+ All Categories
Home > Documents > Anis Ogos 2009

Anis Ogos 2009

Date post: 08-Mar-2016
Category:
Upload: galeri-ilmu-dot-com
View: 235 times
Download: 3 times
Share this document with a friend
Description:
Preview Majalah Anis Ogos 2009
9
pedoman wanita solehah OGOS 2009 • SYAABAN / RAMADAN 1430H AUTHORISED PERSON IN SINGAPORE: Worldwide Subscriptions & Distributions Services, A.M. Shaikk (Marketing Manager) 51 Kampong Bugis #06-06, Singapore-Johore Fty Building, Singapore 338986 Tel: (65) 62920320 Fax: (65) 62920905 Mobile: (65) 97699884, 012-2128554 Email: [email protected] www.galeriilmu.com.my Syarifah Nur Syarifah Nur Usaha Khatam Usaha Khatam Quran Ramadan Quran Ramadan RAMADAN RAMADAN Pelampung Ajaib Pelampung Ajaib Boleh ambil Boleh ambil barang tercicir? barang tercicir? Dalam Setahun 4 Jagailah Malam Malam Pendapatan – Simpanan = Perbelanjaan Pendapatan – Simpanan = Perbelanjaan Menjelang Ramadan Pugarlah Bumi Hatimu Pugarlah Bumi Hatimu Eksklusif ASDAF – pelihara ASDAF – pelihara anak orang asli anak orang asli
Transcript
Page 1: Anis Ogos 2009

pedoman wanita solehah

OGOS 2009 • SYAABAN / RAMADAN 1430H AUTHORISED PERSON IN SINGAPORE: Worldwide Subscriptions & Distributions Services, A.M. Shaikk (Marketing Manager) 51 Kampong Bugis #06-06, Singapore-Johore Fty Building, Singapore 338986 Tel: (65) 62920320 Fax: (65) 62920905 Mobile: (65) 97699884, 012-2128554 Email: [email protected]

www.galeriilmu.com.my

Syarifah NurSyarifah NurUsaha Khatam Usaha Khatam

Quran RamadanQuran Ramadan

RAMADANRAMADANPelampung AjaibPelampung Ajaib

Boleh ambil Boleh ambil barang tercicir?barang tercicir?

Dalam Setahun4JagailahMalamMalam

Pendapatan – Simpanan = PerbelanjaanPendapatan – Simpanan = Perbelanjaan

Menjelang RamadanPugarlah Bumi HatimuPugarlah Bumi Hatimu

EksklusifASDAF – pelihara ASDAF – pelihara anak orang asli anak orang asli

Page 2: Anis Ogos 2009

2 :: anis :: O G O S 2 0 0 9

PENGHIAS KULIT: SYARIFAH NUR SYED ALI AL-IDRUS PENYELARAS FOTO: NORHASHIMAH ABD RAHMAN FOTOGRAFI: NAZIR SUFARI TEL: 012-655 2007 PEN. FOTOGRAFI: ANIS SUHAILI BT ROSSENAN FOTO: KOLEKSI SYARIFAH NUR SYED ALI SOLEKAN: COMEL FADILAH (ARTIS STUDIO) TEL: 016- 319 7500 PAKAIAN: ZAITON COLLECTION (ID-PEREMPUAN) TEL: 017 - 8819197 / 017-8819190 / 017-8819187

OGOS 2009SEPINTAS LALU

RencahRencah01 Catatan Editor

20 Sketsa Rumah Tangga - Perihal Mentaliti Dunia Ketiga

22 Jendela Mak Uda – Tatkala Ambang Ramadan Menjelang Lagi!

26 Kembara Andalusia – Wida’ Madinah Menuju Makkah (Bhg 5)

38 Gaya Kini – Busana Lebaran

46 Lensa – Tatkala Ramadan Kembali Hadir

60 Tip RM – Minda Kemewahan

72 Kembara - Maghribi – Bumi Pengajian Tanpa Yuran

76 Umum - Koperasi Wahida HPA Berhad

PENGHIAS KULIT

80 Sekilas

84 Hias Laman – Pasu dan ‘Container’ Cantik Penghias Laman

94 Aroma – Juadah Ambang Ramadan

102 Soal Masak

106 Rautan Seni - Kemelut Kasih Di Ambang Ramadan

107 Dari Anda

Kisah KehidupanKisah Kehidupan33 Tetamu Anis – SYARIFAH NUR

– Usaha Khatam Quran Ramadan

48 Eksklusif – AMANAH ASDAF - Pelihara Anak-Anak Orang Asli

3838

Menjelang Ramadan: Pugarlah

Bumi Hatimu

10-19

Page 3: Anis Ogos 2009

anis :: O G O S 2 0 0 9 :: 3

Pengarah UrusanHaji Abu Hassan Morad

Pentadbiran & KewanganAbd Halim Che Pa

PenerbitanRoslan Kassim

PemasaranHaji Mohd Yusri Mohd Yusof

Komunikasi KorporatAliyah Sijari, A.M.N.

EDITORIALEditor

Hajah Jalilah Abdullah

Sidang RedaksiNorhashimah Abd Rahman

Rosmawati SaidinShamsiah Puad

JurufotoAnis Suhaili Rossena

Penulis TamuDato’ Siti Norbahyah Mahamood, Dr. Nik Yusri Musa, Dr. Amida Abdul Hamid, Ustaz Wan Akashah Wan Abdul Hamid, , Ustaz

Zamri Zainal Abidin, Hajah Rohani Datuk Hj. Mohd Shahir, Zuraimi Ismail, Rukayah Aman, Pahrol Mohd Juoi, Hasrizal Abd

Jamil, Ustaz ZulRamli M. Razali

STUDIO/ARTISPengarah Rekabentuk & Grafi k

Haji Badrul Hisham Shaari

Aturhuruf & RekaletakMohd Fauzi Hj. Abd. Hamid

Mohd Hanafi ah Taib

Promosi & IklanNur Suriati Mohd Soffee

LanggananElyas Yusuf

PengedaranMohd Nor Rafuzi, Zulkarnain Suhaimi, Hafi zi Yusof,

Mohd Ashaari Ramli, Rosli Abd Razak

Diterbitkan olehGALERI ILMU SDN. BHD. (417643-K)

No. 44, Jalan Pekaka 8/3, Seksyen 8, Kota Damansara 47810 Petaling Jaya Selangor.Tel: 03-614 21 614 Faks: 03-614 21 612

Laman web: www.galeriilmu.com.myE-mail: [email protected]

Segala tulisan, illustrasi dan foto dalam majalah iniadalah hakmilik penerbit dan tidak dibenarkan disiarkan kembali tanpa

kebenaran bertulis daripada Galeri Ilmu Sdn. Bhd.

Dicetak oleh Ultimate Print Sdn. Bhd.Lot 2, Jalan Sepana 15/3, Seksyen 15

40200 Shah Alam, SelangorTel: 03-55113888 Faks: 03-51013608/00

KINI BOLEH DIDAPATI DI MPH, 7 ELEVEN, MYNEWS.COM

EksklusifEksklusif4848

24 Lambaian Kaabah – Mengulangi Umrah

30 Kemudi Hati - Aku dan Empat Isteri

64 Celik Fikah – Permasalahan Barang Tercicir

66 Tanzir – Maksud Kesejahteraan Hati

68 Memahami Zakat – Fakir, Miskin dan Had al-Kifayah

75 Sunah Hikmah – Kita Mampu Menjadi Insan Terbaik

58 Tabir Silam – Takut Dengar Al-Quran

62 Semaian Kasih – Bangkok – Kasih Sayang Pelbagai Wajah

70 Bekal Jalanan – Mendidik Anak Berdakwah

88 Bicara Abu Hassan – Layang-Layang Putus Tali

92 Persada Hikmah - Karamah @ Sihir

112 Corat-coret - Sintuk itu apa?

RohaniRohani04 Mutiara Terpendam -

Keistimewaan Malam Nisfu Syaaban

05 Muhasabah - Walau Malu Tetap Meminta Syurga

08 Fikir Zikir - Ramadan – Pelampung Ajaib

7676

Page 4: Anis Ogos 2009

MUTIARA TERPENDAM

Keistimewaan Malam

Nisfu SyaabanOLEH: USTAZ AHMAD LUTFI BIN

ABDUL WAHAB AL LINGGI

PENASIHAT AKADEMI TAHFIZ DARUL

HUFFAZ, KOTA DAMANSARA,

SELANGOR.

Sayidina Umar ibn Abdul Aziz r.a., khalifah yang paling adil lagi bijaksana

telah menulis surat kepada menterinya di Basrah Irak, isinya berbunyi: “Jagailah empat malam dalam setahun, ini kerana sesungguhnya Allah SWT akan menuangkan rahmat-Nya secara khusus pada malam-malam tersebut. Iaitu pada awal malam pada bulan Rejab, pada malam Nisfu Syaaban, malam Aidilfitri dan pada malam Aidiladha.”

4 :: anis :: O G O S 2 0 0 9

Baginda Rasulullah SWT sendiri telah menggalakkan kita agar beramal pada malam kemuliaan Nisfu Syaaban dengan sabdanya:

Ertinya: “Apabila tiba malam Nisfu Syaaban, maka hendaklah kalian bangun pada malamnya (melakukan ibadat) dan berpuasa pada siangnya, ini kerana Allah SWT turun (merahmati hamba-hamba-Nya) pada malam tersebut mulai dari terbenamnya matahari ke langit dunia. Allah SWT berfirman: “Adakah dari kalangan hamba-hamba-Ku yang memohon keampunan, maka akan Ku-ampunkannya. Adakah dari kalangan mereka yang memohon rezeki, maka akan Ku-turunkan rezeki untuknya. Adakah dari kalangan mereka orang yang ditimpa bala, maka akan Ku-sejahterakannya. Adakah dari kalangan mereka begini dan adakah dari kalangan mereka begini sehinggalah terbit fajar.”

Page 5: Anis Ogos 2009

8 :: anis :: O G O S 2 0 0 9

“Tolongggg!!”

Kedengaran suara gempita para penumpang berbaur dengan dentum petir, di

atas laut yang bergelora di tengah pekat malam hujan turun dengan lebat, kapal mewah seberat 90000 tan yang menghentam terumbu karang di tengah lautan itu pecah, berputar deras seperti mesin basuh dan membedal segalanya.

“Aduh…Sakitnya!!!”Bunyi jerit kesakitan di mana-mana, rontaan mencari

nafas begitu sukar, gelutan menyabung nyawa adalah segala-galanya kini, bunyi desir ribut berdengung serta ombak yang pecah terhempas dan serpihan objek pecah dari kabin beradun membentuk pusar hitam pekat dalam seribu gelora.

Penumpang termasuk anak-anak kapal bertarung dalam pusar itu hanya berfikir untuk menyelamatkan diri sendiri. Nun, di dalam peti besi di bilik-bilik mewah yang telah musnah tersimpan barang-barang berharga, namun tiada siapapun terlintas untuk ambil peduli.

Dalam keadaan getir ini mereka menggapai apa saja yang boleh untuk terus kekal terapung. Itulah satu-satunya jaminan keselamatan yang ada. Setiap mereka memikirkan tentang pelampung keselamatan yang boleh menyelamatkan mereka pada saat gawat ini. Alangkah mahal harga sebuah pelampung keselamatan bagi mereka kini, mungkin lebih mahal dari intan permata yang terkunci di dalam peti-peti besi itu!

Bagaimana nasib mereka kemudian? Di dada lautan segalanya terserah...

Kita sebentar tadi terjun dalam gawat penuh gelora, sebuah drama penuh cemas kisah antara hidup dan mati, kisah kapal yang pecah di tengah lautan dan perjuangan untuk menyelamatkan nyawa masing-masing.

Walau hanya dalam beberapa saat, kita dapat membayangkan betapa dahsyat dan gawatnya keadaan itu.

OLEH: ZUL RAMLI M. RAZALI

PENULIS BUKU U-TURN KE JALAN LURUS

RamadanPelampung Ajaib

FIKIR ZIKIR

Page 6: Anis Ogos 2009

7.25 petang. Azan Maghrib sedang berkumandang. Rutin aku setiap hari memandikan dua anak lelaki bongsu (6 dan 10 tahun) sebelum Maghrib sudah selesai. Memang aku senang memandikan mereka setiap petang. Pertama, badan mereka pasti lebih bersih disental dengan sabun dan penggosok. Kedua, urusan mandi lebih pantas. Dua minit sudah selesai berbanding lebih 20 minit kalau mereka mandi sendirian. Membazir air saja…

Selesai solat Maghrib di surau (yang hanya 20 meter dari rumah) aku tergesa-gesa pulang. Ada kuliah ‘Maghrib’ nak aku sampaikan kepada anak-anak aku. “Apa itu negara dunia ketiga?” aku memulakan soalan sebaik mereka semua berkumpul di bilik. Soalan itu sedikit mengejut lagi mengelirukan kerana biasanya aku tidak pernah memulakan kuliah dengan soalan apatah lagi soalan general knowledge seperti itu. Sedang Kak Ngah terpinga-pinga menyusun jawapan, aku bertanya lagi, “Apa itu mentaliti dunia ketiga?” Sekali lagi mereka terpinga. Yang tak terpinga

hanya dua budak lelaki yang aku mandikan tadi. Sebab soalan macam ini tidak mencabar akal mereka. Soalan tentang Bidaman dan Bumble Bee mungkin lebih menawan.

Ok, pendek ceritanya selepas aku menjelaskan definisi mentaliti negara dunia ketiga dan bandingannya dengan mentaliti negara maju, aku pun menarik perhatian mereka dan kaitkannya dengan perkembangan dalam negeri (er.. dalam rumah tangga aku ler tuu..). Hmm…memang mencabar nak membentuk dan mengekalkan mentaliti dunia pertama atau

Perihal Mentaliti

Dunia Ke-

SKETSA RUMAH TANGGA

3320 :: anis :: O G O S 2 0 0 9

Amende? nak datang rumah sekejap lagi?

aaa... datang lee

OLEH: HJ BAD

Page 7: Anis Ogos 2009

dalam damai desa40 :: anis :: O G O S 2 0 0 9

UkhuwahJalinanJalinan

GAYA KINI

bersama Zarina Smocking Creationbersama Zarina Smocking Creation

Dahulu pagi-pagi lagi ibu kejutkan kami. Ibu pakaikan kami baju kurung sedondon warna. Indahnya kenangan itu dan pastinya ia tetap teguh bersemadi di hati. Moga hadirnya sinar lebaran ini kasih yang terlerai kembali bertaut.

Page 8: Anis Ogos 2009

94 :: anis :: O G O S 2 0 0 9

Pada bulan puasa yang bakal menjelang, Restoran Sambal Hijau bakal menyajikan Ayam Panggang Golek kepada pengunjung yang membuat pilihan untuk berbuka puasa di sini. Selain itu, pelbagai jenis lauk, minuman dan juadah pemanis mulut turut disediakan. Pastinya anda tidak perlu gusar kerana selepas berbuka terus sahaja menunaikan solat Maghrib, Isyak dan Tarawih secara berjemaah di Masjid Jamek Sultan Abdul Aziz bersebelahan restoran. Selamat menjamu selera dalam penuh keberkatan.

Ayam Berempah

Bahan-bahan:1 ekor ayam dipotong 12 – dibasuh bersih200 gram halia 300 gram lengkuas Sedikit air4 batang serai3 sudu makan ketumbar 3 biji bawang besar2 sudu serbuk kunyitGaram secukup rasaMinyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:1. Perap ayam dengan semua bahan di atas selama satu jam.2. Panaskan minyak di dalam kuali penuh.3. Masukkan ayam dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.

Lala Tiga Rasa

Bahan-bahan:1 kg lala –dibasuh bersih dan ditoskan air.2 biji bawang besar4 ulas bawang putih5 biji cili merah1 mangkuk kecil cili kering 1 mangkuk kecil cili api 3 helai daun limau purut – dicarik-carik

4 batang serai – diketuk 3 sudu makan sos tomato3 sudu makan sos cili2 sudu makan sos tiram1 sudu makan kicap pekat3 sudu minyak masakGaram dan serbuk perasa secukup rasa

Cara membuatnya:1. Panaskan minyak dan tumiskan serai serta daun limau purut. Kemudian masukkan bahan yang telah dikisar tadi. Tumis sehingga naik bau.2. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap pekat. Kacau rata.3. Biarkan ramuan tadi mendidih sehingga naik minyak.4. Akhir sekali masukkan lala, serbuk perasa dan garam. Kacau rata sehingga masak.

PENYELARAS FOTOGRAFI: HAJAH JALILAH BT HAJI ABDULLAH, SUSUNAN: AMIRA SHAZWANI BT

CHE ABDUL GHANI, SALMEE SUHAINA BT YUSOFF (PELATIH JABATAN DAKWAH DAN PEMBANGUNAN

INSAN, AKADEMI PENGAJIAN ISLAM, UNIVERSITI MALAYA) FOTO: NAZIR SUPARI (012-6552007)

RESIPI SUMBANGAN: NOOR AINI BT ABDUL RAHMAN RESTORAN SAMBAL HIJAU, NO. 2990, KG.

SUNGAI PENCALA JALAN DAMANSARA, 60000 KUALA LUMPUR.

Juadah AmbangRamadan

– diparut

– dikisar

– dikisar

Page 9: Anis Ogos 2009

Bahan-bahan:1 cawan air asam jawa1 cawan Ice Cream Soda1 cawan jus orenAir batu

Cara membuatnya:Campurkan ketiga-tiga bahan ke dalam satu bekas dan masukkan air batu. Hiaskan dengan potongan oren.

anis :: O G O S 2 0 0 9 :: 101

Patin Tempoyak & PetaiResipi sumbangan: Salina bt Sailan Tel: 012- 2336216

Bahan-bahan:4 potong ikan patin2 sudu besar tempoyak1 sudu kecil kunyit hidup/serbuk kunyit Adabi6 biji cili padi500 ml air1 papan petai1 sudu kecil garam

Cara membuatnya:1. Tumbuk cili padi dan kunyit sehingga lumat.2. Masukkan bahan tumbuk bersama ikan, air dan tempoyak ke dalam periuk. Gaul rata.3. Panaskan periuk. Masukkan petai dan garam apabila kuah mendidih.4. Masak dengan api sederhana dalam 15 minit.5. Sedia untuk dihidangkan.

Jus Asam Jawa Adabi

SpecialResipi sumbangan:

Fatimah Norlaili bt Mohd TahirTel: 013-3886652/03-56327218


Recommended