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Del Mar/From the sea IVA incluido/10% VAT included Cubierto, servicio de pan y aceite de oliva...

Date post: 18-Mar-2018
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Cubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p 10% IVA incluido/10% VAT included Disponibilidad según llegada Depending on fresh delivery Plato para compartir Plate that you can share Contiene gluten Contains gluten Contiene Huevo contains Egg Contiene lacteos contains milk Contiene sésamo contains sesame Contiene Pescado contains Fish Del Mar/From the sea Ostras francesas Gillardeau Exquisite French Gillardeau oysters 1 ud. 5€ 6 uds. 28€ 12 uds. 56€ Tartar de atún al estilo Besaya Beach Tuna tartar Besaya Beach style 22€ Salmón “Gravlax” con “Crème Fraîche” al limón Salmon “Gravlax” served with crème Fraîche & lemon 16€ Langostino Pil pil Pilpil prawns 16€ Almejas del cantabrico Clams from Cantabria 16€ Calamares fritos Fried calamari 16€ Ensalada de Cangrejo Real King Crab Salad 26€ Ensalada de wakame y langostinos Prawn salad wakame 22€ Cremoso de Centollo (un clásico) Spider Crab served in it’s shell (A classic) 22€ Sashimi de Salmón Salvaje Wild Salmon Sashimi 20€ Boquerones al vinagre con aguacates Anchovies marinated in rice wine vinegar served on a bed of avocados 14€ Carpaccio de pulpo con vinagreta de frutas de la pasión Octopus carpaccio served with a passion fruit vinagrette 18€ Para compartir / To share Mariscada Imperial Besaya Beach (Bogavante Nacional, Cigalas, Ostras Francesas, Langostinos) Our Royal seafood platter (National lobster, Royal king prawns, French oysters, Big prawns) 132€
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Page 1: Del Mar/From the sea IVA incluido/10% VAT included Cubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p Disponibilidad según llegada

Cubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p10% IVA incluido/10% VAT included

Disponibilidad según llegadaDepending on fresh delivery

Plato para compartirPlate that you can share

Contiene glutenContains gluten

Contiene Huevocontains Egg

Contiene lacteoscontains milk

Contiene sésamocontains sesame

Contiene Pescadocontains Fish

Del Mar/From the sea

Ostras francesas Gillardeau Exquisite French Gillardeau oysters

1 ud. 5€ 6 uds. 28€ 12 uds. 56€

Tartar de atún al estilo Besaya Beach

Tuna tartar Besaya Beach style22€

Salmón “Gravlax” con “Crème Fraîche” al limón

Salmon “Gravlax” served with crème Fraîche & lemon

16€

Langostino Pil pilPilpil prawns

16€

Almejas del cantabricoClams from Cantabria

16€

Calamares fritosFried calamari

16€

Ensalada de Cangrejo Real King Crab Salad

26€

Ensalada de wakame y langostinos

Prawn salad wakame22€

Cremoso de Centollo (un clásico)Spider Crab served in it’s shell

(A classic) 22€

Sashimi de Salmón SalvajeWild Salmon Sashimi

20€

Boquerones al vinagrecon aguacates

Anchovies marinated in rice wine vinegar served on a bed of avocados

14€

Carpaccio de pulpo con vinagreta de frutas de la pasiónOctopus carpaccio served with a

passion fruit vinagrette18€

Para compartir / To shareMariscada Imperial Besaya Beach

(Bogavante Nacional, Cigalas, Ostras Francesas, Langostinos)Our Royal seafood platter

(National lobster, Royal king prawns, French oysters, Big prawns)132€

Page 2: Del Mar/From the sea IVA incluido/10% VAT included Cubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p Disponibilidad según llegada

10% IVA incluido/10% VAT includedCubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p

Disponibilidad según llegadaDepending on fresh delivery

Plato para compartirPlate that you can share

Contiene glutenContains gluten

Contiene Huevocontains Egg

Contiene lacteoscontains milk

Contiene sésamocontains sesame

Contiene Pescadocontains Fish

De la Tierra/From the land

Foie gras “Mi cuit”18€

Plato de jamón ibérico de bellotaPrime Iberian bellota ham

26€

Carpaccio de ternera con aceite de trufas

18€

Parrillada de verdurasAssorted grilled vegetables

16€

Croquetas caseras de solomillo de buey trufadas

Home made beef tenderloin croquettes

12€

Ensalada Besaya Beachcomo en casa

( Mezclum, tomate, cebolla, aguacate, huevo y atun)

Besaya Beach Saladlike at home

(Mezclum, tomato, onions, avocado, egg and tuna.)

16€

Ensalada césar con pollo crujiente“Cesar” salad with crispy chicken

16€

Ensalada de queso de cabra caramelizado con miel y tomillo

Caramelized goat cheese salad with honey and thyme

14€

Para compartir / To shareTabla de selección de ibéricos

(Cecina de León, jamón de Bellota, lomo ibérico y queso curado)Iberian selection Besaya style

(Cecina, lomo, bellota ham and typical manchego cheese) 62€

Gazpacho10€

Page 3: Del Mar/From the sea IVA incluido/10% VAT included Cubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p Disponibilidad según llegada

10% IVA incluido/10% VAT includedCubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p

Disponibilidad según llegadaDepending on fresh delivery

Plato para compartirPlate that you can share

Contiene glutenContains gluten

Contiene Huevocontains Egg

Contiene lacteoscontains milk

Contiene sésamocontains sesame

Contiene Pescadocontains Fish

Platos Principales/Main DishesBogavante Nacional al grill

Grilled Lobster Según peso - By weight -100g 12€

Bacalao Negro caramelizadoCaramelized Black Cod

38€

Lubina a la salSea bass backed in salt

(Min. 2 pax)(pp) 28€

Merluza al grill servido con verduras al wok.

Fillet of hake served with wok vegetables

26€

Rape Tom-Kha con langostinos y pasta udon

udon noodles28€

Lomo de salmón con puré de guisantes y cilantro.

Pan seared salmon with green peas pureé and cilantro

24€

Tataki de Salmón Salvaje de AlaskaWild Alaska Salmon Tataki

26€

Brocheta de LangostinosPrawns skewers

28€

Nuestro Famoso solomillo de ternera a la piedra

Our Famous hot stone prime cut steak

30€

Cordero Lechal asado a baja temperatura con hierbas frescas

Roasted baby lamb coocked on low temperature and fresh herbs

28€

Brocheta de pollo tandooriTandoori chicken skewers

24€

Solomillo de buey al estilo rossini con “foie gras” (Un clásico)

“foie gras” (Another classic) 32€

Crujiente de verduras con tabule de quínoa.Crispy vegetables rolls

served with quinoa tabouleh24€

Steak tartar (Recomended)

28€

Hamburguesa Besaya Beach (100% Solomillo de buey)Besaya Beach Hamburger

(100% prime cut beef)24€

...más platos en el anverso...more main dishes

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10% IVA incluido/10% VAT includedCubierto, servicio de pan y aceite de oliva 2,8€ p/p /Cover, Service of bread and olive oil 2.8€ p/p

Disponibilidad según llegadaDepending on fresh delivery

Plato para compartirPlate that you can share

Contiene glutenContains gluten

Contiene Huevocontains Egg

Contiene lacteoscontains milk

Contiene sésamocontains sesame

Contiene Pescadocontains Fish

Nuestros Arroces/Rice Dishes

Arroz a banda con Ali OliTraditionally prepared Sea Food Rice (A Banda) with “Ali Oli”

Min 2 pax (pp)20€

Arroz MixtoMixed paella

Min 2 pax (pp)18€

Arroz “Frutti di mare”Seafood Paella

Min 2 pax (pp)22€

Arroz negro con sepia y gambas

Min 2 pax (pp)22€

Arroz caldoso con bogavanteseafood rice soup with lobster

Min 2 pax (pp)32€

Menu Infantil/Kid Choices

Spaguetti Pomodoro12€

Mini burgers con patatas fritasMini burgers with french fries

16€

Nuggets de pollo con patatas fritasChicken nuggets with french fries

12€


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