CAPTUR GUAYAS

Ano 1 No. 1

CAPTUR

Revista de la Camara Provincial de Turismo del Guayas

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DIRECTORIO

Louis R. Hanna Musse Presidente

Holbach Muñeton ZaportaVicepresidente

Fernando Hacay ChingDirector Ejecutivo

Ing. Verónica Baquerizo AlavaDirectora de CETU

Capítulo PlayasEsperanza López

Presidente

Raúl Suconota GuevaraEditor General

CÁMARA PROVINCIAL DETURISMO DEL GUAYAS

Luque 111, Edif. Bancopark, Piso 14Telf. 2517622

capturguayasoficial

@capturguayas

[email protected]

COMERCIALIZACIÓN EMEDIA

Córdova 547 y Mendiburu Telf.: 2524923

[email protected]

REDACCIÓN Luque 111 Edf. Bancopark piso 14

Guayaquil – EcuadorTelf.: 2517622

[email protected]

FOTOGRAFÍASRaúl Suconota Guevara

Roger Arias

Revista Turismo Noticias es una publicación Bi-mensual de la

Cámara Provincial de Turismo del Guayas

Registro en Trámiteen la Secretaria Nacional de

Comunicación del Estado

PARTICIPACIÓNM.I. Municipio de Guayaquil Ministerio de Turismo Subsecretaria de Turismodel Litoral Policía Nacional Gobierno Provincial del Guayas CORPEIDirección General de Marina Mercante y del Litoral DIGMER Corporación Financiera Nacional Banco Nacional de Fomento

QUIENES SOMOSLa Cámara Provincial de Turismo del Guayas es un organismo sin fines de lucro, creada en el año de 1996, conformado por todos los establecimientos turísticos de la provincia; cuyo objetivo principal es impulsar el desarrollo del turismo y sus servicios en general, procurando prosperidad a sus afiliados y contribuyendo al desarrollo de la Provincia del Guayas.

MISIÓN Existimos para impulsar el desarrollo de la actividad turística nacional, aten-diendo las necesidades de representación, internacionalización, promoción y crecimiento de las empresas afiliadas; brindando a los socios un servicio excepcional dentro de un marco de unidad, equidad, comunicación y respon-sabilidad social.

GRUPOSSECCIONALESHoteles de Lujo y Primera Establecimientos de Hospedajesde Segunda y Afines Agencias de Viajes y Mayoristas Operadores de Turismo Receptivo Transporte Aéreo Transporte Terrestre Transporte Marítimo Fluvial Alimentos & Bebidas Bares y Discotecas Alquiler de Vehículos Hipódromos, ParquesAtracciones Establesy otras actividades

Representación antelas Autoridades Asesoramiento Legal Asesoría en Proyectos Capacitación Calendario de FeriasNacionales e Internacionales Descuentos Ofertas Alianzas Estratégicas Promoción de Destino Estadística

BENEFICIOS

Instituto Nacional de Galápagos INGALA Junta Cívica de GuayaquilAHOTECAsociación Hotelera del EcuadorFENACAPTURFederación Nacional deCámaras de Turismo CETUCentro de Excelencia TurísticaAHOTEGUAsociación Hotelera del Guayas

VISIÓN Ser reconocida como una Cámara que impulsa y promueve la actividad tu-rística nacional, que consolida su liderazgo gremial brindando servicios inno-vadores para atender las necesidades de sus afiliados, y que participa como agente de cambio en lo social, económico y lo político, para convertir al turismo en el primer rubro de ingresos con mayor valor agregado económico y social en el Ecuador.

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edito

rial

oy cumplimos los prime-ros 17 años de trabajo como CAPTUR GUA-YAS, creando iniciativas, logrando objetivos, y so-bre todo, concienciando a los operadores y ser-

vidores turísticos que la única llave del progreso está en la EXCELENCIA.

Cuando nacimos, el 23 de Abril de 1996, nacimos en un local prestado de 20 metros cuadrados, donde aprendimos a crecer, a dar servicios, a lograr el respeto de quie-nes como autoridades creían que debían crearnos problemas, para luego dar facili-dades, sin saber quizá que las molestias al turismo son el primer enemigo para la llegada de TURISTAS, en un medio como el actual tan competitivo, ya que no somos el único país del mundo.

H Estamos llegando a la mayoría de edad, y queremos hacerlo de la única ma-nera que sabemos hacerlo, en UNIDAD MONOLITICA, soñando con un PAIS bendito, que en su pequeño territorio tiene la mayor biodiversidad del mundo, un país que está en la mitad de dos hemisferios, Norte y Sur, que tiene cuatro regiones, Costa, Sierra, Amazonia y Galápagos, y “SOMOS UN SOLO PAIS”, en conjunto, sin egoísmos y malas intensiones. La EXCELENCIA es nuestro objetivo, y es por esto que apostamos con la creación de CETÚ, Centro de Excelencia Turística, donde completaremos las enseñanzas de la ACADEMIA, refrescaremos conocimientos, entrenaremos con las herramientas necesarias, formalizaremos a los informales, y obtendre-mos los resultados anhelados que hemos proyectado a un futuro promisorio, digno y de UNIDAD. Entramos en la era de las redes sociales, para servirlos mejor y llegaremos don-de tengamos que llegar, para formar en la EXCELENCIA, a chicos y grandes, cumpliendo con todos nuestros deberes y haciendo valer nuestros derechos. “CUANDO LLUEVE TURISMO NOS MOJA A TODOS”

Estos próximos 2 años, espero que estemos mojados turísticamente para desarrollarnos mejor, CONSEGUIR INVERSIONES IMPORTANTES, HA-CER UNA CENTRAL DE RESERVAS APROPIADA, E INICIAR CON LO QUE SERÁ EL DESARROLLO TOTAL, UN BURÓ DE CONVENCIONES CONSI-DERANDO LA INTEGRACIÓN NACIONAL Y LA UNIDAD DE OPORTUNIDA-DES. CON TURISMO EL DESARROLLO ES TOTAL EN EL PAÍS Y SOBRE-TODO EQUITATIVAMENTE.

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n el salón de conferencias Arq. José Carrión Puertas se realizó las elecciones de los nuevos directivos

de la Cámara Provincial de Turismo del Guayas CAPTUR, donde participaron todos los sectores del campo operacional turístico, registrados en la institución, dándose cumplimiento a lo esta-blecido en el estatuto institucional, el directorio quedó conformado por Louis R. Hanna Musse, Presidente; Ing. Holbach Muñeton Zaporta, Vi-cepresidente, y los representantes de los Gru-pos Seccionales.

Hoteles de Lujo y de Primera: Sr Gino Luzi Bohler, Director; Ing. Atilio Wong España, Subdirector; Ing. Johnny Gar-cía Mackesie, Vocal Principal; Sra. Pa-tricia Lozano, Vocal Suplente.

Hoteles Económicos Básicos y Afines: Ing. Holbach Muñeton Zaporta, Director; Sr. Napoleón Jiménez Toaza, Subdirec-tor; Sr. Marcos Panta Chica ,Vocal Prin-cipal; Ángel Jiménez, Vocal Suplente.

ELECCIONES

El Ing. Holbach Muñeton, toma el juramento al Presidente Louis Hanna Musse

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Alimentos y Bebidas: Sr. José Saltos, Direc-tor; Sr. Gustavo Cedeño, Subdirector; Sr. Ran-dy Assan, Vocal Principal; Sr. César Jiménez, Vocal Suplente.

Rentadoras de Vehículos: Ab. Mario Granizo Villagómez, Director; Sr. César Sandoval Villa-gómez, Subdirector; Sr. Patricio Sandoval Ron-quillo, Vocal Principal.

Otras Actividades: Sr. Fabrizio García Martí-nez, Director; Sr. Elvis Marín Sevillano, Subdi-rector.

Las elecciones se realizaron en el marco de la confraternidad donde participaron todos los asociados.

El Presidente electo Louis R. Hanna Musse toma el juramento a todos los Directivosde los distintos grupos seccionales, que conformaran el directorio 2013

El Ing. Atilio Wong, designado Subdirectorejerció muy temprano el derecho al voto.

El Ab. Mario Granizo y Cesar Sandoval, por el grupo seccional Rentadoras de Auto ejercen el derecho al voto.

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ace aproximadamente 20 años, los Gremios Turísticos de nuestra Provincia, y los Na-cionales, también pensaron en la creación de una CAMA-RA DE TURISMO PROVIN-CIAL, para que se traten en

representación conjunta y única, los temas turísticos, haciendo sinergia conjunta con la coexistencia de los Gremios. Luego de las conversaciones con los gobiernos de turno, salió la Ley de Cámaras de Turismo, y su Reglamento, lo que abrió la oportunidad para la formación de las Cámaras Provinciales, siendo la del GUAYAS, que hoy 23 de Abril del 2013, hacen ya 17 años, fue la primera en presentar su formación en el gobierno del Arq. Sixto Durán Ballén, quién también creó el Ministerio de Turismo; para ésa fecha, el Ministro de Turismo era el Sr. Armando Espi-nel Elizalde, y lo acompañaban prestigiosos profesionales turísticos.

Tuve el honor de ser elegido el primer Presidente de ésta naciente Cámara y redactar con el Directorio el primer estatuto. Todo esto fue hasta el 23 de Abril de 1996. ASI QUEDO CONSTITUIDA LA CAPTUR GUAYAS.

Nuestro primer objetivo era parar la agresión constante de cualquier autoridad que creía podría intervenir en la gestión empresarial turística, así como en el sistema turístico a nivel provincial. En otras palabras que se nos deje trabajar cumplien-do con todas las leyes, y haciéndolas cumplir, que se nos deje trabajar.

Para el mes de Enero de 1997, fuimos convocados para reuniones en la Ciudad de Cuenca, todas las Cámaras Provinciales que se habían formado hasta entonces, que al 23 de Enero de 1997, ya eran las 2 terceras partes del país, en las 4 regiones: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos, con el fin de decidir la formación de la Federación Nacional de Cáma-ras Provinciales de Turismo (FENACAPTUR).

H17CAPTUR ANOS DE

ASAMBLEA CONSTITUTIVA REALIZADA EL 23 DE ABRIL DE 1996

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Historia LA INICIATIVA de ésta reunión la tuvo CAPTUR PI-CHINCHA, donde su primer Presidente, había sido elegido el Ing. José Luís Álvarez.

Para concluir la Asamblea Nacional, donde se decidió constituir la FEDERACION, se eligió al Directorio, y tu-vieron la gentileza de darme el inmenso HONOR, eli-giéndome el PRIMER PRESIDENTE, también de la mis-ma, así como hacer el estatuto que luego fue aprobado en la ciudad de SALINAS, para el mes de Junio de 1997.

Hay una gran diferencia entre el sector turístico actual y el que vivíamos entonces.

Hoy podemos trabajar y cumplir nuestras obligaciones, aunque aún hay mentalidades estrechas que molestan; pero son denunciados a sus respectivas autoridades.

Tenemos representantes en foros importantes en que el TURISMO debe hacer conocer las inquietudes, proble-mas o cualesquier otro asunto para conciliar situaciones que puedan ser obstáculos en el desarrollo armónico de las actividades.

Hemos introducido la política de trabajo conjunto entre el PODER PÚBLICO – LA EMPRESA PRIVADA y la ACA-DEMIA, como principal argumento para no tener proble-mas y avanzar en facilidades para el desarrollo turístico.

Fue nuestra actividad, la UNICA y desde luego, la primera que trajo al ECUADOR la “CERTIFICACION DE COMPETENCIAS LABORALES”, (desde hace 10 años) que ya lo recoge para todas las otras activida-des, también el “CODIGO DE LA PRODUCCION”.

En su momento, cambiamos el sistema de emisión de PASAPORTES en GUAYAQUIL,para replicarlo en for-ma nacional, tratando con dignidad a los solicitantes, y entrando con la modernización del documento, como primer paso a lo que es ahora. Iniciamos cuando una gran mayoría de compatriotas querían emigrar, para tener mejores oportunidades.

Estamos trabajando en conjunto con el Ministerio Coor-dinador de la Producción, por una serie de temas que no concluyen aún, aunque se inician soluciones en lo laboral y en turismo, y siguen pendientes otras, como Propiedad Intelectual, con el IEPI.

Louis R. Hanna Musse

DIRECTORIO 2013

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El TURISMO no se hace con paros, ni quemando llantas, ni sacándose sangre para pintar con ella carteles; se lo hace con ar-gumentación, con tesis, con creatividad, con dis-cusión y respeto, donde prima el sentido común, las leyes, y sobre todo el bien general, el bien de todos: “CUANDO LLUEVE TURISMO NOS MOJA A TODOS”.

Como RESPONSABILIDAD SOCIAL, tenemos muchas acciones, y me atrevería a decir que casi todos, porque no hay elitismo para el turismo, e incluso tenemos la “FUNDACION CIUDAD DE VACACIONES”, donde se promueve el turismo social, dando el primer paso con la capacidad ins-talada y desocupada, por un lado, y promoviendo adecuadamente los destinos con el Ministerio de Turismo. Este proyecto tiene varios años en car-tera; pero como aún no hay mayor preocupación de un gobierno que quiera asumirlo como propio, SOLO NOSOTROS, no lo podríamos hacer, ya que siendo el Turismo transversal, hay que involu-crar varios ministerios.

Hemos invertido una buena cantidad de dinero en la creación de CETU, es la última nacida en la fa-milia, “CENTRO DE EXCELENCIA TURISTICA” (CETU), donde impartimos conocimientos de de-sarrollo turístico, perfeccionamos “SERVIDORES TURISTICOS”, en varias áreas, profesionalizamos a informales, para que se formalicen, y entre otras materias, refrescamos conocimientos para quienes están trabajando y así no bajen su estándar de ca-lidad y persigan la excelencia.

Se me quedan muchos temas fuera del tintero; pero creo que las instituciones estamos para servir a todos, socios y no socios, y en el caso que nos ocupa, “nosotros somos personas que servimos a personas”, somos humanos, y necesitamos desa-rrollarnos para progresar.

Tenemos varios convenios para que nuestros socios se beneficien con los descuentos en el comercio, en la industria, en los créditos, ya están operando, y también desde luego, convenios con las UNIVERSI-DADES, que son nuestros aliados.

La organización de la FERIA DE DURAN, en los dos últimos años, ha sido de gran beneficio para el turismo y para restituir a la sociedad con una res-puesta de preparación académica digna y fuerte.

El BURO DE CONVENCIONES es nuestro próxi-mo objetivo, ya que con ello convertiremos a ECUADOR y sobre todo a GUAYAQUIL, como destino de FERIAS Y CONVENCIONES.

Estos son algunos de los salpicados del tintero; pero aún

falta mucho por hacer.

Louis R. Hanna Musse Presidente

Fue el mentalizador y creador de la Cámara Pro-vincial de Turismo del Guayas, junto a otros em-

presarios del sector Hotelero y Turístico e Institucio-nes Emblemáticas de la ciudad, que buscaban un mejor desarrollo para la provincia y el país.

El 23 de abril de 1996 fue elegido Presidente de la naciente Cámara Provincial de Turismo del Guayas, de la cual ha sido reelegido en varios periodos, pre-sidiendo el actual Directorio, fue también en 1997 cuando fue designado primer Presidente de la Fe-deración de Cámaras de Turismo FENACAPTUR, cuyos periodos re electivos lo mantuvo frente a esta institución que fue sucedida el pasado mes por el Cap. Raúl García actual Presidente.

Frente a la Cámara ha desarrollado múltiples proyec-tos junto a organismos e instituciones públicas y pri-vadas aportando a todos los socios con soluciones para que sus empresas y negocios prosperen, cuyo patrón de servicio enmarcado en la ética y el civismo lo ha ubicado como líder del sector hotelero, turísti-co, y empresarial del país, basta visitar las modernas instalaciones de la Cámara, conocer el amplio Cen-tro de excelencia Turística CETU, participar en los múltiples talleres y conferencias al más alto nivel, y sobretodo recuperar la confiabilidad de los asocia-dos, que en la actualidad se sienten respaldados por una institución que lidera el sector turístico y empre-sarial del país.

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Holbach Muñeton ZaportaVicepresidente

Fernando Hacay ChingDirector Ejecutivo

Se ha constituido en unos de los pilares funda-mentales para ubicar a la Cámara entre las insti-

tuciones más modernas y competitivas del país.

Su labor está enmarcada en el civismo y el profe-sionalismo, que sin interés económico alguno con-tribuye desde la Cámara apoyando y resolviendo problemas de sus asociados grandes, medianos, y pequeños, para que no sean víctimas de abusos, ca-pacitándolos y asesorándolos en las distintas áreas de sus actividades. Impulsor de convenios con em-presas nacionales e internacionales, en el campo de la actividad pública y privada, siempre buscando la unidad y sumando el interés entre sus asociados que se nutren de las múltiples ventajas de estar afiliados a la Cámara Provincial de Turismo del Guayas.

Holbach Muñeton Zaporta, piensa que la capacita-ción es la base fundamental para poder desarrollar-se en el competitivo campo de la productividad, y en cualquier tipo de negocio, razón por que ha apoyado fuertemente a abrir el Centro de Excelencia Turística CETU, dotado de la más alta tecnología en el campo hotelero, gastronómico, turístico empresarial, donde se proyecta profesionalizar y tecnificar a los asocia-dos, estudiantes, y empresarios a nivel nacional.

Es a breves rasgos, la actividad de este joven em-presario que realiza desde la Vicepresidencia de CAPTUR.

Abogado de los Tribunales y Juzgados de la República del Ecua-dor por la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.

Experiencia en varias de las actividades turísticas reconoci-das por la Ley ecuatoriana: agencia de viajes internaciona-les, agencias de viajes mayoristas y agencias operadoras, en posiciones operativas y gerenciales; líneas aéreas de transporte de pasajeros, carga y correo de servicio interna-cional, en aéreas gerenciales de operaciones aeropuerto y en mercadeo y ventas; línea aérea de carga de servi-cio internacional con base en el exterior del país, en área operativa; Director de la Escuela de Turismo y Hotelería del Tecnológico Ecomundo; cátedra universitaria en las facul-tades de Turismo y Hotelería: Tecnológico Espíritu Santo, Universidad Jefferson, Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Universidad Tecnológica de Guayaquil, Univer-sidad Tecnológica Ecotec; Miembro Activo del Skal Interna-cional Guayaquil y Past Presidente; varias posiciones en el Comité Nacional de los Skal Clubes del Ecuador; Director de Terrenos de la M.I. Municipalidad de Guayaquil; Gerente de Crédito y Cobranzas de la Mutualista de Ahorro y Crédito para la Vivienda “Previsión y Seguridad”; Juez Suplente del Juzgado Primero de Inquilinato de Guayaquil; Miembro del directorio y Asesor Legal del “Club Alas”; Asesor Legal y Coordinador General del Consulado Honorario de Jamaica en Guayaquil; Asesor de empresas turísticas varias; Con-sultor independiente en el área de turismo y actual Director Ejecutivo de la Camara Provincial de Turismo del Guayas; Secretario Tecnico de la Federación Nacional de Cámaras Provinciales de Turismo.

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entro de Excelencia Turística CETU, abrió sus puertas para que el sector Hotelero, Turístico, Co-mercial y Empresarial tenga unas

instalaciones con la debida infraestructura y tec-nología de punta donde se capacita a personas vinculadas al sector.

El Centro de Excelencias cuenta con salones diseñados para la enseñanza de Hotelería, Tu-rismo, Alimentos & Bebidas, Administración Em-presarial, entre otras.

Durante el acto se firmaron convenios con la Escuela de los Chefs, ZEUS y SABRE, institu-ciones que fortalecerán los seminarios, charlas, y congresos que se realicen en este moderno Centro de Capacitación, la Directora Ing. Veróni-ca Baquerizo se encuentra elaborando un amplio de programa de capacitación que se encuentra en marcha.

En gráficas el Presidente de la Cámara de Tu-rismo del Guayas Louis Hanna Musse, corta la cinta inagural, lo acompaña el Presidente de la Asociación Hotelera del Guayas Gino Luzi.

El Ing. Holbach Muñeton Vicepresidente Ejecu-tivo firma uno de los convenios de cooperación con las Escuela de los Chefs representada por Santiago Granda.

entro de ExcelenciaC

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entro de Excelencia

CETUTURISTICA

Ing. Veronica BaquerizoDirectora

Laboró como funcionaria de carrera en el Ministerio de Turismo ejerciendo el cargo de Jefe de Marketing

de la Costa Ecuatoriana; luego fue invitada a la Universi-dad Tecnológica Ecotec para poner en marcha la Facultad de Turismo y Hotelería, siendo la Decana Fundadora in-cursionando especialidades de Operación y Planificación Turística, así también Administración Hotelera. Al mismo tiempo en el año 2009 creó su marca consultora “Imagi-ne It by Comsodes” dando asesoría en el desarrollo de destino y/o productos turísticos tanto en el sector público como privado, actividad que realiza hasta la actualidad. Posteriormente, fue Directora de Turismo, en la Prefec-tura del Guayas, donde creó y aplicó una reingeniería en la Dirección, siendo ejemplo a nivel nacional y obteniendo una distinción por parte del CONGOPE, como Experiencia Exitosa en el área Administración Pública, así también creó las 6 Rutas Turísticas del Guayas, proceso participativo en conjunto con los gobiernos locales de la provincia. En la actualidad, es la Directora del CENTRO DE EXCELEN-CIA TURISTICA –CETU-, con la nueva administración de la CAPTUR Guayas crearon la unidad de negocio de Capa-citación para poder fortalecer el recurso humano existente en el sector, haciéndolo más calificado con competencias y conocimientos de excelencia. En Enero de 2013 inició la operación de CETU, lugar que brinda instalaciones temá-ticas como aulas de Housekepping, Alimentos y Bebidas, y de Sistemas, así también cuenta con dos aulas teóricas.

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Centro de Excelencia Turística CETU trabaja en las habilidades y compe-tencias de la excelencia, para ponerlas en práctica al servicio del mercado turístico y mejorar las falencias en las áreas operativas logrando potencializar su desarrollo.

Entre los múltiples cursos que mensualmen-te se dictarán están los de Servicio al Clien-te, Manipulación de Alimentos & Bebidas, Protocolo y Etiqueta Social y Empresarial, Anfitrión de Hotelería, Recepción, Técnicas de Servicios , Mesero Poli volante, Botones, Saloneros, Nutrición, Organización de Even-tos, Fotografía Digital, entre otros, que serán dictados por profesionales y técnicos nacio-nales e internacionales

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Programación CETU - Mayo Curso 6-10: SABRE BÁSICOHorario: 16:00 - 20:00Inversión: Socios: $ 55.00 No Socios: $ 55.00Ab. Fernando Hacay

Curso: Técnicas de Promoción de un Destino Horario 18:00 - 20:00Inversión Socios: $ 55.00 No Socios: $90.00Lcdo Sergio Torres

Curso: 6-9 el anfitrión de un hotel: Recepción Horario: 18:00 -21:00 Inversion: Socios $50.00 No socios $80.00Dra. Maria Campos, Doctora en Psicología familiar, Administradora / Empresa Hotelera

Curso: 6-10 Técnicas de servicio al cliente para alcanzar la excelencia en tu empresa Horario: 18:00 – 20:00Inversión: Socios $85 No Socios $100Ing. Freddy Villacres, Master en Dirección de Empresas Tecnológicas e Industriales Ma-drid – España. Master en Proceso Cervecero Bogota – Colombia

Curso: 13-16 Mesero Polivalente Horario: 18:00 – 21:00 Inversión: Socios $50.00 No socios $80.00Dra. María Campos, Doctora en Psicología Familiar, Administradora / Empresa Hotelera

Curso: 13-23 (solo los jueves) Fotografía Digital Horario: 16:00 – 18:00 Inversión: Socios $120.00 No Socios $145.00 Ing. Mario Baquerizo, Fotografo Profesional Escuela de Fotografía e Imagen (EFTI)

Curso: 20-23 Botones Horario: 18:00 -21:00 Inversión: Socios $50.00 No Socios $80.00Dra. María Campos, Doctora en Psicología Familiar, Administradora Empresa Hotelera

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¿Cuál es la posición de la Asociación de Hoteleros del Ecuador ante las exigen-cias de las llamadas sociedades de ges-tión colectiva y la protección que dicen dar a derechos de autor?

HOTEC manifestó un enérgico reclamo ante distintas instancias del sector públi-co: Ministerio Coordinador de la Produc-

ción, Empleo y Competitividad; Ministerio de Turismo; Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (IEPI) y ante las propias sociedades de gestión colectiva (SGC) por los valores desme-didos y los abusos que se están cometiendo en el cobro de los derechos de propiedad intelectual que cada una de ellas repre-sentan, en desmedro de los establecimientos de alojamiento y turísticos en todo el país.

Si el sector hotelero reconoce el derecho que asiste a las SGC por efectos del marco legal vigente en

nuestro país -Ley de Propiedad Inte-lectual y su Reglamento-, así como los diferentes convenios de los cuales el Ecuador es suscriptor y comprenden la legislación su-pranacional sobre esta materia; es preciso que las Autoridades tomen inmediatamente cartas

sobre el asunto, específicamente en los procedimientos que aplican

las SGC en la aprobación de sus tarifas, que se acate el reconoci-

miento a los establecimientos de alojamiento como “Unidad Integra de Negocio” y la re-presentatividad que osten-tan las SGC; a través de

reformas a la Ley.

La aprobación de los pliegos tarifa-

rios por parte de las SGC

es total-

AAHOTEC

Expone Problemas del Sectormente unilateral, no hay intervención de los usuarios que somos prácticamente todo el sector productivo en todas las ramas, por tanto, no se compadecen con la realidad ni se ajustan a parámetros de equidad y racionalidad. El IEPI, que es el organismo que regula a las SGC, se limita a ordenar la publicación de las tarifas en el Registro Ofi-cial, sin mediar análisis alguno, de acuerdo con la Ley. Estos procedimientos contravienen disposiciones de la Ley de Poder de Mercado, pues las SGC, entidades de derecho privado, están imponiendo arbitrariamente ta-rifas en franca afectación a los usuarios. Como conse-cuencia se afectan la competitividad y la estabilidad de las empresas.

Para entender esta problemática cabe enumerar las so-ciedades de gestión colectiva existentes: SAYCE, que representa a los autores y compositores; SOPROFON, a los productores de fonogramas y recaudan además por SARIME que representa a los artistas, intérpretes y músi-cos ejecutantes; y, EGEDA, que representa a los produc-tores de audio visuales. El caso de EGEDA es singular y merece exponerlo. De acuerdo con el pliego tarifario vigente a un establecimien-to de alojamiento de lujo o primera categoría le cobran $ 3,00 por habitación ocupada por día y los de menor cate-goría, es decir a los de segunda, tercera y cuarta, $ 1,80 por habitación ocupada por día. Veamos algunos ejem-plos: En categoría lujo, un hotel de 250 habitaciones, el valor anual a pagar a EGEDA sería de $ 169.645,00; uno de 138 habitaciones, debe pagar $ 91.148,00; en primera categoría, un hotel de 56 habitaciones tiene que pagar a EGEDA $ 37.612,00; y, una hostal de 11 habitaciones, $ 4.585,00. Estos valores no responden a ningún criterio técnico ni racional. En el caso de SAYCE, si bien los valores son razonables pues sus tarifas fluctúan entre $ 3,50 al año por habita-ción para hoteles de lujo; $ 2,50 al año por habitación para hoteles de primera; $ 1,50 al año por habitación para hoteles de primera; y, $ 1,00 al año por habitación para hoteles de tercera y cuarta categorías; el problema radica en que pretenden, en forma arbitraria, cobrar a los esta-blecimientos adicional al valor por habitaciones, derechos

Ing. José Ochoa GarcíaPresidente

Foto - Entrevista: Raúl Suconota Guevara

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por cada uno de los servicios complementarios con que cuenta, es decir, por cada restaurante, bar, cafetería, gimnasio, salón para eventos y hasta por el lobby del hotel; desconociendo la calidad de “Unidad Íntegra de Negocio” que tiene el estableci-miento que ha sido certificada oficialmente por el Ministerio de Turismo, ente rector y regulador de la actividad turística, y, la consulta vinculante del IEPI que ratifica esta calidad. Aparte de esto, SAYCE exige a los establecimientos de aloja-miento un pago del 8% sobre el valor de la taquilla o sobre el monto de la venta de alimentos y bebidas en los eventos como día de los enamorados, día del padre, de la madre, fiestas lo-cales, por navidad o año nuevo; lo cual resulta definitivamente confiscatorio y fuera de lógica. SOPROFON, al igual que SAYCE, desconoce y no acata la ca-lidad de “Unidad Íntegra de Negocio” que tienen los estableci-mientos de alojamiento, pues pretende cobrar por los salones para eventos. Cabe señalar que de acuerdo con los pronunciamientos oficiales del IEPI y del Ministerio de Turismo, siendo el establecimientos de alojamiento una “Unidad Íntegra de Negocio”, el parámetro de cálculo es el número de habitaciones, que es el que se debe aplicar para establecer los valores a pagar por los distintos per-misos, tasas, derechos y otras contribuciones que paga el sector para poder operar. AHOTEC está trabajando en este asunto a través de una comi-sión integrada por FENACAPTUR, CAPTUR, HQM, AHOTEGU y esta Presidencia. Estamos en una etapa de conversaciones con las SGC y aspiramos llegar a acuerdos que sean beneficio-sos para las partes.

2. El Ministerio de Turismo anuncia un proyecto que con-siste en otorgar créditos a través del IEES / BIEES y des-cuento en servicios hoteleros para incentivar el turismo interno ¿la hotelería nacional está considerada y en qué medida? Aún no tenemos conocimiento del proyecto. Sin duda deben ser considerados todos los actores de la actividad: hotelería, opera-dores turísticos, transporte terrestre, líneas aéreas, restauran-tes e indirectamente, muchas actividades económicas que es-tán relacionados, son conexas o complementarias. Este tipo de proyectos se aplican en otros países, como Chile y España con mucho éxito, porque contribuyen a incentivar el turismo interno, dinamizan la economía y constituyen un importante de redistri-bución de la riqueza. 3. El Ministerio de Relaciones Laborales puso en vigencia el contrato de jornada parcial discontinua y se ha emitido también el Reglamento de aplicación ¿de qué manera esta modalidad de contratación beneficia al sector hotelero na-cional?Finalmente en el mes de febrero fue expedido el reglamento que

posibilita la aplicación del contrato eventual discontinuo después de más de dos años de que se incorporó una reforma en el Código del Trabajo que posibilitó su aplicación, a través de la expedición del Código de la Producción. Lo consideramos positivo, desde el punto de vista que permite su implementación en la contratación de personal para la atención de banquetes y eventos, en los establecimientos de alojamiento y empresas que prestan servicios de catering y similares. Pues, esta actividad por sus propias características es ocasional, no per-manente y depende necesariamente de la demanda, por lo que, tanto las empresas como los trabajadores que estamos inmersos, debemos tener reglas claras en la contratación, pagos, aplicación de las jornadas discontinuas. No estamos totalmente satisfechos con las disposiciones del re-glamento debido a que existen vacíos para su aplicación, espe-cíficamente en el recargo del 35%, ya que no se ha establecido con claridad si dicho recargo comprende los valores por horas nocturnas, suplementarias y extraordinarias, lo cual es un factor determinante para que este tipo de contrato tenga viabilidad. Igual-mente, es necesario mayor precisión para comprender y aplicar la duración de las jornadas discontinuas. 4. La hotelería formal del país se enfrenta a la competencia desleal de los informales ¿se conoce alguna acción de parte de las autoridades competentes para erradicarlos? Lamentablemente ninguna. Las autoridades llamadas a controlar, como lo es el Ministerio de Turismo y en las ciudades cuyos Mu-nicipios han recibido la transferencia de funciones, las respectivas oficinas de turismo; no están haciendo nada en absoluto. El sector formal que debería tener el apoyo y la protección de las autorida-des pues somos los que estamos generando empleo y contribui-mos con impuestos y el pago de todos los permisos y obligaciones, está en completa indefensión ante la omisión de las autoridades en el control y regularización de las actividades que operan de mane-ra informal. En los destinos de playa y en las principales ciudades proliferan las ofertas de alojamiento en edificios de departamentos y casas que ofrecen habitaciones, que están prestando servicios de alojamiento hotelero a vista y paciencia de las autoridades.

Expone Problemas del Sector

SOPROFON, al igual que SAYCE, desconoce y no

acata la calidad de “Unidad Íntegra de Negocio” que

tienen los establecimientos de alojamiento, pues pretende cobrar por los salones para

eventos.

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1.-¿Podría indicar cuales son los prin-cipales proyectos turísticos que esta-rán a cargo de su jurisdicción?

La Coordinación Zonal 5, que abarca las provincias de Guayas, Santa Elena, Los Ríos y Bolívar, posee proyectos emble-máticos como el desarrollo turístico del

Golfo de Guayaquil dentro del cual buscamos desarro-llar las comunidades interiores y la zona de influencia a través de proyectos que rescaten la identidad de la zona y desarrollo de facilidades como muelles para lo cual va-mos a emprender un trabajo interinstitucional con otros estamentos del Estado. Dentro del mismo Golfo está el desarrollo específicamente de la Isla Puná para lo cual hemos intervenido con tres obras de gran importancia en las comunas de Subida Alta, Cauchiche y Campo Alegre, complementando la acción con capacitación.

También estamos trabajando para la declaratoria de Montañita como Área Turística Protegida (ATP), donde se van a intervenir mediantes obras de infraestructura y modelos de gestión y eventualmente existiría una oficina del Ministerio de Turismo en la zona.

En el caso de Los Ríos se trabaja fuertemente en la reha-bilitación de la Casa de Olmedo para lo cual este año se hará la implementación de la museografía.

Bolívar avanza con un gran trabajo con la Ruta del Liber-tador, misma que rememora el camino de Simón Bolívar en Ecuador durante en su gesta libertaria. 2.-El Ministerio de Turismo ha señalado que la capa-citación a los actores turísticos es una necesidad im-periosa. ¿De qué manera se pondría en efecto esta actividad? - ¿Contara con la colaboración de la em-presa privada?

Se hace posible a través del Plan Nacional de Capacita-ción que es efectivamente un puntal de esta Institución dado que formalizamos la instrucción turística a donde ésta no llega a través de las Universidades lo que ayu-da a elevar el nivel de calidad de los destinos. El Plan

Paola Gálvez

Devela su Accionar

L

Las Cámaras de Turismo son parte del sistema

turístico que representa al sector privado y son su voz oficial por lo que son

un aliado estratégico.

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Devela su Accionarestá conformado por 10 componentes que se aplican según cada sector lo requiera y esta capacitación se operativiza a través de Universidades o Centros de Capacitación que pueden ser públicos o privados. Por otro lado hemos inicia-do acercamientos con la Cámara de Comercio de Guaya-quil para llegar a ese sector a través de charlas informativas y capacitaciones en las áreas que requieran. 3.-¿ Se tiene prevista la participación de las Cámaras de Turismo y otras organizaciones gremiales, en el área de capacitaciones?

Las Cámaras de Turismo son parte del sistema turístico que representa al sector privado y son su voz oficial por lo que son un aliado estratégico, sino un pilar fundamental en el desarrollo de las capacitaciones. De ahí que estamos lle-vando a cabo el ciclo de charlas “Herramientas para el cre-cimiento turístico”, en conjunto con la Cámara del Guayas, el cual está enfocado en acercar información al inversor, al operador, al hotelero para que se mantenga constante-mente informado y generar espacios de discusión que nos permita tener insumos para mejorar dentro de las compe-tencias del Ministerio de Turismo. Esta acción se repetirá en las otras provincias de la Coordinación Zonal 5 de la misma manera. El tema de la certificación en competencias labora-les también es apoyado por el MINTUR.

4.-De las provincias que conforman la zona 5 a su cargo, ¿Cual o cuales requieren atención prioritaria?

Cada provincia tiene sus particularidades y de ahí sus problemáticas las cuales requieren ser atendidas. Es por ello que existe una Dirección Técnica Provincial integrada por un equipo profesional que atiende las necesidades en cada territorio. A partir de aquello es prioridad coordinar con los Gobiernos Locales y otras Instituciones del Estado en temas de estructura, ser-vicios básicos, seguridad, entre otros. 5.-¿Cuál es el avance logrado en el proyecto de certificaciones de playas?

El programa ha avanzado en tres ejes - Limpieza de Playas- Certificación de Playas- Estrategia de Turismo de Sol y Playa

En ese sentido continuamos con la evaluación men-sual de 43 playas a lo largo del perfil costero, se han realizado actividades de limpieza en varias playas con las brigadas de Servicio Civil Ciudadano. Además ya tenemos la norma técnica de certificación de pla-yas registrada en el INEN con el número NTE INEN 2631:2012, la cual también es aplicable a balnearios de agua dulce. Sobre este documento hemos rea-lizado capacitaciones con los diferentes Municipios para que se acojan a la misma, dado que el proceso es voluntario. Al momento las playas que han mos-trado interés en acogerse a la norma son: Chipipe y Libertador Bolívar (Santa Elena), Murciélago (Mana-bí), Los Esteros, Atacames (Esmeraldas), La Puntilla y Bajo Alto (El Oro). Con este trabajo al final del año se premia a la playa con mejores calificaciones, en el año 2011 Playas resultó la ganadora. 6.- El sector Hotelero formal se queja de la com-petencia desleal de los informales, ¿se ha imple-mentado alguna acción u operativo para regulari-zar la situación?

La competencia del Ministerio de Turismo es la de regular las actividades turísticas y en ese sentido du-rante el 2012 realizamos 48 operativos de control a establecimientos turísticos en cada provincia de la zona 5. Ningún establecimiento que no esté registra-do con el MINTUR puede acceder a los beneficios que brindamos al sector como la participación en eventos como los encuentros empresariales y partici-pación en ferias, de ahí que es necesario que los go-biernos locales que realizan acciones con operadores turísticos lo realicen con quienes estén registrados. Durante el 2013 continuaremos con los operativos de control, para lo cual ponemos a disposición de la ciudadanía el número 1800TURISMO, línea a través de la cual se puede obtener información turística y realizar denuncias sobre baños sucios de estableci-mientos turísticos y estaciones de servicio.

Foto - Entrevista: Raúl Suconota Guevara

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sentada al pie del cau-daloso Río Guayas, abrazada por el estero salado, cuyas frescas aguas golpean las ori-llas de los múltiples Malecones converti-dos en jardines y rutas

de paseo y esparcimiento para el turista y la familia, fruto de la pujanza y el espí-ritu del Guayaquileño que ha fortalecido el desarrollo convirtiéndola en la capital económica del Ecuador.

GUAYAQUILLa Puerta del EcuadorPor Raúl Suconota Guevara

Guayaquilla puerta del Ecuador

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GUAYAQUILLa Puerta del EcuadorPor Raúl Suconota Guevara

Guayaquilla puerta del Ecuador

Rodeada de historia y cultura, pla-zas, museos, parques, bibliotecas, casas patrimoniales que guardan secretos de nuestros antepasa-dos, el barrio colonial Las Peñas, en el Cerro Santa Ana, testigo de tantas luchas y jornadas cívicas marcan el paso de este Guayaquil de ayer, de hoy y de siempre.

Foto - ReportajeRaúl Suconota Guevara

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Parque HistóricoEl Parque Histórico Guayaquil es un refugio de vida e historia de la región y su riqueza natural. Es un sitio ideal para el turismo ecológico y ar-queológico. En donde el visitante podrá internarse en el exuberante verdor del bosque y caminar por un sendero de madera que lo atraviesa. Cuenta con guías profesionales y bilingües, silla de rueda para nuestros visitantes de la tercera edad y de capacidades especiales.

Puerto Marítimo Actualmente Guayaquil es el puerto fluvial más importante del país, donde llegan embarcaciones de todas partes del mundo. El 83% de todas las importaciones y el 70% del total de las exporta-ciones se movilizan a través de las instalaciones portuarias que se encuentran al sur de la ciudad.

Aeropuerto José Joaquín de OlmedoEl Aeropuerto de la ciudad de Guayaquil es hoy por hoy reconocido internacionalmente por la cali-dad en sus servicios. Los usuarios del Aeropuerto lo han catalogado como uno de los mejores aero-puertos de Latino América y el Caribe, así como uno de los mejores a nivel mundial en la categoría de hasta 5 millones de pasajeros.

Reloj PúblicoEs un Icono en la historia de Guayaquil que aun so-brevive y forma parte de la corriente arquitectónica de todas las épocas que invadía la ciudad a princi-pios de siglo.

La Torre Morisca o Torre del Reloj es un ícono de Guayaquil que posee una historia que se remonta en el pasado hasta el siglo XVIII

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uatro mundos en un solo país, privilegia-do por su naturaleza, por su geografía, por su biodiversidad y clima, es único en el mundo donde el turista puede deleitar-se de los cientos de atractivos que ofre-cen en sus cuatros regiones.

Ecuador es un país multifacético, tanto por su singular to-pografía, como por sus bien marcadas zonas naturales, lo que permite disfrutar de una variación climática, diversos grupos étnicos, y una de las mejores concentraciones y diversidad de especies vegetales y animales en el mundo.

A través del canal de Panamá, Ecuador es de fácil acce-so desde Europa y países en la Costa del Atlántico. La majestuosa estribaciones de los Andes atraviezan el país del norte a sur, como un inmenso espinazo que divide al Ecuador en tres regiones naturales; Costa, Sierra y Ama-zonía. A mil millas al oeste del territorio continental, en el Océano Pacifico y pasando por ambos lados de la ‘’Línea equinoccial’’ están localizadas las Islas Galápagos, oficial-mente llamadas Archipiélago de Colón, referidas como las Islas Encantadas por aquellos que se han maravillado de su exótico escenario. La flora y la fauna de las islas son única en el mundo, sirvieron como base para la teoría de Darwin sobre la evolución de las especies

C

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Ecuador

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n los últimos años hemos leído y escuchado diversos análisis y artículos sobre la cocina ecua-toriana, afirmando que es una de las mejores y más variadas de América donde se mencio-nan recetas para convertirla en potencial destino turístico e in-ternacionalizarla, que hay que rescatar sus sabores, y las com-

paraciones con países vecinos que a mi criterio no caben ya que el entorno del Ecuador es distinto al de otros países.

Todos estos análisis y discursos políticos no tras-cienden y desde mi punto de vista la sensación que genera en los lectores, oyentes, los cocineros y la juventud en especial, es negativa ya que se suele destacar lo que no se ha hecho o está mal, en lugar de resaltar lo positivo; aunque debemos reconocer que ha habido avances pero estos de-berían ser mayores.

Gastronomía EN ECUADOR

La Gastronomía como cualquier otra actividad económica debe ser per-cibida como un producto que para destacarse interna y externamente debe tener CALIDAD, si carece de esto, podemos dar los discursos más emotivos, apelando al nacionalismo y la unidad de los cocineros, recopilar las recetas más diversas, proclamar a los chefs representan-tes de la cocina y demás; pero si cuando vamos a un restaurante de cualquier tipo de cocina y no encontramos buena calidad, simplemente hemos perdido el tiempo.

Una de las características de algunos países que han logrado se los reconozca como destinos gastronómicos de calidad y han destacando su cocina nacional y la gastronomía en general que se ofrece, es que el cliente encuentra CALIDAD en el 90 % ciento de los restaurantes que visita, sean estos un restaurante de cocina nacional, gourmet, cafetería, o un puesto de la calle. En resumen la comida es buena y el cliente es bien atendido.

Pero esto en cualquier actividad se logra con responsabilidad y pasión por el trabajo que se realiza. Vamos a resumir los principales aspectos que el cliente que es el que decide que consumir mide al momento de escoger el establecimiento y que pueden lograr que Ecuador alcance una excelente gastronomía.

EFoto Reportaje: Santiago Granda

[email protected]

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1. Calidad de Producto:Nos referimos no solamente a restaurantes de cocina ecuatoriana, ya que el desarrollo de nuestra gastronomía no debe centrarse solamente en ello, si no fijémonos en ejem-plos como España que es uno de los prin-cipales referentes de cocina en el mundo, pero no necesariamente por su paella, si no por el desarrollo integral de la gastrono-mía como un concepto de investigación, in-novación y constante mejora de su calidad en toda la cadena de valor que encierra el proceso productivo.

Y para lograrlo debemos mantener y me-jorar esta cadena de valores que termina en la elaboración y servicio de un plato, la cual la podemos resumir en los siguientes eslabones:

Producción de materia prima – procesa-miento - transporte – almacenamiento – COCINA - Servicio.

No sirve de nada tener el mejor cacao, ca-marón, atún, palmito, frutas y variedad de vegetales si nuestra cadena de valor no funciona y nuestros cocineros no hacen uso de las técnicas apropiadas para su proceso.

El producto debe ser tratado con respeto, y en eso el elemento humano es el protago-nista del buen uso de la materia prima, su correcta aplicación y técnica lo que lograra un plato de calidad.

2. VariedadEl destacar al Ecuador como destino turís-tico – gastronómico, no se debe basar en colmar de restaurantes ecuatorianos a las ciudades, es tener una variedad de esti-los, tendencias, cocinas, y por supuesto de cocina ecuatoriana, que ofrezcan al turista interno y externo la oportunidad de esco-ger la mejor opción, y si en buena hora la cocina ecuatoriana se destaca, entonces el mercado será quien demande más restau-rantes ecuatorianos.

Otro buen ejemplo de desarrollo Gastronó-mico es Inglaterra, donde encontramos la mejor cocina Indú, y de varios países, en parte debido a la excelente materia prima que produce el país y su consecuente ca-dena de producción, al profesionalismo del recurso humano y la infraestructura que posee. Tal vez su gastronomía autóctona no sea la más conocida, pero seguramen-te Londres es uno de los lugares donde mejor se puede comer en todo el mundo.O un caso más cercano, Argentina, casi ca-rente de cocina nacional, pero ha logrado posicionar a su carne y vino como uno de los mejores del mundo y es motivo de de-sarrollo turístico y gastronómico

3. Infraestructura Montar un restaurante no es una tarea fácil, pero tampoco debe percibirse como com-pleja, de cualquier manera su infraestructu-ra debe estar acorde con el estilo de cocina que se quiera ofrecer y al tipo de mercado que se quiera llegar. Conozco negocios que con una pequeña pero buena infraestructura son exitosos, y otros que se han convertido en elefantes blancos, destinados al fracaso donde se han invertido grandes sumas de dinero sin ninguna visión.

La infraestructura debe estar estandarizada y allí compete a las autoridades el otorgar permisos de funcionamiento a sitios donde se cumplan los requisitos fundamentales, entre los cuales están el ser: Accesible, có-modo, higiénico, seguro, funcional.

En alguna ocasión encontré un restaurante en una zona “elegante” de Guayaquil donde no había baño para el cliente, no entiendo como obtuvo su permiso. También hemos encontrado restaurantes sobredimensiona-dos en infraestructura, que terminan con-virtiéndose en bares o discotecas.

4. Recurso Humano, ServicioTal vez este es uno de los aspectos del que más se quejan los clientes, la escusa es que el ecuatoriano en general no es un buen vendedor, en realidad el personal de

¿Buscamos alcanzar un excelente nivel Gastronómico en el Ecuador o desarrollar la cocina ecuatoriana?

servicio sí debe ser vendedor, pero no de un producto o un plato, si no de una experien-cia, que es el disfrutar en un restaurante.

Pero si vemos el problema desde un punto de vista laboral es distinto. Los sitios don-de se mantiene un servicio algo más esta-ble y con mejor calidad es en ciertos hote-les o restaurantes con trayectoria donde el personal goza de capacitación, estabilidad laboral y de una u otra forma un mejor in-greso económico.

La realidad es que por la rotación del per-sonal de servicio, los propietarios no invier-ten en capacitación, y los saloneros, no disponen de recursos para cubrir la misma.

La capacitación es clave, pero cabe el re-visar cuantas escuelas de cocina hay en el país, contra cuantas escuelas de servicio hay. Por otra parte ¿Quién quiere estudiar para ser salonero o Maître? Así como se ha logrado destacar y reconocer la labor del cocinero, lo cual ha contribuido en el avance de los últimos años de la gastrono-mía en Ecuador, debemos profesionalizar la labor del personal de servicio. En algu-nos países el maître tiene mismo estatus laboral y económico que el chef.

Todos los jóvenes que se interesan por incur-sionar en la Gastronomía quieren ser chefs, lo cual no tiene nada de malo, el problema es que lo quieren hacer sin haber sido antes ayudantes, cocineros, jefes de partida, sub chefs, y haber hecho un recorrido profesional lógico y necesario en toda profesión.

Y es necesario recalcar que el “Chef” es un rango que alcanza el profesional en un determinado tiempo, no lo obtiene a través de un estudio y mucho menos existe el títu-lo de chef, chef de partida que lamentable-mente en algunas instituciones se ofertan y emiten, causando un grave daño a la pro-fesionalización de la cocina.

5. PRECIOSLos precios que encontramos en el sector gastronomía son diversos, podemos en-contrar un restaurante donde la relación calidad – precio es razonable y salimos sa-tisfechos, así como en otros nos sentimos literalmente asaltados. De cualquier ma-nera el mismo sistema de oferta y deman-da termina por liquidar los abusos.

Hubo una época en que los valores de los vinos y las bebidas alcohólicas eran excesivos, luego se los ajusto y tuvimos precios razonables durante un buen tiem-po, lo que ayudo a incentivar el consumo moderado, y contribuyo a despertar el co-nocimiento sobre el maridaje de cocinas li-cores y vinos, elevando muchísimo al nivel de exigencia que tenemos actualmente en nuestro cliente interno. Hoy nuevamente tenemos un incremento en los costos de bebidas importadas, lo cual si bien alienta el consumo de productos nacionales, en-carece el producto terminado que utiliza esta materia prima y es exigida y apreciada por el turismo internacional.

En síntesis si buscamos tener una excelente gastronomía en Ecuador, no debemos centrarnos solamente en el desarrollo de “nuestra cocina”, sino el desarrollo integral del concepto de calidad de todo el sector que oferta alimentos y bebidas, de allí el análisis que antecede.

En cuanto a si buscamos desarrollar nuestra cocina ecuato-riana, debemos reconocer que hemos tenido avances impor-tantes que no debemos desmerecer.

Estoy seguro que nuestra cocina avanza a consolidarse como una de las más fuertes de la región, eso se debe entre otros aspectos a que conservamos intactas muchas tradicio-nes que por décadas han hecho que los ecuatorianos nos sintamos orgullosos y apreciemos platos que son parte de nuestra historia, tradición y cultura como la fanesca, guaguas de pan, dulces, entre otros.

La profesión de cocinero, definitivamente esta ya reconocida, va-lorada. Lo que debemos procurar es darle sustentabilidad en el tiempo y no masificarla, sino generar CALIDAD de profesionales.

Existe una clara identidad con nuestra cocina que poco a poco va creciendo además del arduo y responsable trabajo de cientos de cocineros que durante años vienen destacándose en cocinas de Ecuador y el mundo.

Nuestra gastronomía se beneficia esencialmente de la infinita va-riedad y calidad de productos con los que contamos, en algunos casos nativos y únicos en el mundo, y en otros elaborados por la industria de las últimas décadas.

Nuestra geografía, diversa pero cercana, hace que los productos de la costa, sierra, amazonia, se encuentren con facilidad, se fu-sionen en platos tradicionales y algunos de vanguardia.

Contamos con platos emblemáticos que son elaborados en todo el país, y con una buena estrategia pueden ser apreciados en cual-quier parte del mundo.

Nuestra sociedad debe conocer y seguir apreciando la labor de nuestros cocineros. El reconocimiento no se logra de un día para el otro, puede tardar varios años, lo importante es tener la visión clara de a donde se quiere llegar.

Así como pensar, proponer y actuar positivamente con acciones que aunque pequeñas sean concretas y juntas se multipliquen en pro del desarrollo de la gastronomía y la cocina ecuatoriana.

LA REALIDAD DE LA COCINA ECUATORIANA

APOYO INSTITUCIONALA NUESTROS SOCIOS Dialogo de Financiamiento conBanco Nacional de Fomento y CFN Fidelización de clientes Participación de la Dirección de Salud en el sector turístico (Reglamentación, Permisos, Inspección)Propiedad Intelectual: La importancia delregistro de la marca de su establecimiento Conflictos y Clientes DifícilesComisión de Transito:Beneficios de la Ley del Transporte La venta efectiva:Técnicas de Fidelización de clientes Internet SeguroGerencia de Servicio al ClienteOrganización de Eventos Servicios Legales Representación Institucional, Defensa y asesora-miento ante las diferentes autoridades tales como: Dirección Provincial de Salud, Intendencia General de Policía del Guayas, Municipalidad del Cantón, Ministerio de Turismo, Consejo Provincial, Policía de Migración del Guayas, SRI, IEPI, Entre otros.Intendencia General de Policía del Guayas: Reuniones PeriódicasPlanes de Acción y Control Horario de Establecimiento NocturnoEntrega de material de respaldo(Registro Oficiales, ley y certificados)Asesoría Legal Entrega de Legislación Solicitada Asesoría en Trámites

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HOMENAJE A JOSEPH En el salón del Hotel Oro Verde, la Cámara Provincial de Turismo y la Asociación Hotelera del Guayas, le rindieron un justo reconocimiento a Joshep Garzozi ex Director de Turismo y Competitividad de la M.I. Ilustre Municipalidad de Guayaquil, por su positivo aporte a la ciudad de Guaya-quil, y a las instituciones públicas y privadas vinculadas al campo operacional turístico de la ciudad y del país.

Joshep Garzozi agradeció con emocionadas frases la de-ferencia hacia él y dijo; que desde cualquier lugar en el que se encuentre siempre estará presto a contribuir por el engrandecimiento de Guayaquil en beneficio del país.

En la gráfica superios el homenajeado Joshep Garzozi junto al Presiden-te de CAPTUR Louis Hanna Musse, Holbach Muñeton Vicepresidente, Fernando Hacay Director Ejecutivo y Verónica Baquerizo Directora de CETU, en la gráfica inferior miembros del directorio de AHOTEGU y de CAPTUR junto con el homenajeado durante el almuerzo .

MOISÉS VELIZ Presentó su Libro en cena SKAL Invitado para Skal Club Guayaquil, vino desde Panamá Moisés Veliz, autor del libro ‘Copa Airlines y el Siglo 21’, quien hizo la presentación a sus colegas, autoridades e invitados especiales que se dieron cita en el Salón Buenavista del Grand Hotel Guayaquil. Moisés Veliz, es un experto en Aeronáutica y ha cumplido una larga ca-rrera profesional en Copa Airlines, su pasión ahora es plasmar todas sus vivencias en un nuevo tomo donde tratara de Alberto Motta Cardoze, Expresidente de la Junta Directiva de la compañía, ya fallecido a quien recuerda como ejemplo de trabajo y superación, durante los 36 años que ha brindado su capacidad a la empresa.

En el Skal Internacional de Panamá fue su Presidente durante dos años y lleva 20 años como miembro de Skal, cuyo vínculo con la industria del turismo sigue vigente

NOTICIAS CAPTUR

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La Teniente Coronel Tanya Varela en repre-sentación del General Pazmiño se reunió con los Directivos de CAPTUR y CETU Centro de Excelencias Turísticas y acor-daron capacitar al cuerpo policial de la ciu-dad de Guayaquil, cuyos policias actuarán como anfitriones y guías en bicicleta, para proteger e informar mejor al turísta que lle-ga a la ciudad, la capacitación estuvo a car-go de la Directora de CETU Ing. Verónica Baquerizo. Los policias hicieron un recorri-do por puntos turísticos acompañados de guías especializados de la Cámara.

En el Auditorio Arq. José Carrión Puertas, bajo la coordina-ción del Ministerio de Turismo del Ecuador se realizó un ciclo de charlas y conferencias denominado Herramientas para el Crecimiento Turístico. Donde se trataron importantes temas como la Certificación de Centros Turísticos y Comu-nitarios, Producción y Préstamos de la Banca Pública para múltiples proyectos que ofrece esta cartera de estado para un mejor desarrollo del sector turístico, el acto se desarro-lló con la presencia de representantes del Ministerio de Am-biente, Banco Nacional de Fomento, Corporación Financiera Nacional, Ferrocarriles del Ecuador, Ministerio de Cultura, Ministerio de Relaciones Laborales y Empresarios Privados.

Nos Visitó Vice Ministro de Turismo En la sala de sesiones de la Cámara de Turismo del Guayas, se llevó a cabo la reunión de trabajo con el Msc. Luis Falconi Tello Vice - Ministro de Turismo, quien vino acompañado de la Sub Secretaria de Gestión Turística Carla Portalanza y Eugenio Naranjo de promoción turística, a la reunión asistió la coordinadora Zonal Msc. Paola Gálvez, durante la reunión se desglosó los logros obtenidos en el 2012 y se presentaron los proyectos que en conjunto con la Cámara Provincial de Turismo se realizarán en el 2013, en la reunión que fue pre-sidida por Louis R. Hanna Musse Presidente de la CAPTUR.

FENACAPTUR en sesión ampliadaCon la presencia de los representantes de las Cá-maras de Turismo de Tungurahua, Chimborazo, Ga-lápagos, Esmeraldas, Atacames, Manabí, Playas, Los Ríos, Pastaza, Guayas, Riobamba y la Aso. De Trans-portistas de Turismo del Ecuador.

Se realizó la sesión ampliada cuyo tema principal fue intercambiar información y seguimiento a las gestio-nes de las comisiones de las distintas Cámaras ante los organismos oficiales en busca de lograr políticas públicas que estén encuadradas a la realidad de las actividades turísticas del país.

En la reunión se trataron problemas como el uso del gas industrial y sobre la actuación negativa de la So-ciedad de Gestión Colectiva en las que se involucra a Sayce, Sarime y Soprofon cuyas instituciones tratan de cobrar tarifas elevadas e inexistentes.

Herramientas para el Crecimiento Turístico

CETU Capacita a Policias para el Sector Turístico

NOTICIAS CAPTUR

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NOTICIAS CAPTUR

Dialogo GastronómicoDirectivos de la Escuela de los Chefs, reunieron a más de 80 miembros de la Cámara Provincial de Turismo, en la rama de Alimentos & Bebidas cuyos delegados de la escue-la disertaron interesantes temas sobre Higiene Alimentaria, Costos de Productos, Manipulación de Alimentos, Servicios y Productos Culinarios.

Los disertantes Diego Durán, Ma. Fernanda Salas, Diego Aguirre, Santiago Granda y Juan Carlos Ordoñez, junto a la Directora de CETU, Verónica Baquerizo; recibieron muchos aplausos del auditorio que estuvo copado por pequeños, medianos y grandes empresarios en la rama gastronómica quienes dijeron que se habían nutrido exquisitamente de sus sapiencias.

Ingenieros Industriales Visitan CETUEn el afán de contribuir al desarrollo industrial, el Colegio Regional de Ingenieros CRINI, firmaron un convenio de cooperación macro con la Cámara Provincial de Turismo y el Centro de Excelencias Turísticas, que servirá para el perfeccionamiento y capacitación de los Ingenieros Indus-triales del sector.

En la gráfica vemos a: Ing. Verónica Baquerizo, Sr. Louis R. Hanna Musse, Ing. Edgar Alcívar, Ing. Luis Aguilar, Ing. Mario Vera, Ing. Juan Carlos Valencia, Ing. Holbach Muñe-ton Zaporta.

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NOTICIAS CAPTURNOTICIAS CAPTUR FERIASECUADOR26-29 SEPT [email protected]

ARGENTINA 14-17 SEPT [email protected]

MÉXICO26-29 SEPT [email protected]

PARAGUAY 4-5 OCT [email protected]

CUBA7-10 MAYO [email protected]

PERU 23 -26 MAYO 2013 [email protected] ESPAÑA 30 ENE – 3 [email protected]

RUSIA20 – 23 MARZO 2013www.mitt.ru

ESPAÑA6-7-8 JUNIO [email protected]

BRASIL4 – 8 SEP 2013www.feriadelasamericas.com.br

INGLATERRA4 – 7 NOV [email protected]

COLOMBIA6 – 7 MAYO [email protected]

VENEZUELA12-15 SEP 2013 www.mintur.gob.ve

URUGUAY22 – 23 OCT 2013www.encotur.com

COSTA RICA8 – 10 MAYO [email protected] BRASIL7 – 10 NOV [email protected]

FRANCIA24 – 27 SEPT 2013www.iftm.fr

Autoridades Nacionales e Internacionales se reúnen en Guayaquil con motivo de la 5ª. Edición de Expomunici-pal. Tema principal: El Agua

Guayaquil será la sede de la Feria de los Gobiernos Seccionales y las Empresas Proveedoras, Expomu-nicipal 2013. Entidades públicas y privadas de diferentes países de Latinoamérica y en especial del Ecuador estarán presentes del 16 a 19 de mayo en uno de los más importantes Hipermercados y punto de encuentro de las em-presas líderes en equipamiento, bienes y servicios y la gobernanza.

Bajo el lema “Las Ciudades en el Siglo XXI”, la Feria y Simposio tratará temas como: La Respon-sabilidad Social, la Rendición de Cuentas y el Impacto Ambiental. Se espera recibir a más de 15.000 visitantes que podrán acceder a talleres gratuitos sobre Políticas Ambientales, Manejo del Agua, Reciclaje de Basuras, Manejo del Portal de Compras Públicas, ISO y Certificaciones de Calidad, Cul-tura Ciudadana, etc.

Gobiernos Seccionales recibirán importantes reconocimiento

En el marco de la Feria-Simposio, se entregarán los Premios que se convocan anualmente a la Ges-tión de Gobiernos Seccionales, en el cual se reconocerán las Prácti-cas y Trabajos de los Gobiernos Seccionales que tengan como re-sultado el “mejor vivir” o mejora de la calidad de vida de la ciudadanía. En esta ocasión el tema central de los proyectos galardonados será el manejo sostenible del agua.

Se entregarán tres premios (Oro, Plata y Bronce) en dos categorías: Nacional e Internacional. Los ga-nadores tendrán la oportunidad de

socializar sus proyectos a municipios de toda Latinoamérica que estarán presentes en el evento. También ten-drán un stand expositivo para toda la ciudadanía y los visitantes profesio-nales asistentes a la feria.

Entidades Públicas y Privadas mos-trarán sus proyectos de desarrollo

Bajo el lema “Las Ciudades del Siglo XXI”, empresas públicas y privadas mostrarán a más de 15.000 visitan-tes, las últimas novedades en equi-pamiento, bienes y servicios para el desarrollo de nuestras ciudades y otros núcleos poblacionales.

La feria se convertirá en un impor-tante Hipermercado donde usted po-drá encontrar proveedores para su empresa o entidad pública. Nuevas tecnologías, materiales para obra, alcantarillado, electrificación, salud, consultorías, gestores de calidad e ISO, reciclaje, educación, equipo vial, entre otros, serán parte de los más de 100 expositores que bajo la organización de HoritzoGrup llegarán al recinto ferial en el Centro de Con-venciones de Guayaquil.

Si desea saber que está pasando en su ciudad, provincia, país y en el mundo, o busca proveedores para sus proyectos, Expomunicipal es su Punto de Encuentro. El evento esta-rá abierto de 10h00 a 20h00. Entrada Gratuita.

Gobiernos Seccionales se reúnen enExpomunicipal 2013:

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ALIMENTOS Y BEBIDAS 100% ManabitaFrancisco Segura 1502 y San Salvador / (04) 234-32883P Paraíso Persa PedramMalecón y 10 de Agosto C.C. Malecón 2000, Local 1509920155686 de Marzo6 de Marzo 1127 y Sucre(04) 232-8255ALOVía La Puntilla - Samborondón, Km. 1.5 C.C. La Piazza, Local 1C(04) [email protected] S.A. La SelectaVíctor Emilio Estrada 1208 y Lau-reles / (04) [email protected] ExpressVía a Samborondón, Km 1.5. Edf. Samborondón Plaza / (04) [email protected] 921 y 6 de marzo(04) 209-7717AsiaSucre 321 y Chile / (04) [email protected] Restaurante Asia C.A. - Chifa AsiaAv. Rodolfo Baquerizo Nazur y Demetrio Aguilera / (04) [email protected]@hotmail.comBoccatel PizzaCdla. Alborada, Décima Segunda Etapa, Mz. 4, Solar 25(04) 224-1455Brisktop S.A. Cafetería Aroma CaféC.C.Malecón 2000, Subsector VI-Malecón y T.MartínezBopan, Arte, Café y PanFrancisco de Paula Icaza 1013 y Malecón Simón Bolívar(04) 231-0094BoyacáBoyacá 1934 entre Av. Olmedo y Colón / (04) 232-4825Brazilero(04) [email protected] El SabrozónBaquerizo Moreno 324 y Padre Aguirre / (04) 230-0485Beef’s & Salad’sLorenzo de Garaycoa 929 entre 9 de Octubre y Vélez / 0985460487Blanca GerardinaGarcía Avilés 934 entre Sucre y Colón / (04) [email protected]ía Liverpool Coffee StationUrdesa Central. Av. Las Monjas 402 entre Cuarta y Quinta(04) [email protected]ía Amnesia Cafe ConcertAv. de las Américas #603 entre Calle Quinta y la Sexta(04) [email protected]

Cafetería Las 3 CanastasPanama #714 entre Junin y Roca(000) 230-5133Café JuniorCdla. Alborada etapa 11 Mz.14 Villa 23 / (000) 224-2638Café Suizo 2Ciudadela 9 de Octubre Calle Sex-ta Solar 13 y Av. 25 de Julio Mz(000) 243-4201Cabo RojeñoRumichaca 615 y Luís Urdaneta(04) 256-8253CafetariumBarrio Centenario Coronel 2301 y Cañar / (04) [email protected] 13ava. 912 y Brasil(04) [email protected] 888Av. Plaza Dañín 903 y Miguel AlcívarChifa AmoiSucre 315 y Pedro Carbo(04) [email protected] AsiaCdla. Alborada, 4ta. Etapa. Av. Rodolfo Baquerizo Nazur(04) [email protected] Campeon “J”Portete 5615 entre calle 29 y 30ava. / (04) 246-6005Chifa Dragón OrientalAv. Manabí, Mz. 4, Sl. 32 y Baque-rizo LavayenChifa El ChinitoPedro Moncayo #1317 y Clemente Ballén / (04) 232-0007Chifa GuangzhouTrigésima Octava S/N y Maracaibo, Mz. 400, Solar 4 / (04) 238-8738Coop. Los Ángeles, Perimetral, Mz. 2, Solar 4 / (04) 238-8738Chappus BeerVíctor Emilio Estrada 606 y Las Monjas / (04) [email protected]ñar 910 y Lorenzo de Garaicoa(04) 244-6608Chifa GuangzhouUrdesa Norte. Av. Segunda 200 y Tercera(04) 238-8738Chifa Hai JingPichincha 723 y SucreChifa Hong Kong CityAv. Víctor Emilio Estrada 1210 y Laureles(04) 238-1800Chifa Isla OrienteJuan Montalvo S/N y Eloy Alfaro(04) 224-7777Chifa JumboSucre 309 y Pedro Carbo(04) [email protected] Lai HuaBogotá #620 y Chambers(04) 234-0162Chifa Lai Kong ChengPortete 3717 entre 11ava y Calle-

jón 11 / (04) 245-0555Chifa LlitongCoop. Los Laureles. La Floresta, Mz. 755, Solar 36 / (04) 212-1994Chifa MundoVenezuela 2121 entre Esmeraldas y Los Ríos / 0990534729Chifa Nueva Hai JingNueve de Octubre 1805 entre José Mascote y Esmeraldas(04) 500-0185Chifa Nueva VidaCdla. Nueve de Octubre, Mz. 41, Solar. 1 / (04) 243-0930Chifa OccidentalUrdenor I, Mz. 126, Solar 19(04) 224-6874Chifa PacíficoAv. Juan Montalvo 304, Mz. 2, Solar 10 y 4 de Noviembre(04) 295-7014Chifa PaquínGuasmo Norte, Mz. 1, Solar 1(04) 243-6668Chifa Peng YouGómez Rendón 3506 entre 12ava. y 13ava. / (04) 246-1161Chifa RealCdla. Morejón Almeida, Mz. A-1, Villa 7. Calle Ernesto Albán(04) 243-6206Chifa T.T. Okey!Loja S/N entre Córdova y Baqueri-zo Moreno Locales 28 - 29(04) [email protected] Wan Li ChinaFrancisco Segura 1915 e/ Carchi y Tulcán / (04) 233-2829Chifa Wang (La Floresta)La Floresta I, Mz.103, Solar 10(04) 249-5998Chifa Yin Feng14ava. s/n y Francisco Segura(04) 284-0171Chifa Yin FengCoop. Nueva Esperanza, Av. de las Esclusas, Solar 6, Mz. 31(04) 250-1616ChilePortete #307 entre Eloy Alfaro y Chile / (04) [email protected] - [email protected] Chili`s NorteAv. Francisco de Orellana, C.C. Riocentro Norte, 1er Piso(04) 223-0579China ExpressAguirre 601 y Escobedo(04) [email protected] - [email protected] FoodC.C. Malecón 2000, Local R-6. Malecón s/n y Av. Olmedo(04) 289-7948ChiveríaTungurahua 405 entre Quisquís y 1ero. de mayo / (04) 239-3741Chone LindoClemente Ballén 2607 y Andrés Marín / (04) [email protected]’s # 1V.M.Rendón 518 y Escobedo

(04) [email protected]’s # 29 de Octubre 407 entre Chile y Pedro Carbo / (04) 249-5704Ciro’s # 3Chimborazo 307 y Luque(04) 249-5704ClaritaAlcedo 1317 y Los Ríos(04) [email protected] KikeCamilo Destruge 319 y Chile(04) 233-1083Comidas de VíctorAv. 25 de Julio, Av. Pio Jaramillo, C.C Rio Centro Sur, Piso 1, Local 10(04) 243-9299Conchas y Mariscos Del VeleroCalle Aguirre S/N. Edif. Malecón del Salado, Of. 3 / (04) [email protected]ón El Rosado S.A. - Rock And Roll9 de Octubre No.813 y Garcia Avilés / (04) [email protected] - [email protected] (Snacks)Lorente #1934, El [email protected] Génesis y Da - IsCdla. Kennedy Norte. Av. Miguel H. Alcívar y Arboleda, Esq.(04) 229-6738D’AngeloLuque 903B y Lorenzo de Gara-ycoa / (04) 251-0618D’CharlizeCdla. Bolivariana, Mz. H, Villa 4(04) 228-6249Dalcesa Pizza ExpressCiudadela Entre Rios, Mz. 8. C.C. Boca, Local 1. Km1 / (04) 210-1965Delicatessen PaniniKennedy Norte. World Trade Center, C.C. Millenium Gallery, Local 33 / (04) [email protected] FranchiUrdesa Central. C.C Plaza Triángu-lo, Local 110-111 / (04) 238-5911Delicias del MarHurtado 206 entre Machala y José de Antepara / (04) 251-3578Domino’s PizzaC.C. Village Plaza , Planta baja, Local # 13 / (04) [email protected] - [email protected] CamarónAv. Guillermo Pareja Rolando. C.C. Riocentro Norte, Local 12(04) [email protected] Camarón - Nowinsa S.A.C.C. Mall del Sol, Local 14(04) [email protected] - [email protected] Auténtico OchipintiSauces 6, Mz. 259-F-36, Solar 15(04) [email protected]

Guía de Socios CAPTUR

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El BarquitoCdla. Guayaquil, Miguel Alcívar, Mz.1, Solar 16 / (04) 225-0209El Barza38ava. 1324 entre Vacas Galindo y Bolivia / (04) 246-3116El BoloncitoSauces 6, Mz. 286, Solar 220989201682El Buen Sabor D’SixterCdla. Alborada Sexta Etapa, Solar 24, Mz. 670B / (04) 224-6383El Buen Sabor De DollyColón #1518 y José de Antepara0997387051El Buen Sabor de MariaCdla. La Fae, Mz. 14, Solar 7(04) 234-7438El Café De TereCdla. Garzota, Mz. 102, Solar 7, 20, 21 / (04) 264-4892El Café De Tere - Sucursal Alborada 8Ava. EtapaAlborada etapa 8, Mz.807, Solar 2(04) 223-7372El Chanchito De Berthita 2Av. del Ejército 3130, entre Portete y Venezuela / (04) 236-7042El CompaCuenca #3407, entre Nicolás Segovia y Calle Octava(04) 237-0572El Corsario AzulLos Ríos 101 y Piedrahita(04) 228-2304El Cuchifrito De Don LuchoCoronel 1413 y Argentina(04) 240-6435El GatoAlejo Lascano 927 y José de Ante-para / (04) 500-0282El Gourmet de MaríaCdla. Vernaza Norte, Mz.9, Villa 8(04) 239-1093El Jardín 3Francisco de Marcos 207, entre Chile y Eloy Alfaro / (04) [email protected] ManantialVíctor Emilio Estrada 520 y Las Monjas(04) [email protected] Morocho Del AbueloAyacucho 2122, entre Tulcán y Carchi / (04) [email protected] - [email protected] Paradero StopCdla. Alborada Décima, Primera etapa, Mz. 42, Solar 9(04) 264-2199El PescaitoAv. Jaime Roldós Aguilera, S/N y Calle Novena / (04) [email protected] Placer Del ReyMartha de Roldós, Mz.B614, Villa 9(04) 221-3685El PoyinAv. Quito 1615, entre Colón y Alcedo / (04) 232-2374El Rincón De LichiKm. 1 Vía Samborondon, C.C. Bocca. Bloque A-2 / (04) [email protected] Rincón Del CevicheBálsamos Sur 118 y Calle Única(04) [email protected]

El Sabor de EsperancitaPedro Moncayo 2904 y Calicuchima(04) 241-3192El ToqueCdla. Pradera 1, Mz. E-10, Villa 1(04) [email protected] El Dorado S.A. - El DoradoSauces 3, Mz.138, Solar 14(04) [email protected] [email protected] Ballén #1204, entre Pedro Moncayo / (04) 251-0848Empanadas BrayanChimborazo 423 y Clemente Ballén(04) 253-1630En CortoMachala 1108, entre Vélez y Lu-que. / (04) 251-7785Enterprise Executive ClubCdla. Colón, 3ra Etapa. Av. Ro-drigo Chávez, Edf. Empresarial 1, Piso 3 / (04) 213-6343Exetaste Cia. Ltda. - Tony Roma´sRíos N. Solar 101, Mz. CC1. Ofc. 19(04) [email protected] [email protected] Cia. Ltda. - Tony Roma´sC.C. Mall del Sol, Local 12(04) [email protected] Sra. MaríaCdla. Los Esteros, Mz. 12-A, Solar 28(04) [email protected] de Octubre 2305 y Tungu-rahua / (04) 237-7217Festival Del YogurtGuayacanes 126 y Acacias(04) [email protected] de MayoColón 524 y Boyacá(04) 232-1344Frans’ DeliKennedy Norte, Av. A. Andrade Coello, No 27 -29 / (04) 228-8828Fritada AbdónCdla. Brisas del Río, Solar 16, Mz.D-3 / (04) [email protected] Bar S.A. Barfruit - Fuente De Soda Fruta BarVíctor Emilio Estrada 608 y Las Monjas / (04) 288-0255Fruta Bar S.A. Barfruit - Fuente De Soda Fruta BarChile s/n, entre Pino Roca y Azuay. C.C. Centrosur, Local 22(04) [email protected] Bar S.A. Barfruit - Fuente De Soda Fruta BarMalecón Simón Bolívar 514, entre Imbabura y Tomás Martínez(04) [email protected] De Soda El Rinconcito Paisa (C.C.La Garzota)C.C. La Garzota, Mz. 2, Villa 1, Local 15 / (04) 223-5172GilbertoLizardo García 4222, entre Oriente

y Callejón Parra / (04) 258-2042Golosinas De BettyCdla. La Saiba, Mz. Q, Villa 2604) 244-4166Golosinas De BettyCdla. La Saiba, Mz. Q, Villa 26(04) 244-4166GominettiPanamá 404 y Tomás Martínez(04) 230-2926Gourmet Deli - Hotel Oro Verde S.A.HotverCentro Comercial San Marino, Planta Baja, Local 35(04) 232-7999www.oroverdehotels.comGran ChefAv.Francisco de Orellana y Av. Ale-jandro Andrade, Mz.101, Solar 1(04) [email protected] ComboCdla. Alborada, Quinta etapa, Mz. I-N, Solar 2 / (04) 227-1683Gran Fogata De FresitaCiudadela Sauces 6, Mz. 259-F41, Villa 17 / (04) [email protected] Tapeo EspañolC.C.Oasis, Local B5. KM.1 Vía a Samborondón / (000) [email protected] Los CoqueriosCdla La Kennedy, Barrio Plan Vic-toria, Calle El Morlan # N52-18022407088Hipatia del Rocío Ramón Rodrí-guezAv. Joaquín Orrantia González, C.C. Mall del Sol / (04) [email protected] ReyAlborada 4ta Etapa. Av. Guillermo Pareja Rolando s/n, Mz. GA, Local 4(04) 601-6165Hot Dog ManiaAv. 25 de Julio y José de la Cua-dra. C.C. Mall del Sur, Isla F-12(04) [email protected] Del CaféKennedy Norte. Edificio World Trade Center, Mz. 111, Solar 1(04) 263-0987Italian DeliC.C. Policentro, Local 103(04) [email protected]ín Imperial 2Chimborazo 3305, entre Cañar y Azuay / (04) 233-2020JesseniaGuasmo Central, Coop. Poblado-res Sin Tierra, Mz. 1, Solar 4(04) 248- 2643JocelynLuque 1029, entre Pedro Moncayo y 6 de Marzo / (04) 251-5460Joun YepCdla. Los Ceibos, Calle Cuarta,102 y Ave. Primera / (04) 235-1749Jugos y Ensaladas El ManabitaGarcía Moreno #1208 entre Luque y Aguirre / (04) [email protected] y Ensaladas El ManabitaHurtado No.401 y Av. del Ejército(04) [email protected] S.A. - Naturíssimo

C.C. Mall del Sol, Local B-1(04) [email protected] 314, entre Chimborazo y Boyacá / (04) 232-7753La Alimentación del FuturoMachala 1001, entre Vélez y Hur-tado / (04) 253-1629La Carbonara S.A.Calle Bálsamos Sur 206 y Todos los Santos / (04) 288-2880www.eventoslacarbonara.cominformacion@[email protected] Cazuela De LeonorCallejón Parra S/N y 19ava.(04) 275-6336La CriollitaC.C. Albán Borja, Local # 470992159500La CroquetaCdla. Consejo Provincial del Gua-yas, Mz. 12, Solar No. 27(04) 228-9069La CumbrePortete 3323, entre la Séptima y la Octava / (04) 236-8550La Delicia Del PolloCooperativa Pájaro Azul, Mz. E1, Solar 2 / (04) 226-0577La Esquina De ÁlexLos Ríos No.4103 y El Oro Esqui-na / (04) 242-9668La Esquina Del CanguroPortete 3927 y la 13ava.(04) [email protected] GataSan Martín 1144 y Villavicencio(04) 240-0155La Gran Muralla GranmuroAguirre 603 y Escobedo. Hotel Sol de Oriente. Piso 4 / (04) [email protected] Hora SabrosaLuque 611 y Boyacá(04) 252-3562La Papita - Antonio Reyes CastilloSalitre - Barrio Pueblo Nuevo, Av. Principal S/n / 0997555552La ParrillaCdla. Sagrada Familia, Mz. N, Solar 5 / (04) 228-0570La Parrilla D’solQuisquís 1608 y Tungurahua(04) 239-1700La Parrilla D’solAv. Miraflores #604 entre la Sexta y la Séptima / (04) 222-0312La Parrilla Del Ñato1) Luque 100-104 y Pichincha(04) [email protected]@gye.satnet.net2) Av. del Bombero. C.C. Riocentro Ceibos, Local C-9 / (04) 238-70983) Víctor Emilio Estrada 1217 y Laureles / (04) [email protected]@gye.satnet.net4) Km. 1 ½. C.C. Riocentro Entre-rios, Local C-3 / (04) 283-50045) Cdla. Alborada, 2da. Etapa, Mz. R, Solar 8 y 9 / (04) 238-87436) Km. 2 1/2 Vía Samborondón(04) 283-43267) Av. Francisco de Orellana, Mz.110, Solar 29 / (04) 288-2848La Riviera

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Víctor Emilio Estrada 707 y Ficus(04) [email protected]@rivieraecuador.comLa Sazón De AdelitaSucre 1703 y Av. del Ejército(04) 219-1352La Sazón De SaritaCooperativa San Pedro Lomas s/n, Mz.6A, Villa 252 / (04) [email protected] Tablita del TartaroC.C. Mall del Sur, Local No.268. Av. 25 de Julio y José de la Cuadra(04) [email protected] Tasca del NorteCdla. Kennedy Norte, Mz.506, Ed. Torres del Norte. Torre A, Local 1(04) [email protected] UTungurahua 401 y Quisquís, Piso 1(04) 229-6641Las 3 CanastasVélez 511 y Boyacá. Condominio Acrópolis / (04) 232-6309Las AguasCooperativa Quisquís, Mz. 1, Solar 2(04) 288-6825Las Delicias De MatyEloy Alfaro 703 y Capitán Nájera0996197660Las Delicias De PosorjaCalle Nelly Chalen S/N, Mz.199, Solar 15, Vía a Salica(04) 206-6219Las Delicias de Miguel Ángel6 de Marzo 208, entre Víctor Ma-nuel Rendón y Quisquís(04) 230-0198Las Espuelas y El Menú de mi SusiCarlos Luis Plaza Dañín 905 y Miguel H. Alcívar / (04) 228-1707Las Tres CanastasChile 126 - 128 y Vélez(04) 230-5133Las Tres Canastas (P. Carbo Y C. Ballén)Pedro Carbo #806 y Clemente Ballén / (04) 232-0477Lewitt S.A. - ResacaC.C. Bahía Malecon, Sector El Barco / (04) [email protected] - [email protected] - [email protected] anVenezuela 711 y Lorenzo de Gara-ycoa / (04) 258-3512Long ShangTungurahua No.2220 y Gómez Rendón / (04) 245-5471Los Arbolitos (Alborada)Alborada etp.6, Mz.625, Villa 1. Av. Benjamín Carrión / (04) [email protected] - [email protected] Arbolitos (San Martín)San Martín 702 y Rumichaca(04) [email protected] ChuchucarasLuque 631 y García Avilés(04) 251-7699Los Nuevos ManabitasCdla. Alborada Etapa 12, Mz.12-26. Edf.Albodegas, Local 1(04) 264-8624Luisa Perez Feraud

Cdla. Urdesa, Bálsamos #402 y Calle Cuarta / (04) [email protected] SportsAv. Joaquín Orrantia #114. Edf. Professional Center, Oficina 11-12(04) 210-7303Maite YocemyCdla. Vernaza Norte, Mz. 14, Solar 4(04) 229-5819Mami - TAv. Constitución s/n, Av. Juan Tan-ca Marengo, Plaza del Sol(04) [email protected] SurAv. 25 de Julio, Coop. La Libertad, Mz.1, Solar 14(04) [email protected] Central. Av. Víctor Emilio Estrada 304 y Cedros(04) [email protected] [email protected] [email protected] Romero 136 y Cacique Álvarez / (04) 241-0807Mariscos AzulUrdesa Central, Av. Las Monjas 121 y Acacias / (04) [email protected]@gye.satnet.netMarisquería El BohioVíctor Manuel Rendón 611 y Boyacá (04) 230-2353Marisquería El LechónVíctor Manuel Rendón 727, entre Boyacá y García Avilés(04) [email protected]@hotmail.comMatsuriAv. Víctor Emilio Estrada 511 y Las Monjas. Edif. Fontana, Local 1(04) [email protected] ColombiaAlborada 5ta etapa, Mz. C A, Villa. 10(04) [email protected] - [email protected] YogurtCdla. Sauces III, Mz. 172, Solar 17(04) [email protected]. Miraflores, Av. Principal 122 y Calle Segunda / (000) 220-7349Monvit S.A. - Fuente De Soda DelornoAv. Constitución, C.C. Mall del Sol, Local F-2 / (04) [email protected]. Wang HoUrdesa Central. Víctor Emilio Estrada 1004 e Ilanes(04) [email protected]. La Garzota, Solar 1, Mz. 2, Local 30. Edif. Plaza, La Garzota(04) [email protected] de JesúsPortete 6503 y la 38ava.(04) 247-6262Nataly

Cdla. Anibal Zea S/N y Calle Se-gunda (El Triunfo) / (04) 201-0723NaturíssimoUrb. Puerto Azul, Av. Principal, Km. 10.5 / (04) 600-52761) Luque 204 y P. Carbo(04) [email protected]) Cdla. Alborada, 4ta Etapa. Albo-centro 2, Local 35 / (04) 210-04233)Urdesa Central, Víctor Emilio Estrada 417-A y Cedro Sur(04) 600-65984) Av. Carlos Luis Plaza Dañin. C.C. Policentro, Local 95 / (04) 210-34235) Av. 25 de Julio. C.C. Riocentro Sur, Piso 1, Local C-4(04) 225-40956) El Oro 421 y Rosa Borja de Icaza / (04) 270-19657) Ilanes # 700 y V. E. Estrada(04) [email protected]) C.C. San Marino, Piso 2, Local 13 / (02) 210-34239) C.C. Village Plaza, Bloque TAB 2, Local 221. Samborondon(04) 210-042310) C.C. Riocentro Norte, Local 145(04) 264-551311) C.C. Riocentro Los Ceibos, Patio de Comidas / (04) 225-409512) C.C.Bocca, Local B-1, Km. 1 1/2 Vía Samborondón(04) 283-297613) Quisquís 1609 y Tungurahua(04) 210-342314) Calle Presidente Espinoza s/n y Av. Diecisiete de Septiembre(04) [email protected]) C.C. Riocentro (Samboron-dón), Local C-8 / (04) 210-0423Néstor10 de Agosto 3012 entre Gallegos Lara y Leonidas Plaza(04) 237-3941Nuevo Rincón de PepeNoguchi 138 y Alcedo(04) [email protected] S.A. - NaturíssimoC. C. Mall del Sur, Local 259(04) [email protected] S.A. - NaturíssimoAv. Benjamín Rosales y Av. de las Américas / (04) [email protected] de DiosCdla. Sauces 7, Mz. 438, Solar 10994050497Pan Baguette - Pan Baguette S.A.Aguirre Nº.322, entre Pedro Carbo y Chile / (04) [email protected]ía CaliforniaCalle C s/n, Bloque J. Parque California 2, Local A, Km 12(04) [email protected]ía CaliforniaAv. 25 de Julio y José de la Cua-dra. C.C. Mall del Sur, Local 7(04) [email protected]) Escobedo 1215-1223 y Vélez(04) [email protected]

3) C.C. Durán Outlet, Oficina 143-144, Solar A-4 / (04) [email protected] [email protected]) Vélez 501 y Boyacá(04) [email protected]) Terminal Terrestre, Segundo Piso, Local No.208(04) [email protected] MiguelCdla. Adace, Calle 10ma, No. 106. Interseccion Calle A(04) [email protected] CriollaLorenzo de Garaycoa 1009, entre Vélez y Luque(04) 264-4542Parrillada D’CarlinRumichaca 3221 y San Martín(04) 240-3700Parrillada El FogónAv. Principal s/n. C.C. La Torre, Local A-1 / (04) 283-7624PiaJosé de Antepara 326 y Alejo Lascano(04) 228-5508Picantería SilvioAguirre 1032 y Seis de Marzo(04) 252-4811Pique y PaseAlejo Lascano 1617 y Carchi(04) [email protected] - [email protected] ExpressC.C. Albocentro 2, Local 35(04) [email protected]) Víctor Emilio Estrada 1001 e Ilanes / (04) [email protected])Av. 25 de Julio s/n. C.C. Riocen-tro Sur, Piso 1, Local C-13(04) [email protected] DescansoCiudadela La Fae, Mz.6, Villa 11(04) 229-6464Pollo Dorado El GerenteGarcía Moreno 5234 y José Vicen-te Trujillo, esquina(04) 234-7699Pollo Horneado StavUrdesa Central. V.E. Estrada 1112, entre Jiguas y Laureles(04) 261-1028Pollos a la Brasa El CandilCdla. Alborada, 6ta etapa, Mz. 670, Solar 9(04) 227-3009Pollos BarcelonaAv. Olmedo #517 y Boyacá(04) 241-5627Pollos a la brasa El RancheroVíctor Manuel Rendón 904 y Rumichaca0994078902RACHY´SAv. Las Monjas 303 y Calle Cuarta(04) [email protected]’s RestaurantCdla. Ferroviaria. Av. Segunda 109 y Calle Séptima(04) [email protected]

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RamiroPedro Moncayo 548 y Luis Urda-neta / (04) 245-5978Red CrabCdla. Urdesa Central. Víctor Emilio Estrada 1205 y Laureles(04) [email protected] - [email protected]) Km 2.5 Vía Samboron-dón, Av. Liceo de Francia. Edf. Plaza Nova(04) [email protected] - [email protected] LoungeAv. Las Lomas S/N y Calle Primera(04) [email protected] - [email protected] C Nº.1300 y la 25ava.(04) [email protected] Benvenuti da MauroAv. Las Monjas #214 y Primera(04) [email protected]

Restaurante Chifa Dragón Es-plendorAv. La Puntilla, Mz.21, Villa 22. Entre Ríos(000) 283-0484Restaurante El ManabaHurtado 117 y Av.Quito(04) 232-5460Restaurante Pollos Mary FranCdla.Primavera 1, Mz.E4, Villa 1(04) [email protected]ón de EngelsCdla. Sauces 2, Mz. F-39, Solar 1(04) [email protected] PaisaVíctor Emilio Estrada. C.C. Plaza Triángulo, Local 137(04) [email protected] PaisaC.C. Malecón Simón Bolívar 2201, Local R3-1(04) 232-1495Rinconcito PaisaAv. 25 de Julio. C.C. Rio Centro Sur, Piso 1, Local C-16(04) [email protected]ón OrientalAguirre 603 y Escobedo. Hotel Sol de Oriente, Piso 1(04) [email protected] - [email protected] Tea RoomEdif. Professional Center, Local 1(04) [email protected] Típico ManabitaSauces 8, Mz. 494, Villa 28(04) [email protected] Cat Seafood S.A. - Cevi-chería El Gato PortovejenseSauces 1, Mz. F13, Villa 3(04) 223-1617Sal & PimientaC.C. Village Plaza, Local 21. Via Samborondón

(04) 268-9250Salón AsiaVíctor Emilio Estrada 508 y Las Monjas(04) [email protected] - [email protected]ánduches ManuelPedro Moncayo 602 y Luis Urda-neta(04) 230-4068Santa RitaJosé Mascote 2511 y Brasil(04) 236-9667Saturcorp S.A. - AndersonAv. Víctor Emilio Estrada 505 entre Ébanos y Las Monjas(04) [email protected]ón CaseraCalle Octava 111 y Av. San Jorge, Calle G(04) [email protected] 811 y García Avilés(04) 251-2495Steven y DanielClemente Ballén 806 y Rumichaca(04) 251-3729Strikes Bowling RestaurantC.C. Village Plaza, Piso 2, Local 232(04) [email protected] Isao - VENTASLINK S.A.Bálsamos 102 y Víctor Emilio Estrada / (04) 288-9936TGI Friday’sC.C. San Marino, Piso 1, Local 59(04) [email protected]@pizzahut.com.ecTaberna ColombianaCdla. La Garzota, Mz. 130, Villa 11. Av. Agustín Freire(04) 223-6325Tacos VerónicaSauces 2, Mz. F-50, Villa 20(04) 264-4323Tay NamPortete 1706 y José de Antepara(04) 236-2426Toque ManabitaAv. de las Américas. Cdla. Simón Bolivar, Mz. A1, Solar 4(04) [email protected] Soda RestaurantLuque 1125, entre Av. Quito y Pe-dro Moncayo / (04) [email protected] AcuariosPedro Moncayo 1015 y Luque(04) 232-3324Vegetariano El Vegetal FamosoCdla.Alborada, Av. 3era etapa, Mz. B-Y, Villa 7 / (04) [email protected]ía RápidaAtarazana Mz D-4, Solar 10(04) 239-1899Visoral S.A. - Panadería La SelectaCdla. Los Ceibos, Calle Primera, No.203-A y Av. Principal(04) [email protected] S.A. La SelectaAv. Jorge Pérez Concha # 522, entre Ficus y Las Monjas

(04) [email protected]) Av. Principal s/n. C.C. La Piaz-za, Local 5-B(04) [email protected]&LLeonidas Plaza 725 y Huancavilca(04) 236-5367Xavier´s CaféLuis Urdaneta 1204-1206 y Av. Machala / (04) [email protected] HuaCalle 29 Ava. 4820, entre Calle O y Calle P(04) 266-6291Yogurt El Saborcito TropicalCdla. La Florida, Mz.401, Solar 1(04) 225-7036Yogurt Persa Franchising Corpo-ration S.A.Cdla. Garzota. C.C. Garzocentro 2000, Local 208 - 210(04) 262-6062Zoilita AuroraGomez Rendón # 1623 Av. del Ejército(04) 237-8765

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CaribeAvenida Olmedo 250 y Chile, Local 1(04) 252-6862Hotel CaliforniaLuis Urdaneta 529, entre Boyaca y Ximena / (04) [email protected] AlianzaMapasingue Oeste, Av. Primera 454 y Cl. Tercera, Mz. 8-C(04) 235-1261www.casaalianza.com [email protected] [email protected]ñaveral De PasionesKm 24.5 Vía Perimetral, Coperati-va Flor del Paraíso(04) [email protected] HotelDiez de Agosto 844 y Lorenzo de Garaicoa(04) 232-1931ChicagoGarcía Moreno 5029 y Francisco Segura(04) 234-6334ChilePortete #307 entre Eloy Alfaro y Chile / (04) [email protected] - [email protected]ón Turística & Comer-cio S.A. COTURCORCuenca 102 y Eloy Alfaro. Edificio La Torre, Piso 8(04) 241-9808Costa AzulPortete 5971 y la 37ava.(04) 246-3167Hotel Del ReyAguirre y Andrés Marín(04) 245-0341www.hoteldelrey-ecu.com - [email protected] - [email protected] Ballén #1105 y Pio Montúfar(04) 232-4925Dikenet S.A. Hostal CharlotteSeis de Marzo 740 y Aguirre(04) 264-6342Distlord´s S.A. The QueenTungurahua 4412 y O´connors, Esq.(04) 264-6342EcuatorianoRumichaca 1502 y Sucre(04) 251-8105El CisneV. M. Rendón No.753, entre Boya-cá y Garcia Avilés(04) 256-8959El Gran JardínPadre Solano 1122 y José de Antepara(04) 228-1709El JardínVenezuela 411 y Chimborazo(04) [email protected] LibertadorLorenzo de Garaicoa 803 y V.M. Rendón(04) 230-4637El ParaísoCoop. 6 de Noviembre, Isla Trinita-ria, Mz. D, Solar 25-26(04) 260-2055

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El ParaísoCalle 1era. y Av. 8ava. (Prosperina)(04) [email protected] RocíoAyacucho 1506 y José de Antepara(04) 236-8312Elite InternacionalBaquerizo Moreno 902 y Junín(04) [email protected] AlfaroCapitán Nájera 304 y Eloy Alfaro(04) [email protected] Del MarSéptima #1431 y Maldonado(04) 237-1244FloridaCalle Primera 101, entre Calle Séptima y Calle Octava. Prospe-rina(04) [email protected]ápagosV. M. Rendón 917 y Rumichaca(04) 230-1897GeorstonProsperina, Av. Séptima 313, entre la Calle Segunda y Tercera(04) [email protected] Hotel GuayaquilBoyacá, entre Clemente Ballén y Diez de Agosto(04) 232-9690www.grandhotelguayaquil.com – [email protected] - [email protected] Hotel InternacionalKennedy Norte, Alberto Borges, Mz 305(04) 228-0806www.hmhotel.com - [email protected] Inn By Hilton Boule-vard Hotel & CasinoNueve de Octubre 432 y Baquerizo Moreno(04) 256-6700www.guayaquil.hamptoninn.com - [email protected] - [email protected] Colón Guayaquil S.A.Cdla. Kennedy Norte, Av. Francis-co de Orellana(04) 268-9000www.hiltonguayaquil.com - [email protected] AcuarioLuque 1204 y Quito(04) 253-3715Hostal AtenasXimena 718 y Quisquís(04) 230-0681Hostal Atlantic SuiteEscobedo 812, entre Junín y L.Urdaneta(04) [email protected] El MarquezQuisquís 116 y Riobamba(04) 230-0179www.hotelelmarquez.com - [email protected] HoustonBrasil 3209 y Guerrero Martínez(04) 236-7989Hostal La EmbajadaAguirre 1522 y García Moreno

(04) 232-1389Hostal Linda InnLorenzo de Garaicoa 809 y Víctor Manuel Rendón(04) 256-2495Hostal QuilCiudadela Naval Norte, Calle Su-fragio Libre, Solar 10, Mz. 6(04) 239-1294www.hostalquil.com - [email protected] Residencial La Casa FamiliarCuenca #5008 entre la 23ava. y 24ava.(04) 247-2673Hostal Residencial NasaClemente Ballén 1104 y Pío Montú-far / (04) [email protected] Residencial Nueva 48-15Portete 4815, entre calle 22 y la 23(04) 246-0126Hostal Residencial PegazusAv. 25 Julio, Solar 7, Av. S.E., Mz. 1401(04) [email protected] - [email protected] SuramericanoAyacucho #1417, entre Antepara y Machala(04) [email protected] - [email protected] ContinentalChile 512 y Diez de Agosto(04) 232-9270www.hotelcontinental.com.ec [email protected]@hotelcontinental.com.ecHotel De AlboradaAlborada etapa 9, Mz. 935, Villa 8(04) 264-1444www.hoteldealborada.com - [email protected] - [email protected] Del AstilleroPortete 201 y 5 de Junio(04) [email protected] EcuadorPedro Moncayo 1117, entre Luque y Aguirre(04) 232-1460Hotel Extancia - Ravcorp S.A.L.Garaycoa #538 y Manuel Galecio(04) [email protected] Mira al MarPichincha 816 y Colón, Piso 3, Oficina 301(04) [email protected] Plaza CentenarioLorenzo de Garaicoa 931 – 933, entre Nueve de Octubre y Vélez(04) [email protected] Residencia Del Parque - Artensia S.A.Guaranda No.103 y Bolivia Esq.(04) 264-6342Hotel Residencia Green House - Brucosa S.A.Av. Juan Tanca Marengo s/n y Segundo Pasaje(04) [email protected] Residencia Marcelius -

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[email protected] - [email protected] Turística Rafa S.A. Proturasa Mundo San RafaelAv.Constitución y J. T. Ma-rengo, Piso 7, Oficina 703, Edf. Executive C(04) 215-8000www.mundosanrafael.comRepresentaciones y Viajes Inter-nacionales Repviajes S.A.Córdova 1011 y 9 Octubre, Piso 3(04) [email protected]

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