Jennifer  Bradshaw  2013  

POLYTECH  High  School                          Biology:  Metabolism  and  Organic  Molecules      Name:   Class  Period:  

 

I  can  describe  why  carbon  forms  the  “backbone”  of  

organic  molecules.  

I  can  differentiate  between  a  

monomer  and  a  polymer.    

I  can  identify  the  monomers  of  carbohydrates,  

lipids,  and  protein.    

I  can  describe  the  functions  of  

carbohydrates,  lipids,  and  protein.  

I  can  identify  examples  of  

carbohydrates,  lipids,  and  proteins.    

I  can  differentiate  between  a  

monosaccharide,  disaccharide,  and  polysaccharide.    

I  can  provide  examples  of  a  

monosaccharide,  disaccharide,  and  polysaccharide.  

I  can  describe  a  dehydration  

synthesis  reaction.  

I  can  describe  a  hydrolysis  reaction.  

I  can  contrast  endothermic  and  exothermic  reactions.      

I  can  identify  the  following  from  a  diagram:  enzyme,  substrate,  active  site,  and  product.  

I  can  describe  how  enzymes  affect  the  rate  of  chemical  reactions  in  organisms.  

I  can  predict  the  effect  of  an  

enzyme  on  the  activation  energy  of  a  reaction.    

I  can  examine  an  energy  diagram  and  determine  the  heat  of  reaction  and  activation  energy.    

I  can  describe  characteristics  of  

enzymes.  

I  can  predict  the  effect  of  

temperature  on  enzyme  activity.  

I  can  predict  the  effect  of  enzyme  concentration  on  enzyme  activity.  

I  can  predict  the  effect  of  substrate  concentration  on  enzyme  activity.  

I  can  predict  the  effect  of  pH  on  enzyme  activity.  

I  can…