Banane 2017 - FruiTrop...(AIB) qui sera le relais des changements que le gouvernement souhaite voir...

Recueil

statistique

Banane

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Page 1 Recueil statistique banane 2017

L ’ODEADOM a le plaisir de mettre à la disposition de tous le recueil statistique Banane, résultat d’une collaboration étroite avec le CIRAD. Il réunit des informations économiques d’un bout à l’autre de la chaîne d’approvisionnement et porte à la fois sur les marchés français, européen et mondial. Cet outil est indispensable afin de saisir les grandes évolutions sur ce marché mondial qui a souvent fait la une des journaux. Car la banane n’est pas et ne sera jamais seulement quelques centaines de grammes de carbohydrates. C’est un produit à très forts enjeux, notamment de développement économique. Rien qu’en termes d’emploi, c’est un des secteurs agricoles les plus intensifs en main d’œuvre par hectare. Les enjeux environnementaux sont aussi colossaux à l’heure où des zones entières sont déjà passés à des systèmes de culture très vertueux alors que d’autres tardent à prendre le virage d’une agriculture plus écologique. La banane sera aussi dans les années à venir un enjeu de commerce international, de relations multilatérales ou entre blocs et de Brexit. La clause de rendez-vous avec les

producteurs et exportateurs latino-américains et les effets collatéraux de la sortie du Royaume-Uni sur les flux, les fournisseurs et les programmes d’appui, seront les grandes questions à venir. Ajoutons à cela le projet de budget européen pour le prochain cycle budgétaire et l’on fera le constat que la banane n’est pas prés de sortir des radars médiatique et politique. D’un point de vue franco-français, saluons le démarrage des activités de l’Association interprofessionnelle de la banane (AIB) qui sera le relais des changements que le gouvernement souhaite voir s’installer dans les filières agricoles via la mise en œuvre de la loi Agriculture et Alimentation. Côté commercial et court terme, les choses se compliquent sur le marché mondial et notamment sur le marché européen. L’année 2017 fut très moyenne en termes de valorisation au stade importation avec un marché très chahuté. Il a repris de la hauteur en fin d’année pour poursuivre durant tout e 1er trimestre de 2018 sur des sommets jamais atteints puis totalement s’effondrer en avril et en mai. On pourra se rassurer par une tendance de consommation qui fut excellente en 2017. Bonne lecture à toutes et à tous. Hervé DEPERROIS Directeur de l’ODEADOM Juin 2018

Découvrez les principaux chiffres de l’économie bananière

mondiale dans ce nouvel opus du

recueil statistique « banane », résultat de la collaboration

entre l’ODEADOM et le CIRAD. Ce

document est disponible au format

papier et en téléchargement

gratuit sur odeadom.fr & fruitrop.com


http://www.odeadom.fr/

Recueil statistique banane 2017 Page 2

Sommaire Page

Monde

Production et commerce de bananes .......................................................................... 4 Exportations mondiales ............................................................................................... 6 Importations mondiales ................................................................................................ 7

États-Unis

États-Unis - 2005/2017 - Importations annuelles et mensuelles de bananes .............. 8

Japon

Japon - 2005/2017 - Importations annuelles de bananes .......................................... 10

Russie

Russie - 2005/2017 - Importations annuelles de bananes ......................................... 11

Union européenne

Bilan d’approvisionnement 2001/2017 ....................................................................... 12 Approvisionnement de l’UE par zone communautaire - 2001/2017 ........................... 13 Importations de l’UE en provenance des ACP - 2001/2017 ....................................... 15 UE - Approvisionnement par la Côte d’Ivoire - 2001/2017 ......................................... 16 UE - Approvisionnement par le Cameroun - 2001/2017 ............................................ 17 Importations de l’UE en provenance des pays tiers hors ACP - 2001/2017 .............. 18 Détail des importations européennes - 2017 - En tonnes .......................................... 19

France

Approvisionnement 2001/2017 .................................................................................. 23 Exportations/expéditions intra UE 2001/2017 ............................................................ 23 Approvisionnement du marché français - Graphiques ............................................... 24 Approvisionnement du marché français - Détail 2015 à 2017.................................... 25 Exportations/expéditions intra UE - Détail 2015 à 2017 ............................................. 26 Martinique et Guadeloupe : bananes commercialisées de 1977 à 2017 ................... 27



Consommation

Consommation en France - Principaux indicateurs Secodip - 2011/2017 ................. 28

Prix

UE - 2017 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine zone communautaire ............................................................................... 30 Origine ACP ........................................................................................................ 31 Origine dollar ........................................................................................................ 32 Évolution du prix de gros sur une sélection de marchés européens .......................... 33 Évolution du prix moyen au stade de gros dans l’UE - 1993/2017 ............................ 34 Prix de détail dans l’UE - 2015-2016-2017 - Allemagne ............................................ 35 Prix de détail dans l’UE - 2015-2016-2017 - Royaume-Uni ....................................... 36 Prix de détail dans l’UE - 2015-2016-2017 - Espagne et Italie .................................. 37 France Évolution du prix à quai - 2015-2016-2017 .......................................................... 38 Évolution du prix au stade de gros - 2015-2016-2017 ......................................... 40 Évolution du prix de détail - 2015-2016-2017 ....................................................... 42 Évolution du ratio prix détail / prix vert - 2015-2016-2017 .................................... 44 Banane bio - 2015-2016-2017 Évolution du prix au stade de gros ....................................................................... 46 Évolution du prix détail ......................................................................................... 47

Avertissement Les calculs et analyses proposés ont été réalisés à partir des sources d’informations suivantes : Eurostat, ODEADOM, Commission européenne, FAO, Cirad-Persyst, Info Banane, FruiTrop, Douanes françaises, RNM (France), CTIFL, FranceAgriMer, TWMC, etc. Certaines séries de données, notamment les prix de gros, peuvent présenter des écarts selon les sources utilisées (exemple : prix de gros Commission européenne et RNM). Elles peuvent aussi varier d’un recueil à l’autre, les fournisseurs de données effectuant des corrections ou des ajustements après publication. Élargissement de l’UE de 12 à 15 membres à partir de 1995, à 25 membres entre 2004 et 2006, à 27 membres entre 2007 et 2013, puis à 28 membres à partir de 2014. A partir de 1990, réunification de l’Allemagne (intégration des landers de l’Est). Pour Eurostat, avant 1994, les données intègrent les bananes plantains et les bananes desserts.

Crédit photos page 1 : Denis Loeillet Crédit photo couverture : Odeadom Imprimé sur papier recyclé (hors couverture) par : Espace Copie 619 rue du Triolet 34090 Montpellier

La version 2017 du recueil statistique banane est éditée

par le Cirad-Persyst UR-GECO (équipe Observatoire des

marchés) pour l’ODEADOM. Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


Production de bananes dessert selon la FAO

Sources : FAO juin 2018 et Commission européenne pour production UE

En milliers de tonnes 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Monde, dont 89 295 94 973 99 332 104 031 109 325 110 042 108 459 111 129 111 967 115 909 113 973

Inde 20 998 23 823 26 217 26 470 29 780 28 455 26 509 27 575 29 725 29 221 29 124

Chine 6 901 7 797 7 835 8 834 9 561 10 400 11 558 12 075 11 792 12 466 13 067

Indonésie 5 037 5 454 6 005 6 374 5 755 6 133 6 189 6 279 6 863 9 496 7 007

Brésil 6 956 7 098 6 998 6 783 6 969 7 329 6 902 6 893 6 954 6 849 6 764

Equateur 6 127 6 002 6 701 7 637 7 931 7 428 7 012 5 996 6 756 7 194 6 530

Philippines 6 795 7 484 8 688 9 013 9 101 9 165 9 227 8 646 5 707 5 840 5 829

Angola 1 100 1 398 1 723 1 985 2 048 2 646 2 991 3 095 3 483 3 595 3 858

Guatemala 1 945 2 292 2 298 2 678 2 561 2 880 2 978 3 307 3 425 3 796 3 775

Tanzanie 3 507 3 083 2 447 3 006 3 156 3 144 2 525 2 679 3 192 3 585 3 560

Rw anda 2 653 2 686 2 604 2 993 2 749 3 036 3 219 3 292 2 887 2 981 3 038

Costa Rica 2 268 2 350 2 127 1 795 2 020 2 125 2 352 2 418 2 415 2 209 2 410

Mexique 2 196 1 965 2 151 2 232 2 103 2 139 2 204 2 128 2 151 2 262 2 385

Colombie 1 864 1 820 1 988 1 994 2 020 2 043 1 944 2 027 1 771 1 997 2 044

Viet Nam 1 350 1 355 1 400 1 510 1 619 1 742 1 792 1 893 1 858 1 943 1 942

Egypte 855 945 1 062 1 121 1 029 1 054 1 130 1 158 1 284 1 314 1 341

Kenya 1 238 1 187 1 687 1 687 1 583 1 226 1 208 1 375 1 645 1 290 1 289

Papouasie Nle Guinée 920 940 970 980 1 050 1 100 1 180 1 247 1 169 1 196 1 225

Cameroun 970 1 024 1 078 1 223 1 334 1 395 1 471 1 600 1 068 1 083 1 188

Rép. dominicaine 501 518 447 590 893 922 969 1 080 1 116 1 130 1 080

Thaïlande 1 676 1 929 1 540 1 528 1 585 1 402 1 020 1 031 1 398 1 033 1 075

Burundi 1 607 1 701 1 760 1 846 1 913 1 849 1 184 2 236 1 363 866 911

Soudan 750 758 909 910 910

Bangladesh 909 1 005 877 836 818 801 746 775 770 777 798

Laos 150 205 152 174 179 230 365 420 509 787 796

Honduras 613 690 691 719 856 830 880 746 731 745 707

Union européenne 642 555 568 608 660 612 648 615 656 670 693

Ouganda 609 624 614 607 600 580 570 562 586 584 583

Ethiopie 228 261 194 209 271 291 303 340 478 485 538

Mozambique 175 209 245 280 321 341 470 570 575 670 518

Venezuela 509 512 384 403 375 421 425 428 487 539 471

Malaw i 380 390 394 400 394 390 380 383 431 435 442

Madagascar 315 325 321 332 340 350 356 355 361 372 374

Australie 187 213 207 270 302 203 286 330 254 252 354

Pérou 20 29 44 60 78 100 200 239 240 247 343

Maroc 203 202 215 220 289 277 222 303 342 335 334

Côte d'Ivoire 358 363 249 255 314 303 327 337 332 329 331

Rép. dém. Congo 314 315 315 316 316 317 315 311 312 312 311

Afrique du Sud 343 346 393 371 400 385 387 420 457 435 310

Malaisie 380 261 272 280 333 306 289 289 303 316 310

Turquie 178 189 201 205 210 207 208 215 252 271 306

Bolivie 182 182 183 154 160 165 170 164 283 292 300

Cuba 340 386 281 245 249 250 195 150 203 234 298

Haïti 280 295 291 291 255 265 270 251 277 279 265

Panama 539 545 457 321 338 328 308 314 319 334 259

Note * : production européenne en Espagne (Canaries), France (Martinique et Guadeloupe), Portugal (Madère), Grèce et Chypre



Production et commerce de bananes selon le CIRAD

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

120

1961

1964

1967

1970

1973

1976

1979

1982

1985

1988

1991

1994

1997

2000

2003

2006

2009

2012

2015

Mill

ions d

e tonnes

Source : FAO

Production mondiale - 1961 à 2016

Source : FAO juin 2018

Plantains

AAB

Bananes

d'altitude

+ ABB +

autres

AAB +

AAA + AA

Sous-

groupe

Cavendish

AAA

Gros

Michel &

autres

bananes

desserts

AA, AAA,

AAB, ABB

Amérique du Nord 0 1 4 0 5 698 20 5 164 627

Amérique du Sud 5 908 578 13 264 3 229 22 979 8 296 325 687 48

Amérique centrale 1 017 63 8 260 87 9 427 6 069 309 149 114

Caraïbes 874 734 1 237 274 3 118 746 20 26 11

Afrique de l'Ouest et centrale 9 387 1 130 3 025 443 13 984 760 140 85 61

Afrique de l'Est 915 10 463 4 012 790 16 180 164 4 148 34

Afrique du Nord - Moyen Orient 0 10 2 454 75 2 539 122 0 1 714 8

Asie 2 114 16 157 35 998 11 349 65 617 3 851 3 3 042 1

Océanie 1 629 739 276 1 646 0 0 98 0

Europe 0 0 486 0 486 3 155 327 10 499 640

Total 20 215 29 766 69 479 16 522 135 982 23 861 1 148 21 612 1 544

Source : Thierry Lescot - Cirad-Persyst UR GECO d'après bibliographie, enquêtes, sources professionnelles, FAO, etc.

Total

Cavendish PlantainBananes

dessertsPlantain

Type à cuire Type dessert

Exportations

Note 3 : retrouvez les données détaillées par pays dans le numéro 221 de la revue FruiTrop et sur w w w .fruitrop.com

Note 1 : pour les membres de l'UE, importations de cavendish en provenance des pays tiers seulement, sans tenir compte du commerce intracommunautaire ou

de l'approvisionnement auprès de la production européenne.

Note 2 : les divergences entre les totaux import et export proviennent du fait des réexportations entre pays non producteurs (Ex. : intra-UE), de la prise en

compte de deux années et du caractère expérimental de ce travail.

Estimations. Données 2016. En

milliers de tonnes.

ImportationsProduction



Exportations mondiales

Afrique3%

Amérique68%

Caraïbes1%

Asie19%

Autres9%

Exportations par région en 2013

Note : hors réexportations de l'UE

Source : FAOSourc

e : F

AO

juin

2018 (

pas d

e m

ise à

jour

depuis

la p

récé

dente

éditio

n d

u r

ecueil)

0

4

8

12

16

20

19

61

19

65

19

69

19

73

19

77

19

81

19

85

19

89

19

93

19

97

20

01

20

05

20

09

20

13

Mill

ions d

e t

onnes

Source : FAO

Exportations mondiales1961 à 2013

En milliers de tonnes 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Monde, dont 13 928 14 411 14 818 15 837 15 798 15 750 15 008 16 255 16 760 17 610

Equateur 4 521 4 764 4 909 5 175 5 271 5 701 5 156 5 778 5 183 5 352

Philippines 1 797 2 024 2 312 2 218 2 193 1 744 1 590 2 047 2 646 3 268

Guatemala 1 058 1 129 1 055 1 409 1 391 1 479 1 388 1 457 1 866 1 950

Costa Rica 2 017 1 776 2 184 2 272 2 053 1 716 1 909 1 914 1 882 1 928

Colombie 1 471 1 622 1 568 1 640 1 697 1 838 1 692 1 828 1 733 1 549

Honduras 572 546 515 567 606 518 471 489 583 675

Etats-Unis 446 450 0 460 525 538 503 516 516 547

Mexique 57 70 67 42 88 161 176 180 309 344

Cameroun 295 265 257 233 281 255 238 237 232 256

Panama 398 352 431 437 366 257 271 264 247 252

Côte d'Ivoire 252 234 286 291 242 249 266 239 339 211

Rép. dominicaine 102 166 204 209 199 282 340 304 136 145

Pérou 0 0 0 0 0 0 1 1 122 124

Bolivie 43 54 81 79 86 89 79 108 101 101

Belize 80 65 73 61 79 87 58 74 104 99

Brésil 188 212 194 186 131 144 140 110 93 98

Pakistan 6 1 11 8 13 87 84 59 48 86

Surinam 19 35 45 54 66 58 71 63 83 81

Kow eit 0 0 0 0 0 10 0 0 0 81

Yemen 40 59 60 79 80 85 57 91 92 56

Liban 31 30 34 44 59 54 102 43 40 49

Russie 14 12 12 19 18 11 5 13 43 49

Nicaragua 45 46 38 39 35 35 20 8 44 43

Inde 13 14 11 17 30 54 61 41 54 37

Chine 54 54 55 55 40 44 37 46 34 25

Note : hors réexportations et production européenne



Importations mondiales

0

4

8

12

16

20

19

61

19

66

19

71

19

76

19

81

19

86

19

91

19

96

20

01

20

06

20

11

Mill

ions d

e t

onnes

Source : FAO

Importations mondiales1961 à 2013

Afrique2%

Amérique30%

Europe47%

Asie21%

AutresInf. à 1%

Importations par région en 2013

Note : important double comptage

Source : FAO

En milliers de tonnes 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Monde, dont 15 090 15 426 16 413 17 224 17 618 17 235 17 934 18 721 18 314 19 664

Etats-Unis 3 881 3 824 3 839 4 004 3 976 3 580 4 115 4 123 4 353 4 548

Allemagne 1 174 1 174 1 292 1 437 1 388 1 358 1 234 1 288 1 199 1 344

Russie 858 864 894 979 1 006 981 1 068 1 307 1 260 1 339

Belgique 1 003 974 1 181 1 238 1 483 1 315 1 351 1 340 1 287 1 275

Royaume-Uni 829 838 925 977 951 942 979 1 019 1 037 1 140

Japon 1 026 1 067 1 044 971 1 093 1 253 1 109 1 064 1 087 975

Italie 618 566 647 684 704 684 658 662 616 655

France 406 410 408 484 569 530 550 567 523 612

Iran 271 451 528 626 624 650 661 616 590 595

Chine 449 429 463 402 437 575 739 910 707 583

Canada 442 450 458 471 477 482 496 506 513 543

Taïwan 381 356 388 332 362 491 665 819 626 515

Emirats Arabes Unis 160 184 211 123 127 84 93 116 282 425

Pays-Bas 164 145 279 175 159 188 222 297 357 418

Koweit 1 10 16 26 16 35 23 24 100 404

Argentine 303 302 296 319 347 344 351 395 370 392

Corée du Sud 210 254 280 308 258 257 338 353 368 314

Algérie 205 157 147 163 164 180 58 245 222 274

Ukraine 67 241 272 298 278 227 152 248 243 266

Pologne 258 239 238 233 248 225 245 223 202 265

Turquie 110 151 184 224 219 182 201 235 225 235

Espagne 64 87 133 163 183 185 158 191 184 200

Arabie Saoudite 212 233 235 248 86 252 307 306 209 193

Suède 208 190 188 184 190 181 183 174 184 181

Cili 160 168 166 178 175 179 176 185 135 177

Note : double comptage possible (exemple : Etats-Unis et Canada)

Sourc

e : F

AO

juin

2018 (

pas d

e m

ise à

jour

depuis

la p

récé

dente

éditio

n d

u r

ecueil)



États-Unis - 2005/2017 - Appro. annuel de bananes

États-Unis - 2017 - Appro. mensuel de bananes

En milliers de

tonnesJanvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc. Total

Importations 384 380 440 367 467 417 379 412 407 408 413 335 4 811

Guatemala 152 149 194 148 177 150 152 185 185 185 175 131 1 983

Costa Rica 72 76 79 63 108 100 78 77 79 72 78 69 952

Equateur 61 47 51 43 54 55 53 52 39 37 43 48 583

Honduras 49 51 55 53 55 50 42 39 39 48 51 37 570

Mexique 25 30 34 32 40 33 26 28 35 36 36 26 381

Colombie 18 21 22 22 25 22 20 24 21 22 24 18 260

Pérou 5 4 6 5 6 7 8 5 6 6 5 5 66

Nicaragua 2 1 0 1 1 1 1 1 2 1 1 1 12

Rép. Dominicaine 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 3

Réexportations * 47 44 50 49 52 52 48 48 49 47 47 44 576

Appro. net 337 336 390 318 415 366 331 364 358 361 366 291 4 235

Note * : essentiellement vers le Canada

Source : US Trade Statistics

En milliers de

tonnes2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ecart

2017/16

Importations 3 824 3 839 4 004 3 978 3 599 4 115 4 123 4 350 4 557 4 582 4 629 4 593 4 811 5%

Guatemala 1 029 913 1 093 1 189 1 112 1 152 1 333 1 459 1 613 1 672 1 726 1 690 1 983 17%

Costa Rica 823 927 1 037 874 563 854 845 848 798 820 668 806 952 18%

Equateur 904 994 929 830 958 982 879 720 763 783 861 850 583 -31%

Honduras 453 423 483 506 389 436 445 536 603 573 627 595 570 -4%

Mexique 34 39 32 66 105 146 149 223 257 259 306 291 381 31%

Colombie 514 474 377 451 422 461 385 440 456 375 315 255 260 2%

Pérou 22 25 18 23 20 20 23 26 23 40 68 64 66 3%

Nicaragua 38 30 33 31 25 36 36 36 35 52 50 40 12 -69%

Rép. Dominicaine 4 6 2 0 1 0 1 3 6 7 8 3 3 20%

Réexportations * 451 445 460 525 538 503 503 516 533 545 550 555 576 4%

Appro. net 3 373 3 395 3 543 3 453 3 061 3 611 3 620 3 833 4 024 4 037 4 079 4 038 4 235 5%

Note * : essentiellement vers le Canada

Source : US Trade Statistics





Japon - 2005/2017 - Importations annuelles de bananes

En milliers de tonnes 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Total, dont 1 067 1 044 971 1 093 1 253 1 110 1 065 1 087 975 947 960 957 986

Philippines 944 911 879 1 019 1 159 1 035 1 004 1 027 909 874 825 751 791

Equateur 91 102 52 46 62 46 34 36 41 48 101 158 147

Guatemala 0 0 0 0 0 0 0 1 4 7 15 17 10

Mexique 4 4 5 5 5 4 3 3 3 3 4 9 20

Pérou 4 4 8 7 11 8 9 7 6 4 4 4 4

Costa Rica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 5 4

Indonésie 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 6 3

Colombie 2 2 3 2 4 3 2 2 3 3 2 2 2

Source : COMTRADE



Russie - 2005/2017 - Importations annuelles de bananes

En milliers de tonnes 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Total, dont 864 895 979 1 007 981 1 069 1 308 1 256 1 339 1 275 1 227 1 356 1 544

Equateur 791 798 920 903 911 977 1 200 1 122 1 279 1 237 1 209 1 332 1 486

Mexique 0 0 0 0 3 1 0 0 3 2 3 6 23

Costa Rica 15 27 2 66 33 48 39 80 17 14 10 15 20

Guatemala 0 6 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6

Colombie 28 21 22 0 5 10 18 14 14 1 0 0 5

Philippines 21 30 25 32 25 30 35 38 24 18 4 2 3

Colombie 28 21 22 0 5 10 18 14 14 1 0 0 5

Source : COMTRADE



Bilan d’approvisionnement de l’Union européenne

Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : 2007 à 2013 / UE-28 : à compter de 2014 / à compter de 1999, ACP au sens large du terme. Source : Commission européenne / Eurostat / Cirad-FruiTrop

En milliers de tonnes 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Zone

communautaire767 791 765 758 648 642 555 568 608 659 612 648 615 656 670 693 586

ACP traditionnels

ACP non trad.

Pays-tiers 2 475 2 555 2 579 3 077 2 959 3 307 3 848 3 968 3 588 3 492 3 633 3 512 3 722 3 956 4 116 4 269 4 707

Sous-total 3 989 4 084 4 141 4 618 4 371 4 838 5 246 5 455 5 154 5 175 5 224 5 142 5 397 5 693 5 862 6 129 6 393

Exportations 34 8 6 11 5 8 9 10 8 7 8 5 5 6 6 6 7

Appro. net 3 955 4 076 4 135 4 607 4 366 4 830 5 237 5 445 5 113 5 168 5 216 5 137 5 392 5 687 5 856 6 123 6 386

1 1001 167982764747 738 797 783 1 0761 081979958 1 024919889 843 1 060

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Mill

iers

de

to

nn

es

Banane - UE - Bilan d'approvisionnement

Zone communautaire ACP Pays-tiers (hors ACP)

500

550

600

650

700

750

800

2001 2004 2007 2010 2013 2016

Mill

iers

de

to

nn

es

Zone communautaire

500

550

600

650

700

750

800

850

900

950

1 000

1 050

1 100

1 150

1 200

2001 2004 2007 2010 2013 2016

Mill

iers

de

to

nn

es

ACP

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

2001 2004 2007 2010 2013 2016

Mill

iers

de

to

nn

es

Pays-tiers



Approvisionnement de l’UE par zone de production d’origine communautaire

En milliers de

tonnes2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

France 323 359 329 305 280 269 167 172 236 242 242 251 231 267 263 249 160

Martinique 234 264 244 246 226 221 129 125 180 199 181 184 159 193 199 180 120

Guadeloupe 89 95 86 59 54 48 38 47 56 43 62 67 72 74 64 69 40

Espagne

Canaries 421 407 401 418 345 348 361 371 352 397 346 371 361 364 382 417 399

Portugal

Madère 21 22 21 21 14 15 17 18 14 14 15 18 16 19 19 21 22

Grèce 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2

Chypre - - 11 11 6 7 6 4 3 5 6 6 5 4 4 4 3

Total 767 791 765 758 648 642 555 568 608 660 612 648 615 656 670 693 586

Source : Commission européenne

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

200

1

200

2

200

3

200

4

200

5

200

6

200

7

200

8

200

9

201

0

201

1

201

2

201

3

201

4

201

5

201

6

201

7

En

mill

iers

de

to

nn

es

Année

UE - Production européenne par région

Autres

Madère

Guadeloupe

Martinique

Canaries

Canaries68%

Martinique20%

Guadeloupe7%

Madère4%

Grèceinf. 1 %

Chypreinf. 1%

Banane - UE - Origines communautairesTotal 2017 : 585 582 tonnes

Source : Com UE, Cirad-FruiTrop

Source : Commission européenne Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


Approvisionnement de l’UE par zone de production

d’origine communautaire (sélection)

0

1

2

3

4

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Mill

iers

de t

onnes

Grèce

0

5

10

15

20

25

30

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Mill

iers

de t

onnes

Madère

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Mill

iers

de t

onnes

Canaries

0

50

100

150

200

250

300

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Mill

iers

de t

onnes

Martinique

0

20

40

60

80

100

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Mill

iers

de t

onnes

Guadeloupe

Source : Commission européenne Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


Importations de l’UE en provenance des ACP 2001/2017

En milliers de

tonnes2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Total dont 747 738 797 783 764 889 843 919 958 1 024 979 982 1 060 1 081 1 076 1 167 1 100

Côte d'Ivoire 218 211 202 211 184 222 189 217 229 244 224 225 252 253 254 308 316

Rép. dom. 86 97 109 101 145 177 206 171 254 304 327 295 323 342 326 375 305

Cameroun 216 230 293 262 253 253 222 280 250 243 235 214 250 257 278 297 270

Belize 52 38 74 80 74 73 62 82 80 79 71 99 97 101 99 72 85

Ghana 3 3 1 2 4 22 34 46 36 52 47 51 43 46 51 58 70

Surinam 29 7 0 19 35 45 59 66 57 70 63 83 81 73 59 50 44

Sainte Lucie 35 49 33 43 28 37 30 39 33 23 6 12 12 9 8 7 8

Dominique 18 17 10 12 12 13 7 10 11 4 4 2 1 1 0 0 0

Saint Vincent 31 33 21 24 15 17 14 9 8 4 1 1 0 0 0 0 0

Jamaïque 43 41 42 29 12 32 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Grenade 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Somalie 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Cap Vert 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : 2007 à 2013 / UE-28 : à compter de

2014 / à compter de 1999, ACP au sens large du terme.

Source : Eurostat

63%

53 %

60 %

37%

47 %

40%

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Banane - Importations ACPpar l'UE

Afrique

Autres

Source : Eurostat Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


UE - Importations en provenance de Côte d’Ivoire 2001/2017


France 177 159 110 103 113 100 72 82 141 92 66 91 123 127 120 136 153

Belg. et Luxem. 30 43 72 78 34 76 83 100 37 74 65 59 59 81 87 100 81

Royaume-Uni 8 7 20 22 28 39 32 34 46 72 87 73 65 38 41 43 68

Espagne 0 0 0 0 0 2 1 1 5 7 6 1 5 5 3 17 8

Autres 11 7 5 9 9 4 2 0 0 0 0 1 1 2 3 12 5

Total UE 226 216 207 211 184 222 189 217 229 244 224 225 252 253 254 308 316

Source : Eurostat

Note : à partir de 1995, UE-15 puis UE-25 pour 2004 à 2006 puis UE-27 pour 2007 à 2013 puis UE-28 / à partir de 1994,

banane fraîche hors plantain

France48%

Belg. et Luxem.26% Royaume-Uni

22%

Autres4%

UE - Importations en provenancede Côte d'Ivoire en 2017

0

200

400

600

800

1 000

1 200

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17

En m

illie

rs d

e t

onnes

Année

UE - Importations en provenance de Côte d'Ivoire

Total ACP dont

Côte d'Ivoire



UE - Importations en provenance du Cameroun 2001/2017


Belg. et Luxem. 39 21 36 24 84 112 65 106 92 45 61 61 75 94 114 120 122

France 59 66 94 68 8 18 81 88 55 116 112 87 105 114 117 110 105

Royaume-Uni 59 94 143 145 158 116 70 80 100 63 58 56 59 41 37 45 36

Italie 56 44 17 22 0 0 0 0 0 9 3 10 11 8 10 22 7

Autres 11 11 8 2 2 5 5 5 3 10 0 0 0 0 0 0 0

Total UE 224 236 298 262 253 251 222 280 250 243 235 214 250 257 278 297 270

Source : Eurostat

Note : à partir de 1995, UE-15 puis UE-25 pour 2004 à 2006 puis UE-27 pour 2007 à 2013 puis UE-28 / à partir de 1994,

banane fraîche hors plantain

Belg. et Luxem.45%

France39%

Royaume-Uni13%

Italie3%

UE - Importations en provenancedu Cameroun en 2017

0

200

400

600

800

1 000

1 200

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17

En m

illie

rs d

e t

onnes

Année

UE - Importations en provenance du Cameroun

Total ACP dont

Cameroun



Importations de l’UE en provenance des pays tiers hors ACP 2001/2017

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17

En %

Année

UE - Importations en provenance des pays tiers non ACP

Autres

Panama

Costa Rica

Colombie

Equateur

En milliers de

tonnes2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Total dont 2 475 2 555 2 579 3 077 2 959 3 307 3 848 3 968 3 588 3 492 3 628 3 560 3 747 3 956 4 116 4 269 4 707

Equateur 846 1 018 1 004 1 149 1 275 1 230 1 222 1 394 1 344 1 264 1 377 1 344 1 317 1 474 1 362 1 300 1 487

Colombie 694 737 762 781 900 969 1 172 1 295 1 217 1 167 1 143 1 137 1 151 1 086 1 315 1 292 1 412

Costa Rica 657 723 764 857 635 835 974 903 757 780 849 775 840 940 948 1 127 1 153

Panama 391 355 347 373 283 314 357 295 185 185 161 149 208 225 207 200 249

Pérou 1 7 6 10 11 23 34 39 44 52 65 81 112 97 102 115 118

Guatemala 3 1 7 2 3 31 19 15 6 3 3 5 14 29 79 98 113

Nicaragua 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 34 86

Mexique 0 2 1 8 5 1 0 2 22 13 10 20 54 71 69 72 64

Honduras 111 27 20 21 23 22 32 24 9 15 17 6 6 4 5 8 18

Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : 2007 à 2013 / UE-28 : à compter de 2014 / Source :

Eurostat



Importations européennes - 2017 - En tonnes Détail pour l’UE à 15

AUT BEL-LU ALL DEN ESP FIN FRA UK GRE IRE ITA PB POR SUE UE-15

Total UE-28 128 021 123 535 785 784 76 349 147 362 38 519 416 654 109 001 2 045 18 186 55 617 195 859 93 717 44 105 2 234 754

UE-15 dont 127 768 123 535 784 022 76 349 147 023 38 515 416 162 109 000 1 943 18 057 52 850 192 566 93 471 44 105 2 225 365

Belgique 32 411 5 436 437 520 195 6 978 457 209 645 8 521 1 072 3 415 78 254 3 12 498 796 404

Pays-Bas 47 175 79 353 325 599 8 675 3 254 23 871 30 827 3 169 1 25 12 203 1 189 8 524 543 863

Allemagne 41 094 24 344 54 045 64 13 809 8 151 1 191 3 1 439 292 97 442 0 10 093 251 967

France 6 984 1 096 12 431 0 123 176 3 601 2 33 361 3 594 1 305 39 185 589

Espagne 11 434 5 083 8 2 28 510 22 4 1 780 3 269 90 607 198 140 917

UK 1 676 880 2 1 009 91 742 74 15 511 528 4 557 2 901 118 879

Irlande 0 1 1 92 216 157 92 374

Italie 105 0 58 1 1 247 43 599 81 1 863 2 356 368 26 49 703

Suède 49 677 13 423 52 377 3 528 6 632 0 18 743

Autriche 1 853 0 432 453 1 739

Grèce 0 0 0 200 108 243 551

Portugal 9 11 240 18 731 666 12 664

Danemark 2 914 124 509 9 805 11 354

Finlande 0 1 0 326 21 348

Luxembourg 136 7 18 109 270

NEM dont 253 0 1 762 0 339 4 492 1 102 129 2 767 3 292 246 9 389

Pologne 222 0 1 381 0 0 22 1 59 1 781 245 3 711

Slovénie 1 0 2 708 145 2 854

Rép. tchèque 0 0 266 0 470 456 1 192

Hongrie 17 0 338 276 630

Roumanie 0 2 1 129 152 1 285

Bulgarie 0 112 0 22 108 241

Chypre 0 80 35 116

Slovaquie 13 0 90 103

Lituanie 0 0 86 86

Lettonie 0 81 81

Total pays-tiers 829 1 290 962 628 743 5 831 158 843 75 409 317 342 1 024 442 177 637 73 154 702 306 723 041 85 788 167 196 5 431 523

dont NPF 829 958 817 616 886 1 473 146 362 75 205 41 151 663 267 177 637 45 019 688 425 707 546 85 366 124 368 4 332 352

Equateur 53 170 235 305 522 244 2 114 14 510 7 645 140 781 134 690 332 293 988 107 723 5 345 70 010 1 253 190

Colombie 777 495 385 87 810 777 33 680 31 600 275 770 20 282 213 167 148 823 31 195 11 489 1 350 755

Costa Rica 250 669 116 459 451 95 709 60 433 1 261 187 119 16 392 38 277 140 730 127 117 44 469 42 808 1 121 894

Panama 0 1 656 0 35 465 299 1 029 4 172 206 768 22 249 411

Pérou 38 238 43 540 0 262 256 2 356 2 589 30 232 336 117 808

Guatemala 826 6 280 41 6 852 5 699 686 26 951 58 488 105 822

Nicaragua 410 44 949 4 691 114 609 50 773

Mexique 2 829 7 726 14 737 8 634 16 6 349 19 983 4 022 39 64 334

Honduras 209 2 934 383 1 142 275 4 540 146 3 819 13 447

Brésil 1 0 458 2 624 0 3 082

dont ACP 332 145 11 857 4 358 12 480 204 276 190 361 176 28 135 13 881 15 495 422 42 828 1 099 171

Afrique 222 348 3 231 0 8 497 274 315 139 632 0 8 696 52 418 1 657 190

Côte d'Ivoire 81 347 3 157 8 457 153 118 68 272 1 506 0 315 855

Cameroun 121 835 105 288 36 093 7 090 1 270 306

Ghana 19 146 15 857 35 267 101 1 70 373

Angola 0 40 0 418 459

Ouganda 4 74 0 0 13 1 92

Madagascar 0 52 0 52

Afrique du Sud 0 17 17

Amer. Sud 45 804 3 842 53 177 26 078 0 128 900

Belize 1 539 3 842 53 177 26 078 0 84 635

Surinam 44 265 0 44 265

Caraïbes 63 992 8 626 4 358 142 204 1 875 168 368 2 058 5 184 15 444 4 42 827 313 082

Rép. dominicaine 63 992 8 626 4 358 142 204 1 875 160 077 2 058 5 184 15 443 4 42 827 304 790

Ste Lucie 0 8 291 8 291

Trinidad 0 1 1

NPF : Clause de la nation la plus favorisée / NEM : Nouveaux états membres

Source : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop

En tonnes

Imp

ort

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on

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Co

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Importations européennes - 2017 - En tonnes (suite)

Détail pour les Nouveaux Etats Membres (NEM)

BUL CHY CRO CZ EST HUN LET LIT MAL POL ROM SLO SLK NEM

Total UE-28 4 134 2 170 41 236 192 463 19 452 37 682 34 595 31 157 1 341 236 361 130 515 8 304 76 180 815 589

UE-15 dont 1 203 2 170 12 940 178 209 7 532 25 176 19 034 15 561 1 222 231 145 80 737 7 738 36 916 619 581

Belgique 0 1 427 62 421 731 2 391 6 340 2 361 72 872 28 636 156 15 824 193 160

Pays-Bas 142 150 5 890 45 969 485 403 5 338 5 157 5 95 677 11 785 1 753 2 411 175 163

Allemagne 0 0 36 703 2 171 5 318 2 360 44 520 2 594 10 6 689 100 365

France 19 25 858 10 491 1 884 5 552 14 512 24 016 800 7 712 90 843

Italie 2 5 099 2 117 24 20 1 217 519 3 019 2 668 1 448 16 133

Grèce 1 042 2 017 9 518 12 577

Autriche 0 372 9 037 21 2 280 11 710

UK 0 4 818 0 2 1 888 631 19 2 831 10 190

Finlande 6 317 1 6 318

Espagne 152 217 659 135 128 1 021 538 51 2 900

Suède 79 78 157

NEM 2 931 28 296 14 254 11 920 12 507 15 561 15 597 120 5 217 49 778 566 39 265 196 008

Rép. tchèque 78 3 128 83 4 671 15 994 97 32 451 56 501

Pologne 242 11 714 1 512 10 451 24 682 6 565 55 166

Slovénie 2 552 27 741 517 1 559 98 172 5 746 175 38 560

Lettonie 10 685 5 063 142 15 890

Lituanie 240 1 235 13 914 169 15 558

Slovaquie 26 753 7 781 21 8 581

Hongrie 450 1 001 3 2 666 49 4 169

Bulgarie 690 690

Croatie 469 25 494

Roumanie 137 28 39 19 224

Chypre 120 19 139

Total pays-tiers 34 082 3 055 20 187 2 1 0 0 22 878 8 497 210 871 2 071 73 291 0 374 934

dont NPF 34 082 3 055 20 187 22 878 8 456 210 392 2 071 73 291 374 410

dont ACP 2 1 41 479 524

Equateur 32 349 2 806 19 716 10 426 2 876 143 997 2 051 19 687 233 909

Colombie 1 244 228 39 4 627 20 403 35 199 61 739

Nicaragua 35 710 35 710

Costa Rica 489 21 471 11 046 933 5 245 13 184 31 388

Guatemala 1 366 5 037 799 7 201

Honduras 4 300 4 300

Rép. dominicaine 41 479 521

Mexique 1 20 20 123 163

NPF : Clause de la nation la plus favorisée / NEM : Nouveaux états membres

Source : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop

Co

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En tonnes



Importations européennes - 2017 - En tonnes (fin)

Bilan

UE-15 NEM UE-28

Total UE-28 dont 2 234 754 815 589 3 050 343

UE-15 dont 2 225 365 619 581 2 844 946

Belgique 796 404 193 160 989 564

Pays-Bas 543 863 175 163 719 026

Allemagne 251 967 100 365 352 332

France 185 589 90 843 276 433

Espagne 140 917 2 900 143 817

UK 118 879 10 190 129 070

Irlande 92 374 0 92 374

Italie 49 703 16 133 65 836

Suède 18 743 157 18 899

Autriche 1 739 11 710 13 449

Grèce 551 12 577 13 128

Portugal 12 664 38 12 702

Danemark 11 354 27 11 381

Finlande 348 6 318 6 666

Luxembourg 270 0 270

NEM dont 9 389 196 008 205 397

Pologne 3 711 55 166 58 877

Rép. tchèque 1 192 56 501 57 693

Slovénie 2 854 38 560 41 414

Lettonie 81 15 890 15 971

Lituanie 86 15 558 15 644

Slovaquie 103 8 581 8 684

Hongrie 630 4 169 4 800

Bulgarie 241 690 931

Croatie 43 494 537

Roumanie 285 224 509

Chypre 116 139 254

Estonie 38 38 76

Malte 9 0 9

Total pays-tiers dont 5 431 523 374 934 5 806 457

dont NPF 4 332 352 374 410 4 706 762

Equateur 1 253 190 233 909 1 487 100

Colombie 1 350 755 61 739 1 412 494

Costa Rica 1 121 894 31 388 1 153 282

Panama 249 411 0 249 411

Pérou 117 808 0 117 808

Guatemala 105 822 7 201 113 023

Nicaragua 50 773 35 710 86 483

Mexique 64 334 163 64 497

Honduras 13 447 4 300 17 746

Brésil 3 082 0 3 082

Philippines 943 0 943

dont ACP 1 099 171 524 1 099 695

Afrique 657 190 4 657 193

Côte d'Ivoire 315 855 0 315 855

Cameroun 270 306 0 270 306

Ghana 70 373 0 70 373

Angola 459 0 459

Ouganda 92 4 96

Madagascar 52 0 52

Afrique du Sud 17 0 17

Rwanda 12 0 12

Kenya 10 0 10

Amer. Sud 128 900 0 128 900

Belize 84 635 0 84 635

Surinam 44 265 0 44 265

Caraïbes 313 082 521 313 602

Rép. dominicaine 304 790 521 305 311

Ste Lucie 8 291 0 8 291

Trinidad 1 0 1

NPF : Clause de la nation la plus favorisée / NEM : Nouveaux états membresSource : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop

En tonnes

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100

200

300

400

500

600

700

800

900

1 000

1 100

1 200

1 300

1 400

1 500

1 600

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Origines pays tiers hors ACPStructure des importations de l'UE pour

2017

NEM UE-15

0

30

60

90

120

150

180

210

240

270

300

330

360C

ôte

d'Ivoire

Rép. do

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onnes

Origines ACPStructure des importations de l'UE pour

2017

NEM

UE-15

Total Pays-tiers80%

dont ACP20%

UE-15 - 2017Structure des importations

Total Pays-tiers

100%

dont ACP0%

NEM - 2017Structure des importations



Approvisionnement du marché français 2001/2017

Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : à compter de 2007 / * jusqu'à 1999 ACP traditionnels uniquement. A partir de 2000, ACP / ** jusqu'à 1999 pays tiers dont ACP non traditionnels. A partir de 2000, pays tiers hors ACP. / *** détail page 26 du recueil Source : Douanes françaises.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

000 t

onnes

France - Banane - Bilan d'appro. hors exports/expéditions

Zone communautaire Via un EM sans mention d'origine ACP * Pays tiers **

0

50

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200

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2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

000 t

onnes

France - Banane - Exportations/expéditions

Zone

communautaire329 357 332 327 274 250 172 181 233 243 235 251 232 265 260 239 166

Via un EM sans

mention d'origine5 7 11 61 35 22 36 71 101 95 96 62 94 67 39 31 37

ACP * 295 257 223 243 241 283 327 357 350 406 397 406 441 457 443 415 435

Pays tiers ** 57 77 98 92 124 94 124 133 101 49 77 64 87 75 98 109 197

Total 686 698 664 723 674 649 659 742 784 793 805 783 853 863 840 794 835

Export./expéditions ***163 162 134 196 184 162 152 209 227 322 254 265 282 300 277 246 249

Conso. apparente 523 536 530 527 490 487 507 533 557 471 551 518 571 563 563 548 586

20172016En milliers de tonnes 2006 20142013201220092003 20082002 20042001 20152005 201120102007



Approvisionnement du marché français



Approvisionnement du marché français - 2015 à 2017

Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume

000 euros tonnes 000 euros tonnes 000 euros tonnes

Origines France dont 121 514 260 124 113 849 239 017 76 914 166 288

Martinique 92 898 197 906 82 853 172 018 58 774 126 980

Guadeloupe 28 564 62 144 30 815 66 740 17 944 39 018

Provenance Etat Membre

UE dont 28 943 38 849 27 715 31 051 32 924 37 087

Pays-Bas 2 946 3 820 5 935 7 687 11 360 15 351

Espagne 12 722 13 917 14 070 13 840 15 697 14 811

Belgique 4 247 6 618 3 023 4 258 2 055 2 377

Royaume-Uni 6 404 11 207 1 615 1 802 1 147 1 573

Allemagne 1 010 1 108 1 720 1 754 1 558 1 571

Italie 733 1 014 1 266 1 613 513 671

Suéde 0 0 21 20 480 567

Pologne 68 82 30 41 20 22

Portugal 18 15 19 13 23 17

Origines ACP dont 289 396 443 103 282 583 415 111 288 885 435 065

Côte d'Ivoire 95 289 147 770 107 690 167 308 126 454 194 212

Cameroun 97 821 154 894 106 084 160 767 92 652 150 753

Rép. dominicaine 52 271 64 592 54 401 61 933 52 292 61 072

Ghana 9 694 14 887 9 371 13 911 15 154 22 798

Suriname 33 182 58 926 4 562 10 619 2 311 6 167

Madagascar 42 202 12 45 15 52

Burundi 6 8 7 9 3 5

Ouganda 0 0 0 0 2 2

Dominique 530 874 418 453 2 2

Belize 25 30 0 0 1 1

Origines MFN dont 76 714 97 880 84 758 108 625 141 684 196 809

Colombie 33 749 43 426 33 503 42 155 60 168 91 443

Costa Rica 19 356 24 451 24 966 33 560 44 176 56 505

Equateur 16 761 22 178 20 457 26 741 32 194 42 328

Pérou 2 725 3 270 3 841 4 317 2 594 2 729

Mexique 1 789 2 975 200 352 1 391 2 213

Honduras 0 0 0 0 569 825

Guatemala 41 62 86 122 226 297

Guam 21 40 13 19 148 197

Panama 6 8 28 34 80 104

Philippines 6 2 0 0 37 58

Total général 516 567 839 955 508 906 793 805 540 408 835 249

Source : Douanes françaises

2015 2016 2017

Origines ou Provenances



France - Exports et expéditions intra UE - 2015 à 2017

Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume

000 euros tonnes 000 euros tonnes 000 euros tonnes

Vers Etats-Membres UE

dont 166 525 277 347 148 749 245 851 148 543 248 884

Espagne 56 702 97 719 51 142 89 027 63 039 106 796

Italie 29 654 44 814 33 507 51 427 33 149 51 307

Rép. tchèque 30 645 52 598 24 270 42 300 15 699 29 001

Roumanie 18 316 30 637 12 320 21 424 12 889 23 502

Royaume-Uni 4 598 6 651 6 197 8 413 9 715 13 384

Pologne 1 305 2 429 1 400 2 857 2 774 6 692

Lituanie 3 722 6 770 2 428 4 294 1 794 3 570

Allemagne 5 308 8 311 7 769 10 453 2 184 3 352

Hongrie 1 548 2 738 1 663 2 891 1 408 2 550

Lettonie 207 363 514 1 138 1 181 2 241

Portugal 2 390 4 913 1 832 3 650 803 1 593

Pays-Bas 1 273 1 939 1 509 2 041 1 318 1 512

Slovénie 6 5 411 653 751 923

Autriche 6 169 10 506 729 1 162 490 897

Belgique 2 507 3 772 2 092 2 749 558 579

Slovaquie 1 695 2 611 422 729 188 283

Irlande 65 92 108 141 187 263

Luxembourg 247 190 252 198 282 212

Vers Pays-tiers dont 171 68 181 72 131 53

Suisse 171 68 181 72 105 50

Total général 166 697 277 414 148 931 245 923 148 674 248 937

Source : Douanes françaises

Origines ou Provenances

2015 2016 2017

0

50

100

150

200

250

300

350

95 97 99 01 03 05 07 09 11 13 15 17

000 t

onnes

Note : France métropolitaineSource : douanes

Banane - France - Réexportations

Moyenne 2014-15-16275 000 tonnes

249



Martinique et Guadeloupe Bananes commercialisées de 1977 à 2017

Sources : Commission européenne, Odeadom

En milliers de tonnes Martinique Guadeloupe Total En milliers de tonnes Martinique Guadeloupe Total

1977 188 103 291 1999 259 84 343

1978 190 126 316 2000 271 88 359

1979 117 88 205 2001 234 89 323

1980 66 52 118 2002 264 95 359

1981 134 111 245 2003 244 86 330

1982 153 118 271 2004 246 59 305

1983 149 99 248 2005 226 54 280

1984 147 122 269 2006 221 49 270

1985 154 99 253 2007 129 40 169

1986 175 113 288 2008 125 47 172

1987 157 112 269 2009 180 56 236

1988 179 126 305 2010 199 43 242

1989 194 90 284 2011 181 62 243

1990 195 71 266 2012 185 67 252

1991 186 109 295 2013 159 72 231

1992 198 115 313 2014 193 74 267

1993 181 99 280 2015 199 63 262

1994 152 82 234 2016 180 69 249

1995 188 63 251 2017 120 40 160

1996 250 61 311 Maximum 277 (1997) 126 (1988) 375 (1997)

1997 277 98 375 Minimum 66 (1980) 40 (2017) 118 (1980)

1998 240 74 314 Moyenne 187 82 270

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1977

1979

1981

1983

1985

1987

1989

1991

1993

1995

1997

1999

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

2017

Total

Martinique

Guadeloupe

Martinique / Guadeloupe : bananes commercialisées

00

0 to

nn

es

Alle

n

Gilb

ert

Hugo

Cin

dy

Debby

ILM

Hort

ense

Lenny

Principaux cycloneset tempêtes tropicales

1980 : 66 000 t. 2007 : 40 000 t.

1997 : 277 000 t.

1988 : 126 000 t.

Georg

es

David

Dean

Tom

as

Chanta

l

Math

ew

Maria



Banane - 2011/2017 - Consommation en France Principaux indicateurs selon Kantar Worldpanel

Tous Fruits

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Pénétration - en % 98.9 99.1 99.1 99.1 99.1 99.4 99.1

Quantités achetées extrapolées - en tonnes 2 176 022 2 313 051 2 244 865 2 315 832 2 328 372 2 363 544 2 377 121

Sommes dépensées extrapolées - en 000 euros 4 339 798 4 767 463 4 970 217 4 914 697 5 233 932 5 657 234 5 756 492

Prix moyen - en euros/kg 1.99 2.03 2.21 2.12 2.25 2.39 2.42

Nbre Actes Achat / Acheteur 43.9 45.1 44.7 45.6 45.5 46.3 46.3

Quantités achetées par acte - en kg 1.87 1.92 1.86 1.87 1.87 1.85 1.86

Niveau moyen d'achat - en kg 82.1 86.5 83.2 85.2 85.2 85.5 85.5

Banane

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Pénétration - en % 87.9 87.9 88.5 87.9 87.5 88.8 88.5

Quantités achetées extrapolées - en tonnes 319 312 335 525 355 251 356 445 355 890 372 876 380 945

Sommes dépensées extrapolées - en 000 euros 451 134 504 455 530 671 527 296 551 622 605 225 621 046

Prix moyen - en euros/kg 1.41 1.44 1.49 1.48 1.55 1.62 1.63

Nbre Actes Achat / Acheteur 15.0 15.6 15.9 16.2 16.2 16.7 16.7

Quantités achetées par acte - en kg 0.90 0.92 0.93 0.92 0.91 0.91 0.92

Niveau moyen d'achat - en kg 13.6 14.4 14.8 14.8 14.8 15.1 15.4

Source : Kantar WorldPanel / Elaboration : CTIFL

Tous Fruits

En % 2014 2015 2016 2017

Total GMS 73.6 73.9 73.8 74.2

HYPER+SUPER Hors HD 54.1 53.6 53.9 53.6

dont Hyper hors HD 36.2 36.1 35.6 34.7

dont Super hors HD 17.9 17.6 18.3 18.9

Hard Discount (HD) 12.8 13.2 12.4 12.9

Proximité hors HD 5.6 5.7 5.9 5.9

On Line généraliste 1.2 1.4 1.6 1.7

Spécifiques et autres 26.4 26.1 26.2 25.8

dont Primeurs 9.7 9.7 10.4 10.5

dont Marchés 12.5 11.9 11.2 10.7

dont Autres 4.3 4.5 4.6 4.6

Total 100.0 100.0 100.0 100.0

Banane

En % 2014 2015 2016 2017

Total GMS 85.3 84.7 83.9 84.2

HYPER+SUPER Hors HD 61.6 61.0 60.5 60.2

dont Hyper hors HD 40.7 40.5 38.8 38.4

dont Super hors HD 20.8 20.5 21.7 21.8

Hard Discount (HD) 16.1 15.8 15.0 15.6

Proximité hors HD 6.4 6.3 6.7 6.5

On Line généraliste 1.3 1.6 1.7 1.9

Spécifiques et autres 14.7 15.3 16.1 15.8

dont Primeurs 6.5 7.2 7.9 7.7

dont Marchés 6.1 5.7 5.5 5.2

dont Autres 2.1 2.4 2.7 2.8

Total 100.0 100.0 100.0 100.0

Source : Kantar Worldpanel / Elaboration : CTIFL

Parts de marché par rapport au volume

Parts de marché par rapport au volume

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

2011 12 13 14 15 16 17

%

Banane - Parts de marché par circuit de distribution

Hyper hors HD

Super hors HD

Hard Discount (HD)

Supérette hors HD

Spécifiques et autres



Note : Le panel est un échantillon de 12 000 ménages (y compris hommes seuls) constitués de façon à représenter les ménages français. Les données ne tiennent pas compte de la consommation en restauration hors domicile, ni de l’autoconsommation. Pendant les périodes de vacances, seuls les ménages présents au domicile sont interrogés, et leurs achats sont extrapolés aux absents. Les données du panel doivent être maniées avec prudence. En effet, les tonnages achetés et par conséquent les sommes dépensées (quantités achetées x prix moyen) tendent à sous-estimer le niveau réel de la consommation. Par contre, si l’on raisonne en terme d’évolution, les résultats de ce panel sont tout à fait fiables. Source : Kantar Worldpanel / Elaboration CTIFL

Mois 2016 2017 Ecart 2016 2017 Ecart 2016 2017 Ecart 2016 2017 Ecart

Janvier 215 871 219 051 1% 30 647 32 565 6% 418 753 438 082 5% 48 254 50 981 6%

Février 202 119 199 682 -1% 31 734 33 568 6% 402 268 409 172 2% 50 983 54 259 6%

Mars 215 883 217 560 1% 36 174 38 923 8% 462 234 476 579 3% 58 271 63 649 9%

Avril 205 135 191 128 -7% 37 229 34 872 -6% 495 899 505 854 2% 60 847 59 286 -3%

Mai 178 225 186 281 5% 34 243 35 751 4% 495 444 529 357 7% 56 879 60 049 6%

Juin 177 952 182 410 3% 31 885 28 182 -12% 521 467 524 763 1% 51 487 45 585 -11%

Juillet 183 901 173 260 -6% 25 044 23 282 -7% 530 786 468 632 -12% 43 365 39 619 -9%

Août 171 758 165 500 -4% 22 348 22 988 3% 461 453 426 377 -8% 37 851 37 649 -1%

Septembre 181 960 176 420 -3% 27 390 29 608 8% 456 123 433 826 -5% 42 079 45 001 7%

Octobre 184 129 191 862 4% 29 717 32 342 9% 431 728 455 891 6% 48 192 50 831 5%

Novembre 199 906 212 857 6% 31 066 32 640 5% 430 666 480 113 11% 49 530 53 046 7%

Décembre 210 223 213 607 2% 28 349 28 473 0% 457 264 485 881 6% 45 750 47 427 4%

Quantités achetées - en tonnes Sommes dépensées - en milliers d'euros

Tous Fruits BananeTous Fruits Banane

140

160

180

200

220

240

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En

mill

iers

de

to

nn

es

Mois

Fruits - Quantités achetées

2016

2017

300

350

400

450

500

550

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En

mill

iers

d'e

uro

s

Mois

Fruits - Sommes dépensées

2016

2017

1.4

1.7

2.0

2.3

2.6

2.9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Eu

ros/k

g

Mois

Fruits - Prix moyen

2016

2017

16

20

24

28

32

36

40

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En

mill

iers

de

to

nn

es

Mois

Banane - Quantités achetées

2016

2017

20

30

40

50

60

70

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En

mill

iers

d'e

uro

s

Mois

Banane - Sommes dépensées

2016

2017

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Eu

ros/k

g

Mois

Banane - Prix moyen

2016

2017



UE - 2017 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine zone communautaire

Sélection des principaux marchés

CZ ES FR IT CY NL PT Moy.

1 08-01-17 0.64 1.00 1.05 0.65 1.55 0.98

2 15-01-17 0.65 1.00 1.06 0.60 0.70 1.65 0.94

3 22-01-17 0.67 1.03 1.12 0.60 0.78 1.69 0.98

4 29-01-17 1.02 1.12 0.60 0.78 1.65 1.03

5 05-02-17 1.05 1.12 0.60 0.77 1.65 1.04

6 12-02-17 1.04 1.07 0.60 0.79 1.65 1.03

7 19-02-17 1.05 1.07 0.79 1.68 1.15

8 26-02-17 1.05 1.07 0.81 1.68 1.15

9 05-03-17 1.00 1.07 0.77 1.68 1.13

10 12-03-17 0.77 0.95 1.08 0.65 0.79 1.70 0.99

11 19-03-17 0.80 0.98 1.08 0.85 0.79 1.72 1.03

12 26-03-17 0.84 0.98 1.08 0.90 0.85 1.58 1.04

13 02-04-17 0.85 0.95 1.08 0.85 1.58 1.06

14 09-04-17 0.89 0.94 1.09 0.91 1.57 1.08

15 16-04-17 0.93 0.92 1.09 0.92 1.53 1.08

16 23-04-17 0.95 0.91 1.09 0.93 1.53 1.08

17 30-04-17 0.98 0.96 1.09 1.00 0.92 1.75 1.12

18 07-05-17 0.93 0.98 1.09 0.92 1.75 1.14

19 14-05-17 0.96 0.97 1.09 0.91 1.75 1.14

20 21-05-17 1.00 0.93 1.09 0.91 1.45 1.08

21 28-05-17 1.00 0.97 1.09 0.85 0.90 0.96

22 04-06-17 1.01 0.94 1.09 0.82 0.90 0.95

23 11-06-17 0.94 0.93 1.07 0.80 0.85 0.92

24 18-06-17 0.89 0.92 1.06 0.75 0.85 0.89

25 25-06-17 0.83 0.89 1.06 0.55 0.75 0.82

26 02-07-17 0.78 0.93 1.04 0.55 0.75 0.81

27 09-07-17 0.75 0.92 1.03 0.45 0.70 0.77

28 16-07-17 0.54 0.86 1.03 0.50 0.65 0.77

29 23-07-17 0.53 0.86 1.03 0.50 0.60 0.70

30 30-07-17 0.51 0.79 1.03 0.50 0.60 0.69

31 06-08-17 0.51 0.79 1.03 0.50 0.60 0.69

32 13-08-17 0.51 0.82 1.03 0.50 0.63 0.70

33 20-08-17 0.51 0.87 1.03 0.48 0.60 0.70

34 27-08-17 0.51 0.78 1.04 0.47 0.61 0.68

35 03-09-17 0.51 0.82 1.04 0.47 0.60 0.69

36 10-09-17 0.53 0.88 1.05 0.80 0.47 0.60 0.72

37 17-09-17 0.54 0.91 1.04 0.80 0.53 0.60 0.74

38 24-09-17 0.58 0.87 1.05 0.80 0.63 0.70 0.77

39 01-10-17 0.86 1.06 0.75 0.89

40 08-10-17 0.73 1.05 1.06 0.67 0.89 0.88

41 15-10-17 1.14 1.05 0.80 0.67 0.90 0.91

42 22-10-17 1.14 1.12 0.68 1.00 0.98

43 29-10-17 1.10 1.11 0.80 0.65 1.00 0.93

44 05-11-17 1.12 1.10 0.64 1.00 0.97

45 12-11-17 1.05 1.10 0.80 0.64 1.00 0.92

46 19-11-17 1.07 1.10 0.67 1.10 0.99

47 26-11-17 0.99 1.10 0.80 0.71 1.20 0.96

48 03-12-17 1.03 1.10 0.80 0.77 1.20 0.98

49 10-12-17 0.85 1.10 1.20 1.05

50 17-12-17 1.00 1.15 0.80 0.78 1.30 1.01

51 24-12-17 0.99 1.15 0.78 1.20 1.03

52 31-12-17 0.99 1.15 0.78 1.30 1.05


euros/kg



UE - 2017 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine ACP


BG CZ EE ES FR IT LV NL SI SK SE UK Moy.

1 08-01-17 1.02 0.73 0.64 0.94 0.72 0.61 0.69 0.73 1.14 1.34 0.73 0.84

2 15-01-17 1.02 0.75 0.96 0.73 0.73 1.12 1.34 0.95

3 22-01-17 1.02 0.80 0.68 0.76 0.96 0.73 0.81 0.75 1.12 1.26 0.88

4 29-01-17 1.02 0.83 0.81 0.97 0.80 0.80 0.83 1.25 1.27 0.97 0.95

5 05-02-17 1.02 0.80 0.97 0.83 0.80 0.89 1.52 1.34 0.99 1.02

6 12-02-17 1.02 0.80 1.00 0.83 0.83 0.92 1.59 1.26 1.03

7 19-02-17 1.02 0.82 1.00 0.85 0.83 0.92 1.59 1.34 0.88 1.03

8 26-02-17 1.02 0.83 1.00 0.85 0.84 0.92 1.55 1.34 0.89 1.03

9 05-03-17 1.02 0.85 1.00 0.85 0.80 0.91 1.57 0.94 0.99

10 12-03-17 1.02 0.84 1.01 0.85 0.81 0.91 1.41 1.34 1.03 1.02

11 19-03-17 1.02 0.85 0.84 1.01 0.87 0.82 1.35 1.34 0.89 1.00

12 26-03-17 1.02 0.84 1.01 0.87 0.87 0.94 1.37 1.25 0.86 1.00

13 02-04-17 1.02 0.94 0.84 1.01 0.92 0.67 0.90 0.97 1.31 1.25 0.98

14 09-04-17 1.02 0.91 0.91 0.85 1.02 0.95 0.94 1.02 1.63 1.34 1.06

15 16-04-17 1.02 0.97 0.98 0.84 1.03 0.97 0.95 1.04 1.25 1.34 0.86 1.02

16 23-04-17 1.02 1.02 0.86 1.03 1.02 0.95 1.04 1.29 1.34 1.00 1.06

17 30-04-17 1.02 0.98 1.00 0.85 1.03 1.00 0.94 1.04 1.34 1.34 0.98 1.05

18 07-05-17 1.02 0.99 0.84 1.03 1.00 0.90 0.94 1.04 1.54 1.34 0.93 1.05

19 14-05-17 1.02 0.98 0.84 1.05 0.99 0.90 0.94 1.04 1.71 1.24 0.93 1.06

20 21-05-17 1.02 1.00 0.95 0.84 1.05 0.98 0.94 1.04 1.71 1.22 1.05 1.07

21 28-05-17 1.02 0.96 0.85 1.05 0.90 0.88 1.04 1.62 1.23 0.94 1.05

22 04-06-17 1.02 1.01 0.96 0.84 1.04 0.80 0.86 1.04 1.49 1.23 0.94 1.02

23 11-06-17 1.02 0.92 0.96 0.84 1.02 0.93 0.89 0.83 0.97 1.49 1.34 0.90 1.01

24 18-06-17 1.02 0.90 0.95 0.84 1.01 0.90 0.81 0.78 0.91 1.48 1.34 0.93 0.99

25 25-06-17 1.02 0.90 0.84 1.00 0.88 0.81 0.63 0.87 1.22 1.34 0.85 0.94

26 02-07-17 1.02 0.75 0.84 0.96 0.85 0.60 0.86 1.45 1.34 0.91 0.95

27 09-07-17 1.02 0.76 0.69 0.84 0.94 0.80 0.62 0.55 0.80 1.46 1.34 0.86 0.89

28 16-07-17 0.96 0.71 0.76 0.95 0.80 0.51 0.55 0.71 1.60 1.34 0.79 0.88

29 23-07-17 1.02 0.60 0.59 0.72 0.95 0.80 0.43 0.55 0.71 1.55 1.34 0.75 0.85

30 30-07-17 1.02 0.63 0.70 0.94 0.80 0.47 0.55 0.71 0.70 0.79 0.73

31 06-08-17 1.02 0.63 0.70 0.94 0.80 0.47 0.55 0.71 0.70 0.79 0.73

32 13-08-17 1.02 0.49 0.94 0.37 0.55 0.66 0.99 1.34 0.70 0.79

33 20-08-17 1.02 0.54 0.54 0.73 0.94 0.42 0.50 0.59 0.70 1.34 0.63 0.72

34 27-08-17 0.96 0.49 0.68 0.95 0.38 0.51 0.55 0.67 0.68 0.65

35 03-09-17 0.92 0.53 0.42 0.63 0.96 0.38 0.51 0.55 0.65 1.34 0.65 0.69

36 10-09-17 0.92 0.54 0.68 0.96 0.70 0.33 0.51 0.58 0.70 1.34 0.70 0.72

37 17-09-17 0.92 0.64 0.67 0.95 0.72 0.39 0.57 0.61 0.74 1.34 0.62 0.74

38 24-09-17 0.63 0.66 0.73 0.96 0.75 0.39 0.65 0.63 0.72 1.34 0.74 0.74

39 01-10-17 0.64 0.77 0.96 0.52 0.65 0.63 0.72 1.34 0.80 0.78

40 08-10-17 0.69 0.74 0.96 0.79 0.69 0.73 0.68 1.34 0.80 0.80

41 15-10-17 0.78 0.73 0.80 0.97 0.58 0.69 0.79 0.82 1.34 0.82 0.83

42 22-10-17 0.78 0.70 0.80 0.97 0.81 0.57 0.70 0.80 0.92 0.78

43 29-10-17 0.78 0.65 0.78 0.97 0.81 0.57 0.68 0.80 0.91 1.34 0.94 0.84

44 05-11-17 0.78 0.77 0.95 0.57 0.67 0.80 0.84 1.34 0.68 0.82

45 12-11-17 0.76 0.78 0.95 0.80 0.57 0.67 0.80 0.85 1.34 0.84

46 19-11-17 0.69 0.76 0.73 0.96 0.80 0.58 0.69 0.80 0.80 1.34 0.83 0.81

47 26-11-17 0.73 0.77 0.71 0.96 0.80 0.58 0.73 0.80 0.84 1.34 0.87 0.82

48 03-12-17 0.78 0.73 0.69 0.96 0.80 0.54 0.79 0.83 0.90 0.90 0.79

49 10-12-17 0.82 0.79 0.72 0.96 0.80 0.76 0.79 0.89 0.93 0.87 0.84

50 17-12-17 0.82 0.90 0.70 0.96 0.80 0.71 0.81 0.92 0.93 0.83 0.84

51 24-12-17 0.96 0.75 0.81 0.87 0.85

52 31-12-17 0.87 0.89 0.96 0.80 0.74 0.81 0.92 0.95 0.87


euros/kg



UE - 2017 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine dollar


BE CZ DE ES FR IT NL AT PL PT RO SK FI SE UK Moy.

1 08-01-17 0.94 0.75 1.13 0.80 0.95 0.99 0.94 0.98 0.86 0.72 0.92 0.93 1.20 1.26 0.89 0.90

2 15-01-17 1.00 0.79 1.12 0.97 0.97 0.98 0.84 0.73 0.90 1.02 1.19 1.26 0.93 0.93

3 22-01-17 0.97 0.84 1.13 0.76 0.97 0.99 1.00 0.98 0.83 0.76 0.88 1.07 1.21 1.18 0.92

4 29-01-17 0.97 0.84 1.11 0.82 0.98 1.01 1.00 0.98 0.84 0.77 0.91 0.98 1.12 1.19 0.94 0.92

5 05-02-17 0.99 0.78 1.12 0.82 0.98 1.02 1.02 0.94 0.79 0.98 0.94 1.21 1.26 0.98 0.94

6 12-02-17 0.99 0.86 1.11 0.84 1.01 1.04 1.03 0.98 0.94 0.88 0.98 1.08 1.10 1.18 0.99 0.97

7 19-02-17 1.00 0.86 1.13 0.86 1.02 1.05 1.04 0.98 0.87 0.87 0.94 0.98 1.15 1.26 0.93 0.96

8 26-02-17 1.00 0.86 1.12 0.85 1.02 1.05 1.04 0.94 0.88 0.97 1.11 1.13 1.26 0.96 0.96

9 05-03-17 1.00 0.84 1.10 0.90 1.02 1.05 1.02 0.98 1.15 0.88 1.05 1.00 1.23 0.91 0.98

10 12-03-17 0.99 0.86 1.12 0.86 1.03 1.07 1.03 1.04 0.88 0.97 0.94 1.23 1.26 0.98 0.98

11 19-03-17 1.01 0.87 1.11 0.86 1.03 1.04 1.03 0.98 0.99 0.88 1.03 1.09 1.13 1.26 0.95 0.99

12 26-03-17 1.01 0.92 1.12 0.84 1.03 1.05 1.06 0.91 0.89 0.99 1.01 1.23 1.18 0.92 1.00

13 02-04-17 1.03 0.96 1.15 0.84 1.03 1.07 1.08 0.95 0.99 1.01 1.15 1.17 0.96 1.00

14 09-04-17 1.05 0.96 1.17 0.85 1.04 1.07 1.09 0.98 1.17 0.89 1.06 1.15 1.15 1.23 1.00 1.04

15 16-04-17 1.08 0.91 1.17 0.85 1.05 1.08 1.10 1.15 0.91 1.06 1.05 1.16 1.23 1.03 1.05

16 23-04-17 1.08 0.98 1.17 0.90 1.05 1.15 1.10 0.98 1.17 0.91 1.04 1.09 1.22 1.23 1.00 1.06

17 30-04-17 1.10 0.99 1.18 0.86 1.05 1.16 1.10 1.09 0.92 1.04 1.18 1.18 1.23 1.01 1.08

18 07-05-17 1.10 0.99 1.17 0.84 1.05 1.15 1.10 1.21 0.92 1.05 1.03 1.22 1.32 0.98 1.07

19 14-05-17 1.10 1.02 1.18 0.85 1.05 1.15 1.10 1.22 0.92 1.02 1.05 1.14 1.22 0.99 1.06

20 21-05-17 1.10 0.97 1.19 0.82 1.05 1.15 1.10 0.94 1.09 0.92 1.00 1.18 1.13 1.20 0.98 1.05

21 28-05-17 1.10 1.00 1.19 0.84 1.06 1.07 0.89 0.79 0.90 1.04 1.26 1.23 1.21 1.01 1.05

22 04-06-17 1.08 1.02 1.19 0.84 1.04 1.06 0.98 1.11 0.87 1.15 1.12 1.15 1.16 1.00 1.05

23 11-06-17 1.06 0.96 1.18 0.83 1.02 1.07 1.05 0.98 1.14 0.86 1.20 1.13 1.18 1.27 0.98 1.05

24 18-06-17 1.06 0.92 1.17 0.86 1.00 1.05 1.02 0.98 1.01 0.87 1.02 1.06 1.16 1.26 0.97 1.02

25 25-06-17 1.03 0.86 1.18 0.83 0.99 1.05 0.97 0.93 0.84 1.01 1.16 1.16 1.28 0.98 1.01

26 02-07-17 0.99 0.82 1.14 0.84 0.96 1.01 0.93 0.98 0.87 0.84 1.02 1.08 1.13 1.28 0.95 0.98

27 09-07-17 0.99 0.77 1.13 0.84 0.94 0.98 0.90 0.98 0.78 0.83 1.03 0.95 1.14 1.26 0.94 0.95

28 16-07-17 0.96 0.72 1.13 0.78 0.94 0.97 0.90 0.98 0.83 0.77 1.00 1.00 1.13 1.27 0.89 0.92

29 23-07-17 0.96 0.62 1.13 0.79 0.95 0.98 0.90 0.67 0.77 0.97 0.79 1.18 1.28 0.79 0.90

30 30-07-17 0.96 0.64 1.15 0.80 0.94 0.98 0.90 0.66 0.79 0.98 1.09 1.18 0.79 0.88

31 06-08-17 0.92 0.68 1.11 0.74 0.94 0.98 0.89 0.98 0.69 0.79 0.90 0.93 1.17 1.28 0.82 0.87

32 13-08-17 0.92 0.59 1.10 0.94 0.89 0.98 0.83 0.79 0.95 0.81 1.10 1.28 0.70 0.85

33 20-08-17 0.92 0.65 1.10 0.74 0.94 0.87 0.63 0.77 0.91 0.97 1.17 1.26 0.69 0.85

34 27-08-17 0.94 0.62 1.09 0.68 0.95 0.87 0.58 0.95 1.16 1.14 0.69 0.82

35 03-09-17 0.92 0.64 1.10 0.63 0.96 0.87 0.59 0.72 0.94 0.99 1.11 1.28 0.69 0.82

36 10-09-17 0.92 0.65 1.12 0.70 0.96 0.93 0.87 0.98 0.56 0.72 0.96 1.06 1.14 1.27 0.66 0.85

37 17-09-17 0.93 0.59 1.12 0.69 0.94 0.97 0.90 0.98 0.67 0.72 0.98 1.01 1.12 1.27 0.74 0.86

38 24-09-17 0.95 0.69 1.11 0.75 0.96 0.98 0.94 0.98 0.77 0.75 1.01 1.07 1.15 1.27 0.86 0.89

39 01-10-17 0.96 0.73 1.11 0.78 0.96 0.94 0.84 0.77 1.05 0.97 1.11 1.27 0.91 0.88

40 08-10-17 0.96 0.75 1.10 0.73 0.96 1.00 0.95 0.75 0.76 0.94 0.99 1.08 1.26 0.92 0.88

41 15-10-17 0.96 0.74 1.11 0.76 0.97 0.95 0.75 0.81 1.09 1.15 1.27 0.91 0.90

42 22-10-17 0.96 0.75 1.10 0.76 0.97 1.00 0.95 0.89 0.75 0.80 1.04 1.16 1.10 0.90

43 29-10-17 0.96 0.77 1.10 0.77 0.97 1.00 0.94 0.89 0.83 0.80 0.98 1.07 1.17 1.26 0.91 0.90

44 05-11-17 0.96 0.70 1.07 0.79 0.96 0.94 0.79 0.80 1.02 1.08 1.15 1.27 0.93 0.89

45 12-11-17 0.96 0.70 1.08 0.78 0.96 1.00 0.95 0.79 0.80 1.17 1.16 1.29 0.90

46 19-11-17 0.98 0.72 1.08 0.75 0.96 1.00 0.96 0.98 0.82 0.80 1.02 1.08 1.17 1.27 0.92 0.91

47 26-11-17 0.98 0.77 1.08 0.74 0.96 1.00 0.98 0.98 0.86 0.80 0.97 1.00 1.18 1.27 0.92 0.90

48 03-12-17 1.02 0.73 1.07 0.71 0.95 1.00 1.01 0.77 0.99 1.07 1.18 0.94 0.90

49 10-12-17 1.02 0.81 1.06 0.74 0.95 1.00 1.01 0.98 0.77 0.97 1.13 1.18 0.91 0.93

50 17-12-17 1.03 0.86 1.07 0.72 0.95 1.00 1.01 1.03 0.77 0.96 1.13 1.17 0.87 0.94

51 24-12-17 1.07 0.95 1.01 1.09 1.16 1.00

52 31-12-17 1.05 0.86 0.95 1.00 1.01 0.98 0.80 0.79 1.00 1.22 1.12 0.96


euros/kg




2017 - Évolution du prix au stade de gros sur une sélection de marchés européens

0.90

0.95

1.00

1.05

1.10

1.15

1.20

08-j

anv.-

17

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anv.-

17

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évr.

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12-m

ars

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-17

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7

17-s

ept.

-17

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7

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7

19-n

ov.-

17

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éc.-

17

31-d

éc.-

17

eu

ros/k

g

France - Prix de gros

Banane communautaire

Banane ACP

Banane $

1.00

1.05

1.10

1.15

1.20

1.25

08-j

anv.-

17

29-j

anv.-

17

19-f

évr.

-17

12-m

ars

-…

02-a

vr.

-17

23-a

vr.

-17

14-m

ai-1

7

04-j

uin

-17

25-j

uin

-17

16-j

uil.

-17

06-a

oû

t-1

7

27-a

oû

t-1

7

17-s

ept.

-…

08-o

ct.-1

7

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ct.-1

7

19-n

ov.-

17

10-d

éc.-

17

31-d

éc.-

17

eu

ros/k

g

Allemagne - Prix de gros

Banane $

0.60

0.70

0.80

0.90

1.00

1.10

1.20

08-j

anv.-

17

29-j

anv.-

17

19-f

évr.

-17

12-m

ars

-17

02-a

vr.

-17

23-a

vr.

-17

14-m

ai-1

7

04-j

uin

-17

25-j

uin

-17

16-j

uil.

-17

06-a

oû

t-1

7

27-a

oû

t-1

7

17-s

ept.

-17

08-o

ct.-1

7

29-o

ct.-1

7

19-n

ov.-

17

10-d

éc.-

17

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éc.-

17

eu

ros/k

g

Espagne - Prix de gros


Banane ACP

Banane $

0.50

0.60

0.70

0.80

0.90

1.00

1.10

08-j

anv.-

17

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anv.-

17

19-f

évr.

-17

12-m

ars

-17

02-a

vr.

-17

23-a

vr.

-17

14-m

ai-1

7

04-j

uin

-17

25-j

uin

-17

16-j

uil.

-17

06-a

oû

t-1

7

27-a

oû

t-1

7

17-s

ept.

-17

08-o

ct.-1

7

29-o

ct.-1

7

19-n

ov.-

17

10-d

éc.-

17

31-d

éc.-

17

eu

ros/k

g

République tchèque - Prix de gros

Banane ACP

Banane $




1993/2017 - Évolution du prix moyen au stade de gros dans l’UE


0.40

0.50

0.60

0.70

0.80

0.90

1.00

1.10

1.20

1.30

1.40ju

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3

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-17

eu

ros/k

g

UE - Evolution du prix de gros - 1993/2017


0.40

0.50

0.60

0.70

0.80

0.90

1.00

1.10

1.20

1.30

1.40

juil.

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juil.

-16

juil.

-17

eu

ros/k

g


Banane ACP

0.60

0.70

0.80

0.90

1.00

1.10

1.20

1.30

1.40

juil.

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-95

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-00

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-01

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-10

juil.

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juil.

-12

juil.

-13

juil.

-14

juil.

-15

juil.

-16

juil.

-17

eu

ros/k

g


Banane $



Union européenne - Prix de détail

Source : TWMC www.visualglobalfruit.de


1.0

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Eu

ros/k

g

Allemagne

2017 2016 2015

0.8

0.9

1.0

1.1

1.2

1.3

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Eu

ros/k

g

Allemagne Hard discount

2017 2016 2015



Union européenne - Prix de détail (suite)



0.8

0.9

1.0

1.1

1.2

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

£/k

g

Royaume-Uni Bananes préemballées

2017 2016 2015

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

£/k

g

Royaume-Uni Bananes en vrac

2017 2016 2015



Union européenne - Prix de détail (fin)

Source : autorités nationales


1.4

1.6

1.8

2.0

2.2

2.4

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Eu

ros/k

g

Espagne Bananes canariennes

2017 2016 2015

1.6

1.7

1.8

1.9

2.0

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Eu

ros/k

g

Italie

2017 2016 2015



France - 2015/2016/2017 - Évolution du prix à quai

Euros/kg

Semaines2015 2016 2017

1 0.66 0.68 0.63

2 0.69 0.72 0.65

3 0.72 0.76 0.67

4 0.75 0.80 0.71

5 0.79 0.81 0.71

6 0.80 0.81 0.72

7 0.81 0.81 0.73

8 0.81 0.81 0.73

9 0.81 0.81 0.74

10 0.81 0.81 0.74

11 0.81 0.81 0.74

12 0.81 0.82 0.75

13 0.84 0.82 0.76

14 0.84 0.81 0.77

15 0.83 0.80 0.80

16 0.81 0.79 0.81

17 0.79 0.78 0.81

18 0.76 0.76 0.80

19 0.74 0.75 0.81

20 0.71 0.76 0.80

21 0.72 0.75 0.79

22 0.74 0.76 0.78

23 0.75 0.76 0.75

24 0.74 0.76 0.70

25 0.72 0.76 0.65

26 0.71 0.73 0.60

27 0.70 0.73 0.59

28 0.68 0.72 0.61

29 0.66 0.71 0.61

30 0.65 0.70 0.61

31 0.65 0.70 0.61

32 0.63 0.68 0.59

33 0.63 0.69 0.58

34 0.63 0.69 0.58

35 0.65 0.67 0.58

36 0.67 0.65 0.59

37 0.70 0.62 0.60

38 0.72 0.59 0.61

39 0.71 0.58 0.62

40 0.71 0.59 0.64

41 0.69 0.59 0.64

42 0.69 0.64 0.64

43 0.67 0.63 0.64

44 0.66 0.64 0.63

45 0.64 0.64 0.63

46 0.63 0.63 0.64

47 0.62 0.63 0.66

48 0.64 0.62 0.68

49 0.65 0.62 0.68

50 0.65 0.62 0.70

51 0.66 0.62 0.69

52 0.67 0.63 0.69

53 0.67

Moyenne 0.72 0.71 0.68

Sources : RNM, CiradContent published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


Sources : RNM, Cirad

France - Évolution du prix à quai

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1.0

1.12

00

0

200

1

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2

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3

200

4

200

5

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6

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7

200

8

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9

201

0

201

1

201

2

201

3

201

4

201

5

201

6

201

7

Eu

ros/k

g

France - Prix à quaiToutes origines et catégories confondues

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49

Eu

ros/k

g

France - Prix à quaiToutes origines et catégories confondues

2017 2016 2015



France - 2015/2016/2017 - Évolution du prix au stade de gros

2015 2016 2017

0.93 0.95 0.95

0.93 0.99 0.95

0.96 1.00 0.95

1.00 1.03 0.95

1.01 1.05 0.95

1.05 1.08 0.97

1.05 1.10 0.98

1.05 1.08 0.98

1.06 1.08 0.99

1.08 1.08 1.00

1.09 1.10 1.00

1.10 1.12 1.00

1.10 1.10 1.00

1.12 1.10 1.03

1.12 1.10 1.05

1.12 1.10 1.05

1.09 1.10 1.05

1.07 1.10 1.05

1.02 1.10 1.05

1.01 1.10 1.05

1.02 1.10 1.05

0.99 1.10 1.03

0.96 1.08 0.98

0.96 1.06 0.96

0.95 1.06 0.95

0.95 1.05 0.92

0.95 1.02 0.90

0.93 1.02 0.90

0.92 0.96 0.90

0.90 0.91 0.90

0.90 0.91 0.90

0.91 0.95 0.90

0.92 0.95 0.90

0.92 0.97 0.91

0.92 1.00 0.93

0.93 1.00 0.95

0.95 1.00 0.91

0.95 0.96 0.94

0.95 0.92 0.95

0.95 0.92 0.94

0.95 0.92 0.95

0.95 0.93 0.95

0.95 0.95 0.95

0.95 0.95 0.95

0.94 0.95 0.95

0.93 0.95 0.95

0.93 0.95 0.95

0.93 0.95 0.95

0.93 0.95 0.95

0.93 0.95 0.95

0.93 0.95 0.95

0.94 0.95 0.95

0.95

0.98 1.01 0.96

Source : RNM

52

53

Moyenne

46

47

48

49

50

51

40

41

42

43

44

45

34

35

36

37

38

39

28

29

30

31

32

33

22

23

24

25

26

27

16

17

18

19

20

21

10

11

12

13

14

15

4

5

6

7

8

9

Euros/kg Toutes origines - Catégorie Extra

Semaines

1

2

3



France - Evolution du prix au stade de gros Catégorie Extra

Source : RNM

0.5

0.7

0.9

1.1

1.3

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Euro

s/k

g

Toutes origines

2017 2016 2015

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1.0

1.1

19

93

19

94

19

95

19

96

19

97

19

98

19

99

20

00

20

01

20

02

20

03

20

04

20

05

20

06

20

07

20

08

20

09

20

10

20

11

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

17

Euro

s/k

g

Toutes origines



France - 2017 - Évolution du prix de détail

Avertissement : le RNM observe les prix de détail des produits agricoles frais dans 150 magasins répartis sur l'ensemble de la France. Cet échantillon de 150 magasins est représentatif des grandes et moyennes surfaces d'une taille supérieure. Source : RNM

Moyenne Promo Afrique Amérique France

1.62 1.60 1.49 1.05 1.42 1.49 1.731.47 1.56 1.50 1.08 1.56 1.35 1.531.42 1.64 1.66 1.42 1.67 1.59 1.721.63 1.66 1.65 1.28 1.64 1.65 1.701.60 1.63 1.68 1.28 1.70 1.67 1.581.56 1.70 1.67 1.39 1.71 1.60 1.721.68 1.63 1.67 1.33 1.65 1.64 1.791.66 1.51 1.51 1.07 1.60 1.40 1.511.39 1.68 1.71 1.39 1.73 1.67 1.781.67 1.66 1.71 1.51 1.72 1.69 1.731.69 1.55 1.52 1.25 1.58 1.34 1.721.48 1.72 1.71 1.43 1.67 1.71 1.821.62 1.63 1.64 1.28 1.63 1.61 1.751.70 1.62 1.72 1.58 1.74 1.67 1.791.67 1.71 1.74 1.70 1.71 1.77 1.751.70 1.73 1.72 1.67 1.73 1.68 1.761.52 1.56 1.72 1.40 1.67 1.74 1.811.75 1.73 1.58 1.15 1.63 1.44 1.651.60 1.56 1.73 1.65 1.72 1.71 1.791.62 1.73 1.74 1.74 1.72 1.74 1.791.71 1.70 1.72 1.59 1.70 1.73 1.751.70 1.74 1.75 1.70 1.77 1.70 1.771.56 1.47 1.58 1.07 1.70 1.39 1.681.69 1.72 1.65 1.44 1.66 1.62 1.681.71 1.69 1.56 1.20 1.66 1.40 1.601.72 1.72 1.63 1.41 1.60 1.58 1.761.64 1.75 1.73 1.72 1.73 1.741.60 1.74 1.75 1.73 1.73 1.791.63 1.74 1.74 1.73 1.70 1.811.68 1.74 1.71 1.71 1.67 1.761.69 1.73 1.75 1.74 1.73 1.771.70 1.71 1.69 1.67 1.69 1.721.70 1.75 1.71 1.49 1.72 1.71 1.681.68 1.74 1.68 1.66 1.67 1.721.67 1.60 1.55 1.11 1.69 1.35 1.561.44 1.53 1.55 1.22 1.55 1.46 1.621.52 1.65 1.56 1.29 1.59 1.34 1.721.68 1.52 1.72 1.54 1.67 1.68 1.801.56 1.46 1.40 0.98 1.46 1.20 1.501.45 1.62 1.64 1.41 1.62 1.55 1.761.68 1.64 1.40 0.89 1.47 1.24 1.541.60 1.65 1.66 1.49 1.61 1.64 1.811.58 1.69 1.73 1.66 1.74 1.71 1.751.66 1.42 1.57 1.27 1.54 1.54 1.781.53 1.64 1.70 1.63 1.70 1.66 1.801.67 1.68 1.61 1.41 1.61 1.58 1.701.63 1.53 1.55 1.28 1.51 1.57 1.701.57 1.66 1.47 1.19 1.53 1.41 1.381.55 1.44 1.59 1.32 1.56 1.66 1.381.69 1.68 1.71 1.53 1.71 1.69 1.821.65 1.69 1.74 1.63 1.75 1.72 1.821.69 1.72 1.73 1.72 1.76 1.69 1.76

1.68

1.56 1.62 1.65 1.38 1.65 1.59 1.71

49505152

53

Moyenne

434445464748

373839404142

313233343536

252627282930

192021222324

131415161718

789101112

123456

Prix TTC

Euros/kgMoyenne

2015

Moyenne

2016

2017

Semaine



Source : RNM

France - 2017 - Évolution du prix de détail

0.8

0.9

1.0

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8

1.9

2.0

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49

Eu

ros/k

g

France - Prix de détail en 2017

Maximum Minimum

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Euro

s/k

gFrance - Prix de détail

2015 à 2017

2017 2016 2015



France - 2015/2016/2017 - Évolution du ratio prix détail / prix vert

Ratio / Semaine 2015 2016 2017

1 2.63 2.44 2.51

2 2.50 2.44 2.64

3 2.26 2.34 2.55

4 2.29 2.17 2.45

5 2.17 2.11 2.46

6 2.08 2.17 2.33

7 2.15 2.10 2.22

8 2.01 1.94 2.35

9 1.84 2.15 2.34

10 2.05 2.12 2.15

11 2.08 2.01 2.27

12 1.91 2.15 2.17

13 2.01 2.02 2.27

14 2.10 2.04 2.24

15 1.98 2.19 2.18

16 2.14 2.21 2.08

17 2.05 2.10 2.02

18 2.25 2.28 2.14

19 2.05 2.04 2.14

20 2.12 2.43 2.11

21 2.51 2.31 2.27

22 2.47 2.41 2.23

23 2.34 2.04 2.27

24 2.36 2.39 2.39

25 2.39 2.22 2.44

26 2.54 2.35 2.71

27 2.42 2.48 2.79

28 2.33 2.48 2.78

29 2.49 2.49 2.75

30 2.61 2.58 2.80

31 2.66 2.56 2.73

32 2.76 2.64 2.81

33 2.88 2.71 2.83

34 2.78 2.64 2.88

35 2.81 2.26 2.64

36 2.28 2.29 2.66

37 2.39 2.55 2.80

38 2.53 2.78 2.42

39 2.11 2.75 2.63

40 2.12 2.97 2.33

41 2.36 3.02 2.55

42 2.32 3.02 2.76

43 2.27 2.77 2.45

44 2.57 2.28 2.70

45 2.29 2.59 2.56

46 2.58 2.68 2.38

47 2.51 2.42 2.34

48 2.40 2.61 2.37

49 2.43 2.32 2.60

50 2.56 2.81 2.58

51 2.49 2.81 2.65

52 2.57 2.81 2.44

53 2.59

Moyenne 2.35 2.41 2.46

Source : RNM / Elaboration : Cirad

Note : le ratio prix détail / prix vert est calculé à partir des prix quai pour

l'Afrique pour la semaine S-1 et du prix de détail moyen en France pour la

semaine S.Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


Source : RNM / Elaboration : Cirad

France - Indicateurs prix de détail / prix vert

0.0

0.4

0.8

1.2

1.6

2.0

2.4

2.8

3.2

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Coeff

icie

nt

multip

licate

ur

France - Ratio prix détail / prix vert

2017 2016 2015

0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1.2

1.4

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Eu

ros/k

g

France - Ecart entre prix détail / prix vert

2017 2016 2015



France - Banane bio - 2015/2016/2017 - Prix au stade de gros

Prix de gros -

Euros/kg2015 2016 2017

1 1.45 1.55 1.47

2 1.47 1.54 1.49

3 1.48 1.55 1.56

4 1.49 1.56 1.49

5 1.53 1.56 1.48

6 1.50 1.60 1.48

7 1.52 1.55 1.50

8 1.51 1.56 1.48

9 1.51 1.56 1.51

10 1.54 1.54 1.49

11 1.47 1.58 1.49

12 1.49 1.56 1.48

13 1.52 1.54 1.48

14 1.50 1.55 1.50

15 1.47 1.55 1.48

16 1.48 1.53 1.47

17 1.48 1.52 1.48

18 1.44 1.52 1.46

19 1.51 1.52 1.49

20 1.51 1.48 1.50

21 1.46 1.53 1.48

22 1.47 1.52 1.49

23 1.47 1.48 1.46

24 1.47 1.48 1.51

25 1.50 1.47 1.49

26 1.48 1.52 1.52

27 1.50 1.50 1.50

28 1.50 1.53 1.49

29 1.48 1.48 1.49

30 1.38 1.47 1.50

31 1.50 1.46 1.50

32 1.47 1.52 1.44

33 1.47 1.47 1.45

34 1.45 1.51 1.47

35 1.47 1.49 1.51

36 1.47 1.49 1.50

37 1.47 1.49 1.48

38 1.46 1.48 1.49

39 1.49 1.49 1.47

40 1.48 1.48 1.48

41 1.49 1.49 1.51

42 1.49 1.52 1.48

43 1.53 1.47 1.49

44 1.50 1.45 1.51

45 1.54 1.50 1.51

46 1.53 1.50 1.49

47 1.49 1.49 1.45

48 1.49 1.48 1.46

49 1.50 1.47 1.46

50 1.47 1.49 1.47

51 1.52 1.57 1.47

52 1.49 1.54 1.44

53 1.47

Moyenne 1.49 1.51 1.49

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France - Banane bio - 2015/2016/2017 - Prix de détail

Prix de détail -

Euros/kg2015 2016 2017

1 2.12 2.24 2.17

2 2.14 2.24 2.19

3 2.09 2.23 2.15

4 2.16 2.23 2.17

5 2.17 2.27 2.19

6 2.15 2.21 2.18

7 2.19 2.26 2.18

8 2.18 2.27 2.19

9 2.17 2.28 2.19

10 2.18 2.30 2.16

11 2.22 2.31 2.13

12 2.19 2.31 2.14

13 2.27 2.33 2.17

14 2.26 2.31 2.16

15 2.21 2.28 2.16

16 2.22 2.31 2.18

17 2.19 2.29 2.18

18 2.20 2.36 2.11

19 2.26 2.29 2.12

20 2.27 2.30 2.13

21 2.28 2.30 2.11

22 2.28 2.31 2.11

23 2.28 2.29 2.17

24 2.26 2.30 2.18

25 2.21 2.29 2.14

26 2.26 2.31 2.12

27 2.28 2.29 2.21

28 2.26 2.31 2.19

29 2.24 2.29 2.16

30 2.24 2.27 2.19

31 2.28 2.23 2.11

32 2.28 2.30 2.12

33 2.25 2.22 2.13

34 2.22 2.25 2.12

35 2.24 2.23 2.11

36 2.26 2.20 2.09

37 2.19 2.22 2.10

38 2.20 2.21 2.08

39 2.20 2.22 2.10

40 2.23 2.24 2.11

41 2.26 2.26 2.10

42 2.23 2.24 2.12

43 2.29 2.24 2.11

44 2.27 2.24 2.13

45 2.29 2.22 2.12

46 2.26 2.21 2.13

47 2.23 2.19 2.11

48 2.20 2.18 2.08

49 2.18 2.18 2.13

50 2.23 2.23 2.14

51 2.25 2.17 2.14

52 2.31 2.16 2.13

53 2.25

Moyenne 2.10 2.23 2.14

Source : RNMContent published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved


France - Banane bio - 2015/2016/2017 - Graphiques

Source : RNM

2.0

2.1

2.1

2.2

2.2

2.3

2.3

2.4

2.4

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Euro

s/k

g

France - Banane bio - Prix de détail

2017 2016 2015

1.3

1.4

1.4

1.5

1.5

1.6

1.6

1.7

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

Euro

s/k

gFrance - Banane bio - Prix au stade de gros

2017 2016 2015



Office de Développement de l’Économie Agricole d’Outre-mer

12, rue Henri Rol-Tanguy

TSA 60006 93555 Montreuil Cedex, France

Téléphone : 33 (0) 1 41 63 19 70 Télécopie : 33 (0) 1 41 63 19 45 Email : [email protected] Site internet : www.odeadom.fr

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