Tom Lonsdale Mdico Veterinario

PO Box 6096 Tel: +61 2 4578-1389 Windsor Delivery Centre Fax: +61 2 4578-1384 NSW 2756 E-mail: tom@rawmeatybones.com Australia Web: www.rawmeatybones.com Marzo 2006 Querido(a) Lector(a), Bienvenido(a) a la edicin en lnea de Hacen Maravillas: Alimenta a tu perro con huesos carnosos crudo. Este es el libro que todos los perros han estado esperandolos perros han estado tratado de decirnos esto por aos. Hacen Maravillas brinda informacin esencial para los perros, sus dueos, veterinarios, educadores y cualquier otra persona interesada en perros, dietas y salud. Ocho captulos te llevan a travs de las prcticas esenciales de la alimentacin de los perros incluyendo como encontrar fuentes de carne fresca y saludable tambin como almacenar y preparar de manera segura una dieta de huesos carnosos crudos. Esto es ms fcil de lo que t piensas. Mira tu perro rebosar de salud, por dentro y por fuera, en una dieta perfeccionada por la naturaleza. Pronto estars compartiendo este mensaje con tus familiares y amigos. Muchas personas aprenden lecciones valiosas alimentando a sus perros; lecciones que despus ayudan a mejorar los hbitos de alimentacin de sus propias familias! Esta edicin en lnea en castellano es completamente gratis y puedes hacer copias para entregrselos a tus amigos y familia. La edicin en ingles de Hacen Maravillas (Work Wonders en ingles) y el libro ms detallado Huesos Carnosos Crudos: Promueven Salud (Raw Meaty Bones: Promote Health en ingles) estn disponibles en tapa dura. Si tu veterinario, amigos y vecinos leen ingles seguramente a ellos les gustara recibir los libros como un presente. Adems de ayudar a divulgar la palabra tambin estars ayudando a la campaa de Huesos Carnosos Crudos por mascotas ms saludables, economa humana y el medio ambiente. Nosotros te deseamos sana diversin y salud abundante.

Tom Lonsdale, autor Euclides Flores, traductor PD. Hacen Maravillas contiene bastante informacin que puede ser adaptada para gatos y hurones tambin.

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Por donde comenzar

Muchos de mis pacientes caninos tomaron una nueva rienda en su vida, volvieron a ser cachorros nuevamente, cuando cambie su dieta a huesos carnosos crudos y unas cuantas sobras de la mesa. Los cachorros que iniciaron en una dieta ms natural crecieron saludables y fuertes, y rara vez necesitaron cuidados veterinarios. Talvez esto no me hubiese sorprendido tanto; pero la naturaleza hace maravillas en numerosas formas y una dieta de huesos carnosos crudos adems de unas pocas sobras de la mesa se aproxima a la dieta natural de los perros en estado salvaje. Cmo y porque la comida natural hacen maravillas son preguntas que necesitan respuestas. Por ahora, sin embargo, nosotros podemos palpar los beneficios, podemos alimentar a nuestros perros con huesos carnosos crudos.

Este acercamiento a lo bsico nos acerca a las necesidades internas de nuestros perrosy esto es fcil.

A lo largo de este libro me refiero a las enseanzas de la madre naturaleza as que si estas confundido por una respuesta te puedes referir a la madre naturaleza tambin. Mientras ganas confianza, probablemente quieras compartir tus descubrimientos. Ideas de la Naturaleza diles a amigos y vecinos cuando quieras que prueben la simplicidad y disfruten de alimentar a sus perros de la manera natural. Una vez hagas el cambio muchas cosas deben ayudarte a reforzar tus objetivos:

Las miradas de satisfaccin en esas caras peludas. La crujiente satisfaccin de dientes triturando huesos. Mascotas fenomenales en forma y libres de enfermedades debilitantes. Gastos veterinarios que declinan o desaparecen. La alimentacin natural brinda un tnico para humanos tambin.

Apreciaras que la naturaleza no le pone sellos a las cosas o no distingue entre comida

y medicina. La comida natural cura y previene un gran rango de enfermedades es la medicina ideal.

Dars un paso fuera del carrusel de la industria de la comida de mascotas chatarra y de la profesin veterinaria y sers parte de un movimiento para un mundo mejor, libre de problemas de salud y sufrimiento.

Ganaras confianza como resultado de tu entendimiento incrementado y contacto cercano con la naturaleza.

No es algo nuevo Esto no es nada nuevo, solo que nos hemos olvidado y dejamos al inters comercial tomar el control. Hipcrates, el famoso mdico griego en el siglo 15, dijo: Deja tus medicinas en la olla de las pociones si puedes sanar tus pacientes con comida.

Los animales en la naturaleza instintivamente saben lo que es bueno para ellos. Si ellos desean mantenerse sanos ellos necesitan estar bien alimentados. Lo que hace que un len tenga la voluntad para encarar un bfalo. Imagina que tu cena viniese hacia ti en forma de 2,000 libras de msculos y huesos, intentando aplanarte. Para estos grandes gatos la importancia de una correcta dieta requiere tomar el riesgo cada vez que se sientan con hambre. Los lobos, los predecesores de nuestros perros domsticos, estn similarmente impulsados para hacer un enorme esfuerzo para mantenerse bien alimentados y saludables. Correr a travs de la profunda nieve gasta energa y, una vez se acercan a su presa para matarla, corren el riesgo de ser lastimados por afilados cuernos y cachos.

Los dingos en Australia, perros que escaparon de la domesticacin, llevan una vida difcil en las montaas y ridas tierras. Sin el calor de un manto en el invierno o la comodidad de aire acondicionado en el verano para ellos. Ellos dependen de su habilidad para atrapar la comida correcta para sobrevivir y una oportunidad para aparearse. En reas en donde ovejas y chivos son fciles de atrapar abundantes manadas de dingos an prefieren cazar canguros y wallabis. Si; esto esta ligado a la calidad de la carne y huesos. El instinto natural de los dingos los lleva a invertir ms esfuerzo para obtener lo mejorLa comida de calidad y la medicina vienen en el precio de uno.

Si ves Discovery Channel veras que los carnvoros hacen lo que su naturaleza les diceatrapar y consumir cadveres de otros animales. Si tu mascota tuviese la oportunidad, esto es lo que estara haciendo sin ninguna duda.

Nota: Cazando presas, no atrapando carne. Nuestro nombre para los animales depredadores es carnvoro, que significa comedores de carne. Pero esto es nicamente parte de la verdad. Si alimentaramos leones, lobos o perros con solo carne esto traera problemas. Es esencial que los depredadores tengan acceso a una gran cantidad de huesos en su dieta, de esta manera sus propios huesos se mantienen fuertes. Creo que describiendo a nuestros depredadores como cadaversivoros nosotros deberamos entender sus necesidades dietticas y as prepranos para llenar esas necesidadescadveres completos de otros animales. En este punto t puedes comenzar a sentirte un poco nervioso. Seguro tu y tu mascota viven en un lugar civilizado lejos de zonas selvticas extradas de documentales de Discovery Channel. Tranquilo, reljate. Nosotros necesitamos bases slidas. Necesitamos establecer lo que la naturaleza tenia en mente. Una vez hecho esto tendremos una base sensata sobre la cual construir una alternativa de huesos carnosos crudos y sobras de comida humana fcil, econmica y eficiente para dueos de mascotas modernos.

Qumica y fsica-comida y medicina Contemplemos por un momento lo que depredadores salvajes obtienen cuando ellos comen cadveres completos de otros animales a diferencia de la papilla enlatada o comida seca de un paquetela denominada comida para mascotas pero no medicina para el perro domestico promedio. Los qumicos, lo que llamamos nutrientes, en los cadveres son ideales para la energa, crecimiento y necesidades de mantenimiento de los carnvoros. Pero ms que eso, la correcta calidad y cantidad de nutrientes aseguran el ptimo funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo. Y es eso a lo que nosotros nos referimos al estar en buena

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saludlos sistemas del cuerpo, libres de estrs, funcionando bien y sostenindose cada uno. Desde ah podemos decir que una dieta apropiada brinda beneficios medicinales.

El magnifico diseo de la madre naturaleza contempla la forma fsica y textura de la comida tambin. Los carnvoros necesitan nutrientesprotenas, grasa, minerales, vitaminas y oligoelementos y esos nutrientes necesitan ser crudos, duros y masticables. Al rasgar, y morder cadveres duros y masticables (o grandes piezas de huesos carnosos crudos) los carnvoros tambin limpian, cepillan y pulen sus dientes y encas. Nosotros los humanos mantenemos nuestra higiene dental al cepillar nuestros dientes y utilizando hilos o sedas dentales cada vez despus que comemos. Los carnvoros cepillan y limpian sus dientes cuando comen. La limpieza de los dientes y encas son una parte esencial de lo que se necesita para ser saludable.

Muchas mascotas alimentadas con comida procesada tienen dientes sucios repletos de sarro y sus encas estn irritadas. Las bacterias en el sarro producen gases nauseabundosde donde viene el conocido aliento de perro. El aliento de perro por si mismo es muy malo, pero en realidad es el resultado de dientes y encas enfermas, las enfermedades periodontales en el resto del cuerpo es la mayor razn para preocuparnos. Las investigaciones presentan que los animales con enfermedades periodontales estn ms propensos a sufrir de enfermedades de hgado, rin, y problemas del sistema inmunolgico. Los animales afectados estn a menudo atrapados en una espiral descendente de mala salud. Desgarrando y rompiendo carne cruda desde los huesos toma tiempo y esfuerzo -- y por lo tanto otorga otros beneficios. Los msculos de las mandbulas, cuellos y pecho se ejercitan, los jugos digestivos fluyen, los sistemas neurolgicos e inmunolgicos se estimulan.4 La fuerza de vida en los carnvoros los impulsa a devorar cadveres. Al rasgar y desgarrar su comida se estimulan sustancias qumicas del cerebro que ayuda a armonizar las hormonas y los sistema inmunolgicosque es la esencia del bienestar de nuestras mascotas.5

Enzimas digestivas en el estomago e intestinos estn diseados para trabajar sobre la comida que tenga la qumica y composicin fsica correcta. En el colon (el intestino grueso), los animales saludables tienen una enorme poblacin de bacterias que son necesarias para la fase digestiva final. Bacterias no deseadas proliferan cuando ocurre un trastorno en el balance qumico y fsicocon resultados como malos olores, diarrea y otras cosas peores.6 Te has fijado que de los nutrientes listados se han incluido las protenas y grasas pero los carbohidratos no se mencionan? Esto es porque los perros no tienen la necesidad de carbohidratos en su dieta.7 Los carbohidratos vienen del almidn en los granos y el azcar en las frutas. La celulosa, otro tipo de carbohidratos, le da a las plantas esa estructura fibrosa y hacen esas voluminosas heces que vemos en los herbvoros. La rodaja de pan o sobras de pastas que das ocasionalmente a tu perro rara vez hacen dao. Es la alimentacin regular de esa comida comercial compuesta de granos que hace un dao intenso por no ser apropiada qumicamente ni fsicamente. Los granos en la comida procesada son pobremente digeridos y conduce a suaves y voluminosas heces de perros que contaminan parques y jardines en todo el mundo. Las mascotas alimentadas con cadveres o huesos carnosos crudos producen una pequea

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fraccin de desperdicio. Los hedores son mnimos y las disposiciones se vuelven blancas calizas en el sol. Escepticismo Saludable Si la naturaleza lo hace tan bien, nosotros, como sociedad, porque lo hacemos tan mal? Varias respuestas podran ser adelantadas, pero un comn denominador parece ser nuestra confianza en los denominados expertos. Durante la evolucin humana nuestros ancestros, que vivan en cuevas y refugios provisionales, les brindaban a los ancestros de los perros modernos una excelente dieta cadveres completos cuando estaban disponibles, o huesos carnosos crudos, asaduras y sobras de comida humana. Es posible que nuestros ancestros hayan tenido poca o ninguna idea sobre la dieta de los perros. Ellos hacan lo que llegaba naturalmente. Para nosotros, nuestras ideas y acciones estn condicionadas por lo que digan los expertos. Discutimos la alimentacin, ya no en trminos de cmo sacar un cadver de una cueva, pero en trminos de caloras, protenas y grasas y un montn de conceptos especializados implantados en nuestras mentes por los expertos. Cuando regresamos al aspecto prctico de alimentar a nuestras mascotas los expertos de las compaas de comida para mascotas han tomado todo el control. Granos empacados, cocidos, pulverizados en latas y bolsas abandonan la cadena transportadora y aparecen exhibidas llamativamente en los estantes de los supermercados. Expertos en publicidad y mercadeo preparan los comerciales en la televisin y expertos trabajando para departamentos reguladores gubernamentales aprueban la produccin de productos inapropiados, inseguros promovidos por una constante corriente de desinformacin. Durante un nmero de aos, y a medida que nuestras mascotas se enfermaban con fallos del corazn, hgado, sistema inmunolgico, aliento de perro y enfermedades de la piel los expertos veterinarios asumieron el control. Raras vez culpan a las dietas artificiales y dainas, muchos expertos veterinarios culpan a las fallas de los sistemas del cuerpo. Ellos dicen un corazn dbil, un sistema inmunolgico defectuoso, riones defectuosos. Y cuando los expertos veterinarios no pueden contener la ola de animales destartalados, convocan a ms investigaciones y abren ms escuelas veterinarias para entrenar ms expertos. Si, nuestros ancestros domesticaron a los lobos y luego desarrollaron las razas de perros que conocemos hoy e hicieron lo que vena naturalmente con poco o casi ningn costo y la comida que ellos les daban a sus perros funcionaba de maravilla. Nosotros hemos puesto nuestra confianza en los expertos y pagamos un alto precio. Nuestras mascotas pagan con sus vidas. Entonces, como liberarse de los mltiples hebras de desinformacin que nos atan a los expertos? Sugiero que desarrollemos un escepticismo saludableuna voluntad para dudar sobre todos los aspectos de nuestro condicionamiento culturaldejar a nuestra mente viajar a una era cuando las enseanzas de la naturaleza eran lo primero y la nica coleccin de instrucciones. Tambin, puedo sugerir que uno aprende haciendocomo un nio que comienza a dar sus primeros pasos. Comienza, y pronto estars deleitndote de tus dotes recin descubiertos.

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Calidad, cantidad y frecuencia Echemos un vistazo a las caractersticas de una dieta saludablela calidad, cantidad y frecuencia a la hora de comernecesaria para mantener a nuestros perros en mximas condiciones y minimizar los viajes al veterinario. Pero antes de empezar enfoqumonos sobre los tres aspectos clave. Si tenemos estas tres cosas bien el resto caer en su sitio. Primero, no hagas dao dijeron los primeros mdicos y as mismo es cuando se le da comida a los perros. Al parar de darle comida chatarra procesada compuesta de granos ya estaremos a la mitad del camino para resolver el problema de una mala nutricin. A menudo los beneficios son inmediatos y duran para toda la vida. Resiste el impulso de darle un tazn de piensos en caso de que tu mascota se ponga hambrienta--la buena salud es ms importante. Segundo, la naturaleza es tolerante, tal vez muy tolerante y permite un rango de opciones alimenticias. As que cuando nos referimos a calidad, cantidad y frecuencia de alimentacin no tenemos que ser muy exactos. Las variaciones pueden ocurrir y an as podemos obtener resultados muy satisfactorios. Tercero, si eres un principiante, puedes molestarte en leer las ideas escritas en papel y luego convertir esas ideas en acciones practicas. Es aqu donde los mentores vienen a ser tiles. Tienes algn amigo o pariente experimentado en la alimentacin de comida cruda? Tu veterinario respalda la alimentacin cruda? Algunas de las mejores fuentes de ayuda y estimulo pueden encontrarse en la listas de discusin de alimentacin cruda en Internet. Los moderadores de las listas y las personas que alimentan de manera cruda con experiencia brindan orientacin para novatos, con mucha paciencia y sazonado con mucho humores gratis y divertido. Calidad Cadveres Los perros que conviven con nosotros como mascotas, lobos modificados, merecen lo mejor disponiblecadveres completos de otros animales. Esto, despus de todo, es con lo que cuidadores responsables en los zoolgicos alimentan a los lobos y perros salvajes en cautiverio. Al la hora de comer los cuidadores del zoolgico llenan la carretilla de comida con cadveres frescos de pollo, conejos, pescados completos y grandes piezas de huesos carnosos crudos. Los cadveres tienen probablemente las entraas an intactas y la piel, plumas y escamas igual como la naturaleza lo hace. Los lobos, en su hbitat natural, cazan venados, alces y otras presas de gran tamao. Algunos zoolgicos pueden conseguir venados, pero a menudo, cuando se alimentan manadas de lobos los encargados del zoolgico llevan cadveres de animales de granjavacas, ovejas, cabrasal corral de los lobos. Alimentacin frentica describe lo que sucede despus y al final casi nada quedaquizs algunos cuernos o grandes huesos de las patas o los contenidos del rumen (estomago de los rumiantes) y el colon de las cabras. Los lobos y los perros salvajes, cuando tienen la libertad de elegir, distinguen entre lo que es bueno y lo que no es bueno a la hora de comer. Cuando la presa es pequea, por ejemplo aves de corral y conejos, las entraas pueden ser consumidas juntas con todo su contenidoque esta compuesto mayormente de pasto digerido, y tal vez con algo de frutas y semillas. Los lobos pueden comer bayas y frutas maduras cadas cuando es temporada. No obstante, la materia vegetal para los lobos y perros salvajes que viven en libertad forma un parte muy pequea de la dieta.

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Completando la imagen de lo que lobos y perros salvajes comeran considera que para que la comida sea de calidad deberamos tomar en cuenta que ellos tambin comen las heces de sus presas y, desde que la mesa donde comen es la misma tierra pelada, ellos ingieren la tierra y el polvo adherida al cadver fresco. Pues la gran pregunta es: Qu vas hacer como jefe de los cuidadores en tu zoolgico sin barras? Seguir el modelo de la naturaleza es bsicamente la mejor opcin. La tabla 1 contiene varias opciones de carcasas ideales para los perros pero, como mencionamos, la naturaleza es flexible e indulgente. Afortunadamente la segunda opcin, huesos carnosos crudos y restos de nuestra mesa brindan una buena salud, buen valor y conveniencia. Tabla 1: Carcasas Carcasas ideales para perros pequeos Ratas, ratones, conejos, pescado, gallina/pollo, codorniz Carcasas ideales para perros grandes Conejo, gallina/pollo, pescado, becerros, cabras, puercos, canguros, cordero. Huesos carnosos crudos Una dieta en donde predominan huesos carnosos crudos y unas cuantas sobras de la mesa proporciona una tratada, probada y exitosa forma de alimentar perros. Numerosos dueos de mascotas y un creciente nmero de veterinarios certifican la facilidad, economa y eficiencia de esta dieta. Principios Claves

1. Alimenta con huesos carnosos crudos 2. Alimenta con huesos carnosos en grandes piezas para asegurar la mxima limpieza de

dientes y encas.

3. Alimenta con huesos carnosos de una variedad de animalespor ejemplo pollo, cordero y conejopor lo tanto asegurando un buen balance de nutrientes.

Estos principios deben mantenerse en mente siempre, pero a la misma vez consideraciones prcticas y la disponibilidad de suministros pueden influenciar tus decisiones. Tabla 2: Huesos carnosos crudos

Armazones y partes traseras de pollo y pavo despus que la carne ha sido removida para consumo humano es ideal para todos los perros

Alas, cabeza, cuello y patas de aves de corral son convenientes para los perros pequeos nicamente

Pescado completo y cabeza de pescado Cadveres de animales como cabra, oveja, becerro, venado y canguro pueden se cortados en

piezas grandes de carne y hueso Otros subproductos incluyen: patas de puerco, cabeza de puerco, cabeza de oveja, falda,

huesos de cola y costilla. Huesos carnosos crudos de pollo y pavo Alas y cuellos de pollo hacen una buena, dieta bsica para perros pequeitos. Una opcin ms barata son las partes traseras y armazones. La plantas procesadoras de aves de corral remueven los

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filetes para consumo humano y los huesos son vendidos para hacer sopa. Los huesos an contienen bastante carne, son suaves, planos y posen poco riesgo de astillarse. Las partes traseras y armazones se les pueden dar a perros de raza grande igualmente. Pero al menos tres das semana yo recomiendo que t alimentes huesos carnosos crudos ms grandes, por ejemplo cola de vaca o cuello de cordero, para asegurar una adecuada limpieza de los dientes. Cuello, alas armazones y partes traseras de pavo son ideales para muchos perros. No le des cuello y alas de pollo a perros grandesellos tienden a ingerir las piezas completas con el posible riesgo de obstruccin. Cuello de cordero, colas de res y canguro Cuello de cordero, colas de res y canguro son buenos para todas las razas de perros. Como una pieza grande es una excelente comida parra perros de razas grandes. Perros de tamao mediano y pequeo obtienen bastante ejercicio tirando y royendo la carne y tendones que hay en los huesos de la cola y cuello. Los huesos muy duros deben ser descartados probablemente, pero nicamente despus que los perros hayan obtenido un buen ejercicio. Flancos de cordero, trozos de res Si tienes varios perros es posible alimentarlos comunalmente con flancos de cordero, trozos de res o similares. En Gran Bretaa perros de la raza fox hound habitualmente son alimentados como una manada. Cachorros de todas las razas inician su vida compartiendo su comida con sus compaeros de camada. Por favor, toma precauciones si notas cualquier agresin incontrolada. Para un solo perro, alimentando con suministros de varios das de comida como una pieza grande, digamos paleta de cordero, da buen resultado. Todos los das, despus que tu perro ha comido su porcin regresa la carne y huesos a la nevera. Los afilados dientes caninos rastrillan y siegan los trozos de carne ganando mxima limpieza. Finalmente, luego de unos cuantos das, cuando solo los ms pesados huesos quedan, los dientes premolar y molar tambin logran una minuciosa limpieza. Cuello de puerco y huesos de falda de res Los perros obtienen mucho placer royendo el cuello de puerco y los huesos de falda que son casi suaves y comestibles. El problema es la proporcin de carne en relacin a la cantidad de hueso que hacen las heces firmes, an constipacin. Los huesos con poca o ninguna carne no debe formar la mayor parte de la dieta de un perro. Asaduras Cuando decimos asaduras nos referimos a cualquiera de los rganos internos: intestinos, tripas (la pared de la panza de la res, oveja y otros rumiantes), hgado, pncreas, bazo, riones, corazn y pulmones. Todas estas partes provn nutricin de buena calidad cuando se dan crudas y en grandes piezas, igual como son consumidas por los carnvoros salvajes sacndola de un cadver. Alimenta con hgado a manera de una sola comida una vez cada dos semanas. Pero ten cuidado. Los animales desarrollan un gusto por el hgado y si se da en exceso, con frecuencia, puede parar en exceso de vitamina A. (El hgado deshidratado que se usa para incentivos en entrenamiento son seguros para usar en cualquier momento.) El pncreas es una rica fuente de enzimas digestivas, y es ideal para aquellos perros que sufren de insuficiencia pancretica.

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Tabla 23: Asaduras Asaduras ideales para perros de todos los tamaos Hgados, pulmones, trqueas, corazones, omasum (estmagos de los rumiantes), tripas, lenguas, pncreas, bazos. Sobras de la mesa Los puercos, osos y humanos comen un rango de alimentos de origen vegetal y animal y son clasificados como omnvoros. Algunas veces los carnvoros se comen a los omnvoros, incluyendo la comida que reposa en los intestinos del omnvoro. Por esta razn sintete libre para darle a tu perro sobras de la mesa, comida de omnvoro, del plato a tu perro. Hay pocas excepciones que son mencionadas en el Capitulo 5, pero en general lo que es bueno para ti es bueno y puede ser beneficioso para tu perro. Los vegetales pueden necesitar ser convertidos a pur o cocinados para hacerlos aceptables. Esto aplica a las hojas externas del repollo y vegetales pelados. Deja al sentido comn ser tu gua. Lo que no es comestible para ti es muy probable que para tu perro tampocoas que no le des cscara de meln, hojas de alcachofa y cscaras de naranja. No es mala idea dar ocasionalmente unas pocas cucharadas de arroz hervido, sobras de helado o una rebanada de bizcocho, pero las comidas con mucho almidn y azucaradas no se deberan dar en grandes cantidades. No le de huesos cocinados a tu perro. Suplementos Perros ancianos y enfermos pueden beneficiarse de suplementos dietticos. Los perros saludables alimentados con una dieta saludable no necesitan suplementos. (Ver capitulo 5) Tu veterinario puede aconsejarte. Las frutas maduras crudas, que no es estrictamente un suplemento, la disfrutan muchos los perros. Los antioxidantes y micro nutrientes en las frutas pueden ser de gran valor, an para los carnvoros, y parece no hacer dao. Heces de gatos, suelo y vegetacin Has visto como los perros buscan los excrementos de los pjaros en el parque y cuidadosamente escarban los depsitos de las bandejas de desechos del gato? Al menos que te encante besar a tu perro, no te preocupes sobre esta conducta natural canina. La materia fecal contiene enzimas, vitaminas y estn repletas de bacteriasen un sentido esto significa con pequeitas presas con vida. Para los perros forzados a comer una dieta de comida hecha de fbrica, los objetos que ellos hurgan en el suelo pueden ser ms nutritivos que esas dietas. Los perros pueden lamer la tierra, que contiene bacterias y minerales, y masticar pasto y otra vegetacin. Estas actividades caninas naturales probablemente proporcionan beneficio y es posible que no hagan dao. Algunos perros buscan hojas anchas de pasto que, cuando es consumida, estimula el vomito. No se sabe a ciencia cierta porque los perros hacen esto a pesar de que los perros con enfermedades periodontales (enfermedades de los dientes y encas) a menudo caen en el habito. Podemos especular que los cidos o tal vez los qumicos que hay en la plantas, como por ejemplo la clorofila, pueden tener efectos medicinales en encas enfermas. Cantidad Proporciones de huesos carnosos crudos, asaduras y sobras Los principiantes siempre preguntan con cuanto alimentar. Los experimentados que alimentan de manera cruda no se preocupan de estosus perros los entrenan a ellos bien. Si t alimentas cadveres completos, piel e intestinos intactos, entonces debers estar muy cerca a lo que es idealmente natural. Sin embargo, algunos cadveres pueden estar delgados y otros

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gruesos. La proporcin de intestinos en un pescado es pequea en comparacin con una gallina y ms pequea todava con la de un conejo. Los huesos de conejo componen cerca del 8% del peso de su cuerpo y los huesos de un elefante componen el 16.5% de su cuerpo.1, 2 Cuando se utilizan los huesos carnosos como base de una dieta necesitamos hacer un clculo bien detallado de la proporcin de huesos carnosos a dar a nuestros perros. Carne, hueso y piel componen cerca de 78% del peso del cadver de un venado.3 Como una regla razonable de tantear para alimentar a tu perro yo sugiero que suministres un 70% de la dieta de huesos carnosos, crudos. Alimenta con la racin diaria en piezas grandes y, dentro de lo razonable, no parece importar que ms componga el balance de la dieta. Algunas personas pueden conseguir tripa verde, corazn, pulmones, cabeza de buey, lengua, etc. y alimentar con esas partes para componer el otro 22% del modelo de presa del venado. Yo aplaudo a esas personas que hacen lo mejor por intentar imitar a la naturaleza. Otros quienes tienen acceso a un abastecimiento listo de omasum (estomago de rumiantes) de cordero y res alimentan en gran cantidad con nicamente huesos carnosos ocasionalmente. Para perros adultos esta es una forma muy barata y satisfactoria de alimentacin. Muchas personas pueden obtener hgado de res, cordero o puerco. El hgado contiene protenas, grasa, enzimas y vitaminas de alta calidad. Una gran comida de solo hgado cada dos semanas brinda una adicin beneficiosa a una dieta de huesos carnosos crudos y sobras de la mesa. Si por alguna razn no es posible alimentar asaduras, alimentar con huesos carnosos crudos, an como un 100% de la dieta, promueve salud con si acaso muy pocos problemas. *** Cuando yo tena una clnica veterinaria muy concurrida, mucho de mis clientes alimentaban casi exclusivamente armazones y partes traseras de gallinasin importar si el perro era adulto o cachorroy sus animales exhiban una excelente salud. La cantidad de sobras de la mesa vara enormemente. Algunas personas dan de comer muy pocas sobras si acaso; otras personas hacen pur de vegetales frescos y sirven cantidades regulares de fruta madura. Pero el factor gobernante que asegura la salud de los perros parece ser la base de la dietahuesos carnosos crudos. (*** Despus de aos de dejadez mucha investigacin necesita ser hecha. Ver www.rawmeatybones.com por actualizaciones y reportes sobre investigaciones recientes.) Raciones Diarias Agua fresca debe estar siempre disponible. Sin duda alguna existen nutricionistas en laboratorios y universidades quienes pueden decirte los requerimientos de comida diaria para personas de todas las edades y tamaos. Las madres que yo conozco no tienen esa informacin, pero sus hijos estn bien alimentados y satisfechos. Lo mismo aplica para los perros que tenemos de mascotas. Si tu perro tiene exceso de peso tu necesitas dar de comer menos y si el o ella estn muy delgados tu perro puede requerir ms alimento. (Algunas razas, por ejemplo salukis y whippets, a menudo se ven delgados, y los perros enfermos a menudo pierden pesotu veterinario puede aconsejarte.) Visto desde arriba tiene tu perro una sangra satisfactoria en la lnea de su cintura o hay un abultamiento ah? En perros de raza de pelaje corto se busca un ligero trazo de las costillas. Si no hay trazos esto significa que esta muy gordo. Si esta como una tabla de planchar significa que tu perro necesita comida extra. Si tu mascota tiene un pelaje ms espeso, intenta pasar tus dedos sobre sus costillas. Se sienten sus costillas bajo tus dedos? Revisa tus propias costillas para comparar. Cul es el veredicto? -- Muy delgado, muy obeso o esta en forma? Otros factores ayudan a determinar con cuanto alimentar. Es tu mascota:

Grande o pequea? Activa?

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Deseosa de comida? Tu mascota:

Consume su comida muy rpido o deja comida sin terminar? Entierra huesos en el patio? (un signo de sobre alimentacin)

Igual que nosotros, el apetito de nuestras mascotas vara entre individuos y el apetito individual varia de un da a otro. Y por supuesto que perros de trabajo, perras preadas y madres nodrizas necesitan ms comida que el promedio. Como una gua, las necesidades promedio de huesos carnosos crudos de un perro pequeo tienden a ser cerca de un 3% de su propio peso corporal diario o un 21% de su peso corporal repartido en una semana. Sobras suplementarias puede contribuir de ms. As, en trminos redondeados un perro de diez libras consume cerca de dos libras de comida cada semana. O, si mides en kilogramos, entonces un perro que pesa cinco kilogramos comnmente necesita cerca de un kilogramo de huesos carnosos crudos sobre el curso de una semana. Afortunadamente muchos perros grandes necesitan menos comida, incluso tan poco como un 1% de su peso corporal diario o el 7% semanal. Frecuencia Perros Adultos En su hbitat natural, los carnvoros se alimentan en intervalos al azar. En escenarios domsticos una rutina regular suele funcionar mejor. Para perros adultos yo recomiendo alimentar una vez al da. Dar la comida en la misma tierra pelada es mejor. Pero en climas severos, y por otras razones, lugares como la cocina/lavandera/ducha pueden ser una mejor opcin. Algunas personas suelen encerrar a sus perros en jaulas para asegurar que no haya robos o peleas por comida. Olvdate de los tazones. Cadveres y huesos carnosos crudos deben pronto ser arrastrados a un sitio cmodootra razn por la cual las habitaciones tienen puertas. Cachorros en crecimiento Los cachorros que son alimentados de manera cruda desde edades muy tempranas rara vez se sobre alimentan. Desde las 3 semanas de edad a los cachorros se les puede proporcionar una constante provisin de comida cruda y agua permitiendo a los cachorros escoger cuando comer, cuando beber, cuando descansar y cuando jugar. Si tu cachorro tiende a engordarse o por razones de control no quieres carne cruda abandonada por ah entonces alimntalo con tres comidas por da hasta los cuatro meses. Desde los cuatro meses de edad las comidas pueden ser servidas dos veces por da. Entre seis y nueve meses de edad dependiendo del tamao y madurez de tu cachorro las comidas pueden ser reducidas a una por da. Cachorros en crecimientos de razas grandes dependiendo de su composicin gentica pueden tener una tendencia a desarrollar problemas de huesos y articulaciones. Los cachorros de razas grande necesitan bastante descanso, ejercicio no forzado, y deben mantenerse delgados. Desde un ao de edad el ejercicio puede incrementarse, pero hasta entonces mantn el ejercicio forzado restringido. Esta es la mejor forma de limitar los problemas con huesos y coyunturas en crecimiento.

Hora En general yo recomiendo las horas de la noche para alimentar a las mascotas. En la frescura de la noche las moscas y las hormigas no se vuelven un problema. Tambin es una hora en la que los miembros de la familia pueden supervisar el banquete.

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Los perros tienden dormir bien despus de una buena comida. Si, no obstante, tus mascotas se familiarizan con la rutina, se babean y dan lata; entonces, considera alimentarlos al azar.

Temperatura En climas templados y tibios la comida puede ser servida directamente del refrigerador o del congeladoresta comida pronto se descongelara o puede ser comida congelada como un helado. Ayuno Los carnvoros tienden a regular su propia ingestin de comida. Incluso si cadveres o huesos carnosos estn constantemente disponibles muchos perros no comen de ms. En escenarios naturales el ayunar entre caceras es normal y evidencias en investigaciones sugieren que el ayuno confiere beneficios en la salud.4 Perros bien alimentados y saludables pueden ayunar uno o dos das cada semana. Esto especialmente es muy ventajoso si has calculado mal y te has quedado sin comida. Simplemente alimenta con una gran cantidad el siguiente da. Excepto bajo supervisin veterinaria, perros enfermos, ancianos y cachorros jvenes no deben ayunar.

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Fuentes de comida cruda

Los animales gritan, gruen y rugen, miradas atentas se emocionan cuando es la hora de la comida en el zoolgico. Este es el principal evento del da. Los administradores responsables del zoolgico se aseguran de no decepcionar a los animales o visitantesellos planifican. Con la seguridad como primer principio, ellos disean y construyen facilidades para llenar o exceder los requerimientos. reas seguras de visita son acondicionadas para los visitantes y condiciones de trabajo seguras para los que cuidan a los animales. Los zoolgicos deben asegurar el suministro apropiado de comida para todo el ao a precios razonables. La alimentacin de los animales no puede ser dejada a la improvisacin. En tu zoolgico sin barras, hogar de un nmero variable de perros y tal vez otros carnvoros, un poco de planeamiento te ayudara a asegurar la alimentacin eficiente y sin problemas de tus hambrientos compaeros. Instalaciones en el hogar Huesos carnosos crudos destinados a consumo humano Si tus perros son pequeos o unos cuantos en nmero entonces alimentar con huesos carnosos aptos para consumo humano es una forma econmica y eficiente a seguir. Tu refrigerador o congelador actual probablemente tenga suficiente capacidad para almacenar unas libras o kilos extras de comida. Intenta estimar el consumo semanal de tu perro. Como una gua calcula el 20% del peso corporal de tu perro por semana. Un perro que pese diez libras requiere cerca de dos libras por semana (un perro de cinco Kg. requiere un Kg.). Si tu perro pesa cuarenta libras entonces tu perro necesita cerca de ocho libras por semana (un perro de veinte Kg. necesita alrededor de tres Kg.). Tienes suficiente espacio para almacenar toda esa comida? Es una muy buena idea dividir los suministros en raciones diarias. Bolsas plsticas del supermercado pueden ser reutilizadas. Alternativamente, tal vez quieras adquirir contenedores plsticos que pueden ser apilados en el congelador y luego ser lavados despus de usar. Desde que la comida que estas usando es de grado humano la misma higiene que se usa en la casa para las provisiones debera ser suficiente. Asegrate de que la filtracin de los huesos carnosos no contamine otras comidas. Mostradores, superficies para la preparacin de comida y utensilios deben ser completamente aseados. El agua caliente y los detergentes utilizados en el hogar funcionan bien. Los lavaplatos automticos se llevan la difcil tarea de lavar los contenedores y cuchillos. Despus de manejar la comida cruda, lvate las manos bien y asegrate que los nios pequeos no exploren con sus dedos. Cadveres, animales atropellados y suministros al por mayor La ecuacin cambia si tu compras al por mayor, alimentas con cadveres completos (ratas, ratones, conejos, etc.), panza verde, animales atropellados o comida no destinada a consumo humano. Los beneficios nutricionales y el ahorro de costos progresivo hacen de este mtodo una aventura que vale la pena. Pero al principio es necesaria una planeacin inicial y probablemente una inversin. Primero, es una buena idea reservar un rea de tu lavandera, garaje o alguna otra rea cerrada fuera de la casa para mantener los refrigeradores y congeladores. Separar reas de limpieza equipadas con desage, agua caliente y fra tambin es aconsejable.

Los refrigeradores y cuartos frescos son ideales para mantener la carne hasta por dos semanas. Pero generalmente, es mejor invertir en un congelador separado o probablemente en un par de congeladores extras. Los congeladores verticales permiten ms fcil acceso a la comida almacenada y la rotacin del inventario. Cuando les daba comida a muchos animales en el hospital veterinario descubr que tres congeladores tipo tina facilitaban una buena rotacin del inventario. Cuando dos de los congeladores quedaban vacos nos dbamos una vuelta por la planta avcola y regresbamos con cubos de basuras llenos de partes traseras y armazones de pollo frescos. El pollo era pasado a vasijas de helado y apiladas dentro de los congeladores. Las vasijas cilndricas permiten la circulacin del aire y el rpido congelamiento del contenido de las vasijas. Cada tarde transferamos una o dos vasijas de pollo congelado a la nevera. Como necesitbamos separar los grandes bloques de pollo as, para nosotros, descongelar la comida era esencial. Algunas veces alimentbamos pescados completos, cuellos de cordero, y colas de canguros. Estas piezas eran empaquetas individualmente y servidas congeladas. Si t empacas raciones diarias individuales en tu congelador, entonces descongelar la comida no es necesario. Los perros pueden comer su comida congelada. Si t prefieres servir la comida no congelada entonces lo mejor es descongelar la comida por la noche en el refrigerador o colocar la pieza congelada en una vasija con agua fra. Descongelar la comida usando el microondas crea puntos calientes en toda carne y no es recomendado. Problemas potenciales con la congelacin de la comida Animales de presa pequeos, por ejemplo pollitos, ratas y conejos, pueden ser congelados completos con entraas, plumas y pelo. Sin embargo, si animales recientemente sacrificados son ubicados en el congelador debemos asegurarnos que hay bastante espacio del aire para permitir una rpida congelacin. Gallinas recientemente sacrificadas que son congeladas con entraas son un alimento seguro para nuestras mascotas. Pero cuidado, algunas plantas avcolas muy ocupadas procesan miles de cadveres por hora. Los cadveres no aptos son rechazados en cubos, y al terminar el da los cadveres tibios estn ya descompuesto. No congeles cadveres de pollos descompuestos. Si eres afortunado al tener acceso a cadveres completos de animales grandes venado, ovejas, cabras, etc. entonces necesitaras partir y almacenar la carne. Los cadveres grandes no deben ser congelados con las entraas an intactas. Mientras sea posible, las entraas deben ser congeladas antes que la descomposicin tome lugar, el problema principal se da cuando el cadver se descongela. Un descongelamiento lento y largo permite ms descomposicin y la oportunidad para el crecimiento de toxinas bacteriales. Mantn en mente que las piezas grandes de carne y hueso brindan el mejor ejercicio para las mandbulas caninas y limpieza de los dientes. As que si haces tus propios cortes de carnicera o tienes a un profesional para hacerlo por ti asegrate que las piezas se mantengan grandes. Posiblemente querrs almacenar los huesos carnosos en bolsas plsticas que, en cambio, pueden ser ubicadas en cajas de cartn o en bandejas de plstico. Permite espacio para la circulacin del aire y mantn las bolsas plsticas secas. La remocin de los paquetes del congelador debera ser una cuestin sencilla. Evita llegar al escenario de tener que usar una palanca para sacar paquetes en un lago congelado en el fondo de tu congeladortu tiempo es muy valioso y la el fondo de t congelador muy frgil. Sobras de la mesa y vegetales pelados Las sobras de la mesa pueden ser servidas directo del plato. Los vegetales pelados pueden volverse ms apetecibles y digeribles al cocinarlos ligeramente o al procesarlos en la licuadora de la cocina. Las frutas maduras pueden ser servidas enterasaunque ten cuidado y no des los huesos del melocotn, albaricoque, etc.

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Excepto en raros casosalimentar mascotas sin dientes o aquellas con enfermedades digestivas muy inusualesnecesitaras un triturador de huesos y carne. Si llegas a necesitar los huesos y la carne molida, entonces pdele a tu carnicero para que ponga algunos cuellos de pollo en su triturador. reas de alimentacin Cul es el mejor lugar para alimentar a tus mascotas? Con la seguridad de tus mascotas y la de tu familia en mente, en donde sea ms conveniente para ti. Algunas personas son desalentadas de alimentar una comida natural por temor de daar sus alfombras. Esto no necesita ser as. An en los ms pequeos hogares hay una ducha o lavandera baldosada donde los perros puedan consumir comida cruda. Colocando a tu perro en una jaula a la hora de la comida crea una feliz asociacin entre la jaula y la comida. Esto tambin te permite observar el proceso de alimentacin y asegura no ocurra atragantamiento, aunque este es un riesgo insignificante. Los perros pueden ser entrenados para comer sobre papel peridico. Pero en general a los carnvoros les encanta tirar la comida a un sitio solitario para disfrutar de ella, sin ser molestados. Por consiguiente, considero que los perros son mejor alimentados afuerasin la necesidad de tazones. Solo echa el cadver/huesos carnosos crudos en el suelo y los instintos naturales de tu mascota deben hacerse cargo del resto. A tu discrecin, y dependiendo de las condiciones del clima y la poblacin de mosca, huesos medio comidos pueden ser dejados para roer ms adelante en los siguientes das. Inconvenientes potenciales de alimentar afuera son que tu mascota pueda cavar en el cesto de las flores para enterrar los huesos. Tus vecinos, al principio, pueden no estar acostumbrados a ver partes de animales dispersos en tu grama. Sin embargo, les puedes asegurar que estas iluminado, siguiendo la va de la naturaleza y que la naturaleza sabe ms. La seguridad primero La buena comida y la buena salud van de la mano, aunque los accidentes pueden pasar. Los perros, en su entusiasmo por agarrar un trocito de carne, pueden morder la mano que los alimenta. Muchos animales carnvoros pueden proteger su comida natural. Se deben tomar precauciones prcticas y evitar provocar a los animales. Nios muy pequeos son menos capaces de leer las seales de advertencias y nunca debera permitrseles molestar a los animales mientras se alimentan. Sin importar el tamao de tu perro, si el o ella muerde entonces puede lastimar. Mis propios perros saben que yo no soy una amenaza y aceptan darme su comida en cualquier momento que yo elija. Inicia a tus cachorros jvenes desde temprano y t debers experimentar poca dificultad para entrenarlos a la hora de recibir y renunciar a su comida. Pero si tu poses un perro grande, dominante o agresivo entonces toma precauciones extras. Un entrenador profesional puede ayudarte. Alimentar a tus mascotas juntas o separadamente depender de tus preferencias personales y del temperamento de tus mascotas. Si estas en duda, alimenta a los animales separadamente. Los gatos pueden ser alimentados en la superficie de la mesa mientras que tus perros pueden comer abajo en el suelo.

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Fuentes de suministro Una anciana va a sacar de su alacena un hueso para su perro, pero est vaca, as que el pobre perro se queda sin comer. Deberamos estar agradecidos con esta anciana de este famoso cuento infantil. Aprendiendo de los errores, especialmente si esos errores son cometidos por otros, es una de las formas ms fciles de aprender. Por planificar podemos asegurar que nuestra nevera/congelador nunca este vaca. La pregunta que sigue es: Dnde podemos encontrar una fuente regular y segura de suministros? Mercados de comida humana Si compras comida para tu familia ya debes tener una buena idea de donde obtener huesos carnosos crudos para tus mascotas. Supermercados, carniceras, mercados pblicos, y pescaderas son las fuentes ms comunes. Probablemente tengas que investigar si estas buscando huesos carnosos ms grandes, cabezas de puerco y otras partes no muy comunes. Deja correr tu ingenio y te puede sorprender lo que puedes encontrar. Carniceros tnicos pueden tener cabezas de ovejas, codornices, conejo y otros manjares menos comunes. Deja que tus dedos haga el paseo y usa las pginas amarillas para establecer los contactos. El secreto de obtener suministros regulares depende de tu buena relacin con tu proveedor de carne. Si tu carnicero sabe que tu eres un cliente frecuente para todas las colas de res el puede ordenar inventario para complacerte. Si tu carnicero sabe que regularmente tu solicitas partes traseras o armazones de pollo entonces esas partes pueden ser guardadas especialmente para ti. Es una buena idea el intercambiar informacin con otras personas que alimentan a sus mascotas con comida cruda. Por incrementar el comercio en la comida cruda y desarrollar el mercado, los mercados de comida cruda ganan un incentivo para ordenar en volumen y mantener los precios accesibles. (Las regulaciones que rigen el suministro de carne cruda, huesos y asaduras pueden variar.) Suministros en volmenes Si te pones serio y quieres comprar al mayoreo tal vez necesites viajar un poco ms lejos. Existen varias posibilidades. Mataderos y plantas empacadoras de carne son buenas fuentes de huesos carnosos crudos y asaduras de reses, puerco, cordero y venados. En algunos distritos las partes de avestruz, em y bfalo pueden ser obtenidos de los procesadores de carne. Las procesadoras de pollo son una excelente fuente de partes de pollo, armazones, alas y cuello y algunas veces puedes obtener animales defectuosos tambin. Cooperativas de compradores informales surgen en Norte Amrica y ahora la idea esta alcanzando el Reino Unido y Europa tambin. Los miembros ubican rdenes por telfono o correo electrnico con un voluntario como coordinador. Los suministros al por mayor son entregados en una lugar cntrico para ser recogidos por los miembros de la cooperativa. Adems de los usuales armazones y partes de gallina y otros huesos carnosos, la cooperativa trata con conejos completos, aves domesticas, cabras y ems. La mayora de los productos son congelados y algunas partes pueden ser empaquetadas en hielo seco y transportadas a grandes distancias por aire. Proveedores especializados, tiendas de mascotas Tiendas de mascotas especializadas, ya sean al por mayor o al por menor, promocionan sus amplios rangos de huesos carnosos crudos, asaduras y cadveres enteros. Se puede encontrar detalles de estos proveedores en las Pginas Amarillas, al hacer una bsqueda por Internet o al colocar un anuncio en la lista de Internet llamada Proveedores para Carnvoros. Las listas de discusin

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especializadas en alimentacin cruda son una buena fuente de informacin: www.rawmeatybones.com Algunos mayoristas y tiendas de mascotas tienen disponibles ratones, ratas y pollitos congelados para alimentar a reptiles y aves de presa. Un creciente nmero de dueos de perros, gatos y hurones estn utilizando la misma fuente. La entrega a domicilio es a menudo parte del servicio brindado por estos proveedores especializados de comidas para mascotas. Zoolgicos y laboratorios Los zoolgicos y laboratorios a menudo necesitan grandes suministros de cadveres crudos completos. Vale la pena hacer una llamada telefnica para preguntarles si les interesara compartir la fuente de sus suministros. Algunos laboratorios, como por ejemplo los laboratorios de investigacin de las universidades, pueden ser una fuente de ratas, conejos y elementos similares que les sobren. Los zoolgicos pueden mantener colonias de animales de cra como una fuente de comida para sus carnvoros. Algunos dueos de mascotas siguen este ejemplo y cran sus propios conejos, cobayos, cabras y pollos para alimentar a sus mascotas. Ingenio, innovacin y espiritu empresarial Cazadores, pescadores y granjeros frecuentemente tienen acceso a buenos suministros de cadveres y huesos carnosos crudos. En Norte Amrica, durante la temporada de cacera de venados, muchos dueos de perros se surten de huesos carnosos crudos y cabezas de venados a precios de ganga. Si vives en el campo o sueles viajar por las carreteras del campo posiblemente tengas acceso a animales atropellados. Mientras las leyes locales lo permitan, lleva contigo un enfriador porttil (o cooler) o una sabana de plstico para tomar ventaja de los cadveres frescos que puedes encontrar a un costado del camino. Los zoolgicos obtienen animales de granjas lastimados o ancianos no aptos para consumo humano. Esta es una opcin para personas con una gran cantidad de perros y bastante espacio para congeladores. Conozco un zoolgico que coloca anuncios en el peridico para encontrar suministros de palomas salvajes, ardillas y conejos. Esta estipulado que los animales deben ser atrapados o se deben matar con balas de acero y no de la forma convencional que es con balas de plomo. Con un poco de ingenuidad e innovacin aseguras tu capacidad de proveer a tus perros con buena comida. Si tienes espiritu empresarial seguro querrs unirte al grupo de personas que cran animales de presa, y suplen cadveres y huesos carnosos crudos. Desde aqu te deseamos todo el xito.

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Haciendo el cambio, moliendo y crianza

Haciendo el cambio a comida cruda Alimentar a tu perro con huesos carnosos crudos hace maravillas en su salud. Pero lograr dar el primer paso y vencer tus temores puede ser un poco difcil. Todos ya hemos escuchado sobre la mala publicidad que hay de perros que se han atorado con huesos, las facturas del veterinario asociadas con la perforacin de los intestinos de un perro y las asquerosas bacterias que dicen que acechan en cada bocado de comida cruda. No queremos hacerle ni siquiera el mnimo dao a nuestras mascotas. Adems, tenemos una imagen que proteger. Tampoco queremos parecer temerarios, desobedientes y abiertos a la ridiculez. Reljate, limpia el sudor de tu frente y seca tus palmas. Cambiar la dieta de tu mascota es la cosa ms importante que puedes hacer para promover su salud, vitalidad y longevidad. Afortunadamente la mayora de los perros estn todava en contacto con su lobo interno y aprovechan el primer hueso jugoso que le ofrezcas. Aunque algunos perros, adictos a las comidas comerciales, pueden necesitar un poco de persuasin. Asumamos que tu perro es relativamente joven, no ha tenido problemas mayores/dolorosos con sus dientes y encas (ver Capitulo 7) y hasta ahora se le ha alimentado con comida comercial o comida casera cocinada. La primera pregunta que uno se hace es: Introduces los cambios gradualmente o haces el cambio abruptamente? Yo recomiendo que, mientras sea posible, hagas un cambio completo sin ningn preparativo. Simplemente deja de dar la dieta vieja e inicia de una vez con la nueva. Al inicio es mejor elegir y quedarse con un solo tipo de comida hasta que el cambio haya sido completamente exitoso. Pollos completos o armazones de pollo son una buena comida para comenzar para perros de todos los tamaos. Simplemente coloca la presa en el suelo y observa a tu perro oler, lamer y finalmente tomar los bocados. Quizs sientas el impulso de merodear en las primeras sesiones de alimentacin de tu perro. Trata de merodear a una distancia prudente y as evitar estresar a tu mascota. Despus de aproximadamente una semana de alimentar con pollo o cualquiera otra comida que hayas elegido, y suponiendo que no se hayan presentado problemas digestivos, podrs introducir una variedad de otros huesos carnosos crudos y cadveres. Da un plazo de una semana o ms para introducir una nueva comida antes de moverte a la prxima. Pero que pasa si tu perro es un adicto a la comida chatarra y tu te has habituado a alimentar esa adiccin? A menudo un ayuno de 24 horas hace una gran diferencia. Resiste la tentacin de brindarle un poco de pienso o papilla enlatada. Simplemente quita toda la comida por 24 horas. El siguiente da, tu mascota algo confundida y hambrienta estar ms que dispuesta a investigar la extraa y nueva comida. Si esta estrategia fracasa entonces necesitamos pensar en otro plan. Haciendo el cambio de comida en perros quisquillosos Para algunas personas el olor o an el hecho de pensar en ciertas comidas revuelve su estomago. La aversin a la comida afecta a los perros tambin. Por ejemplo, si un perro es pinchado por una abeja mientras el o ella coman un cadver de pollo o sufre de dolores de estomago asociados con una comida de pollo, es posible que el perro

desarrolle una aversin al pollo. Generalmente, no es una mala experiencia la que lleva a los perros a rechazar nuevos sabores y texturas, sino la falta de experiencia. Hacer el cambio de dieta de perros caprichosos puede requerir un poco de ingenio utilizando una combinacin de mtodos. Como los lobos, los perros pueden hacerle frente al hambre sorprendentemente bien. No es desagradable hacer del hambre tu principal herramienta. Los perros obesos pueden ser puestos en ayuno por largos periodos sin efectos negativosinclusive por varias semanas.1 Los perros delgados pueden ir por largos periodos sin comida tambin. Pero dos o tres das sin racin usualmente funciona muy bien. Si los armazones de pollo no son comidos despus de una hora, simplemente regrsalos a la refrigeradora y gurdalos para el siguiente da. Al tercer da tu hambriento perro te estar siguiendo en cada movimientoy ser un voluntario dispuesto a participar en el experimento. Viene tu perro a ti cada vez que suena la lata de piensos? Le gusta a tu perro atrapar sabrosos trocitos, o ir a buscar la pelota? Una pequea broma y algo de decepcin, por razones honorables, pueden lograr el truco. Haz sonar el tazn de comida, pero en lugar de croquetas usa pequeos pedacitos de carne. Podras tratar de picar carne de pollo y mezclarla con comida familiar; gradualmente incrementando las porciones de pollo en unos cuantos das y despus substituyendo con grandes pedazos de pollo con el hueso. Tal vez mezclar comida enlatada o las croquetas machacadas con los huesos carnosos crudos. Tienes un perro pequeo que alimentas con comida humana cocinada? Algunos perros pequeos pueden necesitar su pollo ligeramente cocido. Despus de un periodo de induccin puedes cocinar la carne menos hasta llegar al punto donde este completamente cruda. Una vez que tu perro se de cuenta que la carne cruda es sabrosa el o ella pronto se deleitara al rasgar la carne y machacar los huesos. La persistencia es rentable. No te rindas con perros pequeos. La comida cruda es esencial para ellos. Ellos necesitan ms limpieza de sus dientes, no menos. Una vez un perro se deleita con el sabor del pollo crudo ajustarlo a otros huesos carnosos crudos y asaduras es usualmente sencillo. Sin embargo, si un nuevo tipo de alimento crea resistencia entonces intenta con un da o dos de ayuno. Te deseo suerte y te menciono un par de excepcionesla alimentacin cruda no es un proceso mecnico, necesitamos mantenernos en contacto con las realidades de la naturaleza. Existen perros que preferiran morirse de hambre antes que comer lo que es una excelente comida natural sana. Algunos perros se deleitan con el pescado crudo y otros rechazan comer el pescado crudo sin importar que tanto uno intente hacer que coman. Mis propios perros comen pollo con mucho gusto. Pero para mi decepcin, cuando una vez compre gallinas ponedoras, con la intencin de alimentarlos con las plumas e intestinos tibios y todo lo dems, mis perros tomaron las gallinas recin sacrificadas y le dieron una fuerte sacudidase aseguraron de que las gallinas estuviesen muertas, pero rotundamente rechazaron comrselas. Yo intente desplumando las gallinas; desmembrndolas; trate todo lo que pude imaginarme, pero todava los perros no queran comrselas. As es la vida con los perros. Las gallinas que quedaron vivieron felizmente despus y nos dieron muchos huevos para demostrarlo. Moler la comida, Es necesario? Al desgarrar y masticar la comida los carnvoros mantienen las enfermedades periodontales y otras enfermedades asociadas al margen. Quita la funcin de limpieza dental y quitaras el mayor beneficio de la comida cruda. Seguro no compraras

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medicina aguada a un alto precio para tus hijos e igualmente no es una buena poltica aguar los beneficios medicinales de la comida cruda. Pero en vista de que estamos tratando con sistemas biolgicos complejos entonces ocasionalmente necesitamos modificar las reglas. Por cortos periodos de tiempo los carnvoros pueden sobrevivir perfectamente bien sin huesos en su dieta. As que si una mascota es muy joven o muy enferma para comer huesos carnosos crudos completos, entonces la respuesta es simplealimenta con carne picada o molida y asaduras. (Pero recuerda, por cortos periodos de tiempo solamente.) Antes de las tres semanas de edad los cachorros no necesitan comida slida y despus de seis semanas ellos tienes dientes para rasgar y arrancar la comida completa. Durante la fase de transicin de la leche materna hacia la comida completa, las lobas regurgitan el contenido de sus estmagos compuestos de partes digeridas para alimentar a sus cachorros. Muy pocas perras domesticas regurgitan la comida de esta forma. Si una perra tiene bastante leche y la camada es pequea es probable que no sea necesario suplementar con alimento adicional. No obstante, por si las dudas a los cachorros se les puede ofrecer carne cruda molida o picada acompaada de pedazos de pollo. A las seis semanas de edad muchos cachorros comienzan a tener preferencias por la comida requiriendo desgarrar y arrancar y la alimentacin con comida molida debe ser descontinuada. Por periodos ms largos perros ancianos y sin dientes tal vez necesiten su comida molida. Pero dije tal vez necesiten. An los perros sin dientes y que estn en el proceso de quedarse sin los mismos pueden masticar con sus encas los armazones de pollo. Ellos se benefician del ejercicio fsico y mental y el mantenimiento de sus encas. Es probable que una mascota anciana en sus ltimas semanas de vida necesite asistencia con la comida. Moler o picar la carne y las asaduras es bien recomendable. En esta ultima etapa de la vida, y por un corto periodo, la estricta adherencia a la necesidad de hueso en la dieta puede flexibilizarse. Y cuando sabemos que los perros adultos necesitan huesos carnosos crudos molidos? Existe una rara condicin medica llamada mega esfago, que afecta la habilidad de un animal para llevar la comida al estomago con un resultante estancamiento de comida en el esfago.2 Se debe ofrecer la comida finamente molida. Otra rara condicin en los perros conocida como estenosis pilrica puede evitar que la comida pase del estomago al intestino pequeo.3 Una ciruga resuelva la situacin, pero hasta que la ciruga no se haga es mucho mejor moler el alimento. Reproduccin Permite que la naturaleza sea nuestra gua. Permite que la temporada de apareamiento coincida con un buen suministro de comida apropiada. S, es tan sencillo como esto. La temporada de apareamiento de los carnvoros salvajes coincide con el tiempo en donde se presentan la mayor cantidad de cras jvenes de animales de presa fciles de atrapar. Alimenta tu plantel reproductor con una dieta lo ms parecida a la que la madre naturaleza planeo y tu pie de cra tendr una fertilidad inmejorable, fetos completamente formados y el proceso de nacimiento no ser tan complicado como puede razonablemente esperarse. Las razones para esto son obvias cuando nos detenemos a pensarlo. Los machos saludables tienen espermas sanos y las hembras saludables generan vulos sanos. Un tero en buen estado ofrece el mejor ambiente para el desarrollo de los embriones; los msculos uterinos y abdominales fuertes brindan la mejor oportunidad para un alumbramiento libre de problemas.

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Los criadores reportan pocas cesaras en animales alimentados de forma natural a diferencia de los alimentados con dietas procesadas. Los cachorros y gatitos recin nacidos tienden a ser ligeramente ms pequeos pero ms vigorosos que las camadas de madres que fueron alimentadas con comida procesada. Los cachorros y gatitos vigorosamente mamando estimulan la produccin de leche y la contraccin del tero que en secuencia asegura el bienestar de la madre. Las madres saludables lamen y limpian sus camadas por lo tanto refuerzan los lazos maternales y estimulan la circulacin, respiracin de los pequeos adems de la eliminacin de la orina y las heces. Las madres carnvoras limpian despus sus camadas. Yo quede intrigado al aprender que la limpieza puede continuar por ms tiempo en esas camadas alimentadas con comida cruda. Sin malos olores ni esas heces caractersticas en esas camadas alimentadas con comida procesadas. Las tres semanas de edad es un buen tiempo para iniciar a los cachorros con partes completas de comida cruda. Las partes de pollo como armazones son una buena eleccin para comenzar suponiendo que hay bastante carne pegada a los huesos. Los pequeos primero chupan luego tiran de la carne y a las seis semanas de edad hacen crujir los suaves huesos del pollo perfectamente. Cadveres de conejo y pescado completo son otra fuente de comida para animales jvenes. Por favor ten presente que los cachorros fcilmente aceptan una variedad de alimentos diferentes. Inicia a tus cachorros desde temprano a un amplio rango de huesos carnosos crudos y cadveres y tendrs mascotas que crecern con un gusto muy variado. Suplementos A las mujeres embarazadas frecuentemente se les receta hierro y acido flico extra. Pero para las carnvoras preadas no hay necesidad de suplementos adicionales. Solo alimenta cadveres completos o huesos carnosos crudos y sobras de la mesa. De hecho el suplementar con minerales y vitaminas puede causar daos. Ocasionalmente cachorros hurfanos necesitan leche. Si tienes suerte quizs tengas acceso a una madre adoptiva que aceptara al hurfano como suyo. De lo contrario existen excelentes formulas de leches artificiales que pueden conseguirse de los veterinarios y tiendas de mascotas. Ten presente que las madres carnvoras lamen a sus hijos que luego orinan y defecan directamente sobre la lengua de su madre. Es muy importante que imites la accin de la madre despus de la sesin de alimentacin. Pero no necesitas utilizar tu lengua para esto! Sugiero utilizar algodn humedecido o sino papel toalla que resulta bien. Como anteriormente mencionamos, los cachorros entre la edad de tres y seis semanas de edad pueden requerir alimentacin suplementaria con comida molida o picada. Funcionan bien la carne del pollo picada en trocitos, pescado, conejo o carne de res magra. Durante todo el periodo de alimentacin suplementaria brndale al cachorro un constante suministro de cadveres o armazones de pollo. Una vez los cachorros se vuelven expertos en desgarrar y arrancar la carne para de picar y moler. Los cachorros en crecimiento necesitan bastante calcio en su dieta para garantizar el crecimiento de huesos fuertes. Los rganos y grandes trozos de carne cruda, por ejemplo lengua de res, pueden ser servidos en moderacin. Sin embargo esas partes de comida contienen poco calcio. No hay necesidad, y de hecho puede ser peligroso, suplementar con calcio o vitaminas.4 La mejor poltica es suministrar una fuente natural de calcio: cadveres completos o huesos carnosos crudos.

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Administracin del riesgo

Como un pionero de la comida natural uno espera el problema ocasional. Eso, despus de todo, es el porque tu estas leyendo este libro. Quieres saber el lado negativo como tambin el lado positivo. Si los huesos carnosos crudos actan como comida y medicina para los perros; es lgico que quieras saber sobre los aspectos de seguridad y los efectos secundarios. Igual que todo pionero exitoso sabes que el riesgo no debe desalentarte, nicamente te ayuda a ganar un entendimiento completo. Los problemas, potenciales o reales, vienen en dos amplias categorasproblemas de tipo biolgicos y otros creados por el hombre. Problemas biolgicos La comida cruda comprende una masa de nutrientes y texturas complejas que proporcionan beneficios nutricionales y medicinales complicados. Cuando la comida cruda apropiada cumple con la compleja anatoma y fisiologa de los perros las cosas normalmente salen bien. Sin embargo, algunos perros se niegan a comer la comida crudaalgo parecido a cuando un nio rechaza tomar su medicina. Para otros perros, tomar su medicina puede estar asociado a efectos secundarios no deseados. Echemos un vistazo a algunos efectos secundarios posibles y estrategias para evitar o tratar con esos efectos. Vmitos Los perros vomitan ms fcilmente que los humanos. El ruido que hacen y el olor pueden no ser de tu gusto pero usualmente no necesitas preocuparte cuando tu mascota vomita la comida cruday luego se la vuelve a comer. Algunos perros comen tan rpido y despus vomitan. La mejor solucin es ofrecer una gran pieza que requiera rasgar y arrancar bastante. Algunos perros son sensibles o alrgicos a un tipo de carne en particular. Si t perro vomita consistentemente la carne de res, realiza cambios en su dieta; por ejemplo en lugar de dar carne de vacuno puedes intentar con conejo, pavo o carne de venado. Algunos perros vomitan bilis. En general esto no pose riesgos para tu perro pero si llegas a tener dudas consulta a tu veterinario. Si tu perro vomita y parece estar enfermo es mejor llamar al veterinario. Regurgitacin El comer muy rpido o sensibilidad a cierto tipo de comidas son algunas de las razones el porque los perros regurgitan. Tal vez tengas dificultad distinguiendo entre vomitar y regurgitar. Tu veterinario puede orientarte. Diarrea La diarrea se define como evacuaciones intestinales frecuentes de manera anormal con materia fecal ms o menos liquida. Algunas veces la diarrea esta asociada con la introduccin de la comida cruda. Probablemente las enzimas digestivas de los perros necesitan tiempo para ajustarse o quizs esto tiene que ver con la poblacin de bacterias del intestino que requieren tiempo para adaptarse. Otras veces la diarrea se deriva de la

mascota que esta expuesta a nuevas bacterias por primera vez. Usualmente, la diarrea que sigue despus de la introduccin de la comida cruda dura poco y se resuelve sola. Tu papel aqu es mantener un ojo sobre las cosas para asegurar que tu perro no parezca o actu enfermo y limpiar el excremento. La sensibilidad alimenticia o alergia pueden provocar diarrea. Algunos perros, alrgicos a la carne cocinada que viene en la comida procesada, comen la misma carne cruda sin presentar efectos negativos. Si un perro ocasionalmente defeca suave o aguado no debe ser una causa para preocuparse. Sin embargo, si tu mascota aparenta estar enferma, o si las anormalidades en las heces persisten, lo mejor es consultar a tu veterinario. Obstruccin La obstruccin ocurre cuando la comida u otro objeto obstruyen las vas respiratorias. Se requiere la rpida remocin del objeto que obstruye. Intenta permanecer calmado. Si un animal pierde la conciencia es seguro alcanzar y retirar el objeto que esta obstruyendo. Los huesos carnosos crudos cortados en trozos muy pequeos pueden alojarse a travs de las vas respiratorias, pero de esa misma forma los objetos como el pienso, juguetes para morder y huesos plsticos tambin pueden provocar obstruccin. En el 2003, Jake, un len de 10 aos y el orgullo de un zoolgico en Nueva Zelanda, muri despus de ahogarse con un pedazo de carne. El dueo del zoolgico reporto: Jake brinco en el aire cuando un gran pedazo de carne lo alcanzo en el ngulo equivocado. Esto fue como una bala en el esfago y se ahogo.1 Los leones y los perros no necesitan trozos de carne pequeos que puedan ser ingeridos completos; ellos necesitan huesos carnosos crudoshuesos de tamao grande. Huesos atorados Los huesos crudos pueden quedar atorados en el esfago (tubo entre la boca y el estomago donde pasa la comida). Pero a menudo cuando se investigan las causas encontramos que los huesos eran muy pequeos. Los cuellos y alas de pollo pueden ser aspirados por perros grandes y algunas veces causar atoramiento. La cola de res u otra vrtebra cortada en tamaos pequeos y con bordes filosos algunas veces puede causar que tu mascota se atore. Otras veces los huesos de costillas se acuan en el cielo de la boca de un perro. La prevencin es siempre mejor que curar. Asegura que los huesos sean de un tamao apropiado y vengan cubiertos con bastante carne. Estreimiento Los lobos y los perros domsticos alimentados con cadveres completos defecan heces cubiertas con pequeas capaz de pelo o con plumas procedentes de una comida reciente. La digestin de la comida natural es altamente efectiva y si tu perro esta bajo una dieta donde predominen los huesos carnosos crudos entonces los residuos fecales deben ser cerca una tercera parte que de las de los perros alimentados con comida procesada. Defecar las pequeas bolas de huesos pulverizados requiere algo de esfuerzo comparado con el excremento casi lquido y apestoso de los perros alimentados con comida procesada. El esfuerzo moderado ayuda al tono de los msculos y a evacuar las glndulas anales (dos pequeos sacos en el ano). Un esfuerzo exagerado es signo de que tu perro tal vez este estreido. El estreimiento, suponiendo que no hay obstruccin, puede ser usualmente tratado por asegurar una dieta de cadveres completos, huesos crudos cubiertos de bastante carne y una gran porcin de asaduras. Algunos dueos de mascotas agregan

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calabaza cocinada u otros vegetales a la dieta. La fibra vegetal no digerible retiene agua y mantiene las heces suaves. Si el estreimiento persiste es posible que pueda ser un problema de tipo fisiolgico o anatmico que requiera atencin veterinaria pronto. Los Bull Terrier y otros perros con mandbulas poderosas a veces engullen los huesos sin masticarlos debidamente. Los fragmentos huesudos resultantes se mueven hacia el recto y forman una masa inamovible. En ocasiones como esta debes llamar al veterinario. (Prevencin, usar huesos carnosos en tamaos grandes es la mejor opcin.) Microbios y parsitos Bacterias Bacteriassin ellas la vida sera muy aburrida; no habra vida. Las bacterias en el suelo ayudan al crecimiento de las plantas. Las bacterias en el intestino asisten a los herbvoros a digerir vegetales y ayudan a los carnvoros a digerir los herbvoros. Los desechos de la digestin, heces, contienen trillones de bacterias vivientes. Algunas veces los carnvoros toman un bocado. Esta es su forma de acceder a nutrientes esenciales en las presas con vida bacteriolgicas. A pesar de su rol esencial las bacterias sufren de una imagen pobre. Es verdad que algunas bacterias dan nacimiento a enfermedades, pero los carnvoros saludables generalmente no sufren efectos negativos, an cuando son expuestos a altos niveles de bacterias dainas. No obstante estamos obligados a dar algunas consideraciones sobre las bacterias peligrosas que pueden encontrarse en la comida cruda. Salmonela y Campilobacteria La salmonela y la campilobacteria son bacterias comunes encontradas en una variedad de lugares. La perrera municipal, alojamientos caninos, y las disposiciones de las aves salvajes pueden ser fuentes de infeccin.2 Muchos perros alimentados con pienso cargan la bacteria. Cuando los humanos se contagian la fuente puede ser rastreada a ensaladas de vegetales o el pollo asado servido en la cena.3 Es mejor considerar que todo pollo, incluyendo el pollo para consumo humano, es una fuente potencial de la daina bacteria.4 En teora los muy jvenes, los ancianos y esos con un sistema inmunolgico reducido estn en gran riesgo. Cuando las mascotas son introducidas por primera vez a la comida cruda, especialmente pollo, ellos pueden desarrollar diarrea. La salmonela, a menudo se ha hablado sobre esto, es rara vez un factor. Aunque algunas veces la diarrea es debido a la contaminacin del pollo con campilobacteria. La diarrea inducida por la campilobacteria puede ser tratada por tu veterinario. Una vez recobrados, es muy raro que los perros vuelvan a sufrir del mismo problema. Bacterias en la carne podrida Los perros, como las personas, disfrutan de la comida fermentada. Los huesos fermentados en el jardn son los favoritospara los perros pero no para los humanos. Las bacterias en el suelo raramente causan problemas de salud. Aunque es raro, las bacterias en la carne podrida pueden causar problemas digestivos. Los cadveres de pollo y pato en descomposicin pueden ser fuentes de la toxina conocida como botulinum.5 Los que la padecen se ponen dbiles y paralizados y necesitan atencin veterinaria urgente. Envenenamiento con el salmn Un microorganismo no muy comn, Neorickettsia helmonthoeca, vive en los parsitos que se alojan en los peces de agua fra a lo largo de la costa oeste de Norte Amrica

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desde San Francisco hasta Alaska. Si los perros llegan a comer el pescado infestado pueden desarrollar la enfermedad potencialmente fatal envenenamiento con salmn.6 Los residentes de la regin saben que no deben alimentar a sus perros con peces de agua fra. Los recin llegados necesitan tomar nota y, si hay dudas, obtener informacin adicional de los veterinarios locales. La enfermedad de de Aujeszky La enfermedad de Aujeszky es una enferma viral poco comn en cerdos jvenes. Raramente, los perros viviendo en granjas porcinas pueden ser encontrados muertos despus de contraer la enfermedad.7 Si estas preocupado te sugiero consultar a tu veterinario sobre la existencia de esta enfermedad en la regin. En general, los huesos del cuello del puerco, las patitas y la cabeza son una fuente segura y econmica de comida para tu perro. Protozoos Toxoplasmosis La carne cruda, an si esta destinada a consumo humano, y las heces de los gatos, usualmente gatitos, pueden ser fuentes de infeccin por Toxoplasmapara ti y para tu perro.8 Debido al riesgo que esto representa para los fetos, a las mujeres embarazadas se les sugiere tener precauciones adicionales cuando manejan carne cruda o limpian la bandeja sanitaria de los gatos. Congelando la carne a -10 C mata el organismo.9 Para ms informacin consulta a tu doctor, librera o Internet. Neospora La neospora caninum es un protozoario parasito poco comn de los perros. Pueden ocurrir abortos o el desarrollo de parlisis progresiva de los cachorros. Las opiniones recientes coinciden en que la hembra consume carne infectada y transmite el parasito a los fetos en el tero. Congelando la carne a -20 C por un da mata la neospora.10 Sarcocystis Los perros rara vez sufren de efectos negativos al consumir carne infectada con Sarcocystis. Pueden ocurrir diarreas y vmitos.11 Los humanos que manejan carne de puerco o res cruda pueden infectarse. Se recomienda un buen manejo de la carne y mucha higiene. Lombrices Si los perros comen su dieta natural de carne, pescado y huesos es probable que puedan contraer la lombriz conocida como tenia. Algunas lombrices pueden ser transmitidas a los perros a travs del contacto con pequeos roedores. Sin embargo, esto no debe causar alarmas en situaciones domesticas. Los huesos carnosos crudos pasados para consumo humano contienen pocas o ninguna larva de parsitos. Igualmente, un numero bajo de lombrices adultas no deben crear problemas de salud en los carnvoros. Los pocos gusanos que se desarrollan se pueden controlar por el uso regular de desparasitantes modernos. Adems la recoleccin diaria de las heces ayuda a limitar la propagacin de los huevos de las lombrices. Tenia hidatdica La tenia hidatdica Echinococcus granulosus necesita ser mencionada, no por su efecto en los perros pero si por el potencial peligros que pose para los humanos.

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La lombriz adulta es pequea y vive en los intestinos de los perros domsticos, dingos, lobos, coyotes, chacales y zorros. Como sucede con otras tenias los huevos son pasados en las heces y se esparcen sobre la hierba. Si esos huevos son comidos por un husped intermediario apropiado, por ejemplo una oveja, canguro o venado, los huevos incuban en larva que avanzan a los pulmones, o hgado y ocasionalmente a otros rganos. Un quiste hidatdico se desarrolla. Este quiste cuando es consumido por un perro u otro canino se convierte en gusano adulto. En Australia y el Reino Unido los perros normalmente son los huspedes primarios y las ovejas los secundarios. Otras variedades del ciclo incluyen la variedad del lobo/alce en Norte Amrica, dingo/canguro en Australia, coyote/venado en California y zorro/liebre en Argentina. Si el parasito se queda en esos huspedes no hay muchos problemas. La situacin cambia si los huevos de la lombriz llegan a un humano y se transforman en un quiste hidatdico. Los quistes, si se encuentran en un rgano importante, tales como el corazn o cerebro, pueden tener consecuencias fatales.12 Cmo llegan a un humano los huevos de una tenia hidatdica? Generalmente esos huevos proceden de un perro domestico infectado. Los huevos son ligeramente pegajosos y se adhieren al pelaje del perro. La transferencia a un humano, ms comnmente a un nio, ocurre si el perro se lame as mismo y luego a la persona. Acariciando a un perro, consiguiendo los huesos en los dedos y luego manejar comida o chuparse los dedos logran los mismos resultados. Cmo logran infectarse los perros domsticos? No por comer huesos carnosos crudos comprados en la carnicerala carne que es para consumo humano no representa ninguna amenaza. Los perros adquieren el parasito al consumir carroa de ovejas y canguros muertos en el monte. Algunos granjeros matan ovejas para consumo casero sin revisar que las asaduras no tengan signos de quistes hidatdicos.13 Si las asaduras infectadas son servidas a los perros de granja, o si los perros de la ciudad pasan un tiempo en el campo, ellos deben infectarse. Generalmente, sin embargo, los problemas de hidatdicos se restringen a perros que viven en rea rurales bien conocidas. Un veterinario del rea puede informarte en cuanto a la prevencin y el tratamiento de esta enfermedad para cualquier tipo de perro. Problemas creados por el hombre Los huesos carnosos crudos y sobras de mesaproblemas potenciales Es posible obtener mucho de algo buenoespecialmente cuando un par de ojos suplicantes imploran por ms. Muchas personas alimentan un exceso de carne molida sin hueso y otros alimentan cantidades excesivas de comida con almidn y vegetales. En teora tambin es posible alimentar con mucho hgado y crear problemas de exceso de vitamina A. Mucha clara cruda de huevo puede reducir la cantidad de biotina (una vitamina del grupo B) disponible para tu perro. Pero quien alimenta solo con clara de huevo a su perro? Nunca he conocido a tal persona. Y en cualquier caso la yema cruda del huevo contiene bastante biotina que en su mayor parte compensa cualquier carencia. Una dieta estable de pescado, por ejemplo carpa y arenque, puede llevar a causar una reduccin de la vitamina B1. Mucho aceite de pescado puede causar exceso de cidos grasos. Las enseanzas veterinarias y el mercadeo de las compaas de comida para mascota por muchos aos se han dirigido en contra de las sobras de mesa humana y han creado una alarma innecesaria. Las sobras de la mesa, cocinadas y crudas, brindan caloras bien recibidas, adems de vestigios de elementos y micro nutrientes para los perros, pero existen algunas cosas en las que debemos ser precavidos.

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Cosas a evitar

Excesiva carne sin huesos no balanceado. Vegetales excesivo no balanceado. Pequeas piezas de huesos pueden ser ingeridos completos y provocar atoramiento. Huesos cocinados se atascan. Comida con mucho almidn por ejemplo las papas y el panasociado con hinchazn. Cebolla y ajo txicos para las mascotas y pueden producir anemia. Huesos de frutas y mazorcas de maz--se atascan en los intestinos. Lecheasociada con diarrea. Los animales la beben tengan sed o no y consecuentemente engordan. Los residuos de la leche se pegan a las encas y dientes. Chocolatetoxico para los perros (cuidado en la pascua y navidad, mantn el chocolate lejos de caninos curiosos) Aditivos de vitaminas y minerales crean desequilibrio. Productos cocinados alegando ser naturales A menudo la propaganda repetida toma control de la mente de las personas, de ah la repeticin de la palabra natural en las propagandas de las comidas procesadas de mascotas. No importa que los granos no sean una parte natural de la dieta de un perro; no importa que el cocinar y pulverizar altere los nutrientes y destruyan la textura de la comida natural. Libros de moda que hablan de dietas para perros listan supuestos ingredientes naturalesgranos, vegetales y carne molidaque despus se te indica que tienes que cocinarlos en tu estufa. Vendedores del segmento usan los mismos enredados y engaosos conceptos para vender sus productos cocinados Premium. Dicen ingredientes de grado humano seleccionados y mezclados segn una receta especial. Cocinada y sellada en una bolsa para tu conveniencia. Si los perros pudiesen hablar que diran? Productos crudos alegando ser naturales Hoy en da, junto a los productos comerciales cocinados existe un amplio rango de recetas crudas de comida para mascotas y productos especializados comercializados como barf, un trmino coloquial en ingles para referirse a vomito. Los proponentes de Barf disputan que los perros son carnvoros. En cambio ellos alegan que los perros son omnvoros y, de acuerdo a ellos, deben consumir grandes cantidades de vegetales y frutas. Varias compaas fabrican carne molida, huesos y vegetales para una formula barf. Una propaganda barf anuncia: Posiblemente la comida ms perfecta del mundo para tu mascota!14 Los perros en la naturaleza no leen las propagandas de las dietas crudas o desperdician su tiempo con los parches de vegetales. Ellos estn muy ocupados atrapando y consumiendo animales de presa. Rasgando y mordiendo cadveres completos les brinda a los perros salvajes en cada sesin de comida los efectos medicinales del cepillado dental e hilo dental. Triste que esas mascotas alimentadas con esos menjunjes de carne molida no tengan limpieza dental. Triste que esos dueos de mascota se tragaron el anzuelo del mercadeo omnvoro.

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Suplementos alimenticios Frecuentemente se bromea que los suplementos de vitaminas costosos con llevan a una orina costosaexceso de vitaminas solubles al agua pasan a travs de los riones. Existen otros costos? En mi opinin, s! Si se cree que una dieta sea inadecuada recomiendo que el principal elemento de la dieta sea cambiado. Los intentos de encontrar un suplemento artificial conveniente para tapar fallas nutricionales presuponen que ya sabes cuales son las fallas, su tamao y que tan profundas son estas fallas. Encarmoslo; muchos de nosotros alimentamos a nuestras familias y a nosotros mismos con buena comida para todos nuestros requerimientos nutricionales. Por qu cuando se trata de suplementos alimenticios para los perros sucumbimos ante el mercadeo exagerado? Vendedores venden aceite de semillas de lino (linaza), alga, vinagre de cidra de manzana por sus presuntas propiedades nutricionales. Cmo sabe ellos si sus perros sufren de una deficiencia de aceite de semillas de lino? Especialmente desde que la linaza no forma parte de la dieta natural de un perro salvaje, Algunas personas alimentan comida cruda a sus perros y los suplementan con glucosamina y condroitina para reparar articulacionestienen poca idea de que los huesos carnosos crudos contienen una abundancia de glucosamina y condroitina.15 Una dieta de cadveres crudos o huesos carnosos crudos brindan un buen balance de calcio, fsforo y vitamina D. Al agregar suplementos es posible causar dao por el hecho de dar mucho calcio y vitamina D, especialmente a cachorros en crecimiento. Sabemos que los fabricantes de comida chatarra se esfuerzan por identificar tapar los vacos nutricionales en sus productos con aditivos y suplementos. Para nosotros, ms que ganar un falso sentimiento de seguridad con suplementos embotellados, es mucho mejor seguir las guas de la madre naturaleza. Falsos problemas Abundan cuentos de viejas y otras historias de miedo. Todos ya hemos escuchado las siguientes afirmaciones:

Nunca le des pollo o pescado a tu perrolos huesos son peligrosos. Darle carne cruda a tu perro lo convertir sedientos de sangre. Si das cordero de comida tu perro perseguir las ovejas.

En respuesta:

Los huesos cocinados del pescado y pollo pueden ser peligrosos. Brndale a tu perro solamente pescado o pollo crudo.

Todos lo perros potencialmente pueden ocasionar desagradables mordidas. Una pequea minora, cuando se le alimenta con una dieta natural puede convertirse dominante y agresiva. Sin embargo, muchos perros alimentados con comida cruda suelen ser calmados y apacibles en comparacin con esos alimentados con comida chatarra.

Muchos perros que pastorean son alimentados con rganos de ovejas; los perros en granjas porcinas hurgan cerdos muertos; jauras de foxhound son alimentados con cadveres completos de animales de granja. Los perros de trabajo no lastiman a los animales de la granja y hasta los perros de raza fox hound ignoran los rebaos de ovejas ya que ellos persiguen a un zorro que al final no se comern.

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Algunas veces familiares y amigos cuentan historias de horror con la mejor de las intenciones. A menudo son personas con inters comercial quienes inventan preocupaciones hipotticas y falsas. Los veterinarios repiten la propaganda de las industrias de comida para mascota. Qu tan frecuente has escuchado la afirmacin Solo la comida empaquetada producida cientficamente brindan una dieta completa y balanceada? Como un lector de este libro sabes estar en guardia. Tu puedes eliminar esas verdades a media y cuentos de terror antes que echen races.

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Enfermedades desagradables

Y de qu se alimentaban? --pregunt Alicia, que siempre se interesaba mucho por todo lo que fuera comer y beber.

Se alimentaban de melaza --contest el Lirn, despus de reflexionar unos segundos.

No pueden haberse alimentado de melaza, sabe --observ Alicia con amabilidad--. Se habran puesto enfermsimas.

Y as fue --dijo el Lirn--. Se pusieron de lo ms enfermsimas.

Las Aventuras de Alicia en el Pas de las Maravillas, Lewis Carroll1

Los resu