Date post: | 17-Feb-2016 |
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UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
INTRUCCION DEL PRODUCTO
Principal producto: CONSERVA DE MANGO
Somos una empresa dedicada al rubro de las conservas de mango preparadas de forma natural 100% producto peruano con la intención de expandir nuestros productor y expandirnos en el mercado internacional de manera que los clientes sepan de nosotros de manera online por medio de nuestras páginas web y redes sociales y más adelante contar con nuestro propio establecimiento.
Lo que veremos en este trabajo son las estrategias que se implementaran para una mejor eficiencia a la hora de la venta.
Como una pequeña instrucción y para saber más sobre nuestro principal producto q es la conserva de mango veamos un poco más de su historia.
El cultivo del mango comenzó hace unos 6000 años y constituía uno de los alimentos principales de las tribus tropicales. Es también conocido como "melocotón de los trópicos".
Esta fruta es originaria de la India, pero hoy en día su cultivo se da en diversas áreas como en el mediterráneo, Sudamérica, China o Estados Unidos.
Los principales productores son Brasil, Perú, Sudáfrica, Israel y otros países sudamericanos.
Conservación:
Este fruto es muy delicado de transportar, ya que son sensibles a los golpes y a las bajas temperaturas de las cámaras frigoríficas.
Su transporte se realiza a una temperatura de 10 y 13 grados centígrados y una humedad relativa del 85%.
Estas condiciones permiten una conservación de unas 3 o 4 semanas para el mango.
Tipos de mango
HADEN: Disponibilidad a mayor cantidad de abril y mayo. FRANCIS: Disponibilidad a mayor cantidad de mayo a julio. KEITT: Disponibilidad a mayor cantidad de Agosto y
septiembre. Entre otros
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INTRUCCION DEL CURSO
En el curso de e-business aprendimos las herramientas básicas para la gestión de nuestra página web, algunos consejos del profesor para emprender vía online, mecanismos para el diseño de nuestro sitio web, y conocimos el ejemplo de algunas empresas que nos servirán de inspiración a la hora de comenzar con nuestra idea de negocio.
Hay que tener en cuenta que el curso de e-business nos ayudara a futuro para mejorar nuestra productividad ya que la incorporación de este nuevo método de ventas permite que los clientes accedan de manera simple y desde cualquier parte del mundo a los productos y servicios que nuestra empresa ofrezca.
E-commerce, e-business o Comercio Electrónico consiste en la distribución, venta, compra, marketing y suministro de información de productos o servicios a través de Internet. Conscientes de estar a la vanguardia, las Pymes no se han quedado atrás en este nuevo mercado, por lo que han hecho de los servicios de la red un lugar que permite acceder a sus productos y servicios durante las 24 horas del día.
Ventajas del comercio electrónico en las empresas Expandir la base de clientes al entrar a un mercado más amplio. Extender el horario de venta las 24 horas del día, los siete días de la
semana, 365 días al año. Crear una ventaja competitiva. Reducir costos de producción, capital, administración, entre otros. Mejorar la comunicación con los clientes y efectividad de campañas
publicitarias.
Todos estos factores, han permitido que el comercio electrónico haya crecido de manera significativa en los últimos años. Este crecimiento se explica, en gran medida, por la evolución que han mostrado diversos países en aspectos claves para transformar el Internet como un canal de ventas efectivo.Entonces si alguna vez queremos emprender un negocio y no contamos con un establecimiento físico, gracias al curso de E-business podemos emprenderlo de manera online.
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MODELO DE NEGOCIO
LA IDEA DE NEGOCIO
Nuestro objetivo inmediato es crear un negocio mayorista dedicado a la venta de productos para el consumo como lo son las conservas de frutas y verduras. También se pueden comercializar otros productos en frasco como mermeladas o pulpa pura para jugos, etc. ampliando así la oferta de productos.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO/EL MERCADO
a. EL PRODUCTO:
Conservas. Pulpa de frutas Mermelada
EL MERCADO
Este sector ha experimentado numerosos cambios en los últimos años.Los comercios de pequeño o mediano tamaño del sector de la alimentación se vieron convulsionados con la progresiva implantación de hipermercados que por lo mismo creaban sus mismos productos en mayores cantidades, debido a esto es por eso que hemos decidido que el mejor lugar para la venta de nuestro producto son los supermercados, pero de eso no nos preocupamos ya que nuestra venta termina en manos de nuestro comprador después de eso ya no nos involucramos, nuestro trabajo es enfocarnos en la captación de nuevos clientes americanos que estén dispuestos a comprar nuestras conservas de frutas y verduras, ya sea este comprador un supermercado americano.
LA CLIENTELA
La venta de artículos de alimentación se dirigirá especialmente a los habitantes de la zona de influencia.
El tipo de clientes puede ser muy variado, aunque la población femenina tiene una mayor presencia en este sector que la masculina.
Es conveniente tener un buen surtido que permita llegar al mayor tipo posible de público. De esta manera, se pueden encontrar en tiendas de alimentación otro tipo de productos que completen la oferta. La ampliación de la oferta debe hacerse intentando adecuarla a la demanda de los clientes.
LA COMPETENCIA
Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango Conserva de mango
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Para el análisis de la competencia hay que distinguir varios tipos principales de competidores:
Páginas de similares características a las del negocio que se describe en este proyecto.
Supermercados que exporten por naturaleza cuentan con página web: Estos comercios van a ser competencia del negocio, pero es difícil encontrar en ellos gran variedad de alimentos internacionales.
Otros establecimientos que incorporan este tipo de artículos a su oferta comercial: Fundamentalmente hipermercados y grandes almacenes, que van a ser nuestra mayor competencia.
Cadenas de franquicias que se especializan en estos artículos, y que se diferencian de la tienda de alimentación internacional tradicional en una oferta más diversificada y horarios más amplios.
ANALISIS PORTER
PLAN DE VENTAS
Para darse a conocer, y atraer a los clientes cibernautas, es importante tener en cuenta diversas variables:
En la actualidad habría dos empresas ya establecidas en el mercado: Del Monte y Dole, que cuentan con página web, la diferencia de nosotros va ser la calidad del producto, la identidad la marca que es un producto ecológico, además de los costes.
Los nuevos competidores podrían ser empresas que generen productos similares, y a la vez su participación en el mercado como Brasil
Nuestros Proveedores se van a concentrar en el Norte del País ya que observamos que los mejores exportadores se encuentran ahí como:
Sunshine Export S.A Dominus S.A.C Camposol. S.A
Nuestros compradores van hacer los supermercados de alimentos más importantes en Estados Unidos como:
Wegmans- Wal-Mart Trader Joe’s- Costco Publix- Market Basket
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Contar con una página web propia o anunciarse en alguna página del sector en Internet, es una buena forma de llegar hasta más clientes.
Es fundamental la imagen de la página. Debe de llamar la atención para que, el potencial cliente se pare ante el escaparate atraído por lo que en él se expone.
La colocación de los artículos en la página, ferias en las que se asistirá. Estos hay que colocarlos de forma que no impida que el cliente se desanime de tan solo mirar el orden ubicado de los productos. Deberán ser renovados cada cierto tiempo para que el cliente aprecie la variedad.
El papel del personal es un elemento imprescindible ya que en su relación con el cliente debe transmitir profesionalidad, conocimiento y capacidad de asesoramiento cuando este pida alguna consulta sobre alguna conserva.
Realizar promociones en determinadas temporadas, en productos que tengan gran rotación, etc.
El “boca a boca” será, sin duda alguna, la publicidad más efectiva. Un cliente satisfecho repetirá la compra en la página web y traerá clientes al negocio.
MATRIZ ANSOFFPRODUCTO: MANGO EN CONSERVA
ACTUAL NUEVOPENETRACION DE MERCADO
Generar una base de potenciales de compradores
Intentar acceder a nuevos target o nuevos segmentos de targets
Desarrollar la presencia en mercados en los cuales no nos habíamos enfocado en este caso los países como China, Alemania y Holanda
Llamar la atención de los clientes
DESARROLLO PRODUCTO Llegar a posicionarnos de una
manera estable en nuestro mercado meta
Aumentar cada vez más nuestra gama de productos como jugos, mermeladas, etc.
Mejorar el producto agregándole un valor nutricional mayor
Aumentar más frutas de conserva.
DESARROLLO MERCADO Aperturas de nuevos
mercados geográficos adicionales
Atracción de otros sectores de mercado
DIVERSIFICACION Incrementar las ventas
mediante la introducción de nuevos productos en nuevos mercados.
Tipo de Mango que elegí para hacer el Producto:
HADEN¿Por qué el Haden?
NUEVO
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Este tipo escogimos por ser una tipo muy comercial, tener una contextura más firme que los demás tipos de mango, tener un sabor muy dulce y agradable al paladar.
Estadísticas y análisis de competencia
¿Por qué hacer negocios con estados unidos?
El país está abierto a cualquier tipo de nuevos productos y tecnología, aunque geográficamente es muy extenso y hay una intensa competición. El mercado es, no obstante, muy exigente y requiere una preparación considerable, un buen trabajo previo y una consistencia a largo plazo.
Para ello hemos hechos una investigación enterándonos que México y Perú lideran el mercado, dejando muy poco para la competencia. No obstante, ambos países tienen periodos definidos de exportación por lo que la competencia entre ellos es muy baja. México coloca en EEUU el 65% de sus exportaciones de mango congelado en el tercer trimestre, mientras que Perú envía cerca de 90% en el primer semestre. El mango congelado es el segundo producto importado en este sector, por detrás de los arándanos cultivados y antes de los arándanos silvestres, ambos congelados.
¿Cómo obtendremos ganancias con este negocio?
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Con ayuda de nuestro sitio web y nuestras redes sociales actualizadas el cliente podrá estar en contacto con nosotros en todo momento las 24 horas de día, también estaremos posicionado en las tiendas virtuales para q de ese modo también nos encuentren y llamar su atención para una futura venta, ahora ¿cómo obtendremos ganancias? Una vez posicionados en el internet, que al cliente se le haga fácil llegar a nosotros o que a nosotros se nos haga llegar fácil al cliente entonces es ahí donde nosotros empezaremos a ganar con cada compra que el cliente haga, para seguir en contacto con este lo mantendremos actualizado con cada novedad que nuestra empresa tenga u ofrezca mediante un correo electrónico o llamada si en caso es el lanzamiento de una nueva conserva.
Factores que influyen en el proceso de compra.
El consumidor se muestra muy abierto a adquirir productos extranjeros. El suministro de productos es muy diverso en Estados Unidos. El consumidor estadounidense es rico y muy diverso en sus intereses y sus gustos. Valoran la comodidad en casa, la alimentación y los coches. Sin embargo, la recesión ha cambiado el paisaje económico y parece que ha modificado radicalmente el comportamiento de los numerosos consumidores que ahora están aprendiendo a vivir sin los productos caros.
Tendencia de cambio
Alimentos Saludables
Productos frescos Calidad de alimentos: bajos en grasa y colesterol Buena comida = Buena salud
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MARKETING MIX
1. Productoa. Servicios que se van a ofrecer a sus clientes y características.
Atención personalizada Puntualidad al responder ante alguna duda del cliente Certificación de Mangos en buen estado y de calidad Aclaremos las dudas o consultas que tengan los clientes de
manera breve y certera
b. Branding (Creación de la marca): Creación del nombre (naming)
Creación de la imagen visual de la marca (logotipo)
2. Precioa. Precio elegido a vender por unidad: USD$1.50.
b. Cantidad de conserva por caja: 16 latas
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c. Cantidad de conservas por contenedor: 42240 latas de conserva
por contenedor.
d. Valor de la mercancía: USD$1.50 (valor por unidad)* 42,240
(cantidad de conservas en el contenedor) =USD$63,360.00
3. Plazaa. Ubicación de la empresa y canales de distribución.
La ubicación de la
empresa será en
la Mz lote 2 san
José Ancón, pero
de forma a realizar
las ventas será de
modo virtual en la página web PULPALAPERU.
Cuando nuestro producto sea comercializado probablemente vaya a
parar en los supermercados para el mayor alcance de todos los
habitantes, todo eso dependerá del cliente q compre de forma directa
nuestro producto.
Tomemos en cuenta también a la empresa DHL q nos ayudara con
el transporte
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4. Promocióna. Publicidad que van a utilizar
b. Relaciones Públicas: Diseñar estrategias de acercamiento al
público de interés interno (trabajadores) y externo (clientes).
Clientes: Una vez que el cliente se contacte con nosotros,
realizarle un seguimiento antes y después de la compra para que
este satisfecho con el producto y el servicio brindado, también
mantenerlos informados de cada novedad de la empresa.
Mercado: Para entrar al mercado estadounidense se necesita
una buena estrategia tomando en cuenta las siguientes
recomendaciones:
Debemos saber que la información adecuada disminuye los
riesgos de la decisión, hoy en día se dispone de mucha
Radio
Un medio publicitario muy útil debido a que muchas personas escucha la radio en sus casas, en el trabajo y en el coche.
Presentarnos en ferias internacionales
Mediante volantes llegaremos llegar a clientes potenciales en cada feria.
Páginas web
Haremos uso del internet creando nuestra página web vinculándonos también con otras páginas poco relacionadas a nuestro producto y así puedan vernos también y conseguir más clientes
Correo
Un medio publicitario muy poco efectivo y el peor valorado de todos. Aunque puede llegar a todo el mundo por correo electrónico debido al alto porcentaje de población que utiliza Internet
Televisión
Tiene una enorme repercusión pero es muy costosa.
¿COMO ENTRAR AL MERCADO ESTADOUNIDENSE POR MEDIO
DE LOS MEDIOS PUBLICITARIOS?
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información, la cual debe ser procesada con cuidado. Internet es
un medio accesible en el cual podemos encontrar gran cantidad
de información valiosa, pero debemos estar preparados para:
Buscar los datos
Saber lo que precisa.
Analizar los resultados
Tomar la decisión correcta respecto al mercado
Las primeras necesidades de Información de Mercados estarán
dadas por los siguientes puntos:
Estudios de Mercado en un determinado país
Aranceles en el país de destino
Existencia de Preferencias arancelarias derivadas de
acuerdos
Barreras Comerciales
Normativas, homologaciones o requisitos específicos del
mercado
Empleados: Darle la oportunidad de que asciendan a un puesto
mayor cada vez que demuestren responsabilidad y realicen un buen
trabajo, capacitarlos, no abusar de sus capacidades, etc
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MODELO CANVAS
1. Segmentos de clientes: Nuestro producto será dirigido a mujeres
americanas de 25 a 50 años de edad pertenecientes a la clase social A, B y
C en preferencia que sean madres que busquen cuidar la salud de sus
parientes y que les guste lo innovador y nuevo del mercado.
2. Propuesta de valor: Nuestra propuesta de valor es presentar un producto
altamente de buena calidad sin exceso de conservantes garantizando altas
propiedades nutritivas y un valor agregado como lo es la semilla de chía
para aumentar el valor nutricional, lo que nos diferencia de las demás
conservas es que la nuestra como se mencionó antes contiene la chía y
bajo en conservantes.
3. Canales: Nuestro canal principal será el internet con las tiendas virtuales,
Facebook, correo electrónico, YouTube, nuestro banner en otras páginas
web que no son nuestra competencia directa y por ultimo nuestra página
web; también contaremos con un pequeño establecimiento en Perú para
generar confianza a nuestros futuros clientes.
4. Relaciones con clientes: Contaremos con una comunidad a través de
Facebook, también con contaremos con una asistencia personal a través de
nuestra página web o correo electrónico con los clientes para que puedan
interactuar con el personal en el proceso de venta o post-venta
aclarándoles las dudas o inconveniencias que tengan, seremos capaces de
responder a sus dudas o preguntas en menos de 3 horas para así lograr
una mayor satisfacción por parte de ellos.
5. Fuentes de ingresos: Nuestra fuente de ingreso será la venta de
conservas de frutas y verduras con chía, pero primero iniciaremos con la
conserva de mango con chía de USD$1.50, esta hará que se nos abran las
puertas a nuevos productos como las conservas de manzana, espárragos,
etc.
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6. Recursos claves: Know how (nuestro personal contara con capacitaciones
para poder realizar el producto de acuerdo al procedimiento que se le
otorgo (receta) también será capacitado adecuadamente para la
manipulación de las maquinarias, los insumos adquiridos estarán en buen
estado, contaremos con el dinero suficiente para la realización del producto,
también contaremos con un personal que mantenga actualizada nuestras
redes sociales y nuestra página web para estar atentos a alguna pregunta
que se nos haga y lograr la contestación de esta en menos de tres horas.
7. Actividades claves: Por cada venta de 10 unidades se le dará una de mas
como oferta, también se les dará una muestra de nuestro producto que
estemos lanzando (nuevo) a los clientes q ya nos hayan comprado, estos
mismos tendrán un seguimiento para tener en cuenta sus dudas o
molestias después de la venta y si está a sido de su agrado.
8. Socios claves: Nuestros socios claves serán nuestros proveedores de
insumos (frutas y verduras) que nos traen estos a nuestra zona de
producción, también hemos llegado a un acuerdo con la empresa de
mensajería global como DHL, dueños de otras páginas web que no son
nuestra competencia directa pero que nos ayudan con la publicidad.
9. Estructura de costos: Costos de transportes, insumos de producción,
salarios de mano de obra, costos de operatividad de redes sociales y tienda
virtual, publicidad.
ESQUEMA DEL MODELO CANVAS
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CLIENTES
RELACIONES CON LOS CLIENTES
Contaremos con una comunidad a través
de Facebook, también con
contaremos con una asistencia personal a
través de nuestra página web o correo electrónico con los clientes para que puedan interactuar
con el personal en el proceso de venta o
post-venta aclarándoles las
dudas o inconveniencias que
tengan, seremos capaces de
responder a sus dudas o preguntas
en menos de 3 horas para así lograr una mayor satisfacción por parte de ellos.
SEGMENTO DE CLIENTES
(MERCADO OBJETIVO)
Nuestro producto será dirigido a
mujeres americanas de 25 a 50 años de edad pertenecientes a la clase social A, B y C en preferencia que sean madres
que busquen cuidar la salud de sus
parientes y que les guste lo innovador y nuevo del mercado.
FLUJO DE INGRESOS:
Nuestra fuente de ingreso será la venta de conservas de frutas y verduras con chía, pero primero iniciaremos con la conserva de mango con chía con el precio de USD$1.50 esta hará que se nos abran las puertas a nuevos productos como las conservas de manzana, espárragos, etc.
EGRESOS:
Costo: compra de frutas, stevia, envases, etiquetas. Gasto: personal de ventas, personal administrativo, publicidad, personal de limpieza, útiles de oficina, útiles de limpieza, alquiler de stand, tributos.
ESTRUCTURA DE COSTOS:
Costos de transportes, insumos de producción, salarios de mano de obra, costos de operatividad de redes sociales y tienda virtual, publicidad.
Costos operativos Mano de obra: elaboración de conservas.Maquinaria: para la elaboración de conservas.Costos indirectos de fabricación: envasado y envoltura.
OFERTA
PROPUESTA DE VALOR
Principalmente la propuesta de valor se
basa en precio/calidad, a nuestro segmento le ofrecemos un producto
ricoNuestra propuesta de valor es presentar un
producto altamente de buena calidad sin
exceso de conservantes garantizando altas
propiedades nutritivas y un valor agregado como lo es la semilla de chía para aumentar el valor nutricional, lo que nos
diferencia de las demás conservas es que la
nuestra como se mencionó antes
contiene la chía y bajo en conservantes..
INFRAESTRUCTURA
RECURSOS CLAVES
R. FISICOS:Maquinarias y Utensilios
R. INTELECTUALES:Personal capacitados en la elaboración de conservas y en el manejo de la página web y redes sociales.
R. HUMANOS:Mano de obra calificada
ACTIVIDADES CLAVE
Por cada venta de 10 unidades se le dará una de mas como oferta, también
se les dará una muestra de nuestro producto que
estemos lanzando (nuevo) a los clientes q ya nos hayan comprado, estos mismos
tendrán un seguimiento para tener en cuenta sus dudas o
molestias después de la venta y si está a sido de su
agrado.
SOCIOS CLAVE
Nuestros socios claves serán
nuestros proveedores de insumos (frutas y verduras) que nos
traen estos a nuestra zona de producción,
también hemos llegado a un acuerdo
con la empresa de mensajería global
como DHL, dueños de otras páginas web que no son nuestra competencia directa pero que nos ayudan
con la publicidad.
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RESULTADOS
Visitas de la pagina
Visitas del Facebook
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Visitas de YouTube
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CONCLUSIONES
El país está abierto a cualquier tipo de nuevos productos y tecnología, aunque geográficamente es muy extenso y hay una intensa competición. El mercado es, no obstante, muy exigente y requiere una preparación considerable, un buen trabajo previo y una consistencia a largo plazo.
Por lo tanto mediante a la investigación que hemos realizado nos damos cuenta q estados unidos es un buen mercado para exportar mangos en conserva ya que hoy por hoy ellos necesitan de cosas saludable ya que el mayor porcentaje de consumo es de comida chatarra.
Por eso nos introduciremos al mercado mediante páginas web y redes sociales ya q es un buen sitio para empezar un negocio si carecemos de algún establecimiento o contacto internacional.