Aceite de Oliva Virgen Extra

Catálogo Gourmet2014

Catálogo Gourmet2014

Calle San Pascual, 19 – Entlo03300 Orihuela, Alicante

(España)

[email protected]

T. +34 966 344 777F. +34 966 344 888

aCeites y Vinagres_06sales_14arroCes_20embutidos_28Quesos_36ConserVas y Frutos seCos_42turrones_52ProduCtos & regiones_58

aCeites y Vinagres

8

CaPaCidad: 100 ml

País: España

loCalizaCión: Soria (Navarra)

aCeite de oliVa Con truFa blanCaCon este condimento usted puede rematar de una manera sencilla cualquier tipo de ensaladas (pasta, ver-duras,…), emulsiones, escabechados, carpaccios, carnes y pescados, platos de setas. Todo un lujo para sus platos y una sorpresa para sus invitados. reF. MG1301

aceite de olivacon trufa o boletus

aCeite de oliVa Con truFa negraLa trufa negra (Tuber melanosporum) es considerada como el “oro negro” de la agroalimentación por la dificultad para su localización, su sabor único y su precio. Unas pocas gotas alcanzan para mejorar intensamente el sabor y el aroma de cualquier plato.Este producto natural dará un toque exclusivo a sus platos de verdura, carpaccios, carnes y pescados. Un complemento ideal a sus ensaladas, vinagretas, bechameles, etc. e incluso a su repostería.reF. MG1302

9

CaPaCidad: 500 ml

País: España


Para aliñar cualquier tipo de ensaladas (pasta, verduras,…), emulsiones, escabechados, carpaccios, carnes y pescados, platos de setas. Aconsejable usar con otro tipo de vinagre, ya sea de Módena, Jerez,.. Todo un lujo para tus platos y una sorpresa para tus invitados.

Vinagre de modenay de Vino blanco

Vinagre de modena Con truFa negrareF. MG1303

Vinagre de modena Con truFa blanCareF. MG1304

10

aceite Carrasqueñaaceite morisca

CaPaCidad: 50cl

País: España

loCalizaCión: Badajoz

Aceite de oliva virgen extra ecológico certificado, variedad carrasqueña.

Nuestro aceite se extrae en frio (22o) el mismo día de la recolección de la aceituna ecológica.

reF. BA1302

CaPaCidad: 50cl

País: España


Aceite de oliva virgen extra ecológico certificado, variedad morisca.

Nuestro aceite se extrae en frio (22o) el mismo día de la recolección de la aceituna ecológica.

reF. BA1301

11

CaPaCidad: 500 ml

País: España

loCalizaCión: Cádiz

Vinagre de Jerez reserva en edición especial.

reF. VY1301

Vinagre de Jerezreserva la sacristia

CaPaCidad: 250 ml

País: España

loCalizaCión: Cádiz

Con las viejas soleras de Vinagre de Jerez y vino Pedro Ximenez han obtenido un vinagre al Pedro Ximenez que destaca por su delicado aroma, dulce sabor y exquisito paladar.

reF. VY1302

Vinagre de Jerezreserva Viña Vieja

12

CaPaCidad: 500 ml

3 litros

País: España

loCalizaCión: Murcia

Nuestra producción de Aceite Ecológico Virgen Extra Ecoato es el exponente del sabor y la sostenibilidad. Proveniente de cultivos ecológicos, contiene el sabor de la tierra y el sol; autentica expresión de color, aroma y sabor natural.

El proceso meticuloso de obtención de este aceite de oliva, por medios mecánicos, implica un estándar de calidad y limpieza superiores.

Recomendado para el uso en ensaladas y otros platos en los que el aceite marque referencia de sabor y aroma, asi como guarniciones en para uso en crudo.

En frituras mantiene sus cualidades por más tiempo, por lo que tiene un alto indice de reutilización y volumen.

reF. ECO1301 500ml

reF. ECO1302 3 litros

aceite de olivaVirgen extra

13

CaPaCidad: 250 ml

500 ml

País: España

loCalizaCión: Úbeda (Jaén)

Aceite de oliva virgen extra, que se elabora con las aceitunas producidas en los olivos de su propia finca, situado en Úbeda, en el corazón de la provincia de Jaén, una de las mayores zonas olivareras de España. Cultivo de la variedad “picual” siguiendo técnicas respetuosas con el medioambiente, para evitar la erosión y degradación del suelo y preservar la biodiversidad.

aceite de olivaVirgen extra

botella rustiCa aCeite de oliVa Virgen extra

reF. CSS1301 250ml

reF. CSS1302 500ml

marasCas aCeite de oliVa Virgen extra

reF. CSS1302 500ml

sales

16

Peso: 100 gr

País: España

loCalizaCión: San Pedro (Murcia)

Flor de sal naturalSe disuelve fácilmente en la boca y posee un sabor intenso a mar. Se recomienda para todo tipo de platos. Mejora su sabor si se añade al final de la cocción.reF. SO1301

Flor de sal HierbasMezcla de hierbas de aroma mediterráneo. Para carnes rojas, carnes blancas, pastas, ensaladas, quesos, ...reF. SO1302

Flor de sal

Flor de sal dulCeContraste dulce-salado. Sal indicada especialmente para foie, quesos frescos, carnes y asados.reF. SO1303

Flor de sal azaFránPerfume y sabor, un delicado contraste con un gran aporte de color y aroma. El azafrán es de las especias más apreciadas en cocina para pescados blancos, pastas, carnes, huevos y ensaladas.reF. SO1304

Flor de sal PiCanteSal muy picante de una potencia y un aroma intenso. Especialmente indicada para pastas, carnes, pescados, sopas, guisos y marisco.reF. SO1305

Flor de sal rosaDe color intenso, brillante, olor ligeramente ahumado y un toque picante. Para cócteles, carnes, pescados, ensaladas, carpaccios, arroces y pasta.reF. SO1306

17

Peso: 500 gr

País: España


sal marina sabor indiaEl curry es una mezcla de especias que nos transportan a la India, con intenso color y aroma característico. Se recomienda para estofados, guisos, salsas, verduras, carnes, arroz y mariscos. reF. SO1307 sal marina Pimentón aHumadoEl pimentón ahumado es un producto impregnado de un aroma poderoso, brillo intenso y alto poder colorante. Se recomienda para arroces, carnes, pescados, adobos y guisos.reF. SO1308

sal marina árabeDe intenso color y un ligero aroma dulcemente picante. Se recomienda para estofados, carnes, couscous, pastas y sopas.reF. SO1309

sal marina sabor mediterráneoSabor inconfundible a campo. Se recomienda para pastas, ensaladas, carnes, verduras, quesos y marinadas. reF. SO1310

sal marina

18

sal marina naturalCon un color mate, olor y sabor a mar. Tiene una textura ligeramente húmeda. Se recomienda para todo tipo de platos: carnes, pescados, verduras y guisos. reF. SO1311

sal marina sabor asiátiCoSabor suave, ligeramente picante y muy aromático. Suaviza sabores fuertes de carne y mariscos. Se recomienda para arroces, carnes, pastas, huevos y sopas. reF. SO1312

sal marina sabor barbaCoaSabor inconfundible y su especial aroma la caracterizan. Intensifica el sabor ahumado. Se recomienda para carnes, asados, salteados, pastas y caldos.reF. SO1313

sal marina 5 PimientasAromática, picante y exótica. Se recomienda para carnes, pescados, salsas y platos exóticos.reF. SO1314

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sal de san Pedro

Peso: Varios

País: España


esCamas de salFinos y delicados cristales de sal en forma de escamas crujientes con sabor y textura inconfundibles.reF. SSP1301 125 gr

sal negraCombinación elegante, exótica y con un brillo inconfundible. Sus origenes vienen de Hawaii.reF. SSP1302 125 gr

PaCk eCológiCoUna forma de sal pura, de origen marino, recolectada con técnicas muy tradicionales y bajo condicines climatológicas especiales.

Contiene:· Sal Natural. Flor de Sal.· Sal Cítricos. Flor de Sal+Naranja+Limón.· Sal Cayena. Flor de Sal+Cayena.· Sal Mediterránea. Flor de Sal+Tomillo+Ajedrea+Romero+Orégano+Hisopo+Mejorana+Perejil+Albahaca.· Sal Oriental. Flor de Sal+Curry.reF. SSP1303 5x40 gr

22

arroces

Peso: 500 gr

1 Kg

País: España

loCalizaCión: Valencia

Gran variedad de arroces, donde podras seleccionar en modo al tipo de cocina que desees, tanto española, italiana, oriental o una especialidad más natural orientada a la cocina de autor.

redondoDe grano medio o redondo cultivado en el Mediterráneo. El arroz redondo es el más consumido en España y esta variedad es la utilizada para la elaboración de los platos de la gastronomía mediterránea. Su textura, una vez cocido, es tierna y jugosa.reF. SI1301 500 grreF. SI1318 Saco tela 1 kgreF. SI1319 Saco papel kraft 1 kg

largoArroz de la variedad índica. De grano largo y delgado.Después de cocinarlo, sus granos tienden a permanecer separados.reF. SI1302 500 gr

23

susHiArroz de la variedad japónica de grano medio o redondoy aspecto cristalino cultivado en el Mediterráneo. Por sucochura, es el tipo de arroz más apropiado para prepararel sushi.reF. SI1303 500 gr

basmatiOriginario de las laderas del Himalaya es una variedad de grano índica. Su grano es fino y delgado. Una de las características que diferencian al arroz basmati es su perfume, que lo hace muy apetecible.reF. SI1304 500 gr

CarnaroliArroz de la variedad japónica. De grano grueso yblanquecino, es una de las variedades más famosas que se cultivan en Italia. Es considerado un arroz excelente para la preparación de risottos. Tras la cocción, su textura se mantiene homogéneamente consistente a la vez que cremosa. reF. SI1305 500 gr

bombaVariedad de grano japónica, de aspecto perlado. Sugrano es redondo y corto. Junto con el efecto acordeón que sufre en la cocción, permite que el arroz quede entero y suelto. Estas características hacen que el arroz bomba sea especialmente indicado para la cocina mediterránea.reF. SI1306 500 gr

salVaJeSe trata de la semilla de una planta acuática llamada«avena de agua» o «arroz indio», que crece silvestre enlos suelos pantanosos de América del Norte y el surdel Canadá. Su grano es largo y delgado, de color oscuro tirando a marrón. Tras su cocción el grano se mantiene entero. Se utiliza para ensaladas o guarniciones de aves, caza y marisco.reF. SI1307 500 gr

mediterraneo/albuFeraArroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Variedad de aparición reciente derivada de laselección natural del BOMBA. Durante la cocción sufreun efecto acordeón que permite que el arroz absorbamucho sabor pero quede entero y suelto.reF. SI1308 500 grreF. SI1316 Saco tela 1 kgreF. SI1317 Saco papel kraft 1 kg

integralArroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Muy rico en fibra y oligoelementos. La regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar.reF. SI1309 500 gr

24

blaCkGrano de arroz de la variedad japónica. Integral. Delcolor del ébano. Fantástica textura, crujiente y delicada.Por ser un arroz integral además de rico en fibra y sales minerales tiene un alto valor nutricional que proporciona notables beneficios a nuestro organismo.reF. SI1310 500 gr

JazminSimilar al arroz largo posee sin embargo un perfumeque lo hace muy apetecible. Tradicionalmente cultivadoen las montañas de Tailandia. reF. SI1311 500 gr

dalmata Combinación de dos arroces en la que el Black aportacolor, textura y aromas y el Carnaroli una pizca decremosidad. reF. SI1312 500 gr

roJoIntegral de color rojo. Ecos de aromas a nueces. Muyrico en fibra y oligoelementos. Tradicionalmentecultivado en la Camarga francesa. Una vez cocidopresenta una textura crujiente que recuerda a lospiñones. reF. SI1313 500 gr

arborioTamaño de grano grande. Es el arroz más consumidoen Italia. Tradicionalmente cultivado en el valle del Po.Tras la cocción, su textura se mantiene consistente enel interior a la vez que cremosa en el exterior.reF. SI1314 500 gr

Vialone nanoTamaño de grano pequeño. Es uno de los arrocesitalianos más famosos.Tradicionalmente cultivadoen la zona de Mantova y el Veneto. Tras la cocción, sutextura se mantiene consistente en el interior a la vezque cremosa en el exterior.reF. SI1315 500 gr

25

26

Peso: 1010 gr

País: España


Fideuá de PesCado En cajita, lata de preparado con berberecho, calamar, salsa de fideuá, mejillón, y fideo.reF. CYO1301

Paella ValenCiana En cajita, lata de preparado con pollo y caldo de pollo, pisto de verduras, y arroz.reF. CYO1302

Paella de marisCo En cajita, con lata de preparado con langostino, berberecho, merluza, mejillón, y arroz.reF. CYO1303

Preparados Paella

27

Peso: 1010 gr

País: España


Nuestro arroz caldero no necesita enriquecer.

El pack se presenta estuchado en cajita de cartón. Incluye un tarro de cristal con nuestro caldo EL CALDERO y un saquito con 220 g. de arroz denominación de origen Calasparra, la cantidad exacta para añadir al caldo siguiendo nuestras sencillas instrucciones. Cada pack tiene la cantidad suficiente para dos raciones de arroz caldero.

reF. CM1301

Preparados Caldero

embutidos

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Jamón ibérico debellota etiqueta roja

Peso: 7,3 Kg aprox.

País: España

loCalizaCión: Guijuelo (Salamanca)

CuraCión: 30-44 meses

Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un “flavor” (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

reF. BE1301

Peso: 6,7 Kg aprox.

País: España


CuraCión: 26-36 meses

De hueso muy fino y largo al corte, presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado y un brillo característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos.

reF. BE1302

Jamón ibérico debellota etiqueta oro

31

embutidos ibéricos

Peso: Varios

País: España


lomo ibériCo de bellota.reF. BE1304 1,250 Kg.

CHorizo ibériCo de bellota.reF. BE1305 1,200 Kg.

salCHiCHón ibériCo de bellota.reF. BE1306 1,200 Kg.

32

Peso: Varios

País: España


Jamón iberiCo bellota etiQueta roJareF. BE1307 100g.

Jamón iberiCo bellotareF. BE1308 100g.

Paleta iberiCo bellota etiQueta roJareF. BE1309 100g.

lomo iberiCo bellotareF. BE1310 100g.

CHorizo iberiCo bellotareF. BE1311 100g.

salCHiCHon iberiCo bellotareF. BE1312 100g.

PanCeta iberiCo bellotareF. BE1313 100g.

surtido gran gourmet:100 g. Jamón Ibérico de Bellota.100 g. Lomo Ibérico de Bellota.100 g. Chorizo Ibérico de Bellota.100 g. Salchichón Ibérico de Bellota.100 g. Panceta Ibérica de Bellota adobada.reF. BE1303

embutidos ibéricosloncheados

33

34

Patés y Cremas

Peso: 140gr

País: España


Selección de patés Iberitos procedentes de Santa Amalia (Badajoz). Elaborados artesanalmente con productos naturales y ecológico.

Paté de Jabalí al Pedro ximénez Con PasasPaté elaborado con carne de javali 100% de montería. Exquisito al paladar que te llamara la atención por su sabor.reF. IBE1301

Crema de Jamón ibériCoEl primer jamón que se puede untar. Sorprende por su novedoso y exquisito sabor. Ideal para desayunos y meriendas.reF. IBE1302

Crema de CHorizo a la sidraHay muchas cremas muchos chorizos pero en iberitos te lo dan todo junto para hacer de la crema de chorizo única de inconfundible aroma y sabor .reF. IBE1303

35

Crema de salCHiCHón al JerezElaborado con el mejor salchichón casero y de elaboración propia presentamos la crema de salchichón para que le disfrutes de una forma diferente de inconfundible aroma y sabor .reF. IBE1304

Paté ibériCo Con Cerezas del JerteDe las mejores cerezas y del mejor paté nace este producto digno de presentarse en la linea gourmet, de inconfundible aroma y sabor. Exquisita al paladar.reF. IBE1305

Paté ibériCo Con Higos de almoHarínDe inconfundible aroma y sabor el paté ibérico con higos es un manjar para los mas exigentes.reF. IBE1306

Paté ibériCo Con naranJa.De inconfundible aroma y sabor el paté ibérico con naranja es un manjar para los mas exigentes.reF. IBE1307

Paté de salmón aHumadoExquisito paté con sabor a salmón y un olor que te sorprenderá al destaparlo.reF. IBE1308

Paté de aCeituna manzanillaDe las mejores aceitunas sale el mejor paté. Exquisito sabor y una textura inigualable al paladar.reF. IBE1309

Paté de aCeituna negraRiquísimo paté de las mejores Aceitunas Negras extremeñas. Exquisito sabor y una textura inigualable al paladar.reF. IBE1310

Quesos

38

Peso: 400 gr

País: España


Queso de oVeJa en aCeite Con truFa negraEste espectacular queso de oveja en aceite con trufa negra (Tuber melanosporum) puede ser tomado solo, en tosta de pan o acompañando a ensaladas. Perfecto para tomarlo con un buen vino en el aperitivo. Se puede aprovechar el aceite para aderezar otros platos, por ejemplo, sobre un buen carpaccio de carne o pescado.

reF. MG1308

Queso de oVeJa en aCeite Con truFa blanCaAl igual que el queso en aceite con Trufa Negra. Esta espectacular combinación puede ser usado para toamr solo, como aperitivo, en crepés...incluso fundido sobre carnes o pasta. El aceite sobrante también se puede usar en otros platos ya que tiene el sabor de la Trufa Blanca y un toque de queso de oveja.

reF. MG1309

Quesos de oveja en aceite de oliva

39

Crema de Queso de oVeJa Con truFa negraCon esta crema de queso con trufa negra (Tuber melanosporum) de las tierras de Soria, sorprenderá a sus invitados. Posee un sabor intenso el cual hará las delicias de los más queseros. Se puede tomar sola en una tosta de pan, también puede acompañar a otros platos como risottos, salsas para pastas,… Un complemento ideal para dar un toque de sabor a sus postres.

reF. MG1310

Peso: 150 gr

País: España


Crema de Queso de oVeJa Con truFa blanCaCrema de queso con una textura espectacular. Acompañando a aparetivos, meriendas,….Untar y saborear su sabor y su aroma.

reF. MG1311

Cremas de Quesode oveja

40

Queso manchegosemicurado

Peso: 2 Kg aprox.

País: España

loCalizaCión: Ciudad Real

Elaborado con leche de oveja envejecido y curado con hojas de romero de La Mancha. Ofrece un sabor irresistible con un aroma a romero que lo hace diferente y original

reF. PAS1302

Peso: 2 Kg aprox.

País: España


Con un sabor suave, pero pleno en el paladar, gracias a su curación en cámaras durante 3 - 4 meses. Es el queso ideal para aquellos que no les gusta demasiado fuerte ni tierno, perfecto para el consumo diario.

reF. PAS1301

Queso de ovejaal romero

41

Queso manchegoen aceite de oliva

Peso: Varios

País: España


El queso elaborado con leche cruda de oveja manchega, con todo su sabor acompañado del aceite de oliva, en el que ha permanecido durante un tiempo, consiguiendo de esta manera un sabor exquisito y pleno.

barrilito de Queso en aCeite de oliVa Virgen extraTrozos de queso curado de Denominación de Origen, sumergido en aceite de oliva. Presentado en un barrilito de plástico, para su conservación en despensa. reF. PAS1303 500 gr

tarro de Queso en aCeite de oliVa Virgen extraTaquitos de queso curado de Denominación de Origen, sumergidos en aceite de oliva. Presentado en un tarro de vidrio con un broche de metal, es perfecto para acompañar tu mesa diaria. reF. PAS1304 750 gr

ConserVas yFrutos seCos

44

bacalao a la sidra

Pimientos de Piquillo rellenos de Centollo

Peso: 285 gr

País: España

loCalizaCión: Avilés (Asturias)

El Bacalao a la Sidra Laurel es una receta elaborada artesanalmente con bacalao de Islandia seleccionado y cocinado con un toque de sidra asturiana que lo distingue.

reF. LA1301

Peso: 280 gr

País: España


Un primer plato fantástico, elaborado con ingredientes de primera. Destaca la cremosidad del relleno de centollo y el perfecto ensamblaje con la tierna carne roja del pimiento.

reF. LA1302

45

Pimientos de Piquillorellenos al Cabrales

Peso: 150 gr

País: España


Deliciosos medallones de pulpo, con un sabor intenso, muy bien secundado por los langostinos y, sobre todo, por la salsa, muy conseguido el romesco, en perfecta sintonía y deparando contrastes.

reF. LA1303

Peso: 280 gr

País: España


Un primer plato fantástico, elaborado con ingredientes de primera. Destaca la cremosidad del relleno de queso cabrales y el perfecto ensamblaje con la tierna carne roja del pimiento.

reF. LA1304

Pulpo con langostinosen salsa romesco

46

bonito del norte

Fabada asturiana

Peso: 600 gr

País: España


Conserva de las mejores piezas de bonito envasadas de manera artesanal en aceite de oliva.

reF. LA1305

Peso: 400 gr

País: España


Fabes asturianas cocinadas con un toque marinero a base de pulpo del Cantabrico . Aromas intensos, con toques mantecosos y de chorizo que dominan el conjunto. Tiene elegancia, finura y potencia. Destaca, de manera especial, la textura: carnosa, mantequillosa, muy placentera.

reF. LA1306

47

Peso: 400 gr

País: España


Conserva de atún y envasadas artesanalmente con pimientos.

reF. LA1307

atún Claro conPimientos

Pimentón dulceecológico

Peso: 75 gr

160 gr

País: España


Pimentón Ecológico con Denominación de Origen de la Región de Murcia, molido y obtenido con métodos tradicionales. Cosecha propia y secado natural, siguiendo las especificaciones para obtener un producto orgánico, de alta calidad, que identifica el color y el olor característico de la Denominación de Origen Pimentón de Murcia.

reF. ECO1308 75 gr

reF. ECO1309 160 gr

48

almedras ecológicas

Peso: 275 gr

País: España


Almendra ecológica marcona repelada y tostada.

reF. ECO1303

almendras de Cultivo ecológico

Peso: 150 gr

País: España


Almendra marcona repelada ecológica frita con sal.

reF. ECO1304

49

snacks ecológicos

Peso: 125 gr

País: España


Damos sabor y color a la almendra utilizando especias típicas mediterráneas, mientras doramos la almendra con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra; el resultado es exquisito.

Ideal para fiestas, cocktails por el diseño de su envase, que dará color a tu mesa. Cómoda para llevar de camping, playa, deportes al aire libre... y lo más importante, un sabor especial.

El contenido viene presentado en una bolsa en formato Zip, que permite conservar sus cualidades de sabor y aroma durante más tiempo de una forma natural y cómoda.

almendra marCona rePelada Frita Con sal reF. ECO1305

almendra marCona rePelada baJa en sal Con romero reF. ECO1306

almendra largueta Con Piel Frita Con mielreF. ECO1307

50

Fruta en almibar

Peso: Varios

País: España


meloCoton mitades Melocoton Mitades Almibar en tarro cristal 720ml. Deliciosos melocotones en almíbar, de uno de los mejores conserveros de la zona y con los mejores frutos de secano, recolectados en su momento óptimo.

reF. JAL1304 700gr.

Pera mitades Pera Mitades Almibar en tarro cristal 720ml.Pelada cortada y descorazonada a mano, nada igual en el mercado.

reF. JAL1305 700gr.

nisPerosNispero Entero en Almibar en tarro cristal 720ml.Pelados y deshuesados a mano.Un producto Gourmet magnifico para ensaladas.

reF. JAL1306 700gr.

51

Fruta en almibaral Vino

Peso: Varios

País: España


meloCoton mitades Vino tintoTarro de cristal de 720ml.Con vino tinto a granel D.O. Utiel-Requena, macerado con canela en rama y clavo.

reF. JAL1301 700gr.

Pera mitades al Vino tintoTarro cristal 720mlPelada, cortada y descorazonada a mano.Con vino tinto a granel D.O. Utiel-Requena, macerado con canela en rama y clavo.Postre ligero, refrescante y con un punto de dulzor perfecto.

reF. JAL1302 700gr.

Higos al Vino rosadoTarro de cristal de 467ml.Elaborados con higos secos pajareros rehidratados y macerados con vino rosado D.O. Utiel-Requena, azucar, canela y clavo.Un producto Gourmet magnifico para acompañar con queso blanco y en ensaladas.

reF. JAL1303 450gr.

turronesy nougats

54

Peso: 100 gr

País: España

loCalizaCión: Alicante

Los Nougats nacen gracias a la conjunción de la tradición turronera con las influencias de los nuevos públicos, más exigentes y a la espera de nuevas delicias turroneras.

Su textura es mucho más blanda, fina y alargada que el típico turrón, ya que se presenta en un formato de 100 gramos, y su apariencia destaca por su elevada presencia de frutos secos y por su color blanco que resulta de la fusión del azúcar y la miel (excepto el sabor de almendras doradas que es marrón).

nougat de almendrasreF. TEA1301

nougat de aVellanasreF. TEA1302

nougat de nueCesreF. TEA1303

nougat de CaCaHuetereF. TEA1304

nougat de PistaCHoreF. TEA1305

el artesano nougat

55

turrón de guirlache

Peso: 150 gr

País: España


Turrón duro de almendras y azúcar caramelizado.

reF. TEA1307

turrón de Jijona

Peso: 150 gr

País: España


Turrón de consistencia blanda, surgida de la mezcla de la miel y la almendra, con trozitos de la almendra tostada.

reF. TEA1308

56

torta de turrónde alicante

Peso: 200 gr

País: España


Torta de turrón duro de miel y almendras.

reF. TEA1309

turrón de alicante

Peso: 150 gr

País: España


Turrón duro de miel y almendras.

reF. TEA1306

57

turrón de Cacahuete

Peso: 150 gr

País: España


Calidad Extra: 40-46% del mejor cacahuete americano.

torata turrón diVerso de CaCaHuete duro

reF. TEA1310 150 gr

turrón diVerso de CaCaHuete blando

reF. TEA1311 150 gr

turrón diVerso de CaCaHuete duro

reF. TEA1312 150 gr

ProduCtos & regiones

PRICIPADO DE ASTURIAS

REGIÓN DE MURCIA

CASTILLA-LA MANCHA

REINO DE NAVARRA

COMUNIDAD VALENCIANA

CASTILLA Y LEÓN

ANDALUCÍA

EXTREMADURA

aVilés

laurel. Conservas de Mar y Tierra.

soria

mykes gourmet. Quesos variados. Aceites y Vinagres.

guiJuelo

beHer. Jamones, Embutidos y loncheados.

badaJoz

baeturia.Aceites Virgen extra de oliva.

Ciudad real

Pasamontes. Quesos Manchegos.

ValenCia

siVaris. Arroces variados.CoCinoyo. Preparados Paella.JalanCina. Fruta en almíbar.

aliCante

el artesano. Turrones.

murCia

eCoato. Aceites, Pimenton, Snacks y Frutos secos.

san Pedro del Pinatar

soso FaCtory. Sales Marinas y con especias.sal de san Pedro. Sales Marinas y con especias.

Cádiz

Vinagres de yema. Vinagres.

Úbeda

CortiJo sPiritu santo. Aceites.

www.mateowines.Com

www.tradersmatt.es

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Aceite de Oliva Virgen Extra

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