综合途径

瓦赫宁根大学及研究中心温室种植专家与乌干达当地种植者在一起。

知识转移

知识转移与教育的途径：

•制订培训计划

•在当地组织开展培训课程

•在瓦赫宁根大学及研究中心进行培训

•与私人合作方、大学和科研中心进行合作

•通过示范项目推广经验

•提高公共与私人利益相关者的意识

土耳其的可持续创新中心

• 行业综合评估

• 制订商业计划

• 与供应链与市场营销概念相整合

• 温室设计与建造

• 种植系统设计与实施

• 与智库的合作

成功的温室项目需要整合广泛的技术途径，其中因地制宜是必不可

少的条件。例如，作物可以在土壤或基质中种植，产品可以供应给

当地市场或出口。瓦赫宁根大学及研究中心擅长于采用综合途径和

知识设计适合世界各地条件的温室园艺。将不同学科的知识与技术

加以整合，用以解决温室空间规划和具体作物种植方面的问题。

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自适应温室园艺设计

知识的重要性

温室园艺是一个高度知识密集领域，技术的发展离不开培训与知识

转移。

“对公共产品的公共投资，如促进生产力的农业研究与教育，可以

给社会带来持续的高回报。”（联合国粮农组织，2012）。

在肯尼亚范登博格进行的“绿色农业-玫瑰种植用水示范实验项目”，与乔莫

肯雅塔农业技术大学合作。

知识转移因而是瓦赫宁根大学及研究中心的重要活动之一。

全球自适应温室园艺设计

瓦赫宁根大学及研究中心对知识转化的贡献

自适应温室园艺设计及技术应用

高科技的利与弊，因地制宜策略的机遇

温室园艺的发展潜力

高科技水平较高的温室园艺

温室技术与建造依赖当地气候条件：

• 在热带地区使用供热系统可能造成浪费

• 在沙漠地区安装补光系统也可能造成浪费

• 在潮湿热带地区安装防昆虫纱网可能会是明智的选择

温室园艺可以取得世界范围内的最高产量水平，与高科技园艺种植

相结合，更可以实现种植面积、水资源、化肥甚至能源等资源的最

佳利用。目前，世界范围内的温室种植规模以每年超过10%的速度

不断扩增，这一趋势在接下来的几十年内有望持续。

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照搬先进技术的风险

• 根据当地的气候和市场环境实现可持续集约化

• 基于当地气候条件和知识水平的最终解决方案

• 高投资回报

• 生产面积得以扩大，供应链和推广服务得以发展

自适应温室园艺的优势

采用自适应温室园艺意味着逐步提高当地种植者的水平、利用地方

供应工业和推广网络，需要多方资源的整合。

• 需要根据当地气候条件和市场环境选择技术

• 地方建造商提供当地最优的温室建设

• 地方推广官员需要经过培训，以更好地实现新技术的应用

自适应温室园艺新鲜农产品的产量水平（单位：千克/平方米）

世界最高水平 南欧 北非

番茄 100 25 15

黄瓜 140 35 20

甜椒 45 15 10

WUE* 10 50 100

*) WUE为生产每单位产品的水资源利用率（单位：升/千克）

科技水平较低的温室园艺

温室技术与建造要求使用者受过专业教育：

• 种植人员需要经过多年的学习才能达到温室运营所需要的高水

平专业技能

• 高技术种植者需要当地的供应链提供支持

• 高技术种植者需要受过良好训练的地方官员的支持

热带高地的自适应温室园艺

东非的气候条件

在肯尼亚范登博格进行的“绿色农

业-玫瑰种植用水示范实验项目”，

与乔莫肯雅塔农业技术大学合作。

瓦赫宁根大学及研究中心的贡献

在肯尼亚、埃塞俄比亚和卢旺达，瓦赫宁根大学及研究中心主要采

用以下的方式改良温室：

• 行业综合评估

• 引进虫害综合治理方案

• 绿色农业示范项目：通过基质种植和水循环提高水资源的利用率

• 温室设计

• 制定和提高“以需求为驱动进行温室生产”的培训课程

(NICHE/KEN/126/140)

• 培养硕士研究生

• 培训温室种植人员和管理人员

例：卢旺达现有的温室

东非高海拔地区的气候条件很适合温室种植：

• 有日照辐射强的季节

• 夜间气温低

雨季日照辐射低且空气湿度相对较大，因此需要良好的种植与气候

管理（通风）。

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东非的自适应温室园艺

东非地区-肯尼亚、埃塞俄比亚和卢旺达-项目经验案例

经济环境

设施农业在东非地区有着重要的经济意义：

• 肯尼亚和埃塞俄比亚出口玫瑰和其他作物

• 肯尼亚和卢旺达为本地市场供应产品

需要解决的问题是：

• 在温室内实现良好的气候条件

• 高产量高质量

• 最大限度利用珍稀水资源

• 减少肥料和作物化学保护措施的使用

• 提高技术与知识水平；经验共享

埃塞俄比亚 玫瑰种植

亚热带高地的自适应温室园艺

墨西哥经验案例

墨西哥的自然条件

可以根据墨西哥当地的情况，应用一些提高水资源利用率的技术。

瓦赫宁根大学及研究中心的贡献

在墨西哥，瓦赫宁根大学及研究中心主要采用以下的方式改良温室：

• 行业综合评估

• 以实现环境与经济最大限度可持续性为目标优化温室设计

• MexiCultura项目合作

在建的新温室

墨西哥高海拔亚热带地区的气候条件很适合温室园艺：

• 有日照辐射强的季节，得以实现较高的产出水平

• 夜间气温低

• 冬季气温较低，因此需要在夜间低温时段启用供热系统

在沿海地区，雨季日照辐射低且空气湿度相对较大，因此需要良好

的种植与气候管理（通风）。

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墨西哥的自适应温室园艺

经济背景

需要解决的问题是：

• 提高产量与质量

• 实现珍稀水资源的最优利用

• 避免夜间低温

• 降低能耗

• 降低化肥农药的使用

• 提高技术与知识水平

墨西哥的温室园艺发展迅速。高质量蔬菜一部分出口到美国和加拿

大，另一部分供应本地市场；花卉目前主要供应本地市场。与荷兰

供应产业的合作也不断增加。通过降低水资源、能源和化肥农药的

使用来不断提高可持续性正在成为重要的市场因素。

墨西哥用于出口的番茄种植。

亚热带低地的自适应温室园艺

马来西亚、台湾地区和印度尼西亚-经验案例

热带低地的自然条件

热带低地气候具有一下优势：

• 白天气温高，不需要额外供热

• 充足的光源，补光的需求有限

这种气候同时也带来以下挑战：

• 湿度高，要求及时通风带走植物蒸腾释放的水分

• 高温高湿容易发生病虫害，因此需要防治措施

• 季节性的大风天气（台风）可能需要对温室进行加固

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瓦赫宁根大学及研究中心温室园艺研究院在马来西亚、台湾地区和

印度尼西亚进行的部分项目如下：

• 马来西亚：因地制宜改良温室设计；培训当地人员使用自动化灌溉

设施；

• 台湾地区：设计防风（台风）温室；与其它温室技术相比，纱网技

术使用的性价比高于其他技术。

• 印度尼西亚：因地制宜改良温室设计；在当地选择较优的基质（米

糠）；改善温室内气候控制后，病害发生减少。

瓦赫宁根大学及研究中心温室园艺研究院的项目案例

采用自适应温室意味着逐步提高当地种植人员的水平、利用当地供

应行业和当地推广网络，需要多方资源的整合。

在热带低地区，这意味着：

• 根据当地气候数据，建立周年生产模型

• 根据当地价格水平进行行业综合评估

• 引进虫害综合管理体系

• 循环使用基质种植，降低排放

• 因地制宜，提高当地温室设计水平

• 指导当地温室研究人员，使其成为种植者的智库

适合热带低地的自适应温室

热带低地的温室 （马来西亚）。

东南亚地区的经济背景

保护地栽培在东南亚地区有着重要的经济意义：

• 为产地附近的大都市提供生鲜食品

• 减少进口，即便是各国仍在迅速工业化的过程中

需要解决的问题主要有：

• 提高当地种植人员的技术水平

• 减少化肥与农药对环境的污染排放

• 提高当地蔬菜与观赏植物的产量与质量

热带低地的温室 （台湾地区）。

干旱气候下的自适应温室园艺

阿尔及利亚、埃及、阿联酋、沙特阿拉伯经验案例

干旱地区的气候条件

• 夏季干燥炎热，作物生长季较短

• 冬季夜晚寒冷

• 降雨量有限，水资源稀缺

• 干热气候下容易发生的病虫害

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安装降温设施，提高温室水资源利用率

根据优先目标进行系统设计

遮盖物与风扇在降温的同时也提高了相对湿度，因此在北非和中东

这样的干旱地区，是非常有效可行的方法。温室内部的水资源利用

率，还取决于水质、滴灌系统的增加、或无土栽培等因素。

防虫网

选择最优的防虫网类型和最佳安装位置，从而在达到最佳防虫效果

的同时，将其对温室通风和温度的影响降到最低。

主要目标

• 提高产量与质量

• 实现珍稀水资源的最充分利用

• 减少肥料和农药的使用

• 经济可行

确定具体目标后，根据优先级设计温室系统以满足目标需求。在这

一过程中，需要将单个不同措施的影响都加以考量，以达到最优的

配置。

例如：在被动通风温室使用防虫网来优化温度条件并减少害虫为害；

或者通过降温设施提高温室内水的利用率，等等。

沿海地区的空气湿度非常高，因此用遮盖物和风扇降温效果就不会

太好。要提高水资源利用率，可以选择在气候更加可控、生产潜力

也更大的温室中安装强制降温设备。