library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
i
ANALISIS RANTAI PASOK SEMEN, BAJA, DAN BATA
PADA PROYEK BANGUNAN GEDUNG DI KOTA SOLO
SUPPLY CHAIN ANALYSIS OF CEMENT, STEEL AND BRICK
IN SOLO CITY BUILDING PROJECT
SKRIPSI
Disusun sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
pada Program Studi Teknik Sipil Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret
Surakarta
Disusun Oleh :
ADRIAN HARTANTO
I0115009
PROGRAM STUDI TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2020
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iv
MOTTO
“Cobalah untuk tidak menjadi orang sukses, melainkan mencoba menjadi orang
yang berharga.”
(Albert Einstein)
“Bekerja keras. Lakukan yang terbaik. Simpan kata-kata Anda Jangan terlalu
sombong. Percaya kepada Tuhan. Jangan takut; dan jangan pernah lupakan
teman.”
(Harry S. Truman)
“Teruslah tersenyum, karena hidup itu indah dan ada banyak hal yang bisa
disyukuri.”
(Marilyn Monroe)
“Berdoa, Bekerja, dan Belajar dari kegagalan, itulah kunci sukses setiap orang.”
(Penulis)
PERSEMBAHAN
Skripsi ini ku persembahkan untuk :
Kedua Orangtua dan keluarga besar yang selalu memberikan kasih sayang yang
tak terukur, perhatian, doa, dukungan dan pengorbanannya.
Seluruh teman angkatan 2015 Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Terimakasih atas dukungan dan doanya.
Sahabat-sahabatku, Albert, Kevin, Kiki, Natasha, dan Anastasia yang selalu
mendukung dan memotivasi.
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
v
ABSTRAK
Adrian Hartanto. 2020. Analisis Rantai Pasok Semen, Baja, dan Bata pada
Proyek Bangunan Gedung di Kota Solo. Skripsi. Program Studi Teknik Sipil.
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Salah satu faktor dari keterlambatan di suatu proyek adalah supply chain
management yang belum terarah dengan baik. Supply chain management
berhubungan dengan koordinasi antar pihak dalam menyalurkan material dari
tempat produksi atau distributor hingga sampai di proyek tersebut. Tujuan
dilakukan penelitian ini untuk mengetahui pola supply chain dalam proyek
bangunan di Kota Solo dan mengetahui pengaruh faktor cuaca, transportasi, jarak
dan kemacetan terhadap ketepatan waktu kedatangan material pada proyek
bangunan di Kota Solo.
Objek penelitian ini adalah 35 responden yang ditunjuk oleh site manager.
Penelitian dilakukan dengan membagikan kuisioner dan wawancara kepada
responden. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda.
Hasil penelitian diperoleh proses supply chain untuk material semen, baja dan
bata pada proyek skala kecil dan besar di Kota Solo, tidak terdapat perbedaan
yang signifikan. Hasil model ketepatan waktu ketepatan waktu (Y) diperoleh Y =
0,186+ 0,215 X1 + 0,197 X2 + 0,274 X3 + 0,262 X4 dengan X1 = variabel cuaca;
X2 = variabel transportasi; X3 = variabel jarak; dan X4 = variabel kemacatan.
Determinasi regresi adalah 0,703 yang diartikan bahwa 29,7 % dipengaruhi
variabel diluar penelitian ini.
Kata kunci : supply chain, proyek kontruksi, material konstruksi, regresi linier
berganda
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vi
ABSTRACT
Adrian Hartanto. 2020. Supply Chain Analysis of Cement, Steel, and Brick in in
Solo City Building Projects. Essay. Civil Engineering Study Program. Faculty
of Engineering, Sebelas Maret University, Surakarta.
One factor of delays in a project is that supply chain management has not been
well directed. Supply chain management is concerned with the relationship
between parties in delivering materials from the production site or distributor to
the project. The purpose of this research is to study the supply chain patterns in
development projects in the City of Solo and find out the factors of weather,
transportation, distance and congestion on the timely arrival of materials in
building projects in the City of Solo.
The object of this study was 35 respondents who were appointed by the site
manager. The study was conducted by distributing questionnaires and interviews
with respondents. The analytical method used is multiple linear regression.
The research results obtained by the supply chain process for cement, steel and
brick materials in small and large scale projects in the city of Solo, there is no
significant difference. The results of the timeliness model Timekeeping (Y)
obtained Y = 0.186 + 0.215 X1 + 0.197 X2 + 0.274 X3 + 0.262 X4 with X1 =
weather variable; X2 = transportation variable; X3 = distance variable; and X4
= congestion variable. The regression determination is 0.703 which is interpreted
as 29.7% of influenced by variables outside this study.
Keywords: supply chain, construction projects, construction materials, multiple
linear regression
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vii
PENGANTAR
Puji syukur dan terimakasih kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat
dan karuniaNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Analisis Rantai Pasok Semen, Baja, dana Bata pada Proyek Bangunan di Kota
Solo” dengan baik guna memenuhi syarat memperoleh gelar Sarjana Teknik
pada Program Studi Manajemen Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Dalam penulisan skripsi ini, penulis mendapat bantuan dari berbagai pihak baik
secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan
terimakasih kepada :
1. Dr. Techn. Ir. Sholihin As’ad, M.T., selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Ir. Sugiyarto M.T., selaku Koordinator KBK Manajemen Fakultas Teknik
Sipil Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Widi Hartono S.T.,M.T.., selaku dosen pembimbing I yang telah
mengarahkan dan membimbing dengan kesungguhan hati selama penulis
menyelesaikan skripsi ini.
4. Dr. Dewi Handayani S.T., M.T., selaku dosen pembimbing II yang juga
mengarahkan dan membimbing penulis sehingga skripsi ini menjadi lebih
sempurna.
5. Para responden dan narasumber yang bersedia membantu dalam usaha
memperoleh data yang diperlukan dalam penelitian ini.
6. Segenap Dosen dan Karyawan Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
7. Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan doa, nasehat, dukungan
material dan moral.
8. Teman-teman angkatan 2015 yang telah membantu dalam penulisan skripsi
ini.
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
viii
Penulis mendoakan untuk semua pihak yang telah membantu penulis agar
mendapatkan imbalan yang setimpal dan senantiasa di berkahi ramat berlimpah
dari Tuhan Yang Maha Esa. Amin.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan masih jauh
dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dari para pembaca guna menyempurnakan skripsi ini. Semoga
skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi bahan masukan bagi rekan-rekan
dalam menyusun skripsi.
Surakarta, Januari 2020
Penulis
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii
MOTO DAN PERSEMBAHAN ..................................................................... iv
ABSTRAK ..................................................................................................... v
ABSTRACT ................................................................................................... vi
PENGANTAR ................................................................................................ vii
DAFTAR ISI .................................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiv
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 4
1.3 Batasan Masalah ....................................................................................... 4
1.4 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4
1.5 Manfaat Penelitian .................................................................................... 4
1.6 Sistematika Penulisan ................................................................................ 5
BAB 2 LANDASAN TEORI ....................................................................... 6
2.1 Tinjauan Pustaka ....................................................................................... 6
2.2 Landasan Teori ......................................................................................... 17
2.2.1 Proyek Konstruksi ............................................................................................ 17
2.2.2 Ciri-ciri Proyek Konstruksi ............................................................................... 17
2.2.3 Faktor-Faktor Penyebab Keterlambatan ............................................................ 18
2.2.4 Manajemen Rantai Pasok .................................................................................. 22
2.2.5 Dimensi Praktek Manajemen Rantai Pasok............................................. 23
2.2.6 Tujuan Manajemen Rantai Pasok ........................................................... 28
2.2.7 Pelaku-Pelaku Rantai Pasok ................................................................... 29
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
x
2.2.8 Material Konstruksi ................................................................................ 30
2.2.9 Definisi Variabel dan Pengukuran .......................................................... 38
2.2.10 Teknik Pengambilan Sampel ........................................................................... 38
2.2.11 Jenis dan Sumber Data .................................................................................... 39
2.2.11.1 Data Primer ................................................................................................. 39
2.2.11.2 Data Sekunder ............................................................................................. 39
2.2.12 Metode Pengumpulan Data ................................................................... 39
2.2.13 Metode Analisis Data ........................................................................... 40
2.2.13.1 Metode Deskriptif ............................................................................. 40
2.2.13.2 Teknik analisis data inferensial .......................................................... 40
2.2.13.3 Pengujian Hipotesis ........................................................................... 48
2.2.13.4 Pengujian Analisis Regresi ................................................................ 50
BAB 3 METODE PENELITIAN ................................................................ 53
3.1 Diagram Alir Penelitian............................................................................. 53
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ..................................................................... 54
3.2.1 Lokasi Penelitian .................................................................................... 54
3.2.2 Waktu Penelitian ................................................................................... 54
3.3 Objek Penelitian ........................................................................................ 54
3.4 Identifikasi Masalah .................................................................................. 54
3.5 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 55
3.6 Penentuan Variabel ................................................................................... 55
3.6.1 Variabel Bebas ................................................................................................. 55
3.6.2 Variabel Terikat .............................................................................................. 56
3.7 Design Kuisioner ...................................................................................... 57
3.8 Pengumpulan Data .................................................................................... 59
3.9 Analisis Data ............................................................................................. 59
3.9.1 Analisis Deskriptif ................................................................................. 60
3.9.2 Pengolahan Data .................................................................................... 60
3.10 Penutup ................................................................................................... 67
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xi
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 68
4.1 Lokasi Penelitian ....................................................................................... 68
4.2 Deskripsi Responden ................................................................................. 69
4.2.1 Data Responden ..................................................................................... 69
4.2.1.1 Pengelompokan Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...................... 69
4.2.1.2 Pengelompokan Responden Berdasarkan Usia ..................................... 70
4.2.1.3 Pengelompokan Responden Berdasarkan Jabatan ................................ 71
4.2.1.4 Pengelompokan Responden Berdasarkan Pendidikan .......................... 73
4.2.1.5 Pengelompokan Responden Berdasarkan Pengalaman Kerja ............... 74
4.3 Deskripsi Rantai Pasok.............................................................................. 75
4.4 Analisis Perhitungan ................................................................................. 85
4.4.1 Rekap Data Responden .......................................................................... 85
4.4.2 Uji Data ................................................................................................. 86
4.4.2.1 Uji Validitas ....................................................................................... 86
4.4.2.2 Uji Reliabilitas .................................................................................... 87
4.4.3 Pengujian Hipotesis ............................................................................... 88
4.4.3.1 Uji F .................................................................................................... 88
4.4.3.2 Uji Statistik t ....................................................................................... 88
4.4.3.3 Analisis Regresi Linier Berganda ........................................................ 90
4.4.3.4 Koefisien Determinasi ......................................................................... 90
4.4.4 Uji Asumsi Klasik .................................................................................. 90
4.4.4.1 Uji Normalitas ..................................................................................... 90
4.4.4.2 Uji Linieritas ....................................................................................... 93
4.4.4.3 Uji Multikolinieritas ............................................................................ 93
4.4.4.4 Uji Heterokedastisitas .......................................................................... 94
4.4.4.5 Uji Autokorelasi .................................................................................. 95
4.5 Pembahasan .............................................................................................. 95
4.5.1 Pola Rantai Pasok ................................................................................... 95
4.5.2 Pengaruh Faktor Cuaca, Transportasi, Jarak dan Kemacetan................... 96
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xii
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 99
5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 99
5.2 Saran ......................................................................................................... 100
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 101
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Struktur supply chain konstruksi ................................................. 23
Gambar 2.2 Gambar Pelaku Supply Chain Management Konstrruksi ............. 29
Gambar 2.3 Peta Persebaran Pabrik Distributor Semen di Indonesia .............. 32
Gambar 2.4 Pola Rantai Pasok Material Semen ............................................. 33
Gambar 2.5 Pola Rantai Pasok Material Baja ................................................. 36
Gambar 2.6 Pola Rantai Pasok Material Bata Merah ...................................... 37
Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian .............................................................. 53
Gambar 4.1 Diagram persentase jenis kelamin pada responden ...................... 69
Gambar 4.2 Diagram persentase usia pada responden .................................... 70
Gambar 4.3 Diagram persentase jabatan pada responden ............................... 72
Gambar 4.4 Diagram persentase pendidikan pada responden ......................... 73
Gambar 4.5 Diagram persentase pengalaman kerja pada responden................ 74
Gambar 4.6 Hasil Histogram Uji Normalitas .................................................. 91
Gambar 4.7 Hasil P-P Plot Uji Normalitas ..................................................... 92
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Contoh Proyek yang Mengalami Keterlambatan .............................. 3
Tabel 2.1 Rekap Penelitian Sebelumnya .......................................................... 11
Tabel 2.2 Variabel digunakan berdasarkan penelitian sebelumnya................... 15
Tabel 2.3 Penelitian sebelumnya yang digunakan referensi ............................. 16
Tabel 3.1 Kriteria Pengujian Autokorelasi ....................................................... 67
Tabel 4.1 Daftar Proyek yang Digunakan dalam Penelitian ............................. 68
Tabel 4.2 Pengelompokan responden berdasarkan jenis kelamin ..................... 69
Tabel 4.3 Pengelompokan responden berdasarkan usia ................................... 70
Tabel 4.4 Kategori pada masing-masing kelas responden ............................... 71
Tabel 4.5 pengelompokan responden berdasarkan jabatan ............................... 71
Tabel 4.6 Pengelompokan responden berdasarkan pendidikan ........................ 73
Tabel 4.7 Pengelompokan responden berdasarkan pengalaman kerja .............. 74
Tabel 4.8 Hasil Data Quisioner Tahap II ......................................................... 85
Tabel 4.9 Perbandingan Uji Validitas r hitung dan r tabel ...................................... 86
Tabel 4.10 Rekap Data Cronbach’s Alpha....................................................... 87
Tabel 4.11 Hasil Rekap Uji Linearitas ............................................................. 93
Tabel 4.12 Hasil Rekap Uji Multikolinieritas .................................................. 94
Tabel 4.13 Hasil Rekap Uji Heteroskedastisitas .............................................. 94