MC 10/MC 20
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Instructions de montage et Mode d‘emploi
Siège social : S.A. au Capital de 315 000€ Tél : +33(0)1 60 05 18 53 Z.I Sud - Rue des Epinettes N°SIREN 698 202 868 00023 Fax : +33(0)1 60 17 58 39 CS 50152 TORCY NAF 4674B [email protected] 77208 MARNE LA VALLEE CEDEX 1 N°TVA FR 25 698 202 868 www.selfclimat-morvan.com
Cuisinière MC10 Cuisinière MC20
MC 10/MC 20
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PLAN GENERAL
AVERTISSEMENT INTRODUCTION
I – PRESENTATION DU MATERIEL
I-1. Colisage
I-2. Matériel en option
II - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
II-1. Description technique
II-2. Le combustible
III – INSTALLATION
III – 1. Informations préalables et indispensables à l’Installation III – 1.1. Conditions réglementaires d’installation III – 1.2. Dispositions physiques et raccordement à la cheminée III – 2. Installation de la cuisinière III – 2.1. Raccordements de la cuisinière
III – 2.2. Equipements spécifiques des cuisinières
IV - RENSEIGNEMENTS UTILES POUR L’INSTALLATEUR
IV – 1. Flux d’air dans le lieu d’installation pendant la combustion
IV – 2. Raccordements hydrauliques IV – 3. Installer le kit de recyclage IV – 3.1. Pour la série MC10
IV – 3.2. Pour la série MC20 IV – 4. Dispositif de sécurité de surchauffe IV – 5. Schémas de principe IV – 6. L’hydroaccumulation IV – 7. Opérations préalables
V - UTILISATION
V – 1. Première mise en service au bois
V – 2. Sécurité de l’utilisation
V – 3. Fonctionnement de nuit
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V – 4. Mise à l’arrêt V – 5. Entretien V – 6. Dépression de cheminée V – 7. Causes de mauvais fonctionnement V – 8. Pièces détachées
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AVERTISSEMENT
Cette notice technique fait partie intégrante et essentielle de la fourniture et devra être remise à l’usager final. Lire attentivement les informations contenues dans ce livret : elles fournissent des indications importantes concernant la sécurité d’installation, d’exploitation et d’entretien. L’installation des cuisinières et des équipements auxiliaires, relatif à l’installation de chauffage, doit être conforme à toutes les normes et réglementations en vigueur. L’installation et la première mise en service des cuisinières et de l’installation de chauffage, doivent être exécutées par des personnes autorisées et professionnellement qualifiées. Par personne professionnellement qualifiée on entend celle ayant une compétence technique spécifique dans le secteur des composants d’installation de chauffage à usage civil et production d’eau chaude sanitaire et, particulièrement, le S.A.V. autorisés par le constructeur.
Première mise en service Le but principal de la première mise en service est de vérifier le bon fonctionnement de tous les dispositifs de sécurité et de contrôle. Avant de quitter l’installation, la personne chargée de la première mise en service doit contrôler la cuisinière pendant au moins un cycle complet de fonctionnement.
Garantie La garantie de la cuisinière est liée aux informations contenues dans ce livret.
Normes L’installateur doit respecter les réglementations locales en matière de chaufferie, dispositifs de sécurité, cheminée, lignes d’amenée du combustible, installations électriques et toutes autres dispositions locales et instructions de sécurité.
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Distance minimum/matériel inflammable : min. 20cm Emissions en monoxyde de carbone
(rapporté à 13% d’O2) : 0.29% Pression hydraulique de service max. : 2 bar
Température gaz de combustion : 295°C Puissance thermique bouilleur : 20,02 KW
Puissance thermique chauffage (radiateur) : 14,43 KW Rendement : 73 %
Type de combustible : bois bûche
INTRODUCTION
Nous vous remercions d’avoir choisi un produit MORVAN « La référence de la chaleur Naturelle». Nous vous confions désormais notre expérience pour qu’à votre tour, vous deveniez conducteur de votre cuisinière à bois MORVAN.
Cette brochure, rédigée à l’intention des installateurs et des utilisateurs, apportera quelques conseils techniques pratiques et indiquera quelques règles pour simplifier les phases d’utilisation de nos cuisinières. Les cuisinières MORVAN MC 10 et MC 20 ont été conçues pour que leur installation soit simple et rapide. La mise en place de certains dispositifs, tels que les couvercles isolants, le bouton de régulation et le système de grille montante permet d’éviter les gaspillages d’énergie et d’exploiter au maximum le bois ou le charbon servant de combustible.
De plus, la fabrication du produit et ses caractéristiques techniques sont réalisées conformément à la norme européenne EN 12815 - Rapports de contrôle n° CS-05-050-040.S1/CS 05-05-050.S1.
Modèle MC 10
Distance minimum/matériel inflammable : min. 20cm
Emissions en monoxyde de carbone (rapporté à 13% d’O2) : 0.56%
Pression hydraulique de service max. : 2 bar Température gaz de combustion : 283°C
Puissance thermique bouilleur : 17,35 KW Puissance thermique chauffage (radiateur) : 11,06 KW
Rendement : 80,6 % Type de combustible : bois bûche
M
Modèle MC 20
NUOVA MBZ SELF CLIMAT MORVAN
CS-05-050.S1
NUOVA MBZ SELF CLIMAT MORVAN
CS-05-040.S1
EN 12 815 Cuisinière de chauffage central à
combustible solide.
EN 12 815 Cuisinière de chauffage central à
combustible solide.
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I - PRESENTATION DU MATERIEL
I – 1. Colisage - Cuisinière montée sur palette de transport avec carton d’accessoires posés dans le foyer. - Carton kit de recyclage
- Contrôler le bon état de l’emballage au moment de la livraison
- Vérifier si la livraison est complète
- Les éléments de livraison sont :
Kit de recyclage :
- Pour série MC10 REPS Désignation Qté
1 Mamelon réduit 1"1/4-1" 2 2 Tés égaux femelle 1" 2 3 Coude à 90° M/F 1" 2 4 Raccord union mâle 1" 1 5 Circulateur de recyclage DAB 1 6 Clapet anti-retour 1" ½ x 1" M 1 7 Manchon 1" 1 8 Bobine 1" L200 1 9 Aquastat d’applique 1
- Pour série MC20 REPS Désignation Qté
1 Unité de charge LTC 141 1 Pour le raccordement du kit de recyclage, veuillez vous reporter au chapitre IV.3. Installer le kit de recyclage
Jeu de lames d’air MC
Lève grille Outil de rondelle Outil pique feu
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I – 2. Matériel en option
- Soupape de sécurité simple Dispositif limitant la température de l’eau dans les chaudières polycombustibles ou à combustible solide pourvues d’un échangeur de secours. - Soupape de sécurité double Dispositif solutionnant le problème de la sécurité de surchauffe dans les installations de chauffage central alimentées en combustible solide ( Bois Charbon). Appareil combinant en un corps unique la soupape de décharge thermique et un dispositif d’alimentation qui fonctionnent simultanément commandés par une sonde thermique. Quand la température limite est atteinte ( 95°c ) la soupape crée une circulation d’eau froide dans le générateur jusqu’à ce que la température redescende au dessous de la valeur de tarage du bulbe. A ce point la vidange et l’alimentation se referment simultanément. - Bouteille anti-ébullition La bouteille anti-ébullition Morvan est à utiliser à chaque fois que la circulation en thermosiphon de l’installation n’est pas possible, ou en cas de coupure de courant sur l’accélérateur. Elle limite les risques d’emballement et évite tout choc thermique dans les chaudières à combustible solide. - Vanne mélangeuse 4 voies Les vannes 4 voies sont conçues pour une utilisation dans les installations de chauffage afin d’assurer une double fonction de mélange. Une partie de l’eau chaude produite par la chaudière est mélangée à l’eau de retour. Ceci procure une température de retour supérieure à celle obtenue avec une vanne 3 voies réduisant ainsi les risques de corrosion et assurant une longévité supérieure à la chaudière. - Ballon Tampon Le ballon tampon permet un stockage de toute l’énergie produite lors de la combustion d’une chaudière à bois, même après arrêt de celle-ci. Ainsi l’énergie peut être restituée au circuit de chauffage en fonction des besoins réels. La mise en place d’un ballon tampon donne non seulement à l’installation une grande souplesse de fonctionnement mais pérennise également l’utilisation de la chaudière. Information ! Toutes les fiches techniques de nos accessoires sont téléchargeables sur note site internet ( www.selfclimat.com ) ou peuvent à votre demande vous être adressées par courrier ou fax.
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II - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
II – 1. Description technique
MC 10
Caractéristiques techniques
Unité de mesure MC 10 Volume chaudière/Cuisinière Dm3 245 Pression mac. D’utilisation Bar 2,0 Chambre de combustion Volume Dm3 60,63 Hauteur mm 470 Largeur mm 300 Profondeur mm 430 Capacité en eau bouilleur L 26 Dimension en porte frontale chargement mm 250 x 200 Dimension grille fonte mm 285 x 360 Poids total Kg 140 Puissance thermique nominale bouilleur KW 17,35 Puissance thermique chauffage ( radiateur) KW 11,06 Dépression à la buse mmCE 1,5
Départ chauffage 33 x 42 F Retour chauffage 33 x 42 F Vidange 15 x 21 F Manchon 15 x 21 F pour soupape thermique Manchon 15 x 21 F pour sonde thermomètre et thermostat Côtes en mm
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MC 20
Caractéristiques techniques
Unité de mesure MC 20 Volume chaudière / cuisinière dm3 531 Pression max. d’utilisation bar 2,0 Chambre de combustion Volume dm3 62,60 Hauteur mm 470 Largeur mm 300 Profondeur mm 430 Capacité en eau bouilleur L 22 Dimension porte frontale chargement mm 250 x 200 Dimension grille fonte mm 285 x 360 Four Hauteur mm 280 Largeur mm 370 Profondeur mm 420 Poids total Kg 250 Puissance thermique nominale bouilleur KW 20,02 Puissance thermique chauffage ( radiateur) KW 14,43 Dépression à la buse mmCE 1,5
Départ chauffage 33 x 42 F Retour chauffage 33 x 42 F Vidange 15 x 21 F Manchon 15 x 21 F pour soupape thermique Manchon 15 x 21 F pour sonde thermomètre et thermostat Côtes en mm
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II – 2. Le combustible
Fonctionnement au bois de chauffage
Utiliser des bûches de bois dur d’au moins 2 ans de coupe et stockées dans un endroit
abrité et ventilé. Utiliser du bois dur dégageant beaucoup de chaleur et produisant de bonnes braises
(charme, chêne, frêne, érable, bouleau, orme, hêtre, etc...) Les grosses bûches doivent être fendues et coupées à la longueur d’utilisation avant être
stockées. Le bois doit être employé sous forme de bûches de 0,33 m, éventuellement refendues (si les
bûches sont trop grosses, la puissance obtenue et le rendement seront plus faibles).
Combustible déconseillé :
• « Bois vert » ; du bois vert ou trop humide diminue le rendement de l’appareil et provoque l’encrassement des parois internes et du conduit de fumée (suies, bistre, goudron, ...).
• « Bois récupéré »; la combustion de bois traité (traverse de chemin de fer, poteau télégraphique, chute de contre-plaqué ou aggloméré, palette, etc...) provoque rapidement l’encrassement de l’installation (suies, bistre, goudron, ...), nuit à l’environnement (pollution, odeur, ...) et sont cause d’emballement du foyer avec surchauffe.
Le bois usiné (planches, bois de charpente, etc...) est absolument à proscrire car les surfaces planes en contact ne laissent aucun passage pour l’air de combustion. De plus les clous (palette) obstrueront la grille et seront difficiles à déloger.
Attention ! « Bois vert » et « bois récupéré » peuvent provoquer à terme un feu de cheminée.
Fonctionnement au charbon Les cuisinières MC 10 et MC 20 peuvent fonctionner au charbon en veillant au respect des instructions ci-dessous en sachant que le charbon constitue un combustible de substitution ou d’appoint.
Impératif :
- Remontez la grille de combustion à l’aide de la crémaillère (Repère 17) pour la mettre au niveau de la partie basse de porte de chargement.
- Le démarrage s’effectue avec du bois de manière à constituer un lit de braises à forte température.
- Lorsque ce dernier est constitué, remplissez votre cuisinière de charbon du calibre et veillez à conserver le même niveau de la grille de combustion, le volume d’oxygène étant indispensable au bon fonctionnement.
- La valeur moyenne de chargement est d’environ 5 kg.
Recommandation: Comme illustré sur les schémas de principe, nous vous recommandons vivement le montage d’une pompe de recyclage. En effet, la perte calorifique due à la hauteur du plan de combustion s’effacera avec le fonctionnement de la pompe de recyclage.
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Les qualités de charbon: La nature du charbon en tant que combustible peut prendre des formes et des compositions différentes. Par conséquent, il sera très important de veiller à sa qualité et son calibre dans le choix pour une combustion correcte dans la cuisinière MC 10/MC 20. Les types de charbon : L’anthracite : Charbon dit maigre parce qu’il contient moins de 10% de matières volatiles. Ils sont classées par calibres de 6 à 80 mm. Il est apprécié pour le chauffage domestique. L’aggloméré: Cru non fumeux. Il est fabriqué de fines particules d’anthracites pressées avec un liant. Egalement très apprécié pour le chauffage domestique plus connu sous le nom de boulets, très bonne tenue en combustion et en autonomie.
• Chaudières : Petit calibres (6/10) • Cuisinières : Boulets de (20/30 à 30/50)
Selon les appareils, plusieurs calibres peuvent être utilisés, c’est donc en fonction du tirage que l’on va choisir tel ou tel calibre. Si le tirage est fort : utilisation d’un charbon de petit calibre. Les petits calibres s’amassent dans l’appareil si l’air passe moins bien entre le charbon. Si le tirage est faible : il vaut mieux utiliser un charbon de gros calibre car il y aura plus d’espace entre le charbon. Ainsi, l’air passera mieux, il y aura de ce fait une meilleure combustion. Les flambants : Charbon qui renferme beaucoup de matière volatiles. Le lignite est utilisé en règle générale pour des applications industrielles, il se marie toutefois très bien avec du bois en mélange. Le charbon de qualité : - Faible taux de cendre - Faibles pourcentage de souffre
- Température taux de cendres - Pouvoir calorifique élevé
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III - INSTALLATION
III – 1. Informations préalables et indispensables à l’Installation
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur. Il est à ce titre recommandé de se référer aux textes de normes et de DTU dont une copie peut vous être adressée sur demande ou être téléchargée sur le site Internet du CSTB (www.boutique.cstb.fr). Le non respect des textes réglementaires en vigueur entraîne systématiquement la nullité de la garantie. Les principales conditions réglementaires sont rappelés dans les normes et textes suivants : III – 1 – 1.Conditions réglementaires d’installation Norme NF DTU 24.1 : Travaux de fumisterie – systèmes d’évacuation des produits de combustion desservant un des appareils. Norme NF DTU 65.11 : Dispositif de sécurité des installations de chauffage central concernant le bâtiment. Norme NF P41-221 (DTU 60.5) : Canalisations en cuivre – distribution d’eau froide et chaude sanitaire, évacuation d’eaux usées, d’eaux pluviales, installations de génie climatique. Norme NF P40-201 (DTU 60.1) : Plomberie sanitaire pour bâtiment à usage d’habitation. Norme NF C15-100 : Installations électriques à basse tension – Règles. Arrêté du 22 Octobre 1969 : Conduit de fumée desservant les logements. Arrêté du 22 Octobre 1969 et Arrêté du 24 mars 1982 : Aération des logements. Règlement Sanitaire Départemental Type. La présence sur l’installation, d’une fonction de disconnexion de type CB, à zones de pression différentes non contrôlables répondant aux exigences de la norme NF P43-011, destinée à éviter les retours d’eau de chauffage vers le réseau d’eau potable, est requise par les articles 16.7 et 16.8 du Règlement Sanitaire Départemental. III – 1 – 2. Dispositions physiques et raccordement à la cheminée
- L’implantation et le conduit d’évacuation
Le plan d’appui au sol doit pouvoir supporter le poids de la cuisinière.
Les murs adjacents, latéraux, arrière ainsi que le plan d’appui au sol doivent être en matériau non combustible, insensible à la chaleur. La distance minimum exigée entre l’appareil et tout matériel inflammable est de 20 cm étant entendu qu’il sera plus prudent d’intercaler une protection en matériau isolant non combustible.
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- Conduit d’évacuation
Le conduit d’évacuation doit être conforme à la réglementation en vigueur : NF P 51-201 ( DTU 24-1 ) Le conduit d’évacuation doit être bien dimensionné. Il ne doit être raccordé que sur un seul appareil. Il doit être étanche à l’eau. Il doit avoir une bonne isolation thermique afin d’éviter tout problème de condensation. Il doit y avoir une distance « d’écart au feu », un minimum de 16 cm entre la paroi intérieure du conduit de fumée et l’élément combustible le plus proche. Si le conduit est extérieur, il doit être maçonné ou métallique, aller jusqu’au sol, comporter une trappe de ramonage et être raccordé à l’appareil par un conduit métallique. Si le conduit est intérieur, il doit être maçonné ou métallique, dépasser de 5 cm dans le local où se trouve l’appareil et être habillé dans les parties habitables pour ne pas dépasser 50°C en surface ( 80°C dans les parties non habitables ou inaccessibles ). Si votre installation comporte deux appareils à combustible différents, vous référer à la réglementation en vigueur.
- Conduit de raccordement
Le conduit de raccordement doit être conforme à la réglementation en vigueur : NF P 45-204 La buse d’évacuation sera raccordée au conduit de manière étanche. La section du conduit de raccordement ne doit pas être inférieure à celle de la buse en sortie de l’appareil. Elle peut cependant comporter une réduction de section à la pénétration dans le conduit de fumée à condition qu’elle soit réalisée par le biais d’une pièce de forme « progressive » la longueur horizontale du conduit de raccordement ne doit pas excéder 3 mètres. De plus si elle excède déjà un mètre, elle devra avoir une pente ascendante d’au moins 3 %. Les coudes ne doivent pas être à angle vif. Le conduit de raccordement doit être démontable. Si votre installation comporte deux appareils à combustible différents, vous référer à la réglementation en vigueur.
- Le choix d’un bon conduit de fumées Le conduit d’évacuation doit être en adéquation avec les caractéristiques de tirage décrites. Le tirage à la cheminée à fonctionnement nominal est de 1,5 mmCE. Préalablement à l’installation ou en cas de doute, l’installateur peut s’appuyer sur les compétences d’un fabricant de conduit d’évacuation afin de faire valider son choix. Nous attirons l’attention sur le fait que le tirage conditionne en grande partie le bon fonctionnement d’un produit dont la combustion s’effectue par tirage naturel.
• Un tirage insuffisant peut avoir pour conséquence une combustion trop lente et de mauvaise qualité, une montée en température insuffisante de la cuisinière (et du four pour la MC20), enfin un encrassement excessif en bistre et en goudron des parois de combustion.
• Un tirage excessif peut avoir pour conséquence des températures de fumées très élevées
et donc des pertes de calories non rendues à l’eau de chauffage, une combustion mal maîtrisée et une perte d’autonomie de fonctionnement.
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L’installation d’un modérateur de tirage sur le conduit est également fortement recommandée. Sa fonction est de maintenir une dépression constante et adaptée à la cuisinière. Il évite les variations de fonctionnement ( voir chapitre V.7), stabilise et augmente le rendement de la cuisinière.
- Raccordement à l’installation de chauffage central
Afin d’assurer une continuité de distribution calorifique, nous vous recommandons un tracé permettant l’effet naturel du thermosiphon, cette circulation naturelle permettra d’absorber l’émission calorifique excédante lors d’une panne momentanée du secteur (arrêt du circulateur).
L’utilisation de robinets thermostatiques est fortement déconseillée. Le raccordement de l’appareil se fera à l’aide de raccords union afin de faciliter un éventuel démontage.
Le vase d’expansion
Le vase d’expansion peut être du type ouvert ou fermé. Le circuit ne doit comporter aucun organe susceptible d’isoler le vase d’expansion du générateur. Le vase d’expansion doit être adapté à l’installation, de plus il est fortement conseillé de dédoubler le vase d’expansion (fermé) ex : un vase de 35 litres remplacé par 2 vases de 18 litres afin de prévenir un problème de membrane. Dans le cas d’une installation en vase ouvert, assurez-vous de la bonne circulation de l’eau dans le vase afin d’éviter les problèmes de gel en hiver. La pose d’un vase ouvert entraîne quelques inconvénients : - La perte de chaleur par le vase d’expansion - Le risque de corrosion des conduits de l’installation et de la chaudière par l’oxygénation
de l’eau au travers du vase d’expansion - La cavitation et le bruit Installation d’une vanne de mélange 4 voies La vanne doit être équipée de butées limitant l’ouverture et surtout la fermeture totale afin d’assurer une circulation minimum entre le générateur et les radiateurs.
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III – 2. Installation de la cuisinière III – 2 – 1. Raccordements de la cuisinière : Le départ et le retour du chauffage (∅33 x 42F) sont situés à l’arrière de la cuisinière.
La cuisinière est équipée de trois manchons (∅15 x 21F) pour la vidange du bouilleur, la sonde de la soupape thermique, les sondes du thermomètre (0 et 120°) et du régulateur d’air primaire. Pour la cuisinière MC 20, la sortie standard des fumées est soit sur le dessus, soit en face arrière droite de la cuisinière; le diamètre est de ∅153 mm pour un conduit de raccordement ∅155 mm. Pour la cuisinière MC 10, la sortie standard des fumées est obligatoirement sur le dessus, le diamètre étant de 153.
III – 2 - 2. Equipements spécifiques des cuisinières
MC 20
Dans le cas d’une cuisinière MC 20, parvenir à une température optimale du four est essentiel pour réussir la cuisson d’un bon plat.
C’est pourquoi dans le cas d’une sortie sur le dessus et si vous avez un tirage excessif à celui recommandé, les deux lames d’air livrées avec la cuisinière peuvent être installées selon le schéma joint afin de freiner les fumées et de faciliter la montée en température du four. Pensez tout de même à vérifier préalablement la dépression du conduit de fumées qui doit être de 1,5 mmCE.
Cuisinière MC 20
Lame d’air
Four
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IV – RENSEIGNEMENTS UTILES POUR L’INSTALLATEUR
IV – 1. Flux d’air dans le lieu d’installation pendant la combustion L’admission d’air pour la combustion dans le lieu d’installation ne doit pas être fermée pendant le fonctionnement de la cuisinière. Il est absolument indispensable que dans la pièce dans laquelle on fait fonctionner la cuisinière avec un tirage naturel de cheminée, on introduise autant d’air qu’il est nécessaire pour la combustion, c.-à-d. jusqu’à 20m3 /heure. Le renouvellement naturel d’air doit être garanti par quelques ouvertures fixes sur l’extérieur. La grandeur nécessaire des ouvertures pour l’air est fixée par les prescriptions normatives. Vous pouvez demander des informations à votre ramoneur habituel. Les ouvertures doivent être protégées avec des grilles et ne doivent jamais être obstruées. Une hotte d’extraction (aspirante) installée dans la même salle ou bien dans une pièce voisine peut, dans le cas d’un flux d’air insuffisant, affecter négativement les fonctions de votre cuisinière. IV – 2. Raccordements hydrauliques
La cuisinière doit être reliée à l’installation à l’aide de raccords unions et de vannes d’isolement pour faciliter son démontage. Les carrés de manœuvre des vannes devront être retirés après la mise en service de l’appareil. Seul le professionnel installateur est en droit de manœuvrer les vannes. Lorsque la cuisinière est raccordée sur une installation existante, il est impératif de procéder à un rinçage ou désembouage si nécessaire. - Réaliser l’installation de manière à obtenir une circulation naturelle en thermosiphon. - Installer un circulateur chauffage à passage direct. Pour un fonctionnement optimal et afin de limiter le niveau sonore, le circulateur doit être adapté à l’installation. - Installer un vase d’expansion ouvert ou fermé. Le circuit hydraulique ne doit comporter aucun organe susceptible d’isoler le vase d’expansion de la Chaudière.
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IV – 3. Installer le kit de recyclage
Conçu pour le recyclage hydraulique, il permet d’éviter les retours de chauffage à trop basse température évitant ainsi les phénomènes de condensation.
Le kit de recyclage est livré complet prêt à être raccordé.
L’installation du kit est obligatoire, le non-respect du montage du kit annule la garantie.
L’installation du kit doit être réalisée conformément aux schémas ci-après.
VI – 3 - 1. Pour la série MC10
- Composition
- Raccordement hydraulique et principe de fonctionnement
Reps Désignation Qté 1 Mamelon réduit 1"1/4-1" 2 2 Tés égaux femelle 1" 2 3 Coude à 90° M/F 1" 2 4 Raccord union mâle 1" 1 5 Circulateur de recyclage DAB 1 6 Clapet anti-retour 1" ½ x 1" M 1 7 Manchon 1" 1 8 Bobine 1" L200 1 9 Aquastat d’applique 1
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- Raccordement électrique
Le raccordement électrique de l’aquastat d’applique et du circulateur seront montés tel que représenté ci dessus. La fonction de l’aquastat est de déclencher le fonctionnement du circulateur de recyclage à une température inférieure à 60°C. Le positionnement de l’aquastat s’effectue au plus près du retour de l’échangeur (cuisinière). L’installateur devra veiller au bon fonctionnement du kit de recyclage lors de la mise en service de la chaudière. VI – 3 - 2. Pour la série MC20
- Composition
Le kit thermostatique est composé d’une vanne thermique intégrant un thermostat calibré à 60°C, d’un circulateur de recyclage et d’une coque isolante avec trois thermomètres de lecture.
- Raccordement hydraulique et principe de fonctionnement Dans une installation avec ballon tampon, l’unité aura la fonction de charge du ballon tampon et de protection contre les retours d’eau froide sur la cuisinière. Dans une installation avec raccordement direct, l’unité aura la fonction de charge du circuit de chauffage et de protection contre les retours d’eau froide sur la cuisinière.
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IV – 4. Dispositif de sécurité de surchauffe
Il est impératif dans tous les cas de montage « vase ouvert ou vase fermé ». Il doit être constitué obligatoirement d’une soupape de sécurité thermique simple ou double en injection ou sur une bouteille anti-ébullition ou sur le corps de chauffe.
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Principe de fonctionnement
La circulation d’eau de chauffage ne se fait pas « coupure de courant, arrêt du circulateur » Le circuit en thermosiphon s’établit, la sonde de la soupape étant influencée par la température de la chaudière limite à 95°C, la soupape thermique s’ouvre ceci permet l’écoulement de l’eau de ville à travers le serpentin conservant ainsi l’eau sous forme liquide et non vapeur, le corps de chauffe se refroidira sans subir de choc thermique. La sonde de la soupape thermique devra être implantée au plus près du départ eau de chauffage de la chaudière à l’aide d’un doigt de gant.
Recommandation
Après installation, cet ensemble devra être essayé avec le plus grand soin. Allumer la chaudière, fermer la vanne mélangeuse, vérifier la température de déclenchement de la soupape thermique et le débit passant au travers du serpentin. Ne pas effectuer cette opération expose l’utilisateur à une situation dangereuse susceptible de provoquer des accidents graves. Les organes de sécurité sont à contrôler une fois par an, si ces derniers ne donnent pas satisfaction ils doivent être impérativement remplacés. IV – 5. Schémas de principe
Avertissement ! A titre d’information, des schémas types d’installation sont communiqués ci-après. En aucun cas, les éléments techniques contenus dans ce document ne peuvent être utilisés tels quels, sans une détermination et une planification propre à chaque projet. La société Self Climat ne peut être tenue pour responsable des malfaçons consécutives au suivi stricto sensu de ces schémas types d’installation.
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IV – 6. L’hydroaccumulation
Le rôle de l’hydroaccumulation est de stocker tout ou en partie l’énergie produite par la cuisinière. L’énergie ainsi stockée sera restituée au chauffage et à l’eau chaude sanitaire (si existante) quand la cuisinière sera arrêtée. L’hydroaccumulation assure un parfait fonctionnement de la cuisinière même lorsque la demande énergétique est faible (ex : printemps, été) Ainsi lorsque le ou les ballons hydroaccumulateurs sont chargés d’énergie (80-85°C) de haut en bas, la cuisinière doit être vide de son combustible et ne doit en aucun cas être rechargée. La cuisinière sera rechargée en combustible lorsque le ou les ballons hydroaccumulateurs seront déchargés de leur énergie (ex : 40 °C en partie haute) avec uniquement la quantité nécessaire de combustible pour ramener ce ou ces derniers à la température optimale. Il est cependant possible de recharger avant même que le ou les ballons soient vidés de leur énergie, mais en chargeant la quantité de combustible nécessaire à ramener la température de l’eau à sa valeur optimale. Il est donc impératif de toujours consulter les thermomètres du ou des ballons hydroaccumulateurs afin de juger de la quantité de combustible à charger. Concrètement, l’hydroaccumulation est une technique sure qui présente de nombreux avantages : Grand confort pour l’utilisateur Economie sensible de bois Longévité de la chaudière Diminution des effets polluants Son rôle : Annule les phases de ralenti de la cuisinière. Absorbe le surdimensionnement. Augmente l’autonomie de l’installation.
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IV – 7. Opérations préalables
Avant la mise en service de la cuisinière il faut : - Un rinçage bien soigné de toutes les tuyauteries de l’installation pour enlever les résidus éventuels qui pourraient compromettre le bon fonctionnement des accessoires montés sur l’installation ( circulateurs, vannes, soupapes etc…) - Un contrôle d’étanchéité de la cheminée à l’aide de fumigène. - Vérifier le bon fonctionnement du régulateur thermostatique et son agissement sur le volet d’air primaire. - Vérifier le fonctionnement du circulateur ainsi que son débit.
- Vérifier la fermeture et l’étanchéité de la porte de chargement et du cendrier. Remplissage Avant d’effectuer le remplissage, il est préférable de connaître les caractéristiques de l’eau d’alimentation. Les caractéristiques de l’eau d’alimentation des installations de chauffage sont essentielles au bon fonctionnement et à la durée de vie de la chaudière. Le résultat d’une mauvaise qualité d’eau est le dépôt de calcaire sur tous les appareils soumis au circuit hydraulique réduisant ainsi les surfaces d’échanges provoquant des surchauffes localisées et une perte de rendement. Nous vous conseillons vivement d’effectuer un traitement de l’eau si cette dernière à une dureté supérieure à la normal ( 20°f), si l’installation à une capacité importante en eau, si votre installation comporte un panachage de métaux. Procéder au remplissage Pendant le remplissage, ne pas faire fonctionner le circulateur, ouvrir tous les purgeurs de l’installation pour évacuer l’air contenu dans l’installation. La pression dans l’installation doit être de 1bar minimum, 2.5bar maximum. Conseil Ne jamais rajouter de l’eau ville lorsque la cuisinière est en fonctionnement, le corps de chauffe pourrait être sérieusement endommagé en raison des différences de température. Exclusion de garantie Manque d’eau / Présence d’air dans l’installation / Eau de mauvaise qualité / Négligence.
Mise en route
Nous rappelons que la première mise en route est réalisée obligatoirement par l’installateur en présence de l’utilisateur de la chaudière. A cette première mise en route il faut veiller à vérifier les points suivants.
• Réglage régulateur. • Dépression de cheminée.
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V - UTILISATION V – 1. Première mise en service au bois La première mise en service de la cuisinière doit être confiée à un technicien.
Lors de la première mise sous tension, régler le thermostat d’air primaire à la température voulue et mettez la grille du foyer à la position la plus basse (utiliser la poignée spéciale faisant partie de l’équipement). Après quoi, charger le bois dans la chambre de combustion (pour le premier chargement environ 3 kg) et mettre en fonctionnement. Le volet d’entrée de l’air primaire doit se fermer lorsque la température établie est atteinte. Maintenir un feu modéré pendant au moins 10 minutes, le temps de vérifier si le fonctionnement est normal, si l’échange thermique est bon et si le chauffage est uniforme. Pour éviter la dispersion des fumées et tout contact inopiné avec le feu, il est important que la chambre de combustion soit toujours fermée, sauf au cours des opérations d’allumage et de chargement du combustible. MORVAN conseille d’utiliser du bois sec, le charme étant recommandé parmi les différentes essences de bois. Pour que la cuisinière MORVAN fonctionne de façon satisfaisante, utiliser des bûches de taille moyenne (longueur maximum 40 cm). Ne pas utiliser la cuisinière comme incinérateur d’ordures ménagères ou de bois contenant des résines chimiques, plastiques, polluante et nocives. La cuisinière MORVAN est équipée d’un plan de cuisson en fonte permettant de cuisiner sans consommation additionnelle de gaz ou d’électricité; la MC 20 dispose également d’un grand four parfaitement chauffé en tout point qui garantit une cuisson uniforme des plats, d’une porte équipée d’un thermomètre de 0 à 300 °C.
Pour exploiter au mieux le combustible pendant la cuisson, mettez en position haute la grille de la chambre de combustion et contrôler si le thermostat d’air primaire est ouvert ( dans le cas contraire, augmenter la température de la cuisinière en plaçant la commande du thermostat d’air primaire sur la position la plus élevée). La cuisinière MORVAN MC 20 est munie d’un bouton de réglage, qui donne la priorité au chauffage de la plaque de cuisson ou au four. Les cuisinières MORVAN MC 10 et MC 20 ne doivent pas être utilisées comme des chaudières sèches, elles doivent toujours être raccordées à une installation de chauffage central. Respecter les normes en vigueur en matière d’élimination des déchets et de protection de l’environnement. V – 2. Sécurité de l’utilisation Au premier allumage forcement il y a la production d’une odeur désagréable, (séchage des colles dans la petite corde de garniture), qui disparaît après un bref emploi. On doit s’assurer en tout cas d’une bonne ventilation de l’environnement. On conseille de charger une quantité réduite de combustible et d’augmenter lentement la performance calorifique de l’appareil. Les prises d’air pour la combustion doivent être ouvertes seulement un peu. Lors de l’installation de la cuisinière on doit observer les mesures suivantes de sécurité:
a) la distance minima des objets inflammables et sensibles à la chaleur (meubles, revêtements en bois, chiffons, etc.) et des matériaux avec structure inflammable doit être de 20 cm sur l’arrière et sur les deux côtés;
b) en face de la cuisinière il ne doit y avoir aucun objet ou matériau de construction inflammable et sensible à la chaleur, à moins de 100 cm de distance ;
c) si la cuisinière doit être installée sur un sol non complètement réfractaire, il faut une base ignifugée, par exemple une plate-forme acier (dimensions selon les règles de la région).
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La cuisinière doit fonctionner exclusivement avec le tiroir des cendres poussé. Les résidus solides de la combustion (cendres) doivent être recueillis dans un récipient hermétique et résistant au feu. La cuisinière ne doit jamais être allumée en présence d’émissions de gaz et des vapeurs (par exemple colle néoprène, essence, etc.). il ne faut jamais déposer de matériaux inflammables près de la cuisinière. V – 3. Fonctionnement de nuit MORVAN conseille de régler le thermostat d’air primaire à la température d’environ 75°C et de réguler avec la vanne mélangeuse 4 voies sur la position 3 à 5 selon les besoins en chauffage.
V – 4. Mise à l’arrêt Pour éteindre la cuisinière, il suffit de mettre au minimum le thermostat d’air primaire. Après cette opération, la combustion s’éteindra lentement. Après refroidissement de la cuisinière, il sera possible de nettoyer la chambre de combustion, le circuit des fumées et de vider le cendrier régulièrement. En cas d’urgence, il est conseillé d’enlever rapidement le bois de la chambre de combustion. Il est déconseillé d’éteindre la combustion du bois ou du charbon avec de l’eau sous risque d’explosion. Si la cuisinière est mise à l’arrêt pendant une période prolongée, il est impératif de procéder préalablement à un nettoyage intensif de l’appareil (voir 5 Entretien). Si la cuisinière est dissociée du conduit de cheminée, fermez l’ouverture de celle-ci. En cas d’humidité de la pièce où se trouve l’appareil, installez des sels absorbeurs d’humidité à l’intérieur du foyer. Protéger avec de la vaseline neutre, les éléments en fonte à l’intérieur de la cuisinière si vous souhaitez conserver l’aspect esthétique inaltéré pendant longtemps.
V – 5. Entretien MORVAN conseille de nettoyer soigneusement la cuisinière (cendrier, four, circuit fumées en dévissant la trappe de ramonage positionnée sous le four et en enlevant le plan de cuisson en fonte), et les conduits de fumées au moins deux fois par an avec un goupillon. On doit réaliser le nettoyage de la cuisinière exclusivement hors fonctionnement. Veillez à ce que toutes les parties démontées soient installées à nouveau d’une façon hermétique après le nettoyage. C’est également l’occasion de vérifier l’état des joints lesquels, s’ils ne sont pas parfaitement intacts, c’est à dire s’ils n’adhèrent plus à la cuisinière, ne garantissent pas son bon fonctionnement - joint plaque de cuisson - joint porte de combustion - joint porte de four ( MC 20) De plus, l’entretien des cuisinières de chauffage central entre dans le cadre de l’obligation d’entretien des chaudières de puissance nominale comprise entre 4 et 400 KW. La définition des spécifications techniques et des modalités d’entretien sont détaillées dans l’arrêté du 15/09/2009 publié au J.O. du 31/10/2009. Sur demande, nous tenons ce texte à disposition. Il peut également être téléchargé sur le site Internet www.energies-avenir.fr
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V – 6. Dépression de cheminée Le bon fonctionnement d’une cuisinière en général et d’une cuisinière Morvan en particulier dépend d’un tirage suffisant et constant. Ce tirage doit être de 1.5 mm ce à la sortie de la chaudière à la puissance nominale. Ce point est capital et conditionne le bon fonctionnement de la chaudière. A ce titre, il est fortement recommandé d’installer un modérateur de tirage sur le conduit de cheminée afin de stabiliser cette dépression. V – 7. Causes de mauvais fonctionnement Tirage insuffisant Risque de bistrage, formation d’imbrûlés et goudrons, la température monte difficilement. Des condensations peuvent apparaître provoquant de l’humidité dans les cendres. Dans tous les cas, une vérification de la cheminée s’impose. Excès de tirage Risque d’emballement de la chaudière, combustion mal contrôlée, surconsommation, déformation éventuelle de la boite à fumée et usure prématurée des grilles de combustion. Après contrôle de la dépression il faudra faire installer un modérateur de tirage sur le conduit de raccordement de fumisterie.
Modérateur de tirage Principe de fonctionnement : C’est un appareil auxiliaire à fonctionnement automatique comportant un volet qui suit les variations de la dépression dans le conduit. Il se ferme automatiquement si le tirage est trop réduit. Il est anti-refouleur. Lorsque le volet est fermé, le tirage est égal ou inférieur à la valeur de son réglage. L’appel d’air crée par l’ouverture du volet diminue le tirage d’air dans le conduit. L’ouverture du volet assure la dilution des fumées. On a un abaissement de la température et donc du point de rosée. En aucun cas, un modérateur de tirage ne peut augmenter le tirage. Le rôle du modérateur de tirage est de maintenir une dépression constante et adaptée à la chaudière, afin d’en améliorer son rendement. D’assécher le conduit de fumée pendant les phases de ralenti ou d’arrêt de l’installation. Il faut régler le modérateur de façon à assurer le tirage correspondant à la dépression prescrite par le fabricant de la chaudière.
Exemple de conception de conduit de cheminée pour chaudière à bois :
Il est conseillé de calorifuger avec un feutre réfractaire les parties métalliques hors cheminée. Note : Prévoir les tuyaux de raccordement démontables afin d’effectuer aisément les ramonages de la face arrière de la chaudière. TRES IMPORTANT : 1- Attention à la conception d’une cheminée neuve ou la vérification d’une cheminée ancienne : il faut éviter toutes les causes de mauvais tirage (voir doc. Page 12). 2- Vérifier que la cheminée dépasse le faîtage du bâtiment d’au moins 50 cm. 3- Vérifier l’orientation de la cheminée par rapport aux vents dominants.
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1 : Conduit de fumée à gaine d’air isolante (Pouzolane) 2 : Produits isolants ép. Mini 10 cm nappe Roclaine BX 333 ou 343 3 : Briques plâtrières ép. 5 cm 4 : Crépi étanche
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V – 8. Pièces détachées
Repère Désignation Réf. 10 Régulateur de tirage - Modèle 2006 à commande directe 526 136 12 Thermomètre de chauffage 526 101 13 Minuterie de four 526 138 14 Poignée de fermeture porte chambre de combustion 526 115 15 Porte fonte chambre de combustion 526 114 19 Joint tressé plaque de cuisson 526 196 20 Joint tressé porte de chargement 526 099 21 Joint tressé tiroir à cendres 526 098 22 Porte émaillée 685 x 360 couleur Terre de France 526 113 22 Porte émaillée 685 x 360 couleur blanche 526 129 22 Porte émaillée 685 x 360 couleur anthracite 526 173 23 Poignée laiton frontale LG 360 526 108 25 Poignée pour tiroir à cendres 526 097 26 Tiroir à cendres sans poignée 526 112 27 Côté latéral gauche couleur Terre de France 526 131 27 Côté latéral gauche couleur blanche 526 133 27 Côté latéral gauche couleur anthracite 526 171 28 Côté latéral droit couleur Terre de France 526 130 28 Côté latéral droit couleur blanche 526 132 28 Côté latéral droit couleur anthracite 526 170 29 Plaque supérieure fonte nue 526 143 30 Bouton de régulateur de tirage 526 100 31 Lot de 5 rondelles en fonte 526 102 Rond de plaque de cuisson fonte Diam. 250 526 144
33 Cache arrière de cuisinière - tôle électrozinguée 526 197 34 Bord inox de la plaque fonte 526 145 37 Partie postérieure du bord inox 526 198 40 Charnière porte émaillée de chargement 526 169 42 Outil de rondelle 526 121 43 Manivelle lève grille 526 122 44 Outil pique feu - tisonnier 526 123 45 Grille de chauffage 526 124 46 Adaptateur fonte pour buse Diam.150 526 125
Cuisinière MC10 MORVAN
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Cuisinière MC20 MORVAN
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Repère Désignation Réf. 10 Régulateur de tirage - Modèle 2006 à commande directe 526 136 11 Bouton de réglage plaque/four 526 106 12 Thermomètre de chauffage 526 101 13 Minuterie de four 526 138 14 Poignée de fermeture porte chambre de combustion 526 115 15 Porte fonte chambre de combustion 526 114 16 Thermomètre de four 526 135 17 Vitre extérieure porte de four 465 x 250 - Terre de France 526 118 17 Vitre extérieure porte de four 465 x 250 - blanc 526 139 17 Vitre extérieure porte de four 465 x 250 - anthracite 526 176 Vitre intérieure porte de four 365 x 220 526 140
18 Joint de porte de four 526 134 19 Joint tressé plaque de cuisson 526 119 20 Joint tressé porte de chargement 526 099 21 Joint tressé tiroir à cendres 526 098 22 Porte émaillée 685 x 360 couleur Terre de France 526 113 22 Porte émaillée 685 x 360 couleur blanche 526 129 22 Porte émaillée 685 x 360 couleur anthracite 526 173 23 Poignée laiton frontale LG 360 526 108 24 Poignée laiton frontale LG 910 526 107 25 Poignée pour tiroir à cendres 526 097 26 Tiroir à cendres sans poignée 526 112 27 Côté latéral gauche couleur Terre de France 526 131 27 Côté latéral gauche couleur blanche 526 133 27 Côté latéral gauche couleur anthracite 526 171 28 Côté latéral droit couleur Terre de France 526 130 28 Côté latéral droit couleur blanche 526 132 28 Côté latéral droit couleur anthracite 526 170 29 Plaque supérieure fonte nue (en deux parties) 526 103 30 Bouton de régulateur de tirage 526 100 31 Lot de 5 rondelles en fonte 526 102 Rond de plaque de cuisson fonte Diam. 250 526 144
32 Rondelle fonte de départ de fumées Diam. 150 526 120 33 Cache arrière de cuisinière - tôle électrozinguée 526096 34 Bord inox de la plaque fonte 526 104 35 Couvercle supérieur droit - couleur Terre de France 526 116 35 Couvercle supérieur droit - couleur blanche 526 126 35 Couvercle supérieur droit - couleur anthracite 526 174 36 Poignée laiton pour couvercle 526 095 37 Partie postérieure du bord inox 526 105 38 Porte de fermeture four cuisson - couleur Terre de France 526 110 38 Porte de fermeture four cuisson - couleur blanche 526 128 38 Porte de fermeture four cuisson - couleur anthracite 526 172 39 Façade de porte pour casier rangement - Terre de France 526 141 39 Façade de porte pour casier rangement - blanc 526 142 39 Façade de porte pour casier rangement - anthracite 526 177 40 Charnière porte émaillée de chargement 526 169 41 Couvercle supérieur gauche - couleur Terre de France 526 117 41 Couvercle supérieur gauche - couleur blanche 526 127 41 Couvercle supérieur gauche - couleur anthracite 526 175 42 Outil de rondelle 526 121 43 Manivelle lève grille 526 122 44 Outil pique feu - tisonnier 526 123 45 Grille de chauffage 526 124 46 Adaptateur fonte pour buse Diam.150 526 125 47 Grille pour four de cuisson 526 109
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NOTES SERVICE&ENTRETIEN
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Nous souhaitons que la cuisinière MORVAN vous apporte la chaleur dans votre maison et qu’elle contribue à réussir vos plats ! Le service technique de notre société reste à votre disposition pour tout complément d’information.
Self Climat – MORVAN Service Technique MORVAN
Z.I Sud - Rue des Epinettes CS 50152 TORCY 77208 MARNE LA VALLEE CEDEX 1
Tél : 01.60.05.18.53 Fax : 01.60.17.58.39
Email : [email protected] Site : www.selfclimat-morvan.com
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