ÉLELMISZEREK CIMKÉZÉSEÉLELMISZEREK CIMKÉZÉSEése ése
MI van a dobozon?!
Meddig fogyasztható az élelmiszer?Meddig fogyasztható az élelmiszer?
A dátumjelölés megmutatja, hogy az élelmiszer - helyes tárolási körülmények között - meddig marad friss és biztonságosan fogyasztható.
A dátumot a következő szövegnek kell megelőznie:
Minőségét megőrzi
FogyaszthatóFogyasztható: év/hónap/nap vagyév/hónap/nap vagy
nap/hónap/évnap/hónap/év
Minőségét megőrzi:
a dátum jelölése a dátum jelölése tartalmazza a napottartalmazza a napot
Minőségét megőrzi a jelzett hónap
végéig
Minőségét megőrzi a jelzett év végéig
30
A „Fogyasztható” felirat
A mikrobiológiai szempontból gyorsan romlandó élelmiszerek esetében a minőségmegőrzési időt követő fogyasztás veszélyt jelenthet az egészségre (ilyen pl. a hús, a tojás, a tejtermékek, gomba), a fogyaszthatósági idő lejárati dátumát kell jelölni.
A fogyaszthatóságot a nap/hó vagy a nap/hó/év pontos megadásával kell jelezni.
„Fogyasztható” jelzéssel állapítják meg a hűtve forgalmazott élelmiszerek minőségmegőrzési idejét.
Minden előre csomagolt friss terméken „Fogyasztható” jelzés utal a felhasználhatóság végső időpontjára.
31
A „Minőségét megőrzi” felirat
Ez a dátumjelzés mindig tartalmazza a napot. Olyan élelmiszereknél, amelyek három
hónapon túl nem tarthatók el, elegendő a nap és a hónap jelölése (pl. kenyér, sütemény, édesség) is.
32
„Minőségét megőrzi a jelzett hó/év végéig ”
Olyan élelmiszereknél, amelyek három hónapnál tovább, de 18 hónapnál
kevesebb ideig tarthatók el, elegendő a hónap és az év jelölése,
18 hónapnál tovább tarthatók el, elegendő az év jelölése.
33
Vonalkód
Ez a jelzés teszi lehetővé a termék eladásának regisztrálását amint az áru áthalad a bolti vonalkód leolvasón.
A tulajdonos számára raktározási célokból hasznos.
A fogyasztó számára azért hasznos, mert a megvásárolt termékek egyenként megjelennek a számlán.
34
Magyar termék címkékMagyar termék címkék
Azt az árut tekintjük magyarnak, amelynek értékét több mint 50%-ban itthon állították elő
Forrás: http://www.tudatosvasarlo.hu/article/print/678http://www.tudatosvasarlo.hu/article/print/678
Bővebben: www.amc.hu
Kiváló Magyar Kiváló Magyar ÉlelmiszerÉlelmiszer
Magyar Termék Nagydíj
Bővebben: www.termeknagydij.hu
Magyar Termék
Bővebben: www.amagyartermek.hu
Hungaricum Club
35
Fontos!Fontos! A jelölés és az alkalmazott jelölési módszer nem vezetheti félre a fogyasztót az élelmiszer
tulajdonságait - így az élelmiszer fajtáját, azonosságát, jellemzőit, összetételét, mennyiségét, eltarthatóságát, származását vagy eredetét és előállítási vagy termelési módját - illetően,
nem tulajdoníthat az élelmiszernek olyan hatást vagy tulajdonságot, amelyekkel az valójában nem rendelkezik
Fair Play!
37