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La recette
Through working through this resource based on the film Ratatouille, you will
cover the following areas of the GCSE French Specification:
page 2 Introduction – vocabulaire, synopsis
page 4 Talking about the characters : who’s who ?
page 8 Talking about the characters : personalities
page 12 Talking about the characters : what are the really like ?
page 20 Adjectives: Colours
page 23 Talking about the film Ratatouille – reading questions
page 24 Adjectives - comparisons
page 25 Adjectives - superlatives
page 26 Talking about films
page 31 A little extra: Rémy’s ratatouille recipe
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Introduction
Task 1 : Synopsis
Le film « Ratatouille » raconte l’histoire de Rémy, un jeune rat, qui habite à la campagne française avec son père, Django, son frère, Émile, et un clan de rats. Rémy adore beaucoup la cuisine française. Grâce à son odorat très fin, le jeune rat connait instinctivement les ingrédients pour créer une nourriture sublime. Il se rend souvent en secret le soir dans la cuisine, où il lit un livre de recettes du chef cuisinier Auguste Gusteau, qui avait l'idée fondamentale que « tout le monde peut cuisiner ».
Un soir, la propriétaire de la maison surprend les rats et ils sont obligés de fuir. Seul dans les égouts, Rémy parle en rêve avec Gusteau, qui le mène jusqu'à son restaurant. Il fait la connaissance d’Alfredo Linguini, garçon chargé des poubelles qui voudrait cuisiner. Rémy s’allie avec Alfredo parce qu’il comprend ses paroles et il peut l'aider. Ils acceptent de travailler ensemble. Colette, une jeune cuisinière, tombe amoureuse d’Alfredo et il voudrait révéler son secret à Colette, mais le petit rat s'oppose et il force Alfredo à embrasser Colette.
Rémy découvre par hasard qu'Alfredo est le fils de Gusteau et il réussit à sauver les preuves que Gusteau était son père. Alfredo est maintenant le chef du restaurant et il décide de révéler son secret aux autres cuisiniers. Choqués, les cuisiniers décident de le quitter, y compris Colette. Désemparé, Alfredo demande l’aide de la famille de Rémy
Dans les cuisines du restaurant, les cousines de Rémy cuisinent les plats, et Alfredo est le serveur. Rémy décide de préparer une ratatouille pour le critique très strict Ego. Ego est enthousiaste et il voudrait remercier le chef mais Alfredo dit que c'est un rat!
Les services d'hygiène, avertis de la présence de rats dans l'établissement, ferment le restaurant. Alfredo et Colette commencent un nouveau restaurant appelé La Ratatouille. Et le chef ? C’est Rémy !
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Answer the questions :
1. Where does the story start?
2. What relation is Émile to Rémy?
3. Which sense is particularly well-developed in Rémy?
4. What does « tout le monde peut cuisiner » mean ?.
5. What’s Linguini’s job when we first meet him ?
6. What does he dream of doing?
7. What relation is Gusteau of Linguini?
8. Why do the other cooks leave the restaurant?
9. What job does Linguini do when the rats are cooking?
10. What’s Ego’s job?
11. What happens at the end?
Task 2 : Vocabulaire: Les personnages du dessin-animé « Ratatouille »
In the second column, write “M” for masculine or “F” for feminine. In the last
column write the English translation.
Le rat-cuisinier M
Le jeune cuisinier
La jeune cuisinière
Le chef du restaurant
Le créateur du restaurant
Le critique
Le frère du rat
Le père du rat
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Task 3: Fill each gap with the correct option from the vocabulary list in French.
Colette est
____________________
____________________
Auguste Gusteau est
____________________
____________________
Linguini est
____________________
____________________
Skinner est
____________________
____________________
Qui sont les personnages
principaux?
Anton Ego est
____________________
____________________
Rémy est
____________________
____________________
Emile est
____________________
____________________
Django est
____________________
____________________
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Task 4 : Complete each gap with the missing word. Choose the correct option
from the box below. Each word can only be used once. There are two spare
words.
1. Rémy est le ____________-cuisinier.
2. Colette est la jeune _____________.
3. Auguste Gusteau est le créateur _______ restaurant.
4. Linguini est le jeune ____________.
5. Anton Ego est _______ critique.
6. Django est le père ________ Rémy et Emile.
7. Skinner est le ____________ du restaurant.
8. Emile est le ____________ de Rémy.
le chef cuisinier la rat frère
de du et cuisinière
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Describing the characters – appearance
Task 6: Annotate the table.
Je suis
Il est
grand.
de taille moyenne.
petit.
Je suis
Elle est
grande.
de taille moyenne.
petite.
J’ai
Il a
Elle a
les yeux
bruns.
bleus.
verts.
marron.
gris.
J’ai
Il a
Elle a
les cheveux
blonds.
noirs.
châtains.
blancs.
gris.
roux.
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J’ai
Il a
Elle a
les cheveux
courts.
mi-longs.
longs.
J’ai
Il a
Elle a
les cheveux
raides.
bouclés.
frisés.
Je
Il
Elle
porte
des lunettes.
Task 7 : Translate the following sentences.
1. He has dark-brown eyes.
2. She has long hair.
3. I am tall.
4. He is short.
5. She is of average height.
6. She wears glasses.
7. I have curly hair.
8. She has green eyes.
9. He has wavy hair.
10. She has long, straight, chestnut-brown hair.
11. He is tall and he has short, wavy, red hair.
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Task 8: Qui ...?
1. … est grand?
2. … a les cheveux mi-longs?
3. … a les yeux bleus?
4. … a les cheveux bouclés?
5. … a les cheveux châtains?
6. … a les cheveux raides?
7. … a les yeux marron?
8. ... est de taille moyenne?
9. … porte des lunettes?
Task 9 : Intensifiers
The following words will be useful to extend your descriptions of a person’s
appearance. Match the French to the English.
très
vraiment
assez
trop
un peu
tellement
a bit extremely quite really too very
• To use an intensifier, put it just before the adjective.
o Elle a les cheveux vraiment longs et assez frisés.
o She has really long and quite curly hair.
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Task 10: Rearrange the words in the sentence so that they make sense.
1. assez Je petit. suis vraiment
2. cheveux J’ai les longs.
3. a cheveux Elle les roux. tellement
4. a cheveux gris. Il les peu un
5. bleus. les J’ai très yeux
6. a Elle les verts. vraiment yeux
Task 11 : Describe the characters’ appearance.
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Describing the characters – personality
Task 12 : Fill in the table
Adjective – masculine form
in English Adjective – feminine form
1. autoritaire
2. célèbre
3. confiant
4. créatif
5. gentil
6. gourmand
7. honnête
8. impitoyable
9. intelligent
10. intimidant
11. maladroit
12. malhonnête
13. méchant
14. patient
15. peureux
16. protecteur
17. rêveur
18. serviable
19. sévère
20. souriant
21. talentueux
22. timide
23. travailleur
24. vicieux
Bossy Clumsy Confident Creative Dishonest Dreamer Famous Fearful Food-loving Hard-working Helpful Honest Intelligent Intimidating Kind Patient Protective Ruthless Shy
Smiley Spiteful Strict Talented Vicious
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Task 13 : Vrai ou faux ?
1. Rémy est autoritaire.
2. Colette est impatiente.
3. Auguste Gusteau est célèbre.
4. Linguini est maladroit.
5. Anton Ego est impitoyable.
6. Django est malhonnête.
7. Skinner est intimidant.
8. Emile est timide.
9. Rémy n’est pas maladroit.
10. Colette n’est pas patiente.
11. Auguste Gusteau n’est pas intelligent.
12. Linguini n’est pas sévère.
13. Anton Ego n’est pas intimidant.
14. Django n’est pas serviable.
15. Skinner n’est pas célèbre.
16. Emile n’est pas honnête.
Task 14 : Il est / Il n’est pas … Fill in the table.
Il est … Il n’est pas …
Elle est … Elle n’est pas …
Ils sont … Ils ne sont pas …
Elles sont … Elles ne sont pas …
Task 15 : Transform the phrases.
1. Il est strict. 5. Ils ne sont pas travailleurs. 2. Elle est impatiente. 6. Elle n’est pas maladroite. 3. Elle est gentille. 7. Il n’est pas timide. 4. Elles sont honnêtes. 8. Elles ne sont pas célèbres.
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Task 16: Il est / il n’est pas ...
example : He shy Il est timide.
1. She honest
2. He famous
3. They helpful
4. She ruthless
5. He intimidating
6. They bossy
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Task 17: Qui est-ce? Read the descriptions and decide who each description is
talking about.
Il est maladroit, serviable et souriant mais il n’est pas confiant et créatif.
Il est créatif, confiant et travailleur mais il n’est pas timide.
Il est impitoyable et sévère mais il n’est pas malhonnête et peureux.
Il est vicieux et intimidant mais il n’est pas honnête et patient.
Il est gentil, gourmand et serviable, mais il n’est pas talentueux et célèbre.
Colette Django Ego Émile
Gusteau Linguini Rémy Skinner
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Task 18: Les personnages de Ratatouille
Listen to the teacher reading the text and choose
the correct word from the grid below to fill each
gap in the text.
Rémy est un jeune rat-cuisinier très créatif et
talentueux. Il est vraiment rêveur et il n’est pas
______________________ du tout.
Alfredo Linguini est un jeune homme timide, plutôt maladroit et un peu
peureux. Il est très travailleur mais il n’est pas ______________________.
Colette est une jeune femme ______________________ et patiente. Elle est
aussi ______________________mais elle n’est pas célèbre.
Skinner est un chef autoritaire et impitoyable mais il n’est pas
______________________ du tout. Il est trop malhonnête et il n’est pas
souriant.
Anton Ego est un critique célèbre à Paris. Il est vraiment intimidant, vicieux et
sévère mais il n’est pas malhonnête. Il n’est pas ______________________ du
tout !
Émile est un rat ______________________et protecteur. Il est très
______________________ mais il n’est pas créatif.
Auguste Gusteau est un grand chef. Il est très célèbre et talentueux mais il n’est
pas intimidant.
Django est un père assez protecteur, ______________________et intelligent. Il
n’est pas tellement ______________________et il n’est pas timide.
confiant sévère talentueuse gentil souriant confiante serviable talentueux gourmand peureux
Extra intensifiers :
Du tout – at all
Plutôt – more or
less
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Task 19 : Read the descriptions and answer the questions.
1- How many times can you find the following words in the text ? a- Very b- Really c- At all d- Quite
2- Vrai ou Faux ? a- Rémy is dreamy b- Linguini is not scared. c- Colette is famous. d- Skinner is intimidating e- Anton Ego is not dishonnest.
3- Who is… (there could be more than one answer)
a- Shy : __________________________________________
b- Confident : __________________________________________
c- Famous : __________________________________________
d- Protective : __________________________________________
e- Greedy : __________________________________________
4- Who is NOT… (there could be more than one answer)
a- Shy : __________________________________________
b- Smiley : __________________________________________
c- Scared : __________________________________________
d- Creative : __________________________________________
e- Talented : __________________________________________
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TASK 20: Label the monkey with the correct preposition from the box below:
devant entre sur sous derrière dans
TASK 21: Extra sheet to be given out in class
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TASK 22: Look at the power point and choose the correct preposition:
1. Rémy est ________________ le livre.
2. Emil est ________________ son père et son frère.
3. Rémy est _______________ le bol de fruits.
4. Emil est ________________ la poubelle.
5. Rémy est _______________ le toit.
6. Rémy est _______________ le poivre et le cumin.
7. Emil est ________________ le livre.
8. Les rats sont ________________ le radeau.
9. Le livre est _________________ l’eau.
10. Le gâteau est ________________ Gusteau.
11. Rémy est _____________ la baguette.
12. Linguini est _______________ le chef.
13. Rémy est _______________ l’eau.
14. Rémy est ________________ la table.
15. Rémy est ________________ les carottes et les oignons.
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Colours
We know that adjectives change when the noun is masculine or feminine. We call this agreement. Colours are adjectives and they do the same thing... Adjectives also usually change when there’s more than one of the noun. This is really easy to do: look at the table below and see if you can spot the pattern.
English
Singular (one object) Plural (many objects)
Masculine Feminine (la/une)
Masculine Feminine
Green Vert Verte Verts Vertes
Blue Bleu Bleue Bleus Bleues
Grey Gris Grise Gris Grises
Black Noir Noire Noirs Noires
White Blanc Blanche Blancs Blanches
Purple Violet Violette Violets Violettes
Yellow Jaune Jaune jaunes Jaunes
Pink Rose Rose Roses Roses
Red Rouge Rouge Rouges Rouges
Brown Marron Marron Marron Marron
Orange Orange Orange Orange Orange
What do we usually add to a colour to make it feminine?
_________________________________________________________________________
What do you usually do to a colour when there is more than one object? _________________________________________________________________________
Can you see why gris doesn’t change when there’s more than one masculine object?
_________________________________________________________________________
There are two colours which never change. What are they?
______________________________ _______________________________
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Colours go last!
In French, the colour always comes after the object (noun) it is describing. This is the opposite of English and very important to remember! Un stylo bleu = A blue pen (literally: a pen blue) Une gomme bleue* = A blue rubber (literally: a rubber blue) *Remember: bleue has an ‘e’ on the end because gomme is a feminine word!
TASK 23. Complete the phrases with the correct form of the colour.
a. une gomme ___________________ (green) b. un cartable ___________________ (blue) c. un stylo _____________________ (red) d. une trousse ___________________ (yellow) e. un crayon ____________________ (white)
TASK 24. Choose the correct colour.
a. deux chats bleus/bleues
b. une tortue blanche/blanches
c. cinq rats violettes/violets
d. cent serpents noir/noirs
e. quinze chiens roses/rose
TASK 25. Complete the sentences.
a. deux chiens _____________ (red)
b. cinq chevaux _____________ (white)
c. six souris _______________ (purple)
d. neuf girafes ________________ (green)
e. sept gorilles ________________ (brown)
f. douze grenouilles _________________ (orange)
Look at the sentences from
Task 24. Chats, rats, serpents
and chiens all have an‘s’ on
the end – why?
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TASK 26. Look at the pictures and complete the table. Correct the mistakes –
remember to check your agreements.
Sentence True False Correction
1. La crêpe est rouge. � jaune.
2. Les fromages sont jaunes.
3. La cravate est bleue, violette et rouge.
4. Le paquet de spaghetti est bleue, orange et blanche.
5. La lettre est rose.
6. Les petits pois sont verts.
7. Les citrons sont jaunes.
8. Le menu est noir.
9. La lampe est rose et la robe est vert.
10. La serviette est rouge et blanche.
TASK 27. Now look at the last 10 pictures. Complete the sentences with the
correct colour. Use your agreement table on page 20 to help you.
11. Les yeux de Colette sont ___________________________________.
12. Le ciel est _________________ et la lune est __________________.
13. Le toit est ______________________________________________.
14. Rémy est _______________________________________________.
15. La veste est noire ________________________________________.
16. Emil est ________________________________________________.
17. Le scooter ___________ ________________________________.
18. Les feuilles ___________ ________________________________.
19. Le beret _________ ______________________ et les lunettes
_________ _____________________________.
20. Le tee-shirt de Linguini ______________ _______________ et le tee-
shirt de Colette _______________ ___________________.
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1. True or false? Choose the correct answer.
Vrai Faux
1. Ratatouille est un film d’horreur � �
2. C’est un film français � �
3. C’est un film policier � �
4. C’est un film américain � �
5. C’est une comédie � �
6. C’est un film de science-fiction � �
7. C’est un histoire d’amour � �
2. Fill in the gaps to describe the film:
Ratatouille est un dessin animé qui se déroule à __________, la capitale de la
France. C’est l’histoire d’une amitié entre un jeune garçon et un _________. Le
protagoniste est un ________ qui s’appelle Remy. Il adore les _________ français
comme le Camembert ou le Roquefort. Il veut devenir__________ dans un
restaurant car il sait cuisiner très bien. Un jour il voit le fantôme d’un chef qui
s’appelle ___________. Remy va au restaurant de Gusteau et il rencontre Alfredo. Il
travaille dans la _______ mais il ne sait pas ___________. Il est amoureux de
Colette, une fille qui _________ dans la cuisine avec lui. Remy lui aide à cuisiner.
Quand un critique arrive, Remy prépare une ratatouille, un plat typique du _____
de la France, avec __________ et__________.
3. Qu’est-ce qu’il se passe à la fin?
a. Le critique aime la ratatouille � b. Colette va à Nice � c. Alfredo devient un rat � d. Alfredo est le fils de Gusteau � e. Remy devient un chef �
f. Le restaurant fait faillite �
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Comparing films, actors and other things.
To compare people or things, you use:
Plus (more)
Aussi (as) + adjective + que (than) + person/thing
Moins (less)
Le film ‘Avatar’ est plus marrant que ‘Star Trek’.
The film ‘Avatar’ is funnier than ‘Star Trek’ (literally, more funny).
TASK 29: Find three examples of comparatives in Jonathan’s speech. List them below:
TASK 30: What do you think? Complete these sentences using plus, moins or aussi.
a. Les films de science fiction sont _____________ intéressants que les films d’action.
b. Les films policiers sont ______________ violents que les films d’horreur. c. Les films romantiques sont ____________ marrants que les comédies.
Moi, comme film, j’adore la science-fiction.
Récemment, j’ai vu Avatar. J’ai beaucoup aimé.
C’était génial ! Pour moi, le meilleur film de
science-fiction. Les effets spéciaux sont plus
sophistiqués que les effets dans Star Trek, par
exemple, mais l’histoire est plus intéressante et
les acteurs sont aussi bons. Je pense que c’est le
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To say ‘the least’ or ‘the most’, you use:
Le/la/l’/les + moins + adjective
plus
Pour moi, le film le plus marrrant, c’est ‘Avatar’.
For me, the funniest film is ‘Avatar’ (literally, the most funny)
* One common exception: bon (good)
C’est un bon film. It’s a good film
Il est meilleur que les autres It is better than the others
C’est le meilleur It’s the best.
TASK 31: Find two examples of superlatives in Jonathan’s speech. List them below:
TASK 32 : Complete these sentences giving your own opinion.
a. Pour moi, la plus belle actrice, c’est... b. Je pense que le meilleur film, c’est… c. Je pense que la meilleure histoire, c’est… d. Pour moi, le film le plus marrant, c’est… e. Pour moi, le sport le plus amusant, c’est… f. A mon avis, le meilleur livre, c’est… g. A mon avis, l’émission de télé la plus amusante, c’est…
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DESCRIBING FILMS
TASK 33: Listen to these five people discussing films that they have seen recently. Decide whether they were positive, negative or both. (AP.66.3)
Name Opinion
Paul Positive (– bien aimé) & negative (– trop long)
Karine
Luc
David
Elodie
TASK 34: Match the French to the English
a) le film est réussi. 1. In the beginning, I found the film a bit slow.
b) c’est un peu trop long. 2. I didn’t realise time had passed.
c) il n’y avait pas beaucoup d’action.
3. The characters were badly portrayed.
d) j’aimerais tant aller le revoir. 4. It’s a blockbuster !
e) la fin était complètement irréaliste.
5. There wasn’t a lot of action.
f) c’est une superproduction ! 6. It’s a bit too long.
g) j’ai beaucoup aimé le film. 7. The film succeeded (was good)
h) je n’ai pas vu le temps passer. 8. I really liked the film.
i) les personnages ont été mal interprétés.
9. I’d really like to see it again.
j) au début, j’ai trouvé le film un peu lent.
10. The end was completely unrealistic.
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On va au cinéma. TASK 35 : Read the accounts below and then complete the table to say what type of film each person went to see, why they went and what their opinion was of the film. Henriette: Samedi, je suis allé au cinéma avec mes amies pour voir un film d’amour. On a choisi ce film parce que nous adorons les acteurs principaux. Ils sont beaux et ils ont beaucoup de talent. Malheureusement, malgré nos acteurs favoris, le film était un peu long et ennuyeux. Laurence : Nous sommes allés au cinéma pour voir un film d’horreur que mon frère nous a recommandé. Le film était très effrayant et nous nous sommes bien amusés. Danielle : Je suis allée voir un drame historique. C’était une adaptation d’un roman de Balzac que j’ai lu l’année dernière. Je voulais voir le film parce que j’aimais beaucoup le livre. Quelle déception ! Les acteurs étaient affreux, l’histoire était très différente du livre et le film a duré trois heures ! Nadine : Avec mes copines, on est allés voir un dessin animé parce que nous aimons les films marrants. C’était un film vraiment réussi, on a bien rigolé et je voudrais le revoir si possible.
Person Type of film Reason for going Opinion
Henriette
Laurence
Danielle
Nadine
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Task 36. Match the French phrases with their English meanings
1. A la fin du film ….
2. Au début du film …
3. A mon avis/ Je pense que
.................. joue très bien dans le
rôle de..........
4. Au bout d’un moment ...
5. C’est plein de suspens / plein
d'effets spéciaux
6. C’est un film avec _________ et
________
7. C’est un film extraordinaire.
8. C’est un film passionnant, mais
violent.
9. C’est un film spectaculaire /
intéressant / lent / marrant
10. C’est un film très drôle, mais
parfois un peu triste aussi.
11. Elle tombe amoureuse de …..
12. Il / Elle rencontre ……
13. Il a été tourné aux Etats-Unis
14. Il s’agit de / d’ ……..
15. Il tombe amoureux de …..
16. Il y a un problème.
17. Il s’agit de …
18. Ils ont beaucoup d’aventures
ensemble.
19. Ils tombent amoureux
20. J’ai beaucoup aimé ce film. / Je
n’ai pas aimé ce film.
21. Le film raconte l’histoire de…
22. L’histoire est pleine de
surprises.
a. After a while ...
b. At the end of the film ………
c. At the start of the film ...
d. He / She meets …………
e. He falls in love with …………
f. I liked this film a lot / I didn’t like
this film.
g. In my opinion / I think that
____________ plays the role of
_____________ very well
h. It was filmed in the USA
i. It’s a film with ___________ and
_______
j. It’s a remarkable film.
k. It’s a spectacular / interesting /
slow / funny film
l. It’s a very funny film, but
sometimes a bit sad too.
m. It’s about ………..
n. It’s an exciting, but violent film.
o. It’s about ...
p. It’s full of suspense / special
effects
q. Last week I saw …
r. She falls in love with ……………
s. Suddenly ...
t. The character of ___________ is
very convincing / isn’t very
convincing
u. The director is ________
v. The film has incredible special
effects
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23. L’histoire se passe en + country
/ à + town…..
24. La semaine dernière j’ai vu …
25. Le film a les incroyables effets
spéciaux
26. Le film est triste.
27. Le film est trop long et parfois
ennuyeux.
28. Le film s’appelle ……
29. Le film se passe aux années 80
30. Le personnage de ............... est
très convaincant/n'est pas très
convaincant
31. Le personnage principal est un
homme / une femme qui s’appelle
……
32. Le réalisateur est
______________
33. Les vedettes sont
__________et _________
34. Soudain …
35. Quand je l’ai vu, j’ai pensé que
c’était très passionnant et
amusant aussi!
w. The film is called………..
x. The film is sad.
y. The film is too long and often
boring.
z. The film tells the story of ...
aa. The main character is a man / a
woman called
bb. The stars are _________ and
_________
cc. The story is full of surprises.
dd. The story is set in the 80s
ee. The story takes place in ………….
ff. There’s a problem.
gg. They fall in love
hh. They have lots of adventures
together.
ii. When I saw it, I thought it was
very fascinating and funny too!
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Task 37. Complete the translations
C’était quel genre de film ?
1. Un dessin animé
2. Un film d ‘amour
3. Un film policier
4. Un film comique
5. Un film d’épouvante
6. Un film d’espionnage
7. Un film sous-titré
What sort of film was it?
Comment c’était ?
C’était …
1. barbant / ennuyeux
2. casse-pieds
3. sensass / super
4. formidable
5. chouette
6. excellent
7. génial
8. affreux
9. moche
10. pas mal
11. nul
12. amusant
13. drôle
14. passionnant
15. violent
16. extraordinaire
17. comique
18. tragique
What was it like ?
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La recette de la ratatouille de Rémy :
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min
Ingrédients : 2 aubergines de taille moyenne, 1 courgette verte à peu près de la même taille, 1 courgette jaune à peu près de la même taille, 2 poivrons rouges, 2 tomates (ou du coulis de tomate pour les plus préssés !) 1 gousse d’ail 1 oignon huile d’olive, noix de muscade Sel, poivre Préparation :
1. A l'aide d'une mandoline découpez de très fines tranches de courgette verte et de courgette jaune, d'aubergines et de 1 poivron rouge. 2. Pour la sauce : Ouvrez les poivrons pour retirer les grains. Faites bouillir 2 tomates 10 minutes pour en retirer la peau et enlever ensuite les pépins. Dans le mixer mettez le poivron rouge en cube, les tomates, l'ail épluché, l'huile d'olive, l'oignon, le sel et le poivre ensemble. Il faut obtenir un mélange bien lisse ! 3. Dans un plat à gratin, versez toute la sauce. Puis recouvrez-la de rondelles de légumes en alternant chaque légume ! Salez et poivrez. 4. Mettre au four 45min.
Pour servir la ratatouille comme Rémy, posez un peu de ratatouille au centre en essayant de former un dôme. Puis ajoutez un filet d'huile d'olive salé, parsemé de thym autour du dôme de ratatouille. La touche finale, une branche de ciboulette posée sur le dôme de ratatouille !