Alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
TREND!
STARTERS
Asia styLe Bruschetta 9.9 0
Chiabatta Brot mit gebratenen Shitake Pilzen, Zwiebeln, Koriander und Chili
Chiabatta bred with fried Shitake mushrooms, onions, coriander and chili
MAIN COURSES
Spicy Quinoa saLad 18.9 0
Pikanter Quinoasalat mit gebackene Tofu, Sprossen, Gurken, Cherrytomaten, Chili und Murr Err Pilze, garniert mit gerösteten Zwiebeln, serviert an Sesamdressing Spicy quinoa salad with baked tofu, bean sprouts, cucumber, cherry tomatoes, chili and mu-err mushrooms, garnished with roasted onion and served with a sesame dressing
mit Lachs/with salmon + 9.90
Asia saLmon Tuna Poke BowL 29.90
Thunfisch- und Lachssashimi mit Avocado, Wakamesalat und Papaya, garniert mit Edamame, Randensprossen, an asiatischer Vinaigrette
Tuna and salmon sashimi with avocado, wakame salad and papaya, garnished with edamame, beet sprouts and an Asian vinaigrette
Gai Bai Krapau 27.90
Würzig mariniertes Poulet mit einem Spiegelei, roten Zwiebeln, Chili und Thai-Basilikum serviert mit Jasminreis
Spicy marinated chicken with fried egg, red onions, chilli and Thai basilserved with Jasmin rice
Asian favourites
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Vegetarische Gerichte / vegetarian dishes
Pikant / spicy
Scharf / hot
Sehr scharf / very hot
mit Fischsauce zubereitet / with fish sauce
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten.We are happy to give you detailed information about possible allergens in the individual products and dishes.
Unsere Zahlungsmethoden /Our payment methods: Matercard, Visa, Twint, Alipay, China UnionPay, Amex
Herkunftsland/country of origin
Poulet: Brasilien/BrazilLachs/salmon: Schottland/Norwegen/Scotland/Norway
Thunfisch/Tuna: Philippinen/Philippines
Fakten zum Weltnahrungsmittel Reis
Wussten Sie, dass...... Reis das Grundnahrungsmittel von 3.5 Milliarden Menschen ist – also rund der Hälfte der Menschheit?... Reisfelder ein einzigartiges Ökosystem und Lebensraum zahlreicher Insekten, Vögel, Fische und anderer Tiere sind?... es in Asien, wo 90 % des weltweiten Reises produziert wird, 200 Millionen Reisbauer gibt?... Reis von den Reisbauern in Asien oft am Strassenrand oder gleich auf der Strasse selbst getrocknet wird? Die Autos fahren dann halt einfach drum herum.... Reis folgende Mineralstoffe: Natrium, Kalium, Magnesium, Eisen, Calcium, Mangan, Kupfer, Zink, Ohospor und Selen enthält?
Facts about rice, one of the most important staple foods in the world:
Did you know that…
... rice is a basic foodstuff for 3.5 billion people – that’s around half of the world’s population!
... rice paddies are unique ecosystems and habitats for numerous insects, birds, fishes, and other
animals.
... in Asia, where 90% of the world’s rice is produced, there are 200 million rice farmers.
... in Asia, rice farmers often dry their rice on the roadside or even on the street – cars just drive
around it!
... rice contains the following minerals: sodium, potassium, magnesium, iron, calcium, manganese,
copper, zinc, phosphorus and selenium.
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Starters & SaladsZuke Don 14.90 28.90
Sashimi Salat aus mariniertem Lachs, Thunfischwürfeln und Avocado, serviert mit JasminreisSashimi salad with marinated salmon, tuna dices and avocado, served with rice
Gebratener Reis statt Jasminreis/Fried rice instead of jasmine rice + 2.90
Poh Pia Thod 12.00
Zwei frittierte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, serviert mit süsser ChilisauceTwo fried spring rolls with a crunchy vegetable filling, served with sweet chili sauce
jede weitere Rolle / each additional roll 5.90
Gai Satay 19.90 27.00
Würzige Pouletspiesschen mit Erdnusssauce, serviert mit pikantem Gurkensalat Spicy chicken skewers with peanut sauce, served with spicy-hot cucumber salad
Som Tam 15.90
Gemüse-Papayasalat mit Cherrytomaten, an einem Tamarinden-Chili-Dressing Vegetable papaya salad with cherry tomatoes served with a tamarind & chili dressing
VorspeiseStarter
HauptgangMain course
Vegetarische Gerichte / vegetarian dishes
Pikant / spicy
Scharf / hot
Sehr scharf / very hot
mit Fischsauce zubereitet / with fish sauce
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten.We are happy to give you detailed information about possible allergens in the individual products and dishes.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
Tom Kha Gai 14.90 22.90
Harmonische, leicht pikante Kokosmilch-Suppe mit Poulet, Galanga, Champignons und frischem Koriander,als Hauptgang serviert mit JasminreisHarmonious, mildly spiced soup with chicken, coconut milk, galanga, mushrooms and fresh coriander. Served with jasmine rice as a main dish.
Gebratener Reis statt Jasminreis/Fried rice instead of jasmine rice + 2.90
Dahl 12.90
Feurig gewürzte Linsen-Currysuppe mit Kartoffeln und kleinem Asiagemüse, verfeinert mit Chiliöl, serviert mit knusprigem PapadamHot lentil curry soup with potatoes and Asia vegetables, refined with chili oil,served with a crispy papadam
Hong Kongs Best DIM SUM MIX 29.90
6 Stück premium DIM SUM bestehend aus je 1 Stück Poulet Gao, Vegi Gao, Enten Gao und Schwein Mai sowie 2 Stück Crevetten Gao. Dazu servieren Wokgemüse und eine Ginger-Sour-Sauce.6 premium DIM SUM: chicken gao, veggie gao, duck gao and pork mei (one each) and prawn gao (two).Served with wok vegetables and a sweet and sour ginger sauce.
Kleine Portion (3 DIM SUM und Wokgemüse) 15.90 Small portion (3DIM SUM and wok vegetables)
Buddas Favourite DIM SUM MIX 27.90
6 Stück vegetarische DIM SUM gefüllt mit Gemüse und Pilzen.Dazu servieren Wokgemüse und eine Ginger-Sour-Sauce.6 vegetarian DIM SUM, filled with vegetables and mushrooms.Served with wok vegetables and a sweet and sour ginger sauce.
Kleine Portion 15.90Small portion (3DIM SUM and wok vegetables)
Soups & Dim Sum
ASIA39täglich ab 18 h
VorspeiseStarter
HauptgangMain course
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Pad Thai Sott 18.90 23.90
Gebratene, flache Reisnudeln mit Sojasprossen, Gewürzlauch, Tofu, Eiern und Erdnüssen, leicht geschärft mit roten ChilischotenFried flat rice noodles with bean sprouts, seasoned leek, tofu, eggs and peanuts, lightly spiced with red chilli peppers
mit Poulet oder Schwein / with chicken or pork + 4.50 mit Crevetten oder Rindfleisch / with king prawns or beef + 6.50
Pad Sen Mee 22.90
Singapore Noodles mit knackigem Wok-Gemüse, Sojasprossen, Mu-Err, Tofu und Eierstreifen, serviert an einer raffinierten Soja-IngwersauceSingapore noodles with vegetables, bean sprouts, mu-err, tofu and egg stripes, served on a soy ginger sauce
mit 3 Pouletspiessen und Erdnuss-Dip + 6.90with 3 chicken skewers and peanut-dip
Kao Pad 14.90 19.90
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse, verfeinert mit thailändischer Sojasauce Fried rice with egg and vegetables, seasoned with Thai soy sauce
mit Poulet oder Schwein / with chicken or pork + 4.50 mit Crevetten oder Rindfleisch / with king prawns or beef + 6.50 mit Spiegelei / with fried egg + 1.90
Rice and Noodles VorspeiseStarter
HauptgangMain course
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Gaeng Khiaw Wan
Original grünes Kokoscurry mit Thai-Auberginen, Bambussprossen, Pfefferschoten, grünen Bohnen und Thai-Basilikum Original green coconut curry with Thai aubergines, bamboo shoots, peppers, green beans, and Thai basil
Gaeng Ped
Rotes Kokoscurry mit Cherry-Tomaten, Bambussprossen, Thai-Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum Red coconut curry with cherry tomatoes, bamboo shoots, Thai aubergines, green beans, and Thai basil
Panang
Pikantes, leicht süssliches Panang-Kokoscurry mit grünen Bohnen Spicy hot, slightly sweet coconut Panang curry with green beans
Priaw Wan
Sweet and Sour mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Gurken, Ananas und Mu-ErrSweet and Sour with onions, chilli pepper, tomatoes, cucumber, pineapple and mu-err
mit / with
Poulet / chicken 29.90
Schweinefleisch / pork 29.90
Ente / duck 32.90
Rind / beef 33.90
Gemüse mit Tofu / vegetables with tofu 25.90
Königscrevetten / king prawns 33.90
Authentic Currys, Sweet & Sour
Zu allen „Currys und Sweet & Sour“ Gerichten servieren wir Jasminreis. All „Currys and Sweet & Sour“ dishes are served with jasmine rice.
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Tuna Tataki 28.90
Kurz gebratenes Thunfisch Steak im Sesammantel, serviert mit Wakamesalat an Koriander-VinaigretteShortly grilled tuna steak coated in sesam, served with wakame salad and coriander-vinaigrette
Bebek Dendan 33.90
Knusprig gebratenes Entenfleisch mit Pak Choi, Babymais, Mu-Err und Frühlingslauch an einer süsslich pikanten TamarindensauceCrispy roasted duck with pak choi, baby corn, mu-err and spring leek in a sweet spicy-hot tamarind sauce
Niúròu Szechuan 32.90
Rindshuftscheiben mit Szechuan Pfefferkörnern, Bambusstreifen, Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln Rump steak slices with Szechuan peppercorns, bamboo strips, chilli pepper, carrots, onions, spring onions
SPECIALTIES
Zu allen „Specialties“ Gerichten servieren wir Jasminreisoder gebratener Reis (+2.90)All „Specialties“ dishes are served with jasmine riceor fried rice (+2.90)
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Umai 24.90
Sakura 29.90
Taiyo 34.90
4 Nigiri: Shake, Maguro,
Avocado, Baby Corn
6 Hosomaki: Kappa, Shake,
Tekka
5 Nigiri: Shake, Maguro, Ebi,
Tamago, Inari
4 Spring Maki: Ebi, Kappa
5 Uramaki: California, Tofu
Hawaii, Egg Roll, Terriyaki,
Parmigiano
4 Nigiri: Shake, Maguro, Ebi,
King Fish
2 Spring Maki: Ebi, Kappa
2 Hosomaki: Shake, Tekka
3 Sashimi: Shake, Maguro,
King Fish
2 Uramaki: Tofu Hawaii, Egg
Roll
Portion Edamame 6.90
Su
shi
ASIA39täglich ab 18 h
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Alkoholfreie Getränke / Softdrinks
Hausgemachter ASIA Ice Tea 30 cl 4.90Hausgemachter ASIA Ice Tea 50 cl 6.50Acqua Panna 50 cl 6.90San Pellegrino 50 cl 6.90Rivella rot / blau 33 cl 5.50Coca Cola / zero / light 33 cl 5.50Fanta 33 cl 5.50Ramseier Apfelsaft-Schorle 33 cl 5.50Tonic Water 20 cl 5.50Bitter Lemon 20 cl 5.50Orangensaft frisch 20 cl 6.90
Litschisaft / lychee juice 30 cl 4.90Mangosaft / mango juice 30 cl 4.90Kokos Drink / coconut drink 30 cl 4.90
Bier / Beer
Feldschlösschen Hopfenperle, Offenausschank 30 cl 5.00Feldschlösschen Hopfenperle, Offenausschank 40 cl 6.10Feldschlösschen Schlossgold alkoholfrei 33 cl 5.70Singha (Thailand) 33 cl 6.50Tsing Tao (China) 33 cl 6.50Asahi (Japan) 33 cl 7.50
Aperitifs
Umeshu Spritz 12.50Aperol Spritz 12.50Prosecco 10.90Campari 23% 4 cl 8.50Campari Orange 12.50Campari Soda 11.50Martini Bianco 15% 4 cl 8.50Sherry Tio Pepe 15% 4 cl 8.50
Spirituosen / Spirits
Absolut Vodka 40% 4 cl 9.50Bacardi 37.5% 4 cl 9.50Gordon‘s Gin 37.5% 4 cl 9.50Johnny Walker Red Label 40% 4 cl 11.50Rémy Martin 40% 2 cl 10.00Grappa di Merlot Nonino 41% 2 cl 9.50 Baileys 17% 4 cl 9.50
Drinks
Asiatische SoftgetränkeAsian drinks
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Weisswein/White Wine 10 cl 70 cl / 75 cl
Monsoon Valley Colombard Thailand 7.50 52.50Exzellente Traubenreife dank thailändischem Monsoonklima; belebendes Aroma mit blumiger Nuance und Tönen von grünen Äpfeln und Stachelbeeren. Terravin Epesses Schweiz 6.90 48.30In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten und feine Hefenoten. Im Gaumen kräftige Struktur und ein lang anhaltender Abgang
Marlborough Sauvignon Blanc Neuseeland 7.90 55.40Das Bouquet überzeugt mit Fülle, aber auch mit viel Fruchtaromatik. Im Gaumen zeigt dieser Wein eine herrliche Vielseitigkeit und Kraft
Collio Conti Pinot Grigio Italien 6.50 45.50Ein gehaltvoller Weisswein, mit Aromen von reifen Früchten und feiner Hefenote. Im Gaumen besticht er durch seinen wuchtigen vollen Körper
Bogle Chardonnay USA 8.10 56.40In der Nase frisch-fruchtige Noten, leicht rauchige Aromen sowie exotische Früchte. Es ist ein Chardonnay, der bereits im Bouquet überrascht… im Gaumen noch mehr.
Rosé / Rose wine 10 cl 70 cl / 75 cl
Monsoon Valley Shiraz Thailand 6.90 48.30Mittelkräftige rosa Farbe. Frisches Bouquet von roten Beeren und Früchten. Im Gaumen fruchtig, erfrischend und elegant mit beerigen Aromen und leicht blumigen Noten.
Oeil de Perdrix Pinot Noir Schweiz 7.50 52.50Es entfalten sich leckere Fruchtnoten im Bouquet. Im Abgang lang anhaltend und ausgewogen
Rotwein / Red Wine 10 cl 70 cl / 75 cl
Monsoon Valley Shiraz Thailand 6.90 48.30Intensive, rubinrote Färbung mit purpurnem Schimmer. Würziges Aroma mit Nuancen roter Beeren, Kirschen, Schokolade, Kaffee, Zedern und Pflaumen.
Mosaïque, Diolinoir, Syrah, Cabernet Sauvignon Schweiz 7.90 55.30In der Nase entfaltet sich eine Aromapalette, die von frischen Beeren über reife Früchte bis zu Gewürznoten reicht. Die Fruchtstruktur und eine samtige Gerbstofftextur sind die Elemente, auf denen diese Walliser Komposition aufgebaut ist
Piluna Primitivo Italien 6.90 48.30Das Bouquet äussert sich in einer breit gefächerten Aromapalette. Vielschichtig, strukturiert und kraftvoll ist dieser Südländer
Bogle Cabernet Sauvignon USA 7.50 52.40Die delikaten Aromen von Cassis, verschiedenen Gewürzen und etwas Peperoni sowie die dezenten Noten von Vanille und Röstaromen vereinen sich im Duft zu einer harmonischen Einheit
Wine
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Kaffee / Coffee small regular tall
Kaffee crème coffee 5.20 5.70
Milchkaffee coffee with milk 6.40 6.70
Cappuccino 5.90 6.40 6.70
Latte Macchiato 6.10 6.40
Espresso 5.20 5.70
Espresso Macchiato 5.70
Ristretto 5.20
Coretto Grappa 7.50
Tee / Tea
Loser Tee in Premium Qualität, im Glaskrug serviert
High Darling, Bio Darjeeling (Schwarztee) 6.00China-Tee/Darjeeling-Earl Grey aus kontrolliert biologischem Anbau Master Mint, Nanaminze 6.00Feinschnitt aus kontrolliert biologischem Anbau Jasmin Tee 6.00 Chinesischer Grüntee 6.00
Ginger Tea 8.50Heisser Tee mit frisch geriebenem IngwerHot tea with freshly grated ginger
Schokolade / chocolate
Caotina 5.40
Coffee & Tea
Alle Preise in CHF inkl. MwSt / all prices in CHF incl. VAT
Gluay Thod 9.90
Gebackene Bananen mit Kokos verfeinert, Schokoladensauce und Vanille Glacé Baked bananas enhanced with coconut, chocolate sauce and vanilla ice cream
Ice Cream 3.90
Verschiedene Glacesorten: Mango & Cream, Lemon & Lime, Banane, Passionsfrucht & Mango, VanilleMango & cream, lemon & lime, banana, passion fruit & mango, vanilla
Perle de Coco 9.90
Die süsse Antwort auf DIM SUM, gefüllt mit einer Milchcrème,überzogen mit Kokosflocken, dazu eine Kugel Vanille-Glace.The sweet counterpart to DIM SUM, filled with milk pudding,covered in coconut flakes and served with a scoop of vanilla ice cream.
Desserts
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Haben Sie heute Geburtstag? Sagen Sie es uns und wir schenken Ihnen einen Gutschein im Wert von
CHF 20.— für Ihren nächsten Besuch.
HAPPY BIRTHDAY
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