Aprenda a Calificar la Condicion Corporal Paso
a Paso
Adaptado de la publicación de Elanco Animal Health 1997, "Body Condition Scoring In Dairy Cattle."
Coleen Jones Actualizado Julio 1, 2004
Introdución • La siguiente es una guia paso a paso para
ayudarle a aprender a asignar Puntuacion de Condición Corporal (BCS) basada en el proceso descrito por Ferguson et al., 1994.
• Usando este método los calificadores serán capaces de asignar BCS de manera consistente y precisa.
Ferguson, J. D., D. T. Galligan, and N. Thomsen. 1994. Principal descriptors of body condition score in Holstein cows.
J. Dairy Sci. 77:2695-2703.
• Este sistema le enseñará a evaluar áreas específicas de la pelvis y lomo en una manera ordenada.
• Los calificativos fluctúan desde 1 a 5 con incrementos de 0.25.
• Este sistema se concentra en asignar, precisamente, puntuaciones desde 2.5 a 4.0.
• Los calificativos fuera de este rango son extremos e indican problemas serios ! ! – Por ejemplo,la diferencia entre un 4.75 y un
5.0 es insignificante, ambas vacas están seriamente sobre-condicionadas y propensas a los mismos problemas metabólicos.
– No tomaríamos decisiones de manejo basados en las diferencias entre estas puntuaciones.
– Lo mismo es probablemente cierto para 2 vacas con puntuaciones de 1.5 and 1.75; ambas están seriamente sub-condicionadas.
• Aun con un sistema estructurado como este, algunas vacas estarán entre las categorias descritas.
• En este caso, los calificadores deben decidir cual puntuación se ajusta mejor a cada vaca.
• A medida que asigna puntuaciones, puede ser útil calificar con un puntaje mas bajo del que piensa que la vaca debería recibir. – Esto le permitirá una segunda oportunidad para
considerar su puntuación de condición corporal (BCS) final.
• Antes de que aprenda el proceso de puntuación, revisemos las áreas anatómicas que son evaluadas cuando se asignan BCS.
• Para vacas lecheras, la BCS está basada en la evaluación del área pélvica y el lomo.
Vista Lateral
Punta nalga
Punta anca
Punta cadera
Costillas últimas
Vista Posterior
Pta. Nalga
Pta. Anca
Pta. Cadera
Costillas últimas
Ligamento de Inserción de Cola
Ligamento Sacro
Paso 1: Angulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga
• La primera decisión que tome dividirá las vacas en dos grupos: aquéllas con una BCS menor que ó igual a 3 y aquéllas con una BCS mayor que 3.
• De un punto de vista lateral, evalúe el ángulo entre punta de cadera y punta de nalga, usando la punta de anca como un punto de referencia.
Angulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga
• El ángulo es una V
• Su BCS será 3 ó menos que 3
Angulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga
• El ángulo es una U
• Su BCS será 3 ó más que 3
• Esta decisión puede ser la mas difícil en el proceso de calificar la condición corporal, especialmente si la vaca está cerca a una BCS de 3 ó 3.25.
• Si la diferencia entre una U y una V no es clara, observe desde atrás el mismo ángulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga.
• Además, evalúe la angularidad de Puntas de Cadera y Nalga. Las vacas con Puntas de Cadera y Nalga afiladas y angulares probablemente califiquen con 3 ó menos. Las vacas con Puntas redondeadas y cubiertas con grasa probablemente calificarán con más de 3.
Vaca Angular, Angulo -V
Vaca Redondeada, Angulo- U
Practiquemos
• Puesto que esta primera decisión puede ser un poco difícil, presentamos unos cuantos ejemplos más.
• Una vez que ha mirado cada vaca, puede avanzar a ver la respuesta.
Vacas con Angulo V: 3.0 ó menos
• Ahora refinemos su puntuación de “ 3 ó menos,” Empezando con una evaluación de las Puntas de Cadera.
• Son redondas ó angulares?
Puntas de Cadera Redondeadas
• Puntas de Cadera Redondeadas
• BCS = 3.0
Puntas de Cadera Angulares
• Puntas de Cadera angulares
• Puntuarán con 2.75 ó menos
Punto de Comprobación
• Si le parece que estos pasos no se ajustan a la vaca que está calificando, vaya hacia los pasos de calificación para vacas con ángulo U entre la Punta de Cadera y Punta de Nalga.
Vacas con Puntas de Cadera Angulares: 2.75 ó menos
• Ahora refinemos su puntuación de “2.75 ó menos,” evaluando las puntas de Nalga.
• Son como almohadilla ó angulares?
Puntas de Nalga Llenas
• Puntas de nalga visiblemente llenas o redondeadas
• BCS = 2.75
Puntas de Nalga Angulares
• Puntas de Nalga Angulares
• Puntuarán con menos de 2.75
Sienta Grasa en las Puntas de Nalga
• Ahora refinemos su puntuación de “Menos de 2.75,” Evaluando las Puntas de
Nalga mas estrechamente.
• Puede sentir una cubierta de grasa sobre la punta de las Puntas de Nalga? (una almohadilla de grasa palpable?)
Grasa palpable sobre las Puntas de Nalga
• Almohadilla de grasa presente
• BCS = 2.5
Sin grasa en las Puntas de Nalga
• Sin grasa en la Punta de Nalga
• Puntuarán con menos de 2.5
Evalúe la visibilidad de las Costillas Ultimas
• La decisión final para refinar su puntuación de “menos de 2.5,” requiere una estrecha mirada a las Ultimas Costillas y la Columna Vertebral.
• Mire los bordes óseos de las Costillas Ultimas. • Estime la distancia que estos bordes son
fácilmente vistos desde la punta de las costillas ultimas hacia la columna vertebral.
• Son visibles estos bordes la mitad de la distancia, tres-cuartos ó más ?
Visible 1/2 de la distancia
• Costillas visibles la mitad del camino hacia la columna.
• BCS = 2.25
Visible 3/4 de la distancia
• Costillas visibles ¾ de la distancia a la columna
• BCS = 2.0
Foto no disponible
Columna y costillas como sierra, Punta de Anca
Prominente
• Puntuarán con menos de 2.0
• Las vacas con puntuación menor de 2.0 están severamente delgadas y serían manejadas similarmente, sin tener en cuenta su exacta BCS.
Vacas con angulo-U: Puntuarán más de 3
• Ahora refinemos su puntuación de “más de 3,” empezando con una evaluación de los Ligamentos de la Cola y Sacro.
• El ligamento de la cola se encuentra entre el nacimiento de la cola y las puntas de nalga.
• El ligamento sacro se encuentra entre la columna y las puntas de anca.
• La visibilidad de estos ligamentos le ayudará a calificar las vacas con mas condición.
• Cuáles ligamentos puede ver?
Ligamento Sacro Visible Ligamento de la Cola Visible
• Ambos ligamentos fácilmente visibles
• BCS = 3.25
Ligamento Sacro Visible Ligamento de la Cola Apenas
Visible
• Ligamento de la Cola parcialmente cubierto de grasa
• BCS = 3.50
Lig. Sacro apenas Visible Lig. De la Cola no Visible
• Ningún ligamento es visto fácilmente
• BCS = 3.75
Lig. Sacro no Visible Lig. De la Cola No Visible
• Ningún ligamento visible.
• Puntuarán 4.0 ó más
Punto de Comprobación
• Si ninguna de estas descripciones se ajusta a la vaca que está calificando,trate de ir a los pasos de calificación de vacas con ángulo V entre las puntas de cadera y puntas de nalga.
Puntuaciones mayores de 4.0
• Ahora refinemos su puntuación de “más de 4.0,” evaluando la Punta de Anca, costillas Ultimas, Puntas de Nalga y Puntas de Cadera.
• La puntuación incrementará tanto más en cuanto estas partes estén cubiertas de grasa.
• Qué partes puede ver?
Punta de Anca Plana Costillas Ultimas Visibles
• Area entre las Puntas de Caderas y Puntas de Nalgas rellenas con grasa (o ningún ligamento visible)
• Puntas de las Costillas Ultimas visibles.
• BCS = 4.0
Punta de Anca plana Costillas Ultimas apenas Visibles
• Area entre puntas de cadera y nalga llena con grasa
• Puntas de Costillas ultimas apenas visibles
• BCS = 4.25
Punta de Anca Plana Puntas no Visibles
• Area entre puntas de cadera y nalga llena con grasa.
• Puntas de las costillas Ultimas no visibles
• Puntas no visibles
• BCS = 4.5
Puntas de Cadera apenas Visibles
• Area entre Puntas de Cadera y Nalgas llena con grasa
• Punta de las Costillas ultimas no visible • Puntas de cadera y nalga No Visibles • BCS = 4.75
Foto no disponible
Todas las Prominencias Oseas bien Redondeadas y Cubiertas de
Grasa
• Ningún hueso visible
• BCS = 5.0
• Traducido con autorización de la Dra. Jones, únicamente con fines académicos para los alumnos de la Facultad de Zootecnia, por Ing° Jorge Reyes Otero.
e-mail: [email protected]
• Dpto. Nutrición y Alimentación Animal, Facultad de Zootecnia.
Universidad Nacional de Piura www.unp.edu.pe
