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Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a …...Das “cinco liberdades” para “uma...

Date post: 06-Jul-2020
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Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a pena ser vivida”: O que há de novo no conceito de bem-estar animal. Mateus Paranhos da Costa Departamento de Zootecnia, FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, Brasil [email protected]
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Page 1: Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a …...Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a pena ser vivida”: O que há de novo no conceito de bem-estar animal.

Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a pena ser

vivida”: O que há de novo no conceito de bem-estar animal.

Mateus Paranhos da Costa

Departamento de Zootecnia, FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, Brasil

[email protected]

Page 2: Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a …...Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a pena ser vivida”: O que há de novo no conceito de bem-estar animal.

As origens da ciência do bem-estar animal

1964 Ruth Harrison–Animal Machines

1965 Comitê Brambell

1968 FAWAC Farm Animal Welfare Advisory Committee

1979 FAWC Farm Animal Welfare Council

• Definição de bem-estar animal inclui estados emocionais

• As “5 Liberdades”

• 1970 Recomendações de boas práticas de manejo

Animais de produção e as “5 Liberdades”

• 1979 – “5 Liberdades” • 2009 – Mudança de paradigma,

“A vida que vale a pena ser vivida”

OIE Organização Mundial de Saíde Animal

• 2000 – Bem-estar animal como um movimento global

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Ruth Harrison

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Com

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“... Um animal deve pelo menos ter liberdade de movimento suficiente para poder, sem dificuldades, se virar, cuidar do próprio corpo, se levantar, se deitar e esticar os seus membros ...” “... Todos os animais de produção pertencem à espécies que tem um padrão de comportamento social bastante organizado, seja como família ou como a grande bando ou rebanho. Consequentemente, eles precisam de ter companheiros e provavelmente sofrem quando mantidos isolados em confinamento...”

Todos os animais de fazenda pertencem a espécies que têm um padrão de comportamento social bastante organizado, seja como família ou como bando ou rebanho maior. Consequentemente, eles precisam de companheirismo e provavelmente sofrerão de solitári

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“... O aspecto etológicoUma grande parte do comportamento animal é basicamente determinado por habilidades instintivas e inatas, propensões e disposições. A supressão destes apetites instintivos podem resultar em evidências de distúrbios emocionais prolongados e intensos os quais, sejam ou não dolorosos para o animal, são muito angustiantes de se ver...”

Comitê Brambell

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Comitê Brambell

Cada animal, independente da espécie ou maneira de produzir deveria ter

liberdade para:

- levantar-se- deitar-se- virar-se

- esticar os membros- realizar cuidados corporais

COMO ASSEGURAR ISTO?

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Farm Animal Welfare Advisory Committee

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As origens da ciência do bem-estar animalAnimais de produção e as “5 Liberdades”

1- Livre de fome e sede

2- Livre de desconforto

3- Livre de dor, ferimentos e doenças

4- Liberdade para expressar comportamento normal

5- Livre de medo e angústia

POR QUE ASSEGURAR ESTAS “ LIBERDADES”? (ética)

COMO ASSEGURAR ESTAS LIBERDADES? (técnica)

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Enfâse nos estados afetivos

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Domínio 1NUTRIÇÃO

Privação de alimentosPrivação de agua

Desnutrição

OS CINCO DOMÍNIOS – PROBLEMAS DE BEM-ESTAR ANIMALMellor e Reid (1994)

Domínio 2 AMBIENTE

Desafios ambientais(calor, frio, barro, poeira,

falta de espaço, etc.)

Domínio 3 SAÚDE

EnfermidadesLesões

Limitações funcionais

Domínio 4COMPORTAMENTO

Restriçõescomportamentais ou nas interações

COMPONENTES FÍSICOS

COMPONENTE MENTAL

Domínio 5ESTADOS MENTAIS

DebilidadeDor (moderada)Vertigem

FomeSedeDor (curto prazo)NáuseaMedo

Solidão AnsiedadeFrustraçãoAngustiaDesesperançaDor (persistente)

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Organização Mundial de Saúde Animal - OIE

Animal welfare “…means how an animal is coping with the conditions in which it lives. An animal is in a good state of welfare if (as indicated by scientific evidence) it is healthy, comfortable, well nourished, safe, able to express innate behaviour, and if it is not suffering from unpleasant states such as pain, fear, and distress…” (OIE, 2008)

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Bem-estar animal - definição

Bem-estar é o estado do organismo durante suas tentativas de se ajustar ao seu ambiente (Broom, 1986)

Em termos de qualidade de vida envolve todas as situações, desde aquelas que colocam a vida do animai em risco até aquelas em que ele está em harmonia com seu ambiente

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Implicações desta definição (Broom , 1993)

Bem-estar é uma característica de um animal, não é algo que pode ser fornecido a ele

O bem-estar pode variar de muito ruim a muito bom

O bem-estar deve ser medido cientificamente, independente de condições morais

O bem-estar de um dado animal é ruim quando ele tem dificuldades de manter o controle das funções orgânicas ou falha nessa tentativa

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MEDIDAS

PRÍNCIPIOS E CRITÉRIOS DE BEM-ESTAR ANIMAL Projeto Welfare Quality® - 2009

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“... Há, ... fortes evidências de melhorias significativas no bem-estar dos animais de produção desde o relatório de Brambell de 1965. No entanto, são necessários novos progressos, de modo que os cidadãos britânicos possam ter certeza de que cada animal de produção teve uma vida digna de ser vivida...”

“uma vida que vale a pena ser vivida”

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Liberdades Provisionamentos

1 Livre de sede, fome e má nutrição Proporcionando fácil acesso a água doce e a uma dieta para manter plena saúde e vigor

2. Livre de desconforto e exposição Proporcionando um ambiente apropriado, incluindo abrigo e área de descanso confortável

3. Livre de dor, ferimentos e doenças

Pela prevenção ou diagnóstico rápido e tratamento

4. Livre de medo e angústia Assegurando condições e tratamentos que evitem sofrimento mental

5. Liberdade para expressar comportamento normal

Proporcionando espaço suficiente, instalações apropriadas e a companhia de animais de sua própria espécie

As “5 Liberdades” (Mellor, 2016)

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As “5 Liberdades” – Forças (Mellor, 2016)

- Um modelo para tratar a questão do bem-estar animal e sua gestão.- Amplamente adotado a partir de 1993/94, porque: a) proporcionou uma ampla

abordagem na avaliação do bem-estar animal, envolvendo experiências subjetivas, condições de saúde e comportamento e b) trouxe a preocupação com áreas especificas do bem-estar, em termos de experiências (sede, fome, medo, angustia, desconforto e dor) e estados (má nutrição, ferimentos, doenças e expressão do comportamento) negativos.

- Identificou cinco objetivos para o melhoramento do bem-estar (as liberdades)- Detalhou os caminhos (práticos) de como alcançar estes objetivos (os

provisionamentos)

NOTA: As 5 Liberdades também chamaram a atenção para a necessidade do entendimento, identificação e minimização dos estados negativos de bem-estar (o maior foco das ultimas duas década na pesquisa do bem-estar animal).

Também resgatou a cultura (ethos) da solução de problemas - estar livre de problemas

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As “5 Liberdades” – Fraquezas (Mellor, 2016)

- Inicialmente “livre de” significava “tão livre quanto possível de”- Subsequentemente derivou para liberdades absolutas, completas e fundamentais ou

mesmo direitos- Assim, elas são agora mais comumente representadas como “estados ideais ou

aspiracionais” ou princípios que proporcional um guia lógico de compreensível para a avaliação e gestão do bem0estar animal

- O conhecimento atual mostra que tais formulações são conceitualmente e biologicamente imprecisas e enganosas, pois: a) os estados ideais ou aspiracionais são impossíveis de serem alcançados e por conta disto os princípios são incorretos e ilógicos e b) eles não proporcionam uma base para a avaliação e gestão do bem-estar animal

Além disso, com a expressão ‘livre de” não é possível usar as liberdades para classificar o comprometimento do bem-estar animalO significado de “graus de liberdade prejudicada” é obscuro e não tem utilidade

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Domínios/categorias Provisionamentos

1 Nutrição Proporcionando fácil acesso a água fresca e a uma dieta que possibilite manter plena saúde e vigor

2. Ambiente Proporcionando um ambiente apropriado, incluindo abrigo e área de descanso confortável

3. Saúde Pela prevenção ou diagnóstico rápido e tratamento

4. Comportamento Proporcionando espaço suficiente, instalações apropriadas e a companhia de animais de sua própria espécie

5. Experiências mentais

Assegurando condições e tratamentos que evitem sofrimento mental

As “5 Liberdades” – Forças e Fraquezas (Mellor, 2016)

Assim, as liberdades são problemáticas!Mas, os provisionamentos ainda têm utilidade prática!

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Abordagens da ciência do bem-estar animal

a) Sentimentos dos animais Estados afetivos dos animais (“sentimentos" ou "emoções") são os elementos chaves na definição da qualidade de vida. Boas condições de bem-estar requer conforto, contentamento e os prazeres normais da vida, livre de dor prolongada ou intensa, de medo, fome e outros estados não prazerosos.

b) Funcionamento biológicoCrescimento e reprodução normais, livre de doenças, ferimentos, má nutrição e anormalidades fisiológicas e comportamentais.

c) Vida natural Ênfase na história natural. Animais devem ser mantidos em ambientes próximos ao natural e serem capazes de desenvolver e usar suas adaptações naturais e capacidades.

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As origens da ciência do bem-estar animal

Animais de Laboratório e os “3 Rs”

1- Substituição (replacement)

2- Refinamento (refinement)

3- Redução (reduction)

1959 - The Principles of Humane Experimental Technique William Russel & Rex Burch

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Substituição

SubstituiçãoMétodos

que evitam ou substituem o uso de animais

Métodos que evitam ou substituem o uso de animais Re

dução

ReduçãoMétodos

que minimizam o número de animais usados por experimento

Métodos que minimizam o número de animais usados por experimentoRe

finamento

RefinamentoMétodos

que minimizam o sofrimento e melhoram o bem-estar animal

Métodos que minimizam o sofrimento e melhoram o bem-estar animal

Os “3 Rs” – Definições

Um quarto R - RESPEITO

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RespeitoMétodos

que respeitem os animais como seres sencientesSu

bstituição

SubstituiçãoMétodos

que evitam ou substituem o uso de animais

Métodos que evitam ou substituem o uso de animais Re

dução

ReduçãoMétodos

que minimizam o número de animais usados por experimento

Métodos que minimizam o número de animais usados por experimento Re

finamento

RefinamentoMétodos

que minimizam o sofrimento e melhoram o bem-estar animal

Métodos que minimizam o sofrimento e melhoram o bem-estar animal

Os “4 Rs” – Definições

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O que devemos fazer quando não temos evidências?(Whates, 2016)

Novas variações dos “3 Rs”Qualquer ação deve ser: Fundamentada (reasoned)

RazoávelResponsável eRespeitosa

Princípio de precaução

Dê ao animal o benefício da duvida científica e moral

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“…VOCÊ SE TORNA RESPONSÁVEL PARA SEMPRE POR TUDO AQUILO QUE CATIVA…

(Antonie de Saint-Exupéry, O Pequeno Príncipe)

Mateus ([email protected])

Obrigado

www.grupoetco.org.br

BEM-ESTAR ANIMAL: SOMOS TODOS RESPONSÁVEIS!


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