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Carte snack Yacht club

Date post: 27-Mar-2016
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Carte snack Yacht club
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Soupe de Poisson avec Croûton Local Fish soup served with homemade breadsticks 12€ Crevettes et Coquilles St. Jacques sautée Lit de poireaux avec filet d'huile de truffe Shrimps and Sea scallop on a bed of leeks with a touch truffle oil. 16€ Farce de Crabe du Chef Crab stuffing from the chef.". 15€ Accras de morue et sauce Creole Cod fritters with creole sauce 14€ Escargot crème à l'ail et Aneth en pâte feuilletée Puff pastry Snail with Garlic cream and Dill 13€ Carpaccio de Melon Tropical, Jambon cru de Parme et crème balsamique Tropical Melon-carpaccio with ParmaHam balsamic creame. 15€ " Grecque Gemista" Poivron farci au Riz à l'Aneth et Viande Greek style stuffed peppers with Dill-Rice and Chopped veal 14€ "Mixed" Salade verte,Oignon,Poivron,Concombre Mixed salad with green salad,Onion, sweet peppers and cucumber 10€ Caesar Salad au Poulet grillé With Chicken breast. 12€ Caesar Salad au Crevettes With shrimps. 13€ Salade au Saumon fumé, cœur de Palmier et Champignon de Paris Green Salad with Smoked Salmon, Heart of Palm and fresh mushroom from Paris. 15€ Salade de Langouste façon Chef Yacht Club Delicious Lobster salad by Chef Yacht Club 20€ Salade Caprese Tomatoes, fresh Mozzarella, Basil and sweet Balsamic cream 13€ Les entrées Salade kkkkkkkkkkkk
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Page 1: Carte snack Yacht club

Soupe de Poisson avec Croûton Local Fish soup served with homemade breadsticks 12€

Crevettes et Coquilles St. Jacques sautée Lit de poireaux avec filet d'huile de truffe

Shrimps and Sea scallop on a bed of leeks with a touch truffle oil. 16€

Farce de Crabe du Chef Crab stuffing from the chef.". 15€

Accras de morue et sauce Creole Cod fritters with creole sauce 14€

Escargot crème à l'ail et Aneth en pâte feuilletée Puff pastry Snail with Garlic cream and Dill 13€

Carpaccio de Melon Tropical, Jambon cru de Parme et crème balsamique

Tropical Melon-carpaccio with ParmaHam balsamic creame. 15€ " Grecque Gemista" Poivron farci au Riz à l'Aneth et Viande Greek style stuffed peppers with Dill-Rice and Chopped veal 14€

"Mixed" Salade verte,Oignon,Poivron,Concombre Mixed salad with green salad,Onion, sweet peppers and cucumber 10€

Caesar Salad au Poulet grillé With Chicken breast. 12€

Caesar Salad au Crevettes With shrimps. 13€

Salade au Saumon fumé, cœur de Palmier et Champignon de Paris

Green Salad with Smoked Salmon, Heart of Palm and fresh mushroom from Paris. 15€ Salade de Langouste façon Chef Yacht Club

Delicious Lobster salad by Chef Yacht Club 20€ Salade Caprese

Tomatoes, fresh Mozzarella, Basil and sweet Balsamic cream 13€

Les

entr

ées

Sa

lade

kkkkkkkkkkkk

Page 2: Carte snack Yacht club

Page 3: Carte snack Yacht club

Spaghetti Tomate et Basilic With tomato and Basil. 12€ Spaghetti Bolognaise

With meat sauce 12€ Penne Arrabbiata ,Piment Antillais

With tomato and Caribbean red hot chili pepper 13€ Tortellini Ricotta et Epinard sauce Aurore Spinach-ricottacheese and Aurora Sauce. €13

Lasagnes à la Bolognaise Lasagne with meat sauce 15€

Tagliatelle Alfredo With cream, butter and Parmesan Cheese. 15€

Penne Saumon et à la crème fraiche With salmon and cream. €16

Spaghetti Carbonara with Carbonara sauce(egg,parmesan cheese,bacon) 16€

Gnocchis au quatre fromages Gnocchi four cheeses. 16€

Spaghettis au Fruits de Mer en papillote .

Italian seafood spaghettis 21€ Tagliatelles à la Langouste, Tomate et Persil Lobster tagliatelle with tomato and Parsley. 25€

Pa!a

Menu en

fant 10

Poisson pané/Blanc de poulet

poelé/Bavette

avec pates ou riz

Pasta

Pasta

Pasta

Page 4: Carte snack Yacht club

Page 5: Carte snack Yacht club

Pa"a

Pave de Saumon grillé sauce Bernaise ,purée et ratatouille

Grilled salmon with a Bernaise sauce, puree and ratatouille 19€ Filet de Daurade Poêlé

Légumes sautes Sea bream with stir-fried Vegetables 23€

Filet de Vivaneau sauce crème à l'Ail, Riz et Tagliatelle de Legumes

Grilled red Snapper filet with Garlic sauce with Rice and vegetables 18€

Mahi Mahi grille sauce Creole et pomme frites Mahi mahi fish with Creole sauce and frites 18€

Filet de Mahi Mahi en Millefeuille de Tapenade et Polenta aux Herbes sauce au Pesto

Mahi Mahi served as a mille-feuilles with tapenade and poleta 19€

Crevettes sauce au lait de Cocco Riz et au zeste de Lime et Citron

Shrimps with Coconut milk and lemon rice. 24€ Gambas gratinée et Riz Safrané

Shrimps au gratin with saffron rice 24€

Langouste Thermidor,

gratinée dans sa Carapace Lobster thermidor broiled in its carapace. €7/100g

Langouste à la Vapeur sauce Mayonnaise Steamedlobster with Mayonnaise €7/100g

Fricassée de Langouste a l'Antillaise Lobster fricasse €7/100g

Langouste grillée et sauce créole Grilled lobster with creole sauce. €7/100g

Supplément deuxième garniture ....4€ Additional side dish .......4€

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Assiette accompagne Riz, Tagliatelle des Légumes et gratin de pomme de terre

Served with rice, vegetables and potato gratin Lang

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Escalope de veau à la milanaise Gnocchi au 4 fromages

Wiener Schnitze with four cheese gnocchis 22€ Côtelettes d'Agneau grillé,

sauce Échalote,Ail confit Ratatouille et Pomme de Terre au four Lamb chops with Shallo, Caramelized Garlic and Baked Potatoes 23€

Poulet Parmigiana et Spaghetti Grilled chicken breast,Parmesan, Mozzarella and Spaghetti. 16€ Bavette grillé choix de Sauces.(échalote,poivre,champignon)

Purée de Pommes de Terre Steak "bavette" choise of three sauce( shallot, pepper, mushrooms)

and Potato puree 16€ Entrecôte grillée, beurre Maître d'Hotel et gratin de Pomme de Terre

Grilled Rib-eye with maitre hotel butter and potatoes gratin26€ Filet de boeuf accompagné d'un fromage Italien crémeux "Tomino"

Tian de Legumes et petite salade verte Fillet of Beef tenderloin topped with a creamy and mild cheese Tomino

Vegetables and small green salad 29€ Supplément deuxième garniture ....4€

Additional side dish .......4€

Snacks

Hamburger 11€ Cheesburger. 12€

Fishburger 13€ Fried Calamari. 10€

* Snacks servi avec Pommes Frites Served with fries

Small salad 2€ Petite salade 2€

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Pa%a

Sorbet citron au Limoncello Lemon sorbet with limoncello 10€ Glaces/Sorbet maison Home made ice cream/Sorbet 9€ Assiette de Fruits frais Mixed fresh fruit on a platter 10€

Crème renversée au Caramel 9€ Tiramisù dans le verre 10€ Crème brulée 9€ Fondant au chocolat et glaces vanilla Warm chocolate lava 12€ cake , served with vanilla ice-cream

Selection de Desse"s Ma#on

Selection of Home Made Desse"s

Pizza margherita Tomates,mozzarella,origan 12€ Tomato,mozzarella cheese oregano Pizza Napoli Tomates,mozzarella anchois,origan 12€ Tomato,mozzarella cheese, anchovies,origan Pizza Vegetale Tomates.mozzarella 13€ ,aubergine, courgette,poivrons Tomato,mozzarella cheese, eggplant,Zucchini,peppers Pizza Diable Tomates,mozzarella, pepperoni 13€ Tomato ,mozzarella cheese and pepperoni Pizza Chèvre Tomates,fromage de chèvre 14€ Tomato,goat cheese

Pizza Reine Tomates,mozzarella, 14€ jambon, champignons Tomato,mozzarella cheese and mushrooms Pizza George Tomates cerises.mozzarella, 14€ roquette,parmesan Tomato,cherry tomatoes, aruga salad,parmesan Pizza Parma Pizza blanche,mozzarella jambon de Parme 14€ White pizza,mozzarella cheese, Parma ham Pizza Yacht Club Tomates,mozzarella, crevettes,Rucola. 17€ Tomato,mozzarella,shrimps, Aruga Salad

Pizz

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