Universidad Nacional de Tumbes Facultad de Ciencias EconmicasEscuela Acadmico Profesional de Administracin

Universidad Nacional de TumbesFacultad de Ciencias EconmicasEscuela Acadmico Profesional de Administracin

NDICE DEDICATORIA........2 INTRODUCCION..3 OBJETIVOS....4GENERALIDADES DE LA EMPRESA.......5 HISTORIA...................6 FILOSOFIA. .7 MISION8VISION ...............................9 ANALISIS EXTERNO. 10ANALISIS INTERNO..11POLITICA..11ANALISIS FODA 13 CONCLUSIONES...... RECOMENDACIONES.... BIBLIOGRAFIA....

Dedicatoria Este trabajo elaborado con mucho esfuerzo y dedicacin va dedicado a la persona ms importante del universo, DIOS porque l nos da la vida y nos permite seguir superndonos y esforzndonos da a da

A nuestros padres por brindarnos su apoyo incondicional y siempre darnos sus consejos que nos orientan hacia un mejor futuro y a nuestro estimado profesor Lic. ANI Alamo Barreto , por brindarnos sus conocimientos que nos ayudan en esta formacin profesional.

INTRODUCCION

El RIZZO Plaza Hotel es una entidad privada con mayor prestigio en la regin de Tumbes con un personal altamente calificado para cada uno de los puestos y adems brinda capacitaciones a sus empleados constantemente, con la finalidad de dar un buen trato al cliente y hacer que se sienta cmodo; brindando una atencin de calidad para generar turismo.

Vamos realizar el plan de negocio de esta prestigiosa empresa as mismo analizares su anlisis foda y que estrategias de marketing estar aplicando

OBJETIVOS DEL TRABAJO

OBJETIVO GENERAL:

Realizar nuestro plan de negocio la empresa Plaza Hotel RIZZO empresa dedicada a brindar el servicio de hospedaje, movilidad, Internet a sus huspedes, saln de eventos y de conferencias, entre otros servicios que se brindan en la regin de Tumbes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer ms a fondo las actividades a la que se dedica la empresa RIZZO Plaza Hotel.

Conocer la situacin actual de la empresa a travs de un anlisis FODA, y aplicar estrategias de precio, promocin , producto y plaza

Analizar el ambiente interno y externo de la empresa y ver cmo influyen en ella.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA.RIZZO Plaza Hotel

Nombre del Establecimiento:RIZZO Plaza Hotel. Categora: Tres Estrellas ( ) Propietarios:Ricardo Isidro Flores Dioses.Zoila Ester Infantes Michilot.

Nmero de RUC: 20178689348 Telfonos:(51) 72523911 Nextel:425*6437 RPM:*806872 E-mail:reservasrizzo@hotmail.com Pagina Web:www.rizzoplazahotel.com

Ubicacin del Establecimiento:

Departamento:Tumbes Provincia:Tumbes Distrito:Tumbes Direccin: Jr. Bolognesi 216 232 TumbesPer.

Servicios que Brinda:

Los servicios que brinda este establecimiento son los siguientes:

Hospitalidad. Business Center. Cafetera. Lavandera. Cochera. Auditrium. Sala de Conferencias. Servicio de Movilidad. Custodia de Valores y Equipaje. Boutique Fergie Ropa para Damas. Tienda de Decoracin y Regalos.

HISTORIA DE LA EMPRESA RIZZO PLAZA HOTEL

El RIZZO Plaza Hotel cuenta con una ubicacin privilegiada a unos pasos de la plaza mayor de Tumbes. En Direccin: Jr. Bolognesi 216 232 Tumbes Per.

La Historia nos dice que el HOTEL fue construido por la idea dada del seor Ricardo Flores Dios, que desempeando una especialidad de Ingeniera, hizo que plasmara este pensamiento en la realidad; edificando as este hermoso hospedaje. Teniendo como propietarios a los esposos don Ricardo Isidro Flores Dios y doa Zoila Ester Infantes Michilot.

La denominacin asignada (RIZZO) fue formada por la unin de los nombres de ambos esposos, RI (Ricardo) y ZO (ZOILA) pero si nos damos cuenta falta una Z, esta se coloc por que al momento de hacer la inscripcin del hotel en registros pblico (SUNARP) se dieron con la sorpresa que ya exista esta denominacin, entonces se le agrega otra z para poderla registrar. Es as Como nace la palabra RIZZO.

FILOSOFIA DE LA EMPRESA RIZZO PLAZA HOTEL

El cliente siempre tiene la razn. Ser amables y siempre brindar al cliente un buen servicio, satisfaciendo las necesidades que busca en nosotros. Ser responsables y desarrollar nuestra empresa enmarcados dentro de la ley.

Proteger el medio ambiente que nos rodea y ensear a nuestros clientes a preservarlo.

1. NATURALEZA:La empresa RIZZO Plaza Hotel, se dedica a brindar un buen servicio de hospedaje, pues es muy exigentes ya que la mayora de sus clientes son extranjeros. Tambin brinda los servicios de cafetera, lavandera, cochera, tiendas de ropa y decoracin, entre otras actividades que ejecuta.2. MISIN:Somos un establecimiento de hospedaje y alimentacin. Contamos con la categora de tres estrellas pero brindamos el servicio de cuatro, y nuestra razn de ser es brindar higiene, confort y seguridad a nuestros huspedes; con el fin de que su instancia sea muy agradable con nuestro servicio. Prestar servicios hoteleros y de eventos que superen las expectativas de los clientes, adems promover el bienestar de los trabajadores.

Asegurar el sostenimiento del medio ambiente, la identidad socio cultural y mejorar la rentabilidad.

Crear una autentica cultura de servicio inspirada en la amabilidad, races y valores de la vida de nuestra gente.

El ayudar al desarrollo en el departamento de Tumbes es la gran misin de esta empresa creada por tumbesinos emprendedores.

3. VISIN:La empresa Plaza Hotel Rizzo se proyecto a ser una de las mejores empresas que brinda servicios de hospedaje en el departamento de Tumbes y en el Per. Brindado el mejor servicio de calidad, generando empleo y desarrollo a toda su gente. Visin a corto plazo Rizzo Plaza Hotel desea por lo pronto seguir brindando el mejor servicio de hospedaje en Tumbes y sobre todo prestar una buena atencin a sus clientes, que son el motor para que este prestigioso hotel subsista. Visin a largo palazoPlaza Rizzo Hotel tiene como visin en el largo plazo crear nuevas sucursales en la provincia de Zarumilla-Bendito donde hospedaremos a turistas provenientes del vecino pas de Ecuador y diferentes nacionalidades.4. OBJETIVOS: Ser uno de los mejores posicionados en el mercado hotelero del departamento. Brindar un servicio completo al husped y en especial al turista en cuanto al contacto con otros operadores tursticos que nos asegure u servicio de calidad. Acondicionar, una vez terminada la terraza para construir en ella una piscina. Adquirir y poner en funcionamiento un ascensor.

5. VALORES: Tolerancia Respeto Puntualidad Honestidad

ANALISIS EXTERNO

Econmico: Subida de precios. Cambios en directrices econmicas. Reduccin del presupuesto nacional.

Tecnolgico: Eliminacin de barreras de comunicacin e informacin. Conlleva a que el hotel este en constante actualizacin de los cambios tecnolgicos para as poder satisfacer las necesidades de los clientes.

Cultural: La poblacin conserva una serie de tradiciones y costumbres, las cuales generan visitas de turistas. La idiosincrasia es acogedora atrayendo a los visitantes.

Social: Altos niveles de delincuencia. Robos y asaltos.

Preferencias De Los Consumidores: Comodidad de los servicios. Tranquilidad y seguridad. Precios cmodos.

Competencia Actual Y Potencial: Gran nmero de competidores con servicios ms sofisticados y de mayor costo. Competidores de igual costo pero con servicios deficientes. Competidores a menor costo pero con servicios deficientes.

ANALISIS INTERNO

Clientes: Clientes de diversa condicin social en su mayora del interior del pas y algunas veces del extranjero el cual acondicionamos habitaciones especiales para ellos.

Proveedores: Buena comunicacin con nuestros proveedores. Alto grado de fidelidad y confianza.

Recurso Humano: Personal eficiente, responsable y amable. Alta preparacin de nuestro personal debido a las capacitaciones ofrecidas. Contamos con personal comprometido con la cultura y los valores del Hotel.

6. POLTICAS

Polticas generales:

Todos los huspedes deben ser correctamente registrados en el rea de recepcin al momento que ingresan al establecimiento. El derecho de habitacin termina a las 12:00 Am, en caso contrario se har acreedor a un nuevo da. Los objetos olvidados por los huspedes se conservan en recepcin hasta el tercer mes hasta su reclamo, caso contrario el cuartelero que lo encontr puede quedarse con el objeto olvidado por el husped. Si el cliente desea prolongar su estada en el establecimiento debe comunicar con anticipacin. Si el husped tiene algn objeto de valor (joyas, dinero, computadoras personales, boletos, etc.); deber comunicar al rea de recepcin.

Polticas de mtodos de pago:

Los huspedes deben cancelar el servicio de hospedaje al inicio de su estada. Los huspedes que vienen o se registran al nombre de su empresa se les concede un descuento y se les factura a su respectiva empresa.Polticas de personales:

La contratacin de personal se hace mediante una estricta evaluacin. Se monitorea constantemente el desempeo del personal. El horario de trabajo de los trabajadores es el siguiente: Recepcionista de 8 am a 1 pm y de 3 pm a 6 pm (8 horas de trabajo) Recepcionista nocturno de 7 pm a 8 am. (13 horas de trabajo) Cocineras ( sin especificar) Botones y personal de limpieza de 8 am a 12 pm y de 2pm a 7pm (9 horas de trabajo) Contador de 4 pm a 7 pm (3 horas de trabajo).

Polticas de privacidad:

El hotel Plaza Rizzo se adhiere a los ms altos estndares de prcticas ticas en todas las operaciones y se dedica a proteger la privacidad de todos nuestros clientes protegiendo as su informacin: nombre direccin, correo electrnico y otra informacin personal que se pueda proveer en las secciones de reservaciones. As tambin como las personas que se registran en el hotel y que solicitan dicha poltica

ANLISIS FODA Fortalezas:F1: Brinda atencin las 24 horas del da con servicio personalizado.F2: Precios competitivos y adecuados a la economa actual. F3: Contamos con un servicio de traslado cuando y a donde el cliente lo necesite.F4: Ubicacin estratgica.F5: Buena comunicacin con nuestros proveedores, fidelidad y confianza.F6: Solvencia financiera.F7: Guas tursticos.F8: Tarifas corporativas para empresas.F9: Seguridad y garanta brindada por el hotel. Oportunidades:O1: Aumento de la actividad econmica de la zona.O2: Mayor afluencia de turistas nacionales y extranjeros por los atractivos tursticos de la zona (playas, bosques, manglares, etc.).O3: Clima semi-tropical atrayente para los turistas.O4: Estabilidad poltica, social y econmica del pas. Debilidades:D1: Falta de innovacin por parte de los dueos.D2: El personal no maneja otros idiomas en especial el ingls.D3: Centralizacin de la toma de decisiones en el gerente general.D4: Escaso conocimiento de la cultura y costumbres de los turistas extranjeros. Amenazas: A1: Que la economa estuviera en crisis y los clientes prefieran los hospedajes, hostales u otros.A2: Que la competencia bajara sus precios de estada en su hotel.A3: Alto ndice de delincuencia en Tumbes.A5: Cambios de directrices polticas, econmicas y sociales del pas.A6: poca de lluvias.A7: Falta de preocupacin de las autoridades por la conservacin y cuidado de atracciones tursticas de la regin.

MATRIZ FODA DEL RIZZO PLAZA HOTELRIZZO PLAZA HOTEL

FORTALEZASDEBILIDADES

F1: brinda atencin las 24 horas del da con servicio personalizado.F2: precios competitivos y adecuados a la economa actual. F4: buenas comunicacin con nuestros proveedores, fidelidad y confianza.F6: solvencia financiera.F7: alianzas estratgicas con empresas relacionadas al rubro turstico y convenios con entidades estatales.

D1: Falta de innovacin por parte de los dueos.D2: el personal no maneja otros idiomas en especial el ingls.

D3: centralizacin de la toma de decisiones en el gerente general-propietario.D3:.escaso conocimiento de la cultura y costumbres de los turistas extranjeros

OPORTUNIDADESESTRATEGIAS: FOESTRATEGIAS: DO

O1: aumento de la actividad econmica de la zona.O2: mayor afluencia de turistas nacionales y extranjeros por los atractivos tursticos de la zona (playas, bosques, manglares, etc.); actividades comerciales por estar a zona de frontera.O3: clima semi-tropical atrayente para los turistas.

F1-F2-F7-O2: brindar un servicio eficiente y especializado que satisfaga las necesidades y exigencias de los turistasF6-O2: Adquirir un ascensor solicitando un prstamo en cualquier Entidad Financiera.

D4-O2: invertir en una muy bien elaborada campaa publicitaria en agencias de viajes, transporte y medios de comunicacin.D2-D5-O2: implementacin de un sistema de capacitacin para la atencin y aprendizaje de idiomas para ofrecer un mejor servicio al cliente.

AMENAZASESTRATEGIAS: FAESTRATEGIAS: DA

A1: que la competencia bajara sus precios de estada en su hotel.A2: alto ndice de delincuencia en Tumbes.A3: cambios de directrices polticas, econmicas y sociales del pas.A4: poca de lluvias (fenmeno del nio).A5: falta de conservacin y cuidado de los atractivos tursticos de la regin.

F2-A1: elaboracin de un estudio del mercado que permita obtener informacin de cmo acta la competencia y como hacerle frente.F7-A2-A5: cooperacin entre las autoridades y la asociacin de dueos de hoteles de la regin para la preservacin de atractivos tursticos de la regin e implementacin de un plan de seguridad regional.D2-D4-D5-A3-A5: Realizar planes estratgicos a largo, mediano y corto plazo para as atender y prever problemas futuros y mejorar la atencin al cliente en todos los aspectos, desarrollando eficiente y eficazmente las funciones de la empresa.

ESTRATEGIAS

CONCLUSIONESPymes y redes empresarialesPgina 12