Menú de Nadal

Aperitiu…

Timbal cremós d’aviram i foie gras amb verduretes

Ostra d’Oleron al sabayone de DC902, vi escumós d’Andorra

Entrant…

“Gotet” d’amanida tropical, escarola i mesclum d’hivern

amb pop a la brasa i marisc

El tradicional menú de Nadal…

El bullit de carn d’olla amb les verdures i els llegums, acompanyat de la sopa de galets

La carn…

Paupieta de pollastre de corral farcit de ceps i el seu farcit de Nadal, suc de rostit

Pre-postre…

Xarrup de mandarina amb encenalls de xocolata negra

Postre…

Tronquet de Nadal del nostre obrador

Torrons i neules de Nadal amb el cafè

Tot el nostre equip us desitja un feliç Nadal i que gaudiu molt d’aquest dinar….

70 euros / pax

Per a realitzar la reserva cal abonar 35 euros per persona al compte ES15 0130 0022 3101 5013 2268 o AD96 0003 1101 1086 8041 0102. Dit abonament s’ha de realitzar

abans del 15/12/19, es molt important indicar-hi la data de la reserva, el nom i el número de comensals. El preu no inclou ni begudes ni servei de taula.

desembre

25