Nº 225

ES PA Ç O AB ERTO

ABRIL 2015

AGENDA CIENTÍFICA E TÉCNI-AGENDA CIENTÍFICA E TÉCNI-AGENDA CIENTÍFICA E TÉCNI-AGENDA CIENTÍFICA E TÉCNI-

CA:CA:CA:CA:

II 38th World Congress of Vine and Wine

5-10 Julho 2015. Mainz, Ale-manha.

http://www.oiv2015.de/nc/en/http://www.oiv2015.de/nc/en/http://www.oiv2015.de/nc/en/http://www.oiv2015.de/nc/en/

IX In Vino Analytica Scientia 2015

July 14-17 - Trento, Italia

http://eventi.fmach.it/http://eventi.fmach.it/http://eventi.fmach.it/http://eventi.fmach.it/IVAS2015IVAS2015IVAS2015IVAS2015 II International Workshop on Vineyard Mechanization and Grape and Wine Quality

July 26-29 2015. Fredonia, NY (USA)

http://www.ishs.org/http://www.ishs.org/http://www.ishs.org/http://www.ishs.org/symposium/428symposium/428symposium/428symposium/428

Nesta edição

Espaço Aberto 1111

Ficha varietal 2222

Noticiário 3333

F O L H A I N F O R M AT I VA I N I A V

www.iniav.pt/www.iniav.pt/www.iniav.pt/www.iniav.pt/

I N I AV

S E S S Ã O P Ú B L I C A D E A P R E S E N TA Ç Ã O D A

E S T R A T É G I A D O M I N I S T É R I O D A A G R I C U L -

T U R A E D O M A R PA R A A I N V E S T I G A Ç Ã O E I N O V A Ç Ã O A R O A L I M E N TA R E F L O R E S TA L

N O P E R Í O D O 2 0 1 4 - 2 0 2 0

A sessão de apresentação decorreu no passado dia 20 de março no INIAV em Oeiras com a pre-sença de Sua Excelência Sra Ministra da Agricul-tura e do Mar, da Sra. Secretária de Estado da Ciência, Sr. Secretário de Estado do Desenvolvi-mento Regional, Sr. Secretário de Estado da Ali-mentação e Investigação Agroalimentar e Sr. Secretário de Estado do Mar. Poderá fazer o download da publicação no site do INIAV em www.iniav.pt.

Dois Portos

O INIAV O INIAV O INIAV O INIAV –––– Dois Portos deseja a Dois Portos deseja a Dois Portos deseja a Dois Portos deseja a todos uma Santa Páscoa!todos uma Santa Páscoa!todos uma Santa Páscoa!todos uma Santa Páscoa!

Folha informativa INIAV Página 2

Ficha Varietal: CORAÇÃO DE GALO TFicha Varietal: CORAÇÃO DE GALO TFicha Varietal: CORAÇÃO DE GALO TFicha Varietal: CORAÇÃO DE GALO T

O R I G E M E S I N O N Í M I A :

Referida na Portaria nº 380/2012 com o número de código PRT51304(1). Figura na base de dados Vitis International Variety Catalogue (VIVC) com o nº 16954(2).

Casta cultivada no Dão. O seu nome aparece mencionado pela primeira vez em obras publicadas de 1851 a 1880(3). Já em 1889, a sua área de cultura se resumia aos concelhos de Carre-gal do Sal, Nelas e São Pedro do Sul(4).

(1) Diário da República, 1ª série – Nº 226 – 22 de novembro de 2012. (2) Vitis International Variety Catalogue, acedido em 23 de fevereiro de 2015; (3) Menezes, J.T.C. Pinto de, 1896. Apontamentos para o Estudo da Ampelogra-phia Portugueza, 2ª série. Bol.Dir.Geral Agricultura 6 (7), 567-826; (4) Mene-zes, J.T.C. Pinto de, 1889. Lista das Castas de Videiras Portuguezas. Bol.Dir.Geral Agricultura 1 (5), 351-399.

DE S C R I Ç Ã O M O R F O L Ó G I -

C A : Extremidade do ramo jovemExtremidade do ramo jovemExtremidade do ramo jovemExtremidade do ramo jovem aberta, com carmim fraco na orla e baixa densidade de pelos prostrados.

Folha jovemFolha jovemFolha jovemFolha jovem verde com zonas acobreadas.

FlorFlorFlorFlor hermafrodita. PâmpanoPâmpanoPâmpanoPâmpano e gomos ver-des.

Folha adultaFolha adultaFolha adultaFolha adulta média, pen-tagonal, quinquelobada; limbo verde médio, irre-gular e bolhosidade média; página inferior com baixa densidade de pêlos prostrados; dentes médios e convexos; seio peciolar fechado, com a base em chaveta e seios laterais superiores em V aberto.

CachoCachoCachoCacho médio, cilíndrico e pouco compacto. BagoBagoBagoBago pequeno, elíptico curto e negro-azul.

SarmentoSarmentoSarmentoSarmento castanho

C A R AC T E R I Z A Ç Ã O G E N É T I C A :

(*) In: Veloso, M. Manuela, M. Cecília Almandanim, Margarida Balei-ras-Couto, H. Sofia Pereira, L.C.Carneiro1, P.Fevereiro, J.Eiras-Dias, 2010. Microsatellite Database of Grapevine (Vitis vinifera L.) Cultivars used for Wine Production in Portugal. Ciência Téc. Vitiv., 25 (2), 53-61.

A P T I D Ã O C U LT U R A L E AG RO N Ó M I C A :

AbrolhamentoAbrolhamentoAbrolhamentoAbrolhamento: Época média.

MaturaçãoMaturaçãoMaturaçãoMaturação: Precoce.

Porte prostrado.

Vigor médio.

P O T E N C I A L I DA D E S T E C N O L Ó G I C A S :

- - - -

SE L E Ç Ã O CL O NA L : Casta minoritária. Não possui materiais de multiplicação certificados, sejam clones ou material “standard”(5).

(5) DGAV, 2015. Certificação de material de propaga-ção de Videira. Procedimento excecional.

Microssatélites Veloso et al., 2010(*)

VVS2 135 : 145

VVMD5 226 : 232

VVMD7 235 : 235

VVMD27 181 : 189

ssrVrZAG62 188 : 194

ssrVrZAG79 245 : 247

Folha Informativa do INIAVFolha Informativa do INIAVFolha Informativa do INIAVFolha Informativa do INIAV----Dois PortosDois PortosDois PortosDois Portos Editor: INIAV Editor: INIAV Editor: INIAV Editor: INIAV ———— Dois PortosDois PortosDois PortosDois Portos Quinta da AlmoínhaQuinta da AlmoínhaQuinta da AlmoínhaQuinta da Almoínha 2565256525652565----191 DOIS PORTOS191 DOIS PORTOS191 DOIS PORTOS191 DOIS PORTOS PORTUGALPORTUGALPORTUGALPORTUGAL

Telefones: 261 712 106Telefones: 261 712 106Telefones: 261 712 106Telefones: 261 712 106 261 712 500261 712 500261 712 500261 712 500 Fax:Fax:Fax:Fax: 261 712 426261 712 426261 712 426261 712 426 EEEE----mail: doisportos@iniav.ptmail: doisportos@iniav.ptmail: doisportos@iniav.ptmail: doisportos@iniav.pt Redação: Margarida BaleirasRedação: Margarida BaleirasRedação: Margarida BaleirasRedação: Margarida Baleiras----CoutoCoutoCoutoCouto Coordenação: M. BaleirasCoordenação: M. BaleirasCoordenação: M. BaleirasCoordenação: M. Baleiras----Couto e José Couto e José Couto e José Couto e José SilvestreSilvestreSilvestreSilvestre

Revista científica bilingue, especializada em Viticultura, Enologia e Economia

Vitivinícola, indexada em diversa bases de dados internacionais

Revista online em http://www.ctv-jve-journal.org/

N OT I C I Á R I O/E V E N TO S

Página 3 Folha informativa INIAV

INIAV - Dois Portos

Em 4 de março, Sara Canas participou na reunião do Grupo de Peritos de Enologia da CNOIV, realizada no Instituto Superior de Agronomia. Foram eleitos, para o triénio 2015-2017, o Dr. Miguel Pessanha (Coordenador) e o Professor Jorge Ricardo da Silva (Coordenador-Adjunto).

Em 6 de março, Pedro Clímaco proferiu uma palestra sobre “Encepamento e Terroir” no âmbito das “Jornadas Técnicas” promovidas pela Syngenta para técnicos e vitivinicultores. Escola Professional Agrícola Fernando Barros Leal, Runa.

Em 16 de março, Pedro Clímaco lecionou uma aula sobre o tema “Zonagem e Caracteriza-ção Climática de Regiões Vitivinícolas” a alunos da Unidade Curricular de Viticultura do “Mestrado em Viticultura e Enologia” do ISA/UL, por convite do Prof. Coordenador da UC de Viticultura. ISA, Lisboa.

A 17 e 18 de março, José Silvestre participou, como orador convidado, no "I International Workshop on Sustainable Consumption and Production" que decorreu na Universidad de Santiago de Compostela, Campus de Lugo, no âmbito da Research Network for Sustaina-ble Management of the Agri-Food enterprise (IGSEA), tendo apresentado a comunicação “Innovation and Sustainability on viticulture and enology. Research plan of INIAV - Dois Portos for 2015-2020”.

Eiras-Dias, Sara Canas, Ilda Caldeira, Margarida Baleiras-Couto e Jorge Cunha participa-ram na Sessão de apresentação pública da “Estratégia do Ministério da Agricultura e do Mar, para a Investigação e Inovação Agroalimentar” no período 2014 – 2020 que teve lugar no INIAV, em Oeiras a 20 de Março de 2015. Sara Canas proferiu, conjuntamente com José Abílio Gonçalves (da Tanoaria J.M. Gonçalves), a comunicação «Valorização da Aguardente "Lourinhã"» no Painel "Apresentação de projetos com parceria empresarial".

Em 20 Março Eiras-Dias, em representação do INIAV, participou no Seminário “Sustentabilidade da Viticultura de Encosta: algumas ferramentas para a sua gestão”, organizado pela ADVID - Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense, que se realizou na Academia das Ciências de Lisboa.

No dia 24 de Março, João Brazão e Jorge Cunha participaram no Curso de “Inspeção a Materiais vitícola, na ótica do utilizador final”, promovido pela Direção Geral de Alimenta-ção e Veterinária, no Núcleo de Ensaios e Controlo do Escaroupim.

Em 25 de março, Pedro Clímaco participou como coordenador adjunto do Grupo de Peri-tos Nacional “Viticultura” em reunião ordinária do Conselho Técnico e Científico (CTC) da CNOIV e, seguidamente, em reunião “ad hoc” do CTC com o Diretor Geral da OIV, Jean Marie Aurand. IVV, Lisboa.

Em 27 Março, Eiras-Dias, Margarida Baleiras-Couto, Jorge Cunha e João Brazão participa-ram no Colóquio “Prospeção e conservação em larga escala da diversidade das castas de videira em Portugal”, realizado em Reguengos de Monsaraz. João Brazão apresentou a comunicação PROSPEÇÃO DAS CASTAS ANTIGAS DE VIDEIRA NA REGIÃO VITÍCOLA DE LIS-BOA (João Brazão, Francisco Carlos e José E. Eiras-Dias).