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INTRODUCCIÓN
Nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de
hidrógeno y
oxígeno H2O. Los antiguos filósofos consideraban el agua como un
elemento
bsico que representaba a todas las sustancias líquidas. Los
científicos no
descartaron esta idea hasta la última mitad del siglo !"###. $n
%&'% el químico
britnico Henry (a)endish sinteti*ó agua detonando una me*cla de
hidrógeno y
aire. +in embargo, los resultados de este experimento no fueron
interpretados
claramente hasta dos a-os ms tarde, cuando el químico francs
/ntoine Laurent
de La)oisier propuso que el agua no era un elemento sino un
compuesto de
oxígeno e hidrógeno. $n un documento científico presentado en %'01,
el químico
francs oseph Louis 3ay4Lussac y el naturalista alemn /lexander )on
Humboldt
demostraron con5untamente que el agua consistía en dos )olúmenes de
hidrógeno
CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS DE LA VIDA
La vida es el con5unto de cosas que permite que haya seres
)i)os. 6n ser vivo es un indi)iduo con organi*ación e
información suficiente para reali*ar funciones )itales.
7Nutrición, reproducción y relación8.
Nutrición9 #ntercambio de materia y energía con el medio que
permite el mantenimiento de la )ida. Reación9 (apacidad de recibir
información del medio, de e)aluar esa información y de responder
adecuadamente, con el ob5eti)o de mantener la )ida.
Re!roducción9 (apacidad de formar otros organismos. (on el ob5eti)o
de mantener la especie, no para la )ida de uno mismo. La
reproducción tiene que )er con la e)olución. (on : elementos
químicos sencillos ya se tiene un ser )i)o, esos elementos son
uni)ersales, x lo tanto todos somos iguales. ;ero por otro lado
tenemos muchas molculas diferentes altamente organi*adas y ello
determina di)ersidad, algo muy comple5o. Los seres )i)os tienen
otra característica, siguen un principio de economía molecular.
Hacemos las funciones con lo mínimo, si se requiere ms, pues se
utili*an mas molculas, pero siempre con lo mínimo. Lo ms importante
de los seres )i)os es la forma que tienen las molculas. $llas deben
enca5ar entre sí.
Funciones de Nutrición" La nutrición de los seres )i)os tiene que
)er con todo lo relacionado con el intercambio de materia y energía
con el medio. $se intercambio permite que el ser )i)o
mantenga la organi*ación, se reprodu*ca y con el paso del tiempo
pueda e)olucionar. Los distintos seres )i)os toman del medio
diferente tipo de materia y diferente tipo de energía. Los
autótrofos toman del medio materia inorgnica y energía solar de la
lu*. Los heterotrofos toman del medio materia sobre todo orgnica y
algo tambin de inorgnica y energía química. Los autótrofos
transforman la materia inorgnica en orgnica para los heterotrofos.
<ue la cual mediante fotosíntesis contiene energía química. Los
heterótrofos, la utili*an, manteniendo la organi*ación, y producen
el metabolismo, transformndola en inorgnica, y la energía se
desprende en forma de calor. ;or lo tanto, con la materia hay un
ciclo cerrado, mientras que con la energía es abierto.
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$s decir, el rendimiento energtico de los seres )i)os es enorme, y
ello es posible porque en la organi*ación de los seres )i)os
existen unas molculas proteicas, los en*imas, capaces de canali*ar
y de organi*ar de manera específica, todas y cada una de las
reacciones químicas que ocurren en el organismo. =orman redes de
reacciones relacionadas entre sí. ;ermiten di)ersificar los caminos
y que por lo tanto consiguen, siguiendo el principio de economía
molecular, que se conser)e la energía y que con muy pocas molculas
se puedan conseguir muchos resultados. >ibu5o.
Funciones de reación ?ienen que )er con la capacidad que tienen las
clulas y los seres )i)os de conocer las condiciones que le rodean,
para poder desarrollarse de la me5or manera posible en esas
condiciones. $sto exige primero un reconocimiento que es físico o
que es molecular, exige tambin una comunicación en el organismo, y
la elaboración de una respuesta integrada. $sa respuesta )a a ser
tambin química, y )a a dar como resultado la modificación del
comportamiento.
Funciones de re!roducción ?ienen que )er con la capacidad de los
seres )i)os para formar otros organismos seme5antes, antes de que
la )ida del organismo termine. La reproducción de los seres )i)os
es posible por la presencia en ellos de unas molculas, los cidos
nucleicos, que tienen la capacidad de autoduplicarse y adems de
mantener información, durante esa autoduplicación, lo que
permite que los nue)os organismos tengan seme5an*as.
COM#UESTO OR$ANICO
(ompuesto orgnico o molcula orgnica es una sustancia
química que contiene carbono, formando enlaces
carbono4carbono y carbono4hidrógeno. $n muchos casos
contienen oxígeno, nitrógeno, a*ufre, fósforo, boro,
halógenos y otroselementos menos frecuentes en su estado
natural. $stos compuestos se denominan molculas orgnicas. /lgunos
compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y los
óxidos de carbono, no son molculas orgnicas. La principal
característica de estas sustancias es que arden y pueden ser
quemadas 7son compuestos combustibles8. La mayoría de los
compuestos orgnicos se producen de forma artificial mediante
síntesis química aunque algunos toda)ía se extraen de fuentes
naturales.
Las molculas orgnicas pueden ser de dos tipos9
• @olculas orgnicas naturales9 son las sinteti*adas por los seres
)i)os, y se
llaman biomolculas, las cuales son estudiadas por la
bioquímica y las deri)adas del petróleo como
los hidrocarburos.
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• @olculas orgnicas artificiales9 son sustancias que no existen en
la
•
La línea que di)ide las molculas orgnicas de las inorgnicas ha
originado polmicas e históricamente ha sido arbitraria, pero
generalmente, los compuestos orgnicos tienen carbono con enlaces de
hidrógeno, y los compuestos inorgnicos, no. /sí el cido
carbónico es inorgnico, mientras que el cido fórmico, el
primer cido carboxilico, es orgnico. $l anhídrido carbónico y
el monóxido de carbono, son compuestos inorgnicos. ;or lo tanto,
todas las molculas orgnicas contienen carbono, pero no todas las
molculas que contienen carbono son molculas orgnicas.
COM#UESTO INOR$ANICO
+e denomina compuesto químico inorgnico a todos aquellos
compuestos que
estn formados por distintos elementos, pero en los que su
componente principal
no siempre es el carbono, siendo el agua el ms abundante. $n los
compuestos
inorgnicos se podría decir que participan casi la totalidad de
elementos
conocidos.
@ientras que un compuesto orgnico se forma de manera natural
tanto
en animales como en )egetales, uno inorgnico se forma de
manera ordinaria por
la acción de )arios fenómenos físicos y químicos9 electrólisis,
fusión, etc. ?ambin
podrían considerarse agentes de la creación de estas sustancias a
la energía
solar , el agua, el oxígeno.
Los enlaces que forman los compuestos inorgnicos suelen
ser iónicos o co)alentes.
$5emplos de compuestos inorgnicos9
• (ada molcula de cloruro de sodio 7Na(l8 est compuesta
por
un tomo de sodio y otro de cloro.
• (ada molcula de agua 7H2O8 est compuesta por
dos tomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
• (ada molcula de amoníaco 7NHA8 est compuesta por
un tomo de nitrógeno y tres de hidrógeno.
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• $l anhídrido carbónico se encuentra en la atmósfera en
estado gaseoso y
los seres )i)os aerobios lo liberan hacia ella al reali*ar la
respiración. +u
fórmula química, (O2, indica que cada molcula de este
compuesto est
formada por un tomo de carbono y dos de oxígeno. $l (O
2 es utili*ado por
algunos seres )i)os autótrofos como las plantas en el
proceso
de fotosíntesis para fabricar glucosa. /unque el
(O2 contiene carbono, no se
considera como un compuesto orgnico porque no contiene
hidrógeno.
Estructura de ADN
(ada molcula de />N est constituida por dos cadenas o bandas
formadas por un ele)ado número de compuestos químicos llamados
nucleótidos. $stas cadenas forman una especie de escalera retorcida
que se llama doble hlice. (ada nucleótido est formado por tres
unidades9 una molcula de a*úcar llamada desoxirribosa, un grupo
fosfato y uno de cuatro posibles compuestos nitrogenados llamados
bases9 adenina 7abre)iada como /8, guanina 738, timina 7?8 y
citosina
7(8.
La molcula de desoxirribosa ocupa el centro del nucleótido y est
flanqueada por un grupo fosfato a un lado y una base al otro. $l
grupo fosfato est a su )e* unido a la desoxirribosa del nucleótido
adyacente de la cadena. $stas subunidades enla*adas
desoxirribosa4fosfato forman los lados de la escaleraB las bases
estn enfrentadas por pare5as, mirando hacia el interior, y forman
los
tra)esa-os.
Los nucleótidos de cada una de las dos cadenas que forman el />N
establecen unaasociación específica con los correspondientes de la
otra cadena. >ebido a la afinidad química entre las bases, los
nucleótidos que contienen adenina se acoplan siempre con los que
contienen timina, y los que contienen citosina con los que
contienen guanina. Las bases complementarias se unen entre sí por
enlaces químicos dbiles llamados enlaces de hidrógeno.
$n %CDA, el bioquímico estadounidense ames Eatson y el biofísico
britnico =rancis (ricF publicaron la primera descripción de la
estructura del />N. +u modelo adquirió tal importancia para
comprender la síntesis proteica, la replicación del />N y las
mutaciones, que los científicos obtu)ieron en %C:2 el ;remio Nobel
de @edicina por su traba5o.
IM#ORTANCIA DEL ADN
(on la sigla />N se conoce en forma tcnica y popular al cido
desoxirribonucleico. $sta molcula se encuentra contenida en el
núcleo de la gran mayoría de las clulas, así como en algunas
organelas como las mitocondrias 7en los animales8 y los
cloroplastos 7en los )egetales8.
$n trminos muy simplificados, el />N es una molcula que contiene
la información que hace a los seres )i)os. +us Gunidades se
denominan bases y estn constituidas por cuatro molculas
principales9 adenosina, timidina, guanidina y citosina. (on
combinaciones específicas de estas cuatro unidades, se codifican en
el />N la totalidad de las proteínas específicas de cada forma
de )ida. $l />N a su )e* es Gempaquetado para dar lugar a los
cromosomas.
+egún la comple5idad de cada organismo )i)o, la molcula de />N
ser mayor y contendr mayor información. ;or e5emplo, las bacterias
tienen un único cromosoma con unas pocas secuencias de bases, pero
que le son suficientes para su super)i)encia. $n cambio, en el
/>N humano se describen )arios millones de combinaciones,
almacenadas en 1: cromosomas.
+e destaca que todos los miembros de una especie comparten la mayor
parte de la información presente en el />N. /sí, el />N de
todos los e5emplares de perros de todo el mundo es similar en ms
del CCI de su contenido. Las diferencias en ese sutil %I alcan*an
para explicar no sólo las distinciones entre las distintas ra*as,
sino tambin las diferencias entre cada animal en forma
indi)idual.
;or lo tanto, las características definiti)as de cada molcula de
/>N son en realidad distintas para cada organismo )i)iente sobre
la ?ierra. $sto se atribuye a que, durante la reproducción sexual,
la unión del espermato*oide animal o el polen )egetal 7gametos
masculinos8 con el ó)ulo 7gameto femenino8 permite la combinación
del />N de dos indi)iduos diferentes, lo que dar como resultado
un organismo completamente nue)o y distinto desde un principio, con
su propia información gentica.
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ARN
$l cido ribonucleico 7/JN o JN/8 es un cido nucleico formado por
una cadena de ribonucleótidos. $st presente tanto en las clulas
procariotas como en las eucariotas, y es el único material gentico
de ciertos )irus 7)irus /JN8. $l /JN celular es lineal y de hebra
sencilla, pero en el genoma de algunos )irus es de doble
hebra.
$+?J6(?6J/ (omo el />N, el /JN est formado por una cadena de
monómeros repetiti)os llamados nucleótidos. Los nucleótidos se unen
uno tras otro mediante enlaces fosfodister cargados
negati)amente.
(ada nucleótido est formado por una molcula de monosacrido de cinco
carbonos 7pentosa8 llamada ribosa 7desoxirribosa en el />N8, un
grupo fosfato, y uno de cuatro posibles compuestos nitrogenados
llamados bases9 adenina, guanina, uracilo 7timina en el />N8 y
citosina.
Los carbonos de la ribosa se numeran de %K a DK en sentido horario.
La base nitrogenada se une al carbono %KB el grupo fosfato se une
al carbono DK y al carbono AK de la ribosa del siguiente
nucleótido. $l pico tiene una carga negati)a a pH fisiológico lo
que confiere al /JN carcter polianiónico. Las bases púricas
7adenina y guanina8 pueden formar puentes de hidrógeno con las
pirimidínicas 7uracilo y citosina8 según el esquema (3 y /6.%2
/dems, son posibles otras interacciones, como el apilamiento de
bases%A o tetrabucles con apareamientos 3/.%2
IM#ORTANCIA DEL ARN
>e manera sencilla, el /JN 7cido ribonucleico8 es el material
gentico responsable de trasferir o ms bien transcribir la
información o instrucciones del />N para construir
proteinas. (umple otras funciones, pero para tener una idea general
basta.
;ara las clulas eucariontas 7como las de nosotros8, el />N es el
código gentico en el núcleo de las clulas con toda la información
necesaria para construir nuestro organismoB el /JN lle)a a
cabo las instrucciones presentes en este MplanoM y con)ierte estras
instrucciones en proteínas, uno de los bloques bsicos con los que
estamos hechos.
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CONCLUSION
https9pre*i.com&tP)qs*fxdCdcompuestos4quimicos4y4fisicos