14:00 - 17:00 (L.O 16:30 ) 幸せの時間はじまるショコラ。ひとつひとつを丁寧に作り上げるカフェや上質なカカオを使用したホテルメイドのチョコレート。
カカオの魅力と、午後の優雅なくつろぎ時間をお過ごしください。
CACAO SPECIALITIES
PERSONALIZE YOUR DRINK
【Classic】
Classic 70% (Iced or Hot)
クラシック７０ (深い苦みと香りの頂点)
¥ 890
Classic 64% (Iced or Hot)
クラシック６４ (華やかで柔らかな酸味)
¥ 890
Classic White (Iced or Hot)
クラシック・ホワイト (バニラの繊細な香り)
¥ 890
Classic Orelys (Iced or Hot)
クラシック・オレリス (黒糖の豊かな味わい)
¥ 890
【Modern】
Exotic
(Classic 70%+Star Anise+Cinnamon)
エキゾチック
¥ 980
Nougatine
(Classic 64%+Nuts+Fresh Cream+Cacao)
ヌガティーヌ
¥ 980
Japonica
(Classic White and Orelys+Fresh Cream+Matcha)
ジャポニカ
¥ 980
【Signature Drink】
Cacao Affogato
(Classic 64%+Vanilla Ice Cream +Espresso Shot)
カカオ・アフォガード
¥ 1,300
【Change Your Milk】
Soy Milk 豆乳 +¥ 80
Almond Milk アーモンドミルク +¥ 80
【Additional Cream】
Fresh Cream 生クリーム +¥ 80
【Additional Liquor】
Cognac 20ml コニャック +¥ 500
Calvados 20ml カルバドス +¥ 500
Whisky 20ml ウイスキー +¥ 500
Japanese Craft Gin 20ml クラフトジン +¥ 500
COFFEE
TWG FINE TEAS
CACAO PLATES
CACAO COCKTAILS
【Organic Specialty Coffee】
Gran Verde (DALLMAYR)
グラン・ヴェルデ オーガニックコーヒー
¥ 950
【Espresso】
Espresso
エスプレッソ
¥ 850
Short Macchiato
マキアート
¥ 850
Cappuccino (Iced or Hot)
カプチーノ
¥ 890
Caffè Latte (Iced or Hot)
カフェ ラテ
¥ 890
【Cacao Tea】
Billet Doux
ビエ ドゥー
¥ 850
【Flavored Tea】
Beppu Original Blend
別府オリジナルブレンド
¥ 850
French Earl Grey
フレンチアールグレイ
¥ 850
Moroccan Mint
モロッカンミント
¥ 850
Vanilla Bourbon
ヴァニラブルボン
¥ 850
【Signature Dessert】
Flourless Chocolate Torte
英国風ショコラタルト
¥ 1,400
【Cake】
Strawberry and Chocolate Cake
ストロベリー・ショコラ
¥ 850
【Chocolate Bon Bon】
Assortment Chocolate 5 Pieces
ショコラ・アソートメント
¥ 1,800
【Chocolate Fondue Set】
Strawberry Fondue
ストロベリー・ フォンデュ
艶やかな旬の新鮮いちごや、ふわふわマシュマロ、ホテルメ
イドのケーキを、上質なカカオを使用したチョコレートフォ
ンデュでお楽しみください。
¥ 2,300
Fresh Oita Strawberry
大分県産“ベリーツ”
Banana Bread
バナナのパウンドケーキ
Chocolate Brownie
ブラウニー
Marshmallow
マシュマロ
Cacao Martini
(Classic 64%, Frangelico, Galliano, Cacao)
カカオ・マティーニ
¥ 1,500 White & Mint
(Classic White, Rum, Get 27)
ホワイト＆ミント
¥ 1,500
Prices are inclusive of consumption tax and subject to 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。別途 15％のサービス料を頂戴いたします。
Food allergies and food intolerance. We welcome enquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材にアレルギーがあるお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
