15,2 x 7,6
18,5 x 4,8
15,5 x 2,2 x 0,2
15,2 x 5,1
10,2 x 3,3
11,3
19 x 13
53,3
26
19,7
12
12
12
12
12
N
N
N
N
N
F17
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
PALA /PEEL /PELLE cm
1,50
€
3,00
4,90
3,90
2,25
€
€
€
€
1.4
84
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
zANAHORIA /CARROT /CAROTTE
CEBOLLA /ONION /OIGNON
AjO /GARLIC /AIL
CHOCOLATE
CITRICOS /CITRUS /CITRON
PATATA /POTATO /POMME DE TERRE
MANzANA /APLE /POMME
QUESO DURO /HARD CHEESE /FROMAGE
QUESO BLANDO /SOFT CHEESE /FROMAGE
NUEz /NUT /NOIx
PIMIENTO /PEPPER /POIvRON
TOMATE /TOMATO /TOMATO
DOBLE NAvAjA /RIBON /TRANCHANTS
TIRAS LARGAS /LARGE SHAvER /LARGE COUPE
FINO /FINE /FIN
MEDIO /MEDIUM /MOyEN
GUÍA SELECCIÓN RALLADORES / GRATERS SELECTION GUIDE / GUIDE SÉLECTION RAPÊS
GRUESO /ExTRA COARSE /GROS GRAINS
DUAL /DUAL /DOUBLE
328
391
REF cm H cm U
REF U
328.020328.023328.600
391.000
9 x 610,5 x 8
14,5 x 11
446
20,023,022,0
121212
12
RALLADOR / GRATER / RâPE
RALLADOR NUEz MOSCADA DE ACERO INOx / ST/STEEL NUTMEG GRATER / RâPE À MUSCADE EN ACIER INOx
N
F17
Ref. 328.600
CARAS /SIDES /FACES
INOx - ST/STEEL €
€
6,107,50
15,50
5,40
1.4
85
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
REF. 322.103MedioMediumMoyen
ESPECIAL CÍTRICOS /IDEAL CITRUS /IDÉAL POUR AGRUMES
REF. 322.104FinoFineFin
REF. 322.101DualDualDouble
REF. 322.102Doble navajaRibonTranchants
Ralladores de acero inoxidable. Mangos ergonómicos. Borde antideslizanteSt/Steel graters. Ergonomic and soft touch handles. Non-slip rubber endRâpes en acier inoxydable. Poignée ergonomique. Extrémité anti-dérapant
3221
3222
REF cm U
REF cm U
322.101322.102322.103322.104
322.201322.202322.203322.204
39,5 x 3,539,5 x 3,539,5 x 3,539,5 x 3,5
31,5 x 7,331,5 x 7,331,5 x 7,331,5 x 7,3
1111
1111
RALLADOR ACERO INOxIDABLE “SLIM” CON MANGO / ST/STEEL “SLIM” GRATER wITH HANDLE /RâPE INOxyDABLE “SLIM” AvEC QUEUE
RALLADOR ACERO INOxIDABLE “wIDE” CON MANGO / ST/STEEL “wIDE” GRATER wITH HANDLE /RâPE INOxyDABLE “wIDE” AvEC QUEUE
ESPECIAL CÍTRICOS /IDEAL CITRUS /IDÉAL POUR AGRUMES
REF. 322.204FinoFineFin
REF. 322.202Doble navajaRibonTranchants
REF. 322.203GruesoExtra coarseGros grains
Ralladores de acero inoxidable. Mangos ergonómicos. Borde antideslizanteSt/Steel graters. Ergonomic and soft touch handles. Non-slip rubber endRâpes en acier inoxydable. Poignée ergonomique. Extrémité anti-dérapant
REF. 322.201Tiras largasLarge shaverLarge coupe
F17
€
€
10,1010,1010,1010,10
10,3010,3010,3010,30
1.4
86
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
32902
32903
32905
32906
32907
32908
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
32902
32903
32905
32907
32908
17
19
20
27,5
19,5
12
12
12
12
12
ABRIDOR DE BOTELLAS y LATAS / BOTTLE AND CAN OPENER /OUvRE BOUTEILLES ET BOÎTES
RACIONADOR HELADO / ICE CREAM SCOOP /CUILLèRE À GLACE
32904REF L cm U
32904 21 12
CUCHILLO PARA UNTAR / BUTTER SPREADER /COUTEAU À BEURRE
DESCORAzONADOR MANzANAS/ APPLE CORER /vIDE-POMMES
REF L cm U
32906 21,5 12
PALA PARA QUESOS / CHEESE SLICER /COUTEAU À FROMAGE
PALA PASTELES / CAKE SPATULA / PELLE À GATEAU
PELADOR PATATAS / POTATO PEELER /EPLUCHEUR
F17
€
€
€
€
€
7,80
7,00
5,10
7,20
6,00
€
7,20
€
7,00
87
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE 1.4
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
32909
32910
32911
32912
32913
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
32909
32910
32911
32912
32913
17
21
18,5
25
16
12
12
12
12
12
PELADOR UNIvERSAL / UNIvERSAL PELLER /EPLUCHEUR UNIvERSEL
PLANTILLA CORTARODAjAS y PINCHACARNES / ONION FORK /FOURCHETTE À OIGNONS
PRENSA AjOS / GARLIC PRESS /PRESS-AIL
RALLADOR / GRATER /RâPE
CORTADOR BOLAS / FRUIT BALLER /CUILLèRE À POMMES
REF cm H cm U
32920 23,5 x 15 34,5 12
SOPORTE PARA 12 GADGETS / RACK FOR 12 GADGETS /SUPPORT POUR 12 GADGETS32920
Utensilios de cocina no incluidos. Kitchen utensils non included.Ustensils pas compris.
F17
€
€
€
€
€
6,00
7,00
12,00
6,00
5,20
€
12,00
1.4
88
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
L
L
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOxIDABLE / ST/STEEL DOUBLE MESH STRAINER /PASSOIRE DOUBLE MAILLE EN ACIER INOx
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOxIDABLE. REFORzADO / ST/STEEL DOUBLE MESH STRAINER. REINFORCED /PASSOIRE DOUBLE MAILLE EN ACIER INOx. RENFORCÉ
COLADOR 1/2 BOLA REFORzADO EN ACERO INOx / ST/STEEL REINFORCED 1/2 BALL COLANDER /PASSOIRE RONDE RENFORCÉ EN ACIER INOx
COLADOR CÓNICO EN ACERO INOxIDABLE / ST/STEEL CONICAL STRAINER /PASSOIRE CONIQUE EN ACIER INOx
COLADOR MEDIA BOLA EN ACERO INOx / ST/STEEL HEMISPHERICAL STRAINER /PASSOIRE DEMI-SPHÉRIQUE EN ACIER INOx
COLADOR BAyETA / COTTON STRAINER /PASSE-BOUILLON
374
375
324
348
325
373
REF Ø cm L cm U
REF Ø cm L cm U
REF Ø cm L cm U
REF Ø cm L cm U
REF Ø cm L cm U
REF Ø cm U
374.013374.015374.018374.020374.026
375.030375.035
324.013324.016324.019324.022324.025
348.008348.010348.012348.015348.018
325.008325.010325.012325.015325.018325.020
373.020373.024373.028
1315182026
3035
7986,5
1316192225
3640
42,549
55,5
810121518
22,524,531,535
40,5
81012151820
22,525,232,540,242,544,5
202428
30323438
58,5
11111
11
1212121212
11111
111111
666
Acero inoxidable y algodónSt/Steel and cottonAcier inoxydable et cotton
L
L
L
F17
€
€
€
€
€
€
4,806,107,007,90
21,60
69,8075,00
18,2022,2028,5033,3041,20
5,206,808,90
10,9014,70
4,606,708,60
11,2014,0020,00
22,8028,6045,80
1.4
89
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
PolietilenoPolyethylenePolyéthylène
PolietilenoPolyethylenePolyéthylène
Triángulo equiláteroEquilateral triangleTriangle équilatéral
44 cm
10 cm
29 c
m
COLADOR CHINO / CONICAL COLANDER /CHINOIS
COLADOR CHINO CON MALLA / CONICAL COLANDER wITH wIRE GAUzE /CHINOIS À GAzE
SOPORTE PARA CHINO O EMBUDO / STAND FOR CHINESE COLANDER OR FUNNEL /SUPPORT POUR CHINOIS OU ENTONNOIR
MANO DE CHINO / CHINESE COLANDER PUSHER /POUSSOIR À CHINOIS
TRIáNGULO / TRIANGLE /TRIANGLE
TRIáNGULO / TRIANGLE /TRIANGLE
303
347
970
3031
3032
952
REF Ø cm U
REF Ø cm U
REF Ø cm H cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF L cm U
303.016303.018303.020303.022303.024303.026
347.020347.024
970.000
303.100
303.200
952.000
161820222426
2024
16 19
28
29
44
111111
11
1
1
1
1
Triángulo equiláteroEquilateral triangleTriangle équilatéral
F17
€
€
€
15,6016,1016,7018,8020,2021,00
26,4033,60
22,40
€
€
€
55,80
12,40
43,40
1.4
90
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
INOx - ST/STEEL
18/10
INOx - ST/STEEL
ALUMINIO /ALUMINIUM
INOx - ST/STEEL
18/10
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
REF Ø cm H cm U
308.030308.035308.040308.045308.050
3035404550
16,016,518,019,522,5
11111
ESCURRIDERA / CONICAL COLANDER /PASSOIRE CONIQUE 308
300.024300.030
2430
11,5013,50
11
ESCURRIDERA INOx CON BASE / ST/STEEL COLANDER wITH STAND /PASSOIRE INOx SUR PIED300
REF Ø cm U
321.020321.022321.024321.026
20222426
1111
COLADOR / COLANDER /PASSOIRE 321
109.030109.035109.040109.045109.050
3035404550
14,516,517,520,022,5
11111
ESCURRIDERA CON ARO / CONICAL COLANDER /PASSOIRE CONIQUE109
COLADOR ExTENSIBLE SILICONA / SILICONE COLANDER COLLAPSIBLE / PASSOIRE SILICONE PLIANT37318
REF Ø cm H cm U
37318 18 11,0 1
F17
COLADOR SEMIESFÉRICO / ROUND COLANDER /PASSOIRE DEMI-SPHÉRIqUE
vER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / vOIR PRODUITS EN
P. 126
INOx - ST/STEEL
18/10
€
€
76,0088,60
100,10116,20137,00
16,3024,50
€
38,8043,8050,7057,20
61,9072,6083,7095,50
106,50
€
€
15,60
1.4
91
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
REMO ACERO INOxIDABLE / ST/STEEL MIxING PADDLE /SPATULE GÉANTE INOxyDABLE940
REF L cm U
940.090940.120
12 x 1916 x 19,5
90120
11
PALA / PEEL /PELLE CM
BARRA DE NOTAS DE ALUMINIO / ALUMINIUM CHECK MINDER /BARRE PORTE-BONS EN ALUMINIUM873
REF L cm H cm U
873.045873.060873.090
456090
5,05,05,0
111
MOLDE HUEvO SANDwICH REDONDO / ROUND EGG RING /MOULE À OEUF ROND870
REF Ø cm H cm U
870.000 8,5 11,0 1
MOLDE HUEvO SANDwICH CUADRADO / SQUARED EGG MOULD /MOULE À OEUF CARRÉ871
REF cm H cm U
871.000 8,5 x 8,5 11,0 1
ALCUzA / OIL POURER /HUILIèRE334
REF Lts U
334.025334.050334.100334.200
0,250,501,002,00
1111
F17
37,0045,30
€
10,7013,2019,90
2,60 2,60
20,4024,5032,2042,30
€
€ €
€
1.4
92
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
DISPENSADOR A PRESIÓN / SQUEEzE DISPENSER /DISTRIBUTEUR À PRESSION 868
REF Mlts U
868.001868.002868.003868.004868.005868.006868.007868.008868.009
240360720240360720240360720
Rojo / Red / RougeRojo / Red / RougeRojo / Red / RougeAmarillo / Yellow / JauneAmarillo / Yellow / JauneAmarillo / Yellow / JauneTransparente / Clear / TransparentTransparente / Clear / TransparentTransparente / Clear / Transparent
121212121212121212
COLOR /COLOUR /COLEUR
Ideal para decoraciónIdeal for dish presentationIdéal pour decoration
Ideal para decoraciónIdeal for dish presentationIdéal pour decoration
DISPENSADOR A PRESIÓN TRIPLE / TRI SQUEEzE DISPENSER /DISTRIBUTEUR À PRESSION TRIPLE 8682
REF Mlts U
868.200 500 12
DISPENSADOR A PRESIÓN DOBLE / TwIN SQUEEzE DISPENSER /DISTRIBUTEUR À PRESSION DOUBLE 8681
REF Mlts U
868.100 200 12
954REF Ø cm U
954.013954.015954.020954.025
13152025
1111
EMBUDO CON FILTRO ExTRAÍBLE / FUNNEL wITH REMOvABLE FILTER /ENTONNOIR AvEC FILTRE ExTRACTIBLE
F17
1,051,201,751,051,201,751,051,201,75
€
€
€
5,60
2,40
€
18,0019,5020,9023,80
1.4
93
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
APLASTACARNES INOx FORjADO / SOLID ST/STEEL MEAT BEATER /APLATISSEUR INOx FORGÉ
GANCHO ACERO INOxIDABLE 1P. / ST/STEEL HOOK 1P. /CROCHET INOx 1P.
ESCAMADOR / FISH SCALER /ECAILLEUR
CEPILLO MULTIUSOS / UTILITy BRUSH /BROSSE DE NETTOyAGE
905
958
944
953
REF Ø cm Kg L cm U
REF L cm U
REF L cm U
REF cm U
905.015905.008
958.010958.012958.014958.016958.018
944.000
953.000
108,5
1,50,8
1411
10 x 412 x 514 x 616 x 618 x 6
23,5
23,5 x 7,5
11
11111
1
1
*Precio caja 10 unidades*Price 10 units box *Prix colis 10 unités
APLASTADORA CARNE / MEAT BEATER /APLATISSEUR À vIANDE942 / 943
REF Ø cm Kg L cm U
942.000943.000
0,7500,750
9,59,5
28,528,5
11
LisaSmothLisse
Ref. 942DentadaTeethDenté
Ref. 943
REF. 905.015
REF. 905.008
N
F17
€
€ (10 un.)*
€
€
44,6015,25
6,108,409,20
10,1011,40
3,00
5,40
€
25,5025,50
1.4
94
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
Con filtro de recambiowith spare filterAvec filtre rechange
PASAPURÉS / vEGETABLE SIEvE /MOULIN À LÉGUMES
PASAPURÉS / vEGETABLE SIEvE /MOULIN À LÉGUMES
PASAPURÉS PLáSTICO / PLASTIC vEGETABLE SIEvE / MOULINE À LEGUMES EN PLASTIQUE
HARINERO / FLOUR BIN /TAMIS À FARINE
ESCURREFRITOS / FRy COLANDER /PASSOIRE À FRITURE
3132
945 9451
REF Ø cm U
REF Ø cm U
REF cm U
REF Ø cm U
REF cm U
313.025313.030
313.126313.132
313.200
945.037945.050945.051
945.140945.150945.160
2530
2632
23,5
37 x 26,5 x 1850 x 26,5 x 1850 x 33 x 18
40 x 30 x 850 x 40 x 860 x 40 x 8
11
11
1
111
111
Con filtro de recambiowith spare filter Avec filtre rechange
Con 3 discos inox. intercambiables /with 3 St/Steel interchangeable cutters /Avec 3 coupoirs inox interchangeables
313 3131
N N
3135 PASAPURÉS / POTATO RICER / PRESSE-PURÉS
REF Ø cm L cm U
313.500 19 30,5
F17
€ €
€
€ €
40,7062,50
89,8097,00
24,40
114,70119,40129,60
129,80154,40180,90
€
29,20
1.4
95
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
Incluye: 2 cuchillas + 3 guias plástico grosor (fino / medio / grueso). Pies goma antideslizantes / Includes: 2 julienne blades + 3 thickness guides (thin / medium/thick) /Comprend: 2 lames julienne + 3 guides épaisseur (fin / moyen / épais)
N
N
N
MANDOLINA / MANDOLINE /MANDOLINE
MANDOLINA CORTE “v” / “v” SHAPED MANDOLINE SLICER / “v” MANDOLINE
PLáSTICO / PLASTIC /PLASTIQUE
ACERO INOxIDABLE /ST/STEEL /ACIER INOxyDABLE
CORTADOR TOMATES / TOMATOES SLICER / COUPE TOMATES
9756
9755
9759
REF U
REF cm U
REF U
975.600
975.900RE975.901
975.500
1
11
1
Incluye: cuchilla giratoria + regulador de espesor corte (3, 6 y 9 cm) /Includes: rotating blades + thickness regulator (3, 6 and 9 cm) /Comprend: lames tournantes + regulateur épaisseur (3, 6 et 9 cm)
Espesor corte 6,4 mm /Slice thickness 6,4 mm /Épaisseur de coupe 6,4 mm
39 x 21,5 x 2025 x 6,8
F17
RE975.901 Cuchilla / Blade / Lame
€
€
88,48
175,0048,00
€
31,29
1.4
96
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
CORTADOR DE PATATAS FRITAS EN ACERO y PLáSTICO / ST/STEEL AND PLASTIC FRENCH FRy CUTTER /COUPE FRITES EN ACIER INOx ET PLASTIQUE9751
REF U
975.100RE 975.101RE 975.102
111
Aluminio fundiciónCast aluminiumFonté d’aluminium
390 3901
938
REF cm U REF Ø cm U
REF U
390.000 390.100
938.000
7,7 x 9,4 11,5 x 9,5 x 3,51 1
1
CORTAHUEvOS GUITARRA DE ACERO INOx / ST/STEEL EGG SLICER /COUPE-OEUF EN ACIER INOx
CORTAHUEvOS DOBLE USO / 2 wAy EGG CUTTER /COUPE-OEUF 2 UTILISATIONS
PRENSA AjOS / GARLIC PRESS /PRESSE-AIL
N
Con ventosas de agarre en la basewith suction baseAvec ventouse d’accrochement à la base
Acero inox Stainless steelAcier inoxydable
Con cortadores de 36 y 64 agujeroswith 36 & 64 holes cutterAvec coupeur de 36 et 64 trous
RE 975.001Cuchilla de recambio de 36 agujerosKnife (spare part) 36 holesCouteau (pièce de rechange) 36 trous
10 x 10
RE 975.101Cuchilla de recambio de 36 agujerosKnife (spare part) 36 holesCouteau (pièce de rechange) 36 trous
10 x 10
RE 975.002Cuchilla de recambio de 64 agujerosKnife (spare part) 64 holesCouteau (pièce de rechange) 64 trous
8 x 8
RE 975.102Cuchilla de recambio de 64 agujerosKnife (spare part) 64 holesCouteau (pièce de rechange) 64 trous
8 x 8
975REF U
975.000RE 975.001RE 975.002
111
CORTADOR DE PATATAS FRITAS / FRENCH FRy CUTTER /COUPE FRITES
CORTADOR y DESCORAzONADOR MANzANAS / APPLE CUTTER & CORER /vIDE ET COUPE POMMES610
Cuchilla en acero inoxidable y marco en aluminio de fundiciónSt/Steel blades with cast aluminium frameLames inox et manche en aluminium fonté
REF Ø cm U
610.000 8,5 1
F17
AGUjEROS / HOLES / TROUS
-3664
€ €
€
10,80 11,60
7,30
€
51,106,907,00
€
6,30
€
39,466,807,80
1.4
97
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
Altura máxima de las latas: 55 cmMaximum height of cans: 55 cmHauteur maximale des boîtes: 55 cm
Cortador patatas French fry cutterCoupe frites
Cortador manzanasApple cutter & corervide et coupe pommes
MáQUINA MULTI-USOS / vERSATIL MACHINE /MACHINE UNIvERSEL
ABRELATAS INDUSTRIAL ACERO INOxIDABLE /ST/STEEL CAN OPENER /OUvRE-BOÎTES PROFESSIONNEL EN ACIER INOxyDABLE
CUCHILLA DE RECAMBIO / KNIFE (SPARE PART) /COUTEAU (PIèCE DE RECHANGE)
RODILLO DE RECAMBIO / wHEEL (SPARE PART) /ROULEAU (PIèCE DE RECHANGE)
937
964
9641
9642
REF H cm U
REF H cm U
REF U
REF U
REF U
937.000
964.000
RE 964.100
RE 964.200
RE937.001
RE937.002
RE937.003
80
60
Recambio cortador patatas / French fry cutter spare part / Coupe frites (pièce rechange)
Recambio cortador manzanas / Apple cutter spare part / Coupe pommes (pièce rechange)
Recambio exprimidor zumos / Juicer spare part / Press fruits (pièce rechange)
1
1
1
1
1
1
1
Exprimidor zumos juicerPresse-fruits
8 x 8
F17
€
€
€
€
€
129,00
128,50
9,70
22,60
16,30
16,30
16,30
1.4
98
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE
Especiero “A” con mallaDredger “A” with meshSaupoudreuse “A” maillée
A D
B C
REF Ø cm H cm Ø mm U
A 946.001B 946.002C 946.003D 946.004
7777
9,69,69,69,6
-234
12121212
946 ESPECIEROS / DREDGERS /SAUPOUDREUSES
Con tapón de plásticowith plastic coverAvec couvercle en plastique
TENEDOR / FORK /FOURCHETTE323
REF L cm U
323.050 50 5
SIERRA DE COCINA / KITCHEN BOw SAw /SCIE DE CUISINE941
REF cm U
941.000RE941.001
62 x 20HOjA / BLADE / LAME
11
RASCADOR CON MANGO ALUMINIO /GRILL SCRAPER ALUMINUM /RACLETTE À PLANCHA940
REF cm U
940.000RE940.001
44,5 x 12 x 12,712,7 x 7,7
11
N N
48,3 cm
REF. RE940.001
Ref. 940.000
F17
7,205,805,905,90
€
10,90
€
€
59,4013,50
€
37,507,50
1.4
99
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
TABLAS DE CORTE / CUTTING BOARDS / PLANCHES À DÉCOUPER
PRESENTAMOS UNA NUEvA GAMA DE TABLAS DE CORTE CON MáS DE 20 MODELOS DISTINTOS Y MáS DE 100 REFERENCIAS, CONCEBIDAS PARA SATISFACER TODAS LAS NECESIDADES DEL MERCADO. OFRECEMOS TAMBIÉN LA POSIBILIDAD DE FABRICAR MEDIDAS Y GROSORES ESPECIALES SOBRE PEDIDO. LA NUEvA GAMA DE TABLAS DE CORTE SE PRESENTA EN DOS MODALIDADES; UNAS FABRICADAS EN POLIETILENO (PE) POR INYECCIÓN Y LA GAMA MáS ExTENSA EN POLIETILENO 500 ALTA DENSIDAD (HD PE 500) POR TERMOCOMPRESIÓN
WE INTRODUCE HERE WITH THE NEW RANGE OF CUTTING BOARD WITH MORE THAN 20 DIFFERENT PARTERNS AND MORE THAN 100 REFERENCES CONCEIvED TO FULFILL ALL THE MARKET NEEDS. WE ALSO OFFER THE POSSIBILITY TO PRODUCE SPECIAL SIzES AND THICKNESSES UPON REqUEST. THIS NEW RANGE OF CUTTING BOARDS IS PRESENTED IN TWO DIFFERENT MATERIALS, ONE MADE OF POLYETHYLENE (PE) USING THE INJECTION TECHNIqUE AND THE WIDEST RANGE ON HIGH DENSITY POLYETHYLENE 500 (HD PE 500) THROUGH THERMO COMPRESSION.
NOUS PRÉSENTONS UNE NOUvELLE GAMME DE PLANCHES à DÉCOUPER AvEC PLUS DE 20 MODèLES DIFFÉRENTS ET PLUS DE 100 RÉFÉRENCES, CONçUES POUR SATISFAIRE TOUS LES BESOINS DU MARCHÉ. NOUS OFFRONS AUSSI LA POSSIBILITE DE FABRIqUER DES PLANqUES AvEC DES MESURES ET DES ÉPAISSEURS SPÉCIALES SUR COMMANDE. CETTE NOUvELLE GAMME DE PLANCHES à DÉCOUPER SE PRÉSENTENT EN DEUx MATERIAUx DIFFERENTS: CERTAINES SONT PRODUITES EN POLYÉTHYLèNE (PE) PAR INJECTION ET LA MAJORITÉ DE LA GAMME EST PRODUITE EN POLYÉTHYLèNE 500 DE HAUTE DENSITÉ (HD PE 500) PAR THERMO COMPRESSION.
> CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Las tablas de corte fabricadas en Polietileno 500 alta densidad, se caracterizan por un alto peso molecular (HMWPE) ofreciendo: · Alta DURABILIDAD · 25% más resistencia a la ABRASIÓN.· Mayor temperatura de fusión: 135,4 ºC.· Temperatura de reblandecimiento 83 ºC· Mayor RIGIDEz * No presentan deformación durante el aclarado del ciclo de lavado en lavavajillas industriales (temp. máx. aprox. 80 ºC) Conforme a las normativas siguientes: RD 1712/91 registro sanitario de alimentosCE 1935/2004
> MAIN FEATURES The cutting boards made of High Density Polypropylene 500 have higher molecular weight (HMWPE), offering the following properties: · High DURABILITy· 25% more resistence to ABRASION· Higher Fusion temperature: 135,4 ºC· Softening temperature: 83 ºC· Extraordinary RIGIDNESS * Do not present deformation during the rinsing process of industrial dishwasher cleaning cycle (max. temp. aprox. 80 ºC).
Following the CE 1935/2004 regulation
> CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES Les planches à découper fabriquées en Polypropyléne 500 haute densité ont un poids moleculaire (HMWPE) plus grand qui offre les suivantes proprietés: · Longue DURÉE · 25% plus résitant à l’ABRASION· Température de fusion: 135,4 ºC· Température de ramolissement: 83 ºC· RIGIDITÉ maximale * Ne présente pas de déformation lors du cycle lavage dans le lave-vaisselles industriel (Temp. max. aprox. 80 ºC). Conforme à la régulation 1935/2004
ESPAÑOL
FRANçAIS
ENGLISH
F17
1.4
100
TABLAS DE CORTE / CUTTING BOARDS / PLANCHES À DÉCOUPER
REF Color mm H mm U
911.201911.202
400 x 300600 x 400
20,020,0
11
REF Color mm H mm U
911.301911.302911.303911.304911.305911.306
530 x 325530 x 325530 x 325530 x 325530 x 325530 x 325
20,020,020,020,020,020,0
111111
Con ranurawith grooveAvec rigole
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
300 x 200 x 20
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
REF Color mm H mm U
911.701 20,0 1
320 x 265 x 20
REF Color mm H mm U
912.001 20,0 1
400 x 200 x 20
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
320 x 265
400 x 200
REF Color mm H mm U
911.801911.802911.803911.804911.805911.806
300 x 200300 x 200300 x 200300 x 200300 x 200300 x 200
20,020,020,020,020,020,0
111111
9112
9118
9120
9113 GN 1/1
9117 GN 1/2
9114
REF Color mm H mm U
911.401911.402911.403911.404911.405911.406
400 x 300400 x 300400 x 300400 x 300400 x 300400 x 300
20,020,020,020,020,020,0
111111
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
400 x 300 x 20
F17
€
€
€
€
€
22,1039,40
30,3030,3030,3030,3030,3030,30
15,90
15,20
11,4012,0012,0012,0012,0012,00
22,9024,1024,1024,1024,1024,10
€
1.4
101
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
TABLAS DE CORTE / CUTTING BOARDS / PLANCHES À DÉCOUPER
REF Color mm H mm U
911.901911.902911.903911.904911.905911.906
500 x 300500 x 300500 x 300500 x 300500 x 300500 x 300
20,020,020,020,020,020,0
111111
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
REF Color mm H mm U
911.601911.602911.603911.604911.605911.606
20,020,020,020,020,020,0
111111
600 x 400 x 20
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
600 x 400600 x 400600 x 400600 x 400600 x 400600 x 400
500 x 300 x 20
REF Color mm H mm U
911.501911.502911.503911.504911.505911.506
530 x 325530 x 325530 x 325530 x 325530 x 325530 x 325
20,020,020,020,020,020,0
111111
530 x 325 x 20
Con pies siliconawith silicon feetAvec pieds en silicone
REF cm U
901.014901.018
14 x 1018 x 12
11
RECOGEvERDURAS INOx / ST/STEEL vEGETABLE PICKER /PELLE À LEGUMES INOx
MESA DE CORTE / CUTTING BOARD TABLE /TABLE DE DÉCOUPE
REF Color mm H mm U
913.000 110,0 1
Con ranurawith grooveAvec rigole
No incluye contenedor GastronormDelivered without the GN containerLivré sans le bac GN
Para almacenar alimentos recién cortados en cubeta GN 1/3Perfect for storing direct cut products into a 1/3 GN panPermet découper les produits directement au dessus du bac Gastronorme 1/3
650 x 400
REF Color mm H mm U
913.501913.601913.701913.901
160 x 250250 x 200300 x 200320 x 240
10,010,010,010,0
1111
Sin pieswithout feetSans pieds
9119
9116
9130
9115 GN 1/1
9135 Bar
901
F17
28,7030,1030,1030,1030,1030,10
45,9048,2048,2048,2048,2048,20
5,506,908,25
10,50
€
€ €
32,9034,6034,6034,6034,6034,60
€
€ €
8,609,40
88,50
1.4
102
ELEMENTOS DE MEDIDA / MEASURING UTENSILS / USTENSILES DE MESURE
604REF Lts U
604.001604.002
1,002,00
11
jARRA DE MEDIDAS / MEASURING jUG /POT MESUREUR
846REF Lts U
846.025846.050846.100846.200846.300
0,250,501,002,003,00
11111
jARRA DE MEDIDAS EN POLIPROPILENO / POLyPROPyLENE MEASURING jUG /POT MESUREUR EN POLyPROPyLèNE
REF Ø cm H cm Lts U
603.012603.015
3132,5
28,5032,50
12,0015,00
11
603 CUBO CON BASE / BUCKET wITH BASE /SEAU AvEC BASE
F17
€
15,9030,50
€
3,703,806,20
10,5012,60
104,00113,60
€
1.4
103
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ELEMENTOS DE MEDIDA / MEASURING UTENSILS / USTENSILES DE MESURE
Cuerpo y bandeja de acero inox. Bandeja superior plana con botón regulador.Body and upper flat platform in St/Steel with regulation buttonCorps et plate-forme plaine supérieure en inox. Bouton de régulation
Cuerpo y bandeja de acero inox. Bandeja superior plana con botón reguladorBody and upper flat platform in St/Steel with regulation buttonCorps et plate-forme plaine supérieure en inox. Bouton de régulation
Cuerpo y bandeja de acero inox. Bandeja superior bombeada con botón reguladorBody and upper conical platform in St/Steel with regulation buttonCorps et plate-forme bombée supérieure en inox. Bouton de régulation
Plataforma y base en acero inox.Pantalla LEDSuperficie impermeablePanel digitalSurface and base made of St/SteelLED Displaywaterproof surfaceTouch-panell switchPlateau et base fabriqués en inox.Scran LEDSurface impérmeable
20 gr - 5000 gr / 1 gr5002 gr - 10000 gr / 2gr
REF kg Grs U
REF kg Grs U REF kg U
600.005 601.010
602.015 609.200
5 10
15 10
20 50
50
1 1
1 1
BALANzA MECáNICA / MECHANICAL SCALE /BALANCE AUTOMATIQUE600 BALANzA MECáNICA / MECHANICAL SCALE /
BALANCE AUTOMATIQUE601
BALANzA MECáNICA / MECHANICAL SCALE /BALANCE AUTOMATIQUE
BALANzA DIGITAL ACERO / ELECTRONIC SCALE / BALANCE ELECTRONIQUE EN INOx602 6092
N
REF kg Grs U
F17
€
€
€
51,20 57,60
60,30
€
104,00
1.4
104
ELEMENTOS DE MEDIDA / MEASURING UTENSILS / USTENSILES DE MESURE
237 mm
150 mm
Gran precisión / Multifunción de peso / Contador de piezas / Sistema ahorro energia / Bandeja de acero inoxidable.High accuracy / Multi-function weight and counting / Energy-saving system / St/St Platform.Haut précision / Multi-function des poid / Compteur des pièces / Système d’economie d’energie / Plateau en acier inoxydable.
Alta precisión y rendimiento / Multifunción de peso y contador.High accuracy and performance / Multi-function weighting and counting both ability.Haute précision et performance / Multi-fonction de poids et compteur.
16,5 cm
12,8 cm
REF Kg Grs U REF Kg Grs Ø plat cm U
609.010 609.70510 52 1 111 1
BALANzA DIGITAL / ELECTRONIC SCALE /BALANCE ELECTRONIQUE609 BALANzA ELECTRÓNICA / ELECTRONIC KITCHEN SCALE /
BALANCE ELECTRONIQUE6097
REF L cm Temp. U REF mm Temp. U
REF L cm Temp. max. U
980.000 980.050
980.200
28 135 x 35
28
-30 ºC / +50 ºC -40 ºC / +20 ºC
100 ºC
1 6
1
TERMÓMETRO DE COCCIÓN CON PROTECCIÓN DE PLáSTICO / COOKING THERMOMETER wITH PLASTIC PROTECTION /THERMOMèTRE À CUISSON AvEC GAINE PLASTIQUE
TERMÓMETRO NEvERA. ACABADO ESMALTADO / COLD STORAGE THERMOMETER. ENAMELED FINISH /THERMOMèTRE CONGELATEUR. ÉMAILLÉ
TERMÓMETRO NEvERA HORIzONTAL / HORITzONTAL REFRIGERATOR THERMOMETER / THERMOMèTRE CONGELATEUR HORIzONTAL
9802
9800 98005
REF cm U
611.000 6,8 x 6,8 x 2,5 1
611 RELOj DE COCINA DIGITAL / KITCHEN TIMER ALARM / MINUTEUR DE CUISINE
N
N
N
F17
€
115,10
€
18,00
€
€
9,50
19,705,45
€
€
8,60
1.4
105
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
ELEMENTOS DE MEDIDA / MEASURING UTENSILS / USTENSILES DE MESURE
Con sonda de acero inoxidable. Protección antisalpicaduras. Con pantalla iluminada. La sonda esta sujeta al lateral del aparato.with St/Steel probe. Splash-proof. Illuminated display. Probe attached to side panel.Avec sonde inox. Etanche aux éclaboussements. Ecran illuminé. La sonde est attachée au côté lateral de l’appareil.
Plástico blanco. Base magnética para sujeción en superficies de metal. Temperatura/tiempo programable con señal de alarma. Sonda de acero inoxidable y cable alambre.white plastic. Magnetic base for attachment on metal surface. Programmable temperature/time, with alarm signal. St/Steel probe and wire cable.Plastique blanc. Base magnétique pour l’attacher à une surface métallique. Température/temps programmable avec sonnette d’alarme. Sonde inox et filet.
Pantalla LCDLCD DisplayÉcran LCD
Ideal para medir la temperatura de la superficie de los alimentos, sin contacto.Non-contact temperature measure food’s surface.Ideal pour la mesure de température de surface des aliments, sans contact.
REF L cm Temp. max. U REF L cm Temp. max. U
REF L mm sonda + cable Temp. U
981.600 981.650
981.500
17 14,3
90
-10 ºC / +200 ºC -40 ºC / +70 ºC
0 ºC / +200 ºC
1 1
1
TERMÓMETRO DE COCCIÓN CON PROTECCIÓN DE PLáSTICO /COOKING THERMOMETER wITH PLASTIC PROTECTION /THERMOMèTRE À CUISSON AvEC GAINE PLASTIQUE
TERMÓMETRO BOLSILLO CON PROTECCIÓN / POCKET THERMOMETER wITH PROTECTION / THERMOMèTRE DE POCHE AvEC PROTECTION
TERMÓMETRO DIGITAL DE COCCIÓN CON TEMPORIzADOR / COOKING THERMOMETER wITH TIMER /THERMOMèTRE À CUISSON AvEC TEMPORISEUR
9816 981650
9815
REF mm Display mm Temp. U
981.400 135 x 92 x 27 42 x 22 -20 ºC / +200 ºC 1
9814 TERMÓMETRO DIGITAL / DIGITAL THERMOMETER /THERMOMèTRE DIGITAL
9804REF Temp. U
980.400 -50 ºC / +550 ºC 1
TERMÓMETRO INFRAROjOS CON MIRA LASER / INFRARED THERMOMETER wITH LASER POINTER /THERMOMèTRE INFRA-ROUGE A vISÉE LASER
N
F17
125,20
€
€
€
20,80
41,40
€
137,00
€
5,90
1.4
106
PROTECCIÓN TÉRMICA / HEAT PROTECTION / PROTECTION TÉRMIQUE
947
9471
9472
REF L cm U
REF L cm U
REF Talla / Size / Taille U
947.033947.038947.043
947.201947.202947.203
333843
SML
111
111
MANOPLA HORNO IGNÍFUGA / FIREPROOF OvEN MITT /GANT À FOUR IGNIFUGE
MANOPLAS IGNÍFUGAS CON REvESTIMIENTO SILICONA / OvEN MITT FLAME RETARDANT SILICONE COATING /MOUFLES ISOLANTES AvEC REvêTEMENT SILICONE
GUANTES ANTI-FRÍO / COLD PROTECTION GLOvES /GANTS ANTI-FROID
Algodón ignífugoFireproof cottonCotton ignifuge
* Se venden por pares Sold in pairs vendues par paires
* Se venden por pares Sold in pairs vendues par paires
Temp. Max. 220 ºC
947.101947.102947.103
333843
111
Temp. Max. 230 ºC
Ignífugo: Si la manopla toca directamente la llama, ésta no quemará hasta transcurridos 10 segundos, a partir de este tiempo la llama sí prendera. Una vez fuera del contacto directo con la llama el fuego se extinguirá automáticamente.
Fire-proof: if the mitt touches fire by accident, it will not burn within 10 seconds, after then, it will be also on fire, but when you find it burns and get away from the flame, the fire on the mitt will go out automatically.
Ignifuge: si le gant est en contact direct avec la flamme, il ne brûlera pas pendant 10 secondes . Au delà de ces 10 secondes, il prendra feu. Une fois hors contact direct avec la flamme, le feu s’eteindra automatiquement.
Exterior fabricadas en 100% algodón + revestimiento silicona por una cara Outer made of 100% cotton + silicon coating on one sideExtérieur fabriquées en 100% cotton + revêtement en silicone par un coté
Fabricados de piel color gris conformes a las normas EN 388 y EN 407Made of leather compliant with the EN 388 and EN 407 standardsFabriqués en cuir et conformes aux norms EN 388 et EN 407
F17
€
€*
€*
5,706,106,60
10,2010,5012,20
7,708,409,20
1.4
107
CO
CIN
A /
KIT
CH
EN /
CU
ISIN
E
PROTECCIÓN TÉRMICA / HEAT PROTECTION / PROTECTION TÉRMIQUE
9473REF Talla / Size / Taille U
GUANTES PROTECCIÓN TÉRMICA / HEAT PROTECTION GLOvES /GANTS PROTECTION THERMIQUE
947.301947.302947.303
SML
111
* Se venden por pares Sold in pairs vendues par paires
Fabricados con recubrimiento de nitrilo en el exterior y con forro interior de algodón y keviar jersey. Llevan un tratamiento Actifresh y Sanitized que los provee de protección contra los micro-organismos los cuales pueden causar malos olores y riesgo de infecciones.
Outer nitril coated. Inner made of cotton and keviar jersey. They enjoy of Actifresh and Sanitized treatment to fight against micro organisms which can cause bad scents and risk of infections.
Fabriqués avec un revêtement de nitrile à l’extérieur. Interieur de coton et keviar jersey avec un traitement Actifresh et Sanitized qui les fournit de protection contre les microorganismes lesquels peuvent causer de mauvais odeurs et risque d’infections.
9474REF L cm U
MANOPLA SILICONA / SILICONE OvEN MITT / MOUFLE EN SILICONE
947.400 30 1
9475REF cm U
MANOPLA SILICONA / SILICONE MITTEN / MOUFLETTE EN SILICONE
947.500 10,5 x 9 1
9476REF cm U
PAñO DE SILICONA / SILICONE POT-GRABBER / TORCHON EN SILICONE
947.600 117,6 x 17,6
F17
€*
31,6032,5033,30
€
16,20
€
5,20
€
5,40