2019.docx · Web viewМастер-класс «Прическа от Татьяны Леус»...

Региональный чемпионат «Молодые профессионалы»(Ворлдскиллс Россия) Ростовской области 2019Новочеркасск, 01 марта - 05 марта 2019 года

2

Регламент работы конкурсных участков по компетенциям«Геодезия», «Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,

«Ресторанный сервис», «Парикмахерское искусство», «Спасательные работы», «Администрирование отеля» и демонстрационной компетенции «Графический дизайн»

28 февраля 2019 года, четверг, День С-2 для компетенций «Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,

«Ресторанный сервис», «Парикмахерское искусство», «Геодезия», «Спасательные работы», «Администрирование отеля», «Графический дизайн»Время Мероприятие

11.00 - 13.00 Церемония открытия Чемпионата. г. Ростов-на-Дону, Областной Дом народного творчества, площадь К. Маркса, 5/1.

14.00 - 17.00 Заезд, расселение и регистрация участников и экспертов Чемпионата16.00 – 17.00Библиотека, корп. № 1

Компетенция 34 «Поварское дело» Определение продуктов из чёрного ящика (30% изменения заданий). Вскрытие чёрного ящика.

17.00 - 17.30 Ужин в кафе «Комильфо» для компетенций «Холодильная техника и системы кондиционирования», «Администрирование отеля»

18.30 - 19.00 Ужин в кафе «Комильфо» для компетенции «Спасательные работы»

17.30 - 18.00 Ужин в кафе «Комильфо» для компетенции «Парикмахерское искусство»17.00 - 17.30каб. № 100 Ужин для компетенций «Поварское дело», « Ресторанный сервис »

17.30 - 18.00каб. № 100 Ужин для компетенций «Геодезия»

3

Компетенция «Спасательные работы»

15.00-16.00Литер «Ж» Учебный корпус №3

Семинар для экспертов по CIS. изучение критериев оценки принципы выставления баллов инструктаж поОТ и ТБ экспертов Внесение 30% изменений в конкурсные задания и обсуждение критериев оценки

15.00-16.00Ауд. № 313-3 Инструктаж участников по ТБ и ОТ

16.00-16.30 Ознакомление участников с конкурсной документацией. Жеребьёвка участников и ознакомлением с внутренним расписанием по компетенции.

16.30 – 17.30 Знакомство с площадкой и оборудованием, тестирование оборудования. Совместное совещание участников и экспертов.

17.30-18.00 Осмотр тулбоксов, подписание протоколов участниками и экспертами18.00-18.30 Сбор экспертов в штабе. Блокировка схемы оценок в CIS.18.30-19.00 Ужин 19.00-19.30 Трансфер участников и экспертов к месту проживания

4

501 марта 2019 года, пятница,

День С-1 для компетенций «Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,«Ресторанный сервис», «Парикмахерское искусство», «Геодезия», «Спасательные работы», «Администрирование отеля», «Графический дизайн»

Время Мероприятие

Общие мероприятия для всех компетенций

10.00 – 14.00 Спортивный зал Мероприятия профориентационной направленности

11-00-12.00ауд.201

Диалог-дискуссия «Сила в единстве»Встреча студенческих волонтерских организаций г. Новочеркасска

13.00-14.30ауд.201

Круглый стол «Лучшие практики реализации модели практико-ориентированного обучения в соответствии со стандартами ТОР-50, ТОР-72 и Ворлдскиллс в Ростовской области»

Компетенция «Геодезия»9.30-9.45 Трансфер участников и экспертов на завтрак9.45-10.00ауд.100

Завтрак

10.00-12.00Ауд.405

Семинар для экспертов по CIS. Подписание методического пакета по компетенции. изучение критериев оценки принципы выставления баллов формирование групп жюри инструктаж поОТ и ТБ экспертов

10.00-12.00 Ауд. № 406

Знакомство участников с конкурсной площадкой и оборудованием. Инструктаж участников по ТБ и ОТ

12.00-12.30ауд.100

Обед

12.30-15.30Ауд. № 405

Совместное совещание участников и экспертов (жеребьевка, ознакомление с правилами конкурса, внесение 30% изменений в КЗ)

15.30-18.00 Культурная программа для участников и экспертов 18.00-18.30ауд.100

Ужин

18.30 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Геодезия» к месту проживанияКомпетенция «Геодезия» Юниоры

10.00-12.00Ауд.405


10.00-12.00Ауд. № 406


12.00-12.30ауд.100

Обед

612.30-15.30Ауд. № 405


Компетенция «Поварское дело»

07:30 – 08:00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Поварское дело» на завтрак8:00 – 08:30

Ауд. № 100, корп. № 1 Завтрак

8:00 – 9:30Столовая, Библиотека, корп.

№ 1Проверка готовности площадки. Тестирование системы CIS чемпионата. Проверка готовности документации для экспертов и участников.

9:30 – 10:30Библиотека, корп. № 1 Жеребьевка. Брифинг с участниками Чемпионата. Обсуждение Конкурсного задания, 30 % изменений.

10:30 – 13:00Библиотека, корп. № 1 Написание меню участниками, составление окончательной заявки на продукты при необходимости.

13:00 – 13:30Ауд. № 100, корп. № 1 Обед участников и экспертов.

13:30 – 15:30Столовая, корп. № 1

Знакомство участников 1 смены с оборудованием площадки. Отработка тестового модуля. Инструктаж участников по охране труда и технике безопасности, пожарной безопасности.

15:30 – 17:30Столовая, корп. № 1

Знакомство участников 2 смены с оборудованием площадки. Отработка тестового модуля. Инструктаж участников по охране труда и технике безопасности, пожарной безопасности.

13:30 – 17:30Библиотека, корп. № 1

Рабочее совещание экспертного сообщества. Детальное знакомство экспертов с Регламентом чемпионата, Кодексом этики, Техническим описанием компетенции. Обсуждение Конкурсного задания, 30 % изменений. Распределение ролей между экспертами. Знакомство со схемой оценки и уточнение критериев экспертных оценок. Подписание методического пакета по компетенции, инструктаж по ОТ, ТБ.

17:30 – 18:00Ауд. № 100, корп. № 1 Ужин участников и экспертов

18:00 Трансфер участников и экспертов к месту проживанияКомпетенция «Холодильная техника и технологии кондиционирования»

7.30 - 8.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на завтрак8.00 – 8.20кафе «Комильфо»

Завтрак

08.20-08.30 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту соревнований (корп. 1)8.30- 9.00ауд.217

Совместное совещание участников и экспертов Чемпионата по компетенции«Холодильная техника и технологии кондиционирования»

9.00 -11.00Ауд.217

Распределение обязанностей по площадке. Осмотр рабочих мест экспертами

11.00-12.45Ауд. 212

Знакомство участников с конкурсной площадкой и оборудованием. Инструктаж участников по ТБ и ОТ.Жеребьевка. Приемка расходных материалов под опись

12.45-13.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на обед13.00 -13.30кафе «Комильфо»

Обед

13.30-14.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту соревнований (корп. 1)14.00 - 15.00 Семинар для экспертов. Осмотр экспертами тулбоксов.

7ауд.217 Обсуждение и внесение 30% изменений в КЗ.15.00 – 17.45ауд.212

Подготовка участниками рабочих мест

17.45-18.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на ужин18.00 - 18.30кафе «Комильфо»

Ужин

18.30 - 19.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту проживанияКомпетенция «Ресторанный сервис»

07.30-08.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Ресторанный сервис» на завтрак08.00-08.30ауд.100

Завтрак

08.30- 11.30Ауд.220


11.30-13.30Ауд. 202


13.30-14.00ауд.100

Обед

14.00-17.30Ауд. 220


17.30-18.00ауд.100

Ужин

18.00-18.30 Трансфер участников к месту проживанияКомпетенция «Парикмахерское искусство»

08.30-09.00 Трансфер участников и экспертов компетенции «Парикмахерское искусство» на завтрак09.00- 09.30ауд.100

Завтрак

9.30-12.30ауд.102


9.30-12.20Актовый зал, корп.1


12.20-12.30 Трансфер участников и экспертов компетенции «Парикмахерское искусство» на обед12.30-13.00кафе «Комильфо»

Обед

13.00-13.30 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Парикмахерское искусство» к месту соревнований (корп. 1)13.30-17.15ауд.102

Совместное совещание участников и экспертов (жеребьевка, внесение изменений в конкурсное задание, проверка тулбоксов, тестирование электрического оборудования)

17.15-17.30 Трансфер участников и экспертов компетенции «Парикмахерское искусство» на ужин

817.30-18.00кафе «Комильфо»

Ужин

18.00-18.30 Трансфер участников и экспертов к месту проживанияКомпетенция «Спасательные работы»

97.30-07.40 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы» на завтрак07.40-08.10кафе «Комильфо» Завтрак участников по компетенции «Спасательные работы»

8.10-9.00 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы» на площадку соревнований (Корп.3, ул.Атаманская)9.00 – 9.10 Общий инструктаж по ТБ и ОТ.

Выполнение Модуля №1а9.10 – 9.15 Подготовка к старту модуль 1a(команды №1,2,3,4,5,6) Старт соревнований 9.15 СТАРТ МОДУЛЬ1а(команды №1,2,3,4,5,6) Работа экспертов

10.45 СТОП МОДУЛЬ1а (команды №1,2,3,4,5,6) Выполнение Модуля №1d

10.45- 10.50 Подготовка к старту модуль 1d(команды №1,2,3,4,5,6) Старт соревнований 10.50 СТАРТ МОДУЛЬ 1d(команды №1,2,3,4,5,6) Работа экспертов

12.20 СТОП МОДУЛЬ 1d(команды №1,2,3,4,5,6) Выполнение Модуля №1с

12.20-12.25 Подготовка к старту модуль 1b с (команды №1,2,3)Старт соревнований 12.25 СТАРТ МОДУЛЬ 1 с (команды №1,2,3) Работа экспертов

14.05 СТОП МОДУЛЬ 1 с (команды №1,2,3) 14.05-14.20 Трансфер участников на обед14.20-14.50кафе «Комильфо» Обед

14.50-15.05 Трансфер участников на площадку соревнований Выполнение Модуля №1с

15.05– 15.10 Подготовка к старту модуль 1 с (команды № 4,5,6)Старт соревнований 15.10СТАРТ МОДУЛЬ 1 с (команды №4,5,6) Работа экспертов

16.55СТОП МОДУЛЬ 1 с (команды №4,5,6) Выполнение Модуля № 3c

16.55-17.00 Подготовка к старту модуль 3c (команды №1,2,3) Старт соревнований 17.00 СТАРТ МОДУЛЬ 3c (команды №1,2,3)Работа экспертов

18.30 СТОП МОДУЛЬ 3c (команды №1,2,3) 18.30-18.45 Трансфер участников на ужин18.45-19.15кафе «Комильфо» Ужин

19.15-19.45 Трансфер участников к месту проживанияДемонстрационная компетенция «Графический дизайн»

Ауд. № 404 корпус № 1

108:30 Сбор участников и экспертов на площадке

8:45-9:00 Брифинг для участников09:00-13:00 Выполнение задания: Модуль2Упаковка13:00-14:00 Проведение оценки соревновательного дня. Занесение оценок в CIS. Завершение чемпионата. Блокировка оценок.

11 Компетенция «Администрирование отеля»

08.30-08.50 Трансфер участников компетенции «Администрирование отеля» на завтрак08.50-9.20кафе «Комильфо» Завтрак

09.20-09.30 Трансфер участников компетенции «Администрирование отеля» к месту проведения соревнований (корп.1)9.30-10.00ауд.401 Инструктаж экспертов по ТБ и ОТ

9.30-12.20ауд.401

Организационное собрание с экспертами-компатриотами, обсуждение КЗ и критериев оценки. Подписание необходимых протоколов. Жеребьевка

12.20-12.30 Трансфер участников компетенции «Администрирование отеля» на обед12.30-13.00кафе «Комильфо»

Обед

13.00-13.30 Трансфер участников компетенции «Администрирование отеля» к месту проведения соревнований (корп.1)13.30-15.30ауд. 409, ауд.420

Знакомство с площадкой

15.00-16.00ауд.424 Инструктаж актеров и волонтеров

15.30-16.00 Трансфер участников и экспертов к месту проживания17.30-18.00 Трансфер участников компетенции «Администрирование отеля» на ужин18.00-18.30 Ужин

18.30-19.00 Трансфер участников и экспертов к месту проживания

02 марта 2019 года, суббота, День С1 для компетенций «Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,

«Ресторанный сервис», «Парикмахерское искусство», «Геодезия», «Спасательные работы», «Администрирование отеля», «Графический дизайн»

Время Мероприятие

Общие мероприятия для всех компетенций

10.00 – 14.00 Мероприятия профориентационной направленности

Спортивный зал «Парк профессий»:Деловая игра с демонстрацией мастер-классов специальностей колледжа

3-й этаж Профориентационный тренинг:«Осознанный выбор профессии»

123-й этаж Профориентационный тренинг:

«Путь к цели»3-й этаж Профориентационный тренинг:

«Стратегии моей жизни»3-й этаж Пресс-центр студенчества: Информационная встреча школьников со студентами и ведущими преподавателями

колледжа.Спортивный зал Проект «АРТЛичность» Представление индивидуальных достижений студентов, творческих и спортивных

коллективов колледжа.

11.00-12.30, ауд. 201 Экспертная сессия«Система наставничества - механизм воспитания новых лидеров»

Компетенция «Геодезия»8.00-8.30 Трансфер участников по компетенции «Геодезия» на завтрак8.30-9.00ауд.100

Завтрак участников по компетенции «Геодезия»

Старт соревнований ауд.406

9.00 -9.30 проверка тулбоксов9.30 СТАРТ МОДУЛЬ А. Работа объективного, субъективного жюри, 10.30 СТОП МОДУЛЬ А

11.00-12.00ауд.31 2 корпус Мастер-класс «Современное геодезическое оборудование»

12.00-12.30ауд.100 Обед


12.30 СТАРТ МОДУЛЬ Е. Работа объективного, субъективного жюри, 15.30СТОП МОДУЛЬ Е.

15.30-17.30 Культурная программа для участников компетенции «Геодезия» 15.30-17.30

ауд.405 Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.

17.30-18.00ауд.100 Ужин

18.00 Трансфер участников и экспертов к месту проживанияКомпетенция «Геодезия» Юниоры

7.30-8.00 Трансфер участников по компетенции «Геодезия» на завтрак08.00-8.30

ауд.100Завтрак участников по компетенции «Геодезия»

Старт 8.30 СТАРТ МОДУЛЬ А. Работа объективного, субъективного жюри

13

соревнований ауд.406

9.30 СТОП МОДУЛЬ А9.30 СТАРТ МОДУЛЬ В. Работа объективного, субъективного жюри10.30 СТОП МОДУЛЬ В

11.00-12.00ауд.31 2 корпус Мастер-класс «Современное геодезическое оборудование»

12.00-12.30ауд.100 Обед

Компетенция «Поварское дело»7:15 – 7:30 Трансфер участников по компетенции «Поварское дело» на завтрак

7:30 – 08:00 Ауд. № 100, корп. № 1 Завтрак участников и экспертов по компетенции «Поварское дело»

8:00 – 8:15Ауд. № 106, корп. № 1

Общение участников первой смены с экспертом - компатриотом. Переодевание участников и экспертов в спец. одежду.

8:15 – 8:45Столовая, корп. № 1

Брифинг участников первой смены, проверка наличия продуктов, инструктаж на рабочих местах участников и волонтеров. Проверка тулбоксов.

Старт соревнованийСтоловая, корп. № 1

1 смена

08:45 МОДУЛЬ 1 (Часть А и Часть В – 4 часа) Подготовка рабочего места участниками первой смены.09:00 СТАРТ Работа экспертов по судейской оценке работы, измеримым аспектам работы и результатов работы.13:00 СТОП Работа жюри по судейской оценке результатов работы участников, уборка рабочих мест участниками.

2 смена

13:45 МОДУЛЬ 1 (Часть А и Часть В – 4 часа) Подготовка рабочего места участниками второй смены.14:00 СТАРТ Работа экспертов по судейской оценке работы, измеримым аспектам работы и результатов работы.18:00 СТОП Работа жюри по судейской оценке результатов работы участников, уборка рабочих мест участниками.

12:30 – 13:00Ауд. № 100, корп. № 1 Трансфер участников 2 смены на площадку чемпионата. Обед участников 2 смены компетенции «Поварское дело».

13:00 – 13:15Ауд. № 106, корп. № 1 Общение участников второй смены с компатриотом. Переодевание участников и экспертов в спец. одежду.

13:15 – 13:45Столовая, корп. № 1

Брифинг участников второй смены, проверка наличия продуктов, инструктаж на рабочих местах участников и волонтеров. Проверка тулбоксов.

13:00 – 13:30Библиотека, корп. № 1 Работа экспертов с ведомостями оценки.

13:30 – 13:45Ауд. № 100, корп. № 1 Обед экспертов.

13:30 – 13:45 Обед участников 1 смены.

14Ауд. № 100, корп. № 1


18:30 – 19:00Ауд. № 100, корп. № 1 Ужин участников и экспертов.

19:00 – 19:30 Трансфер участников к месту проживания.19:00 – 20:30

Библиотека, корп. № 1 Брифинг экспертов, обсуждение вопросов. Внесение оценок первого дня работы в CIS.

20:30 – 21:00 Трансфер экспертов к месту проживания Компетенция «Холодильная техника и технологии кондиционирования»

7.30 - 07.45 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на завтрак

07.45 – 08.15кафе «Комильфо» Завтрак

08.15-08.30 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту проведения соревнований (корп.1)

8.30 - 9.00ауд.217 Инструктаж по технике безопасности

Старт соревнованийауд.212

9.00 СТАРТ МОДУЛЬ 1 (4 часа). Работа экспертов13.00 СТОП МОДУЛЬ 1

13.00-13.15 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на обед

13.15-13.45кафе «Комильфо» Обед



I смена 14.00 СТАРТ МОДУЛЬ 2 (3 час). Работа экспертов17.00 СТОП МОДУЛЬ 2.

II смена 17.00 СТАРТ МОДУЛЬ 2 (3 час). Работа экспертов20.00 СТОП МОДУЛЬ 2.

14.00 – 20.00ауд.217 Оценка экспертами МОДУЛЯ 1, МОДУЛЯ 2, CIS

16.30-17.00ауд.100 Ужин для участников 2 смены

17.10– 17.30ауд.100 Ужин для участников 1 смены

1517.30 - 18.00 Трансфер участников I смены по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту

проживания

20.00 - 20.30 Трансфер участников и экспертовII смены по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту проживания

Компетенция «Ресторанный сервис»Модуль «Ресторан» (работа в 2 смены)

7:30-7:45 Трансфер участников по компетенции «Ресторанный сервис» на завтрак7:45-8:00ауд.100 Завтрак участников по компетенции «Ресторанный сервис»

1 смена (1,2,3 номер по жеребьевке)ауд.202

08.00-8:30 Инструктаж по ТБ и ОТ08.30 – 08:45 Приветствие главного эксперта

Общение участник /эксперт-компатриот

08.45 – 09.00

Знакомство с вином (4 красного; 4 белого)Белые:Шардоне (Chardonnay),ГрюнерФельтлинер (GrünerVeltliner), Рислинг (Riesling),Совиньон блан (SauvignonBlanc),Красные:Каберне Совиньон (CabernetSauvignon),Пино Нуар (PinotNoir, PinotNero), Пинотаж (Pinotage),Сира/Шираз (Syrah, Shiraz)

09.00 – 10.00

MEP «Ресторан» – 4 гостя (1 стол) - Закуска (Коктейль из креветок)- Суп (Консоме)- Основное блюдо (Филетирование «Паровая рыба»), гарнир (картофель, лимон) и соус сливочный- Десерт (Сырная тарелка 3-4 вида: сыр с белой плесенью; сыр с голубой плесенью; полу твердый; твердый сыр; гарнир: мед, орех Пекан, орех Кешью

10.00 – 10.15 Экспертная оценка10.15 – 10.25 Финальная подготовка 10.25 – 10.45 Встреча гостей

10-45 – 12.15

Обслуживание: Закуска подача с кухни; Суп – guéri-don; Основное блюдо – guéri-don; гарнир и соус –

SilverService; Десерт (Сырная тарелка)

Напитки:Вода газ (в стекле)Вода б/газ (в стекле)Белое виноКрасное вино – ДекантацияКофе + молоко – SilverService

12.15 – 12.25 Уборка рабочего места

1612.25 – 12.40 Идентификация вина (3 красного; 3 белого)12.40 – 12.55 Общение участник /эксперт-компатриот08.45 – 09.00 Трансфер участников 1 смены по компетенции «Ресторанный сервис» в место проживания

13.00-13.30ауд.100

Обед

2 смена (4,5,6 номер по жеребьевке)ауд.202

13.30-13:45 Участники, Инструктаж по ТБ и ОТ13.45 - 14:00 Приветствие главного эксперта14.00 - 14:15 Общение участник /эксперт-компатриот14:30 Знакомство с вином (4 красного; 4 белого)

Белые:Шардоне (Chardonnay),ГрюнерФельтлинер (GrünerVeltliner), Рислинг (Riesling),Совиньон блан (SauvignonBlanc),Красные:Каберне Совиньон (CabernetSauvignon),Пино Нуар (PinotNoir, PinotNero), Пинотаж (Pinotage),Сира/Шираз (Syrah, Shiraz)

14:45 MEP "Ресторан" - 4 гостя (1 стол) - Закуска (Коктейль из креветок)- Суп (Консоме)- Основное блюдо (Филетирование «Паровая рыба»), гарнир (картофель, лимон) и соус сливочный- Десерт (Сырная тарелка 3-4 вида: сыр с белой плесенью; сыр с голубой плесенью; полу твердый; твердый сыр; гарнир: мед, орех Пекан, орех Кешью

15:45 Экспертная оценка16:00 Финальная подготовка 16:10 Встреча гостей16:30 Обслуживание:

Закуска подача с кухни; Суп - guéri-don; Основное блюдо - guéri-don; гарнир и соус -

SilverService; Десерт (Сырная тарелка)

Напитки:Вода газ (в стекле)Вода б/газ (в стекле)Белое виноКрасное вино – ДекантацияКофе + молоко - SilverService

18:00 Уборка рабочего места18:10 Идентификация вина (3 красного; 3 белого)18:25 Общение участник /эксперт-компатриот18.30-19.00ауд.100 Ужин участников и экспертов по компетенции «Ресторанный сервис»

1719.00-19.30 Трансфер участников по компетенции «Ресторанный сервис» к месту проживания19.00-20.00ауд.220 Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.

20.00-20.30 Трансфер экспертов по компетенции «Ресторанный сервис» к месту проживанияКомпетенция«Парикмахерское искусство»

06.45-07.00 Трансфер7.00-7.30ауд.100

Завтрак

8.00-8.20ауд.102 Краткий инструктаж, проверка готовности

8.20-8.35ауд.102 Общение участника с экспертом компатриотом

8.35 – 8.55ауд.102 Подготовка к модулю А. Получение задания, жеребьевка к модулю А, подготовка рабочего места.

Старт соревнованийАктовый зал, корп.1

8.55 СТАРТ МОДУЛЬ А (3 часа). Работа объективного, субъективного жюри 11.55 СТОП МОДУЛЬ А

11.55-12.00 Уборка рабочего места12.00-12.50 Работа групп судей

12.50-13.00 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» на обед13.00-13.30

кафе «Комильфо» Обед

13.30-13.40 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» к месту проведения соревнований (корп.1)

13.40-13.50 Подготовка к модулю В. Получение задания, жеребьевка к модулю В, подготовка рабочего места, вопросы к эксперту.


13.50 СТАРТ МОДУЛЬ В (3 часа ). Работа объективного, субъективного жюри16.50 СТОП МОДУЛЬ В

16.50 -16.55 Уборка рабочего места16.55-17.50 Работа групп судей17.50-18.00 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» на ужин18.00-18.20

кафе «Комильфо» Ужин

18.20-18.30 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» к месту проведения соревнований (корп.1)

18.30-18.50 Подготовка к модулю С. Получение задания, жеребьевка к модулю С, подготовка рабочего места, вопросы к эксперту.

Старт соревнований 18.50 СТАРТ МОДУЛЬ С (1 этап - 30 мин. – выполнение волн)

18Актовый зал, корп.1 19.20 СТОП МОДУЛЬ С

19.20-19.25 Уборка рабочего места19.25 – 20.05 Трансфер участников к месту проживания19.25-20.25

ауд.102 Работа групп судей

20.35- 22.00ауд.102 Совещание экспертов. Фотосессия. Внесение результатов в систему CIS.

22.00 Трансфер экспертов к месту проживанияКомпетенция «Спасательные работы»

1907.20-07.40 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на завтрак07.40-8.00кафе «Комильфо» Завтрак участников по компетенции«Спасательные работы»

08.00-08.00 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на площадку соревнований09.00 – 09.10 Общий инструктаж по ТБ и ОТ. Жеребьевка для модуля №2

Выполнение Модуля №3c09.10-09.15 Подготовка к старту модуль 3c (команды №4,5,6) Старт соревнованийКорпус 3

9.15 СТАРТ МОДУЛЬ 3 c (команды №4,5,6)Работа экспертов10.45 СТОП МОДУЛЬ 3 c (команды №4,5,6)

Выполнение Модуля №2a10.45-10.50 Подготовка к старту модуль2a (команды №1,2,3,4,5,6) Старт соревнованийКорпус 3

10.50СТАРТ МОДУЛЬ 2а (команды №1,2,3,4,5,6) Работа экспертов14.20СТОП МОДУЛЬ 2а (команды №1,2,3,4,5,6)

14.20-14.35 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы» на обед14.35-15.05кафе «Комильфо» Обед

15.05-15.20 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на площадку соревнований (корп.3)Выполнение Модуля №2b

15.20-15.25 Подготовка к старту модуль 2b (команды №1,2,3,4,5,6)Старт соревнованийКорпус 3

15.25 СТАРТ МОДУЛЬ 2b (команды №1,2,3,4,5,6) Работа экспертов18.55СТОП МОДУЛЬ 2b (команды №1,2,3,4,5,6)

18.55-19.10 Трансфер участников на ужин19.10-19.40кафе «Комильфо» Ужин

19.40-19.55 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы» к месту проживания

20

Компетенция «Графический дизайнауд. 404

Завтрак8:45-9:00 Брифинг для участников09:00-13:00 Выполнение задания: Модуль1Фирменный стиль и элементы брендбука13:00-13:30 Представление работ13:30-14:00 Проведение оценки соревновательного дня. Компетенция «Администрирование отеля»7.30 - 8.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» на завтрак8.00 – 8.20кафе «Комильфо» Завтрак

08.20-08.30 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» к месту проведения соревнований (корп.1)

8.30 - 9.00ауд.401 Сбор и регистрация участников и экспертов. Инструктаж по технике безопасности и охране труда

9.00-12.00ауд.409 Старт соревнований МОДУЛЬ 1 (3 часа)Стойка ресепшн. Работа экспертов

12.00-13.30ауд.420 МОДУЛЬ ПИСЬМЕННЫЙ №6. Задание 6.1 и 6.2 (1,5 часа) Бэк-офис

13.30-13.40 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» на обед13.40-14.00кафе «Комильфо»

Обед


14.15-17.15ауд.409

Старт соревнований МОДУЛЬ 2 (3 часа)Стойка ресепшн. Работа экспертов

17.15-17.30 Трансфер участников на ужин17.30-18.00кафе «Комильфо»

Ужин участников

18.00-18.15 Трансфер участников к месту проживания 17.15-18.45 ауд.401

Работа экспертов. Подведение итогов. Внесение баллов в CIS

19.00-19.30ауд.100

Ужин экспертов

19.30-19.45 Трансфер экспертов к месту проживания

2103 марта 2019 года, воскресенье,

День С2 для компетенций «Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,«Ресторанный сервис», «Парикмахерское искусство», «Геодезия», «Спасательные работы», «Администрирование отеля»,

«Графический дизайн»Время Мероприятие

Общие мероприятия для всех компетенций10.00 – 14.00 Спортивный зал

Мероприятия профориентационной направленности



3-й этаж Профориентационный тренинг:«Путь к цели»

3-й этаж Профориентационный тренинг:«Стратегии моей жизни»

3-й этаж Пресс-центр студенчества: Информационная встреча школьников с студентами и ведущими преподавателями колледжа.

Спортивный зал Проект «АРТЛичность» Представление индивидуальных достижений студентов, творческих и спортивных коллективов колледжа.

11.00-12.30 ауд.201 Семинар «Непрерывное образование-залог успешного построения профессиональной карьеры»Компетенция «Геодезия»

7.30-8.00 Трансфер участников по компетенции «Геодезия» на завтрак8.00-8.30ауд.100


8.30-9.00 Трансфер участников и экспертов на полигон

Старт соревнований

9.00-9.30 проверка оборудования.9.30 СТАРТ МОДУЛЬ В для команд 1 ,2,3. Работа объективного, субъективного жюри.9.30 СТАРТ МОДУЛЬ F для команд 4 ,5. Работа объективного, субъективного жюри.12.30 СТОП МОДУЛЬ В для команд 1 ,2,311.30 СТОП МОДУЛЬ F для команд 4,5

12.30-13.00 Трансфер участников и экспертов на обед13.00-13.30 Обед

22ауд.100

13.30-14.00 Трансфер участников и экспертов на полигон

Старт соревнований

14.00 СТАРТ МОДУЛЬ В для команд 4,5. Работа объективного, субъективного жюри14.00 СТАРТ МОДУЛЬ F для команд 1,2,3. Работа объективного, субъективного жюри17.00 СТОП МОДУЛЬ В для команд 4,516.00 СТОП МОДУЛЬ F для команд 1,2,3

17.00-17.30 Трансфер участников экспертов на площадку17.30-18.00

ауд.405Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.

18.00-18.30ауд.100 Ужин

18.30 Трансфер участников и экспертов к месту проживания«Геодезия» Юниоры

08.00-8.30ауд.100


8.30-9.00 Трансфер участников и экспертов на полигон Старт соревнований для команд Юниоры

9.00-9.30 Подготовка к старту МОДУЛЬ С и Д

9.30 СТАРТ МОДУЛЬ С (1 час). Работа объективного, субъективного жюри10.30 СТОП МОДУЛЬ С.10.30 СТАРТ МОДУЛЬ Д (1 час). Работа объективного, субъективного жюри.11.30 СТОП МОДУЛЬ Д.

11.30-12.00 Трансфер участников и экспертов на площадку соревнований

12.00-12.30 ауд.100 Обед

23Компетенция «Поварское дело»

7:00 – 7:15 Трансфер участников по компетенции «Поварское дело» на завтрак в ГБПОУ РО «НКПТиУ».7:30 – 8:00

Ауд. № 100, корп. № 1 Завтрак участников и экспертов по компетенции «Поварское дело».

8:00 – 8:15Ауд. № 106, корп. № 1 Общение участников первой смены с экспертом - компатриотом. Переодевание участников и экспертов в спец. одежду.




1 смена

08:45 МОДУЛЬ 2 (Части C, D - 4 часа) Подготовка рабочего места участниками первой смены.09:00 СТАРТ Работа экспертов по судейской оценке работы, измеримым аспектам работы и результатов работы.13:00 СТОП Работа жюри по судейской оценке результатов работы участников, уборка рабочих мест участниками.

2 смена

13:45 МОДУЛЬ 2 (Части C, D - 4 часа) Подготовка рабочего места участниками второй смены.14:00 СТАРТ Работа экспертов по судейской оценке работы, измеримым аспектам работы и результатов работы.18:00 СТОП Работа жюри по судейской оценке результатов работы участников, уборка рабочих мест участниками.



13:15 – 13:45Столовая, корп. № 1



13:30 – 14:00Ауд. № 100, корп. № 1 Обед экспертов. Обед участников 1 смены.


18:30 – 19:00Ауд. № 100, корп. № 1 Ужин участников и экспертов. Трансфер участников к месту проживания.

19:00 – 20:30Библиотека, корп. № 1 Брифинг экспертов, обсуждение вопросов. Внесение оценок второго дня работы в CIS.

20:30 – 21:00 Трансфер экспертов к месту проживания

24

Компетенция «Холодильная техника и технологии кондиционирования»


8.00-8.30кафе «Комильфо»

Завтрак


8.30-9.00ауд.212 Инструктаж по технике безопасности


9.00 СТАРТ МОДУЛЬ 3, первая часть (4 часа). Работа экспертов13.00 СТОП МОДУЛЬ 3, первая часть

13.00 - 13.10 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на обед

13.10-13.30кафе «комильфо» Обед



14.00 СТАРТ МОДУЛЬ 3, вторая часть (4 часа). Работа экспертов18.00 СТОП МОДУЛЬ 3, вторая часть

18.00-18.10 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на ужин18.00 -18.30кафе «Комильфо» Ужин

18.30 - 19.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту проживания

Компетенция «Ресторанный сервис»ауд.202

Модуль «Бар» (работа в 1 смену)07.00-07.15 Трансфер участников по компетенции «Ресторанный сервис» на завтрак07.15-07.45ауд.100 Завтрак участников по компетенции «Ресторанный сервис»

2507.45-08:00 Приветствие08.00-.08:15 Общение участник /эксперт-компатриот8:30 Miseen place для всех заданий (бар), MEP for finger food 8:50 Экспертная оценка9:00 Miseenplace – классические коктейли (Фрукты, лед, все для украшений)9:10 Жеребьевка9:15 Приготовление классических коктейлей – 2 коктейля х 2 порции, включая украшения (список коктейлей прилагается) +

подбор ингредиентов9:35 Экспертная оценка9:50 Miseenplace – подготовка к работе с гостями10:00 Встреча гостей 10:15 Приготовление классических коктейлей – 2 коктейля х 1 порции, включая украшения (по заказу гостей из списка)10:35 Сервис finger food 10:55 Уборка рабочего места 11:10 Экспертная оценка11:25 Skill Test – Irish Coffee – 2 порции11:45 Экспертная оценка

3,4 участник = 3 часа 15 минут12:00 Miseen place длявсехзаданий (бар), MEP for finger food 12:20 Экспертная оценка12:30 Miseenplace – классические коктейли (Фрукты, лед, все для украшений)12:40 Жеребьевка12:45 Приготовление классических коктейлей – 2 коктейля х 2 порции, включая украшения (список коктейлей прилагается) +

подбор ингредиентов13:05 Экспертная оценка13:20 Miseenplace – подготовка к работе с гостями13:30 Встреча гостей 13:45 Приготовление классических коктейлей – 2 коктейля х 1 порции, включая украшения (по заказу гостей из списка)14:05 Сервис finger food 14:25 Уборка рабочего места 14:40 Экспертная оценка

2614:55 Skill Test – Irish Coffee – 2 порции15:15 Экспертная оценка

5,6 участник = 3 часа 15 минут15:30 Miseen place длявсехзаданий (бар), MEP for finger food 15:50 Экспертная оценка16:00 Miseenplace – классические коктейли (Фрукты, лед, все для украшений)16:10 Жеребьевка16:15 Приготовление классических коктейлей – 2 коктейля х 2 порции, включая украшения (список коктейлей прилагается) +

подбор ингредиентов16:35 Экспертная оценка16:50 Miseenplace – подготовка к работе с гостями17:00 Встреча гостей 17:15 Приготовление классических коктейлей – 2 коктейля х 1 порции, включая украшения (по заказу гостей из списка)17:35 Сервис finger food 17:55 Уборка рабочего места

18:10 Экспертная оценка18:25 Skill Test – Irish Coffee – 2 порции18:45 Экспертная оценка18:55 Общение участник /эксперт-компатриот

Обед по плавающему графику19.00-19.30ауд.100 Ужин участников по компетенции «Ресторанный сервис»

19.30-20.00 Трансфер участников по компетенции «Ресторанный сервис» к месту проживания19.30-20.30 Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.20.30-21.00 Трансфер экспертов по компетенции «Ресторанный сервис» к месту проживания

Компетенция «Парикмахерское искусство»7.00-7.30 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство»на завтрак7.30-8.00

кафе «Комильфо» Завтрак участников по компетенции «Парикмахерское искусство»

08.00-08.15 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» к месту проведения соревнований8.15 – 8.30 Краткий инструктаж и проверка готовности.

27Актовый зал, корп.1

8.30-8.45Актовый зал, корп.1 Общение участников с экспертом компатриотом.

8.45 – 9.00Актовый зал, корп.1

Подготовка к модулю Д. Жеребьевка к МОДУЛЮ Д, получение задания, подготовка рабочего места, вопросы к эксперту


9.00 СТАРТ МОДУЛЬ Д (1 час 30 минут) Работа объективного, субъективного жюри10.30 СТОП МОДУЛЬ Д

10.30 -10.35 Уборка рабочего места10.35-11.30


11.30 – 12.00ауд.100 Обед

12.40 – 13.00Актовый зал, корп.1

Подготовка к модулю С. Жеребьевка к МОДУЛЮ С, получение задания, подготовка рабочего места, вопросы к эксперту


13.00 СТАРТ МОДУЛЬ С (25 мин., второй этап). Работа объективного, субъективного жюри

13.25 СТОП МОДУЛЬС второй этап

13.25 -13.30 Уборка рабочего места13.30-15.00


15.00-20.00ауд.102

Подведение экспертами итогов работы конкурсной площадки. Внесение итогов в CIS.

17.00 – 17.30ауд.100 Ужин

18.00- 18.30 Трансфер участников к месту проживания20.00- 20.30 Трансфер экспертов к месту проживания

Компетенция «Спасательные работы»07.30-07.40 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на завтрак07.40-8.05кафе «Комильфо» Завтрак участников по компетенции«Спасательные работы»

8.05-8.30 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на площадку соревнований (корпус 3)9.00 – 9.10 Общий инструктаж по ТБ и ОТ. Жеребьевка для модуля №3

Выполнение Модуля № 2c9.10-9.15 Подготовка к старту модуль 2c (команды №1,2,3,4,5,6)

28Старт соревнованийКорпус 3

9.15 СТАРТ МОДУЛЬ 2с (команды № 1,2,3,4,5,6) Работа экспертов12.35 СТОП МОДУЛЬ 2с (команды № 1,2,3,4,5,6)

12.35-12.50 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на обед12.50-13.20кафе «Комильфо» Обед

13.20-13.35 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на площадку соревнований (ул. Островского 4)13.35-13.45ул. Островского 4 Общий инструктаж по ТБ и ОТ. Жеребьевка.

Выполнение Модуля № 3b13.45-13.50 Подготовка к старту модуль 3b (команды №1,2,3,4,5,6)Старт соревнованийул. Островского 4

13.50 СТАРТ МОДУЛЬ 3b (команды №1,2,3,4,5,6) Работа экспертов17.20 СТОП МОДУЛЬ 3b (команды №1,2,3,4,5,6)

16.50-17.05 Трансфер участников на ужин17.05-17.35кафе «Комильфо» Ужин

17.35 – 17.50 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы» к месту проживания

Компетенция «Графический дизайн»ауд.404

8:45-9:00 Брифинг для участников09:00-13:00 Выполнение задания: Модуль1Фирменный стиль и элементы брендбука13:00-13:30 Представление работ13:30-14:00 Проведение оценки соревновательного дня. Занесение оценок в CIS

Компетенция «Администрирование отеля»7.30 - 8.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» на завтрак8.00 – 8.30кафе «Комильфо» Завтрак


8.45 - 9.00ауд.409 Инструктаж по технике безопасности и охране труда

9.00-12.00ауд.409 Старт соревнований МОДУЛЬ 3 (3 часа)Стойка ресепшн. Работа экспертов

12.00-13.30ауд.420 Старт соревнований МОДУЛЬ ПИСЬМЕННЫЙ №6. Задание 6.3 (1,5 часа) Бэк-офис

2913.30-13.40 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» на обед13.40-14.00кафе «Комильфо»

Обед


14.15-17.15ауд.409

Старт соревнований МОДУЛЬ 4 (3 часа)Стойка ресепшн. Работа экспертов

17.15-17.30 Трансфер участников на ужин17.30-18.00кафе «Комильфо»

Ужин участников

18.00-18.15 Трансфер участников к месту проживания 17.15-18.45 ауд.401

Работа экспертов. Подведение итогов. Внесение баллов в CIS

18.45-19.00 Трансфер экспертов на ужин19.00-19.30 Ужин экспертов19.30-19.45 Трансфер экспертов к месту проживания

04 марта 2019 года, понедельник,День С3 для компетенций Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,


Время МероприятияОбщие мероприятия для всех компетенций

10.00 – 14.00 Спортивный зал

Мероприятия профориентационной направленности



3-й этаж Профориентационный тренинг:«Путь к цели»

3-й этаж Пресс-центр студенчества: Информационная встреча школьников со студентами и ведущими преподавателями колледжа.

Спортивный зал Проект «АРТЛичность» Представление индивидуальных достижений студентов, творческих и спортивных коллективов колледжа.

11.00-12.30 Обучающий семинар с элементами решения ситуационных задач «Демонстрационный экзамен с использованием стандартов Ворлдскиллс - как форма государственной итоговой аттестации»

30Компетенция «Геодезия»

Культурная программа для участников и экспертов компетенции «Геодезия» 14.00-17.008.00-8.30 Трансфер участников по компетенции «Геодезия» на завтрак8.30-9.00ауд.100



9.00 СТАРТ МОДУЛЬ С. Работа объективного, субъективного жюри

12.00 СТОП МОДУЛЬ С.

12.00-12.30ауд.100 Обед

12.30-14.00ауд.405 Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.

14.00-17.00 Культурная программа для участников и экспертов 17.00-17.30ауд.100 Ужин

17.30 Трансфер участников и экспертов к месту проживанияКомпетенция «Геодезия» Юниоры

7.30-8.00 Трансфер участников по компетенции «Геодезия» на завтрак08.00-8.30ауд.100



8.30-9.00 подготовка к старту МОДУЛЬ Е 9.00 СТАРТ МОДУЛЬ Е (3 часа). Работа объективного, субъективного жюри12.00 СТОП МОДУЛЬ Е

12.00 - 12.30ауд.100 Обед

12.30-14.00ауд.405 Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.

Компетенция «Поварское дело»07:00 – 07:15 Трансфер участников по компетенции «Поварское дело» на завтрак в ГБПОУ РО «НКПТиУ».07:30 – 08:00

Ауд. № 100, корп. № 1 Завтрак участников и экспертов по компетенции «Поварское дело».

08:00 – 08:15Ауд. № 106, корп. № 1 Общение участников первой смены с компатриотом. Переодевание участников и экспертов в спец. одежду.



31


1 смена

08:45 МОДУЛЬ 3 (Части F, G - 4 часа) Подготовка рабочего места участниками первой смены.09:00 СТАРТ Работа экспертов по судейской оценке работы, измеримым аспектам работы и результатов работы.13:30 СТОП Работа жюри по судейской оценке результатов работы участников, уборка рабочих мест участниками.

2 смена

13:45 МОДУЛЬ 3 (Части F, G - 4 часа) Подготовка рабочего места участниками второй смены.14:00 СТАРТ Работа экспертов по судейской оценке работы, измеримым аспектам работы и результатов работы.18:00 СТОП Работа жюри по судейской оценке результатов работы участников, уборка рабочих мест участниками.



13:15 – 13:45Столовая, корп. № 1



13:30 – 13:45Ауд. № 100, корп. № 1 Обед экспертов. Обед участников 1 смены.


18:30 – 19:00Ауд. № 100, корп. № 1 Ужин участников и экспертов.

19:00 – 19:30 Трансфер участников к месту проживания.19:00 – 22:00

Библиотека, корп. № 1Брифинг экспертов, обсуждение вопросов. Внесение оценок третьего дня работы в CIS. Блокировка системы, подписание протоколов.

22:00 Трансфер экспертов к месту проживанияКомпетенция «Холодильная техника и технологии кондиционирования»


8.00-8.30кафе «Комильфо» Завтрак


08.45-09.00 Инструктаж по технике безопасности

32ауд.212Старт соревнованийауд.212

9.00 СТАРТ МОДУЛЬ 4 (4 часа). Работа экспертов13.00 СТОП МОДУЛЬ 4

13.00-13.20 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на обед13.20 – 13.50кафе «Комильфо» Обед



14.00 СТАРТ МОДУЛЬ 5 (4 часа). Работа экспертов18.00 СТОП МОДУЛЬ 5.

18.00-18.10 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на ужин18.10 – 18.30кафе «Комильфо» Ужин


19.00 – 20.00 Оценка экспертами МОДУЛЯ 3, МОДУЛЯ 4, МОДУЛЯ 5, CIS, подведение итогов

20.00 - 20.30 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» к месту проживания

Компетенция «Ресторанный сервис»ауд.202

07:00-07.15 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Холодильная техника и технологии кондиционирования» на завтрак

07:15-07.45ауд.100

Завтрак

08.00-08:15 Общение участник /эксперт-компатриот1,2 участник = 3 часа

8:30 Miseen place 8:45 Miseen place skill test – закуска9:00 Skilltest – закуска «Коктейль из креветок» - 2 порции9:15 Экспертная оценка9:25 Уборка рабочего места9:35 Приготовление фантазийного кофе (Mysterybox:Кофе зерновой; Молоко 3,2-3,55 жира; Сливки 35%; Кокосовое молоко;

Сгущённое молоко; Какао-напиток; Кокосовая стружка; Шоколад (молочный); Шоколад (горький); Тростниковый сахар; Корица кара/цельная; Корица молотая; Мускатный орех; Гвоздика; Кардамон (цельный); Кардамон (цельный); Бадьян (цельный); Черный перец).Уборка рабочего места

3310:05 Экспертная оценка10:15 Miseenplace – подготовка к работе с гостями10:25 Встреча гостей 10:35 Приготовление 2 порций кофе – 1 порции должны быть с использованием молока и 1 порции без молока

Эспрессо/Американо/Капучино/Латте/Латтемаккиато+ подача кондимента (печенье/выпечка/шоколад)Уборка рабочего места

11:05 Экспертная оценка3,4 участник = 3 часа

11:30 Miseen place 11:45 Miseen place skill test – закуска12:00 Skilltest – закуска «Коктейль из креветок» - 2 порции12:15 Экспертная оценка12:25 Уборка рабочего места12:35 Приготовление фантазийного кофе (Mysterybox:Кофе зерновой; Молоко 3,2-3,55 жира; Сливки 35%; Кокосовое молоко;

Сгущённое молоко; Какао-напиток; Кокосовая стружка; Шоколад (молочный); Шоколад (горький); Тростниковый сахар; Корица кара/цельная; Корица молотая; Мускатный орех; Гвоздика; Кардамон (цельный); Кардамон (цельный); Бадьян (цельный); Черный перец).Уборка рабочего места



14:05 Экспертная оценка5.6 участник = 3 часа

14:30 Miseenplace14:45 Miseenplaceskilltest – закуска15:00 Skilltest – закуска «Коктейль из креветок» - 2 порции15:15 Экспертная оценка15:25 Уборка рабочего места15:35 Приготовление фантазийного кофе (Mysterybox:Кофе зерновой; Молоко 3,2-3,55 жира; Сливки 35%; Кокосовое молоко;

Сгущённое молоко; Какао-напиток; Кокосовая стружка; Шоколад (молочный); Шоколад (горький); Тростниковый сахар; Корица кара/цельная; Корица молотая; Мускатный орех; Гвоздика; Кардамон (цельный); Кардамон (цельный);

34Бадьян (цельный); Черный перец).Уборка рабочего места



17:05 Экспертная оценка17:20 Общение участник /эксперт-компатриотауд.100 Обед по плавающему графику18.00-18.30ауд.100 Ужин участников по компетенции «Ресторанный сервис»

18.30-19.00 Трансфер участников по компетенции «Ресторанный сервис» к месту проживания18.30-19.30 Совещание экспертов. Внесение результатов в систему CIS.19.30-20.00 Трансфер экспертов по компетенции «Ресторанный сервис» к месту проживания

Компетенция «Парикмахерское искусство»09.30-10.00 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» на завтрак10.00-10.30

кафе «Комильфо» Завтрак участников по компетенции «Парикмахерское искусство»

10.30-11.00 Трансфер на мастер-класс, по адресу Пушкинская 10811.00-13.00

Пушкинская 108, ауд.

Мастер-класс «Прическа от Татьяны Леус»

13.00-13.10 Трансфер участников по компетенции «Парикмахерское искусство» на обед13.10-13.30

кафе «Комильфо» Обед

14.00 – 17.00 Культурная программа для участников17.00-17.30

кафе «Комильфо» Ужин

17.30 – 18.00 Трансфер экспертов и участников к месту проживания.Компетенция «Спасательные работы»

7.30-7.40 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на завтрак7.40-8.00 Завтрак участников по компетенции «Спасательные работы»8.00-8.30 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на площадку соревнований (ул. Островского 4)9.00 – 9.10 Общий инструктаж по ТБ и ОТ.

Выполнение Модуля №3а

369.10-9.15 Подготовка к старту модуль 3a(команды № 1,2,3,4,5,6) Старт соревнованийул. Островского 4

9.15 СТАРТ МОДУЛЬ 3a(команды № 1,2,3,4,5,6) Работа экспертов12.45 СТОП МОДУЛЬ3a(команды № 1,2,3,4,5,6)

12.45-13.00 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на обед13.00-13.30кафе «Комильфо» Обед

13.30-13.45 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы»на площадку соревнований (ул. Атаманская 40)Выполнение Модуля № 1b

13.45-13.50 Подготовка к старту модуль 1b (команды №1,2,3,4,5,6)Старт соревнований 13.50 СТАРТ МОДУЛЬ 1b (команды №1,2,3,4,5,6) Работа экспертов

17.20 СТОП МОДУЛЬ 1b (команды №1,2,3,4,5,6) 17.20-17.35 Трансфер участников на ужин17.30-18.00кафе «Комильфо» Ужин

18.00 – 18.30 Трансфер участников по компетенции «Спасательные работы» к месту проживания18.00-19.00 Подведение экспертами итогов работы конкурсных участков.

Внесение итогов в CIS. ПО КОМПЕТЕНЦИИ «СПАСАТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ»19.00-.19.30 Трансфер экспертов по компетенции «Спасательные работы» к месту проживания

Компетенция «Администрирование отеля»7.30 - 8.00 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» на завтрак8.00 – 8.30кафе «Комильфо» Завтрак


8.450 - 9.00 Инструктаж по технике безопасности и охране труда9.00-12.00ауд.409 Старт соревнований МОДУЛЬ 5 (3 часа)Стойка ресепшн. Работа экспертов

12.00-13.30ауд.409 МОДУЛЬ ПИСЬМЕННЫЙ №6. Задание 6.4 (1,5 часа) Бэк-офис

13.30-13.40 Трансфер участников и экспертов по компетенции «Администрирование отеля» на обед13.40-14.00 Обед14.00-14.30 Трансфер экспертов по компетенции «Администрирование отеля» к месту проведения соревнований (корп.1)14.00-14.30 Трансфер участников к месту проживания14.30-17.30 Работа экспертов. Подведение итогов. Внесение баллов в CIS. Подписание итоговых ведомостей.17.30-18.00 Трансфер экспертов к месту проживания

05 марта 2019 года, вторник,

37День С+1 для компетенций Поварское дело», «Холодильная техника и технологии кондиционирования»,


Время Общие мероприятия для всех компетенций

09:30 – 10:00 Трансфер участников в НКПТиУ на завтрак09:00 – 09:30кафе «Комильфо»

Завтрак в кафе «Комильфо» для компетенций «Холодильная техника и системы кондиционирования», «Администрирование отеля»

09:30 – 10:00кафе «Комильфо» Завтрак в кафе «Комильфо» для компетенции «Спасательные работы»

09:00 – 09:30ауд.100 Завтрак для компетенций «Поварское дело»

09:00 – 09:30ауд.100 Завтрак для компетенций «Геодезия», «Ресторанный сервис»

09:30 – 10:00кафе «Комильфо» Завтрак для компетенций «Парикмахерское искусство»

11:00 – 12:00 Культурная программа для участников. 12.00 Церемония закрытия

Отъезд участников

Date post:	19-Sep-2020
Category:	Documents
Upload:	others
View:	6 times
Download:	0 times

2019.docx · Web viewМастер-класс «Прическа от Татьяны Леус»...

Documents