UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA,
AMBIENTAL Y ECOTURISMO
ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
INFORME DE LABORATORIO
ASIGNATURA : MICROBIOLOGIA
PROFESORA : Marianella Ayala Richter
ALUMNA : ROSILLO NUNAYALLE, Leslie Karem
SECCIÓN : MA
AÑO : 2015
OCTUBRE
LIMA – PERÚ
INTRODUCCION
Es importante determinar la calidad microbiana del agua potable. Para controlar la calidad
del agua se utilizan factores tanto físicos, químicos y microbiológicos.
Se debe conocer la forma de los patógenos hídricos y determinar su presencia y origen, la
magnitud y número, el curso de su ciclo vital y el índice de supervivencia.
La determinación de la calidad del agua reviste gran importancia en el ámbito de la salud
pública ya que permite garantizar la inocuidad del agua destinada al consumo evitando así
epidemias gastrointestinales.
OBJETIVOS:
- Determinar la calidad microbiana del agua.
- Conocer la forma de los patógenos hídricos
- Determinar que patógenos tienen importancia sanitaria
MATERIALES:
FILTROS DE
MEMBRANA
AGAR MAC
CONKEYPIPETA
MECHERO DE BUNSEN
MUESTRA DE
AGUA PETRIFILM
PROCEDIMIENTO:
Conteo de microorganismos:
- Se coge 1ml de la muestra de agua con la pipeta
- Luego cerca al fuego se va echar la muestra en la placa petrifilm,
- Se aplasta suavemente para esparcirlo sobre toda la placa y se lleva a la incubadora
a 37ºC
Siembra en placa mac conkey:
- Se toma 5ml de muestra de agua con una jeringa
- Luego se coloca la jeringa en el filtro y se va presionando suavemente
- Se saca la membrana de filtro y se coloca en una placa con agar mac conkey, esto se
realiza cerca al fuego
- Se lleva a la incubadora a una temperatura de 37ºC
Disoluciones en serie:
- Se toma la muestra de agua con la pipeta
- Se echa 5ml, 1ml y 0.1ml en tres tubos diferentes que contienen caldo lauril
triptosa
- Se echa 0.1ml en el tubo que contiene Caldo llamdi brilla
- Todo este procedimiento se realiza siempre cerca al fuego
- Luego se lleva a la incubadora a una temperatura de 37ºC
Conclusiones:
- El caldo lauril contiene glucosa la cual es utilizada por la bacteria para la obtención
de energía.
- Después de un determinado tiempo empieza a desprender gas
- Si es que hay presencia de bacterias el caldo lauril se pone de un tono verde
brillante debido a la oxidación
CICLO DE CALVIN
El ciclo de Calvin (también conocido como ciclo de Calvin-Benson o fase de
fijación del CO2 de la fotosíntesis consiste en una serie de procesos bioquímicos
que se realizan en los estomas de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos.
Fue descubierto por Melvin
Durante la fase luminosa o fotoquímica de la fotosíntesis, la energía lumínica ha
sido almacenada en moléculas orgánicas sencillas e inestables, que van a aportar
energía para realizar el proceso (ATP) y poder reductor, es decir, la capacidad de
donar electrones (reducir) a otra molécula (nicotín-amida dinucleótido fosfato o
NADPH + H+).
En el ciclo de Calvin se integran y convierten moléculas inorgánicas de CO2 en
moléculas orgánicas sencillas a partir de las cuales se formará el resto de los
compuestos bioquímicos que constituyen los seres vivos. Este proceso también se
puede, por tanto, denominar como de asimilación del carbono.
La primera ENZIMA que interviene en el ciclo y que fija el CO2 atmosférico
uniéndolo a una molécula orgánica (Ribulosa-1,5-bifosfato) se denomina Rubisco
(por las siglas de Ribulosa bisfosfato carboxilasa-oxigenasa).
La ecuación neta del ciclo de Calvin es:
3CO2 + 6NADPH + 9 ATP → Gliceraldehído 3-P + 6NADP+ + 9ADP + 8 Pi
Por cada 3 moléculas de CO2 que se incorporan en moléculas de hidratos de
carbono, existe una ganancia neta de una molécula de Gliceraldehído-3-P. Para un
total de 6 moléculas de CO2
6CO2 + 12NADPH + 18 ATP → C6H12O6P + 12NADP+ + 18ADP + 16 Pi
que representaría la formación de una molécula de 6 AC (hexosa). CICLO DE
CALVIN Las reacciones de ciclo pueden dividirse en tres fases:
1. Fijación del carbono
La Rubisco cataliza la reacción entre la Ribulosa-1,5-bifisfato (pentosa, RuBP) con
el CO2, para crear 1 molécula de 6 carbonos, la cual al ser inestable termina por
separarse en 2 moléculas que contienen 3 AC cada una, el 3- Fosfoglicerato. La
importancia de la Rubisco queda indicada por el hecho de ser el enzima más
abundante en la naturaleza.
2. Reducción de carbono
Primero ocurre un proceso de activación en el cual una molécula de ATP, es usada
para la fosforilación del 3-fosfoglicerato, transformándolo en 1,3-difosofoglicerato.
Esa transferencia de un enlace fosfato permite que una molécula de NADPH + H+
reduzca el 1,3-difosfoglicerato mediante la acción de la enzima gliceraldehído-3-
fosfato deshidrogenasa, para formar G3P.
Esta última molécula es una de 3C, es una molécula estable y con mayor energía
libre (capaz de realizar mayor cantidad de trabajo) que las anteriores.
Parte de G3P se transforma en su isómero DHAP. Estas dos triosas-fosfato serán la
base a partir de la cual se formen el resto de azúcares (fructosa y glucosa),
oligosacáridos (sacarosa) y polisacáridos (celulosa o almidón).
También, a partir de estos azúcares, se formarán directa o indirectamente las
cadenas de carbono que componen el resto de biomoléculas que constituyen los
seres vivos (lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, etc.).
3. Regeneración
El ciclo continua a lo largo de una serie de reacciones hasta formar ribosa-5-fosfato,
que mediante el consumo de otra molécula de ATP, regenera la RuBP original,
dejándola disponible para que el ciclo se repita nuevamente.
En cada vuelta del ciclo se incorpora una molécula de CO2 a otra molécula
preexistente de 5 AC (ribulosa-5-bisfosfato), el resultado final es la regeneración de
la molécula de 5 AC y la incorporación de un nuevo carbono en forma orgánica C
(H2O).
Para comprenderlo hay que tener en cuenta que el producto fundamental del ciclo
de Calvin es el G3P, molécula que sirve como base para la síntesis del resto de
CARBOHIDRATOS. Tras 3 vueltas del ciclo, una nueva molécula de G3P sale de
éste y puede ser posteriormente utilizada para la formación de otras moléculas.
Fig. Ciclo de Calvin
