BahiadeCadiz Esp

7/26/2019 BahiadeCadiz Esp

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En el extremo ms meridional de Europa, aloeste de la provincia de Cdiz, baada porlas aguas del Atlntico y envuelta en una luzincomparable, se enclava la milenaria Bahade Cdiz. Posee un clima privilegiado, con

una temperatura media anual de 18 C y msde 3.000 horas de luz solar anuales.

CDIZ, SAN FERNANDO, CHICLANA DE LAFRONTERA, PUERTO REAL Y EL PUERTO DE SANTAMARA se abren al mar mostrando sus playasy acantilados; y ya tierra adentro, pero anoliendo a mar, surge JEREZ DE LA FRONTERA,rodeada de extensos viedos.

El aeropuerto de Jerez y el puerto deCdiz, ambos internacionales, adems deuna moderna red vial y ferroviaria garantizanlas buenas comunicaciones de la provinciacon el resto del mundo.

Sus 45 km. de playas, ms de 220.000

hectreas de espacios naturales protegidos(destacando el Parque Natural Baha deCdiz), su historia yriqueza cultural, su gas-tronoma, sus fiestas y tradiciones (con elflamenco a la cabeza) y la representativa tri-loga caballo-toro-vino convierten a esta tie-rra en un destino turstico consolidado.

Puertas de Culturas

Costa de la Luz

Naturaleza viva

Turismo activo

Golf

Puertos deportivos

Cultura y Flamenco

Arquitectura popular

El Caballo y el Toro

El sabor de la Baha

CDIZ

CHICLANA DE LA FRONTERA

EL PUERTO DE SANTA MARA

JEREZ DE LA FRONTERA

PUERTO REAL

SAN FERNANDO

Fiestas

Datos Prcticos

Plano

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SUMARIO

Baha de Cdiz


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cia de su victoria erigiendo, segn losnuevos estilos artsticos numerosostemplos, conventos y monasterios.

Cdiz y El Puerto de Santa Maravan a jugar un importante papel enla aventura americana de CristbalColn, tanto en el descubrimientocomo en las posteriores relacionesmercantiles con el Nuevo Mundo. La

Baha de Cdiz relevara a Sevillacomo Puerto de Indias, convirtindose enobjetivo de los saqueos de piratas turcos,ingleses y portugueses. Es entonces cuan-do se construyen fortificaciones para ladefensa de la costa, entre ellas las mura-llas de Cdiz.

Este auge econmico de los s. XVII yXVIII trajo consigo la construccin de lasmejores muestras de arquitectura religiosade la comarca (Catedral de Cdiz, Catedraly Cartuja de Jerez), adems de numerosospalacios y casas seoriales.

La Baha tuvo un importante papel en la

resistencia contra los franceses, llevando acabo una lucha de guerrillas que descon-certaba al ejrcito galo. Cdiz y SanFernando destacaron por la heroicidad desu resistencia. Tras ser expulsados losinvasores, en las Cortes de Cdiz, que secelebraron en 1812 naci la primeraConstitucin Espaola llamada La Pepapor el 19 de marzo, da de San Jos.

AVENTURA AMERICANA.Gracias al encenagamientodel ro Guadalquivir el puertode Cdiz pas a convertirseen Puerta de Amrica endetrimento de Sevilla, recep-

cionando a partir del sigloXVII todas las riquezas pro-venientes del Nuevo Mundo.

Baha de Cdiz - 5

Su estratgica situacin como puenteentre Europa y frica y paso obligado entreel Mediterrneo y el Atlntico es, posible-mente, la razn del antiqusimo poblamien-to de esta tierra, que se remonta 10.000aos atrs como atestiguan los yacimien-tos arqueolgicos de El Aculadero en ElPuerto de Santa Mara y Mesas de Asta enJerez.

Los comerciantes tartesios y feniciosdesembarcaron en la zona hace 3.000aos, marcando un antes y un despus ensu dilatada historia. La cultura fenicia fun-dar Gadir(1.100 a.C.) convirtindola en laciudad ms antigua de Occidente y legarvestigios como los hallados en elYacimiento del Castillo de Doa Blanca (ElPuerto de Santa Mara) uno de los msimportantes de este pueblo en la Pennsulao los sarcfagos fenicios que se exponenen el Museo de Cdiz.

Cartagineses y romanos convertirnCdiz en el escenario de sus luchas, resul-tando vencedor el Imperio que iniciar unarpida romanizacin de la zona seguida deuna poca de esplendor.

Tras la etapa visigoda, son los musulma-nes quienes se hacen con el control delterritorio en el 711, un dominio que man-tendrn hasta mediados del s.XIII, cuandoAlfonso X lo conquista y anexiona al Reinode Castilla. Los cristianos dejarn constan-

LEGADO ANDALUS. Losmusulmanes dejaron en laBaha de Cdiz valiosashuellas de su presencia,destacando, adems de lasfortificaciones costeras elAlczar de Jerez, uno delos escasos ejemplos dearquitectura almohade quese conservan. En el interiordel recinto amurallado sehallan la Mezquita (con supatio de abluciones, mihraby alminar), reconvertida encapilla cristiana y losBaos rabes.

4 - Baha de Cdiz

Puert a de Cult uras


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NATURISMO EN ELCORAZN DE LA BAHA.Entre los ltimos edificiosde Valdelagrana y la desem-bocadura del ro San Pedro,la zona conocida comoRamn 2, se halla una par-cela de playa en la que laprctica del nudismo eshabitual.

Uno de los mayores atractivos tursticos dela Baha de Cdiz son sus 45 km. de playas dedorada arena y aguas cristalinas, situadasentre las mejores de toda Andaluca.

La bondad del clima permite disfrutar delbao y del sol hasta fechas muy avanzadas (aveces hasta octubre y noviembre), pudiendopracticar actividades acuticas como lapesca, el submarinismo, la vela y el windsurf.

Las playas se caracterizan adems por sudiversidad (desde parajes vrgenes hasta turs-ticos ncleos) y la calidad de sus servicios einfraestructuras. De hecho, todos los aos laBaha de Cdiz ve premiado su esfuerzo con elgalardn de Bandera Azul otorgado por laComunidad Europea.

Los amantes de la naturaleza y la tranquili-dad pueden optar por calas o playas recndi-tas y solitarias, alejadas de los ncleos tursti-cos, como la de Levante (Parque Natural de laBaha de Cdiz) en El Puerto de Santa Mara yEl Castillo y Camposoto en San Fernando.

Quienes opten por disfrutar de la playa en

compaa de la familia sin renunciar a lascomodidades de los grandes ncleos tursti-cos, tienen en la comarca una amplia ofertapara elegir. En El Puerto de Santa Mara se dancita las ambientadas playas de Valdelagrana,la Muralla y la Puntilla. En la capital gaditanasobresalen la playa de La Victoria (su arenalpor excelencia) con un Paseo Martimo muyanimado y la de La Caleta, en pleno casco

urbano. Otras playas ms tranquilas peroigualmente dotadas de servicios son La CalitayFuentebrava en El Puerto de Santa Mara oSanta Mara del Mar en Cdiz.

Chiclana de la Frontera, que ha experimen-tado un espectacular desarrollo en las ltimasdcadas, puede presumir de poseer paradisa-cas playas enmarcadas entre pinares y acanti-lados (El Puerco y Punta de Piedra) adems

de arenales como La Barrosa dotados de losmejores equipamientos. La Urbanizacin delNovo de Sancti Petri, rodeada de campos degolf y lujosos complejos hoteleros y deporti-vos, goza de un gran ambiente y animacinespecialmente en verano.

DE PELCULA. Las para-disacas playas de la Bahahan servido de escenariopara el rodaje de diversaspelculas como El CapitnAlatriste(2006), Can(1986), o Muere otro da(2002) de la saga del agen-te secreto 007.

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Costa de la Luz


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La Baha de Cdiz posee ms de 220.000hectreas de parque, reservas y parajesnaturales, siendo una de las zonas conmayor proporcin de territorio medioambien-tal protegido de todo el pas.

El espacio ms importante es el ParqueNatural de la Baha de Cdiz, con una exten-sin de 10.000 ha. y situado sobre un granestuario marino. Su localizacin geogrfica,

entre el Parque Nacional de Doana y elestrecho de Gibraltar, lo convierten en encla-ve de especial relevancia en las rutas migra-torias de multi tud de aves entre el continen-te europeo y el africano.

Zona de contacto entre medios marinos yterrestres y gracias a la fcil circulacin delas aguas (que fluyen de ros como el de SanPedro y de caos como los del Trocadero, ode Sancti Petri), con buena iluminacin yabundantes nutrientes, se establece unagran diversidad de especies entre molus-cos, crustceos, peces y aves acuticas.

La convivencia de ecosistemas heterog-neos, como acantilados, playas, dunas, lagu-

nas, planicies fangosas, pinares costeros,marismas y esteros, invitan a la contempla-cin tanto de su paisaje como de su ricafauna asociada, fundamentalmente de aves.An se conservan reducidos enclaves demarismas naturales casi intactas:Marismas de los Toruos (El Puerto deSanta Mara), las Marismas de Sancti Petri ylas situadas en la Isla del Trocadero (PuertoReal).

La masa forestal del parque,cuya especiedominante es el pino y el sotobosque deretama y lentisco, coscoja y sabina, se halladistribuida entre La Algaida en Puerto Real,los rodales de los Toruos y el Coto de laIsleta en el Puerto de Santa Mara. Este esel hbitat de numerosas especies de avesacuticas, reptiles como los protegidoscamaleones y pequeos mamferos.

Las reservas naturales de los ComplejosEndorreicos de El Puerto de Santa Mara,Puerto Real y Chiclana tienen un gran valorecolgico para la conservacin de avesautctonas, algunas de ellas en peligro de

extincin. La Laguna de Medina (tambin enrea de Reserva Natural) es la de mayorextensin de la provincia de Cdiz y lasegunda mayor de Andaluca. Prxima aJerez, constituye un enclave de reconocidaimportancia internacional para la avifaunaacutica (malvasa, focha cornuda y cercetapardilla).

PUNTA DEL B OQUERN.Flecha arenosa que se sitaen los alrededores de laPlaya de Camposoto (SanFernando) est formada pormarismas, dunas y mar.Toda su extensin pertene-ce al Parque Natural Bahade Cdiz y es uno de suslugares ms hermosos.

PARAJES NATURALES.La comarca cuenta con dosparajes naturales: la Isladel Trocadero (Puerto Real)y las Marismas de SanctiPetri (Chiclana de laFrontera), ambos en el inte-rior del Parque NaturalBaha de Cdiz. Estos eco-sistemas de marismasmareales del arco suratln-tico ibrico constituyen unhbitat de reposo y alimen-tacin para numerosasaves acuticas tanto eninvernada como en susrutas migratorias y revistenespecial importancia comolugar de cra de algunasespecies de aves y depoblaciones suratlnticas

europeas de peces, crust-ceos y moluscos.

Baha de Cdiz - 9

Naturaleza viva


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La vela goza de gran protagonismo en la

Baha de Cdiz como demuestran las nume-rosas competiciones que en ella se cele-bran. Las ms prestigiosas son la SemanaNutica Internacional puntuable para elCampeonato de Espaa y la Regata Juan dela Cosa, ambas en El Puerto de SantaMara. En 2000 la capital gaditana acogi laprestigiosa Regata de Grandes Veleros TallShips.

El cicloturismo por los caminos forestalesque se hallan en el interior del ParqueNatural Baha de Cdiz o bien siguiendoalgunas de las rutas establecidas es unasana manera de practicar deporte y de cono-cer los paisajes y los municipios de lacomarca.

Y para los amantes del riesgo,nada mejorque deslizarse por los cielos con un para-pente mientras se disfruta de una vista pri-vilegiada y espectacular de la Baha deCdiz y sus playas.

El litoral de la Baha de Cdiz ofrece a losaficionados a los deportes nuticos todo unmar de posibilidades durante todo el aogracias a la bonanza de su clima. Una ofer-ta que se complementa con servicios einfraestructuras de primer orden.

La limpieza de sus aguas y la riqueza delfondo marino son un importante reclamopara los amantes del submarinismo, espe-

cialmente atractivo en las playas de LaCaleta en Cdiz (con restos de caones ycermica del s. XVIII), La Calita yFuentebrava en El Puerto de Santa Mara ySancti-Petri en Chiclana de la Frontera.

Las tablas de windsurf, surf o kitesurf sur-can las olas de su costa, dada la idoneidadde los vientos de levante y poniente. Lugaresde encuentro de estos deportistas sonChiclana de la Frontera, la playa de SantaMara del Mar (Cdiz) donde se llevan a cabomuchas competiciones de surf y Cortaduratambin en Cdiz, donde se renen aquellosque se decantan por el kitesurf.

PARA LOS AMANTESDEL MOTOR. El CircuitoPermanente de Velocidad deJerez ao tras ao acoge elGran Premio de Espaa,prueba puntuable para elCampeonato Mundial deMotociclismo adems deotras citas tambin decarcter internacional.

HPICA. La ciudad deJerez de la Frontera fuesede de los J uegosEcuestres Mundiales en elao 2002 y adems cuentacon innumerables instala-ciones donde disfrutar deesta aficin. En otros pun-tos de la comarca tambinse desarrollan actividadesque tienen al caballo comoabsoluto protagonista, des-tacando aquellas empresasque ofrecen rutas por elinterior, entre viedos ypinares, o en enclaves cos-teros, combinando estos iti-nerarios con pernoctacio-nes en fincas, casas rura-les, cortijos...


Turismo act ivo


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Golf Meli Sancti PetriFerdinand FransenJos Luis Garca RojoAlan Rijks1872 y 71www.meliasanctipetri.solmelia.com

Presidente:Director:

Diseador:N de hoyos:

Par:

Humberto Ybarra Coello de PortugalAntonio Garca de Leaniz

Progolf972www.vistahermosaclubdegolf.com


Diseador:N de hoyos:Par:

Golf El PuertoRamn Marrero GmezJuana Muoz ViedmaManuel Piero1872www.golfelpuerto.com

Presidente:Subdirectora:


Par:

Carlos MayoCarlos MayoJack Nicklaus1872www.montecastillo.com

Sherry Golf Jerezlvaro Taboada de ZigaEmilio LustauGlobal Golf Company18 y 9 par 372www.sherrygolf.com



Par:

Villa Nueva Golf ResortRufino CaleroOliver GntherAymerich Golf Management1872

www.villanuevagolf.com



Par:

Club de Golf Vista Hermosa



Par:

El magnfico clima gaditano se hace de nuevocmplice para promover la prctica del golf en elentorno de la Baha de Cdiz durante todo elao. Este deporte ha experimentado en los lti-mos tiempos un auge que se ha materializadoen una espectacular eclosin de campos degolf de alto nivel. Especial relevancia ha cobra-do,en este sentido,el municipio deChiclana dela Frontera y su lujosa urbanizacin del Novo deSancti Petri, que se ha convertido en todo unparaso para estos aficionados. Las poblacio-nes de Jerez, El Puerto de Santa Mara y PuertoReal acoge tambin modernos campos queharn las delicias de los golfistas.

COMPETICIONESINTERNACIONALES. Elprestigioso campo del NovoSancti-Petri fue sede en1993 del TourespaaMasters Open deAndaluca. El Hotel & GolfResort Montecastillo aco-gi desde 1997 a 2002 laVolvo Masters, adems deotros grandes aconteci-mientos como la GranCopa Bacardi FinalNacional. El Golf El Puertoha sido la sede delCampeonato de Andalucade Profesionales.


Golf

Joaqun BausbackUwe R. Born

Severiano Ballesteros3672www.golf-novosancti.es


Diseador:N de hoyos:Par:

Club de Golf CampanoJess Martnez BentezJuan Manuel SnchezRobert Trent Jones970



Par:

Club de Golf Novo Sancti Petri

C. Lomas de Sancti Petri Golf GardenJoaqun Garat OjedaGabriel de la Rosa lvarezManuel Piero1868www.golflomas.com



Par:

Barcel Montecast illo Resort


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El litoral de la Baha de Cdiz ofrece a losamantes de la navegacin una impresionanteinfraestructura. Sus puertos deportivos(Sancti Petri, el Puerto Amrica en Cdiz yPuerto Sherry en El Puerto de Santa Mara)unen la excelente climatologa a su emplaza-miento cercano al Estrecho de Gibraltar, en laconfluencia del Mediterrneo y el OcanoAtlntico, permitiendo a las embarcacionesnavegar o atracar durante todo el ao.

Clubs nuticos y puertos de gran tradicinse mezclan con otros de ms reciente factu-ra, aunque todos se caracterizan por presen-tar modernas instalaciones y toda clase deservicios, desde alojamientos hasta ocio.

Desde cualquiera de los puertos de lacomarca se puede recorrer la Baha, ya que ladistancia que los une es escasa y permitedisfrutar de paseos a motor o a vela, gozan-do de magnficas vistas.

CLUBES NUTICOS

CDIZ

C.M.G. LA CALETAAvda. Duque de Njera,s/n

Y 956 213 680

R.C.N. DE CDIZPunta de San Felipe,s/ nY 956 213 262

C.N. ALCZARPza. de San Lorenzo, 2Y 956 260 914

C.N. EL CANOAvda. Ronda deVigilancia, s/ nY 956 290 012

CHICLANA DE LAFRONTERA

C. N. SANCTI-PETRIPoblado de Sancti Petri

Y 956 495 434

ELPUERTO DESANTAM ARA

C.N. EL PUERTO DE SANTAMARAAvda. Bajamar, 13Y 956 852 861

CLUB VELA VALDELAGRANAAvda. de la Libertad,15 A-Blq. 2-3C

Y 956 054 928Y 629 510 397

PUERTOREAL

C.N. EL TROCADEROPunta del Muelle, s/ nY 956 230 766

SANFERNANDO

C. N. DE GALLINERASCayo Junio Draco, s/ nMuelle Gallineras

Y 956 486 259

Puertos deportivosP.D. Puerto Amrica

36 31N * 6 16W146Calado en Bocana: 4,50 m (B.M.V.E)Marea: 3,68 m (Cdiz)956 224 220

LocalizacinAmarres

Condiciones

Y

P.D. Sancti Petri36 23 46N * 6 12 8W88Calado en Bocana: 2,20 m (B.M.V.E)Marea: 3,50 m (Cdiz)956 495 434

LocalizacinAmarres

Condiciones

Y

P.D. Puerto Sherry36 34 45N * 6 16 7W782Calado mnimo: 3 mCalado mximo: 4,5 m956 858 751 - 956 871 339

LocalizacinAmarres

Condiciones

Y


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pueblo andaluz; y lo podr hacer en sus ferias,festivales como el prestigioso Festival deFlamenco de Jerez (que se celebra a principios deao) y la Fiesta de la Bulera tambin en Jerez ocelebraciones como la Semana Santa y la Navidado en sus tablaos y peas flamencas que lo inun-dan todo con su son, su ritmo y su comps.

En toda una tradicin se ha convertido la cele-bracin del Carnaval en La Baha, el ms popular

de Espaa. En Cdiz capital, donde est declara-do de Inters Turstico Internacional, se desarro-llaron hace siglos las primeras manifestacionescarnavalescas.

Las visitas comerciales de ciudadanos deGnova, Venecia o Francia que traan consigomscaras y disfraces para acudir a los bailes sesumaban a los sones de guajiras,habaneras y gua-rachas procedentes deCuba que interpretaban lastripulaciones por las calles de Cdiz, dando origena lo que hoy conocemos como carnaval. Las prime-ras agrupaciones y comparsas datan de 1850 y,tras varios aos de prohibiciones, en 1977 serecuper la fiesta tal y como hoy lo conocemos,con su irona,su alegra y su chispa.

MUSEOS. El devenir his-trico de la Baha de Cdizencuentra un buen reflejoen los fondos que se expo-nen en el Museo de Cdiz,con una seccin arqueolgi-ca especialmente dedicadaa la cultura fenicia, otra deBellas Artes y una ltimade Etnografa. Completan laradiografa histrica de lacomarca el MuseoMunicipal de El Puerto deSanta Mara, el MuseoHistrico Municipal de SanFernando o el MuseoArqueolgico de Jerez. Enotra disciplina hay que des-tacar el Museo FundacinRafael Alberti, todo un reco-rrido expositivo por la vida

y obra del poeta portuensedesde su nacimiento en1902 hasta nuestros das,con fotografas, manuscri-tos, documentos, dibujos yrecuerdos del poeta a lolargo de su intensa vida.

Cultura,flamenco y tradiciones conforman en laBaha de Cdiz una triloga ntimamente ligada.

Tierra de escritores de la talla deRafael Alberti (ElPuerto de Santa Mara) y Jos Manuel CaballeroBonald (Jerez de la Frontera),msicos -Manuel deFalla (Cdiz)- y grandes figuras del flamenco comoCamarn de la Isla (San Fernando), Jos Merc yLola Flores (ambos de Jerez), no resulta por tantoextrao que posea un calendario cultural plagadode prestigiosas citas. Entre los escenarios demayor tradicin se encuentran los teatros Falla deCdiz y Villamarta de Jerez.

Especial relevancia tienen el Festival de Teatrode Comedias (El Puerto de Santa Mara), organiza-do en verano por la fundacin Pedro Muoz Seca yel Festival Alcances Muestra Cinematogrfica delAtlntico que se desarrolla en la capital gaditana.Con 37 aos a sus espaldas (en septiembre de2006),este ltimo es uno de los eventos culturalesms antiguos de Andaluca y en el marco de la difu-sin cinematogrfica ocupa el cuarto puesto traslos festivales de San Sebastin, Valladolid y Gijn.

El flamenco ocupa por mritos propios unlugar de excepcin en la vida cultural de La Baha.

Peteneras, tanguillos, alegras y buleras se elevana la categora de arte en San Fernando, Cdiz,Puerto Real, El Puerto de Santa Mara yJerez dela Frontera, acogiendo esta ltima el CentroAndaluz de Arte Flamenco y la Ctedra deFlamencologa.

El buen aficionado al arte jondo disfrutar en lacomarca como en ninguna otra parte de la que esconsiderada la mxima expresin artstica del

ARTESANA. Entre lasprincipales labores artesa-nales destacan aquellasvinculadas con el caballo,el vino y el flamenco: guar-nicionera, tonelera (Jerezde la Frontera) y trajes deflamenca. Las muecas fol-clricas de Chiclana gozande fama internacional y soncasi un emblema de laartesana espaola. Sontambin importantes lostrabajos de ebanistera encaoba en San Fernando yla encuadernacin y la aba-niquera en Cdiz.

Cultura y Flamenco


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a localidades como Chiclana, San Fernando oPuerto Real de un especial sabor y encantomarinero.

En la Campia, las labores a las que se hadedicado desde antiguo el hombre, tambinacercan al visitante a la arquitectura popularde la comarca. En la zona de las marismassu paisaje se ameniza con construcciones

tan tpicas como las casas salineras y losmolinos de marea, que utilizan el flujo y reflu-jo de las mareas para su funcionamiento. Losviedos rompen su monotona ondulada conlos tpicos cortijos de la zona, encalados yseoriales, rodeados de las humildes casasde labor que jalonan los campos.

CDIZ Y LA HABANA.Un paseo por el frente mar-timo de Cdiz,desde LaCaleta al Campo del Sur,evocar al visitante la ima-gen del malecn de LaHabana, y es que sonmuchas las similitudes queguarda con las ciudadeshispanoamericanas, frutodel constante flujo quehubo entre Cdiz y el NuevoMundo. La catedral gadita-na es un buen ejemplo deesta influencia, as comolas diversas casas palacio ylas torres-miradores quedurante la expansin ameri-cana poblaron la fisonomade la antigua Gadir.

Las ciudades de la Baha de Cdiz puedenpresumir, cada una de ellas, de poseer unafisonoma con carcter propio.

El carcter cosmopolita de la capital gadi-tana que la ha marcado siempre y su miradadirigida eternamente a ultramar le ha dadouna personalidad urbanstica muy peculiar.Sus calles estrechas y sus casas de vecinos,tan peculiares y tan gaditanas, son resultado

de esa lucha con el ocano que le ha impedi-do su expansin territorial. Sus baluartes y elconjunto urbanstico que alberga recuerdan laarquitectura colonial. Cdiz y la Habana, tandistanciadas y a la vez tan unidas.

La importancia de la industria del vino hadotado a poblaciones de Jerez de la Frontera,de la impronta especial que le otorgan lasbodegas, las catedrales del vino. Con laposterior llegada de bodegueros britnicos yfranceses la ciudad adquiere un aire seo-rial, que se refleja en sus palacios y casas.

Algo similar le ocurre a El Puerto de SantaMara con su gran tradicin bodeguera que

se traduce en lujosos edificios y castizasbodegas. La ciudad cobr gran relevancia enlos ss. XVI y XVII como base de las GalerasReales y sede de la Capitana General de laMar Ocana, siendo elegida como residenciapor muchos ricos comerciantes.

La tradicional dedicacin a la pesca debajura y al marisqueo en la Baha, ha dotado


Arquitect ura popular


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tipo de eventos ecuestres la llevaron a serelegida para los Juegos EcuestresMundiales de 2002.

Otra forma de que el visitante se acerqueal mundo del caballo es contemplndolo ensu medio natural o participando en las exhi-biciones de tientas o picaderos que se lle-van a cabo en numerosos cortijos y fincas dela Baha.

Desde siempre, el toro ha tenido en lacomarca una significacin especial y profun-da. En la Campia se suceden las dehesas,donde pastan libremente los bellos ejempla-res de toros de lidia de afamadas ganader-as. Su presencia en las fiestas ms repre-sentativas, sobre todo en las ferias, estgarantizada.

Entre los cosos taurinos ms relevantes,tanto por su arquitectura como por su tradi-cin y abolengo tenemos el de El Puerto deSanta Mara, donde se celebra la afamadaFeria Taurina en verano; o el de Jerez de laFrontera, con una importante programacinen la Feria del Caballo.

REAL ESCUELA A NDA-LUZA DE ARTE ECUESTRE.Con sede en Jerez de laFrontera, acoge el espect-culo Fantasa Ecuestre, quetiene lugar en el marcoincomparable del Recreo delas Cadenas, obra deGarnier. Es un autnticoballet ecuestre en el que eljinete, el caballo y la msi-ca se funden para crear unespectculo mgico.

Baha de Cdiz - 21

La Baha de Cdiz es una de las zonas deAndaluca donde la tradicin ecuestre se haconservado y se manifiesta con mayor fuer-za. Aunque ya en tiempos de los tartesios(hace 3.000 aos) se hace referencia a estesoberbio animal, sera el establecimiento enel s. XV del Monasterio Cartujo en Jerez dela Frontera lo que marcara todo un hito en lahistoria del caballo gaditano.

Los monjes se dedicaban a la cra deganado caballar con magnficos sementalesque llevaban a pastar hace siglos a la dehe-sa del Alto Cielo y como resultado de estaseleccin surgi la famosa Raza Cartujana.La Yeguada de la Cartuja Hierro delBocado, situada en un paraje emblemtico,en la Dehesa de la Fuente y muy cercana alMonasterio de la Cartuja, es la mayor y msimportante reserva de caballos cartujanosdel mundo.

Jerez de la Frontera podra erigirse comocapital espaola del caballo debido a lasnumerosas ganaderas y yeguadas que seafanan en la crianza y seleccin equina, as

como los diversas expresiones festivas quetienen al caballo como protagonista absolu-to: la Feria del Caballo, declarada Fiesta deInters Turstico Internacional, y la granparada ecuestre y el Concurso Internacionalde Saltos Hpicos Ancades, con motivo delas Fiestas de Otoo. Su tradicin ecuestre ysu experiencia en la organizacin de todo

TORO DE OSBORNE. Elpopular Toro del GrupoOsborne acompaa al viaje-ro por todas las carreterasde Espaa, en un nmerode 90 y forma ya parteinseparable de su paisaje.Se ha convertido en unsmbolo nacional por el quese conoce a la provincia entodo el mundo. Y as lo hadictaminado una sentenciadel Tribunal Supremo quele ha dado la categora deemblema no publicitario yla Junta de Andaluca lo haelevado a Monumento delPatrimonio Histrico de laRegin.

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El Caballo y el Toro


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ros, patatas con bacalao, tagarninas espa-rrags y la ropa vieja.

La abundante pesca de la Baha hacen deella un enclave ideal para degustar exquisi-tos guisos y arroces marineros, as como sutradicional pescato frito. La popular zonade la Ribera del Marisco en El Puerto de

Santa Mara no dejar indiferentes ni a losmejores gourmets.

La repostera de races andaluses tieneuno de sus mximos exponente en la dulce-ra conventual. El tocino de cielo, elmazapn o el turrn de Cdiz, sonalgunas de sus especialidades.

La materia prima de la cocina de la Bahade Cdiz es inigualable. Los pescados ymariscos de la Costa se combinan con lasfrutas y hortalizas de la Campia; sin olvidarlas carnes de caza, las carnes de retinto,los quesos, las chacinas, el aceite de la sie-rra cercana y, por supuesto, sus famososcaldos.

Unos ingredientes que poseen una cali-

dad reconocida, de la que dan fe lasDenominaciones de Origen con las quecuenta la comarca: Brandy de Jerez, Jerez-Xeres-Sherry y el Vinagre de Jerez.

La industria vinatera en Jerez de laFrontera sigue siendo su principal fuente deriqueza gracias a su excepcional situacingeogrfica, su proximidad al atlntico, lossuelos calizos -tierras de albariza- dondecrecen las vias, unido a la variedad de uvaPalomino y a la cuidada crianza de losmostos en las bodegas, verdaderas catedra-les donde los vinos nacen y envejecen ensilencio. Actualmente se pueden visitarbodegas en Jerez (Gonzlez & Byass, Pedro

Domecq, Williams & Humbert, SnchezRomate...) y El Puerto de Santa Mara.

Con recetas de muy antigua tradicin ytcnicas heredadas de culturas como lafenicia (salazones) y musulmana, los cocine-ros de La Baha elaboran platos tan sabro-sos como el cocido gaditano, la berza jereza-na, la cola de toro, los alcauciles con chcha-

RESTAURANTES Y VEN-TAS. Hay muchas manerasde comer en la Bahadesde los grandes restau-rantes con la cocina mssofisticada hasta las taber-nas en las que el tapeoes todo un ritual. No pode-mos olvidarnos de sus ven-tas, normalmente situadasen la campia con unacocina ms tradicional ypopular acompaada delartesano pan de pueblo.Las situadas en las zonasde viedos, nos ofrecen elmosto con un ajo caliente.


El sabor de la Baha

ESENCIA DE LAS FIES-TAS. La gastronoma ocupaun lugar destacado en lascelebraciones festivas dela comarca. El carnavalgaditano arranca poco des-pus de la Cabalgata deReyes Magos con una pes-tiada, a la que le siguelas populares ostionadasyerizadas. Las ferias deJerez,El Puerto, PuertoReal, San Fernando yChiclana tienen en el vinofino a uno de los elemen-tos protagonistas de lafiesta.


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Esta frentica actividad comercial se tradujoen una etapa de esplendor econmico ycultural. Se erigen importantes monumen-tos como la Catedral y los palacios barro-cos con sus caractersticas torres mirado-res: la Casa de las Cinco Torres, la Casa delas Cuatro Torres,Palacio de los Mora,Casa delAlmirante, Casa de las Cadenas, la Torre Taviracon su Cmara Oscura...

Las Murallas de las Puertas de Tierra sepa-ran claramente la ciudad nueva ganada al marde la antigua. La primera, estructurada a lolargo de una gran avenida y de su extenso yambientado paseo martimo; y elcasco histri-co, de calles estrechas y pequeas plazas conbarrios tan populares como La Via - el de lospescadores-, el Mentidero, Santa Mara (verda-dera sede del cante flamenco) y El Ppulo.

LaCatedral, visible desde el mar,en especialsu cpula recubierta de azulejos dorados,enca-ja a la perfeccin con la fisonoma gaditana deaires coloniales. Combina los estilos barroco yneoclsico, albergando su cripta los restos deluniversal msicoManuel de Falla. Su tesoro es

de los ms importantes de Espaa.

Baha de Cdiz - 25

Asentada en el extremo oriental de la Bahade su mismo nombre, en una superficie medioisla, medio pennsula, la Tacita de Plata esconsiderada la ciudad ms antigua deOccidente. Su fundacin se debe (1.100 a. C.)a los fenicios, pueblo procedente de Tiro emi-nentemente marinero que hara de Gadirunaimportante colonia comercial, en la que seasentaran posteriormente cartagineses, roma-nos, visigodos y musulmanes.

De la esplendorosa Gades romana se con-serva en muy buen estado el Teatro Romano(s. I a.C.) en el barrio del Ppulo. Construidogracias a la iniciativa de la familia romano-gadi-tana de los Balbo, fue descubierto en 1980 yest considerado uno de los mayores edificiosde este tipo en Espaa.

Urbe cosmopolita y abierta, receptora delas tendencias llegadas tanto de Orientecomo de la Europa occidental, Coln escogisu puerto como punto de partida para susegundo viaje al Nuevo Mundo. La ciudad seconvertir, tras el declive del Puerto deSevilla, en Puerto de Indias, aglutinando el

flujo mercantil con Amrica.

Cdiz

UNA CIUDAD FORTIFI-CADA. El intenso comerciocon las Indias despertara lacodicia de los piratashaciendo necesario que laciudad se fortificara. Losrestos del primitivo aunqueremodelado sistema defen-sivo de fuegos cruzadosideado por Vauban confor-man una parte importantede la riqueza patrimonial deCdiz. Las Puertas deTierra, entrada a la ciudad,conservan a ambos lados,lienzos de muralla y semi-baluartes como los de SanRoque y Santa Elena. Unpaseo por el Campo delSur permite contemplar losbaluartes defensivos de

Los Mrtires y Capuchinos,junto a la playa de LaCaleta,que se halla escol-tada a ambos lados por losCastillos de San Sebastiny Santa Catalina. En direc-cin a la Alameda Apodaca,puede admirarse el irregu-lar trazo del Baluarte de laCandelaria y las Murallasde San Carlos.

24 - Baha de Cdiz

LA PEPA. El Oratoriode San Felipe Neri, templobarroco que cuenta en suAltar Mayor con unaInmaculada de Murillo, fuesede en 1812 de las Cortesde Cdiz,donde se redactla primera Constitucinespaola,apodada laPepa por el da de su naci-

miento (el de San Jos).


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La Plaza de San Antonio, en el Barrio delMentidero, fue durante muchos aos el centroneurlgico de la ciudad. Presidida por la iglesiabarroca de su mismo nombre, los magnficospalacios que la rodean le otorgan un hermosoaire seorial. En sus inmediaciones se hallan laIglesia del Carmen, con sus espadaas profusa-mente decoradas al estilo indiano, y la IglesiaConvento de San Francisco.

Muy conocida es la Plaza Mina, donde naciManuel de Falla, jalonada de bellas casas pala-cio y sede del Museo de Cdiz. Destaca en laseccin arqueolgica sus vestigios fenicios,

como el sarcfago masculino descubierto en1887 y el femenino, que quizs sea an msimpresionante por la finura y delicadeza de laobra y la serenidad y solemnidad del personajeinmortalizado. Los fondos de la seccin deBellas Artes (Zurbarn, Murillo, Rubens, VanDick, El Espaoleto...) conforman una de lasms importantes pinacotecas del pas. En laseccin de Etnografa se encuentranLos Tteresde la Ta Norica, una interesante muestra delcostumbrismo gaditano de los ltimos siglos.

LA CATEDRAL VIEJA.Erigida sobre el solar de unaantigua mezquita,la Iglesiade Santa Cruz (s. XIII) fuehasta 1838 la catedral gadi-tana, siendo conocida actual-

mente por la poblacin comoCatedral Vieja. En ella desta-can el retablo de su altarmayor y la Capilla Genovesa.

Baha de Cdiz - 27

El Barrio del Ppulo, el ms antiguo de lacapital, transporta al visitante a la Edad Media.En l destacan las tres puertas de la primitivaciudad medieval (Arco del Ppulo, de la Rosa yde los Blancos) adems del Teatro Romano y laIglesia de Santa Cruz, la antigua Catedral.

La emblemtica Plaza de San Juan de Dioses una de las ms emblemticas de Cdiz.Idnea para probar el pescato frito en cual-quiera de sus numerosas terrazas, acoge elAyuntamiento (con un reloj que suena al sondel Amor Brujo de Falla) y la barroca Iglesia deSan Juan de Dios.

El vecino Barrio de Santa Mara es uno delos de mayor raigambre de la ciudad. Con resi-dencias seoriales, su proximidad al puerto leha dado un fuerte carcter marinero. Entre suscalles angostas nos encontramos edificios deinters como el Convento de Santa Mara y laIglesia Convento de Santo Domingo, ambosdel s. XVII, la Casa Lasquetty (un bello palaciobarroco) y la Crcel Real, considerado el mejormonumento neoclsico de la ciudad.

LA SANTA CUEVA.Construida a finales dels.XVIII, es una joya de laarquitectura neoclsica.Consta de dos capillassuperpuestas. La Capilla

baja es subterrnea y desta-ca el grupo escultrico atri-buido a Vaccaro y Gandulfo.La Capilla alta se sustentacon columnas jnicas, alber-gando entre otras joyas treslienzos de Goya.

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de inspiracin de las letras carnavalescas.Escenario idneo para probar la tpica caballacon piriaca, se asoma al mar en La Caleta, lams representativa de las playas de la capitalque se distribuyen a lo largo de 3 km. de costa(Santa Mara del Mar, Cortadura y La Victoria).

Los Carnavales, declarados de Inters

Turstico Internacional, son las fiestas msimportantes de la ciudad. El pueblo entero sedisfraza y se echa a la calle para vivir la ale-gra, las risas y el desenfreno de esta cele-bracin en medio de coros, chirigotas y com-parsas, que parodian y critican en tono destira, todos los acontecimientos de actuali-dad del ao. Una parodia inigualable, dondela guasa gaditana tiene su punto culminante,con un tono burln, desvergonzado y atrevido,que no podra darse en ninguna otra parte delmundo. En esos das la ciudad se llena devisitantes que acuden a compartir y participarde la diversin con el pueblo gaditano. ElGran Teatro Falla es el escenario de los con-cursos del Carnaval.

La calle Zorrilla, la calle de los bares detapas por excelencia, conduce hasta el perfec-to mirador sobre el mar constituido por losJardines de laAlameda Apodaca con sus FicusCentenarios, uno de los pulmones verdes de laciudad junto al Parque Genovs.

Junto al Puerto de Cdiz, con trfico mercan-til adems de ser escala habitual de crucerostursticos entre el Mediterrneo y el Atlntico,

se halla la Plaza de Espaa, con el Monumentoa las Cortes y el neoclsico Palacio de laAduana, actual Diputacin Provincial.

La animada Plaza de las Flores, situadajunto al mercado central y prxima al AntiguoHospital de Mujeres (s.XVIII) va conduciendo alvisitante hacia La Via, elbarrio gaditano por excelen-cia, acogedor yamigablefuente

PLAZA DE LAS FLO-RES. Esta cntrica plazarecibe su nombre por aco-ger un pequeo mercadillode flores que la llenan decolor y olor. Tambin desta-ca por ser escenario habi-tual de comparsas ychirigotas durantelas fiestas de

Carnaval.

BARBACOAS EN LAPLAYA. A finales de agosto,con el festival que rodea alTrofeo futbolstico Ramnde Carranza, se celebranlas tpicas barbacoas hastael amanecer en la playa dela Victoria. Desde aqu sepueden contemplar los fue-gos artificiales.



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Enclavada entre playas, salinas y pinares,Chiclana es hoy da un centro turstico de pri-mer orden. Fundada en el ao 1303 porAlfonso Prez de Guzmn, en el s.XVIII expe-rimentar un gran desarrollo econmico con-tagindose as de la intensa actividad comer-cial y mercantil de toda la Baha. Esta prospe-ridad encontr un buen reflejo en la arquitec-

tura de la localidad,construyndose enesta poca casas se-oriales con hermo-sas portadas barro-cas, como la delConde del Pinar.

El legado monu-mental religioso est conformado por la neo-clsica Iglesia Parroquial de San JuanBautista, la Iglesia de Jess Nazareno, laIglesia de San Telmo y la Ermita de SantaAna. De inters resulta tambin la Torre delReloj del s. XVIII.

La industria vinatera que ha sustentadotradicionalmente la economa de la poblacin

(con excelentes vinos que pertenecen a lasdenominaciones de origen de Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlcar) ha ido pau-latinamente dejando paso al sector tursticocon un auge espectacular en los ltimosaos. Este boom responde a los mltiplesatractivos que posee el municipio -un envidia-ble entorno natural y magnficas playas-, quehan contribuido a la eclosin de lujosas urba-

nizaciones como la del Novo de Sancti Petri,con puerto deportivo y esplndidos camposde golf.

Posee Chiclana playas para todos los gus-tos, desde las tpicamente familiares comoLaBarrosa con amplio paseo martimo y todo tipode servicios hasta aquellas otras ms tranqui-las y naturales: El Puerco, resguardada por

pequeos acantilados

yPunta de Piedra. Laplaya de Sancti-Petriresulta ideal para laprctica del windsurf,sobre todo cerca delpuerto pesquero don-de se forman espec-

taculares corrientes de viento.

La animacin nocturna est garantizadaen la ciudad y las urbanizaciones cercanas ala playa por el elevado nmero de locales deocio existentes. Numerosos son tambin losrestaurantes y chiringuitos presentes en lazona, en los que poder deleitarse con pesca-dos y mariscos regados con un buen vino.

TURISMO DE SALUD. ElBalneario de Fuente

Amarga viene prestandosus servicios desde 1803,y est considerado comouno de los principales cen-tros de salud existentes enEspaa. Adems de los tra-tamientos habituales con-tra el dolor, afecciones reu-mticas, respiratorias y der-matolgicas, el balnearioacta como un excelenterelajante y un magnfico tra-tamiento de belleza. Todode la forma ms natural,con las aguas sulfurosasque caracterizan al centro,junto a un equipo mdicoque supervisa y asesorapara un mejor aprovecha-miento de estas aguas.

Chiclana de la Frontera

ISLA DE SANCTI PETRI.Es el nico resto subsisten-te del extremo meridionalde la isla mayor de Cdiz, ysobre l se encontraba elfamoso templo de Hrculesgaditano, fundado para eldios fenicio Melkart, y alque los emperadores roma-nos le dedicaron una devo-cin especial y le otorgarongrandes privilegios.Actualmente existen ruinasde un antiguo castillo.



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Cien Palacios", aunque es en el s. XX cuando,gracias al comercio del vino, adquiere suactual fisonoma. Todava resultan admirablesalgunos de estos bellos palacios de facturabarroca en su mayor parte: Casa-Palacio deVizarrn (Casa de las Cadenas), Casa-Palaciode Reinoso Mendoza (Ayuntamiento), Casa-Palacio de Aranibar, Casa-Palacio deValdivieso, Palacio de Purullena, Casa de losVarela...

El patrimonio religioso tambin se beneficide la prosperidad econmica, construyndosetemplos como la Iglesia de San Francisco y con-ventos (de la Concepcin,del Espritu Santo, deSanto Domingo...). De su arquitectura civil des-tacan la Lonja, el Hospital de San Juan de Diosy la Fuente de las Galeras.

Una visita indispensable son sus famosasbodegas, en las que se maduran los caldos queacompaarn a suculentos pescados y maris-cos en lugares tan tpicos como la Ribera delMarisco, con multitud de terrazas y cocederos.

El Puerto se configura como el centro derecreo de La Baha. Durante todo el ao la ani-macin es constante, pero es el verano lamejor poca. Sus playas (Levante-Los Toruos,Valdelagrana, La Puntilla, Caleta de Agua,Santa Catalina y Fuentebrava) idneas para lasactividades nuticas, sus modernas instalacio-nes deportivas y la amplia oferta en locales deocio y restauracin, la convierten en destinoturstico de primer orden.

EL VAPORCITO . Muycerca de la ribera delMarisco, se puede tomar eltradicional vaporcito parapasar el da en Cdiz.Desde 1929, el primerAdriano, actualmente elAdriano III, realiza el reco-rrido entre El Puerto yCdiz y viceversa. Duranteel paseo se disfrutar demagnficas vistas de laBaha, las playas, puertosdeportivos y pueblos coste-ros. Tambin existen reco-rridos nocturnos bordeandola Baha.

Baha de Cdiz - 33

Situado en la desembocadura delGuadalete, en plena Baha de Cdiz, El Puertode Santa Mara es una ciudad luminosa y abier-ta, realzada por la belleza de su centro declara-do Conjunto Histrico.

Cuna de grandes escritores como Alberti oMuoz Seca, la riqueza histrica que atesora esvaliossima. Los restos arqueolgicos encontra-dos en el poblado deDoa Blanca (ss. X-III a.C.),

demuestran su antigedad y se hallan expues-tos junto a vestigios de otras culturas en elMuseo Municipal.

Uno de sus edificios ms emblemticos esel Castillo de San Marcos, de los ss. X-XIV,mez-quita rabe en su origen que ha sufrido mlti-ples transformaciones hasta quedar convertidoen la bella fortaleza actual. En el s. XV se eri-gen el Monasterio de la Victoria y la IglesiaMayor Prioral (ambos de estilo gtico).

Durante toda la Edad Media, disfrut de unprogresivo auge martimo,por lo que no es deextraar la notable participacin de sus mari-nos en el Descubrimiento y Conquista deAmrica. El propio Cristbal Coln residialgn tiempo en el Palacio Ducal deMedinaceli. Fue aqu, en esta ciudad, dondese pertrech la carabela "Santa Mara", ydonde el marino Juan de la Cosa dibuj en elao 1500 el primer mapa-mundi que incluatierras americanas.

Durante el s.XVIII alcanz su mximo esplen-dor, siendo conocida como la Ciudad de los

RAFAEL ALBERTI. Esuna de las figuras centra-les de la Generacin del 27que hizo posible que en laliteratura espaola sehablara de un nuevo Siglode Oro. Estilo neopopularis-ta muy cercano al cosecha-do por Federico GarcaLorca. Propuesto en variasocasiones para el premioNbel de Literatura, murien 1999 habiendo alcanza-do el reconocimiento delpblico y la crtica con unapoesa cercana a todos losestratos de la sociedad.Alberti se consideraba unmarinero en tierra enamora-do del mar.

32 - Baha de Cdiz

El Puerto de Santa Mara


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Situada en una frtil campia entre la sie-rra y el mar, pocos lugares en Espaa gozande un reconocimiento internacional como elque disfruta Jerez. Gracias a su vino -eljerez o sherry-, la tradicin ecuestre y tau-rina, el flamenco y el motor, el nombre de estaciudad andaluza hace mucho tiempo que tras-pas fronteras.

Hasta sus alrededores llegaron los fenicios

hace 3.000 aos para fundar la colonia llama-da Xera, la ciudad que ms tarde se llamCeret bajo el dominio romano, y Sheres oXerescuando fue fortaleza rabe,hasta que elrey Alfonso X el Sabio, la incorpor a la coronade Castilla en el ao 1248. Desde entoncesse llam para siempre Jerez de la Frontera,adquiriendo a partir de los Reyes Catlicosuna gran importancia, al iniciarse el comerciode sus famosos vinos con los ingleses.

Si los musulmanes dejaron su impronta enla ciudad (Conjunto Monumental del Alczar, laMezquita y los Baos rabes; urbanismo anda-lus y recinto amurallado), poco tardaran loscristianos en constatar su victoria, erigiendoiglesias y conventos. De mediados del s. XV esla Cartuja de Santa Mara de la Defensin deJerez (Bien de Inters Cultural), monasterioconsiderado como el monumento religioso msimportante de la provincia.

La Iglesia de San Dionisio, uno de los mejo-res modelos del mudjar jerezano, posee unatorre de la Atalaya del s. XV, cuya campana,

segn cuenta la leyenda, ta sola cuandoAlfonso X tom la ciudad. Est enclavada en unade las placitas con ms encanto de Jerez, la dela Asuncin,donde se halla el Cabildo Municipal,esplndida obra renacentista.

Del gtico posee la ciudad muchas mues-tras, como la Iglesia de Santiago, del s. XV, quealberga la imagen de Nuestro Padre Jess delPrendimiento, atribuida a la Roldana. Un verda-

dero espectculo, el de esta cofrada procesio-nando el Mircoles Santo al comps de cien-tos de saetas gitanas. Cuna de la bulera, deeste barrio han salido los mejores intrpretesde este arte.

Otro barrio con sabor gitano es el de SanMiguel, cuna de Lola Flores, uno de los msseoriales de Jerez y a la vez de los ms popu-lares. Las casas-palacio, como el Palacio deVillapans, conforman la especial idiosincrasiadel barrio. En pleno corazn de ste se alza laiglesia del mismo nombre, que se comenz aconstruir en el s. XV, en estilo gtico, aunque sufachada es una buena muestra del barroco.Digno de ver el retablo mayor obra de MartnezMontas y de Juan de Arce.

Del gtico es tambin la Iglesia Conventualde Santo Domingo, en parte renacentista, cuyoclaustro gtico, de grandes arcos en los que seentretejen verdaderos encajes de piedra, es unamaravilla. Tambin hay que mencionar la Iglesiade San Marcos, del s. XV, con elementos mud-jares y barrocos.

ALCZAR DE JEREZ.Asentado en la colina msalta de Jerez, cumpla ladoble misin de residenciay fortaleza, siendo uno delos escasos ejemplos de laarquitectura almohade quese conservan en laPennsula. En el interior delrecinto amurallado sehallan la Mezquita (con supatio de abluciones, mihraby alminar), que Alfonso Xconvirti en la Capilla deSanta Mara la Real y losBaos rabes, con bellaslucernas en sus bvedasque impregnan el ambientede luz, adems del Jardnde los Olivos, con albercasy fuentes que armonizan a

la perfeccin con el Palaciobarroco de Villavicencio, eri-gido sobre las ruinas delprimitivo palacio islmico yen cuya torre el visitantepuede visitar la originalCmara Oscura.

FIESTAS DE OTOO. Enesta poca del ao la ciu-dad se engalana y disponea celebrar numerosos even-tos culturales y deportivosadems de las fiestaspatronales en honor a laVirgen de la Merced y SanDionisio. Destacan laCabalgata de la Vendimia,la Pisa de la Uva, la GranParada Hpica, la Fiesta dela Bulera y el Torneo dePolo.


Jerez de la Frontera


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construyen casas seorialescomo la de Ponce de Len, consu bello balcn renacentista, lade Prez Luna y palacios como elde Domecq, el de Dvila, el deBertemati...

Pero si lo que queremos es cono-cer Jerez y a los jerezanos, nada mejor que unbuen paseo por la calle Larga, centro comercialy neurlgico de la ciudad. En ella late el pulso dela ciudad, aqu se dan cita las mejores tiendas ymuchas terrazas donde sentarse a tomar el soldel medioda disfrutando de una copita y de lasricas tapitas jerezanas. Podemos acercarnos ala Plaza del Arenal, la ms emblemtica deJerez, al Mameln, a la Placita del Banco, quebullen de vida y actividad,a laPlaza Plateros o ala de Rafael Rivero, acogedoras y repletas deterrazas donde saborear la rica gastronoma dela ciudad.

En primavera se celebra la Feria del Caballo;el colorido del alumbrado, de los trajes de fla-

menca, la belleza de las acogedoras casetas, elbaile, el cante y el paseo de jinetes y carruajes,le han otorgado el ttulo de Inters TursticoInternacional.

Cada ao, el Circuito de Velocidad acoge elCampeonato del Mundo de Espaa deMotociclismo, donde se dan cita miles de aficio-nados. Y si lo que queremos es disfrutar de lapaz y la tranquilidad junto a la naturaleza, nadamejor que el Zoolgico, que alberga en su inte-rior el Jardn Botnico.

LAS ZAMBOMBASNAVIDEAS. Las zambom-bas jerezanas se remontanen el tiempo y surgen en lascasas de vecinos, cuandostos se reunan en el patiocomunal a cantar villancicosal amor de la lumbre, mien-tras se preparaban las vian-das navideas, en especiallos pestios. De un tiempoa esta parte se han extendi-do enormemente. En lascasas de vecinos, en laspeas flamencas, en lasasociaciones o en la mismacalle de los barrios mspopulares, se enciende unahoguera y los vecinos serenen a cantar y a bailarlos villancicos de la tierra,

realmente nicos, acompa-ndolos con palmas y zam-bombas, todo ello regadocon ans o brandy paraentrar en calor. Las zam-bombas son fiestas abier-tas al pblico para todoaquel que desee compartircon el pueblo de Jerez laesencia de su navidad.

Baha de Cdiz - 37

Muy cerca se encuentra laCatedral, comenza-da a construir en el s. XVII, que es una obrabarroca de gran monumentalidad. En su interiordestaca la sillera del coro, la Virgen Nia deZurbarn,una Inmaculada de Vaccaro, un crucifi-cado de Juan de Arce y el Cristo de la Viga, gti-co del s. XIV. La torre adyacente est construida

sobre el antiguo minarete rabe.A partir de los ss. XVI y XVII la

ciudad experimenta un enormeempuje econmico que atrae agenoveses, ingleses, flamencos,franceses, etc, que impulsan elcomercio de la ciudad y enespecial el sector vinate-ro. Esto marca a laciudad y a sus ha-bitantes con unaimpronta muy es-pecial, que semanifiesta en elcarcter abierto, acogedor y seo-

rial de los jerezanos y por supues-to en su fisonoma urbana. Se

SAN MATEO. Estebarrio, en plena antiguamedina hispano musulma-na gira alrededor de la igle-sia del mismo nombre,unbuen ejemplo del gtico tar-do de los ss. XV y XVI,pero sobre todo en torno ala plaza del Mercado, sededel antiguo zoco o mercadorabe de la ciudad y actualemplazamiento del MuseoArqueolgico. Este barrioconserva una buena mues-tra de casas seoriales,entre ellas el PalacioRiquelme,pero es el traza-do intrincado de sus callesel que nos acerca a laplaza de San Lucas, coro-nada por su iglesia dels. XIV mudjar con pincela-das barrocas; a la plazaBeln, donde se est cons-truyendo la Ciudad delFlamenco, o a la de SanJuan de los Caballeros, delos s. XIV y XV, en estilomudjar y gtico. Sonestos barrios los ms anti-guos y de ms raigambrede Jerez, hay buen ambien-te, buenos restaurantes ysitios de copas.

36 - Baha de Cdiz


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Cercana al mar y rodeada de marismas y pina-res, la ciudad fue fundada en el ao 1483 por losReyes Catlicos, necesitados de un puerto realen la zona. Pero fue lugar de asentamientoshumanos desde la Prehistoria, conservandoimportantes restos arqueolgicos prehistricos yromanos hallados en El Retamar, El Gallinero yVillanueva.

En el Cao del Trocadero se conservan las rui-

nas del Castillo de San Luis, construido a princi-pios del s. XVIII. Resisti el ataque de Napolendurante laGuerra de Independencia, pero fue des-truido aos ms tarde por los Cien Mil Hijos de SanLuis, en conmemoracin de lo cual se le dio estenombre a la famosa Plaza de Pars.Su casco anti-guo est declarado Conjunto Histrico. Conservasu trazado urbano primitivo, una cuadrcula casiperfecta de calles tiradas a cordel,de tpicas casascon artsticas portadas y bellos patios.

En su arquitectura religiosa destacan laIglesia Mayor Prioral de San Sebastin, cons-truida con las piedras de las canteras cercanas,de los ss. XVI al XVIII, en estilo renacentista ybarroco; la Iglesia Conventual de la Victoria,barroca del s. XVII y la de Jess Mara y Jos,popularmente llamada San Jos, del s. XVIII.Otros lugares interesantes para visitar son elCallejn del Arco, el Mercado de Abastos y laCaja del Agua, todos ellos del s. XVIII.

Puerto Real se ha convertido hoy da en unaimportante ciudad universitaria e industrial,sobre todo gracias a su industria naval.

Es una ciudad animada y cultural. El MuseoHistrico del Dique est dedicado a la historiade la construccin naval en Espaa. Tiene tam-bin numerosos centros culturales y dos tea-tros, el Teatro Principal y el Teatro de Verano.Posee muy buenas instalaciones deportivas.

La vida de la ciudad gira en torno a las peas

carnavalescas y las cofradas de SemanaSanta. Adems de los carnavales, que cuentancon mucho prestigio y ambiente popular, cele-bra tambin la Feria.

La ciudad es famosa por su exquisita gastro-noma basada fundamentalmente en sus pes-cados de estero y mariscos. En sus animadasterrazas podremos probar exquisitas almejas olenguados, gozando del buen ambiente queinunda sus calles.

En sus alrededores se encuentra elPinar delas Canteras, autntico pulmn de la Baha yzona de recreo de la ciudad. Cruzado por sen-deros, es excelente para pasear y disfrutar de

la naturaleza.

RO SAN PEDRO. Entrelas playas enclavadas enPuerto Real destaca sta,la del Ro San Pedro, unbrazo de mar sin apenasaporte de agua dulce, a laaltura del Pinar de laAlgaida, que ana las ven-tajas incomparables delcampo y la playa.

ESCUELA DE CINE. Elayuntamiento portorreale-o, en su empeo por traernuevos focos de cultura ala ciudad, inaugur haceunos aos una escuela decine que se suma a la ofer-ta universitaria de su cam-pus.


Puerto Real


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La Isla de Len toma su nombre actual trasla Guerra de Independencia,al serle concedidopor su valor en la defensa contra los france-ses. De poblamiento muy antiguo, la presenciade fenicios y romanos queda atestiguada porlos restos conservados en su MuseoHistrico. El Castillo de San Romualdo, ribatislmico que custodiaba el puente de Zuazo,de poca romana aunque reconstruido, era elnico paso terrestre desde el continente hastaCdiz.

Pero no es hasta la segunda mitad del sigloXVIII, que empieza la ciudad crecer vertiginosa-mente. Por su especial situacin estratgicaadquiere gran importancia comercial y milit ar,vinculndose desde entonces a la Armada,que construye el Arsenal de la Carraca, devital importancia para la Marina de Guerra.

Tambin se construye el Observatorio deMarina, centro cientfico de primer orden, y lanueva poblacin de San Carlos, donde estubicado el Hospital de San Carlos y elPabelln de Marinos Ilustres, en el que llamanla atencin los mausoleos de los Marinos en

las naves laterales. Su Museo Naval da cons-tancia de la importancia de la Isla en estamateria.

Su patrimonio monumental es en su mayo-ra del s. XVIII, destacando el Ayuntamiento,extraordinario edificio neoclsico y el Patio deCambiazo, bella muestra de arquitecturadomstica.

Dentro de su arquitectura religiosa desta-

can la Iglesia del Carmen, barroca de lossiglos XVII y XVIII, con mrmoles genoveses ensu interior; la deSan Francisco del s. XVIII, detransicin al neoclasicismo, la de la DivinaPastora, neoclsica del s. XVIII o la de SanPedro y San Pablo, del s. XVIII, que muestra latransicin del barroco al neoclasicismo.

La vida y el ambiente de la ciudad giran entorno a la calle Real, en la que podremos con-templar la arquitectura peculiar de la Isla y ladelicadeza del enrejado de sus casas. En mul-titud de bares y cerveceras podremos deleitar-nos con sus exquisitos pescados, sus bien-mesabe, las tortil litas de camarones o con lascaallas y famosas bocas de La Isla.

ENTORNO NATURAL.Rodeada por un parquenatural, nos ofrece un pai-saje de marismas y sali-nas, de dunas y playas, degran inters. Las marismasy esteros son muy ricos enmoluscos y peces y consti-tuyen un punto ideal parala observacin de las aves.

Inmersa en este parquenatural, la playa deCamposoto se nos ofrecetranquila y sosegada paradisfrutar de ella y de suentorno. Otra alternativapara el ocio en contactocon la naturaleza la pode-mos encontrar en el JardnBotnico.

JOS MONGECAMARN DE LA ISLA.(1950-1992). Nacido enSan Fernando, este cantaorflamenco dominar lasdcadas finales del s. XX.Revolucion el universo fla-menco con su estilo perso-nal, recreando los palostradicionales e incorporan-

do nuevas tendenciasabiertas a la msica popu-lar contempornea. Supoderosa influencia seaprecia hoy en todos loscampos, desde el cante ala fusin desarrollada porlos ms jvenes.


San Fernando


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ENERO

- Cabalgata de los ReyesMagos (Cdiz, Chiclanade la Frontera, El Puertode Santa Mara, Jerez dela Frontera, Puerto Real).

FEBRERO

- Carnaval.(Cdiz). INTERS

TURSTICOINTERNACIONAL.- Festival deFlamenco de Jerez (Jerezde la Frontera).- Festividad de laPatrona, Virgen deLourdes (Puerto Real).

MARZO

- Semana Santa. Lascelebradas en Jerez de laFrontera y San Fernandoestn declaradas deINTERSTURSTICO NACIONAL.- Campeonato del Mundode Motociclismo (Jerezde la Frontera).

ABRIL

- Feria de Primavera yFiestas del Vino Fino (ElPuerto de Santa Mara).

MAYO

- Feria del Caballo (Jerezde la Frontera). INTERSTURSTICO INTERNACIONAL.- Salida de laHermandad del Roco(Jerez de la Frontera).- Cruces de Mayo (PuertoReal).

JUNIO

- Corpus Christi (Cdiz, ElPuerto de Santa Mara,Puerto Real,- Feria y Fiestas de SanAntonio (Chiclana de laFrontera).- Festividad del PatrnSan Juan (Chiclana de laFrontera).- Festival Internacionalde Msica tnica

(Chiclana de la Frontera).- Feria de la Primavera(Puerto Real).- Quema de los Juanillos(Puerto Real).

JULIO

- Festival Internacionalde Folklore Ciudad deCdiz.- Romera de la Virgen

del Carmen Atunera(Chiclana de la Frontera).- Festividad de SantaAna (Chiclana de laFrontera).- Virgen del Carmen (ElPuerto de Santa Mara,Puerto Real).- Baha Jazz Festival (ElPuerto de Santa Mara).- Feria t aurina (El Puertode Santa Mara).- Feria del Carmen y dela Sal (San Fernando).INTERSTURSTICO NACIONAL.- Festival Internacionalde Blues Ciudad de SanFernando.

AGOSTO

- Trofeo Carranza (Cdiz).- Fiesta flamenca de laParpuja (Chiclana de laFrontera).- Festival de Teatro deComedias de El Puertode Santa Mara.- Feria t aurina (El Puertode Santa Mara).- Regata Juan de la Cosa(El Puerto de SantaMara).- Semana NuticaInternacional (El Puertode Santa Mara).

SEPTIEMBRE

- MuestraCinematogrfica delAtlntico Alcances(Cdiz).- Festividad de laPatrona Ntra. Sra. de losRemedios (Chiclana dela Frontera).- Virgen de los Milagros(El Puerto de SantaMara).

- Fiestas de Otoo (Jerezde la Frontera).- Da de la Merced,patrona de la ciudad(Jerez de la Frontera).- Feria de la Tapa (PuertoReal).- Fiestas de las Cortesde 1810 (San Fernando).

OCTUBRE

- Fiesta de la Patrona,Virgen del Rosario(Cdiz).- Festival Iberoamericanode Teatro (Cdiz).- Tosantos (Cdiz).- Da de San Dionisio,patrn de la ciudad(Jerez de la Frontera).- Romera del Cerro delos Mrtires, Da delCerro (San Fernando).

NOVIEMBRE

- Festival de MsicaEspaola (Cdiz).- Festividad de Todos losSantos (Chiclana de laFrontera).

DICIEMBRE

- Festival Internacionaldel Ttere Ciudad deCdiz.- Navidad jerezana (Jerezde la Frontera).- Fiestas de Navidad(Puerto Real).


FiestasLa Baha de Cdiz tiene el orgullo de osten-

tar dos citas festivas que han sido reconoci-das como fiestas de Inters TursticoInternacional: el Carnaval de Cdiz y la Feriadel Caballo de Jerez de la Frontera.

No obstante, las otras poblaciones de laBaha tambin se hacen eco de estas doscelebraciones siendo de gran inters los car-navales de El Puerto de Santa Mara o

Puerto Real y las ferias de San Antonio, enChiclana de la Frontera, del Carmen y de laSal en San Fernando y la de la Primavera yFiestas del Vino Fino, de El Puerto de SantaMara.

La Semana Santa de la Baha tambincuenta con desfiles procesionales de granbelleza en los que brillan con luz propia lascelebradas en San Fernando yJerez, declara-das de Inters Turstico Nacional.

La Navidad tiene un significado muy especialen la comarca donde las zambombas se suce-den con concursos de belenes y dioramas.


23/27

DELEGACINPROVINCIAL DETURISMO YDEPORTE DE LAJUNTADEANDALUCA

Jacinto, 4 - CdizY 956 008 450

PATRONATOPROVINCIAL DETURISMOAlameda Apodaca,22 - 2-CdizY 956 807 [email protected]

OFICINA DEINFORMACIN TURSTICA(OFICINAVIRTUAL DETURISMO)Aeropuerto de Jerez

Y 956 186 [email protected]

OFICINAS DE TURISMO

CDIZOficina de Turismode la J unta de AndalucaAvda. Ramn de Carranza s/ nY 956 258 [email protected]

Oficina Municipal de TurismoPlaza San Juan de Dios, 11Edificio AmayaY 956 241 001www.cadizayto.es/ [email protected]

CHICLANA DE LA FRONTERAOficina Municipal de Turismo

La Vega,6Y 956 535 [email protected]

Oficina Municipal de TurismoUrb.Novo Sancti Petri s/ nY 956 497 234(cerrada en invierno)

ELPUERTO DESANTAM ARAOficina Municipal de TurismoLuna, 22Y 956 542 [email protected]

Oficina Municipal de TurismoAvda. de la Paz.ValdelagranaY 956 561 570

JEREZ DE LA FRONTERAInstituto de promociny Desarrollo de la CiudadPal,s/ n. Edificio SeritiumY 956 999 [email protected]

Oficina de InformacinTuristicaAlameda Cristina,s/ nClaustros de Santo DomingoY 956 324 747

PUERTO REALOficina Municipal de TurismoPlaza Rafael Alberti, 4Y 956 213 [email protected]

SANFERNANDOPatronato de TurismoReal, 26Locales 4 y 5Y 956 944 226www.aytosanfernando.orgwww.laisladelsur.comturismo@aytosanfernan-do.org

HOTELES

CDIZPARADOR - HOTEL ATLNTICO****

Avda. Duque de Njera,Y 956 226 [email protected]

PLAYA VICTORIA ****Glorieta Ingeniero La Cierva,4Y 956 205 [email protected]

PUERTATIERRA ****Avda. Andaluca, 34Y 956 272 [email protected]@hotelesmonte.com

SPA SENADOR CDIZ ****Rubio y Daz, 1Y 956 200 [email protected]

TRYP LA CALETA ****Avda. Amlcar Barca, 47Y 956 279 [email protected]

FRANCIA Y PARIS ** *Plaza San Francisco,2Y 956 222 [email protected]

HOSPEDERA LASCORTES DE CDIZ ****San Francisco,9Y 956 220 489

[email protected]

ARGANTONIO **Argantonio, 3Y 956 211 [email protected]

REGIO **Ana de Viya, 11Y 956 279 [email protected]

REGIO II **Avda. Andaluca, 79Y 956 253 [email protected]


BARROSA PALACE *****Urb. Novo Sancti PetriY 956 492 [email protected]

MELI SANCTI PETRI G.L. *****Urb. Novo Sancti PetriY 956 491 [email protected]

ALDIANA ANDALUSIEN ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 494 [email protected]

BARROSA GARDEN ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 492 123www.hipotels.com

[email protected]

BARROSA PARK ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 496 [email protected]

HOTEL CLUB RIU CHICLANA ****Urb. Loma de Sancti PetriY 956 242 [email protected]

IBEROSTAR ANDALUCA PLAYA ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 497 [email protected]

IBEROSTAR ROYAL ANDALUS ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 494 [email protected]

PLAYA LA BARROSA ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 494 [email protected]

VALENTN SANCTI PETRI ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 491 [email protected]

VINCCI COSTA GOLF ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 494 [email protected]

LAS DUNAS ****Urb. Novo Sancti PetriY 956 494 [email protected]

TARSTESSUS SANCTI PETRI ****Urb. Loma de Sancti PetriY 956 492 [email protected]

ESCUELA FUENTEMAR ** *Ctra. Fuente AmargaY 956 400 216 / [email protected]

HOTEL ALBORN ** *Plaza de Andaluca, 1Y 956 403 [email protected]


Dat os prct icosHOSPEDERA SANTIAGO **Capilla,6.Y 956 494 840www.hospederiasantiago.com

MARISMA SANCTI PETRI **Ctra. La Barrosa km. 3,5Y 956 492 229www.hotelmarismasanctipetri.esdireccion@hotelmarismasanc-tipetri.es

SOL SANCTI PETRI **Urb. Novo Sancti PetriY 956 496 040www.solmelia.com

[email protected]


DUQUES DE MEDINACELI *****Plaza de los Jazmines, 2Y 956 860 [email protected]/ dmedinaceli

BODEGA REAL *****Albareda,4Y 956 059 [email protected]

MONASTERIO SAN MIGUEL *****Larga, 27Y 956 540 440www.jale.com/ [email protected]

LOS JNDALOS *****Amparo Osborne s/ n.Vista HermosaY 956 873 [email protected]

YATCH CLUB ****Puerto SherryY 956 872 [email protected]

DEL MAR ** *Avda. Marina de Guerra, s/ nY 956 875 [email protected]

DUNAS PUERTO ***Camino de los Enamorados s/ nY 956 850 311www.jale.com/ [email protected]

LOS CNTAROS ***Curva, 6 Y 956 540 [email protected]

PUERTOBAHA ** *Avda. de la Paz,38Urb. ValdelagranaY 956 562 [email protected]

SANTA MARA ***Avda. de la Bajamar s/ nY 956 873 [email protected]

CAMPOMAR **Catalina Santos La Guachi, 3Y 956 560 542

CASA DEL REGIDOR **Ribera del Ro,30Y 956 870 [email protected]

PLAYA VALDELAGRANA **Avda. de la Paz,4Y 956 052 [email protected]

GAZPACHO *Trtola,10Y 956 854 611 - 956 052 112

JEREZ DE LAFRONTERA

JEREZ *****Avda. Alcalde lvaro Domecq, 35Y 956 300 [email protected]

MONTECASTILLO *****Ctra. Jerez-Arcos, km. 6,2Y 956 151 [email protected]

PRESTIGE PALMERA PLAZA*****Pizarro s/nY 956 031 [email protected]

VILLA JEREZ G.L. *****Avda. de la CruzRoja, 7Y 956 153 [email protected]

AC JEREZ ****Avda. Chiribitos s/n(Estadio Chapn)Y 956 327 222www.ac-hotels.com/ [email protected]

BARCEL JEREZ ****Plaza de las Angustias s/ n.Y 956 350 462www.barcelojerez.com

[email protected]

BELLAS ARTES ****Pza.Arroyo, 45 Y 956 348 430www.hotelbellasartes.comreservas@hotelbellasartes.e.telefonica.net

GUADALETE ****Avda. Duque de Abrantes, 84Y 956 182 [email protected]

LA CUEVA PARK ****Ctra. Arcos, km. 6,5Y 956 189 [email protected]

LOS JNDALOS JEREZ ****Nuo de Caas, 1.Y 956 327 [email protected]

PALACIO GARVEY ****Plaza Rafael Rivero,Tornera,24Y 956 326 [email protected]

TRYP JEREZ ****Marqus de Casa Domecq, 13Alameda CristinaY 956 327 [email protected]

SHERRY PARK HOTEL ****lvaro Domecq, 11- bisY 956 317 614

[email protected]

CASA GRANDE ** *Plaza de las Angustias, 3Y 956 345 [email protected]

DOA BLANCA ***Bodega, 11Y 956 348 [email protected]

LA ALBARIZUELA ** *Honsario, 6Y 956 346 [email protected]

JOMA ** *Higueras, 22Y 956 349 [email protected]

NH AVENIDA JEREZ ** *lvaro Domecq, 10Y 956 347 [email protected]

SERIT ** *Higueras,7Y 956 340 700

[email protected]

TIERRAS DE JEREZ ** *Corredera,58Y 956 346 [email protected]

VILA **vila, 3 Y 956 334 [email protected]

EL ANCLA **San Juan Grande,15Y 956 321 [email protected]

EL COLOSO **Pedro Alonso,13Y 956 349 [email protected]

IBIS **Holanda,1Y 956 353 [email protected]


24/27

NOVA-CENTRO **Arcos,13 Y 956 332 [email protected]

TORRES **Arcos,29 Y 956 323 [email protected]

NUEVO HOTEL *Caballeros, 23Y 956 331 [email protected]

QUITAGOLPE *Ctra. N-IV km. 640Y 956 326 390www.hrquitagolpe.com

SAN ANDRS I *Morenos, 14Y 956 340 983

TRUJILLO *Medina, 36 Y 956 342 [email protected]

PUERTOREAL

GRAN HOTEL CIUDAD DELSUR ****Ctra. Paterna, Km. 1Y 956 474 [email protected]

CABALLO NEGRO **Ctra. Medina,Km 1,5Y 956 836 612

CATALN *Avda. de la Constitucin, s/ nY 956 832 [email protected]

SAN FERNANDO

AC SALYMAR ****Real,32. Plaza de la IglesiaY 956 802 [email protected]

BAHA SUR ****C.C. Baha Sur. Cao Herrera,s/nY 956 899 [email protected]

SAN FERNANDO **Real, 52 Y 956 881 372www.hotelromasanfernando.com

APARTAMENTOS


LOS DROGOS llAvda. La Barrosa, 1 pistaY 956 496 257www.etcajasur.com


CASA DE LOS LEONES lllLa Placilla, 2Y 956 875 [email protected]

LA PROA llOcano Pacfico. Edf. La Proa(Urb. Las Redes)Y 956 481 288www.aginsur.es/proa

LOS JNDALOS llAmparo Osborne s/ n(Urb. Vistahermosa)Y 956 873 411

VISTA HERMOSAllAvda. J uan Melgarejo,4

Y 956 543 096www.puertoweb.com/ ges-tur.htm

JEREZ DE LAFRONTERA

CERETURlLealas, 11Y 956 153 060

SANFERNANDO

BAHA SURlllCao Herrera s/n - C.C. Baha SurY 956 899 [email protected]

HOSTALES

CDIZ

BAHA **Plocia, 5 Y 956 259 [email protected]

CANALEJAS *Cristbal Coln,5Y 956 264 113


EL JARDN **Ctra. La Barrosa, s/ nY 956 497 118Y956 492 203 [email protected]

EL CAMPANARIO *Rompeolas s/ n. (La Barrosa)Y 956 495 958www.chiclana.com/elcampanario

LA CAMPA *Avda. de los Pescadores s/ nY 956 494 890

NOLI *Ctra. La Barrosa, s/ nY 956 495 904

NTRA. SEORA DEL ROSARIO *Alameda Solano, 28Y 956 531 750


COSTA LUZ **Nio del Matadero, 2Y 956 054 [email protected]

ALHAJA PLAYA *Malaquita, 1Y 956 056 [email protected]

MANOLO *Jess de los Milagros, 18Y 956 857 525


LAS PALOMAS *Higueras, 17 Y 956 343 773www.hostal-las-palomas.com

SAN FERNANDO

PARS **Jos Martnez Pepino, 5Y 956 883 604

PENSIONES

CDIZ

CENTRO SOLManzanares, 7Y 956 283 103www.hostalcentrosolcadiz.com

HOSPEDERA DEL MARPlaza S. Lorenzo, 2. (Edf. ClubNutico)Y 956 260 914

IMARDoctor Herrera,3Y 956 260 500

CDIZFeduchy, 20 Dpdo. 1Y 956 285 801

CEUTAMontas, 7 -1Y 956 221 654

COLNMarqus de Cdiz, 6Y 956 285 351

ESPAAMarqus de Cdiz, 9Y 956 285 500

FANTONIFlamenco, 5 Y 956 282 704

INMAPelota, 14-3Y 956 250 406

MARQUSMarqus de Cdiz,1-1Y 956 285 854

PLAYEROVirgen de las Angustias, 6-1Y 956 200 080

SAN FRANCISCOSan Francisco,12Y 956 221 842

SURMarqus de Coprani, 2Y 956 271 156


VILLAVirgen del Carmen, 14Y 956 400 419


CASA N 6San Bartolom, 14Y 956 877 084

CHAIKANAJavier de Burgos,17Y 956 542 902

SHERRYVeneroni, 1Y 956 870 902

LA PALMALos Atalaya, 11Y 956 850 251

C.V. CLUB MEDITERRNEOCtra. El Puerto-RotaFinca VistahermosaY 956 853 761

EL HOSTALLos Toreros, 42Y 956 856 455

LA ESPERANZAJess de los Milagros, 21-bajoY 956 873 593

LORETOGanado, 17Y 956 542 410

SANTA MARAPedro Muoz Seca, 38Y 956 853 631

TIBURNAvda. Valencia, 1(Bda. Sudamrica)Y 956 540 882


SAN MIGUELSan Miguel, 4Y 956 348 [email protected]

SANVIMorenos, 10Y 956 345 624

ALCZARPuerto s/nY 956 325 415

GAITNGaitn, 17Y 956 347 271

SAN ANDRS IMorenos, 12Y 956 340 [email protected]

SAN MARTNCaballeros, 28Y 956 337 040

PUERTOREAL

EL PINARCtra. N-IV, Km. 667Y 956 836 809

BAHA DE CDIZPalma, 68Y 956 830 691

CASA TEOSan Fernando, 25Y 956 473 00

SANFERNANDO

LA ANDALUZAReal, 226 Y 956 800 [email protected]

ISLASOLJardinillo, 22Y 956 591 794

CAMPING


1. C LA RANA VERDE

Pago de la Rana s/nY 956 494 348www.campinglaranaverde.com


1 C PLAYA LAS DUNASPaseo Mtm La PuntillaY 956 872 [email protected]

ALOJAMIENTO RURALES

TUGASA - HOTELES YCASAS RURALESCentral de Reservas:Parque GonzlezHontoria, s/ n

JerezY 956 305 611 -956 305 [email protected]

ASOCIACIN DETURISMORURALSIERRA DECDIZCentral de Reservas: Duquede Osuna,22 - Prado del ReyY 956 716 396 - 724 610

RAAR REDANDALUZA DEALOJAMIENTOS RURALESCentral de ReservasY 902 442 233www.raar.es

JEREZ DE LAFRONTERA

CORTIJO ALIJARCtra. Jerez-Sanlcar km. 11Y 956 361 954

MUSEOS

CDIZ

MUSEO DE CDIZPlaza de Mina, s/ nY 956 212 281www.junta-andalucia.es/ cultura

MUSEO CATEDRALICIOPlaza de Fray FlixCasa de la ContaduraY 956 259 812

MUSEODE LAS CORTES DE CDIZSta. Ins, 9 (Anexo a laIglesia de San Felipe Neri)Y 956 221 788

SANTA CUEVA (ORATORIO)Rosario, 10Y 956 222 262

ORATORIO SAN FELIPE NERISanta Ins, s/ nY 956 211 612

HOSPITAL DE MUJERESHospital de Mujeres, 26Y 956 223 647

TEATRO TOMANOCampo del SurSan Juan de Dios, s/ n.Y 956 212 281

MUSEO TALLER LITOGRFICOBALUARTEDE LAS PUERTAS DE TIERRABvedas de Santa Elena s/ n

(entrada por la Casa del NioJess)Y 956 282 663

CATEDRALPlaza de la CatedralY 956 286 154

CAPILLA DEL PPULOArco del PpuloY 956 259 929

CASTILLO DE SANTA CATALINALa CaletaY 956 226 333

TORRE PONIENTE DE LA CATEDRALCatedral. Plaza de Po XIIY 956 251 788


MUSEO DE MUECAS MARNArroyuelo, 16Y 956 400 067

www.marindolls.com

MUSEO TAURINO MUNICIPALFRANCISCO MONTES PAQUIROSan Agustn,3Y 956 405 151www.chiclana.es/ paquiro

ELPUERTO DESANTAM ARAFUNDACIN PEDRO MUOZ SECANevera,48Y 956 851 731

FUNDACIN RAFAEL ALBERTISanto Domingo, 25Y 956 850 [email protected]

MUSEO MUNICIPALPagador, 1Y 956 542 705

CASA DE LOS LEONESLa Placilla, 2Y 956 875 277


CENTRO ANDALUZ DE FLAMENCOPalacio Pemartn. Pl. San Juan,1Y 956 349 265www.caf.cica.es

MUSEOS DEL CENTRO TEMTICO LAATALAYAPalacio del Tiempo - Misteriosde JerezPalacio de la Atalaya.Cervantes, 3 - Pizarro,19Y 902 182 [email protected]


Dat os prct icos


25/27

PROVINCIA DE CDIZCONVENTION BUREAUAlameda Apodaca, 22 - 2Y 956 807 229www.cadizturismo.com

JEREZ CONVENTION BUREAUParque Gonzlez Hontoria s/ nY 956 184 [email protected]

TUGASA (RESERVA DEALOJAMIENTOS RURALES)LA ATALAYAParque Gonzlez Hontoria s/ n

Jerez de la FronteraY 956 305 [email protected]

REAL ESCUELA DEL ARTE ECUESTREAvda. Duque de Abrantes s / n

Jerez de la FronteraY 956 318 013www.realescuela.org

CENTRO ANDALUZ DE FLAMENCOPalacio PemartnPlza. de San Juan,1

Jerez de la FronteraY 956 322 711

HORECA (ASOC. DE HOTELES,RESTAURANTES Y CAFETERAS)Avda. Alcalde Manuel de laPinta,33- CdizY 956 252 406www.spa.es/ horecacadiz/

CMARA DE COMERCIO DE CDIZAntonio Lpez, 4CdizY 956 010 000

CMARA DE COMERCIO DE JEREZCdiz,5

Jerez de la FronteraY 956 348 740

CMARA DE COMERCIO DEALGECIRASAvda. Virgen del Carmen,15AlgecirasY 956 655 811

PATRONATO DEL CARNAVALIsabel la Catlica, 12 - 3CdizY 956 227 111

ASOCIACIN PROVINCIAL DEAGENCIAS DE VIAJESAncha,9. CdizY 956 214 494

ATLANTEE GOLF (ASOCIACINEMPRESARIAL DE GOLF)A-4 km. 642 Ctra. Cdiz-JerezY 956 088 330

TRASMEDITERRNEACDIZ: Estacin Muelle Alfonso XIIIY 956 227 421

RENFECDIZ: Plaza Sevilla s/ nY 902 240 202

JEREZPlaza de la Estacin, s/ nY 956 342 319

JEFATURA PROVINCIAL DE TRFICODE CDIZSta. Rafaela M.,2Y 956 273 958

COMISARA DE POLICA (091)Avda. de Andaluca, 13CdizY 956 286 111

CRUZ ROJA- CDIZSanta Mara Soledad, 10Y 956 254 270- JEREZCuatro Caminos

AlcuvillasY 956 342 049

HOSPITALES

CDIZ

HOSPITAL UNIVERSITARIO PUERTADEL MARY 956 002 100

JEREZ DE LAFRONTERA

HOSPITALY 956 310 750

PUERTOREAL

HOSPITAL UNIVERSITARIOY 956 470 100

CLNICAS PRIVADAS

CDIZ

CLNICA NUESTRA SEORA DE LA SALUDY 956 225 303/02/ 01

CLNICA SAN RAFAELY 956 017 200

HOSPITAL DE LA MISERICORDIAY SAN JUAN DE DIOSY 956 287 452/287 606

CHICLANA

CLNICA NOVO SANCTI PETRIY 956 495 000www.clinicanovo.com

JEREZ DE LAFRONTERA

CLNICA ASISAY 956 357 100

CLNICA LOS LAMOSY 956 182 244

CLINICA SERMANY 956 301 211


HOSPITAL GENERALSANTA MARA DELPUERTOY 956 017 000

BALNEARIOS

CHICLANA

BALNEARIO DE CHICLANAAGUAS MEDICINALESCtra. de Fuenteamarga s/ nChiclana de la FronteraY 956 400 520www.balneariodechiclana.net

BOMBEROS

CDIZSanta Elena s/nY 956 270 080

JEREZ DE LA FRONTERAY 956 336 600

CORREOS Y TELGRAFOS

CDIZPlza. Topete s/ nY 956 210 512

JEREZ DE LA FRONTERACerrn s/nY 956 342 295

TAXIS

GADETAXI Y 956 266 868

CDIZ (UNITAXI) Y956 212 121

JEREZ (TELE-TAXI) Y956 344 860

AEROPUERTOS

JEREZ DE LA FRONTERAY 956 150 010 (reservas)

INFORMACIN TELEFNICANACIONAL: 11822INFORMACIN TELEFNICAINTERNACIONAL: 11825

PREFIJO DE LA PROVINCIA PARALLAMADAS TELEFNICAS

Desde ciudades espaolas:956Desde el extranjero:34 +956 +nmero

Useful telephone numbersNote: For internationalcalls the country code is34.National calls: 956 +number. Internationalcalls: 34 +956 +num-ber

Baha de Cdiz - 49

MUSEO ARQUEOLGICO MUNICIPALPlaza del Mercado s/nY 956 326 336www.museoarqueologico.web-

[email protected]

MUSEO TAURINOPozo del Olivar, 6Y 956 323 000

MUSEO DE ETIQUETAS DE VINOBodega GarveyCtra. N-IV CircunvalacinY 956 319 650www.grupogarvey.com

[email protected]

MUSEO DEL ENGANCHEPizarro, 17Y 956 318 [email protected]

MUSEO ARTE ECUESTREAvda. Duque deAbrantes s/ nY 956 318 [email protected]

MUSEO DEL TRAJECORTOBizcocheros, 8Y 956 346 174

RANCHO CORTESANOMUSEODE LAMIELYLAS ABEJAS

Ctra. Cortes-CuartilloDesvo El Torno Km. 2Y 956 237 [email protected]

PUERTOREAL

MUSEO HISTRICO EL DIQUEPolgono de Astilleros s/ nY 956 471 520

SAN FERNANDO

MUSEO HISTRICO MUNICIPALReal, 63 Y 956 944 270

MUSEO NAVAL DE SAN FERNANDOPoblacin Militar de San CarlosEscuela de SuboficialesY 956 599 052

PANTEN DE MARINOS ILUSTRESPoblacin Militar de San CarlosY 956 599 052

REAL INSTITUTOY OBSERVATORIO DELA ARMADAPlaza de las Marinas s/ nY 956 599 367

TURISMO ACTIVO

CDIZ

OCENIDESCervantes, 9 - 5 CY 619 314 733


ANDALUCIAN ADVENTURE SERVICESHOTEL ALDIANANovo Sancti Petri, Aptdo. 352Y 956 495 061www.andalucian-adventure-ser-vices.comradsport@aldiana-xry.com

NOVOJETC.C.Novo Sancti Petri, local 7Y 956 492 [email protected]

NOVOJET VELAPuerto Deportivo Sancti PetriC.C. Novo Sancti PetriLocal 7Y 956 494 [email protected]


ACTIVIDADES DE LA BAHA 2000,S.L.Chanca, 22Y 956 541 689

C.C.I. TURISMO ACTIVORECEPTIVOLarga, 28Y 956 854 055www.cciturismo.com

C.R.A. COTO DE LA ISLETACamino Tiro Pichn s/ n.C.P.: 11500Y 956 560 123

www.cotoisleta.com

JEREZ DE LAFRONTERA

GENATURMarqus de Cdiz,25.C.P.: 11404Y 956 316 [email protected]

TRANSPORTES

COMUNICACIONESM ARTIMASTRANSMEDITERRNEAINFORMACIN Y RESERVAS:Y 902 454 645www.trasmediterranea.es o ensu Agencia de Viajes.Delegaciones y Agencias:- CdizEst. Mtm. Muelle Alfonso XIIIFax: 956 222 038

VAPORCITO DEL PUERTOAvda. Bajamar,El Puerto de Santa MaraY 629 468 014

CATAMARN CDIZ - EL PUERTO -ROTAZona Franca. Edf. Glorieta.Planta 2,mdulo 2CdizY 956 012 100www.cmtbc.com

RENFEwww.renfe.esoficinas de informacin:- Cdiz Y 902 240 202- Jerez Y 956 342 319

COMUNICACIONESAREASAEROPUERTO DE JEREZCtra. N-IV, km. 7. Jerez de laFronteraCentralita: Y 956 150 000Informacin general: Y 956150 083

AUTOBUSESCONSORCIO DE TRANSPORTESBaha de CdizY 956 012 100www.cmtbc.com

TRANSPORTES COMESY 902 199 208 (Informacin

y despacho de billetes)

CDIZEstacin de Autobuses.Plza. de la Hispanidad,1.Y 956 807 059

CHICLANA DE LAFRONTERAPlaza de Andaluca,3.Y 956 400 357

JEREZ DE LA FRONTERAEstacin de AutobusesY 956 345 207Avda. Marina, 77Y 956 881 129

TRANSPORTES AMARILLOSInformacin y despacho debilletes: Viajes SocialturAvda. Ramn de Carranza,31CdizY 956 290 800

SECORBUS

Estaciones de autobuses yventa de billetes:Y 902 229 292 (informacin)

CDIZAvda. Jos Len de Carranza, 20Y 956 257 415

ELPUERTO DESTA. M ARAViajes Rico. Misericordia, 12.Y 956 875 111

SAN FERNANDOAutocares Rico. Carretera dela Estacin s/ n.Y 956 898 902

JEREZ DE LA FRONTERAEstacin de AutobusesY 956 345 971

DIRECCIONES TILES

DIPUTACIN PROVINCIAL DE CDIZPlza. de Espaa s/n.Y 956 212 391www.dipucadiz.es

PALACIO DE FERIAS Y EXPOSICIONES(IFECA)Parque Gonzlez Hontoria s/ n11405 J erez de la FronteraY 956 180 723www.dipucadiz.es/ [email protected]

PALACIO DE CONGRESOS DE CDIZPlza. de Sevilla s/nY 956 291 017

48 - Baha de Cdiz

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