Post on 21-Jul-2016
description
transcript
IT’S BLISSa guide for our lifestyle
volume one
May 2015
Contentsit’s place
it’s fashion
it’s food
it’s healthy
it’s activity
May : 01
20Clean Eating
22How to food clean : ไขกระทะ
28The Benefits of Cycling
ปนจกยานแลวไดอะไร
305 idea สวนจวจากของเหลอใช
P.12
P.20
10บานบาน (Slow Life House)
12Slow Place
24หางไกลโรคราย ดวยสารพดถว 5 ชนด
265 อารมณทอยกบเรานาน หวใจยงแขงแรง
14Slow life Fashions
18Street Shop
คอยนส รานเสอผามอสองไมรองมอหนง
P.22
P.22
P.10
P.14
IT’S BLISS
P.30
P.26
P.12
ฝายบรรณาธการ
บรรณาธการ ณฐธดา บ�ารง
ฝายศลปกรรม
อารตไดเรคเตอร ธนาภณฑ ใจละออ
ฝายภาพ
ชางภาพ องคณา บณโยทยาน
ฝายจดการส�านกพมพ
แผนกพสจนอกษร สรมาศ กลช
ฝายประสานงานการผลต
ประสานงานการผลต สารน กองเงน
Credits
Slow life วถชวตแหงความสงบทคนใน
เมองตางโหยหา ในความคดของสงคมวนวาย Sloe
life นนเปนชวงเวลาแหงการพกผอน ชวงเวลาท
หลายคนไดเบรกไปชารตแบตพกกายพกใจกอนมา
เรมงานกนใหม ทาง It’s Bliss จงตงใจท�า Bliss
Slow life ฉบบนภายใต Sloe life ธมขนมาเปน
พเศษ เพอใหชาว It’s Bliss ไดเตรยมตวส�าหรบการ
ใชชวตแบบชาๆ กนลวงหนา เราตงใจอยากใหแตละ
คอลมนชวยสรางความสขและสรางแรงบนดาลใจ
ครงใหมใหชาว It’ Bliss หนออกจากความวนวายมา
เตมความสดชนกนในชวตแบบ Sloe life น เพราะไม
วาจะวางแผนหนจากความวนวายในเมองหลวงไป
ทองเทยวไกลๆ หรอเพยงพกผอนอยกบบาน แตเราก
เชอวาจะหาความสขและแรงบนดาลใจจากสงรอบ
ขางไดเสมอเปนตน แมแตการเปลยนลคการแตงตว
หากจกรรมท�าเบาๆ ผสมกลนไอแบบ Sloe life ก
ท�าใหฉนรสกพรอมทจะเรมตนเชาวนใหมไดเสมอ
และส�าหรบฉบบพเศษนเรามนใจวาทกขอมลอพเดท
เคลดลบ ตลอดจนนายแบบนางแบบสวยหลอททม
It’s Bliss เลอกสรรคมาใหชาว It’s Bliss พบกบ
ความสข และสนกสดชนไปกบความสงบในชวต
แบบ Sloe life ทจะมาถงกวาทกครง
Nattida Bamrungณฐธดา บ�ารง
WELCOME
เรอง : องคณา บณโยทยาน
ภาพ : 27.4
หากพดถง Slow Life หรอแปลตรงตวกนเลยกคอการใช
ชวตแบบชาๆ ซงวนนคอลมนบานๆ จะขอยกตวอยางบาน
แบบ Slow Life ส�าหรบผ ทอยากจะหนความวนวายในเมอง
มาใหชมกนคะ
บานบานSlow Life House
IT’S PLACE
บานไมทถกดดแปลงจากทรงเดมใหดมความสมยใหม
ดวยการตกแตงปนเปลอยเขาไปในชนลาง
แมจะยงตกแตงไมเสรจแตพอเหนบานหลงนครงแรก
กท�าใหนกถงการใชชวตอยางเรยบงายไมรวดเรว
ไมเรงรบแมแตการตกแตงบานยงท�าใหเปนไปแบบชาๆ
it’s bliss10
ชนบนยงคงเปนระแนงไม
ซงเปนแบบเดมของตวบาน
รวมไปถงหองและหนาตาง
กยงคงเปนของเดมทมอย
ในสวนของหนาบานนน
กมการปลกตนไมและผก
สวนครว เรยงรายกนเตม
อยหนาบาน หากผานไป
มาอาจจะมองวารก
แตเมอเขาไปสมผสแลว
ชางเปนบรรยากาศทนาใช
ชวตอยเลยทเดยว
“แมจะเปนบานหลงเลกๆ แตดเหมอนวาความสขในบานน ดไมเลกเหมอนบานเลย”
it’s bliss11
Slow Placeสบายอารมณกบรานนานง
ในเมองแหงความวนวายจะมสกกสถานทกนทจะท�าใหเราไดพกผอน
สงบจตสงบใจ ยกเวนเสยแตวาจะเปนวด เพราะหากพดถงสถานททจะท�าใหเรา
ไดใช ชวตแบบไมเรงรบในตวเมองนน แทบจะหากนไมไดเลยทเดยวแตยงดท
จงหวดเชยงใหมเปนเมองทคอนขาง Slow Life วนนเราจงยกรานเบเกอรในสวน
ซงอยในใจกลางเมองงเชยงใหมมาใหผอานไดอานและชมภาพกนคะ
รานไหมเบเกอร (Mai Bakery) เปนรานกาแฟและเบ
เกอรทเกดมานานแลว ถอวาเปนรานทอยคเมองเชยงใหมมาคอนขางยาวนาน
ส�าหรบจดเดนของรานนคอเปนรานเบเกอรในสวนสวย ซงตงอยใจกลางเมอง
เชยงใหม ถอเปนสถานทพกผอนของคนท�างานในเมองไดมากเลยทเดยว
กาวแรกทเขามาในรานกจะพบกบ
ธรรมชาตลวนๆ ตนไมใหญแผกง
กานสาขาปกคลมไปทวบรเวณของ
ราน บรเวณรานกจะมทงพรรณไม
ตางๆ และน�าตกเลกอยมมหนงของ
รานดวย
เรอง : องคณา บณโยทยาน
ภาพ : 27.4
IT’S PLACE
it’s bliss12
สวนในเรองของเบเกอรและเครองดมกยงมใหเลอกหลาก
หลายอยางดวยกน ซงรสชาตของเบเกอรนนสมค�าร�าลอท
วาอรอยเรยกไดวาอรอยมากจรงๆ คะ
ภายในรานนนมมมใหพกผอนหลายมมแลวแตทานจะเลอกนง
รานนเหมาะกบผ ทตองการมาสมผส
ธรรมชาตของสวนสวย พรอมกบนงดม
กาแฟและทานขนมเบเกอรอรอยๆ ภายใน
สวนสวย แนะน�าใหมาทรานไหมเบเกอรได
เลยคะรานสวย เบเกอรอรอยแถมยงราคา
ไมแพงอกดวย และยงไดพกผอนแบบ
Slow Life ในใจกลางเมองดวยหละ
it’s bliss13
ความสงบสขทกการกาวเดน วนหยดพก
ผอนนออกมาหาแรงบนดาลใจใหม แหง
วถชวตเรยบงาย สบายไมหรหรา ตาม
ภาษา Slow life ในแบบแฟชนธรรมดาๆ
ทไมธรรมดา การแตงตวเทรนดไหนจะ
ท�าใหชวตท So hot กลายเปน Cooly ได
แบบชวๆ ชคๆ ตองตดตามกนคะ
SLOW LIFE FASHION
IDEAS
IT’S FASHION เรอง : ณฐธดา บ�ารง
ภาพ : 27.4
it’s bliss14
นทวทย สธวงคหรอ เจมสสง 170 หนก 53
คตประจ�าใจก ท�าวนนใหสดๆ
เพราะขเกยจมานงเสยดายทหลง
IG : james natavit
WITH
SLOWLY LIFE
EVERY DAY LOOK
แตงตวสบายๆ
WITH
SLOW LIFESTYLE
it’s bliss15
สรมาศ กลชหรอ โบวสง 159 หนก 42
คตประจ�าใจ –
IG : Bow Sirimas
FOR GIRLSแตงตวสบายๆ
EVERY DAY LOOK WITH
SLOW LIFESTYLE
it’s bliss16
STREET SHOPSคอยนส รานเสอผามอสองไมรองมอหนง
แหลงชอปสดฮป
เรอง : ณฐธดา บ�ารง
ภาพ : 27.4
IT’S FASHION
it’s bliss18
หนมๆ สาวๆ คนไหนทสนใจอยากจะมาชอปปง
เสอผาและรองเทาสไตลนตองมาทนเลยคะ
รานคอยนส รองเทา เสอผา มอสองสาขา 1 แยกแมโจ
สาขา 2 มาลนพลาซา
สาขา 3 โลตสค�าเทยง
facebook : คอยนสแมโจ
เบอรโทรศพท : 085-8693151
บรรยากาศภายในรานอาจจะออกทบๆ ไปบาง แต
ใหความรสกเหมอนกบการชอปเสอผาภายในบานมากกวาราน
ขายเสอผา มการแบงเปนสองสวนภายในราน นนคอโซนของ
รองเทาทสวนใหญลวนแลวแตเปนผาใบ เหมาะแกผ ทชอบแนว
เทๆ ลยๆ แตสไตลสบายๆ กยงมอยใหเลอกซอไมนอย อกโซนก
จะเปนสวนของเสอผาออกแนวยนสสวนใหญ ใหเลอกซอหลาก
หลายแนวดวยกน
อกทงภายในรานยงตกแตงใหมความเปนยนสทมกลนไอความ
เกาและเกาอย สภายในรานใชสไมธรรมชาตสลบสเสอผายนสๆ
(ตกแตงรานใหมแตท�าใหดเกาๆ) ปายชอรานกยงใชการเขยน
ปายเพอเนนถงความเปนเอกลกษณของราน “คอยนส”
it’s bliss19
CLEAN EATING
หนเปะ ชะลอวย ไกลมะเรงใครกพดถงกนคลน แลวกนคลนคออะไร ตองกนยงไงถงจะหนเปะ ชะลอวย ไกลมะเรง
ในชวงนถาไดเขากลมชดแชทคยไลน หรอตามขาวสารในโซเชยลเนตเวรคกบเพอนสาวสดเฮลตแลวละก
Topic ทแตละนางภมใจน�าเสนอจะตองมค�าวา “กนคลน” ควบคไปกบการเขาฟตเนส เวทเทรนนงเกๆ
หรอ คลาสฟลายองโยคะ ผานตาคณมาบางไมมากกนอย เคยสงสยกนมะ..วามนคออะไร?
การกนคลน หรอ Clean Eatingการกนอาหารคลน (Clean Food) หรออาหารทลดกระบวนการมากมายในการผลตใหนอยทสด ลดเครองปรง
เปรยว เคม หวาน อาหารหมกดอง โดยเลอกแตสารอาหารทรางกายตองการ คอ โปรตน คารโบไฮเดรตและไขมน
โปรตนจากปลา ไก ไข งดอาหารแปรรป เชนไสกรอก โดยไมเนนการทอดทใชน�ามนมากๆ แตอาจจะตมหรอ
ยางไฟออน หรอถาจ�าเปนกทอดดวยกระทะเทฟลอนใสน�ามนแตนอย
คารโบไฮเดรต ควรเปนคารโบไฮเดรตเชงซอน (ขาวกลอง ขนมปงโฮลวท) หรอเปนน�าตาลจากผลไมทให
ไฟเบอรสงเชน แอปเปล เบอรรตางๆ
ไขมนจากปลาทะเลน�าลกหรอไขมนทมประโยชนตอรางกาย เชนน�ามนมะกอก โดยไขมนจะเนนบรโภคแต
นอยเพยงเพอใหดดซมสารอาหารไดครบถวน
งดขนมขบเคยวทเนนคารบและโซเดยมสง อาจจะกนถวและเมลดพชทไมโรยเกลอแทน การกนผกผลไมจะ
เนนผกสดหรอผลไมสด หรอผานการปรงแตงทนอยทสด
CLEAN EATING
IT’S FOODเรอง : ธนาภณฑ ใจละออ
ภาพ : จากอนเตอรเนต
it’s bliss20
ประโยชนเนนๆของการ”กนคลน”
หนเปะ “บอกลาไขมนกนเสยแตวนน”การเลอกกนไขมนทด และคารโบไฮเดรตในปรมาณทเหมาะสมและ
กนผกผลไมจะชวยลดพงและไขมนสวนเกนตามตนแขนตนขาไดด
ชะลอวย “บายบาย รวรอย และอาการเสอม”ชวยตานอนมลอสระ ลดปญหารางกายเสอมสภาพกอนวยอนควร
รวมถงกระตนการสรางคอลลาเจนและชวยในการขบถาย ท�าใหผว
สวยหนาใสปง
ไกลมะเรง “เรมตนปองกนภย หางไกลโรคราย” เพมกากใยอาหาร เพมสารตานอนมลอสระ ลดสารกอมะเรงตางๆ
ลดโอกาสเกดโรคมะเรงล�าไส แตถากงวลเพราะมความเสยง ม
กรรมพนธหรอกงวลกบโรคมะเรงจนรสกวา ควรมประกนไว แตกคด
วาตวเองกใสใจสขภาพแขงแรงแนนอน ลองมองหาประกนโรค
มะเรงทจายนอยใหผลประโยชนสง เดยวนเคากมประกนท
ตอบแทนผใสใจสขภาพ หากไมเคลมกจะมการคนเบยประกนบาง
สวนเพอเปนรางวลใหผใสใจสขภาพ และยงมแบบพเศษทคนเรว
ทกสองปดวย
“คดซะวาอยางนอยการกนอาหารเพอสขภาพกเปนการกนอาหารใหเปนยา ดกวากนยาใหเปนอาหารนะ จรงมย”
it’s bliss21
CLEAN FOODอาหารเชา
ไขกระทะ
สวนผสมไขไก 3 ฟอง
น�ามนมะกอก 1 ชอนชา
หมสบ
กระเทยมสบ 1 ชอนโตะ
ตนหอมซอย 1 ชอนโตะ
เกลอ 1/4 ชอนชา
พรกไทยด�าปน
กะหล�าปลซอย
วธท� ตงกระทะใสน�ามนมะกอกลงไปนดหนอย
เปดไฟกลาง พอรอนใสกระเทยมสบลงไปผด
พอเรมมกลนหอม ใสหมสบลงไปผดพอสกพก
ใสชามไว
ตอกไขใสลงไปในกระทะ 2-3 ฟอง พอไขเรม
สกในแบบทชอบ ปดไฟ น�าหมสบทพกไวมาวาง
ในกระทะ โรยตนหอมซอย
กะหล�าปลซอย เกลอบน และพรกไทยนดหนอย
เพมรสชาต
CLEAN FOODอาหารเชา
ไขกระทะ ไขกระทะเปนเมนทท�างาย กรรมวธนอย ใครอยากเรมท�าอาหารเชาทานเองทบาน
ลองเรมจากเมนนกอนกได ใครๆ กสามารถท�าได เหมาะกบมอเชาทเรงรบ นอกจากจะ
ไดรบคณคาทางอาหารจากไขแลว หนาตายงนาทานอกดวย
พลงงานรวม 350 kcalพลงงานตอหนงหนวยบรโภค 350
note. สามารถเปลยนเนอสตวตามความชอบไมวา
จะเปนอกไก สนในหม หรอปลา หรออาจมผดผกหรอ
สลดทานคกนกอรอยไปอกแบบสามารถดไซนไข
กระทะในแบบของเราไดตามใจชอบเลยคะ
เรอง : ธนาภณฑ ใจละออ
ภาพ : 27.4
IT’S FOOD
it’s bliss22
it’s bliss23
ถวแดง•ชวยใหรางกายขบถายไดด อมทองนาน
และยงชวยลดระดบคอเลสเตอรอลปองกน
การเกดภาวะเสนเลอดในสมองปรแตกคะ
ถวขาว•กงวลกบความอวนถวขาวชวยไดในเรองการ
ควบคมน�าหนกไดคะ
•ควบคมสมดลของระดบน�าตาลในเลอด
•มวตามน เกลอแร และกากใยสง
ถวเหลอง•ถวเหลองมประโยชนอยางมากส�าหรบผ
หญง โดยเฉพาะทมภาวะหมดประจ�าเดอน
เนองจากฮอรโมนเอสโตรเจนเปนฮอรโมน
หลกทควบคมการเสรมสรางกระดกของ
รางกาย และยงชวยรกษาความชมชน
ความยดหยนของผวหนง
ถวด�•ถวด�า ชวยก�าจดความรอน ขจดพษจากตบ
แกรอนใน และรกษาอาการปวดตางๆไดด
•ชวยใหระบบทางเดนโลหตไหลเวยนไดดขน
•ชวยขบของเสย ชวยท�าใหลดการดดซมของไข
มนและสารพษเขาสรางกาย
ถวเขยว•ในถวเขยวยงมใยอาหารสงซงเปนสวนทดเพราะท�าใหอมเรวและดด
ซมไขมนและน�าตาลได
•ถวเขยวมน�าตาลต�าจงเหมาะกบผ ทตองการลดความอวน
•ถวเขยวมโปรตนทใกลเคยงกบเนอสตวแตไขมนนอยมากและไมม
โคเลสเตอรอลซงเปนตวทกอใหเกดปญหาของโรคอวนลงพง หวใจ
และหลอดเลอด
สขภาพแขงแรง หางไกลโรคราย ดวยสารพดถว 5 ชนด
IT’S HEALTHYเรอง : สารน กองเงน
ภาพ : จากอนเตอรเนต
it’s bliss24
สวนผสมถวแดง 1 ชอนโตะ
ถวด�า 1 ชอนโตะ
ถวขาว 1 ชอนโตะ
ถวเขยว 1 ชอนโตะ
ถวเหลอง 1 ชอนโตะ
นมสด 100 ซซ
น�าเปลา 50 ซซ
น�าเชอม 50 ซซ
วธท�1. อนดบแรกลางถวทงหมดใหสะอาดและน�าไปตมใหสก วางพก
ไวใหถวหายรอน
2. น�าถวทเยนลงแลวมาใสเครองปน นมสด น�าเปลา น�าเชอม (จะ
ใสหรอไมใสกไดแลวแตชอบ หากใครกลวจะดมยากกแนะน�าใหใส
คะ) แลวปนใหเขากน
3. เทน�าถวทปนแลว กรองดวยผาสขาว เพอเอาแตน�า
4. เทใสแกวพรอมเสรฟไดเลยคะ
เมนถว5 ส
เพยงไมถง 20 นาท กสามารถท�าทบาน
ไดแบบงายๆ ลองท�าดนะคะ เปนเครอง
ดม สมนไพร ชนดหนงทเราพรอมเสรฟ
ใหกบผอาน ทกคนใหอมไปดวย
สรรพคณ และ เพอสขภาพของตวเรานน
เองคะ it’s bliss25
มองโลกในแงดผ ทมพนฐานนสยมองโลกในแงดมกจะมสขภาพหวใจด
ดวย ไมมปญหาเรองน�าหนกตวเกน ความดนเลอด และ
ระดบคอเลสเตอรอล นอกจากนแลว ในผลการวจยจาก
มหาวทยาลยฮารวารดในป 2012 ยงมขอมลดวยวา การ
มองโลกในแงด มการพงพอใจกบชวตทเปนอย กจะชวย
ลดความเสยงเปนโรคหลอดเลอดสมองตบ และโรคหวใจ
เมออายมากขนอกดวยคะ
อยากชวยเหลอผ อนในอารมณความรสกทอยากชวยเหลอผ อนนน สงผลดตอ
สขภาพใจเราอยางไมนาเชอ เพราะในขณะทเรามความ
รสกเมตตา หรออยากชวยเหลอคนอนนน รางกายจะหลง
สาร Nitric Oxide ในหลอดเลอดเพอขยายหลอดเลอด
ชวยใหเลอดลมไหลเวยนสะดวกขน สงผลใหเกด Cardi-
oprotective หรอ การทฮอรโมนหลงสารออกมาปกปอง
หวใจนนเอง เราจงรสกโลงใจ อมเอมใจ สบายใจ และ
อารมณดอยางบอกไมถก
อารมณด มความสขการทเราอารมณด มความสขอยเสมอ ชวยลดความเสยง
เปนโรคหวใจได ในทางกลบกนคนทไมคอยมความสขใน
ชวตมแนวโนมอก 10 ปขางหนาจะปวยเปนโรคหวใจ
มากกวาคนทมความสขในชวตด อยางไรกตาม แนวโนม
ความเสยงเปนโรคหวใจในอก 10 ปขางหนานน เรา
สามารถรไดจากการประเมนไลฟสไตลทเคยชนของตว
เอง เชน พฤตกรรมการบรโภค ความถในการออกก�าลง
กาย รปแบบการใชชวต ดงนน หากพบวาในแตละวนเรา
ไมคอยมความสข กควรหนมาปรบพฤตกรรมและฝกให
คดบวกซะตงแตเนน ๆ สขภาพหวใจจะไดไมแยไป
มากกวาน
เราเชอวาการท�าตวเองใหอารมณ
ดไดตลอดทงวนนนเปนสงทยา
กมากๆ แตถาเราสามารถท�าได
และ ถอเปนการยดอายหวใจไม
ใหเสอมกอนวยอนควร
5 อารมณ
หวใจยงแขงแรง
ทอยกบเรานาน
IT’S HEALTHYเรอง : สารน กองเงน
ภาพ : 27.4
it’s bliss26
ราเรง แจมใสอารมณทเบกบาน ราเรงแจมใสท�าใหสมองของเราคดบวก
มากขน เราจงมความเสยงต�าในการเปนโรคหวใจ จากผล
การวจยของมหาวทยาลยจอนส ฮอปกนส ใน
สหรฐอเมรกา เผยวา อารมณราเรง แจมใส และเบกบาน
นนสามารถลดความเสยงเปนโรคหวใจได แมวาจะม
ประวตคนในครอบครวเปนโรคหวใจกตาม เพราะการท
รางกายอยในอารมณราเรง แจมใส และเบกบานเปน
ประจ�าจะท�าใหเรานกอยากท�าแตสงทดๆ เชน หวเราะ รอง
เพลง ฟงเพลง ออกก�าลงกาย ซงลวนแลวแตเปนกจกรรม
ทชวยปองกนโรคหวใจทงนน อารมณความรสกทเรา
แสดงออกมาในแตละวนนน ใชวาจะกระทบกบสขภาพ
รางกายและจตใจของเราฝายเดยว แตยงสามารถกระทบ
ไปถงความรสกของคนรอบขางไดดวย
“อารมณดานลบ กควรจะแสดงออกใหนอยทสด หนมายมใหกบตวเองเยอะ ๆ”
ใจเยน ผอนคลาย สงบนงอารมณผอนคลาย จตใจสงบนง ใจเยนเปนอารมณ
ทดตอหวใจ มผลในการลดฮอรโมนเครยดใน
รางกาย เพมการไหลเวยนเลอด จากรายงานของ
สมาคมโรคหวใจอเมรกนเผยวา อารมณทผอน
คลายและความรสกสงบนงนน ชวยปรบสมดลการ
ไหลเวยนโลหต ท�าใหระดบความดนเลอดเปนปกต
ซงวธทจะท�าใหเราอยในอารมณผอนคลายและ
สงบ นนกคอ การท�าสมาธ เพราะอยางนเองการนง
สมาธเปนประจ�าจงชวยปองกนโรคทอเลอดแดง
และหลอดเลอดแดงแขง ลดอาการหลอดเลอดหนา
ตว ปองกนโรคหวใจวาย และโรคหลอดเลอดสมอง
ตบ (Stroke) ได
it’s bliss27
การปนจกรยาน กเปนการออกก�าลงกายวธหนงถาจะวากนตามการจดrankอนดบของการออกก�าลงกายในแงมม และประโยชน
ตางๆ แลว จกรยานจดอยใน 3 อนดบตนของการออกก�าลงกายทใหประโยชนสงสด แตกอาจจะมหลายๆ คนทยงลงเล ไมรวาจะเรมปนด
ไหม หรอควรจะตงใจปนอยางจรงจงหรอเปลา วนนเรามประโยชนของการปนจกรยาน ทจะชวยยนยนวาการปนจกรยานนนมประโยชน
จรงๆ
ชวยใหนอนหลบลกกวาเดม การออกปนจกรยานตอนเชาๆ
จะท�าใหรางกายเราไดรบแสงแดดตามเวลาทควรจะเปน ชวยให
เราหลบไดลกกวาเดมและลดปญหาการนอนไมหลบอกดวย
ชวยใหหนาตาดออนวยกวาเดม ขอนหลายคนนาจะชอบ การ
ปนจกรยานชวยใหรางกายเราล�าเลยงออกซเจนและสารอาหารได
ดขนและชวยขบถายสารพษในรางกายไดมประสทธภาพขน
นอกจากนยงชวยกระตนการผลตสารคอลลาเจน ชวยลดรอย
เหยวยนบนใบหนาอกดวย
ขบถายไดงายขน การปนจกรยานจะชวยกระตนใหอาหารไหล
ผานล�าไสไดเรวกวาซงชวยลดการดดซบน�าในล�าไสใหญ และยง
ชวยเพมก�าลงในการบบรดตวของล�าไส ชวยใหเราไมรสกอดอด
หลงการทานอาหาร และปองกนโรคมะเรงล�าไสอกดวย
เพมประสทธภาพสมอง การปนจกรยานจะชวยกระตนการสราง
เซลลสมองในสวน Hippocampus เปนสวนทใชบนทกความจ�า ซง
จะเสอมอยางรวดเรวหลงอาย 30 และชวยปองกนโรคอลไซเมอรได
เปนอยางด
สขภาพโดยรวมแขงแรงขน เปนททราบกนอยแลววาการออก
ก�าลงกายชวยใหระบบภมตานทานของเราแขงแรงขนเชอโรคตางๆ
กมผลกบเราไดนอยลงนนเอง
อายยนยาว การปนจกรยานพฒนาระบบเลอดและระบบหายใจ
ชวยลดโรคความดน โรคอวน มะเรงประเภทตางๆ โดยรวม
รางกายจะมประสทธภาพในการฟนฟรกษาตวเองมากขน ชวยลด
ความเสยงการเปนโรคหวใจไดกวา 50%
IT’S ACTIVITY
The Benefits
ปนจกรยานแลวไดอะไร?
of Cycling
เรอง : สรมาศ กลช
ภาพ : 27.4
it’s bliss28
พทกษโลก พนทในการจอดรถยนตหนงคน สามารถใชจอด
จกรยานไดกวา 20 คน เราใชวตถดบและสารเคมตางๆ ในการ
ผลตจกรยานหนงคนนอยกวาการผลตรถยนตถงหาเทา และ
แนนอน จกรยานไมกอมลพษ
เพมสมรรถภาพทางเพศ การปนจกรยานชวยพฒนาระบบ
หมนเวยนเลอด ซงผลขางเคยงคอเพมความตองการทางเพศ
นนเอง
ท�งานไดดขน พนกงานทออกก�าลงกายกอนเขา หรอหลง
ท�างาน มกจะท�างานไดมประสทธภาพดกวาคนปรกตทไมออก
ก�าลงกาย ชวยเพมความมนใจ ความมงมนในการท�างานและ
ชวยใหรบความเครยดจากการท�างานไดดขนดวย
ลดอาการเหนอยลาและความเครยด การออกก�าลงกาย
ชวยลดความหดหและความเหนอยลาไดเปนอยางด และการ
ออกไปปนจกรยานรบอากาศบรสทธจะชวยใหเราสดชนขนอยาง
นาประหลาดใจ
ลกในครรภมสขภาพแขงแรง คณแมทก�าลงตงครรภ แตออก
ก�าลงกายเปนประจ�าจะฟนฟรางกายหลงการคลอดไดดกวาแม
ทไมออกก�าลงกาย แถมลกในทองจะสามารถพฒนาระบบ
ประสาทไดดกวาปกตอกดวย
ลดความอวน การปนจกรยานไมไดเผาพลาญแคเฉพาะตอนท
เราปนเทานนแตจะเผาผลาญไขมนสวนเกนตอเนองหลงจากลง
จากจกรยานแลวตอไปอก 2-3 ชวโมง
มเพอนมากขน มความสขมากขน สงคมการปนจกรยานใน
เมองไทยคอนขางจะอบอนและเปนมตร การเขากลมปนกบคน
อนๆ นอกจากจะชวยใหเรามก�าลงใจและมเหตผลออกปนมาก
ขนแลวยงชวยสงเสรมสขภาพเราในทางออมดวย
it’s bliss29
การปลกตนไม นอกจากจะเปนการพกผอนทดทางหนงแลว ยงชวยปรบเปลยนบรรยากาศในบานใหเหมาะกบการพกผอนหยอนใจมากขนจากการเหนอยลามาทงวนดวย แตสงเหลานจะเกดขนไดกตอเมอมพนทวางใชไหมละคะ? เอาเปนวาส�หรบคนทกงวลเรองนอยกลมปญหาเรองพนทไปไดเลย เพราะวนนเราม ไอเดยปลกตนไมและท�สวนในบานไดงายๆ แบบไมตองใชพนทมาก แถมยงไมตองใชอปกรณเยอะแยะ แคมมมเลกๆ กบของเหลอใชกสรางสวนจวแตแจวไดแลวละคะ
สวนจวจากของเหลอใช5 Ideas
ไอเดยแตงสวนจวเลกๆ จากของเหลอใช ทจะชวยเปลยนทกมมบานใหเตมไปดวยธรรมชาตสเขยวๆ ลงมอท�งายนดเดยวเอง ไมเชอตองลอง !
IT’S ACTIVITYเรอง : สรมาศ กลช
ภาพ : 27.4,อนเตอรเนต
it’s bliss30
สวนหลอดไฟเลก ๆหากมหลอดไฟทหมดอายการใชงานแลว กอยาเพงรบน�าไปทง
เพราะสามารถน�ามาสรางสวนเลกๆ ส�าหรบตกแตงบานได เรมจาก
น�าไสหลอดไฟดานในออกมาทงหมด จากนนกท�าความสะอาด
หลอดไฟใหเรยบรอย แลวปลกตนไมตามชอบ พรอมกบจดองค
ประกอบตางๆ ใหดสวยงาม
สวนจวในจกกอกถงแมจะไมใชคอไวนกไมเปนไร เพราะจกกอกกม
ขายแยกเหมอนกน โดยใหน�าสวานเจาะลงไปตรง
กลางจกกอก ความลกประมาณครงหนง ใน
ระหวางทก�าลงเจาะรควรใชความระมดระวงให
มาก เนองจากมโอกาสทจกกอกจะแตกได จาก
นนกแคน�าตนไมเลกๆ มาใสลงไป ตดแมเหลก
ดานหลงสกหนอย กเอาไปตดไวทต เยนไดชลๆ
ปลกตนไมในขวดเกลอบางครงเครองครวกไมจ�าเปนตองใชงานเพอท�าอาหารเสมอไป ใน
กรณทมเครองครวเหลอใช เชน เหยอกใสน�าเชอม ขวดเกลอ หรอ
ขวดน�าตาล เพราะแคเพยงลางขวดเหลานใหสะอาด กน�ามาปลก
ตนไมตอไดแลว โดยเอาดนและหนมาเรยงเปนชนๆ ใหสวยงาม
ตามตองการ แลวปลกตนไมจวลงไป
ยมเปลอกหอยทากมาแตงสวนถงแมเหลอพนทวางไมมากกสามารถท�าสรางสวนสวยๆ ในบานได
โดยอาศยเปลอกหอยทากเกาๆ ทไมมตวหอยทากอยแลว มาใช
ปลกตนไมแทนกระถางตนไม ถาสของเปลอกหอยดจดเกนไป ก
อาจจะเพนทสอนๆ หรอใชสวาดลวดลายเพมเตมลงไปดวยกได
เพาะตนไมในหนงสอเกาหนงสอเกาๆ กสามารถน�ามาใชแทนกระถางปลกตนไมไดเหมอน
กน เรมจากน�ากาวทาขอบดานขางของหนงสอใหทว ยกเวนปก ทง
ไวประมาณ 1 คน เพอใหหนาหนงสอตดกนกอน จากนนกรดตรง
กลางของหนงสอใหเปนรปสเหลยมความลกพอประมาณ ไม
จ�าเปนตองกรดใหถงปกหลง เสรจแลวกน�าแผนพลาสตกมารอง
กอนน�าตนไมมาปลกเทานน
it’s bliss31
เมอพดถงชวตแบบ Slow life หลายๆ คนคงจะนกถง วถ
ชวตของคนตางจงหวด ทมความเงยบสงบ เรยบงาย ไมรบรอน ชวตท
ด�าเนนไปแบบเนบๆ ชาๆ เตมไปดวยกลนไอของความสบายใจ แตใน
ทางความเปนจรงแลวนน เราคงใชชวตแบบนนไมไดทกวนหรอกคะ
เนองจากโลกทหมนไปทกวน เรากคงตองมการหมนไปตามโลก
วนวายและรวดเรวไปตามกาลเวลา โดยเฉพาะคนในเมองทตองพบ
เจอกบความวนวายตลอด หรอแมกระทงคนในชนบทเอง กอาจจะไม
ไดใชชวตแบบ Slow life เสมอไป
ถาหากเปนอยางนนจรงจะดกวาไหม หากเราจะท�า “ความ
ชา” เกดขนท “ใจ” เราจะไดไมตองโหยหา และรสกวาชวตในเมองท
เปนอย มนชางวนวาย นาเหนดเหนอยเสยเหลอเกน ทนเราจะท�า
อยางไรหละ? ให “ใจ” ของเราเองชาลง ปายเองกจะขอแนะน�าวธท
งายและไดผลด ใหชาว IT’S BLISSไดลองน�าไปใชกบชวตทยงเหยงเ
ชนนคะ ขอแนะน�าให “หายใจ” คะ
ในเวลาททกอยางดวนวายรบเรงแกงแยงแขนขนกนอยาง
นาใจหาย ถาเพยงเราลองหายใจใหชาลงนบหนงถงหาแลวกลบมา
มองสถานการณนนใหม ไมตองรบตอบโต รบวงตามใคร ใหเวลาตว
เองไดคด ไดตงสตท�าใจใหชาลง สงบขนเรมจากทละหาวนาทสนๆ
เทานกอนคะ
อยากใหลองท�าไปเรอยๆ จนกลายเปนธรรมชาตหลายๆ
ครงตอวน ชวตกจะชาลงตงหลายนาท ซงนนไมใชขอเสยอะไรเลย
เพยงแตจะชวยใหเรามสตมากขน คดรอบคอบขน และท�างานตอได
อยางเปนระบบระเบยบมากขนนนเองคะ แลวในหลายนาททไดกลบ
คนมานน อาจจะตามมาดวยความคดไดวาจรงๆ แลวเราไมเหน
ตองการสงทใครๆ เขาเหอกนอยเสยหนอย แลวเรากจะมความสขกบ
จงหวะ Slow life ทสรางขนใหมในชวต
“ชาทใจ... Slow life ...สขไดแมในขณะทโลกหมนเรวกวาทควรจะเปน”
it’s bliss32