Apicultura - Veterinariandocs

8/18/2019 Apicultura - Veterinariandocs

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Apicultura

Introdução

-Antigamente a coleta era de forma extrativista e predatória;

-A apicultura nasceu após o homem aprender a explorar racionalmente ascolméias;

- Histórico:

-Abelhas são descendentes das vespas, há 135 milhões de anos atrás, quedeixaram de se alimentar de insetos e começaram a se alimentar de pólen;

-O homem promovia uma ‘caçada’ ao mel em troncos, fendas, etc;

-Aproximadamente a 2.500 a.C os egípicios passaram a acomodar abelhas em potes de barro;

-Não era mais concebível matar abelhas para a extração de mel. Então foramdesenvolvidas técnicas;

-Em 1851, Lorenzo Lorraine Langstroth, verificou que as abelhas depositavam própolis em qualquer espaço inferior à 6mm e construíam favos em espaços superiores à9mm. A medida entre esses 2 espaços foi chamado de ‘espaço abelha’ que é o espaçolivre existente no interior da colméia;

-Colméia Langstroth (mobilista);

Produtos Apícolas

- Mel:

-Substância obtida a partir do néctar das flores, secreções presentes em plantas, que são processadas e armazenadas nos favos.

-Há dois processos para formação do mel: um físico e outro químico;

-Composição: 18% de água, 81% de açucares (principalmente glicose efrutose) e 1% de proteínas, vitaminas e sais minerais.


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-O mel possui atividade bactericida, graças ao efeito osmótico produzido pelo seu elevado teor de açucares;

- Pólen:

-Fonte de proteínas para as abelhas;-Fortificante natural recomendada para restabelecer o equilíbrio

nutricional do organismo humano;

-O consumo de pólen pelas operárias é importante, uma vez que elas só produzem geléia real a partir da matéria liberada pela digestão do pólen e metabolizado pelas células das glândulas hipofaringeas;

-Composição: 12-20% de água, 7-36% de proteínas, 25-48% de açucarese 1-25% de lipídeos;

- Própolis:

-É uma substância resinosa obtida pelas abelhasatravés da coletade resinasda flora (pasto apícola) da região, e alteradas pela ação das enzimas contidasem sua saliva. A cor, sabor e o aroma da própolis variam de acordo com sua origem botânica e vem do mel;

-Sua formação se dá pela adição de pólen, cera e enzimas;

-É utilizada pelas abelhas na construção e proteção da colméia e tambémcomo desinfetante;

-Geléia Real:

-Alimento produzido pelas abelhas nutrizes para alimentar larvas erainhas;

-Substância branco-leitosa, com sabor e odor forte-ácido;

-Considerado um dos melhores estimulantes biológicos, ação energética,

regenerados e fortalecedor do sistema imunológico;-Correspondente á uma secreção leitosa que não possui açucares que

provém das glândulas mandibulares, a uma secreção aquosa que possui açucaressemelhantes ao mel e que provém da secreção hipofaríngea;

-Composição: 66% de água, 12% de proteínas, 13% de carboidratos, 5%de lipídeos e 4% de vitaminas e minerais.

-Cera:

-Produzida pelas glândulas cerígenas (localizadas no abdômen);

http://pt.wikipedia.org/wiki/Abelhahttp://pt.wikipedia.org/wiki/Resinahttp://pt.wikipedia.org/wiki/Resinahttp://pt.wikipedia.org/wiki/Abelha


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-Função: construção de favos;

-Cera alveolada: auxilia as abelhas na construção de novos favos.

- Apitoxina:

-Veneno da abelha.

-A exteriorização do veneno produzido pela glândula, se dá através doferrão, que funciona como um órgão de injeção;

-Somente as fêmeas possuem aparelho picador e glândula de veneno (e asmais eficientes são as operárias);

-Quando as abelhas picam sobre superfícies elásticas, como por exemplo,a pele humana, elas perdem o ferrão juntamente com parte das vísceras e, em

conseqüência, morrem;-Terapeuticamente é recomendada para minimizar os casos de artrite,

reumatismo, hipertensão e é tem ação anticoagulante;

Gêneros, Espécies e Subespécies

1- Apis flórea e Apis andreniformis:

-Características:

-Abelhas anãs;-Eficientes polinizadoras;

-Não ficam confinadas;

-Comunicam-se através de danças, utilizando o sol como referencial;

2- Apis dorsata:

-Características:

-Abelha gigante;

-Armazenam 10kg de mel por ano;

-Umidade do mel elevada (34%), fermenta facilmente;

-Grande capacidade de defesa;

3- Apis cerana:

-Características:

-Semelhante à Apis mellifera;


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-Colméia de vários favos paralelos;

-Defendem-se melhor de vespas, mas enxameiam com freqüência;

-Produzem entre 7 e 20kg de mel por ano;

4- Apis laboriosa:

-Características:

-Habitam o Himalaia (acima de 2.000m de altitude);

-90% do mel indiano provém destas abelhas;

5- Apis mellifera:

-Características:

-Abelha mais conhecida e mais utilizada;

-Nidificam tanto em lugares fechados como abertos;

-Existe ampla diversidade e comportamento de acordo com as subespécies;

-Subespécies:

4.1 - Apis mellifera mellifera: ‘Abelha Negra’ ou ‘Abelha Alemã’

-Abelhas grandes e escuras, com poucas listras amarelas.-Possuem língua curta o que dificulta o trabalho em flores profundas;

-Nervosas e irritadas, tornam-se agressivas com facilidade;

-Produtivas e prolíferas, adaptam-se com facilidade;

-Propolisam com abundância em regiões úmidas;

4.2 - Apis mellifera ligustica:‘Abelha Italiana’

-Coloração amarelo intenso, produtiva e mansa;-Bastante populares;

-Língua mais comprida que A. mellifera mellifera

-Possuem sentido de orientação fraco e entram em colméias erradas;

-Constroem favos rapidamente e são mais propensas ao saque do queoutras abelhas (por não serem agressivas);

4.3 - Apis mellifera caucasica:


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-Coloração cinza-escuro, com aspecto azulado e possuem línguacomprida;

-Raça mansa e bastante produtiva;

-Enxameiam com facilidade e usam muita própolis;-Sensíveis à Nosema apis (causa diarréia);

4.4 - Apis mellifera carnica:

-Semelhante à Apis mellifera melliefera, com abdômen cinza ou marrom;

-Pouco propolisadoras, mansas e tolerante à doenças;

-Facilmente adaptativas;

-Enxameiam com facilidade;

4.5 - Apis mellifera scutellata: ‘Abelha Africana’

-Muito produtivas e muito agressivas;

-Suas operárias possuem um ciclo de desenvolvimento precoce (19 dias)em relação às européias (21 dias), o que lhe confere vantagem na produção e natolerância ao ácaro do gêneroVarroa.

-Possuem visão mais aguçada e resposta mais rápida e eficaz aoferormônio de alarme;

-Convertem o alimento rapidamente em cria, aumentando a população eliberando grandes enxames reprodutivos;

-Migram facilmente se a competição for grande;

-Enxameiam muito mais e são mais resistentes a doenças do que asespécies européias;

Introdução Apis mellifera no Brasil

-Em 1840, o Padre Antonio Carneiro introduziu no Brasil, espécies de Apismellifera e Apis carnica;

-Em 1845, imigrantes alemães introduziram abelhas no sul do Brasil;

-Maioria eram colméias para consumo próprio;

-1950 ocorreram muitas doenças, dizimando 80% das colméias;

-1956 o professor Warwick Estevam foi à África para selecionar rainhas. Eletrouxe para o Brasil 49 rainhas e montou colméias. Destas, 26 enxamearam após 45dias;


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-País tentou erradicar estas abelhas;

-Solução: cruzamento entre rainhas italianas com zangões africanos, e oresultado foi as abelhas Africanizadas (produtivas e mais mansas);

Abelha Africanizada-Características:

-Variabilidade genética alta

-Nordeste: mais africana;

-Sul: mais européia;

-Agressividade moderada;

-Alta produtividade;

-Grande tolerância à doenças;

-Grande adaptação climática

Ciclo de Desenvolvimento

- Fases: ovo, larva, pupa e adulto (rainha, zangão e operária);

-Como é feito a postura:

A Rainha deposita um ovo no fundo de cada alvéolo. O ovo é cilíndrico, brancoe permanece na posição vertical dentro do alvéolo. Há uma pequena abertura chamadade micrópilo, por onde penetram os espermatozóides. Três dias após a postura, nasce alarva, apresentando cor branca, formato vermiforme e fica no fundo do alvéolo emforma de ‘C’. Para a formação de zangões, se põem ovos não fecundados em alvéolosmaiores e para a formação de operárias se põem ovos fecundados.

Durante este estágio, a larva se alimenta, acumulando uma reserva energética nocorpo. A larva passa por 5 estágios de crescimento, trocando de cutícula a cada estágio.

No final da fase larval (5-6 dias), após a eclosão da larva, muda de posição, ficandoereta e imóvel. Nesta fase (pré-pupa), não se alimenta mais, tece o seu casulo.

Na fase de pupa ocorre a divisão do corpo, surge antenas, olhos compostos, patas, pêlos e aparelho bucal. Os olhos e corpo passam por mudanças de coloração.

A duração desta fase é diferente para cada caso:

(segue tabela para Abelha Africanizada)


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Ovo Larva Pupa Total

Rainha 3 5 7 15

Operária 3 5 12 20

Zangão 3 6,5 14,5 24

- Longevidade

Rainha: entre 1 e 2 anos;

Operária: entre 20 e 40 dias;

Zangão: entre 15 e 80 dias, se houver alimento. Na escassez de alimentoas operárias os expulsam.

Estrutura e Uso dos Favos

-São formados por alvéolos de formato hexagonal;

-Inclinação de 4º a 9º para cima;

-2 tamanhos: pequenos e grandes;

-Rainha se desenvolve na ‘realeira’;

-Região de cria: geralmente a prole é criada na região central, facilitando ocontrole de temperatura;

-Ao redor é estocado o alimento;

Diferença entre Geléia Real e Geléia de Operária

-A geléia real possui qualidade superior, com maior quantidade de secreçãomandibular e maior concentração de açucares. A geléia de operária se dá por grandesecreção hipofaríngeana com baixa concentração de açucares.

Organização Social

1- Rainha:

-Responsável pela perpetuação e ordem social;

-Mantém todas abelhas unidas por liberação de ferormônios;

-Faz vôo nupcial (ocorre de manhã, a 8-20m de altura) entre 9 e 12 diasde vida adulta e pode copular com 10-20 zangões;

-5 ou 6 dias após a cópula, faz a postura, cerca de 2.500 ovos por dia.


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-O sêmen é armazenado na espermateca e é usado pela vida toda daabelha;

-A rainha sempre está acompanhada de operárias;

2-Operárias:-Fazem todo o trabalho relacionado à colméia;

-Idades e divisão do trabalho:

-0 a 5 dias (abelhas faxineiras): fazem a limpeza de alvéolos erainhas que estão nascendo;

-5 a 10 dias (abelhas nutrizes): são produtoras de geléia real;

-11 a 20 dias: constroem favos e caso não haja necessidade denovos favos, produzem mel;

-20 e 21 dias (abelhas sentinelas): fazem a defesa da colméia, possuem alta concentração de veneno e também fazem a manutenção da temperaturainterna da colméia (variando entre 34 e 35ºC);

-22 até a morte (abelhas campeiras): fazem atividades fora dacolméia, como: coletar néctar, água e resinas.

3- Zangões:

-Não vive mais que duas horas sem alimento;

-Atinge maturidade sexual em 12 dias;

-Ocorre a morte depois da cópula pela protusão dos órgãos sexuais;

Morfologia das Abelhas

-Corpo dividido em 3 partes que são protegidas por um exoesqueleto duroformado por segmentos recobertos de pêlos. O exoesqueleto tem por função:

sustentação, proteção contra predadores, contra perda de água e através de interligaçõescom músculos e membranas possibilitam a livre movimentação;

1-Cabeça:

-Possui olhos compostos, ocelos, pêlos sensoriais, antenas e aparelho bucal (mandíbulas e probóscide)

1.1- Olhos Compostos: em número de 2, em posição laterofrontal.

-São formados por um conjunto de omatídeos;

-O número de facetas varia de acordo com a casta


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-Operária: 4.000 – 6.900

-Rainha: 3.000 – 4.000

-Zangões: 7.000 – 8.600

-Função: fotorreceptiva, concentram, focam, percebem luz, cores(ultravioleta, azul-violeta, verde, amarelo, laranja – não enxergam o vermelho) emovimentos;

1.2- Ocelos: olhos simples, em número de 3, arranjados em formatriangular, situados na região frontal mediana da cabeça;

-Não formam imagem.

-Detectam intensidade luminosa, regulando sua atividade durante

o dia.1.3- Pêlos sensoriais: percebem o fluxo de ar e protegem contra a poeira e

ar.

1.4- Antenas: em número de 2, localizadas na região frontal mediana dacabeça.

-Possuem sensibilidade auditiva, olfativa e percebem a direção deum odor específico;

-Divisão: escarpo, pedicelo e flagelo.-Os odores são percebidos por placas porosas localizadas no

flagelo;

-Operária: 3.000 placas porosas

-Rainha: 1.600 placas porosas

-Zangão: 30.000 placas porosas

-Os sons são percebidos por finas membranas vibratóriaslocalizadas no escarpo;

-Através das antenas as abelhas percebem: o dióxido de carbono,umidade e temperatura;

-Internamente ao pedicelo, estão presentes os órgãos de Johnston,que são células sensoriais que servem para medir a velocidade de vôo.

1.5- Mandíbulas: em número de 2, cortam e manipulam o pólen, cera e própolis;


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-Responsável também pela alimentação das crias, dissolução dacera, limpeza, retirada de abelhas mortas e defesa;

1.6- Probóscide: utilizada na coleta e ingestão de líquidos, coleta de pólen, desidratação do néctar, evaporação de água controlando a temperatura do ninho,troca de alimentos e dispersão de ferormônios da rainha;

2-Tórax:

-Contém: patas e asas

-Apresenta grande quantidade de pêlos, ao visitarem as flores, o pólen sefixa nos pêlos, realizando com eficiência a polinização.

2.1- Patas: em número de 6 (3 pares)

-Divisão: coxa, trocanter, fêmur, tíbia, tarso e prétarso-As tíbias são adaptadas para o transporte de pólen, em estruturas

chamadas de Corbículas.

-As corbículas são concavidades rodeadas de pêlos, com umacerca central que ajuda a reter o pólen ou resinas;

2.2- Asas: em número de 4 (2 pares), ligados entre si por hámulos(ganchos);

-As asas também são utilizadas na comunicação, sons produzidos na base das asas e direcionados para trás, indicam as distâncias entre a colméia ea fonte de alimento;

3- Abdômen: formado por 7 segmentos nas fêmeas e 8 segmentos nos machos;

3.1- Ferrão: uma estrutura composta por quitina e músculo que serve paraa introdução do ferrão e injeção de veneno. O ferrão é constituído de um estilete que noseu interior sustenta duas lancetas farpadas. As farpas prendem o ferrão na pele doindivíduo, no esforço da abelha para voar, acaba rompendo a musculatura, deixando o

saco de veneno e levando a abelha à morte. O ferrão continua injetando veneno por 30-60 segundos mesmo depois da saída da abelha.

3.2- Sistema Digestivo:

-O esôfago se inicia na boca, passando pelo tórax e chega aoabdômen.

-No abdômen o esôfago se dilata, recebendo o nome de papo.

- No final do papo, existe uma válvula, denominada ‘pró -ventrículo’, que antecede o ventrículo (estômago funcional), intestino delgado e reto.


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-O papo possui grande capacidade de expansão, sendoresponsável pelo transporte de água e néctar, auxiliando a formação de mel;

-O pró-ventrículo regula a passagem de água e alimento para oventrículo (estômago);

-A maior parte da digestão e absorção do alimento ocorre noventrículo, restos alimentares como cascas de pólen e células mortas atravessam ointestino até o reto para excreção;

-O reto tem a capacidade de expansão, abelhas saudáveis nãodefecam dentro da colméia e em dias de frio ou chuva acumulam restos alimentares porvários dias;

-Entre o ventrículo e o intestino delgado, estão presentes os

Túbulos de Malpighi, que absorvem restos de líquidos nitrogenados do sangue,transferindo para o intestino para serem eliminados.

3.3- Sistema Circulatório:

-O sangue das abelhas (denominado de hemolinfa) é frio e claro;

-Possuem um coração de forma alongada, localizado no dorso daabelha;

-O coração impele o sangue até a cabeça e de volta para a

cavidade corporal, é auxiliado por diafragmas dorsal e ventral;-Apresentam uma aorta e dois vasos pequenos que percorrem as

antenas e músculos;

-Função: transportar nutrientes, conduzir resíduos até os órgãosexcretores, lubrificar os órgãos e defesa contra patógenos por meio de célulassanguíneas que atacam os microorganismos invasores.

3.4- Sistema Respiratório:

-O oxigênio e o gás carbônico são transportados por um sistemade tubos ou traquéias que se unem ao exterior por orifícios na cutícula, denominados‘espiráculos’.

-A troca de gases de dá por difusão simples;

3.5- Sistema Nervoso:

-Consiste de um cérebro com 7 centros nervosos com várias junções através do corpo, controlando localmente algumas musculaturas;


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-As extremidades dos nervos sensoriais ou receptores recebeminformações sobre as modificações ocorridas no meio ambiente e as transmitem porimpulsos elétricos, coordenando as atividades dos insetos.

3.6- Sistema Glandular:

-Esta intimamente relacionada ao comportamento e as atividadesdas abelhas.

-Estão presentes na cabeça, tórax e abdômen.

-Cabeça: glândulas hipofaringeanas, mandibulares e salivares;

-Tórax: glândulas salivares;

-Abdômen: glândulas de cera, de cheiro e as associadas ao ferrão.

3.6.1- Glândulas de Cera(celíferas):

-A cera é produzida por meio de 4 pares de glândulas, localizadas entre o 4º e 7ºsegmentos ventrais do abdômen.

-Após ser secretada em forma de escama, solidifica rapidamente e sãotransportadas pelas operárias com a pata traseira;

-Para confecção de favos a cera é manipulada pelas mandíbulas e patasanteriores;

-A cera possui coloração branca com tonalidade amarela, resultante da presençade pigmentos carotenóides;

-A produção de cera depende de uma alimentação protéica na fase larval,desenvolvendo adequadamente as glândulas e corpo gorduroso;

-Necessita de um bom suprimento de mel, para produzir 1kg de cera as abelhasutilizam entre 6-7kg de mel.

3.6.2- Glândulas de Comunicação:

-Glândulas de Nasonov(de cheiro):

-Localizado no 7º segmento;

-Secreção que auxilia as abelhas no seu agrupamento, orientação doalvado, formação dos enxames, identificação de fontes de água e alimento;

-Através das contrações abdominais, expões a glândula de cheiro,simultaneamente batem as asas dispersando a secreção;

-Glândulas Mandibulares:


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-Operárias jovens: produzem o principal componente do alimento larval;

-Operárias velhas: produzem ferormônio de alarme usado para marcarum intruso após a ferroada;

-O cheiro estimula e direciona o ataque das outras operárias-Glândulas do Ferrão:

-Localizadas na membrana da base do ferrão;

-Liberam durante a ferroada ferormônios relacionados ao sistema dealarme;

-Glândulas Tarsais Arnhat:

-Localizadas nas patas das abelhas;

-Função: possivelmente as secreções são deixadas nos locais onde nãoapresentam mais fontes de alimento;

3.6.3 -Glândulas de Defesa:

-Glândula de Veneno ou Ácida:

-Produtora de veneno;

-Consiste em um tubo longo iniciado no saco de veneno e desembocandona base do ferrão;

-Glândula de Dufour ou Básica:

-Ligada ao aparelho do ferrão;

-Função: é possível que lubrifique o ferrão ou revista o ovo para proteçãoe fixação no fundo do alvéolo;

3.6.4- Glândulas Produtoras de Alimento:

-Glândulas Salivares:

-Localizadas na cabeça e no tórax;

-Tórax: secreção aquosa com função de dissolver o açúcar e amolecer oalimento;

-Cabeça: secreção oleosa e sua função é desconhecida;

-Glândulas Hipofaringeanas:

-Juntamente com a secreção das glândulas mandibulares, produzem ageléia real;


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-Em operárias velhas produzem a invertase: convertendo a sacarose donéctar em glicose e frutose, formando o mel.

3.6.5- Glândulas presentes nas Rainhas:

-Glândula Koschevnikov: está associada ao ferrão e tem como função produçãode odores atrativos.

-Glândula Epidermais: distribuída por todo o corpo, principalmente no abdômencom a função atrativa e comunicação da presença da rainha na colméia.

-Glândulas Mandibulares: função na inibição de produção de realeiras, daenxameação e postura de ovos pelas operárias, além de atrair zangões e liberação doferormônio da glândula Nasovov.

3.6.6- Glândulas presentes nos Zangões:

-Glândulas Mandibulares: atrai as rainhas e outros zangões para a zona decongregação de zangões;

3.6.7- Glândulas presentes nas Crias:

-Estimula a coleta de alimento e inibe o desenvolvimento dos ovários dasoperárias. Permite que as operárias reconheçam idade, casta e estado de sanidade dascrias.

3.7- Sistema Reprodutivo:

-A rainha e os zangões estão envolvidos no processo dereprodução, já as operárias são responsáveis por todo o trabalho da colméia.

-Ao atingir a maturidade sexual a rainha parte para o vôo nupcial,que ocorre uma vez em sua vida;

-O órgão sexual masculino consiste: 2 testículos, 2 vesículasseminais que são ligadas aos testículos por canais deferentes. Existem ligadas asvesículas 2 glândulas produtoras de muco, que é liberado junto com sêmen. Na cópula

os espermatozóides atravessam o ducto ejaculatório até o pênis ou endofalo;-O órgão sexual feminino consiste: 2 ovários bem desenvolvidos,

cada um tendo um oviduto que posteriormente se unem em um oviduto comum, tendoligação com a espermateca, seguindo para a vagina. Após a cópula, os espermatozóides penetram pela vagina indo para espermateca. Uma espermateca conserva em torno de5,3 a 5,7 milhões de espermatozóides que serão utilizados na fecundação de ovosdurante toda a vida da rainha.

-Os óvulos produzidos por seus ovários atravessam os ovidutos

até a vagina, podendo ser fecundados ou não.


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-Os óvulos fecundados, diplóide (2n), darão origem as fêmeas eóvulos não fecundados, haplóide (n), darão origem aos zangões.

-Operárias possuem aparelho reprodutor e espermateca poucodesenvolvidos e não funcionais, mas na ausência da rainha poderão pôr ovos nãofertilizados, originando zangões.

Equipamentos Apícolas

1- Macacão:

-Deve ser de cor clara (cor escura pode irritar as abelhas);

-Confeccionado com tecido grosso (Brin) ou sintético (nylon, poliésterou albene);

-Pode ser inteiriço ou em duas partes (calça e jaleco), com elásticos nos punhos e barras;

1.2- Máscara:

-Deve possuir armação que mantenha a tela longe do rosto;

-Se não possuir armação, usar chapéu;

-A parte frontal deve ser de tela escura, pois não reflete a luz;

1.3- Luvas: -Pode ser confeccionada de couro, napa ou borracha;

1.4- Botas:

-Pode ser confeccionada de couro ou borracha de cano alto;

2- Formão:

-Utensílio de metal, com formato de espátula;

-Utilizado para abertura de caixas, remoção dos quadros, limpeza eraspagem de resíduos;

3-Sacador de Quadro:

-Estrutura de metal dotado de garras que prendem o quadro;

-Evita contaminação do mel e esmagamento de abelhas;

4-Vassoura ou Espanador:

-Pequena vassoura de mão, utilizada para remover abelhas dos favos,sem machucá-las;


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-Deve ser feito de material sintético;

5- Fumigador:

-Equipamento constituído de tampa, fole, fornalha, grelha e bico de pato;

-Função: produzir fumaça;

-Funções da fumaça:

-Disfarçar o cheiro do ferormônio de alarme;

-Simular incêndio nas proximidades para que as abelhas enchamos papos com mel, assim não conseguem curvar o abdômen para ferroar;

-Material para queima: maravalha seca, algodão, sabugo de milho. Nuncausar madeira tratada.

*Para o manejo sempre dispor de martelo, alicate e arames.

6- Limpador de Canaleta:

-Material metálico de extremidade curvada;

-Utilizado para raspar ceras velhas das canaletas, para posteriormenteencaixar uma nova placa de cera alveolada;

7-Caneco Soldador:

-Utensílio de metal em formato de panela, para que se possa derreter acera para posteriormente soldar as placas alveoladas;

-Põe-se lascas de cera no interior e deixa em banho-maria até derreter oconteúdo;

8-Carretilha:

-Utensílio utilizado para fixar a cera alveolada no arame;

Colméias

-É a habitação das abelhas;

-Maioria são compostas de quadros móveis (colméias mobilistas);

-Em Santa Catarina são utilizados: Langstroth, Schenk, Schrimen e Ideal

1-Colméia Langstroth:

-Colméia padrão pela Confederação Brasileira de Apicultura;

-Espaço abelha: ideal 7-8mm


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-Vantagens:

-Facilita manejo;

-Fornece alta produção de mel;

-Possibilita a centrifugação dos favos e seu reaproveitamento;

-Possibilita a produção de mel de boa qualidade;

- Desvantagens:

-Em regiões frias e ventosas, necessita de maiores cuidados;

*Como resolver: utilizando um redutor de alvado (reduz a entrada);

-Características:

-Possui quadros em posição perpendicular ao alvado (entrada);

-Considerada uma colméia fria, pois há maior circulação de arinternamente;

- Divisão:

-Tampa: fecha a colméia, protege-a contra frio e entrada deelementos prejudiciais.

- Melgueira: destinado ao armazenamento de mel e pólen;-Tela Excluidora: exclui a rainha do zangão, apenas as operárias

passam;

- Ninho: local utilizado para postura de ovos e cria de novosindivíduos;

- Fundo: é a base da colméia;

2-Colméia Schenk:

-Desenvolvida por Emílio Schenk;

-Possui quadros dispostos paralelamente ao alvado, reduzindo acirculação de ar dentro da colméia;

-Considerada uma colméia quente;

3-Colméia Schirmer:

-Desenvolvida por Bruno Schirmer;

-Quadros dispostos em paralelo ao alvado;


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-Considerada um colméia quente;

-Ninhos são 5cm mais altos que as colméias Langstroth;

4-Colméia Ideal:

-Desenvolvido por Roberto Pries (SC);

-Possui base quadrada, permitindo a reversão da posição dos quadros;

-Considerada colméia quente e fria;

-Ninhos e melgueiras possuem mesmas dimensões;

5- Núcleos:

-São colméias com espaço interno reduzido e com número de quadrosmenor;

-São utilizados para fecundação de rainhas, formação de famílias,transporte e manutenção;

Construção de Colméias

-A colméia deve ser construída respeitando o espaço abelha;

-Não utilizar madeiras tratadas, com cheiro forte ou que solte resinas;- Pintura:

-Somente na parte externa;

-Não utilizar tinta óleo,e sempre utilizar cores claras;

-Evitar a cor branca apenas na frente da colméia, pois confunde as abelhas;

- Impermeabilização:

-Utilizar tambor de 200l;

-Adicionar 30l de querosene, 20kg de parafina, 500g de cera e 500g de breu;

-Aquecer a calda até o ponto de fervura;

-Mergulhar a colméia inteira e o tempo de imersão varia;

Localização e Instalação de Apiários

-Existe 2 tipos de apiário:

-Fixo: permanente na área;


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-Migratório: permanece na área durante um determinado período;

-É necessário observar:

-Pasto apícola;

-Disponibilidade de água;

-Facilidade de acesso;

-Segurança (pessoas, animais, etc.)

-Sombreamento e ventos;

-Distância entre apiários;

-Nº de colméias por apiário;

1- Pasto Apícola:

-São os recursos naturais disponíveis para as abelhas;

-Qualidade e quantidade são os principais fatores limitantes;

-Uma planta é considerada apícola se for abundante, atrativa, produzir pólen, néctar, interessante em quantidade e qualidade, num período longo de florada;

-Quanto mais abundantes forem as floradas e quanto mais próximos as

colméias estiveres delas, maior será a produção;- Pastagem Apícola:

-Nativa ou primária: mescla de árvores produtivas ou nada produtivas (problema);

-Vegetação secundária ou terciária: vegetação que nasce apósuma derrubada, exemplos: carqueja, bracatinga, vassouras.

-Áreas reflorestadas: depende da espécie cultivada, exemplo:eucalipto é uma boa planta apícola

-Áreas de cultura: ares de cultivo de maçã, pêra, pêssego, laranja,nabo, alfafa, girassol (muito bom), soja, trigo, etc.

- Plantas Mielíferas em SC: carqueja, vassouras, maria-mole, bracatinga,cambará, imbúia, etc.

*Bracatinga:

-Florada e pseudo-mel (pela presença da cochonilha na casca, que liberamexcretas que são em forma de líquido branco e adocicado que atraem as abelhas.Aparece nos meses de outono e inverno)


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-Pseudo mel: conhecido como extra-floral, não cristaliza, possui cor escura esabor suave, no Brasil o valor é inferior ao mel floral e a produção ocorre de 2 em 2anos;

2- Água:

-Importante para o metabolismo das abelhas regulação térmica dacolméia e manutenção da umidade do mel;

-Abelhas não armazenam água;

-Distância máxima da fonte deve ser de 500m;

3- Facilidade de Acesso:

-Importante ter acesso em qualquer época do ano;

-Aspectos importantes: topografia (levemente inclinado), escoamento deágua e vegetação;

4-Segurança:

-Devem estar a 200-400m distantes de estradas, residências e animais;

-Em apiários fixos é possível plantar cercas vivas delimitando a área,evitando assim, a entrada de pessoas e animais nesta área;

5-Sombreamento e Ventos: -A temperatura interna da colméia deve permanecer entre 34-35ºC;

-Em locais quentes, o ideal é fazer o sombreamento com árvores oucoberturas de palha ou telhas de barro;

-Em locais frios, o ideal é deixar a colméia exposta ao sol, para que atemperatura interna suba rapidamente no interior da manhã, fazendo com que saiammais cedo. Por o alvado em direção do sol nascente;

6- Distância entre Apiários: - Apiário Migratório: raio de 200m (possui 12,5ha disponíveis), se

aumentar para 400m (50h disponíveis) e se aumentar para 500m de raio (78hdisponíveis).

- Apiário Fixo: devem estar localizados entre 3-5km entre si, para evitarcompetições;

7- Número de Colméias por Apiário:

-Fatores que influenciam: quantidade e qualidade da florada apícola etipo de apiário (fixo ou migratório);


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- Apiário Migratório: suporta entre 40 e 80 colméias;

- Apiário Fixo: suporta no máximo 30 colméias;

8- Distribuição das Colméias:

8.1- Fila única com o alvado voltado para o mesmo lado: distância de 2metros entre cada colméia. O apicultor deve manejar as colméias sempre do lado opostodo alvado. E distância do chão deve ser em torno de 1m.

8.2- Fila dupla com os alvados voltados para lados opostos: distância de2 metros entre as colméias e distância de 5 metros entre as filas. Alvados virados um para cada lado.

8.3- Zigue-Zague: distância de 4 metros entre as colméias e 2 metrosentre as filas.


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8.4- Em forma de ‘U’:

8.5- Em forma de Semi-cículo:

8.6- Distribuição aleatória: pela vegetação.

Tipos de Apiário- Fixo:

-Permanente no local;

-Facilita o manejo;

-Limita a capacidade de produção;

-O desempenho está na dependência de floradas;

- Migratório: -Acompanhas as floradas;

-Necessário para polinização;

-Alta produção;

-Dispensa alimentação artificial;

-Mantém a colméia populosa;

-Alto custo e manutenção;


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-Necessidade de técnicas;

-Rainha deve ser substituída mais freqüentemente;

Transporte

-Fazer uso de telas;

-Fechar o alvado com espuma;

-Preferencialmente fazer o transporte de manha e no final da tarde;

-Água deve ser oferecida com algodão úmido colocado sobre a tela;

-Rainha deve ser colocada em gaiola de transporte, para evitar acidentes;


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Referências Bibliográficas

CAMARGO, J.M.F.Manual de Apicultura. 1ed. São Paulo: Editora AgronômicaCeres, 1972.

TED HOOPER.Guia do Apicultor. 3ed. São Paulo: Editora Gráfica Europam, 1976.


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Apicultura

Povoamento de Colméias:

- Introdução:

-Povoar uma colméia significa obter enxames e situá-los em colméias racionais para a exploração de seus produtos. Aumentar o número de colméias ou fortificarenxames fracos. Diminuir concorrência pelo mesmo pasto apícola.

-Como obter enxames:

1-Compra de Enxames:

-Vantagens:

-O apicultor pode escolher a qualidade do enxame;

-Controle da agressividade e da produtividade da colméia;

-Podem ser adquiridos em pacotes (são de 1 ou 2kg de abelhasacompanhados de 1 rainha fecundada) ou núcleos (são 3 ou 4 quadros cobertos deabelhas, favos contendo alimento, cria e uma rainha fecundada);

2-Caixas-Isca: -Característica:

-Dois tipos: papelão ou madeira. Que contém 4 a 5 quadros comum pequeno pedaço de cera alveolada.

-Como colocar as caixas-isca: deve-se colocar a uma altura de 2mligeiramente inclinada para frente e em locais onde a mata não seja muito fechada;

-Recomendações: observar as caixas-isca de 10 em 10 dias erecolher para o apiário aquelas já povoadas, transferindo-as para a colméia definitiva. Se


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for um enxame pequeno, deve-se fazer a união com outro enxame fraco, originandouma família forte.

-Vantagens:

-Geralmente são as colméias que se desenvolvem maisrapidamente;

- Desvantagens:

-Não se tem controle sobre a qualidade genética do enxame;

3-Captura de Enxames:

-Cuidados na captura:

-Visitar o local onde se encontra o enxame, verificando ascondições antes de capturá-lo.

-Vantagens:

-Baixo custo;

-Minimiza competição entre abelhas do apiário e da mata;

-Tipos de Enxames para Captura:

-Não nidificados ou transitórios (migratórios);

-Nidificados;

3.1- Captura de Enxame Não-Nidificado:

-As abelhas se apresentam em cachos e estão de passagem, por isso devem sercapturados assim que localizados;

-As abelhas estão procurando ‘casa’, no entanto, o apicultor deve oferecer omelhor abrigo possível para que o enxame se estabeleça;

-Como fazer a Captura: deve-se retirar 4 a 5 quadros da colméia, aproximar acaixa por baixo do aglomerado de abelhas e com um golpe ‘seco’ fazer o enxame cairdentro da caixa e esperar as abelhas se acomodarem na caixa. Observar se há operárias batendo as asas sem voar e com o abdômen levantado sinalizando que a rainha já seacomodou dentro da colméia. Completa-se a colméia com os quadros retirados, sendointeressante colocar um quadro de outra colméia contendo mel e ovos de crias. Deve-secolocar a tela de transporte e fechar o alvado. Também deve-se colocar tela excluidorano alvado, evitando a saída da rainha. Transfere-se a colméia para o apiário, devendo-seter maiores cuidados nos primeiros dias.

3.2- Captura de Enxame Nidificado:


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-As abelhas apresentam-se alojadas em locais naturais com seus favosconstruídos;

-A captura é mais trabalhosa e exige maior habilidade do apicultor.

- Material Necessário para Captura: vestimentas, fumigador, colméia e quadrosvazios, faca, barbante e gaiola de transporte para a rainha.

-Como fazer a Captura: primeiramente deve-se aplicar fumaça por 2 a 3minutos, depois abrir a cavidade onde se encontra o enxame, expondo os favos. Corta-se os favos de cria, os encaixa nos caxilhos vazios e amarra-se com barbante. Casoencontrar a rainha deve-se prende-la em uma gaiola na colméia. Deve-se transferir omáximo possível de operárias e manter no mesmo local de captura por 2 a 3 dias.

Manejo das Colméias:

-Objetivos básicos:

-Obter o melhor desempenho produtivo;

-Assegurar as condições adequadas ao desenvolvimento e conforto das colméias;

-Inspecionar periodicamente as colônias, verificando as condições da cria,quantidade de alimentos estocados e a sanidade do enxame;

- Recomendações para o Manejo da Colméia:

-O ideal é que haja 2 apicultores para maior segurança;

-O uso de indumentária completa;

-Os apicultores devem se posicionar lateralmente ou no fundo da colméia, aorealizar a revisão;

-Deve-se evitar movimentos bruscos, barulhos, perfumes, pois deixam asabelhas mais agressivas;

-Não realizar o manejo em dias de chuva e frio, sendo os horários maisrecomendados das 8 as 11 horas e das 15 as 17 horas;

-As revisões devem ser breves;

-Deve-se trocar os quadros velhos preferencialmente nos períodos de grandeflorada;

-Apagar bem o material do fumigador após seu uso;

-O que observar na revisão:

-Presença da rainha;


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-A qualidade da postura da rainha, que é observada pelo padrão de distribuiçãodos ovos nos favos;

-A condição de desenvolvimento do enxame, que é avaliada pelo número dequadros com cria e alimento;

-Presença de alimentos (mel e pólen);

-Espaço disponível na colméia, se há presença de quadros vazios ou não, deveestar adequada ao tamanho do enxame e a época do ano;

-A sanidade da colônia, deve-se verificar a presença de sinais clínicos dedoenças e a presença de inimigos naturais.

-Intervalo entre Revisões:

-Dependente da época do ano e das condições climáticas da região;-De modo geral, recomenda-se os seguintes intervalos:

-Em período de floradas, as revisões devem ser feitas de 15 em 15 dias, para que haja um melhor controle do espaço disponível para as abelhas estocarem mel;

-Em período de escassez de alimento, as revisões devem ser feitas de 20a 30 dias, viabilizando condições necessárias para manutenção dos enxames;

- Manejo de Manutenção das Colméias:

-Passado o período de grande florada, ocorre a diminuição de alimentos nocampo, as colméias tem sua população reduzida e necessitam de maiores cuidados parase manterem vivas e em boas condições;

-Entende-se por manejo de manutenção todas as ações com objetivo de assegurara permanência dos enxames nas colméias no período de escassez de alimentos;

-Alguns dos manejos de manutenção são:

-Alimentação de subsistência, o qual visa suprir as abelhas com alimentoartificial para manter a postura da rainha e alimentação da cria.

-Fornecimento de água deve ser feito em locais onde é difícil a obtençãode água pelas abelhas, então o apicultor deve-se preocupar em disponibilizar bebedouros com água limpa próximos ao apiário, evitando o abandono das abelhas;

-Reduzir o alvado em regiões frias, pois o frio excessivo prejudica odesenvolvimento das colônias devido ao alto consumo de mel para manter a temperaturainterna da colméia, esgotando rapidamente o estoque de alimento, favorecendo oabandono. A redução do alvado é uma medida que favorece a permanência do enxamena colméia nos longos períodos de frio. Pode-se usar pedaços de madeira ou espuma para reduzir o alvado.


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-Deve-se adequar o espaço da colméia ao enxame fazendo a retirada dasmelgueiras em períodos sem florada, isto adequará o espaço da colméia ao tamanho doenxame, favorecendo o controle da temperatura e o ataque de traças.

-Manejo de Produção:

-O apicultor visa aumentar a população das colméias antes do início daflorada para uma maior eficiência produtiva. Para isso deve-se oferecer condições parao pleno desenvolvimento da colméia antes da florada. Sendo alguns pontos importantesa serem discutidos:

-Rainhas jovens e de boa qualidade genética garantem para umacolônia uma condição de crescimento rápido e de uma população trabalhadora. Rainhasvelhas demoram mais para responder ao estímulo da florada, retardando o crescimentoda colônia e prejudicando a produção de alimentos. Pode-se realizar a substituição de

rainhas velhas por rainhas novas.-É importante que o apicultor conheça bem as floradas da região,

sincronizando o manejo das colméias com a época adequada a sua realização. Manejosrealizados fora de época comprometem a produção e reduzem lucros para os produtores.

-Manejo das Condições do Apiário:

-O apiário deve ser mantido limpo durante todo o ano. No período queantecede e durante a florada, deve-se manter livre a linha de vôo, favorecendo a entradadas abelhas, a circulação de ar, a penetração de luz e reduzindo a presença de inimigosnaturais.

Manejo de Rainha:

- Importância:

-Responsável pela metade da informação genética de suas filhas;

-Responsável por todas as informações genéticas de seus filhos;

-Influencia no comportamento e na fisiologia dos membros do enxame atravésdos ferormônios, atuando no desenvolvimento da colônia ao longo do ciclo anual;

-A rainha ocupa uma posição de destaque no manejo da colméia, tornando-se a peça chave para a melhoria do desempenho produtivo das colônias;

- Problemas:

1- Rainha Velha:

-Rainhas velhas demoram mais para responder aos estímulos do início daflorada;


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-Menor eficiência de postura;

-Colméia com rainha jovem possui taxa maior de postura, colônia maisforte e assim torna-se mais produtiva;

2- Perda da Rainha: -Representa 40% da perda da produção de mel na temporada;

-Deve-se fazer a revisão da colméia constantemente e com cuidado;

-No caso da perda da rainha, deve-se acompanhar a criação da novarainha até o inicio da postura;

3-Substituição Natural da Rainha:

-As operárias criam uma nova rainha para substituir a velha. Mas leva-seum tempo para que a substituição seja feita e caso ocorra na florada o apicultor pode perder cerca de 40% da produção;

-A rainha nova será filha da rainha velha e apresentará as mesmascaracterísticas indesejáveis;

-Na substituição natural, mais de uma rainha é criada ao mesmo tempo, oque quase sempre leva a ocorrência da divisão da colméia (enxameação);

4- Enxameação:

-Colméias tendem a enxamear quando possuem rainhas com mais de 1ano de idade;

- Ações Básicas do Manejo da Rainha:

1- Identificação das Colméias e da Rainha:

-Importante para distinguir as colméias boas das ruins assim como asrainhas;

-A identificação das colméias pode ser feita por numeração contínua;-As rainhas são identificadas por um código de cores na parte superior do

tórax, usando tinta de secagem rápida;

-Cores:

Cor Terminação do Ano

Branca 1 e 6

Amarela 2 e 7


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Vermelha 3 e 8

Verde 4 e 9

Azul 5 e 0

2-Coleta das Informações das Colméias:

-Deve-se fazer fichas individuais e devem ser mantidas atualizadas;

-Algumas das informações a serem coletadas: condição do enxame,reserva de pólen, reserva de mel, postura da rainha e espaço da colméia;

3- Avaliação da Rainha:

-As rainhas podem ser avaliadas pelas suas características: taxa de postura, idade e resistência. Ou também por características expressadas pelo conjunto deseus descendentes, que são medidas pelo desempenho produtivo da colméia: produçãode mel, prolificidade e fertilidade, agressividade, baixa tendência enxameatória eresistência à doenças.

4-Troca das Piores Rainhas:

-Pode ocorrer de forma natural (não é o ideal);

-Quando o apicultor conduz a troca das rainhas, introduzindo materialgeneticamente superior, o ganho obtido é maior;

-Inicia-se pelas rainhas de piores desempenhos, para que no início daflorada as rainhas de colméias improdutivas já estejam trocadas;

-Na troca das piores rainhas deve-se estar atento à época em que serárealizada para que os objetivos desejados possam ser alcançados;

-Recomendam-se que as trocas aconteçam de 45 a 60 dias antes do picoda florada, para que no início da florada as operárias sejam filhas de novas rainhas;

-Na presença de rainhas jovens as colônias ganharão mais área de cria,estarão mais populosas, farão melhor aproveitamento da florada e diminuirá o risco deenxameação.

- Procedimentos para a Substituição:

- Época para substituição: 45 a 60 dias antes da florada;

-Seleção das caixas para troca de rainhas:

-Através das informações coletadas, selecionar as piores caixas doapiário;


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-A eliminação da rainha da colméia deve ser realizada comente após oapicultor ter em mãos a nova rainha;

- Localização das rainhas:

- Localização rápida: deve-se aplicar pouca fumaça no alvado da colméiae logo que abrir a caixa, deve-se retirar 2 quadros centrais do ninho. Com cuidado,examinar os quadros a procura da rainha. Se a técnica não funcionar, segue então para asegunda opção.

-Uso abusivo de fumaça: aplica-se bastante fumaça no alvado. Com oexcesso de fumaça, a rainha tenta fugir e procura se refugiar na parte de cima dacolméia, na tampa. Após 2 minutos de aplicação de fumaça, abre-se a colméia everifica-se a presença da rainha na tampa ou sobre parte superior dos quadros.

-Preparação da colônia para receber a nova rainha: -Este processo também é chamado deOrfandade, pois para que a

colméia aceite uma nova rainha, essa deve ser órfã;

-Deve-se retirar as rainhas de pouca qualidade 24 horas antes daintrodução da nova rainha;

-Este período é o suficiente para as operárias perceberem a orfandade einiciarão a construção de realeiras;

-As realeiras devem ser destruídas no momento em que a rainha estiversendo introduzida;

-Para que a introdução seja bem sucedida, além do período de orfandade,o apicultor deve usar pouca fumaça, a colocação da rainha deve ser rápida e deve-serealizar em dias com boas condições climáticas.

- Introdução da Nova Rainha:

-Usando gaiola de arame:

-A rainha permanece sozinha em uma gaiola de arame presa aofavo em um local onde haja alimento;

-A rainha é mantida presa por um ou dois dias;

-Após este período, o apicultor verifica o comportamento dasoperárias;

-Se as operárias estiverem calmas, andando pacificamente sobre agaiola e alimentando a rainha, é sinal que aceitaram a nova rainha;


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-Se as operárias tiverem nervosas sobre a gaiola, tentando agredira rainha confinada é sinal de algo errado. Deve-se verificar a presença de realeiras ounascimento de novas rainhas;

-Deve-se manter a rainha confinada por mais um dia para que ocomportamento hostil cesse.

Alimentação Artificial:

- Introdução:

-A alimentação das abelhas na natureza depende da produção de néctar, pólen,água e do pseudomel;

-Em regiões sujeitas a longos períodos de seca ou frio e oferta de alimentos setorna escassa, as colônias necessitam receber alimentação artificial;

-Tipos de Alimentação:

1- Alimentação de subsistência ou manutenção:

-É uma alimentação fornecida para abelhas no período de escassez dealimento no campo, visando garantir a permanência dos enxames nas colméias;

-Alimentos:

-60% açúcar cristal + 40% água;

-50% açúcar cristal + 50% água;

-6kg açúcar refinado + 3kg açúcar invertido + 1kg de farinha láctea;

-6kg açúcar refinado + 3kg açúcar invertido + 1kg terneron;

-Rapadura de cana-de-açúcar: tem maior dificuldade de fermentação, baixo custo e o fornecimento pode ser direto dentro do ninho sem necessidade demistura.

-Mel residual: aproveitamento do mel, sem valor comercial, retirado dosequipamentos. Utiliza-se 50% de mel com 50% de água. Tratamento para maiortempo de armazenagem: ferver 8 litros dessa mistura (mel e água) adicionando-se 5g de ácido tartático ou cítrico deixando mais 3 minutos no fogo.

*Estes alimentos devem ser consumido em um ou dois dias e se sobrar, deve-sedescartar o alimento.

2- Alimentação Estimulante:

-O objetivo é estimular a postura da rainha 30 a 40 dias antes da florada,deve-se fazer o uso de alimentadores individuais.


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-Alimentos:

-Açúcar Invertido: alimento com maior capacidade de estimular a postura de ovos pela rainha, devido a boa palatabilidade e alto consumo. Deve seroferecido a rainha 1 litro durante 30 dias, em dias alternados.

-5kg açúcar cristal + 1,7L de água: levar esta mistura ao fogo equando sair vapor, adicionar 5g de ácido tartárico ou cítrico e manter em fogo baixo por3 minutos.

-8L de xarope de açúcar (50% açúcar e 50% água) com umacolher de chá de ácido tartárico ou cítrico.

3- Alimentação Protéica e Energética:

-Alimentos:

-7 partes de farelo de trigo + 3 partes de farelos de soja + 15 partes de mel: deve-se misturar os ingredientes e deixar em repouso na refrigeração poruma semana e deve-se fornecer 200g/colméia/semana.

-Tipos de Alimentadores:

-Coletivo:

-São geralmente recipientes em forma de cocho onde se fornece alimentoa todas as colméias ao mesmo tempo.

-É recomendado para apicultores com grande número de colméias.

-Desvantagens: é compartilhado com enxames silvestres, apiáriosvizinhos, pássaros, mamíferos e formigas, incentiva o saque, facilita a transmissão dedoenças e os enxames fracos são prejudicados pela concorrência dos mais fortes.

- Individual:

-São destinados ao fornecimento da alimentação às colônias;

-Permite a adequação da alimentação as necessidades específicas doenxame;

-Os alimentadores individuais mais comuns são os: Doolittle e Bordman;

- Alimentador Doolittle:

-É de uso interno, possui formato de cocho, e tem as mesmasdimensões de um quadro e é fechado nas laterais;

-Desvantagem: necessidade da abertura da colméia para abastecero alimentador;


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- Alimentador de Boardmann:

-É um recipiente de vidro com tampa furada, embocado sobre umcepo de madeira com uma fenda que dá acesso ao alimento;

-Esse alimentador é introduzido parcialmente no alvado;-A colméia deve estar bem nivelada para que o líquido se

mantenha em equilíbrio;

- Alimentador de Cobertura:

-Conhecido também como ‘alimentador bandeja’.

-Consiste em uma peça colocada sobre a colméia, tendo no centroum sarrafo com fenda por onde as abelhas têm acesso ao alimento;

-As fendas devem ser calafetadas com cera derretida;

Controle de Enxameação

- Introdução:

-2 tipos de enxameação:

-Enxameação migratória ou abandono;

-Enxameação reprodutiva;

-As abelhas africanizadas possuem uma tendência maior de enxameação que aseuropéias;

1- Enxameação Migratória ou Abandono:

-Se caracteriza pela partida de todo o enxame, deixando para trás o ninho com osfavos e em alguns casos com um pouco de cria e alimentos. Esta saída é geralmentemotivada por alguma condição desfavorável do meio ambiente como: falta de alimento,temperatura elevada do ninho, falta de água e ataque de predadores.

2- Enxameação Reprodutiva:

-É uma forma de multiplicação dos enxames na natureza, sendo essencial paradar continuidade à existência da espécie. Sem este processo reprodutivo seriaimpossível aumentar o número de colônias de abelhas na natureza ou repor enxames perdidos por doenças ou qualquer outra causa. Ocorre em períodos de grande fluxo dealimento, quando os enxames se encontram bastante populosos.

-Durante este processo várias rainhas são criadas ao mesmo tempo e quandouma delas está por emergir, a rainha antiga da colônia deixa o ninho com parte doenxame (enxame primário). Após o nascimento da primeira rainha, esta pode deixar a


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colônia com parte do enxame ou então destruir as demais realeiras e permanecer nacolméia. Caso a nova rainha deixe a colônia com parte das operárias se chamará‘enxame secundário’.

-Este enxame que saiu do ninho, procura por um novo abrigo para construíremseus ninhos, logo que encontram um local adequado para construírem os favos,reiniciam suas atividades normais.

- Prejuízos da Enxameação:

-Reduz o número de caixas povoadas ou a população delas;

-Diminui o potencial produtivo da atividade;

-Compromete a produção e o lucro;

-Estima-se que 30-40% do peso do enxame, ao deixar a colméia, corresponde aoalimento levado pelas operárias;

- Atividades das Abelhas que Antecedem a Enxameação:

-Redução da coleta de alimento e da área de cria;

-Perda de peso corporal da rainha e redução de sua postura;

-As abelhas retêm alimento no papo;

-Zumbido forte;-Febre enxameatória (comportamento inquieto das operárias);

-Cachos de abelhas no alvado;

-Como Controlar a Enxameação:

1- Enxameação Migratória ou Abandono:

-Assegurar às colônias defesas contras os inimigos naturais;

-Evitar exposição das colméias às condições inapropriadas, como muitosol, frio, vento ou falta de água;

-Garantir alimento nos períodos críticos;

2- Enxameação Reprodutiva:

-Aumentar o espaço das colônias: o tamanho da colméia deve ser proporcional ao do enxame, de forma que as abelhas tenham espaço suficiente para criarsua prole e armazenar mel e pólen. Durante a florada as revisões devem ocorrer em

intervalos de tempo adequado, para evitar o problema de falta de espaço. Para adequar oespaço da colônia, pode-se acrescentar uma melgueira sobre a colméia ou retirar os


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quadros laterais do ninho, que devem estar com mel, substituindo-os por quadros comfavos com cera alveolada.

-Controlar a idade das rainhas: as rainhas velhas tendem a enxamear maisfacilmente. Rainhas jovens além de enxamearem menos, possuem melhor taxa de postura e um melhor desempenho para estimular o crescimento do enxame.

-Selecionar rainhas pouco enxameadeiras: poucos apiários fazem isso.Geralmente trabalham com enxames capturados na natureza, desconhecendo suaqualidade genética, mantendo nos apiários colméias com instinto enxameatório. Énecessário o acompanhamento do desenvolvimento dos enxames para identificar osmais produtivos e com menos tendência enxameatória.

-Destruição das realeiras construídas: durante a preparação daenxameação reprodutiva ocorre a criação de novas rainhas. O apicultor pode quebrar

parcialmente o instinto enxameatório da colônia destruindo as realeiras. Deve-severificar se a rainha ainda se encontra na colméia e se não está com nenhum outro problema.

Divisão e União de Enxames:

- Divisão de Enxames:

-Técnica utilizada para multiplicar as colméias de um apiário. Deve-se lembrarque, uma colméia forte requer menos atenção e oferece maior recompensa que quatro

colméias fracas.-Os princípios básicos são: divisão de operárias e do alimento, oferecer

condições para que a colméia órfã crie uma nova rainha.

1-Técnica 1:

-Possuir 4 colméias fortes e populosas;

-Em uma colméia vazia deve-se transferir 2 quadros de 3 colméias. Estesquadros devem estar sem abelhas e em equilíbrio quanto a quantidade de ovos, larvas,

pupas e alimentos;-Da quarta colméia, que deve ser a mais populosa do grupo, retiram somente as

abelhas. Com auxílio de uma vassoura, as abelhas presente em 4 quadros (equivalente a10.000 abelhas) são varridas para a nova colméia;

-Após esse procedimento, introduz-se uma realeira ou uma rainha, completa-seos espaços vazios com quadros com uma placa de cera alveoladas e transporta-se a novacolméia a uma distância mínima de 2,5km do local de origem.

2-Técnica 2:

-Possuir uma colméia bastante populosa e uma colméia vazia;


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-Colocar a colméia vazia ao lado da colméia a ser dividida e transferir todos osquadros contendo crias novas e 2 a 3 quadros com cria madura e metade da reserva demel;

-A rainha deve permanecer na colméia mais populosa;

-O espaço vazio das duas colméias deve ser preenchido com quadros com ceraalveolada;

-Transfere-se algumas operárias para a nova colméia;

-A nova colméia permanece no mesmo local e a colméia populosa é transferida para um local distante;

-União de Enxames:

-Enxames fracos além de serem pouco rentáveis, requerem maior atenção e sãomais sujeitos a ataques de inimigos;

-É preferível que se tenha poucas colméias muito produtivas do que ter muitascolméias que pouco ou nada produzem;

-Para prevenir e resolver este problema, pode-se usar técnica de união deenxames que tem algumas vantagens;

-Vantagens:

-Viabilização de colônias fortes, populosas e produtivas;-Utilização de uma quantidade menor de mão-de-obra;

-Redução dos riscos de perda de enxames por ataque de inimigosnaturais;

1-Técnica 1 (método da pulverização):

- Material necessário: borrifador, colméia vazia, quadros com cera alveolada,vassoura e xarope de água com mel e ervas aromáticas (erva cidreira);

-Procedimentos:

-Selecionar dentre as duas famílias a serem unidas, qual a mais fraca eremover sua rainha;

-Colocar a colméia vazia entre as duas colméias povoadas;

-Borrifar o xarope sobre os favos e abelhas evitando encharcar emexcesso a colméia, favos e abelhas;

-Aplicar fumaça sobre os enxames;


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-Transferir os quadros um a um, alternando os quadros de uma colméia eoutra para a caixa a ser povoada;

-Com auxílio de uma vassoura, varrer as abelhas para a colméia nova, pulverizando em seguida com o xarope novamente;

2-Técnica 2 (método do jornal):

- Material necessário: duas colméias fracas, duas folhas de jornal e mel;

- Procedimento:

-Selecionar dentre as duas colméias a serem unidas qual é a mais fraca eeliminar a rainha;

-Besuntar uma folha de jornal com mel e sobrepor uma outra folha de

jornal;-Substituir a tampa da colméia sem rainha pelo jornal besuntado com mel

e retirar o assoalho da outra colméia e colocá-la sobre as folhas de jornal acima da primeira caixa;

-Deve-se remover o excesso de jornal nas laterais da colméia;

-Reunir as abelhas e os melhores favos em um único ninho após 3 a 5dias da colocação do jornal;

-As abelhas roerão o jornal e irão trocar os cheiros entre as famílias,fazendo com que no final do processo as duas famílias se organizem em uma só,otimizando o trabalho;

Pragas e Doenças:

1- Inimigos Naturais:

1.1- Formigas:

-Alguns tipos de formigas invadem as colméias, geralmente a noite, paraalimentar-se do mel e das crias das abelhas, podendo matar inclusive abelhas adultas;

-Seu ataque pode ser prevenido com uso de cavaletes contendo graxa,óleo queimado ou garrafas pet em suas bases;

1.2- Sapos:

-Os sapos atacam geralmente as operárias campeiras, ao entrarem esaírem da colméia;

-Como prevenção, a colméia deve estar fora do alcance da língua dosapo, estando sobre cavaletes;


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1.3- Aranhas:

-As aranhas tecem suas teias próximas ao apiário, principalmente nalinha de vôo das operárias campeiras;

-As teias são facilmente visíveis pela manhã, devendo ser retiradas e aaranha deve ser eliminada;

1.4- Tatu e Irara:

-Costumam derrubar as colméias para se alimentar dos favos, destruindo-os;

1.5- Traças:

-Afeta geralmente o período entressafra, quando as melgueiras são

armazenadas fora das colméias;-Existem 2 tipos de traças: traça maior e traça menor;

-Ambas atacam os favos armazenados ou colméias, principalmente, asmais fracas;

-Os ataques das traças começam quando a fêmea da mariposa adulta faz postura dos ovos nos favos em ambientes mais escuros;

-As larvas resultantes, alimentam-se da cera, preferencialmente, da ceravelha por conter restos de pólen e outros nutrientes;

-Para se alimentar, as traças cavam túneis e abrem galerias, que ficamforradas de fios sedosos;

-Em colméias ativas é possível observar vários opérculos de cria comcera parcialmente removida;

-Em alguns casos as crias de abelhas podem ficar presas no fundo doalvéolo pela ação da traça, não conseguem emergir a morrem após algum tempo;

-Os meios de defesa mais seguros são a vigilância e a precaução;

-Promover revisões quinzenalmente, detectando a presença de traças,realizando a eliminação;

-Na entressafra são necessários cuidados especiais: guardar apenas favosnovos, devem estar distantes um dos outros e deve-se armazená-los em locaisiluminados e ventilados;

2- Doenças:

2.1- Doenças de Crias:


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2.1.1- Cria Pútrida ou Loque Americana (CPA):

- Agente: Paenibacillus larvae subespécielarvae

- Infecção: as larvas são infectadas quando comem alimento contaminado com esporos

desta bactéria. Estes esporos são altamente resistentes às condições adversas.-Sinais Clínicos:

-Favos falhados com opérculos perfurados, escurecidos e afundados;

-Morte da cria ocorre na fase de pré-pupa ou pupa;

-Pré-pupas ou pupas apresentam mudança de cor em toda extensão do corpo, passando de branco pérola para amarelado, marrom escuro até ficar totalmente preto;

-Odor pútrido;

-As crias mortas apresentam consistência viscosa, principalmente quando temcoloração marrom escura. Para verificação, é inserido um palito no alvéolo, esmaga-se acria puxa-se devagar verificando a formação de um filamento viscoso, normalmentecom mais de 2cm;

-Quando a morte ocorre na fase de pupa, geralmente observa-se a língua da pupa para um dos lados;

-Presença de escamas ao longo da parede lateral do alvéolo, normalmente dedifícil remoção;-Controle:

-Não utilizar antibióticos para o tratamento preventivo ou curativo, pois podelevar à resistência da bactéria e contaminar os produtos da colméia além de ser um gastoadicional para o apicultor;

-O tratamento preventivo pode ainda esconder os sinais clínicos da doença, prejudicando trabalhos de seleção resistência, o que é recomendado;

-Quando suspeitar da ocorrência de CPA, deve-se tomar as seguintes medidas:

-Marcas as colônias com sinais clínicos de CPA;

-Coletar uma amostra dos favos com crias e enviar para análise;

-Limpar bem os instrumentos que entraram em contato com os favos enão transferir favos suspeitos para outras colméias;

-A rainha deve ser substituída por outra mais resistente e produtiva;

2.1.2- Cria Pútrida Européia:


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- Agente: Melissococus pluton

- Infecção: as larvas são infectadas quando comem alimento contaminado (não formaesporos);

-Sinais Clínicos: -Favos com muitas falhas;

-A morte ocorre normalmente na fase de larva, antes que os alvéolos sejamoperculados, ficando as crias doentes em forma de ‘C’ no fundo do alvéolo;

-Quando a morte ocorre em fase um pouco mais adiantada, as crias ficam em posição anormal, podendo ficar contorcidas nas paredes dos alvéolos;

-Mudança de cor das larvas que passam de branco perolado para amarelo e até

marrom;-Pode apresentar cheiro pútrido ou não;

-Controle:

-Remoção dos quadros com crias doentes;

-Trocar a rainha suscetível por outra mais resistente;

-Evitar o uso de equipamentos contaminados;

-Os favos com crias doentes podem ser derretidos e reaproveitados;

2.1.3- Cria Ensacada:

- Agente: no mundo é o vírus Sac Brood Vírus (SBV) e no Brasil é o pólen deBarbatimão (contém taninos que intoxicam as larvas);

-Sinais Clínicos:

-Favos com falhas e opérculos geralmente perfurados;

-A morte ocorre na fase de pré-pupa;

-Não há presença de cheiro pútrido;

-Coloração da cria geralmente toda clara, depois escurece a região encefálica quedará origem à cabeça;

-Ocorre formação de líquido entre a epiderme da larva e da pupa em formação,apresentando formato de saco com líquido acumulado;

-Controle:


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-A única forma totalmente eficaz é evitar a instalação de apiários em locais comincidência da planta barbatimão;

-Dependendo da espécie podem florescer entre setembro e novembro e outrasentre novembro e março;

-Utilizar substituto de pólen (farelo de soja + fubá + farinha de trigo) emalimentadores coletivos 15 dias antes e durante toda a florada;

2.2- Doença de Abelhas Adultas:

2.2.1- Nosemose: é raro encontrar no Brasil;

- Agente: Nosema apis (protozoário que se multiplica nas células dos ventrículos dasabelhas, região onde ocorre a digestão do pólen);

-Sinais Clínicos: -Operárias campeiras moribundas ou mortas na frente do alvado e pode-se

encontrar fezes no alvado e nos favos;

2.2.2- Acariose:

- Agente: Acarapis woodi (ácaro);

-Sinais Clínicos:

-Abelhas se rastejando na frente da colméia e no alvado, com as asas disjuntas,impossibilitadas de voar;

2.2.3- Varroatose ou Varroase:

- Agente: Varroa destructor (ácaro que vive na parte externa do corpo das abelhas);

- Patogenia: nos adultos ficam aderidos na região torácica ou no abdômen. Alimentam-se sugando a hemolinfa, podendo causar redução do peso e da longevidade das abelhas. Nas crias podem acarretar deformação nas asas e nas pernas.

*Não se recomenda o uso de produtos químicos para seu controle. As colônias queapresentarem infestações freqüentes do ácaro devem ter suas rainhas substituídas poroutras provenientes de colônias mais resistentes;

Abelhas Poedeiras:

-Também conhecidas como colônias zanguaneiras;

-Quando há perda da rainha, as abelhas operárias podem tentar salvar a colôniasem saber o que estão condenando o enxame;

-Operárias iniciam postura desordenada e em grande número nos alvéolos, nas paredes e no fundo da colméia;


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-As abelhas poedeiras ou zanguaneiras geram uma colméia de zangões;

-Quando na colméia há a presença de grande número de zangões atrofiados e pequenos é sinal que a colméia está zanguaneira;

-Neste estágio, a colméia está praticamente perdida, o apicultor ainda podeaproveitar as abelhas não poedeiras, o mel e a cera;

-Como Corrigir:

-No início pode-se introduzir uma nova rainha, mas muitas vezes o problemanão é solucionado, então deve-se aplicar bastante fumaça pelo alvado e depois fechar.Levar a colméia a uma distância de 100 metros, sacudir os quadros, derrubando todas asabelhas no chão, colocar os quadros de volta na colméia (sem abelhas) e levar estacolméia com os quadros e sem abelhas de volta ao local de origem com cuidado de não

levar nenhuma abelha adulta. Na colméia retornada, deve-se introduzir uma nova rainhaou então um quadro de cria nova de outra colméia do apiário.

-A fumaça colocada no alvado faz com que as abelhas armazenem mel no papo,aumentando seu peso. As abelhas não zanguaneiras consegue voar mesmo com o pesoextra de mel e podem voltar pra colméia. As abelhas zanganeiras, além do peso do mel possuem o peso extra dos óvulos, que impede o vôo.

-Controle:

-Manejo adequado da rainha;

-Manter rainhas jovens nas colméias;

-Ao manejar a colméia, cuidar para não machucar e/ou matar a rainha;

Acidentes com Abelhas:

-Veneno das Abelhas:

-É composto principalmente por enzimas e peptídeos, podendo ser dividido em 7frações de acordo com o peso molecular.

- Fração 1 e 2: compostas pelas enzimas hialuronidase e fosfolipase A (principalalérgeno do veneno, o qual atua provocando contração da musculatura lisa, diminuiçãoda pressão sanguínea, aumento da permeabilidade dos capilares e destruição dosmastócitos);

- Fração 3: composta pela melitina (é a principal toxina do veneno e produzaumento da permeabilidade celular e é responsável pela intensa dor local);

- Fração 4, 5 e 6: compostas pelos oligopeptídeos secapina, peptídeo degradadorde mastócitos (atua sobre os mastócitos, liberando a histamina do interior destes,


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causando uma baixa na pressão sanguínea e cianose), tertiapina e apamina (apresenta propriedades neurotóxicas)

- Fração 7: composta por procamina e compostos de baixo peso molecular(histamina, dopamina, noradrenalina e outros peptídeos);

- Efeito do Veneno:

- Lesões Não Alérgicas na Superfície Corporal:

-Irritabilidade local, dor e lesão pruriginosa tendendo a desaparecer nas primeiras 24 horas;

-No caso de múltiplas picadas, tem-se ulcerações;

- Reações Imunológicas:

-Efeitos alérgicos locais, doença do soro e anafilaxia (hipersensibilidadedo tipo I);

-Toxicidade Direta:

-Ocorrem efeitos locais e sistêmicos, principalmente em acidentes commúltiplas ferroadas;

- Mecanismos Autofarmacodinâmicos:

-Os componentes do veneno funcionam como um gatilho paradesencadear uma série de fenômenos bioquímicos que ocorrem em cascata. Induzem aformação e/ou liberação de substâncias nas células-alvo, as quais no conjunto são maislesivas que o próprio veneno. O estado de instabilidade metabólica, somado atoxicidade direta do veneno, são responsáveis pela morte do indivíduo exposto amúltiplas picadas.

-Sinais Clínicos:

-Dor aguda no local da ferroada;

-Vermelhidão;

-Prurido e edema por várias horas ou dias;

-Anafilaxia (casos graves): reação alérgica forte com urticária, angiodema,dispnéia, choque anafilático e morte.

-Tratamento:

-Retirada dos ferrões o mais rápido possível;

-Fazer compressa com gelo ou água fria e amônia;


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-Levar a vítima ao médico ou hospital;

-Usar analgésicos para o alívio da dor (Ex.: Dipirona);

-Reações anafiláticas: é administrado SC solução aquosa de adrenalina,

iniciando-se na dose de 0,5ml repetida 2 vezes em intervalos de 10 minutos para adultose em criança usa-se 0,01ml/kg, e aplica-se 2 a 3 vezes em intervalos de 30 minutos.Desde que não haja aumento exagerado na freqüência cardíaca.

-Corticóides e anti-histamínicos VO para alívio das reações alérgicastegumentares;

-Oxigênio nasal e broncodilatadores para manifestações respiratórias;


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Referências Bibliográficas

CAMARGO, J.M.F.Manual de Apicultura. 1ed. São Paulo: Editora AgronômicaCeres, 1972.

TED HOOPER.Guia do Apicultor. 3ed. São Paulo: Editora Gráfica Europam, 1976.

WIESE, Helmuth.Apicultura – Novos Tempos. 1 ed. Editora Livraria e EditoraAgropecuária: Guaíba, 2000.

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