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CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN “BIOENERGÍA EN EL … · CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN ......

Date post: 18-Mar-2020
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PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL” Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL” MATERIAL DE APOYO AL PROFESORADO Y PARA LA FORMACIÓN PERMANENTE PRODUCTO INTELECTUAL 2 (IO2) 2017‐2019 Esta publicación refleja solamente el punto de vista del autor y la Comisión Europea no es responsable del uso que de ella pueda hacerse.
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PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

   

 

 

 

 

 

Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057  

 

CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN   

“BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”  

MATERIAL DE APOYO AL PROFESORADO  

Y PARA LA FORMACIÓN PERMANENTE  

  PRODUCTO INTELECTUAL 2 (IO2)   

2017‐2019 

 

 

 Esta  publicación  refleja  solamente  el  punto  de  vista  del  autor  y  la 

Comisión Europea no es responsable del uso que de ella pueda hacerse. 

 

 

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PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

ÍNDICE 

PRESENTACIÓN                      5 

PARTE I. CONTENIDOS TEÓRICOS              7 

MÓDULO 1. LA BIOENERGÍA Y SUS APROVECHAMIENTOS EN EL MEDIO RURAL   7 

1.1. INTRODUCCIÓN A LA BIOENERGÍA. CONCEPTOS IMPORTANTES Y MARCO EUROPEO    7 1.1.1.  BIOECONOMÍA Y ECONOMÍA CIRCULAR               7 1.1.2.  LA BIOENERGÍA COMO ENERGÍA RENOVABLE              10 1.1.3.  INTRODUCCIÓN A LA BIOENERGÍA                11 

1.1.3.1. Materias primas y procesos de transformación de la biomasa        11 1.1.3.2. Ventajas e inconvenientes frente a las fuentes convencionales        18 

1.1.4.  CONTEXTO POLÍTICO Y ESTRATÉGICO DE LA BIOENERGÍA EN EUROPA        20 

1.1.4.1. Estrategia europea 2020                20 

1.1.4.2. Política agrícola común                20 

1.1.4.3. Directivas para energías renovables               22 

1.1.4.4. Marco estratégico sobre clima y energía para el periodo 2030         26 

1.1.4.5. Reindustrialización de UE 2030               28 

1.1.4.6. Mapa de ruta de la energía 2050              29  

1.2. LA BIOENERGÍA COMO UNA NUEVA OPORTUNIDAD PARA EL DESARROLLO RURAL    31 1.2.1.  INTRODUCCIÓN A SUS APROVECHAMIENTOS EN LOS SECTORES FORESTAL Y AGROALIMENTARIO  31 1.2.2.  APROVECHAMIENTO Y GESTIÓN DE RESIDUOS ANIMALES Y VEGETALES COMO FUENTES DE     33 

ENERGÍA EN EL MEDIO RURAL                1.2.2.1. Introducción a la gestión de residuos               33 1.2.2.2. Biomasa procedente de residuos del sector agroalimentario        34 1.2.2.3. Aprovechamientos en el medio rural. Algunos ejemplos          37 

MÓDULO 2. USO ENERGÉTICO DE LA MADERA. INSTALACIONES DE BIOMASA   42 

2.1. INTRODUCCIÓN                     43 2.1.1. EL SECTOR ENERGÉTICO DE LA MADERA EN EUROPA            44 2.1.2. ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE LA MADERA        47 2.1.3. EL CICLO DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA DE LA MADERA Y LOS IMPACTOS AMBIENTALES    48 

2.2. LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES SOLIDOS:             50   TRONCOS, ASTILLAS, PELLES Y MICROASTILLAS 

2.3. TECNOLOGÍAS PARA LA CONVERSIÓN ENERGÉTICA DE LA MADERA:         56   CONVERSIÓN TÉRMICA Y ELÉCTRICA, COGENERACIÓN 

2.4. INSTALACIONES INDUSTRIALES, PEQUEÑAS‐MEDIANAS CALEFACCIONES Y REDES DE CALOR  57 2.4.1. CALDERAS O ESTUFAS DE TRONCOS DE LEÑA              57 2.4.2. CALDERAS DE PELLETS                   58 2.4.3. CALDERAS DE ASTILLAS                  58 2.4.4. PRODUCCIÓN COMBINADA DE CALOR Y ELECTRICIDAD: APLICACIONES A PEQUEÑA ESCALA    58 

2.5. BIOMASA Y SECTOR AGRÍCOLA                  59 

  

  

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PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

ÍNDICE 

 MÓDULO 3. INSTALACIONES DE BIOGÁS               61 

3.1. INTRODUCCIÓN                     62 3.1.1. BIOGÁS COMO FORMA DE BIOENERGÍA               63 3.1.2. ¿CÓMO SE UTILIZA EL BIOGÁS?                 63 3.1.3. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE BIOGÁS                65 3.1.4. LA DIFERENCIA ENTRE BIOGÁS Y BIOMETANO              65 

3.2. PROCESOS BIOQUÍMICOS Y MICROBIANOS PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS.      66   TECNOLOGÍAS  3.2.1. METANOGÉNESIS                    66 3.2.2. TIPOS DE SISTEMAS DE DIGESTIÓN ANAERÓBICOS            67 

3.3. COMPONENTES TÍPICOS PRINCIPALES DE UNA INSTALACIÓN COMPLEJA DE BIOGÁS    QUE CONTIENE DIGESTIÓN Y COGENERACIÓN ANAERÓBICAS          68 

3.3.1. SITIO DE DESCARGA Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS          68 3.3.2. EQUIPO DE PRETRATAMIENTO                 68 3.3.3. LÍNEA DE ALIMENTACIÓN Y TANQUE DE MEZCLA             68 3.3.4. DIGESTOR ANAERÓBICO                  68 3.3.5. DEPÓSITO DE GAS (GASÓMETRO)                68 3.3.6. BOMBAS Y TUBOS                    69 3.3.7. ANTORCHA DE SEGURIDAD                  69 3.3.8. ALMACENAMIENTO DEL DIGESTATO                69 3.3.9. EQUIPO DE TRATAMIENTO DE BIOGÁS                69 3.3.10. UNIDAD DE COGENERACIÓN (CHP)                69 3.3.11. TRANSFORMADOR / CONEXIÓN A LA RED              69 3.3.12. SOFTWARE DE MONITOREO Y CONTROL REMOTO            70 

3.4. MATERIAS PRIMAS PARA BIOGÁS Y SU IMPACTO AMBIENTAL          71 

3.5. IMPLICACIONES AMBIENTALES O IMPACTOS              73 

3.6. EL VALOR ECONÓMICO Y LA VIABILIDAD DE LAS PLANTAS DE BIOGÁS        74 

MÓDULO 4. CULTIVOS ENERGÉTICOS Y PRODUCCIÓN DE BIOCARBURANTES   75 

4.1. CULTIVOS ENERGÉTICOS: SIEMBRA, CUIDADO Y RECOLECCIÓN           76 4.1.1. INTRODUCCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CULTIVOS ENERGÉTICOS        76 

4.1.1.1. ¿Qué son los cultivos energéticos?              76 4.1.1.2. Características que deben tener              77 4.1.1.3. Ventajas e inconvenientes                78 

4.1.2. CLASIFICACIÓN DE LOS CULTIVOS ENERGÉTICOS              80 4.1.3. PRINCIPALES ESPECIES PARA CULTIVOS ENERGÉTICOS Y LABORES AGRÍCOLAS       82 

4.1.3.1. Cultivos lignocelulósicos: Cereales, cardo, Brasica carinata, sorgo         82 4.1.3.2. Cultivos para obtención de biocarburantes            86 

o Cultivos de oleaginosas: girasol, colza, otros             o Cultivos para bioetanol: caña, maíz, sorgo, remolacha 

4.1.4. CULTIVOS ENERGÉTICOS EN EUROPA                93      

 

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PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

ÍNDICE   4.2. PRODUCCIÓN DE BIOCARBURANTES                96 

4.2.1. INTRODUCCIÓN                    96 4.2.1.1. Desarrollo de los biocarburantes en Europa            96 4.2.1.2. Tipos de biocarburantes                98 

4.2.2. PRODUCCIÓN DE BIODIESEL                  101 4.2.3. PRODUCCIÓN DE BIOETANOL Y SUS DERIVADOS              103 4.2.4. BIOCARBURANTES Y REDUCCIÓN DE EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI)    105 4.2.5. LEGISLACIÓN SOBRE BIOCARBURANTES EN EUROPA Y EN ESPAÑA          108 

 

 FUENTES Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS              111  

 

PARTE II. RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADO      113 

ANEXO 1.   EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS        114 

ANEXO 2.     EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL  MÉTODO DE APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS       133 

ANEXO 3.   “PARA  SABER MÁS”                141 

  

 

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IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

PRESENTACIÓN

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PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

PRESENTACIÓN  

Se ha diseñado un curso de formación estructurado como un producto intelectual clave dentro del Plan de 

Formación  en  Bioenergía  del  proyecto  RURAL  BIOENERGY,  con  el  objetivo  de  facilitar  las  habilidades  y 

competencias  sobre  Bioenergía  en  el medio  rural,  fundamentalmente  en  los  sectores  agro‐alimentarios, 

contribuyendo a mejorar los planes de estudio sobre Bioenergía, prácticamente inexistentes en los currículos 

de la Formación Profesional.  

Se  trata  de  un modelo  de  curso  estructurado  que  trata  fundamentalmente  de  facilitar  la  formación  de 

formadores  y  docentes,  pero que  también  servirá  para  el  aprendizaje  permanente de  cualquier  persona 

interesada  en  el  tema,  dado  que  las  energías  renovables  en  general,  y  la  bioenergía  en  particular,  han 

evolucionado  mucho  en  los  últimos  años  y  conceptos  como  la  economía  circular  o  el  uso  de  residuos 

agrícolas, entre otros, aún no están suficientemente presentes en los currículos. 

El curso estructurado consiste en MÓDULOS de aprendizaje que, siguiendo el esquema modular planteado 

en el desarrollo del Curriculum propuesto, desarrollan los diferentes temas establecidos sobre bioenergía 

rural  y  su  aprovechamiento  en  los  sectores  agro‐alimentarios,  incluyendo  además  el  contexto  de  la 

bioenergía  en  Europa,  sus  políticas  y  sus  preocupaciones  socioeconómicas,  ya  que  el  conocimiento  del 

contexto global será esencial para los futuros trabajadores rurales a pesar de que operan a nivel local. 

Es un producto intelectual con contenidos teóricos desarrollados en los diferentes módulos incluidos en la 

primera parte y con contenidos prácticos para aplicar las metodologías innovadoras propuestas (modelo de 

Aprendizaje Basado en Proyectos‐ABP, estudios de casos, trabajo cooperativo, práctico, etc.) incluidos en la 

segunda parte, con el objeto de proporcionar a  los formadores recursos y ejemplos a través de  los casos 

prácticos  para  el  análisis  y  las  sugerencias  de  proyectos  correspondientes  a  los  diferentes  módulos, 

fácilmente adaptables y utilizables en su propio entorno de enseñanza.  

La metodología desarrollada en el producto intelectual 1, especialmente el ABP, aplicada a un tema complejo 

como  la  Bioenergía,  puede  permitir  con  facilidad  un  enfoque  transversal  que  combine  el  proceso  de 

aprendizaje y los servicios prácticos en un proyecto en el que los participantes aprenden mientras trabajan 

de acuerdo a necesidades locales reales. 

Según los expertos estas metodologías propuestas tienen muchas ventajas importantes para los estudiantes, 

entre  otras:  aumenta  la  motivación,  conecta  el  aprendizaje  y  la  realidad,  ofrece  oportunidades  de 

colaboración para construir conocimiento, incrementa las habilidades sociales y de comunicación, permite a 

los estudiantes hacer y ver conexiones entre diferentes temas, en definitiva prepara a los estudiantes para 

el trabajo. 

Este material trata de ser totalmente transferible y adaptable a los diferentes entornos educativos de los 

formadores europeos para mejorar y actualizar la formación de temas relacionados con BIOENERGÍA RURAL. 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 1. La bioenergía y sus aprovechamientos en el medio rural 6

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Parte I. CONTENIDOSTEÓRICOS  

Módulo 1.  La bioenergía y sus aprovechamientos en el medio rural

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 1. La bioenergía y sus aprovechamientos en el medio rural 7

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2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

  

 1.1.‐   INTRODUCCIÓN A LA BIOENERGÍA.   CONCEPTOS IMPORTANTES Y MARCO EUROPEO.  

1.1.1.‐ BIOECONOMÍA Y ECONOMÍA CIRCULAR 

BIOECONOMIA 

Desde  el  punto  de  vista  Europeo,  la  bioeconomía  se  define  como  "la  producción  de  recursos  biológicos 

renovables y la conversión de estos recursos y los flujos de residuos en productos de valor añadido, tales como 

alimentos, piensos, productos de base biológica y bioenergía” (Comisión Europea (CE) 2012). Además la CE 

determina que:  "la economía de base biológica  integra  toda  la gama de  recursos naturales  renovables  y 

biológicos,  recursos  de  tierra  y  de  mar,  biodiversidad  y  materiales  biológicos  (plantas,  animales  y 

microorganismos), a través del procesamiento y el consumo de estos recursos”.  

La  bioeconomía  abarca  los  sectores  de  la  agricultura,  la  silvicultura,  la  pesca,  la  alimentación  y  la 

biotecnología, así como una amplia gama de sectores industriales, que van desde la producción de energía 

hasta  la  construcción  y  el  transporte  (Ibid,  2012  citado  por  McCormick  &  Kautto,  2013).  Aunque  la 

bioeconomía  va  mucho  más  allá  que  la  bioenergía,  ésta  continuará  siendo  un  componente  clave  de  la 

bioeconomía (Johnson & Alunan, 2014).  

Por lo tanto el término bioeconomía define la producción de diferentes bienes y servicios a partir de material 

vegetal, animal ‐incluyendo la piscicultura y microorganismos‐ y forestal, en  la cual una de las principales 

metas es reemplazar los combustibles fósiles y los productos derivados de estos con productos derivados del 

procesamiento de "biomasa". Así, los plásticos, nutracéuticos, farmacéuticos y todo tipo de bioproducción 

se considerarían como parte de la bioeconomía (Brown y Brown, 2003; Johnson & Alunan, 2014). 

Un análisis realizado por Schmidt, Padel, & Levidow (2012) muestra que existen tensiones entre las 

diferentes definiciones que actualmente se debaten sobre el tema, tales como: 

● La promoción del concepto a nivel público intenta favorecer los "aspectos sociales" y  la importancia 

de la innovación social, de los bienes públicos y de los agricultores. 

● Las definiciones que favorecen  la producción y  transformación de biomasa hacen hincapié en  los 

insumos que  requieren elevado capital para  la  agricultura  y de  tecnologías de procesamiento de 

biomasa. Éstos devalúan los conocimientos y capacidades de los agricultores convirtiéndolos en solo 

receptores de conocimientos y productos desarrollados en laboratorio. 

● La bioeconomía se ha vinculado con los conceptos de eco‐eficiencia y/o eficiencia de los recursos, 

pero resta especificar qué tipo de eficiencia, a través de qué medios y con qué fines. 

La bioeconomía promueve una forma más inteligente de usar y concebir los recursos biológicos en general y 

agrícolas en particular. Dar a los recursos biológicos, como por ejemplo los residuos,   una “segunda vida” 

convirtiéndoles  en  recursos  valiosos  significa  generar  recursos  económicos  con  el  cierre  del  ciclo  de 

producción. La bioeconomía consiste en convertir recursos biológicos renovables procedentes de la tierra o 

el mar en otros productos o en bioenergía.  

 

 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 1. La bioenergía y sus aprovechamientos en el medio rural 8

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

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IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

Es una forma de preservar la naturaleza y la biodiversidad 

a la vez que se generan nuevas actividades económicas e 

ingresos  para  agricultores,  ganaderos,  empresarios 

forestales,  pescadores,…  promoviendo  el  empleo,  el 

crecimiento económico y por tanto el desarrollo local en 

áreas rurales. 

La bioeconomía persigue además reemplazar materiales 

y  fuentes  de  energía  de  origen  fósil  por  alternativas 

renovables. 

Aunque puede parecer un concepto nuevo realmente no 

lo  es.  Existen  diferentes  autores  que  hacen mención  al 

concepto de bioeconomía haciendo referencia a una idea 

original, que es  la gestión que realiza  la biología de los 

recursos naturales. Un buen ejemplo de bioeconomía o 

economía  biológica  es  el  pastoreo,  que  permite  el 

desarrollo de una actividad económica humana al mismo 

tiempo  que  se  lleva  a  cabo  la  labor  de  limpieza  de  los 

montes  mediante  la  trashumancia,  o  pastoreo  en 

continuo movimiento. Otro ejemplo sería la rotación de 

cultivos, que consiste en alternar el tipo de plantas que se 

siembran en un mismo suelo. Esto permite que el suelo 

en cuestión no se agote y termine siendo estéril, dado que 

cada planta tiene unas necesidades concretas, el suelo se 

puede  recuperar  sin  problemas  y  sigue  siendo 

económicamente útil.  

Pero  los  ejemplos  de  la  bioeconomía  no  se  limitan  al 

sector  primario  de  la  economía,  sino  que  también  se 

podrían  encontrar  en  modelos  de  turismo  sostenible, 

gestión  de  residuos  que  permitirían  la  creación  de 

modelos  de  economía  circular,  industrias  locales  y 

sostenibles con el medio ambiente y con la sociedad, etc. 

En realidad, la bioeconomía se podría aplicar a cualquier 

actividad económica. 

Uno de los países europeos que lidera la implementación 

de  la  bioeconomía  es  FINLANDIA,    por  ejemplo  con  un 

proyecto de Ropa hecha con celulosa de madera, plástico 

fabricado con árboles y combustible producido a partir de 

los  excrementos  de  microbios,  son  algunos  de  los 

desarrollos tecnológicos que adelanta, como resultado de 

la estrategia de bioeconomía implementada desde 2012. 

 

   

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Finlandia prevé para 2025 un crecimiento económico cercano al 4 %, por encima del promedio de la zona 

euro, que en 2016 registró un producto interno bruto (PIB) de 1,7 %. De ese modo, expandirían su producción 

a 100 mil millones de euros, desde 60 mil millones (209,3 billones), para crear 100.000 nuevos empleos y 

exportar más. En este sentido, Finlandia pretende consolidarse como un actor global en  la bioeconomía, 

según el documento Estrategia Finlandesa de Bioeconomía: “La  idea es que  las soluciones competitivas y 

sostenibles de la bioeconomía se generen para aumentar el bienestar de todo el país, considerando que en el 

año 2030, se necesitará un 50 % más de comida, 45 % más de energía y 30 % más de agua”.  

ECONOMÍA  CIRCULAR 

Tomando como ejemplo el modelo cíclico de la naturaleza, la economía circular se presenta como un sistema 

de aprovechamiento de  recursos donde prima  la  reducción de  los elementos: minimizar  la producción al 

mínimo indispensable y apostar por la reutilización de los elementos que por sus propiedades no pueden 

volver al medio ambiente. Es decir, la economía circular 

aboga  por  utilizar  la  mayor  parte  de  materiales 

biodegradables posibles en la fabricación de bienes de 

consumo para que éstos puedan volver a la naturaleza 

sin causar daños medioambientales tras su vida útil.  

En los casos que no sea posible utilizar materiales “eco‐

friendly”    (componentes  electrónicos,  metálicos, 

baterías…)  el  objetivo  será  darle  una  nueva  vida 

reincorporándolos  al  ciclo  de producción  y  componer 

una nueva pieza. Cuando no sea posible, se reciclará de 

una manera respetuosa con el medio ambiente. 

¿Producir, usar y tirar? No, reducir, reusar y reciclar. El 

paradigma del actual modelo económico lineal podría estar llegando a su fin y su lugar será ocupado por la 

economía circular. 

Principios  de  la  economía  circular. Hay  diez  rasgos  configuradores  que  definen  cómo debe  funcionar  la 

economía circular:  

1 El  residuo  se  convierte  en  recurso:  es  la  principal  característica.  Todo  el  material  biodegradable  vuelve  a  la 

naturaleza y el que no es biodegradable se reutiliza.  

2 Reintroducir en el circuito económico aquellos productos que ya no corresponden a las necesidades iniciales de 

los consumidores. 

3 Reutilización:  reusar  ciertos  residuos  o  ciertas  partes  de  los  mismos,  que  todavía  pueden  funcionar  para  la 

elaboración de nuevos productos.  

4 La reparación: encontrar una segunda vida a los productos estropeados. 

5 El reciclaje: utilizar los materiales que se encuentran en los residuos.  

6 La valorización: aprovechar energéticamente los residuos que no se pueden reciclar. 

7 Economía de la funcionalidad: la economía circular propone eliminar la venta de productos en muchos casos para 

implantar un sistema de alquiler de bienes. Cuando el producto termina su función principal, vuelve a la empresa, 

que lo desmontará para reutilizar sus piezas válidas.  

8 Energía de fuentes renovables: eliminación de combustibles fósiles para producir el producto, reutilizar y reciclar.  

9 La eco‐concepción:  considera  los  impactos medioambientales a  lo  largo del  ciclo de vida de un producto y  los 

integra desde su concepción.  

10 La ecología industrial y territorial: establecimiento de un modo de organización industrial en un mismo territorio 

caracterizado por una gestión optimizada de los stocks y de los flujos de materiales, energía y servicios. 

 

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1.1.2. LA BIOENERGÍA COMO ENERGÍA RENOVABLE 

CONCEPTO DE ENERGÍA RENOVABLE Denominamos energías no renovables, a aquellas de cantidad limitada en la naturaleza. Este tipo de energías 

están englobadas en dos categorías, según su extracción: los combustibles fósiles y los nucleares. Pese a que 

sean habitualmente  las que más  contaminen  ‐generando emisiones  y/o  residuos‐,  dado que  son  las que 

clásicamente se utilizan y todos sus mecanismos ya están construidos, suponen alrededor de un 80% de la 

energía mundial. Las fuentes de energía, no obstante, sólo se encuentran en determinadas zonas del planeta, 

por lo que su extracción y uso ha dependido históricamente del comercio y colaboración internacional y por 

ello ha sido el origen de muchos conflictos bélicos. 

Sin embargo, las energías renovables son de uso más reciente, toman como fuente materiales infinitos en la 

naturaleza ‐por ser inagotables o por su rápida regeneración‐, contaminando menos en el proceso. La energía 

renovable  es  la  energía  procedente  de  fuentes  renovables  no  fósiles,  es  decir: energía  oceánica,  eólica, 

geotérmica, solar, hidráulica, aerotérmica e hidrotérmica. 

TIPOS DE ENERGÍAS RENOVABLES Y NO RENOVABLES 

Las energías RENOVABLES son las siguientes: 

Energías  del mar 

Energía presente en los océanos y otras masas de agua en forma de oleaje, corrientes marinas y mareas, así como la energía de los gradientes de temperatura y de los gradientes de salinidad de los océanos. 

Eólica  Los parques eólicos,  tanto en  tierra como en mar, están  formados por una serie de aerogeneradores que captan  la  energía  cinética  del  viento  para  su  transformación  en  energía  eléctrica.  La  energía  eléctrica producida  por  cada  uno  de  los  aerogeneradores,  normalmente  a media  tensión,  es  transportada  por  vía subterránea a una estación transformadora que eleva su tensión y posteriormente, mediante una línea de evacuación se inyecta en la red de distribución o de transporte. 

Geotermia  Se  define  como  la  energía  almacenada en  forma de  calor  bajo  la  superficie  de  la  tierra  sólida,  por  tanto, engloba  el  calor  almacenado  en  rocas,  suelos  y  aguas  subterráneas,  cualquiera  que  sea  su  temperatura, profundidad y procedencia, pero no el contenido en masas de agua superficiales, continentales o marinas. 

Solar 

 

Solar térmica  Usa el calor del sol para calentar un líquido a través de captadores por los que circula este líquido y diferentes recubrimientos y tecnologías. 

  Solar 

termoeléctrica 

Utiliza  lentes o espejos y dispositivos de seguimiento solar para concentrar  la  radiación solar  incidente  en  una  superficie  reducida.  Esta  concentración  permite  obtener  altas temperaturas y, en correspondencia, altas eficiencias  termodinámicas de conversión en trabajo. El calor que se obtiene en este proceso se transfiere normalmente a un fluido que pasando a través de una turbina, acoplada a un generador, produce electricidad. 

  Solar fotovoltaica  Aprovecha la radiación solar transformándola directamente en energía eléctrica mediante el efecto fotovoltaico, que consiste en la emisión de electrones por un material cuando se le ilumina con radiación electromagnética (en este caso radiación solar). 

Hidroeléctrica  La energía hidroeléctrica es aquella que se obtiene de aprovechar la energía potencial de una masa de agua situada en un punto del cauce del río (el más alto del aprovechamiento) para convertirla primero en energía mecánica y finalmente en energía eléctrica disponible en el punto más bajo del aprovechamiento. 

Bioenergía  Es la energía obtenida por la transformación  de biomasa. Se entiende por biomasa: la fracción biodegradable de los productos, desechos y residuos de origen biológico procedentes de actividades agrarias (incluidas las sustancias de origen vegetal y de origen animal), de la silvicultura y de las industrias conexas, incluidas la pesca y  la  acuicultura,  así  como  la  fracción  biodegradable  de  los  residuos  industriales  y  municipales;  con  la transformación de la biomasa se obtiene básicamente electricidad, calefacción o biocombustibles.  

Aerotérmica  Es la energía almacenada en forma de calor en el aire ambiente. 

Hidrotérmica  Es la energía almacenada en forma de calor en las aguas superficiales. 

Las fuentes de energía NO RENOVABLES son: 

Las energías de origen fósil: petróleo, gas natural y carbón. 

La energía nuclear. 

 

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1.1.3. INTRODUCCIÓN A LA BIOENERGÍA 

La bioenergía es la transformación de la biomasa que da lugar a la generación de electricidad, energía térmica 

o biocombustibles.  

1.1.3.1. Materias primas y procesos de transformación de la biomasa 

La  bioenergía  es  la  energía  producida  a  partir  de  la  conversión  de  biomasa,  donde  ésta  puede  ser 

utilizada directamente como biocombustible sólido o ser convertida en biocombustible  líquido    y/o 

gases. 

La bioenergía ofrece la posibilidad de un abastecimiento energético con recursos naturales autóctonos, 

reduciendo  la  dependencia  de  combustibles  fósiles  importados.  Es  además,  una  alternativa  para  el 

manejo de residuos y facilita el desarrollo económico local. 

La base del recurso de biomasa proviene de las actividades forestal y agrícola, y suele clasificarse como 

recurso primario  cuando  su origen  es  la  cosecha directa  de bosques  y  plantaciones  agrícolas;  como 

recurso secundario, cuando se trata de residuos de  las  industrias forestales, agrícolas o ganaderas; y 

como  terciario,  cuando  su  origen  son  residuos  urbanos  derivados  de  la  construcción,  demoliciones, 

embalajes y otros residuos domiciliarios. 

La biomasa debe ser recolectada, almacenada, transportada y pre‐tratada. Por ello, un aspecto clave 

para el aprovechamiento de bioenergía es la disponibilidad y localización del recurso. 

 

  CLASIFICACIÓN DE LAS MATERIAS PRIMAS O FUENTES DE BIOMASA POR SU ORIGEN 

ORIGEN FORESTAL  

 

 

 

 

 

 

 

ORIGEN AGRÍCOLA  

 

 

 

 

 

 

 

 

Cultivos:  especies  principalmente  leñosas  producidas  mediante  las 

actividades de cultivo en terreno forestal, cosecha y, en caso necesario, del 

procesado de  las materias  primas  recolectadas.  También  se  consideran  los 

productos  forestales  no  madereros  como  las  plantas  aromáticas  y 

medicinales, procedentes de recolección en sus hábitats naturales. 

Aprovechamientos  forestales:  biomasa  originada  como  producto  de  las 

operaciones  silvícolas  en  las masas  forestales  que  precisen  de  permiso  de 

corta o plan de ordenación para su extracción. 

Residuos  forestales:  biomasa  residual  generada  en  la  limpieza  y  en  el 

mantenimiento de las masas forestales y los espacios verdes. 

Cultivos: especies herbáceas o  leñosas producidas mediante  las actividades 

de cultivo en terreno agrícola, cosecha y, en caso necesario, del procesado de 

las  materias  primas  recolectadas.  También  se  incluyen  en  este  grupo  los 

cultivos de algas, aunque se produzcan en medio acuoso. 

Residuos de las actividades agrícolas: biomasa residual originada durante el 

cultivo y primera transformación de productos agrícolas. 

 

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ORIGEN GANADERO 

 

 

 

 

ORIGEN INDUSTRIAL 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORIGEN RESIDUOS  

MUNICIPALES  

 

 

 

 

  PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN DE LA BIOMASA  

Existen cuatro tipos de procesos que permiten obtener a partir de biomasa biocombustible, ya sea en estado 

sólido, líquido o gaseoso: 

 

❶ PROCESOS TERMOQUÍMICOS 

Se basan en la descomposición térmica de la biomasa, en ausencia o carencia de oxígeno, a través de procesos como la pirólisis, gasificación o combustión. 

● Pirólisis: degradación térmica de biomasa en ausencia de oxígeno. Se genera gas de síntesis para combustible,  bioaceites,  carbón  activo  e  hidrocarburos  ligeros  (principalmente  olefinas  y parafinas). 

● Gasificación: se somete a la biomasa a temperaturas que pueden oscilar entre los 800°C y 1.500°C en ausencia de oxígeno. Se originan productos gaseosos que constituyen una mezcla conocida como gas de síntesis, syngas o gas pobre, y está compuesta fundamentalmente por nitrógeno, monóxido de carbono, dióxido de carbono, metano e hidrógeno en proporciones variables. 

● Combustión (oxidación completa): proceso de oxidación a temperaturas entre 600 °C y 1.300 °C. Genera CO2, agua y cenizas.  

 

 

 

Residuos  orgánicos  generados  en  las  explotaciones  ganaderas.  Se  trata 

principalmente  de  la  mezcla  de  deyecciones  y  la  cama  de  ganado, 

denominándose  comúnmente  según  la  especie  de  la  que  proceden  en 

estiércol, purines y gallinaza. 

Subproductos  y  residuos  procedentes  de  instalaciones  industriales  del 

sector agroalimentario: producción del aceite de oliva, procesado de cítricos, 

extracción de aceite de semillas, industria vinícola y alcoholera, conservera, 

cervecera,  animal,  producción  de  frutos  secos,  producción  de  arroz  y 

procesado de algas. 

Subproductos  y  residuos  procedentes  de  instalaciones  industriales  del 

sector  forestal:  industrias  forestales  de  primera  y  segunda  transformación 

(cortezas,  serrerías,  carpinterías,  etc.),  subproductos  de  la  industria  de  la 

celulosa  (lejías  negras),  procedentes  de  la  rec  uperación  de  materiales 

lignocelulósicos (palés, materiales de construcción, muebles viejos, etc). 

Es  la  fracción  biodegradable  de  los  residuos  urbanos  que  se  generan 

diariamente en todas las localidades. Además, se incluyen en esta categoría 

los  lodos  de  depuradora,  las  aguas  residuales  y  los  residuos  de  hoteles 

restaurantes y cafeterías (aceites de fritura, etc.). 

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❷ PROCESOS MECÁNICOS 

Consisten  en  la  transformación  física  de  la  biomasa,  con  el  objeto  de  producir  combustibles 

homogéneos y/o de mayor densidad como por ejemplo, los pellets. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

❸PROCESOS QUÍMICOS 

Operaciones  básicas  para  la  transformación  del  material  mediante  reacciones  químicas  y 

conversiones  catalizadas  químicamente.  Actualmente,  el  proceso  químico  empleado  para  la 

producción de biodiésel (metil ésteres de ácidos grasos) es la transesterificación.  

Este  proceso  consiste  en  combinar  el  aceite,  normalmente  aceite  vegetal,  con  un  alcohol  ligero, 

normalmente  metanol,  obteniendo  como  principal  subproducto  la  glicerina,  que  puede  ser 

aprovechada en aplicaciones diversas. 

 

❹ PROCESOS BIOLÓGICOS 

Consisten  en  la  degradación  de  biomasa  por  la  acción  de microorganismos  o  de  enzimas.  Como 

resultado  se  puede  obtener  biogás,  bioetanol  u  otros  compuestos  resultantes  de  la  acción  de 

bacterias o levaduras. 

En la actualidad existen tecnologías comerciales ampliamente probadas, como la combustión directa 

o  la digestión anaeróbica  y otro número  importante en etapas de  investigación  y  desarrollo que 

permitirán mejorar la eficiencia o aprovechar otras fuentes de biomasa. 

 

 

 

 

 

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  TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA DE LA BIOMASA  

Por lo tanto podemos hablar de diferentes tecnologías de producción de energía de la biomasa en función 

del  tipo  de  conversión  empleado,  hasta  llegar  a  convertir  la  biomasa  en  alguno  de  los  productos 

(principalmente energía eléctrica/calor, combustible para transporte o materia prima química).  

A continuación recogemos algunos datos y ventajas e inconvenientes en relación a algunas de las tecnologías 

de transformación de la biomasa más utilizadas. 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONVERSIÓN TERMOQUÍMICA 

Los procesos de conversión termoquímica utilizan el calor como mecanismo principal para convertir la biomasa en otra forma química. 

 

  A.1. COMBUSTIÓN DIRECTA 

La energía generada por la quema de biomasa es particularmente adecuada para países donde la 

leña crece más rápidamente, como por ejemplo los países tropicales.  

La quema de biomasa es el proceso más desarrollado y aplicado con mayor frecuencia. 

•   FEEDSTOCK: contenido de humedad de la biomasa <50%. 

•   PRODUCTO: calor, mecánica o electricidad. 

•   EQUIPO DE PROCESO: estufas, hornos, calderas, turbinas de vapor, turbogeneradores. 

•   Conversión neta de bioenergía. EFICIENCIAS: 20% ‐ 40%. 

 

 

 

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A.2. COGENERACIÓN. CALOR Y ELECTRICIDAD COMBINADOS (CHP) 

Algunas de las aplicaciones de conversión térmica son la combinación de calor y energía (CHP), que 

integra  la  producción  de  calor  y  energía  utilizables  (electricidad).  Esta  tecnología  es  altamente 

eficiente:  proporciona  mayores  niveles  de  rendimiento  de  energía  por  unidad  de  biomasa 

consumida en comparación con las instalaciones que generan energía únicamente. 

 

 

 

 

 

 

 

 A.3. GASIFICACIÓN 

La conversión de  la materia prima sólida de biomasa en gas combustible o gas de alimentación 

química  (gas  de  síntesis)  se  realiza  a  alta  temperatura  en  presencia  de  una  temperatura  de 

gasificación oxidante de 600–1.000 ° C. 

 

 A.4. PIRÓLISIS 

La pirólisis es la descomposición térmica de materiales a temperaturas elevadas en una atmósfera 

inerte: conversión de material orgánico en un sólido rico en carbono y materia volátil mediante 

calentamiento en ausencia de oxígeno.  

En general, la pirólisis de sustancias orgánicas produce productos volátiles y deja un residuo sólido 

enriquecido en carbono, carbón.  

La pirólisis es la base de varios métodos para producir combustible a partir de biomasa, es decir, 

biomasa de lignocelulosas. 

 

 

PROS  CONTRAS 

•   La biomasa tiene un bajo contenido de azufre, lo que resulta en una menor emisión de SOx. 

•   Los  altos  contenidos  de  álcali  en  la biomasa,  como  el  sodio  y  el  potasio, causan  problemas  de  escoria  y suciedad y la oxidación en los equipos de gasificación. 

•   La biomasa es más reactiva y tiene mayor contenido de compuestos volátiles que el carbón; la gasificación de la biomasa se produce a una temperatura más baja. 

•   Una  temperatura  más  baja  reduce  el  alcance  de  la pérdida  de  calor,  las  emisiones  y  los  problemas  de materiales asociados con las altas temperaturas. 

Comparación de la producción de una planta de energía estándar y la producción de energía CHP 

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CONVERSIÓN BIOQUÍMICA 

La conversión bioquímica hace uso de  las enzimas de  las bacterias y otros microorganismos para descomponer la biomasa en combustibles gaseosos o líquidos, como el biogás o el bioetanol. En la mayoría de  los  casos,  se usan microorganismos para  realizar  el  proceso de  conversión:  digestión anaeróbica, fermentación y compostaje. 

 

 B.1. FERMENTACIÓN 

La  fermentación  es  un  proceso  anaeróbico  (que  se  produce  en  ausencia  de  oxígeno)  que 

descompone la glucosa dentro de los materiales orgánicos. Es una serie de reacciones químicas que 

convierten los azúcares en etanol. 

El  proceso  de  fermentación  básico  implica  la  conversión  de  la  glucosa  (o  carbohidrato)  de  una 

planta en un alcohol o ácido. La levadura o las bacterias se agregan al material de la biomasa, que 

se alimenta de los azúcares para producir etanol  (un alcohol) y dióxido de carbono. El etanol se 

destila  y  se  deshidrata para obtener  una mayor  concentración de alcohol  para  lograr  la pureza 

requerida para el uso como combustible automotriz. El residuo sólido del proceso de fermentación 

se puede utilizar como alimento para el ganado y en el caso de la caña de azúcar; El bagazo se puede 

utilizar como combustible para calderas o para la posterior gasificación. 

El  futuro pertenece al bioetanol producido a partir de biomasa de  lignocelulosas, no a partir de 

almidón de maíz o caña de azúcar. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 B.2. DIGESTIÓN ANAERÓBICA 

La  digestión  anaeróbica  es  un  proceso  natural  y  es  la  conversión  microbiológica  de  la  materia 

orgánica a metano en ausencia de oxígeno.  

La descomposición es causada por la acción bacteriana natural en varias etapas. Se lleva a cabo en 

una  variedad de  ambientes  anaeróbicos  naturales,  que  incluyen  sedimentos  de  agua,  suelos  con 

acumulación de agua, aguas termales naturales, respiraderos termales oceánicos y el estómago de 

varios  animales  (por  ejemplo,  vacas).  La  materia  orgánica  digerida  que  resulta  del  proceso  de 

digestión anaeróbica generalmente se llama digerido. 

 

 

Proceso de fermentación 

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La digestión  anaeróbica  se utiliza  como parte del  proceso para  tratar desechos biodegradables  y 

lodos de aguas residuales. Como parte de un sistema integrado de gestión de residuos, la digestión 

anaeróbica  reduce  la  emisión  de  gases  de  vertedero  a  la  atmósfera.  Los  digestores  anaeróbicos 

también pueden alimentarse con cultivos energéticos específicos, como el maíz. 

La  digestión  anaeróbica  es  ampliamente  utilizada  como  fuente  de  energía  renovable.  El  proceso 

produce  un  biogás,  que  consiste  en  metano,  dióxido  de  carbono  y  rastros  de  otros  gases 

contaminantes. Este proceso tiene lugar en un digestor; Un recipiente airless calentado, sellado. El 

tanque de digestión se calienta y se mezcla bien para crear las condiciones ideales para la conversión 

de biogás. Este biogás se puede usar directamente como combustible, en motores combinados de 

calor y energía (CHP) o se puede actualizar a biometano con calidad de gas natural. El digestato rico 

en nutrientes también producido puede usarse como fertilizante para el suelo. 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONVERSIÓN QUÍMICA 

Se puede usar una variedad de procesos químicos para convertir la biomasa en otras formas, como 

producir  un  combustible  que  se  use,  transportar  o  almacenar  más  convenientemente,  o  para 

explotar alguna propiedad del proceso en sí. Los procesos químicos, como la conversión de aceites 

vegetales puros y de desecho en biodiesel, se denominan transesterificación. 

BIODIESEL 

Convencionalmente, el biodiesel se produce a partir de aceite vegetal (colza, soja, mostaza, lino, 

girasol,  canola,  aceite  de  palma,  cáñamo,  jatropha)  con  la  presencia  de  alcohol  /  alcalino  / 

catalizador ácido. Este proceso se conoce como transesterificación o alcoholisis. 

Para evitar la competencia entre combustible y alimentos, se debe promover una producción de 

biocombustible a partir de materias primas no alimentarias alternativas (biomasa de microalgas o 

aceite de desecho). 

 

 

BENEFICIOS 

•   Capacidad de tratar la alta biomasa que contiene humedad y varios tipos de biomasa y residuos. 

•   Muy fácil conversión en biogás (es un proceso natural).

•   Generación muy limitada de contaminantes.

•   Robustez y aplicabilidad a pequeña escala. 

Conversión biológica: Digestión anaeróbica 

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 1.1.3.2. Ventajas e inconvenientes frente a las fuentes convencionales 

Para  entender  que  la  bioenergía  es  una  energía  limpia  que  se  considera  que  no  interfiere  en  el  cambio 

climático, es necesario conocer el ciclo del carbono en el planeta: El carbono se encuentra disuelto en el agua 

marina y como resultado de los intercambios entre el mar y la atmósfera, el mar en su conjunto resulta ser a 

la larga un absorbente del CO2 atmosférico y un emisor de oxígeno. 

Mediante la fotosíntesis las plantas también absorben el CO2 y lo acumulan en los tejidos vegetales en forma 

de grasas, proteínas e hidratos de carbono. Posteriormente los animales herbívoros se alimentan de estos 

vegetales, de los que obtienen energía para después, siguiendo las cadenas tróficas, transferirla a los demás 

niveles de la cadena alimenticia. Dicha energía sigue varios caminos: 

‐  Por un lado, es devuelta a la atmósfera como dióxido de carbono mediante la respiración. 

‐  Por otro lado, se deriva hacia el medio acuático, donde puede quedar como sedimentos 

orgánicos o combinarse con el agua para producir carbonatos y bicarbonatos (que suponen 

el 71% de los recursos de carbono de la Tierra). 

Además de la actividad que llevan a cabo los reinos vegetal y animal en el ciclo del carbono también entra el 

carbono liberado mediante la putrefacción y la combustión.  

El equilibrio que se consigue con este ciclo se está rompiendo debido a que la actividad humana ha elevado 

el nivel de carbono en la atmósfera, sobre todo por la quema de combustibles fósiles (carbón, petróleo o gas 

natural) para producir energía. 

El resultado es que emitimos más dióxido de carbono del que el planeta puede absorber. 

Se considera que la biomasa tiene un balance neutro en emisiones de CO2 y su combustión no contribuye al 

aumento del efecto invernadero, ya que el CO2 emitido ha sido captado de la atmósfera previamente por las 

plantas mediante la fotosíntesis. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Las principales VENTAJAS del uso de bioenergía son las siguientes: 

● Contribuye a la reducción de la dependencia de las importaciones de petróleo. 

● La movilización de biomasa supone únicamente la obtención de un combustible renovable, neutro en cuanto a emisiones de CO2 y competitivo en precio con los combustibles fósiles que se importan desde fuera de la Unión Europea. 

● Desempeña un importante papel en la preservación del medio ambiente, gracias fundamentalmente a  la  reducción  de  emisiones  de  CO2    por  la  sustitución  del  uso  de  combustibles  fósiles  y  por  la valorización de determinados residuos biomásicos generadores de emisiones difusas (tales como las deyecciones  ganaderas,  intensivas  en  generación  de  metano),  aprovechando  así  las  biomasas autóctonas y contribuyendo a convertir residuos potencialmente problemáticos en recursos. 

● Juega un papel fundamental en la mejora de la gestión y limpieza de los montes, ayudando a prevenir los incendios. 

● Repercusión positiva sobre el potencial de desarrollo regional y local, perspectivas de exportación, la cohesión  social  y  las oportunidades de empleo  en un nuevo  sector,  especialmente por  lo que  se refiere  a  las  PYMEs  y  a  los  productores  de  energía  independientes.  Su  impacto  económico  es especialmente positivo para la región en la que se instala. 

● Al  ser  fuentes  locales  hay  una  mayor  seguridad  en  el  suministro  local  de  energía,  trayectos  de transporte más cortos y menores pérdidas en la transmisión de la energía. 

● Son menos  contaminantes  y más  respetuosas  con  el medio  ambiente,  por  lo  que  se  consideran “energías limpias”. 

● Son más seguras para la salud de las personas ya que no generan residuos y sus plantas de producción son fáciles de desmantelar. 

Como INCONVENIENTES de su uso frente a otras fuentes de energía convencionales podemos señalar: 

● Requiere de innovación, investigación e inversiones. 

● Puede promover el monocultivo extensivo y reducir la biodiversidad. 

● Pueden emitir partículas tóxicas en su combustión. 

● Puede incrementar la erosión y la degradación de los suelos. 

● La  relación  oferta‐consumo  frecuentemente  es  definida  por  el mismo  agente,  sin  una  valoración explícita del recurso. 

● Los sistemas bioenergéticos presentan en general costos de capital comparativamente más elevados que los sistemas convencionales basados en energía fósil. 

● Normalmente no existe un marco  institucional eficiente para estimular  la producción y utilización racional de la bioenergía. 

 

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1.1.4. CONTEXTO POLÍTICO Y ESTRATÉGICO DE LA BIOENERGÍA EN EUROPA 

 

1.1.4.1. Estrategia europea 2020  

La  estrategia  Europa  2020  es  la  agenda  de  crecimiento  y  empleo  de  la  UE  en  la  presente  década  para 

garantizar una  recuperación económica de Europa después de  la  crisis  económica y  financiera.  Señala el 

crecimiento inteligente, sostenible e integrador como manera de superar las deficiencias estructurales de la 

economía europea, mejorar su competitividad y productividad y sustentar una economía social de mercado 

sostenible. 

Sus objetivos van dirigidos a diferentes áreas: Empleo, Investigación y desarrollo (I+D), Educación, Pobreza y 

exclusión social, etc. En lo que se refiere a Cambio climático y energía sus principales objetivos son que las 

emisiones de gases de efecto  invernadero sean un 20% menos que  los niveles de 1990; que el 20% de la 

energía sea de fuentes renovables y un incremento del 20% de la eficiencia energética. 

Estos objetivos también reciben el apoyo de otras iniciativas emblemáticas a escala europea entre los que 

está  el  de  “Una  Europa  que  utilice  eficazmente  los  recursos”  que  promueve  la  eficiencia  energética, 

apoyando el cambio hacia una economía con bajas emisiones de carbono, un mayor uso de las fuentes de 

energía  renovables, el desarrollo de  tecnologías verdes y  la modernización del  sector del  transporte una 

política industrial para la era de la mundialización. 

Esta iniciativa de Europa 2020 insiste en la necesidad de hacer una transición urgente hacia modos eficaces 

de uso de los recursos naturales. Esto afecta por igual a los consumidores y los productores en áreas como 

la energía, el transporte, el clima, el medio ambiente, la agricultura, la pesca y la política regional. La CE ha 

presentado  una  propuesta  de  revisión  de  las  normas  obsoletas  sobre  la  fiscalidad  de  los  productos 

energéticos  en  la  Unión  Europea.  Con  las  nuevas  normas  propuestas  se  pretende  reestructurar  las 

modalidades de imposición de los productos energéticos, a fin de suprimir los actuales desequilibrios y tener 

en cuenta sus emisiones de CO2 y su contenido energético. Las nuevas normas también tienen como objetivo 

promover  la  eficiencia  energética  y  fomentar  el  consumo  de  productos  más  respetuosos  con  el  medio 

ambiente. 

 

1.1.4.2. Política agrícola común 

La política agrícola común (PAC) de la UE, 

creada en 1962, representa una asociación 

entre  la  agricultura  y  la  sociedad,  entre 

Europa y sus agricultores, para: 

● Mejorar  la productividad agrícola, de 

forma  que  los  consumidores 

dispongan de un suministro estable de 

alimentos a precios asequibles. 

● Garantizar a  los agricultores de  la UE 

una vida razonable. 

 

 

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En la actualidad la UE debe enfrentarse a más retos: 

● La  seguridad  alimentaria:  a  escala  mundial,  la  producción  de  alimentos  deberá  duplicarse  para 

alimentar a una población mundial de 9 000 millones de personas en 2050. 

● El cambio climático y la gestión sostenible de los recursos naturales. 

● La conservación del paisaje en toda la UE y el mantenimiento de una economía rural viva. 

 

PILARES DE LA POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN (PAC) 

PRIMER PILAR: Apoyo al mercado de productos agrarios y a la renta de los agricultores. 

A través de: 

● La  organización  común  de  mercados  (OCM)  de  los  productos  agrarios  (apoyo  al  mercado),  financiada 

mediante  el  Fondo  Europeo  Agrícola  de  Garantía  (FEAGA).  En  la  OCM  se  indican  los  productos  agrarios 

abarcados, cubre las normas en materia de competencia aplicables a las empresas y las normas sobre ayudas 

públicas, y tiene asimismo disposiciones de carácter general relativas a medidas excepcionales y una reserva 

para crisis en el sector agrario. 

● Los pagos directos a las explotaciones con un sistema de pagos de apoyo a la renta de los agricultores: 1) un pago básico por hectárea; 2) un componente ecológico, como ayuda para compensar los costes asociados al suministro  de  bienes  públicos  medioambientales  no  remunerados  por  el  mercado;  3)  un  pago complementario a los agricultores jóvenes; 4) un «pago redistributivo» para reforzar la ayuda a las primeras hectáreas de una explotación; 5) una ayuda adicional a las rentas en las zonas condicionadas por limitaciones naturales; 6) una ayuda vinculada a la producción para determinadas zonas o tipos de agricultura por motivos económicos o sociales; 7) un régimen simplificado opcional para los pequeños agricultores.  

SEGUNDO PILAR: Política de desarrollo rural. 

Para brindar apoyo a las zonas rurales de la Unión y para responder a los numerosos retos económicos, ambientales y  sociales  del  siglo  XXI.  Un  mayor  grado  de  flexibilidad  (en  comparación  con  el  primer  pilar)  permite  que  las autoridades regionales, nacionales y locales formulen sus propios programas de desarrollo rural para siete años sobre una  base  de  medidas  establecidas.  A  diferencia  del  primer  pilar,  financiado  en  su  totalidad  por  la  Unión,  los programas del segundo pilar están cofinanciados por los fondos de la Unión y fondos regionales, nacionales o locales.

Las prioridades de UE para  la política de desarrollo rural son: 1)  Impulsar  la transferencia de conocimientos en la agricultura, la silvicultura y las zonas rurales; 2) Mejorar la competitividad de todos los tipos de agricultura y aumentar la viabilidad de las explotaciones; 3) Fomentar la organización de la cadena alimentaria y la gestión de riesgos en agricultura;  4)  Restaurar,  preservar  y mejorar  los  ecosistemas  dependientes  de  la  agricultura  y  la  silvicultura;  5) Promover  la eficiencia de  los recursos y alentar el paso a una economía hipocarbónica, capaz de adaptarse a  los cambios climáticos en los sectores agrícola, alimentario y forestal; 6) Fomentar la inclusión social, la reducción de la pobreza y el desarrollo económico en las zonas rurales. 

La PAC ayuda a los agricultores a: 

• cultivar de forma que se reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero 

•   utilizar técnicas de cultivo ecológicas 

•   cumplir las normas en materia de protección de la salud pública, medio ambiente y bienestar animal 

•   producir y comercializar las especialidades alimentarias de su región 

•   hacer un uso más productivo de los bosques y el espacio forestal 

•   desarrollar nuevos usos para los productos agrícolas en sectores como la cosmética, la medicina y la artesanía 

 

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1.1.4.3. Directivas para energías renovables 

 

Porcentaje de energías renovables en el consumo final bruto de energía de la UE frente a la Directiva sobre 

energías  renovables  y  las  trayectorias  nacionales  del  Plan  de  acción  de  energías  renovables.  (Cuarto 

informe sobre el estado de la Unión de Energía publicado el 9 de Abril de 2019 por la Comisión). 

En 2017, 11 Estados miembros ya tenían una cuota de energía renovable por encima de sus objetivos de 2020 

(Bulgaria,  Italia,  República  Checa,  Dinamarca,  Estonia,  Croacia,  Lituania,  Hungría,  Rumanía,  Finlandia  y 

Suecia). Además,  21 Estados miembros  cumplieron o  superaron  su  trayectoria  indicativa promedio de  la 

Directiva  sobre  energías  renovables  para  el  período  de  dos  años  2017‐2018  (además  de  los  anteriores: 

Alemania, Grecia, España, Chipre, Letonia, Malta, Austria, Portugal, Eslovaquia, y Reino Unido). Los 7 Estados 

miembros restantes necesitan intensificar los esfuerzos para cumplir con la trayectoria promedio de 2017‐

2018 hacia 2020. 

La Directiva 2009/28/CE, del Parlamento Europeo y del Consejo de 23 de abril de 2009, relativa al fomento 

del uso de energía procedente de fuentes renovables, establece un marco común y fija objetivos nacionales 

obligatorios en relación con la cuota de energía procedente de fuentes renovables en el consumo final bruto 

de  energía  (cuota mínima  de  20%  )  y  con  la  cuota  de  energía  procedente  de  fuentes  renovables  en  el 

transporte (cuota mínima de 10%).  

A partir del 2014 cada estado miembro ha estado obligado a exigir el uso de niveles mínimos de energía 

procedente de fuentes renovables en los edificios nuevos y en los ya existentes que hagan una renovación 

importante, así como en los edificios públicos; y a fomentar la utilización de sistemas y equipos de calefacción 

y refrigeración a partir de fuentes renovables. En el caso de la biomasa se obligó a fomentar las tecnologías 

de conversión que permitan una eficiencia de conversión de al menos un 85% en aplicaciones residenciales 

y comerciales y al menos un 70% en industria. 

 

 

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Es  cada estado miembro  el  que debe dar  a  conocer  a  los  ciudadanos  las medidas de  apoyo así  como  la 

elaboración  de  información,  sensibilización  y  formación  sobre  las  energías  renovables  y  sobre  su 

disponibilidad y ventajas medioambientales para el transporte. 

La  Comisión  controlará  el  origen  de  los  biocarburantes  y  biolíquidos  consumidos  y  los  efectos  de  su 

producción (en especial si la producción de biocarburantes tiene una subida en los productos alimentarios). 

Exigencia de sostenibilidad de los biocarburantes y biolíquidos. En su Considerando (65) la Directiva indica 

que  la  producción  de  biocarburantes  debe  ser  sostenible.  Los  biocarburantes  utilizados  para  cumplir  los 

objetivos fijados en la Directiva y los que se benefician de los sistemas de apoyo nacionales deben por tanto 

cumplir  obligatoriamente  criterios  de  sostenibilidad.  Los  artículos  17,  18  y  19  incluyen  los  requisitos  de 

sostenibilidad exigidos a los biocarburantes y  biolíquidos así como la reducción de emisiones de gases de 

efecto invernadero. Para que el consumo de biocarburantes sea tenido en cuenta en el cumplimiento de los 

objetivos tiene que proporcionar al menos una reducción del 35% de los gases de efecto invernadero (GEI) 

con respecto a los carburantes de origen fósil. El umbral mínimo de ahorro de emisiones se eleva al 60% a 

partir del año 2018.  

Los biocarburantes y biolíquidos no se producirán a partir de materias primas de elevado valor en cuanto a 

biodiversidad: 

● Bosques primarios y otras superficies boscosas. 

● Zonas protegidas. 

● Prados o pastizales con una rica biodiversidad. 

● Los biocarburantes y biolíquidos no se fabricarán a partir de materias primas procedentes de tierras 

con elevadas reservas de carbono, es decir, tierras que en enero de 2008 pertenecían a una de las 

siguientes categorías: a) Humedales b) Zonas arboladas continuas c) Tierras con extensión superior 

a una hectárea, con árboles de una altura superior a cinco metros y una cubierta de copas de entre 

el 10% y el 30%. d) Turberas. 

Los Estados Miembros deberán exigir a los operadores económicos que demuestren que los criterios de 

sostenibilidad  se  han  cumplido.  Se  pueden  mezclar  lotes  de  distintas  características  con  respecto  a  la 

sostenibilidad.  Los  operadores  deberán presentar  información  auditada por  un  agente  independiente.  El 

auditor debe asegurarse de que el sistema y la información son exactos, fiables y protegidos contra el fraude. 

Para demostrar  el  cumplimiento de  las obligaciones  impuestas  a  los operadores  en materia de energías 

renovables y del objetivo establecido para la utilización de la energía procedente de fuentes renovables en 

todas  las  formas  de  transporte  la  contribución  de  los  biocarburantes  obtenidos  a  partir  de  desechos, 

residuos, materias  celulósicas no alimentarias y material  lignocelulósico  se considerará que equivale al 

doble de la de otros biocarburantes. 

Los biocarburantes utilizados para cumplir los objetivos fijados en la Directiva y los que se benefician de los 

sistemas de apoyo nacionales deben cumplir obligatoriamente criterios de sostenibilidad.  

 

 

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Modificación de la Directiva 2009/28/CE, los requisitos de sostenibilidad de los biocarburantes establecidos 

en  la Directiva de Energías Renovables han sido modificados mediante  la aprobación de  la Directiva  (UE) 

2015/1513 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de septiembre de 2015, por la que se modifican la 

Directiva 98/70/CE,  relativa a  la  calidad de  la  gasolina y el  gasóleo,  y  la Directiva 2009/28/CE,  relativa al 

fomento del uso de energía procedente de fuentes renovables.  

A continuación se resumen las principales modificaciones introducidas. 

Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero 

  La reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero derivada del uso de biocarburantes y biolíquidos será de un 50 % como mínimo, en el caso de  los biocarburantes y biolíquidos producidos en  instalaciones a partir del 1 de enero de 2018. 

La  cuota de energía procedente de biocarburantes producidos a partir  de  cereales  y otros  cultivos  ricos en almidón,  de  azúcares,  de  oleaginosas  y  de  cultivos  en  tierras  agrícolas  como  cultivos  principales fundamentalmente con fines energéticos no rebasará el 7 % del consumo final de energía en transporte en 2020.  Los  biocarburantes  producidos  a  partir  de  las  materias  primas  enumeradas  en  el  anexo  IX  no  se contabilizarán a efectos de este límite. 

Se  considerará  que  los  biocarburantes  producidos  a  partir  de materias  primas  enumeradas  en  el  anexo  IX equivalen al doble de su contenido en energía. 

Objetivo específico de biocarburantes avanzados: Cada Estado Miembro tratará de alcanzar el objetivo de que una  proporción mínima  de  los  biocarburantes  producidos  a  partir  de materias  primas  y  otros  carburantes enumerados en la parte A del anexo IX sea consumida en su territorio. Cada Estado miembro fijará un objetivo nacional, que se esforzará en alcanzar. Un valor de referencia para este objetivo es 0,5 puntos porcentuales en contenido  de  energía  para  la  cuota  de  energía  procedente  de  fuentes  renovables  en  todas  las  formas  de transporte en 2020, que deberá alcanzarse con  los biocarburantes producidos a partir de materias primas y otros carburantes enumerados en la parte A del anexo IX.  

Con carácter informativo se tendrán en cuenta para la determinación de la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero debida al uso de biocarburantes y biolíquidos que se comunicará a la Comisión los valores medios  provisionales  de  las  emisiones  estimadas  resultantes  del  cambio  indirecto  del  uso  de  la  tierra establecidos en el anexo VIII. 

Anexo VIII 

 Parte A.  Emisiones  estimadas  provisionales  de  las  materias  primas  de  biocarburantes  y  biolíquidos, 

resultantes del cambio indirecto del uso de la tierra (gCO2eq/MJ)  

Grupo de materias primas Media 

Cereales y otros cultivos ricos en almidón 12 

Azúcares  13 

Oleaginosas  55 

 Parte B.  Biocarburantes y biolíquidos para los que las emisiones resultantes del cambio indirecto del uso de 

la  tierra se consideran cero. Aquellos producidos a partir de  las siguientes categorías de materias primas: 1) Materias primas no incluidas en la parte A del presente anexo. 2) Materias primas cuya producción haya llevado a un cambio directo del uso de la tierra, es decir, a un  cambio de una de  las  siguientes  categorías de  cobertura del  suelo establecidas por el  IPCC: tierras  forestales,  pastizales,  humedales,  asentamientos  y  otras  tierras,  a  tierras  de  cultivo  o cultivos vivaces. En tal caso, deberá haberse calculado un valor el (emisiones resultantes del cambio directo del uso de la tierra), de conformidad con el anexo V, parte C, punto 7. 

 

 

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Anexo IX 

 Parte A.  Materias primas y carburantes cuya contribución se considerará el doble de su contenido en energía:

a)   Algas cultivadas en estanques terrestres o fotobiorreactores. 

b)   Fracción de biomasa de  residuos municipales mezclados, pero no de  residuos domésticos separados sujetos a los objetivos de reciclado establecidos en la Directiva 2008/98/CE. 

c)   Biorresiduos según la definición de Directiva 2008/98/CE recogidos de hogares particulares, sujetos a la recogida separada establecida en el artículo 3, apartado 11, de dicha Directiva. 

d)   Fracción de biomasa de residuos industriales no apta para su uso en la cadena alimentaria humana o animal, incluido material procedente de la venta al detalle o al por mayor y de la industria agroalimentaria o de la pesca y la acuicultura, con exclusión de las materias primas que figuran en la parte B del presente anexo. 

e)   Paja. 

f)   Estiércol animal y lodos de depuración. 

g)   Efluentes de molinos de aceite de palma y racimos de palma vacíos de la fruta. 

h)   Alquitrán de aceite de resina. 

i)   Glicerol en bruto. 

j)   Bagazo. 

k)   Orujo de uva y lías de vino. 

l)   Cáscaras de frutos secos. 

m)  Envolturas. 

n)   Residuos de mazorca limpios de germen de maíz. 

o)   Fracción de biomasa de residuos industriales y residuos de la silvicultura y de las industrias basadas  en  los  bosques,  es  decir  cortezas,  ramas,  aclareos  precomerciales,  hojas,  agujas, copas de árboles, serrín, virutas, lejía negra, lejía marrón, lodos de fibra, lignina y aceite de resina. 

p)   Otras materias celulósicas no alimentarias definidas en el art. 2, párrafo segundo, letra s). 

q)   Otras materias lignocelulósicas definidas en el art. 2, párrafo segundo, letra r), a excepción de las trozas de aserrío y las trozas para chapa. 

r)   Combustibles líquidos y gaseosos renovables de origen no biológico para el transporte. 

s)   Captura y utilización del carbono con fines de transporte, si la fuente de energía es renovable de conformidad con el artículo 2, párrafo segundo, letra a). 

t)   Bacterias, si la fuente de energía es renovable (artículo 2, párrafo segundo, letra a). 

 Parte B.  Materias primas cuya contribución se considerará el doble de su contenido en energía: 

a)   Aceite de cocina usado.  

b)   Grasas animales clasificadas en las categorías 1 y 2 con arreglo al Reglamento (CE) no 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo. 

 

 

 

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1.1.4.4. Marco estratégico sobre clima y energía para el período 2030 

Los gases de efecto invernadero existen de forma natural en la atmósfera (excepto los gases fluorados) pero 

el  rápido  aumento  de  su  concentración  debido  a  la  actividad  antropogénica  los  ha  convertido  en  una 

amenaza para el clima. 

Los gases de efecto invernadero son el dióxido de carbono (CO2), el metano (CH4), el óxido nitroso (N2O), los 

hidrofluorocarbonos (HFCs), los perfluorocarbonos (PFCs) y el hexafluoruro de azufre (SF6). De todos ellos, es 

el CO2 el  que más  contribuye al  cambio  climático, dado que  representa aproximadamente el  80% de  las 

emisiones totales. 

La principal fuente de emisión de CO2 es la combustión de combustibles fósiles. Esta se realiza principalmente 

para la obtención de energía, bien sea energía eléctrica en las centrales de producción de energía o bien sea 

energía mecánica o  térmica,  como  los motores de combustión  interna de  los vehículos o  las calderas de 

calefacción de los edificios. De este modo, los principales sectores implicados en la emisión de este gas son 

el sector energético y el sector transporte. 

Se hace mucho hincapié en la importancia de la eficiencia en el ámbito de la energía, es decir, la relación 

entre los resultados obtenidos y los recursos, en este caso energéticos, utilizados para su consecución. Dicho 

de otra manera, la eficiencia energética se define como la relación entre la producción de un rendimiento, 

servicio, bien o energía,  y el  gasto de energía.  La mejora de  la eficiencia energética es el  aumento de  la 

eficiencia energética como resultado de cambios tecnológicos, de comportamiento y/o económicos. 

Los objetivos fundamentales del marco de clima y energía para 2030 son tres: 

● al menos 40% de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (en relación con los niveles de 1990) 

● al menos 27% de cuota de energías renovables 

● al menos 27% de mejora de la eficiencia energética 

Este marco  ‐  adoptado por  los dirigentes de  la UE en octubre de 2014  ‐  tiene  como base el paquete de 

medidas sobre clima y energía hasta 2020. 

Además,  se  ajusta  a  la  perspectiva  a  largo  plazo  que  contemplan  la Hoja  de  ruta  hacia  una  economía 

hipocarbónica  competitiva  en  2050,  la Hoja  de  ruta  de  la  energía  para  2050  y  el  Libro  Blanco  sobre  el 

Transporte. 

Gases de efecto invernadero: reducción de al menos 40%   

Para 2030, el marco establece un objetivo vinculante de reducción de las emisiones de la UE de al menos 

40% en relación con los niveles de 1990. 

Esto permitirá que la UE tome medidas rentables para conseguir su objetivo a largo plazo de disminuir las 

emisiones un 80‐95% en 2050, en el contexto de las reducciones que deben realizar los países desarrollados 

y contribuya de forma equitativa y ambiciosa al Acuerdo de París. 

Para conseguir el objetivo de reducción de al menos 40% los sectores incluidos en el régimen de comercio de 

derechos de emisión de la UE (RCDE) deberían alcanzar una reducción del 43% en relación con los niveles de 

2005,  para  lo  que habría  que  reformar  y  reforzar  el  RCDE;  además  los  sectores  no  incluidos  en  el  RCDE 

deberían  alcanzar  una  reducción  del  30%  en  relación  con  los  niveles  de  2005,  para  lo  que  habría  que 

establecer objetivos vinculantes en cada Estado miembro. 

 

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Energías renovables: al menos 27% de cuota 

El  marco  establece  un  objetivo  vinculante  a  escala  europea  para  impulsar  que  las  energías  renovables 

representen al menos el 27% del consumo de energía de la UE en 2030. 

Eficiencia energética: al menos 27% de mejora 

Basándose en la Directiva de eficiencia energética, el Consejo Europeo ha aprobado para 2030 un objetivo 

de ahorro energético indicativo del 27%. 

Ese objetivo se revisará en 2020 teniendo presente otro del 30%. 

Las nuevas medidas nacionales deben garantizar importantes ahorros de energía para los consumidores y la 

industria por igual. Por ejemplo: 

● Los distribuidores de energía o las empresas minoristas de venta de energía deben lograr un ahorro de energía del 1.5% por año mediante la implementación de medidas de eficiencia energética. 

● Los países de la UE pueden optar por lograr el mismo nivel de ahorro a través de otros medios, como mejorar  la eficiencia de  los  sistemas de calefacción,  instalar  ventanas de doble acristalamiento o techos aislantes. 

● El  sector  público  en  los  países  de  la  UE  debería  comprar  edificios,  productos  y  servicios energéticamente eficientes. 

● Todos los años, los gobiernos de los países de la UE deben llevar a cabo renovaciones de eficiencia energética en al menos el 3% (por superficie) de los edificios que poseen y ocupan. 

● Los consumidores de energía deben estar facultados para gestionar mejor el consumo. Esto incluye un acceso fácil y gratuito a los datos sobre el consumo a través de la medición individual. 

● Incentivos nacionales para que las pymes se sometan a auditorías energéticas. 

● Las grandes empresas realizarán auditorías de su consumo de energía para ayudarles a identificar formas de reducirlo. 

● Seguimiento de niveles de eficiencia en nuevas capacidades de generación de energía. 

Nuevo sistema de gobernanza 

Se  avanzará  en  el  desarrollo  de  un  proceso  de  gobernanza  transparente  y  dinámico  que  contribuya  a establecer la Unión de la Energía y a alcanzar los objetivos climáticos y de energía para 2030 de forma eficaz y coherente. 

Beneficios 

Un planteamiento conjunto hasta 2030 contribuye a garantizar la seguridad normativa que demandan los inversores y a coordinar los esfuerzos de los países de la UE. El marco establecido favorece el avance hacia una economía baja en carbono y la creación de un sistema energético que: 

‐ garantice una energía asequible para todos los consumidores 

‐ aumente la seguridad del suministro energético de la UE 

‐ reduzca nuestra dependencia de las importaciones de energía 

‐ cree nuevas oportunidades de crecimiento y empleo 

Además,  conlleva  una  serie  de  beneficios  para  la  salud  y  el medio  ambiente  (por  ejemplo,  al  reducir  la contaminación atmosférica). 

 

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Inversiones necesarias 

Según las previsiones, las inversiones adicionales anuales medias para el conjunto de la UE durante el periodo 2011‐2030  ascenderían  a  38.000 millones  de  euros.  Dichas  inversiones  se  verían  compensadas  en  gran medida por el ahorro de combustible. Más de la mitad de las inversiones deberían destinarse a los sectores residencial y terciario. 

Los países con menor nivel de renta tendrían que realizar un esfuerzo relativamente mayor en comparación con  su  PIB  (no  obstante,  las  conclusiones  del  Consejo  Europeo  abordan  el  tema  del  reparto  e  incluyen medidas de equidad y solidaridad, que también tratan de garantizar la eficiencia de conjunto). 

Costes del sistema energético 

Los  costes no difieren  sustancialmente de  los que entrañaría  la  renovación,  ya  inevitable, de un  sistema 

energético  envejecido.  Según  las  previsiones,  en  2030  el  coste  total  del  sistema  energético  habrá 

experimentado un  aumento  equivalente  al  0,15% del  PIB  de  la UE  si  se  cumplen  los  objetivos  de  forma 

rentable. En conjunto, existe un desplazamiento desde los costes operativos (combustible) hacia los costes 

de capital (inversiones). 

 

1.1.4.5. Reindustrialización de UE 2030:     de una economía rural y una economía circular basadas en el medio rural  

En lo relativo a la sostenibilidad en materia de agricultura, ganadería y desarrollo rural, así como en materia 

de seguridad alimentaria, la política establecida en la Unión Europea marca la orientación y la estrategia en 

la mayoría de los aspectos que tiene que ver con la producción agrícola y ganadera, la transformación de los 

productos agrarios, y el suministro sostenible en cantidad suficiente de los alimentos seguros a los habitantes 

de  la UE, a  través de  la política agrícola  común  (PAC). Así mismo,  la política pesquera común  reformada 

pretende contribuir al suministro sostenible de alimentos mediante la acuicultura y la pesca sostenibles. 

En el marco del Nuevo Consenso Europeo por el Desarrollo, respecto a la Agricultura, se plantea por la UE los 

apartados 26, 55, 56 y 110, centrados en la sostenibilidad de los recursos hídricos,  la agricultura, pesca y 

ganadería sostenible y los sistemas alimentarios sostenibles. Y en el mismo sentido la Política Agrícola Común 

(PAC) de la UE representa una asociación entre la agricultura y la sociedad, entre Europa y sus agricultores. 

Sus principales objetivos han evolucionado desde aquél momento, tras una reforma radical en 2013 con el 

fin de ser más justa, más ecológica, más eficiente y más innovadora y ahora contempla entre sus objetivos 

principales, con financiación a escala europea, tanto como un 38 % del presupuesto continental: 

•   ayuda a los agricultores a producir suficientes alimentos para Europa  

•   garantiza que los alimentos sean seguros (por ejemplo, a través de la trazabilidad)  

•   protege a los agricultores de la excesiva volatilidad de precios y de las crisis de mercado  

•   les ayuda a invertir en la modernización de sus explotaciones 

•   mantiene comunidades rurales viables, con economías diversificadas  

•   crea y mantiene puestos de trabajo en la industria alimentaria 

•   protege el medio ambiente y el bienestar de los animales 

 

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1.1.4.6. Mapa de ruta de la energía para 2050 

La Comisión Europea está estudiando procedimientos rentables para conseguir que la economía europea sea 

más respetuosa con el clima y consuma menos energía. Ha establecido una Hoja de ruta hacia una economía 

hipocarbónica, con una serie de medidas para esta transición viable y económicamente posible. 

En 2050, la UE deberá haber reducido sus emisiones de gases de efecto invernadero un 80% en relación con 

los  niveles  de  1990,  exclusivamente  mediante  reducciones  internas  (es  decir,  sin  recurrir  a  créditos 

internacionales). Este objetivo está en consonancia con el compromiso europeo de disminuir las emisiones 

un 80‐95% en 2050, en el contexto de las reducciones que deben realizar los países desarrollados. 

Para conseguirlo, antes tendrá que lograr una reducción del 40% en 2030 y del 60% en 2040. Para ahorrar 

costes más adelante, conviene actuar pronto. Si aplazamos las medidas, tendremos que reducir las emisiones 

de forma mucho más drástica en una fase posterior. Por ello las etapas previas establecidas son: 

o Una reducción del 40% en 2030 respecto de los niveles de 1990 (este objetivo 

ya forma parte del marco para 2030) 

o Una reducción del 60% en 2040 

Es necesario que  contribuyan  todos  los  sectores a  la  transición hacia una economía baja en  carbono, en 

función de su potencial tecnológico y económico. Aunque habrá que tomar medidas en todos los sectores 

principalmente responsables de las emisiones en Europa, existen diferencias en cuanto a la importancia de 

las reducciones que cabe esperar. 

‐ Producción y distribución de electricidad: El  sector eléctrico, que presenta el mayor potencial de 

reducción, podría eliminar casi por completo las emisiones de CO2 de aquí a 2050. En el transporte y 

la calefacción, la electricidad podría sustituir parcialmente a los combustibles fósiles. La electricidad 

se obtendrá a partir de fuentes renovables (eólica, solar, hidroeléctrica, biomasa) y de otras fuentes 

de bajas emisiones, como centrales nucleares o centrales térmicas dotadas de tecnologías de captura 

y  almacenamiento de  carbono.  Para eso,  también habrá que  realizar  importantes  inversiones en 

redes inteligentes. 

‐ Transporte:  En  2050,  las  emisiones  procedentes  del  transporte  podrían  reducirse  más  del  60% 

respecto de  los niveles de 1990. A corto plazo,  la mayoría de  los avances se concentrarán en  los 

motores de gasolina y diésel, que todavía pueden ser más eficientes en el consumo de combustible. 

A medio y largo plazo, los vehículos "enchufables" tanto híbridos como puramente eléctricos harán 

posible una reducción aún mayor de las emisiones. Los biocombustibles se utilizarán cada vez más 

en la aviación y el transporte por carretera, ya que no todos los vehículos pesados del futuro serán 

eléctricos. 

‐ Edificios:  Las  emisiones  residenciales  y  de  los  edificios  de  oficinas  se  podrían  reducir  casi  por 

completo (en torno al 90%  en 2050). La eficiencia energética mejorará radicalmente mediante: 

● la aplicación de tecnologías de vivienda pasiva en las nuevas construcciones 

● la renovación de edificios antiguos para mejorar su eficiencia energética 

● la sustitución de los combustibles fósiles por la electricidad y las energías renovables para usos 

de calefacción, climatización y preparación de alimentos 

 

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‐ Industria: En 2050, las industrias de gran consumo de energía podrían haber reducido sus emisiones 

en más del 80%. Las tecnologías utilizadas irán incrementando su limpieza y eficiencia energética. 

Hasta poco después de 2030, se produciría una disminución gradual de las emisiones de CO2 gracias 

a los avances en la reducción de la intensidad energética. A partir de 2035, se aplicarían tecnologías 

de captura y almacenamiento de carbono en los sectores (acero, cemento, etc.) donde no sea posible 

reducir  las emisiones por otros procedimientos. De este modo, se podrían obtener disminuciones 

mucho mayores en 2050. En cuanto a  la emisión de gases distintos del CO2 en  las  industrias que 

forman parte del régimen de comercio de derechos de emisión de la UE, las estimaciones ya prevén 

un descenso a niveles muy bajos. 

‐ Agricultura: A medida que aumente la demanda mundial de alimentos, el peso de la agricultura en 

el  total  de emisiones de  la UE  se  irá  incrementando hasta  representar  la  tercera parte en 2050, 

aproximadamente. Sin embargo, aquí las reducciones también son posibles. El sector agrícola tendrá 

que  disminuir  las  emisiones  procedentes  de  los  fertilizantes,  el  estiércol  y  el  ganado  y  puede 

contribuir al almacenamiento del CO2 en los suelos y los bosques. La evolución hacia una dieta más 

sana, rica en verduras y con menos carne, también puede reducir las emisiones. 

 

La hoja de ruta concluye que la transición hacia una sociedad con bajas emisiones de carbono es viable y 

económicamente posible, pero requiere innovación e inversiones. 

Esta transición: 

● daría un impulso a la economía europea, gracias al desarrollo de tecnologías limpias y energías con 

emisiones de carbono muy bajas o nulas, y fomentaría el crecimiento y el empleo 

● contribuiría a reducir en Europa el uso de recursos esenciales como la energía, las materias primas, 

el suelo y el agua 

● haría a la UE menos dependiente de las costosas importaciones de petróleo y gas 

● conllevaría  una  serie  de  beneficios  para  la  salud  (por  ejemplo,  al  reducir  la  contaminación 

atmosférica) 

Para realizar esta transición, la UE tendría que invertir 270.000 millones de euros adicionales (es decir, una 

media del 1,5% de su PIB anual) durante los próximos cuarenta años. 

   

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  1.2.‐   LA BIOENERGÍA COMO UNA NUEVA OPORTUNIDAD   PARA EL DESARROLLO RURAL    

1.2.1.  INTRODUCCIÓN A SUS APROVECHAMIENTOS EN LOS SECTORES FORESTAL Y 

AGRO‐ALIMENTARIO 

Las Asociaciones para  la valorización energética de  la Biomasa (por ejemplo en AVEBIOM en España) que 

agrupan  a  promotores  de bioenergía,  propietarios  forestales  y  agrícolas,  la  industria  forestal  de  primera 

transformación y la industria recuperadora de residuos, que tratan de defender el uso de la bioenergía como 

motor  de  la  economía  rural  debido  a  la  capacidad  de  generación  de  empleos  que  tiene  este 

aprovechamiento, estiman que se pueden crear 135 puestos de trabajo directos por cada 10.000 habitantes 

usuarios de biomasa, frente a los 9 que se crean utilizando petróleo o gas natural (Miguel Trossero, FAO). Es 

decir,  la  capacidad de generación de empleo de  la bioenergía es 14 veces superior que  los combustibles 

fósiles.  

En un desarrollo hipotético, en el que la bioenergía llegase a todos los ciudadanos en España se podrían crear 

594.000 puestos de trabajo. Un ejemplo ocurrido, es el de Italia que hace unos años vio cómo solo en apenas 

4 años se creó un mercado de calor con biomasa de 3.500 millones de euros y  6.500 empleos.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Como puede verse en el gráfico anterior algunos países europeos se encuentran entre los 10 primeros en el 

ranking de países a nivel mundial con más potencia instalada de aprovechamientos bioenergéticos (Italia, 

Suecia, Reino Unido y Alemania). 

En  el  sector  forestal  el  uso  de  la  bioenergía  contribuye  a  una  gestión  forestal  sostenible,  siendo 

perfectamente compatible además con otros usos industriales. El aprovechamiento de los residuos forestales 

tras las talas mejora el problema de la infrautilización de los montes y reduce el riesgo de incendios.  

Un mayor aprovechamiento de las masas forestales aumentaría la productividad de los montes y mejoraría 

las condiciones socio‐económicas del territorio. En Europa, se aprovecha de media el 61% del crecimiento 

anual de las masas, y en los países nórdicos, casi el 90% gracias a lo cual se ha podido dinamizar la economía 

reteniendo población en el medio rural. Esto da una idea de las enormes posibilidades en los países del sur 

de Europa donde la productividad potencial de los bosques mucho mayor, por ser hasta 3 veces más largo el 

largo período vegetativo en estas latitudes.  

Pero además en el medio rural existe un enorme potencial de aprovechamiento de diferentes residuos de las 

diversas actividades agrícolas, ganaderas y de la industria agroalimentaria de transformación. Son muchos 

los  ejemplos  de  residuos  y  subproductos    que  se  producen  en  el medio  rural  con  un  enorme  potencial 

energético. Orujillos, alpechines y huesos de aceituna como restos de la industria olivarera; restos de podas 

de frutales; sarmientos de vid, restos de piel y granos de uva, raspones y escobajos de uva como restos de la 

actividad  vitivinícola;  sueros  de  leche  y  otros  restos  y  lodos  de  la  industria  vinícola,  cervecera  y 

agroalimentaria  en  general;  purines  y  otros  estiércoles  ganaderos;  pajas  de  cereal  y  otros  restos  de 

actividades agrarias; residuos de la industria cárnica; restos del sustrato de cultivo de champiñón, y muchos 

más.   

Finalmente  también existe  la posible actividad económica agrícola destinada a cultivos explotados con el 

único objetivo de la obtención de biomasa (cultivos energéticos, cultivos agrícolas o forestales de especies 

vegetales de crecimiento rápido que se plantan con el objetivo de su recolección para obtención de energía 

o como materia prima para la obtención de otras sustancias combustibles. 

   

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1.2.2.   APROVECHAMIENTO  Y  GESTIÓN  DE  RESIDUOS  ANIMALES  Y  VEGETALES 

COMO FUENTES DE ENERGÍA EN EL MEDIO RURAL  

1.2.2.1. Introducción a la gestión de residuos agroalimentarios 

La gestión de residuos o la eliminación de residuos son todas aquellas actividades y acciones necesarias para 

gestionar  los  residuos  desde  su  inicio  hasta  su  eliminación  final,  en  este  caso  hasta  su  empleo  para  la 

producción  de  energía.  Esto  incluye,  entre  otras  cosas,  la  recogida,  el  transporte,  el  tratamiento  y  la 

eliminación  de  desechos  junto  con  el  monitoreo  y  la  regulación.  La  gestión  de  residuos  dentro  de  una 

empresa agrícola consiste en cómo deshacerse de todo aquello que no desea en la granja. 

El  empleo  de  los  residuos  agrícolas  y  ganaderos  como  bioenergía  aparte  de  resolver  el  problema  de  la 

eliminación de estos residuos implica la valorización económica de un recurso nuevo que puede suponer un 

ingreso económico o ahorro importante si se emplea para autoconsumo. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  DESAFÍOS  Y OPORTUNIDADES DE LA GESTIÓN DE RESIDUOS POR LOS AGRICULTORES Y GANADEROS 

Además el  empleo de  residuos agroalimentarios  como materia prima para producción de energía puede 

resolver otros problemas asociados a estos residuos (olores, contaminación de suelos, etc).  

Cuando los desechos orgánicos se descomponen por microorganismos en un ambiente que genera calor, el 

volumen de desechos se reduce, se destruyen muchos organismos nocivos y se producen productos útiles y 

potencialmente comercializables. 

•   Debido  a  que  no  se  sabe  qué  hacer  con  ellos  en  algunas  ocasiones  los  desechos  se 

descargan y amontonan indiscriminadamente,  lo que conduce a la contaminación del 

suelo, el aire y el agua. 

 

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•   Algunos  desechos  también  se  usan  como  combustible  o  se  queman  abiertamente, 

contaminando de esta manera el aire. 

•   En el caso de los ganaderos, los desechos representan un peligro para sus animales si no 

se eliminan adecuadamente. 

•  Donde  se  aplican  las  regulaciones  ambientales,  los  agricultores  se  enfrentan  a 

importantes desafíos adicionales. 

 

Estos desafíos, entre otros, podrían convertirse en oportunidades utilizando los desechos para generar varios 

productos para uso propio o para ventas lo cual también ofrece a los agricultores una forma de amortiguador 

de  la posible  fluctuación de  los precios. Donde haya  caídas  en  de precios,  los  ingresos por  los desechos 

podrían proporcionar un apoyo adicional interesante. 

También hace que el grado de dependencia energética descienda de una forma significativa. 

Los productos energéticos a partir de residuos pueden ser: 

Biogás  Residuos de materia prima para central eléctrica 

Otros biocombustibles  Electricidad 

Pellets  Vapor para calentamiento y secado 

 

La mayoría  de  estos  productos  podrían  no  ser  consumidos  por  el  agricultor.  Podrían  ser  vendidos  para 

generar ingresos adicionales e impulsar el negocio. 

 

1.2.2.2.‐ Biomasa procedente de residuos del sector agroalimentario 

La biomasa es una fuente de energía renovable derivada de materiales orgánicos procedentes de actividades 

diversas: 

 

•   cultivos agrícolas 

•   actividades forestales  

•   residuos agrícolas, ganaderos, 

industriales, forestales y urbanos

 

 

 

 

 

 

 

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La energía obtenida de la biomasa se puede utilizar para: 

•   Producción de calor, principalmente calefacción, usado en las propias instalaciones ganaderas o en 

los procesos industriales o en redes de calor (district heating) abasteciendo de calefacción y agua 

caliente a conjuntos de viviendas y edificaciones, a barrios o pueblos y ciudades enteras. 

•   Generación eléctrica (en pequeña escala para autoconsumo pero más habitualmente en grandes 

centrales eléctricas para verter a la red). 

•   Producción de combustibles. 

Recientemente,  el  uso  de  biomasa  como  fuente  de  energía  ha  aumentado  en  la  UE  y  contribuye 

significativamente a la diversificación del suministro de energía en Europa. La industria relacionada con la 

energía  de  biomasa  crea  un  nuevo  trabajo  para  las  personas  y  reduce  las  emisiones  de  gases  de  efecto 

invernadero (GEI). 

La biomasa es cualquier materia orgánica (madera, cultivos, algas, desechos animales) que se puede utilizar 

como fuente de energía. La biomasa es probablemente nuestra fuente de energía más antigua después del 

sol.  Durante miles  de  años,  las  personas  han  quemado madera  para  calentar  sus  hogares  y  cocinar  sus 

alimentos. La biomasa obtiene su energía del sol: toda la materia orgánica contiene energía almacenada del 

sol. Durante un proceso llamado fotosíntesis, la luz solar proporciona a las plantas la energía que necesitan 

para  convertir  el  agua  y  el  dióxido  de  carbono  en  oxígeno  y  azúcares.  Estos  azúcares  o  carbohidratos, 

suministran  energía  a  las  plantas  y  a  los  animales  que  las  comen.  La  biomasa  es  una  fuente  de  energía 

renovable porque sus suministros no están limitados. Siempre podemos cultivar árboles y cultivos, y siempre 

habrá residuos. 

Formas  de  biomasa  Energía/Combustibles:  Los  combustibles  de  biomasa  o  los  biocombustibles  se 

encuentran en varias formas: sólido (madera, serrín, basura, etc); líquido o en forma de gas  (biogás). 

La  biomasa  existe  en  la  fina  capa  superficial  de  nuestro  planeta  llamada  biosfera.  Representa  solo  una 

pequeña fracción de la masa total de la tierra, pero es una enorme reserva de energía, como un almacén 

continuamente repuesto. El sol es la principal fuente de suministro de energía. De hecho, se cree que una 

fracción muy pequeña, es decir, alrededor del 0,5 por ciento de la energía solar que incide sobre la Tierra, es 

capturada  por  las  plantas  a  través  de  la  fotosíntesis  a  nivel mundial.  La  biomasa  incluye  principalmente 

árboles y residuos de plantas (por ejemplo, madera, serrín, hojas, ramitas), residuos agrícolas, residuos de 

animales, etc. 

Recursos de biomasa y residuos biológicos: Por lo general, la biomasa se refiere a la parte no alimenticia de 

las plantas. Varios recursos de biomasa incluyen especies leñosas y herbáceas, desechos de madera, residuos 

agrícolas  e  industriales,  residuos  de  papel,  residuos  sólidos  municipales,  bio‐sólidos,  residuos  del 

procesamiento  de  alimentos,  residuos  animales,  plantas  acuáticas  y  algas,  y  así  sucesivamente.  Los 

principales  componentes  orgánicos  de  la  biomasa  pueden  ser  clasificados  en  celulosa,  hemicelulosas  y 

lignina. 

 

 

 

 

 

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Principales formas de utilización de la energía de la biomasa: Hay cuatro formas principales de utilizar la 

energía de biomasa: combustión directa, gasificación, pirólisis y digestión anaeróbica. En las regiones rurales 

de los países en desarrollo, la combustión de residuos agrícolas secos ha sido el método más importante para 

calentar y cocinar.  

•  La  biomasa  seca  se  puede  quemar  para  producir  calor  o  electricidad.  También  puede  gasificarse  para 

producir metano, hidrógeno y monóxido de carbono, o se puede convertir en un combustible líquido. 

• La forma húmeda de la biomasa, como los lodos de depuración, el estiércol de ganado y los desechos de la 

industria alimentaria, pueden fermentarse para producir combustible y fertilizantes.  

Debido a que la biomasa se puede convertir directamente en un combustible líquido, podría cubrir gran parte 

de nuestras necesidades de combustible de transporte en el futuro para automóviles, camiones, autobuses, 

aviones y trenes.  

 

  ALGUNOS TIPOS DE RESIDUOS DE BIOMASA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  VENTAJAS DE LOS RESIDUOS AGRÍCOLAS COMO FUENTE DE ENERGÍA. 

•   No se produce competencia con la producción de alimentos 

•   Evitan  el  cambio  de  uso  de  la  tierra  de  cultivo  ofreciendo muchos  recursos  los 

residuos de biomasa de tierras agrícolas existentes  

•   Reducen  los problemas ambientales  (por ejemplo,  las emisiones derivadas de  la 

quema a campo abierto) 

•   Son una fuente adicional de ingresos para los agricultores ‐ generación de ingresos 

•   Representan una alternativa para el desarrollo rural 

•   Representan un sistema de energía basado en la comunidad 

 

 

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1.2.2.3. Aprovechamientos de bioenergía en el medio rural. Algunos ejemplos. 

A  continuación  se  exponen  con más  detalle  algunos  aprovechamientos  clasificando  los  biocombustibles 

según  sean  sólidos  o  líquidos‐gaseoso  y  se  incluyen  algunos  ejemplos  de  aplicaciones  en  los  sectores 

agroalimentarios.  

 

  BIOCOMBUSTIBLES SÓLIDOS  

Los combustibles sólidos obtenidos de biomasa que pueden usarse con fines de producción de calor no son 

sólo  los cultivos forestales o  los restos de actividades forestales; existe una gran diversidad de restos y/o 

subproductos de actividades agrícolas y de la industria agroalimentaria con gran potencial como por ejemplo 

leñas y restos de podas (con su posible transformación en astillas, pellets, etc.), huesos de aceituna, cáscaras 

de frutos secos, paja de cereal y otros muchos.  

 

PARA USO TÉRMICO 

Las aplicaciones  térmicas de  la  biomasa  se  pueden  realizar  principalmente  a  través  de  calderas, 

estufas o chimeneas. Las calderas son los únicos equipos capaces de dar al mismo tiempo calefacción 

y agua caliente sanitaria, mientras que las estufas y chimeneas permiten calentar la estancia en la 

que se encuentran ubicadas. 

Una opción especialmente interesante son las redes de calor, que por su mayor eficiencia energética 

y el aprovechamiento de las economías de escala, permiten llegar a un mayor número de usuarios. 

Existen ejemplos de estas redes de calor en España, desde instalaciones de 400 kW de potencia y 

varios cientos de metros de tuberías que dan servicio a varios edificios municipales y particulares 

(como la red del ayuntamiento de El Atazar, en Madrid), hasta instalaciones de alrededor de 15 MW 

y más de 10 km de red, como las que ya están en funcionamiento en las ciudades de Soria y Móstoles 

o en la Universidad de Valladolid. 

También  pueden  utilizarse  estos  combustibles  sólidos  dentro  del  sector  agroalimentario  para 

producción de la calefacción y/o el agua caliente necesarios en los procesos de producción de granjas 

y explotaciones ganaderas, industrias vinícolas, alimentarias, etc.  A continuación incluimos algunos 

ejemplos: 

Empleo de residuos del proceso vitivinícola como biocombustibles sólidos en Bodegas.  

Los  residuos empleados van desde  los sarmientos de  las podas de  las vides, hasta  los  toneles en 

desuso pasando por los raspones o restos de los racimos tras el prensado. A través de la combustión 

de biomasa en caldera se consigue la climatización de las instalaciones y se obtiene el agua caliente 

sanitaria y el agua  que se usa en los procesos industriales de las bodegas. 

Ejemplo:   Bodega Emina. Valbuena de Duero. Valladolid. España. 

 

 

 

 

 

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Uso de biomasa en granjas porcinas, avícolas, etc.  

Se  pueden  sustituir  las  calderas  de  combustibles  convencionales  como  gasoil  por  calderas  de 

biomasa (de pellets o polivalentes que admiten diferentes biocombustibles sólidos) para producir la 

climatización necesaria en algunos tipos de granjas (áreas de maternidad). 

Puede realizarse a través de un contrato con una Empresa de servicios energéticos que se ocupa de 

la instalación y del mantenimiento.  

Ejemplo:   Granja porcina en Benavente, Zamora y granjas avícolas en Villalón de Campos, Valladolid (España). 

Aprovechamiento del hueso de aceituna como biocombustible sólido.  

El  hueso  de  aceituna  es  un  combustible  de  unas  características  excelentes:  elevada  densidad, 

humedad en torno al 15%, granulometría muy uniforme y poder calorífico en torno a 4.500 kcal/kg 

en base seca. Es muy adecuado para usos térmicos, tanto en el sector industrial como doméstico y 

residencial. Tradicionalmente se ha utilizado en calderas de  industrias del olivar,  tanto almazaras 

como extractoras. También se ha usado en otros sectores como el sector industrial cerámico, granjas, 

etc.  

En  la  actualidad  cada  vez  están  cobrando  más  importancia  los  usos  en  el  sector  doméstico  y 

residencial para suministro de agua caliente sanitaria y calefacción. La tecnología ha experimentado 

un gran avance, importándose en la actualidad equipos con muy alto rendimiento y bajos niveles de 

emisiones. Para facilitar el acopio de combustible se está comenzando a comercializarse el hueso en 

sacos de 15 kg, de fácil distribución y manejo, óptimo para su uso en el sector doméstico, y con un 

precio considerablemente menor al de otros combustibles de similares prestaciones, como el pellets 

de madera. 

 

PARA GENERACIÓN DE ELECTRICIDAD 

La biomasa también puede generar electricidad. La producción de electricidad precisa de sistemas 

aún más complejos dado el bajo poder calorífico de la biomasa, su alto porcentaje de humedad y su 

gran  contenido  en  volátiles.  Para  ello  se  necesitan  centrales  térmicas  específicas  con  grandes 

calderas,  con  volúmenes  de  hogar  mayores  que  si  utilizara  un  combustible  convencional,  que 

conllevan inversiones elevadas.  

La  gran  demanda  de  combustible  de  este  tipo  de  plantas  obliga  a  asegurar  un  abastecimiento 

continuo, que tiene la dualidad de encarecer su precio por la distancia a la que se debe buscar el 

suministro, pero también puede reducirlo al adquirir grandes cantidades. Son pocas las plantas de 

producción eléctrica que existen en España y  la mayor parte de  la potencia  instalada procede de 

instalaciones ubicadas en industrias que tienen asegurado el combustible con su propia producción. 

Es  el  caso  de  la  industria  papelera  y,  en  menor  medida,  de  otras  industrias  forestales  y 

agroalimentarias,  que  aprovechan  los  residuos  generados  en  sus  procesos  de  fabricación  para 

reutilizarlos como combustibles.  

Una  de  las  explicaciones  para  este  escaso  avance  es  la  inexistencia  de  cultivos  energéticos  que 

suministren combustible de manera continuada, en cantidad y calidad, a determinadas plantas.  

 

 

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Con el fin de mejorar el rendimiento de las instalaciones y por tanto su rentabilidad económica, la 

innovación  tecnológica  en  este  campo  está  orientada  hacia  el  desarrollo  de  la  gasificación  de 

biomasa y posterior conversión en electricidad a través de motogeneradores u otros sistemas de 

combustión  del  gas  de  síntesis  producido.  El  futuro  inmediato,  será  la  promoción  de  la  co‐

combustión  de  biomasa,  es  decir,  la  combustión  conjunta  de  biomasa  y  otro  combustible  (en 

concreto carbón para el caso español) en centrales térmicas ya instaladas.  

Entre  los  combustibles más utilizados en aplicaciones eléctricas  se  encuentran  los  residuos de  la 

industria del aceite de oliva como el orujo y el orujillo, existiendo plantas de gran tamaño en el Sur 

de España que se alimentan de estos combustibles.  

Orujo: El proceso de obtención del aceite de oliva en las almazaras, principalmente por centrifugación 

y en un reducido número por prensado, genera como subproducto el orujo. Por cada tonelada de 

aceituna procesada se obtienen aproximadamente 0,8 toneladas de orujo que tiene una humedad 

aproximada  del  60%‐65%.  El  orujo  generado  en  las  almazaras  se  almacena  en  balsas  para  su 

procesado posterior que puede tratarse de un proceso físico de segunda centrifugación o un proceso 

químico  en  las  extractoras,  obteniéndose  aceite  de  orujo,  pero  también  se  puede  destinar 

posteriormente a la producción de energía eléctrica, previo secado hasta una humedad aproximada 

del 40% para facilitar la combustión del mismo. En torno a un 30% del orujo generado en Andalucía 

se somete a este proceso. 

Orujillo: El orujo, una vez secado y sometido al proceso de extracción de aceite, se transforma en 

orujillo.  Se  trata  de  un  subproducto  con  una  humedad  en  torno  al  10%  que  tiene  unas  buenas 

propiedades como combustible, con un poder calorífico en torno a 4.200 kcal/kg en base seca, y que 

puede utilizarse tanto para generación de energía térmica en industrias como para generación de 

energía eléctrica. 

Existen 7 plantas de generación de energía eléctrica con orujillo, con una potencia total instalada de 

67 MW, lo que supone una capacidad de consumo de 422.000 Tm/año. El resto, 262.000 Tm/año, 

estarían disponibles para consumo térmico. 

Una parte del orujillo generado en las extractoras se autoconsume en la propia instalación, tanto en 

el secado del orujo como en calderas para generación de vapor para el proceso. En algunos casos, y 

de forma cada vez más frecuente, el secado en las extractoras se realiza mediante cogeneración con 

gas natural,  lo que  supone para  las extractoras una  fuente de  ingresos adicional por  venta de  la 

energía  eléctrica  producida.  La  cogeneración  implica  un  menor  autoconsumo  de  orujillo  en  la 

extractora, lo que hace que quede disponible para otros usos. 

Las  industrias forestales y otras  industrias agroalimentarias (como por ejemplo  las maicerías y  las 

alcoholeras) también tienen su cuota de importancia al producir energía eléctrica con sus propios 

residuos (astillas, serrín, cascarilla de arroz, granilla de uva,…).  

Una de las mayores plantas eléctricas de biomasa en España se sitúa en Sangüesa (Navarra), en este 

caso alimentada con paja de cereal. Planta de Sangüesa (Navarra‐ España) 

Otro  ejemplo  lo  tenemos  en  Biomasa  de  Cantabria  donde  se  aprovecha  como  biomasa 

fundamentalmente biomasa forestal procedente de los restos de la tala de eucaliptos y otras especies 

forestales de crecimiento rápido. Biomasa de Cantabria (España) 

 

 

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  BIOCOMBUSTIBLES LÍQUIDOS (o GASEOSOS) 

Genéricamente llamados biocombustibles líquidos hacen referencia a todos los combustibles, tanto líquidos 

como gaseosos, que se obtienen a partir de la biomasa y que pueden ser utilizados para cualquier aplicación 

energética, ya sea térmica, eléctrica o mecánica, para alimentar calderas y motores de combustión interna 

(Otto y diesel). No obstante los términos comúnmente empleados para su definición son:  

‐ Biocarburantes:   biocombustible líquido o gaseoso empleado para el transporte. 

‐ Biolíquidos:   biocombustibles líquidos o gaseosos destinados a usos energéticos distintos 

del transporte, incluidas la electricidad y la producción de calor y frío.  

 

BIOGÁS PARA USO TÉRMICO Y ELÉCTRICO 

El  biogás  es  un  gas  compuesto principalmente por metano  (CH4)  y  dióxido de  carbono  (CO2),  en 

proporciones variables dependiendo de la composición de la materia orgánica a partir de la cual se 

ha  generado.  Tiene unas enormes posibilidades en el  sector  agroalimentario pues  las principales 

fuentes  de  biogás  son  los  residuos  ganaderos  y  agroindustriales  aunque  también  los  lodos  de 

estaciones depuradoras de aguas residuales urbanas (EDARs) y la fracción orgánica de los residuos 

domésticos. 

El biogás es la única energía renovable que puede usarse para cualquiera de las grandes aplicaciones 

energéticas: eléctrica, térmica o como carburante.  

Puede canalizarse para su uso directo en una caldera adaptada para su combustión y así producir 

calor en procesos industriales o para viviendas. Puede inyectarse previa purificación hasta biometano 

en las infraestructuras de gas natural existentes, tanto de transporte como de distribución. 

El biogás puede utilizarse como combustible en una instalación de cogeneración de energía eléctrica 

y térmica. Básicamente se trata de un motor de gasolina conectado a un generador. El motor activa 

el generador que a su vez produce la electricidad. Como resultado de la combustión interna, el motor 

a gas genera también calor. El motor libera dicho calor a través de los gases de escape y del agua 

refrigerante.  Los  intercambiadores  permiten  capturar  y  utilizar  esta  energía  termal  de  forma 

productiva ya que la temperatura del agua alcanza los 90ºC. 

La industria agroalimentaria necesita gran cantidad de energía eléctrica y térmica que la producción 

de biogás puede satisfacer.  

Ejemplos en el sector agroalimentario y forestal: 

Utilización  de  biogás  en  pequeñas  empresas  agroalimentarias  a  pequeña  escala  para 

autoconsumo,  por  ejemplo  para  producción  de  calor  necesario  en  las  maternidades  de  las 

granjas, además de la producción de energía eléctrica. El problema es que al tratarse de PYMES 

la  producción de  residuos o  subproductos  susceptibles  de  producir  biogás  es  pequeña;  esto 

requiere la adaptación de la tecnología a plantas de pequeña escala y/o la asociación de varias 

granjas  o  industrias  agroalimentarias  para  producción  conjunta.  Tiene  la  ventaja  de  que  el 

fertilizante obtenido además es muy interesante para las explotaciones agrícolas. Hay muchos 

ejemplos de casos de éxito de plantas a pequeña escala. 

Ejemplos de Casos de plantas a pequeña escala de biogás (autoconsumo) 

 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 1. La bioenergía y sus aprovechamientos en el medio rural 41

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Existen  plantas  de  biogás  adaptables  a  pequeñas  explotaciones  ganaderas  (compactas, 

modulares, de fácil instalación y operación simple para las explotaciones ganaderas gallegas de 

tamaño  pequeño  y  medio,  que  permitiera  valorizar  los  residuos  orgánicos  mediante  la 

producción  de  biogás  y  de  un  fertilizante  que  pueda  ser  usado  in  situ  en  las  propias 

explotaciones que permite la obtención de biogás con un contenido en metano de hasta el 64% 

que puede ser empleado como combustible en motores para generación de calor y electricidad. 

Además, el digestato líquido resultante muestra mejores capacidades fertilizantes que el purín 

de origen. 

Pequeños  digestores  anaerobios  compactos,  modulares,  transportables  y  de  fácil  instalación 

adaptados a las explotaciones gallegas 

Producción de biogás para producir electricidad utilizando residuos y subproductos varios con 

alto contenido en agua:  sueros  (subproducto de  la  industria  láctea) estiércoles y purines del 

sector porcino y otros subproductos de origen agroalimentario (restos de la industria vitivinícola 

y cervecera).  

Empleo de sueros de la industria láctea para la producción de biogás en Vall d'Uixó , Castellón. España 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 2. Uso energético de la madera. Instalaciones de biomasa 42

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Parte I. CONTENIDOSTEÓRICOS  

Módulo 2.  Uso energético de la madera. Instalaciones de biomasa.

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 2. Uso energético de la madera. Instalaciones de biomasa 43

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2.1.‐   INTRODUCCIÓN 

 

 

Con el término “energía de la madera” 

nos referimos al uso de la madera como 

combustible y al ciclo de producción de 

energía utilizando recursos naturales de 

madera.  La  madera,  como  cualquier 

otra  biomasa  vegetal,  es  un  resultado 

del proceso de la fotosíntesis llevado a 

cabo  por  las  plantas,  es  decir,  la 

producción de carbohidratos a partir de 

la energía solar. Esta es la tercera fuente 

de  energía más  utilizada  en  el mundo 

después del petróleo y el carbón.  

 

En  general,  se  acepta  que  su  uso  de  un  modo  razonable  contribuye  al  mantenimiento  del  equilibrio 

bioquímico en el planeta  (como hemos visto en el primer módulo el carbono renovable no contribuye al 

efecto invernadero, el contenido de azufre es insignificante, etc.).  

El interés en la energía de la madera ha estado alentando el desarrollo de nuevas tecnologías que integran 

la automatización de la carga de combustible y la gestión de la combustión durante varias décadas. Estas 

nuevas tecnologías se caracterizan por sus muy buenos parámetros tanto para la industria energética como 

para el medio ambiente.  

 

Las fuentes de esta energía son muy importantes y se obtienen de: 

1. Bosques (tocones, residuos, pequeñas ramas secas...) 

2. Agricultura  (productos de desecho de la poda de árboles, ramas jóvenes de  la tala, desechos de 

productos agrícolas...) ó actividades humanas (madera para reciclar...) 

3. Actividades industriales (astillas, serrín, virutas, pellets, briquetas...) 

   

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2.1.1.‐ EL SECTOR ENERGÉTICO DE LA MADERA EN EUROPA 

El papel de la energía de la madera es muy importante en el escenario de las fuentes de energía renovables 

de  Europa  ya  que  su  territorio  incluye  muchos  bosques,  desde  las  regiones  subárticas  hasta  el  mar 

Mediterráneo (las áreas forestales cubren aproximadamente un tercio de la superficie de Europa). Algunos 

estados europeos son muy ricos en bosques, por ejemplo, más del 45% de los territorios de Austria, Suecia y 

Finlandia están ocupados por bosques.  

Las tecnologías para  la producción de energía a partir de  la madera se han desarrollado cada vez más en 

Europa. Hoy existe una clara voluntad de utilizar esta fuente de energía: el primer combustible renovable 

que está disponible en la mayor parte de los estados miembros de la Unión Europea. 

Se trata de un recurso que está todavía ampliamente disponible en general; además la superficie europea 

cubierta por bosques está creciendo. En la mayoría de los estados este proceso aún continúa, principalmente 

a través de la forestación de tierras agrícolas abandonadas. El rendimiento de la madera es mucho menor 

que el crecimiento anual. En promedio, solo el 50% del crecimiento anual de los bosques en Europa se utiliza 

para la producción. 

El suministro de energía siempre ha sido uno de los principales usos de la madera. El interés político en la 

seguridad energética y  las  fuentes de energía  renovables,  combinado con precios  relativamente altos de 

petróleo y gas, ha llevado en los últimos años a una reevaluación del posible uso de la madera como fuente 

de energía. El uso de energías renovables está comprometido a través de objetivos legalmente vinculantes 

que se han establecido para cada Estado miembro de la UE con respecto al papel que deben desempeñar las 

fuentes de energía renovables hasta 2020. La edición 2016 del “Informe del  indicador sobre  la estrategia 

Europa  2020”  proporciona  información  sobre  el  progreso  realizado  hacia  el  objetivo  de  lograr  una 

participación del 20% de la energía renovable en el consumo final de energía para 2020. Este objetivo está 

diseñado para ayudar a reducir  las emisiones, mejorar  la seguridad del suministro de energía y reducir  la 

dependencia de las importaciones de energía. 

Entre 2005 y 2016, el consumo de energía renovable en la UE‐28 aumentó en un 78,6%. Algunas fuentes de 

energía renovables crecieron exponencialmente. Entre las fuentes de energía renovables, la biomasa total 

(es  decir,  madera  y  carbón,  biogás  y  biocombustibles  y  residuos  municipales)  desempeña  un  papel 

importante,  ya  que  representó  dos  tercios  (65%)  del  consumo  bruto  de  energía  interior  de  las  energías 

renovables en la UE‐28 en 2016. En este cómputo total de biomasa, la madera y los productos de madera 

aglomerados, como pellets y briquetas, proporcionaron la mayor proporción de energía de origen biológico, 

representando casi la mitad (45%) del consumo bruto de energía renovable en el interior de la UE‐28 en 2016   

 

 

 

 

 

 

 

 

Consumo interior bruto de energía renovable, EU‐28, 2005 y 2016 (1.000 Tm de petróleo equivalente)   Fuente: Eurostat  (nrg_107a) 

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En muchos Estados miembros de la UE, la madera era la fuente de energía más importante de las energías 

renovables. Como se muestra en la siguiente figura, la madera y los productos de madera representaron el 

6,0% de la energía total consumida dentro de la UE‐28 en 2016. La proporción de madera y productos de 

madera en el consumo bruto de energía continental varió de más del 20% en Letonia y Finlandia a menos del 

1% en Chipre y Malta. La madera fue la fuente de más de  las tres cuartas partes de la energía renovable 

consumida  en  Estonia,  Lituania,  Hungría,  Letonia,  Finlandia  y  Polonia.  Por  el  contrario,  la  proporción  de 

madera  en  la  combinación  de  energías  renovables  fue  relativamente  baja  en  Chipre  y Malta  (donde  se 

informó la proporción más baja, 4.5%); Este fue también el caso en Noruega (6,4%). 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madera como fuente de energía, 2016 (porcentaje de madera y productos de madera en el consumo 

bruto de energía continental, en TOE).  

Fuente: Eurostat (nrg_100a and nrg_107a) 

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La UE promueve la gestión forestal sostenible, con el objetivo de: 

crear y preservar empleos y contribuir de otro modo al mantenimiento del medio rural 

mejorar la competitividad de las industrias forestales en el mercado interno 

proteger el medio ambiente preservando el suelo, minimizando la erosión, purificando el agua, protegiendo los acuíferos, mejorando la calidad del aire, absorbiendo carbono, mitigando el cambio climático y preservando la biodiversidad 

reducir la pobreza en los países en desarrollo fomentando la aplicación de la ley forestal, las condiciones de comercio justo y deteniendo la deforestación y la tala ilegal 

monitorear el estado de los bosques para cumplir con los acuerdos ambientales 

promover el uso de madera y otros productos forestales como productos amigables con el medio ambiente 

 

  

La  Comisión  Europea  presentó  una  nueva 

estrategia forestal de la UE (COM (2013) 659) 

para los bosques y el sector forestal en 2013, 

en  respuesta  a  las  crecientes  demandas 

impuestas a los bosques y a los importantes 

cambios  sociales  y  políticos  que  han 

afectado a  los bosques durante  los últimos 

15 años.  

La  estrategia  es  un  marco  para  medidas 

relacionadas con los bosques y se utiliza para 

coordinar iniciativas de la UE con las políticas 

forestales  de  los  Estados  miembros.  En 

marzo de 2010, la Comisión Europea adoptó 

un  Libro  Verde  sobre  protección  e 

información  forestal  en  la  UE:  preparación 

de bosques para el  cambio  climático  (COM 

2010,  66  final).  El  documento  pretendía 

estimular el debate sobre la forma en que el 

cambio  climático  modifica  los  términos  de 

gestión y protección de los bosques, y cómo 

la  política  de  la  UE  debería  desarrollarse 

como consecuencia. 

La silvicultura, junto con la agricultura, sigue 

siendo  crucial  para  el  uso  de  la  tierra  y  la 

gestión de los recursos naturales en las zonas 

rurales  de  la  UE,  y  como  base  para  la 

diversificación económica en las comunidades rurales. La política de desarrollo rural forma parte de la política 

agrícola común (PAC) de la UE, que ha sido el principal instrumento para implementar medidas forestales en 

los últimos años. En este contexto, se estima que el gasto en medidas relacionadas con los bosques, a través 

del Fondo Europeo Agrícola para el Desarrollo Rural, ascendió a entre 9 y 10.000 millones de euros durante 

el período 2007‐2013. 

 

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2.1.2. ESTRATEGIAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE LA MADERA 

Una estrategia correcta e integrada para la producción de energía a partir de  la madera, debe considerar 

toda la cadena de producción, involucrando muchos temas y muchas profesiones diferentes. Cada paso a lo 

largo de la cadena necesita un análisis profundo considerando: 

 

Aspectos tecnológicos 

Modelos de gestión 

Análisis económico, evaluando la relación costos / beneficios 

Aspectos contractuales

 

Los principales pasos a considerar son los siguientes: 

Suministro de combustible 

•   Tipo y características del combustible 

•   Manejo de cosecha 

•   Administración de almacenamiento 

Tipo y características de las plantas 

•   Tecnología de combustión 

•   Dimensión correcta de las plantas, en relación con las necesidades energéticas 

•   Aspectos logísticos 

•  Impacto medioambiental 

•  Aspectos financieros 

Gestión de la cadena 

•   Participación de figuras profesionales y empresariales 

•   Definición de tareas y beneficios relevantes 

•   Definición de acuerdos contractuales 

 

 

 

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2.1.3.   CICLO  DE  PRODUCCIÓN  DE  ENERGÍA  DE  LA  MADERA  E  IMPACTOS 

AMBIENTALES  

El desarrollo de la energía de la madera a largo plazo tiene una situación muy favorable a nivel mundial en 

las diferentes actividades humanas. Las fuentes de energía fósil son limitadas y tienen consecuencias serias 

(contaminación, conflictos bélicos, etc). Para los países en desarrollo con un acceso limitado a la energía son 

fuentes excepcionalmente caras por lo que están en una situación desfavorable y al mismo tiempo tienen 

que hacer frente al aumento de la población y la mejora de las condiciones de vida. Los países desarrollados, 

están sufriendo los resultados de una dependencia energética muy costosa y graves problemas ambientales. 

La mayoría de los estados ya han comenzado un proceso para resolver esta situación, que incluye medidas 

para  la protección del medio ambiente, el desarrollo de  la economía y, en otras palabras, han elaborado 

planes para un desarrollo a largo plazo. La energía de la madera es la energía renovable más utilizada en el 

mundo y constituye una parte importante de los planes de desarrollo a largo plazo. 

  La madera como combustible renovable. 

La madera es una fuente de energía que se regenera a través de la fotosíntesis. Su utilización razonable no 

perjudicará las reservas energéticas y el medio ambiente para las generaciones futuras. Permite ahorrar las 

fuentes de energía fósil (petróleo, gas natural, carbón, uranio) que son de cantidades finitas y de distribución 

no uniforme. El tiempo de regeneración de la madera es mucho más corto en comparación con otras fuentes 

de energía, como se muestra en la siguiente tabla: 

Energía  Período de regeneración  Reservas estimadas 

Madera  15‐200 años  Renovable 

Carbón  250‐ 300 millones de años  500 años 

Petróleo  100‐ 450 millones de años  50 años  

Sin embargo, la principal ventaja de la energía de la madera es que no contribuye al efecto invernadero. La 

cantidad de CO2 que se libera en la combustión de la madera es comparable a la cantidad producida durante 

su formación natural. Esta cantidad de CO2 corresponde a la cantidad absorbida a través de la fotosíntesis en 

el proceso de crecimiento. De esta manera, se mantiene el equilibrio y, por lo tanto, el balance de CO2 es 

cero. 

  Impactos en el suelo y la diversidad biológica. 

La explotación forestal no es necesariamente sinónimo de deforestación. Si no es intensiva o ilegal, como 

ocurre en Europa, no tendrá un impacto negativo en la calidad del suelo o las condiciones del agua, o aún 

menos en la diversidad biológica. 

El mejor enfoque, y el que requiere la menor inversión al mismo tiempo, es una explotación basada en la 

regeneración natural de los bosques en los que la naturaleza sigue su propio curso y el hombre cosecha lo 

que  la  naturaleza  ha  producido.  Por  eso,  es  necesario  llevar  a  cabo  una  explotación  razonable  con  un 

monitoreo cuidadoso de las condiciones forestales. En muchos países, la explotación de los bosques para la 

producción de madera para energía cumple con este requisito. En otros estados, sin embargo, será necesario 

imponer medidas legales y educar a la población. 

 

 

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  Emisiones nocivas 

Para determinar  las principales fuentes de contaminación, será bueno considerar  los diversos factores de emisiones nocivas. La comparación entre todas las emisiones nocivas muestra las siguientes tendencias: 

•   La madera produce unas 20 veces menos emisiones netas de CO2 que el gas natural y 30 veces menos que el petróleo. 

•   La madera produce unas 20 veces más emisiones en forma de partículas que el gas natural y 10 veces más que el petróleo. 

•   Las emisiones de óxido de nitrógeno de la madera son dos veces más altas que en el petróleo y 4 veces más altas que en el gas natural. 

•   El petróleo produce emisiones de dióxido de azufre (SO2) 3 veces mayores en comparación con la madera y el gas natural. 

•  La cantidad total de hidrocarburos liberados por la madera en la atmósfera es la menor.  

  Uso y remoción de cenizas. 

La ceniza de la madera natural se puede usar como fertilizante en la agricultura si cumple con ciertos criterios. 

Los  requisitos  que  debe  cumplir  y  las  cantidades  que  se  utilizarán  se  determinan  en  conjunto  con  las 

autoridades  agrícolas  locales.  La  ceniza  de  madera  totalmente  natural  se  puede  utilizar  en  pequeñas 

cantidades como fertilizante en huertos.  

Las cantidades en exceso se eliminan junto con los desechos domésticos o se extienden a otros sitios con la 

aprobación del propietario. La ceniza de la madera procesada en ningún caso se utilizará como fertilizante y 

se eliminará de acuerdo con la legislación vigente. Normalmente, la ley prohíbe el uso de fertilizantes para 

los bosques. La ceniza de madera se considera como fertilizante. Los fertilizantes orgánicos y minerales solo 

se pueden usar en jardines de viveros y también en la siembra o la instalación. 

Las cenizas para fertilizantes no deben exceder los siguientes niveles recomendados (en mg/kg de materia 

seca). 

     Concentración recomendada de metales pesados         Fuente: ITEBE 

 

  Energía de la madera y calidad del aire. 

En los últimos años, muchas autoridades locales, en el marco de las acciones contra el cambio climático, han 

puesto  atención  en  el  tema  de  la  calidad  del  aire.  La  calefacción  y  la  movilidad  y  transportes  son  los 

principales factores de contaminación del aire, pero en algunas áreas el sector de la energía de la madera 

puede contribuir a aumentar la contaminación de las partículas finas. 

El sector de la energía de la madera se basa en la mejora de las tecnologías y los métodos para disminuir la 

emisión de partículas finas, centrándose en dos direcciones principales: 

•   Garantizar una alta calidad de los combustibles de madera, a través de rigurosos sistemas de certificación. 

•   Mejora de las tecnologías de combustión. 

 

Plomo  Cadmio  Cromo  Cobalto  Cobre  Molibdeno  Niquel  Mercurio  Zinc 

100  3  100  12  150  6  60  1  600 

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2.2. LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES SÓLIDOS   

  TIPOS DE BIOCOMBUSTIBLES SOLIDOS  

En el marco del aumento de la importancia de las energías renovables y la energía de la madera, los últimos 

años ha habido una evolución tecnológica continua en el proceso de producción de combustibles de madera. 

En  el  contexto  de  la  actividad  forestal,  se  han  desarrollado  nuevos  productos  adaptados  a  diferentes 

necesidades.  

Los principales combustibles de madera disponibles en el mercado son: 

1. Troncos de madera  3.  Pellets 

2. Astillas de madera  4.  Microastillas de madera 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

❶ TRONCOS DE MADERA 

En muchos estados europeos,  la madera en  forma de  troncos es  el  combustible  de madera más 

extendido para la producción de calor. Los principales problemas para este sector son el alto precio 

de producción, la falta de una calidad uniforme del combustible y el inconveniente de su uso. 

La producción de troncos de madera implica las siguientes fases: 

• Silvicultura 

• Cosecha 

• Preparación de troncos 

   

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Por lo tanto, existe una necesidad inmediata de mejorar la calidad de los productos y minimizar los 

costes de producción para desarrollar este mercado. La cosecha y la preparación de la leña deben 

mejorarse, pasando de  los medios convencionales usados  tradicionalmente a su modernización a 

través de una amplia mecanización: 

‐   Existe una tendencia a pasar de los métodos convencionales de producción de madera a  la 

producción en sitios permanentes. 

‐   La logística de la producción de leña a menudo no está cubierta por las especificaciones del 

proceso,  ya  que  la  leña  todavía  se  considera  solo  como  un  producto  secundario  de  la 

producción de madera para aplicaciones industriales. 

‐   En los últimos diez años, el nuevo equipo destinado a todo el proceso de producción de leña 

(por ejemplo, máquinas para talar, máquinas combinadas para talar y cortar, máquinas para 

medir el volumen de madera, etc.) permitió mejorar y proporcionar especificaciones conjuntas 

para la logística de producción de leña y su preparación para uso inmediato. 

 

❷ ASTILLAS 

Las astillas son un combustible de madera muy interesante, se adapta para ser utilizado en una 

amplia  gama de plantas de  calefacción,  desde  las domésticas hasta  las  redes de  calefacción de 

comunidad.  La  producción  de  astillas  de  madera  es  una  actividad  forestal  o  agrícola  bastante 

simple, que incluye las siguientes fases: 

• Silvicultura 

• Cosecha 

• Preparación de troncos. 

• División de troncos en astillas 

• Almacenamiento y secado 

De hecho, las dificultades en la producción de astillas de calidad a precios competitivos provienen 

de la planificación de las operaciones y la logística de la entrega: 

‐ Existe una amplia gama de alternativas para  la división de la madera, tanto en términos de 

organización como de productividad. 

‐ Existe una buena selección de maquinaria de alta calidad de diferentes fabricantes disponibles 

en el mercado. 

‐ El funcionamiento normal de los sistemas de calefacción requiere que la composición de las 

astillas sea muy uniforme por tamaño. 

Hay cinco tipos de máquinas de división: divisores pequeños transportados por tractores agrícolas, 

divisores  conectados  al  tractor,  divisores móviles  o  autopropulsados,  divisores  estacionarios  de 

servicio pesado montados en un camión o semirremolque y divisores estacionarios. 

 

 

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❸ PELLETS 

El  consumo  de  este  tipo  de  leña,  ha  aumentado  fuertemente  en  los  últimos  años,  por  muchas 

razones: 

• Alto poder calórico 

• Facilidad de gestión (embalaje y transporte) 

• Facilidad de uso a nivel doméstico en estufas pequeñas 

La producción de pellets puede ser una actividad forestal o agrícola, pero requiere un proceso de 

producción más complejo, incluidas estas fases: 

• Silvicultura 

• Cosecha 

• Preparación de troncos 

• Primera división de troncos en astillas 

• Fresado destinado a obtener una viruta fina 

• Secado hasta una humedad entre 8 y 12% 

• Almacenamiento 

• Refinamiento finalizado para obtener serrín 

• Peletización 

 

❹ MICROASTILLAS DE MADERA 

En los últimos años, algunos agricultores comenzaron la producción de este nuevo combustible de 

madera, una astilla de madera muy pequeña y seca, que combina las ventajas de la astillas de madera 

con las de pellets: 

• El proceso de producción es el mismo que el tradicional de astillas de madera. 

•  El  uso  de micro  astillas  de madera  es  el mismo  que  el  de  pellets,  como  combustible  de 

madera para pellets domésticos. 

• El microprocesador de madera se adapta mejor en una cadena corta, basada en el uso de la 

producción forestal local. 

• El coste del microprocesador de madera es menor que el pellet. 

• Ciclo de producción de energía de la madera. 

 

 

 

 

 

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Un paso muy importante de la evolución reciente hacia la especialización de la producción de leña ha sido la 

adopción de un sistema de calidad a través de los esquemas de certificación UNI‐EN‐ISO. 

Las reglas relacionadas con la certificación de biocombustibles sólidos de la madera son las siguientes: 

• UNI EN ISO 17225: 2014 ‐ 1 Biocombustibles sólidos. Especificaciones 

y clasificación del combustible. Parte 1: Requisitos generales. 

• UNI EN ISO 17225: 2014 ‐ 2 biocombustibles sólidos ‐ Especificaciones 

y clasificación del combustible ‐ Parte 2: Pellets de madera. 

• UNI EN ISO 17225: 2014 ‐ 3 Biocombustibles sólidos. Especificaciones 

y clasificación del combustible. Parte 3: Briquetas de madera. 

• UNI EN ISO 17225: 2014 ‐ 4 biocombustibles sólidos ‐ Especificaciones 

y clasificación del combustible ‐ Parte 4: Virutas. 

• UNI EN ISO 17225: 2014 ‐ 5 Biocombustibles sólidos ‐ Especificaciones 

y clasificación del combustible ‐ Parte 5: Madera. 

Los  principales  factores  de  calidad  definidos  a  partir  del  esquema  de  certificación,  para  cada  tipo  de 

biocombustible de madera, son: 

 

 

• Origen del producto:   

 este parámetro es muy importante porque permite saber si el producto proviene efectivamente de la actividad forestal y agrícola, y el área de origen. 

• Dimensión:   

 es un elemento de evaluación esencial, porque este parámetro está directamente relacionado con el funcionamiento correcto de la planta de calefacción / energía. La  dimensión  óptima  del  biocombustible  de  madera  depende  del  tipo  de calefacción / planta de energía. 

• Contenido de agua:   

 este parámetro está relacionado tanto con la eficiencia de la conversión de energía como  con  el  valor  calorífico.  Algunos  tipos  de  plantas  de  calefacción  /  energía requieren un bajo contenido de agua (es decir, pellets o astillas). 

• Valor calorífico:   

  es un parámetro económico muy importante: el valor calorífico más alto (MJ / Kg o kWh / Kg) es el elemento principal para establecer el precio del biocombustible de madera. 

• Contenido de cenizas:   

 es un parámetro ambiental muy importante, porque la ceniza es un posible factor de contaminación. 

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  PROCESOS EN LA FABRICACIÓN DE PELLETS  

 

  Línea de descortezado y astillado   

Concebida con el propósito de poder recepcionar, clasificar y tratar diferentes tipos de residuos forestales y 

de 1ª transformación. De esta forma las materias primas pueden ser serrines, astillas, leñas, apeas de monte, 

troncos descartados para el aserrado, etc. 

La línea de astillado consta de una primera etapa de astillado que se lleva a cabo con una máquina astilladora 

con cuchillas que proporciona un tamaño de astilla uniforme, empleando como material de entrada troncos 

y descortezados. 

El resto de la línea de astillado consta de varias etapas de almacenamiento intermedio, cribado y reducción 

de tamaño mediante un molino de martillos diseñado para  la trituración de astillas con gran cantidad de 

humedad (60 %). Dicho molino proporciona una producción de microastillas. 

 

  Línea de producción de pellets de madera    

La  línea de producción de pellets consiste en un proceso de deshidratación  llevado a cabo por máquinas 

diseñadas por marcas especializadas con largas trayectorias en Europa. 

Caldera de biomasa aceite térmico: Una caldera de aceite térmico nos proporciona el calor necesario para el 

secado. El combustible empleado normalmente es biomasa no apta para la fabricación de pellets de madera. 

Normalmente podemos decir que las pelletizadoras son gestores integral de residuos forestales y de la 1ª 

transformación, puesto que  lo  clasifican y destinan,  según  sus  características,  a  combustible o a materia 

prima para la producción, aprovechándolo todo de la mejor forma posible. 

La caldera de biomasa de aceite térmico dispone de un hogar de parrillas móviles y extractor de cenizas en 

húmedo, lo que le confiere una gran versatilidad en la utilización de combustibles de biomasa. La instalación 

tiene  un  intercambiador  aceite‐agua  para  transmitir  al  agua  el  calor  necesario  que  requiere  el  secado, 

proporcionando agua a temperatura en torno a 105‐85ºC. 

Sistema de  secado de banda  a  baja  temperatura:  La materia  prima es  sometida  a  una  90ºC  (max.)  para 

secarla, respetando su naturaleza al máximo durante el proceso evitando la tostación o quemado. 

El secado térmico de baja temperatura va alimentado con agua caliente procedente de la caldera de biomasa 

de aceite térmico. 

Ventajas de este sistema de secado: 

‐ Se  trata de un secado  indirecto que no aporta  cenizas y otras partículas al producto a pelletizar, 

permitiendo su certificación dentro de los más exigentes estándares de calidad como los establecidos 

en la norma DIN+, Enplus, etc, siempre y cuando la materia prima de partida tenga las características 

adecuadas para ello. 

‐ Bajos valores de emisión (normalmente por debajo de 15 mg/Nm3 de partículas no siendo necesarios 

tratamientos adicionales). 

 

 

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‐ Posibilidad de aprovechamiento de energías residuales de baja temperatura, como por ejemplo agua 

caliente y/o vapor procedentes de una planta de cogeneración. 

‐ Óptima calidad de producto. 

‐ Operación automática con bajos costes de mantenimiento. 

El producto húmedo se distribuye uniformemente sobre  la banda transportadora mediante una rosca de 

alimentación. La banda transporta la capa de producto a lo largo del túnel de secado. Mediante otra rosca 

transportadora, el producto se recircula  y se deposita el producto de nuevo en la banda, formándose una 

segunda capa de producto. Tras pasar por segunda vez por el túnel de secado, el producto seco se extrae del 

sistema mediante una rosca de descarga. 

Mediante la medición de la humedad en continuo del producto seco final, se controla la velocidad de avance 

de la banda transportadora. 

Mediante un ventilador, el aire ambiente pasa a través de un intercambiador aire‐agua donde se calienta 

antes  de  atravesar  la  banda  de  secado  y  producir  la  evaporación del  agua  contenida  en  el  producto.  La 

capacidad del ventilador se ajusta mediante un convertidor de frecuencia de acuerdo a la energía disponible 

en el intercambiador de calor. 

Para asegurar una óptima operación del  sistema,  la banda  se  limpia  continuamente mediante un  cepillo rotativo y un sistema intermitente a alta presión que se activa automáticamente. 

 

  Línea de pelletización y salida del producto 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consiste en un Molino donde se genera la “Harina de Madera” y Prensas granuladoras, con salida de pellets 

que  permita  almacenar  a  granel  o  en  silos  pasando  el  producto  antes  por  un  tamizador  final  para 

posteriormente pasar a la línea de ensacado y paletizado y/o cargar en camión, eliminando así los posibles 

finos generados por los pellets durante el tránsito hasta el punto final. 

Puede incluirse algún sistema de ensacado automático y/o sistema de carga telescópico para graneles. 

   

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2.3.   TECNOLOGÍAS PARA LA CONVERSIÓN ENERGÉTICA DE LA MADERA: CONVERSIÓN TÉRMICA Y ELÉCTRICA, COGENERACIÓN 

El proceso de combustión de la madera se lleva a cabo generalmente en tres etapas que dependen de la 

temperatura del proceso: 

1. Secado 

2. Descomposición 

3. Combustión 

 

   El secado 

El agua contenida en la madera comienza a evaporarse incluso a temperaturas inferiores a 100°C. Como la 

evaporación es un proceso que utiliza la energía liberada durante el proceso de combustión, la temperatura 

en la cámara de combustión disminuye y ralentiza el proceso de combustión. 

De hecho, la madera "fresca" requiere tal cantidad de energía para evaporar el agua contenida en ella que la 

temperatura en la cámara de combustión cae por debajo del nivel mínimo requerido para el mantenimiento 

de la combustión. Por esta razón, el contenido de agua del combustible de madera se encuentra entre los 

parámetros de calidad más importantes. 

   Descomposición térmica (pirólisis/generación de gas) 

Después  del  proceso  de  secado  a  una  temperatura  de  aproximadamente  200°C,  la  madera  sufre 

descomposición térmica que conduce a la evaporación de la materia volátil contenida en ella. Las sustancias 

volátiles constituyen más del 75% en peso de la madera y, debido a esto, se puede afirmar que su combustión 

significará básicamente la quema de los gases incluidos en su composición. 

   Combustión 

Es la oxidación completa de gases y esta es una fase que 

comienza a 500°C y 600°C, y continúa a temperaturas de 

hasta aproximadamente 1.000°C. Dentro del  rango de 

800°C  ‐  900°C  se  produce  la  quema de  carbono  fijo  y 

también de resina junto con él. 

“La  regla  de  las  tres  T”  demuestra  que  la  falta  de 

condiciones  adecuadas  conducirá  a  una  combustión 

incompleta  de  la  madera  y,  en  consecuencia,  a  un 

aumento  de  las  emisiones  nocivas.  Las  principales 

causas de la combustión incompleta son las siguientes 

condiciones negativas: 

1.  Mezcla inadecuada de aire‐combustible dentro de la cámara de combustión y escasez general de oxígeno 

2.  Baja temperatura de combustión 

3.  Corto tiempo de combustión 

   

Desde  el  punto  de  vista  del  espacio  dentro  de  las  calderas  que funcionan  con  troncos  de  madera,  estas  etapas  se  ejecutan  por separado, mientras que especialmente en calderas de mayor tamaño con  alimentación  automática  de  la  parrilla  móvil,  estos  procesos tienen lugar en secciones separadas de la parrilla. 

Por  lo  tanto,  la  calidad  de  la  combustión 

depende de tres factores principales:  

Tiempo, Temperatura y Turbulencia 

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2.4. INSTALACIONES INDUSTRIALES, CALEFACCIONES Y REDES DE CALOR PEQUEÑAS Y MEDIANAS 

Los sistemas de calderas de leña se pueden dividir en las siguientes categorías según el tipo de leña utilizada, 

la capacidad de generación y el sistema de alimentación de la caldera: 

•   Calderas de troncos de madera, alimentación manual. 

•   Pequeñas calderas de pellets de madera, alimentación automática. 

•   Calderas pequeñas y medianas encendidas con astillas de madera, con rejilla inclinada (es 

decir, fija) y alimentación automática con un tornillo de alimentación. 

•   Calderas de tamaño mediano y grande con parrilla móvil y alimentación automática con 

un tornillo de alimentación o un empujador. 

2.4.1.   CALDERAS DE LEÑA O TRONCOS DE MADERA  

Las  calderas  de  leña  se  pueden  dividir  en  dos  categorías  según  el  principio  de  combustión:  combustión 

inferior y combustión inversa. 

Las calderas de combustión de fondo normalmente usan corrientes de aire naturales y la caída de presión 

requiere alimentar aire primario desde el exterior que luego se transfiere a la cámara de combustión;  los 

gases de combustión se transfieren a la parte inferior del horno (aire secundario) y luego a la segunda cámara 

de combustión. A medida que el  flujo de aire pasa por debajo del horno, es muy  importante disponer  la 

madera de la manera adecuada para que el aire pueda moverse uniformemente a la zona de combustión. 

Las calderas de combustión inversa con tiro inducido son las soluciones más innovadoras para las calderas 

en términos de tecnología. Los gases se descargan a través de un orificio debajo del horno hacia la segunda 

cámara de combustión revestida de un material refractario como resultado de una caída de presión forzada 

creada por un ventilador ubicado en la parte inferior. La resistencia del flujo de gases de combustión es alta 

y requiere un ventilador ID con controles electrónicos. El ventilador permite una modulación precisa del flujo 

de  aire  primario  (normalmente  precalentado)  y  del  flujo  de  aire  secundario  dentro  de  las  cámaras  de 

combustión. Normalmente, hay una sonda lambda en la primera sección de la chimenea para la medición 

continua de la concentración de oxígeno en los gases de combustión y la regulación del ventilador, y en las 

calderas con alimentación automática, la tasa de alimentación de combustible. Este sensor de concentración 

de oxígeno es excepcionalmente útil en troncos de madera y calderas de astillas de madera, ya que estos 

combustibles tienen típicamente un contenido variable de agua y energía. Además, la sonda lambda ayuda 

a obtener un mantenimiento continuo de un proceso de combustión de alto rendimiento y, en consecuencia, 

minimiza las emisiones nocivas. Las calderas de leña normalmente se encienden manualmente, sin embargo, 

los modelos más avanzados también tienen encendido automático. 

En las calderas de leña es muy importante proporcionar almacenamiento de energía a través del acumulador 

de agua caliente (también conocido como tanque de compensación), que tiene un tamaño adecuado según 

una serie de parámetros de ingeniería térmica. 

 

 

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2.4.2.   CALDERAS DE PELLETS  

Las calderas de pellets de madera pueden satisfacer completamente las 

necesidades  anuales  de  calor  de  una  casa  de  una  o  dos  familias.  En 

general, existe la opción de tener un sistema compacto semiautomático 

o totalmente automático. El sistema semiautomático compacto consiste 

en  una  caldera  con  un  tanque  de  combustible  al  lado  (puede  ser  un 

tanque  para  necesidades  diarias  o  semanales),  normalmente  con 

alimentación manual. Una gran cantidad de combustible (por ejemplo, 

empaquetada en bolsas) debe mantenerse almacenada en otro lugar.  

El combustible de pellets se alimenta automáticamente a la cámara de combustión mediante el tornillo de 

alimentación.  El  tanque  de  combustible  debe  tener  un  volumen  de  al  menos  400  litros.  Entonces,  el 

combustible  puede  ser  suficiente  hasta  para  un mes,  dependiendo  del  área  de  vivienda  a  calentar  y  la 

temperatura exterior. En un caso ideal, el propietario será informado sobre el alcance del nivel más bajo de 

la  carga de  combustible mediante un  indicador  instalado en  la  caldera o  en un  lugar  remoto,  y  luego el 

sistema debe permanecer en modo operativo para controlar la temperatura de apagado. 

En el sistema completamente automático, una tolva se encuentra cerca del tanque de combustible semanal y  se  carga  automáticamente  con  grandes  cantidades  de  combustible  (por  ejemplo,  durante  un  año;  la alimentación se realiza mediante un tornillo de alimentación o un sistema de extracción neumático. En un caso ideal, la tolva es cargada, por ejemplo, por un tanque. 

2.4.3.   CALDERAS DE ASTILLAS  

Las calderas de astillas de madera se dividen en dos categorías:  

Las calderas con rejilla inclinada son calderas pequeñas a medianas de 25 kW hasta 400‐500 kW adecuadas 

para  aplicaciones  domésticas  en  pequeños  sistemas  de  transferencia  de  calor.  Tienen  una  cámara  de 

combustión  fija  con diferentes  tipos de alimentación.  Las  calderas más extendidas  son  las de  rejillas  con 

alimentación de fondo por medio de un empujador donde el aire primario está activo debajo de la rejilla y 

contribuye al secado de la producción de madera y gas, mientras que el aire secundario está activo debajo 

de la rejilla y contribuye a la oxidación eficiente de gases liberados. 

2.4.4.   PRODUCCIÓN COMBINADA DE CALOR Y ELECTRICIDAD.  APLICACIONES A PEQUEÑA ESCALA  

La producción combinada de calor y energía eléctrica (CHP, calor y energía combinados o cogeneración) a 

partir  de  biomasa  de  madera  se  realiza  mediante  procesos  térmicos  cerrados  en  los  que  el  ciclo  de 

combustión  de  la  biomasa  y  el  ciclo  de  producción  de  energía  eléctrica  están  separados  por  la  fase  de 

transferencia de calor, desde los gases de combustión hasta el medio de transferencia utilizado en la segunda 

producción. Esto se hace para evitar dañar los motores de combustión interna por los aerosoles, metales y 

compuestos  de  cloro  contenidos  en  los  gases  liberados  en  el  proceso  de  combustión.  Para  lograr  un 

desarrollo energético constante y protección del medio ambiente, la producción de energía eléctrica a partir 

de combustible de biomasa implicará también la producción de energía térmica de acuerdo con el siguiente 

principio: "¡Producción de kWel solo cuando también se necesita su equivalente de calor!" de lo contrario, el 

proceso conducirá al desperdicio de recursos y, por lo tanto, a la pérdida de grandes cantidades de energía. 

Y así, la cogeneración requiere el uso de calor y energía eléctrica al mismo tiempo, algo que no es fácil. 

 

1. Calderas con rejilla inclinada 2. Calderas con rejilla móvil 

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2.5.   BIOMASA Y AGRICULTURA 

Un nuevo modelo de producción de energía, las perspectivas para el ahorro de energía y la promoción de 

nuevas  fuentes  de  energía  están  relacionados  con  los  nuevos  modelos  económicos,  enfocados  en  el 

desarrollo local sostenible. Esto requiere una elección explícita de estrategias, dirigidas al ahorro de energía 

general y un uso a gran escala de  fuentes  renovables por medio de  instalaciones de pequeña y mediana 

capacidad, utilizando las fuentes de energía en el lugar. Esto reducirá al mínimo el efecto ambiental negativo 

y fomentará tanto la economía como el medio ambiente de estos territorios. Por lo tanto, un nuevo modelo 

de producción de energía debe cumplir con los siguientes objetivos: 

Sostenibilidad económica: las perspectivas para la producción agrícola y forestal de energía dedicada están 

relacionadas con el beneficio económico de esta actividad para el negocio: es decir, con el valor agregado 

que le queda al empresario como resultado de la transformación energética del producto agrícola. 

En una producción que requiere procesamiento industrial de productos agrícolas con / sin grandes gastos 

para el transporte del producto a las instalaciones de procesamiento, el beneficio económico para la empresa 

agrícola será considerablemente menor. Por lo tanto, la promoción de cadenas de producción locales para la 

utilización directa de productos agrícolas y forestales es una solución viable y económicamente viable para 

las empresas agrícolas. De esta forma se lograrán los siguientes resultados: promoción de nuevas regiones y 

mercados de producción agrícola y forestal; consumo de energía reducido de los negocios; valoración del 

territorio. 

Sostenibilidad medioambiental: como resultado de la transformación energética de la biomasa agrícola y 

forestal, se logrará un equilibrio neutral del dióxido de carbono, es decir, la cantidad de CO2 liberado durante 

la combustión será igual a la cantidad absorbida en el ciclo biológico. Sin embargo, si las consecuencias de la 

utilización de  la biomasa  fueran  favorables,  dependerá de  las  condiciones de utilización.  Por  ejemplo,  el 

procesamiento de biomasa en las grandes instalaciones de producción de energía eléctrica está relacionado 

con los siguientes efectos negativos: baja eficiencia de conversión de energía con considerable disipación de 

calor; alto consumo de energía para el transporte de combustible a la estación; por lo tanto, incluso en lo 

que  respecta  al  hábitat  natural,  los  resultados  óptimos  de  la  utilización  de  fuentes  renovables  pueden 

lograrse mediante cadenas cortas de producción. 

Importancia del desarrollo local: en los últimos años, las áreas rurales hicieron mucho por la recuperación 

de las empresas locales y el turismo, creando un modelo de desarrollo local, incorporando perfectamente la 

producción de energía a partir de fuentes renovables. Para este propósito, se deben tomar medidas como: 

estimular  la  construcción a gran escala de pequeñas  instalaciones; promoción de acuerdos para cadenas 

productivas; promoción de información y actividades educativas. 

En conclusión, podemos decir que la promoción de fuentes de energía renovables como parte de la política 

de desarrollo local requiere un apoyo financiero importante y, sobre todo, normas y estándares explícitos, 

objetivos políticos esbozados y métodos constructivos complejos. En nuestra opinión, los siguientes factores 

son de  importancia clave:  tomar medidas, coordinadas con  los sectores de producción y  las  instituciones 

competentes  (en  el  campo  de  la  agricultura,  el  medio  ambiente,  las  operaciones  de  producción,  el 

ordenamiento  territorial,  el  transporte);  atrayendo  a  las  autoridades  locales  y  los  principales  círculos 

económicos. 

 

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Otro aspecto que merece atención se refiere a los posibles modelos organizativos de las cadenas energéticas, su efecto en las condiciones de las nuevas oportunidades para el desarrollo de las granjas agrícolas, así como su papel en los modelos separados. Para ello, describiremos tres modelos básicos, revelados en los últimos años: 

1. El  modelo  de  producción  de  energía  de  tipo  de  circuito  cerrado  (es  decir,  para  satisfacer  las 

necesidades de la familia/la granja). 

2. El modelo de venta de materiales de desecho para la producción de energía. 

3. El modelo de venta de energía.

En  el  primer  modelo  organizativo,  la  empresa  agrícola  produce  la  energía  necesaria  y  la  consume  por completo.  La  energía  térmica,  necesaria  para  el  calentamiento  de  las  instalaciones  residenciales  y  de  la empresa, puede producirse, por ejemplo, mediante pequeñas calderas que utilizan madera residual, madera fragmentada  o  pellets  o, mediante  paneles  solares.  La  necesidad  de  electricidad  puede  satisfacerse  con techos fotovoltaicos o mini instalaciones de energía eólica. En este caso, el empresario logrará una economía energética considerable ya que utiliza productos o subproductos de la granja o fuentes de energía natural. Obviamente, debe hacerse una evaluación cuidadosa de los costes de instalación, de los beneficios logrados y de las condiciones de amortización de la inversión. 

El modelo de venta de material de desecho para la producción de energía es una actividad empresarial, cuyas características  difieren  según  el  tipo  de  organización  de  la  cadena  de  producción.  Como  ya  hemos mencionado, en el  caso de  la producción de energía  industrial en grandes centrales eléctricas que, en  la mayoría  de  los  casos,  están  lejos  de  las  instalaciones  para  la  producción  de  material  de  desecho,  las compañías agrícolas se verán seriamente perjudicadas debido a que el coste del procesamiento y transporte de los desechos o materiales disminuirán considerablemente el valor agregado para el productor.  

Diferente es la situación con las instalaciones de pequeña y mediana escala, implementadas a nivel local y caracterizadas  por  una  cadena  de  producción  corta,  en  la  que  también  participan  los  productores.  Esto disminuye el efecto ambiental negativo y asegura mayores ingresos para los agricultores. Este es el caso, por ejemplo, de  las  redes de  calefacción,  que  se alimentan  con  leña, que  se utilizan para  calentar pequeños municipios, estructuras públicas o áreas residenciales. En este caso, el origen local del material de desecho y la negociación directa del precio entre los participantes en la cadena de producción asegura un mayor valor agregado para el productor. 

En los últimos años, predominantemente en algunos países, se estableció el modelo de venta de energía de las granjas agrícolas. En este caso tenemos tipos de organización más o menos complejos. El caso más simple, al que  llamaremos "calienta a tu vecino", es el caso de  las empresas, que construyen pequeñas redes de calefacción que satisfacen las necesidades del negocio y también proporcionan calefacción a los vecinos más cercanos.  En  otros  casos,  los  empresarios  crean  pequeñas  cadenas  de  producción  de  circuito  cerrado, proporcionando así a sus clientes una instalación, material de desecho y mantenimiento de la instalación.  

Se  ha  acumulado  experiencia  de  vanguardia  de  asociaciones  o  cooperativas  agrícolas,  dedicadas  a  la producción de energía. Estos  son  realmente negocios de agro‐energía donde  los agricultores  suministran material de desecho para el negocio y poseen una participación en sus ganancias, ya sea directamente o mediante la recuperación de energía (por ejemplo, biocombustibles). 

En conclusión, podemos decir que  la producción de energía a partir de fuentes renovables es una buena oportunidad para las empresas agrícolas. La rentabilidad y la ganancia de esta actividad dependen del éxito con que la granja maneje las fases separadas de la cadena de producción. 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 3. Instalaciones de biogás 61

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Parte I. CONTENIDOSTEÓRICOS  

Módulo 3.  Instalaciones de biogás.

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 3. Instalaciones de biogás 62

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3.1. INTRODUCCIÓN 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Con el cambio climático, el calentamiento global, el aumento de las emisiones de CO2 y el agotamiento de 

los recursos naturales, no es de extrañar que el biogás haya sido el centro de atención y esté incluido en 

muchas políticas y estrategias a largo plazo, tanto de la UE como en todo el mundo. 

El biogás, también llamado gas renovable, es muy similar a lo que conocemos como gas natural en el sentido 

de que su elemento químico principal es el metano o CH4.  

Si bien el gas natural  se extrae artificialmente de  los depósitos subterráneos naturales y se suministra al 

consumidor a través de una compleja infraestructura de tuberías, el biogás se genera de forma natural en la 

superficie  de  la  tierra  en  entornos  naturales  como  marismas,  vertederos  de  estiércol  o  en  entornos 

controlados por humanos llamados digestores anaerobios.  

La tecnología de producción y uso de biogás por el ser humano se explorará con más detalle en los siguientes 

apartados. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Pixabay. Damos por sentado el medio ambiente pero estamos sometiendo al planeta a procesos irreversibles que pueden convertir “nuestro hogar” en un desierto. 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 3. Instalaciones de biogás 63

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El  gas  natural  y  el  biogás  tienen  bajas 

emisiones  de  CO2  en  comparación  con 

otras fuentes de energía, como el carbón 

y el gasóleo, por ejemplo, y, por lo tanto, 

se  consideran  fuentes  de  energía 

ecológicas.  Si  bien  el  gas  natural  como 

combustible fósil es finito y su extracción 

puede tener un controvertido impacto en 

el medio ambiente, el biogás es energía 

renovable y es una  forma de utilizar  los 

desechos  para  un medio  ambiente más 

limpio y como fuente gratuita de energía. 

   

3.1.1. BIOGÁS COMO UNA FORMA DE BIOENERGIA 

El biogás es una de las principales formas de bioenergía, junto con la biomasa y otros biocombustibles. En 

particular, el biogás puede considerarse como uno de los biocombustibles obtenidos de la transformación de 

la biomasa. 

Es un subproducto de la descomposición de la biomasa en ausencia de oxígeno, un proceso también conocido 

como digestión anaeróbica. Este proceso y el equipo requerido para ello se explorarán con más detalle en 

una sección a continuación. 

3.1.2. ¿CÓMO SE UTILIZA EL BIOGÁS? 

Hay tres formas principales en que se puede utilizar el biogás: biogás para calentar, biogás para electricidad 

y biogás como combustible para el transporte. 

Calor. El biogás como fuente de calor puede funcionar de varias maneras. La primera y más simple 

es cuando el biogás se quema como combustible en una caldera de gas en el mismo lugar donde se 

produce, por ejemplo, en una granja.  

También  hay  una  forma  centralizada  y  más 

compleja para el uso de biogás como fuente de 

calor. El biogás producido en una instalación de 

biogás más grande (también llamada planta de 

biogás) se somete a purificación y tratamiento 

para  cumplir  con  los  estándares  de  calidad 

específicos  y  luego  se  inyecta  en  la  tubería 

centralizada  de  distribución  de  gas  natural.  A 

partir de ahí, se utiliza de la misma manera que 

el gas natural, principalmente para aparatos de 

cocina,  agua  caliente  sanitaria,  calefacción  de 

espacios, etc. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Pixabay.  

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Electricidad. El biogás para electricidad es probablemente la forma más eficiente de usar biogás. En 

las  instalaciones  más  eficientes,  la  generación  de  electricidad  se  combina  también  con  la 

recuperación  del  calor  residual  que  se  crea  en  el  proceso.  Esta  tecnología,  conocida  como 

cogeneración o generación combinada de calor y energía, puede basarse en un motor de combustión 

interna o una turbina de vapor, y puede servir tanto para proyectos a gran escala como a pequeña 

escala.  Los  proyectos  a  gran  escala  pueden  ir  desde  plantas  de  energía  térmica  y  servicios  de 

calefacción urbana de 10 GW, por ejemplo, mientras que los proyectos a pequeña escala pueden ser 

de 20 kW (que sirven a una casa) a varios cientos de kilovatios (que sirven a un hotel, hospital, fábrica, 

etc.) La eficiencia energética que se puede lograr en este proceso de generación combinada es de 

hasta el 96%, en comparación con aproximadamente solo el 40% cuando el calor y la electricidad se 

generan por separado por una caldera y una planta de energía. 

Además  de  la  electricidad  y  el  calor,  las  plantas  de  cogeneración  se  pueden  actualizar  para 

proporcionar también energía de enfriamiento. Puede proporcionar el aire acondicionado de todo 

un edificio, o puede garantizar la refrigeración necesaria en un proceso industrial. Esta tecnología 

mejorada se llama trigeneración, después de los tres tipos de energía: enfriamiento combinado, calor 

y energía. 

 

QuattroGi ‐Termogamma 

Group  

Trabajo en progreso para 

la  construcción  de  una 

planta de cogeneración a 

pequeña  escala,  que 

suministra  electricidad  y 

calor, para instalación en 

interiores 

 

 

 

 

Combustible para el transporte. El biogás puede usarse como combustible para vehículos como los 

autobuses en la red de transporte público, al igual que otros biocombustibles que se estudiarán en 

el modulo  4.  Sin  embargo  el  biogás  y  otros  biocombustibles  se  producen  a  través  de  diferentes 

tecnologías y de diferentes fuentes, ya sea desechos o cultivos producidos especialmente para ese 

propósito, tal y como se verá más adelante en los apartados dedicados a los biocombustibles. 

Similar al escenario de suministro centralizado de biogás para fines de calor, en este caso el biogás 

se actualiza nuevamente a biometano y se suministra a través de las estaciones de llenado o como 

gas comprimido en botellas (como el gas natural comprimido ‐ GNC). 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Foto: QuattroGi / Termogamma Group.  

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3.1.3. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE BIOGAS 

La composición química, así como la calidad y la cantidad del biogás que se produce en las plantas de biogás 

(digestores anaeróbicos) depende de la cantidad y el tipo de sus materias primas y del diseño de la planta de 

biogás.  Las materias  primas disponibles  se  someten  a  pruebas  en  laboratorios  especializados,  que  luego 

recomiendan la mejor "receta", es decir, la mejor combinación de materias primas y sus proporciones para 

lograr la mejor producción de biogás. 

En general, el componente principal del biogás es el metano (CH4) cuya concentración es del 40% al 60%, 

seguido de dióxido de carbono (CO2) ‐ 40% al 20%, agua (H2O) y pequeñas cantidades de otros componentes 

químicos como óxido nitroso (N2O), sulfuros, etc. 

3.1.4. DIFERENCIA ENTRE BIOGAS Y BIOMETANO 

El  biometano  es  biogás  purificado  (o mejorado),  lo  que  significa  que  se  han  eliminado  todos  los  demás 

componentes del biogás (que no sean CH4). El biometano tiene una calidad similar a la del gas natural y puede 

inyectarse en  la  red de distribución de gas natural o  suministrarse como combustible. Existen diferentes 

tecnologías  disponibles  para  la  actualización  de  biogás  a  biometano,  la  más  moderna  a  través  de  una 

membrana especial.  

[Contenido sugerido: https://www.youtube.com/watch?v=GTNUdfiQ8U8] 

   

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3.2.  PROCESOS  BIOQUÍMICOS  Y  MICROBIOLÓGICOS  PARA  LA 

PRODUCCIÓN DE BIOGÁS. TECNOLOGÍAS 

A continuación se revisan los diferentes procesos biológicos que tiene lugar en la producción de biogás y las 

tecnologías  asociadas,  es  decir,  en  qué  consiste  fundamentalmente  el  proceso  de  metanogénesis  y  los 

diferentes sistemas de digestión anaerobia. 

3.2.1. METANOGÉNESIS  

Cuando los microorganismos descomponen la biomasa en presencia de oxígeno (ambiente aeróbico), se está 

produciendo el proceso llamado compostaje, el cual nos proporciona un rico fertilizante del suelo. Cuando 

no hay oxígeno, este proceso se llama digestión anaeróbica y, además del fertilizante (llamado digestato), 

también se produce biogás. 

La formación de biogás se llama metanogénesis (por ser el metano su componente principal) y ocurre en el 

paso final en la descomposición biológica de la biomasa en ausencia de oxígeno. Es la producción biológica 

de metano mediado por microorganismos anaerobios del grupo de microorganismos comúnmente llamado 

metanógenos que pertenecen al reino de las Arqueas (Archae). 

Se ha desarrollado la tecnología necesaria para crear el ambiente necesario para producir biogás a través de 

este proceso diseñándose plantas de biogás que implican la digestión anaeróbica. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Foto: Pixabay. Foto que muestra digestores anaeróbicos para producción de biogás. 

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3.2.2. TIPOS DE SISTEMAS DE DIGESTIÓN ANAERÓBICA 

Existen  diferentes  tipos  de  sistemas  de  digestión  anaeróbica  según  la  temperatura  que  mantienen,  el 

porcentaje de materia seca en la biomasa, la velocidad a la que se alimenta la biomasa al digestor y otros.  

A continuación se muestra una descripción y una comparación de  las principales categorías de digestores 

anaeróbicos (tal como se presenta en www.biogas‐info.co.uk) 

[1 http://www.biogas-info.co.uk/about/ad/, 28.02.2019)

 

Mesofílica o termofílica 

 

Los  sistemas  mesofílicos  operan  a  temperaturas  entre  25  y  45  °  C  y  los  sistemas termofílicos  operan  entre  50  y  60  °  C  o  más.  Los  sistemas  termofílicos  tienen  un rendimiento más rápido con una producción de biogás más rápida por unidad de materia prima y digestor m³ y hay una mayor destrucción de patógenos. Sin embargo, los costos de  capital  de  los  sistemas  termofílicos  son  más  altos,  se  necesita  más  energía  para calentarlos y generalmente requieren más manejo. 

Húmedo o seco  

La diferencia entre lo que se considera un proceso húmedo y un proceso seco es bastante pequeña. Efectivamente, en AD húmeda, la materia prima se bombea y agita (5‐15% de MS)  y en AD  seca  se puede apilar  (más de 15% de MS).  El AD  seco  tiende a  ser más económico  porque  hay menos  agua  para  calentar  y  hay más  producción  de  gas  por unidad  de  materia  prima.  Sin  embargo,  el  AD  húmedo  tiene  un  coste  de  capital  de instalación más bajo. 

Flujo continuo o discontinuo  

La mayoría de los digestores son de flujo continuo, ya que abrir el digestor y reiniciar el sistema  desde  el  frío  cada  pocas  semanas  supone  un  importante  reto  de  gestión. También  generalmente  dan  más  biogás  por  unidad  de  materia  prima  y  sus  costos operativos son más bajos. Sin embargo, algunos sistemas secos son de flujo discontinuo. Para  superar  picos  y  valles  en  la  producción  de  gas,  generalmente  hay  múltiples digestores de lotes con tiempos de cambio escalonados. 

Digestores simples, dobles o múltiples  

Como  se explicó  anteriormente, AD ocurre en  varias  etapas. Algunos  sistemas  tienen múltiples digestores para asegurar que cada etapa ocurra de manera secuencial y sea lo más eficiente posible. Los digestores múltiples pueden proporcionarle más biogás por unidad de materia prima, pero a un coste de capital más alto, un coste operativo más alto y mayor necesidad de gestión.  

Tanque vertical o flujo de tapón horizontal  

Los tanques verticales simplemente toman la materia prima en una tubería en un lado, mientras que el digestato se desborda a través de una tubería en el otro. En los sistemas de flujo de tapón horizontal, se utiliza una materia prima más sólida como un "tapón" que fluye a través de un digestor horizontal a la velocidad en que se alimenta. Los tanques verticales son simples y más baratos de operar, pero la materia prima puede no  mantenerse  en  el  digestor  durante  el  período  de  tiempo  óptimo.  Los  tanques horizontales son más caros de construir y operar, pero la materia prima no abandonará el  digestor  demasiado  pronto  ni  permanecerá  en  él  durante  un  período  que  resulte antieconómico. El mejor sistema en cada caso estará determinado por las materias primas disponibles, qué  rendimiento  se  desea maximizar  (por  ejemplo,  ¿el  objetivo  es  la  producción  de energía o la mitigación de residuos?), el espacio y la infraestructura disponibles". 

NOTA  IMPORTANTE: Tiempo de  retención hidráulica. Un  término que a menudo  se menciona en  relación  con  los sistemas de digestión anaeróbica. Determina cuánta materia prima debe  ingresar al digestor anaeróbico y cuánto tiempo debe permanecer dentro para obtener una producción óptima de biogás. 

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3.3. PRINCIPALES COMPONENTES DE UNA INSTALACIÓN DE BIOGÁS  

Estos  son  los  principales  componentes  de  una  instalación  de  biogás  que  incluye  digestión  anaerobia  y 

cogeneración. 

3.3.1. SITIO DE DESCARGA Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 

Hay instalaciones de almacenamiento separadas para materias primas líquidas (tanques) y materias primas 

sólidas  (silos).  El  almacenamiento  compensa  las  fluctuaciones  estacionales  en  el  suministro  de materias 

primas. 

3.3.2. EQUIPO DE PRETRATAMIENTO 

Los subproductos animales (desechos de sangre y mataderos por ejemplo) pueden contener patógenos de 

enfermedades  animales  que  pueden  propagarse  a  través  del  digestato  si  tales materiales  se  usan  en  la 

digestión anaerobia. Para evitar ese riesgo, los subproductos animales deben tratarse térmicamente antes 

de cargarlos en el tanque de mezcla y en el sistema de digestión anaeróbica, para destruir posibles patógenos. 

NOTA IMPORTANTE: Se deben verificar los Reglamentos existentes sobre seguridad de la salud animal (como 

el Reglamento CE Nr. 1069/2009 ‐ Normas sanitarias para subproductos animales y productos derivados no 

destinados al consumo humano). 

3.3.3. LÍNEA DE ALIMENTACIÓN Y TANQUE DE MEZCLA 

Una línea de alimentación automática asegura el suministro adecuado de materias primas en el digestor. 

Para  líquidos  consiste  en  tuberías  y  bombas,  mientras  que  para  materias  primas  sólidas  podría  ser  un 

alimentador mezclador vertical. Dependiendo del tipo de materias primas, puede ser necesario una zona (un 

tanque receptor) dedicada a mezclarlas y homogeneizarlas antes de ingresar al digestor anaeróbico. 

3.3.4. DIGESTOR ANAERÓBICO 

Se trata de a parte donde tiene lugar la parte más importante del proceso, un reactor resistente a los gases 

donde la descomposición de las materias primas tiene lugar en ausencia de oxígeno, y se produce el biogás. 

En las condiciones climáticas europeas, los digestores anaeróbicos deben tener aislamiento térmico y deben 

calentarse puesto que es  fundamental par aque  tenga  lugar el  proceso de  fermentacion anaeróbica que 

exista una adecuada temperatura. 

3.3.5. DEPÓSITO DE GAS O GASÓMETRO 

Esta  es  una  membrana  hermética  y  estanca,  resistente  a  la  presión,  agentes  atmosféricos,  condiciones 

meteorológicas y radiación ultravioleta. Sirve como almacenamiento del biogás producido y también como 

cubierta del digestor anaeróbico. 

 

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3.3.6. BOMBAS Y TUBOS 

Los componentes separados de la planta de biogás están interconectados a través de tuberías y la circulación 

en ellas está asegurada por bombas. 

3.3.7. ANTORCHA DE SEGURIDAD   

Cuando hay un exceso de biogás que no se puede almacenar ni utilizar, la combustión es la última solución 

posible para evitar riesgos para la seguridad y proteger el medio ambiente. Esto está garantizado por una 

antorcha de seguridad. 

3.3.8. ALMACENAMIENTO DEL DIGESTATO 

Los  residuos de  la digestión  se bombean  fuera del digestor y  se  transportan a  través de conductos a un 

separador donde se separan los digestatos sólidos y líquidos. 

El digestato  líquido se  transporta a  través de canales a estanques de almacenamiento  temporal,  lagunas 

artificiales equipadas con membranas. 

3.3.9. EQUIPO DE TRATAMIENTO DE BIOGÁS 

Además del metano (CH4), el biogás sale del digestor con vapor de agua, dióxido de carbono (CO2) y una cierta 

cantidad de sulfuro de hidrógeno (H2S). Cuando se combina con el vapor de agua en el biogás, crea ácido 

sulfúrico (H2SO4). El sulfuro de hidrógeno es tóxico, corrosivo y tiene un olor desagradable específico, y puede 

dañar el motor de cogeneración. Para evitar dicho daño, es necesario incluir equipos para la desulfuración y 

el secado del biogás. 

3.3.10. UNIDAD DE COGENERACIÓN  (CHP) 

Esta  es  el  área  donde  el  biogás  se  transforma  en  energía  eléctrica  y  térmica.  Consiste  en  un motor  de 

combustión interna con pistones cuyos ejes están conectados a generadores eléctricos. 

El agua de refrigeración del motor y los gases de emisiones del motor de combustión interna se dirigen a 

intercambiadores de calor para la producción de agua caliente. El calor generado suele utilizarse para cubrir 

las necesidades del proceso de digestión anaeróbica. 

3.3.11. TRANSFORMADOR/CONEXIÓN A LA RED   

El complejo debe incluir también un transformador elevador de la tension que pase de baja a media tensión, 

en el caso de que la electricidad generada se vaya a vender a la red. 

 

 

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3.3.12. SOFTWARE DE MONITOREO Y CONTROL REMOTO 

Como ya  se  ilustra,  las plantas de biogás  son  instalaciones  complejas donde  todos  los  componentes  son 

interdependientes. Un funcionamiento y una eficiencia centralizados y automatizados garantizan mejor una 

eficiencia adecuada.  

Este software registra parámetros fundamentales (temperaturas, consumos de energía, tasas de producción 

de biogás, etc.) para permitir el monitoreo continuo y el ajuste del rendimiento del sistema, así como un  

mantenimiento que prevenga posibles fallos. 

Algunos de los datos recopilados son: 

• El tipo y la cantidad de las materias primas cargadas. 

• La temperatura del proceso. 

• El valor del pH. 

• La cantidad y composición del gas. 

• El llenado de los tanques, los digestores y los tanques de almacenamiento de gas. 

  MANTENIMIENTO 

El  mantenimiento  es  esencial  para  la  sostenibilidad  de  las  plantas  de  biogás.  Las  actividades  de 

mantenimiento  incluyen  mantenimiento  y  reparaciones  preventivas  programadas  y  ad  hoc,  cambio  de 

repuestos  y  consumibles,  así  como una  revisión  (una  reparación  importante) del motor de  cogeneración 

cuando se alcanza un cierto número de horas de operación. Una revisión puede extender  la vida útil del 

sistema dos veces. 

Una parte invaluable de las actividades de mantenimiento que asegura confiabilidad e intervención rápida 

es el software de monitoreo y control remoto en tiempo real. 

 

 

 

 

 

 

   

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 3. Instalaciones de biogás 71

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

  3.4. MATERIAS PRIMAS PARA BIOGÁS  

El sector agroalimentario es rico en residuos y subproductos que son valiosas fuentes de energía: materias 

primas para la producción de biogás. Estas son las fuentes principales, pero a menudo tienen que combinarse 

para obtener buenos resultados. 

 RESIDUOS DE ORIGEN ANIMAL 

Existen numerosos posibles lugares de generación de residuos animales en el medio rural: 

Granjas  de  cría  de  animales  ‐  estiércol. 

En  el  diseño  de  sistemas  de  biogás,  se 

debe  considerar  que  el  estiércol  de 

diferentes  animales  tiene  contenidos  y 

por  lo  tanto  potenciales  bastante 

diferentes para  la producción de biogás, 

como por ejemplo los purines de cerdos y 

los excrementos de pollos y gallinas. 

 

 

 

Granjas lecheras ‐ suero de leche. A menudo se usa como materia prima para la producción de 

biogás en combinación con otras materias primas (paja, ensilaje de maíz, etc.). 

Mataderos:  desechos  líquidos  (aguas  residuales  y  sangre)  y  desechos  sólidos  (despojos 

comestibles  y  no  comestibles,  cuero  y  piel,  pelos,  cerdas,  etc.).  Los  desechos  de mataderos 

representan un significativo desafío desde el punto de vista ambiental.  

En la mayoría de los países en desarrollo, no existe una estrategia organizada para la eliminación 

de los desechos sólidos y líquidos generados en los mataderos.  

Los  desechos  sólidos  del  matadero  se  recolectan  y  vierten  en  vertederos  o  áreas  abiertas, 

mientras que los desechos líquidos se envían al sistema de alcantarillado municipal o cuerpos de 

agua, poniendo en peligro la salud pública y la vida terrestre y acuática. La digestión anaeróbica 

es una de las mejores opciones para la gestión de residuos de los mataderos, lo que conducirá a 

la producción de biogás rico en energía, a la reducción de las emisiones de GEI y al control efectivo 

de la contaminación en los mataderos.  

El potencial de biogás de los desechos del matadero es mayor que el estiércol animal, y se informa 

que  está  en  el  rango  de  120‐160  m3  de  biogás  por  tonelada  de  desechos.  Sin  embargo,  la 

proporción C: N de los desechos del matadero es bastante baja (4: 1), lo que exige su codigestión 

con sustratos altos en C: N como estiércol animal, desechos de alimentos, residuos de cultivos, 

basura de aves, etc.  

   

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RESIDUOS DE ORIGEN VEGETAL 

Algunos puntos de generación de residuos vegetales son los siguientes: 

Explotaciones  agrícolas  de  diferentes  cultivos:  tallos  de  girasol,  cabezas  y  cáscaras,  tallos  y 

cáscaras de cereales, bagazo, tallos y hojas de maíz. 

Industria  agroalimentaria  (producción  de  alimentos  y  bebidas):  semillas  de  oliva  prensadas 

después de la producción de aceite de oliva, uvas prensadas después de la producción de vino, 

cáscaras y semillas de frutas, desechos de cervecerías y destilerías, etc. 

Residuos y desechos alimentarios: Cantidades increíbles de alimentos se descartan todos los días 

de  restaurantes,  supermercados y hogares. Pocos países  tienen sistemas centralizados para  la 

gestión del desperdicio de alimentos.  

Más  información  sobre  el  impacto del  desperdicio  de  alimentos,  las  buenas  prácticas  para  su 

gestión y cómo se utiliza en la digestión anaeróbica en el  informe preparado por la Asociación 

Mundial  de  Biogás  en  2018  ‐  "Gestión  global  de  desperdicios  de  alimentos:  una  guía  de 

implementación  para  ciudades",  disponible  en  http://www.worldbiogasassociation.org/food‐

waste‐management‐report.  

Residuos forestales (dendromass): En general, los desechos forestales no son adecuados para la 

producción de biogás debido al componente de lignina en la madera, que no puede ser digerida 

por las bacterias metanogénicas. 

   POTENCIAL DEL METANO  

Los residuos orgánicos se caracterizan sobre todo por su composición de materia seca (MD) y materia volátil 

(MV).  El  potencial  de  metano  es  el  volumen  de  biogás  de  metano  producido  durante  la  degradación 

anaeróbica en presencia de bacterias de una muestra  introducida inicialmente, expresada en condiciones 

normales de temperatura y presión (CNTP: 0 °C, 1013 hPa). 

La biodegradación se estima a partir de 

la  producción  de  biogás  de  metano 

obtenida  durante  las  pruebas  en 

comparación con la producción máxima 

teórica.  El  protocolo  se  basa  en  la 

medición  de  la  producción  de metano 

por  un  motor  cerrado  en  el  que  se 

ponen  en  contacto  una  cantidad 

conocida de la muestra a analizar y una 

cantidad conocida de microorganismos 

anaerobios, este último se encuentra en 

condiciones  favorables  para  la 

degradación de la muestra. 

En la tabla puede verse el potencial de 

producción  de  metano  de  algunos 

residuos (en m3 de metano por tonelada 

de materia prima).

Potencial de producción de metano por biodegradación de residuos 

Materia prima Potencial de Metano 

(m3 CH4/Ton de materia prima) 

Estiércol líquido de vaca  20 

Contenidos de panza  30 

Estíercol de vaca  40 

Pulpa de patata  50 

Restos de cerveceras  75 

Cortes de césped  125 

Residuos de maíz  150 

Grasas de mataderos  180 

Melazas  230 

Aceites usados  250 

Residuos de cereales  300    

Fuente: http://www.biogas‐renewable‐energy.info/waste_methane_potential.html

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3.5. IMPLICACIONES O IMPACTOS AMBIENTALES 

         Impacto en la comunidad local 

¿Huele?  Las  antiguas  plantas  de  biogás 

causaban molestias a las ciudades o pueblos de 

los  alrededores  con  el  mal  olor  debido  a  la 

biomasa  en  descomposición  (sulfuro  de 

hidrógeno  (H2S),  amoníaco,  ácidos  grasos 

volátiles, etc.).  

Sin embargo, debe considerarse que la biomasa 

que no se trata en su ubicación original causa 

los  mismos  malos  olores,  por  ejemplo,  los 

vertederos de estiércol en las granjas, o incluso 

puede causar problemas de salud, como el caso 

de los desechos de los mataderos. 

Este no es el caso de las tecnologías modernas para el tratamiento y  la contención de olores, que incluyen los 

filtros biológicos, el tratamiento del aire de ventilación, la descarga y el almacenamiento de materias primas en 

espacios cerrados, y membranas selladas e impermeables específicas que no permiten que se escape ningún olor 

ni gases. 

El digestato, el desecho que se obtiene después de la producción de biogás, sirve como fertilizante destinado a 

extenderse en los terrenos agrícolas o forestales. Aunque emite algo de olor es mucho menor que el del estiércol 

no tratado. Además, el digestato puede recibir tratamiento adicional para una mayor reducción de cualquier olor 

restante. De hecho, cuanto más  largo sea el  tiempo de retención, es decir, cuanto más tiempo permanezca  la 

biomasa en el digestor anaeróbico, menos olor tendrá. 

         Impacto positivo en la contaminación del aire: metano y CO2 

Las  plantas  de biogás  producen energía  que  sustituye  a  otras  fuentes  de  energía  que  tienen un  alto  nivel  de 

emisiones de CO2, como el carbón o el combustible diesel, y en este sentido tiene un impacto ambiental positivo. 

Si el estiércol o los desechos orgánicos no se tratan, emite metano en la atmósfera. El metano en sí es un gas de 

efecto invernadero, mucho más fuerte que el CO2. A través de las plantas de biogás, este metano se captura y se 

entrega como fuente útil de energía, en lugar de dañar el medio ambiente. 

Se estima que el biogás puede reducir las emisiones del cambio climático global en un 20%. 

         Ahorro de energía: una perspectiva sobre el digestato 

El subproducto de las plantas de digestión anaerobia, llamado digestato, es un fertilizante rico que reemplaza los 

fertilizantes químicos producidos por las industrias químicas con un consume intensive de energía. Ahorra tanto 

la energía como las materias primas consumidas en el proceso de fabricación de fertilizantes químicos. 

         ¿Qué le sucede al CO2 producido junto con el CH4 en el biogás? 

Las  instalaciones modernas  pueden  capturar  el  CO2  y  entregarlo  a  los  invernaderos  que  lo  necesitan  para  la 

fotosíntesis de las verduras o a las industrias que lo utilizan en el proceso de fabricación (bebidas gaseosas, gases 

medicinales). Este proceso se llama cuadgeneración: calor, energía, enfriamiento y CO2 combinados. 

 

 

 

 

 

      Foto:   QuattroGi / Termogamma Group.     Membrana para cubrir área de almacenamiento. 

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3.6. VALOR ECONÓMICO Y VIABILIDAD DE LAS PLANTAS DE BIOGÁS 

Según la Asociación Mundial de Biogás, el biogás puede convertirse en una industria global sostenible con un 

valor de 1 billón de libras y crear millones de empleos, muchos en áreas rurales. 

Se espera que continúe la construcción mundial de nuevas plantas de biogás, y para 2025 se espera que la 

capacidad instalada aumente a 9.600 MWel, mientras que el número de plantas de biogás crecerá a 15.000, 

según un informe de Reports sobre las tendencias en el sector de plantas de biogás y mercados.  

https://www.businesswire.com/news/home/20170606005904/en/Biogas‐Energy‐World‐Market‐Biogas‐Plants‐2016‐2025 

El  informe  proyecta  además  que  las  subvenciones  para  electricidad,  calor  o  combustible  producidos  en 

instalaciones de biogás seguirán siendo el principal impulsor de este desarrollo. Sin embargo, como muchos 

países (especialmente europeos) reducen sus esquemas de apoyo, este desarrollo no será tan dinámico como 

se preveía  a  principios de 2010. Muchos proveedores de  tecnología  están desarrollando actualmente  su 

negocio de servicios relacionados con la optimización de plantas existentes. 

La  sostenibilidad  y  la  larga  vida de  las plantas  de biogás  están  garantizadas por  su buen mantenimiento 

después de su instalación, y por el cálculo cuidadoso de los beneficios económicos y energéticos en la fase 

conceptual antes de que se lleve a cabo el proyecto.  

En primer lugar, los proyectos de biogás deben evaluarse en términos de su eficiencia energética total, lo que 

significa  que  toda  la  energía  que  producirán  (electricidad,  calor  y/o  refrigeración)  debe  utilizarse  por 

completo, ya sea en el sitio o venderse a la red o a usuarios finales cercanos.  

También es necesario el cálculo del equilibrio entre la inversión y el período de recuperación, que definirá la 

elección entre las diferentes tecnologías disponibles y las diferentes materias primas existentes. 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 75

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Parte I. CONTENIDOSTEÓRICOS  

Módulo 4.  Cultivos energéticos y producción de biocarburantes

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 76

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4.1. CULTIVOS ENERGÉTICOS: SIEMBRA, CUIDADO Y RECOLECCIÓN 

4.1.1. INTRODUCCION Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CULTIVOS ENERGÉTICOS 

En  las  últimas  décadas  ha  habido  una  creciente  preocupación  ambiental  tanto  por  los  gases  de  efecto 

invernadero como por la necesidad de reducir el uso de combustibles fósiles, problemas a los que también 

puede darse respuesta desde el medio rural a través de la producción de cultivos energéticos.  

El uso de la biomasa para la producción de energía tiene muchos beneficios (ambientales, de dependencia 

energética, sociales, de desarrollo rural). Dipti y Priyanka (2013) y FNR (2009) sostienen que la biomasa no 

solo está disponible en grandes cantidades, sino que tiene la considerable ventaja de ser la única fuente de 

energía  renovable  que  puede  almacenarse  y  usarse  en  la  producción  de  biocombustible  cuando  sea 

necesario. (En “Cultivos energéticos: producción de biomasa y bioenergía”. Autora: Ana Luísa Diogo Ferreira. 

Coimbra, julio, 2015).  

Como  se  ha  visto  hasta  aquí  se  puede  obtener  bioenergía  de  las  industrias  de  primera  y  segunda 

transformación de los productos agrícolas y forestales, de los residuos de explotaciones ganaderas, de los 

restos de aprovechamientos forestales y de los residuos de los cultivos.  

 

 

 

 

 

 

 

 

Pero también se obtiene de cultivos explotados con el único objetivo de la obtención de biomasa. A estos 

últimos se les denomina cultivos energéticos, pero no dejan de ser cultivos agrícolas o forestales (aquí nos 

centraremos en los primeros). 

4.1.1.1. ¿Qué son los cultivos energéticos? 

Se definen como cultivos energéticos aquellas especies vegetales de crecimiento rápido que se plantan con el objetivo de su recolección para obtención de energía o como materia prima para la obtención de otras sustancias combustibles. 

La ventaja fundamental de los cultivos es la predictibilidad de su disposición y la concentración espacial de la biomasa, asegurando el suministro. 

Los cultivos energéticos son una opción interesante como fuentes de energía alternativas al petróleo que 

pueden,  además  de  reducir  la  dependencia  de  los  combustibles  convencionales,  representar  una 

oportunidad  potencial  para  el  sector  agrario  contribuyendo  al  desarrollo  rural  de  zonas  marginadas, 

motivando la inversión, revalorizando las tierras y evitando la emigración rural y el abandono de la tierra.  

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 77

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4.1.1.2. Características que deben tener 

Los cultivos energéticos, como cualquier otro, deben responder lo más posible a criterios de sostenibilidad y 

respeto medioambiental así  como ser  rentables económicamente para  los productores. Por  tanto deben 

responder a las siguientes características: 

Adaptarse a las condiciones edafo‐climáticas del lugar donde se cultiven: la productividad será mayor en 

aquellos lugares que reúnen condiciones más favorables por lo que es importante buscar el tipo de cultivo 

que mejor se acomode a las características del suelo y a las condiciones del lugar. Además, sus requisitos 

edáficos y climáticos deben ser similares a los cultivos en retirada, para cultivarse en las mismas tierras.

Tener altos niveles de productividad en biomasa y bajos costes de producción, intentando obtener la mayor 

rentabilidad económica y energética posible. Interesa que las explotaciones no requieran mucha atención 

cultural  para  ahorrar  en  gastos  de  explotación  y  que  sean más  rentables.  Suelen  tratarse  de  cultivos  de 

crecimiento rápido y rotaciones cortas con una alta producción anual además de tener un alto rendimiento 

en la transformación energética posterior. Los requisitos de los insumos de producción deben reducirse, de 

modo que las necesidades de fertilizantes, fitosanitarios, agua para riego o combustible no sean altas. 

No tener un uso alimentario en paralelo para asegurar un suministro a un precio competitivo a largo plazo. 

Tener un manejo sencillo. Los cultivos energéticos, aunque tienen sus propios requerimientos y condiciones 

de explotación, es interesante que sean lo más parecidas posible a cualquier otro cultivo durante su proceso 

de desarrollo, constituyendo  productos agrarios que requieran  técnicas y labores agrícolas comunes entre 

los  agricultores  así  como  la  utilización  de maquinaria  convencional  existente  en  la  gran  mayoría  de  las 

explotaciones, sin necesidad de grandes inversiones en maquinaria específica para su cultivo.  

Tener un balance energético positivo: la energía que produzcan debe ser mayor que la energía necesaria en 

su desarrollo, es decir se extrae de ellos más energía de la que se invierte en el cultivo y su puesta en planta. 

Esto es una condición indispensable para ser considerado como fuente de energía.  

Ser  sostenibles  y  no  contribuir  a  degradar  el medio  ambiente:  para  que  la  biomasa  sea  efectiva  en  la 

reducción  de  las  emisiones  de  gases  de  efecto  invernadero,  debe  producirse  de  manera  sostenible.  La 

producción de biomasa implica una cadena de actividades que van desde el cultivo de materias primas hasta 

la conversión de energía final. Cada paso en el camino puede plantear diferentes retos de sostenibilidad que 

deben gestionarse. Estos cultivos no deberían empobrecer el suelo permitiendo una fácil recuperación de la 

tierra, para implementar posteriormente otros cultivos cuando la rotación sea posible y beneficiosa o si el 

agricultor decide aumentar la superficie para un cultivo, la parcela debe permanecer al menos en las mismas 

condiciones que cuando se empezó con el cultivo energético. También es importante que no represente un 

peligro para el  resto de  la  flora,  teniendo en cuenta sus características de propagación fuera del área de 

cultivo, por tanto, su difusión debe ser débil o fácilmente controlable. 

La Comisión Europea ha emitido recomendaciones sobre criterios de sostenibilidad para la biomasa (en las 

instalaciones de energía de al menos 1 MW de calor térmico o energía eléctrica): 

Prohibir el uso de biomasa de tierra convertida de bosque y otras áreas con alto contenido de carbono, así como áreas de alta biodiversidad.  

Garantizar que los biocombustibles emitan al menos un 35% menos de gases de efecto invernadero a lo largo de su ciclo de vida (cultivo, procesamiento, transporte, etc.) en comparación con los combustibles fósiles. Para nuevas instalaciones, esta cantidad aumentó a 50% en 2017 y 60% en 2018. 

Favorecer los esquemas nacionales de apoyo a los biocombustibles para instalaciones altamente eficientes. 

Alentar el seguimiento del origen de toda la biomasa consumida en la UE para garantizar su sostenibilidad. 

 

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Específicamente los cultivos deben cumplir los siguientes requisitos: 

No empobrecer el suelo y permitir la fácil recuperación de la tierra, para implantar posteriormente 

otros cultivos. Esta posibilidad de cultivar en las tierras después de desarrollarse el cultivo energético 

es  muy  importante  ya  que,  si  el  agricultor  decide  levantar  la  superficie  destinada  a  un  cultivo 

energético  la  parcela  debe  permanecer  al  menos  en  las  mismas  condiciones  previas  al  cultivo 

energético para poder ser usada para el cultivo de otra especie en la campaña siguiente. 

Los requerimientos edáficos y climáticos deben ser similares a los cultivos en retirada de forma que 

se puedan cultivar en los terrenos antes utilizados por éstos. 

Los requerimientos de inputs de producción deben ser reducidos, de tal forma que las necesidades, 

tanto en fertilizantes como en fitosanitarios o el consumo de agua para riego o de carburante para 

realizar las labores agrícolas necesarias, no sean elevados y no deterioren el medioambiente. 

No suponer un peligro para el resto de la flora, siendo su propagación, fuera del área de cultivo, nula 

por  su  forma  de  diseminación  o  fácilmente  controlable;  es  decir  que  no  suponga  un  riesgo  de 

convertirse en especies invasoras. 

4.1.1.3. Ventajas e inconvenientes 

 

 

Ventajas de los cultivos energéticos

Reducen las emisiones de gases efecto invernadero (GEI). Los cultivos energéticos presentan un balance neutro o 

positivo en emisiones de CO2 a la atmósfera. La combustión de biomasa produce agua y CO2, pero la cantidad emitida 

de  este  gas,  fue  captada  previamente  por  las  plantas  durante  su  crecimiento  (la  biomasa,  como  ésta  ha  sido 

previamente  fotosintetizada y para ello ha requerido la planta ese CO2 para realizar la fotosíntesis y formar hidratos 

de carbono que es lo que tiene la planta en su composición química). Representan por tanto una ventaja frente a los 

combustibles convencionales derivados del petróleo y contribuyen positivamente sobre el medioambiente porque 

no produce emisiones sulfuradas o nitrogenadas, apenas partículas sólidas. 

Además una parte de ese dióxido de carbono fijado permanece en las raíces de la planta y estas no se utilizan para la obtención de energía, por lo que se absorbe más CO2 de lo que se emite a la atmósfera, contribuyendo de forma positiva sobre el medioambiente. 

Disminuyen la dependencia externa para el abastecimiento de combustibles, y de recursos no renovables, contribuyendo a asegurar un suministro estable de origen local o cercano a la zona de uso. 

Los cultivos energéticos contribuyen a asegurar el abastecimiento sostenible de biomasa. 

Los agricultores no necesitan ninguna reconversión para su trabajo ya poseen las tecnologías necesarias para la puesta en marcha de los cultivos energéticos. 

Tiene importantes ventajas socioeconómicas especialmente para el medio rural dada la complicada situación por la que atraviesa en numerosas zonas (despoblación, envejecimiento, pérdida de poder adquisitivo, etc.) para los cuales este tipo de cultivos puede contribuir a: 

  o Favorecer la creación de empleo agrícola en el medio rural a través del desarrollo de nuevas actividades económicas que requieren importante mano de obra, contribuyendo a la fijación de la población rural. 

  o Permitir la reutilización de tierras de retirada o la diversificación hacia nuevos cultivos, presentando  una alternativa.

  o Tener una rentabilidad económica sostenible: el agricultor puede obtener un contrato a  largo plazo y a precio cierto, con lo que desaparecería una de las grandes incertidumbres del mundo agrario.

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Inconvenientes de los cultivos energéticos

La compatibilidad de los cultivos con el tipo de suelo y las condiciones climáticas pues cada especie tiene 

unos requerimientos. Se estima que para que el margen económico neto para el agricultor sea atractivo 

se requieren especies que permitan obtener a bajo coste del orden de 20 Toneladas de materia seca 

(con menos de un 30% de humedad) por hectárea. 

Falta de desarrollo de los agropelets y de equipos de combustión para materiales herbáceos a  pequeña 

escala o nivel doméstico. Falta de desarrollo de este mercado.  

La localización del cultivo debe ser próxima a la planta consumidora para que el cultivo sea rentable (se 

estima que a distancias menores de 50 Km. a fin de reducir los costes de transporte). 

Al  ser  cultivos  estacionales  requieren  almacenamiento  para  un  suministro  regular  a  la  planta  y  este 

almacenamiento supone riesgo de ignición espontánea de la materia o del deterioro de la calidad de la 

biomasa. 

Como principal impacto ambiental está el posible riesgo de potenciación de monocultivos intensivos y el 

uso de pesticidas y herbicidas con la consiguiente contaminación y degradación ambiental. 

Cuando  se  trata  de  cultivos  para  producción  de  biocarburantes,  debemos  tener  en  cuenta  que  dicha 

producción precisa de una transformación previa compleja que provoca contaminación. En el caso de los 

bioalcoholes, la destilación provoca, respecto a la gasolina o al gasóleo, una mayor emisión en dióxido de 

carbono. 

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4.1.2. CLASIFICACIÓN DE LOS CULTIVOS ENERGÉTICOS 

Se pueden clasificar atendiendo a diversos criterios.   

❶   En función de la naturaleza de la biomasa del cultivo energético se puede distinguir entre: 

Cultivos herbáceos: aquellos en los que su ciclo de cultivo se desarrolla durante menos de un año. 

Ejemplo: trigo, cebada, cardo, etc. 

Cultivos leñosos: con un crecimiento más lento que los herbáceos, su ciclo de cultivo se desarrolla 

durante varios años. Ejemplo: chopo, eucalipto, sauce, etc. 

❷   En función del conocimiento que se tenga de la especie vegetal o del número de hectáreas que se 

cultivan históricamente del mismo en un determinado lugar, se tiene lo siguiente: 

Cultivos  tradicionales:  aquellas  especies  vegetales  que  se  cultivan  históricamente  en  una 

determinada región o comarca para la alimentación u obtención de materias primas de interés para 

la industria. Ejemplo en España: trigo, girasol, maíz, chopo, etc.  

Cultivos alternativos: aquellas especies que, a pesar de tener aptitudes para su desarrollo con fines 

energéticos, o no  se conocen en un determinado  lugar o bien  se  conocen, pero no  se cultivan. 

Ejemplo en España: cardo, pataca, sorgo, etc. 

❸   Atendiendo  al medio  en  el  que  viven  los  cultivos  energéticos,  estos  se  pueden  clasificar  de  la 

siguiente manera: 

Cultivos terrestres: aquellos que viven en tierra firme. Ejemplo: colza, cardo, chopo, etc.  

Cultivos  acuáticos:  especies  vegetales  que  viven  necesariamente  en  lugares  en  los  que  está 

presente el agua. Ejemplo: Chlorella sp., Alaria sp., etc. 

❹   Según el  tipo de biomasa que producen  y  su  aprovechamiento  final    se pueden  clasificar  de  la 

siguiente manera: 

4.1.‐ Cultivos productores de biomasa lignocelulósica 

Son los que tienen un importante contenido en celulosa que les hace ser especialmente aptos para 

combustión  directa  en  calderas  para  producción  de  energía  eléctrica  o  térmica,  con  o  sin 

transformación, pudiendo usarse para distintas aplicaciones: 

Térmicas,  como  climatización  de  edificios,  agua  caliente  sanitaria  y  aplicaciones 

industriales (preparación de cualquier fluido de proceso). 

Fabricación de combustibles más elaborados, con un valor añadido a  la biomasa 

bruta, como astillas o pellets. 

 

 

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Cogeneración  generalmente  asociada  a  una  actividad  industrial  o  generación 

eléctrica simple. 

Obtención de biocarburantes de segunda generación. Se conoce con este nombre 

a  aquellos  biocombustibles  que  se  obtienen  a  partir  de  biomasa  lignocelulósica 

procedente de residuos de cultivos y de subproductos de las industrias alimentaria 

y    forestal  (aunque  también  pueden  proceder  de  cultivos  específicamente 

destinados a su obtención tales como las algas o la Jatropha). A diferencia de los de 

primera  generación,    estos  residuos  no  sólo  no  tienen  valor  económico  en  el 

contexto en el que se generan, sino que suelen provocar problemas ambientales 

en su eliminación. Los cultivos son abundantes y de rápido crecimiento en ciclos 

cortos, por  lo que  las  tierras se pueden recuperar  fácilmente para el uso que se 

considere  o  dedicarlos  específicamente  a  la  producción  de  biomasa  con  fines 

energéticos. 

Los cultivos  lignocelulósicos en el área mediterránea son los de especies  leñosas 

cultivadas en  turnos de  rotación cortos  (chopo, eucalipto, etc), o  los  cultivos de 

especies herbáceas, entre los que destaca el cardo.  

Por lo tanto proceden del sector forestal, agrícola o de industrias transformadoras 

y que son destinados a la generación de energía térmica o eléctrica.  

4.2.‐ Cultivos para producción de biocarburantes.  

Son los que se destinan a biocarburantes o combustibles líquidos obtenidos a partir de productos 

agrícolas y a su vez se clasifican en dos grupos: 

Cultivos de plantas oleaginosas: aquellos a partir de los cuales se obtiene aceite, y mediante una 

serie de procesos químicos ese aceite se transforma en biodiesel utilizable en todos  los vehículos 

diesel. Ejemplo: girasol, colza, cardo, etc.  

Cultivos de plantas alcoholígenas: aquellos a partir de los cuales se genera bioetanol, y mediante 

una serie de reacciones químicas en las que participa dicho bioetanol se obtiene ETBE (etil‐ter‐butil‐

éter), empleado como aditivo de la gasolina. Ejemplo: trigo, cebada, pataca, sorgo, etc.  

La UE lleva años apoyando la utilización de biocarburantes con el objetivo de reducir las emisiones de gases 

de efecto invernadero, diversificar las fuentes de abastecimiento y desarrollar combustibles alternativos al 

petróleo.  

En la UE, el objetivo mínimo obligatorio para el uso de biocombustibles como combustible en vehículos será del 10% para 2020. Por ejemplo, en España, el contenido promedio de bioetanol en la gasolina ya estaba entre 6 y 7,5% en 2012 y entre 8,1 y 8,9% de biodiésel en gasóleo. La producción de biocombustibles se subvenciona mediante la exención del impuesto a los hidrocarburos o mediante la ayuda a los productores de cultivos energéticos en la Unión Europea. 

De acuerdo con la anterior clasificación un mismo cultivo energético se puede clasificar en distintos grupos 

en  función  del  criterio  que  se  siga.  Ejemplo:  la  cebada  es  un  cultivo  tradicional  terrestre,  herbáceo  y 

alcoholígeno;  mientras  que,  por  ejemplo,  el  cardo  es  un  cultivo  alternativo,  herbáceo,  terrestre  y 

lignocelulósico. 

   

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4.1.3. PRINCIPALES ESPECIES PARA CULTIVOS ENERGÉTICOS Y LABORES AGRÍCOLAS 

Lo que se busca es el tipo de cultivo que mejor se acomode a las características del suelo y a las condiciones 

del lugar, intentando obtener la mayor rentabilidad.  

4.1.3.1. Cultivos lignocelulósicos  

  ESPECIES DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL 

Entre estas especies se encuentran las plantas anuales que tradicionalmente se han cultivado con el objetivo 

de utilizar sus frutos y semillas para otros fines (alimentación humana o animal, industria, etc), entre otros 

los cereales o la colza (cuyo cultivo se desarrollará en el apartado correspondiente a cultivos oleaginosos por 

ser otro de sus usos). Es importante distinguir entre cultivos de invierno y de verano ya que sus características 

y sobre todo las exigencias de riego serán importantes a la hora de valorar la idoneidad y rentabilidad de los 

cultivos. En determinados lugares donde se dispone de agua y el clima es adecuado, las especies de verano 

más prometedoras son el maíz y el sorgo. 

  CEREALES 

Aunque existe una amplia oferta de posibilidades de nuevos cultivos para producir biomasa, los cereales son uno de los más apropiados para la producción de biomasa  (para  la  producción  de  calor  o  de  calor  y electricidad) dada la tradición de cultivo existente. 

Todas  las  especies  de  cereales  de  invierno  son susceptibles de utilizarse en la producción de energía (trigos,  cebadas,  triticales,  avenas  y  centenos principalmente), aunque unos serán más favorables que otros para el uso energético.  

Los triticales, avenas y centenos son los mejores para aprovechamiento de su biomasa integral para producir energía por ser las especies con menores índices de cosecha (biomasa grano/biomasa total). Las avenas y los centenos  tienen  la  ventaja  de  ser menores  demandantes  de  nitrógeno  y,  por  tanto, menos  costosos  de producir. Aunque no hay que obviar que también son más sensibles al encamado y menos aconsejables en tierras de alta productividad.  

El  sistema de cultivo es el mismo si hablamos de una producción de grano que si hablamos de una producción  de  biomasa,  siendo  la  recolección  el único elemento diferente a tener en cuenta (siega de la planta entera y empacado posterior). De este modo, los costes de producción son similares a los costes  tradicionales de producir cereales, aunque la  recolección  de  la  biomasa  es  más  costosa económicamente que la recolección del grano. 

 

 

 

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Los costes  totales de producir biomasa son superiores a  la producción de grano, aunque  los  sistemas de 

recolección  de  la  biomasa  actuales  tienen  todavía  mucho  que  evolucionar,  mejorando  su  eficiencia  y 

reduciendo  por  tanto  el  coste  final.  Es  razonable  pensar  que  los  costes  finales  de  producir  biomasa  con 

cereales se sitúen en un horizonte próximo en torno al 20% por encima de la producción de grano (según 

estimaciones del ITGA de Navarra‐Spain). 

De  un modo  sencillo  se  puede  estimar  que  los  precios  de  la  biomasa  de  los  cereales  deberían  situarse 

próximos  a  la  mitad  del  precio  del  grano  del  mismo  cereal.Los  cereales  además  tienen  posibilidades 

energéticas  aunque  se  cultiven para otros  aprovechamientos pues  los  residuos  como  las pajas de  cereal 

pueden  ser  un  complemento  de  ingresos  para  los  agricultores  porque  pueden  quemarse  como biomasa 

sólida. 

  NUEVAS ESPECIES  

Entre las denominadas nuevas especies para la producción de biomasa lignocelulósica se pueden mencionar Cynara cardunculus, Brassica carinata y Sorghum bicolor. 

 

  CARDO (Cynara cardunculus) 

El cardo es una especie vivaz muy bien adaptada al clima mediterráneo de veranos secos y calurosos que 

puede  alcanzar  buenas  producciones  para  biomasa:  cuando  el  cultivo  está  establecido  puede  alcanzar 

producciones totales superiores a 18‐20 Tm de materia seca por Ha y año. 

El cultivo de cardo podemos decir que entra en producción a partir del segundo año, pudiendo permanecer 

en el mismo terreno una cantidad de años ilimitada, siempre que se lleven a cabo unos mínimos cuidados 

necesarios para su mantenimiento. 

En el cultivo de cardo hay que tener presente la consideración de que el primer año es de implantación, con 

un desarrollo lento ya que procede de semilla. Los años posteriores sucesivos la planta rebrota de las yemas 

remanentes del  cuello de  la  raíz  y  forma  rápidamente una  roseta de hojas basales gracias a  las  reservas 

acumuladas en la raíz.  

A  continuación  incluimos  una  relación  de  tareas  con  el  desglose  de  costes  de  éstas  y  productos  como orientación del coste de la implantación del cultivo y del coste de operación anual del cultivo de cardo: (Fuente: J. Fernández, Fernando Sebastián, CIRCE, e IDAE España) 

Coste de implantación en €/Ha    Coste de operación anual en €/Ha 

Alzado   100 Fertilización 0,5 Tm/ha  105 

Gradeo    13 Cosechado, empacado y transporte  300 

Abonado  13Alquiler de terreno  100 

Abono 0,7 Tm/ha  150

Siembra con máquina neumática  26

Repercusión coste de implantación en 7 años  65 2 pasadas de cultivador  100

Semilla    15

Venta de semilla  ‐200 Alquiler del terreno  100

Total costes de implantación  517  Coste anual por Ha  359 

 

 

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 La producción del cardo oscila sobre las 18 toneladas de materia seca al año por Ha, más la producción de 2 

Tm de semilla oleaginosa, que también tiene mercado. 

Para una producción media como la antedicha, durante los siete años de duración de la cepa el coste es de 

20 € por tonelada, puesta en planta. Este precio es competitivo para aplicaciones térmicas, con respecto al 

coste de los combustibles fósiles. 

 

  Brassica carinata 

La Brassica carinata es una planta crucífera aunque ésta a diferencia de otras no se cultiva como oleaginosa 

porque la torta del grano es tóxica, y eso hace perder mucho valor a la semilla.  

Pero es una planta interesante para la producción de biomasa por su alta productividad, ser menos exigente 

que Brassica napus e integrarse muy bien en las rotaciones, siendo más beneficiosa que un año de barbecho 

lo  que  la  hace  económicamente  sostenible,  ya  que  se  ha  demostrado  que  produce  incrementos  de 

rendimiento en los cultivos posteriores, por ejemplo de cereal. 

Labores y manejo (Fuente: ITGA de Navarra‐Spain): Brassica carinata como cultivo para el aprovechamiento 

de su biomasa se adapta bien a los secanos frescos e intermedios, con producciones que se sitúan en torno 

a las 6‐8 Tm/Ha de biomasa. En cuanto al coste de producción, incluida recolección y transporte a fábrica, 

está en torno a 50‐70 €/Tm. 

El cultivo de brasicas se integra perfectamente en la rotación cerealista, mejorando los rendimientos en los 

cereales siguientes y permitiendo la reducción del uso de fertilizantes nitrogenados y de fitosanitarios. 

Rotación de cultivos para producción de biomasa herbácea. 

1 CABECERA CULTIVO PARA BIOMASA (BRASICAS) 1/6 año, 1/6 superficie 

2 CEREALES Clima húmedo: Trigo, cebada Clima seco: cebada 

 LEGUMINOSA 

 

Brassica carinata es recomendable para ser la cabecera de un ciclo de rotación, seguida de un cereal y una 

leguminosa. Este sistema de rotación consiste en que el primer año se implanta un cultivo de cabecera de 

biomasa  (por  ejemplo  brasicas),  los  dos  años  siguientes  un  cultivo  de  cereal  y,  por  último,  uno  de 

leguminosas, consiguiendo un rendimiento mucho mayor en cada cultivo debido a la interacción que se da 

entre ellos. 

La recolección  implica una serie de  labores diferentes: siega, hilerado, empacado y manipulación. Se han 

estudiado diferentes soluciones en cuanto al método de recolección para que las pérdidas de biomasa en las 

diferentes operaciones sean lo menores posibles y el rendimiento en masa mayor. 

La  siega  se  realiza  cuando  empiezan  a  formarse  las  silicuas  y  antes  de  que  se  haya  formado  el  grano 

completamente,  ya  que  lo  que  se  pretende  es  un  mayor  desarrollo  de  la  parte  vegetativa  que  de  la 

reproductora.  Es  importante  una  adecuada  adaptación  de  la maquinaria  para  la  recolección  de  la  parte 

vegetativa para conseguir una máxima cantidad de biomasa recogida. 

La biomasa segada tiene un contenido en humedad inicial del 60‐80% que se deja reducir en campo hasta un 

15% antes de hilerarse y empacarse. 

 

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Los rendimientos de Brassica carinata varían mucho en función de la técnica de recolección con los siguientes 

rendimientos (Fuente: ITGA Navarra‐España): 7.000 kg biomasa/ Ha con segadora, 4.000 kg biomasa/Ha con 

segadora‐cosechadora  (más  aproximadamente  1.100  kg  grano/Ha)  y  unos  2.200  kg  biomasa/Ha  con 

cosechadora (y unos 1.900 kg grano/Ha). 

Tanto  el  cultivo  como  la  recolección  de  la  biomasa  de  esta  especie  pueden  hacerse  con  maquinaria 

convencional, sin que sean necesarias inversiones extraordinarias por parte del productor. 

El  balance  energético  de  algunas  especies  agrícolas  que  se  pueden  emplear  para  producir  biomasa 

lignocelulósica ha sido estudiado en el proyecto “Bioelectricity crops” financiado por la UE. Los resultados 

son los siguientes: 

CULTIVO PRODUCCION MATERIA SECA 

OUTPUT ENERGETICO 

INPUT ENERGETICO 

BALANCE (OUTPUT‐INPUT) 

RENDIMIENTO 

B. carinata A. Braun  5,2  95.609  16.402  78.873    5,8 

Brassica napus  4,8  88.702  15.407  73.315    5,7 

Sorghum bicolor  21,4  386.719  39.713  347.006    9,7 

Fuente: Proyecto “Bioelectricity crops”. Contrato NNE‐2001‐0065. ITGA de Navarra y J. Fernández 

Nota:   para el cálculo del input energético se ha tenido en cuenta incluso la fabricación de la maquinaria necesaria para el cultivo y la cosecha. 

 

 

  SORGO (Sorghum bicolor) 

El sorgo es una especie anual de  la familia de  las gramíneas de origen tropical. Entre  las variedades para 

cultivos con fines de producción de biomasa lignocelulósica destaca el sorgo para fibra. 

El  sorgo  para  fibra,  con  las  limitaciones  de  temperatura  y  necesidad  de  riegos,  es  de  los  cultivos  más 

interesantes  en  cuanto  a  la  producción  de  bioenergía  debido  a  su  posible  doble  aprovechamiento:  la 

producción del grano para la obtención de biocarburantes, y el resto de la planta (que puede crecer hasta los 

4 m de altura) para uso de biomasa con fines térmicos o eléctricos.  

Los  rendimientos  son muy  variables  en  función  de  la  zona  de  cultivo;  en  la  zona mediterránea  pueden 

obtenerse datos muy positivos en cuanto a la producción de materia seca en condiciones de cultivo exigentes 

(fertilidad, disponibilidad de agua y temperaturas suaves).  

Para obtener buenas producciones hacen falta suelos de mediana a buena calidad, siembra para obtener de 

150.000 a 200.000 plantas/Ha y riegos de 7.000 m3/Ha y año. Algunos estudios realizados en España apuntan 

a una productividad de 80 Tm/Ha y unos 10 kg de azúcar y 17 Tm de materia seca por Ha. 

 

 

Valores indicativos de las pérdidas 

producidas en la recolección de 

biomasa de brasicas.  

 

Fuente: ITGA de Navarra (ESPAÑA) 

Operación  % perdidas 

Siega  3 

Hilerado 9 

Empacado 6 

Total   18 

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   Otras especies con posibilidades 

Entre las plantas herbáceas de rápido crecimiento que pueden quemarse directamente para producir calor y 

electricidad  encontramos  además  otras:  Miscanthus,  sp.  y  Arundo  donax  porque,  además  de  la  alta 

productividad,  no  son  exigentes  en  condiciones  edafoclimáticas.  Staiss  y  Pereira  (2002)  indican  que,  en 

regiones con buenas condiciones de agua y radiación solar y altas temperaturas, los rendimientos de 32 Tm 

de materia seca/ha/año de Miscanthus, sp hasta 40 Tm de materia seca/Ha/año de Arundo donax. Brás et al. 

(2006)  agrega  que  la  alta  productividad  demostrada  de Miscanthus,  sp.  anuncia  un  aumento  en  el  área 

dedicada a su producción, especialmente en tierras en barbecho. Por otro  lado, a pesar del potencial de 

Arundo donax, tanto productivo como de uso final,  la prudencia en su adopción es necesaria ya que esta 

especie revela un comportamiento invasor en diferentes circunstancias, como se menciona en la literatura. 

 

4.1.3.2. Cultivos para obtención de biocarburantes 

La Agencia Internacional de la Energía se ha planteado que el 27 % del combustible utilizado en el mundo en 

2050 sean biocarburantes. Aunque estamos todavía muy lejos de ese porcentaje se van produciendo avances 

debido a las ventajas climáticas y de lucha contra la contaminación de los biocarburantes. 

Una  de  las  alternativas  más  beneficiosas  para  mitigar  la  emisión  de  CO2  y  CO  al  ambiente  son  los 

biocombustibles, como el bioetanol o el biodiesel. Así lo han corroborado varios estudios internacionales y, 

sobre todo, la Agencia Mundial de la Energía. Según sus cálculos, la adición de bioetanol a los carburantes 

puede reducir una media del 30 % la emisión de los contaminantes más tóxicos. 

De forma global, se pueden distinguir dos clases de biocarburantes: 

1. los biocarburantes para los motores de encendido por compresión o diesel. Las plantas oleaginosas 

se utilizan para  la producción de biodiesel, extrayendo el aceite de sus semillas, con el objetivo de 

reemplazar el gasóleo que se consume en el sector del transporte. 

2. los biocarburantes para los motores de encendido de chispa. Los bioalcoholes son una alternativa a 

las  gasolinas,  bien  como elemento de  sustitución  total  o  como elemento que mejora  su  índice  de 

octano.  

 

  ❶  CULTIVOS DE PLANTAS OLEAGINOSAS 

Se  puede  utilizar  una  gran  cantidad  de  plantas  para  producir  biocombustibles  siempre  que  se  observen 

buenas prácticas agrícolas y ambientales durante su cultivo y que no compitan con los alimentos. 

Con respecto al biodiesel, aunque inicialmente se produjo en gran medida a partir del aceite de girasol y de 

colza, otros  cultivos  también  se adoptaron como materias primas,  como  la  soja y  la palma  (Rosa, 2008), 

aunque  algunos mostraron  una mayor  productividad  que  otros.  Sin  embargo,  otras  plantas  oleaginosas, 

menos exigentes en suelo, humedad y clima, han demostrado ser mejores soluciones para el uso de suelos 

más  pobres,  como  la  jatropha  curcas  y  el  aceite  de  ricino.  Además,  presentan  mejores  índices  de 

productividad que los cultivos de primera generación utilizados para la producción de biodiesel (Marques, 

2008). 

 

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  GIRASOL 

El  cultivo  más  tradicional  es  el  girasol. 

Staiss  y  Pereira  (2002)  indican  que  las 

nuevas  variedades  de  girasol  pueden 

alcanzar rendimientos de 2,5 a 4,0 Tm de 

semillas/Ha  con un  contenido de aceite 

de 40 a 50%.  

Labores agrícolas 

• Preparación  del  terreno:  Cuanto más  profundo  sea  el  suelo,  más capacidad de desarrollo tendrá la planta dado que el girasol tiene raíz pivotante, que puede  llegar  a  alcanzar  hasta  los  2 metros  en  condiciones  favorables, aunque  la mayor  cantidad  de  las  raíces 

secundarias  se  desarrollen  entre  los  5  y  30  cm  de  profundidad.  También  dependerá  del manejo:  en siembras directas, en tierras fuertes o si el suelo está compactado y resulta difícil el desarrollo radicular, aunque  el  suelo  sea  profundo  el  cultivo  puede  tener  problemas  de  implantación.  En  regadío,  puede cultivarse  en  primeras  siembras  o  como  segunda  cosecha  tras  un  cultivo  de  invierno  (cebada,  colza, forrajes, etc.). Para estas segundas cosechas, los riegos por aspersión y la siembra directa favorecerán que el cultivo pueda implantarse en el menor tiempo posible tras la recolección del anterior. 

• Siembra: El girasol puede iniciar su germinación cuando la temperatura del suelo alcanza de 5 a 7ºC, pero entonces la germinación es lenta, por lo que se considera que como mínimo la temperatura debe ser de los 10ºC. A mayor temperatura en el suelo, la nascencia es más rápida y la pérdida de semilla menor. La profundidad de siembra adecuada es de 3 a 6 centímetros, a mayor profundidad el número de plantas que emergen es menor. 

En secano, con el agua como uno de sus factores limitantes, hay que intentar que la siembra se haga en las primeras fechas en las que su nascencia sea factible, para conseguir el mayor desarrollo posible cuando lleguen los calores más fuertes y más escasa sea la humedad. A finales de los años 80 se realizaron ensayos de épocas de siembra en Aragón (España) en secano, observándose que las siembras de últimos de marzo y primeros de abril fueron las que dieron mayores producciones. Las siembras excesivamente tempranas no  tenían  ningún  interés,  ya  que  la  nascencia  y  floración  se  igualaban  con  siembras más  tardías  y  el número de plantas en la recolección era inferior. 

La densidad de siembra habitual es de 150.000 semillas para sembrar 2 Ha en regadío y 3 Ha en secano (84.000 golpes/Ha en regadío y  entre 40‐60.000 golpes/Ha en secano).  

• Abonado: El girasol es un cultivo exigente en principios nutritivos y así, con extracciones de nitrógeno de 50 kg/Tm. El 70‐90% de nitrógeno se absorbe desde las 3‐4 hojas hasta la plena floración. 

No se recomiendan, para 3.000 kg de producción, más de 150 unidades de nitrógeno. Para producciones bajas  se pueden aportar  todo el nitrógeno en  sementera y  con producciones más altas podría  ser de interés añadir parte del nitrógeno en cobertera. En los riegos por aspersión, la incorporación del abono en el agua de riego sería más racional. 

• Control de plagas y enfermedades: Los gusanos del suelo son los que pueden provocar mayores daños al cultivo pudiendo tratarse contra ellos en la siembra.  

 

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  COLZA 

La colza es una planta de la familia de las crucíferas que tradicionalmente se ha aprovechado para producción 

de semilla oleaginosa. Se siembra en suelos frescos y fértiles en climas no excesivamente fríos y con una 

pluviosidad razonable. 

El aceite de colza, que produce una alta producción de grano y produce un aceite de excelente calidad, es la 

semilla  oleaginosa  más  cultivada  en  la  UE,  siendo  Alemania  el  principal  productor.  Bajo  condiciones 

ambientales de  la península  ibérica  este  cultivo  se puede  sembrar  en  septiembre‐octubre  y  cosechar  en 

mayo,  lo  que ofrece  ventajas  sobre el  cultivo de  girasol  en  condiciones de  secano,  ya que  solo en  junio 

comienza la fase crítica de floración (Lourenço y Januário, 2008).  

Labores agrícolas 

En el cultivo de colza es importante sembrar correctamente para asegurar una buena nascencia y observar 

el cultivo para detectar plagas y tratarlas en el momento adecuado.   

La colza es un cultivo que tanto se puede sembrar en secano como en regadío. En secano se pueden tener producciones de 2.200 kg/Ha mientras que en regadío se puede llegar a 4.500 kg/Ha. Para estas producciones la clave es una buena implantación y llegar al invierno con unas plantas de buen tamaño (generalmente unas 8 hojas) y una raíz de longitud de 15 a 20 cm para que así pueda aguantar bajas temperaturas de hasta ‐17ºC.  

• Preparación del terreno: La colza requiere de suelos profundos y bien drenados, con buena estructura. La preparación del suelo es parecida a la de los cereales. La principal diferencia es que la colza al tener raíz pivotante es más sensible a  la compactación en profundidad. También es sensible al encostrado pero sembrando con humedad se evita este problema.  

Por el pequeño tamaño de su semilla, necesita una preparación esmerada de los 20 cm superficiales del suelo. Para una germinación adecuada debemos asegurar una preparación mullida y fina que permita un íntimo contacto entre el suelo y la semilla. La colza se adapta a casi todos los tipos de suelo, tolera bien suelos salinos y con rango de pH óptimo entre 5,5 y 8. Si la preparación cultural del suelo no nos asegura una buena cama de siembra, es preferible recurrir a la siembra directa. 

Abonado: Las necesidades de abonado en colza van a depender del potencial productivo del terreno y de  su  nivel  de  fertilizantes,  por  lo que  se  recomienda  realizar  un análisis  de  suelo de  las  parcelas  y conocer el nivel de nutrientes de estos. Como norma general, aplicaremos para secano sobre 80‐90 UF de nitrógeno (30‐40% en fondo), 60 UF de fósforo (en fondo) y 60 UF de potasio (en fondo). En regadío, será preciso aumentar un 15‐20% estas aportaciones. 

Un abonado de fondo es una buena ayuda para  la  implantación de  la colza, un cultivo muy exigente respecto al fósforo. Por eso se recomienda hacer un abonado de fondo con un abono NPK que aporte los tres macronutrientes (por ejemplo, un 8‐15‐15) ya que la colza no necesita mucho nitrógeno para la implantación, sino que lo necesita a salida de invierno.  

El azufre es un elemento esencial para la colza, el cual aplicaremos en cobertera junto con el nitrógeno en cantidades de 60‐65 UF por hectárea. 

• Siembra: Las primeras semanas de octubre marcarían el límite para las siembras de colza de invierno en zonas atlánticas aprovechando así las primeras lluvias de otoño en la nascencia para llegar al estado de roseta antes de las primeras heladas. Se puede sembrar por tanto en estas áreas desde principios de septiembre hasta mediados de octubre, pero cuanto antes mejor para asegurar una planta de buen tamaño a principio de invierno y en cualquier caso asegurando la humedad necesaria en el suelo para facilitar que nazca.   

 

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En áreas mediterráneas, la siembra otoñal de colza comienza en septiembre y se extiende hasta la última semana de noviembre, ya que no tiene parada invernal ni riesgos de heladas. 

La siembra es uno de los momentos más críticos para el cultivo, siendo muy importante acertar con la preparación  del  terreno  y  aplicar  la  dosis  de  semilla  apropiada  pues  el  factor  crítico  para  un  buen desarrollo del  cultivo es una buena  instalación del mismo  (con una población de planta  suficiente y repartida de forma homogénea). La dosis de siembra a emplear debe garantizar una población final de plantas entre 30 y 40 por metro cuadrado, es decir, en terrenos secanos normales o pobres, densidades de 4 kilogramos de semilla por hectárea (entre 65 y 75 semillas/m2) y en secanos frescos y riego de 2,5‐3 kilogramos de semilla por hectárea (entre 45 y 55 semillas m2).  

Además el coste de las semillas es elevado, sobre todo en el caso de las variedades híbridas. Así, la dosis de siembra aconsejable para variedades no híbridas es de 50 a 100 semilla/m2 y en variedades híbridas de  40  a  60  semilla/m2    (éstas  últimas  requieren  dosis  inferiores  por  tener  mayor  capacidad  de ramificación). Si hubiera problemas de caracoles se podría  incrementar  ligeramente esa densidad de siembra para contrarrestar las pérdidas causadas por estos.  

La distancia entre líneos deberá estar entre 20 y 45 cm., mientras que la profundidad de siembra ideal estará en unos 2 centímetros debido al pequeño tamaño de la semilla. 

Para conseguir el máximo rendimiento es importante que al final del invierno haya un máximo de 40 plantas/m2 repartidas uniformemente en el campo pues si hay más las plantas se hacen competencia a ellas mismas y el rendimiento se ve disminuido de forma importante.  

La  colza  es  un  cultivo  muy  versátil  respecto  a  la  sembradora  a  utilizar,  pudiendo  usarse  tanto sembradoras de cereal convencional o de precisión, que permiten una reducción en la dosis. Es  tipos se puede conseguir una buena implantación del cultivo si se respeta la profundidad de siembra. 

Incluso se puede sembrar con una sembradora de precisión (monograno) como la que se usa en maíz. Con este  tipo de sembradora se consigue  la máxima homogeneidad del  cultivo y  se pueden  llegar a grandes rendimientos, de hasta 5.500 kg/Ha en regadíos de aspersión.  

Dentro de las variedades de colza encontramos híbridas y no, más y menos rústicas, de más y menos precoces, de talla más y menos alta, etc. Es importante analizar las necesidades concretas antes de elegir la variedad.  

• Control de malas hierbas y plagas: Hacer una rotación de cultivos ayuda a controlar las malas hierbas. Al tratarse de un cultivo de hoja ancha es  relativamente  fácil  controlar malas hierbas de hoja estrecha como el vallico o la avena loca. Haciendo rotación con colza también está demostrado que se incrementa en un 10% el  rendimiento del  cultivo siguiente, ya sea  trigo o  cebada,  respeto a un monocultivo de cereales. Para el buen control de malas hierbas es  importante sembrar con el suelo  limpio de malas hierbas por lo que es importante realizar un tratamiento con algún herbicida de amplio espectro. En pre‐emergencia (hasta que el cultivo tiene 3 hojas) es interesante aplicar metazacloro para el control del vallico y de malas hierbas de hoja ancha como las amapolas. Con estas aplicaciones de herbicidas es relativamente fácil controlar las malas hierbas hasta la salida de invierno. 

En el cultivo de la colza es importante controlar ciertas plagas durante todo el cultivo. El caracol y la pulguilla son las dos plagas principales que afectan a la implantación. Los caracoles y limacos o babosas se  alimentan  de  las  hojas  tiernas  por  lo  que  conviene  controlados  por  tratamientos  específicos disponibles en el mercado para conseguir una buena implantación.  

 

 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 90

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En algunos casos es suficiente aplicarlo solo en los márgenes del campo. La pulguilla es un insecto plaga de la colza que se alimenta de las hojas y  puede causar daños importantísimos hasta que las plantas tienen 3‐4 hojas por eso es básico tratar rápido cuando se detecta la plaga.    

Al  principio  del  ciclo,  puede darse  algún ataque de pulguilla, mientras que al  final  pueden aparecer poblaciones de pulgones que, con tratamientos a principio de incidencia en los bordes de la parcela, permiten un buen control. 

Hay que prestar especial atención también a la posible aparición de gorgojos durante la primavera. 

Enfermedades como mal del pie o esclerotinia, pueden representar un problema serio según la fase del cultivo en que se presenten.  

  OTROS CULTIVOS 

Se han intentado cultivos como el cardo o la jatropha para reemplazar los cultivos de girasol, especialmente 

en suelos con menos retención de agua. 

El cardo es una planta perenne con una fase de crecimiento activo en otoño y primavera y puede producir 

20 Tm de materia seca por hectárea por año y aproximadamente 2 a 3 Tm de semillas por hectárea por año, 

con un contenido de aceite del 25% (Staiss y Pereira, 2002). Además, como ya se ha dicho, el cardo se puede 

cultivar con la capacidad dual de, además del aceite de semilla, también puede suministrar biomasa sólida 

como materia prima para  la producción de energía  (Brás et al., 2006; Lourenço y  Januário, 2008), dando 

rendimientos interesantes cuando se compara con las plantas celulósicas.  

De  las  oleaginosas menos  estudiadas,  Jatropha  es  la  que  ha  generado más  expectativas  debido  al  éxito 

obtenido en países como India o China. Sin embargo en Europa es difícil mantener las plantas viables durante 

el invierno, principalmente debido a las heladas. 

Los cultivos tradicionales para la obtención de biodiésel han sido la colza o el girasol, aunque existen nuevos 

cultivos que se están implantando rápidamente. 

CULTIVOS PARA BIODIESEL  (Proyecto Ecas 2007) 

Convencionales  

Colza Girasol Soja Palma 

Alternativos  

Jatrofa Cardo Ricino Brassica carinata 

 

Como en cualquier otro cultivo, el clima va a influir en el desarrollo de los cultivos, por ejemplo, a partir de 

una hectárea de palma en las regiones tropicales se obtiene entre 3.700 y 5.400 l de biodiésel, mientras que 

si el cultivo es cardo en secano en regiones de clima mediterráneo se obtiene entre 150 y 360 l y además 

entre 9 y 13,5 Tm de materia seca. 

 

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  ❷  CULTIVOS CULTIVOS PARA BIOALCOHOLES O BIOETANOL 

El alcohol etílico de origen vegetal o bioetanol es un producto químico obtenido a partir de la fermentación 

de  los azucares que  se encuentran en  los productos  vegetales  (tales  como cereales,  remolacha,  caña de 

azúcar o biomasa).  Se obtiene por  fermentación de materias primas azucaradas con un grado alcohólico 

inicial del 10 al 15%, pudiéndose concentrar más tarde por destilación hasta la obtención del denominado 

alcohol  hidratado,  4‐5%  de  agua,  o  llegar  hasta  el  alcohol  absoluto  tras  un  proceso  específico  de 

deshidratación. 

El etanol hidratado se puede utilizar directamente en los motores de explosión convencionales con ligeras 

modificaciones,  y  unos  rendimientos  análogos  a  los  que  se  obtienen  en  los  de  gasolina,  si  están  bien 

regulados. El etanol absoluto se puede usar en mezcla con la gasolina normal para aumentar el  índice de 

octano y eliminar los aditivos de plomo en los supercarburantes. Estos carburantes se conocen con el nombre 

de "gaso‐holes". 

El etanol se usa en mezclas con la gasolina en concentraciones del 5, el 10%, e incluso el 85%, E5, E10 y E85 

respectivamente, que no requieren modificaciones en los motores actuales. 

Las materias primas utilizadas para producir este tipo de alcoholes deben ser productos hidrocarbonados de 

bajo  coste,  ya  sean  de  tipo  azucarado  o  amiláceo,  susceptibles  de  sufrir  un  proceso  de  fermentación 

directamente, como la fructosa, la glucosa o la sacarosa, o tras un proceso de hidrólisis, como es el caso del 

almidón o la inulina.  

Cultivos como la caña de azúcar, el sorgo azucarero o la remolacha entre los del primer grupo y cereales, 

mandioca,  patatas,  entre  los  del  segundo,  pueden  resultar  económicamente  interesantes  en  algunas 

circunstancias para la producción de etanol carburante. 

Aproximadamente,  se  puede 

obtener un litro de etanol a partir 

de 2,5‐3 kg de granos de cereal, de 

10 kg de raíces de remolacha o de 

15‐20  kg  de  caña  de  azúcar. 

Mediante  el  cultivo  de  una 

hectárea de regadío de remolacha 

se pueden producir 6.000 litros de 

etanol, mientras  que  si  se  cultiva 

maíz  o  sorgo  dulce  se  obtienen 

3.700 l o si el cultivo es la caña de 

azúcar se producen hasta 10.000 l. 

Si  el  cultivo  es  en  secano,  una 

hectárea de trigo produciría 880 l, 

mientras  que  el  sorgo  dulce 

produciría 700 l (Proyecto ECAS 2007). 

Al  igual  que  en  el  biodiésel,  la  producción  con  cultivos  tradicionales  como el maíz  está  dando paso  a  la 

aparición de nuevas especies de mayor rendimiento. 

 

 

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CULTIVOS PARA BIOETANOL (Proyecto Ecas 2007) 

Convencionales  

Cereales (trigo, maíz, cebada…) Remolacha Caña de azúcar 

Alternativos  

Patata  Sorgo sacarino Chumbera 

 

RENDIMIENTOS DE BIOETANOL Y BIODIESEL DE DIFERENTES CULTIVOS 

CULTIVO  LITROS BIODIESEL/Ha  LITROS BIOETANOL/Ha 

Palma africana   4.000‐5.000   Colza   900‐1.300   Soja  300‐600   Girasol   600‐1.000   Ricino   1.000‐1.200   Jatropha Curcas   800‐2.000   Caña     4.500‐8.000 Maíz     2.500‐3.500 Sorgo Dulce     2.500‐6.000 Switchgrass     3.000‐7.000 Remolacha     2.500‐6.000 

 

 

 BIOETANOL  BIODIESEL 

Balance energético (Unidad  retornada  de  energía  por cada unidad de energía usada) 

Trigo  2  Girasol  3,2 

Remolacha  2  Canola  2,7 

Maíz  1,5  Soja   3 

Caña de azúcar  8,3  Palma   9 

Balance ambiental (Emisiones  de  gases  efecto invernadero‐GHG    por  Tm  de petróleo en Tm equiv de CO2) 

Remolacha  2,17  Soja   2,6 Trigo  1,85  Canola  1,79 

Caña de azúcar  0,41  Palma  1,73 

Paja  0,33  Madera  0,27 

 

Comparación de rendimientos biodiesel y bioetanol (IICA 2007). ADEME Comisión Europea 

 

   

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4.1.4. CULTIVOS ENERGÉTICOS EN EUROPA 

Muchos países de la UE tienen un gran potencial para la implantación de cultivos energéticos, debido a la 

disponibilidad de superficie agrícola y de tierras abandonadas; se puede disponer de suficiente espacio para 

cultivos  energéticos  sin  afectar  los  cultivos  tradicionales  y  cubrir  las necesidades de biocombustibles,  de 

acuerdo con los objetivos fijados por la Unión Europea. 

Países  como Bulgaria, Eslovaquia, República Checa y Polonia muestran un gran apoyo a  los  cultivos para 

biocarburantes y piden el uso de fuentes de origen agrícola y forestal de la Unión Europea para cubrir los 

objetivos de renovables en el transporte, marcados por la nueva directiva europea. Además se comprometen 

a tomar las medidas necesarias para el uso de “mezclas más altas de renovables de origen agrícola, como el 

E10,  con  un máximo  de  bioetanol  del  diez  por  ciento  en  las  gasolinas;  convencidos  de  que  la  UE  tiene 

posibilidades suficientes para producir volúmenes adecuados de alimentos y piensos necesarios, así como 

satisfacer la demanda para producir biocarburantes convencionales”. Inciden en que la demanda se puede 

cubrir con  los producidos en Europa y, sobre  todo, sin echar mano de  los que, como el aceite de palma, 

suponen un alto riesgo de cambio del uso de  la  tierra, según el acto delegado publicado por  la Comisión 

Europea.   

         PORTUGAL 

El  cultivo  energético  de  tipo  oleaginoso  más  tradicional  en  Portugal  es  el  girasol.  Sin  embargo,  se  han 

intentado cultivos como la colza, el cardo o la jatropha para reemplazar los cultivos de girasol, especialmente 

en suelos con menos retención de agua.  

El aceite de colza, que tiene una alta producción de grano y produce un aceite de excelente calidad, es la 

semilla  oleaginosa  más  cultivada  en  la  UE,  siendo  Alemania  el  principal  productor.  En  condiciones 

ambientales  portuguesas,  este  cultivo  se  puede  sembrar  en  octubre  y  cosechar  en mayo,  lo  que  ofrece 

ventajas sobre el cultivo de girasol en condiciones de secano, ya que solo en junio comienza la fase crítica de 

floración (Lourenço y Januário, 2008).  

El cardo es una planta perenne con una fase de crecimiento activo en otoño y primavera y puede producir 

20 Tm de materia seca por hectárea por año y aproximadamente 2 a 3 Tm de semillas por hectárea por año, 

con  un  contenido  de  aceite  del  25%  (Staiss  y  Pereira,  2002).  Además,  el  cardo  se  puede  cultivar  con  la 

capacidad dual de, además del aceite de semilla, también puede suministrar biomasa sólida como materia 

prima para  la producción de energía  (Brás  et  al.,  2006;  Lourenço  y  Januário,  2008),  dando  rendimientos 

interesantes Cuando se compara con las plantas celulósicas.  

De  las  oleaginosas menos  estudiadas,  Jatropha  es  la  que  ha  generado más  expectativas  debido  al  éxito 

obtenido en países como India o China. Sin embargo, a  los productores nacionales  les ha resultado difícil 

mantener las plantas viables durante el invierno, principalmente debido a las heladas. 

         ESLOVAQUIA 

El potencial  energético de biomasa agrícola en Eslovaquia es bastante alto  y  representa  teóricamente el 

20,4% del consumo anual de energía en la República eslovaca, que es de 800 PJ. Esto es igual a un área en 

Eslovaquia  de  aproximadamente  30.000  hectáreas.  Los  pronósticos  indican  que  con  las  condiciones 

climáticas de Eslovaquia un uso de biomasa que represente una proporción entre el 6 y el 12% del consumo 

total de energía es realista. 

 

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Según las fuentes disponibles en la actualidad, la superficie de cultivos energéticos no aumenta, sino que se 

estanca.  En  la  actualidad  son  las  siguientes  plantas  las  que  se  cultivan  en  Eslovaquia  como  cultivos 

energéticos: 

  

         ITALIA 

El  desarrollo  del  sector  agroalimentario  en  la  Toscana  depende  de  las  características  estructurales  de  la 

agricultura. 

Los principales datos que explican nuestra agricultura son los siguientes: 

• Las principales características de la agricultura en la Toscana son pequeñas granjas familiares con una 

producción  diversificada  (vino,  aceite  y  cultivos).  Había  72.600  granjas  en  la  Toscana  en  2010,  sin 

embargo, muchas de ellas eran de muy pequeña escala. 

• Los datos de  la Unión de Comercio  indican que había 41.000 granjas profesionales  registradas en  la 

región.  Aproximadamente  40.000  granjas  tienen  cultivos  herbáceos  y  10.000  tienen  ganado,  2.360 

tienen ovejas y 1.300 tienen cerdos. Mientras que 26.000 granjas tienen uvas y 50.000 tienen olivos. 

• Dos tercios de las granjas en Toscana tienen menos de 5 hectáreas, mientras que el 80% tiene menos 

de 10 hectáreas. Sin embargo, mientras el 11% de las granjas en Toscana son de 20 hectáreas o más, 

representan el 67,8% de  la  superficie  terrestre.  La granja  típica de  la Toscana  tiene alrededor de 10 

hectáreas y produce vino, aceite y cultivos, mientras que las granjas en las zonas de montaña suelen 

tener ganado vacuno y ovino. 

• Aproximadamente el 55% de la superficie terrestre en la Toscana es tierra agrícola ya que el paisaje en 

la Toscana es generalmente colinas y montañas. El área forestal es más del 50% de la superficie regional. 

Como  resultado  de  este  análisis  territorial,  la  región  de  Toscana  no  tiene  las mejores  condiciones  para 

desarrollar cadenas energéticas basadas en cultivos energéticos: 

1.  La superficie global para los cultivos no es alta y existe una fragmentación relevante de los cultivos. 

2.  El rendimiento de los cultivos no es alto, porque la mayor parte de la tierra cultivable se encuentra en 

colinas y montañas. 

3.  Existe  una  competencia  fuerte  de  alimentos/no  alimentos,  por  lo  tanto,  la mayor  parte  de  la  tierra 

cultivable está involucrada en cultivos de alimentos y/o piensos. 

Los principales cultivos que se cultivaron en la Toscana durante el año 2018 fueron: 

Cultivos Hectáreas Producción (Tm) Rendimiento (100 K) 

Trigo  30.638 1.069,425 34,9 

Trigo duro 66.413 2.117,897 31,9 

Maíz  11.463 953,897 83,2 

Cebada y avena  37.389 994,500 26,6 

Girasol  15.967 408,234 25,6 

Colza  1.297 25,856 19,9 

Fuente: ISTAT 

Hierba de elefante (Miscanthus x giganteus)  Cáñamo verdadero (Cannabis sativa, L.) 

Gran mijo (Sorghum bicolor)  Caña gigante (Arundo donax, L.) 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 95

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  Por lo tanto, la parte principal del esfuerzo en el campo de la agroenergía está dirigida a desarrollar cadenas 

energéticas de madera, utilizando  los desechos de producción de  la silvicultura. En este caso,  la elección 

estratégica  está  orientada  a  crear  cadenas  de  suministro  cortas,  capaces  de  producir  energía  utilizando 

residuos  de  producción  local,  realizando  plantas  de  energía  de  pequeña  y mediana  escala,  produciendo 

energía térmica o energía térmica y energía a través de tecnologías de cogeneración. 

         BULGARIA 

Entre  los  objetivos  establecidos  por  la  Comisión  Europea  para  la  reducción  de  emisiones  nocivas  en  el 

transporte y el medio ambiente, existe la idea de reducir o eliminar significativamente los incentivos para los 

biocombustibles producidos a partir de alimentos o cultivos forrajeros. Tal cambio, si se adopta, afectará 

fuertemente a Bulgaria, que es uno de los mayores productores de colza de Europa, la principal materia prima 

para este  tipo de  combustible. Bulgaria  también  se encuentra entre  los países que producen biodiesel  y 

bioetanol a partir de cultivos similares, aunque los datos muestran que no utiliza toda su capacidad. Si se 

consideran los combustibles producidos y la violación (en búlgaro "рапица"), el valor de este mercado supera 

los mil millones de BGN. 

Actualmente, sin embargo, se están considerando propuestas legislativas a nivel europeo, según las cuales 

la producción de los llamados biocombustibles de "primera generación" a partir de la violación, el girasol, la 

remolacha  azucarera,  etc.,  deben  ser  reemplazados  por  biocombustibles  a  partir  del  llamados 

"biocombustibles de segunda generación", los que se producen a partir de desechos y residuos agrícolas y 

forestales como arbustos, paja, etc. La idea general es hacer este cambio para 2030, incluso eliminando los 

incentivos para los combustibles de primera generación. 

Por otro lado, el 30 de noviembre de 2016, la Comisión Europea (CE) publicó una nueva propuesta legislativa 

(RED II) para el período 2021‐2030. El RED II  limita progresivamente el uso de biocombustibles a base de 

alimentos. Las tasas de mezcla para los biocombustibles avanzados se incrementan gradualmente entre 2020 

y 2030, con el objetivo de impulsar el mercado de estos biocombustibles no alimentarios. El RED II también 

incluye  criterios  de  sostenibilidad  armonizados  adicionales  para  productos  desde  biocombustibles  hasta 

biomasa. Los requisitos de sostenibilidad propuestos son una posible barrera comercial para la importación 

de pellets de madera. 

También se mencionará que la industria de los biocombustibles en Bulgaria aún se encuentra en una etapa 

temprana de desarrollo. Esto se relaciona principalmente con el tamaño de la economía y el menor consumo 

de  combustibles  fósiles,  así  como con  la  falta de un entorno empresarial  y  económico alentador para  la 

producción y el uso de biocombustibles. El mercado de combustibles fósiles está dominado por muy pocas 

empresas,  que no  tienen un  interés  económico  en  el  uso de biocombustibles  ya  que  los  legisladores  no 

proporcionaron un estímulo suficiente. 

A pesar de esto, ya hay varios productores de biocombustibles establecidos y probados. La materia prima bio 

se ha convertido en una de las ideas principales de muchas compañías de petróleo y gas. La extracción de la 

materia prima en sí es por transesterificación de grasas vegetales, que son un producto residual extraído en 

forma  de  glicerol.  Cada  vez  más,  también  hay  interés  por  los  microcombustibles,  o  los  llamados 

biocombustibles  basados  en  microorganismos.  Tales  son  bacterias,  microalgas,  cianobacterias.  Sus 

rendimientos son 40 y 300 veces más altos que los combustibles ecológicos convencionales. Las estadísticas 

muestran que 83.675 toneladas métricas de petróleo equivalente de biodiesel se consumieron en 2015 en 

Bulgaria. La cantidad de bioetanol consumido fue significativamente menor en comparación con el biodiesel. 

   

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4.2. PRODUCCIÓN DE BIOCARBURANTES 

4.2.1. INTRODUCCION  

4.2.1.1. Desarrollo de los biocarburantes en Europa 

Los biocarburantes son combustibles líquidos o gaseosos para transporte producidos a partir de la biomasa 

procedente  especialmente  de  cultivos  energéticos  pero  también  de  la  fracción  biodegradable  de  los 

productos, desechos y residuos procedentes de la agricultura, de la silvicultura y de las industrias conexas, 

así como la fracción biodegradable de los residuos industriales y municipales. 

Desde comienzos de los años 90, la producción europea de biocarburantes, ha experimentado un notable 

incremento, que se sustenta en el marco normativo, pero la situación en los diferentes Estados miembros 

varía  enormemente,  teniendo  algunos  países  una  mayor  contribución  al  total  de  producción  de 

biocarburantes europeos que otros.  

Existen a nivel europeo y de los diferentes estados medidas para impulsar el uso de los biocarburantes en el 

transporte, aunque en opinión de muchos sectores éstas son aún insuficientes.  

Los biocarburantes presentan  ventajas medioambientales de  reducción de emisiones de  gases de efecto 

invernadero  respecto a  los carburantes convencionales y contribuyen a  la  seguridad de  suministro y a  la 

reducción de la dependencia energética del petróleo. 

Los requisitos de sostenibilidad de los biocarburantes establecidos en la Directiva de Energías Renovables 

han sido modificados mediante la aprobación de la Directiva (UE) 2015/1513 del Parlamento Europeo y del 

Consejo, de 9 de septiembre de 2015, por la que se modifican la Directiva 98/70/CE y la Directiva 2009/28/CE, 

relativa al fomento del uso de energía procedente de fuentes renovables. Los biocarburantes utilizados para 

cumplir los objetivos fijados en la Directiva y los que se benefician de los sistemas de apoyo nacionales deben 

cumplir obligatoriamente criterios de sostenibilidad.  

Para evitar  los posibles  impactos negativos de los biocarburantes,  la Directiva 2009/28/CE sobre energías 

renovables establece unos criterios de sostenibilidad de los biocarburantes. Así, para que puedan computar 

para los objetivos se exige que con éstos se alcance una determinada reducción de emisiones de gases de 

efecto invernadero, no se produzcan a partir de materias primas procedentes de tierras de elevado valor en 

cuanto a diversidad ni de tierras con elevadas reservas de carbono. El Parlamento europeo ha limitado la 

producción de algunos biocarburantes más allá de 2030, es el caso del biodiesel de aceite de palma y de soja. 

La cuota de energía procedente de biocarburantes producidos a partir de cereales y otros cultivos ricos en 

almidón,  de  azúcares,  de  oleaginosas  y  de  cultivos  en  tierras  agrícolas  como  cultivos  principales 

fundamentalmente con fines energéticos no rebasará el 7 % del consumo final de energía en transporte en 

2020.  

Algunos países europeos como Bulgaria, Eslovaquia, República Checa y Polonia muestran un gran apoyo a los 

cultivos para biocarburantes y piden el uso de fuentes de origen agrícola y forestal de la Unión Europea para 

cubrir  los  objetivos  de  renovables  en  el  transporte,  marcados  por  la  nueva  directiva.  Además  se 

comprometen a tomar las medidas necesarias para el uso de “mezclas más altas de renovables de origen 

agrícola, como el E10, con un máximo de bioetanol del diez por ciento en las gasolinas".  

 

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Los ministros de agricultura de estos países, en una declaración conjunta publicada por el Consejo de la UE 

reafirman la importancia de la utilización de fuentes de energía renovables de origen agrícola y forestal de la 

UE con el objetivo de mejorar la seguridad energética y la sostenibilidad ambiental, económica y social de 

Europa.  

El informe “Renewables 2018, global status report” de la Red “Renewable Energy Policy Network for the 21st 

Century” recoge datos de los tres principales campos en los que actúa la bioenergía (electricidad, energía 

térmica y transporte) resaltando que la cuota de renovables en el sector del transporte sigue siendo baja 

(3,1%) con más de un 90% proporcionado por biocombustibles líquidos.  

Los inconvenientes de los biocarburantes son los costes de la producción, las grandes superficies de cultivo 

necesarias para su producción a partir de cultivos energéticos (con el posible riesgo es la potenciación de 

monocultivos  intensivos  y  el  consiguiente  uso  de  pesticidas  y  herbicidas);  y  la  transformación  compleja 

necesaria que incluye algunos procesos concretos con altas emisiones de dióxido de carbono. 

Los principales biocarburantes existentes atendiendo a su desarrollo comercial, utilizados principalmente en 

el  transporte por carretera son actualmente el Bioetanol  (alcohol etílico producido a partir de productos 

agrícolas  o  de origen  vegetal,  ya  se  utilice  como  tal  o  previa modificación o  transformación química),  el 

Biodiésel (éster metílico o etílico producido a partir de grasas de origen vegetal o animal) y el Hidrobiodiésel 

(HVO, Hydrotreated Vegetable Oil), un hidrocarburo resultante del tratamiento de aceites vegetales o grasas 

animales con hidrógeno, bien en unidades dedicadas a ello, o bien mediante tecnologías de co‐procesado en 

refinerías. En los últimos años se está produciendo también un importante avance de los carburantes para la 

aviación. 

Otros  biocarburantes  poco  habituales  actualmente  en  el  mercado  de  combustibles  para  el  transporte, 

previsiblemente adquirirán cierta presencia en los próximos años, como por ejemplo el biogás (combustible 

gaseoso  producido  por  digestión  anaerobia  de  biomasa)  o  los  biocarburantes  sintéticos  (hidrocarburos 

sintéticos producidos a partir de la biomasa mediante tecnologías de conversión térmica y catalítica).  

La Comisión Europea ha hecho público un estudio (Research and Innovation perspective of the mid ‐ and 

long‐term Potential for Advanced Biofuels in Europe) en noviembre de 2017, en el que se pone de manifiesto 

el elevado potencial a medio y largo plazo de los biocarburantes avanzados de aplicarse políticas adecuadas 

de Investigación e Innovación en la UE. El estudio señala concretamente que los biocarburantes avanzados 

podrían llegar a cubrir en 2050 de manera sostenible alrededor del 50% de todas las necesidades energéticas 

de la UE y aportar el 65% de los ahorros de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) requeridos para 

entonces en el sector del transporte, utilizando principalmente recursos autóctonos. Su desarrollo mejoraría 

significativamente la seguridad energética, crearía más de 100.000 puestos de trabajos netos y permitiría a 

los  biocarburantes  avanzados  una  contribución  al  PIB  de  la  UE  del  1,6%.  El  estudio  considera  que  la 

aportación de los biocarburantes avanzados será especialmente importante en los sectores de la aviación, la 

navegación marítima y el transporte de mercancías por carretera, dada la escasez de alternativas viables de 

descarbonización en estas áreas durante el período considerado. 

Para aprovechar todo este potencial es clave la puesta en marcha de políticas de investigación e innovación 

dirigidas a este fin, especialmente en relación con las materias primas y las tecnologías de conversión. 

 

 

 

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4.2.1.2. Tipos de biocarburantes 

Este es el listado detallado de tipos de biocarburantes diferentes que existen:  

 

• Bioetanol.‐ etanol producido a partir de biomasa o de la fracción biodegradable de los residuos, para 

su uso como biocarburante. 

• Biodiésel.‐ éster metílico producido a partir de aceite vegetal o animal de calidad similar al gasóleo, 

para su uso como biocarburante. 

• Biogás.‐ combustible gaseoso producido a partir de biomasa y/o a partir de la fracción biodegradable 

de los residuos. 

• Biometanol.‐ metanol producido a partir de la biomasa, para uso como biocarburante. 

• Biodimetiléter.‐ dimetiléter producido a partir de la biomasa, para su uso como biocarburante. 

• Bio‐ETBE (etil ter‐butil éter).‐ ETBE producido a partir del bioetanol. La fracción volumétrica de bio‐

ETBE que se computa como biocarburante es del 47%. 

• Bio‐MTBE  (metil  ter‐butil  éter).‐  combustible  producido  a  partir  del  biometanol.  La  fracción 

volumétrica de bio‐MTBE que se computa como biocarburante es del 36%. 

• Biocarburantes sintéticos.‐ hidrocarburos sintéticos o sus mezclas, producidos a partir de la biomasa. 

• Hidrobiodiesel combustible producido por hidrogenación/isomerización de aceite vegetal o animal.  

• Bioqueroseno.‐  fracción  ligera  procedente  de  la  destilación  de  biodiesel  obtenido  por 

transesterificación. Uso en mezclas con queroseno hasta el 20% para uso en motores aviación. 

• Bio‐hidrógeno.‐ hidrógeno producido a partir de la biomasa y/o a partir de la fracción biodegradable 

de los residuos para su uso como biocarburante.  

• Aceites  vegetales  puros.‐  aceites  obtenidos  a  partir  de  plantas  oleaginosas  mediante  presión, 

extracción  o  procedimientos  comparables,  en  crudo  o  refinado,  pero  sin  modificación  química, 

cuando su uso sea compatible con el tipo de motor y las exigencias correspondientes en materia de 

emisiones. 

 

Teniendo en cuenta el estado de madurez de las tecnologías de producción y utilización, se ha establecido 

una categorización entre biocarburantes de primera y segunda generación:  

 

Biocarburantes de primera generación. 

El  biodiésel,  los  aceites  vegetales,  el  bioetanol  obtenido a partir  de  los  cereales  y  los  azúcares que  se 

encuentran en otros productos vegetales, el bio‐etil‐tercbutil éter (ETBE) y el biogás, pertenecen a esta 

categoría. La producción y el uso de estos biocarburantes están ya en fase de aplicación avanzada. Los 

principales  márgenes  de  mejora  se  deben  buscar  en  la  reducción  de  los  costes  de  producción,  la 

optimización  del  balance  energético,  la  mejora  de  los  rendimientos  energéticos  de  los  motores  de 

combustión y el incremento de los porcentajes de mezcla con los combustibles fósiles.  

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Biocarburantes de segunda generación. 

El bioetanol producido a partir de materias primas celulosas, el bio‐hidrógeno, el syngás, los bio‐aceites, 

el biometanol, el biobutanol o el diésel  sintético obtenido a  través de  la  reacción de Fischer‐Tropsh 

pertenecen  a  esta  categoría.  Su  producción  no  tiene  escala  industrial  y  se  limita  a  plantas 

experimentales. Todos los biocarburantes de segunda generación tienen en común el hecho de estar 

producidos a partir de materias primas con coste nulo o muy reducido: biomasas  lignocelulósicas. A 

pesar de estar aún están aún en fase de mejora, las tecnologías de producción de biocarburantes de 

segunda  generación  se  consideran  muy  prometedores  por  su  potencial  para  reducir  los  costes  de 

producción. Estos costes representan en la actualidad una penalización respecto a las fuentes fósiles 

corrientes  y no permiten desvincular  la producción de  los biocarburantes de  las políticas de ayudas 

económicas  y  fiscales  actualmente  existentes.  Además,  los  biocarburantes  de  segunda  generación 

permiten incrementar el rango de materias primas ya que el uso de material lignocelulósico y residual 

no compite con el mercado alimentario.  

Biocombustibles de tercera generación. 

Los biocombustibles de tercera generación utilizan métodos de producción similares a los de segunda 

generación, pero empleando como materia prima cultivos bioenergéticos específicamente diseñados o 

adaptados  (a menudo  por medio  de  técnicas  de  biología molecular)  para mejorar  la  conversión  de 

biomasa a biocombustible. Un ejemplo es el desarrollo de los árboles “bajos en lignina”, que reducen 

los costes de pretratamiento y mejoran la producción de etanol, o el maíz con celulosas integradas.  

Biocombustibles de cuarta generación. 

Los biocombustibles de cuarta generación llevan la tercera generación un paso más allá. La clave es la 

captación y almacenamiento de carbono (CAC), tanto a nivel de la materia prima como de la tecnología 

de proceso. La materia prima no sólo se adapta para mejorar la eficiencia de proceso, sino que se diseña 

para  captar  más  dióxido  de  carbono,  a  medida  que  el  cultivo  crece.  Los  métodos  de  proceso 

(principalmente termoquímicos) también se combinan con tecnologías de captación y almacenamiento 

de carbono que encauza el dióxido de carbono generado a las formaciones geológicas (almacenamiento 

geológico,  por  ejemplo,  en  yacimientos  petrolíferos  agotados)  o  a  través  del  almacenamiento  en 

minerales  (en  forma  de  carbonatos).  De  esta  manera,  se  cree  que  los  biocombustibles  de  cuarta 

generación contribuyen más a reducir las emisiones de GEI (gases de efecto invernadero), porque son 

más  neutros  o  incluso  negativos  en  carbono  si  se  comparan  con  los  biocombustibles  de  las  otras 

generaciones.  Los  biocombustibles  de  cuarta  generación  encarnan  el  concepto  de  «bioenergía  con 

almacenamiento de carbono».  

 

 

  

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Tanto el bioetanol como el biodiesel pueden utilizarse como único combustible o en mezclas con la gasolina 

y  el  gasóleo  respectivamente    sin  efectuar  ninguna modificación  en  el  motor.  Los  tipos  de  carburantes 

existentes en función de estas mezclas son los siguientes: 

E5: Mezcla de un 5% de bioetanol con un 95% de gasolina normal. Es la mezcla máxima autorizada por la regulación europea para ser vendida como gasolina normal. Evita que se emitan 8 gramos de CO2 por km recorrido (4%) respecto a la gasolina de 95 octanos. 

E10: Mezcla del 10% de bioetanol con 90% de gasolina normal. Es la más utilizada en EEUU ya que hasta esta proporción los motores no requieren ninguna modificación. Permite mejorar el octanaje y disminuir el contenido de plomo. Probablemente la regulación europea se adecue en un futuro a este baremo. 

E25: Mezcla de 25% de bioetanol y 75% de gasolina. Se utiliza en Brasil. 

E85:  La mezcla de 85% de bioetanol  y  15 % de  gasolina precisa modificación en  los motores.  Son  los llamados motores flexifuel que tienen modificado el sistema de  inyección para funcionar con distintos porcentajes de mezcla Mediante un sensor detecta qué proporción de alcohol y gasolina existe y ajusta en tiempo real el sistema para optimizar el rendimiento. Se usa en Estados Unidos y Brasil y también en algunos países del norte de Europa, sobre todo en Suecia. Evita que se emitan 150‐170 g de CO2 (80%) por cada km recorrido, respecto a la gasolina de 95. 

E95: Contenido de etanol del 95%. Se utiliza en flotas de autobuses de Suecia, Italia, Holanda y España. 

E100: 100% de bioetanol para motores especiales. 

Cuando el consumidor reposta en una gasolinera un carburante sin etiquetar, en realidad está repostando gasolina 95 con un contenido máximo del 5% de bioetanol, (cuando la gasolina no supera un contenido del 2,7% en masa de oxígeno) o del 10% de bioetanol (cuando la gasolina tiene un contenido máximo del 3,7% en masa de oxígeno). En el caso de repostar gasóleo, éste tiene un contenido máximo en biodiésel del 7%. 

Los carburantes sin etiquetar se pueden utilizar en los vehículos sin realizar modificaciones, por lo que se venden en las estaciones de servicio sin  identificación de su contenido en biocarburantes   y tienen un contenido  máximo  establecido  por  Directiva  Europea,  la  normativa  española  y  las  especificaciones correspondientes. Por encima de este umbral, es necesario que se indique el contenido en biocarburantes del carburante comercializado. 

ETBE: Etil ter‐butil eter (45% etanol, 55% isobutilenos) no se comercializa como un biocarburante sino como un aditivo de la gasolina. Es menos volátil y más miscible con la gasolina que el propio etanol. Sirve, como  el  etanol,  para mejorar  el  octanaje  y  la  lubricación  sin  añadir  plomo.  Se  emplea mezclado  con gasolina hasta un 10‐15%. 

E‐DIÉSEL: El bioetanol se mezcla con gasoil usando un aditivo solvente. Mejora la combustión y reduce emisiones. Se comercializa en EEUU y Brasil y pronto hará su aparición en España y Europa. 

B20: Mezcla  del  20% de  biodiésel  y  el  80% de  diésel  normal.  Es  la más  utilizada. Otras  proporciones también presentes en el mercado son B5 y B10. 

B100: Biodiésel al 100% sin mezcla alguna con diésel normal. Precisa pequeñas modificaciones del motor en coches antiguos (sustituir los manguitos de goma por otros de plástico). 

 

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 101

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   4.2.2. PRODUCCION DE BIODIESEL  

Los aceites vegetales utilizados en la producción de biodiesel se obtienen por procedimientos convencionales 

a partir de plantas oleaginosas que precisan una preparación consistente en un desengomado y filtración 

previos. Las semillas son prensadas mecánicamente separándose el aceite, sometiéndose a un calentamiento 

previo y a la acción de un disolvente, con rendimientos de extracción de aceite cercanos al 100%. La torta, 

que  se  obtiene  como  residuo  del  prensado,  tiene  un  alto  contenido  en  proteína  y  se  comercializa  para 

alimentación animal. 

La utilización de combustibles vegetales, en motores Diesel, es antigua. El propio inventor del motor Rudolf 

Diesel los utilizó en 1900. No obstante en los motores actuales adaptados para utilizar gasóleo los aceites 

vegetales sin modificar causarían diversos problemas por lo que para evitarlos se transforman químicamente 

mediante  un  proceso  de  transesterificación  capaz  de  mejorar  sustancialmente  las  características  como 

carburante de los aceites vegetales. 

  CÓMO SE PRODUCE EL BIODIESEL 

La fabricación de biodiesel es un proceso sencillo y bien conocido desde el punto de vista técnico. 

Se  parte  de  un  aceite  vegetal,  que  se  somete  a  un proceso  llamado de  transesterificación,  en  el  que  se 

hidrolizan los enlaces "éster" de los triglicéridos y se obtienen nuevos ésteres con los ácidos grasos liberados 

en la hidrólisis y un alcohol sencillo que se utiliza como reactivo (normalmente metanol o etanol). Es decir la 

obtención del biodiesel se basa en la reacción con metanol o etanol de las moléculas de triglicéridos para 

producir ésteres. De esta manera se consigue que las moléculas grandes y ramificadas iniciales, de elevada 

viscosidad y alta proporción de carbono, se transformen en otras de cadena lineal, pequeñas, con menor 

viscosidad y porcentaje de carbono y de características físico‐químicas y energéticas similares al gasóleo de 

automoción.  

El proceso se realiza a una temperatura moderada (alrededor de 60ºC) en presencia de un catalizador (por 

lo general sosa o potasa) y como subproducto se obtiene glicerol, que tiene infinidad de aplicaciones en los 

sectores agrario, industrial, de la medicina, los cosméticos y la alimentación. 

La reacción de transesterificación es un proceso químico relativamente sencillo, pero para la fabricación de  

biodiesel de calidad se deben optimizar las variables de proceso, tales como el exceso de metanol, la catálisis 

del  mismo,  desactivación  del  catalizador,  agitación,  temperatura  y,  en  general,  todas  las  variables  del 

proceso.  

 

 

 

 

 

 

 

 

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La producción de biodiesel  a partir  de  aceites  vegetales  es una  tecnología  capaz de  aprovechar  diversas 

materias primas, que ha alcanzado nivel comercial en muchos países de Europa, Asia y Estados Unidos desde 

su inicio en pequeñas cooperativas de productores a fines de la década de los 80. 

Los  costes  de  transformación  industrial  de  los  aceites  vegetales  en  biodiesel  dependen  mucho  de  la 

capacidad de la planta de transformación. Para una planta de 500.000 Tm/año los costes totales (incluida la 

extracción, el refinado y la esterificación) se situarían en torno a las 140,6 €/tonelada de biodiesel.  

Puesto que por cada litro de biodiesel producido es necesario un litro de aceite vegetal, de no contar con 

subvenciones,  el  coste  actual  de  la  materia  prima  hace  inviable  el  proceso  desde  un  punto  de  vista 

económico, si se realiza con los aceites tradicionalmente obtenidos por el sector agrícola. Para el desarrollo 

de esta actividad de forma masiva, utilizando las grandes posibilidades productivas del sector agrario hay que 

buscar  nuevos  cultivos  o  variedades,  capaces  de  proporcionar  aceites más  baratos.  Además  este  precio 

podría  rebajarse  si  se  imputaran  a  los  costes  de  operación  los  ingresos  obtenidos  por  la  venta  de  los 

subproductos como la glicerina. 

A partir de 1.000 kg de aceite, 156 kg de metanol y 9,2 kg de potasa se puede obtener 965 kg de biodiesel y 

178 kg de glicerina (sin refinar) con una recuperación de 23 kg de metanol. 

Una  de  las  cuestiones  que  hacen  interesante  la  incorporación  del  biodiesel  a  la matriz  energética,  es  la 

posibilidad  de  la  reactivación  de  la  economía  producto  del  incremento  del  área  destinada  a  cultivos 

oleaginosos y la generación de empleo directo e indirecto. El biodiesel podría representar el aumento de la 

producción  de  cultivos  oleaginosos, mediante  la  sustitución  paulatina  de  la  importación  de  gasóleo  por 

biodiesel.  Se  puede  destacar,  además,  la  posibilidad  de  desarrollar  áreas  agrícolas  marginales,  poner 

nuevamente en  funcionamiento plantas aceiteras abandonadas,  silos con capacidad ociosa y  la adopción 

comercial de cultivos oleaginosos alternativos. Esto traería como consecuencia la oportunidad de disponer 

también de subproductos con valor comercial: glicerina y tortas y harinas como base para la alimentación 

animal. 

Debido a que los ésteres de los aceites poseen características físico‐químicas similares a las de los gasóleos, 

se pueden mezclar en distintas proporciones con el gasóleo convencional y utilizarlos en los vehículos diésel 

sin necesidad de introducir modificaciones importantes en los motores. 

   

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4.2.3. PRODUCCIÓN DE BIOETANOL Y SUS DERIVADOS 

La producción de bioetanol se realiza a partir de jugos de productos agrícolas ricos en azúcares (tallo de la 

caña de azúcar o del sorgo azucarado, raíz de remolacha o melazas de azucarería por ejemplo) o a partir de 

productos que contienen almidón o inulina (granos de cereales, tubérculos de patatas o raíces de endivia por 

ejemplo), a los que previamente hay que hidrolizar para obtener glucosa y/o fructosa que formarán parte 

del mosto azucarado. Una tercera posibilidad es usar biomasa lignocelulósica de la que, por hidrólisis de la 

celulosa,  se puede obtener glucosa  fermentable pero este caso está menos desarrollado aunque es muy 

interesante por la abundancia y bajo precio de la biomasa lignocelulósica. 

  CÓMO SE PRODUCE EL BIOETANOL 

El bioetanol se obtiene por fermentación de medios azucarados hasta lograr un grado alcohólico, después de 

fermentación,  en  torno  al  10%‐15%,  concentrándose  por  destilación  para  la  obtención  del  denominado 

"alcohol hidratado" (4‐5% de agua) o llegar hasta el alcohol absoluto (mínimo un 99,8% de riqueza) tras un 

proceso específico de deshidratación. Esta última calidad es la necesaria si se quiere utilizar el alcohol en 

mezclas con gasolina en vehículos convencionales. 

El proceso de producción es el siguiente: 

• Una vez obtenido el mosto azucarado, las levaduras, en ausencia de oxígeno, transforman la glucosa en 

etanol. Por cada 100 g de glucosa se obtienen 51,1 g de etanol y 48,9 g de CO2. 

• Como consecuencia de este proceso se obtiene un “vino” con una concentración de etanol variable (del 

10 al 15%). En este vino hay, además de agua y etanol, numerosos compuestos orgánicos y los restos de 

las células de las levaduras que, una vez alcanzado el límite de su tolerancia al etanol, mueren. 

• La separación del etanol se realiza normalmente mediante un proceso de destilación que comprende 

dos fases. En la primera, mediante arrastre con vapor de agua, se obtiene etanol hidratado con un 4‐5 

% de agua. La segunda fase consiste en retirar el agua del etanol, lo que se logra mediante un disolvente 

intermediario  (normalmente  benceno),  que  separa  el  etanol  del  agua.  Luego  se  recupera  dicho 

disolvente, quedando ya el etanol deshidratado (con una pureza superior al 99,8 % en volumen). 

El etanol puede utilizarse como único combustible, realizando modificaciones a los motores, o en mezclas 

con la gasolina desde un 10% hasta mezclas mucho más altas como el E‐85. El E‐85 es un combustible que 

contiene hasta el 85% de etanol y sólo un 15% de gasolina, que puede utilizarse en los vehículos denominados 

FFV (Flexible Fuel Vehicle). Los FFV están diseñados para poder utilizar indistintamente gasolina y mezclas en 

cualquier porcentaje hasta un máximo de etanol del 85%. Estos vehículos están equipados con un sensor de 

combustible que detecta la proporción etanol/gasolina y adapta  los sistemas de inyección e ignición a las 

características de la mezcla. Estos vehículos están disponibles en el mercado en algunos países como Estados 

Unidos, Brasil o Suecia.  

En algunos países se prefiere utilizar mezclas de etanol con gasolina después de transformar el etanol en etil 

terciario butíl éter (ETBE). El ETBE es el producto principal de la reacción en la que interviene una molécula 

de etanol y otra de isobuteno, lo que equivale a utilizar una tonelada de isobuteno y 0,8 Tm de etanol para 

obtener 1,8 Tm de ETBE. El ETBE es una alternativa al MTBE (metil terciario butil éter), que se obtiene a partir 

del petróleo  y  se utiliza  como mejorante de  las  gasolinas.  El  ETBE  tiene un  índice de octano y un poder 

calorífico ligeramente superior al MTBE, y su rendimiento de fabricación, a partir del isobuteno, también es 

más elevado. 

 

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El ETBE se puede producir en las mismas instalaciones en las que ahora se obtiene MTBE y en los países de 

la UE se acepta la incorporación del ETBE como mejorante de las gasolinas hasta un porcentaje del 10% sin 

que tenga que realizarse marcado especial, siendo su empleo totalmente aceptado por los fabricantes de 

automóviles.  

Teniendo en cuenta que, para producir un litro de alcohol se necesitan aproximadamente 3 kg de cereal o l0 

kg de raíz de remolacha, y que el valor que se espera que los cereales de secano al precio de garantía tengan 

en un futuro próximo (unas 0,12 €/kg) o el de la remolacha de tipo C (al precio medio de 0,02 €/kg), el precio 

de la materia prima para producir un litro de etanol a partir de cereales o de remolacha sería de 0,36 € o 0,20 

€, respectivamente. La incidencia del coste del proceso de producción del etanol en el precio final de este 

producto, depende mucho del tamaño de la destilería. 

Para una destilería que produzca 40 millones de litros al año, los costes variables podrían establecerse en 

unas 0,102 €/l y los derivados de la amortización de la instalación en unas 0,045 €/l. 

La producción de etanol a partir de remolacha de tipo C parece ser viable desde el punto de vista económico, 

pero el problema es la falta de seguridad sobre la cantidad que se produciría anualmente de este tipo de 

remolacha. 

Dado  el  amplio  margen  que  queda  para  la  producción  de  etanol,  el  precio  de  la  remolacha  C  podría 

incrementarse  hasta  unos  0,03  €/kg,  lo  que  podría  aumentar  el  interés  de  los  agricultores  por  cultivar 

remolacha fuera del cupo que tuvieran autorizado para la producción de azúcar. Por otra parte, los cultivos 

de remolacha para la producción de etanol podrían utilizar algunas de las variedades de alta producción de 

azúcar que no se comercializar por tener un mal rendimiento en azúcar cristalizada, pero que podrían ser 

una buena materia prima para la producción de etanol. 

   

64% Isobuteno + 36% Metanol ‐> MTBE 

55% Isobuteno + 45% Etanol ‐> ETBE 

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4.2.4.   BIOCARBURANTES  Y  REDUCCIÓN  DE  EMISIONES  DE  GASES  DE  EFECTO 

INVERNADERO (GEI) 

El uso de biocarburantes en lugar de los carburantes de origen fósil supone una reducción en todo el ciclo de 

vida de las emisiones de gases de efecto invernadero. La reducción obtenida depende de cada proceso de 

producción y puede calcularse utilizando  la metodología establecida en  la Directiva 28/2009, de Energías 

Renovables, y mediante herramientas de cálculo armonizadas (por ejemplo la Calculadora de Gases de Efecto 

Invernadero del IDAE, Calcugei).  

La patronal europea del bioetanol, ePure, informa sobre los últimos datos que confirman que durante 2017 

se superó el 70% de ahorro promedio de emisiones de GEI por uso de bioetanol (producido con materias 

primas europeas) en comparación con los combustibles fósiles. 

Independientemente  de  los  valores  reales  que  puedan  calcularse  para  cada  caso,  la  Directiva  28/2009 

reconoce unos niveles de reducción de emisiones de gases de efecto  invernadero aplicables con carácter 

genérico a una serie de procesos comunes de producción de biocarburantes. 

 

 

   

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Valores típicos (1) y valores por defecto (2) para los biocarburantes producidos sin emisiones netas de carbono debidas a cambios en el uso del suelo. 

Proceso de producción del biocarburante Reducción de emisiones de GEI (1) 

Reducción de emisiones de GEI (2) 

Etanol de remolacha azucarera  61% 52%

Etanol de trigo (combustible de proceso no especificado) 32% 16%

Etanol de trigo (lignito como combustible de proceso en instalaciones de cogeneración) 

32%  16% 

Etanol de trigo (gas natural como combustible de proceso en caldera convencional) 

45%  34% 

Etanol de trigo (gas natural como combustible de proceso eninstalaciones de cogeneración) 

53%  47% 

Etanol de trigo (paja como combustible de proceso en instalaciones de cogeneración) 

69%  69% 

Etanol de maíz, producción comunitaria (gas natural como combustible de proceso en instalaciones de cogeneración) 

56%  49% 

Etanol de caña de azúcar 71% 71%

Parte del etil‐terc‐butil‐éter procedente de fuentes renovables (ETBE) 

Iguales a los de producción del 

etanol 

Iguales a los de producción del 

etanol 

Parte del terc‐amil‐etil‐éter procedente de fuentes renovables (TAEE) 

Iguales a los de producción del 

etanol 

Iguales a los de producción del 

etanol 

Biodiésel de colza  45% 38%

Biodiésel de girasol  58% 51%

Biodiésel de soja  40% 31%

Biodiésel de aceite de palma (proceso no especificado) 36% 19%

Biodiésel de aceite de palma (proceso con captura de metano en la almazara) 

62%  56% 

Biodiésel de aceites usados de origen vegetal o animal (*) 88% 83%

Aceite vegetal de colza tratado con hidrógeno 51% 47%

Aceite vegetal de girasol tratado con hidrógeno 65% 62%

Aceite vegetal de palma tratado con hidrógeno (proceso no especificado) 

40%  26% 

Aceite vegetal de palma tratado con hidrógeno (proceso con captura de metano en la almazara) 

68%  65% 

Aceite vegetal puro de colza  58% 57%

Biogás producido a partir de residuos orgánicos urbanos como gas natural comprimido 

80%  73% 

Biogás producido a partir de estiércol húmedo como gas natural comprimido 

84%  81% 

Biogás producido a partir de estiércol seco como gas natural comprimido 

86%  82% 

 (*) Excluido el aceite de origen animal producido por  los subproductos animales clasificados como material de  la categoría 3 de 

conformidad con el Reglamento (CE) no 1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 3 de octubre de 2002, por el que 

se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano. 

 

 

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Valores típicos (1) y valores por defecto (2) estimados para los futuros biocarburantes que no se encontraban o solo se encontraban en cantidades insignificantes en el mercado en enero de 2008, producidos sin emisiones netas de carbono debidas a cambios en el uso del suelo. 

Proceso de producción del biocarburante Reducción de emisiones de GEI, valores típicos 

 Reducción de emisiones de GEI, valores por defecto 

Etanol de paja de trigo  87%  85% 

Etanol de residuos de madera  80%  74% 

Etanol de madera cultivada  76%  70% 

Gasóleo Fischer‐Tropsch procedente de residuos de madera  95%  95% 

Gasóleo Fischer‐Tropsch procedente de madera cultivada  93%  93% 

Dimetil‐éter de residuos de madera (DME)  95%  95% 

DME de madera cultivada  92%  92% 

Metanol de residuos de madera  94%  94% 

Metanol de madera cultivada  91%  91% 

Parte del metil‐terc‐butil‐éter procedente de fuentes renovables 

(MTBE) 

Iguales a los de producción de metanol 

utilizado 

Iguales a los de producción de metanol

utilizado 

 

 

(1) El valor típico es la estimación de la reducción de las emisiones representativas de GEI en un proceso 

particular de producción de biocarburante.  Este valor puede ser utilizado por los Estados Miembros a la hora 

de calcular la reducción neta de las emisiones GEI resultante del uso de biocarburantes que debe incluirse en 

el informe para la CE sobre los progresos en la utilización de la energía procedente de fuentes renovables. 

(2) El valor por defecto es el derivado de un valor típico mediante la aplicación de factores predeterminados 

con el fin de establecer umbrales conservadores en comparación con los procesos de producción normales. 

Es el que los  operadores económicos, en las circunstancias especificadas en la Directiva 28/2009, pueden 

utilizar en lugar de un valor real. 

 

Fuente: https://www.idae.es/tecnologias/energias‐renovables/uso‐termico/biocarburantes 

   

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CONTENIDOS TEÓRICOSMódulo 4. Cultivos energéticos y producción de biocarburantes 108

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 4.2.5. LEGISLACIÓN SOBRE BIOCARBURANTES EN EUROPA Y ESPAÑA 

  ÁMBITO EUROPEO  

  Fomento de uso y sostenibilidad 

Directiva (UE) 2015/1513 del Parlamento Europeo y del Consejo de 9 de septiembre de 2015 por la que se modifican la Directiva 98/70/CE, relativa a la calidad de la gasolina y el gasóleo, y la Directiva 2009/28/CE, relativa al fomento del uso de energía procedente de fuentes renovables.  

Directiva 2009/28/CE, del Parlamento Europeo y del Consejo de 23 de abril de 2009, relativa al fomento del uso de energía  procedente  de  fuentes  renovables  y  por  la  que  se  modifican  y  se  derogan  las  Directivas  2001/77/CE  y 

2003/30/CE. 

  Especificaciones técnicas 

Directiva (UE) 2015/1513 del Parlamento Europeo y del Consejo de 9 de septiembre de 2015 por la que se modifican la Directiva 98/70/CE, relativa a la calidad de la gasolina y el gasóleo, y la Directiva 2009/28/CE, relativa al fomento del uso de energía procedente de fuentes renovables. 

Directiva (UE) 2015/652 del Consejo, de 20 de abril de 2015, por la que se establecen métodos de cálculo y requisitos de notificación de conformidad con la Directiva 98/70/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, relativa a la calidad de la gasolina y el gasóleo. 

Directiva 2009/30/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 23 de abril de 2009, por la que se modifica la Directiva 98/70/CE en relación con las especificaciones de la gasolina, el diésel y el gasóleo, se introduce un mecanismo para controlar y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, se modifica la Directiva 1999/32/CE del Consejo en relación con las especificaciones del combustible utilizado por los buques de navegación interior y se deroga la Directiva 93/12/CE. 

  Fiscalidad 

Directiva 2003/96/CE, de 27 de octubre de 2003, por la que se reestructura el régimen comunitario de imposición de 

los productos energéticos y de la electricidad. 

  Aspectos comerciales 

Reglamento de Ejecución  (UE) 2019/244 de  la Comisión, de 11 de  febrero de 2019, por el que  se  impone un derecho compensatorio definitivo a las importaciones de biodiésel originario de Argentina. 

Decisión de Ejecución (UE) 2019/245 de la Comisión, de 11 de febrero de 2019, por la que se aceptan ofertas de compromiso  a  raíz  de  la  imposición  de  derechos  compensatorios  definitivos  sobre  las  importaciones  de  biodiésel originario de Argentina. 

Reglamento de ejecución  (UE) Nº 157/2013 del Consejo de 18 de febrero de 2013 por el que se establece un derecho antidumping definitivo sobre las importaciones de bioetanol originario de los Estados Unidos de América.  

Reglamento de ejecución (UE) 2015/1518 de la Comisión de 14 de septiembre de 2015 por el que se establece un derecho antidumping definitivo sobre las importaciones de biodiésel originario de los Estados Unidos de América tras una reconsideración por expiración de conformidad con el artículo 11, apartado 2, del Reglamento (CE) nº 1225/2009 del Consejo. 

Reglamento de ejecución (UE) 2015/1519 de la Comisión de de 14 de septiembre de 2015 por el que se establece 

un derecho compensatorio definitivo sobre las importaciones de biodiésel originario de los Estados Unidos de América 

tras una reconsideración por expiración de conformidad con el artículo 18 del Reglamento (CE) nº 597/2009 del Consejo.   

 

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      ÁMBITO ESPAÑOL  

  Desarrollo del sector 

Ley 34/1998, de 7 de octubre, del Sector de Hidrocarburos. Modificada mediante Ley 12/2007, de 2 de julio. 

  Especificaciones técnicas 

Orden TEC/1367/2018, de 20 de diciembre, por la que se establecen los peajes y cánones asociados al acceso 

de terceros a las instalaciones gasistas y la retribución de las actividades reguladas para el año 2019. En la 

disposición adicional segunda se amplía hasta el 31 de diciembre de 2019 el plazo previsto en la disposición 

final tercera de la Orden ETU/1977/2016, de 23 de diciembre, por la que se establecen los peajes y cánones 

asociados al acceso de terceros a las instalaciones gasistas y la retribución de las actividades reguladas para 

2017, de acuerdo con lo previsto en la disposición transitoria segunda del Real Decreto 1088/2010, de 3 de 

septiembre,  por  el  que  se  modifica  el  Real  Decreto  61/2006,  de  31  de  enero,  en  lo  relativo  a  las 

especificaciones técnicas de gasolinas, gasóleos, utilización de biocarburantes y contenido de azufre de los 

combustibles para uso marítimo, en  relación  con  la obligación  relativa a  la disponibilidad de gasolina de 

protección. 

Real Decreto 61/2006, de 31 de enero,  por el que se determinan las especificaciones de gasolinas, gasóleos, 

fuelóleos  y  gases  licuados  del  petróleo  y  se  regula  el  uso  de  determinados  biocarburantes. Modificado 

mediante Real Decreto 1088/2010, de 3 de septiembre. 

  Fiscalidad 

Ley 38/1992, de 28 de diciembre, de  Impuestos Especiales. Modificada mediante Ley 53/2002, de 30 de 

diciembre, de Medidas Fiscales, Administrativas y del Orden Social y modificada mediante Ley 22/2005, de 

18 de noviembre, por la que se incorporan al ordenamiento jurídico español diversas directivas comunitarias 

en materia de fiscalidad de productos energéticos y electricidad y del régimen fiscal común aplicable a las 

sociedades  matrices  y  filiales  de  estados  miembros  diferentes,  y  se  regula  el  régimen  fiscal  de  las 

aportaciones transfronterizas a fondos de pensiones en el ámbito de la Unión Europea.Modificada mediante 

Ley 2/2012, de 29 de junio, de Presupuestos Generales del Estado para el año 2012. Modificada mediante 

Ley 15/2012, de 27 de diciembre, de medidas fiscales para la sostenibilidad energética. 

Real Decreto 1165/1995, de 7 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de los Impuestos Especiales. 

Modificado mediante Real Decreto 1739/2003, de 19 de diciembre, por el que se modifican el Reglamento 

de  los  Impuestos  Especiales,  aprobado  por  el  Real  Decreto  1165/1995,  de  7  de  julio,  y  el  Real  Decreto 

3485/2000, de 29 de diciembre. Modificado mediante Real Decreto 774/2006, de 23 de junio.  Modificado 

mediante Real Decreto 191/2010, de 26 de febrero. Modificado mediante Real Decreto 1715/2012, de 28 de 

diciembre, por el que se modifica el Reglamento de los Impuestos Especiales, aprobado por Real Decreto 

1165/1995,  de  7  de  julio,  y  se  introducen  otras  disposiciones  relacionadas  con  el  ámbito  tributario. 

Modificado mediante Real Decreto 1041/2013, de 27 de diciembre, por el que se modifica el Reglamento de 

los  Impuestos  Especiales,  aprobado  por  el  Real Decreto  1165/1995,  de  7  de  julio,  y  se  introducen  otras 

disposiciones  en  relación  con  los  Impuestos  Especiales  de  fabricación  y  el  Impuesto  sobre  el  valor  de  la 

producción de la energía eléctrica. 

 

 

 

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      Obligación de uso 

Resolución de 11 de marzo de 2019, de la Secretaría de Estado de Energía, por la que se incluye el biopropano 

en el anexo de la Orden ITC/2877/2008, de 9 de octubre, por la que se establece un mecanismo de fomento 

del uso de biocarburantes y otros combustibles renovables con fines de transporte. 

Real  Decreto  235/2018,  de  27  de  abril,  por  el  que  se  establecen  métodos  de  cálculo  y  requisitos  de 

información  en  relación  con  la  intensidad  de  las  emisiones  de  gases  de  efecto  invernadero  de  los 

combustibles y la energía en el transporte; se modifica el Real Decreto 1597/2011, de 4 de noviembre, por 

el que se regulan los criterios de sostenibilidad de los biocarburantes y biolíquidos, el Sistema Nacional de 

Verificación de la Sostenibilidad y el doble valor de algunos biocarburantes a efectos de su cómputo; y se 

establece un objetivo indicativo de venta o consumo de biocarburantes avanzados. 

Circular 1/2019, de 13 de marzo, de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, por la que se 

regula la gestión del mecanismo de fomento del uso de biocarburantes y otros combustibles renovables con 

fines de transporte. 

Real Decreto 1085/2015, de 4 de diciembre, de fomento de los Biocarburantes. 

Orden IET/2786/2015, de 17 de diciembre, por la que se modifica la Orden ITC/2877/2008, de 9 de octubre, 

por la que se establece un mecanismo de fomento del uso de biocarburantes y otros combustibles renovables 

con fines de transporte. 

Ley 12/2007, de 2 de julio, por la que se modifica la Ley del Sector de Hidrocarburos. 

Orden TEC/1420/2018, de 27 de diciembre, por  la que se desarrollan  los aspectos de detalle del Sistema 

Nacional de Verificación de la Sostenibilidad y de la emisión del informe de verificación de la sostenibilidad 

regulados  en  el  Real  Decreto  1597/2011,  de  4  de  noviembre,  por  el  que  se  regulan  los  criterios  de 

sostenibilidad de los biocarburantes y biolíquidos, el Sistema Nacional de Verificación de la Sostenibilidad y 

el doble valor de algunos biocarburantes a efectos de su cómputo. 

Real  Decreto  235/2018,  de  27  de  abril,  por  el  que  se  establecen  métodos  de  cálculo  y  requisitos  de 

información  en  relación  con  la  intensidad  de  las  emisiones  de  gases  de  efecto  invernadero  de  los 

combustibles y la energía en el transporte; se modifica el Real Decreto 1597/2011, de 4 de noviembre, por 

el que se regulan los criterios de sostenibilidad de los biocarburantes y biolíquidos, el Sistema Nacional de 

Verificación de la Sostenibilidad y el doble valor de algunos biocarburantes a efectos de su cómputo; y se 

establece un objetivo indicativo de venta o consumo de biocarburantes avanzados. 

Circular 1/2019, de 13 de marzo, de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, por la que se 

regula la gestión del mecanismo de fomento del uso de biocarburantes y otros combustibles renovables con 

fines de transporte. 

Real Decreto 1597/2011, de 4 de noviembre,  por  el  que  se  regulan  los  criterios de  sostenibilidad de  los 

biocarburantes  y biolíquidos,  el  Sistema Nacional  de Verificación de  la  Sostenibilidad  y  el  doble  valor de 

algunos biocarburantes a efectos de su cómputo. 

 

 

 

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Parte I. CONTENIDOSTEÓRICOS  

Fuentes y referencias bibliográficas

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Agencia extremeña de la energía. “Cultivos energéticos en Extremadura” 

Madrimasd (2004) Biocarburantes líquidos: biodiésel y bioetanol. 

Antonio Valero, Fernando Sebastián, Javier Royo y Jesús Pascual‐  Grupo de Investigación de Biomasa de CIRCE. “Cultivos energéticos”. 

Ana Luísa Diogo Ferreira. Coimbra, July, 2015). “Energy crops: Biomass production and Bioenergy”.  

Ana Luís de Matos Marques. Technical University of Lisbon (2015) “Energy Use of Biomass in Portugal Tratolixo study case”. 

Departamento de Agricultura y Alimentación‐ Centro de transferencia agroalimentaria‐ Gobierno de Aragón (2007).”Informaciones Técnicas: El cultivo del girasol”  

IDAE (2007) “Biomasa: Cultivos energéticos”. 

Encrop (2009) Energy from field energy crops – a handbook for energy producers. 

ECAS (2007) Cultivos energéticos en el espacio atlántico. 

IICA (2007) Biocombustibles. 

Mª José Núñez García y Pablo García Triñanes (Dpto de Ingeniería Química, ETSE, Universidad de Santiago de Compostela. “BIOCOMBUSTIBLES: Bioetanol y Biodiesel” 

https://www.idae.es/tecnologias/energias‐renovables/uso‐termico/biocarburantes 

https://ec.europa.eu/commission/sites/beta‐political/files/fourth‐report‐state‐of‐energy‐union‐april2019_en_0.pdf 

https://ec.europa.eu/energy/en/topics/renewable‐energy/biomass 

www.euforgen.org/publications.html 

https://www.agroptima.com/es/blog/siembra‐de‐la‐colza/# 

http://www.empresaagraria.com/seis‐consejos‐basicos‐llevar‐adelante‐cultivo‐colza/Autor: Servicio Agronómico de Pioneer 

http://biofuelpark.com/ethanol‐crops/ 

www.idae.es 

www.bioplat.org 

www.biogas3.eu 

www.energias‐renovables.com 

www.ec.europa.eu 

www.economiacircular.org 

www.sostenibilidad.com 

OTROS ENLACES 

www.ipcc.ch  www.aebiom.org  

www.ieabioenergy.com/   www.globalbioenergy.org 

www.eia.doe.gov/oiaf/aeo/  www.rhc‐platform.org 

www.bp.com/centres/energy/world_stat_rev/oil/reserves.asp www.eubia.org 

www.bioenergyinternational.org  www.worldbioenergy.org 

www.avebiom.org  www.eurobserv‐er.org 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXOS 113

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

   

Parte II. RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADO

ANEXOS 1, 2 y 3

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXOS 114

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

 

 

 

 

 

Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057  

 

CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN    “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”  

MATERIAL DE APOYO AL PROFESORADO  

Y PARA LA FORMACIÓN PERMANENTE 

 

PRODUCTO INTELECTUAL 2 (IO2) 

  ANEXO 1 EJEMPLOS PRACTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 

  

 Esta  publicación  refleja  solamente  el  punto  de  vista  del  autor  y  la 

Comisión Europea no es responsable del uso que de ella pueda hacerse. 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 115

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

1. Planta de Biogás Nová Ves nad Žitavou, Eslovaquia 

2. Planta de Biogás Humenné (Agrokomplex s.r.o.) Eslovaquia 

3. 2 MW Biogás combined heat and power plant, Bulgaria 

4. 1 MW biogás combined heat and power plant, Bulgaria 

5. Planta de biomasa de 15 MW de Miajadas (Cáceres) España 

6. Planta de biomasa de 30 MW, Sangüesa, (Navarra) España  

7. Planta de biomasa de 16 MW Briviesca, (Burgos) España  

8. BIOENERGISA ‐ Un campo pedagógico de plantas para cultivos energéticos (Lisboa) Portugal 

9. RED DE CALOR / DISTRICT HEATING (Soria) España 

10. RED DE CALOR / DISTRICT HEATING (Valladolid) España 

11. Pequeña cadena de suministro de energía para calefacción,          (La Toscana), Italia 

12. Una caldera de astillas de madera para calentar  160 apartamentos en Cutigliano (Abetone) Italia 

 

   

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 116

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La planta de biogás se construye de acuerdo con  la  tecnología BIOTEC, s.r.o. El biogás se produce por 

fermentación  húmeda  a  partir  de  materia  orgánica  generada  por  la  producción  agrícola.  El  biogás 

producido se quema luego en una unidad de cogeneración para producir energía eléctrica y térmica. 

     Características básicas 

Puesta en marcha: 2013. 

Unidad de Cogeneración: BHKW JMS 416. 

Potencia eléctrica del BHKW JMS 416: 999 kW. 

Potencia calorífica: 900 kW. 

Volumen del tanque de gas: 3.000 m3. 

Materia prima: maíz ensilado (15.000 Tm/año) and cortes de 

remolacha + residuos biodegradables (5.000 Tm/año). 

Total de biomasa entrante: 20.000 Tm/año. 

En la planta de biogás, la digestión anaeróbica se produce mediante la conversión de biomasa (ensilaje de 

maíz, cortes de remolacha) en ausencia de oxígeno, por medio de bacterias metanogénicas en los tanques 

de fermentación para producir biogás junto con residuos de fermentación (digerido), que se bombea a un 

depósito abierto, donde se exporta después del período de almacenamiento reglamentario a tierras de 

cultivo, donde se utiliza como un valioso fertilizante orgánico. La electricidad producida en la unidad de 

cogeneración es suministrada a la red pública, y el calor, parte del cual se utiliza para calentar los tanques 

de fermentación, y el resto sirve como fuente de calor para la calefacción central. 

 

❶   Planta de Biogás Nová Ves nad Žitavou, Eslovaquia 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 117

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

    Parámetros técnicos de la unidad de cogeneración 

Número de motores:  1 

Fabricante / Tipo:   GE JENBACHER, JMS 416 GS  

Diseño:   Biogás de cuatro tiempos 

Número de cilindros:   20  

Velocidad del motor:   1.500 min‐1  

Combustible:   Biogás  

P rendimiento (total):   1.899 kW  

Tipo:   sincrónico  

Frecuencia:   50 Hz  

Potencia (electricidad):   max. 999 kW a 1.500 x min‐1   

    Capacidad de la unidad de cogeneración BHKW  JMS  416 

 

    Consumo de materia prima 

  Cantidad Tm/año   Cantidad Tm/año

Ensilaje de maíz  15.000 Digestato  10.000 

Cortes de remolacha + residuos biodegradables   5.000 

TOTAL  20.000  TOTAL  10.000 

i.e. 54,80 Tm/día    i.e. 27,40 Tm/día    

    Beneficios 

Producción de energía para consumo propio y suministro a la red eléctrica pública. 

Producción de calor para calefacción central. 

Uso del producto digerido como fertilizante. 

Evitar fugas de gas, principalmente de fertilizantes orgánicos almacenados. 

Producción de energía neutra en CO2. 

Evitar las fugas naturales de metano (gases de efecto invernadero) y sustancias nitrogenadas. 

Eliminación y recuperación de residuos orgánicos problemáticos. 

Uso de recursos locales. 

Recuperación de residuos. 

 

Potencia eléctrica producida   999 kW  

Potencia térmica producida  900 kW  

Volumen del tanque de Gas   3.000 m3 

Generador   GE JENBACHER, JMS 416 GS  

Tensión de funcionamiento  400V +/‐ 10%  

Frecuencia nominal  50Hz +/‐ 2%  

Tipo de voltaje   AC/DC (TN‐C‐S) 

Eficiencia térmica  43%  

Pérdida máxima   20%  

Tiempo de funcionamiento anual   8.030 horas 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 118

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

Agrokomplex s.r.o. fue creada el 28 de Julio de 2003.  

Las principales actividades de la granja son: 

•   Cría de cerdos. 

•  Engorde bovino. 

•   Ganadería ‐ producción de leche.  

•   Cultivo de cultivos agrícolas. 

•   Producción de piensos compuestos. 

 

La  planta  de  biogás  para  el  uso  de  energía renovable fue construida dentro del complejo de la 

granja. Se produce Biogás por fermentación húmeda 

a partir de materia orgánica producida a partir de la 

producción  de  la  granja.  El  biogás  resultante  se 

quema  posteriormente  en  una  unidad  de 

cogeneración con el fin de producir energía eléctrica 

y térmica. El subproducto de la planta de biogás es 

un  fertilizante  orgánico  digerido.  El  fertilizante  se 

utiliza dentro de la finca. El calor, que no se consume 

en el propio proceso se utiliza aún más para calentar 

los  fermentadores  y  el  edificio  principal  de 

operaciones. 

Comienzo de la construcción   Octubre 2011  

Comienzo del funcionamiento  Marzo 2012  

Fin de funcionamiento   min. 2027  

 

❷   Planta de Biogás Humenné, Agrokomplex, s.r.o, Eslovaquia 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 119

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2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

El funcionamiento de la planta de biogás es totalmente automático. El operador debe realizar solo 

la carga de sustratos (aprox. 0,5 horas por día) y realizar inspecciones y mantenimiento del equipo 

(aproximadamente 0,5 horas por día). La seguridad operacional asume el uso de solo 1 trabajador. 

En operación normal, la planta de biogás es completamente independiente de las fuentes externas 

de calor y energía. 

En el futuro, se planea utilizar el calor producido para la calefacción central de algunos edificios en 

el área agrícola. 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El biogás se produce mediante fermentación de 

sustratos de entrada (fuentes renovables) en 

reactores: 

en el prismático principal ‐ 2x 

en un turbo‐fermentador

 

El volumen utilizable de un fermentador es de 2.500 m³. 

 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 120

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

    Parámetros de rendimiento          Parámetros energéticos anuales 

Potencia eléctrica real    999 kW   Producción de energía útil total    20.199.869 kWh 

Potencia térmica   587 kW   Producción eléctrica      8.382.946 kWh 

Eficiencia eléctrica   41,5%   Potencia de generación de calor     4.928.768 kWh 

Eficiencia térmica   24,4%   Consumo eléctrico propio        287.963 kWh 

Pérdidas   34,1%   Producción efectiva de calor    3.677.453 kWh 

Tiempo de funcionamiento anual   8.395 h  

Consumo de calor para fermentación  

  1.251.315 kWh 

Pérdidas de calor     6.888.155 kWh  

Resumen 

Una de las estaciones de biogás más modernas. 

Los fermentadores, la sala de máquinas y las salas de control están en una unidad. 

2 x 2500 m3  fermentadores. 

1 unidad de cogeneración = 24 MW/24 hrs. 

Alimentación diaria de fermentadores con un consumo promedio de 34 Toneladas (Tm) de ensilaje y 

20 m3 de estiércol por 1 unidad de cogeneración. 

El  aserrado  de  alta  calidad  ha  logrado  la  alta  calidad  del  ensilaje,  por  lo  que  se  necesitan menos 

cantidades de ensilaje. 

El material de salida, el “digestato”, sirve como un buen fertilizante. Está previsto que se procese más 

en combustible sólido en forma de gránulos para la venta. 

La  planta  de  biogás,  además  de  la 

producción  de  electricidad,  también 

produce  calor  para  la  calefacción 

central  de  sus  propias  instalaciones 

(secado de grano, granulación). 

La estación de biogás es muy tranquila 

con  un  olor  mínimo  (el  bloque  de 

oficinas está a solo unos metros de la 

estación de biogás). 

   

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 121

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

Planta de biogas combinada de calor y electricidad que genera poco más de 2.000 kW de energía eléctrica 

y casi 2.300 kW de energía térmica. La eficiencia energética total del sistema es 89,3%, la suma total de 

41,9% de eficiencia eléctrica y 47,4% de eficiencia térmica.  

La energía térmica se entrega en forma de agua caliente, que luego se utiliza en el proceso de producción 

de biogás, para el saneamiento de los desechos animales antes de que ingresen al digestor anaeróbico, y 

también para el agua caliente y la calefacción de los edificios cercanos. La electricidad se usa en el sitio y 

la cantidad excedente se vende a la red. 

Las plantas de cogeneración son capaces de alcanzar una eficiencia energética total de hasta el 96%, pero el porcentaje más alto no debe ser un objetivo en sí mismo. En este caso, el diseño de ingeniería con una eficiencia  total  del  89,3%  refleja  el  equilibrio  técnico  y  económico  óptimo  entre  las  necesidades energéticas del consumidor, las materias primas disponibles y los precios de la energía. 

Las materias primas en esta planta de biogás son los siguientes desechos agroalimentarios: estiércol de 

cerdo,  desechos de mataderos,  sangre,  subproductos  de  remolacha  azucarera  y  ensilaje  de maíz.  Los 

desechos  de  orígen  animal  se  tratan  térmicamente  antes  de  cargarlos  en  el  sistema  de  digestion 

anaeróbica para destruir posibles patógenos. 

 

La  composición  química  del  biogás  obtenido  de  estas  materias  primas  y  proporciones  consiste  en 

alrededor del 55% de contenido de CH4, un poco menos del 45% de CO2 y pequeñas cantidades de otros 

compuestos, como H2S.  

    Parámetros técnicos y de rendimiento 

Energía eléctrica    2.000 kW  

Energía térmica  2.300 kW  

HRT (Tiempo de retención hidráulica)  50 días 

Horas de funcionamiento por año  alrededor de 8.000 h 

Energía eléctrica producida   más de 16.000.000 kWh/año  

Porcentaje de autoconsumo  8‐10 %  

Potencia de salida   Generador térmico 

Eficiencia eléctrica  41,9% 

Eficiencia térmica  47,4% 

    

 

Las cantidades aproximadas de las materias primas son: 

Estiércol de cerdo: más de 100.000 Tm/año  

Residuos de mataderos: más de 700 Tm/año  

Sangre: más de 200 Tm/año  

Subproductos de remolacha azucarera: más de 20.000 Tm/año 

Ensilaje de maíz: más de 30.000 Tm/año  

❸   Planta biogás 2 MW combinada de calor y electricidad, Bulgaria 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 122

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

Una planta de cogeneración de biogás que genera más de 1.000 kW de energía eléctrica y más de 1.100 

kW de energía térmica. La eficiencia energética total es del 90,7%, la suma total del 39,4% de eficiencia 

eléctrica  y  el  51,3% de eficiencia  térmica,  lo que  refleja  el  equilibrio  técnico  y  económico óptimo del 

proyecto. 

Las materias primas para la producción de biogás son desechos agroalimentarios principalmente de orígen 

animal: estiércol de cerdos, ganado vacuno y pollo, suero de leche y desechos de mataderos, y desechos 

de aceite de oliva. 

La composición química del biogás producido a partir de cantidades y proporciones particulares es de 

alrededor  del  60% de CH4  (más  alto  que  en  el  Estudio  de  caso  1),  un poco menos del  40% de CO2  y 

pequeñas cantidades de otros gases como el H2S. 

 

    Parámetros técnicos y de rendimiento 

Energía eléctrica    1.000 kW  

Energía térmica  1.100 kW  

HRT (Tiempo de retención hidráulica)  38 días 

Horas de funcionamiento por año  alrededor de 8.000 h 

Energía eléctrica producida   alrededor de 8.000.000 kWh/año 

Porcentaje de autoconsumo  8‐10 %  

Potencia de salida   Generador térmico 

Eficiencia eléctrica  39,4% 

Eficiencia térmica  51,3% 

 

   

Las cantidades aproximadas de las materias primas son: 

Estiércol de cerdo: más de 40.000 Tm/año  

Residuos avícolas: más de 10.000 Tm/año 

Estiércol líquido de ganado: alrededor de 2.000 Tm/año  

Suero de leche: más de 9.000 Tm/año  

Residuos de mataderos: más de 5.000 Tm/año  

  Residuos de aceite de olive: alrededor de 3.000 Tm/año  

❹   Planta biogás 1 MW combinada de calor y electricidad, Bulgaria 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 123

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

Planta de 15 MW capaz de operar con diferentes tipos de biomasa. Fue la primera en Europa preparada 

para utilizar dos tipos de materia prima (herbácea y leñosa), lo que permite diversificar el suministro de 

combustible. Fue desarrollada como proyecto I+D en colaboración con empresas y centros tecnológicos 

de España, Finlandia y Dinamarca, con el respaldo del VII Programa Marco de apoyo a la investigación de 

la UE. 

 

https://www.acciona‐energia.com/es/areas‐de‐actividad/otras‐

tecnologias/biomasa/instalaciones‐destacadas/planta‐de‐biomasa‐de‐miajadas/ 

Planta de 30 MW situada en Navarra  y operativa desde 2002.  La planta de biomasa de Sangüesa  fue 

pionera  en  el  sur  de  Europa  y  ha  constituido,  desde  su  puesta  en  marcha  en  2002,  una  referencia 

internacional  sobre  las  posibilidades  de  aprovechamiento  de  la  biomasa  para  la  generación  de 

electricidad. 

 

https://www.acciona‐energia.com/es/areas‐de‐actividad/otras‐

tecnologias/biomasa/instalaciones‐destacadas/planta‐de‐biomasa‐de‐sangueesa/ 

Información general  Aspectos destacados

Situación: Miajadas. Cáceres. España. 

Primera planta europea que opera con biomasa herbácea (cañote de maíz) y leñosa (restos de poda y forestales). 

Producción media anual de 128 GWh, equivalentes a la demanda de 40.000 hogares. 

Potencia:  15 MW. 110.000 toneladas de biomasa consumidas al año. 

Tecnología: Generación térmica a partir de biomasa herbácea y leñosa. 

123.000 toneladas de CO2 anuales evitadas. 

Puesta en marcha:  2010. Creación de valor añadido en el medio rural.  

Sistema logístico que asegura el abastecimiento de materia prima. 

Propiedad: ACCIONA Energía. Monitorización, control y gestión de residuos y emisiones. 

Información general  Aspectos destacados

Situación: Sangüesa, Navarra. España. Producción media anual de 200 GWh, equivalente a la demanda de unos 60.000 hogares. 

Cobertura del 5% de la demanda eléctrica de Navarra. 

Potencia:  30,2 MW. 160.000 toneladas de paja de cereal consumidas al año. 

Tecnología: Generación térmica a partir de paja de cereal. 

192.000 toneladas de CO2 anuales evitadas.  

Creación de valor añadido en el medio rural. 

Primera planta de biomasa instalada por ACCIONA. 

Puesta en marcha:  2002. Pionera en el sur de Europa cuando fue puesta en marcha.

Propiedad: ACCIONA Energía. Funcionamiento satisfactorio tras más de 10 años de entrada en servicio. 

❺   Planta de biomasa de 15 MW de Miajadas, (Cáceres) España 

❻   Planta de biomasa de 30 MW de Sangüesa, (Navarra) España 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 124

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

Planta de 16 MW capaz de atender la demanda eléctrica de 40.000 hogares. ACCIONA Energía conectó a 

red  la  Planta  de  Biomasa  de  Briviesca  (Burgos)  en  septiembre  de  2010.  Iniciaba  así  su  andadura  una 

instalación que  simbolizaba  la  introducción de nuevas  tecnologías de  aprovechamiento energético de 

origen orgánico en el entorno eminentemente agrícola de la comunidad de Castilla y León. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://www.acciona‐energia.com/es/areas‐de‐actividad/otras‐

tecnologias/biomasa/instalaciones‐destacadas/planta‐de‐biomasa‐de‐briviesca/ 

Información general  Aspectos destacados

Situación: Briviesca, Burgos. España. Implantación de tecnología novedosa pionera en el territorio. 

Producción  media  anual  de  128  GWh,  equivalentes  a  la demanda de 40.000 hogares. 

Potencia:  16 MW. 102.000 toneladas de paja de cereal consumidas al año. 

Tecnología: Generación térmica a partir de bimasa herbácea. 

123.000 toneladas de CO2 anuales evitadas. 

Creación de valor añadido en el medio rural.  

Sistema  logístico  que  asegura  el  abastecimiento  de  materia prima. 

Puesta en marcha:  2010. Monitorización, control y gestión de residuos y emisiones. 

Propiedad: ACCIONA Energía (85%) y Ente Regional de Castilla y León (15%). 

Creación de unos 100 empleos directos e indirectos estables. 

❼   Planta de biomasa de 16 MW de Briviesca, (Burgos) España 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 125

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

  

ISA  fue  uno  de  los  pioneros  en  Portugal  en  el 

estudio  del  uso  de  la  biomasa  con  fines 

energéticos, teniendo hoy experiencia y resultados 

de investigación en esta área y áreas relacionadas, 

así  como  las  infraestructuras  que  le  permitieron 

instalar un campo de demostración de plantas de 

energía.  

BIOENERGISA  es  un  campo  de  difusión  y 

experiencia  pedagógica  sobre  plantas  que  se 

pueden  cultivar  y  transformar  para  producir 

energía  o  biocombustibles.  .  Este  campo 

pedagógico  está  destinado  a  estudiantes, 

profesores, empresarios agrícolas y forestales y al 

público en general. 

Bioenergisa presenta una colección de plantas anuales y perennes divididas en cuatro grupos principales 

(para cada uno de ellos se mencionan los procesos de conversiÓn y las características de los potenciales 

productos finales): 

1. Plantas  forestales  de  crecimiento  rápido:  en  este  campo  se  presta  especial  atención  a  las especies de bosques de rápido crecimiento (por ejemplo, eucalipto, álamo, sauce, olmo, aliso y paulownia), plantadas a compases muy ajustados donde la biomasa se acumula con el tiempo. 

2. Plantas herbáceas de alto rendimiento: especies herbáceas de alta productividad en la biomasa aérea  que  se  pueden  usar  como  combustibles  sólidos  como Miscanthus,  sp.,  pasto  elefante (Pennisetum purpureum), pasto rojo (Phalaris arundinacea) y caña (Arundo donax). 

3. Plantas que contienen aceite: especies productoras de aceite que se pueden usar como materia prima para la extracción de biodiesel, como colza, girasol, cardo, jatrofa y soja. 

4. Plantas  productoras  de  azúcar:  plantas  que  producen  hidratos  de  carbono:  especies  que  se acumulan  de  carbohidratos  o  inulina  que  se  pueden  utilizar  como  materia  prima  para  la producción  de  bioetanol  como  la  remolacha  azucarera,  el  sorgo,  el  tupinamo  (Helianthus tuberosus, L.), la caña de azúcar y los cereales de invierno. 

Este proyecto también cuenta con la colaboración de algunas entidades externas, como la Universidad 

Politécnica de Madrid, el Instituto de Investigaciones Ambientales y de Pastizales y la Asociación Forestal 

de Galicia. 

 

 

 

http://www.isa.ulisboa.pt/proj/enerwood/bioenergisa 

 

❽   BIOENERGISA. Un campo pedagógico de plantas para cultivos 

energéticos, (Lisboa) Portugal 

Para visitas contactar con: Jorge  Gominho.  Instituto  Superior  de  Agronomía  (ISA).  Centros  de  estudios  foretales.  Departamento  de Ingenieria Forestal. LISBOA‐ Portugal. Email: [email protected]         Tfno. +351 21 365 33 78 / Fax: +351 21 365 31 95 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 126

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

La  planta  de  Soria  facilita  el  servicio  de  calefacción  y  agua  caliente  sanitaria  de  la  ciudad  de  Soria, 

ahorrando  la  emisión  de  7.850  toneladas  de  CO2  al  año  al  eliminarse  las  emisiones  de  las  calderas 

comunitarias de gas y gasoil de los vecinos adheridos a la Red.  

La  central  (de  unos  800 m2),  alberga  una  sala  de  dos  calderas  de  biomasa  con  sus  correspondientes 

ciclones y filtros, de 6.000 kilovatios térmicos cada una, 3,8 metros de diámetro y 6 metros de altura. 

También incluye los acumuladores, depósitos de inercia, colectores, bombas y demás instalaciones de la 

red  de  calor  para  proporcionar  estrictamente  energía  térmica  para  calefacción  y  agua  caliente.  La 

edificación  se  completa  con  un  silo  de  astilla  que  nutre  la  sala  de  calderas.  Una  tubería  preaislada 

soterrada que trasporta el agua a 90 grados centígrados recorre la ciudad. La última incorporación a la 

central  térmica es el depósito de  inercia de 5.000 m3 que,  junto con un doble  sistema de  rebombeo, 

consiguen llevar el calor a todos los puntos de la Red. 

La Red de Calor con Biomasa de Soria promovida por la empresa soriana Rebi comenzó a funcionar en 

enero de 2015 en el norte y centro de la capital. En el segundo semestre de 2018 las comunidades de la 

zona  sur  también  empezaron  a  recibir  el  calor  procedente  de  la  central  térmica  de  biomasa.  La  Red 

continúa  en  constante  evolución.  Están  comenzando  las  obras  de  la  tercera  fase  para  proceder  a  la 

canalización y conexión de nuevos barrios.  

       

 

 

 

 

 

 

 

http://calorsostenible.es/soria.php   

Datos globales 

Puesta en marcha: 2015. 

Inversión del proyecto: 5 millones de euros. 

Potencia calorífica: 12 MW. 

Abastecimiento de calefacción y agua caliente a un total de 8.0000 viviendas y 16.000 personas. 

Longitud total de la red: 30 km de doble tubería. 

❾   Red de calor / District heating, (Soria) España 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 127

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

La Red de Distribución de Calefacción y Agua Caliente Sanitaria tiene su origen en la Planta Térmica que 

la UTE Rebi‐Cofely  construye en el Campus universitario Miguel Delibes. De la central parte un conducto 

principal que se divide en ramales bajo las calles para llegar a cada una de los edificios susceptibles de 

adhesión. 

Esta central térmica de biomasa da servicio de calefacción y agua caliente sanitaria mediante biomasa a 

24 edificios de la Universidad de Valladolid (UVA), 3 edificios propiedad del Ayuntamiento de Valladolid y 

4 pertenecientes a la Junta de Castilla y León.  

Por las tuberías discurre energía térmica en forma de agua caliente a una temperatura de 90 grados, llega 

a la salas de calderas de los 31 edificios y, a través de un pequeño aparato denominado intercambiador 

que se coloca en la sala, el agua se incorpora a los circuitos propios. De esta forma, la caldera central de 

gas o gasóleo queda apagada pero funcional. En ese momento se produce el cambio de un combustible 

fósil a uno renovable, la biomasa, con la misma generación de calor que el servicio actual. Paralela a la 

tubería de ida, trascurre la de retorno, que vuelve con agua fría a la central térmica, ambas totalmente 

aisladas  para  minimizar  la  pérdida  de  calor  en  los  11,30  kilómetros  de  Red.  Incluye  un  sistema  de 

detección de  fugas  y  averías  de  última  generación,  todo  el  circuito  está monitorizado  y  conectado  al 

sistema de telegestión. 

El consumo total  previsto del conjunto de la Red es de 22.069.734 kWh anuales, de los cuales 17.187.869 

kWh  pertenecen  al  consumo  de  la  Universidad  (77,87%),  515.180  kWh  corresponden  a  edificios  del 

Ayuntamiento de Valladolid (2,33%) y 4.366.685 kWh pertenecen a edificios de Deportes de la Junta de 

Castilla y León (19,80%). 

El consumo total previsto de astilla para el conjunto del District Heating es de 7.886 toneladas anuales, 

de  las  cuales  la UVA  consumirá 6.140  Tm anuales  (77,87%),  el  ayuntamiento de Valladolid  183,74 Tn 

anuales (2,33%) y la Junta, 1.561,43 Tm anuales (19,80%). 

Las emisiones de CO2 a la atmósfera actuales aproximadas alanzan las 6.800 Tm CO2/anuales, de las cuales 

la UVA emite 5.446 Tm CO2/anuales, el ayuntamiento 170 Tm CO2/anuales, y la Junta de Castilla y León 

1.195 Tm CO2/anuales; las totales evitadas a la atmósfera son 6.800 Tm CO2/anuales, ya que el ciclo de 

emisiones de la biomasa es neutro. 

http://calorsostenible.es/uva.php 

   

❿   Red de calor / District heating, (Valladolid) España 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 128

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

   

 

 

La Società Cooperativa Agricola Eco‐Energie, ubicada en el sur de la Toscana, Italia, se creó para proteger 

el  paisaje  forestal,  para  desarrollar  una  actividad  en  el  campo  de  la  economía  verde  y    crear  nuevas 

oportunidades de empleo para  la  población  local.  La misión de  la  cooperativa  es  aumentar  el  cultivo 

forestal, de manera  innovadora. Lo  innovador de esta experiencia de cooperación es  la producción de 

combustible certificado local a partir de la madera y la gestión de toda la cadena de suministro, la venta 

de energía a los consumidores finales y, por lo tanto, la creación de valor añadido a partir de la madera y 

la participación de la población local en el mantenimiento del entorno. 

La principal amenaza para las zonas montañosas y las tierras forestales son los precios relativamente bajos 

de los productos básicos que se ofrecen para la madera/leña en los mercados mundiales en comparación 

con los costos de siembra, mantenimiento y tala. Para combatir este desafío, ECOENERGIE, gracias a la 

cooperación, se ha comprometido a: 

Producción y venta de productos tradicionales de madera, incluyendo leña y postes de madera. 

Participación en actividades de contratación pública, especialmente en mantenimiento de tierras (obras de ingeniería civil, gestión verde, limpieza de riberas). 

Gestión de plantas de calefacción. La cooperativa gestiona una red de calefacción y proporciona energía a un pueblo y tiene la capacidad de calentar un volumen de 40.000 metros cúbicos. 

La cooperativa también participa como socio en una serie de proyectos financiados a través del Programa 

de Desarrollo Rural dentro de la Región Toscana. 

  La calidad de las astillas de madera 

La producción de biocombustibles de madera de ECOENERGIE se somete al procedimiento de certificación de productos de alta calidad. En la siguiente tabla, le mostramos el informe analítico de los parámetros principales, realizado desde el laboratorio de la Universidad de Padua, y la etiqueta de certificación. 

Risultati delle analisi prodotte dal Laboratorio Analisi Biocombustibili – Università di Padova. 

CLASSIFICAZIONE  Classi  Valori  Unità

Classe dimensionale (P) (Dimensional class) P31,5  –  –

Contenuto idrico del campione tal quale (M) (water content) M25 23,2  % tal quale

Massa volumica sterica del campione tal quale (BD) (volumetric mass) BD200  245,0  kg/m3 stero

Contenuto in ceneri sul secco (A) (ashes content, % on dry) A1,0 0,83  % sul secco

Potere calorifico superiore sul secco (pcs0) (higher calorific power) – 19,83  MJ/kg

Potere calorifico inferiore stimato tal quale(pcim) (lower calorific power) – 13,65  MJ/kg

 

 

 

  Pequeña cadena de suministro de energía para calefacción,   (La Toscana) Italia 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 129

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

  Un ejemplo de red de calefacción realizada con econergía 

 

Esta  planta  es  un  ejemplo  de  cadena  de 

suministro  corta,  que  utiliza  madera  de 

granjas forestales locales y produce energía 

de  calefacción  para  estructuras  públicas 

locales.  La  cooperativa  ECOENERGIE 

gestiona toda la cadena desde la producción 

de  astillas  de  madera  hasta  la  instalación, 

gestión  y  mantenimiento  de  la  planta  de 

calefacción y la red. 

 

 

 

 

 

   

Información general  Aspectos destacados

Situación:  Largo Champcevinel,  Rassina ‐ Comune di Castel Focognano.  Arezzo. Toscana – Italia. 

Consumo medio de chips de madera: 160 Tm/año. 

Red de calefacción: 125 metros lineales. 

Tipo de planta: Red de calefacción con astillas de madera.  Número de inmuebles con calefacción: 4. 

Generador: Caldera con una potencia de 540 kW y un rendimiento máximo del 90,6%. 

Tipo y volúmenes de los inmuebles: 

Las características principales de la planta:  

• Guardería 1.845 m3. • Escuela primaria 1.650 m3. • Centro de enseñanza Secundaria 4.600 m3. • Gimnasio municipal 8.125 m3. 

• caldera con alimentación automática, a través de una cóclea. 

• cámara de combustión con parrilla móvil. 

• sonda lambda que controla la regulación del aire.  

• extracción automática de cenizas. 

• medidores de calor que calculan la producción de energía de calefacción. 

Volúmen total: 16.220 m3. 

Emisión de óxido de carbono ahorrada: 87 Tm/año. 

Combustibles fósiles ahorrados (tonelada equivalente de gasolina): 41,17 tep/año. 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 130

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

 

 

La comunidad Boscolungo está ubicada a  lo  largo de  la SS 12 de Abetone y Brennero  (Abetone  ‐ PT), 

municipio de Cutigliano Abetone. Es un complejo construido en los años setenta y consta de 5 edificios, 

cada uno de ellos de 5 plantas. Con un garaje en el sótano. En total, hay 160 apartamentos, cada uno con 

un área de 50 m2 aproximadamente (área total de 8.000 m2). El volumen estimado a calentar asciende a 

23.000 m3, a lo que se agrega la rampa de acceso del garaje. 

Es un complejo turístico / residencial que no está continuamente habitado, pero tiene picos de uso que 

se concentran en dos períodos del año: el primero durante la temporada de esquí de invierno (diciembre 

‐ marzo) y el segundo durante el período de verano (junio‐ Septiembre). 

Especialmente en el primer período, la demanda de calor para calefacción y agua caliente sanitaria es muy 

alta. Esta  comunidad  se ubica en  la  zona climática F  con 4.130  grados por día  (sin  limitación para  los 

sistemas de calefacción. En virtud de los altos requisitos térmicos, se decidió reemplazar la antigua planta 

de diesel con una caldera de astillas de madera. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Tecnología innovadora en toda la cadena 

Las características de combustible requeridas cumplen con las clases de calidad A2 y B1 de la norma ISO 

17225‐4. 

El almacenamiento de astillas de madera se construyó en hormigón armado y se enterró por completo en 

el jardín frente a la planta térmica. Ha sido diseñado para ser fácilmente accesible por medio de transporte 

y tiene una amplia abertura que permite que se llene adecuadamente en su parte central. Los medios de 

transporte acceden al depósito desde una carretera secundaria y aislada con respecto a la entrada del 

condominio y con una maniobra rápida invierten los aproximadamente 30 metros cúbicos de astillas de 

madera que contiene su caja. 

 

  Una caldera de astillas de madera para calentar   160  apartamentos en Cutigliano, (Abetone) Italia 

12

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 131

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

    El sistema de extracción de ballestas de 6 metros de diámetro canaliza las astillas de madera hacia el sinfín 

de transporte, que está conectado al sinfín de carga por medio de una cabina de seguridad intermedia, 

transporta las astillas de madera y las introduce en el hogar. 

El  volumen  útil  del  silo  de  almacenamiento  es  de  100 metros  cúbicos  y  garantiza  una  autonomía  de 

funcionamiento de 90 MWh térmicos equivalentes a unos 15 días. 

Acumulaciones térmicas por un total de 15.000 litros. 

La planta fue construida por Etruria Energie srl de Arezzo, quien incurrió en todos los gastos al firmar un 

contrato de "Servicio de Energía Básica" aprobado por la Asamblea y firmado por la administración del 

condominio. 

El suministro de las astillas fue realizado directamente por Etruria Energie en colaboración con empresas 

madereras locales. El diseño fue realizado por la empresa Erre Energie srl de Tavarnelle en Val di Pesa (FI). 

Se eligió una caldera de astillas de madera para la construcción de la 

nueva  planta  con  tres  pasadas  de  humo  con  una  cámara  de 

combustión, en cemento refractario, con una rejilla subalimentada y 

una  rejilla  móvil  de  postcombustión  para  la  evacuación  de  las 

cenizas: 

     

 

Potencia nominal  900 kW (M 45%). 

Temperatura de funcionamiento  110 °C permitida. 

Entrega máxima de T ° permitida  95 °C. 

Retorno T °     65 °C. 

Presión máxima de trabajo  6 bar. 

Capacidad de agua  2.355 l. 

Un filtro electrostático Meister, mod. 16.2R250‐240, se instaló para eliminar el polvo en los humos de combustión. 

Volumen de gas a tratar a 4.600 Bm3/Ha 200 °C 

Max T ° trabajando  220 °C. 

Contenido de polvo antes del filtro     <150 mg/Nm3 

Oxígeno    <13% 

Contenido de polvo después del filtro  <15 mg/Nm3 

Contenido máximo de carbono en cenizas  10% 

Contenedor de cenizas  240 l 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 132

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

  Valores de emisión certificados (valor de referencia de O2 al 13%): 

Partículas primarias 15 mg/Nm3 

Monóxido de carbono (CO) 280 mg/Nm3 

Óxidos de nitrógeno (NOx) 400 mg/Nm3 

  Parámetros económicos 

La instalación de la caldera de astillas de madera ha permitido el acceso a los incentivos proporcionados 

por la Cuenta Térmica 2.0, con estos resultados económicos: 

Coste de la planta: 420.000 euros. 

Importe de financiación en la cuenta térmica: 218.700 euros (43.740 €/año). 

Consumo medio anual de diesel: 140.000 l. 

Demanda energética (datos de la temporada térmica 2015‐2016): 908 MWh. 

Producción anual de CO2 a partir de gasóleo (temporada térmica 2015‐2016): 240 Tm/año. 

Coste de calefacción y agua caliente sanitaria con gasóleo (2016): 143 €/MWh IVA incluido. 

Consumo anual de astillas de madera (M30), reemplazo de diésel: 267 Tm/año. 

 

La sustitución de combustible diesel por astillas de madera permitirá una reducción en la emisión de CO2 

al aire por una cantidad, neta de la energía gris utilizada para mover y transportar el material, estimada 

en un 5% igual a aproximadamente 228 w, 00 Tm/año. 

Del  contrato  de  "Servicio  de  Energía  Básica"  firmado  entre  la  empresa  Etruria  Energie  srl  y  la 

Administración del  condominio Boscolungo, el precio de venta se  fijó en 114,70€/MWh  (IVA  incluido) 

contra  143€/MWh (IVA incluido) de la cantidad relative al diesel, para un ahorro esperado de alrededor 

de 26.000 euros/año. 

 

   

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 1. EJEMPLOS PRÁCTICOS PARA ESTUDIO DE CASOS 133

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

 

 

 

 

 

Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057  

 

CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN    “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”  

MATERIAL DE APOYO AL PROFESORADO  

Y PARA LA FORMACIÓN PERMANENTE 

 

PRODUCTO INTELECTUAL 2 (IO2) 

  ANEXO 2 EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL  

MÉTODO DE APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS 

   

Esta  publicación  refleja  solamente  el  punto  de  vista  del  autor  y  la 

Comisión Europea no es responsable del uso que de ella pueda hacerse. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 134

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

Los  ejemplos  que  se  plantean  acotan  y  describen  de  una  forma  general  una  necesidad  existente  y  un 

producto final o resultado a desarrollar; pero se podría también ofrecer varias opciones para que los alumnos 

eligieran o incluso se podría llevar a cabo un proceso participativo para la elección o determinación del tema 

por parte de los propios estudiantes sobre el tema.  

Resulta interesante como forma de introducir el proyecto de trabajo apoyarse en alguna noticia o reportaje 

real aparecido en los medios de comunicación, lo más actual posible relacionado con la necesidad o problema 

que el proyecto intenta resolver para que los objetivos y actividades a desarrollar sean lo más realistas y 

motivadores para todos. 

En cuanto a las etapas de desarrollo del proyecto y metodología de trabajo que se deba aplicar, se describe 

de una forma general a través de la enumeración de las diferentes tareas a llevar a cabo.  

No entramos a detallar algunos elementos que estructuran los proyectos que deberán ser desarrollados por 

los profesores y por los propios alumnos, adaptando el proyecto a su propio entorno y realidad de trabajo. 

Nos referimos entre otros a: 

Cronograma o calendario de trabajo. 

Pautas de actuación o sugerencias especiales que puedan guiar el trabajo. 

Recursos y medios materiales y técnicos. 

Recursos humanos. 

Se dan finalmente algunas sugerencias sobre cómo pueden estructurarse los grupos y sobre posibles técnicas 

de evaluación, como simples sugerencias con el objetivo de facilitar la aplicación práctica de los ejemplos 

propuestos, pero que igualmente pueden adaptarse a su propia situación y entorno de aprendizaje concreto. 

Bajo la premisa de elegir una situación o problema existente en la actualidad al cual se tratará de dar una 

solución por parte de los estudiantes mediante la indagación y la elaboración de un producto final, centrado 

en  las  técnicas  de  producción  y  aprovechamiento  de  los  diferentes  recursos  de  biomasa  o  bioenergía 

existentes,    incluimos  a  continuación  varios  ejemplos  de  posibles  proyectos  para  la  aplicación  de  la 

metodología de Aprendizaje Basado en Proyectos: 

 

ABP EJEMPLO 1: “INFORMACIÓN SOBRE POSIBILIDADES DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS 

ANIMALES Y VEGETALES COMO BIOENERGÍA” 

ABP EJEMPLO 2: “LOCALIZACIÓN DE PLANTAS DE BIOMASA, BIOGAS Y BIOFUELS EN TU REGIÓN” 

ABP EJEMPLO 3: “MAQUETAS DE PLANTAS DE BIOGÁS” 

 

 

 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 135

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

EJEMPLO PROYECTO ABP 1:                                                                                                       

“INFORMACIÓN SOBRE POSIBILIDADES DE APROVECHAMIENTO 

 DE RESIDUOS ANIMALES Y VEGETALES COMO BIOENERGÍA” 

 

❶ Guía sobre residuos con aprovechamiento bioenergético PRODUCTO FINAL 

¿Qué queremos conseguir? ¿A qué queremos dar solución? 

Elaborar  una  guía  informativa  sobre  los  diferentes  residuos  y  subproductos  agroalimentarios existentes  en  una  determinada  área  geográfica  (una  comarca  o  una  región)  que  puedan  tener  un aprovechamiento como bioenergía y sus posibles usos. 

Necesidad detectada:  Existe un gran desconocimiento sobre los aprovechamientos de la biomasa o bioenergía procedente de residuos en el medio rural.  

TAREAS A DESARROLLAR 

¿Qué hay que hacer para llegar al producto final? 1. Hacer un  inventario de  las actividades agrícolas, ganaderas,  forestales, de  industria alimentaria 

que existen en el área definida. 2. Hacer un inventario de los diferentes residuos orgánicos asociados a esas actividades que por sus 

características podrían potencialmente tener este aprovechamiento como fuentes de energía. 3. Investigar  las  posibilidades  reales  de  ser  utilizados  para  producción  de  energía  en  plantas 

existentes  en  la  misma  región,  o mediante  la  instalación  de  pequeñas  plantas  en  las  propias explotaciones agroalimentarias. 

4. Investigar  y  describir  el  tratamiento  o  almacenamiento  necesario  en  orígen  para  dichos aprovechamientos. 

5. Investigar  las  principales  ventajas  e  inconvenientes  medioambientales  del  aprovechamiento energético de esos residuos y hacer un breve informe para incluir en la guía. 

6. Diseñar un modelo de ficha u hoja informativa para cada tipo de residuo. 7. Recopilar fotografías e imágenes para ilustrar la publicación. 8. Elaborar los contenidos de la guía informativa y maquetarla. 

DIFUSIÓN  

¿Cómo se va a difundir el proyecto? 

Cada grupo presentará su proyecto una vez finalizado a los compañeros y profesores implicados en el ABP. Se puede dar a conocer la guía a agricultores, ganaderos, sindicatos y otras organizaciones relacionadas, incluso se les podría invitar a la exposición o presentación de la guía en el centro educativo. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 136

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

❷  Competencias y Currciculum COMPETENCIAS  ¿Qué competencias clave se desarrollan? ¿Con qué estándares del curriculum se relaciona? 

Conocer los diferentes tipos de residuos de origen biológico de las actividades agropecuarias, forestales y alimentarias así como los aprovechamientos energéticos asociados. 

Comprender la importancia de una adecuada gestión de los residuos derivados de cada una de las actividades en el medio rural para su aprovechamiento como bioenergía. 

Comprensión  de  la  importancia  del  aprovechamiento  de  la  Bioenergía  como  una  nueva oportunidad de desarrollo económico sostenible en el medio rural y una fuente de energía renovable más respetuosa con el medio ambiente que las fuentes convencionales. 

Competencias transversales o básicas: ‐   Capacidad de aprender a aprender.  

‐   Habilidad para investigar, relacionar, explorar y comparar.  

‐   Capacidad de iniciativa, liderazgo y espíritu emprendedor.  

‐   Motivación por la calidad y el esfuerzo. 

‐   Capacidad de tratamiento y gestión de la información.  

‐   Habilidad para la resolución de problemas y conflictos.  

‐   Destreza para la cooperación y el trabajo en equipo.  

‐   Habilidad para las relaciones interpersonales.  

‐   Capacidad de análisis y síntesis.  

‐   Capacidad de razonamiento crítico.  

‐   Capacidad de gestión de la información a través de las TIC. 

‐   Competencia lingüística y creativa. 

EVALUACIÓN 

EVALUACIÓN INICIAL para detectar conocimientos previos.  

RÚBRICA DE EVALUACIÓN de cada una de las tareas que componen el proyecto para que les sirva de guía y estímulo en el desarrollo del proyecto. En ellas se pueden ver los diferentes grados de desempeño de cada tarea o competencia. 

OBSERVACIÓN DEL PROFESOR.  

❸  Cómo organizar el trabajo  RECURSOS  

¿Qué personas deben implicarse del centro y la comunidad educativa? 

  

¿Qué materiales se necesitan? ¿Requiere de alguna instalación especial? 

  

¿Qué apps,  herramientas TIC o servicios web necesitamos? 

  

ORGANIZACIÓN GRUPAL 

¿Cómo se va a organizar al alumnado y el aula? Proponemos dividir  el  aula en grupos de aproximadamente 5 alumnos. Cada componente del grupo desarrollará un papel diferente (coordinador, portavoz, crítico, redactor, diseñador).  Cada grupo puede desarrollar una guía independiente o puede repartirse el trabajo de investigación y las secciones de la guía entre los diferentes grupos por temas o por subáreas dentro del área geográfica establecida, de manera que  cada grupo  realice un  trabajo diferente y deban coordinarse  finalmente todos los grupos para la elaboración de una única guía. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 137

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

EJEMPLO PROYECTO ABP 2:                                                                                                       

“LOCALIZACIÓN DE PLANTAS DE BIOMASA, BIOGÁS Y BIOFUELS EN TU REGIÓN”  

 

 ❶  Mapeando instalaciones de bioenergíaPRODUCTO FINAL ¿Qué queremos conseguir? ¿A qué queremos dar solución?  

Elaborar un  inventario de  las  instalaciones de producción y aprovechamiento de biomasa, biogás y biocombustibles existentes en una determinada área geográfica a determinar por el profesor y/o los 

estudiantes  (una  región o  incluso el país entero)  y un mapa con  la  localización  de  las diferentes plantas.  

Necesidad detectada: 

Es necesario saber que existen centros de producción de bioenergía en áreas rurales (productores de biomasa, biogás, biocombustibles en una región o país). 

TAREAS A DESARROLLAR ¿Qué hay que hacer para llegar al producto final? 

1. Investigar e inventariar las instalaciones de bioenergía de diferentes tipos existentes en el área establecida. 

2. Diseñar un modelo de ficha con los datos interesantes a recoger de cada instalación. 

3. Elaborar un mapa en el que se ubiquen las diferentes plantas con un código de leyenda para señalizar cada uno de los tipos. 

4. Extraer conclusiones sobre la distribución de las plantas y las posibilidades que pueden abrir a los agricultores, ganaderos, forestales y al medio rural en general diferentes zonas.  

DIFUSIÓN  ¿Cómo se va a difundir el proyecto? 

Cada grupo presentará su proyecto una vez finalizado a los compañeros y profesores implicados en el ABP. Se puede dar a conocer el inventario a organizaciones relacionadas con el sector incluso se les podría invitar a la exposición o presentación de la guía en el centro educativo. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 138

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

❷  Competencias y Currciculum COMPETENCIAS  ¿Qué competencias clave se desarrollan? ¿Con qué estándares del curriculum se relaciona? 

Comprensión  de  la  importancia  del  aprovechamiento  de  la  Bioenergía  como  una  nueva oportunidad de desarrollo económico sostenible en el medio rural. 

Conocer los diferentes tipos de instalaciones de producción y aprovechamiento energético (de biomasa,  biogás  y  biocombustibles)  existentes  que  pueden  ser  interesantes  para  el  sector agroalimentario. 

Competencias transversales o básicas: ‐   Habilidad para investigar, relacionar, explorar y comparar.  

‐   Capacidad de iniciativa, liderazgo y espíritu emprendedor.  

‐   Motivación por la calidad y el esfuerzo. 

‐   Competencia lingüística y creativa. 

‐  Capacidad de aprender a aprender.  

‐  Capacidad de tratamiento y gestión de la información.  

‐   Habilidad para la resolución de problemas y conflictos.  

‐   Destreza para la cooperación y el trabajo en equipo.  

‐  Capacidad de análisis y síntesis.    

‐   Capacidad de razonamiento crítico.  

‐  Capacidad de gestión de la información a través de las nuevas tecnologías. 

‐   Habilidad para las relaciones interpersonales.

EVALUACIÓN  RÚBRICA DE EVALUACIÓN de cada una de  las tareas que componen el proyecto para que  les 

sirva de guía y estímulo en el desarrollo del proyecto. En ellas se pueden ver los diferentes grados de desempeño de cada tarea o competencia. 

DIARIO DE APRENDIZAJE realizado por los alumnos. 

OBSERVACIÓN DEL PROFESOR. 

❸  Cómo organizar el trabajo  RECURSOS  ¿Qué personas deben implicarse del centro y la comunidad educativa?   

¿Qué materiales se necesitan? ¿Requiere de alguna instalación especial?   

¿Qué apps,  herramientas TIC o servicios web necesitamos?   

ORGANIZACIÓN GRUPAL ¿Cómo se va a organizar al alumnado y el aula? 

Proponemos dividir  el  aula en grupos de aproximadamente 5 alumnos. Cada componente del grupo desarrollará un papel diferente (coordinador, portavoz, crítico, redactor, diseñador).  Cada grupo puede desarrollar un inventario independiente y compararse al final los resultados de los diferentes  grupos.  También  puede  repartirse  el  trabajo  de  investigación  y  elaboración  entre  los diferentes grupos por tipos de instalaciones o por subáreas dentro del área geográfica establecida, de manera que cada grupo realice un trabajo diferente y deban coordinarse finalmente todos los grupos para la elaboración del inventario y el mapa final. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 139

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

EJEMPLO PROYECTO ABP 3:                                                                                                       

“MAQUETAS DE PLANTAS DE BIOGÁS”  

 

❶  Conociendo las instalaciones de biogás PRODUCTO FINAL 

¿Qué queremos conseguir? ¿A qué queremos dar solución?  

Diseñar y elaborar a pequeña escala maquetas de instalaciones de biogás con sus diferentes componentes. 

Necesidad detectada: 

Para conocer mejor las instalaciones, es muy interesante visitarlas y posteriormente intentar construirlas por sí mismas para entender y recordar las diferentes partes. 

 

TAREAS A DESARROLLAR 

¿Qué hay que hacer para llegar al producto final? 

1. Realizar visitas para conocer algunas instalaciones de producción y aprovechamiento de biogás de diferentes explotaciones y dimensiones. 

2. Por grupos hacer un proyecto general determinando el uso, características, dimensiones y el tipo de instalación que se va a diseñar. 

3. Realizar un boceto o dibujo de las diferentes partes de la planta. 

4. Elegir y preparar los materiales con los que reproducir a pequeña escala la instalación. 

5. Confeccionar la maqueta de la instalación. 

6. Realizar una exposición conjunta con las diferentes maquetas elaboradas por grupos. 

7. Conclusiones.

DIFUSIÓN  

¿Cómo se va a difundir el proyecto? 

 Cada grupo explicará  la maqueta elaborada al  resto de compañeros y profesores  (implicados en el proyecto o de otras aulas y niveles del centro) durante la/s sesión/es de visitas a la exposición conjunta de maquetas de instalaciones de biogás. 

 

 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 2. EJEMPLOS DE PROYECTOS PARA APLICACIÓN DEL MÉTODO ABP 140

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

❷  Competencias y Currciculum 

COMPETENCIAS  

¿Qué competencias clave se desarrollan? ¿Con qué estándares del curriculum se relaciona? 

Comprender  el  origen  y  formación  del  biogás  a  partir  de  diferentes  residuos  orgánicos  de diversas actividades agrícolas, ganaderas o de la industria agroalimentaria. 

Comprender de forma básica los procesos para la producción de biogás. 

Conocer las partes principales que integran las instalaciones de producción y aprovechamiento energético del biogás de pequeña y mediana escala interesantes en explotaciones rurales del sector agro‐alimentario. 

Competencias transversales o básicas: ‐   Habilidad para investigar, relacionar, explorar y comparar.  

‐   Capacidad de iniciativa, liderazgo y espíritu emprendedor.  

‐   Motivación por la calidad y el esfuerzo. 

‐   Competencia lingüística y creativa. 

‐   Capacidad de aprender a aprender.  

‐   Capacidad de tratamiento y gestión de la información.  

‐   Habilidad para la resolución de problemas y conflictos.  

‐   Destreza para la cooperación y el trabajo en equipo.  

‐   Capacidad de análisis y síntesis.    

‐   Capacidad de razonamiento crítico.  

‐   Capacidad de gestión de la información a través de las nuevas tecnologías. 

‐   Habilidad para las relaciones interpersonales.  

EVALUACIÓN 

RÚBRICA DE EVALUACIÓN de cada una de las tareas que componen el proyecto para que les sirva de guía y estímulo en el desarrollo del proyecto. En ellas se pueden ver los diferentes grados de desempeño de cada tarea o competencia. 

OBSERVACIÓN DEL PROFESOR.  

❸  Cómo organizar el trabajo RECURSOS  

¿Qué personas deben implicarse del centro y la comunidad educativa?   

¿Qué materiales se necesitan? ¿Requiere de alguna instalación especial?   

¿Qué apps,  herramientas TIC o servicios web necesitamos?   

ORGANIZACIÓN GRUPAL 

¿Cómo se va a organizar al alumnado y el aula? 

Proponemos dividir el aula en grupos de entre 3 y 5 alumnos. Todos los grupos trabajan con el mismo planteamiento eligiendo ellos mismos el tipo de instalación a reproducir, organizando ellos mismos el reparto de tareas y responsabilidades dentro de cada grupo. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 3. PARA SABER MÁS 134

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

  

 

 

 

 

 

Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057  

 

CURSO ESTRUCTURADO DE FORMACIÓN    “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”  

MATERIAL DE APOYO AL PROFESORADO  

Y PARA LA FORMACIÓN PERMANENTE 

 

PRODUCTO INTELECTUAL 2 (IO2) 

  ANEXO 3 PARA SABER MÁS 

   

Esta  publicación  refleja  solamente  el  punto  de  vista  del  autor  y  la 

Comisión Europea no es responsable del uso que de ella pueda hacerse. 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 3. PARA SABER MÁS 135

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

  Organizaciones e iniciativas globales 

Global Bioenergy partnership (GBEP), un foro mundial para desarrollar marcos de políticas efectivos para promover el desarrollo sostenible de biomasa y bioenergía. www.globalbioenergy.org 

Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático https://www.ipcc.ch/ 

Agencia Internacional de Energía https://www.iea.org/ 

AIE Bioenergía (para lograr una contribución bioenergética sustancial a las futuras demandas mundiales de energía). www.ieabioenergy.com/  

La Iniciativa Global de Metano (GMI) https://www.globalmethane.org/ 

Asociación Mundial de Biogás (AMB)  https://www.worldbiogasassociation.org  Bioenergía Europa https://bioenergyeurope.org/ 

Calefacción y refrigeración renovables http://www.rhc‐platform.org/ 

EUBIA, Asociación Europea de la Industria de la Biomasa http://www.eubia.org/ 

Asociación Mundial de Bioenergía https://worldbioenergy.org/ 

Eurobserver. El estado de las energías renovables en Europa https://www.eurobserv‐er.org/online‐database/ 

Asociación Española de Biomasa http://www.avebiom.org/en/ 

Instituto de diversificación y ahorro energético (España) https://www.idae.es/ 

 Gas para el clima. Ejemplos de cómo se usa el biogas en todo el mundo: desde internet 

1. Video del Foro Económico Mundial sobre el transporte público de Pakistán utilizando combustible de 

estiércol 

https://www.weforum.org/agenda/2019/01/biogas‐guzzlers‐karachis‐public‐buses‐to‐run‐on‐cow‐poo/  

2. Dinamarca ‐ inyectando biometano en la red de gas 

https://bioenergyinternational.com/biogas/denmark‐make‐100‐green‐transition‐gas‐grid‐2035 

 

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RECURSOS PRÁCTICOS PARA EL PROFESORADOANEXO 3. PARA SABER MÁS 136

PROYECTO RURAL BIOENERGY Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

IO2 – CURSO ESTRUCTURADO “BIOENERGÍA EN EL MEDIO RURAL”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RURAL BIOENERGY: Training Plan on Bioenergy for the agri‐food sector 

PROJECT 2017‐1‐ES01‐KA202‐038057 

 

 

 

 


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