1199SEIU Benefit and Pension Funds SPRING 2011 330 West ... · team with your co-workers at your...

DEDICATED TO THE HEALTH & WELL-BEING OF 1199SEIU MEMBERS SPRING 2011

For Your BenefitNon-Profit Org.U.S. POSTAGE

PAIDNew York, NY

Permit No. 3700

Look Inside for Help to Lose Weightand Quit Smoking

If You Hear From a Health Coach “Take the Call!”

Meet Our Featured MemberRODNEY HART

EN ESPAÑOL p17

1199SEIU Benefit and Pension Funds330 West 42nd StreetNew York, NY 10036-6977

www.1199SEIUBenefits.org

ADDRESS SERVICE REQUESTED

Create a Culture of Health at Your Worksite

Co-workers Help Co-workers Stay Fit!

If finding time to exercise is a challenge, why notmake it easier on yourself – and a lot more fun? Tryorganizing a walking team with your co-workers at your worksite and fit exercise into your day as you help each other stay motivated. By getting together with your co-workers during your lunch hour or before or after work, you can walk your way tobetter health with plenty of encouragement alongthe way. Talk to your Outreach Coordinator, organizer or delegate about creating a walking team today at your institution or facility. It’s just the first step on the road to a healthier you!

Cómo crear una Cultura de Salud en Su Lugar de Trabajo

¡Los Compañeros de TrabajoAyudan a Otros Compañeros a

Permanecer en Forma!

Si encontrar tiempo para hacer ejercicio es undesafío, ¿por qué no simplificarlo y hacerlomucho más divertido? Trate de organizar unequipo para caminar con sus compañeros detrabajo en su lugar de trabajo y encuentre un sitio para el ejercicio en su día al mismotiempo que se ayudan entre sí a permanecermotivados. Juntándose con sus compañeros de trabajo durante la hora del almuerzo oantes o después del trabajo, puede seguir elcamino de una salud mejor con una gran cantidad de estímulo a lo largo del trayecto.Hable con su Coordinador de Ayuda, organizador o delegado sobre cómo crear unequipo para caminar, hoy mismo, en su institución o centro. ¡Simplemente es el primerpaso en el camino para estar más saludable!

MESSAGE FROM THE EXECUTIVE DIRECTOR

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As an 1199SEIU member, you know that your Benefit Fund has always worked to provide you with innovativewellness programs to support you in getting and staying healthier. Now we are taking that commitment to a new level by collaborating more with the Union and your employers to promote a “culture of health.”We are dedicated to helping you, our healthcare workers,care for yourself as much as you care for others.

In this issue of For Your Benefit, we’re excited to tell you about what wehave planned.You’ll read about the new wellness programs – weightmanagement and smoking cessation – and our stepped-up efforts to help members struggling with diabetes or heart disease. So if you get acall from one of our health coaches, we strongly encourage you to “Take the call!”

In this issue, we also focus on working healthier habits into your life.Tohelp you along the way, we offer weight-management and healthy-foodshopping tips that we hope you find useful.And because good health isso closely related to regular exercise, we feature a look at a successfulwalking program. In fact, you’ll read about one 1199SEIU member who,after being diagnosed with diabetes, used walking as part of his healthy-living routine to lose 30 pounds and avoid insulin injections.

We hope you enjoy this issue of For Your Benefit and use the informationto jump-start your own healthy-living program.

Sincerely,

Mitra BehrooziExecutive Director1199SEIU Benefit and Pension Funds

In this issue

3 Get One-on-One Support from a Health Coach

4 “Take the Call!”

5 Lose Weight, Quit Smokingwith Your 1199SEIU Wellness Program

6 There’s Still Time to Get Help with Your Taxes

8 Member Profile:Rodney Hart

10 You Can Do It!Strategies to Quit Smoking

12 Step Right This Way

14 Make Your MealsHeart-Healthy

15 Choosing Healthy Foods

16 Avoiding Hidden Calories in Restaurants

PARA SU BENEFICIO 31

Caminar ayuda a cumplir la recomendación del Cirujano General de EE.UU. de 30 minutos de ejercicio al día con el programa 10,000 pasos al día.

Aunque muchos cuidadores directos ya cumplen el objetivo de10,000 pasos – un estudio demuestra que algunos enfermerosacumulan más de 13,000 pasos al día – usted puede mejorar su salud caminando más a lo largo del día. Puede controlar fácilmente el número de pasos que camina con su podómetro1199SEIU y llevar un registro de sus totales diarios para desafiarse a aumentar su actividad.

Tenga presente que 10,000 pasos es el equivalente a cinco millas,de modo que salvo que tenga un trabajo muy activo, tendrá queser creativo para encontrar formas de añadir pasos a su rutinadiaria. Una forma es organizar un equipo para caminar (vercubierta posterior) en el trabajo. Pero incluso por su cuenta,aquí tiene unas pocas sugerencias que puede probar:

Realice un paseo durante su descanso para almorzar o después de cenar

Utilice las escaleras en lugar del ascensor;si vive o trabaja en un piso muy alto, utilice el ascensor parte del camino, bájese cinco pisos antes y suba por las escaleras el resto del camino

Bájese del metro o del autobús una parada antes

Cuando haga compras en un centro comercial,estacione su vehículo lejos de la entrada

Cuando pueda, camine para ir a la tienda en lugar de manejar

Pasee al perro

Recuerde, es una buena idea consultar a su médico antes deempezar cualquier programa de ejercicios. Para obtener másinformación sobre el programa para caminar "10,000 Pasos alDía", llame al Servicio del entrenador de salud de 1199SEIU al(866) 935-1199.Y no olvide que los miembros de 1199SEIUpueden obtener descuentos en gimnasios en la YMCA del GranNueva York (212-643-9340) o en los New York Sports Clubs(800-611-9833) y Crunch Fitness (212-993-0305). Simplementellame e identifíquese como miembro de 1199SEIU.

Benefit Update

FOR YOUR BENEFIT 330

Get One-on-One Support from a

Health Coach

Take the Call! for Chronic ConditionsAlong with your physician, your personal healthcoach can also support you in managing chronicconditions, such as heart disease and diabetes. And now our new weight management and smoking cessation programs offer specifically tailored support for two of the leading health challenges in the U.S.

Make the Call! to Lose Weight or Quit Smoking Have you finally made the decision to take control of your weight or quit smoking for good? While these two healthy changes may top the wish lists for millions, as an 1199SEIU member you can get the added benefit of personal, one-on-one health coaching to help you reach your goals. Two new wellness programsconnect you with trained, professional healthcoaches who will help you develop a plan and stick to it, offering expert advice, support andencouragement all along the way. So call today and stop trying to go it alone!

1199SEIU 24-Hour Nurse

Helpline (866) 935-1199

Remember, you should still callour Nurse Helpline 24 hours aday, 7 days a week, with anymedical questions, whether yourchild runs a fever in the middleof the night, you’re not sureabout a particular medication orany other medical question.

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Caminar es una de las mejores formas de hacer el ejercicio quenecesita para permanecer saludable. Incluso si nunca ha hechoejercicios regularmente, puede empezar un programa para caminarcon sólo un par de zapatillas y ropa cómoda. Empiece despacio yvaya aumentando. Intente caminar durante 20 minutos tres veces a la semana, luego añada más, según se vaya sintiendo cómodo.Incluso puede asumir el desafío de crear una cultura de salud en su lugar de trabajo, haciendo que algunos de sus compañeros detrabajo empleen la mitad de la hora del almuerzo para caminarcon usted. Los colegas de caminatas no solo hacen que los ejercicios sean divertidos, también pueden ayudarle a mantenersemotivado en los días en que más lo necesite.

Avance en Esa Dirección

4

If you receive a phone call from an 1199SEIU Health Coach,

we encourage you to “Take the call!” It could be the one that

saves your life. Beginning May 1, our 1199SEIU Wellness

Program’s Health Coaching Service will be reaching out to

members at risk for or diagnosed with diabetes and heart

disease – two dangerous conditions that affect so many

1199ers. If you receive a phone call from a health coach, it

means your health is in jeopardy, and we want to help you

manage your condition before it changes or ends your life.

As healthcare workers, we often spend more time caring for

others than we do for ourselves. Isn’t it about time we cared

as much for ourselves, too? So if a health coach reaches out

to you, take the first step and be sure to take the call!


Take the

all! Pruebe esta receta cardiosaludable del libro de cocina de suFondo de Beneficios, What’s Cooking (¿Qué está cocinando?),disponible en Amazon.com o participando en un tallerProtección de Nuestra Salud.

Postre de yogurt de arándanos (smoothie)(una porción)

Ingredientes:1/2 - 1 taza de arándanos (blueberries) frescos o congelados 1/2 taza de yogurt sin sabor de bajo contenido graso 1 puñado de nueces1 oz. onza de concentrado de granada o de cerezas (no utilice el jugo, puede encontrar el concentrado en una tiendade comida sana “health food store”)

Instrucciones:Agregue el concentrado líquido al yogurt. Agregue las nueces ylos arándanos (blueberries). Mezcle bien y ¡disfrute!

Contenido nutricional por porciónCalorías: 293Carbohidratos: 56.5 gSodio: 100 mgColesterol: 2.27 mgFibra: 6.26 gGrasas: 5.28 gGrasas saturadas: 4 gAGMI: 1 gAGPI: 2.7 gProteínas: 11 g

Estamos buscando recetas saludables para nuestra próxima edición de What’s Cooking (¿Qué está cocinando?).Si tiene una, envíela a [email protected].

• Pregunte siempre a su camarero cómo se prepara la comida.

• Pida que retiren la cesta del pan o que se la cambien por un plato de verduras crudas.

• Pida una ensalada o una sopa ligera como entrada: terminará comiendo menos calorías en la cena.

• Pida que las salsas o aderezos los pongan aparte.

• Las porciones del restaurante pueden ser enormes, de modo que comparta la comida con su acompañante.

• Pida que las comidas fritas se las preparen a la parrilla.

• Si las verduras se saltean con mantequilla, pida que se las sirvan al vapor.

• Si tiene que tomar postre, evite las opciones copiosas y pesadas y elija fruta en su lugar.

Evitar Calorías Ocultas en los RestaurantesSi quiere llevar la cuenta de sus calorías, la mejor forma de hacerlo es cocinar sus propios alimentos en casa.Aunque comer fuera resulta cómodo, no sabe cómo se prepara la comida en la cocina del restaurante, y podría sorprenderse de la cantidad de calorías extra que hay en su comida. Para evitar sabotear sus esfuerzos de control delpeso, sea consciente de las posibles calorías ocultas. Esta es la forma:

28 FOR YOUR BENEFIT 5

In 2011, we have expanded our programs to bring you two new services to help you tackle two of the toughesthealth issues that so many of us face – our weight andtobacco use.

Each program will pair you with a personal health coachwho will provide one-on-one counseling and support onthe phone as you take steps to improve your health byquitting smoking, losing weight or both.Your health coachwill help you develop a plan and stick to it, offering expert advice and support to accomplish your goals.

Your weight-management health coach will help youincorporate four important elements of weightmanagement into your routine: nutrition, exercise, guidedimagery and relaxation techniques.You’ll also have accessto a registered dietitian and enjoy discounted membershipsat Jenny Craig,Weight Watchers and NutriSystem.

Likewise, the new tobacco-cessation program combinesaccess to counselors, qualified support staff and print materials.We also offer product discounts to help smokers become smoke-free.With savings on nicotinereplacement patches, gum and lozenges, you can choosethe method that works best for you.Through your prescription drug benefits, you can also try thenon-nicotine medication Chantix.

So if you’re struggling to lose that extra weight or quit smoking, call (866) 935-1199 today.You’ll be amazed at what’s possible with an expert in your corner!

Lose Weight, Quit Smokingwith Your 1199SEIU Wellness Program

Many of you have taken advantage of one of our many wellness programs– whether it’s attending a health fair or workshop, working with a WorksiteWellness nurse or health coach, or calling our 24-Hour Nurse Helpline.

Elegir Alimentos SaludablesLeer las Etiquetas de Información NutricionalUna de las formas más rápidas de saber si un alimento es una buena fuente de nutrición es leer la etiqueta de informaciónnutricional. Estas son las principales categorías a considerar cuando lea la etiqueta.

CaloríasEl recuento de calorías es por número de porciones por envase.Tenga en cuenta que, con frecuencia, haymúltiples porciones en envases que parecenporciones individuales.

GrasasIncluyen principalmente grasas insaturadas.El aceite de oliva es una opción saludable,dado que tiene aproximadamente un 75% degrasas monoinsaturadas. Limite su consumo de grasas saturadas y trans, las que aparecen en las etiquetas de información nutricionalcomo aceites vegetales "hidrogenados" o "parcialmente hidrogenados". Las grasas transno solo se encuentran en alimentos procesados sino también en aceites,manteca y margarina.

FibraLa norma general es comer alimentos con fibra dietética: vegetales y frutas. La fibra nosolo ayuda a que su cuerpo funcione, sino que los alimentos ricos en fibra hacen que sesienta saciado más tiempo. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)recomienda consumir al menos 25 gramos de fibra al día.

6

There’s Still Time to GetHelp with Your Taxes If you haven’t filed your taxes yet, you can still benefit fromthe Fund’s Tax Assistance Program. Many members alsoqualify for the Earned Income Tax Credit (EITC), whichhelps them claim the money they’ve earned – and deserve.Be sure to attend one of the remaining Tax Assistanceevents and our tax experts will prepare your return forfree. If you qualify for the EITC, we’ll help you file for the credit and make sure that your refund is as high as itcan be.

We’ve also negotiated a deal with H&R Blockfor members living in the five New York City boroughs, Long Island and New Jersey. If your householdincome was $41,000 or less with dependents ($31,000 orless if you are single with no dependents), present thecoupon you received in the mail at H&R Block, and theywill prepare your taxes for $19. If you haven’t received thecoupon, you can download one from our website,www.1199SEIUBenefits.org.


Tax Prep Events at 330 West 42nd Street, 3rd floor:

Friday, April 1: 10:00 am - 4:00 pm

Saturday, April 2: 10:00 am - 4:00 pm

Monday, April 4: 10:00 am - 4:00 pm

Wednesday, April 6: 1:00 pm - 7:00 pm

Thursday, April 7: 1:00 pm - 7:00 pm




If you can't make it to the Fund’s Manhattanoffice, our partners at the Food Bank for NewYork City are offering Volunteer Income TaxAssistance (VITA) tax preparation events in theBronx, Queens and Brooklyn. For more information,please call 311. Cuando trabaja duro para cumplir una rutina de

ejercicios y comer una dieta saludable, quiere estarseguro de que los alimentos que se está preparandoson, de hecho, buenos para usted. Parece bastante sencillo, pero algunos snacks y comidas pueden tenerun contenido sorprendentemente alto de ingredientesnocivos como el sodio, azúcares ocultos o grasas saturadas. Su Fondo de Beneficios está comprometido aayudarles a usted y a su familia a permanecer saludables,de modo que el Departamento de Bienestar está ofreciendo un taller de “Nutrición para un corazón sano”,que le pondrá en contacto con un dietista registradoque puede aclarar cualquier confusión y respondertodas sus preguntas sobre nutrición y salud del corazón.

El taller se celebrará en el Penthouse de la oficina principal del Fondo en 330 West 42nd Street el 16 deabril, y también incluirá clases de control del estrés yejercicios. La inscripción comienza a las 10:00 am, y laclase de Nutrición para un Corazón Sano comienza alas 10:30 am. Una clase de ejercicios para todas lasedades a las 11:45 am le dará a toda la familia laoportunidad de quemar unas pocas calorías juntos,

de modo que lleve también con usted a su cónyuge ohijos. Finalmente, un taller de control del estrés pondrápunto final al programa del día, con útiles consejossobre cómo controlar su nivel de estrés mientrasmantiene un programa ajetreado. De modo que únasea sus amigos y compañeros miembros en el Taller deBienestar “Nutrición para un Corazón Sano”, paraaprender nuevas formas de mejorar su dieta y reducirsu nivel de estrés, y disfrutar de una divertida sesiónfamiliar de ejercicios mientras está en ello.

Qué: Taller “Nutrición para un Corazón Sano”

Cuándo: 16 de abril de 2011; la inscripción comienza a las 10:00 a.m.Los talleres son de 10:30 a.m. a 1:30 p.m.

Dónde: 330 West 42nd Street,Penthouse

Para reservar su lugar,llame al (646) 473-8960,opción 2.

Comer Saludable

Haga que sus Comidas Sean Cardiosaludables

What You Need to Bring• Your 1199SEIU Health Benefits ID Card.• Your Spouse. If you are filing a joint return, your

spouse must be present with you.• Photo ID. For yourself and your spouse if you are

filing jointly. For example, passport, Green Card,State ID, Employer ID.

• Social Security Card (or individual Taxpayer Identification Number letter) for yourself and everyone to be claimed on your tax return, or a letter from the Social Security Administration with the numbers. Copies of past tax returns are NOT accepted as proof of Social Security numbers.

• W-2s for all 2010 jobs (last paystub is not acceptable).

• Form 1099-G, if you received unemployment insurance in 2010.

• Form 1099-INT, if you received interest from a bank account in 2010.

• Form 1098-E, if you paid student loan interest in 2010 for post high school education.

• Form 1098-T, if you paid tuition for post high school education in 2010.

• Form 1099-D, if you received dividends.• Form 1099-R, if you get a pension,

or Form SSA-1099, if you get Social Security.

• To claim child care expenses, bring: 2010 total paid; Child Care Agency Tax EIN; or name and Social Security numberof child care provider.

• Sample check with bank routing and account numbers if you want to use direct deposit.

• Amounts of any other income from your records(jury duty fees, cash earnings, etc.).


We Cannot Do Your Taxes If:• You have a mortgage (own a home, co-op or condo).• You are filing a tax return in any state other than

New York.• You have income from the sale of stocks, bonds or

other assets (Form 1099-B).• You have a forgiveness of debt (Form 1099-C).• You want to itemize deductions.• You have self-employment income (reported on

Form 1099-MISC or from your own business) andyou incurred deductible expenses to earn your income.

En 2011, ampliamos nuestros programas para ofrecerledos nuevos servicios que le ayuden a abordar dos de losmás complejos problemas de salud a los que muchos denosotros hacemos frente: nuestro peso y el fumar. Cadaprograma lo conectará con un entrenador de salud personal que le brindará asesoría personalizada y apoyopor teléfono, a medida que toma los pasos necesarios paramejorar su salud, dejando de fumar, perdiendo peso ohaciendo las dos cosas. Su entrenador de salud le ayudaráa desarrollar un plan y a cumplirlo, ofreciendo consejosexpertos y apoyo para lograr los objetivos.

Su entrenador de salud para controlar el peso le ayudaráa incorporar cuatro elementos importantes del controldel peso en su rutina: nutrición, ejercicio, visualizaciónguiada y técnicas de relajación.También tendrá acceso aun dietista certificado y disfrutará de membresías condescuento en Jenny Craig,Weight Watchers y

NutriSystem. Del mismo modo, el nuevo programa paradejar de fumar combina acceso a consejeros, personal de apoyo calificado y materiales impresos.También ofrecemos descuentos en productos para ayudar a losfumadores a convertirse en personas que ya no fuman.Con ahorros en pastillas, gomas de mascar y parches dereemplazo de la nicotina, puede elegir el método quemejor le funcione. A través de sus beneficios de medicamentos de venta con receta, también puede probar el medicamento sin nicotina Chantix.

De modo que si está luchando para perder ese peso extra o dejar de fumar, llame hoy mismo al (866) 935-1199. ¡Se asombrará de lo que resulta posible con un experto a su lado!

Pierda Peso y Deje deFumar con su Programa deBienestar de 1199SEIU

Muchos de ustedes han aprovechado uno de los numerosos programas deBienestar: asistiendo a un taller o una feria de salud, trabajando con unaenfermera de bienestar en el trabajo o un entrenador de salud, o llamandoa nuestra línea de ayuda de enfermería las 24 horas.

8 PARA SU BENEFICIO 25

After being diagnosedwith diabetes, RodneyHart adopted a healthierlifestyle and credits his1199SEIU health benefitswith helping keep him on track.

Rodney Hart was determined not to take his diagnosis lightly after he learned at his annual checkup in December 2009 that he had diabetes; he was well aware of the seriousness of the disease.

“I had friends with diabetes,” said Rodney, an 1199SEIU member for 21 years.“One of my best friends –he lost a toe. But I didn’t want it to take me losing a toe to take it seriously.”

Shortly after his checkup, Rodney attended a health fair at Yeshiva University, where he is a lead painterin the Maintenance Department.There he learned about the Fund’s Worksite Wellness Program and wassoon paired with a Wellness nurse who taught him how to test his blood sugar, change his diet and takebetter care of his health.With her help, he changed his eating habits and increased the amount of exercisehe got. It wasn’t easy at first, but by cutting back on the junk food in his diet and sticking with an aerobicroutine three to five times a week, he lost 30 pounds in eight months.

Rodney says his Wellness nurse provided critical support and education that helped keep him on track with his new regimen. Now he’s working on maintaining the weight loss – something he’d always had trouble doing in the past.Today Rodney is not on a “diet”; instead, he has simply made healthy eating part of his lifestyle and as a result, his blood sugar level routinely registers within a safe range.

“This is a way of life for me now. It was a little hard getting used to at first, but I weighed it against knowing what would happen if I didn’t make changes,”he said.“I stopped eating sugar, cakes and pies and drinking sodas.And I eat mostly whole grains, a little meat, fish and chicken and a lot of vegetables.”

As a 57-year-old who had been overweight for many years, Rodney didn’t realize how much better he would feel once he began making healthy changes. He soon discovered that the benefits of a more nutritious diet and regular exercise go waybeyond a low blood sugar level. His mood has improved and so has his relationship.

Member Profile: Rodney Hart

Not every institutionhas a WorksiteWellness Program,but everyone canhave a healthcoach! If you wouldlike to get one-on-one support to lose weight or manage your diabetes or heart condition,call the 1199SEIUHealth CoachingService today at (866) 935-1199.

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• Pida a familiares y amigos que le ofrezcan su apoyo. Dejar los cigarrillos es algo muy difícil de conseguir, así que no debe avergonzarse porpedir apoyo de la familia y los amigos. Llámelos si siente que su compromisose debilita o si necesita una distracción de pensamien tos negativos.

• Evite el alcohol. Beber alcohol puede ir en contra de su esfuerzo por dejar de fumar, mermando su decisión de dejarlo. Para muchas personas,también es un poderoso factor desencadenante de las ganas de fumar.

• Evite a los amigos que no le apoyen. Lo crea o no, algunos amigostratarán de sabotear sus esfuerzos por dejarlo, probablemente porque ellos noestán preparados para dejarlo. Mientras intente dejarlo, minimice el contactocon amigos que no quieran o no puedan apoyarle.

• Ahorre el dinero que gasta en los cigarrillos y concédase uncapricho. Planifique qué comprará con el dinero extra que tendrá cada semana, y gástalo en usted mismo, no en comestibles o el pago de cuentas.

• Recuerde por qué lo está dejando. Uno de los métodos más eficaces de mantenerse fiel a su plan de dejar de fumar es recordar todos losmotivos importantes por los que ha decidido dejarlo. Escriba una lista ypéguela donde pueda verla con frecuencia. Incluya fotos de amigos y familiares, para recordarle que está dejando de fumar para ganar más tiempocon sus seres queridos.

10 motivos principalespara dejar de fumar1. Usted y su ropa olerán mejor.

2. Su piel tendrá mejor aspecto, estará más brillante.

3. Sus dientes estarán más blancos.

4. No tendrá que ocultar que fuma a nadie nunca más.

5. Ahorrará un montón de dinero, un fumador de un paquete al día puede ahorrar más de $3,600 al año al dejarlo.

6. Reducirá su riesgo de enfermedades cardíacas y derrame cerebral.

7. Vivirá una vida más sana en general.

8. Realmente volverá a saborear la comida.

9. No pondrá en peligro a nadie por recibir su humo de segunda mano.

10. Recibirá el apoyo que necesita paradejar de fumar para siempre a través del Programa para Dejar de Fumar de 1199SEIU.


Do you have a healthy story to share? We’re always looking for the opportunity to spotlight members who have used their 1199SEIU benefits to help them lose weight, bring achronic condition under control or just improve their lifestyle in general. If you would like to share your healthy story in anupcoming issue of For Your Benefit, please contact the Fund at [email protected].

“This is a way of life for me now.

It was a little hard getting used to at

first, but I weighed it against knowing

what would happen if I didn’t make

changes,” he said. “I stopped eating

sugar, cakes and pies and drinking

sodas. And I eat mostly whole grains,

a little meat, fish and chicken and a

lot of vegetables.”

“It’s given me a more positive outlook. I have a lotmore energy now,” he said.“And it has influenced mysignificant other. She’s lost weight, too, and we walktogether a lot.”

His doctors told him that he’s lucky to have caughtthe onset of diabetes at an early stage, before his bloodsugar level was dangerously high and could potentiallyneed to be controlled with insulin injections.The thought of having to administer a daily dose of insulinmade him more determined than ever to pursue ahealthy lifestyle and abandon what had been lifelongharmful habits.

“I knew I didn’t want to take medicine or stickmyself with needles,” he said.“Being diagnosed withdiabetes was a great motivator. I know all of whatcomes with it – heart failure, kidney failure, visionproblems – but my doctors said if you make thesechanges, lose some weight, you’ll be okay.”

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¡Usted Puede Hacerlo!Estrategias para dejar de fumarDejar de fumar puede ser una de las tareas más difíciles que haya hecho nunca, pero su corazón y sus pulmones se lo agradecerán para siempre. Dado que es un hábito tan difícil de dejar, pida ayuda a sumédico.Además, programar la forma en que lo hará resulta esencial para tener éxito. La planificación de su estrategia por anticipado aumentará enormemente sus posibilidades de abandonar el hábito para siempre. Estos son algunos pasos sencillos:

• Fije una fecha para dejarlo. Fijar una fecha le ofrece un objetivo hacia el que trabajar,y resulta muy útil para algunas personas. Sea realista cuando fije su fecha y evite momentos que puedan hacer que resulta aún más difícil dejarlo, como alrededor de las fiestas o durante una temporada estresante en el trabajo.

• Sepa qué esperar. Cuando dejar de fumar,su cuerpo tiene que eliminar la nicotina, de modo que puede esperar experimentar algunos síntomas físicos desagradables, como sudor,dolores de cabeza o náuseas.También puede sentirse frustrado, enfadado y deprimido, pero no se rinda: empezará a sentirse mejor en una semana o dos. Mientras tanto, alivie los estados de ánimo negativos dando un paseo o haciendo algún otro ejercicio que le despeje la cabeza. El ejercicio no solo es bueno para su cuerpo, sino que

también ayuda a liberar dopamina, una sustancia química cerebral que hace que se sienta bien.

• Elimine los factores desencadenantes de fumar. Piense en los momentos del día o conductas que hacen que tenga ganas de fumar.Una vez que comprenda cuáles son sus factores desencadenantes, intente evitar esas situaciones oconductas, que pueden incluir beber café o alcohol, o hablar por teléfono. Puede que incluso quiera probar antes de dejar el hábito,por ejemplo, a hablar por teléfono sin fumar.

• Disfrute los beneficios instantáneos.Tómese un tiempo para darse cuenta de los beneficios verdaderamente estupendos de dejar de fumar, como el ahorro de dinero, oler mejor,saborear la comida con mayor intensidad y sentirse con más energía.

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You Can Do It!Strategies to Quit SmokingQuitting smoking can be one of the hardest things you’ll ever do, but your heart and lungs will thank youforever. Since it is such a tough habit to break, ask your physician for help.Also, plotting out how you’lldo it is the key to success. Planning your strategy ahead of time will greatly increase your chances of kicking the habit for good. Here are a few simple steps:

• Set a date to quit. Setting a date gives you agoal to work toward, and this is very helpful for some people. Be realistic when setting your dateand avoid times that may make it more challenging to quit, such as around the holidays or during a stressful time at work.

• Know what to expect. When you quit smoking, your body has to withdraw from nicotine, so you can expect to experience some unpleasant physical symptoms, such as sweating,headaches or nausea.You may also feel frustrated, angry and depressed, but don’t give up: you’ll start feeling better in a week or two.In the meantime, ease negative moods by takinga walk or do some other exercises to clear your head.The exercise will not only do your body good, but it also helps release dopamine, a feel-good brain chemical.

• Eliminate smoking triggers. Think about

the times of day or behaviors that tempt you to smoke. Once you understand what your triggers are, try to avoid those situations or behaviors, which may include drinking coffee or alcohol or talking on the phone.You may even want to experiment before you quit by practicing, for instance, talking on the phone without smoking.

• Enjoy the instant benefits. Take time to notice the really great things about being smoke-free, like saving money, smelling better,tasting food more vividly and feeling more energetic.

• Enlist family and friends for support.Giving up cigarettes is a very difficult thing to do, so don’t be shy about asking for support from family and friends. Call on them if you feelyour commitment weakening or if you need a distraction from negative moods.

¿Tiene una historia saludable que compartir? Siempre estamos buscando la oportunidad de destacar a los miembrosque han utilizado sus beneficios del 1199SEIU para ayudarles a perder peso, mantener bajo control una enfermedad crónicao simplemente mejorar su estilo de vida en general. Si deseaaparecer en un número futuro de Para su beneficio, contacte alFondo en [email protected].

“Actualmente se trata de una forma

de vida para mí. Fue algo difícil

acostumbrarse al principio, pero lo

sopesé con lo que sabía que pasaría

si no realizaba cambios”, dijo. “Dejé

de consumir azúcar, pasteles, tartas y

sodas.Y como principalmente cereales

integrales, un poco de carne, pescado

y pollo y un montón de verduras”.

Pronto descubrió que los beneficios de una dieta másnutritiva y el ejercicio regular van más allá de un nivelbajo de azúcar en la sangre. Su humor ha mejorado ytambién su relación.“Me proporciona una mentalidadmás positiva.Ahora tengo mucha más energía”, dijo.“Y ha influido en mi media naranja. Ella tambiénperdió peso y caminamos mucho juntos”.

Su médico le dijo que era afortunado por haberseenterado de la aparición de la diabetes en una faseprecoz, antes de que su nivel de azúcar fuese peligrosamente alto y pudiese potencialmente necesitar controlarlo con inyecciones de insulina.La idea de tener que administrarse una dosis diaria de insulina hizo que estuviese más determinado que nunca a seguir un estilo de vida saludable y abandonar hábitos nocivos de toda una vida.

“Sabía que no quería tomar medicamentos ni tenerque pincharme con agujas”, dijo.“Que me diagnosticaran diabetes fue una gran motivación.Conozco todas las posibilidades que implica – insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal, problemas de visión – pero mis médicos me dijeron que si hacíaesos cambios y perdía algo de peso, estaría bien”.


• Avoid alcohol. Drinking alcohol can work against your smoking-cessation effort by chipping away at your resolve to quit. For many people, it’s also a powerful smoking trigger.

• Avoid unsupportive friends. Believe it or not,some friends may try to sabotage your efforts to quit,probably because they’re not ready to quit themselves.As you try to quit, minimize contact with friends whowon’t – or can’t – support you.

• Save the money you spend on cigarettes and treat yourself. Plan what you’ll buy with that extra money you’ll have each week – and spend it on yourself, not on groceries or bills.

• Remember why you are quitting. One of the most effective methods of sticking to your smoking-cessation plan is to remember all the important reasonsyou have decided to quit.Write up a list and post it where you can see it often. Include photos of family and friends to remind yourself that you are giving up cigarettes to gain more time with those who care about you.

Top 10 Reasons to Quit Smoking1. You – and your clothes – will smell

better.

2. Your skin will look smoother, brighter.

3. Your teeth will be whiter.

4. You won’t have to hide your smoking from anyone anymore.

5. You’ll save tons of money – a pack-a-day smoker can save more than $3,600 a year by quitting.

6. You’ll lower your risk of heart disease and stroke.

7. You’ll live an overall healthier life.

8. You’ll actually taste food again.

9. You won’t be a secondhand smoke danger to others.

10. You’ll get the support you needto quit smoking forever through your 1199SEIU Smoking Cessation Program.

Después de recibir un diagnóstico de diabetes,Rodney Hart adoptó un estilo de vida más saludabley considera que sus beneficiosde salud del 1199SEIU leayudaron a mantenerse porel buen camino.

Rodney Hart estaba decidido a no tomarse su diagnóstico a la ligera después de enterarse en suchequeo anual de diciembre de2009 de que tenía diabetes; era plenamente consciente de lagravedad de la enfermedad.

“Tenía amigos con diabetes”, dijo Rodney, un miembro del 1199SEIU durante 21 años.“Uno de mismejores amigos perdió un dedo del pie. Pero no quería tener que perder un dedo del pie para tomármeloen serio”.

Poco después del chequeo, Rodney asistió a una feria de salud en Yeshiva University, donde es un pintordestacado del Departamento de mantenimiento.Allí conoció el Programa de bienestar en el trabajo delFondo y pronto se le asignó una enfermera de bienestar que le enseñó a analizar su azúcar en la sangre, acambiar su dieta y a cuidar mejor de su salud. Con su ayuda, cambió sus hábitos alimenticios y aumentó lacantidad de ejercicio que hacía. No resultó fácil al principio, pero reduciendo la comida basura de su dietay manteniendo una rutina aeróbica de tres a cinco veces a la semana, perdió 30 libras en ocho meses.

Rodney dice que su enfermera de bienestar le proporcionó un apoyo y formación esenciales que le ayudaron a mantenerse por el buen camino con su nuevo régimen.Ahora está trabajando en mantener la pérdida de peso, algo que siempre le había costado en el pasado.Actualmente Rodney no está a dieta;por el contrario, simplemente ha convertido la comida saludable en parte de su estilo de vida y, como resultado, su nivel de azúcar en la sangre se mantiene habitualmente dentro de niveles seguros.

“Actualmente se trata de una forma de vida para mí. Fue algo difícil acostumbrarseal principio, pero lo sopesé con lo que sabía que pasaría si no realizaba cambios”,dijo.“Dejé de consumir azúcar, pasteles, tartas y sodas.Y como principalmente cereales integrales, un poco de carne, pescado y pollo y un montón de verduras”.

Como un hombre de 57 años que había tenido sobrepeso durante muchos años,Rodney no se daba cuenta de lo mucho mejor que se sentiría cuando empezase a realizar cambios saludables.

Perfil del Miembro: Rodney Hart

No todas las instituciones tienenun Programa debienestar en el lugarde trabajo, pero todoel mundo puedetener un entrenadorde salud. Si deseaapoyo personalizadopara perder peso ocontrolar su diabeteso enfermedad cardíaca, llame alServicio deEntrenamiento deSalud del 1199SEIU,hoy mismo, al (866) 935-1199.

Perf

il de

l Mie

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Hea

lthy

Fit

ness Lo que debe traer:

• Su tarjeta de identificación de beneficios de salud de 1199SEIU.

• Su cónyuge. Si presenta una declaración conjunta, sucónyuge debe estar presente.

• Identificación con foto. Suya y de su cónyuge si presentan declaración conjunta. Por ejemplo, pasaporte,tarjeta de residencia, identificación del estado,identificación otorgada por el empleador.

• La tarjeta del Seguro Social (o la carta del Número de Identificación de Contribuyente Individual) suya y de todos los que se incluirán en sudeclaración de impuestos, o una carta de la Administracióndel Seguro Social con los números. Las copias de declaraciones de impuestos anteriores NO se aceptan como evidencia de los números del Seguro Social.

• Formularios W-2 de todos los trabajos de 2010 (no se acepta sólo el último talón de pago).

• Formulario 1099-G, si recibió un seguro de desempleo en 2010.

• Formulario 1099-INT, si recibió intereses de una cuenta bancaria en 2010.

• Formulario 1098-E, si pagó intereses por préstamo estudiantil en 2010 para educación superior.

• Formulario 1098-T, si pagó matrícula de educación superior en 2010.

• Formulario 1099-D, si recibió dividendos.• Formulario 1099-R, si recibe una pensión, o

Formulario SSA-1099, si recibe pagos del Seguro Social.

• Para reclamar gastos de cuidado infantil, lleve: cantidad total pagada en 2010, EIN tributario de la agencia de cuidado infantil o nombre y número del Seguro Social del proveedor de cuidado infantil.

• Cheque de muestra con número de ruta bancaria y de cuenta si desea usar el depósito directo.

• Montos de cualquier otro ingreso de sus registros (tarifas por ejercer como jurado, ganancias en efectivo, etc.).

No podremos prepararsu declaración deimpuestos si:• Si tiene una hipoteca (tiene una casa, condominio o

copropiedad).• Presenta la declaración de impuestos en cualquier

estado que no sea el de Nueva York.• Si recibe ingresos de la venta de acciones, bonos u

otros activos (Formulario 1099-B).• Si recibe una condonación de deuda

(Formulario 1099-C).• Si quiere desglosar sus deducciones.• Tiene ingresos por empleo independiente

(informados en el formulario 1099-MISC o por su propio negocio) y ha incurrido en gastos deducibles para ganar sus ingresos.

Walking is one of the best ways to get the exercise you needto stay healthy. Even if you’ve never worked out regularly,you can start a walking program with just a pair of sneakersand comfortable clothing. Start out slowly and work yourway up.Try walking for 20 minutes three times a week, thenadding more as you feel comfortable.You can even take upthe challenge to create a culture of health at your worksite,getting a few co-workers to spend half their lunch hourwalking with you.Walking buddies not only make exercisefun, but they can help you stay motivated on those dayswhen you need it most.

Step Right This Way


Todavía Está a Tiempo de Obtener Ayuda con sus Impuestos Si todavía no ha presentado su declaración de impuestos,aún puede beneficiarse del Programa de AsistenciaTributaria del Fondo. Muchos miembros también reúnenlos requisitos para el Crédito Tributario por Ingresos delTrabajo (EITC), que les ayuda a reclamar el dinero que han ganado y que merecen.Asegúrese de asistir a uno delos eventos de Asistencia tributaria que quedan, que seenumeran más adelante, y nuestros expertos tributariosprepararán su declaración gratuitamente. Si reúne los requisitos para el EITC, le ayudaremos a solicitar el créditoy a asegurarse de que su reembolso sea lo más alto posible.

También hemos negociado un acuerdo con H&R Block para los miembros que viven en los cinco distritos de la Ciudad de Nueva York, Long Island y Nueva Jersey.Si sus ingresos familiares fueron de $41,000 o menos con dependientes ($31,000 o menos si es soltero sin dependientes), presente el cupón que recibió recientementeen el correo en H&R Block, y prepararán sus impuestospor $19. Si no ha recibido el cupón, puede descargar unode nuestro sitio web www.1199SEIUBenefits.org.

Eventos de preparación de ladeclaración de impuestos en 330 West 42nd Street, 3er piso:

Viernes 1 de abril: 10:00 a.m. a 4:00 p.m.

Sábado 2 de abril: 10:00 a.m. a 4:00 p.m.

Lunes 4 de abril: 10:00 a.m. a 4:00 p.m.

Miércoles 6 de abril: 1:00 p.m. a 7:00 p.m.

Jueves, 7 de abril: 1:00 p.m. a 7:00 p.m.




Si no puede acudir a la oficina del Fondo enManhattan, nuestros socios de Food Bank for NewYork City están ofreciendo eventos de asistenciatributaria (Volunteer Income Tax Assistance, VITA)en el Bronx, Queens y Brooklyn. Para obtener másinformación, llame al 311.

While many direct caregivers already meet the 10,000-stepgoal – one study shows that some nurses rack up morethan 13,000 steps per day – you can boost your health just by working more walking into your day.You can easily track your number of steps with your 1199SEIUpedometer and keep a journal of your daily totals to challenge yourself to increase your activity.

Keep in mind, 10,000 steps is the equivalent of five miles,so unless you have a very active job, you will have to getcreative about finding ways to add steps into your dailyroutine. One way is to organize a walking team (see backcover) at work. But even on your own, here are just a fewsuggestions to try:

Take a walk during your lunch break or after dinner

Use the stairs instead of the elevator; if you live or work on a very high floor, take the elevator part of the way, get off five floors earlier and take the stairs the rest of the way

Get off the subway or bus one stop early

When shopping at a mall, park far away from the store entrance

When you can, walk to the store instead of drive

Walk the dog

Remember, it’s a good idea to consult your physicianbefore starting any exercise program. For more information on the 10,000 Steps a Day walking program, call the 1199SEIU Health Coaching Service at (866) 935-1199.And don’t forget that 1199SEIU members can get gym discounts at the YMCA of GreaterNew York (212-643-9340) or the New York Sports Clubs(800-611-9833) and Crunch Fitness (212-993-0305).Just call and identify yourself as an 1199SEIU member.

Walking helps you meet the U.S. Surgeon General’s recommendation of 30 minutes of exercise per day with the 10,000-steps-a-day program.


When you work hard to stick to an exercise routine andeat a healthy diet, you want to be sure the foods you’repreparing are, in fact, good for you. It sounds simple enough, yet some snacks and meals can be surprisinglyhigh in harmful ingredients like sodium, hidden sugarsor saturated fats. Your Benefit Fund is committed to helping you and your family stay healthy, so theWellness Department is offering a “Nutrition for aHealthy Heart” workshop that will connect you with aregistered dietitian who can clear up any confusion andanswer all of your nutrition and heart-health questions.

The workshop will be held in the Penthouse of theFund’s main office at 330 West 42nd Street on April 16,and will also feature exercise and stress managementclasses. Registration begins at 10:00 am, and theHeart-Healthy Nutrition class starts at 10:30 am. An all-ages exercise class at 11:45 am will give the wholefamily a chance to burn a few calories together, sobring your spouse or children along, too. Finally, astress management workshop concludes the day’s

program with helpful tips on how to manage yourstress level while maintaining a busy schedule. So joinyour friends and fellow members at the “Nutrition for aHealthy Heart” Wellness Workshop to learn new waysto improve your diet and reduce your stress level – andenjoy a fun family workout while you’re at it!

What: “Nutrition for a Healthy Heart”Workshop

When: April 16, 2011; Registration begins at 10:00 am.Workshops are 10:30 am to 1:30 pm.

Where: 330 West 42nd Street,Penthouse

To reserve your spot, please call (646) 473-8960, option 2.

Make Your Meals Heart-Healthy

Hea

lthy

Eat

ing

Si recibe una llamada telefónica de un entrenador de salud de

1199SEIU, le alentamos a que “¡Conteste la Llamada!” Podría

salvarle la vida.A partir del 1 de mayo, nuestro servicio de

entrenador de salud del Programa de bienestar de 1199SEIU se

pondrá en contacto con nuestros miembros en riesgo o

diagnosticados de diabetes o enfermedad cardíaca: dos peligrosas

enfermedades que afectan a muchos miembros de 1199. Si usted

recibe una llamada telefónica de un entrenador de salud, significa

que su salud está en peligro, y queremos ayudarle a controlar su

enfermedad antes de que cambie o ponga fin a su vida.

Como trabajadores de la salud, con frecuencia pasamos más

tiempo cuidando a los demás que a nosotros mismos. ¿No es hora

de que también nos preocupemos por nosotros mismos? Por ello,

si un entrenador de salud se contacta con usted, dé el primer paso

y asegúrese de contestar la llamada.

¡Conteste la

Llamada!


Choosing Healthy FoodsReading the Nutrition LabelOne of the quickest ways to know whether a food is a good source of nutrition is by reading the nutrition label.Here are the main categories to consider when reading the label.

CaloriesThe calorie count is per the number of servings per container.Beware – there are often multiple servings in containers that look likethey should be single servings.

FatsInclude mostly unsaturated fats. Oliveoil is a healthy choice since it’s about75% monounsaturated fat. Limit yourintake of saturated and trans fats, whichare listed on nutrition labels as “hydrogenated” or “partially hydrogenated” vegetable oils.Trans fats are found not just in processedfoods but also in oils, shortening and margarine.

FiberThe rule of thumb is to eat foodspacked with dietary fiber – vegetablesand fruits. Fiber not only helps yourbody function, but foods rich in fiberkeep you feeling full longer.The USDArecommends we get at least 25 gramsof fiber every day.

Obtenga Apoyo Personalizado de unEntrenadorde Salud

¡Conteste la llamada! para enfermedades crónicasJunto con su médico, su entrenador de salud personal tambiénpuede ayudarle a controlar otras enfermedades crónicas, comola enfermedad cardíaca y la diabetes. Y ahora, nuestros nuevosprogramas de control del peso y dejar de fumar ofrecen apoyoespecíficamente adaptado para dos de los principales desafíosde salud de los EE.UU.

¡Haga la llamada! para perder peso opara dejar de fumar¿Ha tomado por fin la decisión de asumir el control de su pesoo dejar de fumar para siempre? Dado que estos dos cambiossaludables pueden encabezar la lista de deseos de millones de personas, como miembro del 1199SEIU puede obtener elbeneficio añadido de un entrenador de salud personal que leayude a alcanzar sus objetivos. Dos nuevos programas de bienestar le conectan con entrenadores de salud profesionalesy capacitados que le ayudarán a desarrollar un plan y acumplirlo, ofreciendo asesoramiento experto, apoyo y estímuloa lo largo del camino. ¡De modo que llame hoy mismo y dejede intentarlo usted solo!

La Línea de Ayudade Enfermería

disponible las 24Horas del 1199SEIU(866) 935-1199

Recuerde, todavía debe llamar a nuestra Línea de ayuda deenfermería disponible las 24horas del día, 7 días de la semana, para formular cualquierpregunta médica, si su hijo tienefiebre en el medio de la noche,no está seguro sobre un medicamento en particular ocualquier otra pregunta médica.

Act

ualiz

ació

n So

bre

Bene

fici

os


Mensaje de la Directora Ejecutiva

Para Su BeneficioDEDICADO A LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS MIEMBROS DE 1199SEIU

Como miembro de 1199SEIU sabe que su Fondo de Beneficios siempre ha trabajado para

proporcionarle innovadores programas de bienestar para ayudarle a mantenerse sano.Ahora vamos

a llevar ese compromiso a un nuevo nivel, colaborando más con el Sindicato y sus empleadores

para promover una “cultura de salud”. Estamos dedicados a ayudarle, como uno de nuestros

trabajadores de la salud, a cuidar de sí mismo del mismo modo que cuida de los demás.

En este número de Para su beneficio, nos sentimos entusiasmados por contarle lo que hemos

planificado. Leerá acerca de los nuevos programas de Bienestar —control del peso y programas

para dejar de fumar— y nuestros esfuerzos intensificados por ayudar a los miembros a enfrentar

la diabetes o las enfermedades cardíacas. De modo que si recibe una llamada de uno de nuestros

entrenadores de salud, le alentamos enérgicamente a que “¡Conteste la Llamada!”

En este número, también nos centramos en adquirir hábitos más saludables para su vida. Para

ayudarle en el camino, ofrecemos consejos de control del peso y para realizar compras de

alimentos saludables, que esperamos le resulten útiles.Y dado que la buena salud está

estrechamente relacionada con el ejercicio regular, presentamos un análisis de un programa

exitoso para caminar. De hecho, conocerá la historia de un miembro de 1199SEIU que, después

de recibir un diagnóstico de diabetes, utilizó las caminatas como parte de su rutina de vida

saludable, para perder 30 libras y evitar las inyecciones de insulina.

Esperamos que disfrute de este número de Para su beneficio y utilice la información para poner

en marcha su propio programa de vida saludable.

Atentamente,

Mitra Behroozi

Directora ejecutiva

Fondos de Beneficios y Pensiones de 1199SEIU

La primavera de 2011

Try this heart-healthy recipe from your Benefit Fund’scookbook, What’s Cooking, available on Amazon.com orby participating in a Protecting Our Health workshop.

Blueberry Yogurt Dessert Smoothie(serves one)

Ingredients:1/2 - 1 cup fresh or frozen blueberries 1/2 cup of low fat, plain yogurt 1 handful walnut pieces1 oz. pomegranate or black cherry concentrate (not juice; you can find concentrate at the health-food store)

Directions:Add the liquid concentrate to the yogurt. Add the walnuts and blueberries. Mix well, and enjoy!

Nutritional Content by ServingCalories: 293Carbs: 56.5gSodium: 100mgCholesterol: 2.27mgFiber: 6.26gFat: 5.28gSaturated Fat: 4gMUFA: 1gPUFA: 2.7gProtein: 11g

We’re looking for healthy recipes for our next editionof What’s Cooking. If you’ve got one, please send it to [email protected].

• Always ask your server how the meal is prepared.

• Ask to have the bread basket removed or have it replaced by a plate of raw veggies.

• Order a salad or light soup as a starter:you’ll end up eating fewer calories at dinner.

• Ask to have sauces or dressings on the side.

• Restaurant portions can be huge, so try splitting a meal with your partner.

• If a meat is fried, ask to have it grilled.

• If vegetables are sautéed in butter, ask to have them steamed.

• If you just have to have dessert, skip the rich,heavy choices and go for the fruit instead.

Avoiding Hidden Calories in RestaurantsIf you want to keep track of your calories, the best way to do it is to cook your own meals at home.While eatingout is convenient, you don’t know how the food is being prepared in the restaurant kitchen, and you could bevery surprised at how many extra calories are in your meal.To avoid sabotaging your weight-management efforts,be aware of the possible hidden calories. Here’s how:


Mensaje de la Directora Ejecutiva

Para Su BeneficioDEDICADO A LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS MIEMBROS DE 1199SEIU

Como miembro de 1199SEIU sabe que su Fondo de Beneficios siempre ha trabajado para

proporcionarle innovadores programas de bienestar para ayudarle a mantenerse sano.Ahora vamos

a llevar ese compromiso a un nuevo nivel, colaborando más con el Sindicato y sus empleadores

para promover una “cultura de salud”. Estamos dedicados a ayudarle, como uno de nuestros

trabajadores de la salud, a cuidar de sí mismo del mismo modo que cuida de los demás.

En este número de Para su beneficio, nos sentimos entusiasmados por contarle lo que hemos

planificado. Leerá acerca de los nuevos programas de Bienestar —control del peso y programas

para dejar de fumar— y nuestros esfuerzos intensificados por ayudar a los miembros a enfrentar

la diabetes o las enfermedades cardíacas. De modo que si recibe una llamada de uno de nuestros

entrenadores de salud, le alentamos enérgicamente a que “¡Conteste la Llamada!”

En este número, también nos centramos en adquirir hábitos más saludables para su vida. Para

ayudarle en el camino, ofrecemos consejos de control del peso y para realizar compras de

alimentos saludables, que esperamos le resulten útiles.Y dado que la buena salud está

estrechamente relacionada con el ejercicio regular, presentamos un análisis de un programa

exitoso para caminar. De hecho, conocerá la historia de un miembro de 1199SEIU que, después

de recibir un diagnóstico de diabetes, utilizó las caminatas como parte de su rutina de vida

saludable, para perder 30 libras y evitar las inyecciones de insulina.

Esperamos que disfrute de este número de Para su beneficio y utilice la información para poner

en marcha su propio programa de vida saludable.

Atentamente,

Mitra Behroozi

Directora ejecutiva

Fondos de Beneficios y Pensiones de 1199SEIU

La primavera de 2011

Try this heart-healthy recipe from your Benefit Fund’scookbook, What’s Cooking, available on Amazon.com orby participating in a Protecting Our Health workshop.

Blueberry Yogurt Dessert Smoothie(serves one)

Ingredients:1/2 - 1 cup fresh or frozen blueberries 1/2 cup of low fat, plain yogurt 1 handful walnut pieces1 oz. pomegranate or black cherry concentrate (not juice; you can find concentrate at the health-food store)

Directions:Add the liquid concentrate to the yogurt. Add the walnuts and blueberries. Mix well, and enjoy!

Nutritional Content by ServingCalories: 293Carbs: 56.5gSodium: 100mgCholesterol: 2.27mgFiber: 6.26gFat: 5.28gSaturated Fat: 4gMUFA: 1gPUFA: 2.7gProtein: 11g

We’re looking for healthy recipes for our next editionof What’s Cooking. If you’ve got one, please send it to [email protected].

• Always ask your server how the meal is prepared.

• Ask to have the bread basket removed or have it replaced by a plate of raw veggies.

• Order a salad or light soup as a starter:you’ll end up eating fewer calories at dinner.

• Ask to have sauces or dressings on the side.

• Restaurant portions can be huge, so try splitting a meal with your partner.

• If a meat is fried, ask to have it grilled.

• If vegetables are sautéed in butter, ask to have them steamed.

• If you just have to have dessert, skip the rich,heavy choices and go for the fruit instead.

Avoiding Hidden Calories in RestaurantsIf you want to keep track of your calories, the best way to do it is to cook your own meals at home.While eatingout is convenient, you don’t know how the food is being prepared in the restaurant kitchen, and you could bevery surprised at how many extra calories are in your meal.To avoid sabotaging your weight-management efforts,be aware of the possible hidden calories. Here’s how:


Choosing Healthy FoodsReading the Nutrition LabelOne of the quickest ways to know whether a food is a good source of nutrition is by reading the nutrition label.Here are the main categories to consider when reading the label.

CaloriesThe calorie count is per the number of servings per container.Beware – there are often multiple servings in containers that look likethey should be single servings.

FatsInclude mostly unsaturated fats. Oliveoil is a healthy choice since it’s about75% monounsaturated fat. Limit yourintake of saturated and trans fats, whichare listed on nutrition labels as “hydrogenated” or “partially hydrogenated” vegetable oils.Trans fats are found not just in processedfoods but also in oils, shortening and margarine.

FiberThe rule of thumb is to eat foodspacked with dietary fiber – vegetablesand fruits. Fiber not only helps yourbody function, but foods rich in fiberkeep you feeling full longer.The USDArecommends we get at least 25 gramsof fiber every day.

Obtenga Apoyo Personalizado de unEntrenadorde Salud

¡Conteste la llamada! para enfermedades crónicasJunto con su médico, su entrenador de salud personal tambiénpuede ayudarle a controlar otras enfermedades crónicas, comola enfermedad cardíaca y la diabetes. Y ahora, nuestros nuevosprogramas de control del peso y dejar de fumar ofrecen apoyoespecíficamente adaptado para dos de los principales desafíosde salud de los EE.UU.

¡Haga la llamada! para perder peso opara dejar de fumar¿Ha tomado por fin la decisión de asumir el control de su pesoo dejar de fumar para siempre? Dado que estos dos cambiossaludables pueden encabezar la lista de deseos de millones de personas, como miembro del 1199SEIU puede obtener elbeneficio añadido de un entrenador de salud personal que leayude a alcanzar sus objetivos. Dos nuevos programas de bienestar le conectan con entrenadores de salud profesionalesy capacitados que le ayudarán a desarrollar un plan y acumplirlo, ofreciendo asesoramiento experto, apoyo y estímuloa lo largo del camino. ¡De modo que llame hoy mismo y dejede intentarlo usted solo!

La Línea de Ayudade Enfermería

disponible las 24Horas del 1199SEIU(866) 935-1199

Recuerde, todavía debe llamar a nuestra Línea de ayuda deenfermería disponible las 24horas del día, 7 días de la semana, para formular cualquierpregunta médica, si su hijo tienefiebre en el medio de la noche,no está seguro sobre un medicamento en particular ocualquier otra pregunta médica.

Act

ualiz

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Bene

fici

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When you work hard to stick to an exercise routine andeat a healthy diet, you want to be sure the foods you’repreparing are, in fact, good for you. It sounds simple enough, yet some snacks and meals can be surprisinglyhigh in harmful ingredients like sodium, hidden sugarsor saturated fats. Your Benefit Fund is committed to helping you and your family stay healthy, so theWellness Department is offering a “Nutrition for aHealthy Heart” workshop that will connect you with aregistered dietitian who can clear up any confusion andanswer all of your nutrition and heart-health questions.

The workshop will be held in the Penthouse of theFund’s main office at 330 West 42nd Street on April 16,and will also feature exercise and stress managementclasses. Registration begins at 10:00 am, and theHeart-Healthy Nutrition class starts at 10:30 am. An all-ages exercise class at 11:45 am will give the wholefamily a chance to burn a few calories together, sobring your spouse or children along, too. Finally, astress management workshop concludes the day’s

program with helpful tips on how to manage yourstress level while maintaining a busy schedule. So joinyour friends and fellow members at the “Nutrition for aHealthy Heart” Wellness Workshop to learn new waysto improve your diet and reduce your stress level – andenjoy a fun family workout while you’re at it!

What: “Nutrition for a Healthy Heart”Workshop

When: April 16, 2011; Registration begins at 10:00 am.Workshops are 10:30 am to 1:30 pm.

Where: 330 West 42nd Street,Penthouse

To reserve your spot, please call (646) 473-8960, option 2.

Make Your Meals Heart-Healthy

Hea

lthy

Eat

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Si recibe una llamada telefónica de un entrenador de salud de

1199SEIU, le alentamos a que “¡Conteste la Llamada!” Podría

salvarle la vida.A partir del 1 de mayo, nuestro servicio de

entrenador de salud del Programa de bienestar de 1199SEIU se

pondrá en contacto con nuestros miembros en riesgo o

diagnosticados de diabetes o enfermedad cardíaca: dos peligrosas

enfermedades que afectan a muchos miembros de 1199. Si usted

recibe una llamada telefónica de un entrenador de salud, significa

que su salud está en peligro, y queremos ayudarle a controlar su

enfermedad antes de que cambie o ponga fin a su vida.

Como trabajadores de la salud, con frecuencia pasamos más

tiempo cuidando a los demás que a nosotros mismos. ¿No es hora

de que también nos preocupemos por nosotros mismos? Por ello,

si un entrenador de salud se contacta con usted, dé el primer paso

y asegúrese de contestar la llamada.

¡Conteste la

Llamada!


Todavía Está a Tiempo de Obtener Ayuda con sus Impuestos Si todavía no ha presentado su declaración de impuestos,aún puede beneficiarse del Programa de AsistenciaTributaria del Fondo. Muchos miembros también reúnenlos requisitos para el Crédito Tributario por Ingresos delTrabajo (EITC), que les ayuda a reclamar el dinero que han ganado y que merecen.Asegúrese de asistir a uno delos eventos de Asistencia tributaria que quedan, que seenumeran más adelante, y nuestros expertos tributariosprepararán su declaración gratuitamente. Si reúne los requisitos para el EITC, le ayudaremos a solicitar el créditoy a asegurarse de que su reembolso sea lo más alto posible.

También hemos negociado un acuerdo con H&R Block para los miembros que viven en los cinco distritos de la Ciudad de Nueva York, Long Island y Nueva Jersey.Si sus ingresos familiares fueron de $41,000 o menos con dependientes ($31,000 o menos si es soltero sin dependientes), presente el cupón que recibió recientementeen el correo en H&R Block, y prepararán sus impuestospor $19. Si no ha recibido el cupón, puede descargar unode nuestro sitio web www.1199SEIUBenefits.org.

Eventos de preparación de ladeclaración de impuestos en 330 West 42nd Street, 3er piso:




Miércoles 6 de abril: 1:00 p.m. a 7:00 p.m.

Jueves, 7 de abril: 1:00 p.m. a 7:00 p.m.




Si no puede acudir a la oficina del Fondo enManhattan, nuestros socios de Food Bank for NewYork City están ofreciendo eventos de asistenciatributaria (Volunteer Income Tax Assistance, VITA)en el Bronx, Queens y Brooklyn. Para obtener másinformación, llame al 311.

While many direct caregivers already meet the 10,000-stepgoal – one study shows that some nurses rack up morethan 13,000 steps per day – you can boost your health just by working more walking into your day.You can easily track your number of steps with your 1199SEIUpedometer and keep a journal of your daily totals to challenge yourself to increase your activity.

Keep in mind, 10,000 steps is the equivalent of five miles,so unless you have a very active job, you will have to getcreative about finding ways to add steps into your dailyroutine. One way is to organize a walking team (see backcover) at work. But even on your own, here are just a fewsuggestions to try:

Take a walk during your lunch break or after dinner

Use the stairs instead of the elevator; if you live or work on a very high floor, take the elevator part of the way, get off five floors earlier and take the stairs the rest of the way

Get off the subway or bus one stop early

When shopping at a mall, park far away from the store entrance

When you can, walk to the store instead of drive

Walk the dog

Remember, it’s a good idea to consult your physicianbefore starting any exercise program. For more information on the 10,000 Steps a Day walking program, call the 1199SEIU Health Coaching Service at (866) 935-1199.And don’t forget that 1199SEIU members can get gym discounts at the YMCA of GreaterNew York (212-643-9340) or the New York Sports Clubs(800-611-9833) and Crunch Fitness (212-993-0305).Just call and identify yourself as an 1199SEIU member.

Walking helps you meet the U.S. Surgeon General’s recommendation of 30 minutes of exercise per day with the 10,000-steps-a-day program.


Hea

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Fit

ness Lo que debe traer:

• Su tarjeta de identificación de beneficios de salud de 1199SEIU.

• Su cónyuge. Si presenta una declaración conjunta, sucónyuge debe estar presente.

• Identificación con foto. Suya y de su cónyuge si presentan declaración conjunta. Por ejemplo, pasaporte,tarjeta de residencia, identificación del estado,identificación otorgada por el empleador.

• La tarjeta del Seguro Social (o la carta del Número de Identificación de Contribuyente Individual) suya y de todos los que se incluirán en sudeclaración de impuestos, o una carta de la Administracióndel Seguro Social con los números. Las copias de declaraciones de impuestos anteriores NO se aceptan como evidencia de los números del Seguro Social.

• Formularios W-2 de todos los trabajos de 2010 (no se acepta sólo el último talón de pago).

• Formulario 1099-G, si recibió un seguro de desempleo en 2010.

• Formulario 1099-INT, si recibió intereses de una cuenta bancaria en 2010.

• Formulario 1098-E, si pagó intereses por préstamo estudiantil en 2010 para educación superior.

• Formulario 1098-T, si pagó matrícula de educación superior en 2010.

• Formulario 1099-D, si recibió dividendos.• Formulario 1099-R, si recibe una pensión, o

Formulario SSA-1099, si recibe pagos del Seguro Social.

• Para reclamar gastos de cuidado infantil, lleve: cantidad total pagada en 2010, EIN tributario de la agencia de cuidado infantil o nombre y número del Seguro Social del proveedor de cuidado infantil.

• Cheque de muestra con número de ruta bancaria y de cuenta si desea usar el depósito directo.

• Montos de cualquier otro ingreso de sus registros (tarifas por ejercer como jurado, ganancias en efectivo, etc.).

No podremos prepararsu declaración deimpuestos si:• Si tiene una hipoteca (tiene una casa, condominio o

copropiedad).• Presenta la declaración de impuestos en cualquier

estado que no sea el de Nueva York.• Si recibe ingresos de la venta de acciones, bonos u

otros activos (Formulario 1099-B).• Si recibe una condonación de deuda

(Formulario 1099-C).• Si quiere desglosar sus deducciones.• Tiene ingresos por empleo independiente

(informados en el formulario 1099-MISC o por su propio negocio) y ha incurrido en gastos deducibles para ganar sus ingresos.

Walking is one of the best ways to get the exercise you needto stay healthy. Even if you’ve never worked out regularly,you can start a walking program with just a pair of sneakersand comfortable clothing. Start out slowly and work yourway up.Try walking for 20 minutes three times a week, thenadding more as you feel comfortable.You can even take upthe challenge to create a culture of health at your worksite,getting a few co-workers to spend half their lunch hourwalking with you.Walking buddies not only make exercisefun, but they can help you stay motivated on those dayswhen you need it most.

Step Right This Way


• Avoid alcohol. Drinking alcohol can work against your smoking-cessation effort by chipping away at your resolve to quit. For many people, it’s also a powerful smoking trigger.

• Avoid unsupportive friends. Believe it or not,some friends may try to sabotage your efforts to quit,probably because they’re not ready to quit themselves.As you try to quit, minimize contact with friends whowon’t – or can’t – support you.

• Save the money you spend on cigarettes and treat yourself. Plan what you’ll buy with that extra money you’ll have each week – and spend it on yourself, not on groceries or bills.

• Remember why you are quitting. One of the most effective methods of sticking to your smoking-cessation plan is to remember all the important reasonsyou have decided to quit.Write up a list and post it where you can see it often. Include photos of family and friends to remind yourself that you are giving up cigarettes to gain more time with those who care about you.

Top 10 Reasons to Quit Smoking1. You – and your clothes – will smell

better.

2. Your skin will look smoother, brighter.

3. Your teeth will be whiter.

4. You won’t have to hide your smoking from anyone anymore.

5. You’ll save tons of money – a pack-a-day smoker can save more than $3,600 a year by quitting.

6. You’ll lower your risk of heart disease and stroke.

7. You’ll live an overall healthier life.

8. You’ll actually taste food again.

9. You won’t be a secondhand smoke danger to others.

10. You’ll get the support you needto quit smoking forever through your 1199SEIU Smoking Cessation Program.

Después de recibir un diagnóstico de diabetes,Rodney Hart adoptó un estilo de vida más saludabley considera que sus beneficiosde salud del 1199SEIU leayudaron a mantenerse porel buen camino.

Rodney Hart estaba decidido a no tomarse su diagnóstico a la ligera después de enterarse en suchequeo anual de diciembre de2009 de que tenía diabetes; era plenamente consciente de lagravedad de la enfermedad.

“Tenía amigos con diabetes”, dijo Rodney, un miembro del 1199SEIU durante 21 años.“Uno de mismejores amigos perdió un dedo del pie. Pero no quería tener que perder un dedo del pie para tomármeloen serio”.

Poco después del chequeo, Rodney asistió a una feria de salud en Yeshiva University, donde es un pintordestacado del Departamento de mantenimiento.Allí conoció el Programa de bienestar en el trabajo delFondo y pronto se le asignó una enfermera de bienestar que le enseñó a analizar su azúcar en la sangre, acambiar su dieta y a cuidar mejor de su salud. Con su ayuda, cambió sus hábitos alimenticios y aumentó lacantidad de ejercicio que hacía. No resultó fácil al principio, pero reduciendo la comida basura de su dietay manteniendo una rutina aeróbica de tres a cinco veces a la semana, perdió 30 libras en ocho meses.

Rodney dice que su enfermera de bienestar le proporcionó un apoyo y formación esenciales que le ayudaron a mantenerse por el buen camino con su nuevo régimen.Ahora está trabajando en mantener la pérdida de peso, algo que siempre le había costado en el pasado.Actualmente Rodney no está a dieta;por el contrario, simplemente ha convertido la comida saludable en parte de su estilo de vida y, como resultado, su nivel de azúcar en la sangre se mantiene habitualmente dentro de niveles seguros.

“Actualmente se trata de una forma de vida para mí. Fue algo difícil acostumbrarseal principio, pero lo sopesé con lo que sabía que pasaría si no realizaba cambios”,dijo.“Dejé de consumir azúcar, pasteles, tartas y sodas.Y como principalmente cereales integrales, un poco de carne, pescado y pollo y un montón de verduras”.

Como un hombre de 57 años que había tenido sobrepeso durante muchos años,Rodney no se daba cuenta de lo mucho mejor que se sentiría cuando empezase a realizar cambios saludables.

Perfil del Miembro: Rodney Hart

No todas las instituciones tienenun Programa debienestar en el lugarde trabajo, pero todoel mundo puedetener un entrenadorde salud. Si deseaapoyo personalizadopara perder peso ocontrolar su diabeteso enfermedad cardíaca, llame alServicio deEntrenamiento deSalud del 1199SEIU,hoy mismo, al (866) 935-1199.

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You Can Do It!Strategies to Quit SmokingQuitting smoking can be one of the hardest things you’ll ever do, but your heart and lungs will thank youforever. Since it is such a tough habit to break, ask your physician for help.Also, plotting out how you’lldo it is the key to success. Planning your strategy ahead of time will greatly increase your chances of kicking the habit for good. Here are a few simple steps:

• Set a date to quit. Setting a date gives you agoal to work toward, and this is very helpful for some people. Be realistic when setting your dateand avoid times that may make it more challenging to quit, such as around the holidays or during a stressful time at work.

• Know what to expect. When you quit smoking, your body has to withdraw from nicotine, so you can expect to experience some unpleasant physical symptoms, such as sweating,headaches or nausea.You may also feel frustrated, angry and depressed, but don’t give up: you’ll start feeling better in a week or two.In the meantime, ease negative moods by takinga walk or do some other exercises to clear your head.The exercise will not only do your body good, but it also helps release dopamine, a feel-good brain chemical.

• Eliminate smoking triggers. Think about

the times of day or behaviors that tempt you to smoke. Once you understand what your triggers are, try to avoid those situations or behaviors, which may include drinking coffee or alcohol or talking on the phone.You may even want to experiment before you quit by practicing, for instance, talking on the phone without smoking.

• Enjoy the instant benefits. Take time to notice the really great things about being smoke-free, like saving money, smelling better,tasting food more vividly and feeling more energetic.

• Enlist family and friends for support.Giving up cigarettes is a very difficult thing to do, so don’t be shy about asking for support from family and friends. Call on them if you feelyour commitment weakening or if you need a distraction from negative moods.

¿Tiene una historia saludable que compartir? Siempre estamos buscando la oportunidad de destacar a los miembrosque han utilizado sus beneficios del 1199SEIU para ayudarles a perder peso, mantener bajo control una enfermedad crónicao simplemente mejorar su estilo de vida en general. Si deseaaparecer en un número futuro de Para su beneficio, contacte alFondo en [email protected].

“Actualmente se trata de una forma

de vida para mí. Fue algo difícil

acostumbrarse al principio, pero lo

sopesé con lo que sabía que pasaría

si no realizaba cambios”, dijo. “Dejé

de consumir azúcar, pasteles, tartas y

sodas.Y como principalmente cereales

integrales, un poco de carne, pescado

y pollo y un montón de verduras”.

Pronto descubrió que los beneficios de una dieta másnutritiva y el ejercicio regular van más allá de un nivelbajo de azúcar en la sangre. Su humor ha mejorado ytambién su relación.“Me proporciona una mentalidadmás positiva.Ahora tengo mucha más energía”, dijo.“Y ha influido en mi media naranja. Ella tambiénperdió peso y caminamos mucho juntos”.

Su médico le dijo que era afortunado por haberseenterado de la aparición de la diabetes en una faseprecoz, antes de que su nivel de azúcar fuese peligrosamente alto y pudiese potencialmente necesitar controlarlo con inyecciones de insulina.La idea de tener que administrarse una dosis diaria de insulina hizo que estuviese más determinado que nunca a seguir un estilo de vida saludable y abandonar hábitos nocivos de toda una vida.

“Sabía que no quería tomar medicamentos ni tenerque pincharme con agujas”, dijo.“Que me diagnosticaran diabetes fue una gran motivación.Conozco todas las posibilidades que implica – insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal, problemas de visión – pero mis médicos me dijeron que si hacíaesos cambios y perdía algo de peso, estaría bien”.


Do you have a healthy story to share? We’re always looking for the opportunity to spotlight members who have used their 1199SEIU benefits to help them lose weight, bring achronic condition under control or just improve their lifestyle in general. If you would like to share your healthy story in anupcoming issue of For Your Benefit, please contact the Fund at [email protected].

“This is a way of life for me now.

It was a little hard getting used to at

first, but I weighed it against knowing

what would happen if I didn’t make

changes,” he said. “I stopped eating

sugar, cakes and pies and drinking

sodas. And I eat mostly whole grains,

a little meat, fish and chicken and a

lot of vegetables.”

“It’s given me a more positive outlook. I have a lotmore energy now,” he said.“And it has influenced mysignificant other. She’s lost weight, too, and we walktogether a lot.”

His doctors told him that he’s lucky to have caughtthe onset of diabetes at an early stage, before his bloodsugar level was dangerously high and could potentiallyneed to be controlled with insulin injections.The thought of having to administer a daily dose of insulinmade him more determined than ever to pursue ahealthy lifestyle and abandon what had been lifelongharmful habits.

“I knew I didn’t want to take medicine or stickmyself with needles,” he said.“Being diagnosed withdiabetes was a great motivator. I know all of whatcomes with it – heart failure, kidney failure, visionproblems – but my doctors said if you make thesechanges, lose some weight, you’ll be okay.”

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¡Usted Puede Hacerlo!Estrategias para dejar de fumarDejar de fumar puede ser una de las tareas más difíciles que haya hecho nunca, pero su corazón y sus pulmones se lo agradecerán para siempre. Dado que es un hábito tan difícil de dejar, pida ayuda a sumédico.Además, programar la forma en que lo hará resulta esencial para tener éxito. La planificación de su estrategia por anticipado aumentará enormemente sus posibilidades de abandonar el hábito para siempre. Estos son algunos pasos sencillos:

• Fije una fecha para dejarlo. Fijar una fecha le ofrece un objetivo hacia el que trabajar,y resulta muy útil para algunas personas. Sea realista cuando fije su fecha y evite momentos que puedan hacer que resulta aún más difícil dejarlo, como alrededor de las fiestas o durante una temporada estresante en el trabajo.

• Sepa qué esperar. Cuando dejar de fumar,su cuerpo tiene que eliminar la nicotina, de modo que puede esperar experimentar algunos síntomas físicos desagradables, como sudor,dolores de cabeza o náuseas.También puede sentirse frustrado, enfadado y deprimido, pero no se rinda: empezará a sentirse mejor en una semana o dos. Mientras tanto, alivie los estados de ánimo negativos dando un paseo o haciendo algún otro ejercicio que le despeje la cabeza. El ejercicio no solo es bueno para su cuerpo, sino que

también ayuda a liberar dopamina, una sustancia química cerebral que hace que se sienta bien.

• Elimine los factores desencadenantes de fumar. Piense en los momentos del día o conductas que hacen que tenga ganas de fumar.Una vez que comprenda cuáles son sus factores desencadenantes, intente evitar esas situaciones oconductas, que pueden incluir beber café o alcohol, o hablar por teléfono. Puede que incluso quiera probar antes de dejar el hábito,por ejemplo, a hablar por teléfono sin fumar.

• Disfrute los beneficios instantáneos.Tómese un tiempo para darse cuenta de los beneficios verdaderamente estupendos de dejar de fumar, como el ahorro de dinero, oler mejor,saborear la comida con mayor intensidad y sentirse con más energía.


After being diagnosedwith diabetes, RodneyHart adopted a healthierlifestyle and credits his1199SEIU health benefitswith helping keep him on track.

Rodney Hart was determined not to take his diagnosis lightly after he learned at his annual checkup in December 2009 that he had diabetes; he was well aware of the seriousness of the disease.

“I had friends with diabetes,” said Rodney, an 1199SEIU member for 21 years.“One of my best friends –he lost a toe. But I didn’t want it to take me losing a toe to take it seriously.”

Shortly after his checkup, Rodney attended a health fair at Yeshiva University, where he is a lead painterin the Maintenance Department.There he learned about the Fund’s Worksite Wellness Program and wassoon paired with a Wellness nurse who taught him how to test his blood sugar, change his diet and takebetter care of his health.With her help, he changed his eating habits and increased the amount of exercisehe got. It wasn’t easy at first, but by cutting back on the junk food in his diet and sticking with an aerobicroutine three to five times a week, he lost 30 pounds in eight months.

Rodney says his Wellness nurse provided critical support and education that helped keep him on track with his new regimen. Now he’s working on maintaining the weight loss – something he’d always had trouble doing in the past.Today Rodney is not on a “diet”; instead, he has simply made healthy eating part of his lifestyle and as a result, his blood sugar level routinely registers within a safe range.

“This is a way of life for me now. It was a little hard getting used to at first, but I weighed it against knowing what would happen if I didn’t make changes,”he said.“I stopped eating sugar, cakes and pies and drinking sodas.And I eat mostly whole grains, a little meat, fish and chicken and a lot of vegetables.”

As a 57-year-old who had been overweight for many years, Rodney didn’t realize how much better he would feel once he began making healthy changes. He soon discovered that the benefits of a more nutritious diet and regular exercise go waybeyond a low blood sugar level. His mood has improved and so has his relationship.

Member Profile: Rodney Hart

Not every institutionhas a WorksiteWellness Program,but everyone canhave a healthcoach! If you wouldlike to get one-on-one support to lose weight or manage your diabetes or heart condition,call the 1199SEIUHealth CoachingService today at (866) 935-1199.

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• Pida a familiares y amigos que le ofrezcan su apoyo. Dejar los cigarrillos es algo muy difícil de conseguir, así que no debe avergonzarse porpedir apoyo de la familia y los amigos. Llámelos si siente que su compromisose debilita o si necesita una distracción de pensamien tos negativos.

• Evite el alcohol. Beber alcohol puede ir en contra de su esfuerzo por dejar de fumar, mermando su decisión de dejarlo. Para muchas personas,también es un poderoso factor desencadenante de las ganas de fumar.

• Evite a los amigos que no le apoyen. Lo crea o no, algunos amigostratarán de sabotear sus esfuerzos por dejarlo, probablemente porque ellos noestán preparados para dejarlo. Mientras intente dejarlo, minimice el contactocon amigos que no quieran o no puedan apoyarle.

• Ahorre el dinero que gasta en los cigarrillos y concédase uncapricho. Planifique qué comprará con el dinero extra que tendrá cada semana, y gástalo en usted mismo, no en comestibles o el pago de cuentas.

• Recuerde por qué lo está dejando. Uno de los métodos más eficaces de mantenerse fiel a su plan de dejar de fumar es recordar todos losmotivos importantes por los que ha decidido dejarlo. Escriba una lista ypéguela donde pueda verla con frecuencia. Incluya fotos de amigos y familiares, para recordarle que está dejando de fumar para ganar más tiempocon sus seres queridos.

10 motivos principalespara dejar de fumar1. Usted y su ropa olerán mejor.

2. Su piel tendrá mejor aspecto, estará más brillante.

3. Sus dientes estarán más blancos.

4. No tendrá que ocultar que fuma a nadie nunca más.

5. Ahorrará un montón de dinero, un fumador de un paquete al día puede ahorrar más de $3,600 al año al dejarlo.

6. Reducirá su riesgo de enfermedades cardíacas y derrame cerebral.

7. Vivirá una vida más sana en general.

8. Realmente volverá a saborear la comida.

9. No pondrá en peligro a nadie por recibir su humo de segunda mano.

10. Recibirá el apoyo que necesita paradejar de fumar para siempre a través del Programa para Dejar de Fumar de 1199SEIU.

What You Need to Bring• Your 1199SEIU Health Benefits ID Card.• Your Spouse. If you are filing a joint return, your

spouse must be present with you.• Photo ID. For yourself and your spouse if you are

filing jointly. For example, passport, Green Card,State ID, Employer ID.

• Social Security Card (or individual Taxpayer Identification Number letter) for yourself and everyone to be claimed on your tax return, or a letter from the Social Security Administration with the numbers. Copies of past tax returns are NOT accepted as proof of Social Security numbers.

• W-2s for all 2010 jobs (last paystub is not acceptable).

• Form 1099-G, if you received unemployment insurance in 2010.

• Form 1099-INT, if you received interest from a bank account in 2010.

• Form 1098-E, if you paid student loan interest in 2010 for post high school education.

• Form 1098-T, if you paid tuition for post high school education in 2010.

• Form 1099-D, if you received dividends.• Form 1099-R, if you get a pension,

or Form SSA-1099, if you get Social Security.

• To claim child care expenses, bring: 2010 total paid; Child Care Agency Tax EIN; or name and Social Security numberof child care provider.

• Sample check with bank routing and account numbers if you want to use direct deposit.

• Amounts of any other income from your records(jury duty fees, cash earnings, etc.).


We Cannot Do Your Taxes If:• You have a mortgage (own a home, co-op or condo).• You are filing a tax return in any state other than

New York.• You have income from the sale of stocks, bonds or

other assets (Form 1099-B).• You have a forgiveness of debt (Form 1099-C).• You want to itemize deductions.• You have self-employment income (reported on

Form 1099-MISC or from your own business) andyou incurred deductible expenses to earn your income.

En 2011, ampliamos nuestros programas para ofrecerledos nuevos servicios que le ayuden a abordar dos de losmás complejos problemas de salud a los que muchos denosotros hacemos frente: nuestro peso y el fumar. Cadaprograma lo conectará con un entrenador de salud personal que le brindará asesoría personalizada y apoyopor teléfono, a medida que toma los pasos necesarios paramejorar su salud, dejando de fumar, perdiendo peso ohaciendo las dos cosas. Su entrenador de salud le ayudaráa desarrollar un plan y a cumplirlo, ofreciendo consejosexpertos y apoyo para lograr los objetivos.

Su entrenador de salud para controlar el peso le ayudaráa incorporar cuatro elementos importantes del controldel peso en su rutina: nutrición, ejercicio, visualizaciónguiada y técnicas de relajación.También tendrá acceso aun dietista certificado y disfrutará de membresías condescuento en Jenny Craig,Weight Watchers y

NutriSystem. Del mismo modo, el nuevo programa paradejar de fumar combina acceso a consejeros, personal de apoyo calificado y materiales impresos.También ofrecemos descuentos en productos para ayudar a losfumadores a convertirse en personas que ya no fuman.Con ahorros en pastillas, gomas de mascar y parches dereemplazo de la nicotina, puede elegir el método quemejor le funcione. A través de sus beneficios de medicamentos de venta con receta, también puede probar el medicamento sin nicotina Chantix.

De modo que si está luchando para perder ese peso extra o dejar de fumar, llame hoy mismo al (866) 935-1199. ¡Se asombrará de lo que resulta posible con un experto a su lado!

Pierda Peso y Deje deFumar con su Programa deBienestar de 1199SEIU

Muchos de ustedes han aprovechado uno de los numerosos programas deBienestar: asistiendo a un taller o una feria de salud, trabajando con unaenfermera de bienestar en el trabajo o un entrenador de salud, o llamandoa nuestra línea de ayuda de enfermería las 24 horas.

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There’s Still Time to GetHelp with Your Taxes If you haven’t filed your taxes yet, you can still benefit fromthe Fund’s Tax Assistance Program. Many members alsoqualify for the Earned Income Tax Credit (EITC), whichhelps them claim the money they’ve earned – and deserve.Be sure to attend one of the remaining Tax Assistanceevents and our tax experts will prepare your return forfree. If you qualify for the EITC, we’ll help you file for the credit and make sure that your refund is as high as itcan be.

We’ve also negotiated a deal with H&R Blockfor members living in the five New York City boroughs, Long Island and New Jersey. If your householdincome was $41,000 or less with dependents ($31,000 orless if you are single with no dependents), present thecoupon you received in the mail at H&R Block, and theywill prepare your taxes for $19. If you haven’t received thecoupon, you can download one from our website,www.1199SEIUBenefits.org.


Tax Prep Events at 330 West 42nd Street, 3rd floor:




Wednesday, April 6: 1:00 pm - 7:00 pm

Thursday, April 7: 1:00 pm - 7:00 pm




If you can't make it to the Fund’s Manhattanoffice, our partners at the Food Bank for NewYork City are offering Volunteer Income TaxAssistance (VITA) tax preparation events in theBronx, Queens and Brooklyn. For more information,please call 311. Cuando trabaja duro para cumplir una rutina de

ejercicios y comer una dieta saludable, quiere estarseguro de que los alimentos que se está preparandoson, de hecho, buenos para usted. Parece bastante sencillo, pero algunos snacks y comidas pueden tenerun contenido sorprendentemente alto de ingredientesnocivos como el sodio, azúcares ocultos o grasas saturadas. Su Fondo de Beneficios está comprometido aayudarles a usted y a su familia a permanecer saludables,de modo que el Departamento de Bienestar está ofreciendo un taller de “Nutrición para un corazón sano”,que le pondrá en contacto con un dietista registradoque puede aclarar cualquier confusión y respondertodas sus preguntas sobre nutrición y salud del corazón.

El taller se celebrará en el Penthouse de la oficina principal del Fondo en 330 West 42nd Street el 16 deabril, y también incluirá clases de control del estrés yejercicios. La inscripción comienza a las 10:00 am, y laclase de Nutrición para un Corazón Sano comienza alas 10:30 am. Una clase de ejercicios para todas lasedades a las 11:45 am le dará a toda la familia laoportunidad de quemar unas pocas calorías juntos,

de modo que lleve también con usted a su cónyuge ohijos. Finalmente, un taller de control del estrés pondrápunto final al programa del día, con útiles consejossobre cómo controlar su nivel de estrés mientrasmantiene un programa ajetreado. De modo que únasea sus amigos y compañeros miembros en el Taller deBienestar “Nutrición para un Corazón Sano”, paraaprender nuevas formas de mejorar su dieta y reducirsu nivel de estrés, y disfrutar de una divertida sesiónfamiliar de ejercicios mientras está en ello.

Qué: Taller “Nutrición para un Corazón Sano”

Cuándo: 16 de abril de 2011; la inscripción comienza a las 10:00 a.m.Los talleres son de 10:30 a.m. a 1:30 p.m.

Dónde: 330 West 42nd Street,Penthouse

Para reservar su lugar,llame al (646) 473-8960,opción 2.

Comer Saludable

Haga que sus Comidas Sean Cardiosaludables


In 2011, we have expanded our programs to bring you two new services to help you tackle two of the toughesthealth issues that so many of us face – our weight andtobacco use.

Each program will pair you with a personal health coachwho will provide one-on-one counseling and support onthe phone as you take steps to improve your health byquitting smoking, losing weight or both.Your health coachwill help you develop a plan and stick to it, offering expert advice and support to accomplish your goals.

Your weight-management health coach will help youincorporate four important elements of weightmanagement into your routine: nutrition, exercise, guidedimagery and relaxation techniques.You’ll also have accessto a registered dietitian and enjoy discounted membershipsat Jenny Craig,Weight Watchers and NutriSystem.

Likewise, the new tobacco-cessation program combinesaccess to counselors, qualified support staff and print materials.We also offer product discounts to help smokers become smoke-free.With savings on nicotinereplacement patches, gum and lozenges, you can choosethe method that works best for you.Through your prescription drug benefits, you can also try thenon-nicotine medication Chantix.

So if you’re struggling to lose that extra weight or quit smoking, call (866) 935-1199 today.You’ll be amazed at what’s possible with an expert in your corner!

Lose Weight, Quit Smokingwith Your 1199SEIU Wellness Program

Many of you have taken advantage of one of our many wellness programs– whether it’s attending a health fair or workshop, working with a WorksiteWellness nurse or health coach, or calling our 24-Hour Nurse Helpline.

Elegir Alimentos SaludablesLeer las Etiquetas de Información NutricionalUna de las formas más rápidas de saber si un alimento es una buena fuente de nutrición es leer la etiqueta de informaciónnutricional. Estas son las principales categorías a considerar cuando lea la etiqueta.

CaloríasEl recuento de calorías es por número de porciones por envase.Tenga en cuenta que, con frecuencia, haymúltiples porciones en envases que parecenporciones individuales.

GrasasIncluyen principalmente grasas insaturadas.El aceite de oliva es una opción saludable,dado que tiene aproximadamente un 75% degrasas monoinsaturadas. Limite su consumo de grasas saturadas y trans, las que aparecen en las etiquetas de información nutricionalcomo aceites vegetales "hidrogenados" o "parcialmente hidrogenados". Las grasas transno solo se encuentran en alimentos procesados sino también en aceites,manteca y margarina.

FibraLa norma general es comer alimentos con fibra dietética: vegetales y frutas. La fibra nosolo ayuda a que su cuerpo funcione, sino que los alimentos ricos en fibra hacen que sesienta saciado más tiempo. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)recomienda consumir al menos 25 gramos de fibra al día.

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If you receive a phone call from an 1199SEIU Health Coach,

we encourage you to “Take the call!” It could be the one that

saves your life. Beginning May 1, our 1199SEIU Wellness

Program’s Health Coaching Service will be reaching out to

members at risk for or diagnosed with diabetes and heart

disease – two dangerous conditions that affect so many

1199ers. If you receive a phone call from a health coach, it

means your health is in jeopardy, and we want to help you

manage your condition before it changes or ends your life.

As healthcare workers, we often spend more time caring for

others than we do for ourselves. Isn’t it about time we cared

as much for ourselves, too? So if a health coach reaches out

to you, take the first step and be sure to take the call!


Take the

all! Pruebe esta receta cardiosaludable del libro de cocina de suFondo de Beneficios, What’s Cooking (¿Qué está cocinando?),disponible en Amazon.com o participando en un tallerProtección de Nuestra Salud.

Postre de yogurt de arándanos (smoothie)(una porción)

Ingredientes:1/2 - 1 taza de arándanos (blueberries) frescos o congelados 1/2 taza de yogurt sin sabor de bajo contenido graso 1 puñado de nueces1 oz. onza de concentrado de granada o de cerezas (no utilice el jugo, puede encontrar el concentrado en una tiendade comida sana “health food store”)

Instrucciones:Agregue el concentrado líquido al yogurt. Agregue las nueces ylos arándanos (blueberries). Mezcle bien y ¡disfrute!

Contenido nutricional por porciónCalorías: 293Carbohidratos: 56.5 gSodio: 100 mgColesterol: 2.27 mgFibra: 6.26 gGrasas: 5.28 gGrasas saturadas: 4 gAGMI: 1 gAGPI: 2.7 gProteínas: 11 g

Estamos buscando recetas saludables para nuestra próxima edición de What’s Cooking (¿Qué está cocinando?).Si tiene una, envíela a [email protected].

• Pregunte siempre a su camarero cómo se prepara la comida.

• Pida que retiren la cesta del pan o que se la cambien por un plato de verduras crudas.

• Pida una ensalada o una sopa ligera como entrada: terminará comiendo menos calorías en la cena.

• Pida que las salsas o aderezos los pongan aparte.

• Las porciones del restaurante pueden ser enormes, de modo que comparta la comida con su acompañante.

• Pida que las comidas fritas se las preparen a la parrilla.

• Si las verduras se saltean con mantequilla, pida que se las sirvan al vapor.

• Si tiene que tomar postre, evite las opciones copiosas y pesadas y elija fruta en su lugar.

Evitar Calorías Ocultas en los RestaurantesSi quiere llevar la cuenta de sus calorías, la mejor forma de hacerlo es cocinar sus propios alimentos en casa.Aunque comer fuera resulta cómodo, no sabe cómo se prepara la comida en la cocina del restaurante, y podría sorprenderse de la cantidad de calorías extra que hay en su comida. Para evitar sabotear sus esfuerzos de control delpeso, sea consciente de las posibles calorías ocultas. Esta es la forma:

Benefit Update


Get One-on-One Support from a

Health Coach

Take the Call! for Chronic ConditionsAlong with your physician, your personal healthcoach can also support you in managing chronicconditions, such as heart disease and diabetes. And now our new weight management and smoking cessation programs offer specifically tailored support for two of the leading health challenges in the U.S.

Make the Call! to Lose Weight or Quit Smoking Have you finally made the decision to take control of your weight or quit smoking for good? While these two healthy changes may top the wish lists for millions, as an 1199SEIU member you can get the added benefit of personal, one-on-one health coaching to help you reach your goals. Two new wellness programsconnect you with trained, professional healthcoaches who will help you develop a plan and stick to it, offering expert advice, support andencouragement all along the way. So call today and stop trying to go it alone!

1199SEIU 24-Hour Nurse

Helpline (866) 935-1199

Remember, you should still callour Nurse Helpline 24 hours aday, 7 days a week, with anymedical questions, whether yourchild runs a fever in the middleof the night, you’re not sureabout a particular medication orany other medical question.

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Caminar es una de las mejores formas de hacer el ejercicio quenecesita para permanecer saludable. Incluso si nunca ha hechoejercicios regularmente, puede empezar un programa para caminarcon sólo un par de zapatillas y ropa cómoda. Empiece despacio yvaya aumentando. Intente caminar durante 20 minutos tres veces a la semana, luego añada más, según se vaya sintiendo cómodo.Incluso puede asumir el desafío de crear una cultura de salud en su lugar de trabajo, haciendo que algunos de sus compañeros detrabajo empleen la mitad de la hora del almuerzo para caminarcon usted. Los colegas de caminatas no solo hacen que los ejercicios sean divertidos, también pueden ayudarle a mantenersemotivado en los días en que más lo necesite.

Avance en Esa Dirección

MESSAGE FROM THE EXECUTIVE DIRECTOR

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As an 1199SEIU member, you know that your Benefit Fund has always worked to provide you with innovativewellness programs to support you in getting and staying healthier. Now we are taking that commitment to a new level by collaborating more with the Union and your employers to promote a “culture of health.”We are dedicated to helping you, our healthcare workers,care for yourself as much as you care for others.

In this issue of For Your Benefit, we’re excited to tell you about what wehave planned.You’ll read about the new wellness programs – weightmanagement and smoking cessation – and our stepped-up efforts to help members struggling with diabetes or heart disease. So if you get acall from one of our health coaches, we strongly encourage you to “Take the call!”

In this issue, we also focus on working healthier habits into your life.Tohelp you along the way, we offer weight-management and healthy-foodshopping tips that we hope you find useful.And because good health isso closely related to regular exercise, we feature a look at a successfulwalking program. In fact, you’ll read about one 1199SEIU member who,after being diagnosed with diabetes, used walking as part of his healthy-living routine to lose 30 pounds and avoid insulin injections.

We hope you enjoy this issue of For Your Benefit and use the informationto jump-start your own healthy-living program.

Sincerely,

Mitra BehrooziExecutive Director1199SEIU Benefit and Pension Funds

In this issue

3 Get One-on-One Support from a Health Coach

4 “Take the Call!”

5 Lose Weight, Quit Smokingwith Your 1199SEIU Wellness Program

6 There’s Still Time to Get Help with Your Taxes

8 Member Profile:Rodney Hart

10 You Can Do It!Strategies to Quit Smoking

12 Step Right This Way

14 Make Your MealsHeart-Healthy

15 Choosing Healthy Foods

16 Avoiding Hidden Calories in Restaurants


Caminar ayuda a cumplir la recomendación del Cirujano General de EE.UU. de 30 minutos de ejercicio al día con el programa 10,000 pasos al día.

Aunque muchos cuidadores directos ya cumplen el objetivo de10,000 pasos – un estudio demuestra que algunos enfermerosacumulan más de 13,000 pasos al día – usted puede mejorar su salud caminando más a lo largo del día. Puede controlar fácilmente el número de pasos que camina con su podómetro1199SEIU y llevar un registro de sus totales diarios para desafiarse a aumentar su actividad.

Tenga presente que 10,000 pasos es el equivalente a cinco millas,de modo que salvo que tenga un trabajo muy activo, tendrá queser creativo para encontrar formas de añadir pasos a su rutinadiaria. Una forma es organizar un equipo para caminar (vercubierta posterior) en el trabajo. Pero incluso por su cuenta,aquí tiene unas pocas sugerencias que puede probar:

Realice un paseo durante su descanso para almorzar o después de cenar

Utilice las escaleras en lugar del ascensor;si vive o trabaja en un piso muy alto, utilice el ascensor parte del camino, bájese cinco pisos antes y suba por las escaleras el resto del camino

Bájese del metro o del autobús una parada antes

Cuando haga compras en un centro comercial,estacione su vehículo lejos de la entrada

Cuando pueda, camine para ir a la tienda en lugar de manejar

Pasee al perro

Recuerde, es una buena idea consultar a su médico antes deempezar cualquier programa de ejercicios. Para obtener másinformación sobre el programa para caminar "10,000 Pasos alDía", llame al Servicio del entrenador de salud de 1199SEIU al(866) 935-1199.Y no olvide que los miembros de 1199SEIUpueden obtener descuentos en gimnasios en la YMCA del GranNueva York (212-643-9340) o en los New York Sports Clubs(800-611-9833) y Crunch Fitness (212-993-0305). Simplementellame e identifíquese como miembro de 1199SEIU.

DEDICATED TO THE HEALTH & WELL-BEING OF 1199SEIU MEMBERS SPRING 2011

For Your BenefitNon-Profit Org.U.S. POSTAGE

PAIDNew York, NY

Permit No. 3700

Look Inside for Help to Lose Weightand Quit Smoking

If You Hear From a Health Coach “Take the Call!”

Meet Our Featured MemberRODNEY HART

EN ESPAÑOL p17

1199SEIU Benefit and Pension Funds330 West 42nd StreetNew York, NY 10036-6977

www.1199SEIUBenefits.org

ADDRESS SERVICE REQUESTED

Create a Culture of Health at Your Worksite

Co-workers Help Co-workers Stay Fit!

If finding time to exercise is a challenge, why notmake it easier on yourself – and a lot more fun? Tryorganizing a walking team with your co-workers at your worksite and fit exercise into your day as you help each other stay motivated. By getting together with your co-workers during your lunch hour or before or after work, you can walk your way tobetter health with plenty of encouragement alongthe way. Talk to your Outreach Coordinator, organizer or delegate about creating a walking team today at your institution or facility. It’s just the first step on the road to a healthier you!

Cómo crear una Cultura de Salud en Su Lugar de Trabajo

¡Los Compañeros de TrabajoAyudan a Otros Compañeros a

Permanecer en Forma!

Si encontrar tiempo para hacer ejercicio es undesafío, ¿por qué no simplificarlo y hacerlomucho más divertido? Trate de organizar unequipo para caminar con sus compañeros detrabajo en su lugar de trabajo y encuentre un sitio para el ejercicio en su día al mismotiempo que se ayudan entre sí a permanecermotivados. Juntándose con sus compañeros de trabajo durante la hora del almuerzo oantes o después del trabajo, puede seguir elcamino de una salud mejor con una gran cantidad de estímulo a lo largo del trayecto.Hable con su Coordinador de Ayuda, organizador o delegado sobre cómo crear unequipo para caminar, hoy mismo, en su institución o centro. ¡Simplemente es el primerpaso en el camino para estar más saludable!

Date post:	18-Feb-2019
Category:	Documents
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1199SEIU Benefit and Pension Funds SPRING 2011 330 West ... · team with your co-workers at your...

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