+ All Categories
Home > Documents > 1 2. 1.1 2. 46 2.1 2.2 3 · SC 30161 Principle of Life ไมโทคอนเดรีย...

1 2. 1.1 2. 46 2.1 2.2 3 · SC 30161 Principle of Life ไมโทคอนเดรีย...

Date post: 30-Aug-2019
Category:
Upload: others
View: 1 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
12
SC 30161 Principle of Life แผนการจัดการเรียนรูรายวิชา 30161 พื้นฐานของสิ่งมีชีวิต ชั้นมัธยมศึกษาปีท4 กลุ่มสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร์ แผนการเรียนรู้ที1 เรื่อง การหายใจระดับเซลล์ (Cellular Respiration) เวลา 3 คาบ ครูผู้สอน นางยุวดี แสนทรงสิริ โรงเรียนจุฬาราชวิทยาลัย เชียงราย 1. สาระที1 สิ่งมีชีวิตกับกระบวนการดารงชีวิต 2. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐาน ว 1.1 เข้าใจหน่วยพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต ความสัมพันธ์ของโครงสร้าง และหน้าที่ของระบบต่างๆ ของสิ่งมีชีวิตที่ทางานสัมพันธ์กัน มีกระบวนการสืบเสาะหาความรูสื่อสารสิ่งที่เรียนรู้และนาความรู้ไปใช้ในการ ดารงชีวิตของตนเองและดูแลสิ่งมีชีวิต 2. ตัวชี้วัดม.4-6 2.1 ทดลองและอธิบายการรักษาดุลยภาพของเซลล์ของสิ่งมีชีวิต (ต1.1 ม.4-6/1 ตามหลักสูตรแกนกลาง) 2.2 อธิบายความสาคัญของไมโทคอนเดรียและคลอโรพลาสต์ รวมถึงกระบวนการที่เกี่ยวกับการสร้างพลังงานใน เซลล์ได้ (ผลการเรียนรู้ข้อที8 ตามหลักสูตรโรงเรียนวิทยาศาสตร์ภูมิภาค) 3. สาระสาคัญ การสลายสารอาหารระดับเซลล์ (Cellular Respiration) การสลายสารอาหารระดับเซลล์ หรือการหายใจระดับเซลล์ (Cellular Respiration) เป็นกระบวนการนาเอาสารอาหาร ที่ได้จากกระบวนการย่อยอาหารได้แก่ นาตาลกลูโคส (glucose) กรดอะมิโน (amino acid) และกรดไขมัน (fatty acid) ไปใช้สร้างเป็นพลังงาน โดยเก็บไว้ในรูปของสารที่มีพลังงานสูง ที่เรียกว่า ATP (Adenosine Triphosphate) ATP เป็นสารที่มีพลังงานสูงทาหน้าที่เก็บพลังงานที่ได้จากกระบวนการสลายสารอาหารของเซลล์ ประกอบด้วย อะดีนีน (adenine) กับน้าตาลไรโบส (ribose) รวมเรียกว่าอะดีโนซีน (adenosine) แล้วจึงต่อกับหมู่ฟอสเฟต (P) 3 หมู่ พันธะที่เกิดขึ้นระหว่างหมู่ฟอสเฟตหมู่ที2 และ 3 เป็นพันธะที่มีพลังงานสูง (สัญลักษณ์คือ ~) เมื่อสลายแล้วจะให้ พลังงาน 7.3 กิโลแคลอรีต่อโมล ในสิ่งมีชีวิต เซลล์จะมีการสลาย ATP โดย ATP จะเปลี่ยนเป็น ADP (adenosine diphosphate) หมู่ฟอสเฟต และปลดปล่อยพลังงานออกมา ดังสมการ ATP --> ADP + P + Energy (พลังงาน) เพื่อให้ได้พลังงานสาหรับใช้ใน กิจกรรมต่าง ๆ ดังนั้นจึงต้องมีการสร้าง ATP ใหม่ขึ้นมาทดแทน กระบวนการสร้าง ATP เรียกว่า ฟอสโฟรีเลชัน (phosphorylation) คือการสร้าง ATP จาก ADP และหมู่ฟอสเฟตซึ่งจะเกิดเป็นวัฏจักร กระบวนการสลายสารอาหารระดับเซลล์ แบ่งออกเป็น 2 แบบ คือ 1. การสลายสารอาหารแบบใช้ออกซิเจน (Aerobic Respiration) เป็นกระบวนการที่มีกลไกเกิดต่อเนื่องกัน 3 ขั้นตอน คือ ไกลโคลิซิส (Glycolysis) วัฏจักรเครบส์ (Krebs cycle) และการถ่ายทอดอิเล็กตรอน (Electron transport chain) 2. การสลายสารอาหารแบบไม่ใช้ออกซิเจน (Anaerobic Respiration)หรือเรียกว่ากระบวนการหมัก (fermentation) ไกลโคลิซิส(Glycolysis) สมการไกลโคลิซิส glucose + 2ADP + 2Pi--------> 2pyruvate + 2ATP การสร้างอะเซทิลโคเอนไซม์ เอ (Acetyl Coenzyme A formation) สมการ 2Pyruvic acid + 2NAD + + 2Coenzyme A ----------> 2Acetyl-CoA + 2CO 2 + 2NADH
Transcript

SC 30161 Principle of Life

แผนการจดการเรยนร รายวชา ว30161 พนฐานของสงมชวต ชนมธยมศกษาปท 4 กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร แผนการเรยนรท 1 เรอง การหายใจระดบเซลล (Cellular Respiration) เวลา 3 คาบ ครผสอน นางยวด แสนทรงสร โรงเรยนจฬาราชวทยาลย เชยงราย 1. สาระท 1 สงมชวตกบกระบวนการด ารงชวต 2. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

มาตรฐาน ว 1.1 เขาใจหนวยพนฐานของสงมชวต ความสมพนธของโครงสราง และหนาทของระบบตางๆ ของสงมชวตทท างานสมพนธกน มกระบวนการสบเสาะหาความร สอสารสงทเรยนรและน าความรไปใชในการด ารงชวตของตนเองและดแลสงมชวต

2. ตวชวดม.4-6 2.1 ทดลองและอธบายการรกษาดลยภาพของเซลลของสงมชวต (ต1.1 ม.4-6/1 ตามหลกสตรแกนกลาง)

2.2 อธบายความส าคญของไมโทคอนเดรยและคลอโรพลาสต รวมถงกระบวนการทเกยวกบการสรางพลงงานในเซลลได (ผลการเรยนรขอท 8 ตามหลกสตรโรงเรยนวทยาศาสตรภมภาค)

3. สาระส าคญ การสลายสารอาหารระดบเซลล (Cellular Respiration) การสลายสารอาหารระดบเซลล หรอการหายใจระดบเซลล (Cellular Respiration) เปนกระบวนการน าเอาสารอาหารทไดจากกระบวนการยอยอาหารไดแก น าตาลกลโคส (glucose) กรดอะมโน (amino acid) และกรดไขมน (fatty acid) ไปใชสรางเปนพลงงาน โดยเกบไวในรปของสารทมพลงงานสง ทเรยกวา ATP (Adenosine Triphosphate)

ATP เปนสารทมพลงงานสงท าหนาทเกบพลงงานทไดจากกระบวนการสลายสารอาหารของเซลล ประกอบดวย อะดนน (adenine) กบน าตาลไรโบส (ribose) รวมเรยกวาอะดโนซน (adenosine) แลวจงตอกบหมฟอสเฟต (P) 3 หม พนธะทเกดขนระหวางหมฟอสเฟตหมท 2 และ 3 เปนพนธะทมพลงงานสง (สญลกษณคอ ~) เมอสลายแลวจะใหพลงงาน 7.3 กโลแคลอรตอโมล

ในสงมชวต เซลลจะมการสลาย ATP โดย ATP จะเปลยนเปน ADP (adenosine diphosphate) หมฟอสเฟตและปลดปลอยพลงงานออกมา ดงสมการ ATP --> ADP + P + Energy (พลงงาน) เพอใหไดพลงงานส าหรบใชในกจกรรมตาง ๆ ดงนนจงตองมการสราง ATP ใหมขนมาทดแทน กระบวนการสราง ATP เรยกวา ฟอสโฟรเลชน (phosphorylation) คอการสราง ATP จาก ADP และหมฟอสเฟตซงจะเกดเปนวฏจกร กระบวนการสลายสารอาหารระดบเซลล แบงออกเปน 2 แบบ คอ 1. การสลายสารอาหารแบบใชออกซเจน (Aerobic Respiration) เปนกระบวนการทมกลไกเกดตอเนองกน 3 ขนตอน คอ ไกลโคลซส (Glycolysis) วฏจกรเครบส (Krebs cycle) และการถายทอดอเลกตรอน (Electron transport chain) 2. การสลายสารอาหารแบบไมใชออกซเจน (Anaerobic Respiration)หรอเรยกวากระบวนการหมก (fermentation) ไกลโคลซส(Glycolysis)

สมการไกลโคลซส glucose + 2ADP + 2Pi--------> 2pyruvate + 2ATP การสรางอะเซทลโคเอนไซม เอ (Acetyl Coenzyme A formation)

สมการ 2Pyruvic acid + 2NAD+ + 2Coenzyme A ----------> 2Acetyl-CoA + 2CO2 + 2NADH

SC 30161 Principle of Life

วฏจกรเครบส (Krebs Cycle) สมการ

Acetyl-CoA + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O -------> 3NADH + FADH2 + GTP + 2CO2 + 3H+ + CoA การถายทอดอเลกตรอน (Electron transport chain) การถายทอดอเลกตรอน (electron transport chain : ETC) เกดขนทเยอหมชนในของไมโทคอนเดรยตรงสวนทเรยกวา ครสต (cristae) โดยจะเกดขนเปนทอด ๆ ผานตวน าอเลกตรอน ซงเปนกลมของโปรตน (protein complex) ทฝงตวอยบนเยอหมชนใน ของไมโทคอนเดรย กลมโปรตนเหลาน ไดแก complex I, II, III และ IV ล าดบของการถายทอดอเลกตรอนแสดงไว ดงภาพท 5 นอกจากกลมโปรตน 4 กลมนแลว บนเยอหมชนในของไมโทคอนเดรยยงม โคเอนไซม Q และไซโตโครม c ซงสามารถเคลอนทไดเพอชวยในการถายทอดอเลกตรอนระหวางกลมโปรตนเหลานน เมออเลกตรอนถกสงไปยงตวรบตวสดทายกจะมออกซเจน (O2) มาท าหนาทรบอเลกตรอนเปนตวสดทาย ไดผลตภณฑเปนน า (H2O) 4. จดประสงคการเรยนร ความร(Knowledge)

1. โครงสรางและกระบวนการท างานของไมโทคอนเดรย ทกษะกระบวนการ(Skill/Process) 1. ทกษะการคดวเคราะห 2. ทกษะการสอความหมายขอมล คณลกษณะอนพงประสงค(Attribute) 1. มวนย 2. ใฝเรยนร 3. มงมนในการท างาน 5. สมรรถนะส าคญของผเรยน 4.1 ความสามารถในการสอสาร 4.2 ความสามารถในการคด 6. สาระการเรยนร การสลายสารอาหารระดบเซลล (Cellular Respiration) การสลายสารอาหารระดบเซลล หรอการหายใจระดบเซลล (Cellular Respiration) เปนกระบวนการน าเอาสารอาหารทไดจากกระบวนการยอยอาหารไดแก น าตาลกลโคส (glucose) กรดอะมโน (amino acid) และกรดไขมน (fatty acid) ไปใชสรางเปนพลงงาน โดยเกบไวในรปของสารทมพลงงานสง ทเรยกวา ATP (Adenosine Triphosphate)

SC 30161 Principle of Life

ภาพท 1 โครงสรางของ ATP

ATP เปนสารทมพลงงานสงท าหนาทเกบพลงงานทไดจากกระบวนการสลายสารอาหารของเซลล ประกอบดวย อะดนน (adenine) กบน าตาลไรโบส (ribose) รวมเรยกวาอะดโนซน (adenosine) แลวจงตอกบหมฟอสเฟต (P) 3 หม พนธะทเกดขนระหวางหมฟอสเฟตหมท 2 และ 3 เปนพนธะทมพลงงานสง (สญลกษณคอ ~) เมอสลายแลวจะใหพลงงาน 7.3 กโลแคลอรตอโมล ในสงมชวต เซลลจะมการสลาย ATP โดย ATP จะเปลยนเปน ADP (adenosine diphosphate) หมฟอสเฟตและปลดปลอยพลงงานออกมา ดงสมการ

ATP --> ADP + P + Energy (พลงงาน) เพอใหไดพลงงานส าหรบใชในกจกรรมตาง ๆ ดงนนจงตองมการสราง ATP ใหมขนมาทดแทน กระบวนการ

สราง ATP เรยกวา ฟอสโฟรเลชน (phosphorylation) คอการสราง ATP จาก ADP และหมฟอสเฟตซงจะเกดเปน วฏจกรดงภาพท 2

ภาพท 2 วฏจกรของ ATP

กระบวนการสลายสารอาหารระดบเซลล แบงออกเปน 2 แบบ คอ 1. การสลายสารอาหารแบบใชออกซเจน (Aerobic Respiration) เปนกระบวนการทมกลไกเกดตอเนองกน 3 ขนตอน คอ ไกลโคลซส (Glycolysis) วฏจกรเครบส (Krebs cycle) และการถายทอดอเลกตรอน (Electron transport chain) 2. การสลายสารอาหารแบบไมใชออกซเจน (Anaerobic Respiration)หรอเรยกวากระบวนการหมก (fermentation) ไกลโคลซส(Glycolysis)

ไกลโคลซสเกดในสวนไซโทพลาสซม (cytoplasm) หรอไซโทซอล (cytosol) ของเซลล เปนขนตอนการสลายน าตาลกลโคสทมคารบอน 6 อะตอม (C6) ไปเปนกรดไพรวก (pyruvic acid) หรอไพรเวท (pyruvate) ทมคารบอน 3 อะตอม (C3) ปฏกรยาทเกดขนจะมทงหมด 10 ขนตอน มเอนไซมชนดตาง ๆ เขามาชวยเรงปฏกรยา กระบวนการไกลโคลซสสามารถสรปเปนขนตอนหลก ๆ ได 3 ขนตอน คอ

ขนตอนท 1 น าตาลกลโคส 1 โมเลกล จะถกสลายไปเปนน าตาลฟรกโทส 1,6 บสฟอสเฟต (fructose1,6-bisphosphate) ในขนนจะมการใช ATP 2 โมเลกล มาเตมหมฟอสเฟต (P) ใหกบน าตาลกลโคส ไดเปนน าตาล fructose 1,6-bisphosphate

SC 30161 Principle of Life

ขนตอนท 2 น าตาล fructose1,6-bisphosphate ถกเปลยนไปเปน glyceraldehyde-3-phosphate และ dihydroxyacetate phosphate ซงสารตวนไมเสถยรจะถกเปลยนเปน glyceraldehyde-3-phosphate หรอเรยกวา PGAL (phosphoglyceraldehyde) ท าให ได PGAL 2 โมเลกล

ขนตอนท 3 PGAL 2 โมเลกลจะถกเปลยนแปลงเปนขนตอนจนไดเปนกรดไพรวก (pyruvic acid) หรอไพรเวท (pyruvate) 2 โมเลกล ซงในขนตอนทมการเปลยนแปลงนจะมการสราง ATP ทงหมด 4 โมเลกล และมการสญเสยอเลกตรอนทงหมด 4 อเลกตรอน โดยม NAD+ ท าหนาทเปนตวรบอเลกตรอนเกบไวในรป NADH เพอน าเขาสกระบวนการถายทอดอเลกตรอนตอไป

ภาพท 3 ขนตอนไกลโคลซส

สรปผลผลตทไดจากขนตอนไกลโคลซส

สรปสมการไกลโคลซส glucose + 2ADP + 2Pi--------> 2pyruvate + 2ATP

NAD+ = Nicotinamide adenine dinucleotide เปนโคเอนไซม (coenzyme) ทพบไดในเซลลของสงมชวต ท าหนาทเปนตวรบอเลกตรอน (oxidizing qgent) ทอยในรป NAD+ NAD+ + 2e- + 2H+ ----> NADH + H+ oxidized reduced

SC 30161 Principle of Life

ไมโทคอนเดรย (Mitochondria) เปนออรแกเนลลทพบในเซลลพวกยคารโอต มโครงสรางเปนเยอหม 2 ชน คอ เยอหมชนนอก (outer

membrane) และเยอหมชนใน (inner membrane) ซงจะพบเปนรอยหยกเรยกวา ครสต (cristae) ภายในเยอหมชนในจะเปนของเหลวเรยกวา แมทรกซ (matrix) และชองวางระหวางเยอหมชนนอกและชนใน เรยกวา intermembrane space ไมโทคอนเดรยท าหนาทเปนแหลงสราง ATP ของเซลล ทเกดจากกระบวนการหายใจแบบ ใชออกซเจน

ภาพท 4 โครงสรางไมโทคอนเดรย

การสรางอะเซทลโคเอนไซม เอ (Acetyl Coenzyme A formation)

ไพรเวท (pyruvate) ทไดจากขนตอนไกลโคลซสจะถกน ามาสรางเปน acetyl CoA ซงจะเกดขนทบรเวณไซโทซอลในพวกโปรคารโอต และแมทรกซ (matrix) ของไมโทคอนเดรย (พวกยคารโอต) ในขนนจะเกด CO2 1 โมเลกล และ NADH 1 โมเลกล

ภาพท 5 การสราง acetyl CoA

สมการ 2Pyruvic acid + 2NAD+ + 2Coenzyme A ----------> 2Acetyl-CoA + 2CO2 + 2NADH

SC 30161 Principle of Life

วฏจกรเครบส (Krebs Cycle) วฏจกรเครบส (Krebs cycle) หรอวฏจกรกรดซตรก (Citric Acid Cycle) หรอ Tricarboxylic acid cycle (TCA) เกดขนทบรเวณแมทรกซของไมโทคอนเดรย (ดภาพท 4) สารตวแรกทถกสรางขนในวฏจกรนคอ กรดซตรก (citric acid) จงเรยกวาวฏจกรกรดซตรก ขนตอนการเกดปฏกรยา เรมจาก

1. acetyl CoA (2C) เขารวมกบออกซาโลแอซเตต (oxaloacetate : 4C) เกดเปนซเตรต (citrate) หรอกรดซตรก(citric acid : 6C)

2. citric acid (6C) เปลยนเปน ไอโซซเตรท (iso-citrate : 6C) 3. iso-citrate (6C) เปลยนเปน alpha-ketoglutarate (5C) ขนนเกด CO2 1 โมเลกล และ NADH 1 โมเลกล 4. alpha-ketoglutarate (5C) เปลยนเปนซคซนล โคเอนไซม เอ (succinyl CoA : 4C) ขนนเกด CO2 1

โมเลกล และ NADH 1 โมเลกล 5. succinyl CoA (4C) เปลยนเปนกรดซคซนค (sucinic acid : 4C) ขนนมการสรางพลงงาน ATP 1 โมเลกล 6. succinic acid (4C) เปลยนเปนกรดฟมารค (fumaric acid : 4C) ขนนเกด FADH2 1 โมเลกล 7. fumaric acid (4C) เปลยนเปนกรดมาลค (malic acid : 4C) ขนนใชน า (H2O) รวมในปฏกรยา 1 โมเลกล 8. malic acid (4C) เปลยนเปนกรดออกซาโลอะซตก (oxaloacetic acid) ขนนเกด NADH 1 โมเลกล

ปฏกรยาสวนใหญของวฏจกรเครบสเปนปฏกรยารดอกซท าใหไดสารพลงงานสง NADH และ FADH2 ออกมา

ซงจะถกน าไปใชในการสราง ATP โดยวธออกซเดทฟฟอสโฟรเลชน (oxidative phosphorylation) ในขนตอนการถายทอดอเลกตรอนตอไป

ภาพท 6 วฏจกรเครบส

สรปสมการ Acetyl-CoA + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O -------> 3NADH + FADH2 + GTP + 2CO2 + 3H+ + CoA

SC 30161 Principle of Life

การถายทอดอเลกตรอน (Electron transport chain) การถายทอดอเลกตรอน (electron transport chain : ETC) เกดขนทเยอหมชนในของไมโทคอนเดรยตรงสวนทเรยกวา ครสต (cristae) โดยจะเกดขนเปนทอด ๆ ผานตวน าอเลกตรอน ซงเปนกลมของโปรตน (protein complex) ทฝงตวอยบนเยอหมชนใน ของไมโทคอนเดรย กลมโปรตนเหลาน ไดแก complex I, II, III และ IV ล าดบของการถายทอดอเลกตรอนแสดงไว ดงภาพท 5 นอกจากกลมโปรตน 4 กลมนแลว บนเยอหมชนในของไมโทคอนเดรยยงม โคเอนไซม Q และไซโตโครม c ซงสามารถเคลอนทไดเพอชวยในการถายทอดอเลกตรอนระหวางกลมโปรตนเหลานน เมออเลกตรอนถกสงไปยงตวรบตวสดทายกจะมออกซเจน (O2) มาท าหนาทรบอเลกตรอนเปนตวสดทาย ไดผลตภณฑเปนน า (H2O)

ภาพท 7 กระบวนการถายทอดอเลกตรอน

ผนงชนในของไมโตคอนเดรยมกลมโปรตนทเรยก ATP synthase อยเปนจ านวนมาก ATP synthase เปนเอนไซมทประกอบดวยหนวยยอยหลายหนวย กลมหนงของหนวยยอยท าหนาทเปนชองใหโปรตอนผาน อกกลมหนงท าหนาทจบกบ ADP และ Pi เพอสราง ATP การสงอเลกตรอนตอเปนทอด ๆ ในระบบถายทอดอเลกตรอน ท าใหเกดการสบโปรตอนจากขางในแมทรกซผานเยอหมชนใน สงผลใหความเขมขนของโปรตอนในสองขางของเยอหมตางกน คอทางดานแมทรกซจะต าและทางดานชองวางระหวางเยอหม (intermembrane space) จะสง และเกดความตางศกยทเยอหม โดยทางดานแมทรกซจะเปนลบ ทางดานชองวางระหวางเยอหมเปนบวก แรงทเกดจากความตางศกยทเยอหมและความแตกตางของความเขมขนของโปรตอน จะรวมกนเกดเปนแรงขบเคลอนโปรตอน เพอน าโปรตอนผานเยอหมชนในกลบไปยงแมทรกซ โดยม ATP synthase ท าหนาทเปนชองทางผาน การผานของไฮโดรเจนอออนท าใหเกดพลงงานทชวยผลกดนใหเกดการสราง ATP โดยการรวมตวของ ADP กบฟอสเฟตโดยการควบคพลงงาน

SC 30161 Principle of Life

สรปการหายใจระดบเซลล เมอสลายน าตาลกลโคส 1 โมเลกล

ภาพท 8 แผนผงสรปพลงงานทไดจากการหายใจระดบเซลล

สรปพลงงานทงหมดทไดจากกระบวนการสลายสารอาหารแบบใชออกซเจน

ATP ทใช ATP ทได NADH ทได FADH2 ทไ ด

Glycolysis 2 4 2 -

Pyruvate to Acetyl CoA - แหลงทมา: http://web.ku.ac.th/schoolnet/snet5/topic8/top811_5.html

7. หลกฐาน หรอรองรอยของการเรยนร การวดผลและประเมนผล 7.1 ความร(Knowledge)

ภาระงาน/ชนงาน วธการวด เครองมอ เกณฑทใชประเมน ผประเมน แบบฝกหด แบบทดสอบ

ตรวจสอบแบบฝกหดและแบบทดสอบ

-แบบทดสอบ ท าแบบทดสอบถกตอง ไมต ากวา70%

คร

7.2 ทกษะ/กระบวนการ(Skill/Process) ภาระงาน/ชนงาน วธการวด เครองมอ เกณฑทใชประเมน ผประเมน

ทกษะการคดวเคราะหน าเสนอขอมลรปแบบตางๆ

การสงเกตการตอบค าถาม การสอสาร

แบบประเมนการน าเสนอผลงาน

สอความหมายการคดวเคราะหไดอยางเปนเหตเปนผล 80%

คร และนกเรยน

SC 30161 Principle of Life

7.3 คณลกษณะอนพงประสงค(Attribute) ภาระงาน/ชนงาน วธการวด เครองมอ เกณฑทใชประเมน ผประเมน

มวนย เขาเรยน ปฏบตกจกรรม สงงาน ตรงเวลา

แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค

ตองไดไมต ากวาระดบคณภาพ 3 คอด ระดบคณภาพ 4 ดมาก

ครและนกเรยน

ใฝเรยนร สงเกตการท ากจกรรมความรวมมอ แสวงหาความร ตอบค าถาม

แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค

ตองไดไมต ากวาระดบคณภาพ 3 คอด ระดบคณภาพ 4 ดมาก

มงมนในการท างาน ความรวมมอในการท างานเปนทม ความกระตอรอรนในการท างาน

แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค

ตองไดไมต ากวาระดบคณภาพ 3 คอด ระดบคณภาพ 4 ดมาก

8. ค าถามส าคญ 1. กระบวนการหายใจระดบเซลลมผลตอสงมชวตอยางไร 2. สงมชวตมขนตอนกระบวนการหายใจทเหมอนกนหรอไม 3. ปจจยส าคญทท าใหเกดกระบวนการหายใจมอะไรบาง 4. การหายใจระดบเซลลแบบใชออกซเจนกบไมใชออกซเจนเหมอนหรอตางกนอยางไร 5. โปรตนและไขมนจะเขาสกระบวนการหายใจระดบเซลลตางจากกลโคสหรอไมอยางไร 9. การจดกระบวนการเรยนร

1. ขนสรางความสนใจ(Engagement) 1) นกเรยนรวมกนอภปรายถงกระบวนการหายใจ โดยครใชค าถามดงตอไปน - สงมชวตจะด ารงอยไดหรอไม ถาไมมการหายใจ - การหายใจมความส าคญตอสงมชวตอยางไร - นกเรยนจะมวธการอยางไร เพอใหทราบวาสงมชวตนนหายใจ และมกระบวนการใดมาเกยวของบาง

2) นกเรยนรวมกนตอบค าถามใหเพอนฟง แลวรวมกนหาค าตอบวธการทน าไปสการทดสอบหาค าตอบได 3) ชแจงผลการเรยนร/ตวชวดของเรองการหายใจระดบเซลล

2. ขนส ารวจและคนหา(Exploration)(Cooperative Learning โดยใชเทคนคG.I.คอGroup Investigation )) มขนตอนดงน 1) จดผเรยนเขากลมคละความสามารถ (เกง-กลาง-ออน) กลมละ 4-5 คน 2) ครมอบหมายหวขอ แลวใหนกเรยนศกษาใบความรรวมกน 3) แตละกลมอภปราย แลกเปลยนความคดเหน เสนอรปแบบการน าเสนอขอมลตามหวขอ (Brainstorming) 4) นกเรยนจดกระท าขอมล และน าเสนอผลงานหนาชนเรยน โดยมเพอน ๆ และครเปนผลงคะแนน

SC 30161 Principle of Life

3. ขนอธบายและลงขอสรป(Explanation) 1) นกเรยนและครรวมกนสะทอนผลงานทแตละกลมน าเสนอ และซกถามในสวนทสงสย และตองการความร

เพมเตม ครใหค าชแนะและใหความรเพมเตม 2) นกเรยนท าแบบฝกหดรวมกนในกลม และเฉลยผลการท างานเปนทม ใหรางวลกลมทไดคะแนนมากทสด

4. ขนขยายความร(Elaboration) 1) ใหนกเรยนเขยนขอสรปในแตละขนของกระบวนการหายใจ(Claims) เปนขอสรปตนเอง หลกฐาน

(Evidence) ทสนบสนนในขอมลทสรป และ แนวความคดทเปลยนไปหลงจากไดฟงการรายงานของเพอน(Reflection)

2) นกเรยนสรปความรทไดจากการเรยนร และค าถาม ทนกเรยนสงสยและอยากรเกยวกบบทเรยน ลงในสมดบนทกการเรยนร (Learning logs)

5. ขนประเมน(Evaluation) 1) จากการตอบค าถาม 2) จากการท าใบงาน 3) จากการน าเสนอผลงาน

10. สอ/วสด อปกรณ / แหลงเรยนร 1. Power Point (PPT) เรอง การหายใจระดบเซลล 2. เครองคอมพวเตอรทเชอมตอ Projecter 3. วสด อปกรณ 1. กระดาษบรฟ 36 แผน 2. ปากกาเคม 12 ดาม 3. เทปกาว 3 มวน 4. ใบความรและใบงานเรอง การหายใจระดบเซลล 5. แบบประเมนการน าเสนอผลงาน

6. แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค 11. กจกรรมเสนอแนะ ควรหากจกรรมทสอใหเหนภาพการหายใจระดบเซลลของสงมชวต เพอใหผเรยนเขาใจงายยงขน

SC 30161 Principle of Life

บนทกหลงสอน ผลการจดการเรยนร ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ปญหาและอปสรรคทพบ ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ขอเสนอแนะหรอแนวทางปรบปรงแกไข ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชอ .............................................................ครผสอน (นางยวด แสนทรงสร)

SC 30161 Principle of Life

แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค วชา ว30161 พนฐานของสงมชวต ชนมธยมศกษาปท 4/ …...

แผนการสอนท 1 : การหายใจระดบเซลล(Cellular Respiration) วนท....... เดอน..................... พ.ศ. .2555 คาบท ............. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ค าชแจง ระดบคณภาพมเกณฑดงน ระดบ 4 หมายถง มพฤตกรรมในระดบดมาก ระดบ 3 หมายถง มพฤตกรรมในระดบด ระดบ 2 หมายถง มพฤตกรรมในระดบพอใช ระดบ 1 หมายถง มพฤตกรรมในระดบตองปรบปรง

พฤตกรรม

รายชอสมาชก

ระดบคณภาพ คะแนนรวม มวนย ใฝเรยนใฝร มงมนในการท างาน

4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 กลม 1. 2. 3. กลม 1. 2. 3. กลม 1. 2. 3. กลม 1. 2. 3. กลม 1. 2. 3. กลม 1. 2. 3.

ลงชอ ................................................................... ผประเมน (........................................................) .........../.................../ 2555


Recommended