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SOLUCIONES
PQ-223A-Ciclo 20011-II
Prof. Nancy Encarnación Bermúdez
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA
Facultad de Ingeniería de Petróleo Gas Natural Y Petroquímica
SOLUCIONES
1.- Definiciones. Formas de expresar la concentración.
2.- Concepto de disolución ideal. Ley de Raoult.
3.- Magnitudes termodinámicas de mezcla.
4.- Disoluciones binarias ideales. Diagramas P-x y T-x.
5.- Disoluciones diluidas ideales. Ley de Henry.
6.- Propiedades coligativas.
DEFINICIONES. FORMAS DE EXPRESAR
LA CONCENTRACIÓN.
Disolución: mezcla homogénea de dos o más sustancias.
Clasificación de las Disoluciones
• Dependiendo de la naturaleza de la fase:
Sólida Líquida Gaseosa
• Dependiendo del número de componentes:
* Binaria
* Ternaria
* Cuaternaria
. . .
Disolvente: Componente que está presente en mayor
Solvente cantidad o que determina el estado de la
materia en la que existe una disolución.
Solutos: Los restantes componentes.
Clasificación de las soluciones líquidas
• Dependiendo del estado del soluto:
Soluto sólido Soluto líquido Soluto gaseoso
• Dependiendo del disolvente: Acuosas
No acuosas
• Dependiendo
de la naturaleza
del soluto:
Electrolíticas: soluto se disocia en iones (ej. sal)
(conducen la corriente eléctrica)
No electrolíticas: soluto no se disocia en iones (ej. azúcar)
(no conducen la corriente eléctrica)
La descripción de una disolución implica conocer sus
componentes y sus cantidades relativas concentración.
Formas de expresar la concentración
• Fracción molar (x)
Tot
ii
n
nx 1x
ii
• Representa el tanto por uno en moles de i
• Adimensional
• 0 xi 1 ;
• Molalidad (m)
disolvente kg
nm i
i • Unidades: molkg-1 (molal,m)
• Ventaja: No varía con T
• Molaridad (M)
• Unidades: molL-1 (molar,M)
• Desventaja: Varía con T
• Ventaja: Facilidad para medir V disolución L
nM i
i
• Normalidad (M)
• Unidades: equivL-1 (normal,N)
• Desventaja: depende de la reacción
• Uso no recomendado disolución L
(i) esequivalentN i
equivalentes (i) = ni valencia Protones transferidos en rcc. ácido-base
Electrones transferidos en rcc. redox
• Porcentaje en peso (% p/p)
100disolución masa
soluto masapeso% 610
disolución masa
soluto masappm
Partes por millón (ppm)
CONCEPTO DE SOLUCIÓN IDEAL
LEY DE RAOULT
1) Descripción fenomenológica: PV = nRT
2) Descripción molecular:
• Moléculas puntuales (V despreciable).
• No existen interacciones intermoleculares entre ellas.
Estudio de los gases: Fácil gracias al modelo del gas ideal.
• Modelo sencillo para predecir su comportamiento.
• Referente para el estudio de gases reales.
¿No podríamos disponer de un modelo análogo para disoluciones?
¡ Sí !
MODELO DE LA SOLUCIÓN IDEAL
1) Descripción molecular
Disolución en la cual las moléculas de las distintas especies son tan
semejantes unas a otras que las moléculas de uno de los componentes
pueden sustituir a las del otro sin que se produzca una variación de la
estructura espacial de la disolución ni de la energía de las
interacciones intermoleculares presentes en la misma.
2) Descripción fenomenológica
o
iii PxP Ley de Raoult
François Marie Raoult
(1830-1901)
Presión de vapor
del líquido i puro
Fracción molar
de i en la
disolución líquida
Presión parcial de i en el vapor
en equilibrio con la disolución
DISOLUCIONES BINARIAS IDEALES
DIAGRAMAS P-x y T-x
(1+2)
(1+2)
L
V Disolución ideal de los componentes 1 y 2
(ambos volátiles)
Equilibrio L V
Disolución
ideal Ley de
Raoult o
222
o
111
PxP
PxP
En el vapor, de acuerdo con la ley de Dalton:
TOT22TOT1121TOT PyP;PyP;PPP
Con estas expresiones puedo conocer la composición del vapor
sabiendo la del líquido (ambas no tienen por qué ser iguales).
Diagrama P-x (a T cte, disolución ideal)
Da P1, P2 y PTOT en el equilibrio en función de la
composición del líquido (x1)
o
21
o
2
o
1
o
21
o
21
o
121TOT
o
2
o
1
o
2
o
21
o
222
1
o
1
o
111
Px)PP(PxPxPPPP
PxPP)x1(PxP
xPPxP
Recta; pendiente = P1o, o.o.= 0
Recta; pendiente = -P2o, o.o.= P2
o
Recta;
pendiente = P1o-P2
o
o.o.= P2o
PTOT
P1
P1*
P2
P2*
P
x1 0 1
1
o
2
o
1
o
1
o
2
o
1TOT
o
2TOTo
1
1
o
2
o
1
o
1
o
2TOT*
1
1
o
2
o
1o
2o
1
TOT1o
2
o
1TOT
TOT
o
11
TOT
11
y)PP(P
PPP;PP
P
y)PP(P
PPP
y)PP(1;P
P
Px)PP(P
P
Px
P
Py
Curva de P frente a la
composición del vapor (X1V)
P
x1V 0 1
PTOT
P1*
P2*
P
x1 0 1
P1o
P2o
Podemos representar ambas en un mismo diagrama
Diagrama de fases P-x (T = cte)
Líquido
Vapor
L + V
P
x1
0 1
Podemos representar ambas en un mismo diagrama
Disminuimos P a T cte de A hasta E
A: disolución líquida
B: empieza a producirse vapor
C: líq + vapor en equilibrio
D: Se evapora la última gota de líquido
E: Todo vapor
y1
B
y1 x1
C
D
x1
A
E
Diagrama T-x (a P cte)
Representamos la temperatura de ebullición de la disolución
en función de la fracción molar.
Aplicación: Destilación
Destilación simple
Como el vapor es más rico en el
componente más volátil que el
líquido original es posible separar
los 2 componentes de una disolución
ideal por destilaciones sucesivas.
Destilación fraccionada
Se construye una columna de destilación donde se producen un gran
número de condensaciones y revaporizaciones sucesivas.
Destilado (vapor condensado,
rico en componente
más volátil)
Residuo (líquido residual,
rico en componente
menos volátil)
SOLUCIONES DILUIDAS IDEALES
LEY DE HENRY
Muchas disoluciones se desvían bastante del modelo de solución ideal.
Por ello resulta útil definir otro modelo:
MODELO DE LA DISOLUCIÓN DILUIDA IDEAL
1) Descripción molecular
solución en la cual las moléculas de soluto prácticamente sólo
interaccionan con moléculas del solvente.
Es el límite cuando xL(disolvente) 1 y xL(solutos) 0
(Sólo aplicable a disoluciones no electrolíticas)
2) Descripción fenomenológica
o
iii PxP • El disolvente obedece la ley de Raoult:
• El soluto obedece la ley de Henry: iii xkP
Constante de la ley de Henry
(unidades de P)
William Henry (1775-1836)
1803: Estudio de la solubilidad de gases en líquidos a distintas presiones: Ley de Henry.
La solubilidad de un gas en un líquido varía con la temperatura,
la presión y la naturaleza del gas.
La relación entre la presión de vapor de un soluto gaseoso y su
solubilidad viene dada por la ley de Henry que dice:
A temperatura constante, la solubilidad de un gas es directamente
proporcional a la presión del gas sobre la disolución.
El concepto rígido de la solución ideal, según el cual cada
constituyente debe obedecer la Ley de Raoult en el
intervalo total de la composición, es flexible en la
definición dada para una solución ideal diluida. Para
obtener las leyes que rigen las soluciones diluidas,
debemos analizar el comportamiento experimental de las
mismas.
SOLUCION IDEAL DILUIDA
Las soluciones no ideales líquido-líquido muestra desviaciones positivas o
negativas de la ley de Raoult.
Sean dos líquidos A y B, cuando las moléculas diferentes de dos líquidos ( A-
B) se atraen entre sí menos de lo que lo hacen las otras moléculas de la misma
clase (A-A), o (B-B), las desviaciones son positivas.
La mayoría de las soluciones líquido-líquido se comportan así.
Las moléculas A ó B escapan de estas disoluciones más fácilmente que de los
líquidos puros.
Cuando A y B se mezclan se absorbe calor y las presiones de vapor parciales
de A y B son mayores que las que predice la ley de Raoult.
Las desviaciones negativas de la ley de Raoult tienen lugar cuando las
moléculas distintas se atraen entre sí más fuertemente de lo que hacen
otras moléculas de la misma clase.
Las moléculas tienen menor tendencia a escapar de la superficie del
líquido puro correspondiente y sus presiones de vapor parciales son
menores que las que predecía la ley de Raoult.
En las desviaciones positivas de la ley de Raoult se cumple:
1.-Las fuerzas A-B son menores que las fuerzas A-A ó B-B
2.-El proceso de disolución es Endotérmico
3.-El calor aumenta la solubilidad
En las desviaciones negativas de la ley de Raoult se cumple:
1.-Las fuerzas A-B son mayores que las fuerzas A-A ó B-B
2.-El proceso de disolución es Exotérmico
3.-La calefacción disminuye la solubilidad
Diagrama Benceno -Tolueno
Para una disolución ideal
de dos componentes
volátiles tales como el
benceno y el tolueno, la
representación de la
presión parcial de cada
uno de los componentes
frente a su fracción molar
es una línea recta, en
concordancia con la ley
de Raoult.
Diagramas Acetona-Cloroformo
Diagramas Acetona-disulfuro de carbono
Acetona + CS2
Desviaciones positivas
de la ley de Raoult
Ocurre cuando las interacciones
A-B son menores
que las A-A y B-B
Mezclas Azeotropicas
• Un azeótropo de punto de ebullición mínimo tiene un punto de ebullición inferior al de cualquier componente, y un azeótropo de punto de ebullición máximo tiene un punto de ebullición superior al de cualquier componente.
• Se puede demostrar que, en el máximo o en el mínimo, la composición del líquido es igual a la del vapor.
• Las mezclas que presentan este comportamiento se llaman azeótropos y la composición del máximo o del mínimo, composición azeotrópica.
• Puesto que, en el máximo o en el mínimo, la composición del vapor y del líquido son iguales, nunca se separará por destilación en sus componentes.
Mezclas Azeotropicas
Solución ideal
• Todos los componentes cumplen la ley de Raoult: pi = xi pi0
• Hmax=0 y Vmez=0 pi0 = pi
0 (T, P)
Solución idealmente diluida
• El solvente cumple la ley de Raoult:
pi = xi pi0
• Los solutos volátiles cumplen la ley de Henry:
pi = xi Ki
Ki = Ki(T, P, solvente)
Soluciones reales
xi 0 1
pi0
xi 0 1
pi0
desviaciones
positivas
desviaciones
negativas
p
p
Henry Raoult
Henry Raoult
Potenciales químicos en una solución ideal
En el equilibrio mi, liq = mi, vap , luego:
)ln(0
, , ivapiliqipRTmm
Utilizando la ley de Raoult
)ln()ln(00
, , iivapiliqixRTpRT mm
Definimos )ln(00
,
0
, ivapiliqipRTmm (4)
)ln(0
, , iliqiliqixRTmm
función de T y P
(3)
(5)
luego:
Potenciales químicos en la solución
idealmente diluida
En el equilibrio mi, liq = mi, vap , luego:
)ln(0
, , ivapiliqipRTmm
Utilizando la ley de Henry )ln()ln(0
, , iivapiliqixRTKRT mm
Definimos )ln(0
, , ivapiliqiKRTmm
(7)
)ln( xRTliqliq
mm
función de T y P y
del solvente
Solutos volátiles
(6)
luego: (8)
PROPIEDADES COLIGATIVAS
1. Disminución de la presión de vapor
2. Aumento de la temperatura de ebullición
3. Descenso de la temperatura de fusión/congelación
4. Presión osmótica
La formación de una disolución tiene consecuencias sobre
una serie de propiedades: propiedades coligativas.
Propiedades que dependen únicamente de la cantidad
(concentración) de soluto añadida (moles o moléculas
de soluto), pero no de su naturaleza (de qué soluto sea).
Estudiaremos disoluciones diluidas ideales (no electrolíticas)
formadas por un disolvente volátil (1) y un soluto no volátil (2).
Disminución de la presión de vapor
Como el soluto es no volátil, la presión del vapor de la disolución (P)
corresponderá a la presión de vapor del disolvente (P1).
2
o
1
L
1
o
1
o
11
o
11
o
1 xP)x1(PPxPPPP
¿Cuánto disminuye la presión de vapor al formarse la disolución?
Aplicación: determinación de pesos moleculares.
o
11
o
111
PP1x Como
PxPP
(pues el disolvente obedece la ley de Raoult)
La presión de vapor de la solución
es menor que la del disolvente puro.
Disminución de la presión de vapor
Cuando se agrega un soluto no volátil a
un solvente puro, la presión de vapor
de éste en la solución disminuye.
P solución < P solvente puro
P = P° - P
Aumento ebulloscópico
Consecuencia de la
disminución de la presión de vapor
la temperatura de ebullición
de la disolución es mayor
que la del disolvente puro.
¿Cuánto? Teb = Teb Teb* = keb m
Aplicación: determinación de pesos moleculares ebulloscopía.
Constante
ebulloscópica
• Propiedad del disolvente (no depende del soluto)
• Unidades: Kkgmol-1
AUMENTO DEL PUNTO DE
EBULLICIÓN
Cuando se agrega un soluto no volátil a un
solvente puro, el punto de ebullición de éste
aumenta.
Pto. Eb. ss > Pto. Eb. solvente puro
Te = Ke • m
Donde:
Te = Aumento del punto de ebullición
Ke = Constante molal de elevación del punto de
ebullición
m = molalidad de la solución
Te = Te solución - Te solvente
Descenso crioscópico.
La adición del soluto
provoca un descenso
del punto de fusión.
Tf = Tf*
Tf = kf m
Constante
crioscópica
• Propiedad del disolvente (no depende del soluto)
• Unidades: Kkgmol-1
DISMINUCIÓN DEL PUNTO DE
CONGELACIÓN
Cuando se agrega un soluto no volátil a un
solvente puro, el punto de congelación de
éste disminuye.
Pto. Cong. solución < Pto. Cong. solvente
puro
Tf = Kf • m
Donde:
Tf = Disminución del punto de congelación
Kf = Constante molal de descenso del punto de
congelación
m = molalidad de la solución
Tf = Tf solvente - Tf solución
kf > keb
El descenso crioscópico es más acusado que el aumento ebulloscópico
• Determinación de pesos moleculares crioscopía
• Anticongelantes, añadir sal a las carreteras, ... Aplicaciones
Constantes crioscópicas y ebulloscópicas
Disolvente
Acetona
Benceno
Alcanfor
CCl4
Ciclohexano
Naftaleno
Fenol
Agua
Pto.fusión/ºC
95.35
5.5
179.8
-23
6.5
80.5
43
0
kf/Kkgmol-1
2.40
5.12
39.7
29.8
20.1
6.94
7.27
1.86
Pto.ebull./ºC
56.2
80.1
204
76.5
80.7
212.7
182
100
keb/Kkgmol-1
1.71
2.53
5.61
4.95
2.79
5.80
3.04
0.51
Pre
sión
de
vap
or
del
solv
en
te
(torr
)
760
Sólido Líquido
Gas
Tf Te
Temperatura (°C)
Tf solución Tf solvente puro
Te solvente puro Te solución
DIAGRAMA PUNTO FUSIÓN Y PUNTO EBULLICIÓN SOLVENTE PURO - SOLUCIÓN
Presión osmótica.
Membrana semipermeable:
Permite que pequeñas
moléculas pasen a su través,
pero las grandes no.
Ósmosis: Flujo de disolvente a través de una membrana
semipermeable hacia el seno de una disolución más concentrada.
La presión necesaria para detener el flujo: Presión osmótica (p)
PRESIÓN OSMÓTICA
Osmosis Normal
Agua pura Disolución
p > P
PRESIÓN OSMÓTICA
Agua pura Disolución
P > p
Osmosis inversa
P
Presión osmótica
p = c R T Ecuación de van’t Hoff
Molaridad
Importancia en los seres vivos:
• Paredes celulares actúan como membranas semipermeables:
permiten el paso de moléculas pequeñas (agua, moléculas de
nutrientes) pero no de grandes (enzimas, proteínas, ...).
• Determinación de pesos moleculares osmometría.
(especialmente para moléculas con altos pesos
moleculares como, p.ej., macromoléculas biológicas).
• Ósmosis inversa desalinización
(aplicar a la disolución una presión mayor que la p,
provocando un flujo de salida del disolvente).
Aplicaciones
Se define la presión osmótica como el proceso,
por el que el disolvente pasa a través de una
membrana semipermeable, y se expresa como:
p = n R T V
R= 0.0821 atm L / (mol K)
Como n/V es molaridad (M), entonces:
p = M • R • T
• Glóbulos rojos de la sangre
Disolución isotónica (misma p que los
fluidos intracelulares
de los glóbulos)
Disolución hipotónica (menor p)
(entra agua y puede causar
la ruptura: hemólisis)
Disoluc. hipertónica (mayor p)
(sale agua: crenación)
Suero fisiológico