Date post: | 05-Apr-2018 |
Category: |
Documents |
Upload: | ioana-susanu |
View: | 217 times |
Download: | 0 times |
of 121
7/31/2019 74361132 Management Operational
1/121
1
UUNNIIVVEERRSSIITTAATTEEAA CCOONNSSTTAANNTTIINN BBRRNNCCUU II DDIINN TTRRGGUU JJIIUUFFAACCUULLTTAATTEEAA DDEETTII IINNEE EECCOONNOOMMIICCEE II GGEESSTTIIUUNNEEAA AAFFAACCEERRIILLOORRDDEEPPAARRTTAAMMEENNTTUULL PPEENNTTRRUU NNVVMMNNTT LLAA DDIISSTTAANN
Conf. univ. dr. AMALIA VENERA TODORU
MANAGEMENTUL OPERAIONALpentru uzul studenilor ID
Editura Academica BrncuiTrgu Jiu, 2011
7/31/2019 74361132 Management Operational
2/121
2
Refereni tiinifici:Prof. univ. dr.Crnu DoruProf. univ. dr.Boncea Amelia Georgiana
7/31/2019 74361132 Management Operational
3/121
3
CuprinsMODULUL 1
UNITATEA 1. Conceptul de managementul operaional alproduciei
U1.1. Scopul i obiectivele unitii 12U1.2. Conceptul de management operaional al produciei.12
U1.3 Sistemul Managementului operaional al produciei..13
U1.4. Obiectivele Managementului operaional al produciei .15
U1.5. Test de autoevaluare17
U1.6. Rezumat ..18
Bibliografie minimal 19Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 19
UNITATEA 2.Subsistemele Managementului operaional al producieiU2.1. Scopul i obiectivele unitii 20U2.2. Caracterizarea subsistemelor managementului operaional al produciei 20
U2.3. Principiile sistemului operaional de management al produciei 24U2.4 Instituionalizarea managementului operaional al produciei 25U2.5. Test de autoevaluare 27U2.6. Rezumat 28
Bibliografie minimal 28Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare
MODULUL 2 28UNITATEA 3.Programarea funcie a managementului operaional de
producie
U 3.1. Scopul i obiectivele unitii 31U 3.2 Programarea calendaristic 32
U 3.3 Modelul general al planificrii agregat 34U 3.4 Categorii de costuri ale modeluluiU3.5 Strategii de planificare global 35U3.6. Test de autoevaluare 38U3.7. Rezumat 39
Bibliografie minimal 42Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 42
UNITATEA 4Elaborarea programelor de producie ale seciilor defabricaie
U4.1. Scopul i obiectivele unitii 43U4.2. Particularitile stabilirii programelor de producie ale seciilor; 43U 4.3. Stabilirea cantitativ a programelor de producie ale seciilor 45U4.4. Elaborarea programelor operative de producie n cadrul seciilor de
fabricaie; 49U4.5. Test de autoevaluare 52U4.6. Rezumat 53
Bibliografie minimal 54Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 54
MODULUL 3UNITATEA 5 Organizarea funcie a managementului operaional
U5.1. Scopul i obiectivele unitii 56U5.2. Analiza condiiilor de fabricaie pentru adoptarea metodelor , tehnicilor i
instrumentelor de MOP; Caracteristicile produsului finit 57U5.3. Particularitile procesului tehnologic. 58
7/31/2019 74361132 Management Operational
4/121
4
U5.4. Test de autoevaluare 59U5.5. Rezumat 60
Bibliografie minimal 61Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 61
UNITATEA 6 Tipul de producie i influena acestuia asupramanagementului operaional al produciei
U6.1. Scopul i obiectivele unitii 63U 6.2. Determinarea tipului de producie la nivelul unei verigi de producie 64U 6.3 Influena direct a tipului de producie asupra managementului operaional alproduciei 66U6.4. Test de autoevaluare 68U6.5. Rezumat 69
Bibliografie minimal 69Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 70
Tema de control nr.1
MODULUL 4
UNITATEA 7 Coordonarea- funcie a managementului operaional alproduciei
U 7.1. Scopul i obiectivele unitii 73U 7.2. Bazele coordonrii proceselor de producie 73U 7.3 Baza documentar 74U7.4 Test de autoevaluare 77U7.5. Rezumat 78
Bibliografie minimal 79Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 79
UNITATEA 8 Lotul de fabricaieU8.1. Scopul i obiectivele unitii 81U8.2. Importana i locul determinrii loturilor de fabricaie 82U8.3 Noiune de lot de fabricaie 82U 8.4 Factorii care influeneaz mrimea lotului 83U8.5. Test de autoevaluare 85U8.6. Rezumat 86
Bibliografie minimal 86Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 86
MODULUL 5UNITATEA 9 Antrenarea funcie a managementului operaional alproduciei
U9.1. Scopul i obiectivele unitii 89U9.2 Definirea i obiectivele lansrii n fabricaie 90U9.3. Documentele economice utilizate 90U9.4. Forme i metode de lansare a produselor n fabricaie 91U9.5.. Test de autoevaluare 92U9.6. Rezumat 93
Bibliografie minimal 93Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 94
UNITATEA 10 Controlul-funcie a managementului operaional alproduciei
7/31/2019 74361132 Management Operational
5/121
5
U10.1. Scopul i obiectivele unitii 96U10.2. Conceptul de control 97U 10.3. Tipologia controlului n unitile industriale.................................................99U10.4 Controlul produciei 101U10.5. Test de autoevaluare 106U10.6 Rezumat 107
Bibliografie minimal 108Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 108
UNITATEA 11 Metode ale managementului operaional al producieiU11.1. Scopul i obiectivele unitii 109U 11.2. Metoda Lean Management 110U11.3. Caracteristicile metodei Lean Management 111U11.4. Principiile de baz ale produciei fluente 113U11.5. Test de autoevaluare 115U11.6. Rezumat 116
Bibliografie minimal 117
Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 117Tema de control nr.2
Bibliografie .. 121
7/31/2019 74361132 Management Operational
6/121
6
Introducere
Scopul cursului:
Managementul operaional al produciei aprofundeaz i apliccunotinele de management general n domeniul funciunii de producie a unitiiindustriale, n vederea gestionrii judicioase a resurselori adaptrii producieila cerinele pieii.
Cursul prezint ntr-o abordare gradual un volum de cunotinereferitoare la elaborarea programelor agregat, a celor operative la nivelulunitii sau departamentelor structurale ale acesteia, lansarea n fabricaie icontrolul realizrilor n raport cu obiectivele stabilite i standardele iniiale.Operaionalizarea teoriei managementului produciei se face prin fundamentareai utilizarea metodelor, tehnicilori instrumentelor de concretizare, detaliere ntimp i spaiu a cerinelor formulate de clieni n condiii de eficieni eficacitate
la nivelul productorului.Cursul i propune s redea ntr-o viziune modern aspectele eseniale pe
care le ridic managementul operaional, sintetiznd cele mai noi ireprezentative metode, tehnici i idei la care s-a ajuns n ara noastri pe planmondial.
Lucrarea pleac de la premisa c, n condiiile actuale i cu att mai multn cele viitoare, managementul operaional, are un rol important n formareaviitorilor absolveni pentru mbuntirea continu a activitii lor i aorganizaiei din care fac parte.
Volumul de fa se adreseaz cu precdere studenilor de la forma denvmnt la distan la Facultatea de tiine Economice i Gestiunea Afacerilordin cadrul Universitii Constantin Brncui Trgu Jiu, dar poate fi deosebitde util oricrui student indiferent de forma de nvmnt pe care o urmeazavnd n vedere c n aceast lucrare sunt tratate noiunile de bazi metodelemanageriale cu cea mai larg aplicabilitate n aa manier nct studentul
parcurgnd materialul s-i poat nsui obiectul i metoda acestei discipline cuo deosebit aplicabilitate n viaa economici social.
Modul n care a fost gnditi pus n practic face din acest volum unsuport metodologic pentru disciplina Managementul operaional, dar i uninstrument de lucru necesar att n nelegerea i nsuirea acestei discipline prin
prezentarea concis a noiunilor urmat de exemple practice, dar i pentru
consolidarea acestora prin testele de autocontrol propuse.Coninutul lucrrii a fost structurat pe 5 module divizate n 11 uniti destudiu care cuprind obiectivele nvrii, sinteze de noiuni teoretice i exempleilustrative, rezumate, concluzii i teste de autoevaluare.
O unitate de nvare, acoperind n medie 2 ore de studiu individual, seconstituie practic ca o succesiune de sarcini de nvare, n care un rol determinatrevine autoevalurii dorind astfel s dezvoltm capacitatea de studiu individual is dm posibilitatea studentului ID ca, dei lipsit de explicaiile profesorului, sdobndeasc cunotine i competene de aceeai calitate i n aceeai cantitatecu cele ale studenilor de la forma de nvmnt zi.
Parcurgnd prezentul material ne dorim s dobndii capaciti privind
explicarea i interpretarea la un nivel elementar a conceptelor, abordrilor,teoriilor, modelelor i metodelor managementului operaional aplicate neconomie sub forma unor raionamente argumentate, interpretarea contextual,
7/31/2019 74361132 Management Operational
7/121
7
la un nivel elementar, a rezultatelor obinute n urma unui proces de analiz afenomenelor economice dezvoltnd abiliti de calcul a principalilor indicatorispecifici activitii la nivel microeconomic.
Testele de autoevaluare care sunt incluse pe parcursul fiecrei uniti destudiu au rolul de a v testa atingerea obiectivele propuse. Aceste exerciii deautotestare mpreun cu rspunsurile/rezolvrile/indicaiile incluse la sfritulunitii respective ncearc s v ajute n activitatea de autotestare, activitate
prin care v putei da seama dac ai atins obiectivele propuse la nceputulunitii de studiu, sau nu.
Finalizarea studiului unui modul, de regul, se concretizeaz prinrezolvarea unorteme de control, care vor fi transmise de ctre student tutorelui
de disciplin care, le va analiza, le va nota, va face comentarii individualizate ile va returna studentului.
Temele de control sunt nsoite de instruciuni privind redactarea lucrrii,constrngeri privind lungimea rspunsurilor, resursele suplimentare necesareelaborrii lucrrii, criterii de evaluare i notare a lucrrii astfel nct s atingei
toi parametri necesari obinerii notei maxime. Cursul de ManagementulOperaional are prevzute 2 teme de control obligatorii.
Obiectivele cursului:Cursul intitulat Managementu operaional are ca obiectiv principal formarea
competenelor manageriale n domeniul managementului operaional n condiiileeconomiei contemporane. Dezvoltarea capacitii de a pregti,programa, urmri,i controla activitatea , asigurnd operaionalizarea muncii de management, ncondiiile economiei contemporane.
n acest sens, la sfritul acestui curs, vei fi capabili s: Determinarea importanei managementului operaional n managementulgeneral al firmei
Stabilirea importanei programrii la nivelul entitilor organizatorice alefirmei;
Analiza condiiilor de fabricaie pentru adoptarea metodelor , tehnicilor iinstrumentelor de management operaional al produciei;
Determinarea bazelor coordonrii proceselor de producie; Analiza procesului de lansare n fabricaie; Stabilirea importanei controlului n managementul operaional; Aplicarea metodelor moderne pentru operaionalizarea managementului
organizaiei;
Timpul alocat:Durata medie de studiu individual a coninutul cursului - 22 ore(SI)
Activiti tutoriale 4 ore (AT)
Elaborarea temelor de control 2(TC)
7/31/2019 74361132 Management Operational
8/121
8
Evaluarea:
Temele de control vor avea o pondere de 30% n nota final, restul reprezint 60%nota la testul de verificare a cunotinelor de la examenul programat n sesiunea deexamene i 10% accesarea platformei e-learning.
7/31/2019 74361132 Management Operational
9/121
9
MODULUL 1
UU NN II TTAATTEEAA 11 :: Conceptul de managementul operaional al produciei
UU NN II TTAATTEEAA 22 :: Subsistemele Managementului operaional alproduciei
MODULUL 2
UU NN II TTAATTEEAA 33 :: Programarea funcie a managementului
operaional de producie
UU NN II TTAATTEEAA 44 :: Elaborarea programelor de producie ale seciilor defabricaie
7/31/2019 74361132 Management Operational
10/121
10
MODULUL 3
UU NN II TTAATTEEAA 55 :: Organizarea funcie a managementuluioperaional
UU NN II TTAATTEEAA 66 :: Tipul de producie i influena acestuia asupramanagementului operaional al produciei
TT EE MM AA DD EE CC OO NN TT RR OO LL NN RR .. 11
MODULUL 4
UUNNIITTAATTEE AA 77:: Coordonarea- funcie a managementului operaionalal produciei
UU NN II TTAATTEEAA 88 :: Lotul de fabricaie
7/31/2019 74361132 Management Operational
11/121
11
MODULUL 5
UU NN II TTAATTEEAA 99 :: Antrenarea funcie a managementuluioperaional al produciei
UU NN II TTAATTEEAA 11 00:: Controlul-funcie a managementuluioperaional al produciei
UU NN II TTAATTEEAA 11 11:: Metode ale managementului operaional alproduciei
TT EE MM AA DD EE CC OO NN TT RR OO LL NN RR .. 22
7/31/2019 74361132 Management Operational
12/121
12
UUNNIITTAATTEEAA 11Conceptul de managementul operaional alproduciei
Durata medie de studiu individual - 2 ore
Cuprins:
U1.1. Scopul i obiectivele unitii.6U1.2. Conceptul de management operaional al produciei.12
U.1.2.1Sistemul Managementului operaional al produciei 12
U1.3. Obiectivele Managementului operaional al produciei15
U1.4. Test de autoevaluare17
U1.5. Rezumat 18
Bibliografie minimal 19
Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare 19
U1.1. Scopul i obiectivele unitii de nvareParcurgerea acestei uniti de nvare v va facilita formarea de
competene privind importana managementului operaional la nivelulorganizaiilor.
La terminarea studiului acestei uniti de nvare despre legturile dintrefenomenele i procesele economice vei fi capabil :
- s prezentai principalele concepii teoretice de abordare a conceptuluide management operaional al produciei;
- s determinai componentele managementului operaional;- s caracterizai obiectivele managementului operaional;
- s obinei un scor de cel puin 80% ntr-un interval de timp demaximum115 minute la testul de la sfritul acestei uniti.
U1.2.Conceptul de management operaional al produciei
U.1.2.1Sistemul Managementului operaional al producieiO direcie important de perfecionare a managementului actual este
intensificarea componentei operaionale a muncii de previziune, organizare,coordonare, antrenare i control n cadrul unitilor economice.
n acest mod, se realizeaz reducerea ciclului de informaredecizieaciunecontrol i evaluare complex a rezultatelor de ctre liderii unitilor economice.
Operaionalizarea muncii de management, n spaiul organizrii procesuale, sepoate realiza prin instituirea conducerii la nivelul tuturor funciilor i activitilor
7/31/2019 74361132 Management Operational
13/121
13
desfurate n ntreprinderile industriale. Astfel, n oricare unitate industrial sepoate identifica:
managementul operaional al cercetrii dezvoltrii; managementul operaional al produciei; managementul operaional al activitilor comerciale;
managementul operaional al activitilor financiar contabile; managementul operaional al activitii de personal.Fundamentarea managementului operaional se realizeaz prin managementul
tactic i cel strategic, care asigur ndeplinirea obiectivelor unitii n condiii deeficien economic.
Managementul operaional al produciei, ca o component a managementuluintreprinderilor, reprezint un proces de stabilire contient i de atingere aobiectivelor derivate cu ajutorul a cinci funcii manageriale fundamentale, ndomeniile fabricrii produselor, pregtirii produciei, mecanoenergetic, controltehnic de calitate, SDV-urilor, metrologiei, utiliznd n mod eficient resurseleinformaionale, umane, materiale i financiare.
n sistemul activitilor de producie un loc central l ocup fabricaia(execuia) produselor. Arborele motor al fabricaiei, care asiguri managementuloperaional al principalelor activiti productive de baz, este programarea,pregtirea i urmrirea produciei.
Locul managementului operaional al produciei n contextul managementuluintreprinderilor se prezint n Fig. 1.1.
Ca domeniu distinct al unitilor n special industriale, managementuloperaional al produciei se poate realiza prin:
a) componentele sistemului;b) variabilele sistemului;c) obiectivele sistemului;
d) variantele sistemului;e) funciile sistemului.
7/31/2019 74361132 Management Operational
14/121
14
Figura 1.1. Locul managementului operaional al produciei n contextulmanagementului ntreprinderilor
a) Componentele sistemului se grupeaz n cadrul a trei subsisteme, ianume: elaborarea programelor de producie, lansarea i controlul
ndeplinirii programelor de producie.b) Variabilele sistemului se clasific n: variabile de intrare, de ieire,
perturbatoare i de comand.1) Variabilele de intrare provin din majoritatea activitilor
desfurate n ntreprinderea industrial dar n primul rnd dindesfacere, pregtire tehnic i material-organizatoric,
aprovizionare, personal, control tehnic de calitate. Astfel, prinactivitatea de desfacere, se ofer informaii cu privire laprodusele contractate, cantitatea i termenul de livrare.Activitatea de pregtire tehnic (constructiv i tehnologic)asigur informaii ca: fazele i durata de pregtire i execuiepe produs, structura produsului, articolele componente,operaiile tehnologice i nlnuirea lor, timpul normat pentruexecuia fiecrui articol-operaie, consumurile specifice dematerial pe articole etc.Activitatea de aprovizionare ofer informaii de tipul: stocuride materiale, posibiliti de aprovizionare cu materii prime ialtele;
2) Variabilele de ieire se concretizeaz n informaii cu privire lacantitile de produse executate pe intervale reduse de timp i
managementstrategic
managementtactic
managementoperativ
al cercet.,dezvolrii
al prod. al activit.comerciale
al activit.financiarcontabile
al activit.de
personal
lansarea nfabricaie
urmrirea,controlul i
actualiz. program.
7/31/2019 74361132 Management Operational
15/121
15
subuniti structurale de fabricaie, cantitii de materii primenecesare ndeplinirii programelor de producie, abateri de latehnologia stabilit, opririle utilajelor pe cauze etc.
3) Variabilele perturbatoare, cu o aciune constant asuprasistemului de management operaional al produciei sunt:modificarea sau decalarea termenelor de livrare, cererisuplimentare de produse lansate n fabricaie, renunarea launele produse, cderi ale utilajelor, absena personalului ialtele.
4) Variabilele de comand reprezint complexul de deciziioperative, fundamentate de managementul operaional alcompartimentului de producie, care au ca scop meninereafuncionalitii sistemului, n condiii de eficien economic.
Figura 1.2. Obiectivul managementului operaional al produciei
.
U1.3Obiectivele Managementului operaional al producieiObiectivele sistemului de management operaional al produciei se pot
structura n: obiectivul fundamental, obiectivul principal, obiective derivate iobiectivul corolar.
Obiectivul fundamental l constituie ndeplinirea programelor produciei fizicedin punct de vedere al termenelor de livrare, cantitilor i structurilorsortimentale contractate.
Ca urmare, funcia obiectiv a procesului de management operaional alproduciei este:
===
=
p
1kii
k
ij
m
1j
n
1i
PXFmin Q
n care:
Q
k
ij
- reprezint cantitatea de produse i, prevzute cu prioritatea j, n
perioada K;
iX - preul produsului i;
SISTEMULMANAGEMENTULUI
OPERATIV AL PRODUCIEI
Cn(t)C2(t)C1(t)
variabile de comand
Zn(t)Z2(t)Z1(t)
variabile perturbatoare
X1(t)
X2(t)
Xn(t)
variabilede intrare
Y1(t)
Y2(t)
Yn(t)
variabilede ieire
7/31/2019 74361132 Management Operational
16/121
16
iP - penalizarea pe unitatea de valoare, pentru nerespectarea clauzelorcontractuale;
p - numrul perioadelor;m - numrul prioritilor;n - numrul produselor.
Realizarea obiectivului fundamental presupune ndeplinirea celui principal ianume asigurarea ritmicitii fabricaiei. Managementul proceselor de producietrebuie s asigure o egalitate ntre cheltuielile de timp de munci disponibil, lanivelul tuturor verigilor structurale de fabricaie, pe intervale reduse de timp, ceeace se exprim prin relaia:
cF
F
tQK
1
tK
1
k1v.tdisp
kv.tdisp
m
1j
k1v,ij
k1v,ij
n
1i1nv
m
1j
kv,ij
k
v,ij
n
1inv
1v1v
vv
Q==
+
=
++
=+
==
++
n care:
1nvnv K,K + - reprezint coeficienii de ndeplinire a normelor n veriga v,respectiv v+1;
1vv n,n + - numrul de produse n veriga v, respectiv v+1;
1vv m,m + - numrul prioritilor din veriga v, respectiv v+1;k
1v,ijk
v,ij t,t + - timpul necesar executrii produselor i, fabricate cu prioritatea j, n
perioada K, veriga v, respectiv v+1;k
1v.tdispk
v.tdisp F,F + - fondul de timp disponibil n perioada K, veriga v, respectiv
v+1;c - constant care n condiii optimale tinde ctre cifra 1.
Conceptul modern de management operaional al produciei contribuie larealizarea proporionalitii prezentate prin mbinarea componentelor discrete ntr-o asemenea msur nct ntregul proces de fabricaie s poat fi considerat ca unproces cu caracter continuu. O asemenea cerin se asigur prin creterea mrimiiloturilor, prin specializarea produciei, prin tipizare i unificare, prin introducereatehnologiilor de grup care s asigure interschimbabilitatea operaional cu ceafuncional a produselor. Alte ci de asigurare a ritmicitii prin intermediulmanagementului operaional al produciei sunt: impunerea termenelor deaprovizionare potrivit programelor de producie, declanarea fabricaiei latermenele fundamentate prin programe operative, coordonarea micrii produselor
ntre locurile de munci actualizarea permanent a programelor de producie.
Practica economic arat c ndeplinirea obiectivelor prezentate, presupunefolosirea raional a resurselor de producie i anume:
folosirea eficient a capacitilor de producie; utilizarea maxim a bazei de materii prime; folosirea superioar a forei de munc.
Folosirea eficient a capacitilor de producie se poate obine prin adoptareacelui mai eficient numr al schimburilor, prin repartizarea sarcinilor de produciela nivelul utilajelor cu randamentul cel mai ridicat i cheltuielile de funcionarecele mai reduse.
Utilizarea maxim a bazei de materii prime se asigur prin subsistemul de
lansare n fabricaie, care constituie un prim punct de control preventiv al utilizriiresurselor, eliminnd posibilitatea ca acestea s urmeze o distincie neraional.Dimensionarea riguroas a stocurilor de materii prime i semifabricate, prin
7/31/2019 74361132 Management Operational
17/121
17
intermediul ordonanrii definite n mod larg, astfel ca pierderile din imobilizareamijloacelor circulante s fie minime, fr a afecta continuitatea procesului deproducie, constituie o modalitate important de utilizare a bazei de materii prime.
Folosirea superioar a forei de munc se obine prin afectarea sarcinilor deproducie la nivelul executanilor direci care au calificarea corespunztoarepentru realizarea unei productiviti maxim.
Obiectivele derivate se pot concretiza n degrevarea managementuluioperaional al unitii de munca de rutin la nivel de articol i stabilireaprevizional a cauzelor care pot conduce la nerealizarea programelor de producie.
Obiectivul corolar este reducerea cheltuielilor de producie i asigurareacalitii produselor, prin folosirea normativelor n toate fazele procesului demanagement i alegerea variantei de program cea mai eficient.
ntrebri facultative1.Explicai conceptul de management operaional de producie.2.Cum se poate realiza intensificarea componentei operaionale amanagementului?3. Analizai comparativ conceptele de management i management operaional alproduciei.4. Ce sunt variabilele de intrare? Exemplificai5. Ce sunt variabilele de ieire? Exemplificai6.Ce sunt variabilele perturbatoare? Exemplificai7.Ce sunt variabilele de comand? Exemplificai.
8.Care este obiectivul fundamental al managementului operaional?9. Care este obiectivul principal al managementului operaional?10.Ce nelegei prin folosirea eficient a capacitilor de producie?
Test de autoevaluare nr. 1Pentru fiecare din cerinele de mai jos (1-5)alegei literele corespunztoare rspunsului corect:1Stocul de materii prime i materiale reprezint o variabil:
a) de intrare;b) de ieire;c) perturbatoare;d) de comand;
(10 puncte)2.Decizia de a lansa n fabricaie un nou produs reprezint o variabil:
a) de intrare;b) de ieire;c) perturbatoare;d) de comand;
(10 puncte)3.Cererea suplimentar de lansare n fabricaie reprezint o variabil:
a) de intrare;b) de ieire;c) perturbatoare;d) de comand
(10 puncte)4.Execuia a cinci maini de injecie n perioada 1.03.2011-5.06-2011 reprezint o variabil:
Timp de lucru : 15 minPunctaj 100p
7/31/2019 74361132 Management Operational
18/121
18
a) de intrare;b) de ieire;c) perturbatoare;d) de comand
(10 puncte)5.Asigurarea ritmicitii de fabricaie reprezint :
a) un obiectiv fundamental;
b) un obiectiv principal;c) un obiectiv derivat;d) un obiectiv corolar;
(10 puncte)6. n coloana A sunt indicate resursele de producie ,iar n coloana B ,exemple de resurse. Asociaicifrele din coloana A cu literele corespunztoare din coloana B.
A. Resursele de productie B. exemple de resurse1. Folosirea eficient a capacitii de
producie2. Utilizarea maxim a bazei de materii
prime;
3. Folosirea superioar a forei demunc
a)dimensionarea riguroas a stocurilor dematerii prime;b) afectarea sarcinilor de producie la nivelulexecutanilor direci care au calificare
corespunztoare;c)adoptarea celui mai eficient numr alschimburilor;
(20 puncte)
7. Completai spaiile lacunare:Obiectivul fundamental l constituie ndeplinirea programelor produciei1din punct devedere al termenelor de livrare,2i structurilor sortimentale contractate.
(10 puncte)8. Notai cu A(Adevrat) i cu F (Fals) urmtoarele afirmaii:1 n sistemul activitilor de producie un loc central l ocup cercetarea dezvoltarea.2. Obiectivul principal l reprezint asigurarea ritmicitii fabricaiei.
(20 puncte)
U1.6. Rezumat
Managementul operaional al produciei ca o component amanagementului ntreprinderii, reprezint un proces de stabilire contienti deatingere a obiectivelor derivate cu ajutorul celor cinci funcii manageriale
fundamentale, n domeniul fabricrii produselor, pregtirii produciei, mecano-energetic, control tehnic de calitate, SDV-urilor, metodologiei, utiliznd n modeficient resursele informaionale, umane, materiale i financiare a devenit punctulde referin al oricrei organizaii. Obiectivele sistemului de managementoperaional al produciei se pot distinge n: obiectivul fundamental, obiectivul
principal, obiective derivatei obiectivul corolarObiectivul fundamental l constituie ndeplinirea programelor produciei
fizice din punct de vedere al termenelor de livrare, cantitilori structurilorsortimentale contractate.
7/31/2019 74361132 Management Operational
19/121
19
Bibliografie minimal1. Florica Badea Managementul produciei industriale , Editura ASE,20052. Deac V., Badea F.,Dobrin C;- Organizarea flexibilitatea i mentenana
sistemelor de producie- Editura ASE Bucureti, 20103. George Moldoveanu Managementul operaional al produciei, Editura
Economic ,20004. Radu Emilian Managementul operaional, Editura ASE, Bucureti, 2006.5. Ion Verboncu-Management, Editura Economic 20096- Moldoveanu G,Dobrin C-Managementul operaional al produciei-studii
de caz , probleme, teste-gril-Editura Economic 2003
Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare nr. 1
Grile 1. a; 2. d; 3.-c; 4.-b; 5.-b6: 1-c; 2-a;3-b;
7: 1=fizice; 2= cantiti8.: 1=F- fabricaia2=A
7/31/2019 74361132 Management Operational
20/121
20
UUNNIITTAATTEEAA 22Subsistemele Managementului operaional al produciei
Durata medie de studiu individual - 2 ore
Cuprins: pag.
U2.1. Scopuli obiectivele unitii de nvare 20
U2.2. Caracterizarea subsistemelor managementului operaional alproduciei..20
U2.3. Principiile sistemului operaional de management alproduciei..24U2.4.Instituionalizarea managementului operaional al produciei.25
U2.5. Test de autoevaluare .27
U2.6. Rezumat 28
Bibliografie minimal.28Rspunsuri i comentarii la testele de autoevaluare..28
U2.1. Scopul i obiectivele unitii de nvare
Parcurgerea acestei uniti de nvare v va facilita formarea decompetene privind:
- - caracterizarea subsistemelor managementului operaional al produciei;- - analizarea principiilor managementului operaional al produciei;
- -caracterizarea atribuiilor compartimentului unde se ndeplinesc
obiectivele i funciile managementului operaional.La terminarea studiului acestei uniti vei fi capabil :- S determinai subsistemele managementului operaional;- s evideniai relaia dintre subsistemele managementului operaional;- s analizai principiile managementului operaional;- s determinai atribuiile PPUP;- s obinei un scor de cel puin 80% ntr-un interval de timp de
maximum 15 minute la testul de la sfritul acestei uniti
U2.2. Caracterizarea subsistemelor managementuluioperaional al produciei
7/31/2019 74361132 Management Operational
21/121
21
1. Elaborarea programelor de producie, constituie primul subsistem almanagementului operaional care cuprinde ansamblul de activiti desfurate nscopul derivrii obiectivelor stabilite de ctre managementul tactic n domeniulfunciunii de producie, pe intervale de timp reduse i subuniti structurale defabricaie.
n finalul derivrii acestor obiective se obin programe de producie, careconstituie un instrument fundamental al managementului operaional al produciei.
Metodele, tehnicile i instrumentele de elaborare a programelor de producie,se aleg pe baza analizei sarcinilor de producie, a condiiilor concrete defabricaie. Succesiunea elaborrii programelor este unici presupune trei etape,i anume:
elaborarea programului calendaristic (centralizator) la nivelulntreprinderii industriale;
elaborarea programelor de producie la nivelul seciilor de fabricaie; elaborarea programelor operative n cadrul seciilor de fabricaie.
Aceste trei etape de concretizare, detaliere, n timp i n spaiu, a sarcinilor de
producie, se prezint n Fig. 2.3.2. Lansarea n fabricaie, cel de-al doilea subsistem component almanagementului operaional al produciei cuprinde ansamblul de activitinecesare elaborrii, multiplicrii i difuzrii documentelor economice la nivelulcentrelor efectorii, potrivit programelor de producie. Succesiunea acestoractiviti se prezint n Fig. 2.4.
7/31/2019 74361132 Management Operational
22/121
22
Figura 2.3. Schema bloc a desfurrii activitii de programare a produciei
3. Subsistemul de control al ndeplinirii programelor de producie cuprindeansamblul de activiti de culegere, transmitere, prelucrare a informaiilor primarecu privire la desfurarea procesului de producie n scopul de a stabili gradul de
ndeplinire a programelor, abaterile fa de obiectivele stabilite, cauzele caregenereaz ecartul ntre standarde i performane, n scopul actualizriiprevederilor iniiale.
Acest subsistem asigur feed-back-ul i are un rol activ asupramanagementului activitilor de producie.
START
Informaii de intrare n activitatea de:- desfacere- pregtire tehnic- ntreinere i reparaiietc.
Elaborarea programelor lunare (programul
calendaristic centralizator)
Program de prod. calendaristic centralizator
Elaborarea program. de prod., lunare, pesubunit. structurale de baz (secii)
Program de producie lunar pe secii
Elaborarea program. de prod. operative
Program de producie operativ
STOP
7/31/2019 74361132 Management Operational
23/121
23
Figura 2.4. Schema bloc privind lansarea n fabricaie
START
Informaii de intrare:- programe operative- consum. specifice- operaii- s.d.v.-uri, etc.
Elaborarea bonurilor de mat. i afielor limit
Fie limit de materiale
Bonuri de materiale
Elaborarea fielor de nsoire i adispoziiilor de lucru
Dispoziii de lucruFie de nsoire
Constituirea setului de documente delansare
Alteinformaii
Fie limit de materiale
Bonuri de materiale
Fie de nsoire
Desene de execuie
Fie tehnologice
Fie de nsoire
STOP
7/31/2019 74361132 Management Operational
24/121
24
n prezent, se accentueaz caracterul global al managementului operaional alproduciei, dei soluionarea fiecrui subsistem se poate realiza prindescompunerea funciunii de producie n probleme cu o relativ independen,urmrindu-se soluionarea eficient a acestora. n aceast aciune, exist nsunele dificulti datorit multitudinii parametrilor care se iau n calcul i corelriisoluiilor eficiente particulare fiecrui domeniu.
U2.3. Principiile sistemului operaional de management alproducieiConceperea i funcionarea eficient a sistemului de management
operaional al produciei presupune respectarea, n mod cumulativ, a urmtoarelorprincipii:
a) principiul transparenei;
b) principiul balanelor;c) principiul variantelor;d) principiul perspectivei;e) principiul determinrii incomplete;f) principiul eficienei.
a) Punctul de pornire, n oricare activitate productiv, l reprezintcerinele pieei, care sunt structurate prin intermediul activitii demarketing. De asemenea, producia trebuie s fie adaptat permanent lacerinele prezente i viitoare ale consumatorilor i s satisfac acestecerine cu maximum de eficien.
b) ndeplinirea obiectivelor unitii industriale necesit corelareapermanent a acestora cu posibilitile de realizare, cu resursele de careaceasta dispune, sub aspectul material (baza de materii prime, capacitide producie), uman (for de munc) sau financiar. Calculele de balanvalideaz orice program de producie i stabilesc direcii viitoare dedezvoltare a unitilor industriale.
c) Resursele de producie din oricare unitate industrial sunt limitate, dein unele cazuri, cum ar fi capacitile de producie, suntinterschimbabile. n aceste condiii, obiectivele unuia i aceluiai plande producie, ca reductor de incertitudini, pot fi atinse prin mai multeci programe de producie. Rezult c, pentru ndeplinirea unui obiectiv
de producie se pot prezenta mai multe variante alternative.d) Obiectivele fundamentale i n special cele derivate sau operaionale, ntimp sunt supuse unor actualizri, modificri permanente. Astfel,programarea produciei ca o etap a previziunii n domeniul produciei,este denumit ca reprogramare, ceea ce subliniaz influena factoruluitimp asupra activitii unitilor industriale;
e) Procesele productive din unitile industriale sunt determinate de factoricare au o mrime i un sens de aciune bine msurat dar i de factoriprobabilistici, care se analizeaz prin ncercri de a cercetanedeterminarea. n aceast ultim aciune, un real sprijin, l oferstatistica matematic;
f) Managementul operaional al produciei trebuie s prevad acelestructuri de producie i tehnologia care asigur maximum de eficien,
7/31/2019 74361132 Management Operational
25/121
25
prin parcurgerea exhaustiv a tuturor variantelor sau a unei submulimia acestora.
U2.4. Instituionalizarea managementului operaional al
producieiOrganizarea structural a managementului operaional al activitii deproducie se realizeaz prin constituirea compartimentului de programare,pregtirea i urmrirea produciei (P.P.U.P), sau n mod identic al aceluia intitulatProducie.
Atribuiile acestui compartiment decurg din coninutul, obiectivele i funciilemanagementului operaional al produciei i se pot prezenta astfel:
elaboreaz programul de pregtire tehnic a produciei; colaboreaz cu celelalte compartimente pentru elaborarea programelor
de producie, stabilirea termenelor contractuale de livrare, asigurareaaprovizionrii din timp cu materii prime, SDV-uri n vederea
desfurrii normale a procesului de producie; colaboreaz cu compartimentul de proiectare constructiv i
tehnologic la stabilirea duratei ciclului de fabricaie, a mrimii lotuluide lansare n producie, la aplicarea tehnologiei moderne;
elaborarea balanei de corelare capacitate ncrcare pe termen scurtn scopul eficientizrii ncrcrii capacitilor de producie;
stabilete programul de producie pe sectoare i pe locuri de munc; detaliaz programul de producie pn la sarcinile zilnice la nivel de
loc de munci executant, urmrind s se utilizeze integral i eficientresursele existente, stabilete ordinea prioritar de execuie a fiecreioperaii;
ntocmete, pe baza programului de pregtire a produciei i aprogramului operativ, documentaia de lansare n fabricaie (fia de
nsoire, dispoziii de lucru, bonuri de materiale, etc.); urmrete intrarea n execuie i realizarea la termenele programate a
sarcinilor de producie, analizeaz i stabilete msuri pentrueliminarea cauzelor abaterilor i pentru recuperarea ntrzierilor;
centralizeaz, zilnic i cumulat, producia realizat i informeazmanagementul ntreprinderii asupra stadiului realizrii;
informeaz managementul ntreprinderii asupra abaterilor interveniten realizarea programului de producie i propune msuri de eliminare
a acestora.Prin concentrarea activitii de programare a produciei la nivelul unui
compartiment specializat se elibereaz managerii direci ai verigilor de producie,de atribuii neoperative, cum ar fi: controlul stocurilor la nivelul seciilor,atelierelor, stocurilor circulante (stocurile tampon intersecii), stocuri de siguranintersecii, stabilirea loturilor de fabricaie, durata ciclurilor de fabricaie asemifabricatelor, pieselor i subansamblurilor ce compun produsele finite,stabilirea programelor de producie ale seciilor etc.
n aceste condiii, maitrii proceselor de producie din cadrul seciilor pot s seconcentreze asupra activitilor de producie privind supravegherea atelierului subraport tehnic, execuia produselor, instruirea muncitorilor i folosirea celor mai
eficiente metode de munc.
7/31/2019 74361132 Management Operational
26/121
26
Exemplu:
Prezentai locul Locul compartimentului de programarea, pregtirea i urmrireaproduciei (P.P.U.P) n structura organizatoric a ntreprinderilor.
Rezolvare
Figura 2.5. Locul P.P.U.P. n organizarea structural a ntreprinderii
ntrebri facultative
1. Care sunt subsistemele managementului operaional al produciei?
2. Prin ce se caracterizeaz subsistemul de programare a produciei?3. Prin ce se caracterizeaz subsistemul de lansare n fabricaie?
Consiliul deadministraie
Preedinte
Comitet dedirecie
Director deproducie
inginer efProducie P.P.U.P.
tehnic mecano-energetic
s.d.v. c.t.c. Program Lansare Control
Compartiment cadre de management
al activitii de producie
7/31/2019 74361132 Management Operational
27/121
27
4. Prin ce se caracterizeaz subsistemul de control al ndeplinirii programelor deproducie?5.Enumerai principiile managementului operaional?6.Cre sunt atribuiile compartimentului PPUP?7. Ce nelegei prin respectarea principiului transparenei?8. Ce nelegei prin respectarea principiului variantelor?9. Ce nelegei prin respectarea principiului perspectivei?10. Ce nelegei prin respectarea principiului eficienei?
Test de autoevaluare nr. 2
Pentru fiecare din cerinele de mai jos (1-5)alegei literele corespunztoare rspunsului corect:
1.Actualizarea obiectivelor fundamentale i in special cele derivate sau operaionale reprezintconinutul principiului::
a) transparenei;b) balanelor;
c)variantelor;d)perspectivei;e) determinrii incomplete;f) eficienei;
(10 puncte)2.Adaptarea produciei la cerinele pieii reprezint coninutul principiului:
a) transparenei;b) balanelor;
c)variantelor;d)perspectivei;e) determinrii incomplete;f) eficienei;
(10 puncte)
3.ndeplinirea unui obiectiv de producie se poate realiza prin mai multe modaliti si reprezintconinutul principiului:a) transparenei;b) balanelor;
c)variantelor;d)perspectivei;e) determinrii incomplete;f) eficienei;
(10 uncte)4..Obinerea de profit reprezint coninutul principiului:
a) transpareneib) balanelor;c)variantelor;
d)perspectivei;e) determinrii incomplete;f) eficienei;
(10 puncte)5. Corelarea permanent a obiectivelor cu posibilitile de realizare reprezint coninutulprincipiului:
a) transparenei;b) balanelor;c)variantelor;d)perspectivei;e) determinrii incomplete;f) eficienei;
(10 puncte)
Timp de lucru : 15 minPunctaj : 100
7/31/2019 74361132 Management Operational
28/121
28
6. bSubsistemele managementului operaional al produciei sunt: subsistemul de.......1..........,aproduciei, subsistemul de.............2.....n fabricaie i subsistemul de............4..........a ndepliniriiprogramelor de......4.......:
(10 puncte)7. Notai cu A (adevrat) i cu F (fals) urmtoarele afirmaii. Argumentai rspunsul.
a) Compartimentul PPUP ntocmete, pe baza programului de pregtire a produciei i aprogramului operativ, documentaia de lansare n fabricaie (fia de nsoire, dispoziii de lucru,
bonuri de materiale, etc.)b) Compartimentul PPUP elaboreaz programul de mbuntire a calitii.
(20 puncte)8.Managementul operaional al produciei cuprinde mai multe subsisteme.Cerine:a)enumerai subsistemului managementului operaional al produciei;b)ce nelegei prin lansare n fabricaie.
(20 punte)
U2.5. Rezumat
Subsistemele managementului operaional al produciei se refer la:
abordarea programelor de producie, lansarea n fabricaie i subsistemul decontrol al ndepliniri programelor de producieConceperea sistemului operaional de management al produciei
presupune respectarea, n mod cumulativ, a urmtoarelor principii: principiultransparenei, principiul balanelor, principiul variantelor, principiul
perspectivei, principiul determinrii incomplete, principiul eficienei.Organizarea structural a managementului operaional al activitilor de
producie se realizeaz prin constituirea compartimentului de programare,pregtire i urmrirea produciei (PPUP) sau n mod identic al aceluia intitulatProducie.
Toate aciunile desfurate n unitile economice, n special industriale,
sunt subordonate cerinelor formulate de clieni, ceea ce conduce la formulareaparadigmei fabricaiei.
Bibliografie minimal1. Constantin Brbulescu, Constantin Bgu. Managementul Produciei,
Editura Tribuna Economic,20022. Florica Badea Managementul produciei industriale , Editura ASE,20053. Deac V., Badea F.,Dobrin C;- Organizarea flexibilitatea i mentenana
sistemelor de producie- Editura ASE Bucureti, 20104. George Moldoveanu Managementul operaional al produciei, Editura
Economic ,20005. Radu Emilian Managementul operaional, Editura ASE, Bucureti, 2006.6. Ion Verboncu-Management, Editura Economic, Bucureti.7. Moldoveanu G,Dobrin C-Managementul operaional al produciei-studii
de caz , probleme, teste-gril-Editura Economic 2003Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare nr. 2
1. d;2. a; 3-c;4.- f; 5.-b;6. 1- programare; 2- lansare; 3- control; 4-producie.7. a)- A,
b) - F; elaborarea programelor de mbuntire a calitii este o atribuie acompartimentului Calitate8.a) . Elaborarea programelor de producie, constituie primul subsistem al
managementului operaional care cuprinde ansamblul de activiti desfurate n
7/31/2019 74361132 Management Operational
29/121
29
scopul derivrii obiectivelor stabilite de ctre managementul tactic n domeniulfunciunii de producie, pe intervale de timp reduse i subuniti structurale defabricaie.
n finalul derivrii acestor obiective se obin programe de producie, careconstituie un instrument fundamental al managementului operaional al produciei.
Metodele, tehnicile i instrumentele de elaborare a programelor de producie,se aleg pe baza analizei sarcinilor de producie, a condiiilor concrete defabricaie. Succesiunea elaborrii programelor este unici presupune trei etape,i anume:
elaborarea programului calendaristic (centralizator) la nivelulntreprinderii industriale;
elaborarea programelor de producie la nivelul seciilor de fabricaie; elaborarea programelor operative n cadrul seciilor de fabricaie.
2. Lansarea n fabricaie, cel de-al doilea subsistem component almanagementului operaional al produciei cuprinde ansamblul de activitinecesare elaborrii, multiplicrii i difuzrii documentelor economice la nivelul
centrelor efectorii, potrivit programelor de producie.Subsistemul de control al ndeplinirii programelor de producie cuprindeansamblul de activiti de culegere, transmitere, prelucrare a informaiilor primarecu privire la desfurarea procesului de producie n scopul de a stabili gradul de
ndeplinire a programelor, abaterile fa de obiectivele stabilite, cauzele caregenereaz ecartul ntre standarde i performane, n scopul actualizriiprevederilor iniiale.
Acest subsistem asigur feed-back-ul i are un rol activ asupramanagementului activitilor de producie.
c) Lansarea- cel de-al doilea subsistem component al managementului
operaional al produciei cuprinde ansamblul de activiti necesareelaborrii, multiplicrii i difuzrii documentelor economice la nivelulcentrelor efectorii, potrivit programelor de producie
7/31/2019 74361132 Management Operational
30/121
30
MODULUL 2
UU NN II TTAATTEEAA 33 :: Programarea funcie a managementuluioperaional de producie
UU NN II TTAATTEEAA 44 :: Elaborarea programelor de producie ale seciilor defabricaie
7/31/2019 74361132 Management Operational
31/121
31
UUNNIITTAATTEEAA 33Programarea funcie a managementului operaional deproducie
Durata medie de studiu individual - 2 ore
Cuprins: pag.
U3.1. Scopuli obiectivele unitii de nvare ..31
U3.2 Programarea calendaristic32
U3.3.Modelul general al planificrii agregat34U3.4. Categorii de costuri ale modelului35
U3.5Strategii de planificare global.38
U3.6. Test de autoevaluare39
Rezumat ..41
Bibliografie minimal42
Rspunsuri i comentarii la testele de autoevaluare..42
U3.1. Scopul i obiectivele unitii de nvare
Parcurgerea acestei uniti de nvare v va facilita formarea decompetene privind:
- Interpretarea conceptului de programare calendaristic;- Analizare modelului general al planificrii agregat;- Determinarea categoriilor de costuri;- Stabilirea strategiilor de planificare global;La terminarea studiului acestei uniti vei fi capabil :- S prezentai etapele programrii calendaristice;- S stabilii elementele planificrii agregat ;- S calculai categoriile de costuri ale modelului;- S caracterizai strategiile de planificare global;- s obinei un scor de cel puin 80% ntr-un interval de timp de
maximum 15 minute la testul de la sfritul acestei uniti.
7/31/2019 74361132 Management Operational
32/121
32
U3.2. Programarea calendaristic
Eficiena activitii unei ntreprinderi este determinat de gradul de previziunea acesteia, care se deruleaz potrivit orizontului n timp n etapele:
1. prognoz;2. planificare;3. programare.Rezult c prognoza, planul i programul sunt trei pai care asigur
coordonatele desfurrii activitii oricrei uniti economice.Prognoza i planificarea, ca primii doi pai ai previziunii economice,
constituie surse de reducere a incertitudinilor activitii economice.Operaionalizarea previziunii se desfoar prin intermediul programrii
produciei.Programul poate fi definit, n sens larg, ca un complex de scopuri operaionale,
pe intervale de timp reduse i subuniti structurale dintr-o unitate industrial,rezultat din strategii normative, sarcini, precum i pai care trebuie urmai iresursele necesare, pentru a ndeplini aciuni n curs de desfurare, n condiiieficiente.
Metodologia programrii produciei industriale const n ansamblulmetodelor, tehnicilor i instrumentelor utilizate, precum i succesiunea lucrrilornecesare realizrii obiectivelor specifice acestei activiti.
Cu toate c realizarea metodelor, tehnicilor i instrumentelor de programare aproduciei industriale depinde de specificul produciei din fiecare ntreprindere,succesiunea lucrrilor, n general, poate fi respectat n majoritatea acestora.
Ca atare, realizarea obiectivelor specifice programrii produciei industriale
presupune parcurgerea urmtoarelor etape:1. elaborarea i fundamentarea programelor lunare la nivel de
ntreprindere;2. stabilirea i corelarea cantitativ, calendaristic a programelor de
producie ale seciilor;3. elaborarea programelor operative de producie n cadrul seciilor.
Metodologia de programare este supus influenelor date de restriciileconcrete ntlnite ntr-o ntreprindere constructoare de maini, cu structura deproducie tehnologic, se prezint grafic n Fig. 3.1.
Elaborarea programelor are n amonte planul de producie, fundamentat peplanul agregat, ca o concretizare a cererii prognozate. Cererea prognozat este
rezultatul activitii de marketing care se instituionalizeaz ntr-un compartimentspecific funciunii comerciale.
7/31/2019 74361132 Management Operational
33/121
33
Figura 3.1. Elaborarea programelor calendaristice
Programarealanivel
dentrerindere
PLAN
EtapaI
EtapaaIIa
a1
a2
a3
EtapaaIIIa
a11
a12
a13
EtapaaIIIa
a21
a22
a23
EtapaaIIIa
a31
a32
Programarealanivelulsecieide
producie
7/31/2019 74361132 Management Operational
34/121
34
U3.3. Modelul general al planificrii agregat
Planul agregat constituie o concretizare a cererii pe tipuri reprezentative deproduse sau grupe de produse, care reflect nevoile consumatorilor (Fig. 3.2.).Planificarea global (agregat) opereaz cu cantiti globale, att n cazul
resurselor (numrul total de muncitori; ore-main; tone de materii prime) ct i ncazul produciei care se programeaz (tone de produse sau n situaia produciiloreterogene-uniti de produs echivalent).
Particularizarea resurselor i a produselor obinute pe grupe cu trsturidistincte se va face n fazele ulterioare de programare.
Orizontul de timp al planului global (agregat) este de obicei divizat petrimestre. n felul acesta, se pot verifica pe intervale mai lungi efecteleprogramrii pe termen scurt, de exemplu cele ale comandrii materialelor de la
furnizori sau ale angajrii ori concedierii muncitorilor.Rolul managerilor operativi n aceast faz este acela ca, pornind de la nivelulcererii estimate, s fundamenteze proporia n care producia ntreprinderii vaacoperi aceast cerere, astfel nct profitul pe termen lung s fie maxim. Attacoperirea integral a cererii, care implic uneori atragerea unor noi resurse deproducie, ct i pierderea unui segment de pia, prin neacoperirea integral acererii, pot diminua profitul. Managerii trebuie s stabileasc planul global(agregat) de producie ntre cele dou limite innd cont de rentabilitatea petermen lung, acre trebuie s fie ct mai mare, dar i de anumite restricii (legi,reglementri cu sindicatele, etc.).
Planul agregat trebuie s fie cel mai bun rezultat al modelrii unei multitudini
de strategii de programare global (agregat). Strategiile vor fi analizate n aceastetap sub aspectul costului de realizare, firma oprindu-se asupra aceleia cu costuriminime, deci rentabilitatea pe termen lung, maxim.
Modelul general al planificrii agregat se fundamenteaz pe baza a treivariabile principale, i anume:
- cantitatea produs n perioada t ( StQ );
- nivelul cererii de produse n perioada t ( DtQ );
- nivelul stocului de produse finite (inventarul) la sfritul perioadeit (St).
Relaia dintre cele trei variabile este:Dt
St1tt QQSS +=
unde:
1tS - reprezint nivelul stocului de produse finite la sfritul perioadei t-1.
Regula decizional pentru stabilirea mrimii StQ este:
)QQ(AQQ StDt
S1t
St +=
pentru t=1,2,Nunde A este o constant din intervalul 0,1.n cazul A=0, se nregistreaz strategia: Dt
St QQ = , care se definete ca
strategie pur sau de urmrire.
7/31/2019 74361132 Management Operational
35/121
35
Figura 3.2 Elaborareai detalierea planului agregat
U3.4.Categorii de costuri ale modelului
Variabilele modelului implic mai multe categorii de costuri, care au unconinut tipic, deosebit de mrimile reflectate n contabilitatea firmei, ceea cepermite definirea lor ca extracosturi, i anume:
1) costul de ntreinere a stocului de produse finite;2) costul de supramunc;3) costul de inactivitate;
Cererea prognozat
Elaborare plan agregat
Plan agregat
Detalierea grupelor deproduse
Plan de producie
Detalieri n timpactualizate
Armonizareagregat
Program de produciecalendaristic coordonator
Determinareaprioritii succesiunii
comenzilor a
posibilitilor deglisare
Program de produciecalendaristic
Armonizare
detaliat
Validarea programuluicalendaristic
7/31/2019 74361132 Management Operational
36/121
36
4) costul deficitului de produse;5) costul angajrii i demiterii.
De asemenea, se pot lua n calcul costurile muncii temporare i ale celeipentru comenzile returnate.
Rezult c funcia obiectiv a etapei de programare global (agregat) aproduciei poate fi exprimat astfel:
54321 CCCCCFmin ++++= n care:1) F reprezint costul de realizare a strategiei de programare (agregat)1;2) C1 reprezint costul de ntreinere a stocului de produse finite
2.Pentru a calcula costul trimestrial de ntreinere a stocului (C1t) n cazul
unei anumite strategii, se estimeaz mai nti costul trimestrial unitar alntreprinderii stocului C1t.
Calculul se va face cu ajutorul urmtoarei relaii:( ) 1t
Dt
Stt1t1 SQQcC +=
unde =t
D
t
S
t
SQQ =
Mrimea C1t se determin doar n cazul n care 0SS 1tt >+ .
Cnd 0SS 1tt =+ , C1t=0.
Notaiile utilizate au urmtoarele semnificaii:C1t reprezint costul total de ntreinere a stocului n trimestrul t;cit - costul unitar de ntreinere a stocului (pe unitatea de produs
echivalent);StQ - producia programat n trimestrul t conform strategiei alese;DtQ - cererea estimat n trimestru t;
St-1 stocul de produse finite la sfritul trimestrului anterior;
St - stocul de produse finite la sfritul trimestrului t;C2 - reprezint costul realizrii produselor prin supramunc.Aceasta apare atunci cnd producia programat trimestrial nu poate fi
realizat de muncitori, conform normelor de producie stabilite n 8 ore.3) Costul realizrii produselor prin supramunc al unei strategii de planificare
global se calculeaz pornind de la costul unitar de supramunc c2t,folosind urmtoarea relaie:
rt
Stt2t2 QQcC =
Mrimea C2t se calculeaz doar n situaia:rt
St QQ <
Atunci cnd:0C,QQ t2
rt
St ==
Notaiile utilizate au urmtoarele semnificaii:C2t costul total al realizrii produselor prin supramunc n trimestrul t;c2t costul unitar de supramunc (pe unitate de produs echivalent);
1 Costul de realizare a strategiei de planificare agregat nu se include n cheltuielile de producie, cise adaug acestora.2 C1 este format din:
- costul cu uzura moral a produselor pstrate n stoc;- costul datorat dobnzilor, a crui mrime este egal cu profitul care s-ar obine dac suma
investit n stocuri s-ar utiliza productiv;- costul de depozitare;- costul deprecierii produselor depozitate;- costul de asigurare a produselor.
7/31/2019 74361132 Management Operational
37/121
37
StQ - i pstreaz semnificaia;rtQ - producia exprimat n uniti echivalente, care poate fi fabricat n
ntreprindere n trimestrul t, potrivit normativelor.4) C3 reprezint costul meninerii n ntreprindere a muncitorilor n perioadele
n care cererea este inferioar posibilitilor de producie (costul de
inactivitate). Acesta se calculeaz trimestrial, dup stabilirea costuluitrimestrial unitar (pe muncitor) de inactivitate. Formula de calcul esteurmtoarea:
m
rt
St
t3t3 Q
QQcC
=
Calculul lui C3t se face numai atunci cndSt
rt QQ >
- cnd Strt QQ = , C3t=0.
Notaiile utilizate au urmtoarele semnificaii:C3t costul trimestrial de inactivitate;
Qm norma de producie trimestrial pe muncitor;c3t - costul unitar trimestrial de inactivitate;rtQ i
StQ i pstreaz semnificaiile.
5) C4 reprezint pierderile suportate de ntreprindere atunci cnd nivelulproduciei programate este inferior cererii (costul deficitului de produse).Acesta se calculeaz dup stabilirea nivelului costului trimestrial unitar (pe
unitatea de produs echivalent) al deficitului de produse c4t cu ajutorulurmtoarelor formule:
a) cnd la sfritul trimestrului anterior exist stoc de produse St-1:(a) ( ) t41t
St
Dtt4 cSQQC =
b)
cnd la sfritul trimestrului anterior nu au existat deficit deproduse Dt-1:(b) ( ) t41/t
St
Dtt4 cDQQC +=
c) cnd la sfritul trimestrului anterior nu au existat nici stoc nicideficit de produse:
(c) ( ) t4St
Dtt4 cQQC =
unde: tSt
Dt DQQ =
Dt reprezint deficitulde produse finite n trimestrul t.Costul deficitului de produse se calculeaz numai n situaiile n care :- (a) 0SQQ 1t
St
Dt >
- (b) 0DQQ 1tSt
Dt >+
- (c) 0QQ StDt >
- n celelalte cazuri, C4t=0.6) C5 reprezint costul de angajare i concediere a muncitorilor.
Acest cost apare atunci cnd managerii hotrsc corelarea strict ntrecerere, producia programat i numrul de muncitori. El cuprindecheltuielile pe care le presupune organizarea activitii de recrutare icheltuielile care privesc organizarea activitii de formare a noilor angajai,taxele de omaj suportate de ntreprindere, etc.
Costul de angajare i de concediere, pa care l presupune realizareaunei strategii, se calculeaz conform urmtoarei formule, dup ce s-aestimat costul trimestrial unitar (pe muncitor) de angajare i de concediere c5t.
7/31/2019 74361132 Management Operational
38/121
38
mtt5t5 xNcC = , n care:
m
rt
St
mt Q
QQN
+=
(semnele se folosesc pentru a pstra permanent pozitiv rezultatuldiferenei din parantez).
Semnificaiile notaiilor folosite sunt urmtoarele:Nmt numrul mediu de muncitori angajai sau concediai n trimestrul
t;C5t, c5t,
StQ i
rtQ i pstreaz coninutul explicat anterior.
U3.5.Strategii de planificare global
ntre multiplele strategii de planificare global (agregat), care pot fimodelate, se evideniaz dou strategii de baz denumite i strategii pure.
Aceste strategii pure sunt:A. Strategii de urmrire a cererii.B. Strategia de programare a unei producii trimestriale constante,
egal cu cererea trimestrial medie.A. n cazul strategiei de urmrire a cererii, producia trimestrial
programat este identic cu cererea estimat pentru aceeaiperioad. Aceast situaie se poate realiza pe dou ci, fiecareconstituind, la rndul ei, o substrategie, i anume:
A1 Ore suplimentare efectuate de muncitorii ntreprinderiiatunci cnd cererea depete posibilitile de producie, saunefolosirea integral a forei de munc n situaia invers (timpde inactivitate).A2 Angajri sau concedieri de personal n funcie de cretereai, respectiv, de scderea cererii.
Avantajele acestei strategii constau n lipsa inventarului deproduse finite, cu excepia celor de siguran, i n acoperireaintegral a cererii n fiecare trimestru, deci inexistena pierderilordatorate deficitului de produse.
B. n cazul strategiei produciei constante, egal cu cerereatrimestrial medie, fie c se realizeaz acoperirea cererii dinstocurile de produse finite normate n trimestrele n care producia
constant programat a fost mai mare dect cererea, fie c seamn satisfacerea cererii pentru o parte din produse sau pentrutoate produsele. n acest ultim caz, producia constant programateste cea mai mic dect cererea, iar stocurile de produse finiteformate anterior sunt insuficiente sau inexistente.
Aceast strategie este influenati de momentul (trimestrul) ncare ntreprinderea ptrunde pe pia, prin implicaiile asupraevoluiei stocurilor de produse finite.
Pe lng strategiile pure de programare global (agregat), se pot utiliza istrategii combinate. Astfel de strategii sunt cele de programare a unei produciivariabile, dar care nu respect fidel cererea trimestrial, de angajare a unuia sau
mai multor muncitori permaneni pe lng cei sezonieri, etc.
7/31/2019 74361132 Management Operational
39/121
39
Cu ajutorul mijloacelor electronice de calcul, managerii pot anticipa cuuurin toate strategiile de programare global astfel nct s fie aleas cea maieficient.
Strategiile pure i cele posibile se pot restructura n trei modaliti de aciunepractic:
a) Se prevede un nivel al produciei constant, iar mrimea stocului deproduse finite asigur satisfacerea cererii n cazul abaterii fabricaiei de lamrimea acesteia;
b) Se prevede o producie cu un nivel fluctuant, n raport de cerere, iarmrimea minim a stocului corecteaz greelile de previziune n domeniulcererii;
c) Se prevede un program mixt, de compromis, ntre variantele a) i b)deoarece asigur cheltuieli obinuite de producie i cheltuieli minime deangajare sau demitere (concediere) a lucrtorilor, de plat a timpuluisuplimentar lucrat (supramunc, schimbul trei, srbtori, etc.) i dereorientare a personalului.
n aceast concepie de a produce, se contribuie la protecia social,reducndu-se omajul, inflaia, care sunt inevitabile ntr-o perioad de reforme. nplus desfurarea produciei n aceste coordonate asigur meninerea aparatuluiproductiv n funciune.
n finalul perioadei de trecere la mecanismele de pia instituionalizarea,politica economic din cea de-a doua variant se va nregistra tot mai frecvent.Costul social al acesteia va avea, ca o component nsemnat, cheltuielile dereorientare a lucrtorilor, n cadrul aceleiai uniti sau ntre acestea, n scopulobinerii unor structuri productive, eficiente, sub aspectul profitului de fabricaie,dimensiunii i cooperrii pe vertical.
ntrebri facultative
1.Ce nelegei prin planificare agregat?2. Ce nelegei prin costul de ntreinere a stocului ?3. Ce nelegei prin cost de supramunc?4. Ce nelegei prin costul deficitului de produse?5. Ce nelegei prin cost de inactivitate?6. Ce nelegei prin costul angajrii sau demiterii?7. Care sunt strategiile pure?
8. Ce nelegei prin strategii de urmrire a cererii?9. Ce nelegei prin strategia de programare a unei producii trimestrialeconstante, egal cu cererea trimestrial medie?10. Care sunt variabilele planificrii agregat?
Test de autoevaluare nr. 3
Pentru fiecare din cerinele de mai jos (1-5)alegei literele corespunztoare rspunsului corect:
1.Ce extracost al programrii agregat se determin cu relaia [ ]rtStt2t2 QQcC = :a)costul de ntreinere a stocului de produse finite;b costul de supramunc ;
Timp de lucru : 15 minPunctaj : 100
7/31/2019 74361132 Management Operational
40/121
40
c) Costul de inactivitate;d) costul deficitului de produse;e) costul angajrii sau demiterii;
(10 puncte)
2. .Ce extracost al programrii agregat se determin cu relaia ( ) 1tDt
Stt1t1 SQQcC +=
a)costul de ntreinere a stocului de produse finite;b costul de supramunc ;c) Costul de inactivitate;d) costul deficitului de produse;e) costul angajrii sau demiterii;
(10 puncte)
3. Ce extracost al programrii agregat se determin cu relaiam
rt
St
t3t3 Q
QQcC
=
a)costul de ntreinere a stocului de produse finite;b costul de supramunc ;c) Costul de inactivitate;
d) costul deficitului de produse;e) costul angajrii sau demiterii ;
(10 puncte)
4 Ce extracost al programrii agregat se determin cu relaia mtt5t5 xNcC = :
a)costul de ntreinere a stocului de produse finite;b costul de supramunc ;c) Costul de inactivitate;d) costul deficitului de produse;e) costul angajrii sau demiterii ;
(10 puncte)
5. Ce extracost al programrii agregat se determin cu relaia
( ) t4S
t
D
tt4cQQC =
a)costul de ntreinere a stocului de produse finite;b costul de supramunc ;c) Costul de inactivitate;
d) costul deficitului de produse;e) costul angajrii sau demiterii ;
(10 puncte)6. n coloana A sunt indicate categoriile de costuri, iar n coloana B ,exemple de cheltuieli.Asociai cifrele din coloana A cu literele corespunztoare din coloana B.
A. Categorii de costuri B. Exemple de cheltuieli
1. costul de ntreinere a stocului deproduse finite2. costul de supramunc3. Costul de inactivitate4. costul deficitului de produse5. costul angajrii sau demiterii
a) costul meninerii a muncitorilor atunci cndcererea este inferioar posibilitilor deproducie;b) costul deprecierii produselor depozitate;c)cheltuielile efectuate pentru orelesuplimentare;d) cheltuieli datorate pierderilor suportate de
ntreprindere atunci cnd nivelul producieiplanificate este sub nivelul cererii;e)cheltuieli pentru recrutarea personalului;
(20 puncte)7 SC ALFA SA prognozeaz pentru produsele sale, urmtoarea cerere:
- Trimestrul I= 600000 uniti echivalente- Trimestrul II=1200000 uniti echivalente- Trimestrul III=800000 uniti echivalente- Trimestrul IV=200000 uniti echivalente
7/31/2019 74361132 Management Operational
41/121
41
Fora de munc a firmei este format din 200 de muncitori,fiecare avnd o norm de producie de4000 de uniti echivalente.Analizele executate n cadrul compartimentului Financiar Contabilitate au stabilit valoriletrimestriale pentru urmtoarele categorii de costuri:
- Costul de ntreinere a inventarului de produse finite 6 u.m. pentru o unitate deprodus echivalent;
- Costul fabricrii produselor prin cost de supramunc 15 u.m. pentru o unitate
de produs echivalent;- Costul fabricrii meninerii n cadrul firmei a muncitorilor n perioadele n care
cererea este inferioar posibilitilor de fabricaie (costul de inactivitate sauomaj( mascat)este estimat la 5000u.m pentru un muncitor;
- Pierderile suportate de firm atunci cnd nivelul produciei programate esteinferior cererii (costul deficitului de produse) este de 20 u.m. pentru o unitate deprodus echivalent;
- Costul necesar angajrii/concedierii muncitorilor s-a estimat la 2500 u.m pe opersoan.
S se calculeze categoriile de costuri atunci cnd StQ =DtQ ,n cazul strategiei de programare
agregat bazat pe supramunc sau inactivitate, cu ajutorul tabelului urmtor:
Var
. Perioada
CerereaDtQ
produciaS
tQ extracosturi de programare totalextra-
costuric1
c2
c3
c4
cs
1 1 600000 6000002 1200000 12000003 800000 8000004 200000 200000
TOTAL
(30 puncte)
U3.6. RezumatEficiena activitii unei ntreprinderi este determinat de gradul de previziune aacesteia, care se deruleaz potrivit orizontului de timp n etapele: prognoz,
planificare, programare. Operaionalizarea previziunii se desfoar prinintermediul programrii produciei.
Realizarea obiectivelor specifice programrii produciei industriale presupuneparcurgerea urmtoarelor etape: elaborarea i fundamentarea programelorlunare la nivel de ntreprindere; stabilirea i corelarea cantitativ, calendaristica programelor de producie ale seciilor; elaborarea programelor operative de
producie n cadrul seciilor. Elaborarea programelor are n amonte planul deproducie, fundamentat pe planul agregat, ca o concretizare a cereri prognozate.Planul agregat constituie o concretizare a cereri pe tipuri reprezentative de
produse sau grupe de produse, care reflect nevoile consumatorilor.Modelul general al planificrii agregat se fundamenteaz pe baza a trei variabileprincipale: cantitatea produs n perioada t ( 1tQ ); nivelul cereri de produse n
perioada t ( dtQ ); nivelul stocului de produse finite la sfritul perioadei t (St).
7/31/2019 74361132 Management Operational
42/121
42
Bibliografie minimal1. Constantin Brbulescu, Constantin Bgu. Managementul Produciei,
Editura Tribuna Economic,20022. Florica Badea Managementul produciei industriale , Editura ASE,20053. Deac V., Badea F.,Dobrin C;- Organizarea flexibilitatea i mentenana
sistemelor de producie- Editura ASE Bucureti, 20104. George Moldoveanu Managementul operaional al produciei, Editura
Economic ,20005. Radu Emilian Managementul operaional, Editura ASE, Bucureti, 2006.6. Ion Verboncu-Management, Editura Economic, Bucureti.7. Moldoveanu G,Dobrin C-Managementul operaional al produciei-studii
de caz , probleme, teste-gril-Editura Economic 2003
Rspunsuri i comentarii la testul de autoevaluare nr. 3
1. b;2. a;3.-c ;4.-e;5.-d;6: 1-b; 2-c;3-a;4-d; 5-e;7: 1-c3=250000
2- c2=60000003- c =750000
7/31/2019 74361132 Management Operational
43/121
43
UUNNIITTAATTEEAA 44Elaborarea programelor de producie ale seciilor defabricaie
Durata medie de studiu individual - 2 ore
Cuprins: pag.
U4.1. Scopuli obiectivele unitii de nvare .43
U4.2. Particularitile stabilirii programelor de producie aleseciilor;43
U4.3. Stabilirea cantitativ a programelor de producie ale seciilor;45
U.4.4Elaborarea programelor operative de producie n cadrul seciilorde fabricaie;..49
U4.5. Test de autoevaluare .52
Rezumat 53
Bibliografie minimal54Rspunsuri i comentarii la testele de autoevaluare..54
U4.1. Scopul i obiectivele unitii de nvare
Parcurgerea acestei uniti de nvare v va facilita formarea decompetene privind:
- Determinarea particularitilor stabilirii programelor de producie aleseciilor;
- Stabilirea cantitativ a programelor de producie ale seciilor;- Elaborarea programelor operative de producie n cadrul seciilor de
fabricaie;La terminarea studiului acestei uniti vei fi capabil :- S determinai programul lunar de producie al unei secii furnizoare;- S stabilii nivelul diferitelor categorii de stocuri;- S elaborai programele operative de producie n cadrul seciilor;- S elaborai programele seciilor;- S obinei un scor de cel puin 80% ntr-un interval de timp de
maximum 15 minute la testul de la sfritul acestei uniti.
U4.2. Particularitile stabilirii programelor de producie aleseciilor
7/31/2019 74361132 Management Operational
44/121
44
La elaborarea programelor de fabricaie (etapa a II-a a programrii) trebuie sse in seama att de specificul fabricaiei, ct i de o serie de factori aleatori ca:lipsa de materiale i semifabricate, lipsa forei de munc, defeciuni tehnice lainstalaii i utilaje, rebuturi, remanieri, sarcini noi sau actualizarea unor termenede livrare, etc.
Adaptarea n permanen a programelor de fabricaie la condiiile existente pefiecare loc de munc confer programrii produciei un caracter continuu i, nacelai timp, operativ.
Coninutul de baz al etapei a II-a a programrii produciei const ndefalcarea sarcinilor de plan ale ntreprinderii pe fiecare secie, atelier, etc., lundca unitate de eviden produsul, subansamblul, semifabricatul, dup cum seciilesunt organizate pe baza criteriului obiectului de fabricaie (secii cu ciclu nchis defabricaie), pe baza cooperrii ntre secii sau a colaborrii cu alte uniti (obiectulprogramrii fiind subansamblul, iar seciile execut o nomenclatur larg deproduse) i, n fine, obiectul programrii poate fi reperul (n cazul seciilorspecializate tehnologic cu o nomenclatur restrns de produse, fabricate n serie
mare sau de mas).innd seama de cele menionate, se poate aprecia c, n cadrul seciilor deproducie, apar o serie de particulariti privind programarea produciei.
Nomenclatura produselor fabricate de secii se deosebete de nomenclaturaproduselor ntreprinderii. Dac la nivelul ntreprinderii se urmrete executareaprodusului finit, seciile de producie (n special seciile productoare la cald saula rece) se situeaz pe o anumit treapt de-a lungul ciclului de fabricaie aprodusului finit n ceea ce privete nomenclatura subansamblelor sau a pieselorcomponente ale produsului, ct i ca decalaj n timp privind execuia acestor piesei subansamble, fa de produsul finit.
Coninutul i structura programelor de producie ale seciilor se deosebesc de
cele ale programului de producie al ntreprinderii, n sensul c, dac la nivelulntreprinderii se urmrete produsul finit, piesele de schimb i colaborarea cu alteuniti, n programele de producie ale seciilor sunt cuprinse: semifabricateledestinate fabricrii produciei fizice, semifabricatele vandabile, semifabricateledestinate cooperrii ntre secii.
n cazul n care seciile sunt organizate pe baza criteriului obiectul defabricaie, defalcarea sarcinilor de producie din planul calendaristic se realizeazfr dificulti deoarece fiecare secie cunoate din timp produsele pe careurmeaz s le execute.
Pentru o corelare cantitativ judicioas a activitii seciilor specializatetehnologic, repartizarea sarcinilor de producie trebuie s nceap cu secia final,
de montaj general sau de finisaj. Mergnd napoi, ctre seciile primare, sestabilesc sarcinile tuturor celorlalte secii de fabricaie, ca furnizoare, exprimate nproducia lor specific (piese turnate, piese forjate, subansamble, etc.), ntocmaicum se prezint n Fig. 4.2.1.
7/31/2019 74361132 Management Operational
45/121
45
U4.3. Stabilirea cantitativ a programelor de producie aleseciilor
Ca subuniti organizatorice de baz ale ntreprinderilor industriale, seciile deproducie trebuie s dispun, pentru buna desfurare a activitii, de programe deproducie proprii.
Pe baza programului calendaristic se vor elabora, n continuare, programe deproducie ale seciilor, dup cum acestea sunt organizate pe baza principiuluiobiectului de fabricaie ori celui tehnologic.
n primul caz, defalcarea programelor lunare la nivel de ntreprindere pe secii
se face ntruct specializarea seciei concretizeaz produsele care vor face obiectulprogramului de producie al acestora.Cnd seciile sunt specializate tehnologic, elaborarea programelor de producie
se complic, ntruct obiectul programrii (exclusiv seciile de montaj, finisaj) nu-l mai constituie produsul, ci componentele acestuia n diferitele stadii deprelucrare. n aceste condiii, elaborarea programelor seciilor urmeaz sensulinvers al desfurrii procesului tehnologic, ncepndu-se cu secia final, pentrucare programul lunar este identic cu cel de la nivelul ntreprinderii.
Desfurarea continu a fabricaiei n fiecare secie presupune o corelarecantitativ a programelor de producie ale seciilor, ntre care exist legturi detipul furnizor-beneficiar. Pentru a realiza aceast corelare, se pleac de la
programul de producie al seciei finale, care se poate considera secie beneficiar,de la necesarul de semifabricate pentru teri (alte ntreprinderi), de la variaiastocului de producie neterminat dintre secii, pe baza crora se stabilete (n sens
Secia debitare
Secia forj
Secia montajparial
Secia prelucrrimecanice
Secia montaj
general
Seciaturntorie
desfurarea procesului de programare
desfurarea procesului de fabricaie
7/31/2019 74361132 Management Operational
46/121
46
invers desfurrii procesului tehnologic) programul seciei furnizoare, duprelaia:
( )( )100/&1DLxPKP siibifi +++= n care:Pfi reprezint programul lunar de producie al seciei furnizoare din
elementul constructiv i;Ki numrul de elemente constructive i ce se includ ntr-o unitate de produsdin secia beneficiar;
Pb cantitatea de produse ce formeaz programul lunar al seciei beneficiare;Li cantitatea de elemente constructive i ce urmeaz a fi livrate din secia
furnizoare pentru teri (alte ntreprinderi);Dsi variaia stocului de producie neterminat dintre seciile beneficiar i
furnizoare din elementul constructiv i;& - procentul de rebut tehnologic din secia furnizoare.Ca instrument practic de corelare cantitativ a programelor de producie ale
seciilor poate fi folosit fia de distribuie a sarcinilor de producie pe secii
(tabelul 2.1.), precum fiecare element constructiv care face obiectul programuluide producie lunar.Aceast corelare cantitativ a programelor de producie ale seciilor se
realizeaz, n special, pentru elementele constructive (semifabricatele) cu oimportan mai mare n realizarea produselor finite, care fac obiectul programelorde producie lunare ale ntreprinderii. Acestea sunt reprezentate de semifabricatelecu o valoare relativ mare, a cror imobilizare ar influena n mod hotrtor asupracostului produciei industriale.
Pentru semifabricatele de mic valoare, asigurarea necesarului se va face pebaza calculului stocului ajuns la punctul comenzii.
Tabelul 4.3Nr.crt.
Denumireaprodus
U/M Programulde prod.Lunar
Secia montaj Secia prelucr. mec.Progr. deprod. alseciei
Produc.neterm.
Cantit.de
lansat
Progr. Deprod. alseciei
Produc.neterm.
Cantit.de
lansatN1 N20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 111 Produs A Buc 100 100 15 20 105 105 25 17 97
Secia foraj Secia turntorieProgr. de
prod. lunaral seciei
Prod. neterm. Cantit.de lansat
Progr.de prod.
Procentde rebut
Prod. neterm. Cantit.de lansatN1 N2 N1 N2
12 13 14 15 16 17 18 19 2097 12 10 95 95 2 10 13 10047,5t 6t 5t 47,5t 190t 4t 20t 26t 200t
Stabilirea cantitativ a programelor de producie pe baza stocurilor la punctulcomenzii este recomandat n cazul pieselor standardizate cum sunt: uruburi,prezoane, rondele, etc. Astfel de piese se utilizeaz, n cantiti mari, laasamblarea diverselor produse, consumul lor este neuniform n timp, neexistnd operiodicitate a lansrii pieselor respective.
Secia productoare creeaz n magazia de piese mrunte, stocuri de diferitepiese, pe care le menine continuu la un nivel ce garanteaz alimentarea fr
ntrerupere a seciei de montaj. Conform acestei metode de corelare, o datprecizate nomenclatura i necesarul de piese, urmtorul pas al corelrii pe baza
7/31/2019 74361132 Management Operational
47/121
47
stocurilor la punctul comenzii se refer la determinarea mrimii loturilor defabricaie i la calculul duratelor ciclurilor de fabricaie.
Fundamentarea acestor normative are o nsemntate deosebit deoarece pebaza lor se stabilete nivelul stocului din depozit. De remarcat existena a treiniveluri ale stocului: stocului de siguran (minim), stocul maxim i stoculcorespunztor punctului comenzii.
Nivelul stocului de siguran (Ssig) poate fi determinat prin metodeleeconomico-matematice sau cu ajutorul calculatoarelor electronice care pot simulaconsumul real de piese mrunte.
Nivelul maxim al stocului (Smax) se determin adugnd la stocul de siguranmrimea lotului de fabricaie (L).
Nivelul stocului corespunztor punctului comenzii (Spc) se stabilete conformrelaiei:
Spc=Ssig+CzxDcfn care:Cz reprezint consumul mediu zilnic;
Dcf durata de lansare n fabricaie, execuie i livrare a unui nou lot de piese.Pentru lansarea la timp n fabricaie a pieselor standardizate este necesar uncontrol sistematic al situaiei efective a stocurilor din depozit. Asemenea controlse efectueaz pe baza fielor de magazie. Pentru fiecare pies se ntocmete oastfel de fi n care, n afara denumirii piesei, mrimii lotului de fabricaie,mrimii stocului de siguran, se indic secia executant i mrimea stoculuicorespunztor punctului comenzii. n aceste fie se consemneaz sistematic dateledespre micarea fiecrei piese n depozit (intrri, ieiri, stoc), iar atunci cndstocul atinge punctul comenzii, depozitul ntiineaz secia productoare ctrebuie s lanseze un nou lot de piese.
n concluzie, pe baza particularitilor prezentate, stabilirea cantitativ a
programelor poate urma succesiunea din Fig. 4.3.1
7/31/2019 74361132 Management Operational
48/121
48
Figura 4.3.1. Elaborarea programelor seciilor de producie
Pe lng corelarea cantitativ a programelor de producie ale seciilor, seimpune o corelare calendaristic care s asigure respectarea strict a termenelor delivrare a produselor finite ctre beneficiari.
Programcalendaristic
Nomenclatorproducie
Elaborarea prog.sec.
Nomenclatorsecie
Program secie
Verificare ealonarecalcul
Situaiafinanciar
Documentaietehnologic
Situaia ATM
Exist
Cp, fm,mp
NU
Factori
perturb.
Elaborarea prog.secie
Algoritmprioritate
Actualizareaprio. comenzi
Prog. sec. art.decade
7/31/2019 74361132 Management Operational
49/121
49
.U4.4. Elaborarea programelor operative de producie n
cadrul seciilor de fabricaieProgramele lunare decadale de producie, corelate cantitativ i calendaristic
sunt transmise seciilor de fabricaie. Pe baza acestora, programatorii din secii
elaboreaz programe de producie operative care, de regul, capt forma unorgrafice de producie.n cadrul seciilor de fabricaie, o prim repartizare a sarcinilor se poate face
pe grupe omogene de utilaje, celule flexibile de fabricaie, dup cum se prezint nfia de distribuie a sarcinilor pe secia de prelucrri mecanice (tabelul 4.4.).aceast fi utilizat n programare se elaboreaz, de asemenea, n ordinea inversdesfurrii procesului de fabricaie. Utilitatea sa const n centralizarea, la nivelulgrupelor de maini, a necesarului de ore-main.
Tabelul 4.4.NR.
CRT.DENUMIREAPRODUSULUI
PROGRAMULSECIEI
GRUPA DE MAINI DE FREZATPROGR.PROD.
STOC PROD.NETERM.
DELANSAT
NPROD.
NORMADE
PROD./SCHIMB
N1 N2
1 A 105 105 5 7 107 10
GRUPA DE MAINI DE FREZAT GRUPA DE STRUNGURINEC.OREMA.
CATEGORIALUCRRII
MAINADESTINAT
PROGR.PROD.
STOC. PROD.NETERM.
DELANSATN PROD.N1 N2
85,6 II 08-101 107 17 7 97NORMA PROD./ SCHIMB NECESAR
ORE MA.CATEGORIA
LUCRRIIMAIN ADESTINAT
8 107 I 3-102
Repartizarea sarcinilor de producie pe executanii direci presupune, pe lngutilizarea unor metode moderne de afectare, distribuire, ncrcare, ordonanare irespectarea unor cerine de baz, ntre care pot fi menionate:
a) cerine de ordin tehnologic;b) cerine de ordin organizatoric;c) cerine de ordin economic.
Din prima grup de cerine indicm felul prelucrrii, gradul de precizie, etc.Majoritatea cerinelor de acest tip sunt cuprinse n documentaia tehnic.
n unele ntreprinderi constructoare de maini exist tendina de a asiguralucrul muncitorilor prin folosirea mainilor unelte universale, care presupun nexecutarea produselor o mare cantitate de munc.
Astfel, dei o serie de componente ale produselor se pot prelucra pe mainiautomate, n practic se prefer maini universale. n aceste condiii, mainileunelte cum ar fi cele semiautomate i automate cu comand program, care auantrenat la achiziionare importante valori, au o utilizare necorespunztoare.
n vederea creterii gradului de utilizare a acestor maini se poate propune:1) reconsiderarea proiectrii tehnologice la acele variante de fabricaie
inferioare care indic folosirea mainilor unelte universale i nlocuirealor cu maini din grupa celor menionate;
2) executarea reperelor pe maini automate s antreneze consemnarea n
dispoziia de lucru a unui adaos stimulativ de salarizare pentrucointeresarea prelucrrii cu prioritate pe aceste maini.
7/31/2019 74361132 Management Operational
50/121
50
Rezult c, la repartizarea sarcinilor de producie pe executani direci, trebuies se opteze asupra tehnologiei cu eficiena cea mai mare, care s asigure un timpminim de execuie.
ntre mulimea executanilor direci m1, m2 mn i mulimea sarcinilor deproducie x1, x2, xn trebuie s constituie o coresponden care s asigurerealizarea urmtoarei funcii obiectiv:
==
=
n
1jijij
n
1i
txZmin
n condiiile restriciilor:
=
==
n
1iij n,...2,1j,1x
=
==
n
1jij n,...2,1i,1x
Xij=0 sau 1
n relaiile de mai sus prin (tij) s-a notat necesarul executantului (i) pentrurealizarea produsului(j), iar (xij) ia valorile: 1 dac executantul (i) este repartizatprodusului (j) i (0) n caz contrar.
Cerinele de ordin organizatoric presupun obinerea unei corelaii ntre nivelulde ncadrare a lucrtorilor i lucrrilor, posibilitile executantului i cerinelelucrrii, produsului executat.
n unele ntreprinderi, practica arat c productivitatea sczut a muncitorilorcu calificare inferioari ca urmare folosirea necorespunztoare a mainilor ntimp, are drept cauzi repartizarea unor lucrri de o ncadrare superioar.
Paralel cu acest fenomen se manifest tendina de acoperire a executriicomponentelor produselor ce necesit lucrri cu un grad de ncrcare inferior dectre muncitori cu calificare superioar.
Pentru eliminarea acestei situaii nefavorabile se poate propune:- eliminarea operaiunii subiective n alegerea executanilor i- imprimarea pe documentele de lansare, dispoziiile de lucru, a
executanilor corespunztori (marca acestora);- asigurarea controlului respectrii concordanei dintre gradul de
ncadrare a lucrrilor i nivelul de calificare a muncitorilor, prinnenregistrarea muncii prestate n afara concordanei cerute; seadmit excepii limitate n condiiile unor aprobri speciale.
Aceste cerine au implicaii n privina exploatrii corecte i utilizrii eficiente
a mainilor din dotare, a nivelului productivitii muncii, avnd n vedere cacesta este mult mai sczut la categoriile 1 i 2 care au ponderea ridicat.Din grupa cerinelor economice enumerm:
- obinerea unui timp de execuie global minim;- imobilizarea minim a mijloacelor circulante;- ncrcarea raional a utilajelor;- obinerea unui cost minim de prelucrare.
Obinerea unui timp global minim de prelucrare pentru un produs, comandsau lot de produse, n condiiile unei tehnologii i baze materiale date, esteposibil prin respectarea urmtoarelor dou criterii:
- minimizarea timpilor de ateptare ai utilajelor;
- minimizarea timpilor de ateptare ale produselor.n cazul n care se dorete s pregtim o decizie cu un caractermultidimensional, de exemplu utilizarea maxim a capacitilor de producie i
7/31/2019 74361132 Management Operational
51/121
51
pierderi minime din imobilizarea mijloacelor circulante, folosim ambele criterii.Utilizarea celor dou criterii este indicat, de asemenea, cnd folosirea unui singurcriteriu nu este suficient pentru departajarea produciei ce urmeaz a fi fabricate
ntr-o ordine prestabilit.n baza cerinei generale, timpul total de prelucrare (T) depinde, n primul
rnd, de timpii tij (timpii de prelucrare a produselor pe fiecare main). Acetitimpi sunt dai i nu se pot optimiza n cadrul problemei de repartizare peexecutani direci ai sarcinilor de producie.
Pe de alt parte, durata total de prelucrare (T) depinde de timpii de ateptareai reperelor i a utilajelor. Timpii de prelucrare tij nu depind de succesiunea delansare. Aceasta influeneaz ns timpii de ateptare ai reperelor i ai utilajelor.
Pentru a defini aceti timpi, introducem mrimile xij, care reprezintmomentul de ncepere a prelucrrii produsului (i) pe utilajul (j).
Figura 4.4.1 Timpii de ateptare a produselori utilajelor
Din figura de mai sus (Fig.2.5.) se observ c timpul de ateptare al produsuluiP2, nainte de a fi prelucrat pe utilajul U2, este dat de relaia:
( )21122222 txx& += iar timpul de ateptare al utilajului U2, nainte de a prelucra produsul P3, este:
( )22223232 txx ++ Suma ateptrilor celor n produse va fi:
==
m
1jij
n
1i
&
iar suma ateptrilor celor m utilaje:
=
m
1j
n
iij
Dac cunoatem costul C1 al ateptrii utilajelor Uj pe unitatea de timp i C2,costul dat de ateptare, o unitate de timp, a produsului Pi, nainte de a fi prelucrat
pe utilajul Uj, putem construi funcia obiectiv:====
+=
n
1i2ij
m
1j1
m
1jij
n
1i
C&CCmin
O
2
t11 t21 t31
x21t12
x12
x31t22