+ All Categories
Home > Documents > РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 ·...

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 ·...

Date post: 04-Jul-2020
Category:
Upload: others
View: 3 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
145
1 МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ по дисциплине «Основы генетики и разведения животных» по специальности 36.05.01 Ветеринария г. Ростов-на-Дону, 2019
Transcript
Page 1: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

1

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

по дисциплине «Основы генетики и разведения животных» по специальности

36.05.01 Ветеринария

г. Ростов-на-Дону, 2019

Page 2: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

2

УДК 633.2

ББК 42.2

З 62

Зеленкова Галина Александровна, д.с.-х.н., профессор ДГТУ

З 62

Зеленкова Г.А.

Рабочая тетрадь по дисциплине «Основы генетики и разведения

животных» по специальности 36.05.01 Ветеринария – Ростов-на-

Дону: ДГТУ, 2019. – 74 с.

УДК 633.2

ББК 42.2

Утверждено методической комиссии факультета «Безопасность жизнедеятельности и

инженерная экология» (протокол № ____ от «____» ___________ 201___ года)

Рекомендовано к изданию методическим советом университета

(протокол № ____ от «____» ___________ 201___ года)

© Зеленкова Г.А., 2019

© Донской государственный технический университет, 2019

Page 3: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

3

Задание 1. На предлагаемых контурах коровы (првая и левая сторона)

обозначить ее стать.

Page 4: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

4

Задание 2. На предлагаемом контуре лошади обозначить основные ее

стати.

Page 5: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

5

Задание 3. На прилагаемом контуре петуха обозначить основные его

стати.

Задание 4. На прилагаемом контуре рыбы обозначены его основные

стати.

Page 6: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

6

Задание 5. Перечислите основные пороки и недостатки экстерьера у

сельскохозяйственных животных.

Page 7: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

7

Задание 6. Произвести описание двух животных по схеме, подчеркнув

соответствующие выражения статей:

Кличка:

Порода:

Масть:

Упитанность: высшая, нижнесредняя, средняя.

Голова: тяжелая бычья, легкая, средняя, лицевая часть:

удлиненная, укороченная; профиль: вогнутый, выгнутый: окраска:

Направление рогов:

Окраска носового зеркала:

Шея: толстая, тонкая, средняя, прямая, вырезанная, длинная, короткая,

средняя.

Подгрудок: хорошо развит, слабо развит, среднеразвит.

Грудинка: Выступает сильно вперед, слабо; широкая, узкая, средняя.

Грудь: широкая, узкая, средняя, глубокая, неглубокая, средняя,

перехват за лопатками сильно выражен, слабо выражен, отсутствует.

Ребра: широкие, узкие, средние, округлые, плоские, средние, перехват.

Расстояние между ребрами: большое, малое, средние

Спина: широкая, узкая, средняя, длинная, короткая, средняя, ровная,

провислая, мягкая, выпуклая, горбатая.

Поясница: широкая, узкая, средняя; длинная, короткая, средняя,

плоская, крышеобразная; прямая, провислая.

Page 8: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

8

Брюхо: округленное, отвислое, подобранное.

Зад: приподнятый, свислый, ровный; широкий, узкий, средний;

длинный, короткий, средний; крышеобразный, средний; шилозадость

выражена, не выражена.

Ноги: длинные, короткие, средние.

Постановка ног:

а) передних – правильная, сближенность в запястьях;

б) задних – правильная, имеется клюшеногость, саблистость, слоновая

постановка.

Хвост: толстый, тонкий, средний; постановлен: высоко, низко, средне.

Вымя: большое, малое, среднее; с большим, малым, средним

основанием; чашеобразное, отвислое; железистое, жировое.

Доли вымени: развитые равномерно, неравномерно; разделены резко,

не резко.

Соски: длинные, короткие, средние; толстые, тонкие средние;

сближенные, широко расставленные; цилиндрические, конические,

грушевидные.

Имеется ли добавочные соски и сколько их?

Запас вымени: развит, не развит, средний.

Кожа на вымени: грубая, тонкая, средняя.

Оброслость вымени: сильная слабая, средняя.

Молочные вены: развиты сильно, слабо, средне.

Молочные колодцы: широкие, узкие, средние; глубокие, мелкие,

средние.

Кожа на груди и боках: толстая, тонкая, средняя; жесткая, мягкая,

средняя; эластичная, неэластичная; подвижная, неподвижная, средняя;

на шее: складок много, мало, среднее количество; складки крупные,

мелкие, средние.

Page 9: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

9

Костяк: грубый, нежный, крепкий, переразвитый.

Мускулатура: сухая, сырая, средняя; сильно, слабо, средне развита.

Общий вид животного: нормальное, недоразвитое, переразвитое.

Кличка:

Порода:

Масть:

Упитанность: вышесредняя, нижнесреднего, средняя,

Голова: тяжелая бычья, легкая, средняя; лицевая часть: удлиненная,

укороченная, средняя; профиль: вогнутый, выгнутый, прямой.

Рога: грубые, нежные, средние; длинные, короткие, средние;

Окраска:

Направление рогов:

Окраска носового зеркала:

Шея: толстая, тонкая, средняя, прямая, вырезанная, длинная, короткая,

средняя.

Холка: острая, широкая, средняя; ровная, высокая, раздвоенная.

Подгрудок: хорошо развит, слабо развит, средне развит.

Грудинка: выступает сильно вперед, слабо; широкая, узкая, средняя.

Грудь: широкая, узкая, средняя; глубокая, неглубокая, средняя;

перехват за лопатками сильно выражен, слабо выражен, отсутствует.

Page 10: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

10

Ребра: широкие, узкие, средние; округлые, плоские, средние.

Расстояние между рёбрами: большая, малая, средняя.

Спина: широкая, узкая, средняя; длинная короткая средняя; ровная,

провислая, мягкая, выпуклая, горбатая.

Поясница: широкая, узкая, средняя; длинная, короткая, средняя;

плоская крышеобразная; прямая, провислая, выпуклая.

Брюхо: округленное, отвислое, подобранное.

Зад: приподнятый, свислый, ровный; широкий, узкий, средний;

длинный, короткий, средний; крышеобразный, средний; шилозадость

выражена, не выражена.

Ноги: длинные, короткие, средние.

Постановка ног:

а) передних – правильная, сближенность в запястьях;

б) задних – правильная, имеется клюшеногость, саблистость, слоновая

постановка.

Хвост: толстый, тонкий, средний; постановлен: высоко, низко, средне.

Вымя: большое, малое, среднее; с большим, малым, средним

основанием; чашеобразное, отвислое; железистое, жировое.

Доли вымени: развитые равномерно, неравномерно; разделены резко,

не резко.

Соски: длинные, короткие, средние; толстые, тонкие средние;

сближенные, широко расставленные; цилиндрические, конические,

грушевидные.

Имеется ли добавочные соски и сколько их?

Запас вымени: развит, не развит, средний.

Кожа на вымени: грубая, тонкая, средняя.

Оброслость вымени: сильная слабая, средняя.

Молочные вены: развиты сильно, слабо, средне.

Page 11: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

11

Молочные колодцы: широкие, узкие, средние; глубокие, мелкие,

средние.

Кожа на груди и боках: толстая, тонкая, средня; жесткая, мягкая,

средняя; эластичная, неэластичная; подвижная, неподвижная, средняя;

на шее: складок много, мало, среднее количество; складки крупные,

мелкие, средние.

Костяк: грубый, нежный, крепкий, переразвитый.

Мускулатура: сухая, сырая, средняя; сильно, слабо, средне развита.

Общий вид животного: нормальное, недоразвитое, переразвитое.

Page 12: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

12

Задание 7. Произвести пунктирную оценку двух коров по

прилагаемым шкалам, пользуясь

вспомогательными указаниями:

100-бальная шкала оценки коров

По экстерьеру и конституции

(для пород молочного и молочно-мясного направления)

Обще

е

развит

ие и

стати

Требова

ния для

оценки

высшим

баллом

Бальная система

Основ

ной

балл

Коэффиц

иент

Общ

ий

балл

за

стать

Основ

ной

балл

Общ

ий

балл

за

стать

Основ

ной

балл

Общ

ий

балл

за

стать

1 2 3 4 5 6 7 8 9

I. Общий вид и развитие

А) пропорциональность телосложения, хорошо выражен желательный тип

природы ………………………………………………………. 5 2 10

Б) мускулатура плотная, умеренно

развитая…………………………………………………….... 5 1 5

В) костяк крепкий, но не грубый…………………………… 5 1 5

2. Статьи экстерьера

1) Голова и шея. Голова лёгкая, типичная для природы, шея длинная прямая

…………………………………………………………………... 5 1 5

Page 13: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

13

2) Грудь. Широкая, глубокая, без перехвата и западин за лопатками, рёбра

длинные, округлые……………………………………….…. 5 1 5

3) Холка, спина, поясница. Холка широкая, ровная; спина широкая, длинная,

прямая; поясница широкая, прямая, плоская…………..….. 5 1 5

4) Средняя часть туловища. Хорошо развитая, объёмистая… 5 1 5

5) Зад. Широкий, длинный, прямой…………………..………. 5 1 5

6) вымя. А) большое по объёму, железистое…………………. 5 2 10

Б) форма вымени чашеобразная……………………….……….. 5 2 10

В) молочные вены хорошо выражены……………………….… 5 1 5

Г) соски передние и задние нормально развиты и широко расставлены 5 2 10

Д) прикрепление вымени к туловищу плотное…………..……. 5 1 5

Е) Доли равномерно развиты……………………………………. 5 2 10

7) ноги передние и задние. Крепкие, постановка ног правильная; копыта

нормально развитые, правильной формы……………………… 5 1 5

_______________________________________________________________

Сумма баллов – 100

Page 14: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

14

Шкала оценки коров по экстерьеру и конституции

Общее

развитие

и стати

Показатели, учитываемые при оценке Балл

1. Общий вид

и развитие

Пропорциональность телосложения, крепость

конституции, выраженность типа природы

3

2. Вымя Объём, железистость, форма, молочные вены,

соски передние и задние, прикреплены к

туловищу, равномерность развития долей

5

3. Ноги

передние и

задние

Крепость и постановка ног, крепость и форма

копыт

2

СУММА БАЛЛОВ 10

Недостатки телосложения скота молочных и молочно-мясных пород,

за которые снижается бальная оценка

Общее развитие и стати Перечень недостатков

1 2

1. Общее развитие Общая недоразвитость. Костяк рыхлый,

грубый или переразвито-нежный.

Мускулатура рыхлая или слаборазвитая.

Телосложение непропорциональное и не

соответствует направлению продуктивности.

Тип породы выражен слабо

2. Стати экстерьера: Голова тяжёлая или переразвитая, бычья для

Page 15: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

15

1) голова и шея коровы или коровья для быка,

Шея короткая, грубая, с толстыми складками

кожи, или вырезанная, слабо обмускуленная

2) грудь Грудь узкая, неглубокая, перехват и

западины за лопатками

3) холка, спина, поясница Холка раздвоенная или острая.

Спина узкая, короткая, провислая и горбатая

Поясница узкая, провислая или

крышеобразная

4) средняя часть туловища У коров слаборазвитая, у быков брюхо

отвислое

5) зад Короткий, свислый, крышеобразный,

шилозадость

6) молочные признаки Вымя малое или свислое. Расстояние от

сосков до земли менее 45 см, с неравномерно

развитыми долями (козье)

Соски короткие, сближенные, ненормально

развитые, непригодные к машинному

доению

7) ноги передние и задние Сближенность в запястьях или разворот на

стороны передних ног. Саблистость,

клюшеногость или слоновая постановка

задних ног

Page 16: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

16

Задание 8. Записать, какими измерительными инструментами и в каких

точках берутся следующие промеры:

п/п

Промеры Инструмент Точки, взятия

а) крупного рогатого скота

1. Длина головы

2. Длина лба

3. Наибольшая ширина лба

4. Высота в холке

5. Высота в спине

6. Высота в пояснице

7. Высота в крестце

8. Глубина груди

9. Ширина груди за лопатками

10. Ширина в моклоках

11. Ширина в седалищных

буграх

12. Косая длина туловища

13. Косая длина зада

14. Обхват груди за лопатками

15. Обхват пясти

16. Полуобхват зада

п/п

Промеры Инструмент Точки, взятия

б) лошадей

1. Длина головы

2. Ширина головы

3. Глубина головы

4. Высота в холке

5. Высота в низшей точке

спины

6. Высота в крестце

7. Глубина груди

8. Ширина груди за лопатками

9. Ширина груди спереди

Page 17: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

17

10. Длина крупа

11. Ширина крупа

12. Длина передней ноги

13. Высота груди над землей

14. Длина пясти

15. Обхват пясти

п/п

Промеры Инструмент Точки, взятия

в) птицы

1. Длина туловища

2. Глубина груди

3. Ширина груди

4. Обхват груди

5. Длина киля

6. Ширина таза

7. Длина бедра, голени,

плюсны

8. Угол груди

п/п

Промеры Инструмент Точки, взятия

г) рыбы

1. Длина тела

2. Наибольшая высота тела

3. Максимальный обхват тела

Page 18: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

18

Задание 9. Произвести измерение двух коров и двух телят по

указанному списку промеров

Кличка

Наименование промеров

1. Длина головы

2. Длина лба

3. Наибольшая ширина лба

4. Высота в холке

5. Высота в спине

6. Высота в пояснице

7. Высота в крестце

8. Глубина груди

9. Ширина груди за

лопатками

10. Ширина в моклоках

11. Ширина в седалищных

буграх

12. Косая длина туловища

палкой

13. Косая длина туловища

лентой

14. Косая длина зада

15. Обхват груди за

лопатками

16. Обхват пясти

17. Полуобхват зада

Page 19: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

19

Задание 10. Записать, как определяются основные индексы

телосложения и как они измеряются у животных разного направления

продуктивности и с возрастом.

п/п

Название индекса Как вычисляется

индекс

Характер изменения

индекса

а) крупного рогатого скота

I. Длинноногости

2. Растянутости

3. Тазо-грудной

4. Грудной

5. Сбитости

6. Перерослости

7. Костистости

8. Большеголовости

9. Шилозадости

10. Мясности

11. Массивности

б) лошадей

I. Массивности

2. Формата

3. Широкотелости

4. Костистости

5. Высоконогости

6. Перелослости

7. Крупа

8. Большеголовости

Page 20: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

20

п/п

Название индекса Как вычисляется

индекс

Характер изменения

индекса

в) птицы

I. Массивности

2. Широкотелости

3. Укороченности нижней

части туловища

4. Сбитости

5. Показатель шеи

г) рыбы

I. Прогонистисти

2. Обхвата

Page 21: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

21

Задание 11. Вычислить индекса телосложения измеренных животных.

Клички

Индексы

1. Длинноногости

2. Растянутости

3. Тазо-грудной

4. Грудной

5. Сбитости

6. Перерослости

7. Костистости

8. Большеголовости

9. Шилозадости

10. Мясности

11. Массивности

Выводы:

Page 22: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

22

Задание 12. Начертить экстерьерный профиль двух измеренных

животных:

Выводы:

Page 23: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

23

Задание 13. Вычислить абсолютный и относительный прирост двух

групп животных по данным живой массы за каждый месяц.

Группа №1 Группа №2

жи

вая

мас

са,

кг

абсол

ютный

прирос

т за

месяц,

кг

среднесу

точный

прирост,

г

относит

ельный

прирост,

%

жи

вая

мас

са,

кг

абсол

ютный

прирос

т за

месяц,

кг

среднесу

точный

прирост,

г

относит

ельный

прирост,

%

При

рожд

ении

1

мес.

2

мес.

3

мес.

4

мес.

5

мес.

6

мес.

7

мес.

8

мес.

9

мес.

Page 24: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

24

Задание 14. По данным задания 13 начертить:

1) кривые динамики живой массы;

2) кривые среднесуточного прироста;

3) кривые относительного прироста.

Кривые динамики живой массы

Кривые среднесуточного прироста

Page 25: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

25

Кривые относительного прироста

Выводы:

Page 26: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

26

Задание 15. Сравнить абсолютные и относительные приросты

животных разных видов по периодам роста.

Вид животных

Показатели

живая

масса,

кг

При рождении

В 3 мес

В 6 мес

В 9 мес

В 12 мес

Взрослые

0-3

мес.

Абсолютный

прирост, кг

Среднесуточный

прирост, кг

Относительный

прирост, кг

3-6

мес.

Абсолютный

прирост, кг

Среднесуточный

прирост, кг

Относительный

прирост, кг

6-9

мес.

Абсолютный

прирост, кг

Среднесуточный

прирост, кг

Относительный

прирост, кг

9-12 Абсолютный

Page 27: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

27

мес. прирост, кг

Среднесуточный

прирост, кг

Относительный

прирост, кг

Выводы:

Page 28: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

28

Задание 16. По данным карточек молочной продуктивности двух

коров: начертить лактационные кривые по среднесуточным удоям каждого

месяца, определить разницу в удое коров за лактацию при ежедневном,

подекадном и помесячном его учете.

Месяцы

лактации

Удой за месяц, кг Среднесуто

чный удой

за мес., кг

Показатель

равномерности

удоев, % При

ежедневном

учете

При по-

декадном

учете

При

учете

раз в

месяц

1 100

2

3

4

5

6

7

8

9

10 Х

Итого Х Х

Выводы:

Page 29: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

29

Лактационные кривые двух коров

Page 30: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

30

Задание 17. Определить содержание жира и количество молочного

жира за лактацию по данным карточек молочной продуктивности коров.

Месяцы

лактации

корова №1 корова №2

удой

за

месяц

(кг)

содержание

жира

(%)

количество

1% молока

удой

за

месяц

(кг)

содержание

жира

(%)

количество

1% молока

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Итого Х Х

Среднее содержание жира в удое за 305 дней лактации (%) =

Количество молочного жира в удое за 305 дней лактации =

Вывод:

Page 31: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

31

Задание 18. Оценить коров по молочной продуктивности по

следующим данным:

5

лак

тац

ия

мо

ло

ч-

ны

й

жи

р,

кг

%

жи

ра

уд

ой

,

кг

4 л

акта

ци

я

мо

ло

ч-

ны

й

жи

р,

кг

%

жи

ра

уд

ой

,

кг

3 л

акта

ци

я

молоч

-

ны

й

жи

р,

кг

%

жи

-

ра

уд

ой

,

кг

2 л

акта

ци

я

молоч

-

ны

й

жи

р,

кг

%

жи

ра

уд

ой

,

кг

1 л

акта

ци

я

мо

ло

ч-

ны

й

жи

р,

кг

%

жи

ра

уд

ой

,

кг

п/п

Page 32: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

32

К заданию 18

Корреляция рангов коров по отдельным лактациям и с среднем за ряд

лактаций по основным показателям молочной продуктивности.

Лактации, за которые

коррелируются ранги со

средними показателями за

4 лактации

Удой, кг Содержание

жира в молоке,

%

Количество

молочного

жира,

кг

1

2

3

4

Наивысшая

Выводы:

Page 33: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

33

Задание 19. Произвести сравнение группы свиноматок семейства

«____________________________» с группой свиноматок семейства

«____________________________» по многоплодию, крупноплодности,

молочности и развитию поросят, пользуясь данными Государственной

племенной книги.

п/п

Кличка и №

свиноматки

Возраст,

Месс.

Многопло-

дие, гол.

Крупно-

плодность,

кг

Молоч-

ность,

кг

Средняя

живая мас-

са гнезда в

2 мес. воз-

расте, кг

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Итого Х

В среднем

по группе

Х

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Итого Х

В среднем

по группе

Х

Page 34: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

34

Выводы:

Page 35: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

35

Задание 20. Сравнить откормочные мясные качества потомства хряков

линии «________________» с потомством хряков линии «________________» К

лас

с

Мясн

ые

кач

еств

а

Пл

ощ

адь

мы

шеч

но

го

глаз

ка,

см2

То

лщ

ин

а

шп

ига

,

мм

Отк

орм

оч

ны

е кач

еств

а

Зат

рат

ы

корм

а н

а 1

кг

при

рост

а,

кг

к.

ед.

Сред

не-

суто

чн

ый

при

рост

, г

Скоросп

е-

лост

ь, д

н.

Чи

сло

под

-

сви

н-

ков

Во

зрас

т,

Мес

с.

Кли

чка

и

№ х

ряка

Ито

го

В с

ред

нем

по г

ру

пп

е

Ито

го

В с

ред

нем

по г

ру

пп

е

п/п

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

Page 36: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

36

Выводы:

Page 37: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

37

Задание 21. Определить убойную массу, убойный выход и коэффициент

мясности животных разных видов по следующим данным:

Живот-

ное (вид,

инд. №)

Жи-

вая

мас-

са,кг

Мас-

са

кожи.

кг

Мас-

са,

голо-

вы и

ног,

кг

Мас-

са

сала

(без

поч.)

кг

Мас-

са

внут.

орга-

нов,

кг

Мас-

са

кро-

ви,

кг

Мас-

са

туши,\

кг

Убой-

ная

масса

(туша

+ сало),

кг

Убой-

ный

выход

%

Мас-

са

мя-

кос-

ти,

кг

Мас-

са

кос-

тей,

кг

Коэ-

фи-

циент

мяс-

ности

Выводы:

Page 38: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

38

Задание 22. Составить четыре родословные на лошадей из приплода

матом рысистой породы, записанных в Государственную племенную книгу

рысистых лошадей.

Page 39: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

39

Page 40: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

40

Задание 23. Составить две родословные на коров (быков), пользуясь

данными ГПК _____________________________ породы.

Page 41: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

41

Задание 24. Проанализировать родословные 2-х животных и дать

прогноз их ценности на основе учета: породности родителей; ценности

предков по основным признакам; возраста, в котором они показали

определенную продуктивность; результативности предшествующих

подборов; степени инбридинга; качества животных, на которых применялся

инбридинг.

Page 42: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

42

Выводы:

Page 43: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

43

Задание 25. Произвести сравнительную оценку по родословной

2-х предлагаемых животных с указанием положительных и отрицательных

сторон родословной каждого из них.

Page 44: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

44

Выводы:

Page 45: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

45

Задание 26. Оценить быка (кличка)____________________ породы по

потомству путем сравнения показателей его дочерей с матерями (методом

«улучшатель-ухудшатель») и с использованием решетки наследственности.

Вычислить индекс производителя по различным показателям по формуле

0 = 2Д – М.

п/п

Удой за 305 дней Средний процент жира Балл за экстерьер и

конституцию

дочери матери дочери матери дочери матери

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Средн.

Показатели дочерей по сравнению Индекс производителя:

с показателями матерей (+,-): по удою

а) удой, кг по содержанию жира

б) содержание жира, %

в) балл за экстерьер и

конституцию

Выводы:

Page 46: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

46

Page 47: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

47

Задание 27. Оценить по потомству жеребца (кличка)

______________________________________ породы по следующим данным:

п/п

Показатели

матери

Показатели

потомства

(сыновей и

дочерей)

п/п

Показатели

матери

Показатели

потомства

(сыновей и

дочерей)

Page 48: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

48

Выводы:

Page 49: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

49

Выводы:

Page 50: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

50

Задание 28. Проанализировать влияние разных условий на результаты

оценки производителей по качеству потомства. Рассчитать коэффициенты

ранговой корреляции между относительной генотипической ценностью

производителей при оценке их по качеству потомства в разных условиях.

произ-

води-

теля

Уровень кормления потомства

Обильное Улучшенное Среднее

n

Продук-

тивность

потомст-

ва

Ранг

произ-

води-

теля

n

Продук-

тивность

потомст-

ва

Ранг

произ-

води-

теля

n

Продук-

тивность

потомст-

ва

Ранг

произ-

води-

теля

Выводы:

Page 51: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

51

Задание 29. Сравнить результаты оценки одних и тех же

производителей по качеству потомства разными методами. Выбрать лучших

производителей по данным оценки всеми методами.

Page 52: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

52

Задание 30. Рассчитать прогнозируемый эффект отбора на одно

поколение и год, а также другие селекционные показатели для различных

стад, пользуясь справочными данными.

Показатель Стадо

1 2 3

Результаты расчетов:

Page 53: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

53

Выводы:

Page 54: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

54

Задание 31. По предложенным родословным определить степень

родственного спаривания (кровосмешение, близкое родство, умеренное

родство) и вычислить коэффициент инбридинга

(по Райту – Кисловскому Д.А.).

Page 55: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

55

Page 56: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

56

Выводы:

Page 57: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

57

Задание 32. Составить план подбора коров _________________ породы

к ________________________ быкам по данным оценки животных

___________________________________ (хозяйство) при их бонитировке.

Кличка

коров

Выбранный производитель Обоснование подбора

основной заменяющий

1 2 3 4

Page 58: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

58

1 2 3 4

Page 59: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

59

Задание 33. Составить схему линии производителя

______________________________ породы по предложенным данным.

Ро

до

нач

альн

ик

(кли

чка)

Сы

но

вья

В

нуки

П

рав

нуки

П

рап

рав

ну

ки

П

рап

рап

рав

ну

ки

Page 60: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

60

Выводы:

Page 61: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

61

Задание 34. Пользуясь родословными животных, построить схему

линии.

Ро

до

нач

альн

ик

(кли

чка)

Сы

но

вья

В

нуки

П

рав

нуки

П

рап

рав

ну

ки

П

рап

рап

рав

ну

ки

Page 62: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

62

При анализе родословных животных линии_____________________________

установить, как часто и каких степеней применялся инбридинг и кроссы

линий давали результаты. Определить, через каких производителей

совершенствовалась линия.

Page 63: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

63

Задание 35. Пользуясь родословной животных, построить сводную

родословную (генеалогическую структуру) стада.

Быки-производители, оставившие

потомство в данном стаде (кличка)

Page 64: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

64

Коровы родоначальницы данного

стада (кличка)

Page 65: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

65

Задание 36. Составить схемы поглотительного, вводного,

промышленного и переменного скрещиваний (в буквенном и графическом

изображении) и рассчитать доли крови для помесных животных нескольких

поколений:

Page 66: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

66

Page 67: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

67

Задание 37. Установить степень участия породы ромни-марш в

создании куйбышевской мясо-шерстной породы овец, определив кровность

ее по породе ромни-марш.

Разведение «в себе» без тесного родственного спаривания

Page 68: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

68

Задание 38. Установить степень участия лошадей донской и

чистокровной верховой пород при создании буденновской породы в

следующих трех вариантах скрещивания:

Page 69: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

69

Выводы:

Page 70: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

70

Page 71: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

71

Задание 39. По предложенным данным составить родословную на

пробанда, полученного при воспроизводительном скрещивании, и рассчитать

доли крови по всем породам.

Page 72: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

72

Задание 40. К технике размножения сельскохозяйственных животных.

Показатель Крупный

рогатый

скот

Лошади Свиньи Овцы Кролики

Page 73: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

73

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

Зеленкова Галина Александровна, д.с.-х.н., профессор ДГТУ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

по дисциплине «Основы генетики и разведения животных» по специальности

36.05.01 Ветеринария

Учебно-методическое издание

Донской государственный технический университет

344000 г. Ростов-на-Дону, пл. Гагарина,1

Page 74: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙУНИВЕРСИТЕТ»

(ДГТУ)

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по курсу «КОНЕВОДСТВО»

дисциплины «Основы генетики и разведения животных»по специальности

36.05.01 Ветеринария

г. Ростов-на-Дону, 2019

Page 75: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

УДК 633.2ББК 42.2З 62

Зеленкова Галина Александровна, д.с.-х.н., профессор ДГТУ

З 62 Зеленкова Г.А.Методические указания по курсу «Коневодство» дисциплины«Основы генетики и разведения животных» по специальности36.05.01 Ветеринария – Ростов-на-Дону: ДГТУ, 2019. – 70 с.

УДК 633.2ББК 42.2

Утверждено методической комиссии факультета «Безопасность жизнедеятельности иинженерная экология» (протокол № ____ от «____» ___________ 201___ года)Рекомендовано к изданию методическим советом университета (протокол № ____ от «____» ___________ 201___ года)

© Зеленкова Г.А., 2019© Донской государственный технический университет, 2019

2

Page 76: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………3ТЕМА 1 Современное состояние коневодства в мире, России ……….........................................................................4ТЕМА 2 Происхождение, эволюция и одомашнивание лошадейДикие и домашние эквиды, их биологические особенности…………..............................5ТЕМА 3 Классификации пород лошадей. Породы лошадей и их характеристика……………………………………………………..7ТЕМА 4 Конституция, экстерьер и интерьер…………………………………………… 13ТЕМА 5 Воспроизводство………………………………………………………………… 27ТЕМА 6 Особенности кормления и содержания лошадей………………........................30ТЕМА 7 Продуктивность лошадей: мясная, молочная, рабочая и спортивная…………………………………………………….. ..........................37ТЕМА 8 Тренинг и испытания лошадей…………………………………………..…….... 44ТЕМА 9 Племенная работа в коневодстве…………………………………………………46ТЕМА 10 Бонитировка племенных лошадей рысистых, верховых, шаговых и местных пород................................................................................48ТЕМА 11 Государственные мероприятия по развитию коневодства…….......................61ТЕМА 12 Экономика рабоче-пользовательного, продуктивного и племенного коневодства в условияхрыночных отношений……………………………………………………………………….. 62

Экзаменационные вопросы по курсу………………………………………………………...66Список литературы……………………………………………………………………………68

3

Page 77: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ТЕМА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОНЕВОДСТВА В МИРЕ, РОССИИ

Изучение данной темы предполагает познание студентами: современногосостояния коневодства в мире, России; роли коневодства в народном хозяйстве и егоместа среди отраслей животноводства; основных направлений использования лошадей иэффективного использования хозяйственно-полезных качеств лошадей в различныхсферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическомсервисе, производстве продуктов питания); перспектив развития коневодства в рыночныхусловиях.

ЗАДАНИЕ 1.1. На основе данных статистической отчетности и лекционного материалавоспроизведите информацию о поголовье и породах лошадей в России за три истекшихгода, заполнив таблицы 1.1 и 1.2. Сделайте выводы о динамике численности лошадей вхозяйствах различных форм собственности.

Таблица 1.1 Численность лошадей в хозяйствах различных форм собственностина 01 января, млн гол.

Хозяйства всехкатегорий

собственности

в том числе:сельскохозяйствен-

ные организациихозяйстванаселения

фермерскиехозяйства

РоссийскаяФедерация

Выводы:

4

Page 78: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 1.2 Разводимые породы лошадей

Породы Российская Федерация

1 2Верховые

Верхово-упряжные

Рысистые

Тяжело-упряжные

Местные

Контрольные вопросы по теме: 1. Предмет и задачи курса коневодства.2. Структура отрасли в связи с особенностями социально-экономического уклада.3. История становления российского коневодства и коннозаводства.4. Разводимые породы лошадей в Российской Федерации.5. Динамика численности лошадей в Российской Федерации.6. Хозяйственно-полезные качества лошадей и основные направления ихиспользования.7. Перспективы развития коневодства в России.

ТЕМА 2. ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ЭВОЛЮЦИЯ И ОДОМАШНИВАНИЕ ЛОШАДЕЙ.ДИКИЕ И ДОМАШНИЕ ЭКВИДЫ, ИХ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Тема включает задания по изучению древнейших предшественников лошади и ихэволюции по геологическим периодам; времени, очагов и условий одомашниваниялошадей; изменений лошади в процессе одомашнивания; зоологической классификациисемейства лошадиных (Eguidae) и их биологических особенностей. Студент должен иметьпредставление о научном значении и практическом применении межвидовойгибридизации в семействе лошадиных.

ЗАДАНИЕ 2.1. Воспроизведите основные направления эволюции семейства лошадиных(Eguidae).

5

Page 79: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 2.2. Перечислите основные центры одомашнивания лошадей.а) первичные:

б) вторичные:

6

Page 80: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 2.3. Воспроизведите зоологическую классификацию семейства лошадиных(Eguidae) и укажите предков домашних эквидов, заполнив таблицу 2.1.Таблица 2.1КлассОтрядСемействоРодПодродВид

Домашнее животное

ЗАДАНИЕ 2.4. Перечислите изменения в экстерьере и интерьере лошади впроцессе одомашнивания.Внешний вид:

Скелет:

Внутренниеорганы:

ЗАДАНИЕ 2.5. Приведите примеры межвидовой гибридизации в семействе лошадиных иих практическое применение, заполнив таблицу 2.2.Таблица 2.2Название гибрида иметод его получения

Биологические особенности и области использования

ЗАДАНИЕ 2.6. Приведите биологические особенности современных эквидов:Ослы

Зебры

Полуослы

7

Page 81: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Лошадь Пржевальского

Контрольные вопросы по теме: 1. Древнейшие предшественники лошади и их эволюция по геологическим периодам.2. Основные направления эволюции семейства лошадиных.3. Одомашнивание представителей семейства лошадиных (приемы, времяодомашнивания, центры одомашнивания – первичные, вторичные).4. Изменения в экстерьере и интерьере лошади в процессе одомашнивания.5. Зоологическая классификация семейства лошадиных (Eguidae).6. Дикие и домашние эквиды и их биологические особенности (зебры, ослы, полуослы,лошадь Пржевальского, тарпан).7. Научное значение и практическое применение межвидовой гибридизации в семействелошадиных.8. Роль отечественных ученых в изучении эволюции лошадей.

ТЕМА 3. КЛАССИФИКАЦИИ ПОРОД ЛОШАДЕЙ. ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ И ИХХАРАКТЕРИСТИКА

Специалист должен иметь представление о принципах и системах классификациипород лошадей, знать отечественные и зарубежные породы лошадей (история созданияпороды, назначение, особенности экстерьера, характер и показатели производительности,методы разведения, линии и семейства, ведущие хозяйства). Эти знания позволятправильно и эффективно использовать лошадей согласно их направлению ибиологическим особенностям.

ЗАДАНИЕ 3.1. Назовите составные части породы и дайте определение понятий:Порода –

Линия –

Семейство -

ЗАДАНИЕ 3.2. Приведите классификации пород лошадей по основным принципам:3.2.1. - по количеству вложенного труда человека (Ч.Дарвин,1859г.);

8

Page 82: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

3.2.2. – по ведущему хозяйственно-полезному признаку – аллюру (А.Ф.Миддендорф,1885г.);

3.2.3. – по ведущему хозяйственно-полезному признаку – аллюру (П.Н.Кулешов);

3.2.4. – по происхождению, уровню заводской работы, характеру производительности иусловиям разведения (ВНИИ Коневодства – В.И.Калинина, Г.Г.Хитенкова,Л.В.Каштанова, 1959г.);

3.2.5. – по направлению использования, способу выведения, количеству вложенноготруда человека, экологическому (упрощенная зоотехническая классификация,А.С.Красников, 1978г.):а. Местные породы- степные

- горские

- лесныеб. Заводские и переходные породы- верховые

- верхово-упряжные

- рысистые

- тяжеловозные

- упряжные

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Многообразие пород лошадей вызывает необходимостьих классификации. В основу классификаций могут быть положены следующие принципы:краниологический, морфологический, хозяйственно-полезные признаки, ареалраспространения, географическая широта, преобладающий аллюр, степень воздействиятруда человека и т.д. Согласно этим принципам классификация может бытьзоологической, экологической и зоотехнической. Зоологическая и экологическаяклассификации имеют ограниченное применение.

Критерием для систематизации пород все же должны быть главнейшие факторыпородообразования – внешняя среда и социально-экономические условия, к которымотносится и вложенный в породу труд человека. При отнесении породы к той или иной

9

Page 83: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

группе необходимо учитывать её происхождение, распространение, морфологические,рабочие и племенные качества.

В настоящее время в коневодстве России широкое применение получилаупрощенная зоотехническая классификация А.С.Красникова, в основу которой положенынаправление использования, способ выведения и экологический принцип. Даннаяклассификация более приемлема для практики.

ЗАДАНИЕ 3.3. Воспроизведите общую характеристику пород лошадей разногонаправления использования, заполнив таблицу 3.1.

Таблица 3.1Направлениеиспользования

Характерные особенности

Верховые

Рысистые

Тяжелоупряжные

Местные

10

Page 84: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 3.4. Дайте характеристику следующим породам лошадей, заполнив таблицу 3.2.Таблица 3.2

Нап

равл

ени

е и

спол

ьзов

ани

яПороды Производст-

венноеназначение

Где и когдавыведена

Исходные породы, методы выведения

Выдающиеся линии и семейства, ведущие конзаводы

Промеры иживая масса

Чемпионы иработоспособ-ность

1 2 3 4 5 6 7 8

Вер

ховы

е Ахалтекин-ская

Арабская

Чистокровнаяверховая

Тракененская

Page 85: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Продолжение таблицы 3.21 2 3 4 5 6 7 8

Вер

хово

-упр

яжны

е Донская

Буденовская

Кушумская

Ры

сист

ые Орловская

рысистая

Русская рысистая

Page 86: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Американ-ская стандартбредная

Продолжение таблицы 3.21 2 3 4 5 6 7 8

Тяж

елоу

пряж

ные Русская

тяжело-упряжная

Владимирскаятяжело-упряжная

Першеронская

Page 87: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Мес

тны

е Якутская

Башкирская

Page 88: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Контрольные вопросы по теме: 1. Дайте определение понятий породы и ее составляющих.2. Принципы классификации конских пород.3. Верховые породы и их характеристика. 4. Верховоупряжные породы и их характеристика.5. Породы рысаков и их характеристика. 6. Породы тяжеловозов и их характеристика.7. Упряжные породы и их характеристика.8. Местные породы лошадей и их характеристика.9. Пони, мини-лошади и их характеристика.10. Социально-экономические, биологические и экологические факторы в формированиитипов и пород лошадей.

ТЕМА 4. КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР ЛОШАДЕЙ

Данная тема включает: познание статей экстерьера с учетом особенностей ихстроения у лошадей разных типов; овладение навыками обращения с лошадью,позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров,экстерьерных особенностей, недостатков и пороков экстерьера, снижающих племенную ипользовательную ценность лошадей; изучение половых и возрастных экстерьерныхпризнаков, физиологического состояния; освоение техники определения возраста лошадипо зубам, современной номенклатуры мастей и качества движения лошади.

ЗАДАНИЕ 4.1. Опишите типы конституции лошадей.

Типы Характерные признакиСухой

Сырой

Нежный

Грубый

Крепкий

13

Page 89: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.2. Воспроизведите характеристику используемых методов оценки экстерьералошади.

ЗАДАНИЕ 4.3. Согласуйте нумерацию основных статей экстерьера лошади на контуре сприведенным ниже перечнем.

Стати лошади:___уши, __лоб, ___ глаза, ___переносица, ___ нос (храп),___ ноздри, ____ губы, ___ уголрта, ____подбородок, ___ подщечина, ___ганаш, ___затылочный гребень, ___ затылок,___ висок, ___ грива и гребень шеи, ___бок шеи, ___ горло, ___ ярёмный желоб, ___плечелопаточное сочленение, ___ подгрудок (соколок), ___ лопатка, ___ плечо, ___локоть, ___ подплечье (предплечье), ___ запястье, ___ пясть, ____ путовый сустав, ___путо (бабка), ___ венчик копыта, ___ боковая стенка копыта, ___ зацеп копыта, ___ пяткакопыта,___ холка, ___ спина, ___ грудная клетка, ___ грудина, ___ поясница, ___ крестец,___ маклок, ___ круп, ___ репица хвоста, ___ живот, ___ подвздох (голодная ямка), ___препуций, ___ седалищный бугор, ___ ягодица, ___ бедро, ___ колено, ___ голень, ___ахиллово сухожилие, ___ пятка скакательного сустава, ___ скакательный сустав, ___плюсна, ___ каштаны, ___ шпоры, ___ щетки (фризы).

14

Page 90: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.4. Запишите основные кости осевого и периферического скелета согласнонумерации на контуре лошади.

1.______________________ 13._______________________ 25._______________________2.______________________ 14._______________________ 26._______________________3.______________________ 15._______________________ 27._______________________4.______________________ 16._______________________ 28._______________________5.______________________ 17._______________________ 29._______________________6.______________________ 18._______________________ 30._______________________7.______________________ 19._______________________ 31._______________________8.______________________ 20._______________________ 32._______________________9.______________________ 21._______________________ 33._______________________ 10._____________________ 22._______________________ 34._______________________11._____________________ 23._______________________ 35._______________________12._____________________ 24._______________________

ЗАДАНИЕ 4.5. На контуре лошади отметьте точки взятия промеров. В таблицу 4.1.впишите определения взятия промеров с указанием границ.

Таблица 4.1№№п/п

Промеры Мерныйинструмент

Точки взятия промеров

1 2 3 41. Высота в холке

2. Высота в спине

3. Высота в крестце

15

Page 91: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Продолжение таблицы 4.11 2 3 4

4. Глубина груди

5. Ширина груди вплечелопаточных суставах

6. Ширина груди залопатками

7. Обхват груди

8. Косая длина туловища

9. Ширина крупа в маклоках

10. Длина крупа (косая длиназада)

11. Высота переднейконечности в локте

12. Обхват пясти

13. Длина головы

14. Ширина головы(наибольшая)

16

Page 92: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.6. В условиях конюшни проведите измерения жеребенка и взрослой лошади,определите упитанность и кондиции; освойте инструменты и технику измерения. Наоснове взятых промеров рассчитайте живую массу лошадей (данные по молодняку могутбыть взяты из журнала выращивания). Результаты занесите в таблицу 4.2.

Таблица 4.2Показатели Жеребенок Взрослая лошадь

Кличка

Пол/ возраст

Порода

Упитанность

Кондиция

Высота в холке, см

Высота в спине, см

Глубина груди, см

Обхват груди за лопатками, см

Косая длина туловища, см

Высота передней конечности в локте, см

Обхват пясти, см

Живая масса, кг

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ При отсутствии возможности определения живоймассы взрослой лошади путем взвешивания можно воспользоваться расчетным методомпо формуле А.А.Маторина Y= 6x-620 , где Y- масса, кг; х - обхват груди, см (изменениеданного промера зависит от развития и упитанности лошади, поэтому его рекомендуютиспользовать для определения веса), 620 – коэффициент.

При оценке экстерьера лошадей необходимо учитывать также состояниеупитанности и кондиции. Под упитанностью понимают отложение жира на телелошади. Различают первую и вторую категории упитанности, а также нестандарт.Кондиции: временное или переменное состояние упитанности и подготовленностиорганизма к выполнению определенных функций. Различают: выставочную, заводскуюили племенную, тренировочную, рабочую, тощую.

ЗАДАНИЕ 4.7. По данным о промерах лошадей (табл. 4.2) рассчитайте значениясоответствующих индексов, заполнив таблицу 4.3.

Таблица 4.3 Индексы развития молодняка и лошадей разного направления продуктивности

Индексы Соотношениепромеров (в см)

Жеребенок Взрослая лошадь

Формата (растянутости) КДТ х 100 ВХ

Обхвата груди (массивности) ОГ х 100 ВХ

Компактности (сбитости) ОГ х 100 КДТ

Обхвата пясти (костистости) ОП х 100 ВХ

17

Page 93: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Условные обозначения: КДТ - косая длина туловища; ВХ – высота в холке; ОГ – обхватгруди; ОП - обхват пясти.МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ При обосновании выводов необходимо учесть, чтоиндекс формата с возрастом увеличивается: у жеребенка он меньше 100%, у взрослойверховой лошади равен 100-102%, у рысистой – 102-103%, у шаговых – 106-110%,местных – 105-108%. Взрослые арабские или чистокровные верховые лошади сохраняютиндекс формата 100%, или формат квадрата. Индекс формата у кобыл больше, чем ужеребцов.

Индекс обхвата груди свидетельствует об условиях выращивания молодняка и егоздоровье. Его размер увеличивается с возрастом лошадей и различается по направлениюих использования: верховые - 108-115%, рысистые – 115-125%, тяжеловозы – 125-130%,местные – 120-125%.

Индекс компактности позволяет сделать вывод о степени развития туловищалошади. У верховых пород он равен 106-111%, у тяжеловозных – 120%.

Индекс костистости указывает на развитие костного скелета и крепостьконституции: у верховых – 12%, рысистых, местных – 12-13%, у тяжеловозов – 14-16%.Индекс костистости у кобыл меньше, чем у жеребцов.

Выводы:

ЗАДАНИЕ 4.8. На основе данных о промерах и индексах развития лошадей (задания 4.6,4.7) постройте экстерьерный профиль, взяв за стандарт (100%) средние данныегосплемкниг соответствующих пород. Сделайте выводы о развитии лошадей.

4035

30

25

2015

10

5100%

-5

-10

-15-20

-25

-30

-35-40

Вы

сота

в

холк

е

Кос

ая д

лина

туло

вищ

аа

Обх

ват

груд

и

Обх

ват

пяст

и

Инд

екс

фор

мат

а

Инд

екс

обхв

ата

груд

и Инд

екс

сбит

ости

Инд

екс

обхв

ата

пяст

и

Инд

екс

глуб

ины

груд

и

18

Page 94: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Отклонения (+, -) промеров и индексов даннойлошади или группы лошадей от стандарта породы может указывать на грубость (еслипромер ОП и индекс костистости сильно отклоняются в положительную сторону) илинежность конституции (промер ОП и индекс костистости имеют отклонение вотрицательную сторону; при слабом развитии грудной клетки), а также на недоразвитостьили перестроенность (высота в крестце больше высоты в холке).Выводы:

ЗАДАНИЕ 4.9. Запишите основные конституционально-экстерьерные и интерьерныеособенности лошадей разного направления использования. - верховые

- рысистые

- тяжелоупряжные

- местные

ЗАДАНИЕ 4.10. Зафиксируйте пороки экстерьера лошади, передающиеся по наследству.Сделайте краткий перечень данных пороков и дайте их характеристику.

19

Page 95: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.11. Укажите на контуре лошади места расположения недостатков, пороков изаболеваний. Под рисунками подпишите название пороков и недостатков конечностей сих характеристикой.

20

Page 96: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.12. Изучите масти, их оттенки и характеристики (табл. 4.4).

Таблица 4.4 Масть Оттенок Окраска волосяного покрова

Рыжая Темная, светлая,золотистая

Туловище, конечности, грива, хвост имеют одинакового цветарыжую окраску.

Бурая Темная,светлаязолотистая

Корпус, конечности, грива и хвост цвета каштана.

Игреневая Темная Цвет волосяного покрова туловища близок к цвету каштана,грива и хвост белые или дымчатые.

Игреневая Светлая Окраска туловища и конечностей близка к рыжей масти, хвост игрива белые или дымчатые.

Вороная Туловище, ноги, грива и хвост черной окраски.Караковая Черная окраска всего корпуса, головы и конечностей,

рыжеватые подпалины на конце морды, вокруг глаз, подбрюхом и в пахах.

Гнедая Темная,светлая

Туловище и голова имеют красно-коричневую окраску,конечности ниже запястного и скакательного суставов - черные,грива и хвост - черные.

Буланая Золотистая,светлая

Туловище и голова желто-соломенного или песчаного цвета,конечности ниже запястного и скакательного суставов, грива ихвост черные. По хребту может быть черный ремень.

Соловая Туловище, голова и конечности желто-золотистого илипесчаного цвета, грива и хвост окрашены светлее до молочно-белого цвета.

Саврасая Гнедо-рыже-буланая

Блеклый оттенок гнедой, буланой или рыжей мастей, грива ихвост у гнедо-саврасой и булано-саврасой темные (черные), урыже-саврасой рыжие, по хребту может быть темный ремень.

Мышастая Темная,светлая

Цвет головы и корпуса пепельно-зольный, грива, хвост и низконечностей имеет черно-бурый оттенок, по хребту может бытьчерный ремень.

Чубарая По светло-серой окраске туловища разбросаны темные пятнаили по темному корпусу светлые пятна.

Пегая Рыже-вороно-гнедо-пегая

По основной масти (рыжей, гнедой, вороной, бурой и т.д.) разбросаны большие белые пятна.

Серая Темная,светлая,красноватая,в яблоках

Окраска волосяного покрова всего корпуса, конечностей, гривыи хвоста состоит из смеси темных и светлых волос. Лошадисерой масти с возрастом постепенно светлеют: одни раньше,другие позже. Серые лошади могут быть в яблоко.

Чалая Рыже-вороно-гнедо-чалая

По основной (рыжей, вороной, гнедой) масти туловищаравномерно распределены светлые волосы.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Масть является экстерьерным и породным признакомлошади. Она важна при идентификации лошади, а также имеет декоративное значение.Масть лошади определяются цветом кожи и волос (покровных - голова, шея, туловище,конечности; защитных - грива, хвост, щетки).

При описании мастей нужно обязательно отметить свойственную данной мастиокраску покровного волоса, гривы, хвоста, пучки волос другого цвета, седину по всемукорпусу или в отдельных местах, подпалины в пахах, светлые и темные пятна потуловищу, «яблоки», «ремень», зеброидность и т.д. При золотистом или серебристом

21

Page 97: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

оттенках волос на лошади любой масти, следует писать: золотисто-рыжая, золотисто-гнедая и т.д.

Под отметинами понимают врожденные завитки, белые и мастные пятна наголове, туловище и конечностях или тельные пятна (участки розовой депигментированнойкожи) вокруг глаз, на морде, губах. Сначала описывают отметины на голове, туловище,затем на ногах.

Отметины на голове: седина, звездочка, звезда, лысина, проточина (широкая, узкая,неровная по краям, прерывистая).

Отметины на конечностях: сначала описывают отметины на переднихконечностях, начиная с левой, а затем на задних, также начиная с левой. Отметины на ногахописывают, указывая верхнюю границу; например, бель по венчику, в полпута, до путовогосустава, с захватом путового сустава, в 1/2, 1/3 и 2/3 пясти или плюсны, до или с захватомскакательного или запястного суставов и т.д.

Приметами лошади являются: тавра, метки на ушах, белые пятна в области спины,холки, появившиеся в результате повреждения кожи и т.д.

Если у лошади нет никаких отметин, то пишут просто – без отметин, при этомобязательно описывают размер и форму каштанов, а также форму и расположение завитков.

Точное описание масти и отметин очень важно при идентификации лошади, асопоставление мастей родителей и потомства может служить генетическим маркером припроверке племенных записей.

ЗАДАНИЕ 4.13. По красочным рисункам (или в условиях конюшни) определите масти,оттенки и отметины лошадей с полной их характеристикой (табл. 4.4). Информациюразместите в таблицу 4.5.

Таблица 4.5Кличка,возраст,породалошади

Окраска волосяного покрова Окраскакопыт

Оттенокмасти

Заключениео масти

Отметинытулови

щаконечно

стейгривы хвоста

22

Page 98: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.14. На расположенных ниже контурах голов лошадей зарисуйте отметиныпо их письменной характеристике.

Седина Звездочка, с вытекающей из нее тонкой проточиной до середины переносья.

Звезда, с вытекающей из нее широкой проточиной до верхней губы.

Лысина, с мастнымпятном в центре лба

Звезда, с вытекающей изнее прерывистойширокой проточиной,переходящей в тельноепятно с захватом левойноздри и верхней губы.

Звезда, прерывистаяузкая проточина,переходящая в тельноепятно между ноздрями

Широкая проточина ссередины переносья,переходящая в тельное пятнос захватом обеих ноздрей иверхней губы

Фонарь

ЗАДАНИЕ 4.15. Зафиксируйте, какие приметы можно использовать для идентификациилошадей.

ЗАДАНИЕ 4.16. Зафиксируйте, какие методы идентификации лошадей используют вконеводстве.

ЗАДАНИЕ 4.17. Изучите наследование мастей в коневодстве по материалам лекций иучебных пособий.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Существует несколько теорий наследования мастей вконеводстве. Наибольший интерес представляет теория Н.Ю.Юрасова, В.О.Витта иД.А.Кисловского. Данные ученые считали, что основные масти могут быть сведены вэпистатический ряд, в котором действие одной аллельной пары генов, определяющих

23

Page 99: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

масть, подавляется геном неаллельной им пары. При этом и эпистатический(подавляющий) ген не может проявиться в отсутствие определенного комплексагипостатических (подавляемых) генов.

Эпистатический ряд начинается с рыжей масти, далее идет вороная, гнедая ибуланая. Вороная масть доминирует над рыжей, но не может проявиться без генов рыжеймасти. Гнедая доминирует над вороной, но также не может проявиться без генов рыжей ивороной мастей и т.д. Если ген вороной масти у буланых лошадей находится врецессивном состоянии, то при скрещивании получают соловых лошадей.

Многие масти лошадей (чалая, пегая, чубарая, саврасая, мышастая, серая) являютсядоминантными по отношению к любой масти указанного эпистатического ряда.Например, скрещивание гомозиготной серой лошади с рыжей, или лошадью любойдругой масти эпистатического ряда, дает в F1 только серых лошадей. Во второмпоколении на каждые 16 лошадей в среднем появляются 12 серых, 3 вороных и 1 рыжая.То есть аллель серой масти обладает способностью перекрывать эффект другихнезависимых генов окраски.

ЗАДАНИЕ 4.18. Изучите характер изменений зубной системы и трущейся поверхностизубов у лошадей с возрастом. Внесите в таблицу 4.6 изменения зубной системы лошадиот рождения до 20 лет.Таблица 4.6

Возраст Зацепын.,в.

Средниен.,в.

Окрайкин.,в.

Клыки Премоляры Моляры Всегозубов1 2 3 1 2 3

При рождении

15 дн.-1,5 мес.

6-7 мес.

10-12 мес.

1,5 года

2 года

2,5 года3 года

3,5 года

4 года

4,5 лет

5 лет

6-8 лет

9 – 11 лет

12 – 14 лет

15 - 17 лет

18 - 20 лет

Примечание: н. – нижние; в. – верхние.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Точно возраст лошади определяют на основеследующих документов: 1. Племенное свидетельство; 2. Журнал рождения молодняка;3.Тавро, татуировки. При отсутствии этих документов возраст определяют по характеруизменений зубной системы.По появлению молочных зубов. При рождении у жеребенка имеются только молочныепремоляры. Молочные зацепы прорезываются в течение первой недели жизни. Молочныесредние – в возрасте 1 мес. Молочные окрайки – в возрасте от 5 до 9 месяцев.Стирание чашек на молочных резцах (10-24 месяца), при этом форма трущейсяповерхности остается постоянной – поперечно-овальной (соотношение ее диаметровпоперечного к продольному 2:1) (рис 4.1).

24

Page 100: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

10 – 12 месяцев - стерлись чашечки на зацепах. 12 – 14 месяцев - стерлись чашечки на средних. 15 – 24 месяца - стерлись чашечки на окрайках.Смена молочных резцов на постоянные (2,5 – 5 лет). 2,5 года - выпадают молочные зацепы, прорезываются постоянные. 3 года - зацепы выравниваются. 3,5 года - выпадают молочные средние и прорезываются постоянные. 4 года - средние выравниваются. 4,5 года - выпадают молочные окрайки и прорезываются постоянные.

5 лет - окрайки выравниваются.Стирание чашечек на постоянных резцах (глубина чашечки на резцах нижней челюсти6 мм, верхней – 12мм; в год стирается 2мм). На нижней челюсти: в 6 лет стерлись чашечки на зацепах, в 7 лет - на средних, в 8 лет -на окрайках. На верхней челюсти: в 9 лет стерлись чашечки на зацепах, в 10 лет - на средних, в 11лет - на окрайках.Появление входящего угла. 12 лет появляется входящий угол на окрайках (воронийклюв).Изменение формы трущейся поверхности постоянных резцов нижней челюсти. В12 лет на зацепах, в 13 - на средних и в 14 – на окрайках трущаяся поверхность зубаприобретает округлую форму (соотношение диаметров 5:4). К 15 годам - зацепы, в 16 –средние, в 17 – окрайки имеют трущуюся поверхность треугольной формы (соотношениедиаметров 4:5). С 18 лет зацепы, с 19 – средние и в 20 лет окрайки имеют форму трущейсяповерхности зубов продольно – овальную (соотношение диаметров 1:2) (рис 4.1).

Кроме того, существуют дополнительные признаки определения возрасталошади по исчезновению следа чашечки на резцах и появлению на них корневой звезды(звезда Жерара). Корневая звезда, в виде длинной желтой полоски, появляется междупередним краем зуба и следом чашечки: на зацепах в 7-9 лет, затем в 10-12 лет онакороткая и широкая, в 13-14 лет – овальная, а в 15-16 лет – круглая; в дальнейшемкорневая звезда принимает форму треугольника и остается пожизненно.

Поперечно-овальнаяформа трущейся поверхности

Округлая форматрущейся поверхности

Угол смыкания зубныхаркад молодой лошади

Треугольная форматрущейся поверхности

Продольно-овальнаяформа трущейся поверхности

Угол смыкания зубныхаркад старой лошади

Рисунок 4.1. Угол смыкания зубных аркад и форма трущейся поверхности резцов улошадей в разном возрасте.

25

Page 101: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 4.19. На основании учебных пособий изучите признаки молочных ипостоянных зубов. Сделайте краткий конспект.

ЗАДАНИЕ 4.20. Опишите основные аллюры лошадей.Аллюр Описание аллюра

Шаг

Рысь

Иноходь

Галоп

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Аллюр – способ и форма поступательного движениялошади. Аллюры делятся на естественные и искусственные, медленные и быстрые, с

26

Page 102: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

фазой безопорного движения (подвисания над землей) и без нее. При определениикачества движения лошади необходимо обратить внимание на правильность, четкость,плавность и быстроту движений, длину и частоту шага, низкий и высокий ход. Осмотрдвижения проводится сбоку, спереди и сзади, на мягком и твердом грунте, на поворотах.При осмотре сбоку при движении виден низкий или высокий, длинный или короткий ходу лошади, при осмотре спереди и сзади – широкое или суженое, правильное илинеправильное движение конечностей. Неправильность движения может быть вызванаразметом, косолапостью, хромотой, слабостью путовых суставов, шпатом и др.

Контрольные вопросы по теме:1. Конституция и экстерьер лошади.2. Стати тела лошади.3. Анатомо-физиологические особенности лошадей разного направления: скелет,мускулатура, кожный покров, теплопродукция и теплорегуляция, органы дыхания, легкие,сердце, органы пищеварения, чувств и др.4. Методы осмотра и оценки лошадей по экстерьеру.5. Пороки и недостатки экстерьера. 6. Взвешивание и определение живой массы по промерам.7. Промеры, индексы, кондиции лошадей. 8. Типы телосложения лошади. Влияние внешней среды на формирование конституции.9. Влияние пола и кастрации на конституцию лошадей.10. Возрастные изменения в экстерьере лошади.11. Масти и отметины лошадей.12. Правила описания масти и отметин в коневодстве.13. Наследование мастей в коневодстве.14. Способы определения возраста лошадей.15. Как различают зубы лошади по выполняемой функции, строению, расположению иформе?16. Возраст и последовательность смены молочных зубов на постоянные.17. Изменение формы трущейся поверхности постоянных резцов нижней челюсти свозрастом. Дополнительные признаки определения возраста лошади по зубам.18. Отклонения, затрудняющие определение возраста лошади по зубам. Возможныеошибки при определении возраста лошади.19. Аллюры лошадей (естественные и искусственные; быстрые и медленные).20. Оценка движения лошади (правильность и длина шага, четкость, плавность и быстротадвижений, частота шага, высокий и низкий ход, темп, ритм аллюра).21. Характеристика естественных аллюров: шаг, рысь, иноходь, галоп.22. Искусственные аллюры.

ТЕМА 5. ВОСПРОИЗВОДСТВО

Специалист должен знать особенности физиологии размножения лошадей (половаязрелость, случной возраст и продолжительность племенного использвания лошадей,особенности полового цикла у кобыл, показатели спермопродукции жеребца, процессоплодотворения и развития плода). Уметь эффективно применять эти знания приорганизации и проведении случной кампании в коневодстве (виды случек, сроки случнойкампании, нагрузка на жеребца-производителя, подготовка кобыл и жеребцов к случнойкампании, кормление, содержание и т.д.).

27

Page 103: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 5.1. На основе лекционного материала и учебных пособий заполните таблицу5.1.

Таблица 5.1Виды случек вконеводстве

Характеристикаданного вида случки

Нагрузка нажеребца-производителя

Положительные иотрицательные стороныданного вида случки

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ В зависимости от формы содержания лошадей, зоныих разведения и направления использования в коневодстве применяют несколько видовслучек (вольная, варковая, косячная и ручная). Знание особенностей каждого вида случкии их рациональное сочетание позволяет получать более высокие показателизажеребляемости и соответственно - выхода жеребят на 100 кобыл.

28

Page 104: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 5.2. На основе лекционного материала и учебных пособий перечислитемероприятия по подготовке кобыл и жеребцов-производителей к случному сезону,заполнив таблицу 5.2.

Таблица 5.2Кобылы Жеребцы-производители

ЗАДАНИЕ 5.3. Перечислите формы зоотехнического учета, где фиксируются результатыплодной деятельности кобыл и жеребцов-производителей:

Контрольные вопросы по теме:1. Половая зрелость и случной возраст. Продолжительность племенногоиспользования.2. Биологические особенности половых циклов кобыл (охота и еепродолжительность, цикличность, контроль за созреванием фолликулов).3. Воспроизводительные способности жеребцов.4. Получение и оценка качества спермы в коневодстве.5. Процесс оплодотворения и развития плода.6. Искусственное осеменение как метод размножения и качественногосовершенствования пород лошадей.7. Способы случки лошадей.

29

Page 105: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

8. Нормы нагрузки кобыл на жеребца при разных способах содержания лошадей.9. Подготовка и проведение случной кампании при разных способах содержаниялошадей. 10. Жеребость кобыл. Диагностика жеребости. 11. Факторы, влияющие на продолжительность жеребости. 12. Аборты и их этиология. Профилактика абортов у кобыл.13. Выжеребка. Признаки приближения родов и помощь при выжеребке.14. Условия содержания и кормления подсосных кобыл и жеребят.15. Подкормка и оповаживание жеребят.16. Отъем жеребят от кобыл, сроки и методы таврения жеребят.17. Контроль за ростом и развитием молодняка.18. Цель, возраст и последствия кастрации жеребчиков.

ТЕМА 6. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ЛОШАДЕЙ

Данная тема является в известной мере повторением курса «Кормлениесельскохозяйственных животных», с учетом некоторой специфики кормления лошадей.Специалист-зооинженер на основе знаний биологических особенностей и хозяйственно-полезных качеств лошади должен овладеть навыками и уметь применять их присоставлении рационов для лошадей разных половозрастных групп в зависимости отспособа содержания (табунный, конюшенный и т.д.). Знание особенностей пищеварения улошадей позволят специалисту правильно организовать кормление лошадей с учетом ихиспользования (сельскохозяйственные работы, спорт, производство продуктов питания ит.д.).

Данная тема включает также вопросы, связанные с зоогигиеническимитребованиями к условиям содержания, постройкам и сооружениям для лошадей,плановыми зооветеринарными мероприятиями, разнообразными способами содержаниялошадей (конюшенный, конюшенно-пастбищный, табунный и т.д.).

Существующие нормы кормления лошадей (Калашников А.П. и др., 2003)разработаны с учетом хозяйственного использования разных групп лошадей и последнихдостижений науки в их кормлении. Потребность в сухом веществе (СВ) рассчитывается на100 кг живой массы, а в остальных нормируемых показателях – на 1 кг сухого вещества.

При расчете годовой потребности лошадей в питательных веществах длительностьстойлового периода составляет 210-213 дней и пастбищного периода – 150-155 дней.

Соотношение кормов в рационах лошадей различается по периодам их содержания– стойловый и пастбищный (табл.6.1).

Таблица 6.1 Примерное соотношение кормов в рационах лошадей (в % от суточной нормы в к.ед.)

Стойловый период Пастбищный период

грубые сочныеконцент-рирован-

ныегрубые сочные

концент-рирован-

ные1 2 3 4 5 6 7

Жеребцы - производителиВ предслучной ислучной периоды

35 - 40 5 - 10 50-60 10-15 25 - 40 50-60

В остальное время(около 6 месяцев)

45 - 50 5 - 10 40-50 - 50 - 60 40-50

Кобылы:Жеребые 55 - 60 5 - 10 30-40 - - -Подсосные 55 - 60 5 - 15 25-40 - - -

30

Page 106: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Подсосно-жеребые - - - - 75 -80 20-25

Продолжение таблицы 6.11 2 3 4 5 6 7

Молодняк рабочих лошадей (тяжеловозных):6-12мес (отъемыши) 30 - 40 5 - 10 50-65 - - -12-18 мес 40-45 5 – 15 45-50 - 50 - 70 30-5018-24 мес 45 - 50 5 – 15 35-50 - - -2-3 лет 45 - 50 5 - 15 35-50 35 - 40 15 - 25 25-50

Рабочие лошади:Без работы 80-90 - 10 - 20 В пастбищный период сочные

корма и часть грубых заменяюттравой

На легкой работе 60-65 5 - 20 25-30На средней работе 45-50 5 - 20 35-40На тяжелой работе 35-40 5 - 15 50-55

Основные корма и предельные нормы отдельных кормов в рационах лошадейприведены в таблице 6.2.

Таблица 6.2 Предельные нормы отдельных кормов в рационах лошадей (живая масса 500-550 кг), кг в сутки

К о р м аПредельные нормы, кг

без работы при работе1 2 3

ГрубыеСено злаковое Вволю 25Сено бобовое 10 10Солома яровая 10 10Мякина 5 5

ЗерноОвес 6 12Кукуруза, ячмень 6 8Рожь, пшеница 4 4Сорго, просо 3 5Вика, чечевица 2 2Горох, бобы 2 3

Отходы технических производствЖмыхи:льняной и подсолнечниковый 2 3,5кукурузный 2 4соевый 2 3,5Отруби:пшеничные 3 4ржаные 2 3Пивная дробина сухая 3 3Кормовые дрожжи 0,2 0,5Барда сухая 2 3Жом сухой 3 4Меласса 0,8 1,5

КорнеклубнеплодыКартофель фуражный 8 16Свекла 8 12Морковь 8 10

Силос хорошего качестваКукурузный 10 20Сорговый 10 20Подсолнечниковый 10 15

Пастбищная траваТрава бобово-злаковая Вволю Вволю

31

Page 107: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Трава бобовая 30 50

Задания данной темы по нормированию рационов для жеребцов-производителей,кобыл, молодняка и спортивных лошадей производятся по одним и тем же показателям имогут быть выполнены в таблицы 6.3.

ЗАДАНИЕ 6.1. Определите норму и составьте рацион для жеребца производителя_______________ породы в ________________________ период живой массой _______ кг.При необходимости сформулируйте рекомендации по сбалансированности рацион.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Потребность племенных жеребцов в питательныхвеществах зависит от их живой массы, интенсивности использования в случке,выполняемой работы, темперамента и породы. Жеребцам рысистых и верховых пород какболее темпераментным, требуется на 6-12% энергии больше, чем тяжеловозным.Кормление жеребцов–производителей должно быть индивидуальным, так как качество иколичество эякулята находится в прямой зависимости от уровня доставки питательныхвеществ в кормах основного рациона. Особо следует отметить влияние переваримогопротеина, его аминокислотного состава, минеральных веществ и витаминов и, преждевсего, белков, содержащих фосфор.

В предслучной и случной периоды количество энергии и протеина в рационахжеребцов всех пород увеличивают примерно на 25 и 50% соответственно. Для этого впредслучной период в рацион включают корма животного происхождения (5-10% отобщей структуры рациона). Для сбалансирования рационов по витаминам,микроэлементам и лизину необходимо использовать премиксы.

Лучшим сеном для жеребцов-производителей является злаково-разнотравное,злаково-бобовое и луговое. Лучшей травой - злаково-разнотравная. Овес лучшескармливать плющенным, пшеничные отруби слегка смоченными. Для улучшениякачества семени жеребца в рацион в замен части овса рекомендуют вводить просо враздробленном виде в количестве 0,5-1 кг в сутки.

ЗАДАНИЕ 6.2. Определите норму и составьте рацион для _______________ кобылы_______________ породы живой массой _______ кг. При необходимости сформулируйтерекомендации по сбалансированности рациона.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Потребность кобыл в питательных веществах зависитот живой массы и физиологического состояния. Нормы кормления жеребых кобылсоставляются в зависимости от периода жеребости, выполняемой работы или продолжительностимоциона. Организация кормления жеребых кобыл сводится к поддержанию их в хорошейупитанности. Недокорм, как и ожирение отрицательно сказывается на жизнеспособностижеребят и молочности кобыл. При использовании жеребых кобыл на легких работах (восновном в первой половине беременности) нормы кормления увеличивают на 30%, т.е.на 3-4 корм.ед.

С 5-6 месяца беременности увеличение живой массы у жеребых кобыл (на 10-12%)происходит за счет роста эмбриона и увеличения запасов питательных веществ в телематери, поэтому потребность кобыл в обменной энергии и питательных веществахувеличивают на 10-12%.

Жеребым кобылам, начиная с 9 месяцев жеребости, норму увеличивают на 2-3 кгСВ, а лактирующим – на 4-6 кг. Глубоко жеребых кобыл на тяжелых работахиспользовать запрещается. За 10 дней до выжеребки объем рациона уменьшают на 30-40%, полностью исключая бобовое сено.

При нормировании кормления лактирующих кобыл учитывается их живая масса имолочная продуктивность. На образование 1 кг молока подсосной кобыле необходимодавать дополнительно примерно 0,33 корм.ед. и около 35 г переваримого протеина. На 1

32

Page 108: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

кг прироста жеребенка в первый месяц его жизни затрачивается около 10 кг кобыльегомолока.

Раздой кобыл начинают с 25-30-го дня после выжеребки. В связи с этим,лактирующим кобылам увеличивают дачу СВ на 4-6 кг, повышая долюконцентрированных кормов до 40%.

В летний период источником питательных веществ для кобыл являетсяпастбищная трава, при истощении пастбищ необходимо организовать зеленый конвейерили подкормку сеном и концентратами; в зимний - луговое, злаково-бобовое сено,травяная мука, ячменная и овсяная солома, силос и морковь; из концентрированнымкормов – овес, отруби, жмыхи и др. Для обеспечения жеребых кобыл биологическиактивными веществами необходимо в зимний рацион вводить добавки витаминно-микроэлементного премикса.

ЗАДАНИЕ 6.3. Определите норму и составьте рацион для молодняка лошадей_______________ породы живой массой _______ кг в возрасте _____ месс., присреднесуточном приросте _______г. При необходимости сформулируйте рекомендации посбалансированности рациона.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Для контроля обеспеченности растущего молоднякаразных пород в питательных веществах существуют контрольные шкалы промеров иживой массы. Потребность в питательных веществах у жеребчиков до 2-летнего возрастана 10% выше, чем у кобылок. В среднем потребность в сухом веществе на 100 кг живоймассы у жеребят в возрасте от 6 до 12 мес составляет 3 кг, от года до 1,5 лет – 2,85 кг, от1,5 до 2 лет – 2,6 кг, у тренируемого молодняка старше 2 лет – 2,5 кг. Эффективностьиспользования питательных веществ молодняком зависит от уровня клетчатки в корме,поэтому в нормах предусмотрено содержание сырой клетчатки 16-18% от сухоговещества. Уровень содержания энергии в 1 кг сухого вещества имеет большое значение ворганизации сбалансированного кормления молодняка лошадей верховых и рысистыхпород до 1,5 лет. Важное значение для молодняка имеет содержание лизина (6-9 мес. –0,75% от сухого вещества; 9-12 мес.- 0,6%; 1-1,5 лет – 0,56% и старше 1,5 лет – 0,5%).

К поеданию травы и сена жеребенок приучается, находясь вместе с матерью. Кмоменту отъёма (6-9 мес.) жеребенок должен съедать 3-4 кг овса, 0,5-1 кг отрубей. Ужеребят после отъема и до годовалого возраста наступает критический период, когдарационы должны быть тщательно сбалансированы по количеству энергии, протеину,минеральным веществам и витаминам. В этот период в рационе молодняка должно бытьсено злаково-бобовое, злаковое, разнотравное; из концентратов – овес, ячмень, кукуруза,отруби, жмыхи, шроты; из сочных – морковь, свекла, картофель. Молоднякутяжеловозных пород можно скармливать силос.

ЗАДАНИЕ 6.4. Определите норму и составьте рацион для спортивной лошади______________ породы в возрасте _______ месс. живой массой _____ кг в периодотдыха (испытаний).

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ В зависимости от вида и интенсивности тренировок,породы, возраста, развития и состояния здоровья рацион молодняка и спортивной лошадинормируется в соответствии с нормами кормления от 6 мес до 3 лет и старше.

Особенно важно учитывать уровень энергии в рационе спортивных лошадей впериод выступлений и тренируемого молодняка в период ипподромных испытаний,поскольку эта категория лошадей должна потреблять не более 2,5 кг СВ на 100 кг живоймассы. Поэтому в период ипподромных испытаний и заводского тренинга количествогрубых кормов сокращают до 30%, увеличивая дачу концентратов. В следствии этогоспортивные лошади от недостатка клетчатки в рационе часто страдают от коликов. У этойкатегории лошадей также значительно увеличена потребность в минеральных веществах и

33

Page 109: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

витаминах. Поэтому необходимо включать в рацион премиксы или минеральные добавки,а также витаминные препараты.

Для кормления лошадей этой группы используют сено злаковое, злаково-бобовое;из концентратов – овес, ячмень, кукурузу, отруби, шрот, жмых; из сочных – морковь.

Таблица 6.3Показатели

Тре

бует

ся п

о но

рме Корма Итого в

рационе

«+»

или

«-»

от н

орм

ы

Содержится врационе, кгКорм.един.Сух. вещ.,кгОЭ, МДжСыр.прот., кгПерев.прот.,кгСыр.клетч.,кгПов.соль, гКальций,гФосфор, гЖелезо, мгМедь, мгЦинк, мгКобальт, мгЙод, мгКаротин, мгЛизин, гВит.А, тыс.МЕВит.Е, мгВит.В1, мгВит.РР, мг

ЗАДАНИЕ 6.5. Определите норму и составьте рацион для рабочей лошади живой массой_____ кг на _____________ работе. При необходимости сделайте рекомендации посбалансированности рациона. Рацион кормления рабочей лошади внесите в таблицу 6.4.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Основным результатом использования рабочихлошадей является их мышечная работа. Рабочих лошадей следует кормить по нормам сучетом их живой массы, объема выполняемой работы, состояния упитанности,индивидуальных особенностей, конструкций повозок и состояния дороги.

На транспортных работах в условиях бездорожья потребность лошадей в энергиивозрастает на 10%, а на полевых работах – на 20%.

На 100 кг живой массы рабочим лошадям при легкой, средней и тяжелой работенеобходимо давать соответственно 2,5-2,8-3,0 кг СВ с содержанием в 1 кг 0,7-0,9 корм.ед.(7,3-9,4 МДж обменной энергии). Работающим жеребым и лактирующим кобылам нормыкормления увеличивают на рост плода (с 3-го месяца жеребости на 1,5-2 корм.ед.) иобразование молока (3-4 корм.ед. в сутки).

34

Page 110: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Потребность рабочих лошадей в протеине при работе составляет 11-12% и безработы - 10% от СВ рациона. Оптимальное содержание клетчатки в рационах при среднейи тяжелой работе составляет 16 - 17% от СВ, у неработающих лошадей – 18%.

Организация нормированного кормления неработающих лошадей сводится к ихподдержанию в «рабочем теле» при минимальных затратах корма (5,5 корм.ед. длялошади массой 500 кг).

В рацион этой группы лошадей в зависимости от выполняемой работы включаютпастбищную траву или сено злаковое, злаково-бобовое, солому, мякину, силос или сенаж,свеклу кормовую, картофель фуражный или морковь, овес, ячмень, кукурузу.

Таблица 6.4Показатели

Тре

бует

ся п

о но

рме Корма Итого в

рационе

«+»

или

«-»

от н

орм

ы

Содержится врационе, кгКорм.един.Сух. вещ.,кгОЭ, МДжСыр.прот., кгПерев.прот.,кгСыр.клетч.,кгПов.соль, гКальций,гФосфор, г

ЗАДАНИЕ 6.6. Используя учебные пособия и лекционный материал, изучите способысодержания лошадей в зависимости от зоны их разведения. Описание каждого способасодержания основных пород лошадей занесите в таблицу 6.5.Таблица 6.5Способысодержаниялошадей

Характеристика способа с указанием породы лошадей

1 2

35

Page 111: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Продолжение таблицы 6.51 2

Контрольные вопросы по теме:1. Особенности пищеварения и обмена веществ у лошадей, определяющие характер ихкормления.2. Характеристика основных кормов рациона лошадей: зеленая трава, силос, сенаж,корне- и клубнеплоды, бахчевые, веточные корма, концентрированные корма, отходытехнических производств, минеральные корма, премиксы.3. Хранение, оценка качества кормов и подготовка их к скармливанию.4. Основные правила кормления и поения лошадей.5. Уровень кормления. Питательность корма. Потребности организма в питательныхвеществах. Нормы кормления.6. Кормление племенных жеребцов, племенных кобыл, племенного молодняка в зимнийи летний периоды.5. Кормление рабочих лошадей.6. Особенности кормления спортивных лошадей в периоды тренинга и ипподромныхиспытаний.7. Особенности кормления и содержания подсосных и жеребых кобыл.

36

Page 112: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

8. Особенности кормления и выращивания молодняка лошадей при конюшенной иконюшенно-пастбищной формах содержания.9. Особенности кормления и выращивания молодняка лошадей при табунном содержании.10. Зоогигиенические требования к условиям содержания лошадей.11. Способы содержания лошадей.12. Формы табунного коневодства.13. Организация и технология содержания, воспроизводства и выращивания молодняка притабунном и культурно-табунном содержании лошадей.14. Плановые зооветеринарные мероприятия.

ТЕМА 7. ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛОШАДЕЙ: МЯСНАЯ, МОЛОЧНАЯ, РАБОЧАЯ ИСПОРТИВНАЯ

Изучаемая тема включает вопросы, связанные с технологией мясного и молочногоконеводства (породы лошадей используемые в продуктивном коневодстве, зоныпродуктивного коневодства, организация воспроизводства, выращивания, нагула иоткорма, кормление продуктивных лошадей и способы содержания, организация итехника доения кобыл, технология производства кумыса и мяса и т.д.), получениедополнительной продукции (кожа, волос, копытный рог, навоз, продукция длябиологической промышленности и т.д.).

Изучение рабочих качеств лошадей (сила тяги, мощность, скорость движения,выносливость) и факторов их определяющих, позволит специалисту-зооинженеруправильно организовать использование лошадей на работах, планировать и учитывать,выполняемые работы лошадью по сезонам года.

Студент должен знать и освоить транспортные средства и сельскохозяйственныеорудия, виды и устройства упряжи, виды запряжек лошадей.

Тема также включает вопросы использования лошади в конном спорте: историяразвития конного спорта, классические и национальные виды конного спорта, требованияк спортивным лошадям и их подготовка к различным видам соревнований,конноспортивные сооружения, постройки и инвентарь, зооветеринарный контроль и др.

ЗАДАНИЕ 7.1. На основе материалов лекций и учебных пособий изучите мяснуюпродуктивность лошадей.

ЗАДАНИЕ 7.2. По данным, предоставленным преподавателем, вычислите убойныйвыход у лошадей разных пород и упитанности; показатели занесите в таблицу 7.1,сделайте вывод.Таблица 7.1Упитанность Масса лошади после

голодной выдержки,кг

Масса туши, кг Убойный выход, %

I категорияII категорияНестандартная

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Мясные показатели лошадей зависят от множествафакторов, (породы, способа содержания, возраста, физиологического состояния,индивидуальных особенностей, упитанности, сезона года и т.д.). Правильная организациявыращивания, выбор породы, способа содержания, кормления позволят в оптимальныесроки и с наименьшими затратами кормов и труда получить лошадей с высокой живой

37

Page 113: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

массой и хорошей упитанностью. Реализация лошадей 1 и 2 категорий упитанностиспособствует получению от лошадей большего убойного выхода и мяса лучшегокачества.

Под массой туши в коневодстве понимают массу убитой лошади без головы иконечностей по запястный и скакательный суставы, шкуры, хвоста, крови и всехвнутренних органов, кроме почек и пензиловочного жира.

Под убойным выходом следует понимать отношение массы парной туши к живоймассе лошади после 24-часовой голодной выдержки (или с вычетом 3% на содержаниежелудочно-кишечного тракта), выраженное в процентах. Убойный выход в коневодствеколеблется от 44 (при нестандартной упитанности) до 62% (при высшей).

Выводы:

ЗАДАНИЕ 7.3. Определите результаты нагула и откорма лошадей (продолжительность2 мес) по данным предоставленным преподавателем, показатели занесите в таблицу 7.2.Таблица 7.2Породылошадей

Живая масса, кг Результаты нагула или откормав начале нагулаили откорма

при снятии снагула илиоткорма

абсолютныйприрост массы,

кг

среднесуточныйприрост массы,

кг

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ В мясном коневодстве для получения конского мясаиспользуют в основном лошадей местных, специализированных и тяжеловозных пород, атакже помесей этих пород. В результате нагула и откорма животных повышается живаямасса и качество мяса. Нагул и откорм организуют, как правило, весной или осенью, взависимости от зоны разведения лошадей. Наиболее рентабелен нагул совмещенный соткормом, продолжительностью 35-60 дней, при среднесуточном приросте живой массы800-1200г.

Выводы:

ЗАДАНИЕ 7.4. На основе материалов лекций и учебных пособий воспроизведитеорганолептические и химико-биологические особенности конского мяса.

38

Page 114: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 7.5. На основе материалов лекций и учебных пособий изучите молочнуюпродуктивность лошадей и методы ее учета.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Основными породами, используемыми в молочномконеводстве, являются местные (казахская, башкирская, якутская, киргизская и т.д.),специализированные (кушумская, новокиргизская, новоалтайская) и тяжеловозныепороды лошадей, а также помеси этих пород. Молочная продуктивность кобыл зависит отряда факторов: порода, возраст, живая масса, способ содержания и т.д. Молочнуюпродуктивность кобыл учитывают так же как в молочном скотоводстве (ежедневный учет,путем проведения контрольных доек, удой за лактацию и т.д.). В первый месяц лактациикогда кобыл не доят, их молочную продуктивность учитывают по приросту живой массыжеребят (на 1 кг прироста затрачивается в среднем 10 л материнского молока). Вдальнейшем для подсчета суточной молочной продуктивности кобыл можно использоватьформулу И.А.Сайгина: Ус = (Ут х 24) /Т, где Ус – суточная продуктивность кобылы, л; Ут –фактически надоенное молоко, л; 24 – количество часов в сутках; Т- время пребываниякобылы в дойке, ч.

Таким образом, при учете молочной продуктивности кобыл следует принимать вовнимание кратность доения кобыл, время нахождения кобылы в дойке,продолжительность нахождения жеребенка под кобылой в течение суток, способ доения ит.д.

ЗАДАНИЕ 7.6. На основе материалов лекций и учебных пособий воспроизведитестроение молочной железы кобылы и особенности молокоотдачи.

ЗАДАНИЕ 7.7. На основе материалов лекций и учебных пособий воспроизведитеорганолептические и химико-биологические особенности кобыльего молока и молозива.

ЗАДАНИЕ 7.8. По данным, предложенным преподавателем определите суточнуюпродуктивность кобыл. Результаты расчетов занесите в таблицу 7.3

Таблица 7.3Кличкакобылы

Месяцлакта-ции

Время нахож-дения кобылыв дойке,час.

Живая масса жеребенка,кг

Надоенотоварногомолока, л

Суточныйваловойудой, лпри

рождениичерезмесяц

39

Page 115: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

40

Page 116: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 7.9. На основе материалов лекций и учебных пособий воспроизведитеорганолептические, химико-биологические особенности и лечебные свойства кумыса.

ЗАДАНИЕ 7.10. Изучите рабочие качества лошадей. Научитесь правильно организовыватьиспользование рабочих лошадей на транспортных и сельскохозяйственных работах.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Рабочие качества лошади определяются ее силой тяги,мощностью, скоростью движения, проделанной работой, выносливостью.

Сила тяги (тяговое усилие) – это сила, прилагаемая лошадью для преодолениятягового сопротивления повозки. Силу тяги измеряют с помощью динамометра илирассчитывают по специальным формулам и выражают в килограмм-силах (КГС).Различают нормальную, фактическую и максимальную силу тяги. Нормальное тяговоеусилие – это сила, при которой лошадь работает с максимальной производительностьюбез ущерба для себя. Относительная величина нормальной силы тяги (в процентах кживой массе) составляет 13-15%. В зависимости от живой массы лошади силу тягирассчитывают по формулам: Горячкина В.П. Р = (1/ 9) Q ;Вюста Р = Q/9 + 12 ( для лошадей живой массой 500 кг и выше);Малигонова А. А. Р= Q/8+9 (для лошадей живой массы ниже 500 кг),где Р – нормальная сила тяги, Q – живая масса лошади.

Фактическая сила тяги лошади при выполнении транспортных работ зависит отсостояния дороги и определяется расчетным путем: умножением массы перевозимогогруза вместе с повозкой на коэффициент сопротивления дороги. Коэффициентысопротивления повозок на различных дорогах приведены в таблице 7.4.

Таблица 7.4Характеристика

дорогиТипы повозок: Сани

со стальными шинами на пневматикеГрунтовая: Хорошая Средняя Грязная

0,05-0,140,07-0,170,1 – 0,15

0,021-0,0230,027-0,028

0,056

---

Стерня 0,10-0,12 0,07-0,20 -Свежевспаханное поле 0,15-0,17 0,16-0,30 -Асфальтированная 0,01-0,04 0,012-0,022 -Хорошо накатанная зимняя - - 0,04-0,012Плохо накатанная зимняя - - 0,13-0,023

При выполнении полевых работ (обработка почвы) фактическая сила тяги будетравняться площади пласта обработки (произведение ширины захвата на глубину

41

Page 117: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

обработки, в см), умноженную на коэффициент плотности почвы (легкая почва – 0,2,средняя – 0,3, тяжелая – 0,4).

Сила тяги на ровной дороге определяется по формуле: Р=Qf, где Q – массаповозки с грузом, кг; f – коэффициент сопротивления повозок и саней. При работе надороге с изменяющимся профилем по вертикали необходимо учитывать силу тяжестиповозки с грузом, действующую в обратном подъему направлении. Эта сила тем больше,чем больше угол подъема (sin α). В этом случае силу тяги на подъеме измеряют по). В этом случае силу тяги на подъеме измеряют поформуле: Р=Qf+sin α

Скорость движения лошади на транспортных и полевых работах можетколебаться в пределах 4-8 км/ч, определяется по формуле: V= S/t, где V – скоростьдвижения, м/с; S - пройденный путь за время t , м.

Работа лошади (А) рассчитывается как произведение силы тяги (Р) на расстояние(S) перемещения орудия или груза: А=PS. Измеряется в килограмм-сила-метрах (9,8джоуля).

По отдельным видам работ используют частные показатели – площадь обработкив гектарах, масса перемещенного груза в тоннах без учета расстояния, или тонно-километрах.

Мощность – это количество работы, выполненной в единицу времени:Ν =A/t =PV, где Ν – мощность; P – сила тяги, кг м; V – скорость движения, м/с.

Измеряется в кгм/с (килограмм-метрах в секунду) или в лошадиных силах (л.с.). Одна л.с.равна 75 кгм/c, а в системе СИ 1 л.с. соответствует 735,5 Вт (ватт). «Лошадиная сила»,как единица мощности, при продолжительной работе характерна лишь для относительнокрупных лошадей с живой массой в 650-700 кг. Мощность мелких лошадей составляет0,6-0,7 л.с.

Выносливость – это способность лошади продолжительное время сохранятьсвойственную ей мощность, а также быстро восстанавливать свои силы после короткогоотдыха с кормлением. Объективными показателями выносливости могут служить времяработы или пройденный путь с определенной нагрузкой без проявления признаковусталости.

Об утомленности лошади судят по внешним признакам (потливость, учащениедыхания и сердечных сокращений, дрожание ног и мускулатуры, вялость, понурый вид,отказ от корма и работы и др.) и клиническим показателям (частота дыхательныхдвижений, пульс, температура тела, давление). В качестве внутренних показателейутомляемости можно использовать концентрацию в крови молочной кислоты иуглекислоты, продуктов распада белка, концентрацию водородных ионов и др.

ЗАДАНИЕ 7.11. На основе лекционного материала и учебных пособий воспроизведитеизменения основных физиологических показателей лошади до и после работы. Заполнитетаблицу 7.5.

Таблица 7.5Физиологические

показателиВ покое Во время работы При перенапряжении

организмаТемпература тела

Частота сердечных сокращенийЧастота дыхания

42

Page 118: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 7.12. Перечислите требования, предъявляемые к упряжи любого назначения.

ЗАДАНИЕ 7.13. Опишите последовательность оглобельно-дуговой запряжки лошади.

ЗАДАНИЕ 7.14. Назовите и отметьте на рисунке составные части упряжи в одноконнойоглобельно-дуговой запряжке. Опишите назначение основных частей упряжи.

ЗАДАНИЕ 7.15. Согласно нумерации на рисунке перечислите основные частиспортивного седла. Опишите порядок седловки лошади.

43

Page 119: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 7.16. На контурах голов лошадей перечислите основные части недоуздка иуздечки. Укажите назначение недоуздка и уздечки.

Контрольные вопросы по теме: 1. Районы мясного коневодства в России и породы, используемые в мясном коневодстве.2. Показатели мясной продуктивности лошадей. 3. Химический состав и энергетическая ценность конского мяса. 4. Мясные и нажировочные качества лошадей. 5. Нагул и откорм. Возраст убоя лошадей на мясо.6. Молочная продуктивность кобыл.7. Химический состав молока и молозива кобыл.8. Методы учета молочной продуктивности кобыл (особенности).9. Молочная продуктивность кобыл и факторы на нее влияющие.10. Особенности строения вымени и молокоотдачи у кобыл.11. Организация и техника ручной и механической дойки кобыл.12. Содержание и кормление дойных кобыл и жеребят.13. Задачи и пути повышения молочной продуктивности кобыл.14. Использование молока кобыл в цельном и сушеном виде.15. Кумысоделие. Способы приготовления кумыса.16. Дополнительная продукция коневодства: кожа, волос, копытный рог и пр.17. Использование лошадей в биологической промышленности.18. Показатели рабочих качеств лошадей и методы их определения.19. Факторы, определяющие рабочие качества лошадей.20. Виды рабочего использования лошадей в сельском хозяйстве (в упряжи, под седлом ипод вьюком).21. Планирование и учет работы лошадей.22. Распорядок рабочего дня и режимы различных видов работы лошадей.23. Основные правила ухода за лошадьми.24. Техника безопасности при уходе за лошадьми и на конных работах.25. Упряжь (назначение и составные части).26. Правила седловки и запряжки лошадей.27. Уход за упряжью.

44

Page 120: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

28. Виды запряжек.29. Снаряжение для верховой езды.30. Конные орудия для полевых работ. 31. Повозки и экипажи.32. Рабочий инвентарь в коневодстве. 33. Организация использования лошадей на работах. Объем работ и работоспособность.34. История развития конного спорта.35. Современные виды конного спорта и их распространение в странах мира.36. Классические виды конного спорта: конкур, выездка, троеборье, драйвинг,вольтижировка, конные пробеги.37. Организация соревнований по классическим видам конного спорта и правила ихпроведения.38. Национальные виды конного спорта, детский конный спорт, конный туризм илечебная верховая езда.39. Требования к спортивным лошадям разного назначения (выбор, подготовка).40. Конноспортивные постройки, сооружения и инвентарь.41. Зооветеринарный контроль в конном спорте.42. Правила транспортировки лошадей.

ТЕМА 8. ТРЕНИНГ И ИСПЫТАНИЯ ЛОШАДЕЙ

Изучение данной темы позволит познать особенности и правильно организоватьгрупповой, заводской и ипподромный тренинг лошадей с учетом их направления(рысистые, верховые, тяжеловозные).

ЗАДАНИЕ 8.1. Изучите схемы тренинга лошадей разного направления использования,заполните таблицу 8.1.

Таблица 8.1Породы Групповой

тренингЗаездка Индивидуальный

тренинг (заводской)Ипподромный

тренинг

1 2 3 4 5

Рыси

сты

еВ

ерхо

вые

45

Page 121: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

1. Продолжение таблицы 8.11 2 3 4 5

Пол

укро

вны

еТ

яжел

оупр

яжны

е

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Под тренингом понимают систематическую работулошадей различными аллюрами, различной интенсивности и продолжительности в целяхподготовки их к максимально напряженным испытаниям, позволяющим выявитьнаследственно обусловленные интерьерные качества, имеющие важное значение дляплеменной работы и совершенствования конских пород.

Тренинг лошадей рысистых и верховых пород подразделяют на групповой,заводской и ипподромный.

Регулярный групповой тренинг вырабатывает производительные движения,выносливость и является подготовкой к индивидуальному тренингу, ипподромнымиспытаниям.

При индивидуальном тренинге вырабатывают четкость движения на аллюрах,увеличивают нагрузку для максимального развития работоспособности.

При заводском тренинге вырабатывают четкий переход с аллюра на аллюр,выносливость, резвость, способность к резвым броскам.

Основная задача ипподромного тренинга – повышение работоспособности. Подход к ипподромному тренингу лошадей должен быть индивидуальным. Кобыл

в период половой охоты интенсивно тренировать нельзя.В период ипподромных испытаний в конзаводах и на ипподромах необходимо

контролировать рост и развитие молодняка. Для этого в определенные сроки проводятизмерение и взвешивание. Для оценки интенсивности роста и полноценности кормлениялошадей существуют шкалы роста молодняка (для жеребчиков и кобылок отдельно).

Контрольные вопросы по теме: 1. Особенности группового тренинга молодняка рысистых пород. 2. Заездка и начало заводского тренинга рысаков. 3. Индивидуальный (заводской) тренинг лошадей рысистых пород.4. Ипподромный тренинг лошадей рысистых пород. 5. Правила и порядок проведения рысистых испытаний.6. Устройство, оборудование и особенности работы ипподромов для испытаниярысистых лошадей.7. Особенности группового тренинга молодняка верховых пород.8. Заездка под седло молодняка верховых пород.9. Индивидуальный (заводской) тренинг верховых лошадей.10. Ипподромы для испытания скаковых лошадей, их устройство и функционирование.

46

Page 122: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

11. Правила и порядок проведения скаковых испытаний лошадей верховых пород.12. Показатели скаковой работоспособности молодняка и их значение в племенной

работе.13. Ипподромный тренинг и испытание лошадей верховых пород. 14. Особенности группового тренинга молодняка тяжелоупряжных пород.15. Индивидуальный тренинг (заводской) тяжеловозных пород лошадей.16. Система испытаний упряжных лошадей.17. Виды испытаний, возраст поступления лошадей на ипподром.18. Учет, документация, публикация результатов испытаний.

ТЕМА 9. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В КОНЕВОДСТВЕ

Данная тема включает вопросы разведения, племенной работы, отбора и подбора,методов разведения и скрещивания в массовом коневодстве и коннозаводстве, выведениеновых и совершенствование существующих пород, применение иммуногенетическогоконтроля, компьютерных программ и т.д.

ЗАДАНИЕ 9.1. Зафиксируйте отличительные особенности племенной работыв массовом коневодстве и коннозаводстве.Массовое коневодство Коннозаводство

ЗАДАНИЕ 9.2. По материалам лекций и учебных пособий изучите принципы выведенияновых пород в коневодстве. Сделайте краткий конспект.

47

Page 123: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 9.3. По материалам учебных пособий изучите первичный и централизованныйплеменной учет в коневодстве. Сделайте краткий конспект.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Племенная работа – комплекс государственных ивнутрихозяйственных организационных зоотехнических и ветеринарный мероприятий,направленных на улучшение племенных (наследственных) качеств путем применениясоответствующих методов разведения, отбора и подбора животных с наивысшейпроизводительностью и способностью передачи потомству ценных хозяйственнополезных признаков.

Целью племенной работы является совершенствование существующих породлошадей и выведение новых пород, типов, линий, семейств.

Отбор – целеустремленный зоотехнический метод улучшения пород, стад иотдельных групп животных путем выделения на племя в каждом поколении из общеймассы животных для дальнейшего разведения и устранения худших. Целью отбораявляется улучшение производительных и продуктивных качеств и закреплениедостигнутого уровня в следующем поколении животных. Отбор ведут по экстерьеру,конституции, промерам, работоспособности, проявленной в ипподромных испытаниях ихозяйственном использовании, по продуктивным качествам, происхождению и качествупотомства. В практике коневодства отбор осуществляется в процессе бонитировкилошадей, проводимой согласно требованиям специальной инструкции.

Подбор – обоснованное прикрепление пар с учетом производительности, характерасочетаемости с целью получения животных желательных качеств. Подбор, как отбор,ведут по комплексу признаков, причем по основным признакам он может бытьоднородным, а по другим – разнородным.

Племенное разведение лошадей может осуществляться двумя методами:чистопородным разведением и скрещиванием.

Контрольные вопросы по теме: 1. Племенная работа в массовом коневодстве.2. Племенная работа в коннозаводстве. 3. Принципы и методы отбора, подбора. 4. Разведение по линиям.5. Методы разведения и виды скрещиваний, применяемые в массовом коневодстве.6. Методы разведения и виды скрещиваний, применяемые в коннозаводстве.7. Теория и практика выведения новых и совершенствования существующих породлошадей.8. Иммуногенетический контроль и биотехнологические приемы в племенной работе вконеводстве.9. Планирование племенной работы в хозяйстве.10. Первичный и централизованный племенной учет в коневодстве.11. Применение компьютерных программ в племенной работе.

48

Page 124: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ТЕМА 10. БОНИТИРОВКА ПЛЕМЕННЫХ ЛОШАДЕЙ РЫСИСТЫХ, ВЕРХОВЫХ,ШАГОВЫХ И МЕСТНЫХ ПОРОД

Специалист должен знать задачи и принципы бонитировки лошадей заводских ипродуктивных пород, уметь пользоваться инструкцией по бонитировке лошадей, овладетьтехникой проведения бонитировки лошадей по хозяйственно-полезным признакам, знатьправила заполнения индивидуальных карточек, сводной ведомости, отчета и заключенияпо бонитировке.

Тема включает задания и методические пояснения по оценке хозяйственно-полезных признаков лошадей заводских пород.

ЗАДАНИЕ 10.1. Освойте методику бонитировки (комплексной оценки) племенныхлошадей рысистых, верховых, шаговых и местных пород, изучив инструкцию побонитировке.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Бонитировка имеет целью определение племеннойценности и назначения лошадей на основе комплексной их оценки (происхождение итипичность, промеры, экстерьерные стати, работоспособность и качество потомства).

Бонитировку племенных лошадей проводят селекционеры конных заводов,государственных заводских конюшен (ГЗК), государственных племенных станций (ГПС)и т.д., пользуясь Инструкцией бонитировки племенных лошадей заводских пород,разработанной Всероссийским научно-исследовательским институтом коневодства(ВНИИК) в 1991. Инструкция предусматривает бонитировку лошадей следующих пород:английской чистокровной верховой, чистокровной арабской, ахалтекинской, буденовской,ганноверской, донской, кабардинской, карачаевской, кустанайской, локайской,новокиргизской, терской, тракененской, украинской, русской и орловской рысистой,владимирской и латвийской упряжной, литовской тяжелоупряжной, першеронской,русской и советской тяжеловозной, торийской. Кроме того, имеется специальнаяинструкция для бонитировки лошадей продуктивного направления и лошадей местныхпород, изданная в 1988г. В инструкции по бонитировке племенных лошадейпродуктивного направления и лошадей местных пород не предусмотрена оценка ихработоспособности, но включена оценка приспособительных качеств, живой массы,молочности и крепости конституции.

Первая бонитировка лошадей заводских пород проводится в возрасте от 1,5 до3,5 лет (по происхождению и типичности, промерам и экстерьерным статям; причем дляотнесения к классу «Элита» лошадей чистокровной верховой и рысистых пород начиная с2,5- летнего возраста обязательны требования и по работоспособности).

Вторая бонитировка – в возрасте от 3,5 до 7,5 лет (по происхождению итипичности, промерам, экстерьеру и работоспособности).

Третья бонитировка – в возрасте 7,5 и старше (по происхождению и типичности,промерам, экстерьеру, работоспособности и качеству потомства), а затем уточняетсякаждые три года по мере накопления данных о качестве потомства.

Каждый признак оценивается по 10-балльной системе.На каждую пробонитированную лошадь заполняется индивидуальный бланк

(формы 1-л и 2-л), а на хозяйство составляют ведомость результатов бонитировки (форма13-л).

Материалы бонитировки оформляются в виде официального документа(акта) с приложением ведомости результатов бонитировки и заключения бонитера.Эти материалы используют в племенной работе при определении назначениялошадей, их денежной оценке, записи в государственную племенную книгу (ГПК),выдаче племенных свидетельств.

49

Page 125: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 10.2. Изучите требования для установления породности и освойте методикуопределения кровности пробанда.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Самая первая оценка, которую можно проводить(частично) еще до рождения жеребенка – оценка по происхождению и типичности.Происхождение лошадей устанавливают по документам. При отсутствии документальныхданных, подтверждающих происхождение, лошади считаются не племенными и неоцениваются.

Кровность помесей определяется полусуммой кровности родителей с округлениемв меньшую сторону и отмечается в документах о происхождении в соответствии спараметрами, указанными в таблице 10.1.

Таблица 10.1Кровность

материКровность отца

1/2 3/4 7/8 15/16 ЧистопородныйМестная Улучшенная Улучшенная 1/2 1/2 1/2Улучшенная Улучшенная 1/2 1/2 1/2 1/2

1/2 1/2 1/2 3/4 3/4 3/43/4 1/2 3/4 3/4 7/8 7/87/8 3/4 3/4 7/8 7/8 15/16

15/16 3/4 7/8 7/8 15/16 ЧПЧистопородная 3/4 7/8 15/16 ЧП ЧП

Помеси 4 поколения (15/16 кровности), полученные при поглотительномскрещивании, при соответствии типу и уровню продуктивности породы могут бытьотнесены к чистопородным лошадям. Однако к чистокровным верховым и чистокровнымарабским относят лошадей только от чистокровных родителей.

Межпородных помесей 1-го поколения (1/2 кровности) оценивают по шкалеулучшающей породы. Многопородных помесей оценивают по шкале той породы, предкикоторой у них преобладают.

При подсчете кровности представителей пород и породных групп, полученных врезультате многопородного скрещивания с чистокровной верховой, чистокровнойарабской, американской стандартбредной и другими породами, учитывают предков в пятирядах родословной. При этом лошади этих пород и породных групп могут быть признанычистопородными лишь при наличии основной породы предков и предков следующихпород:

- по верховым породам а) у донских – не более 1/8 доли крови чистокровной верховой и 1/8 – арабской породы;б) у тракенской - чистокровной верховой или арабской не более 3/4;в) у буденовской - донской, чистокровных: верховой или арабской не более 3/4 крови; г) у ахалтекинской - чистокровной верховой не более 1/8 крови при ярко выраженномтипе;

Лошади буденовской и тракененской пород, имеющие выше 3/4 кровичистокровной верховой, оцениваются по шкале помесей этой породы.

- по рысистым и тяжеловозным породама) у орловских – американской стандартбредной и чистокровной верховой, при этом кчистопородным относят лошадей имеющих не менее 7/8 доли орловского рысака;б) у русских рысистых – орловской, американской стандартбредной, французскойрысистой и чистокровной верховой пород. У чистопородных рысаков доля кровичистокровной верховой породы не должна превышать 1/4;в) у советских тяжеловозов – брабансонской, литовской тяжелоупряжной, латвийских иэстонских арденов;г) у русских тяжеловозов – советской тяжеловозной;

50

Page 126: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

д) у владимирских – клейдесдальской и шайрской.При оценке выраженности типа учитываются особенность породы и современные

требования к ней. Происхождение и выраженность желательного типа породы оцениваютпо следующей шкале (табл. 10.2).

Таблица 10.2ПОРОДНОСТЬ Желательный тип выражен (баллы)

отлично хорошо удовлетворит.Чистокровные, чистопородные и помеси 4-гопоколения (15/16 кровности) 8 7 6

Помеси:3-го поколения (7/8 кровности) 7 6 52-го поколения (3/4 кровности) 6 5 41-го поколения (1/2 кровности) 4 3 2

Если у чистокровных и чистопородных лошадей, а также у помесей 3-4 поколенияпри отлично и хорошо выраженном типе породы отец и мать элитные, то к оценке запроисхождение добавляется по одному баллу за каждого родителя.

ЗАДАНИЕ 10.3. Оцените происхождение и типичность лошадей верховых, рысистых итяжеловозных пород и выставьте балл за происхождение, руководствуясь информацией опроисхождении животных (табл. 10.1 и 10.2) и предоставленной преподавателем.Результаты внесите в таблицу 10.3.Таблица 10.3

Показатели Кличка Возраст Порода

Породность в долях крови: - основной породы - сопутствующих породВыраженность типа Балл за классность родителейОбщий балл за происхождение и типичность

ЗАДАНИЕ 10.4. Оцените экстерьер и конституцию верховых, рысистых и шаговых породлошадей с учетом групп признаков. Результаты оценки внесите в таблицу 10.4.

Таблица 10.4

Группапризнаков

ХарактеристикаПорода

Кличка

Номер

Возраст

Масть

оценка балл1 2 3 4

I. Голова, шея, туловище - голова

- шея

- большая, малая, средняя, нежная, грубая; лицевая часть:удлиненная, укороченная; профиль головы: вогнутый,выгнутый, прямой; ганаши – широкие, нормальные, узкие;- тонкая, толстая, средняя; прямая, лебединая, оленья,вырезанная; длинная, короткая, средняя; выход - высокий,нормальный, низкий.

51

Page 127: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Продолжение таблицы 10.41 2 3 4

- холка

- лопатка

- широкая, средняя, узкая; высокая, средняя, низкая; длинная,средняя, короткая; острая, раздвоенная;- длинная, средняя, короткая; косая, средняя, крутая.

- спина

- поясница

- широкая, узкая, средняя; длинная, короткая, средняя;ровная, провислая, мягкая, горбатая;- широкая, средняя, узкая; длинная, короткая, средняя;плоская, крышеобразная; прямая, провислая, выпуклая.

- круп; - длинный, средний, короткий; широкий, средний, узкий;нормальный, свислый, прямой; раздвоенный, крышеобразный.

- грудная клетка;

широкая, узкая, средняя; глубокая, неглубокая, средняя;перехват или западины за лопатками сильно-, слабо выражен,отсутствует.

Балл за I группу признаковII. Конечности:

передние - постановка - широкая, нормальная, узкая, косолапость, размет.

- строение иразмеры: - запястья;- путовыхсуставов; - пясти;

- бабок

- развито хорошо, удовлетворительно, плохо; с козинцом,нормальное, запавшее;- развиты хорошо, удовлетворительно, плохо, с разращением;- развита хорошо, удовлетворительно, плохо; длинная, средняя,короткая; круглая, овальная с накостниками;- длинные, короткие, нормальные; мягкие, торцовые с жабками.

задние

- постановка и строение скакательных суставов;

- широкая, нормальная, узкая, саблистая, прямая, О-образная,Х-образная;- развит хорошо, удовлетворительно, плохо; со шпатом, курбой,разращением головок грифельных костей, гипертрофиейфасции

- строение и размеры: - плюсны;- путовых суставов;- бабок;

- развита хорошо, удовлетворительно, плохо; длинная, средняя,короткая с накостниками, перехватом;- развиты хорошо, удовлетворительно, плохо, с разращением;

- длинные, короткие, нормальные; мягкие, торцовые с жабками.

- копыта большие, нормальные, малые, плоские, торцовые,деформированные, сжатые в пятке, с низкой пяткой. Рогплотный, рыхлый, хрупкий, трещины.

Балл за II группу признаков

III. Конституция, сложение, мускулатура, сухожилия, связки,темперамент:

- конституция грубая, нежная, рыхлая (сырая), плотная (сухая), крепкая

- сложение; гармоничное, перестроенное, укороченное, растянутое,высоконогость.

- мускулатура хорошая, удовлетворительная, плохая

- сухожилия - связки

- развиты хорошо, удовлетворительно, плохо, утолщены;- прочные, удовлетворительные, слабые.

- темпераменти приспосо-бительные качества;

- энергичный, вялый, спокойный, злобный.

Балл за III группу признаковОбщий балл за экстерьер

52

Page 128: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Оценку экстерьера и конституции лошадей проводятпо 30-ти балльной шкале. Все стати экстерьера разбиты на три группы: I группа - голова,шея, туловище; II группа - конечности передние и задние; III группа - конституция,сложение, мускулатура, сухожилия, связки, темперамент. Стати оценивают по системе:«хорошо» - 2 балла, «удовлетворительно» - 1 балл, «плохо» - 0 баллов. Сумма балловопределяет оценку за группу признаков, каждая из которых не может быть оценена выше10 баллов. Общий балл за экстерьер выводят по минимальному баллу, полученному загруппу признаков. Например, за развитие I группы признаков (голова, шея, туловище)лошадь получила - 9 баллов, за развитие II группы признаков (конечности передние изадние) – 8 баллов, за III группу (конституция, сложение, мускулатура, сухожилия,связки, темперамент) – 9 баллов. Общий балл за экстерьер – 8 баллов.

ЗАДАНИЕ 10.5. Оцените (в баллах) развитие (по промерам) лошадей верховых, рысистыхи тяжелоупряжных пород с поправкой на возраст. Данные берутся из таблицы 4.2 изадания 4.6. При балльной оценке используйте данные таблиц 10.6 и 10.7. Результатызанесите в таблицу 10.5.

Таблица 10.5

Наименованиепромеров

ПородаКличкаВозраст

Полсм балл см балл

Высота в холке, смОбхват груди, смКосая длина туловища, смОбхват пясти, смОбщий балл за развитие

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Оценка развития лошадей проводится наосновании следующих промеров: высота в холке (ВХ), обхват груди (ОГ), косая длинатуловища (КДТ) и обхват пясти (ОП). Оценку по промерам производят по шкалам,установленным для соответствующих пород. Максимальная оценка за какой-либо промер10 баллов. Общий балл за развитие (промеры) выставляется по минимальнымтребованиям к промерам с учетом примечаний.

Например, кобыла арабской породы (возраст 5 лет) имеет следующие промеры ВХ-151,0см, ОГ – 172,4см, ОП – 18,0см, за которые ей были поставлены следующие баллы:ВХ – 9 баллов, ОГ – 8 баллов, ОП – 5 баллов. Общий балл за развитие – 5 баллов. При оценке лошадей по промерам в возрасте 3,5 лет и моложе применяютсяскидки, которые предусмотрены для молодняка ближайшего с ним возраста. Например,для молодняка, бонитируемого в возрасте 2 года и 2 месяца, применяется норма скидкидля возраста 2 лет; для молодняка в возрасте 2 года и 8 месяцев используется скидка для 2лет и 6 месяцев, а в возрасте 2 года и 10 месяцев – для трех лет.

Например, жеребчик арабской породы (18 мес) имеет следующие промеры: ВХ –143см, ОГ – 159см, ОП -17,5см. Снижение по промерам в этом возрасте составляет: ВХ –8 см (143+8=151см), ОГ – 20см (159+20=179), ОП – 1,5см (17,5+1,5=19). Полученныебаллы: ВХ – 8 баллов, ОГ – 9 баллов, ОП – 6 баллов. За промер ОП выставляемминимальный балл, так как при следующих бонитировках будет возможность еще не разуточнить оценку за данный промер. Общий балл за развитие – 6 баллов.

53

Page 129: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 10.6 Минимальные требования к промерам (развитию) рысистых и верховых пород лошадей при балльной их оценке

Названиепромеров

Пол животногоСнижение требований к промерам (в

см) при их оценке в возрасте, летжеребцы кобылы 3,5 3 2,5 2 1,5 Для лошадей

в тренинге1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

ОРЛОВСКАЯ И РУССКАЯ РЫСИСТАЯ ПОРОДЫ (промеры в см)Высота в холке 160

ивыше

159 158 157 155 154 158и выше

157 156 155 153 152 1 2 3 5 8-

Обхват груди 184и

выше

182 180 178 176 174 184и выше

182 180 178 176 174 3 6 8 13 20 5

Обхват пясти 20,5и

более

20,5 20 20 19,5 19 20 и более

19,5 19,5 19,5 19 18,5 - 0,5 1,0 1,0 1,5-

Балл за промеры 9 8 7 6 5 3-4 9 8 7 6 5 3-4 - - - - - -Примечание: если один из промеров превышает установленный минимум, а остальные ему соответствуют, то делается надбавка в следующих размерах: обхватгруди превышает минимум на 5 см – 1 балл, а на 10 и более – 2 балла; обхват пясти на 1 см и более – 1 балл.

Для лошадей 4 лет и старше при снижении высоты в холке не более 1 см балльная оценка не меняется. Косая длина туловища у лошадей этого возрастадолжна превышать высоту в холке (101 – 104 %). Если промер косой длины туловища меньше промера высоты в холке на 3 см, то оценка за промеры снижается на 1балл, при большем отклонении - снижается на 2 балла.

Названиепромеров

Пол животногоСнижение требований к промерам (в

см) при их оценке в возрасте, летжеребцы кобылы 3,5 3 2,5 2 1,5 Для

лошадей втренинге

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

АРАБСКАЯ ЧИСТОКРОВНАЯ ПОРОДА (промеры в см)Высота в холке 152 151 149 147 146 145 150 149 148 146 145 144 1 3 4 5 8 -Обхват груди 177 175 173 168 166 165 174 172 169 167 166 165 3 6 8 12 20 4Обхват пясти 19,5 19 19 19 18,5 18 19 18,5 18,5 18 18 17,5 - 0,5 0,75 1,0 1,5 -Балл за промеры 9 8 7 6 5 3-4 9 8 7 6 5 3-4 - - - - - -Примечание: за превышение против минимума промера обхвата груди на 5см и более и обхвата пясти на 0,5 см и более делается надбавка по 0,5 балла за каждыйпризнак. У лошадей 4 лет и старше снижение высоты в холке на 1 см не учитывается.

53

Page 130: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Продолжение таблицы 10.6

Названиепромеров

Пол животногоСнижение требований к промерам (в

см) при их оценке в возрасте, летжеребцы кобылы 3,5 3 2,5 2 1,5 Для

лошадей втренинге

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

ТРАКЕНЕНСКАЯ ПОРОДА (промеры в см)Высота в холке 165 164 162 160 158 156 163 162 160 158 156 154 - 1 3 5 8 -Обхват груди 190 188 186 184 182 180 190 188 186 184 182 180 - 5 8 12 20 -Обхват пясти 21,5 21 20,5 20,5 20 19,5 21 20,5 20 19,5 19 19 - - 0,5 1,0 1,5 -Балл за промеры 9 8 7 6 5 3-4 9 8 7 6 5 3-4 - - - - - -Примечание: по чистокровной верховой и тракененской породам за превышение против минимума обхвата груди на 5 см и обхвата пясти на 0,5 см оценкаповышается на 0,5 балла за каждый признак. У лошадей европейских полукровных верховых пород 4 лет и старше при косой длине туловища меньше высоты в холкена 2 см и более оценка за промеры снижается на 1 балл.

Таблица 10.7 Минимальные требования к промерам тяжелоупряжных пород лошадей при балльной их оценке

Названиепромеров

Пол животных Снижение требований кпромерам (в см) приоценке их в возрасте,

летжеребцы кобылы

3 2,5 2 1,51 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

СОВЕТСКАЯ ТЯЖЕЛОВОЗНАЯ ПОРОДА (промеры в см)

Высота в холке 162 160 158 156 154 152 160 158 156 154 152 150 2 4 6 10Косая длина туловища 169 166 163 161 159 157 168 165 162 160 158 155 - - - -Обхват груди 205 200 195 191 186 183 200 196 192 188 185 182 5 9 15 25Обхват пясти 25 24,5 24 23,5 23 22,5 23 22,5 22 22 21,5 21,5 0,5 1,0 1,5 2,0Балл за промеры 9 8 7 6 5 3-4 9 8 7 6 5 3-4 - - - -Примечание: за превышение предусмотренных в шкале промеров – обхвата груди на 5 см и более, обхвата пясти на 0,5 см и более оценка повышается на 0,5 балла закаждый признак.

54

Page 131: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

ЗАДАНИЕ 10.6. Оцените работоспособность лошадей рысистых, верховых итяжелоупряжных пород с учетом шкал оценок, повышающих и корректирующих оценок,рассчитайте комплексный балл за работоспособность. Данные внесите в таблицу 10.8.

Таблица 10.8Порода

Кличка

Возраст при испытании, лет

Резвость на дистанции (м), мин/сек

в т.ч. в переводе на 1600 м, мин/сек

Балл за работоспособность + повышение оценки

Общий балл за работоспособность

Порода

Кличка

Возраст при испытании, лет

Резвость на дистанции (м), мин/сек

Балл за работоспособность + повышение оценки

Общий балл за работоспособность

Порода

Кличка

Возраст при испытании, лет

Рысью на 2 км, мин/сек

Шагом на 2 км, мин/сек

На выносливость, м

Балл за работоспособность + повышение оценки

Комплексный балл за работоспособность

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Работоспособность лошадей оценивают подокументам о результатах ипподромных испытаний и спортивных соревнований поклассическим видам конного спорта.

Для оценки работоспособности рысистых, верховых и тяжелоупряжных лошадейпроводят различные испытания. Работоспособность оценивают по шкалам,установленным для рысистых, верховых и тяжеловозных пород (табл. 10.9-10.14).

Лошади рысистых пород (орловская, русская, американская стандартбредная,французская) проходят испытания в бегах на ипподромах в четырех возрастных группах:2-х, 3-х, 4-х, 5 лет и старше (табл.10.9). Испытания проходят в легких двухколесныхэкипажах (качалки), а для французских рысаков еще и под седлом. Дистанции: 1600, 2400и 3200м и т.д. в 1, 2 и 3 гита.

Резвость на дистанцию 2400 м и более приравнивают к резвости на 1600 м наоснове шкалы перевода резвостей (табл.10.10).

Рысаки могут бежать в открытых призах для лошадей всех вышеуказанных пород ив призах закрытых, только для лошадей орловской рысистой породы. Главный приз сезона– Большой Всероссийский приз – для лошадей 4 лет на дистанцию 1600 м в три гита (стрехкратным прохождением дистанции приза).

Оценку рекордистов породы в призах по общей дорожке повышают на 2 балла, а в ездеотдельно на время – на 1 балл.

55

Page 132: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 10.9

БАЛЛЛУЧШАЯ РЕЗВОСТЬ НА ДИСТАНЦИИ 1600 М ДЛЯ ЛОШАДЕЙ, мин и сек

2,5 лет 3 лет 4 лет старше 4-х летОРЛОВСКАЯ РЫСИСТАЯ ПОРОДА

3 2,49 2,37 2,29 2,244 2,40 2,32 2,24 2,195 2,37 2,27 2,19 2,156 2,33 2,22 2,15 2,127 2,30 2,19 2,12 2,108 2,25 2,17 2,10 2,08

РУССКАЯ РЫСИСТАЯ ПОРОДА3 2,47 2,35 2,27 2,224 2,42 2,30 2,22 2,175 2,37 2,25 2,17 2,136 2,33 2,20 2,13 2,107 2,29 2,16 2,10 2,088 2,25 2,13 2,08 2,06

Таблица 10.10 Таблица перевода резвости лошадей рысистых пород Резвость (в минутах и секундах) на дистанцию

1600 м 2400 м 3200 м 4800 м 6400 м1 2 3 4 5

2,00 3,03 4,08 6,25 8,452,01 3,04,5 4,10 6,28 8,492,02 3,06 4,12 6,31 8,532,03 3,07,5 4,14 6,34 8,572,04 3,09 4,16 6,37 9,012,05 3,10,5 4,18 6,40 9,052,06 3,12 4,20 6,43 9,092,07 3,13,5 4,22 6,46 9,132,08 3,15 4,24 6,49 9,172,09 3,16,5 4,26 6,52 9,212,10 3,18 4,28 6,55 9,252,15 3,25,5 4,38 7,10 9,452,20 3,33 4,48 7,25 10,052,25 3,40.5 4,58 7,40 10,352,30 3,48 5,08 7,55 10,452,40 4,03 5,28 8,25 11,252,50 4,18 5,48 8,55 12,053,00 4,33 6,08 9,25 12,45

Оценка работоспособности рысистой лошади, испытанной в течениенескольких лет проводится по результатам того года, в котором проявленнаярезвость соответствует наиболее высокому баллу.

Лошади верховых и полукровных пород (чистокровной верховой, арабской,ахалтекинской, терской, тракененской, буденновской и др.) проходят испытания наипподромах в виде скачек (гладких и барьерных), под седлом жокея в трех возрастныхгруппах: 2-х, 3-х, 4-х лет и старше раздельно по породам (табл. 10.11).

Дистанции скачек могут быть от 1000 до 4000 м в зависимости от возрасталошади (табл. 10.12). К тому же, для лошадей разных возрастов устанавливаютсястандартные весовые нагрузки (вес жокея с седлом) (табл. 10.12).

56

Page 133: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 10.11 Донская, буденновская, кустанайская, карабаирская,кабардинская, карабахская, иомудская, локайская, украинская верховая,европейские верховые породы и помеси чистокровной верховой породыИспытания на ипподромах или в

конно-спортивных соревнованиях Заняла местоВид испытаний и соревнований

(оценка в баллах)

гладкиескачки

барьерные скачки и стипль -чезы

На заводских и международных соревнованиях

1-е2-е3-е

скакала

4321

6542

На областных и республиканских соревнованиях

1-е2-е3-е

скакала

5432

7653

На всероссийских соревнованиях 1-е2-е3-е

скакала

6543

8764

Таблица 10.12

Дистанция, м Вес жокея с седлом, кг

Двухлетки 1000, 1200, 1400, 1500, 1600 57

Трехлетки 1200, 1400, 1500, 1600, 1800, 2000,2400, 2800, 3000

59

Четырехлетки и старше 1200, 1400, 1500, 1600, 1800, 2000,2400, 2800, 3000, 3200, 4000 61

Примечание: Живая масса жокея при ипподромных испытаниях кобыл всех возрастовдолжна быть ниже нормативных значений на 2 кг.

Главным призом сезона является Большой Всероссийский приз, чаще именуемыйДерби (дистанция 2400 м, возраст 3 года).

Кроме испытаний в скачках, верховые и полукровные лошади могут оцениваться ипо результатам спортивных соревнований: выездка, конкур, двоеборье, троеборье,драйвинг, вольтижировка, стипль-чез, дистанционные пробеги.

При повышении оценки баллы за отдельные достижения не суммируются, авыставляются за максимальное достижение.

Работоспособность лошадей, испытанных в пробегах и дистанционных скачках,оценивается при занятии первого места 8 баллами, остальных призовых мест – 6-7 баллами,закончивших дистанцию - 4-5 баллами.

Верховые и верхово-упряжные лошади оцениваются по максимальнодостигнутому результату, а не путем суммирования баллов по отдельным видамиспытаний.

Сведения о главных ипподромах России, на которых проводятся испытаниялошадей разных пород, приведены в таблице 10.13.

57

Page 134: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 10.13

ИпподромГод

организации

Какие лошадииспытываются

Характеристика дорожек (м)скаковая рысистая

длина ширина

длина ширина

Московский 1834 Рысистые, чистокровные верховые

1760 20 1600 25

Пятигорский 1885 Чистокровные, арабские, терские, ахалтекинские

2100 20 - -

Ростовский 1902 Донские, буденновские, чистокровные верховые

1968 20 - -

Краснодарский 1870 Полукровные верховые, рысистые

2140 12 1870 10

Лошади тяжеловозных пород проходят испытания по трем видам программы:срочная доставка груза рысью с силой тяги 50 кг на дистанцию 2 км; срочная доставкагруза шагом с силой тяги 150 кг на дистанцию 2 км; тяговая выносливость с силой тяги300 кг в специальном полозном приборе. Дополнительное испытание для лошадей старше4 лет - максимальная сила тяги и троеборье (доставка груза рысью, шагом и тяговаявыносливость). Оценка работоспособности тяжеловозных пород лошадей представлена втаблице 10.14.

Таблица 10.14

Рысью на 2 км(мин.с.)

Шагом на 2 км(мин.с.)

На тяговую выносливость для лошадей 3лет и старше (пройдено метров)

Балл

5.20 и быстрее 15.30 и быстрее 450 и более 105.20-5.30 15.30-16.00 400-450 95.30-5.45 16.00-16.30 350-400 85.45-6.05 16.30-17.00 300-350 76.05-6.30 17.00-17.30 250-300 66.30-7.00 17.30-18.00 200-250 57.00-7.30 18.00-18.30 150-200 47.30-8.00 18.30-19.00 100-150 38.00-8.30 19.00-19.30 50-100 2

Общий балл за работоспособность лошадей тяжелоупряжных породопределяется по минимальному баллу из двух видов испытаний для двухлетнихлошадей (при условии выполнения зачета по тяговой выносливости) и трех видовиспытаний для лошадей трех лет и старше.

Работоспособность лошадей, не прошедших испытаний, но используемых вхозяйстве, оценивается 3-4 баллами, в зависимости от проявленной работоспособности.

Оценка тяжелоупряжной лошади, испытанной на областных, зональных,республиканских и всероссийских соревнованиях конников, повышается на 1-3 балла, взависимости от достигнутых результатов.

ЗАДАНИЕ 10.7. Изучите принципы оценки по качеству потомства лошадей рысистых,верховых и шаговых пород. На основе данных о потомстве, предложенныхпреподавателем, научитесь делать оценку по качеству потомства. Данные внесите втаблицу 10.15.

58

Page 135: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 10.15Кличка/номер лошадиПорода ИспользованиеПриплод, гол.Балл за промеры у потомства

Класс приплода, в т.ч.Элита, гол.1 класс, гол2 класс, гол.неклассныеУдельный вес приплода желательного типа или нениже 2 классаПовышающая оценка, балловБалл за качество потомства жеребца (кобылы)

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Оценка по качеству потомства производится по всемуполученному приплоду; для жеребцов – не менее, чем по двум ставкам (1 ставка -10голов), а для кобыл не менее, чем по двум пробонитированным жеребятам.

Лошади оцениваются по приплоду, выращенному в нормальных условиях.Качество приплода маток и жеребцов устанавливают на основе записей хозяйств,данных бонитировок и непосредственного осмотра молодняка.

А. При оценке племенных жеребцов и племенных кобыл по качеству потомствавыставляют следующее количество баллов:- приплод элитный (значительная часть заводского назначения) 9-10 баллов- приплод в основном элитный и 1 класса 7-8 баллов- приплод в основном 1 класса и частично 2 класса 5-6 баллов- приплод в основном 2 класса 3-4 балла

Б. При оценке жеребцов, используемых для случки с неплеменными кобылами,выставляют следующее количество баллов:- приплод в основном пользовательный кондиционный, в том числе не менее 75% желательного типа, хорошей работоспособности или не ниже 2 класса 7-8 баллов- приплод в основном пользовательный кондиционный, в том числе не менее 50% желательного типа, хорошей работоспособности или не ниже 2 класса 5-6 баллов- приплод в основном пользовательный, кондиционный 3-4 балла

При наличии среди приплода рекордистов породы, чемпионов областных, краевыхи республиканских выставок, а также экспонатов выставок России оценка повышается на1 балл.

ЗАДАНИЕ 10.8. На основе заданий 10.3-10.7 и таблицы 10.17. установите комплексныйкласс лошади рысистой, верховой или тяжелоупряжной пород по происхождению итипичности, промерам, экстерьеру, работоспособности, качеству потомства. Информациюзафиксируйте в таблице 10.16.

59

Page 136: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 10.16ПОКАЗАТЕЛИ ОЦЕНКИ (в баллах)

Кличка лошадиПородаПолПроисхождение и типичностьПромеры (развитие)Экстерьерные статиРаботоспособностьКачество потомстваКомплексный классКатегория МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Пробонитированное поголовье разбивают на классы: - элита – лучшие в породе лошади, полностью отвечающие требованиям, предъявляемымк породе;- 1 класс – лошади в основном удовлетворяющие требованиям, предъявляемым к породе;- 2 класс – остальная часть породы, имеющая племенное значение.

Лошади, не отнесенные к этим классам, считаются не племенными.Классность лошадей устанавливают по шкале (табл.10.17) в соответствии с минимальнымбаллом по отдельному признаку.

Если лошадь по одному признаку не добирает только одного балла доустановленного минимума, то бонитер имеет право относить лошадь к соответствующемуклассу с указанной поправкой. На лошадей, не отвечающих минимальным требованиям 2класса, это правило не распространяется.

Таблица 10.17

ПОКАЗАТЕЛИЭЛИТА 1 КЛАСС 2 КЛАСС

ЖЕР. КОБ. ЖЕР. КОБ. ЖЕР. КОБ.

Происхождение и типичность 8 7 6 5 4 3Промеры 8 7 6 5 4 3Экстерьерные стати 8 7 6 5 4 3Работоспособность 6 4 5 3 2 -Качество потомства 8 7 6 5 4 3

В пределах каждого класса лошадей разбивают на три категории.Первая категория: балльная оценка по одному и более признакам выше

минимальных, а по остальным признакам соответствует требованиям класса.Вторая категория: балльная оценка по всем признакам отвечает минимальным

требованиям класса, а также балльная оценка которых по одному и более признакампревышает, а по одному из признаков ниже минимальных требований на 1 балл.

Третья категория: балльная оценка отвечает минимальным требованиям класса,а по одному из признаков ниже на 1 балл.

Племенные лошади в возрасте 2,5 – 3,5 лет второй и третьей категории приналичии показателей работоспособности, отвечающих минимальным требованиямсоответствующего класса, оцениваются на категорию выше.

Лошади, имеющие такие пороки, как жабка, шпат, рорер, не могут быть отнесеныпо бонитировке выше II класса. При наличии курбы лошади могут быть отнесены к Iклассу, но при условии выявленной у них высокой работоспособности. Жеребцов,являющихся двухсторонними нутрецами, не бонитируют.

60

Page 137: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Контрольные вопросы по теме: 1. Что понимается под терминами: бонитировка, родословная, пробанд, поколениепредков или потомков, общий предок, доля крови, породность, кровосмешение, боковыеродственники.2. На основании каких документов проводится бонитировки племенных лошадейрысистых, верховых, шаговых пород и лошадей местных пород.3. Сроки проведения и оцениваемые признаки при бонитировке племенных лошадейрысистых, верховых, шаговых пород и лошадей местных пород.4. Классы и категории, присуждаемые лошадям на основании бонитировки.5. Документы, оформляемые на основании бонитировки и их использование в племеннойработе.6. Бонитировка верховых пород лошадей.7. Бонитировка рысистых пород лошадей.8. Бонитировка тяжеловозных пород лошадей.9. Бонитировка местных пород лошадей. 10. Недостаточность оценки по происхождению в качестве единственного критерия.

ТЕМА 11. ГОСУДАРСТВЕННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО РАЗВИТИЮКОНЕВОДСТВА

Тема включает вопросы организации руководства коневодством иконнозаводством в РФ. Роль и задачи конных заводов (КЗ), государственных заводскихконюшен (ГЗК), государственных племенных станций (ГПС), ипподромов, коневодческихферм, трендепо, баз проката и туризма в развитии коневодства России в рыночныхусловиях. Состояние конского рынка в стране. Спрос и цены на племенных, спортивных,рабочих и продуктивных лошадей. Экспортная реализация лошадей и их импорт.Мероприятия по развитию коневодства: всероссийские и региональные соревнования,выставки, аукционы, ассоциации. Научное обеспечение отрасли, основные направления итематика работ Всероссийского научно-исследовательского института коневодства(ВНИИК).

ЗАДАНИЕ 11.1. По материалам развития коневодства в двух организациях Калужскойобласти за последние 3 года сформулируйте технологические, организационные иэкономические мероприятия с целью достижения более высоких конечных результатов.Данные занесите в таблицу 11.1.

Таблица 11.1Наименованиеорганизации

Предложения

61

Page 138: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Контрольные вопросы по теме:1. Организация руководства коневодством и коннозаводством в РФ.2. Конные заводы (роль, задачи, назначение).3. Государственные заводские конюшни (роль, задачи, назначение).4. Коневодческие фермы (роль, задачи, назначение).5. Трендепо, базы проката и туризма (роль, задачи, назначение).6. Ипподромы (роль, задачи, назначение).7. Спрос и цены на племенных, спортивных, рабочих и продуктивных лошадей.8. Экспорт и импорт лошадей.9. Всероссийские и региональные соревнования, выставки, аукционы, ассоциации (роль,задачи, назначение).10. Научное обеспечение отрасли, основные направления и тематика работВсероссийского научно-исследовательского института коневодства.

ТЕМА 12. ЭКОНОМИКА РАБОЧЕ-ПОЛЬЗОВАТЕЛЬНОГО, ПРОДУКТИВНОГО ИПЛЕМЕННОГО КОНЕВОДСТВА В УСЛОВИХ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

Изучение данной темы предполагает усвоение на должном уровне пройденногоматериала по коневодству, особенно вопросов технологии выращивания ивоспроизводства лошадей, определения их возраста, кормления, производства продукциии оказания услуг.

Кроме того, значительное облегчение познаний экономики коневодства испытаютте студенты, которые усвоили экономические категории, понятия, показатели, способы ирегистры учета затрат и продукции, изучаемые по дисциплинам: экономика, экономикаорганизации, статистика, бухучет.

В процессе выполнения заданий по данной теме студент должен усвоитьклассификацию затрат в коневодстве, методы их распределения по видам продукции иуслуг.

ЗАДАНИЕ 12.1. Обозначьте результаты хозяйственного использования лошадей ипринятые в учете статьи затрат по коневодству, а также способы их распределения повидам продукции, работ и услуг. Ответы разместите в нижеприведенном макете таблицы12.1 после изучения соответствующих учебников, лекций и методических пояснений.

Таблица 12.1Основные направленияхозяйственногоиспользования лошадей

Виды продукции,работ и услуг

Статьи затрат Способыраспределения

1 2 3 4

Племенное

62

Page 139: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Продолжение таблицы 12.11 2 3 4

Продуктивное

Рабоче-пользовательное

Спортивное

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Известно, что развитие коневодства, сопряжено сзатратами живого и овеществленного (прошлого) труда определенного количества икачества. При этом, одни виды трат оказывают большее, другие – меньшее влияние навыход продукции, объем работ и услуг. Например, при работе расход кормов, особеннодорогостоящих, на содержание лошадей увеличивается в 1,5-2 раза. В то же время затратыэлектроэнергии, ремонтных и горюче-смазочных материалов могут и не измениться.Равным образом, «экономия» на витаминизированных кормах и добавках в периоджеребости кобылы может негативно отразиться на потомстве со всеми вытекающимипоследствиями. Поэтому при разработке планов и выработке решений о развитииконеводства зооинженеры должны иметь ясное представление о характере влиянияразличных видов ресурсов на количество и качество продукции, работ и услуг.

Именно данное и подобные ему обстоятельства положены в основу экономическойклассификации затрат (постоянные и переменные, прямые и косвенные, комплексные ипростые и т.д.), призванной, с одной стороны, отразить роль, значение, степень влияния ихарактер изменения затрат определенных видов, а с другой – обеспечить их рациональноеиспользование и распределение по видам продукции, работ и услуг.

При разведении и использовании лошадей получают основную и сопряженнуюпродукцию (приплод, молоко, прирост живой массы), а также побочную (навоз, шерсть-линька, шкуры при забое, конский волос и т.п.). К тому же лошади выполняютопределенные виды работ и услуг (измеряют в часах или коне-днях), участвуют в конно-спортивных соревнованиях, туристических мероприятиях и прокате (оценивают с учетомвозможных рисков согласно договорам).

Объектами учета затрат в коневодстве являются: основное поголовье (матки сжеребятами до отбивки, жеребцы-производители и жеребцы-пробники); молодняк навыращивании (жеребчики и кобылки); взрослые лошади в нагуле (мерины и кобылы). Этозначит, что все расходы по разведению, выращиванию, содержанию и реализациилошадей, равно как и продукции от них получаемой, на основе первичных учетныхдокументов по учету труда и его оплаты, движения и затрат кормов, расхода другихматериальных ценностей, начисления амортизации и т.д. аккумулируются в течение годапо перечисленным объектам учета затрат. Затем обособленные затраты по основномупоголовью, молодняку на выращивании, взрослым лошадям в нагуле распределяются по

63

Page 140: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

видам продукции, работ и услуг с целью исчисления их себестоимости. При этомосновополагающим требованием является максимальное приближение условноопределенной суммы затрат к фактически израсходованной на тот или иной видпродукции.

В настоящее время существуют общепринятые методы распределения затрат,зафиксированные в различных нормативных документах (указаниях, инструкциях и т.п.) исамостоятельно разрабатываемые и утверждаемые организациями. В последнем случаеисключительная роль принадлежит зооинженерам, досконально знающим условияразведения лошадей и технологии производства продукции коневодства.

К общепринятым способам распределения затрат относятся: расчет в зависимостиот степени расхода обменной энергии кормов на тот или иной вид продукции. Скажемесли известно, что на внутриутробное развитие жеребенка используется около 10% ееколичества, то и на приплод относят десятую часть всех затрат на продуктивноепоголовье лошадей, предварительно уменьшив их на величину стоимости навоза (при егореализации) или на размер затрат на получение и хранение навоза (при его использованиина внутрихозяйственные нужды); расчет пропорционально структуре товарной продукцииконеводства. Например, при условии, что все виды продукции (включая побочную)лошадей полностью продаются на сторону и внутри хозяйства, то вся денежная выручкапринимается за 100% и рассчитывается доля каждого вида продукции. В соответствии сполученными долями (в коэффициентах или в процентах) исчисляются затраты наприплод, прирост живой массы, молоко и т.д.

Все затраты на ту или иную продукцию характеризуют себестоимость. Различаютпроизводственную (без затрат на реализацию) и коммерческую (полную) себестоимость;себестоимость всей и единицы продукции. Сопоставив их величины соответственно свыручкой и ценой единицы реализованной продукции, можно определить конечныйрезультат развития отрасли. Если выручка больше себестоимости реализованнойпродукции или цена единицы продукции выше ее полной себестоимости, тоположительная разница свидетельствует о прибыльном ведении коневодства. Обратныйрезультат просигналит о полученном убытке и необходимости приниматьсоответствующие меры для улучшения ситуации в этой отрасли.

Для ответа на вопросы, какое направление коневодства (племенное, молочное,табунное и т.д.) или какие виды продукции являются наиболее выгодными,рассчитываются относительные показатели прибыльности: величина прибыли (+), убытка(-) на 1 среднегодовую матку основного поголовья (в рублях); размер выручки на 100рублей затрат на реализованную продукцию (в рублях); процент рентабельности (+),убыточности (-) реализованной продукции, как отношение прибыли(+), убытка (-) ксебестоимости реализованной продукции, умноженное на 100%.

ЗАДАНИЕ 12.2. По данным, приведенным в таблице 12.2, распределите затраты по видампродукции и работ и рассчитайте себестоимость и цену единицы продукции, прибыль ирентабельность по направлениям коневодства и видам продукции. По результатамрасчетов сделайте краткие выводы.

64

Page 141: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Таблица 12.2Направленияконеводства. Видыи группыживотных

Видыпродукции

Количествополученнойпродукции

за год

Общиезатратыза год,

тыс.руб.

Себестои-мость

единицыпродук-ции, руб.

Цена заединицупродук

ции,руб.

Рента-бель-ность,

%

1. Рабоче-пользовательноеОсновноепоголовье

Молодняк ивзрослые лошадина откорме

работа насторону, руб

приплод, гол

навоз, т

привес, кг

прирост, кг

навоз, т

прочая2. МолочноеконеводствоОсновноепоголовье

молоко, кг

приплод, гол

навоз, т

прочая

Молодняк ивзрослые лошадина откорме

привес, кг

прирост, кг

навоз, т

прочая

Вывод:

Контрольные вопросы по теме: 1. Экономика рабоче-пользовательного коневодства.2. Экономика продуктивного коневодства (мясного табунного и молочного).3. Экономика племенного коневодства.4. Учет затрат в рабоче-пользовательном коневодстве.5. Учет затрат в продуктивном коневодстве.6. Учет затрат в племенном коневодстве.

65

Page 142: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

Контрольные вопросы по курсу1. 1. Состояние и задачи развития коневодства в мире, России и Калужской области.2. Хозяйственно полезные качества лошадей. Основные направления в использованиилошадей.3. Происхождение, эволюция лошадей.4. Современные эквиды, их биологические особенности (зебры, ослы, полуослы, лошадьПржевальского, тарпан).5. Одомашнивание представителей семейства лошадиных (время одомашнивания, очаги ипричины).6. Анатомо-физиологические особенности лошадей: скелет, мускулатура, кожный покров,теплопродукция и теплорегуляция, органы дыхания, легкие, сердце, органы пищеварения, чувстви др.7. Конституция и экстерьер лошадей разного направления использования. 8. Интерьерные особенности лошадей разного направления использования.9. Стати тела лошади.10. Пороки и недостатки экстерьера лошадей. 11. Методы осмотра и оценки лошадей по экстерьеру.12. Промеры, индексы, упитанность, кондиции лошадей. Взвешивание и определение живоймассы лошадей по промерам.13. Влияние пола и кастрации на конституцию и экстерьер лошадей.14. Влияние внешней среды на формирование конституции.15. Определение возраста лошади по зубам.16. Волосяной покров, масти и отметины лошадей. Наследование мастей в коневодстве.17. Аллюры лошадей. Оценка движения лошади.18. Показатели рабочих качеств лошадей.19. Организация использования лошадей на работах. Объем работ и работоспособность.Использование лошадей под вьюком и под седлом.20. Рабочий инвентарь в коневодстве. Повозки, упряжь. 21. Показатели мясной продуктивности лошадей.22. Химический состав и энергетическая ценность мяса. 23. Нажировочные качества лошадей. Нагул и откорм. Возраст убоя лошадей на мясо.24. Показатели молочной продуктивности лошадей. 25. Химический состав молока и молозива кобыл. 26. Технология доения кобыл. Доильные аппараты и установки. Методы учета молочнойпродуктивности в коневодстве.27. Кумысоделие. Закваски. Способы приготовления кумыса.28. Использование лошадей в биологической промышленности.29. Биологические особенности табунных лошадей. Технология выращивания табунныхлошадей.30. Особенности весеннего, летнего, осеннего и зимнего содержания табунов.31. Биологические особенности кобыл (цикличность, охота и ее продолжительность, контрольза созреванием фолликулов).32. Половая зрелость и случной возраст. Продолжительность племенного использования.33. Воспроизводительные способности жеребцов. Искусственное осеменение как методразмножения и качественного совершенствования пород лошадей.34. Способы случки лошадей. Нормы нагрузки кобыл на жеребца.35. Подготовка и проведение случной кампании при разных способах содержания лошадей.36. Жеребость кобыл. Диагностика жеребости. Факторы, влияющие на ее продолжительность.37. Аборты и их этиология.38. Выжеребка. Признаки приближения родов и помощь при выжеребке.39. Закономерности роста и развития молодняка лошадей.40. Технология выращивания и тренинг рысистых лошадей. 41. Технология выращивания и тренинг верховых и полукровных лошадей.42. Технология выращивания и тренинг молодняка тяжеловозных и рабоче-пользовательныхлошадей.43. Технология мясного коневодства.44. Технология молочного коневодства.

66

Page 143: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

45. Кормление лошадей. Уровень кормления. Питательность корма. Потребности организма впитательных веществах. Нормы кормления.46. Характеристика основных кормов, используемых в рационах лошадей (зеленая трава, сено,силос, сенаж, корне- и клубнеплоды, бахчевые, веточный корм, концентрированные корма, отходытехнических производств, минеральные корма, премиксы).47. Основные правила кормления и поения лошадей.48. Кормление племенных жеребцов.49. Кормление племенных кобыл.50. Кормление племенного молодняка.51. Кормление рабочих лошадей.52. Кормление верховых спортивных лошадей.53. Кормление и содержание подсосных и жеребых кобыл.54. Кормление и содержание сосунов и отъемышей.55. Общие условия конюшенно-пастбищного содержания молодняка и племенных лошадей.56. Основные правила ухода за лошадьми. Правила обращения с лошадьми во время работы.57. Экономика рабоче-пользовательного, продуктивного и племенного коневодства в условияхрыночных отношений.58. Учет затрат в коневодстве различных направлений использования.59. Породы лошадей. Принципы классификации конских пород.60. Верховые породы и их характеристика. Арабская, ахалтекинская, чистокровная верховая,тракененская породы.61. Верховоупряжные породы и их характеристика. Донская, буденовская.62. Породы рысаков и их характеристика. Орловская, русская и американская рысистыепороды.63. Породы тяжеловозов и их характеристика. Владимирская, русская, советская,першеронская породы.64. Местные породы лошадей и их характеристика. Якутская, башкирская породы.65. Племенная работа в массовом коневодстве и коннозаводстве.66. Принципы и методы отбора, подбора в коннозаводстве. Разведение по линиям.67. Первичный и племенной учет в коневодстве.68. Принципы выведение новых пород лошадей.69. Государственные мероприятия по коневодству.70. Бонитировка верховых пород лошадей.71. Бонитировка рысистых пород лошадей.72. Бонитировка тяжеловозных пород лошадей.73. Устройство и оборудование ипподромов.74. Виды испытаний верховых и рысистых пород лошадей, возраст поступления лошадей наипподром. Учет, документация, публикация результатов испытаний.75. Классические виды конного спорта.

Список литературы

Основная литература

1. Гуревич Д.Я. Справочник по конному спорту и коневодству. – М.: ЗАО Изд-воЦентрполиграф, 2000. – 325с.2. Калашников В.В., Соколов Ю.А., Пустовой В.Ф. и др., Практическое коневодство.Справочник М.: Колос, 2000. – 376с.3. Красников А.С. Коневодство – М.: 1981.4. Красников А.С., Хотов В.Х. Коневодство. – М.: Издательство МСХА, 1994. -192с.5. Козлов С.А., Парфенов В.А. Коневодство: учебник СПб: Издательство «Лань», 2004. –304с.6. Козлов С.А., Парфенов В.А. Практикум по коневодству: учебное пособие СПб:Издательство «Лань», 2007. – 320с., ил.7. Свечин К.Б., Бобылев И.Ф., Гопка Б.М. Коневодство – М.: Колос, 1992.

67

Page 144: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

8. Содержание, кормление и болезни лошадей /Под редакцией А.А.Стекольникова/ СПб:Издательство «Лань», 2007. – 624с., ил.9. Федотов П.А. Коневодство – М.: Агропромиздат, 1989. – 271с.10.

Дополнительная литература

1. Гладенко В.К. Книга о лошади. – М.: РИА «ИМ-Информ», 1999. – 368с.2. Камбегов Б.Д. Коневодство и коннозаводство России.- М.: Росагропромиздат, 1988.

– 220с.3. Камбегов Б.Д., Балакшин О.А., Хотов В.Х.. Лошади России: полная энциклопедия.

– М.: Изд. «РИЦ МДК», 2002. – 240с.4. Книга о лошади /Под общей ред. С.М.Буденного/. В 5 т. – М.: Сельхозгиз, - 1952. –

2120с.5. Коннозаводство и конный спорт /Под ред. Барминцева Ю.Н./ М.: Колос, 1972. –

318с.6. Козлов С.А., Зиновьева С.А., Козлова Н.А. Коневодство. Учебное пособие. СПб.:

Лань. – 2005.7. Ласков А.А. и др. Тренинг и испытания скаковых лошадей. – М.: Колос, 1982. –

220с.8. Парфенов В.А. Лошади. – М.: Издатель И.В.Балабанов, издательство «Народное

творчество», 2000. – 112с.9. Политова М.А. Спортивные породы лошадей. Европа. СПб, ООО «Скифия», 2003.10. Шефер М. Язык лошадей. М.: Изд.Аквариум, 2004. – 336с.11. Журнал «Золотой мустанг» - М.: ООО «Золотой мустанг».12. Журнал «Коневодство и конный спорт» - М.: Колос.13. Журнал «Конный мир» - М.: ООО «Королевский издательский центр».

68

Page 145: РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ › scan › Методические... · 2019-06-05 · Характер изменения индекса а) крупного рогатого скота

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙУНИВЕРСИТЕТ»

Зеленкова Галина Александровна, д.с.-х.н., профессор ДГТУ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по курсу «КОНЕВОДСТВО»

дисциплины «Основы генетики и разведения животных»по специальности

36.05.01 Ветеринария

Учебно-методическое издание

Донской государственный технический университет344000 г. Ростов-на-Дону, пл. Гагарина,1

69


Recommended