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5S - Manual Anvisa

Date post: 18-Jul-2015
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    L A S

    Novembro de 2005

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    o Metoda 5 S

    Diretor- PresidenteDirceu Raposo de Mello

    Diretores

    Franklin RubinsteinClaudio Maierovitch Pessanha HenriquesVictor Hugo Costa Travassos da Rosa

    Galdino Guttmann BichoGerente-Geral de Laborat6rios de Saude Publica

    Marcus Venfcius PiresMaria do Ceu Borralho e Alb~l"!;lueMaria Lucia Prest Mar~l~i ~Marta Maria Bolson cI~p~~la Bernadete delo~~~eiraRiviane Mattos Gon!;;a:I'eSergio Luiz da ~aSilvania Vaz de ~attos

    Elabora!;a d @~entoGisel t~!"'C~~1

    Equipe TecnicaAna Camila Teixeira de CamposAndre Luis Oliveira da SilvaClaudinei Oliveira ZimaGaldino Guttmann BichoGiselle Chaia SilvaLara Cristianine Ten6rioUbia Bentes Machado

    RevisaoGiselle Chaia Silva

    o Metoda 5 5 Pagina 2 de 16 , L A S -

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    o Metodo 5 S

    tntroducao:A qestao da Qualidade e primordial para 0 estabelecimento e sobrevivencla de

    uma instltuicao e para viabilizar 0 controle de atividades.inforrnacces edocumentos. A meta e a boa prestacao de services, de forma eficiente e dlnarnlcapara que 0 solicitante fique satisfeito. A

    Dentre as muitas ferramentas que podem ser usadas pra)'flPZaQ..far0 Sistemada Qualidade total numa empresa ou lnstltulcso e 0 progra~aZ55~te e 0 pontode partida e um requisito basico para 0 controle da quaH~a&.er uma vez queproporciona varios beneffcios ao setor. A ordem, a~p~~a.( 0 asseio e aautodisciplina sao essenciais para a produtivida>Gle~~>~, este programaimplantado sozinho, somente ele, nao assegura 0 5i~Jfrra t:Ia~ualidade eficiente. Enecessarlo haver melhorias contfnuas, treinamento~~:-c'ientiza

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    o Metodo 5 S

    Conceito:o Metodo "55" foi base da lrnplantacao do Sistema de Qualidade Total nas

    empresas. Surgiu no Japao, nas decades de 50 e 60, apes a Segunda GuerraMundial, quando 0 pars vivia a chamada crise de competitividade. Alern disso,havia muita sujeira nas fabricas japonesas, sendo necessaria uma reestruturacaoe uma "Iimpeza". ~

    o pars precisava reestrutura-se, organizar as lndustrias e m ,H"10f~ producaopara ser compativel com 0 mercado mundial ~

    o programa tem este nome por tratar-se de um sist~~fle cinco conceitosbasicos e simples, porern essenciais e que fazem ~dt(f,~.re~a') no Sistema daQualidade. ~

    Espanha e Inglaterra adotaram metodologias ej

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    o Metoda 5 S

    5. S - SHITSUKE - SENSO DEAUTO-DISCIPLINACONCEITO: "fazer dessas atitudes, ou seja, da metodologia, um habito, transformandoos 5s's num modo de vida".

    Objetivos do programa: ~Baseado em sua propria elaboracao, 0 Metodo 55 visa a comSate eventuais

    perdas e desperdicios nas empresas e industrias; educar a poltblJ~~dJE1! 0 pessoalenvolvido diretamente com 0 metoda para aprimorar e manter 0(i~)rcje Qualidadena producao. ~ '-.........~V

    E importante a alteracao no comportamento e ~ituGl~ - do pessoal. Aconsclenttzacao dos integrantes da lmportancia dos conceltes e'eLvomo eles devem serusados facilita a irnplantacao do programa. < > , ~

    A abordagem do programa deve ser aPlicada

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    o Metodo 5 S

    Planejamento e PriJtica dos ConceitosDe acordo com 0 conceito japones, pode-se eliminar 0 desperdicio, e

    consequentemente 0 custo extra tambern, nestas cinco fases que ajudarao tambern aimplantar 0 Sistema da Qualidade.

    1.0 S - SEIRI - SENSO DE UTILIZAC::AOCONCEITO: "separar a utrl do Inut!l, eliminando a desnecessarto", ~Tamb~m pode ser interpretado com Senso de u ttu za ca o, A r ru rn ac ao , Org~~0,selecao. 0

    Nesta fase, a trabalho corneca a ser colocado em ordem, p& ~e utilize aque for realmente necessario e aplicavel. Por isso, e importante te~~c.ft>ssario, naquantidade adequada e controlada para facilitar as opera';5es~E essencial saber separar e classificar os objetos e dad~5~~aOS lnutels da

    seguinte forma: < > ~ 0 que e usado sempre: colocar pr6ximo ao 10ca~tl"abQ'lho. 0 que e usado quase sempre: colocar pr6XimO(aO'I~aj)ae trabalho. 0 que e usado ocasionalmente: colocar um po\u@~f~stado do local d trabalho. 0 que e usado raramente, mas necess.a'r-iV'colocar separado, em local

    determinado. r>: ~ 0 que for desnecessar!o: deve ser r7f.0tl)1atdo, endido ou eliminado, pois ocupaespaco necessaria e atrapalha a tra",,~

    Vantagens: ~ Reduz a necessida~e e gQos com espaco, estoque, armazenamento,transporte e seguros. (~ Facilita 0 transporte'lnt~rr>1fu0 arranjo fisico, 0 controle de producao. Evita a comp.r~ dy~\(tJt~i'~iS e componentes em duplicidade e tarnbern osdanos a materiels (i)l~/pfO'GI'otosarmazenados. Aumenta a prodaJilLj,eI~d~ das rnaqutnas e pessoas envolvidas. Traz maior se~o~eLh-G'maniza.;ao, orqanlzacao, economia, menor cansacofisico e maioyf,acifda'de de operacao.'Oiminui~{ntais do usa destes materiais pelo pessoal,

    Todos da ~e:: saber diferenciar a util do iruitil, a que e realmentenecessario e 0 que ~e~ Na terminologia da Qualidade, denomina-se "bloqueio decausas" ou a.;ao preventiva.

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    2. S - SEITON - SENSO DE ARRUMAC;;:AOCONCEITO: "IDENTIFICAR E ARRUMAR TUDO, PARA QUE QUALQUER PESSOA POSSALOCALIZAR FACILMENTETambern pode ser definido como Senso de Ordenacao, Slstematlzacao, Classiflcacao,Limpeza.

    o objetivo e identificar e arrumar tudo, para que qualquer pessoa possa localizarfacilmente 0 que precisa e a vlsuallzacao seja facilitada. A

    Nesta fase e importante: (jfj padronizar as nomenclaturas. usar r6tulos e cores vivas para identificar os objetos, segui96 - um adrso. guardar objetos diferentes em locais diferentes. r ~ expor visualmente os pontos crlticos, tais como e~Jt(9~~~e incendio,locais de alta voltagem, partes de maquinas que exijam~fe~a'o, etc. determinar 0 local de armazenamento de cada objetQ~ V onde for possivel, eliminar as portas. r:~ Nao deixar objetos ou m6veis no meio do za~Q_ltr:), atrapalhando a

    locornocao no local. 0~~ "VVantagens: ~~

    Menor tempo de busca do que e preciso para opr~e~enviar, etc. Menor necessidade de controles de estoque e gr~~ad. Facilita transporte interno, controle de docufll~ntQ2, .....'rqUiVOSou pastas, alern defacilitar a execucao do trabalho no praz..9-~~~ Evita a compra de materiais e cOrl)poflentes'-.gesnecessarios ou repetidos oudanos a materiais ou produtos armazer-la'cl6s! Maior raclonallzacao do trabalho, m)f1o~cansac:;o Fisico e mental, melhorambiente. V

    Melhor dlsposlcao dos m6veis e eq~entos Facilitacaoda limpezado IOC(j:/et~\'A ordenacao eficiente do ma~:e trabalho deve ser implantada com umanomenclatura padronizada e di~ll:lI9~~dOS arquivos, pastas, documentos, salas,estoques, etc e com a lndtcacao :{~tet'a do local de estocagem. As pessoas devem saber

    onde procurar cada coisa quan:d.:.~.~Jsario e todos devem seguir as regras.E importante fazer ~,~ da situacao atual da instltutcao, como as coisas

    estao organizadas e1.(9~(eOsJ~:!'Tpre que possivel, deve-se trabalhar para reduzir osestoques equal 0ci&ara guardar cada coisa.A ideia princiPal ...J~fase e:

    "Um lugar para cada coisa e cada coisa em seu lugar."

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    3.0 S - SEISO - SENSO DE LIMPEZACONCEITO: "MANTER UM AMBIENTE SEMPRE LIMPO, ELIMINANDO AS CAUSAS DASUJEIRA E APRENDENDO A NAO SUJAR"Tarnbem pade ser definida como Sensa de Zela.

    Cada pessoa deve saber a importancia de estar em um ambiente limpa e dosbeneffcias de ambiente cam a maxima limpeza passive I. 0 ambiente limpa traduzqualidade e sequranca.

    o desenvalvimenta do sensa de limpeza proporciona: ~ Maiar pradutividade das pessaas, rnaquinas e materia is, evitanda a ret~ Evita perdas e danas de materiais e produtos, ~VPara ista, e impartante que a pessoal tenha consciencla e habit~'''~0 'V

    Pracurar limpar as equipamentas ap6s a seu usa, para qU~@Xima a usarencontre-o limpa. ~ aprender a naa sujar e eliminar as causas da sujeira. A definir responsaveis par cada area e sua respectiva }u

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    o Metoda 5 S

    o pessoal deve ter consclencla da irnportancia desta fase, tomando um conjuntode medidas: ter os tres S's previa mente implantados. Capacitar 0 pessoal para avaliem se os conceitos estao sendo aplicadosrealmente e corretamente eliminar as condlcoes inseguras de trabalho, evitando acidentes oumanuseios perigosos humanizar 0 local de trabalho numa convivencia harmonica. difundir material educativo sobre a saude e higiene. respeitar os colegas como pessoas e como profissionais, colaborar, sempre que possivel, com 0 trabalho do colega cumprir horartos, entregar documentos ou materia is requisitados no tempo;'atl, nao fumar em locais trnproprtos, etc. W

    Ter a empresa limpa e asseada requer gastos com sistema ~as de limpeza.Requer rnanutencao da ordem, da limpeza e principalmente disbPri'Fl~":'""Cadamembro daequipe deve ter consciencia da importancia de se trab/ih~r.-.o,um local limpo eorganizado. v~

    As vantagens sao: ~ melhor seguranc;a e desempenho do

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    o Metoda 5 S

    Treinar 0 pessoal com paclencla e persistencia, conscientizando-os para os 55'S . De tempos em tempos aplicar os 55'S para avaliar os avances,E importante cumprir os procedimentos operacionais e os padro%}eticos datnstttuicao, sempre buscando a melhoria. A auto-disciplina requer a consfc:~ncia e um

    constante aperfelcoamento de todos no ambiente de trabalho. Ar1f~5~~cia daqualidade e essencial. ~&

    Com 0 tempo, a implantacso do programa traz beneficios: ~ Reduz a necessidade constante de controle. ~ Facilita a execucao de toda e qualquer tareta/operacao. ~ Evita perdas oriundas de trabalho, tempo, utensilios, et~ ~ Traz previsibilidade do resultado final de qualquer op~ri;'~ Os produtos ficam dentro dos requisitos de quali,.9~d~ ~~i,ndo a necessidade de

    controles, pressfies, etc. v~

    Cada pessoa deve saber diferenciar orl5Jtil do nutil. S o 0 que tem utilidade certadeve estar disponivel. VEliminando-se 0 que nao e util, vo,c~pode se concentrar apenas no que e util, De

    atencao a tudo que estiver dentro de t ~b I amblente de trabalho (maquinas. ferramentas,estoques, movers, papers, etc.) e)denn~'~ glue e necessario atraves de instrucoes claraspara que todos possam separa~~.m:'.til.Algumas perguntas podem s~~as para direcionar 0 processo:

    1. 0 que ~,e-sgjOgadO fora e 0 que deve ser guardado?2. 0 que I>l~'e~er util para outro setor ?3. 0 qw'""fJ,tI,e.,,;seronsertado ?4. I~ ~O'S'~~I trabalhar de forma mais econornica, racionalizando 0te~~

    Apos colocar--e!:Q_Jm local determinado aquilo que sera descartado, convide aspessoas de outros setores para que escolham, entre os itens disponiveis, 0 que de fatoIhes interessar.

    Analisar como as coisas estao guardadas, onde e por que. Arrurnacao e importantepara agilizar 0 acesso aos documentos e outras coisas em seus devidos lugares.Administrar bem 0 patrtrnonio da tnstttutcao e essencial, principalmente no que se referea orqanizacao e identificacao de :

    Laudos, relatorios,

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    o Metoda 5 S

    atas, documentos em geral, pareceres, dados estatisticos, arquivos e pastas de documentos.Sempre que possivel, eliminar ou diminuir 0 processo burocratico de aedes oudocumentos, procurando aproveitar 0 tempo e economizar trabalho desne zessano.Cada um deve ficar responsavel pelo seu espaco, sem preju Lca-,~,espa!;o dooutre, ,'-...../Sempre deve-se questionar se algo esta bom 0 ser

    melhorado.

    Estoques e utensilios de trabalho: ~Para haver corretas armazenagem, OrganiZa~~~~~ao, devem ser feitasalgumas perguntas: ~ ~

    1. E posslvel reduzir os estoque~2. 0 que esta a mao precisa ~smo estar ali?3. Os nomes das coisas estao padronlzados ?4. Qual 0 melhor 10ca,!1c1'~8~oisa e por que?5. 0 que e necessario e~a almao?

    Levante suqestces para a melh~~impeza do local de trabalho. Marque, sepossivet, 0 dia da limpeza definido,-para que todos se organizem. E importante quetodos participem, fazendo a IimpJz"'Da~ica em conjunto, jogando papers fora, fazendopequenos consertos, etc.. c?~

    Compartilhe ideias corn o~egas, discuta as alternativas propostas e valorize 0trabalho de cada um. ~

    o que deve ser veQ(!caso e avaliado para elaboracao de um ambiente organizadoe proplcio, com a me,t~'6)~a 5S implantada:

    1 A tl\_(q)()f . ,. d t b A d. presen a!;ao~6)S_; uncionanos evem se apresen ar com oa aparencia usan 0traje~ n a o rasgados.2. Piso e area externa ao setor (corredores) devem estar limpos, secos e

    organizados, sem acurnulo de materia is e sucatas, devem possuir linhasdemarcando as areas de clrculacao.

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    3. Higiene= 0 ambiente deve estar limpo, sem acurnulo de materiais orqanlcos ouinorqanicos. Deve estar livre tarnbern de materiais/ equipamentos queprovoquem contarninacao quimica ..

    o pessoal deve cuidar da higiene pessoal e usar os devidos..G}quiPamentos deseguranc;a ( onde aplicaveis), para garantir a integridade fisica. ~E importante tambern 0 cuidado com as maqulnas, apar~qUiPamentos e

    utensilios. & \ . . . . . /As dicas de pratica do metoda 5S devem tornar-se~'b:fes na instttutcao, entre os

    fun~io~a:ios, em todos os setores para que 0 programJ~~~'r{tido e 0 controle fiquemars facll. j~~

    Em cada etapa, e essencial que 0 metodo"sej'~~i'f.kadO, a irnplantacao tem deestar em constante veriflcacao: isto tarnbern el'i~~t;~~ para a pr6xima fase, pois saotodas interligadas. ~-'~ V, .A ultima etapa de uma serie e 0 popt~ivartida para a primeira etapa daproxlmAaf d t d' . I' .. I L o ' i ( ; J d .. t t . . dase e au 0- IsCIP Ina, pnncrpa men;}! e~a as mars rrnpor an es e cruciars 0programa, pois e a fase em cada um do~ en'Votvidos tera que desenvolver seu pr6priosense de ordenacao e assumir 0 m?~~i's~com a metodologia.e com suas atividadesCada um fazendo a sua parte con ;ribGp,ara 0 desenvolvimento de todo 0 programa e arnanutencao da qualidade.

    2a etapa: PlanejamentoEquipe de irnplantacao pode elaborar um cronograma, um plano de orrentacao,

    determinar as ferramentas que serao utilizadas e dividir as atividades. As tarefas e asresponsabilidades devem ser distribuidas e todos devem se comprometer com os prazosde cumprimento.

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    3a etapa: Fotos e registrosE importante registrar a sltuacao atual da orqanizacao, em todas as areas,especialmente onde forem percebidas necessidades de melhoria. Posteriormente, aequipe deve se reunir e discutir as falhas, as acoes corretivas, dar suqestoes de

    melhoria baseadas nas fotos. E importante a oplnlao de cada um, pr(tr~lmente porque pertencem a areas diferentes na empresa. ~( j j o /4' etapa: Reuniao ~

    A equipe pode convidar 0 pessoal da lnstltulcao para ~~,ur-lkao, compartilhar osdados e mostrar 0 compromisso e a dlsposlcao para implaj'fa"i>-~l'o/~tOdO. Nesta reunlao,a equipe pode iniciar 0 trabalho de consclentlzacao do ~~al, da lmportancta doprograma 55 para a melhoria do trabalho. A equiPNa.f:!i\bt~ode explicar os objetivosdo trabalho, mostrar as vantagens do programa e o~s.

    5' Etapa: Implantacao ~Apes esta reuniao de senstbtllzacao I,0 :?sseal com a equipe responsavet, aprograma corneca a ser efetivamente i~,p+a~t~a'Q~As responsabilidades sao divididas deacordo com as areas de trabalho, IDe~ [On'lQ os mapas de acompanhamento dotrabalho. Em casa fase, 0 pessoal env-Q.!~id6 deve se reunir para definir as atividades,esclarecer as duvidas, citar exemplos,,-etc':> A interacao da equipe com 0 pessoalenvolvido e importante, para que nao fiq~m duvidas a respeito do programa e para

    que tudo corra bern na fase segui

    6' Etapa: Acompanhamento

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    o Metodo 5 5

    A qerencia, setor ou empresa deve tambern se responsabilizar por planejarreunioes periodlcas com os membros da equipe para verificar como esta sendo seguidacada fase do programa e as melhorias que podem ser feitas. Isso garante a rnotlvacaoem sempre manter 0 habito da metodologia e a rnanutencao do programa sempreImplantado. ~ ~

    Os treinamentos dos membros da equipe, tecnicos e fu?tfori'a,r.:i'r:>S,deve serperiodico e 0 acompanhamento deve ser constante. Com os no~o'sCtr~namentos, aequipe pode verificar os resultados, avaliacoes do pessoal, as.,...lrfiel'bb,@,S 0 que aindapode ser feito. ~eZ~tos de cada um eharrnonizacao da equipe. A .f01Custo de Implanta~ao do Metodo 55: ~~

    o custo para a rrnplantacao do program) __m9~ alto e os recursos podem seralocados do orcarnento da empresa ou do setol7.Q21lDe acordo depoimentos de institui!;Oes(e;~ que/com 0 rnetodo ja foi implantado ouesta em irnplantacao, nao houve dificuldad~e"Spara-o custeio ou necessidades de compraexcessiva de itens. ;:::\Algumas fases podem ter 0 QUSO mais elevado que outras, 0 que dependeratarnbern do nurnero de pessoas en~'I~dis no processo, do nfvel de compromisso daequipe,da estrutura ffsica e da situacao at:u~da empresa.Quanto mais rapido 0 pess021...s~obilizar para implantar 0 programa e se dedicar,menores serao tempo e gastos p'a~m lantar.c P ( j o /Id' ... d M t2t.-\d 55eras principals 0 eO0', :'se voce sabe e nao~ f i : : o se voce nlio soubesse.""Os tres pri~e-i\S_OW ( ! ) U seja, as 3 primeiras fases sao a base para 0 sucesso daimplanta~~!~a.""Ordenar e lae'l'lttflcar."~"0 ambiente mais limpo nao e 0 que mais se limpa, e sim 0 que menos se suja.""Orqanizacao do pessoal reflete orqanizacao do ambiente.""Todo 0 trabalho tem de ser feito em equipe."" A tolerancia tambern e uma ferramenta de trabalho, desde que usada na medidacerta."

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    o Metoda 5 S

    Referencias Bibliograficas:

    www.assessoriacomercial.vilabol.uol.com.brRevista Digital de Biblioteconomia e Ciencia dawww.medianeira.com.brwww.indg.com.br - Cearawww.geocities.com - AFA Adrnrnrstracaowww.polivet-itapetinga.vet.br

    ~

    2 - Apostilas: < > ~Programa 5S - Control Lab; autores: Marcio MeotS'~li e Carla A. de Oliveira

    ~~

    1 -Paqinas eletronicas:

    Programa do 5S - Toyota

    gostaria de agradecer a colaboracao dos

    o Metoda 5 5 Pagina 15 de 16 , L A S -

    http://www.assessoriacomercial.vilabol.uol.com.br/http://www.medianeira.com.br/http://www.indg.com.br/http://www.geocities.com/http://www.polivet-itapetinga.vet.br/http://www.polivet-itapetinga.vet.br/http://www.geocities.com/http://www.indg.com.br/http://www.medianeira.com.br/http://www.assessoriacomercial.vilabol.uol.com.br/
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    GERENCIA GERAL DELABORATORIOS DE SAUDEPUBLICA ~~SEPN 511 - ( r f J J . . C > ' 5 v - 30 andarEdiffcio c : t a r ~70750zO~~aSilia - DFTe~~~~'8.6300Fa,x(lN.J~48.6301

    ~~~nViSa.gOV.br~-:tinViSa.gOV.br

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    . ; : : : ; ; : ~ I . .~LAgencia Nacional-1 I de VigiUincia Sanitaria


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