w.you

รายงานประจาป

คณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

Annual Report 2010,Faculty of Engineering and Agro-Industry,

Maejo University

สารบญ . CONTENTS

• สาสนจากคณบด

• บทสรปผบรหาร

• ประวตความเปนมา

• ปรชญา วสยทศน พนธกจ วตถประสงค

• คณะผบรหารคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

• โครงสรางการบรหารงานคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

• การแบงโครงสรางการบรหารงานภายในคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

• จานวนบคลากรคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

o บคลากรสายวชาการ

o บคลากรสายสนบสนนวชาการ

• อาคารสถานท

• หลกสตรการเรยนการสอน

• นกศกษา

• งานวจย

• การบรการวชาการ

• การทานบารงศลปวฒนธรรม

• การดาเนนงานตามแผนปฏบตการประจาปงบประมาณ พ.ศ. 2553

o ประเดนยทธศาสตรท 1 การผลตบณฑตทมมาตรฐานและคณภาพตาม

ความตองการของประเทศ

o ประเดนยทธศาสตรท 2 ความเปนเลศดานการวจยและนวตกรรม

o ประเดนยทธศาสตรท 3 การบรณาการองคความรทเพมศกยภาพและขด

สมรรถนะของชมชน

o ประเดนยทธศาสตรท 4 การดารงศลปวฒนธรรมและรกษาระบบนเวศ

ของทรพยากรธรรมชาต

o ประเดนยทธศาสตรท 5 การบรหารจดการทมประสทธภาพโดยยดหลก

ธรรมาภบาล

• ผลงาน/กจกรรมเดนของหนวยงาน

1

2

5

6

7

9

10

11

11

14

17

17

18

19

19

19

20

42

47

52

60

70

คณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร มหาวทยาลยแมโจ จดตงเมอวนท 10

มถนายน 2540 เพอผลตบณฑตในสาขาทขาดแคลนและเปนทตองการในการพฒนาประเทศ คอ

สาขาวศวกรรมศาสตรและสาขาอตสาหกรรมเกษตร โดยมวสยทศนทจะเปนคณะทมความเปน

เลศดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตรในภมภาคอาเซยนเพอรองรบการเปดเสรทางการ

คาของประชาคมเศรษฐกจอาเซยนในป พ.ศ. 2558

คณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร มหาวทยาลยแม

โจ จดตงเมอวนท 10 มถนายน 2540 เพอผลตบณฑตในสาขาทขาด

แคลนและเปนท ตองการในการพฒนาประเทศ คอ สาขา

วศวกรรมศาสตรและสาขาอตสาหกรรมเกษตร โดยมวสยทศนทจะ

เปนคณะทมความเปนเลศดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

ในภมภาคอาเซยนเพอรองรบการเปดเสรทางการคาของประชาคม

เศรษฐกจอาเซยนในป พ.ศ. 2558

สาสนจากคณบด

ผศ.อมาพร อประ

คณบด คณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553 1

บทสรปผบรหาร

คณะฯ มบคลากรทงสน 80 คน โดยแบงเปนบคลากรสายวชาการจานวน 42 คน และ

บคลากรสายสนบสนนวชาการจานวน 38 คน คณะฯ รบนกศกษาใหมประจาปการศกษา 2553

จานวน 259 คน เปนนกศกษาระดบปรญญาตร 256 คน และระดบปรญญาโท 3 คน มนกศกษาทง

ระดบปรญญาตรและปรญญาโท รวมทงสน 1,080 คน มกระบวนวชาทอยในความรบผดชอบใน

ระดบปรญญาตร และระดบปรญญาโท จานวน 168 กระบวนวชา โดยในภาคเรยนท 1/2553 เปด

สอนระดบปรญญาตร 79 กระบวนวชา ระดบปรญญาโท 11 กระบวนวชา และภาคเรยนท 2/2553

เปดสอนระดบปรญญาตร 69 กระบวนวชา ระดบปรญญาโท 9 กระบวนวชา

ปงบประมาณ 2553 คณะฯ มโครงการวจยทงสน 21 โครงการ เปนวงเงนรวมทงสน 2,601,196

บาท แบงออกเปนงบประมาณทไดรบการสนบสนนจากหนวยงานภายในมหาวทยาลย เปนจานวน

860,000 บาท และงบประมาณสนบสนนงานวจยจากหนวยงานภายนอกมหาวทยาลย อาทเชน สวทช

สกว IRPUS มลนธโครงการหลวง อตสาหกรรมพฒนามลนธเพอสถาบนอาหาร TGIST เปนตน เปนวงเงน

รวมทงสน 1,741,196 บาท

คณะฯ ไดดาเนนการเกยวกบการบรการวชาการแกสงคม ไดแก การอบรมเชงปฏบตการและ

ถายทอดเทคโนโลย จานวน 15 โครงการ เปนวทยากรทปรกษาทางวชาการแกหนวยงานตางๆ จานวน

47 ครง เปนกรรมการสอบวทยานพนธแกหนวยงานอนภายนอกคณะฯ จานวน 15 ครง

คณะไดจดทาโครงการเพอสนบสนนใหนกศกษาและบคลากรไดมโอกาสทานบารง

ศลปวฒนธรรม และอนรกษสงแวดลอม โดยไดจดโครงการ จานวน 10 โครงการ วงเงน 291,127

บาท และไดรบความรวมมอจากนกศกษา และบคลากรของคณะฯ ดาเนนกจกรรมเกยวกบการทาน

บารงศลปวฒนธรรม และอนรกษสงแวดลอม จานวนทงสน 56 กจกรรม อาทเชน กจกรรมรดนาดา

หวผอาวโส กจกรรมการประกวดแขงขนโคมลอยประเภทแฟนซ กจกรรมกาดมวอาหารพนเมอง

กจกรรมแหเทยนพรรษา เปนตน

รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553 2

ผลการดาเนนงานตามตวชวดประเดนยทธศาสตรท 1

ผลสาเรจตามตวชวด พบวา ตวชวดทใชในการวดผลการดาเนนงานตามประเดนยทธศาสตรท

1 มทงหมด 12 ตวชวด มผลการดาเนนงานบรรลเปาหมาย 5 ตวชวด คดเปนรอยละ 41.67 ทไม

บรรลเปาหมาย 6 ตวชวด คดเปนรอยละ 50 ไมมผลดาเนนการ 1 ตวชวด คดเปนรอยละ 8.33

ผลการดาเนนงานตามตวชวดประเดนยทธศาสตรท 2

ผลสาเรจตามตวชวด พบวา ตวชวดทใชในการวดผลการดาเนนงานตามประเดนยทธศาสตรท

2 มทงหมด 4 ตวชวด มผลการดาเนนงานบรรลเปาหมาย 3 ตวชวด คดเปนรอยละ 75 ไมบรรล

เปาหมาย 1 ตวชวด คดเปนรอยละ 25

ผลการดาเนนงานตามตวชวดประเดนยทธศาสตรท 3

ผลสาเรจตามตวชวด พบวา ตวชวดทใชในการวดผลการดาเนนงานตามประเดนยทธศาสตรท

3 มทงหมด 5 ตวชวด มผลการดาเนนงานบรรลเปาหมาย 4 ตวชวด คดเปนรอยละ 80 ไมบรรล

เปาหมาย 1 ตวชวด คดเปนรอยละ 20

ผลการดาเนนงานตามตวชวดประเดนยทธศาสตรท 4

ผลสาเรจตามตวชวด พบวา ตวชวดทใชในการวดผลการดาเนนงานตามประเดนยทธศาสตรท

4 มทงหมด 2 ตวชวด มผลการดาเนนงานบรรลเปาหมายทง 2 ตวชวด คดเปนรอยละ 100

ผลการดาเนนงานตามตวชวดประเดนยทธศาสตรท 5

ผลสาเรจตามตวชวด พบวา ตวชวดทใชในการวดผลการดาเนนงานตามประเดนยทธศาสตรท

5 มทงหมด 2 ตวชวด มผลการดาเนนงานไมบรรลเปาหมาย 1 ตวชวด คดเปนรอยละ 50 รอผลฯ

1 ตวชวด คดเปนรอยละ 50

รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553 3

ขอมลทวไป

ประวตความเปนมา

คณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร มหาวทยาลยแมโจ ไดรบการจดตงตามประกาศในราช

กจจานเบกษา เลมท 114 ตอนท 19 ก เมอวนท 10 มถนายน 2540 เพอผลตบณฑตในสาขาทขาดแคลน

คอ สาขาวศวกรรมศาสตรและสาขาอตสาหกรรมเกษตร เปนการรวมภาควชาอตสาหกรรมเกษตรซงเดม

สงกดในคณะธรกจการเกษตรและรบผดชอบผลตบณฑตหลกสตรปรญญาตรตอเนองในสาขาวชา

เทคโนโลยอตสาหกรรมอาหาร และภาควชาเกษตรกลวธานซงเดมสงกดในคณะผลตกรรมการเกษตรเขา

ดวยกน แลวจงมาจดตงภาควชาและหลกสตรตาง ๆ ดงน

- ภาควชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร รบผดชอบหลกสตรระดบปรญญาตร สาขาวชา

วศวกรรมเกษตร เปดสอนตงแตปการศกษา 2537 เปนตนมา ตอมาในปการศกษา 2545 มการเปด

หลกสตรระดบปรญญาตรสาขาวชาวศวกรรมอาหาร เพมอก 1 สาขา และในปการศกษา 2548 ไดเปด

หลกสตรปรญญาโทสาขาวศวกรรมการแปรรปผลผลตเกษตร

- ภาควชาเทคโนโลยทางอาหาร รบผดชอบหลกสตรระดบปรญญาตร สาขาวชา

วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร และหลกสตรระดบปรญญาโท สาขาวชาเทคโนโลยทางอาหาร

ซงมหาวทยาลยแมโจไดเปดสอนระดบปรญญาตรหลกสตรตอเนอง 2 ป สาขาวชาเทคโนโลย

อตสาหกรรมอาหารมาตงแตป 2527 โดยภาควชาอตสาหกรรมเกษตรเดม ตอมาในปการศกษา 2537

ไดปรบหลกสตรเปนหลกสตรปรญญาตร 4 ป ใชชอปรญญาตรสาขาวชาเทคโนโลยอตสาหกรรม

อาหาร และตงแตปการศกษา 2542 เปนตนมา ภาควชาเทคโนโลยทางอาหารจงไดเปลยนชอหลกสตร

นเปนหลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

- ภาควชาเทคโนโลยหลงการเกบเกยว รบผดชอบหลกสตรระดบปรญญาตรสาขาวชา

เทคโนโลยหลงการเกบเกยว เปดสอนตงแตปการศกษา 2538 เปนตนมา และหลกสตรปรญญาโท

สาขาวชาเทคโนโลยหลงการเกบเกยว เปดสอนตงแตปการศกษา 2548 เปนตนมา

อยางไรกตาม สภามหาวทยาลยในคราวประชมครงท 6/2552 เมอวนท 9 สงหาคม พ.ศ. 2552

ไดมมตใหยบเลกภาควชาในคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตรตงแตวนท 1 ตลาคม พ.ศ. 2552

เปนตนไป

- สาขาวสดศาสตร (อตสาหกรรมการยาง) รบผดชอบหลกสตรระดบปรญญาตร

สาขาวชาวสดศาสตร (อตสาหกรรมการยาง) หลกสตร 4 ป เปดสอน ตงแตปการศกษา 2548 เปนตน

มา

- สถานบรการวชาการ เนองดวยมหาวทยาลยแมโจมนโยบายใหจดเตรยมองคกรเพอ

พฒนาไปสการเปนมหาวทยาลยในกากบของรฐบาล ตามมตทประชมสภามหาวทยาลยแมโจ ในการ

ประชมครงท 6/2545 เมอวนท 18 ธนวาคม 2545 มมตใหออกระเบยบมหาวทยาลยแมโจ วาดวย

สถานบรการวชาการ คณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร พ.ศ. 2545 ขน เพอเปนหนวยงาน

รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553 5

สาหรบสนบสนนการใหบรการวชาการดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตรแกชมชน ทมระบบ

บรหารจดการเปนอสระจากระบบราชการ สามารถดาเนนงานไดโดยอสระ คลองตว และพงพาตวเอง

ได โดยมนโยบายหลกใหสถานบรการวชาการนาความรจากงานวจยของคณาจารยไปเผยแพรแกชมชน

และสงคมแสวงหาความรวมมอหรอบรณาการองคความรจากบคลากรภายนอกคณะ หรอหนวยงาน

อนในลกษณะสหวชาการเพอเพมศกยภาพการใหบรการวชาการ รวมทงเพอเปนการจดการความรของ

คณะฯ และมกลไกทนาองคความรทมอยในคณะฯ ปจจบน ไปจดทาเปนรปแบบทสามารถใหบรการ

วชาการแกชมชนได

ปรชญา วสยทศน พนธกจ วตถประสงค

ปรชญา

ผลตและพฒนาบณฑตดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร ใหเปนผอดมดวยปญญา ม

คณธรรมและจรยธรรม

วสยทศน

มความเปนเลศดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตรในภมภาคอาเซยน

พนธกจ 1) ผลตและพฒนาบณฑตทมความรและความชานาญทางดานวศวกรรมและอตสาหกรรม

เกษตร มคณธรรมสามารถดารงตนตามศลธรรมและวฒนธรรมทดงามของชาต

2) สรางและเผยแพรนวตกรรมและองคความรดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตรสสงคม

3) ทานบารงศลปวฒนธรรม อนรกษธรรมชาตและสงแวดลอม

4) สรางระบบบรหารจดการใหมประสทธภาพโดยยดหลกธรรมาภบาล

วตถประสงค

1. เพอผลตและพฒนาบณฑตทมความรและความชานาญทางดานวศวกรรมและอตสาหกรรม

เกษตร มคณธรรม สามารถดารงตนตามศลธรรมและวฒนธรรมทดงามของชาต

2. เพอสรางนวตกรรมและองคความรดานวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

3. เพอบรการวชาการเผยแพรนวตกรรมและความรสสงคม

4. เพอทานบารงศลปวฒนธรรม อนรกษธรรมชาตและสงแวดลอม

5. เพอสรางระบบบรหารจดการใหมประสทธภาพโดยยดหลกธรรมาภบาล

รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553 6

7 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553

คณะผบรหาร

ผศ.อมาพร อประ อ.ดร.ชนนท ราษฎรนยม รศ. เสมอขวญ ตนตกล

ตาแหนง : รองคณบด ตาแหนง : รองคณบด ตาแหนง : รองคณบด

ฝายพฒนานกศกษา ฝายบรหาร และสารสนเทศ

ผศ.ดร. สจตรา รตนะมโน ผศ.ดร. วจตรา แดงปรก ผศ.ดร. สเนตร สบคา

ตาแหนง : รองคณบดฝายยทศาสตร ตาแหนง : รองคณบด ตาแหนง : รองคณบด

และมาตรฐานการศกษา ฝายวจยและบรการวชาการ ฝายวชาการ

ดร. ญาณากร สทสนมาล ดร. พนพฒน พนนอย รศ.ดร. ววฒน หวงเจรญ

ตาแหนง : ประธานกรรมการ ตาแหนง : ประธานกรรมการ ตาแหนง : ประธานกรรมการ

ประจาหลกสตรระดบปรญญาตร ประจาหลกสตรระดบปรญญาตร ประจาหลกสตรระดบปรญญาตร

สาขาวชาวศวกรรมเกษตร สาขาวชาวศวกรรมอาหาร สาขาวชาวทยาศาสตรและ

เทคโนโลยการอาหาร

8 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553

รศ.ดร. ยงยทธ ขามส ผศ.ดร. ฐตนนท รตนพรหม ผศ.ดร. สเนตร สบคา

ตาแหนง : ประธานกรรมการ ตาแหนง : ประธานกรรมการ ตาแหนง : ประธานกรรม

หลกสตรระดบ ปรญญาตร ประจาหลกสตรระดบปรญญาตร การประจาหลกสตร

สาขาวชา เทคโนโลยหลงการเกบเกยว สาขาวชาวสดศาสตร ระดบบณฑตศกษา

(อตสาหกรรมการยาง) สาขาวชาวศวกรรม

แปรรปผลผลตเกษตร

ดร. ธเนศ แกวกาเนด ผศ. ดร. สจตรา รตนะมโน

ตาแหนง : ประธานกรรมการ ตาแหนง : ประธานกรรมการ

ประจาหลกสตรระดบบณฑตศกษา ประจาหลกสตรระดบบณฑตศกษา

สาขาวชาเทคโนโลยทางอาหาร สาขาวชาเทคโนโลยหลงการเกบเกยว

9 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553

โครงสรางการบรหารงานคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

อธการบด

เลขานการคณะ

หน. งานบรหารและธรการ

หน. งานคลงและพสด

หน. งานนโยบาย แผนและประกนคณภาพ

ประธานหลกสตรปรญญาตร - สาขาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

- สาขาเทคโนโลยหลงการเกบเกยว

- สาขาวสดศาสตร

- สาขาวศวกรรมเกษตร

- สาขาวศวกรรมอาหาร

หน. งานบรการวชาการและวจย

คณบด

อธการบด

หน. งานบรการการศกษาและกจการนกศกษา

ประธานหลกสตรปรญญาโท - สาขาเทคโนโลยทางอาหาร

- สาขาเทคโนโลยหลงการเกบเกยว

- สาขาวศวกรรมการแปรรปอาหาร

คณาจารยประจาหลกสตร

คณะกรรมการประจาคณะ

รองคณบดฝายบรหาร

สภามหาวทยาลย

รองคณบดฝายยทธศาสตรฯรองคณบดฝายวชาการ

รองคณบดฝายวจยรองคณบดฝายพฒนานกศกษาฯ

10 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553

.

สานกงานเลขานการ

งานบรการวชาการและวจย งานคลงและพสด งานบรการการศกษาฯ

หนวยงานการเงนและบญช ฝายบญช การเงน งบประมาณ

และเงนรายได

หนวยงานพสด

หนวยงานบรการวชาการและ

ถายทอดเทคโนโลย

หนวยวจย

หนวยสอการสอนและ

โสตทศนปกรณ

หนวยบรการหลกสตร การเรยนการสอน ทะเบยนและสถตนกศกษา

หนวยหองปฏบตการ หนวยประสานงานกลมวชาสหกจ

ศกษาและวชาเรยน

หนวยกจกรรมนกศกษา หนวยหองสมด

ศนยประสานงานนกศกษา ศษยเกา และพฒนาวชาชพ

งานนโยบาย แผนฯ

หนวยบรหารความเสยง

และควบคมภายใน

หนวยประกนคณภาพ

หนวยนโยบายและแผน

หนวยทานบารงศลปวฒนธรรม

งานบรหารและธรการ

หนวยสารบรรณและทะเบยน ฯ

หนวยยานยนตและซอมบารง

หนวยงานอาคารสถานทและซอม

บารง

หนวยธรการประจาหลกสตร

หนวยประชาสมพนธ

11 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553

บคลากร คณะฯ มบคลากรทงสน 80 คน โดยแบงเปนบคลากรสายวชาการจานวน 42 คน และ

บคลากรสายสนบสนนวชาการจานวน 38 คน บคลากรสายวชาการ แบงเปนขาราชการ จานวน 28

คน พนกงานมหาวทยาลย จานวน 14 คน รวมทงสน 42 คน (ในจานวนนไดลาศกษาตอ 3 คน และ

ลาศกษาตอบางสวน 3 คน) มสดสวนคณวฒการศกษา ระดบปรญญาเอกตอปรญญาโทตอปรญญา

ตร คดเปนสดสวน22 : 20 : 0 และมสดสวนตามตาแหนงทางวชาการ ศาสตราจารย : รอง

ศาสตราจารย : ผชวยศาสตราจารย : อาจารย คดเปน 0 : 7 : 14 : 21

ตารางท 1 รายละเอยดบคลากรสายวชาการของคณะวศวกรรมและอตสาหกรรมเกษตร

ลาดบ

ท

ชอ ประเภท

บคลากร

วฒการศกษา

1

รศ.ดร.สทธสน บวรสมบต ขาราชการ Docteur de L’Institue National, Polytechnique De

Toulouse, France

2

รศ.ดร.ววฒน หวงเจรญ ขาราชการ ปร.ด. (เทคโนโลยอาหาร)

มหาวทยาลยขอนแกน

3

รศ.ดร.ยงยทธ ขามส ขาราชการ วท.ด. (พชสวน)

มหาวทยาลยเชยงใหม

4

รศ.กตตพงษ วฒจานงค ขาราชการ M.S. (Irrigation), M.Eng. (Civil Engineering)

University of California Davis, U.S.A.

5

รศ.ปราณ วราสวสด ขาราชการ M.S. (Food Science and Technology),Mississippi

State University, U.S.A.

6

รศ.บณฑต หรญสถตยพร ขาราชการ วศ.ม. (วศวกรรมโครงสราง)

มหาวทยาลยขอนแกน

7

รศ.เสมอขวญ ตนตกล ขาราชการ

วศ.ม.(เครองจกรกลเกษตร)

มหาวทยาลยขอนแกน

8

ผศ.ดร.สเนตร สบคา ขาราชการ Ph.D. (Agricultural Process Engineering), Ehime

University, Japan

9

ผศ.ดร.จาตพงศ วาฤทธ

ขาราชการ Ph.D. (Biological Systems Engineering),

Washington State University, U.S.A.

10

ผศ.ดร.สธยา พมพพไล ขาราชการ Ph.D. (Food Technology),

Clemson University, U.S.A.

11

ผศ.ดร.ฐตนนท รตนพรหม พนกงาน

มหาวทยาลย

Ph.D. (Polymer Engineering) University of Akron,

U.S.A.

12 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553

ลาดบ

ท

ชอ ประเภท

บคลากร

วฒการศกษา

12

ผศ.ดร.กรผกา อรรคนตย ขาราชการ ปร.ด. (วทยาศาสตรการอาหาร)

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

13

ผศ.ดร.วจตรา แดงปรก ขาราชการ ปร.ด. (วทยาศาสตรการอาหาร)

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

14

ผศ.ดร.สจตรา รตนะมโน ขาราชการ วท.ด. (ชววทยา)

มหาวทยาลยเชยงใหม

15

ผศ.ดร.สรตน นกหลอ ขาราชการ Ph.D. (Agriculture),

University of Hohenheim, Germany

16

ดร.ญาณากร สทสนมาล ขาราชการ Ph.D. (Agricultural Engineering),

Central Luzon State University,Philippines

17

ดร.ภานาถ แสงเจรญรตน ขาราชการ Ph.D. (Agricultural Engineering),

Michigan State University, U.S.A.

18

ดร.พนพฒน พนนอย พนกงาน

มหาวทยาลย

วศ.ด. (วศวกรรมอาหาร)

มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร

19

ดร.ชนวฒน นทศนวจตร พนกงาน

มหาวทยาลย

วศ.ด. (วศวกรรมเครองกล)

มหาวทยาลยเชยงใหม

20

ดร.ธเนศ แกวกาเนด ขาราชการ Ph.D. (Food Technology),

Clemson University, U.S.A

21

ดร.ธารารตน ซอตอฟ ขาราชการ Ph.D. (Food Microbiology),

University of Strathclyde, UK

22

ดร.ฉววรรณ พนธไชยศร ขาราชการ วท.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

มหาวทยาลยเชยงใหม

23

ดร.ชนนท ราษฎรนยม ขาราชการ Ph.D. (Packaging Technology),

Victoria University, Australia

24

ดร.กลย กลยาณมตร พนกงาน

มหาวทยาลย

วท.ด. (ชววทยา)

มหาวทยาลยเชยงใหม

25

ดร.ฤทธชย อศวราชนย พนกงาน

มหาวทยาลย

Ph.D. (Food Engineering and Bioprocess

Technology), Asian Institute of Technology (AIT),

Thailand

26

ดร.สมเกยรต จตรงคลาเลศ พนกงาน

มหาวทยาลย

วศ.ด. (วศวกรรมเครองกล)

มหาวทยาลยเชยงใหม

13 รายงานผลการดาเนนงานประจาป 2553