+ All Categories
Home > Documents > Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на...

Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на...

Date post: 30-Aug-2020
Category:
Upload: others
View: 3 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
314
Transcript
Page 1: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 2: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Scott Jurekwith Steve Friedman

Eat & RunMy Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness

Mariner booksHoughton Mifflin HarcourtBoston New York

Page 3: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Скотт Джурекпри участии Стива Фридмана

Ешь правильно, беги быстроПравила жизни сверхмарафонца

Перевод c английского Надежды Пятановой

Издательство «Манн, Иванов и Фербер»Москва, 2014

Page 4: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

УДК 796.422 ББК 75.7

Д42

На русском языке издается впервыеРекомендовано к изданию Владиславом Кульбацким, Борисом Маркиным,

Виктором Степановым, Владимиром Якименко

Джурек, С.Д42 Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца / Скотт Джурек

при участии Стива Фридмана; пер. с англ. Н. Пятановой. — М. : Манн, Иванов и Фербер, 2014. — 304 с.

ISBN 978-5-00057-074-6

Скотт Джурек — сверхмарафонец, то есть соревнуется на дистанциях больше мара-фонских, вплоть до 200-мильных. Эта книга — не просто захватывающая автобиография. Это еще и советы профессионала по технике бега и организации тренировок на длинные и сверхдлинные дистанции. Это система питания: Скотт при своих огромных нагрузках — веган, то есть питается только натуральными продуктами растительного происхождения; к этому он пришел, следя за своим самочувствием и спортивными результатами. И это в целом изложение картины мира сверхмарафонца, для которого бег — образ жизни и философия единения со всем сущим.

Это очень цельная и сильная книга, которая выходит за рамки беговой темы. Это книга о пути к себе.

УДК 796.422ББК 75.7

Все права защищены.

Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая фирма «Вегас-Лекс»

© Scott Jurec, 2012© Перевод на русский язык, издание на русском языке,

оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2014

ISBN 978-5-00057-074-6

Page 5: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Оглавление

Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

От автора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Пролог . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

1. Быть кем-то. Badwater, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2. Надо — значит надо. Проктор, Миннесота, 1980 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

3. Для моего же блага. Чемпионат на озере Карибу, 1986 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

4. Боль — это только боль. До магазина Адольфа и обратно, 1990 . . . . . . . . . . . .45

5. Гордость «любителей пирожных». Бегаем с Дасти, 1992–1993 . . . . . . . . . . . . .57

6. Мудрость Хиппи Дэна. Minnesota Voyageur Trail, 50 миль, 1994 . . . . . . . . . . . .67

7.  Пока боль не вылетит у тебя из головы. Minnesota Voyageur Trail, 50 миль, 1995–1996 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

8. Атака больших птиц. Angeles Crest, 100 миль, 1998 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

9. Падал тихий снег. Подготовка к Western States, 100 миль, 1999 . . . . . . . . . . . .97

10.  Опасные ноты. И еще немного о тренировках к Western States, 100 миль, 1999 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

11. «Ты ходил в туалет?» Western States, 100 миль, 1999 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

12. Cхватка с Кузнечиком. Western States, 100 миль, 2000–2001 . . . . . . . . . . . . . 133

13. Про медведей и газелей. Western States, 100 миль, 2002–2003 . . . . . . . . . . . 155

14. Жара. Badwater, 135 миль, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163

15. Опять эти ребята? Сверхмарафон в Медном каньоне, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . 177

16. Центр управления. Western States, 100 миль, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

17. Убегая от Пули Wasatch. Hardrock, 100 миль, июль 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203

18. По следам Фидиппида. «Спартатлон», сентябрь 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217

Page 6: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

19. В растерянности. Дулут, 2008–2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237

20. Секреты Темного Мага. Долина Йосемити, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255

21. Возвращение к себе. Тропа Тонто, Большой каньон, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . 265

Эпилог. Чемпионат мира по суточному бегу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273

Примечания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282

Неполный список сверхмарафонов Скотта Джурека . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288

Указатель рецептов веганских блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292

Благодарности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293

Page 7: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Предисловие

Сверхмарафоны относятся к числу самых жестоких испытаний челове-

ческого организма на прочность. Основные факторы успеха в таком

длительном беге — это не сила, не выносливость и не природные дан-

ные; это воля, вера в себя и умение заставить себя двигаться дальше,

когда каждая клетка организма кричит: нет!

Стать ярым поклонником бега на дистанцию больше марафонской

просто так невозможно. Должно быть желание преодолеть себя, про-

верить себя на прочность физически и ментально. Надо иметь пра-

вильные кроссовки, правильное снаряжение, уметь грамотно пи-

таться и распределять силы. А чтобы победить, нужно еще и поймать

удачу. Сверхдлинные дистанции — это нечто настолько уникальное,

что мы всегда рады, когда кто-то делится опытом и впечатлениями,

особенно если это такой заслуженный бегун, как Скотт Джурек. Его

повествование помогает впитать тот дух и те ощущения спортсмена,

когда он доходит до грани. Теперь мы можем не только посмотреть по-

трясающие результаты забегов Скотта, но и прочитать о пути к ним,

а это бесценно.

Эта история близка каждому из команды «Лаборатории бега Runlab».

Кто-то из нас сам бегал суточные забеги, участвовал в соревнованиях

по триатлону на длинную дистанцию; кто-то пару лет назад открыл

для себя бег, но уже смог финишировать в марафоне; кто-то только

начинает бегать. Но каждый из нас достигал момента, когда кажется:

вот он, предел моих возможностей, дальше двигаться не получится...

И после таких моментов стоит перечитать эту книгу заново. Перечи-

тать, чтобы увидеть, что стена, которая стала на пути к достижению

Page 8: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

цели, — на самом деле лишь куча бревен, которые можно обойти или

перебраться через них, а дальше опять пойдет ровный путь.

Мы искренне считаем, что бег помогает стать сильнее каждому.

Он учит бороться, слушать себя, быть спокойным и рассудительным.

Бег забирает энергию и дарит ее. Бег накладывает отпечаток на всю

остальную жизнь человека.

Отдельный бонус книги — рецепты вегетарианских блюд, которые

позволяют много и долго бегать. Думаю, они будут интересны каж-

дому бегуну.

Евгений Гаврилов,

CEO и учредитель компании «Лаборатория бега RunLab»

8 Ешь правильно, беги быстро

Page 9: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

От автора

В этой книге я постарался представить свой взгляд на мир и свои

идеи. Надеюсь, они вас вдохновят и окажутся полезными. Но сразу

хочу сказать — я не ваш личный врач. И эта книга ни в коем слу-

чае не может заменить визит к врачу или профессиональную кон-

сультацию по тому или иному вопросу, связанному со здоровьем.

Ни я, ни издатель не можем нести ответственность за какие-либо

проблемы, которые могут возникнуть у читателей этой книги в ре-

зультате косвенного или непосредственного использования инфор-

мации, представленной в ней.

Или даже скажем так: если вы лично решите пробежать 135 миль*

в Долине Смерти, будете ли вы при этом следовать моим советам или

нет — это ваше личное дело, ответственность за все вы будете нести

сами. Но мысленно я буду сопровождать каждый шаг этого вашего

безумного забега.

* Одна миля примерно равна 1,6 км. Прим. ред.

Page 10: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 11: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Родителям, которые научили меня

докапываться до сути вещей, и всем тем,

кто научил меня копать еще глубже

Page 12: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 13: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

За гранью усталости и стресса внутри нас существуют невероятные легкость и сила, о которых мы не подозреваем и к которым так никогда и не обращаемся, потому что никогда не преодолевали этот порог.

Уильям Джеймс

Page 14: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 15: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Пролог

Я был застенчивым ребенком, страдавшим гипертонией. Когда я вы-

рос, то превратился в тощего подростка, которого все вокруг дразни-

ли Задохликом. Я не бегал быстрее всех, я не был сильнее всех, я даже

не был умнее всех. Я был середняком, сродни сорняку, и постоянно

ощущал, что мне чего-то не хватает. Я ничем не отличался от других.

А потом я совершил открытие.

Я не собираюсь тут выдавать умные фразы о вдохновении и уверен-

ности в себе. И даже не скажу, что если вы хотите чего-то достичь, вам

нужна вера. Нет, я просто собираюсь показать на конкретных при-

мерах, как я перестроил себя внутренне и внешне и как вы можете

сделать то же самое. Неважно, преодолеваете ли вы марафоны или

просто время от времени бегаете немного трусцой по утрам, плаваете

или занимаетесь велоспортом, молоды или нет, в хорошей физиче-

ской форме или не совсем, — вы можете это сделать. Я это знаю, по-

тому что сам через это прошел.

История моей жизни может показаться вам очень знакомой. Не в де-

талях, конечно (если вам самим не доводилось бежать по Долине Смер-

ти). Это история всех, кто когда-либо оказывался в тупике, кто хотел

большего, хотел стать лучше.

Я оказался в тупике несколько лет назад в одном из самых жарких

мест на планете. С этого момента я и начну свою историю. Нет, даже

так: с этого момента я начну рассказывать вам вашу историю.

Page 16: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 17: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

1. Быть кем-тоBadwater, 2005

Лучший выход — всегда насквозь.

Роберт Фрост

Page 18: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мой мозг плавился. Огонь пожирал мое тело. Долина Смерти

раскатала меня в лепешку и сейчас медленно прожаривала.

Моя команда пыталась убедить меня подняться, но я их еле

слышал. Я был занят другим: меня рвало, и то, что выходило наружу,

испарялось с горячего асфальта при свете налобного фонарика почти

с той же скоростью, с какой изливалось из меня. Было одиннадцать

вечера и сорок градусов жуткой, испепеляющей душу жары. По идее,

сейчас должно было быть «мое» время. Момент, к которому я обычно

находил в себе силы, способные нести меня на скорости, какой у сопер-

ников уже не было. Но в эту ночь, когда я лежал на раскаленном асфаль-

те, все, что мне удавалось вытянуть из своего сознания, это обрывки

телерекламы, которую я видел в детстве: кто-то держит в руке куриное

яйцо, и голос за кадром поясняет: «Это ваш мозг». Затем рука сжимает

яйцо, скорлупа лопается, содержимое выливается на сковородку, с ши-

пением поджаривается, и голос за кадром говорит: «А это ваш мозг под

влиянием наркотиков». Эта картинка прокручивалась у меня перед

глазами на фоне кипящего ночного неба. Я даже голос слышал наяву.

Все, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере».

К этому моменту я пробежал 70 миль в месте, где другие умира-

ли на пешем ходу. И надо было пробежать еще 65. Я напомнил себе,

что мне нужно «сделать» всех, у кого хватило глупости соревноваться

со мной в первой половине забега. Точнее, начиная этот забег, я рас-

считывал не просто его выиграть, а установить рекорд трассы. А те-

перь даже не знал, смогу ли его закончить.

Задача была одна: встать и бежать. В жизни у меня вообще было толь-

ко одно решение для всех проблем: не останавливаться. Мои легкие

умирали без кислорода, мускулы сводило в агонии, но я продолжал

Page 19: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

держать в уме этот ответ. Всегда, когда связки молили о пощаде, а тело

просило прекратить пытку, я мог продолжить бег, опираясь только

на разум. Но сейчас даже это не работало. Что же пошло не так?

Я бегун. Я люблю бег. Бег — это, в общем-то, всё, что у меня есть.

Этот вид спорта стал для меня и любимым делом, карьерой, страстью,

и строгим, но справедливым учителем. Бег — это мой ответ на любую

сложность в жизни.

Если точнее — я сверхмарафонец, то есть я соревнуюсь на ди-

станциях длиннее обычных марафонских в 26,2 мили. Стоит уточ-

нить также, что мне удавалось выигрывать забеги как минимум

на 50 миль, но в основном это были дистанции на 100, а иногда

и на 135 или 150 миль*. В одних я шел первым от старта до финиша,

в других сдерживал себя ровно до того момента, когда было нужно

переключить скорость на более высокую. Но почему же сейчас меня

рвало на обочине дороги, да так, что я не мог продолжить бег?

Дело даже не в предыдущих моих достижениях. Меня предупреж-

дали, что забег в аду на 135 миль в Долине Смерти слишком экстре-

мальный, что я не отдохнул после предыдущего своего старта, знаме-

нитого престижного Western States 100, который выиграл всего две

недели назад. Люди твердили, что меня подведет питание — я уже

лет семь как был веганом. Но никто не говорил о том, что я сейчас по-

нимал сам: о недооценке серьезности самого забега.

Некоторые сверхмарафоны проходят по девственным лесам, вдоль

звонких ручьев, по прекрасным долинам с полевыми цветами.

Одни — в меланхоличной прохладе осени, другие — холодными ве-

сенними днями.

Но есть «ультра», подобные тому, что убивал меня сейчас. Уби-

вал по-настоящему. Официально этот забег именуется Badwater

Ultramarathon, но бегуны называют его просто Badwater 135. И многие

знают, что это самый сложный забег в мире.

Я с самого начала и не воспринимал задачу как легкую. Казалось,

у меня было достаточно опыта участия в подобных забегах с самыми

сильными соперниками. Я соревновался в разных погодных условиях,

* Подобные забеги называют также ультрамарафонами. Прим. ред.

1. Быть кем-то 19

Page 20: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

в дождь и снег, выигрывал в забегах в самых разных уголках земно-го шара. Я карабкался по каменистым тропам на высоту 4000 мет-ров. Я перепрыгивал с валуна на валун, перебираясь через ледяные горные ручьи. Я привык бегать по тропам, на которых даже олени спотыкаются и падают.

Да, Badwater проводят в Долине Смерти в самое жаркое время года. Да, знатоки рассказывали, что когда одна компания, производящая спортивную обувь, решила ее продемонстрировать здесь, кроссовки прилипли к асфальту — у них расплавились подошвы.

Но это все байки, не так ли? Несмотря на жару и протяжен-ность — а Badwater длиннее большинства забегов, в которых я уча-ствовал, — эта «жесть» мне не казалась устрашающей. Я уже при-вык к брутальным маршрутам (пусть и не настолько), к тяжелым погодным условиям и конкуренции. На всех остальных ультразабе-гах ты чувствуешь в воздухе не только дух соперничества, но даже страх. Badwater? Многие самые быстрые бегуны мира даже ни разу его не бегали. Да, название — Долина Смерти — может и показать-ся слишком мрачным, но бегунам-сверхмарафонцам не привыкать к рассказам о смерти, они даже любят подобные истории. Но чтобы особо обращать на них внимание? Мы так просто не можем.

Дело не в том, что я, допустим, оказался физически не готовым к за-бегу, а в моей профессии недостаток подготовки — гарантия самоис-тязания. Я заранее купил огромный баллон с распылителем, чтобы команда время от времени могла обдавать меня прохладой. Я был одет в специальную теплоотражающую одежду от компании Brooks Sports. Я каждый час в первые шесть часов забега выпивал по два литра воды (по три бутылки, какие возят с собой велосипедисты). Но даже эти меры предосторожности меня не спасли. Ни один баллон не мог охла-дить мой мозг. А разум — это то, что в подобных забегах важнее всего.

Чтобы участвовать в соревнованиях на сверхмарафонские дистан-ции, нужна здоровая самоуверенность, замешенная на полной само-отдаче. А чтобы быть победителем, нужна еще и уверенность в том, что ты можешь сокрушить своих соперников. Но при этом нужно помнить, что победа требует полной отдачи, и стоит только забыть об этом, потерять драйв, просто оступиться — и это станет причиной поражения или еще чего похуже. Может, меня подвела самоуверен-ность или, наоборот, недостаточное смирение с обстоятельствами?

20 Ешь правильно, беги быстро

Page 21: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В начале забега, после 17 миль, парень из военно-морских сил США отдал мне честь — меня уже хорошо знали. Другой бегун, ветеран забегов по пустыне, сошел с дистанции где-то на 50-й миле, увидев, что из-за обезвоживания его моча стала цвета черного кофе. Он тоже знал меня. Но сейчас собственная репутация мне ничуть не помогала. И уверенность в себе не помогала тоже.

Ведущим бегуном в этом забеге считался пятидесятилетний пилот и дайвер Майк Суини, у него еще привычка была бить себя по голове, чтобы прийти в «боеспособный» вид. За ним шел сорокавосьмилет-ний канадец Ферг Хок, грузчик и любитель цитировать Ницше.

Журналисты из изданий, посвященных бегу, называли меня «На-стоящим Парнем». А был ли я настоящим? Или же я был обманщиком?

Этот момент внутренних сомнений знаком всем. В природе чело-веческой пытаться осознать, почему мы оказались в той или иной ситуации или почему сталкиваемся в жизни с теми или иными пре-пятствиями. Только безумцы смиренно принимают все страдания, проходят через любые потери, благословляя их. Я это знаю. Я знаю и то, что выбрал вид спорта, в котором неизбежно долгое страдание, агония, что я — один из немногих представителей небольшого сооб-щества мужчин и женщин, чей статус определяется ровно тем, как они переносят сложности. Галлюцинации и рвота для меня и других сверхмарафонцев — как следы от травы на коленках школьников-бейсболистов. Стертая кожа, черные ногти, обезвоживание — всего лишь знамения на пути тех, кто пробегал от 50 до 100 миль и больше. Марафон для нас — это тихий пролог, время, чтобы подумать и пред-ставить себе стратегию дальнейшего бега. Сверхмарафонцы иногда набивают такие мозоли, что приходится удалять ногти, чтобы полу-чить облегчение. Один из бегунов на сверхдлинные дистанции про-шел через операцию по удалению всех ногтей перед важным забегом, чтобы больше не волноваться по этому поводу. Судороги мышц? Даже внимания не стоят. Если только у вас волосы на голове не встали дыбом от ударившей рядом молнии, все остальное вокруг — антураж. Голо-вокружения от набора высоты — это как пот, на них обращают при-

близительно такое же внимание (несмотря на то, что один бегун умер

от инсульта во время забега в Колорадо). Боль обычно либо игнориру-

ется, либо принимается как данность, либо просто забивается обез-

боливающим, ибупрофеном, что, кстати, рискованно — ибупрофен

1. Быть кем-то 21

Page 22: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

может вызвать отказ почек, а это — вылиться в поход по облакам

к золотым вратам или, если повезет, в вызов вертолета или самолета

и доставку в ближайшую больницу. В общем, как сказал один мой

знакомый бегун: «Не всякая боль достойна внимания».

Сверхмарафонцы начинают забег на рассвете, продолжают бежать

днем, ночью, следующим утром и следующей ночью. Иногда мы па-

даем от усталости и боли, иногда легко пролетаем по каменистым

тропам и на одном дыхании возносимся на высоту 3000 метров.

Мы бежим с синяками, царапинами. Весь расчет прост: беги, пока

можешь бежать. А потом еще беги. Найди источник силы и воли

и беги быстрее.

В других видах спорта есть свои меры предосторожности, но только

не в сверхмарафонах — само это мероприятие подразумевает только

меры предупреждения летального исхода. Обычно на таких стартах

есть пункты помощи, там бегунов отслеживают, иногда даже взвеши-

вают, обеспечивают питанием, тенью, проверяют медицинские пока-

затели. Как правило, на забегах есть пейсеры, которым можно бежать

рядом с бегунами на последних участках дистанции (но только для

поддержки или помощи в навигации на местности, но не для обеспе-

чения питанием или водой). Сверхмарафонцы могут, и обычно так

и делают, привести с собой команду, которая будет обеспечивать их

едой и водой, рассказывать о том, как проходит забег, где находятся

соперники, убеждать, что можете продолжить бег, когда вы сами точ-

но знаете, что сейчас умрете.

Обычно все такие забеги проходят без перерыва, то есть не бывает,

чтобы все остановились, выключили часы, отсчитывающие время за-

бега, и получили по тарелке макарон и ночь сна, как на «Тур де Франс».

Непрерывность — часть условия задачи и особенность таких забегов.

Ты бежишь в ситуации, когда другие давно бы остановились. Ты бе-

жишь тогда, когда все люди уже отдыхают.

Но и тут у меня была проблема — остановится может кто угодно,

но не я. А тут — я остановился! Я просто не мог продолжить бег.

Мой друг, член команды поддержки Рик твердил, что он точно

знает: я могу продолжать бежать. Но как он ошибался! Что я сделал

не так? Перетренировался и не успел отдохнуть? Неправильно рас-

считал скорость в забеге? Что-то не принял во внимание и у меня

22 Ешь правильно, беги быстро

Page 23: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

не хватило усилий разума? Что-то не то съел? Или просто слишком

много думаю?

У сверхмарафонцев времени на то, чтобы подумать, бесконечно

много, если не отвлекаться на горных пум, не высматривать, как

бы не наступить в экскременты горных козлов, и не уворачиваться

от падающих камней или деревьев (что, кстати, может даже пока-

заться игрой разума). Остановки, сход с дистанции означают только

то, что на размышления будет еще больше времени. Возможно, мне

просто хотелось, чтобы время остановилось. Может быть, это и была

моя судьба — лежать тут, в пустыне, глядя в небо, и спрашивать себя,

почему я бегу в этой духовке, ради чего я заставил себя пройти через

эту пытку?

Только сейчас я начал понимать, почему начал бегать. Ребенком

я убегал в лес или бегал вокруг дома потому, что это было весело.

Подростком я бегал, чтобы быть в форме. Позже я бегал в поисках

гармонии. Я продолжал заниматься бегом, потому что понял: если

ты что-то начал делать — не бросай, потому что в жизни, как в сверх-

марафоне, ты просто должен продолжать двигаться вперед.

В конце концов, я бегал потому, что стал бегуном, и этот вид спор-

та принес мне физическое удовольствие, помог решить проблемы

со здоровьем и финансами, вынес меня за рамки будничных мелких

треволнений. Я бегал потому, что любил бегать вместе с другими.

Я бегал потому, что мне нравятся сложности, и потому, что ничто

не может сравниться с чувством, которое испытываешь при пере-

сечении финишной черты или завершив сложный тренировочный

забег. А еще потому, что будучи бегуном, добившимся внушительных

достижений, я мог рассказать всем, как это прекрасно — вести здо-

ровый образ жизни, двигаться каждый день, проходить через слож-

ности, питаться осознанно. Рассказать, что в этой жизни важно не то,

сколько ты зарабатываешь и где живешь, а как ты живешь. Я бегаю

потому, что сложности сверхмарафонов напоминают мне о сложно-

стях в жизни и о том, что преодоление сложностей и есть сама жизнь.

Мог ли я сойти с дистанции, оказаться слабаком, сдаться?

— Ты делал это раньше, — воодушевлял меня Рик. — Можешь сде-

лать это и сейчас

«Спасибо, конечно, за оптимизм, — подумал я, — но это глупо».

1. Быть кем-то 23

Page 24: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Может, во время другого забега, другой летней ночью, я и продол-

жил бы любоваться звездами, сияющими в черном бархате ночного

неба. Или, повернув голову, смотреть на снежные вершины Сьерра-

Невады, высившиеся, словно стража на границах бесконечной пусты-

ни, и видеть не позорное поражение, а прекрасный пейзаж. Может,

я бы даже побрел в сторону этих гор и шел до тех пор, пока их грозный

осуждающий вид не сменился бы на приветственный.

— Живот, — простонал я, — живот болит,

Моя команда предложила решение: я должен забраться в малень-

кий портативный ящик со льдом, который они поставили на дорогу.

Только это мы уже проходили. Рик сказал, чтобы я поднял ноги, это

должно помочь. Но подальше от дороги, чтобы другие команды под-

держки меня не заметили, потому, что если они расскажут об этом

своим бегунам, это придаст соперникам сил. Неужели Рик действи-

тельно не понимал, что соперникам не нужно больше сил? Не нужно,

потому что этот парень не собирался двигаться дальше.

Лежать без движения было замечательно. И даже не так стыдно,

как я себе представлял. Эта мысль позволяла сохранять остатки само-

уважения.

Если бы это было кино, в этот момент я бы закрыл глаза, отклю-

чился, и еле слышный голос уже почившей матери сказал бы, как

она любит меня и знает, что я могу сделать все. И я бы устыдился

своей слабости и услышал грозный голос своего отца: «Надо — зна-

чит надо». Я бы поднялся на колени, закрыл глаза, представил одно-

классников, дразнивших меня Задохликом, их образы превратились

бы в образы всех тех, кто не верил в меня в начале моей карьеры, кто

говорил, что я всего лишь «человек с равнины». Будь это кино, я бы

поднялся с колен и внезапно вспомнил о том, кто я есть, а я — бегун!

И расправил бы плечи, начал идти, затем побежал, шаркая, в темноту

ночи, вслед за двумя ветеранами бега, нагоняя их, как волк добычу.

Меня еще раз вырвало, на этот раз почти ничем, просто вывернуло

желудок наизнанку.

Кто-то из группы поддержки сказал, чтобы я закрыл глаза и не дви-

гался. А я вместо этого смотрел на звезды. И все, кроме них, исчезло.

Частичная потеря периферического зрения — один из симптомов

24 Ешь правильно, беги быстро

Page 25: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

обез воживания, знак того, что вы близки к потере сознания. Что же

все-таки происходило со мной? Мне казалось, что я смотрю на сия-

ющие звезды через темный туннель.

Кто-то сказал, чтобы я выпил воды, но я не мог. Я подумал: «Ну, всё».

Потом услышал звук, и это был звук моего голоса, произносящего:

«Ну, всё».

Звездам было все равно. В этом, кстати, особенное удовольствие

от бега на сверхмарафонские дистанции — от абсолютного равноду-

шия окружающей природы и неба. Что из того, что я ошибся? Звездам

это было все равно. Может быть, это даже к лучшему — это научит

меня смирению. Может быть, сойдя с дистанции, проиграв сейчас,

я потом воспряну духом. Может быть, частичное завершение дистан-

ции — это даже хорошо.

Если бы я в это верил.

Может, мне надо было слушать спортсменов и докторов, утверждав-

ших, что бегунам необходим животный белок? Или меньше трениро-

ваться? Мне казалось, что я несокрушим. Я закрыл глаза.

В школе я учился у монахинь, меня вырастила мать, которая обра-

щалась к святой воде из Лурда в надежде, что она поможет ей встать

с инвалидного кресла. А теперь и я сам не мог подняться.

Я не всегда был самым быстрым бегуном, но всегда считал себя

одним из самых сильных. Может быть, признание ограничен ности

собственных возможностей — это самое сложное испытание?

Может быть, остаться тут было не слабостью, а силой? Может, пора

перестать быть бегуном и начать что-то еще? Что? Если я не бегун,

то кто?

Я опять посмотрел на звезды. У них не было определенного мнения

на этот счет.

Затем я услышал голос, знакомый голос, доносившийся из пу-

стыни.

— Ты не выиграешь этот чертов забег, если будешь валяться в пыли.

Давай, Джурка, вставай, к чертовой матери.

Это был мой старый друг Дасти. Его появление вызвало улыбку

на моем лице. Он почти всегда вызывал у меня улыбку, даже когда все

вокруг сжимали зубы от злости.

1. Быть кем-то 25

Page 26: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

— Поднимайся к черту! — орал Дасти. Но я не мог. Я не собирался

подниматься.

— Суини там, на курсе, подыхает, давай, сделай его. Ты сделаешь

этого парня!

Я посмотрел на своего друга.

Неужели он не понимает, что я не собираюсь никого «делать»?

Дасти присел, наши лица оказались в сантиметрах друг от друга.

Он посмотрел мне в глаза.

— Ты собираешься вообще стать кем-нибудь в этой жизни, Джур-

ка, а? Ты собираешься вообще стать кем-нибудь в этой жизни?

Онигири (рисовые шарики)

Впервые я увидел эти рисовые колобки, завернутые в морские водоросли, когда

спросил одного бегуна-японца, что у него с собой на забег. И рад, что спросил,

потому что рис — замечательная еда для понижения температуры тела, особенно

в условиях Долины Смерти. Рис — это углеводы; онигири не слишком сладкие,

мягкие, легко перевариваются. Это замечательный источник электролитов и солей

(из морских водорослей). Рисовые шарики — традиционная японская закуска. А те-

перь их можно найти в любых азиатских супермаркетах.

В вариации без сои можно заменить мисо маринованным имбирем и пастой из ма-

ринованных слив умебоши.

Ингредиенты:

2 чашки риса для суши

2 чашки воды

2 ч. л. пасты мисо

3–4 листа морских водорослей нори

Приготовьте рис на воде на среднем огне или в рисоварке. Отставьте и охладите.

Налейте воду в небольшую плошку, смочите руки, чтобы рис не прилипал к рукам.

Сформируйте треугольник из горсти риса. Намажьте пасту мисо на две стороны тре-

угольника. Сформируйте следующий треугольник из риса. Наложите один на другой

так, чтобы мисо не выходила наружу. Сложите листы нори и разорвите их на две

равные части. Одной частью листа оберните получившийся треугольник, убедитесь,

что нори полностью покрывает рис. Оставшиеся рис, мисо и нори используйте для

приготовления остальных онигири.

Должно получиться 8 онигири.

26 Ешь правильно, беги быстро

Page 27: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

2. Надо — значит надоПроктор, Миннесота, 1980

Единственно верная линия — это фамильное древо.

Израэль Небекер из группы Blind Pilot

Page 28: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Ясидел на стуле в кухне. Мама выдала мне ложку и сказала

мешать, но тесто было слишком крутым. Она сказала, чтобы

я мешал двумя руками, но и двумя руками я не мог сдвинуть

ложку с места. Тогда мама накрыла мои руки своими, и мы вместе во-

дили ложкой, выписывая узоры на тесте маслом и сахаром, и я пред-

ставлял себе, что делаю это сам. Это одно из самых ранних моих вос-

поминаний.

Я думал, что моя мама — знаменитость. Она работала на компанию

Litton Microwave — демонстрировала покупателям, как пользоваться

микроволновкой, чтобы поджарить бекон или испечь шоколадный

торт. Компания Minnesota Egg Council попросила ее выступить на радио.

Потом последовало участие в разных телевизионных рекламах, а потом

мамино собственное кулинарное шоу на одном из каналов. Ее девиз:

«Не обязательно быть шеф-поваром, чтобы готовить вкусные блюда»

(я до сих пор в это верю). Дома она готовила свинину на гриле, жари-

ла курицу, варила говядину, замешивала пюре из свежего картофеля.

Память моего детства — это всегда пирог, остывающий на кухне у окна,

запах выпечки и фруктов из кухни, обволакивающий мать и меня.

Я не помню, чтобы кто-то у нас в семье возвышенно говорил о пище,

о том, что, употребляя выращенные нами овощи и фрукты, мы созда-

ем взаимосвязь с местом, где живем, и друг с другом. Я не помню, что-

бы кто-нибудь считал процесс ловли, чистки, жарки и поедания ка-

расей семейным ритуалом. Мать настаивала, чтобы мы каждый день

собирались за столом за обедом. Если бы кто-нибудь вдруг решился

выдать ей комплимент, какое вкусное ей удалось сегодня печенье,

приготовленное из натуральных свежих продуктов, а не из специаль-

ной смеси, она решила бы, что этот человек не в себе. Именно тогда

Page 29: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

я научился многому по части готовки, как и тому, что приготовле-

ние еды и любовь в семье — вещи взаимосвязанные. Когда мы вместе

что-нибудь готовили, она рассказывала истории о том, как училась

в колледже, и сказала, что я тоже буду ходить в колледж. Когда отца

не было дома, она говорила мне, чтобы я взял бейсбольную биту, и мы

шли на задний двор; она бросала мяч, а я отбивал. Она сказала, что

гордится моим трудолюбием и чтобы я не обращал внимания на вор-

чание отца. «Он просто очень волнуется», — говорила она.

Отец не был единственным, кто следил за порядком в доме. Когда

я хулиганил, шлепнуть меня могла и мама — той самой деревянной

ложкой, которой мы вмешивали масло в тесто. Это она ввела огра-

ничение — пять часов у телевизора в неделю, не больше. Если мне

хотелось посмотреть футбол, она заставляла делать выбор — смотреть

или первую, или вторую половину матча. Я всегда выбирал вторую.

Я не помню, в какой именно день она впервые уронила на пол сте-

клянную банку. Наверное, тогда мне было лет девять. А через какое-то

время я уже и не помнил, было ли вообще время, когда она что-нибудь

не роняла. Кухонные ножи дрожали у нее в руках. А иногда, оступив-

шись, мама опиралась на кухонный стол. Если замечала, что я это ви-

дел, подмигивала и улыбалась.

А вот еще одна картина из памяти: мне шесть лет, к дому подъехала

машина. Я знал, что это точно не машина нашего соседа. Мы жили

на отшибе, около леса, в пяти милях от города Проктор и в 150 милях

от Миннеаполиса. Я знал все машины в округе: чьи они, чьи братья

и сестры сидят на задних сиденьях и толкают друг друга в бок. Это

была машина родителей моего друга из Проктора. Его мама привезла

его к нам в гости, чтобы мы могли поиграть вместе. Я, радостный, по-

бежал было к машине, но строгий голос остановил меня:

— Пойдешь играть, когда сложишь дрова!

А там работы было еще часа на два.

Отец. Я знал, что ему лучше не перечить. Я так и сказал другу, а он —

своей матери. Она посмотрела на меня, на отца, и они уехали. А я по-

шел складывать дрова.

Иногда, когда я заканчивал домашние дела пораньше, отец брал

меня с собой на прогулки в лес. Мне было семь лет, когда однажды,

2. Надо — значит надо 29

Page 30: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

когда моя мама спала днем (а в последнее время она днем дремала все

чаще), отец, разминая в ладони горсть земли, рассказал притчу: два

самых умных ученых на свете гуляли по лесу, может, даже прямо тут,

в Миннесоте. И к ним вышел из леса Бог и спросил: «Если вы такие

умные ребята, можете ли сделать землю из ничего, как это сделал я?»

Отец тогда усмехнулся, рассказывая байку, но я помню — это была

грустная усмешка. Думаю, он хотел сказать, что, даже если человек

работает не покладая рук, некоторые вещи все равно остаются не-

достижимыми, и приходится принять это как данность.

К тому времени, когда мне исполнилось восемь, мы почти переста-

ли гулять с отцом в лесу. Я в основном занимался домашними делами.

Я пропалывал огромный сад рядом с домом, выбирал камни из земли,

складывал дрова, помогал на кухне или присматривал за сестрой Анд-

желой (ей тогда было пять лет), чтобы она всегда была накормлена,

и за братом, Грегом, ему было три года, чтобы он не набедокурил. Ког-

да мне исполнилось десять, я уже мог запросто приготовить запекан-

ку в горшке.

Иногда, если я начинал ныть, что не хочу выбирать камни или скла-

дывать дрова, а хочу поиграть, отец резко обрывал меня: «Надо — зна-

чит надо». И со временем я перестал жаловаться.

У отца суровая дисциплина соседствовала с сочувствием и с умени-

ем развеселить. Например, он устраивал мне соревнования — сколько

дров я могу сложить в сарай за 10 минут или сколько камней выкопаю

в саду. Не думаю, что он тогда понимал, что на самом деле учит меня

превращать любую, даже скучную задачу в соревнование, веселое

приключение и что успешное завершение поставленной задачи, не-

важно насколько сложной, может приносить невероятную радость.

Когда мне было десять, отец купил карабин 22-го калибра с поли-

рованным ореховым прикладом и стволом из матовой нержавеющей

стали. Он сказал, чтобы я сам убивал животное, если сам же его и ра-

нил, сам снимал шкуру и свежевал, чтобы всегда ел то, что приношу

в дом. К тому времени я уже знал, как ловить и чистить карасей.

Я мастерски собирал чернику. У нас в семье была традиция, как ри-

туал инициации, — в шесть лет тебя брали на сбор черники или виш-

ни с бабушкой Джурек. Двоюродные братья рассказывали мне об этом

30 Ешь правильно, беги быстро

Page 31: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

невероятном приключении, и я с нетерпением ждал, когда же насту-

пит мой черед. Братья, правда, забыли рассказать о комарах, оводах,

о слепящем солнце и лестнице для сбора вишни, с которой я впослед-

ствии упал. Я тогда заревел и сказал, что хочу домой, но домой меня

никто не отпустил — бабушка Джурек вырастила моего отца. Сбор

вишни длился часами. А если ты шел на рыбалку с дедушкой Джу-

реком и тебе было скучно — это были твои проблемы, ты все равно

оставался до конца мероприятия и продолжал ловить рыбу. За этими

простыми занятиями я учился терпению, но самое главное, я научил-

ся находить удовольствие в утомительной монотонной работе.

Конечно же, я не всегда чувствовал себя счастливым и не всегда был

терпеливым. Я был ребенком. Но и тогда я продолжал работать, если

это было нужно. Почему?

Потому что раз надо — значит надо.

Отец тогда работал на двух работах: днем монтировал трубы, а ночью

подрабатывал в местной больнице. Я знал, что купоны, которые мама

использовала, когда мы ездили за продуктами, были на самом деле

купонами соцобеспечения, что сыр мы получали от правительства,

а сами едва сводили концы с концами. Когда у нас сломался телевизор,

новый мы купили только через год. У нас были две машины, но одна

обычно стояла сломанная, а иногда и обе. Я знал, что мама все больше

устает и что наш сад у дома постепенно зарастает, я видел, что спи-

сок на холодильнике, который для нас составлял отец, — лист бумаги

с перечислением дел для меня и моих брата и сестры — все удлинял-

ся и дополнялся новыми пунктами. Мама перестала играть со мной

в бейсбол на заднем дворе. И я научился не просить ее об этом.

Чем хуже становилось маме, тем больше приходилось мне помогать

по дому. Чем больше я делал по дому, тем чаще задавался вопросом, по-

чему все так происходит. Почему мама болеет? Когда ей станет лучше?

Почему отец не может перестать ворчать? Почему школьная медсестра

дважды осматривала меня, когда всех проверяли на наличие вшей?

Потому что мы живем за городом? Или потому что думала, что мы

такие бедные?

Летом после третьего класса дела стали совсем плохи. В один из жар-

ких дней отец пришел с работы пораньше, и они с мамой решили

2. Надо — значит надо 31

Page 32: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

посмотреть наш школьный бейсбольный матч и как я играю. Я толь-

ко что поймал мяч, бросил его в игровое поле и вдруг заметил наш

старый «олдсмобиль» и вылезавшего из него отца. Открылась двер-

ца с пассажирской стороны, но что-то было не так, открывалась она

слишком медленно. Я увидел, как мама споткнулась и упала, как отец

подбежал к ней, чтобы помочь подняться. Он вел маму под руку ме-

тров тридцать к скамейкам, и я видел каждый ее медленный шаг.

Я пропустил два мяча, и даже когда закончился черед моей команды,

я остался на поле, смотрел.

Список домашних дел стал еще больше. Мы знали, что мама болела,

она все больше спала. Однажды, когда я уже был в шестом классе, отец

сказал, что маме нашли каких-то особенных врачей. Может быть, тог-

да он и употребил словосочетание «рассеянный склероз», но даже если

и так, для меня это был пустой звук. Для меня мама — это мама, что

бы с ней ни случилось. Если я даже и задумался тогда по этому поводу,

то только вроде «что рассеянный?» Маме нужно было время от време-

ни ездить в Миннеаполис на лечение. Отец сказал, что есть надежда.

Однажды к нам приехал врач, чтобы помочь маме. Это был знак

того, что ее состояние не улучшается и болезнь неизлечима. После

того визита ни к каким специалистам мама больше не обращалась.

Я сам готовил мясо и картошку, сам рубил дрова перед тем, как сло-

жить их в поленницу. Я собирал школьные завтраки для брата и се-

стры, помогал маме перемещаться по дому. Иногда помогал ей выпол-

нять упражнения, которые прописал доктор.

Если бы я мог сказать обо всем этом иначе, я бы сказал. Например,

о том, что я благодарен судьбе за возможность быть полезным или

что я был рад помогать женщине, которая меня любила. Но на самом

деле я ненавидел домашние дела. Никто из нас не перечил отцу, а отец

раньше служил в военно-морском флоте США, и дисциплина у нас

была военная, и я знаю, что он сам был на пределе. «Не спрашивай.

Иногда раз надо, значит надо». Так что можно даже сказать, что мы

с братом и сестрой жили в страхе. Однажды я целый час складывал

дрова, а отец сказал, что я сложил их криво, и развалил поленницу.

Мне пришлось начинать все сначала.

32 Ешь правильно, беги быстро

Page 33: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я стал все больше времени проводить в лесу. Я протаптывал тро-

пинки к секретным фортам, построенным из обрезков досок, которые

отец приносил с работы. Когда мог, я брал с собой ружье и удочку.

Но чаще отправлялся в лес с пустыми руками, просто ходил и ходил

так до тех пор, пока не выучил весь лес в округе как свои пять пальцев.

Не думаю, что родители тогда понимали, нет, они даже представить

себе не могли, что учат меня быть бегуном, закладывают мое будущее

в спорте, в соревнованиях на выносливость. К тому времени, когда

начал бегать, я уже знал, что такое боль и страдание.

Начало

Эффективность бега зависит от техники движения, а максимально эффектив-

ный забег на 160 километров требует идеальной техники. Но парадокс в том,

что для того, чтобы начать бегать, знать о технике совершенно не обязательно.

Совсем. Просто выходите на лесную тропу или на тротуар и бегите. Бегите

хоть 50 метров — сколько можете. На следующий день можете пробежать

чуть больше. Этот вид деятельности поможет вам ощутить ни с чем не срав-

нимую радость движения. Это как детская игра, да и должно быть как игра.

Не волнуйтесь о том, какая у вас скорость или сколько вы пробежали.

Пусть это будут усилия лишь на 50 или 70 процентов от максимального. Луч-

ший способ «войти в зону» — бежать с другом и разговаривать на бегу. Если

вы не можете говорить, вы слишком быстро бежите или слишком напряжены.

Совмещайте бег с ходьбой, если нужно. Не стесняйтесь идти пешком в гору,

а не бежать. Постепенно добавляйте дистанцию. Ваши длинные медленные

пробежки укрепят сердце и легкие, улучшат кровообращение и повысят

эффективность метаболизма вашего тела.

Картофельное пюре по-миннесотски

В детстве я выпивал по стакану молока с любым блюдом. И мог наложить себе

картошки больше, чем кто-либо в нашей семье. Мне это блюдо нравится до сих

пор, но теперь я вместо коровьего молока использую рисовое, которое готовлю

сам, и оно получается таким же жирным и вкусным, как коровье, но стоит гораздо

дешевле, и все это без пластиковых бутылок, пакетов и мусора. По мне, это лучшая

сытная еда.

2. Надо — значит надо 33

Page 34: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Ингредиенты:

5–6 средних картофелин

1 чашка рисового молока (рецепт ниже)

1 ст. л. оливкового масла

0,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. черного перца

паприка — по вкусу

Вымойте картофель, почистите или готовьте в кожуре, как вам удобнее. В кастрюлю

налейте воды, чтобы она полностью покрыла картофель. На сильном огне доведите

под крышкой до кипения. Уменьшите огонь, варите 20–25 минут. Вилкой проверьте,

сварился ли картофель, — она должна свободно входить в готовые картофелины.

Снимите кастрюлю с огня, слейте воду. Разомните картофель в пюре. Добавьте

остальные ингредиенты и перемешивайте до получения однородной пышной массы.

Подавайте со щепоткой соли или перца и паприки по вкусу.

Получается 4–6 порций.

Рисовое молоко

Ингредиенты:

1 чашка отварного белого или бурого риса

4 чашки воды1/

8 ч. л. соли

1 ст. л. подсолнечного масла (по вкусу)

Смешайте в блендере рис, воду и соль. Для получения более жирного молока до-

бавьте оливковое масло. Промешайте смесь одну-две минуты в блендере до одно-

родной консистенции. Перелейте в емкость и поставьте в холодильник. Рисовое

молоко может стоять в холодильнике 4–5 дней.

Получается 5 чашек.

34 Ешь правильно, беги быстро

Page 35: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

3. Для моего же благаЧемпионат на озере Карибу, 1986

Сила познается тогда, когда единственное, что ты можешь, — это быть сильным.

(Не помню, кто сказал.)

Page 36: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я учился в четвертом классе и в этот момент был в ловушке.

Передо мной бежали 14 человек, всего нас было 25. Я зады-

хался, у меня были судороги. Бегуны, бежавшие рядом, тол-

кались локтями, как в боксе, задние наступали мне на пятки. Стояла

осень, было холодно, бегуны дышали паром. Берега озера Карибу были

укутаны в багровые и золотые листья. Ярко-желтые флажки на от-

метке 3/4 мили, два круга вокруг полей для бейсбола и футбола около

средней школы «Озеро Карибу». На мне была футболка темно-синего

цвета с символикой колледжа Санта-Розы, синие брюки с золотыми

полосками по бокам, собранные внизу резинками — их вшила мама.

В тот год я уже не играл в бейсбол в Малой лиге: для этого кто-

нибудь должен был возить меня на тренировки в город, а отец много

работал, и у него не было на это времени. Я не играл в футбол, потому

что нужно было покупать специальную форму, а мы этого не могли

себе позволить. Поэтому я бегал. Я был высоким, худым и не проте-

стовал, когда меня отправили на соревнования местных школ по бегу.

Но до этого я ни разу не бегал на милю и уж точно не бегал быстро.

Неудивительно, что где-то в середине дистанции я был на двадцатом

месте из двадцати пяти.

Но я все равно продолжал бежать. Я не спрашивал, почему и зачем.

Я знал, что эти вопросы бессмысленны. «Раз надо — значит надо»! Пара

ударов локтями в бок — и у меня отбило периферийное зрение. Я все

равно бежал, и мне никто уже не наступал на пятки. Меня все силь-

нее мучили судороги, я все больше задыхался, но продолжал бежать.

Я врезался в толпу ребят впереди меня, некоторые даже крикнули

«Эй!», и вырвался вперед. Потом передо мной было всего пять бегунов.

За четверть мили до финиша — четверо, потом — только один.

Page 37: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я не победил в том забеге. Мальчишка впереди бежал быстрее меня.

Я даже представить себе не мог, что можно так быстро бегать. С той

поры и до момента, когда я сам начал выигрывать забеги, пройдет еще

много времени, но именно в тот холодный осенний вечер я кое-что

для себя понял. Я понял, что могу отвоевывать пространство на дис-

танции, когда большинство ребят моего возраста сдаются и отстают.

Кажется, тогда я и начал набирать силу.

Когда перешел в шестой класс, я уже знал, как разбить яйцо одной

рукой, придерживая его двумя пальцами. Я разбирал белье на белое

и цветное, стирал, сушил, ровно складывал. Я мог качать пресс сто

раз подряд и бегать по нашей проселочной дороге туда и обратно без

остановки (а брат и сестра помогали мне, сидя на ногах, пока я качал

пресс, и считали, сколько раз я пробежал по дороге). Я готовил спагет-

ти, свиные ребрышки, запеканку с тунцом, я строил шалаши из елок.

(Елки мы с братом продавали в праздничный сезон. По пять долла-

ров за штуку.) Я мог помочь младенцу срыгнуть, мог поменять под-

гузник, знал принципы защиты в бейсболе и движения, необходи-

мые для идеального броска крученого мяча. По поводу первых двух

пунктов — это я освоил, когда нянчился с братом и сестрой. По пово-

ду последнего — вычитал в библиотеке. Я не мог играть в бейсболь-

ной команде, но хотел знать, как нужно играть.

В седьмом классе в начале учебного года я понял, что хочу быть

самым лучшим. Отчасти потому, что мама становилась все слабее

и ей все труднее было справляться с делами — выполнять упраж-

нения, следить за нашим питанием, устраивать семейные развлече-

ния в праздники: обычно мы пекли мексиканские свадебные и мас-

ляные рождественские печенья. Они были самой разной формы.

Мы красили их пищевыми красителями и украшали разноцветной

обсыпкой. Если нужно было отправлять печенье в духовку, я старал-

ся опередить всех. Если я запекал карасей в панировочных сухарях

в масле, мне хотелось это сделать так, чтобы получились лучшие

караси в мире. Я усердно занимался, начал получать хорошие оценки

в школе, но и этого мне было недостаточно. Я хотел получать наивыс-

шие оценки, и этого мне все равно было мало. Каждый месяц у нас

были экзамены по чтению, и я старался быть в них первым. Мой

3. Для моего же блага 37

Page 38: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

друг Дэн Хамски был таким же. И он каждый раз меня обставлял,

что меня бесило. Я не сразу понял, почему так происходит, но потом

догадался. Дэн бегло проходил тест, пропуская вопросы, на которые

не знал ответа. Я в таких случаях сидел над вопросом до тех пор,

пока не находил решение, даже если на это приходилось тратить все

оставшееся время экзамена. Я никогда не выдавал неправильный

ответ... но и не опережал Дэна Хамски. Для меня было важнее все

сделать правильно, любой ценой.

Единственное место, где я не напрягался, — это в лесу. Там я мог

бегать, ходить, делать все, что хочется. Деревьям было все равно,

сколько я работал, сложил ли я правильно поленницу и как быстро

у меня все получилось. Небу было неважно, что я делал, чтобы моей

маме не было хуже. Земля не устраивала мне экзамены. Там были

только я, шепот ветра и тишина. В лесу я был один на один со своими

«почему?» и бесконечной нехваткой ответов на эти вопросы. И в лесу

это не казалось таким страшным. Я хотел стать лесничим. Много

лет спустя родители мне как-то показали листок бумаги, на котором

я записал, что хочу быть врачом, но сам я не помню, чтобы этого хо-

тел. Скорее всего, когда это писал, я хотел, чтобы мама выздоровела.

Мы все этого хотели. Но что мы могли поделать? Да, хорошо было

бы свозить маму в ресторан на ужин, но ужины в ресторане устраи-

вались только в честь дней рождения или когда отец получал по-

вышение. Да, хорошо было бы купить маме компьютер, и каждый

год отец говорил, что собирается это сделать, но компьютер мы так

и не купили. Только когда я пошел в восьмой класс, у нас появился

Apple II.

Я старался помогать как мог. Однажды я записался на соревнования

по раскрашиванию плакатов, где в качестве главного приза обещали

сорок пять литров мороженого. Потом я участвовал в соревновании

по созданию плакатов, спонсорами которого были местные рыбовод-

ческие и охотничьи хозяйства. Чем очень порадовал родителей. Мама

тоже радовалась, но она всегда чувствовала себя уставшей. «У мамы

грипп, — говорил отец, — сегодня ей нужно отдохнуть».

В школе я узнал, что если положить лягушку в воду и медленно

подогревать, лягушка сварится, даже не попытавшись выбраться,

38 Ешь правильно, беги быстро

Page 39: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

потому что не заметит постепенной перемены температуры воды.

Вот и со мной так было. То есть не так, что с мамой все было в по-

рядке и вдруг, как только ей поставили диагноз «рассеянный скле-

роз», все сразу стало плохо. Может быть, если бы у меня были дру-

гие, здоровые мама и папа, я бы очень переживал из-за всего этого.

Я не знаю.

Когда мне было двенадцать, на ежегодном медицинском обследо-

вании врач измерил мне давление и ахнул. Померил еще раз и снова

ахнул. Потом сказал, чтобы я посидел рядом с кабинетом, и долго что-

то шептал моему отцу. После этого отец повез меня к другому врачу,

который как минимум трижды померил мне давление: стоя, сидя

и лежа. Он спросил, как у меня со сном, падал ли я когда-либо в обмо-

рок. Я ответил — со мной все в порядке. Но пока выходили, я успел

испугаться, в основном потому, что отец выглядел напуганным.

Когда мы приехали домой, отец сказал, чтобы я поиграл во что-

нибудь, — и это было особенно страшно, потому что до этого он никог-

да не говорил, чтобы я шел играть. Они о чем-то поговорили с мамой.

Потом отец позвал меня, и они сказали, что теперь по утрам я буду

принимать лекарства.

— Зачем? — я, наверное, впервые в жизни произнес этот вопрос

вслух.

— У тебя высокое давление, — сказала мама, — таблетки помогут

его понизить.

Я знал, что такое таблетки: мама жила на них. Я ответил, что не буду

пить таблетки, а давление понижу сам. Мама только улыбнулась.

Кажется, отец никогда не выглядел таким растерянным.

Но не только в таблетках было дело. Врачи сказали, чтобы я еще

и соль перестал есть. Это было похуже, чем пить таблетки. Мне нра-

вится куриная лапша «Кэмпбелл», а теперь мне ее нельзя есть? Я лю-

блю картошку с солью. И это тоже теперь нельзя? (Остальные овощи

я ненавидел, кроме разве что консервированной кукурузы и сырой

моркови.)

В общем, я продолжал настаивать на своем: я во всем разберусь

и точно узнаю, как можно понизить давление. Я умолял дать мне

шанс. Конечно же, родители сказали: «Нет».

3. Для моего же блага 39

Page 40: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

На следующий вечер после ужина мне вручили большой белый па-

кет из аптеки, подписанный моим именем. Его поставили в ванной

рядом с мамиными лекарствами, и когда отец потянулся к нему, я за-

плакал.

— Скотти, — сказала мама, — тебе это нужно, это для твоего же

блага.

«Надо — значит надо», но почему? Я продолжал рыдать и потом во-

все впал в истерику. Мама вынула таблетки из пакета, посмотрела

на меня, вздохнула и положила их обратно.

— Ладно, Скотти, что-нибудь придумаем, но ты тоже не будь таким

упрямым.

На следующей неделе меня повезли еще к одному врачу. Врач вы-

ключил свет в кабинете и попросил представить, что я где-то, где

я счастлив. Я представил себя в лесу летом, во всеобъемлющей тиши-

не зелени. Врач сказал, чтобы я закрыл глаза и оставался там, в лесу,

и через некоторое время подозвал отца.

— Ваш сын действительно может сам понизить свое давление, —

сказал врач. — Если он так сделает у педиатра, таблетки могут не по-

надобиться.

Вечером отец сказал мне, чтобы я «не напрягался». Он сказал, что-

бы я расслабился, что я еще ребенок и не могу спасти мир. Мой отец,

человек «Надо — значит надо», был таким непостижимым. А еще он

сказал, что верит в меня, что я всегда был очень старательным и что

я смогу проделать трюк с понижением давления, когда в следующий

раз мы поедем к педиатру. Я в этом не был уверен. И отец сказал, что

если все получится, он купит мне лыжи.

На следующий день в кабинете педиатра я представил, что гуляю

по лесу, среди зелени деревьев, по тропам в тишине. После этого

врач сказал, что лекарства можно отложить и что мне их принимать

не нужно. Пока. Он ничего не сказал о стрессе, медитации или управ-

лении организмом при помощи сознания, но я и так все понял. Каж-

дую неделю мы с родителями доставали тонометр с надувной манже-

той, который они по такому случаю купили, надевали манжету мне

на руку, я закрывал глаза и представлял себя в лесу в тишине. Я понял,

что могу контролировать давление усилием мысли. Помню, еще тогда

40 Ешь правильно, беги быстро

Page 41: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

я подумал: это может пригодиться для чего-нибудь, кроме того, чтобы

не принимать лекарства и есть все, что мне нравится.

Я знал, что горные лыжи — это занятие для детей состоятельных

родителей. Для детей, которые ходили в школу Восточного Дулута

и родители которых были врачами и адвокатами. Для детей, путе-

шествовавших на самолетах, чтобы на каникулах покататься на гор-

ных лыжах. В нашей школе мы таких ребят называли «любителями

пирожных» . Отец сдержал слово и купил мне лыжи: старые красные

с белым и синим K2, со старыми лыжными ботинками, новыми пал-

ками, и даже я понимал, чего это ему стоило.

Однажды летом за ужином отец впервые объявил, что на следую-

щей неделе мы все едем в северную Миннесоту, в дом отдыха. Дом

отдыха! Он с таким же успехом мог сказать, что мы летим в Чикаго

поужинать — настолько это было невероятно. У нас будет там не про-

сто свой домик — домик будет рядом с озером, в котором можно будет

плавать, и бассейн рядом с домиком, и мы будем рыбачить и кататься

на велосипедах. Там будут надувные лодки, и мы сможем кататься

на лодке по озеру, когда захотим. Анджела, Грег и я радовались так,

как будто мы выиграли в лотерею.

Что отец нам не рассказал — так это то, что там будут еще другие

семьи с детьми и врачи, которые будут беседовать с детьми и взрос-

лыми по отдельности.

Взрослые собирали детей вместе и задавали много вопросов. Типа

«Что ты чувствуешь по поводу того, что у твоей мамы рассеянный

склероз?» Или «Как вы живете? Приходят ли к вам в гости друзья

и одноклассники?», или «Ты чувствуешь себя не таким как все?» Я тог-

да уже много читал — о футболе и даже о кулинарии. Но я ничего

не читал о рассеянном склерозе. Я и без этого все о нем знал. Анджела

и Грег социальным работникам ничего не сказали, они стеснялись

и были напуганы. И я тоже ничего не сказал. У нас в семье никто

об этом не говорил. Зачем? Чем это могло помочь? Я уже тогда понял,

что все «почему» мира не изменят того, что происходит с моей мамой.

Я не стал тогда плакать, как другие дети в комнате. Моя сестра просто

уставилась, не моргая, на социального работника. А брат, за которым

уже тогда становилось непросто присматривать, стал дергать меня

3. Для моего же блага 41

Page 42: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

и спрашивать, когда мы пойдем кататься на лодках. Он всегда был

крутым парнем.

Дело еще даже в том, что я не помню, чтобы чувствовал что-то осо-

бенное по этому поводу. Максимум, что мне приходило на ум, было

вроде «Да, у мамы рассеянный склероз, да, нам не повезло, но что есть,

то есть. Просто продолжаем с этим двигаться дальше».

Биточки из чечевицы и грибов

Всем вегетарианцам, волнующимся о невозможности замены котлет, советую эти

биточки из чечевицы. Дело даже не в том, что чечевица отличный источник белка,

и не в том, что готовится она быстрее всех остальных бобовых, и не в том, что

чечевицу в огромных количествах употребляют в разных уголках света (в Европе,

Азии, Африке, даже в американском северном штате Айдахо!). Вас поразит мягкий

вкус этих сочных биточков. Я знаю толк в кострах и жарке на углях, я знаю, какими

должны быть настоящие гамбургеры. Так вот, с этими биточками мало что может

сравниться. Иногда я беру с собой пару таких биточков на пробежки и даже на забеги.

Ингредиенты:

1 чашка сухой чечевицы (или 2,3 чашки приготовленной)

2 чашки воды

1 ч. л. сухой петрушки

0,5 ч. л. черного молотого перца

3 зубчика чеснока, нашинковать

1,5 чашки мелко нашинкованного репчатого лука

1 чашка измельченного грецкого ореха

2 чашки хлебных крошек

0,5 чашки молотых семян льна

3 чашки измельченных грибов

1,5 чашки мелко нашинкованных листьев капусты кале, шпината или любого салата

2 ч. л. кокосового или оливкового масла

3 ч. л. бальзамического уксуса

2 ч. л. горчицы

2 ч. л. пищевых дрожжей

По 1 ч. л. соли и паприки

В небольшой кастрюле отварите на маленьком огне вместе: чечевицу, петрушку,

измельченный зубчик чеснока и полчашки нашинкованного лука. Варите на слабом

огне минут 30–40, пока чечевица не впитает всю воду и не станет практически

сухой и мягкой.

42 Ешь правильно, беги быстро

Page 43: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Пока варится чечевица, смешайте измельченные орехи, хлебные крошки и молотые

семена льна. Добавьте дрожжи, соль, перец, паприку и хорошо перемешайте.

Отдельно в течение примерно 10 минут пассеруйте лук вместе с оставшимся чес-

ноком, грибами и зеленью, отставьте в сторону.

Снимите чечевицу с огня, добавьте уксус и горчицу, разотрите до пастообразного

состояния толкушкой для картофеля или деревянной ложкой.

В большой чаше смешайте чечевицу, пассерованные овощи, орехи и хлебные крошки.

Поставьте в холодильник минут на 15–30 или даже больше.

Руками сформируйте биточки нужного размера, выложите на вощеную бумагу. Теперь

их можно слегка обжарить в течение 3–5 минут с каждой стороны на сковородке

или гриле до получения тонкой золотистой корочки. Остаток массы можно завернуть

в вощеную бумагу, или разложить по полиэтиленовым пакетам, или обернуть фольгой

каждый биточек, чтобы потом быстро приготовить на ужин или запечь на гриле.

Получается 12 биточков.

Примечание. Чтобы сделать хлебные крошки, возьмите половинку буханки хлеба,

нарежьте на кубики размером 2–4 сантиметра и бросьте на пару минут в кухон-

ный комбайн. Грецкие орехи тоже можно перемалывать при помощи кухонного

комбайна.

3. Для моего же блага 43

Page 44: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 45: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

4. Боль — это только больДо магазина Адольфа и обратно, 1990

Путь в тысячу мили начинается с первого шага.

Лао-цзы

Page 46: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Вышло так, что все мои второстепенные навыки в конце концов

пригодились.

Мне нравилось заниматься спортом, но в средней школе

я не был членом ни одной из команд. В «Санта-Розе» у нас в классе

было всего двенадцать человек, и даже если бы мне очень хотелось

играть в американский футбол или баскетбол, сама мысль о том, что-

бы задержаться после уроков и потом ехать обратно поздним рейсом

школьного автобуса вместе с весьма спортивными старшеклассника-

ми, меня ужасала. Я был застенчивым, тощим, меня дразнили задох-

ликом. В школьных автобусах меня обычно толкали, пинали и под-

начивали на драку. Думаю, потому, что я все время был аккуратно

одет, в рубашке с наглухо застегнутыми пуговицами. Или потому, что

я к тому времени уже хорошо учился. В Миннесоте в простой сельской

школе не любили отличников. Если бы ребята знали, сколько я охо-

тился и рыбачил, возможно, все было бы иначе. Но они этого не знали,

и все было так, как было.

Однажды один парень плюнул мне в лицо. Но я не дрался. Я знал,

что, каким бы ни был исход драки, побил бы я его или он меня, самое

худшее все равно ожидало бы меня дома.

Я играл в баскетбол при нашей церкви, когда ходил в седьмой

и восьмой класс, потому что там оплачивали поездки и баскетболь-

ную форму (а также потому, что ребята из баскетбольной команды

не воровали друг у друга деньги, выданные родителями на обеды).

Но даже с учетом того, что я уже знал, как ставить команде против-

ника ловушки, защищаться и пасовать из-за спины, я ничем особен-

ным не выделялся. Все, чем запомнились поездки на баскетбольные

Page 47: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

игры, это тем, как маме помогают сесть на скамейку для зрителей.

Я ненавидел это зрелище. Я ненавидел, как она медленно двигается,

хотя это, конечно, звучит ужасно. Мне казалось, что у нас странная

семья, и чувствовал себя из-за этого изгоем. Например, в церкви мы

сидели на передних рядах. Отец привозил нас в церковь и говорил:

«Давайте, ребята, идите, садитесь, а я маму приведу». И потом вся

церковь смотрела, как мама медленно добирается до передних рядов.

К моменту окончания средней школы у меня были хорошие оцен-

ки, я подрабатывал в баре «Сухая пристань» (где меня быстро повы-

сили от посудомойщика до повара блюд быстрого приготовления),

и у меня не было друзей. Я мог приготовить креветки, французский

шоколадный пирог, чили, гамбургеры, суп из устриц и потрясающий

филадельфийский сэндвич с рубленым стейком. У меня внутри что-то

уже «зажигало», не то чтобы амбиции — это было что-то общее и не-

определенное. Я все еще задавался вопросом, почему все есть так, как

есть. Я хотел знать, что из меня получится. Я умел хорошо концентри-

роваться на нужном мне деле, но ответов на мои вопросы это умение

не давало. Да я и не знал, что бы помогло в этом плане.

Оказалось — лыжи. В старших классах школы у нас была команда

мальчишек, катавшихся на беговых лыжах, а так как мне нравилось

быть на природе и я уже понял, что мне не быть разыгрывающим

защитником в баскетболе или тейлбеком в американском футболе,

я решил попробовать присоединиться к этой команде. Тренер, суро-

вый норвежец по имени Глен Соренсон, показал нам основы и начал

вывозить на соревнования, на которых мы безнадежно проигры-

вали. Поэтому он дал нам задание на лето — набраться выносли-

вости. И сказал, что ему все равно, как мы этого будем добиваться.

У меня не было ни велосипеда, ни роликовых лыж, так что я просто

бегал.

Если мне нужно было быть в баре «Сухая пристань» с утра, я бегал

днем. Если днем нужно было помочь маме, я бегал вечером. Каждый

день я бегал чуть дальше, чем раньше. Однажды пробежал четыре

мили в одну сторону и четыре в другую, и отец тогда сказал: «Ты до-

бежал до магазина Адольфа!» — для них с мамой это было невероятно.

4. Боль — это только боль 47

Page 48: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я не всегда бегал потому, что мне это просто нравилось. У меня бо-

лели мышцы, я набивал мозоли, иногда были проблемы с пищеваре-

нием (в то лето я узнал об основных проблемах бегунов — судорогах,

тяжести в желудке и необходимости быстро найти туалет). Тем летом

мне впервые нервно сигналили водители на дорогах Северной Мин-

несоты. Мне нравилось чувство движения и то, что я видел реальный

прогресс, что мог добраться до разных мест сам и меня не нужно было

никому подвозить. Но я бегал даже не поэтому. Я бегал потому, что

хотел кататься на лыжах.

Тренер Соренсон рассказывал нам истории о том, как он со сво-

им братом ходил на байдарках за Северный полярный круг на не-

сколько недель. Он рассказывал, как они с братом бегом загоняли

оленя до тех пор, пока тот не падал от усталости. Тренер Соренсон

был единственным человеком, которого я знал, кто задавал вопрос

«Почему?» с такой же настойчивостью, как и я. Почему полезно че-

редовать скоростные работы и длинные забеги? Почему руки надо

ставить именно так? Почему в начале гонки надо сдерживать темп?

Обычно тренер сам задавал вопросы и сам же на них отвечал, но если

кто-нибудь из нас задавал вопрос, на который он не знал ответа, ему

это нравилось даже больше. Знание ответа он поощрял меньше, чем

вопросы. Наконец-то я нашел свое место в жизни и человека для сво-

их вопросов «Почему?».

Сказать, что мы были крутой командой, означало бы здорово по-

кривить душой. В Дулуте было три школы. «Любители пирожных» —

на востоке, шпана — дворовые ребята из города, которые обычно

ошивались по подворотням, носили с собой финки и искали приклю-

чений. И мы, беднота из таких пригородов, что нас даже частью Дулу-

та можно было считать с натяжкой. Суровые деревенские подростки.

Например, Джон Обрехт — его родители считали, что спорт за-

каляет характер. Или братья Зибински, Марк и Мэтт, оба под метр

восемьдесят, в центнер весом. Они ходили в шортах поверх лосин

и смахивали одновременно на баскетболистов и балерин. И жерде-

подобный я. До того как тренер Соренсон занялся нами, никто из нас

ни разу не стоял на лыжах.

48 Ешь правильно, беги быстро

Page 49: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Может, у нас и не хватало опыта, как у ребят из других команд,

и спортивный инвентарь у нас хромал, но мы точно умели здорово

концентрироваться на поставленной задаче. У тренера было всего три

заповеди. Будь в хорошей форме. Работай. И делай это в удовольствие.

Это прекрасно совпадало с картиной мира большинства бедных

деревенских ребят из Миннесоты. Его девиз был «Боль — это когда

всего лишь болит».

У других команд и народу было побольше, и униформа ярче. А мы

приходили на соревнования в своих джинсах и клетчатых рубашках,

но к тому времени, когда были в младших классах старшей школы,

мы уже «делали» всех. «Любители пирожных» в этом плане были

вне конкуренции. Они носили красную обтягивающую униформу

из лайк ры, у каждого было по две-три пары лыж. В наших глазах

они были представителями Империи Зла, Янки из Нью-Йорка и так

далее — возьмите в качестве примера любую влиятельную богатую

группу, у которой уже все есть и ей этого мало. Они приезжали на со-

ревнования на частных автобусах. Понятное дело, мы их терпеть

не могли.

Я тогда был, наверное, лучшим лыжником в команде, отчасти

бла годаря выносливости и общей физической форме, которые я за-

работал при помощи бега. Мы делали интервальные тренировки

на лыжах, забирались на горки, и тренер Соренсон сказал, что он

впервые видит, чтобы кто-то младше его бегал лучше, чем он. И ему

это нравилось!

Дело даже не в том, что наша команда выигрывала. В тот сезон

я и сам начал выигрывать призы. Мои родители приезжали на сорев-

нования, а так как они проходили в лесу, отец смастерил специальные

сани. Он сажал маму в сани, укутывал в спальный мешок и надевал

ей на руки огромные варежки. Он возил за собой эти сани так, чтобы

она могла смотреть, как я бегу. И мне это очень нравилось.

Я тогда стал пятнадцатым среди лучших бегунов штата, а отец

нашел постоянную работу в котельной Университета Дулута. Маме

к тому моменту нужно было инвалидное кресло, мне по-прежнему

надо было и дрова колоть, и стирать, и готовить, но я уже стал

4. Боль — это только боль 49

Page 50: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

понимать, что если следовать принципу «Надо — значит надо», иногда

все получается очень даже неплохо.

Правда, не всегда. Однажды в марте мы с братом и сестрой поехали

на машине в гости к прабабушке. Когда мы вернулись и вошли в дом,

то увидели, что мама лежит на полу. Она пыталась самостоятельно

подняться, упала и сломала бедро. Мы позвонили отцу и в скорую.

После этого случая мама больше никогда не пыталась ходить

самостоя тельно. Отец тоже очень изменился после этого. Сначала он

на нас, особенно на меня, сильно накричал. Он сказал, что рассчиты-

вал на меня, на то, что я забочусь о доме, пока он на работе, а я его под-

вел. Я пытался возразить, что мама сама настояла, чтобы мы поехали

к прабабушке, что она сказала, что справится. Но отец даже не слушал.

Он был в бешенстве.

Вскоре после этого к нам домой приехал физиотерапевт. Его звали

Стив Карлин, и он дважды в неделю занимался с мамой интенсивной

физиотерапией. Он заметил, что я с интересом наблюдаю за упражне-

ниями, и сказал: «Эй, ты же спортсмен, давай, помоги, у тебя должно

неплохо получиться». Именно в тот момент я понял, что хочу быть

врачом, а не лесничим. Я стал маминым физиотерапевтом. Мы с ней

всегда были близки, с тех пор как она водила мои руки с деревянной

ложкой по тесту с маслом, и, мне кажется, для нее моя помощь очень

много значила. Брат, в свою очередь, совсем с ума сходил от всего того,

что творилось дома. Он постоянно сбегал кататься на лыжах, вечно

попадал в какие-то истории со своими приятелями. Сестра была ти-

хоней. А отец ушел в себя.

В то лето меня как представителя нашей команды отправили

в лагерь для лыжников «Команда Берки». В нем собирались лучшие

лыжники-старшеклассники. Лагерь располагался в штате Висконсин

в городе Кейбл, в доме отдыха Telemark Lodge. Нас разместили в обще-

житии в лесу. Собрались ребята со всего Запада США, и тренеры тоже.

Тренировали нас трехкратный олимпийский чемпион Николай Ани-

кин и его жена Антонина. Антонина практически не говорила по-

английски, и все наше общение сводилось к окрикам и возгласам.

Еще у нее был забавный акцент, она говорила «поестка на лыжах»,

50 Ешь правильно, беги быстро

Page 51: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

а не «поездка на лыжах», прямо как Драго из фильма «Рокки-4». Все

передразнивали этот акцент, а я старался запомнить как можно боль-

ше русских слов.

Я узнал об уровне МПК (максимальном потреблении кислорода),

необходимом для дыхания при занятиях спортом. Я узнал о разных

видах воска для лыж, о способах отталкивания, плиометрических

силовых тренировках, лактатном пороге — моменте, когда мо-

лочная кислота в организме при физической нагрузке образуется

быстрее, чем он успевает ее переработать. Я узнал, как держать

темп и как использовать монитор частоты сердечных сокращений

для измерения нагрузки при тренировках. Мы просматривали

видеоматериалы с соревнований в Норвегии, Швеции и Финлян-

дии — странах, в которых живут лучшие лыжники мира. Меня все

это просто поразило. Я словно наткнулся на лучшую в мире книгу

по беговым лыжам.

Я слушал инструкторов, я впитывал знания во время обедов. В ла-

гере нам давали овощную лазанью, разные салаты, свежеиспеченный

пшеничный хлеб. В то время для меня все, что отличалось от смеси

салатных листьев с огурцами и майонезной заправкой, было чем-то

дико, потрясающе сложным. Что-то из цельнозерновой пшеницы, ту-

шеный шпинат? Это была вообще экзотика.

Так как выбора у меня особого не было, я ел все, что давали. И был

поражен, насколько все это вкусно! И, самое главное, — насколько

я после всего этого потрясающе себя чувствовал. В лагере я трениро-

вался больше и чаще, чем когда-либо. И никогда не чувствовал себя на-

столько энергичным. Тогда я и начал задумываться о том, что на меня

определенным образом действует еда. Но только спустя несколько лет

я познакомился с исследованиями о взаимосвязи питания и трениро-

вок, питательных свойств продуктов и здоровья и только тогда узнал

о важности питания для всех, а не только для спортсменов.

Тогда я еще не знал, что диета, основанная на растительных про-

дуктах, означает больше клетчатки, ускоряющей усвоение продук-

тов и минимизирующей негативное влияние токсинов на организм.

А также больше витаминов и минералов, больше разных видов

4. Боль — это только боль 51

Page 52: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

полезных веществ — ликопина, лютеина и бета-каротина, помога-

ющих при хронических заболеваниях. И еще это означает меньше

жареных продуктов с углеводами и жирами, употребление которых

связывают с болезнями сердца и прочими заболеваниями.

Когда я вернулся домой, я болтал о лагере без умолку. Отец смасте-

рил в подвале горку из фанеры, ДСП и деревянных брусков, и я часами

катался туда-сюда, пытаясь повторить движения лыжников из Норве-

гии и Финляндии. Отец смастерил мне велосипед: раздобыл старый

дамский велик и приварил трубу поверх рамы. Теперь я либо катался

в подвале на горке или на велосипеде, либо накручивал мили бега.

Я изучал финские видеокассеты и шведские книги по физиологии

физкультуры, полученные по внутрибиблиотечному книгообмену

(это стоило мне немалых усилий!).

Я продолжал изучать влияние питания на тренировки. Однажды

зимой, когда учился в одном из старших классов, я поехал в лыжный

поход с товарищем по команде Беном Дэнином и его отчимом Беном

Крофтом в город Миноква в штате Висконсин. Они прихватили с со-

бой пару ящиков с цельнозерновыми макаронами, шпинатом и чили

из черных бобов. Мы остановились в доме одного из наших друзей,

Курта Вулфа, он тоже был в лагере «Команды Берки», и его мама де-

лала настоящую гранолу. Я попросил у нее рецепт и, вернувшись до-

мой, объявил отцу, что хочу сделать гранолу для всех. Показал ему

список ингредиентов, и он сказал, чтобы я позвонил в местный

кооператив Whole Foods Co-Op и спросил, есть ли у них соевая мука,

молотая пшеница и ячменные хлопья. Так что не то чтобы я начал

есть гранолу и салаты, чтобы сделать этот мир лучше (это пришло

позднее) или чтобы спасти коров. Я просто обратил внимание, что

чем больше я ел продуктов, которые раньше считал «едой для хиппи»,

тем лучше себя чувствовал и тем лучше были мои результаты в со-

ревнованиях. Утром перед школой я съедал огромную порцию бурого

риса, который готовил с вечера. Делал я это тайком, потому что за-

метил укоряющие взгляды близких, когда они видели, что я его ем.

(Я пытался постепенно просвещать в этом плане свою семью, но дело

двигалось медленно. Я понял, что лазанья со шпинатом — это был

явный перебор, поэтому на долгое время максимумом в этом плане

оставались гранола и бурый рис.)

52 Ешь правильно, беги быстро

Page 53: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

К тому времени как пошел в старшие классы, я уже считался девя-

тым лыжником в штате. В нашем же округе был только один парень,

бегавший быстрее меня. Он не только быстрее бегал на лыжах, он еще

и быстрее плавал и ездил на велосипеде. Он выиграл региональный

чемпионат по кроссу, был одним из лучших на чемпионате по плава-

нию. Кажется, его пару раз исключали из школы за прогулы, выгоня-

ли из спортивной команды за непотребную лексику по отношению

к тренерам.

Я его видел один раз за пару лет до этого. Наш автобус проезжал

через Дулут. На перекрестке стоял парень в ярком лыжном костюме

розовых и желтых цветов. Это не были официальные цвета ни одной

из школ. Он держал три пары лыж, а на голове был панковский начес

с наполовину выбритым затылком и хвостиком. Парня и так сложно

было не заметить, а он всеми силами еще и привлекал к себе вни-

мание — орал и требовал, чтобы автобус остановился. Оказывается,

тренер его бросил на полпути в качестве наказания за бунтарство

(парень отказывался носить одежду школьных цветов, его фор-

ма была собственным «изобретением»). Парень позвонил в школу

в Прок тор, сказал, где находится, и попросил, чтобы наш автобус

его подобрал. Тренер Соренсон согласился: ему всегда нравились

бунтари.

У всех было что рассказать про этого парня: и про то, что он никогда

не тренировался, и о том, как он бегал с похмелья, и о многом другом.

Но, черт побери, как он катался на лыжах! Я никогда не встречал тако-

го талантливого лыжника. В городке говорили, что он не поднимался

выше регионального уровня потому, что был совсем безбашенным

и его в любой момент могли выгнать из школы (отчеты по успева-

емости составлялись уже после региональных соревнований, но до со-

ревнований на уровне штата). Помню, я подумал: мне бы его талант —

я точно не позволил бы себе завалить учебу.

Парень запрыгнул на ступеньки нашего раздолбанного желтого

школьного автобуса. Он никого из нас не знал. Но зато мы все его зна-

ли. Это была ходячая легенда, сорвиголова, лучший спортсмен штата,

с которым родители всех местных подростков запрещали водиться.

Он был «темным королем» среди «любителей пирожных». Его звали

Дасти Ольсон, и он изменил мою жизнь.

4. Боль — это только боль 53

Page 54: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Растяжка

Некоторым растяжка совсем не нужна. Если у вас спортивное телосложе-

ние, если вы не проводите слишком много времени у компьютера, если

в любой момент можете поспать пару часов или поплавать, то, возможно,

к вам все, что будет сказано ниже, не имеет отношения. Для всех осталь-

ных — обязательно делайте растяжку.

Постарайтесь обращать внимание на пять главных для бегунов пунктов:

ê бедра,

ê сгибатели бедра,

ê квадрицепсы,

ê икры,

ê илиотибиальные связки, те, что проходят от наружной стороны та-

зовых костей к наружной части колена.

Эти группы мышц и связок обычно скованны: из-за неправильной посадки,

сутулости, забитости из-за повторяющихся мелких движений.

И хотя существует бесконечное множество упражнений для каждой

группы мышц, важно их делать регулярно и правильно.

Например, для растяжки мышц бедра лягте на пол на спину, накиньте

на ногу петлю из веревки или ремня и возьмите конец веревки в руки.

Вытяните ноги, затем поднимите ногу с накинутой на нее петлей как мож-

но выше, не натягивая при этом веревку. Продолжайте поднимать ногу

до тех пор, пока не почувствуете легкое напряжение мышц на задней

поверх ности бедра. И вот тогда — немного, совсем немного — потяни-

те веревку на себя. При такой растяжке не нужно прикладывать особых

усилий, растяжка не должна быть болезненной. Держите растяжку пару

секунд. Затем ослабьте натяжение веревки и опустите ногу. Повторите

пять или десять раз.

Это упражнение использует технику активной изолированной растяжки.

Мне нравится эта техника потому, что она проста, эффективна и не занимает

много времени (можно справиться с задачей за 5–10 минут). Неважно, про-

водите ли вы растяжку по этой методике до или после пробежки (я рас-

тягиваюсь после тренировок), но растягиваться надо обязательно.

54 Ешь правильно, беги быстро

Page 55: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Яблочная гранола с корицей

Секрет этой гранолы — в замачивании зерен и молоке из семян льна. Замачивание

зерен (в данном случае — цельнозернового овса) помогает в выработке энзимов,

необходимых для правильного пищеварения. В семенах льна много насыщенных

жирных кислот семейства омега-3, а молоко из семян льна помогает придать хру-

стящей граноле легкий кремовый вкус. Это блюдо идеально для подкрепления

до или после тренировок.

Ингредиенты:

1–2 ч. л. кокосового масла

4 чашки овсяных зерен, замоченных в воде на 6–8 часов

1 яблоко, без кожуры и сердцевины

½ чашки сухих кокосовых хлопьев

2 ч. л. молотой корицы

2 ч. л. кленового сиропа или 1 ч. л. нектара агавы*1 ч. л. ванильного экстракта

½ ч. л. соли

½ чашки молотого необжаренного миндаля

½ чашки молотых семян тыквы2/3 чашки изюма

Разогрейте духовку до 120 градусов. Смажьте маслом два листа вощеной бумаги.

Смешайте в течение примерно 30 секунд молотые зерна овса, яблоки, кокос, корицу,

подсластители, ваниль, соль в кухонном комбайне. Перемешайте, перемалывайте

еще секунд 30. Повторите еще раз. Пересыпьте смесь в большую емкость, добавьте

миндаль, семена тыквы и изюм. Хорошо промешайте до однородного состояния.

Переложите смесь на лист вощеной бумаги, распределите ровным слоем. Выпекайте

2–4 часа, время от времени перемешивая гранолу лопаткой, до получения сухой,

хрустящей смеси. Вы можете выпекать и при более высокой температуре, но не за-

будьте в этом случае почаще перемешивать гранолу, чтобы она не подгорела.

Остудите, вмешайте в готовую смесь изюм.

Подавайте с льняным молоком и нарезанным бананом или ягодами.

Может храниться 3–4 недели в плотно закрытом контейнере.

Получается 8–10 порций.

* Натуральный подсластитель, получается путем выжимания нектара из нераскрыв-шихся бутонов цветов агавы. Прим. перев.

4. Боль — это только боль 55

Page 56: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Льняное молоко

Ингредиенты:

¼ чашки сухих семян льна

4 чашки воды

¼ ч. л. соли

1–2 ч. л. нектара агавы или кленового сиропа (по вкусу)

В блендере смешайте льняные семена, воду, соль на высокой скорости в течение

1–2 минут до консистенции молока. Для получения более сладкого молока добавьте

нектар агавы или кленовый сироп по вкусу.

Льняное молоко может храниться в холодильнике 4–5 дней.

Получается 5 порций.

56 Ешь правильно, беги быстро

Page 57: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

5. Гордость «любителей пирожных»Бегаем с Дасти, 1992–1993

Пытаться быть кем-то означает предать самого себя.

Курт Кобейн

Page 58: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Отец Дасти все время проводил в барах, мать работала при

лютеранской церкви. Она выдавала Дасти 25 центов в день

и говорила, чтобы он во что-нибудь поиграл. Дасти тогда

было пять лет. Он отправлялся на велосипеде в местный юношеский

спортивный комплекс, весь день там играл, плавал, бегал и искал

приключений. Когда Дасти исполнилось двенадцать, его отец как-

то сел в автомобиль, укатил в бар и больше не появлялся. Вскоре он

развелся с матерью Дасти, и он не видел отца много лет. Мать стала

встречаться с мужчиной, который ненавидел Дасти и постоянно его

доставал. В общем, Дасти дома особо не появлялся.

Я же, наоборот, все время или делал уроки, или помогал маме

по дому, или катался на лыжах, или качал «железо» (этому я, к слову,

тоже научился в лыжном лагере), или гулял со своей подружкой (ока-

залось, что девушкам нравятся спортивные ребята).

А Дасти пил. И все это знали. Мы также знали (или думали, что

знали), что он запросто может нагрубить копам, что спал он не только

со старшеклассницами, но и с барменшами и студентками. На сорев-

нованиях Дасти не просто молча выигрывал — обгоняя соперников,

он смеялся над ними, обзывал и всячески оскорблял их родню. У него

полностью отсутствовало понятие дисциплины, Дасти просто пускал

свой талант по ветру. Это знали все: и «любители пирожных», и город-

ская шпана, и деревенские подростки.

Но весной 1992 года, когда мы с Дасти учились в старших классах,

я узнал, что ничего о нем не знаю.

Мы поехали в Рамфорд на национальные юношеские лыжные гон-

ки, и организаторы поселили в нас с Дасти одну комнату. В Рамфорд

съехались лыжники из всех штатов, где занимались этим видом

Page 59: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

спорта. Погода была совершенно ужасная — шесть градусов тепла,

снег больше напоминал кисель. Днем пошел дождь, а ночью темпе-

ратура упала, и лыжня превратилась в каток. Но тренеры все равно

гоняли нас на тренировки. И Дасти огрызался на них. Он спраши-

вал, почему мы так мало бегаем. Он говорил, что тренеры идиоты,

всем вокруг (включая самих тренеров). Я смотрел на все это и ждал,

когда его наконец выгонят. Я никогда в жизни не мог себе позволить

огрызаться на взрослых. Я никогда не ставил под сомнение указания

тренера. А Дасти посмотрел на мое выражение лица и сказал, чтобы

я не парился и что тренеры слабаки. Он называл меня «Джуркой»

и «поляком-тупицей», но звучало это из его уст совсем не обидно.

В первой гонке на 10 км за два километра до финиша Дасти по-

скользнулся на заледенелом повороте и сильно ударился. Он долго во-

зился, пытаясь подняться, и я понял, что что-то с ним не так. А Дасти

спокойно заявил, что у него перелом лодыжки. Тренеры сказали, что-

бы он заткнулся — нет никакого перелома. Они были уверены, что

знают о Дасти все и он просто-напросто требует к себе повышенного

внимания. Они сказали, чтобы он как следует выспался ночью и был

готов к соревнованиям на следующий день.

Вечером, когда в комнате Дасти снял лыжный ботинок, оказалось,

что нога у него фиолетового цвета, почти черного, и опухла так, что

больше напоминала волейбольный мяч. Дасти тогда ничего не ска-

зал. Даже не пытался пошутить. И я почувствовал разочарование из-за

того, что, может, он и не такой крутой.

Когда Дасти на следующий день собрался выходить на старт, его

лодыжка была совсем опухшей. Он даже не мог натянуть ботинок

на ногу. Но пытался: не произнеся ни звука, он одним махом все же на-

тянул ботинок. Это заметил один из тренеров, по счастливой случай-

ности оказавшийся еще и врачом. Он понял, что происходит, наорал

на Дасти, чтобы тот прекратил это занятие и что его сейчас повезут

в больницу. Дасти сделали рентген. Как он и говорил, у него оказался

перелом лодыжки.

И вот тогда я понял: я был не прав в отношении Дасти. Он был кру-

тым сукиным сыном.

5. Гордость «любителей пирожных» 59

Page 60: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

На следующий день Дасти уже был самим собой. Сначала он за-

брался в комнату лыжников из Аляски и стырил у них приставку

Nintendo. Когда они предъявили претензии, он обозвал их слабаками

и начал стрелять в них из водяных пистолетов. Так продолжалось всю

неделю. Каждый вечер он притаскивал в фойе отеля кока-колу и им-

бирную газировку. Он плел байки о том, как за ним гонялись копы.

Он рассказывал о женщинах, с которыми переспал. Он рассказал, что

как-то подружился с парнем, который знал, какие из кладовок убор-

щиков туалетов в Университете Миннесоты в Дулуте не закрывались

на ночь, и украл 90 рулонов туалетной бумаги, а потом развесил ее

на домах людей, которым хотел насолить. Он рассказал, что как-то

пробежал восемнадцать миль от своего дома до линии старта между-

народного марафона Grandma’s Marathon в Дулуте, потом пробежал

сам марафон, а затем еще и пять миль обратно.

Если я отвечал тренерам «Да, так точно, сэр!», то Дасти: «Какого черта

вы нас заставляете это делать?» Я носил рубашки, застегнутые на все

пуговицы, а Дасти брил свой череп. Мы были очень разными, и это

всем бросалось в глаза. Но что не было видно со стороны, так это то,

что у нас были общие интересы и то, какие усилия мы прилагали для

достижения поставленной цели. Когда Дасти рассказывал всем про

свои невероятные приключения и сверхчеловеческую выносливость,

все улюлюкали и ржали, все думали, что он заливает. Но только не я.

У него было качество, благодаря которому он продолжал двигаться

дальше уже после того, как все позади остановились. Я не совсем по-

нимал, как это работает, но хотел этому научиться.

К выпускному вечеру на деньги, заработанные в баре «Сухая при-

стань», я купил у дедушки Эда его старую бежевую «тойоту короллу»,

так что теперь я мог две мили от дома до работы проезжать, а не бегать

бегом или на лыжах. Я был президентом местного отделения органи-

зации «Лучшие ученики нации» (National Honor Society), читал Алек-

сандра Солженицына и Генри Торо. Я уже задумывался о том, что-

бы жить где-то за пределами Проктора и Дулута, и даже Миннесоты,

о жизни, не похожей на жизнь в нашем домике на отшибе, у проселоч-

ной дороги. Но ясно эту жизнь я пока себе не представлял. И не знал,

как сделать, чтобы жизнь эта стала реальностью. Я хотел продолжать

60 Ешь правильно, беги быстро

Page 61: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

заниматься беговыми лыжами в колледже и учиться на врача. Я уже

вполне неплохо помогал маме, я подружился с ее физиотерапевтом.

Стив Калин был парнем простым, совсем не похожим на того врача,

который чуть не подсадил меня на таблетки от давления. Стив обыч-

но помогал маме подняться, а когда она не хотела вставать с постели,

помогал мне уговорить ее. У нее на бедре был шрам от операции после

того падения, но меня он не шокировал. Стив говорил, что это хоро-

ший признак и из меня выйдет физиотерапевт: я был не брезглив.

В речи на выпускном вечере я сказал: «Я бы хотел поделиться с вами

четырьмя советами, которые могут помочь вам и людям, вас окружа-

ющим» (текст той речи сохранился у меня до сих пор).

«Во-первых, я бы хотел попросить вас быть особенными, не такими,

как все.

Во-вторых, старайтесь всегда помогать другим, а не думать только

о себе.

В-третьих, все люди могут достичь своих целей. Не позволяйте ни-

кому уговорить вас отступиться от вашей цели

И последнее: сделайте все, что можете, пока молоды. Сделайте все

возможное, чтобы продолжать добиваться своих целей и реализовы-

вать мечты, даже если это сейчас кажется невозможным».

Все это, конечно, хорошо на словах, на самом же деле я не знал, ка-

кие у меня цели и мечты, кроме занятий лыжами и учебы на физио-

терапевта. Я знал, что хочу поступить в колледж, но отец дал понять,

что не сможет платить за обучение и что я должен буду зарабаты-

вать на это сам. Я хотел поехать в Дартмут, но колледж из группы

Лиги плюща мне был не по карману. В конце концов я остановился

на колледже Святой Схоластики, в котором училась мама. Это част-

ный колледж современных искусств, но в нем сильная медицинская

программа. Самое положительное (и отрицательное тоже) было то,

что я мог продолжать жить дома и помогать своим. Гипертонус мышц

у мамы продолжал повышаться, Стив приходил все реже — он теперь

уже мало чем мог помочь. И поездки на лекции были для меня некой

формой свободы (звучит ужасно, но это именно так).

Изо всего нашего городка Проктор в тот год в колледжи пошли

только пять человек, все мои одноклассники после школы сразу

5. Гордость «любителей пирожных» 61

Page 62: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

устроились на работу. Я тоже работал в Дулуте в магазине NordicTrack,

он располагался в торговом комплексе Miller Hill. Я носил рубашку-

поло, демонстрировал покупателям разные тренажеры и продавал

их. Я был вежлив, я все знал о тренажерах, имитирующих лыжный

ход. Грек Ник, работавший там же по вечерам, познакомил меня

со своей дочерью, мы стали встречаться. Я изучал средневековую

историю, химию и основы композиции. Я ел в «Макдоналдсе» в тор-

говом центре по меньшей мере четыре раза в неделю — брал два

сэндвича с курицей, большую порцию картошки и колу. Пока я был

ребенком, я практически не пробовал фастфуд: это была роскошь,

которую мы не могли себе позволить. То, что в любой момент я мог

купить гамбургер или сэндвич с курицей, для меня было настоящим

символом свободы. Ну, и вкусно было тоже. И если простых смерт-

ных и устраивали все эти овощи и жареная картошка, то я был спорт-

сменом, а спортсменам нужен белок. То есть мясо.

В тот сезон я встал на лыжи осенью, но поучаствовал всего в трех со-

ревнованиях. Это вообще был цирк. Нас в колледже тренировал тренер

по бейсболу. Одели нас в форму, которую команда девушек выбросила

еще пару лет назад. В общем, чтобы просто оставаться конкурентоспо-

собным, я бегал. Часто в одиночку. Но в основном с Дасти.

Мы вместе ездили на разные соревнования, и пока я заправлял ма-

шину, он мог вывалиться из магазинчика на заправке со стыренным

пакетом чипсов в кармане. Я удивляюсь, как его ни разу не арестова-

ли. Пока я вел свою старую колымагу, Дасти сидел на пассажирском

сиденье и мог вытянуться из окна, чтобы «дать пять» лыжникам, шед-

шим навстречу. Ему нравились рестораны, в которых был шведский

стол. Он научил меня раскладывать по карманам куртки куски пиц-

цы, если в желудок больше ничего не лезло.

В свободное от мелких краж, приключений и бега время Дасти ра-

ботал в магазине лыжного инвентаря Ski Hut. На работу даже в пят-

надцатиградусный мороз он ездил на велосипеде (с привязанными

к нему лыжами). Так что с выносливостью у него было все в порядке.

Конечно, Дасти всегда «делал» меня на дистанции. Он был сильнее,

быстрее, а я, памятуя об истории с переломом его лодыжки, никогда

не считал себя настолько крутым. Мы оба это знали. Но знали и то,

62 Ешь правильно, беги быстро

Page 63: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

что я постепенно меняюсь. У Дасти была традиция — каждый год

во время рождественских каникул он участвовал в лыжной гонке

на 90 километров. Он называл это «Девяностокилометровым днем».

Парня, который организовал эту гонку, звали Рик Калаис, он был тре-

нером в Центральной школе Святого Павла, и все его звали Рикером.

На старт гонки выходили самые крутые и упорные лыжники. Еще

когда мы учились в школе, Дасти спрашивал, не хочу ли я пробежать

вместе с ним. Конечно, он меня обогнал, но сказал, что они с Рикером

на последних десяти километрах каждую минуту оглядывались: на-

столько близко я держался за ними. Дасти понимал, что у меня не его

космическая скорость, и не мог поверить в то, что я держался за ними.

Рикер до сих пор говорит: «Тот “Девяностокилометровый день” был

днем рождения Джурека».

Дасти постоянно поддевал меня по поводу колледжа, говорил, что

в своей рубашке-поло в магазине NordicTrack я выгляжу как дебил,

что я слишком правильный. А я ему завидовал и все пытался пред-

ставить, каково это — никакой ответственности и никаких проблем.

Я пытался представить, каково это — жить как Дасти.

Однажды вечером в марте, в первый год учебы в колледже, я при-

шел домой чуть позже, чем обещал. Отец сказал, что если я обещаю

быть дома в какое-то время, я должен быть дома. Я ответил, что он дол-

жен понять: у меня есть жизнь и вне дома, я работаю, учусь, и у меня

много чего происходит. Но отец меня даже не слушал. Он сказал: «Раз

дома не нравится, живи где хочешь. У нас такие правила».

Я думал, что он сгоряча сказал, чтобы я уходил из дома. Но отец был

серьезен. Он действительно это имел в виду. Он сказал еще: «Я больше

не хочу, чтобы ты был с нами». Мы оба наорали друг на друга, мама

плакала. Она тогда себя неплохо чувствовала, но вряд ли могла что-

то изменить. У меня на следующий день должен был быть экзамен

по химии. Я сгреб в охапку книги, закинул их в рюкзак и, даже не взяв

никакой одежды, вышел из дома. Доехал до туристической парковки

на вершине холма Томсон-Хилл, остановился и просто сидел в маши-

не. Было дико холодно. Я не знал, где буду жить и какие перемены

теперь меня ожидают. Но я знал, что делаю то, что должен делать. Я по-

ставил машину под фонарь, открыл учебник по химии. И принялся

учить.

5. Гордость «любителей пирожных» 63

Page 64: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Хлеб-пицца для длительных пробежекКогда я был подростком в Северной Миннесоте и ел все подряд, сама идея пиццы

без сыра была подобна зиме без снега: явление интересное, но нереальное. Теперь

я веган и взрослый. Но до сих пор найти вкусную веганскую пиццу — проблема.

Поэтому я делаю ее самостоятельно. Этот рецепт не просто особенный и вкусный,

его еще и легко запомнить, и готовится пицца очень быстро. Секретный ингредиент

этой пиццы — пищевые дрожжи, так называемая «пыль для хиппи», желтые хлопья,

обеспечивающие маслянистый сырный привкус любому блюду, к которому их до-

бавляют. А еще в них много витамина В, включая особо важный витамин В12

.

Тофу «Фета»

Ингредиенты:

250 г твердого тофу

2 ст. л. светлой соевой пасты мисо (желтой или белой)

3 ст. л. дрожжей

1 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса

Слейте воду с тофу и немного отожмите его. В небольшой миске разотрите все

ингредиенты толкушкой для картофельного пюре или деревянной ложкой до об-

разования однородной массы, схожей с сыром типа «Фета». Отставьте в сторону

и займитесь приготовлением соуса.

Соус

Ингредиенты:

1 банка консервированной томатной пасты, 200 мл

1 ч. л. сушеного измельченного лука

½ ч. л. сушеного измельченного чеснока

1 ч. л. итальянских сушеных пряных трав*1 ч. л. соли

¼ чашки воды

½ ч. л. молотого красного перца (по вкусу)

В небольшой плошке хорошо смешайте томатную пасту, сушеный измельченный

лук и чеснок, итальянские приправы, соль, воду. Добавьте для остроты, если

хотите, красный молотый перец. Отставьте в сторону.

ОсноваМожете использовать любой хлеб однодневной давности, на выбор (мне нравятся

готовые оливковые лепешки)

* Обычно это смесь тимьяна, орегано и базилика. Прим. перев.

64 Ешь правильно, беги быстро

Page 65: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Или

1 буханка хлеба

Порежьте хлеб тонкими ломтиками в 1–2 см толщиной

Добавки для пиццы

Для меня шпинат, сушеные помидоры и оливки — любимое сочетание из-за яркого

цвета и исключительного вкуса. Вы можете спокойно использовать 3–5 видов лю-

бимых овощей.

Ингредиенты

1,5 чашки мелко нарубленного свежего шпината

¾ чашки мелко нарубленных сушеных помидоров

¾ чашки мелко нарезанных оливок сорта каламата

Разогрейте духовку или гриль до 220 °C. Сформируйте пиццу следующим образом:

на каждый ломоть хлеба намажьте тонкий слой соуса. Затем добавьте немного

шпината, помидоры и оливки. И последнее — покрошите сверху «Фету» из тофу.

Запекайте 10–12 минут, до получения золотистой корочки на хлебе и овощах.

Остатки ингредиентов пиццы можно остудить, запаковать в полиэтиленовые пакеты

и положить в морозилку до следующего забега на длинные дистанции или просто

до следующего обеда.

Получается 4–6 порций.

5. Гордость «любителей пирожных» 65

Page 66: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 67: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

6. Мудрость Хиппи ДэнаMinnesota Voyageur Trail, 50 миль, 1994

Чем больше ты знаешь, тем меньше тебе нужно.

Ивон Шуинар

Page 68: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мне постоянно задают одни и те же вопросы. Зачем, если для

поддержания физической формы достаточно побегать ми-

нут 25, я тренируюсь по 5 часов? Зачем, если можно про-

бежать один «цивилизованный» марафон, я бегаю четыре марафона

подряд? Зачем вместо того, чтобы порхать по тенистым дорожкам,

я еду летом в самое пекло, в Долину Смерти? Я мазохист? У меня зави-

симость от эндорфинов? Или я бегу от самого себя? Или я что-то ищу,

мне постоянно чего-то не хватает?

В первые годы учебы в колледже я бегал с Дасти. Дасти жил вме-

сте с другими ребятами в одном доме, они называли его «Домом гра-

витации». Один из соседей Дасти был чемпионом по горнолыжному

спорту, другой — мастером мирового уровня по горному велосипеду.

Сам Дасти обитал под крышей, где температура иногда падала до –20,

и спал в зимнем спальнике из армейского магазина. «Домом гравита-

ции» это жилище называлось потому, что его обитатели частенько

были настолько обкуренными, что не могли подняться. И поэтому

придумали, что именно в этой точке планеты гравитация сильнее,

чем в других местах, а для поддержки они протягивали друг другу

веревку.

Я тогда жил в семье Обрехтов, тех самых, которые организовали

в средней школе Проктора юношескую лыжную команду. Иногда,

когда знал, что отец на работе, я приезжал домой и пробирался че-

рез заднюю калитку, чтобы повидаться с мамой, сестрой и братом.

Дасти и его друзья жили одним днем. А я постоянно думал о буду-

щем. Я знал, что скоро моя карьера лыжника закончится. У меня

не было таланта Дасти, и даже если бы я отточил свою технику

до такого уровня, что со стороны могло бы показаться, что я родом

Page 69: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

из Норвегии, такие ребята, как Дасти, а их в спорте высших достиже-

ний было много, всегда будут бегать быстрее. И сколько бы я ни тре-

нировался, я никогда не обрету скорость, которую с легкостью разви-

вали эти ребята. Думаю, что бы ни предопределило мои трудолюбие

и целе устремленность, мне забыли добавить мышцы, потребные для

быстрого бега. А потом мне позвонил Дасти и сообщил, что выиграл

50-мильный забег Minnesota Voyageur Trail. Он сказал, что собирает-

ся бежать его на следующий год, и спросил, не хочу ли я трениро-

ваться вместе с ним. Конечно, я сказал «да» (я вообще никогда не мог

сказать Дасти «нет»). Для себя я тогда решил, что это поможет мне на-

брать нужную форму перед предстоящим сезоном. Но на самом деле

я просто завидовал Дасти, что он живет такой жизнью — свободной,

веселой, быстрой. Да, он был раздолбаем, и я тогда тоже хотел быть

раздолбаем.

В общем, раздолбаи начали тренироваться. Мы бегали по 2–2,5 часа,

и Дасти всю дорогу меня пилил: Джурка то, Джурка сё. Он говорил,

что я слишком много учусь, слишком много думаю, что мне нужно

расслабиться и что никому нет дела до моего умения писать правиль-

ные речи, как тогда, на выпускном. Иногда мы ругались, обзывались

и кидались друг в друга комками грязи. А потом, когда я только-толь-

ко начал привыкать к режиму тренировок, Дасти сказал, что нам

нужно их разнообразить, и добавил к нашему расписанию поездки

на велосипеде. Опыта таких поездок у меня было — только то, что

я накатал на велосипеде, который сварил для меня отец. Дасти ска-

зал, что велосипед — это круто, и уговорил одного своего друга про-

дать мне старый велик Celecte Bianchi зеленого цвета. Он мне был

маловат, Дасти помог мне поставить на него высокое огромное сед-

ло от горного велосипеда. Мы катались по 70 или 100 миль. Дасти

хорошо ездил на велосипеде, отлично разбирался в технике езды.

За два года до этого он однажды соревновался с Джорджем Хинкепи.

А Хинкепи — парень, который позднее участвовал в «Тур де Франс».

И я тут такой — с гигантским раздолбанным сиденьем от горного

велика, впивающимся во все части на каждом камне, каждые пять

минут готовый бросить все к чертовой матери. Только я не бросал.

Может, потому, что для меня это была попытка сбежать из мира

6. Мудрость Хиппи Дэна 69

Page 70: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

постоянной учебы и от грустной истории моей семьи, способ не ви-

деть, как мама постепенно тает и исчезает и как отец становится все

более злым и печальным. Я не умел кататься, у меня не было нор-

мального велосипеда, но кое-чему в поездках с Дасти я научился. Я по-

нял, что несмотря на мою неуклюжесть, несмотря на то что я ничего

не знал о велосипедах (я не прочитал ни одной книги о велоспорте,

никаких статей, как крутить педали и переключать скорости), я все

равно был в состоянии переносить эти длинные поездки за счет од-

ной лишь выносливости. И мне было интересно, на что ее еще у меня

хватит.

На второй год учебы в колледже я переехал в общежитие. Я запи-

сался на курс, который вела сестра Мэри Ричард Бу, крутая тетка,

выделявшаяся даже среди самых крутых монашек колледжа Святой

Схоластики. На первом же занятии она велела нам раздобыть кни-

гу «Преступление и наказание». У нас было пять дней, чтобы ее про-

читать. Это было сложно уместить в мое расписание, где уже были

другие занятия, работа по 30 часов в неделю в магазине NordiсTrack,

поездки домой, чтобы помочь маме, и тренировки, достойные послед-

него сезона в лыжном спорте.

Я смотрел на одноклассников (процентов 70 из них были девчонки),

смеявшихся по дороге на лекции. Не думаю, что многие из них зара-

батывали на оплату обучения самостоятельно. У них, кажется, всегда

было столько свободного времени! Я чувствовал себя белой вороной.

Ничуть не легче было и от визитов Дасти, когда он приходил ко мне

из своего «Дома гравитации», весь пропахший марихуаной, с волоса-

ми до плеч, и стрелял глазами в сторону студенток. Стоило ему произ-

нести: «Ну, чува-а-ак» — девушки краснели и потом спрашивали меня:

«Что это у тебя за дружок, обдолбанный такой?» Дасти с женщинами

всегда везло. Однажды он прилепил мне на дверь комнаты записку

«Спасибо, что курите марихуану». Я ее не отлеплял, студентам-то было

весело на все это смотреть, а вот родителям, навещающим своих де-

тей, кажется, не очень.

Если бы тогда кто-нибудь спросил, чем меня Дасти так зацепил,

я бы просто пожал плечами. Он был мой друг, вот и все. А теперь

я начинаю понимать, что это было потому, что Дасти для меня

70 Ешь правильно, беги быстро

Page 71: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

олицетворял мир, в который меня постепенно втягивало. Я начал

читать экзистенциальные книжки еще в старших классах школы

и продолжил читать в колледже. У Сартра и Камю я нашел описа-

ние борьбы индивидуума, не вписывавшегося в окружающую среду.

Герман Гессе писал о поиске святого в хаосе и боли. Экзистенциали-

сты не верили в познание жизни только посредством разума. Они

знакомили меня с концепцией испытания отчуждением и отказом

от оправдания чужих надежд ради жизни, полной уникального

смысла.

Моя жизнь тогда совсем не выходила за рамки общепринятых

приличий. А люди, с которыми я общался, создавали свои правила.

Например, мой дядя, младший брат мамы, по прозвищу Коммунист,

носил бейсболку с Малкольмом X, ходил на демонстрации в защиту

бездомных, спал на пляже на Гавайях, работал одно время на Аляске

и обычно носил с собой «Маленькую красную книжицу» Мао. Или

вот ребята как Дасти, которые рассекали на мини-грузовиках тошно-

творного цвета с наклейками типа «Эй, мужик, не ржи — внутри мо-

жет быть твоя дочь...»

Самым оригинальным в этом кругу был чувак, которого в Мин-

несоте все знали как Хиппи Дэна, современный вариант Генри Дэ-

вида Торо.

Дэну Проктору было сорок пять лет, когда мы познакомились

в 1992 году. Мы работали в «Позитивной булочной на Третьей ули-

це» — кооперативе Дэна, в котором он и сам работал. Он был под метр

восемьдесят, сплошные ноги и руки. Дэн носил футболку «Велосипеды

вместо бомб», наполовину прикрытую бородой, которая больше подо-

шла бы какому-нибудь хасиду. Он двигался, будто танцевал на концер-

те группы Greatfull Dead. Волосы у него были заплетены в две косички

по бокам. Он говорил быстро и обо всем на свете: о проб лемах окружа-

ющей среды, о соке из пророщенной пшеницы, цельнозерновых крупах

и осознанной жизни. Он говорил со скандинавским акцентом, а его

смех был похож на крик кречета на закате дня.

Хиппи Дэн выпекал печенье «Гром», по сути — шоколадное печенье

с овсяными хлопьями из цельнозерновой муки и арахисового масла

с добавлением огромного количества сливочного масла. Это было

6. Мудрость Хиппи Дэна 71

Page 72: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

лучшее печенье в мире. (Говорят, что на заднем дворе магазина сна-

чала была пекарня, а потом ее убрали, потому что Дасти со своими

дружками постоянно тырили у них печеньки.)

А еще Дэн был местной легендой среди бегунов. Говорят, что, когда

он был моложе, то приезжал на местные забеги на велосипеде. Затем

прямо в джинсах он легко «делал» всех бегунов в шортах. Даже Дасти,

кажется, восхищался Хиппи Дэном. Дэн бегал уже двадцать лет. У него

не было машины и телефона. И он в конце концов каким-то образом

избавился даже от холодильника. Дэн постоянно разговаривал о сол-

нечных батареях, натуральном хозяйстве и минимизации отходов.

У него за целый год набирался один маленький пакетик мусора.

Он рассуждал о нефти и человеческой глупости. То есть пытался вести

экологически грамотный образ жизни задолго до того, как это стало

модным. Некоторые называли его «Уно-пекарем».

Однажды Хиппи Дэн пригласил меня на пробежку. С нами бежали

его золотистые лабрадоры Зут и Отис, и Дэн сказал, чтобы я примечал,

как легко они бегут. Он постоянно твердил, чтобы я запоминал, как

они реагируют на все, что их окружает.

— Простота, — говорил он, — простота и взаимосвязь с землей —

это все, что нам нужно для счастья и свободы. А в качестве бонуса —

то, что благодаря этому мы лучше бегаем.

Я тогда этого не знал, но это был именно тот урок, который много

лет спустя я усвоил в потайном каньоне в Мексике.

Мне очень нужны были счастье и свобода, так же как парню, бе-

гущему со мной, может, даже больше, учитывая, что на мне была

и учеба, и работа, и ситуация дома. Я понимал мудрость подхода «Чем

проще, тем лучше». Но дело в том, что у меня-то все как раз было не-

просто. Я всегда решал поставленные задачи за счет досконального

изучения материала и фокусирования внимания. Так что когда начал

тренироваться с Дасти к предстоящему «Вояджеру», я предложил ему

для начала что-нибудь почитать о стратегии и технике тренировок.

— Может, — предложил я, — нам надо интервалы бегать? Или

спринты с трусцой попеременно. Может надо шаги считать.

Я даже, кажется, упомянул о мониторах ритма и уровне выработ-

ки молочной кислоты. А Дасти сказал, что это все фигня. Сказал, что

72 Ешь правильно, беги быстро

Page 73: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

я слишком много думаю. Сказал, чтобы я бегал на гигантские рас-

стояния, пока задняя часть не отвалится, и вот только тогда эта часть

будет чего-то стоить. Он передразнил голос Рикера, выкрикнув: «Если

хочешь выиграть, иди и тренируйся, а потом потренируйся еще!»

В итоге той весной мы бегали на дикие расстояния, по 2, 3, 4 часа

по всему Дулуту. Дасти приходил, стучался в дверь моей комнаты

в общаге, я отрывался от «Братьев Карамазовых», или «Войны и мира»,

или высших курсов физики, анатомии или психологии, и мы убе-

гали. Мы бегали по тропам, настолько узким, что временами они

просто сходили на нет. Мы бегали там, где бродили олени и рыска-

ли койоты. Мы бегали по колено в снегу, через глубокие весенние

ручьи, настолько холодные, что я ног не чуял после забегов. В какой-

то момент между моими школьными пробежками до магазина Адоль-

фа, когда я задыхался на бегу, и днем настоящим бег стал для меня

не просто тренировкой. Он превратился в некий способ медитации,

способ освобождения разума, обычно занятого учебой, размышле-

ниями о будущем или волнениями о маме. Тело бежало само по себе,

мне уже не нужно было его подгонять. Я больше не бегал туда-сюда

по улице на окраине. И никакие подростки из школы не плевали мне

в лицо. Я чувствовал, будто лечу. Дасти знал все тропы в местных ле-

сах, и после той весны их узнал и я. Мы бегали абсолютно свободно,

иногда болтали, иногда бежали молча, всегда в одном и том же по-

рядке: Дасти впереди, я за ним. Я знал свое место и не возражал. И во-

обще все было здорово.

Один писатель сказал, что самый счастливый период в его жиз-

ни был, когда он работал над первой книгой, хотя она получилась

настолько ужасной, что рукопись писатель никому не показывал.

Он сказал, что счастье тогда было в том, как время останавливало

свой бег, и в том, что он узнавал о самом себе и своем мастерстве,

пока писал. Когда я бегал с Дасти той весной, не на соревнованиях,

а просто так, я понял, что этот писатель имел в виду.

Я также понял, что, может быть, у меня не так уж плохо получится

выступить и на соревнованиях. Я записался на Grandma’s Marathon

в Дулуте в июле. И на нем понял, что мне дали тренировки с Дасти.

Я финишировал со временем 2 часа 54 минуты. Это было совсем

6. Мудрость Хиппи Дэна 73

Page 74: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

неплохо. Я подумал, что при должном внимании и тренировках я могу

пробежать классический марафон и быстрее.

Но вместо этого по совету Дасти я решил бегать больше и дальше.

И записался на свой первый сверхмарафон.

В тот день, на старте «Вояджера» в 1994-м, мы оба были в полной

боевой готовности. Дасти — чемпион, подтверждавший свой титул,

рванул со старта, я за ним. Дасти больше не обзывал меня Джуркой

и не дразнился по поводу моей учебы. Мы бежали, и не просто бежа-

ли свободно. Мы рвались вперед. В Миннесоте в конце июля иногда

бывает под сорок градусов с влажностью, и в тот день именно так

и было, но мы продолжали бежать. Где-то на 25-й миле, в одной осо-

бенно вязкой луже, у Дасти слетела с ноги левая кроссовка. Он оста-

новился, чтобы вытащить ее из лужи, замешкался и я. Как, бежать

впереди Дасти? Он был настоящей легендой. А я — так себе, допол-

нение. Он был бегуном. А я просто упрямым поляком. Я не знал, что

делать, и сделал то, что делал обычно в таких случаях: продолжил

бежать дальше Я пробежал несколько секунд, потом минут, потом

посмотрел назад и не увидел Дасти. И продолжил бег.

Да, может, моя карьера лыжника и подходила к концу. Да, может, мой

отец был вечно несчастным. Может, маме никогда не станет лучше.

И, может, я так и дальше буду жить где-то между «правильным» миром

и диким миром Дасти. Но в момент, когда я пересек финишную черту,

это не имело никакого значения. Я завершил один из самых сложных

своих проектов и сказал себе: «Больше никогда в жизни». Счастливый,

задыхаясь, я упал лицом в траву. Меня сильно мутило, я был никакой.

У меня больше ни на что не осталось сил. И что, в этом и есть смысл —

быть бегуном? Отдать одному-единственному забегу всё без остатка?

Я и до этого знал, что у меня получается набирать скорость в ситуации,

когда другие просто преодолевают расстояние, и пытался осознать, по-

могло ли мне это умение на сей раз. На каменистых холмах неподалеку

от Дулута на трясущемся убийственном зеленом велосипеде Bianchi

я понял, что неважно, насколько мне было больно, — я все мог преодо-

леть за счет выносливости. Я пытался понять, чем мне может помочь

это умение. Я был вторым в моем первом сверхмарафоне и впервые

в жизни «сделал» Дасти (он прибежал третьим).

74 Ешь правильно, беги быстро

Page 75: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Хиппи Дэн мне как-то сказал, что у каждого свой путь и задача со-

стоит в том, чтобы его найти.

Кажется, я нашел свой путь.

Легче, а не сильнее

Я жил на равнинах, бегать по холмам мне пришлось учиться. И оттачивание

этого умения сделало меня лучшим бегуном. Вы тоже можете этого добиться,

на горках или без них. В следующий раз на пробежке посчитайте, сколько

раз вы наступаете правой ногой на землю за 20 секунд. Умножьте это на три

и узнаете свой каденс (число шагов в минуту одной ногой).

Теперь самое интересное: продолжайте ускоряться до тех пор, пока

у вас не получится каденс 85 или 90. Основная ошибка бегунов — это

слишком сильный вынос ноги при прыжке, у них получаются медленные,

огромные шаги вперед с приземлением на пятку. Это означает, что они

больше времени проводят в соприкосновении с землей, что пятка, ничем

не защищенная, приземляется на землю с большим ударом, травмируя таким

образом связки. Тренировки при каденсе 85–90 — самый простой способ

устранить эту проблему. Короткие, легкие, быстрые шаги минимизируют удар

о землю и помогут вам бежать дольше и избежать травм. А еще это помо-

жет более эффективно использовать энергию. Ученые доказали, что почти

все элитные бегуны мира, соревнующиеся на дистанциях от 3000 метров

до марафонской, бегают в таком ритме.

Я даже тренировался с метрономом. Сейчас в интернете много сайтов,

которые помогают подобрать музыку по ударам в минуту (BPM). Попробуйте,

например, зайти на www.cycle.jog.fm. Композиции с ритмом в 85–90 BPM —

это то, что вам нужно.

Зеленый смузи (для употребления перед тренировками)

Хиппи Дэн рассказал мне о том, как важно употреблять в пищу зелень и водоросли,

например спирулину или пшеничные проростки. Спирулина — это зеленые водо-

росли, которые ацтекские воины брали с собой в бой. Спирулину давно используют

в качестве дополнительного средства для снижения веса и укрепления иммунитета.

А последние научные исследования привели к интересным результатам — спиру-

лина может помочь стайерам улучшить их беговые показатели. Спирулину чаще

продают как биологически активную добавку к пище. Так что лучше покупать ее

только в магазинах, которым вы можете доверять.

6. Мудрость Хиппи Дэна 75

Page 76: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В спирулине много аминокислот (точнее даже, незаменимых аминокислот), витаминов

и минералов, так что предлагаемый смузи — прекрасный источник питательных

веществ. Если вы хотите добавить немного углеводов, замените чашку воды яблоком

или виноградным соком.

Ингредиенты:

2 банана

1 чашка замороженного или свежего манго или кусочков ананаса

4 чашки воды

2 ст. л. порошка спирулины

1 ч. л. соевой пасты мисо

Поместите все ингредиенты в блендер и перемалывайте 1–2 минуты до получения

однородного напитка.

Употребляйте по 2,5–3,5 чашки (500–600 мл) за 15–45 минут до пробежки.

76 Ешь правильно, беги быстро

Page 77: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

7. Пока боль не вылетит у тебя из головыMinnesota Voyageur Trail, 50 миль, 1995–1996

Всегда делай то, что боишься делать.

Джордж Бернард Шоу*

* По другим данным, авторство фразы принадлежит Ральфу Уолдо Эмерсону. Прим. ред.

Page 78: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Девушку, благодаря которой я стал веганом, я встретил в «Макдо-

налдсе». Леа ждала, пока ей нальют диетической колы, а я по-

лучал свой обед. Это была светловолосая, улыбчивая такая

девушка. У нее, наверное, было несколько сот пар гольфов марки

Birken stock, некоторые ребята из нашего торгового комплекса назы-

вали ее «девушкой Биркеншток». Она была студенткой Университета

Миннесоты в Дулуте, подрабатывала в магазине одежды и в качестве

личного вида транспорта использовала велосипед. А еще она была в ос-

новном вегетарианкой (учитывая это, ее появление в «Макдоналдсе»

было несколько странноватым). Мы начали встречаться, и под влия-

нием Леа, Хиппи Дэна и книг, которые он дал мне почитать (напри-

мер, The Unsettling of America: Culture and Agriculture Уэнделла Бер-

ри, о том, что потеря культуры сельского хозяйства есть потеря общей

культуры, что, покупая упаковки с куриным мясом в супермаркете,

не задумываясь о том, откуда это мясо, мы отдалились от культуры,

в которой знали, что мы едим), я постепенно стал меняться.

Я начал с сэндвичей с сыром хаварти и шпината вместо сосисок.

Я стал есть меньше сосисок с яичницей и булочками на завтрак,

но не особо урезал свой рацион. Иногда я делал гранолу. Я готовил

бурый рис и брокколи в бабушкиной микроволновке Litton (мама от-

дала мне ее, когда я стал «жить своим домом»). Рис в ней я готовил

по ее рецепту.

Но как бы то ни было, я был спортсмен, я был молод, и мне казалось,

что я неуязвим. Так что в первые годы пребывания в колледже, не-

смотря на то что начал прислушиваться к идеям Хиппи Дэна и других

сторонников осознанного отношения к земле, я все равно заглатывал

по два сэндвича «Макчикен» с огромной порцией картошки минимум

Page 79: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

раза по четыре в неделю. Я думал, что раз мне нужен белок, немного

фастфуда не повредит. Мне нравилось разжигать гриль и готовить

на нем сосиски, стейки, рубленые колбаски, свиные ребрышки и дру-

гие животные продукты, какие только мне попадались. Гигантский

гриль я купил как-то на распродаже. Мы на пару с моим другом Дей-

моном Холмсом снимали квартиру, и я был «мастером гриля». А еще

я боялся, что, перейдя на растительное питание, мне придется посто-

янно есть невкусную пищу.

Не то чтобы я не задумывался обо всем этом. Я знал, что бурый

рис — моя углеводная загрузка перед соревнованием. Я уже привык

к чудесам гранолы. Салаты и разные овощи помогли мне достичь

особой выносливости еще в лагере для лыжников «Команда Берки».

Хиппи Дэн пытался убедить меня в особой полезности для здоровья

и окружающей среды сока из проростков пшеницы и употребления

в пищу в основном овощей и фруктов. Так как я был учеником ответ-

ственным и серьезным (и еще пытался сэкономить), я даже посадил

немного пшеницы, чтобы получить ростки.

Я пообещал себе, что буду дальше изучать вопросы, связанные с пи-

танием растительными продуктами. Но пока мы с Деймоном продол-

жали по вечерам на балконе разводить гриль и сидели на ступеньках

дома со стейками (или гамбургерами, или сосисками), закусывая их

сырными шариками Planters.

Я все еще иногда охотился и рыбачил, считая, что, раз мне нужен

белок, лучший способ его получения — это поедание мяса животных.

Я не хотел бежать мой второй «Вояджер» без белка.

Но мне не стоило так волноваться по этому поводу. Среднестати-

стический американец ежедневно употребляет примерно 90 грам-

мов белка, почти в два раза больше рекомендуемой нормы (в сред-

нем 56 граммов для взрослого мужчины и 46 граммов для взрослой

женщины). Я не знал тогда, насколько тяжело белок сказывается

на работе почек (органа, наиболее важного для бегунов на длинные

дистанции; мы очень серьезно относимся к вопросу употребления

воды, задержке и выводу жидкости из организма), что белок может

стать причиной вымывания кальция из костных тканей. Я не слиш-

ком верил в то, что сверхмарафонец может получить достаточное

7. Пока боль не вылетит у тебя из головы 79

Page 80: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

количество белка из овощей. И уж точно я не думал, что это так

просто.

В общем, иногда все-таки съедал сосиски с омлетом и булочками

или гамбургеры. Не стоит забывать и то, что я все-таки деревенский

парень из Миннесоты, охотник и рыболов. И что я сын своего отца.

Когда Леа приходила с пакетом яблок или молока с пометкой «Нату-

ральные» и я видел ценники, я взрывался и кричал: «Сколько-сколько

ты заплатила за это? Они что, из золота?»

Мы тогда с Леа часто встречались. Я работал еще в одном магазине,

Austin Jarrow, названном в честь местных легенд бега Джарроу и Билла

Остина (Джарроу сократил свое имя до одного слова, как Мадонна).

Так что, учитывая две работы, встречи с Леа, учебу и бег по два часа

в день, времени у меня больше ни на что не оставалось.

Я перестал часто навещать маму, брата и сестру. Даже если иногда

я и мог вырваться, я не хотел приезжать, когда отец был дома. Так что

с мамой я больше разговаривал по телефону. Она сказала мне, что пару

раз звонил Дасти, что она всегда рада его слышать, но что Дасти ее

все хуже понимал — из-за рассеянного склероза ее голосовые связки

становились все слабее.

Весной 1995 года мама сказала, что переезжает в дом инвалидов.

Она посчитала, что так будет лучше.

Я и раньше был зол на отца, но это просто мелочь по сравнению

с тем, что я почувствовал, когда услышал эту новость. Как он мог это

допустить? Дом инвалидов? Маме было всего сорок четыре. А если бы

я не ушел из дома? Мог ли я это предотвратить? И опять это были во-

просы, на которые у меня не было ответов.

Мама сказала, что так будет лучше, чтобы я не волновался, хорошо

учился и что все будет хорошо.

Я продолжил учиться еще усерднее и бегать еще больше. Даже

Дасти заметил, что я вспахиваю землю на бегу. Я брал горки и атако-

вал звериные тропы, и чем гуще был бурелом, тем было лучше.

Я бегал по тропам, какие мне показал Дасти. Я бегал и в дождь,

и в снег, и в палящий зной. Теперь лидером был я, а Дасти бежал

за мной. Он повторял одно и то же: «Беги, пока у тебя боль не выле-

тит из головы, пусть все вылетит из головы»

80 Ешь правильно, беги быстро

Page 81: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

А этого все не происходило. Боль была со мной. Своей я сделал боль

на втором моем сверхмарафоне. Я использовал ее. Все 50 миль забега

я слушал ее голос: «Ты можешь сделать лучше, ты можешь сделать

больше. Надо — значит надо!» Я убегал от боли, но, кажется, наоборот,

бежал к ней. Я думал о маме-инвалиде. Я думал о своей жизни, своих

смешных, глупых проблемах. Я думал о расстояниях, которые уже

пробежал, и о всей подготовке, какую уже провел. Мне даже не нужно

было больше задавать себе вопросы. Я сам стал вопросом.

Почему?

Я рванул со старта. На этот раз я был один, без Дасти. И я «заглотил»

всю эту дистанцию целиком. Я никогда еще так не бежал. И я опять

пришел вторым.

Так что мне нужно учиться бегать еще быстрее. Но быстрее я не мог.

В чем же был секрет?

Секрет этот мне открыл один больной старик. Он только что прико-

вылял с физиотерапии и медленно забирался на больничную койку.

Я видел его опустошенность, его злость на всё — в каждом его шаге,

переполненном болью. Я был на последнем курсе колледжа Святой

Схоластики, и мне по учебному плану теперь нужно было вдвое боль-

ше времени проводить в школе физиотерапии. Обучение включало

среди прочего и стажировку в больнице в Ашленде. Моей обязан-

ностью было помогать старику. И мы оба знали, что у меня это совер-

шенно не получается.

Старик забрался на кровать и посмотрел на тарелку с больничным

обедом. Кусок стейка, залитый чем-то коричневым, комок порошко-

вого картофельного пюре, тошнотворного вида консервированный

горошек. У старика было такое выражение лица, как будто он смотрел

на тарелку кирпичей. Он не сказал ни слова, но это был безмолвный

крик. Тогда я понял часть секрета.

То, что мы едим, это вопрос жизни и смерти. Еда — это часть нас

самих.

Я слушал когда-то Хиппи Дэна. Я помнил, какая вкусная была мор-

ковь, которую бабушка выдергивала из грядки. Я знал, что если снижу

количество мяса и сахара в своем рационе, то мне будет только лучше.

Но то, как старый больной человек смотрел на свой обед, с тошнотой

7. Пока боль не вылетит у тебя из головы 81

Page 82: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

и безразличием одновременно, заставило меня задуматься еще об од-

ной вещи.

Пища, которую подавали в доме инвалидов, где теперь жила моя

мама, была многократно переработанной, с сахарами, крахмала-

ми. В больнице, где я работал, подавали много мяса и мало овощей.

Я был спортсменом и поэтому очень серьезно относился к вопросам

здо ровья. Я учился на физиотерапевта и был обязан помогать боль-

ным людям. Но я не обращал внимания на то, чем они питаются. Чем

больше я питался здоровой пищей, тем быстрее и лучше бегал. Было

ли простым совпадением, что именно в больнице подавали жуткую

крахмальную еду? Если здоровое питание помогает спортсмену бе-

гать быстрее, могло ли быть так, что нездоровая еда — причина еще

более серьезных заболеваний?

И ответ, как я потом выяснил, был «да». Я узнал, что в Америке диа-

бетом страдают около 10 процентов населения. Что диабет второго

типа, почти не встречавшийся раньше у детей, теперь диагностирует-

ся все чаще, а с ним у людей возникает все больше проблем со здоро-

вьем: отказ почек, слепота, ампутации, не говоря уже о повышенной

вероятности инсульта и проблемах с сердцем во взрослом возрасте.

Три основные причины смерти в нашей стране — болезни сердца, рак

и инсульт — напрямую связаны с западным типом питания, в кото-

ром преобладают животные продукты, рафинированные углеводы

и многократно переработанные продукты.

Другая часть секрета открылась весной следующего года, когда

я стажировался в Альбукерке, в штате Нью-Мексико. Я зашел в супер-

маркет, набрал разных продуктов, возможно даже и стейков, и стоял

в очереди в кассу. Развлечения ради я взял полистать с полки журнал.

И наткнулся на статью о враче Эндрю Вейле. Он писал о том, что че-

ловеческое тело обладает огромным потенциалом для самолечения,

но для этого нужно обеспечить организму правильное питание и пе-

рестать отравлять его токсинами. Спустя некоторое время я купил

его книжку и прочитал ее от корки до корки.

Конечно, ни прочтение этой книги, ни эпизод с обедом больного

старика не были поворотными в моей судьбе. Но они показали, в чем

состоит преимущество питания растительной пищей и почему это

82 Ешь правильно, беги быстро

Page 83: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

важно. Тогда я этого точно не знал. Именно в ту весну я занялся серьез-

ным изучением вопросов, связанных со здоровым питанием и более

осознанной жизни в целом.

Уменьшить в своем рационе количество переработанных продук-

тов и рафинированных углеводов было нетрудно. Я вырос в доме, где

ели хлеб, испеченный бабушкой, и рыбу, которую ловил дедушка.

А вот молочные продукты и мясо — это совсем другое дело. Я не хотел

уже есть ни то ни другое из-за слишком ощутимого влияния на почки

и возможной потери кальция в организме, из-за увеличения шансов

заболеть раком простаты, инсультом и болезнями сердца. И это еще

не говоря о гормонах, которыми пичкают продукты у нас в стране,

и об ухудшающейся ситуации с загрязнением окружающей среды,

вызванной обилием животноводческих ферм. Но я уже был конку-

рентоспособным бегуном, а не просто соревновался с Дасти из задора.

И мне важно было знать, какое питание мне необходимо.

Я знал, что мне нужно каким-то образом научиться получать до-

статочное количество белка, «подогнать» систему здорового питания

под нужды бегуна на длинные дистанции.

Комбинирование вегетарианских белковых продуктов, например

зерновых и бобовых, при каждом приеме пищи казалось слишком

сложным. Может, оно так и было. Но я узнал, что наше тело умеет из-

влекать белок из всех продуктов, какие мы получаем в течение дня.

Так что мне не надо было целый день ходить с калькулятором и счи-

тать калории после каждого приема пищи. Если я ел разнообразные

натуральные продукты с достаточным количеством калорий, у меня

в организме должно было бы быть и достаточно белка. Даже точка

зрения консервативной Американской ассоциации диетологов, самой

большой сети диетологов-профессионалов в мире, в общих словах вы-

ражалась так: «Достаточно сбалансированный вегетарианский вид

питания, включая полное веганство и вегетарианство, является здо-

ровым, питательным и полезным, а также может помочь предотвра-

тить некоторые заболевания. Правильно спланированное вегетари-

анское питание подходит людям в любой момент жизненного цикла,

включая беременность, кормление грудью, младенчество и детство,

подростковый возраст, а также спортсменам».

7. Пока боль не вылетит у тебя из головы 83

Page 84: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Последние слова для меня, уже почти вегетарианца и сверхмара-

фонца, звучали как музыка.

На следующий год я победил в «Вояджере», уже после того, как на-

чал питаться большим количеством овощей и употреблять меньше

мяса. Я не тренировался с еще бо' льшими усилиями: на это я был

просто неспособен. Но я понял нечто очень важное: я мог правиль-

нее бегать. Я мог питаться правильнее. Я мог жить правильнее.

Я знал, что мог продолжать двигаться дальше, даже когда другие

останавливались. Я знал: у меня крепкие ноги и сильные легкие.

Я больше не был просто бегуном — я был соревнующимся спорт-

сменом. И я питался осознанно. Сколько еще соревнований я мог

вы играть, основываясь на своем новом открытии? Мне было инте-

ресно это узнать.

Точка приземления

В идеальном мире все бегуны при беге приземлялись бы на переднюю

или среднюю часть стопы. В идеальном мире все бегуны были бы худыми,

здоровыми и проводили бо' льшую часть жизни, пролетая каждую милю

за пять минут.

Да, приземление на переднюю часть стопы более эффективно, чем при-

земление на пятку. Оно использует пружинистость ахиллова сухожилия

и свода стопы для того, чтобы перевести силу, направленную к поверхности

земли, в силу, направленную на продвижение вперед. При соприкоснове-

нии с землей терялось бы меньше энергии. Без сомнения, приземление

на переднюю часть стопы, как это делают бегуны при беге босиком, предот-

вращает удар пяткой о землю, который может привести к повреждению

связок и сухожилий.

Но при этом верно также и то, что мы живем не в идеальном мире.

Бегуны бывают самыми разными: среди них встречаются новички, люди,

не находящиеся в идеальной физической форме. И для них приземление

на переднюю часть стопы может увеличить риск тенденита или других по-

вреждений мягких тканей. Это особенно верно для всех, кто не проводил

детство, бегая босиком, как жители кенийских деревень.

Исследователи в основном говорят, что приземление на среднюю часть

стопы лучше всего амортизирует удары о землю. Но техника бега у людей

84 Ешь правильно, беги быстро

Page 85: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

бывает самая разная: есть и приземляющиеся на пятку, и бегающие на носоч-

ках. И у всех неплохо получается.

Важно даже не то, на какую часть стопы вы приземляетесь, — важно,

насколько точка приземления вынесена за ваш центр тяжести, находится

ли она точно под ним или впереди него. Если вы бежите мелкими шажками,

то центр массы вашего тела и точка удара стопы совпадают и вы просто

не сможете сильно шлепать ногами, даже если будете приземляться на пятку.

Маслянистый попкорн

Кто сказал, что веганы скучно питаются и что сверхмарафонцы ничего себе не поз-

воляют? Если такие и есть, то это точно не я. В колледже я ел много фастфуда, и вечер

с тарелкой попкорна напоминает мне те веселые времена, причем без угрызений

совести по поводу вредной еды. Попкорн — это весело. А в этом рецепте вы полу-

чите вариант, богатый насыщенными аминокислотами и витаминами группы В. Масло

Udo’s Oil поможет придать попкорну сливочный вкус.

Ингредиенты:

½ чашки сухих зерен кукурузы для попкорна

2–3 ч. л. смеси масел Flora Udo’s 3-6-9 Oil Blend*1 ч. л. соли

3–4 ст. л. пищевых дрожжей

Используя домашний аппарат для изготовления попкорна (или большую сковоро-

ду с крышкой), приготовьте кукурузные зерна, пересыпьте их в большую тарелку.

Посыпьте сверху хлопьями пищевых дрожжей, солью, полейте маслом и хорошо

перемешайте.

Получается 4 порции.

* Смесь натуральных нерафинированных масел: льняного, подсолнечного, кокосо-вого, кунжутного, масла вечерней примарозы, масла из рисовых и овсяных отру-бей и натурального соевого лецитина. Прим. перев.

7. Пока боль не вылетит у тебя из головы 85

Page 86: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 87: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

8. Атака больших птицAngeles Crest, 100 миль, 1998

Сила заключена не в физической мощи. Она заключена в несгибаемой воле.

Махатма Ганди

Page 88: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Дасти орал на меня по-испански. У меня было такое чувство,

что я пребываю в каком-то кошмарном сне. Я смертельно

устал, всё болело, и я пытался одолеть гору высотой более

2000 метров. Дасти уже был на вершине, на перевале, и оттуда ругал-

ся на меня, как он это обычно делал в Миннесоте. Это был не кош-

марный сон. Но почему по-испански?

Мы с отцом опять начали общаться. Никаких объяснений типа

«О, я понимаю, как для тебя это важно» или объятий не было. Мы про-

сто не те люди. 17 августа 1996 года Леа и я сыграли свадьбу в доме ее

родителей к востоку от Дулута. Отец ради этого привез маму из дома

инвалидов. И Дасти там тоже был, в черном костюме и галстуке с фраг-

ментом рисунка со свода Сикстинской капеллы. У него этот костюм

назывался «Для походов в суд». И Дасти, и мой отец — оба были раз-

досадованы тем, что на свадьбе не было алкоголя. В итоге они потом

поехали домой к отцу и напились там пива Milwaukee’s Best.

Вскоре после этого мои родители развелись. (Я только потом узнал,

что это была идея мамы, она не хотела быть обузой.) У меня был

второй год интернатуры в физиотерапии, я еще продолжал бегать

на лыжах, но уже ради развлечения и поддержания зимой физиче-

ской формы для бега, и все еще ел мясо четыре или пять раз в неделю.

Я готовил суп из крабов, курицу на гриле и свиные ребрышки. Я пы-

тался готовить и по рецептам из не слишком радикальной книги The

Moosewood Cookbook, но как спортсмен по-прежнему рассчитывал

на животный белок.

А потом было одно откровение. На этот раз в виде огромной та-

релки рагу чили. Была среда холодного декабря, я и четырнадцать

других лыжников из Дулута только что закончили десятимильную

Page 89: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

пробежку по Лестерскому парку. Обычная встреча лыжников, после

которой все идут за гамбургерами и пивом в ближайший паб. В тот

вечер все пошли в частную пивоварню. Говорили, что тамошний по-

вар — большой выдумщик, а в Дулуте это могло выражаться уже

в том, что гамбургеры подавались не с белыми булками, а с каким-

нибудь другим хлебом. Один из ребят предложил мне попробовать

вегетарианский вариант рагу, и, несмотря на то что мне и обычный-

то вариант этого блюда был не по вкусу, я согласился.

И это было так вкусно! Острая комбинация чили, помидоров и бо-

бов казалась зимней амброзией. Возможно, конечно, я тогда устал,

был в прекрасном настроении после долгой лыжной прогулки, и лю-

бое блюдо показалось бы мне вкусным, но то вегетарианское чили

было самым вкусным блюдом, какое я когда-либо пробовал. А булгур

(дробленая пшеница) делал блюдо похожим по консистенции на рагу

с мясным фаршем.

А я между тем бегал на все более дальние расстояния. Я бегал бы-

стрее. Периоды усталости или боли мышц после пробежек стали

короче, да и сами эти боли уменьшились. Я был уверен, что это ре-

зультат того, что я стал есть больше овощей и меньше мяса. То веге-

тарианское рагу убедило меня в том, что я могу восстанавливаться

быстрее и не идти на компромисс в части вкуса пищи.

Весной 1997 года я отправился в Сиэтл в интернатуру в местную

ортопедическую больницу. Леа осталась в Миннесоте, а я поселил-

ся в общежитии на острове Вэшон, рассчитывая просто сэкономить

деньги. Я просыпался в шесть утра, ехал на велосипеде к парому, по-

том двадцать минут на пароме через залив Пьюджет-Саунд до Сиэтла

и затем на велосипеде еще восемь миль до больницы.

В Сиэтле я и стал почти полным вегетарианцем. Отчасти этому

способствовал сам этот город. Кажется, в любом местном продукто-

вом магазине полным-полно информации о продуктах от местных

фермеров, объявлений о новых вегетарианских ресторанах прямо

за углом. Во всех супермаркетах продавались крупы и специи, о ко-

торых я раньше никогда не слышал. В Дулуте под словосочетанием

«этническая кухня» обычно подразумевались рестораны китайской

или мексиканской кухни, в которых работали местные жители.

8. Атака больших птиц 89

Page 90: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В Сиэтле были японские, эфиопские, индийские и другие рестора-

ны. В Миннесоте я прятал свой бурый рис, просто чтобы избежать

насмешек, а здесь, на Северо-Западе, смеялись над мясоедами.

Я с головой окунулся в эту культуру со всеми ее моментами типа

снижения количества отходов или жизни поближе к земле. На самом

деле мои бабушка и дедушка как раз так и жили: у них были свой сад,

огород, и они сами охотились. И я тоже хотел жить так же.

В общежитии я познакомился с ребятами из Южной Африки и Но-

вой Зеландии, и они рассказали, как готовить карри из кускуса и ара-

хисовое рагу. Однажды на пароме я познакомился с парнем, тоже ин-

терном, ассистентом терапевта, и он рассказал мне о поленте. Я уже

был знаком с книгами доктора Эндрю Вейла. По пути на пароме

я обычно слушал аудиокниги, в том числе о взаимосвязи болезней

сердца и мясоедения при недостатке витаминов и минералов.

Когда я осенью вернулся в Дулут, я уже был почти полным вегета-

рианцем. Но не совсем. Я раза три заходил в «Макдоналдс» за бутербро-

дами с курицей, сосисками с омлетом и булочками. Что я могу на это

сказать? Просто тогда я был голоден.

В Дулуте я пробыл достаточно долго, написал свой тезис, упаковал

вещи, и в апреле 1998 года мы с Леа переехали в Дедвуд, в штат Южная

Дакота. Там я начал работать на постоянной основе в качестве физио-

терапевта. Именно в Дедвуде я окончательно стал вегетарианцем.

Люди удивляются тому, что я из мясоеда превратился в вегетари-

анца. Но не удивляются, что стал им именно в Дедвуде. А ведь там

за простой пиццей с сыром и без мяса надо было на машине ехать ми-

нут двадцать. Пойти в магазин за натуральными продуктами, чем-то

типа перловки и других цельнозерновых круп? Это точно не в Дедву-

де. Раз в неделю я ездил за покупками в город Рапид-Сити. Кроме того,

я развел свой огород. Наш сосед, бывший «морской котик», сказал,

что на этих камнях я даже сорняки не выращу, но я доказал обратное.

У нас были свои тыквы, бобы, помидоры и перец.

Я бегал ежедневно на разные дистанции, от 10 до 35 миль, по хвой-

ным лесам Черных холмов, по редким полям, заросшим дикой травой.

Однажды мне по пути попалось поле дикой эхинацеи, и я немного

набрал с собой. Вечером мы пили чай с эхинацеей. Мне уже больше

90 Ешь правильно, беги быстро

Page 91: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

не хотелось мяса, но я еще беспокоился по поводу возможных недо-

статков вегетарианского питания. Я рассматривал свое тело как лабо-

раторию. Один из моих самых неудачных научных экспериментов —

это попытка пробежать 35 миль с небольшой бутылочкой оливкового

масла: я думал, раз моему телу нужна энергия, жирное масло с его

повышенной калорийностью как раз то, что нужно. Пара эпизодов

диареи, жуткие газы в животе и общая тошнота убедили меня бро-

сить эти эксперименты.

Я старался использовать любую возможность побегать вокруг дома

по холмам или ехал в район горы Бигхорн и там бегал по диким гор-

ным тропам Вайоминга. Мне нравилось там бегать, но жизнь в це-

лом меня не совсем устраивала. Многие из тех, кого я лечил, курили

по две пачки в день, не делали никаких физических упражнений,

питались фастфудом. Это было ужасно, хотя я понимал, почему так

происходит: у них просто не было перед глазами других примеров.

Дедвуд для молодоженов не совсем подходящее место, от него исходит

дух одиночества. Особенно если один из молодоженов занят работой,

напоминающей сизифов труд. Я приходил домой, полный разочаро-

вания. Я не знал, что со всем этим делать, и Леа тоже не знала. Я стал

все больше бегать по холмам с новым партнером — Тонто, аляскин-

ским хаски, который любил бегать почти так же, как я. Я чувствовал

Дикий Зов Холмов, основной инстинкт бега, что-то, что постоянно

манило меня.

Меня привлек буддизм, я стал больше читать о развитии самоосоз-

нания. Я хотел достичь мира, о котором говорили мистики. Я хотел

покоя, который находил во время движения, в тишине, которая тем

шире простиралась во мне, чем больше я бегал и больше уставал.

Мне нравилось выигрывать, но гораздо больше нравилось свободно

бегать, забыв обо всех проблемах.

Каждый день я пробегал по 10 или 15 миль, по выходным — миль

20 или 30. Мы с Леа серьезно подумали и решили, что я полечу на за-

беги в Вирджинию и Орегон. Но чтобы покрыть расходы на поездки,

придется занять денег. Я хотел преодолеть границы собственных воз-

можностей. Бег был моей страстью, но в то же время я был челове-

ком очень практичным. И теперь этот кредит. Для ребенка, который

8. Атака больших птиц 91

Page 92: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

в детстве питался «сыром от правительства», это было ужасное слово.

Но я выиграл забег на реке Маккензи на 50 километров и 50-миль-

ник Zane Grey. А затем установил рекорд на «Вояджере Миннесоты».

Было все это следствием спортивного азарта, настойчивости дере-

венского парня из Миннесоты, заложенных в мои гены? Ведь Дасти

говорил по этому поводу: «Упрям, как норвежец, напорист, как фран-

цуз, глуп, как поляк». Или же чем-то другим, что я сам сформировал

внутри себя? Я не знал. И чтобы это узнать, нужно было сдать еще

один экзамен — пробежать 100-мильный забег. Я решил, что побе-

гу Angeles Crest 100, проводящийся в сентябре. Это один из самых

сложных стомильников в США, проводится он в горном массиве Сан-

Габриель в Калифорнии с совокупным набором высоты в 7000 метров

и спуском суммарно 8000 метров. Я стал бегать на еще более дальние

расстояния, еще более внимательно относиться к своему питанию.

И позвонил человеку, которого хотел попросить быть моим пейсером.

И вот теперь, почти на 50-й миле, на туристической площадке Чи-

лао, он орал на меня. Но на этот раз это были не «Ты сцыкота, Джурка»,

«Давай, поляк» и им подобные комплименты от Комка Пыли — Дасти.

Он орал по-испански.

Я оглянулся и понял на кого. За мной бежала стайка крепких мужчин

с кожей цвета кофе, волосами черными как смоль, в широких рубахах,

длинных шортах, которые выглядели как юбки, и сандалиях гуарачи,

сделанных из старых автопокрышек. Им всем было где-то за сорок.

Я о них впервые услышал в Нью-Йорке от Хосе Камачо, с которым по-

знакомился в госпитале для ветеранов в Альбукерке во время интерна-

туры. У него на личном шкафчике была приклеена наклейка: «Когда ты

бежишь по земле и вместе с землей, ты можешь бежать вечно».

Все в США, кто хоть раз бегал сверхмарафон, скорее всего, слышали

об этих ребятах. Это были индейцы тараумара из Медного каньона

в Мексике, представители древней народности, которые, как говорят,

запросто могут пробежать сто миль и даже не устать. Говорят (и в кни-

ге «Рожденный бежать»* об этом написано более подробно), что они

* Издавалась на русском языке: Кристофер Макдугл. Рожденный бежать. — М. : Манн, Иванов и Фербер : АСТ, 2013.

92 Ешь правильно, беги быстро

Page 93: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

немногословны, в основном питаются растительной пищей и бегают

с детства точно так же, как американские дети смотрят телевизор или

играют в видеоигры. Мы с Дасти видели их на старте, они покурива-

ли сигареты (или косяки, я не знаю точно). Они держались поодаль

от всех с безразличным видом и без особых улыбок. Все остальные

бегуны разминались или делали растяжку, а эти просто стояли. На не-

которых были юбки, которые они явно только что сшили. А на одном

была рубаха с изображением птиц из игры Angry Birds.

Бегун Бен Хайян, который четырежды подряд выигрывал этот за-

бег и считался одним из лучших бегунов на сто миль в стране, под-

бежал к нам с Дасти. Бен в свое время лечился от наркотической зави-

симости, он был весь в наколках: мертвецах, вылезающих из гробов,

черепах и тому подобных рисунках. На голове у него был ирокез, он

слушал Оззи Осборна и имел свой бизнес: он ловил тарантулов, змей

и ящериц и развозил их по библиотекам, на встречи Женской орга-

низации скаутов и ей подобных. А еще он был учителем младших

классов.

— Эти ребята на ста милях лишь разминаются, они только что

остановились на перевале покурить. Косяк, марихуаны, наверное,

я не знаю, — сказал Бен со смехом. Или это был оскал? Он немного

растянулся, его татуировки зашевелились.

Он что, издевался над нами или говорил серьезно? Не знаю.

— Да ну, — ответил Дасти. — Фигня какая-то. И сказал Бену, что

«сделает» его. Старый добрый Дасти.

И вот теперь он обзывался по-испански. (Потом я узнал, что в пере-

воде это звучало вроде «Идите к черту, медлительные уроды, в одеж-

дах с Большой Птицей».) Я еще раз оглянулся, и еще раз. Они действи-

тельно, казалось, парили по горам с совершенной легкостью. Может,

они и правда что-то курили? Если так, то я хотел той же травы.

До забега я сказал Дасти о своих опасениях насчет стомильника.

А Дасти ответил, чтобы я «забил» на все и что «это всего лишь пяти-

десятимильник, а потом еще один пятидесятимильник. Ты же сам

говорил, что становишься сильнее, когда больше бежишь».

Как я и предполагал, моим основным соперником был Бен Хай-

ян. И еще один парень, Томми Нильсон, по прозвищу Крутой Томми,

8. Атака больших птиц 93

Page 94: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

которого мне надо было обойти, чтобы выиграть. Томми был из вестен

своей железной хваткой и одним трюком: он мог бежать за кем-то

в ночи с выключенным налобным фонарем ровно до тех пор, пока

не равнялся с соперником, а затем врубал свет и переходил на сприн-

терскую скорость. Это вгоняло соперников в ступор, они-то думали,

что бегут в одиночестве.

Я бежал за Беном Хайяном первые 50 миль, а тараумара бежали

за нами. С каждым шагом подъема в гору я догонял Бена. А тараума-

ра просто «заглатывали» пространства. Как они умудрялись парить?

На каждом спуске Бен и я спотыкались о камни, а тараумара продол-

жали грациозно скакать. Я подумал, что, наверное, это из-за гуарачи.

И еще подумал, что, если научиться их трюку со спуском, я вообще

буду непобедим.

Дальше по дистанции (Дасти присоединился ко мне на 50-й миле,

чтобы сопровождать меня до конца забега) я думал, что сейчас нач-

нутся судороги, или что-то случится с коленями, или руки опухнут.

Я ни разу не бегал такую длинную дистанцию и не знал, могу ли во-

обще пробежать ее.

Тараумара бежали за мной по пятам до 70-й мили, взлетая на горы

и на цыпочках сбегая вниз. Потом они замедлили свой бег.

После 90-й мили, ночью, Дасти и я оказались в окружении огней.

Они были и впереди, и позади нас. Вот тогда-то мы решили проделать

трюк Крутого Томми и выключили свои налобные огни. Правда, ка-

жется, сам Томми решил сделать то же самое, потому что свет позади

нас тоже погас. И Бен тоже вырубил свет. Так мы и бежали до финиша,

пытаясь догнать невидимого Бена и убегая от невидимого Томми. Это

было невероятное, прекрасное ощущение, я совершенно не чувство-

вал усталости, боли в ногах. Я бежал так, как будто пробежал до этого

всего 10 миль, а не 90. Мы все финишировали с разницей в 10 минут.

Когда мы выбежали на финишную прямую, я был вторым. Я победил

в соревновании с бегунами из племени-легенды, я почти догнал «Чело-

века с татуировками». Я почти что выиграл мой первый стомильник.

Теперь я знал, что могу пробегать это расстояние. И знал, что могу

выиграть на таком забеге. Мало кто тогда об этом знал.

Это был мой маленький секрет.

94 Ешь правильно, беги быстро

Page 95: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Как получить достаточно белка

Один из наиболее часто задаваемых вопросов мне как сверхмарафонцу,

питающемуся растительной пищей, следующий: «Как обеспечить организм

необходимым количеством белка?» Вот несколько способов, которые я ис-

пользую.

На завтрак в смузи я добавляю орехи и немножко протеиновой муки

из растительных источников (бурый рис, семена конопли, горох или фермен-

тированный соевый протеин). Я также ем зерновые на завтрак, например тост

из хлеба, приготовленного из пророщенной пшеницы, с ореховым маслом,

хлопья из пророщенных круп или овсянку. Обед — обычно огромная порция

сыроедного салата. Мне нравятся листья салата, капусты кале сорта лачинато,

и я добавляю белки в виде соевых продуктов (темпе, тофу или бобы эдамаме),

несколько ложек хумуса или остатки блюд из других цельнозерновых круп

или кинвы*. На ужин могут быть бобы или цельнозерновые крупы, иногда

макароны, приготовленные из цельнозерновой муки. Если я днем не ел сою,

то добавляю ее вечером. Иногда днем перекусываю батончиками Clif Bar, или

смесью орехов, семян и сухофруктов, или веганскими десертами на основе

сои или орехов, пополняя таким образом запас аминокислот в течение дня

для поддержания нужного тонуса мышц и помогая телу в восстановлении.

Я пытаюсь есть как можно больше натуральных продуктов, а не «заме-

нителей мяса». Я выбираю продукты пророщенные, замоченные или фер-

ментированные, чтобы облегчить переваривание клетчатки. Я употребляю

сою, темпе, мисо, тофу из пророщенных бобов, они легче усваиваются, и в

них меньше фитоэстрогена (натуральное вещество, которое многие считают

схожими с человеческим гормоном эстрогеном, несмотря на многочис-

ленные научные исследования, убеждающие в обратном), а не обычный

соевый протеин. Я ем хлеб и лепешки из цельнозерновой муки, дома часто

проращиваю бобы и крупы перед приготовлением блюд.

Зимнее миннесотское чили

В тот вечер, когда я попробовал это, я решил быть счастливым и здоровым

спортсменом-вегетарианцем. Всего одна ложка убедила меня, что вегетариан-

ские блюда могут быть такими же вкусными и приятными, как и мясные. Булгур

* Кинва (киноа) — растение семейства маревых, культивировавшееся долгое время только в Андах. В пищу употребляются зерна. По содержанию белка кинва близка к гречневой крупе. Прим. ред.

8. Атака больших птиц 95

Page 96: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

становится источником сложных углеводов, а остальные ингредиенты помогают

получить все разнообразие аминокислот. Нет ничего лучше для подкрепления

после тренировок, особенно зимними холодными вечерами.

Ингредиенты:

1 ч. л. кокосового или оливкового масла

2 дольки чеснока, пошинковать

1 чашка нашинкованного лука

8–10 грибов среднего размера, пошинковать

½ чашки нашинкованного сладкого зеленого перца

½ чашки нашинкованного сладкого красного перца

½ чашки нашинкованной моркови

1 стручок перца халапеньо или любого другого острого перца, целиком или

нашинкованного, по желанию

1 чашка зерен замороженной кукурузы

1 ч. л. молотого тмина

½ ч. л. молотого кориандра

2 ст. л. перца чили

2 ч. л. соли, по вкусу

½ ч. л. черного перца

1 средний помидор, пошинковать

1 банка томатного пюре 200 г

1 банка консервированной красной фасоли, воду слить, 200 г

1 банка консервированной черной фасоли, воду слить, 200 г

1 банка розовой фасоли, воду слить, 200 г

2½ чашки воды

½ чашки крупы булгура

острый соус или кайенский перец — по вкусу

¼ чашки мелко порубленной кинзы

На дно большой кастрюли налейте масло. Тушите все овощи и специи на медленном

огне минут 10, до размягчения. Добавьте немного воды, если овощи начнут при-

горать. Добавьте остальные ингредиенты, кроме кинзы, и тушите на среднем или

маленьком огне под крышкой минут 30. Перемешайте и протушите еще минут 20 или

30 до полной готовности. Добавьте соль, и, если хотите, еще больше кайенского перца

по вкусу. Подавать, посыпав сверху кинзой. Остатки можно хранить в холодильнике.

Получается 8–10 порций.

96 Ешь правильно, беги быстро

Page 97: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

9. Падал тихий снег…Подготовка к Western States, 100 миль, 1999

Я должен идти по зову гор.

Джон Мьюр

Page 98: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Япроскользнул на цыпочках на цокольный этаж по лестнице,

осторожно, чтобы не разбудить спящих домашних, раздви-

нул шторы. Снежинки переливались в тихом лунном свете.

Был декабрь 1998 года, пять утра, и на улице было минус двадцать

три. Я натянул специальные полипропиленовые лосины, майку

с длинными рукавами, ветровку, флисовую кофту, спортивные шта-

ны, шерстяные носки. Я знал, что мой путь в итоге пройдет через

жаркие каньоны при температуре выше 40 градусов по Цельсию,

по раскаленным пустыням, где даже скорпионы ищут тени. Но на-

чинался этот путь здесь и сейчас.

Еще один слой: норвежская лыжная шапочка и финские лыжные

перчатки.

Мало кто понимал, ради чего я выбрал именно эту стезю. Лучший

спикер в школе, выпускник колледжа, сертифицированный физио-

терапевт, человек семейный, я вернулся в Дулут. На мне висело около

20 000 долларов кредитов, я жил в доме родителей своей жены, пять

дней в неделю ездил на велосипеде за 10 миль в магазин Ski Hut. И за-

рабатывал пять долларов в час.

Постель еще не остыла, а снаружи была чернота ночи и белый снег.

Да, это и есть мой путь. Я зашнуровал кроссовки. Вскоре после возвра-

щения в Миннесоту я вкрутил в их подошвы шурупы, чтобы меньше

скользить.

В Миннесоту мы прибыли меньше месяца назад. Я снова встретился

с Дасти и Хиппи Дэном. Как прежде, время от времени мы вместе бе-

гали, катались на лыжах. Иногда к нам присоединялись Джесс и Кэй-

ти Коски, местные спортсмены и, что немаловажно, веганы. Коски

знали о моих победах в «Вояджере». Хиппи Дэн рассказал Коски, что

Page 99: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

я интересуюсь вопросами полноценного питания и здоровья. И они

дали мне почитать книгу Говарда Лаймана «Безумный ковбой» о том,

что мясо, рыба, молочные продукты, произведенные не на фермах,

отравляют тело и душу. Я тогда еще подумал: «Ну, уж если этот консер-

вативный фермер-скотовод из Монтаны считает, что самое лучшее —

это растительная пища, может, и у меня получится перейти на сле-

дующую ступень в части здорового питания». И перестал укорять Леа

за ее тягу к натуральным продуктам. Я стал считать, что здоровое

питание — это добротная и дешевая медицинская страховка.

Меня все еще беспокоил вопрос необходимого количества белка,

но аргументация против мясных продуктов выглядела все убедитель-

нее. Единственное, что меня удерживало от полного перехода на ве-

ганство, был, собственно, сам вкус блюд. Я не представлял, как мож-

но надолго отказаться от сыра, масла, яиц. И очень любил сладости

и пиццу с сыром.

Я экспериментировал с соевым и рисовым молоком и размышлял

о философских причинах отказа от животных продуктов и пользе

подобного шага. Однажды в воскресенье после забега на 20 миль

я угостил Дасти и Коски собственноручно испеченными постными

бананово-клубничными блинчиками (см. рецепт в конце главы).

Блинчики получились на редкость сладкими, сытными, пышны-

ми и золотистыми. А благодаря фруктовому вкусу буквально таяли

во рту. Я подобных никогда раньше не пробовал. В этот момент я по-

нял, что смогу обходиться и без масла, и без яиц.

С молоком было сложнее. Я с детства пил молоко почти с каждым

приемом пищи. Бабушка Джурек отвозила пустые молочные бутылки

на ферму неподалеку и возвращалась с полными свежего натурально-

го молока. Но теперешнее молоко даже близко не напоминало по вку-

су молоко с фермы. Оно, скорее всего, было с какой-то огромной фа-

брики, где коров постоянно держали на гормоне роста, антибиотиках,

в ужасных условиях. Нет уж, благодарю покорно.

Я урезал в своем рационе и количество морепродуктов, так как по-

нял, что если не я сам поймал рыбу в чистой речке, то, скорее всего,

получу дозу химикатов или гормонов, которыми потчуют лососей

и треску.

9. Падал тихий снег… 99

Page 100: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

К моему удивлению, оказалось, что, отказавшись от некоторых про-

дуктов, я увеличил разнообразие своего рациона, ввел в него новые

замечательные блюда. Я стал есть больше фруктов и овощей, бобо-

вых, орехов, семян, цельнозерновых круп, продуктов из сои. Я про-

сматривал книги рецептов вегетарианской кухни, ходил по супер-

маркетам с экзотическими продуктами, чтобы разнообразить свое

питание. А так как вырос я на Среднем Западе и в детстве ел мало

овощей, для меня было невероятно интересно узнавать о японской

морской растительной пище, или о том, как правильно печь куку-

рузные лепешки, или о нюансах приготовления тайского супа-карри.

Я строгий веган (хотя обычно избегаю этого определения: у мно-

гих оно ассоциируется с зашоренностью и самовлюбленной правед-

ностью). Но ради веганских принципов я не буду голодать. Обычно

у меня с собой всегда есть запас протеиновой муки, но как-то раз

в Европе я ел сыр, потому что под рукой ничего больше не оказа-

лось, а в Мексике — бобы, сваренные на бульоне из свиной шкуры.

Однажды в Коста-Рике я решил заняться сноркелингом — понырять

с трубкой. Я заранее поинтересовался, можно ли заказать тур с ве-

гетарианским питанием, мне ответили, что это реально. На деле

же оказалось, что в меню овощи действительно присутствовали,

но только приготовленные внутри какой-то огромной рыбы. Я был

голоден, на носу были соревнования, поэтому я съел и эти овощи.

В совсем уж исключительных случаях я мог отойти от принципов

веганской диеты. Но это всегда были ситуации, когда вопрос стоял

о выживании, а не потому, что мне хотелось продуктов животного

происхождения.

И даже на эти компромиссы мне пришлось идти гораздо позднее.

Я не сталкивался с подобным выбором до тех пор, пока не стал дей-

ствительно чемпионом в ультрабеге.

А сейчас я шнуровал кроссовки с шурупами в подошвах.

Я выскользнул за дверь в предрассветный полумрак. Меня звали

горы, но пока и эта дорожка для снегоходов вполне подходила. Благо

она была пустынной: для любителей гонок время было уже слишком

поздним, а для обычных пользователей снегоходов, наверняка борю-

щихся с похмельем, еще очень ранним. Я шагнул на дорогу и тут же

100 Ешь правильно, беги быстро

Page 101: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

почти по колено провалился в снег. Отлично. Чем сложнее, тем лучше.

Это всегда срабатывало. Я наконец начинал это понимать. Все «поче-

му» мира не приносили мне ни внутренней гармонии, ни однознач-

ных ответов. Но то, что я задавался вопросами и что-то делал в про-

цессе поиска ответов на них, стало внутренним источником силы.

Я выдернул ногу из снега и продолжил свой ночной бег среди берез,

держа путь прямо на лунный серп, зависший низко над горизонтом.

Оставив позади перевал Анджелес, я знал, что сдал важный экза-

мен. И знал, каким будет следующий. Не помню точно, как я узнал

о забеге Western States: так дети, увлекающиеся бейсболом, всегда все

знают о Бейбе Руте, а юные скалолазы — об Эвересте.

Люди говорили о том, насколько сложен этот забег, как он ломает

тела и души. Готовясь к нему, я хотел тренироваться в самых сложных

условиях, какие только мог себе представить. Поэтому и возвратился

в Миннесоту зимой. Поэтому бежал по колено в снегу, хотя мыслями

был в Северной Калифорнии.

К моменту, как я решил выиграть этот забег, Western States 100 был,

наверное, уже самым известным сверхмарафоном в мире. В 1980-е го-

ды телекомпания ABC дважды выпускала специальные выпуски про-

граммы «Великий мир спорта», посвященные этому забегу. Я знал, что

на нем 21 пункт поддержки, шесть медицинских палаток (для сверх-

марафонов это необычно много, что объясняется особой сложностью

маршрута). Бегуны, завершающие дистанцию менее чем за сутки, по-

лучают серебряную пряжку для ремня с надписью «100 миль в один

день»; финишировавшие за время меньшее, чем 30 часов, — бронзо-

вую пряжку. Победителям среди мужчин и женщин вручают бронзо-

вые статуэтки ягуаров. Ежегодно в забеге принимали участие около

1500 добровольцев и 369 бегунов на длинные дистанции, за плечами

которых хотя бы один забег на 50 миль, прошедшие через систему

лотереи Western States.

С самого начала сложность забега служила поводом для гордости

местных жителей. Только один раз состязание выиграл не кали-

форниец, и он был моим кумиром. В последнее десятилетие Се-

верная Калифорния стала для бегунов на длительные дистанции

своеобразной Меккой, а сам забег — катализатором жизни племени

9. Падал тихий снег… 101

Page 102: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

сверхмарафонцев. Легендарный Тим Твитмейер побеждал в Western

States пять раз. Говорят, Тиму было совершенно все равно, кто шел

первым или за ним: он знал маршрут как никто другой, это была

«его» дистанция. Но в 1997 году один человек буквально вырвал

у Тима победу. Подводник из штата Мэриленд по имени Майк Мор-

тон в 1996-м сошел с дистанции, только укрепив «калифорнийское

большинство» во мнении, что если ты не тренировался на марш-

руте Western States или не жил где-то поблизости, у тебя нет ника-

ких шансов на успех. Когда Мортон на следующий год снова вышел

на старт, людей, конечно, восхитило его мужество, но многие его

просто жалели. А он взял и обогнал Тима Твитмейера на 1 час 33 ми-

нуты, установив рекорд трассы — 15 часов 40 минут.

Я хотел сделать то, что удалось сделать моряку. Я хотел доказать

жителям Северной Калифорнии, всей элите сверхмарафонцев и са-

мому себе, что достоин быть членом этого братства. Я понимал, что

это трудно. Твитмейер вышел на старт еще раз, в 1998-м, и выиграл.

Теперь, когда я знал, как высока награда за боль, я хотел еще большей

боли. Я хотел использовать ее как инструмент для раскрытия само-

го себя, полного и абсолютного. Сто миль сложной трассы в борьбе

с сильными соперниками гарантировали эту боль.

Western States берет свое начало в 1955 году. Тогда один местный биз-

несмен Уэндэлл Роби за день проскакал на лошади 100 миль. И после

этого заявил, что сделал это потому, «что мог это сделать». С тех пор

наездники и наездницы стали собираться на скачки на Кубок Тевиса,

названного в честь еще одного местного бизнесмена, Ллойда Тевиса.

Все, кто мог преодолеть дистанцию верхом меньше чем за 24 часа,

оставаясь в бодром состоянии, получали серебряные пряжки.

Однажды один удивительный джентльмен Горди Айнсли и его

не столь удивительная лошадь полностью изменили ход событий

в истории заезда, превратив его в состязание для бегунов. Айнсли,

мануальный терапевт-хиропрактик, путешественник, плотник, мас-

тер верховой езды, увлекавшийся рукопашным боем и наукой, был

неплохим бегуном. У него были длинные волосы, борода и мощный

мускулистый торс, скорее подходивший игроку в регби или амери-

102 Ешь правильно, беги быстро

Page 103: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

канский футбол. Ему принадлежал титул лучшего бегуна в группе

«тяжеловозов» — Clydesdale, людей с весом свыше 90 килограммов: он

пробежал марафон за 2 часа 52 минуты.

Но больше всего Айнсли были по душе скачки на Кубок Тевиса.

Он уже получил свои пряжки в 1971 и 1972-м. В том же году он пода-

рил свою верную лошадь любимой женщине. Но вскоре дама от него

ушла, прихватив с собой и лошадь. В 1973 году Айнсли снова вышел

на старт. Примерно в районе тридцатой мили, на так называемой

Лужайке Робинсона, его новая лошадь захромала. С дистанции ему

пришлось сойти. А на следующий год Айнсли, чтобы поберечь ло-

шадь, решил сам пробежать дистанцию.

Это был на редкость жаркий день, по ходу скачек даже пала одна

лошадь. Айнсли появился на финише через 23 часа 42 минуты и по-

лучил свою очередную пряжку. Медицинскую помощь ему оказывал,

понятное дело, врач-ветеринар.

Еще один человек попытался пробежать дистанцию в 1975-м, но со-

шел на 97-й миле. В 1976 году длинноволосый бегун Кен Ширк фини-

шировал через 24 часа 29 минут. Наконец, в 1977 году был проведен

забег Western States Endurance Run, известный теперь как Western

States 100. Четырнадцать бегунов бежали вместе с партнерами-

наездниками (в тот год до финиша добрались трое). Еще через год

организаторы решили разделить состязания для наездников и бе-

гунов и перенесли Western States на более раннее время года, когда

чуть прохладнее. С тех пор соревнования проводятся в последний

выходной июля.

Забег стартует в долине Скво-Вэлли. Бегунам сначала надо поднять-

ся на высоту в две с половиной тысячи метров над уровнем моря к пе-

ревалу Эмигрантов (подъем на 800 метров на участке в 4,5 мили). Впро-

чем, весь оставшийся маршрут — это набор высоты в 5 километров

и снижение на 7 километров. Участники бегут по тропам, по которым

когда-то ходили индейцы пайюты, шошоны и уашо, жившие в этих

местах и занимавшиеся собирательством всего, что могла дать эта

каменистая земля: орехов, ягод, насекомых, ящериц, кореньев; охо-

тившихся при помощи ловушек на зайцев, белок, изредка на горных

9. Падал тихий снег… 103

Page 104: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

антилоп. Индейцев не стало, их сгубили оспа, пули и прочие побоч-

ные продукты новой западной цивилизации. На смену аборигенам

пришли первые поселенцы и золотоискатели. Неподалеку от марш-

рута забега есть перевал Доннера, названный в честь одной из групп

первопроходцев, которые тоже двигались на Запад, но не завершили

свой «забег»: зимой 1846–1847 гг. их постигла гораздо более мрачная

участь, чем отсутствие серебряных пряжек на ремнях.

Луна поднялась выше. Бледное, размытое серое небо обещало та-

кой же тусклый серый зимний день. Я продолжал бежать мимо берез,

вдоль пустынных голых полей. Ноги увязали в снегу. Я выдергивал их,

размахивал руками, снова проваливался и снова выбирался из снега.

Окрестный лес сковывала бескрайняя тишина, нарушаемая лишь

звуком моих шагов и тяжелым ритмичным дыханием. В то утро мне

нужно было пробежать 1 час 15 минут — 10 миль со скоростью 7 ми-

нут 30 секунд на милю. И на следующее утро предстояли 10 миль,

и через день тоже. В выходные же я бегал по 25 миль.

Некоторые знакомые, которые знали, сколько я тренируюсь и чем

питаюсь, говорили, что я просто сумасшедший. Отец, весивший под

130 килограммов, настаивал: «Если ты бегаешь на длинные дис-

танции, ты должен есть мясо». Когда же я ответил, что ему самому

не мешает начать следить за собственным здоровьем и есть боль-

ше овощей, он заметил: «Погоди, вот будет тебе сорок, посмотрим,

как ты будешь выглядеть и как себя чувствовать». Дедушка Эд, отец

моей мамы, сказал, что «прожить на одних фруктах и орехах» невоз-

можно и мне к пятому десятку потребуются новые колени.

Но я никогда не чувствовал себя лучше, чем сейчас. У меня всегда

была отличная выносливость, но сейчас все боли, какие я когда-либо

чувствовал после длительных забегов, совершенно исчезли. Отдых

между пробежками стал занимать значительно меньше времени.

Я чувствовал себя легче и сильнее. Я чувствовал себя так, как не чув-

ствовал в юности.

Я вернулся домой, бледный день стал еще бледнее, сквозь сумрач-

ную дымку едва пробивалось солнце, даже не обещая дня. Маши-

ны откашливались влажными кольцами дыма. Пора принять душ,

влезть в свежую одежду. И начинать нормальный день.

104 Ешь правильно, беги быстро

Page 105: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мышцы корпуса

Ноги могут помочь в движении, но наибольшая сила заключается в мыш-

цах живота и спины. Для мышц спины хороши тяги на тренажере и работа

на тренажере, имитирующем греблю. Если вы занимаетесь йогой, сконцен-

трируйтесь на асанах для гибкости спины, например на позах «саранчи»,

«моста» и «лодки».

Для пресса делайте упражнения, которые помогут стабилизировать та-

зобедренный сустав во время бега. Упражнение «планка» — самый лучший

и наиболее эффективный способ усилить мышцы пресса. Для упражнения

«прямая планка» ложитесь на коврик лицом вниз, затем согните руки в локтях

на 90 градусов и перейдите в упор лежа на локтях, опираясь на пальцы ног

так, чтобы тело составило прямую линию от макушки до пяток. В «боковой

планке» делайте то же самое, опираясь на один локоть и на пальцы одной

ноги. Эти простые упражнения можно усложнить, добавив движения ног,

рук или расположив ноги или руки на диске или воздушной подушке.

Впрочем, для бегунов полезны любые асаны, укрепляющие мышцы кор-

пуса. Точно так же полезен пилатес. Все это повышает эффективность бега.

Блинчики из восьми круп с клубникой

Впервые я испек такие блинчики после двадцатимильной зимней пробежки в Мин-

несоте и открыл для себя две вещи: первое — пышное сладкое тесто можно при-

готовить без добавления яиц и молока, и второе — в мире бесконечно много видов

круп, названий которых я даже ни разу не слышал. Цельнозерновые крупы можно

купить в специализированных супермаркетах, ориентирующихся на здоровое пита-

ние. А имея мощный высокоскоростной блендер, вы можете самостоятельно молоть

свежую цельнозерновую муку, как это делаю, например, я.

Смешайте вместе несколько круп в любой комбинации, чтобы в результате получилось

две чашки муки. Добавьте смолотые семена льна или чиа, они заменят яйца. Блинчи-

ки не только получаются вкусными, они содержат много углеводов и аминокислот.

Это прекрасное блюдо, чтобы подкрепиться перед продолжительной утренней

пробежкой или после занятий; иногда я беру такие блинчики прямо на тренировки.

Ингредиенты:

¼ чашки просеянной белой муки

¼ чашки гречневой муки

¼ чашки цельнозерновой пшеничной муки

9. Падал тихий снег… 105

Page 106: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

¼ чашки овсяной муки

¼ чашки молотой пшенной крупы

¼ чашки ржаной муки

¼ чашки молотой перловой крупы

¼ чашки кукурузной муки

¼ чашки молотых семян льна или чиа

2 ч. л. разрыхлителя

½ ч. л. соли

2 чашки веганского молока (например, см. рецепт рисового молока в главе 1)

3 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. нектара агавы или кленового сиропа (можно заменить другими фруктоз-

ными сиропами)

1 ч. л. ванильного экстракта

1½ чашки мелко нашинкованной мороженой или свежей клубники

1 ч. л. кокосового масла

Для подачи блинов — кленовый или фруктовый соус, по вкусу

Смешайте в большой миске все виды муки и молотых семян, добавьте разрыхли-

тель, соль. Влейте веганское молоко, оливковое масло, нектар агавы или кленовый

сироп, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Вмешайте в готовое тесто на-

шинкованную клубнику.

Смажьте сковороду кокосовым маслом, как следует прокалите на среднем огне

в течение 3–5 минут или до тех пор, пока капля воды, вылитая на разогретую ско-

вороду, не начнет быстро испаряться.

Распределите равномерно по сковороде ½ или ¾ чашки теста. Поджаривайте до по-

лучения золотистой корочки снизу и появления небольших пузырьков на поверх-

ности, переверните блинчик и прожарьте его с другой стороны. Так же выпекайте

остальные блинчики. Подавайте с кленовым сиропом или фруктовым соусом, по вкусу.

Получается 10–12 блинов диаметром сантиметров 15.

106 Ешь правильно, беги быстро

Page 107: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

10. Опасные нотыИ еще немного о тренировках к Western States, 100 миль, 1999

Снег. Солнце. Камни. Небо. Он делал то, что он знал и умел.

Сейчас. Просто так, потому что мог.

Джеймс Гэлвин

Page 108: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Книг на тему «Как стать чемпионом в беге на 100 миль» нет.

Я это знаю, потому что сам их искал. А интернет в то время

только появился. В общем, мне пришлось заниматься плани-

рованием своей подготовки самостоятельно.

Во-первых, в конце апреля мы с Леа переехали в Сиэтл: мне предло-

жили работу в магазине FootZone. С его владельцем сверхмарафонцем

Скоттом Маккабри я познакомился в 1997 году на забеге на 50 км Cle

Elum Ridge, когда проходил интернатуру в Сиэтле. Всему, чему можно

было научиться у снежных троп и холодных ночей, я уже научился.

Теперь, чтобы участвовать в Western States, мне нужны были горы.

И, во-вторых, я рассчитывал на тренерскую помощь со стороны бе-

гунов старшего поколения.

Когда в 1992 году Артур Ньютон решил бежать Comrades Marathon

в Южной Африке (на самом деле протяженностью в 55 миль), ему

было 38 лет. Физическая форма Ньютона была отнюдь не блестящей,

он прекрасно понимал, что соревноваться придется с молодыми

спортсменами, бегающими гораздо быстрее его. Но то ли Ньютон

не видел для себя другого выхода, то ли знал, что делал, он трени-

ровался по неслыханной по тем временам программе, включавшей

в себя ежедневные забеги на 10 миль. После Comrades Marathon он

выиграл еще пять марафонов, установил мировые рекорды на дис-

танциях 30, 35, 40, 45, 50 и 100 миль. Этого человека можно считать

«отцом» концепции тренировок, основанных на медленных длитель-

ных пробежках. Ньютон также считается первопроходцем в вопро-

сах правильного питания на длинных дистанциях; многие утверж-

дали, что он даже изобрел некий «чудесный эликсир» (на самом деле

это был лимонад с солью).

Page 109: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Но на сверхдлинных дистанциях лимонада вряд ли будет достаточ-

но. И я обратился к опыту Перси Черутти из Австралии, одной из са-

мых невероятных фигур в пантеоне сверхмарафонцев, менеджера

магазина одежды и сторонника питания натуральными продуктами.

В 1939 году в возрасте сорока трех лет Черутти пережил нервный

срыв. После того как врачи пообещали, что жить ему осталась пара

лет, Перси перешел на строгую диету, стал регулярно тренироваться

и исповедовать философию, которую называл «стотанской» — произ-

водным от слов «стоик» и «спартанец». Он утверждал, что спортсмен

должен проявлять «твердость, жесткость характера и непоколеби-

мую веру в свои принципы», но при этом принять «концепции дие-

ты, философии, интеллектуального и культурного развития». Черут-

ти утверждал, что «личностный рост возможен только за пределами

зоны комфорта».

Черутти следовал определенной концепции отдыха и восстановле-

ния (а прожил он в итоге до восьмидесяти лет). Тренировкам по секун-

домеру предпочитал интуитивный подход, основанный на личном

опыте. Он занимался скоростной работой на песчаных дюнах, тяже-

лой атлетикой, йогой, придерживался строгой диеты, основу которой

составляли сырые овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, изу-

чал способы бега различных животных. Он также советовал не запи-

вать еду водой и не общаться после полуночи. Его «протеже» Херберт

Эллиот, знаменитый бегун на средние дистанции в 1950-е годы, на-

зывал «стотанские» тренировки «прекрасными и болезненными...

основанными на концептуальной философии и подходе “стремиться

к личностному росту, становиться добрее, расширять свои горизонты,

становиться лучше”».

И Ньютон, и Черутти в своих тренировках следовали нетрадицион-

ным подходам: Ньютон делал упор на длинные пробежки, Черутти —

на все без исключения аспекты жизни, в том числе на тренировки

на испытание выносливости. Возможно, мое детство могло показаться

кому-нибудь необычным в общепринятом смысле, но мое поведение

всегда оставалось предельно традиционным. Бо' льшую часть жизни

я был «послушным сыном» и не только не пресекал черту мораль-

ных норм, установленную родителями, учителями, начальниками

10. Опасные ноты 109

Page 110: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

и тренерами, — я даже близко не подходил к ней. Поэтому меня очень

интересовали такие необычные люди, как Ньютон и Черутти, ведь

они раздвигали общепринятые рамки обыденного.

Меня восхищали такие бегуны, как Дасти. Я учился у людей из дру-

гой эпохи, в свое время преодолевших границы, считавшиеся до это-

го недостижимыми. И был еще один человек, которому я благодарен

за то, что он заставил меня сделать больше, чем казалось возмож-

ным, — Чак Джонс. Он был моим кумиром на Western States.

Джонс начал бегать на 50 миль в 1985-м. А в 1986-м поразил тогда

еще немногочисленную группу сверхмарафонцев тем, что выиграл

Western States, чем немало огорчил владельца фисташковой планта-

ции пастора Церкви Бога Джима Кинга Джонса, который ради участия

в Western States каждую неделю пробегал по 200 миль (обычно в то вре-

мя пробегали по 120–140 миль в неделю). Однажды на Western States

на особенно крутом подъеме к Чаку Джонсу подбежал журналист

из ABC и спросил: «Как вам удается постоянно улыбаться — с того мо-

мента, как мы начали вас снимать, улыбка не сходит с вашего лица».

Не сбиваясь с темпа, Джонс ответил: «Я просто люблю бегать».

Чак родился в семье, где было четырнадцать детей, тринадцатым

по счету. Он не мог играть в командные игры — его мать не могла по-

зволить себе оплачивать униформу и поездки на тренировки. (Когда

Чаку было четыре с половиной года, их отец покончил жизнь само-

убийством). Чак играл на барабане, с шестнадцати лет занимался

трансцендентальной медитацией, а к двадцати годам увлекся спор-

тивной ходьбой. Чтобы минимизировать время восстановления,

Джонс исключил из рациона кофеин, курение и мясо, причем одно-

временно. И это помогло.

У Джонса было трудное детство. Его отличал необычайный, очень

сложный тренировочный режим. Подход к бегу, сложный и в то же

время примитивный, приносил ему радость, как в детстве. Как это

было мне знакомо!

Знакомство с Джонсом напомнило мне мою встречу с Дасти. А сам

Дасти после моего отъезда из Миннесоты проплыл на каяке вдоль все-

го Верхнего озера (самого большого среди Великих озер), выпекал пиц-

цу, побеждал в соревнованиях, строил дома, менял женщин, натирал

110 Ешь правильно, беги быстро

Page 111: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

воском лыжи, пожил в пяти штатах страны и вообще полностью

оправдывал прозвище Комок Пыли. Например, вечером перед мара-

фоном Grandma’s Marathon Дасти пил в баре неподалеку от будущего

финиша и, боясь опоздать на утренний автобус, придумал, как ему

показалось, идеальный способ решения проблемы: взял и пробежал

всю марафонскую дистанцию до ее старта. А потом заснул на газоне.

Проснулся он от выстрела стартового пистолета, побежал марафон

и финишировал меньше чем за три часа. Я всегда задаюсь вопросом:

«Почему?», размышляю о возможных вариантах развития событий,

а Дасти делал что хотел и когда хотел. Джонс, Ньютон и Черутти пре-

одолевали общепринятые границы возможностей человеческого тела

и разума и устанавливали новые границы. Бег для них не был трени-

ровкой, хобби, даже не был неким родом деятельности, в котором они

соревновались с другими. Каждый из них был, в общем, экзистенциа-

листом. И я тоже хотел быть таким.

В Сиэтле я ежедневно пробегал по шесть миль до работы. А когда

приходил домой, еще бегал по улицам, впитывая всем телом холодя-

щую прохладу, расслаблявшую мышцы, и изучая окрестности моего

нового места жительства.

Серьезные тренировки я проводил по выходным.

По выходным я искал границы своих возможностей. И нашел их

на горе Сай.

Серьезные альпинисты, совершающие восхождения на горы Рей-

нер и Мак-Кинли, чтобы проверить себя на прочность, идут с рюк-

заками на гору Сай. В некоторых семьях есть традиция совместного

ежегодного восхождения на гору Сай. Некоторые продвинутые бе-

гуны из Сиэтла бегают по этому маршруту. И только очень и очень

опытные бегуны пробегают маршрут два раза подряд: сначала вверх,

потом вниз, потом снова вверх и вниз.

Я шел своим путем. Он начался на плоских равнинах и теперь при-

вел меня на горные перевалы. Мне нужны были горы. И в первый же

после переезда в Сиэтл выходной я отправился к подножию горы Сай:

я собирался пробежать маршрут трижды.

Набор высоты на маршруте на горе Сай составляет один километр,

и, на первый взгляд, это немного. Если не принимать во внимание,

10. Опасные ноты 111

Page 112: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

что длина всей дистанции — всего четыре мили. То есть подъем —

250 метров на милю. До этого в Миннесоте моим самым сложным

подъемом был забег на перевал у Верхнего озера. Набор высоты тогда

составил 180 метров на двух милях и по ровной асфальтированной

дороге.

Валуны на тропе были размером с микроавтобус. Опасные корневи-

ща тянулись из-под гигантских зарослей болиголова и пихт, устилая

собой всю землю. Листья кустарников хлестали меня по бокам, пока

я карабкался в гору. Иногда я обгонял пеших туристов, лезших на-

верх, или встречал людей, спускавшихся вниз. Я был единственным

бегуном на тропе. Если смотреть на тропу снизу, кажется, что она

идет вертикально вверх. Но я знал, что, конечно же, такого не может

быть, должен быть хотя бы один пологий участок. Я оказался прав:

такой участок был, ровно на половине маршрута, целых сто метров.

Я мысленно назвал его «долиной Сай». Через каждые полмили на тро-

пе стояли деревянные столбы, все поросшие мхом, — как напомина-

ние о том, что я подписался на день экзекуции. В первый раз выйдя

на трассу, стартовую милю я пробежал за 14 минут.

Эта гора напомнила мне о том, что забеги не выигрываются просто

так и сразу. О том, что единственный способ выжить на дистанции

сверхмарафона — разбить ее на отрезки. И гору Сай я покорял по ча-

стям. Прыгая по колено в снегу по дорожкам для снегоходов в Мин-

несоте, я осознал значимость каждого шага. Гора Сай научила меня

бежать вверх как можно быстрее, когда не видишь, куда ступаешь,

и потом быстро спускаться по тому же пути вниз. Это не был бег трус-

цой на вершину горы Сай и обратно — я не смотрел под ноги. В первый

день я трижды забегал на гору и трижды сбегал с нее так быстро, как

только мог. А потом поехал домой и работал весь день.

На следующее утро вылезать из постели совсем не хотелось. Я слы-

шал «пение сирен»: о теплой постели, удобном диване, паре часов чте-

ния, прослушивания музыки или просто ничегонеделания. Никто

не заставлял меня бежать. Никто не говорил, что я должен это делать.

И никто бы не умер, если бы я немного отдохнул. Вот о чем была

эта песня. Это была та самая приставучая, занудная мелодия, из-за

112 Ешь правильно, беги быстро

Page 113: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

которой некоторые бегуны сходят с дистанции. Песню «Отдохни, ты

только что пробежал по горе, не нужно это делать еще раз» нельзя

было слушать.

Вот тебе и «сокращение времени на восстановление», и вся сверх-

энергичность, и вся диета! Неужели я довел себя до края? Обыч-

но тренеры советуют выходить на пик тренировок в 80 процентов

от предполагаемой дистанции забега. Но обычно тренеры и не бегают

сверхмарафоны. Никто не может постоянно тренироваться на уров-

не 80 миль. В общем, я решил пойти по собственному пути: создать

на тренировке условия сверхмарафона в плане физической, эмоцио-

нальной и умственной нагрузки.

В тот день, когда после бега на горе Сай единственное, что мне хоте-

лось, это сидеть и не двигаться, я «отключил музыку». И вышел на тре-

нировку, что было сделать сложнее.

Тридцатипятимильный маршрут по Двенадцати вершинам (Twelve

Peaks 35 Miles) проложил в свое время Рон Николл, пятидесятилет-

ний бегун по прозвищу Рон Николл — Легенда. В Сиэтле Николла на-

зывали «бегуном-мазохистом». Обычно сверхмарафонцы пытаются

или работать над улучшением техники бега, или максимизировать

дистанцию, покрываемую с определенным усилием. Я, например,

так и старался делать. Рон же выполнял сложнейшие задания до тех

пор, пока они не становились легкими, а потом делал нечто еще бо-

лее сложное.

Подъем на Двенадцать вершин был короче подъема на гору Сай,

но у него были свои «фишки». Он тянулся на 35 миль, в отличие

от 24 миль трехразового подъема-спуска на гору Сай. Но эти три-

дцать пять миль включали в себя подъем более чем на три километра

и такой же спуск. И все — по извилистой тропе, то поднимавшейся

вверх, то спускавшейся вниз, по скользким валунам, поросшим мхом,

по грязи, через бурелом, который местные прозвали «Вьетнамом»,

сквозь плотные заросли папоротника и стрелы болиголова и невоз-

можно изумрудный лес. Кроны кедров смыкались над головой, словно

свод собора, и превращали яркий день в вечные сумерки. Я бегал там

10. Опасные ноты 113

Page 114: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

в слякоть, снег, в сорокаградусную жару, которая превращала воздух

густого леса в пар, словно в скороварке.

Мох и слякоть помогали найти боль, которую я искал. Но мне тре-

бовалось нечто большее.

Мой кумир Чак Джонс рассказывал в одном из своих интервью о ви-

брациях, космических лучах, связи с внешними мирами (чем немало

обескуражил своих оппонентов). Я понимал, что он на самом деле

имел в виду — это ощущение полной свободы, когда ты вступаешь

в некую зону, в которой чувствуется связь с землей и забываются буд-

ничные заботы. Но я не знал, как достигать этого состояния постоян-

но и целенаправленно.

В прошлом стать хорошим лыжником мне помогло чтение. И на этот

раз я обратился к книгам. Я узнал о бусидо, древнем кодексе япон-

ских самураев, исповедовавших храбрость, простоту, честь и самоот-

верженность. Согласно кодексу бусидо, наилучшее состояние разума

на поле боя или, как в моем случае, в беговом соревновании — пусто-

та. Нужно опустошить разум. Это не означает быть сонным или рас-

сеянным. Это, скорее, состояние полной готовности к неожидан-

ностям, подобное тому, как если вас вдруг окатит ледяной водой.

Опустошенный разум — это доминирующий разум. Он «затягивает»

в себя внимание других людей, как вакуум затягивает песок. Или как

человек, который сильно тянет за одну ручку двуручной пилы, при-

тягивает к себе того, кто держится за другую ручку. Когда я слышу

фразы «играй в свою игру» или «беги свой забег», я понимаю, что это —

кодекс бусидо.

Приверженность кодексу бусидо — это способность отпустить про-

шлое, не заглядывать в будущее и концентрироваться только на на-

стоящем.

Генри Дэвид Торо, американский последователь кодекса бусидо

(хотя он, наверное, об этом не догадывался) и, к слову, любитель пе-

ших походов на длинные расстояния, писал в книге «Уолден, или

Жизнь в лесу»: «Мы растрачиваем нашу жизнь на мелочи. Честному

человеку едва ли есть надобность считать далее чем на своих десяти

пальцах, в крайнем случае можно прибавить еще пальцы на ногах,

а дальше нечего и считать. Простота, простота, простота!»

114 Ешь правильно, беги быстро

Page 115: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Исходя из кодекса бусидо, я разработал свой комплекс упражнений.

Я стоял в ледяной воде, чтобы укрепить силу разума и контроль над

телом. Я сидел в позе лотоса и медитировал, отслеживая свое дыхание

и испытывая силу концентрации разума.

Бусидо — это еще и внимательное изучение мастерства рукопаш-

ного боя. Моим мастерством был бег, и я бегал по горам Северо-

Востока, полностью на этом концентрируясь. Отключить разум при

беге на длинные дистанции просто и иногда даже необходимо, но я,

наоборот, специально этого не делал, оставаясь все время во внима-

нии. Я внимательно и осознанно относился к тому, чтобы пробегать

определенный участок с особым усилием, или концентрировал вни-

мание на том, чтобы ускориться на спуске, но при этом дать отдых

сердцу и легким.

Всего за два месяца тренировок в Сиэтле моя выносливость сама

собой повысилась. Дасти и остальные ребята вроде него были правы:

просто наращивай дистанцию, и это, как правило, должно сработать.

Мои мускулы и связки приспосабливались к новым движениям, запо-

минали их. Я научился опустошать разум и наполнять его силой воли.

Иногда мне казалось, что я парю над мшистыми тропами.

В последний перед поездкой на Western States «трехразовый» забег

на гору Сай я пробежал первую милю за 12 минут. Всю дистанцию

вниз с горы — за 30 минут. Я научился ускоряться на спуске больше

обычного. В первый подъем на гору Сай я забежал за 49 минут, а в тре-

тий — за 48 минут. Когда я впервые ломился через «Вьетнам» на Две-

надцати вершинах, пробежка заняла 6 часов 40 минут. В последнюю

свою пробежку по тому же маршруту я сократил это время до 6 часов

15 минут.

Но самые удивительные изменения происходили у меня в голо-

ве. В предрассветной тишине перед последним забегом через болота

и вершины нагорья я услышал знакомую мелодию. За день до этого

я трижды забежал на гору Сай. Я даже не сразу понял, что это за ме-

лодия. Я почти рассмеялся вслух. Это была та самая «песня сирен»,

манившая меня пару месяцев назад: «Отдохни, вернись в постель».

Но в то утро это был уже не зов, а едва слышный шепот. Белый шум.

Забег на Western States должен был получиться отличным.

10. Опасные ноты 115

Page 116: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Прогресс

Регулярные пробежки сами по себе очень приятны. Если ваш соревнователь-

ный дух достаточно силен, еще больше удовольствия вы можете получить

от более быстрого бега или бега на более длинные расстояния, от пре-

одоления себя. Прогресс может стать особым мотивирующим моментом,

приятным бонусом за тренировки.

Если хотите улучшить свои навыки бега, вы можете (и должны) заниматься

дополнительно: например, силовыми упражнениями, упражнениями на раз-

витие гибкости и совершенствованием техники бега. Но лучший способ

лучше бегать — бегать быстрее. И лучше всего научиться этому, если про-

водить сложные тренировки, как, например, тренировался я на горе Сай.

Например, если вы в течение 6–8 недель обычно бегаете три раза в не-

делю по 30–45 минут, вы уже готовы к пробежкам иногда на уровне уси-

лий в 85–90 процентов от максимального. Или, другими словами, бежать

в течение пяти минут на пороге, при котором мышцы начинают выделять

лактат. Пробегите на максимуме, затем дайте себе минуту отдыха, затем по-

вторите. Чтобы добиться прогресса, увеличивайте количество интервалов

и их длительность, поддерживая соотношение скоростных работ и отдыха

как 5:1. Например, после 10 минут быстрого бега отдыхайте 2 минуты, после

15 минут бега — 3 минуты и так далее.

Через 4–6 недель вы сможете поддерживать уровень этого усилия на про-

тяжении 45 или 50 минут.

И будете бегать быстрее.

Адзуки (шоколадные батончики)

Этот десерт идеален в качестве влажной плотной еды на пробежках. Он готовится

из очень легкоперевариваемых продуктов: бананов, бобов вместе с рисовой мукой

и ванилью. И вкус этих немного подслащенных батончиков гораздо приятнее, чем

можно себе представить, глядя на список их ингредиентов. Плюс ко всему они

прекрасный источник углеводов и белка.

Ингредиенты:

½ ч. л. кокосового масла

1 банка бобов адзуки*, воду слить, 450 мл

1 средний переспелый банан

* Бобовая культура, распространенная в Юго-Восточной Азии и Гималаях. Прим. ред.

116 Ешь правильно, беги быстро

Page 117: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

1,5 чашки миндального или рисового молока1/2 чашки легкого кокосового молока1/2 чашки овсяной муки

¼ чашки рисовой муки

6 столовых ложек какао

3 ст. л. кленового сиропа

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. пасты мисо или 0,5 ч. л. соли1/3 чашки клюквы или изюма (по вкусу)1/2 чашки веганской шоколадной крошки

Нагрейте духовку до 200 °C. Смажьте форму для выпечки пирогов, сантиметров

20 длиной, кокосовым маслом. В блендере смешайте бобы, банан, миндальное и ко-

косовое молоко до пюреобразного состояния. Добавьте муку, какао, кленовый сироп,

мисо, перемешивайте до образования однородной массы. Добавьте сухофрукты.

Перелейте тесто в форму для выпечки и посыпьте сверху шоколадной крошкой.

Запекайте 35–45 минут до получения достаточно плотного пирога.

Остудите пирог, нарежьте кубиками. Кубики можно разложить по пластиковым

пакетам и брать с собой на длинные пробежки.

Получается 16 кубиков размером 5 х 5 см.

10. Опасные ноты 117

Page 118: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 119: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

11. «Ты ходил в туалет?»Western States, 100 миль, 1999

Если ты не на самом краю, ты занимаешь слишком много места.

«Мачо» Рэнди Сэвидж, рестлер

Page 120: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Всю неделю перед Western States меня не покидало волнение.

Я боялся, что меня подведет вегетарианство. Я боялся, что

у меня не хватит сил. Я боялся, что будет слишком жарко.

Спору нет, с переходом на питание растительной пищей у меня

меньше болело тело и я гораздо быстрее восстанавливался. Да, я прак-

тически забыл о том, что такое простуда, и даже когда Сиэтл накры-

вала волна эпидемии гриппа и простуд, когда многие бегуны сидели

по домам, я оставался здоровым. Ну и, конечно, я вышел победителем

в борьбе с горой Сай, если вообще можно говорить о том, что человек

может победить гору. А еще я съездил на неделю в Калифорнию и по-

тренировался в каньонах при сорокаградусной жаре.

Если вы представляете себе, что такое забег на 100 миль, значит,

вы можете представить все что угодно. У меня хорошее воображе-

ние, но я старался не обращать на него внимания. Я пытался напоми-

нать себе о том, как тренировался, о крови, поте — спутниках моих

трудов. Я говорил себе, что этот труд станет защитой в самые слож-

ные моменты. Мне даже не нужно было напоминать себе о том, как

сильно я хотел победить в предстоящем забеге. Это было как дикий

голод. Были ли так же голодны мои соперники? Я не мог позволить

себе думать, что это не так, и понимал, что мне не удастся приглу-

шить их голод, по крайней мере напрямую. Я поступил иначе: попы-

тался посеять в них зерна сомнений. В день соревнований я побрил

голову и заявил, что впредь не буду стричь волосы до тех пор, пока

не про играю в каком-нибудь забеге, и что, надеюсь, в ближайшие

несколько лет этого не произойдет. А еще я сказал своему пейсеру

Яну Торренсу (Дасти не мог бежать со мной, потому что ему надо было

Page 121: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

присутствовать на чьей-то свадьбе), громко, чтобы все слышали:

«Когда я начну вести забег и выйду на первое место после 42-й мили...»,

чтобы дать всем понять: я приехал только побеждать.

Может, если другие бегуны заметят мою уверенность, у них самих

ее начнет не хватать. По крайней мере я рассчитывал на это. Но все

получилось совсем по-другому.

Когда за день до старта мы с Яном пришли на традиционный сбор

участников, все вокруг только и говорили о предстоящей шестой по-

беде Твитмайера и о том, что она неизбежна. Когда Ян попросил у од-

ного из организаторов рекордную разбивку времени по милям (этот

рекорд установил Майк Мортон в 1997 году), люди резко обернулись,

и лишь Твитмайер только бровью повел.

Я его понял так: «Кто такой этот Ян? И что за длинный лысый па-

рень с ним? Из Миннесоты? Этот забег для горных бегунов. Что они

тут вообще делают?»

Ян получил свои цифры по милям и записал у себя на правой руке

(он левша) — время Мортона на каждой из пятнадцати станций помо-

щи. Я тоже записал, только на левой руке. Это был график, по которо-

му мне предстояло бежать на новый рекорд Western States.

На старте в долине Скво до моего слуха донеслись комментарии

типа «Равнинник», «Был вторым на Angeles Crest и думает, ему тут

место?», даже, как мне показалось: «Миннесотский “Воя...”, как там

дальше?»

Пятнадцати лет жизни как не бывало. Я вдруг опять почувствовал

себя подростком.

«Эй, Задохлик!»

«Раз надо — значит надо».

«Я не хочу, чтобы ты тут жил!»

Когда прозвучал выстрел стартового пистолета, я издал какой-то

первобытный, утробный дикий крик — он вырвался у меня изнутри.

Люди, может быть, подумали, что мне просто очень нравится бегать,

и, в общем, были правы. Но на деле этот крик знаменовал, как высо-

ко было мое напряжение и что я наконец соревнуюсь в самом леген-

дарном забеге в США. Я тренировался изо всех сил. И только теперь

11. «Ты ходил в туалет?» 121

Page 122: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

мог узнать, достаточно ли было этих тренировок. В состоянии ли

я соревноваться с лучшими бегунами, или «горцы» отправят меня

зализывать раны обратно на равнины? Первую милю я лидировал,

после десятой тоже. Я был на первом месте после двадцати, тридца-

ти миль, потом — после сорока. Я бежал через заснеженные поля

и хвойные леса, по широким каньонам, пыльным горным перева-

лам, пропеченным солнцем, сквозь облака сладкого запаха цвету-

щей толокнянки, вдыхая воздух настолько жаркий, что он свистел

в носу; облачка красной пыли вздымались из-под ног при каждом

шаге, каждом редком дуновении ветерка.

Добровольцы на станциях помощи говорили друг другу не совсем

то, что я ожидал. Не «О, этот парень из Миннесоты сегодня всем по-

кажет» или «Кажется, мы его недооценили».

Все было иначе.

«Он слишком быстро идет, он “наткнется на стену” в любой момент».

«Глупая ошибка новичка».

«Он “отвалится” после 50-й мили».

«Твитмайер его раскатает, Твитмайер его скоро догонит».

«Он скоро поймет, что Сьерра-Невада не Миннесота».

«Да у него лучшее время марафона всего 2 часа 38 минут. Чего он

вообще стоит?»

Кедры и заснеженные вершины гор поднимались надо мной, ка-

менистые провалы каньонов открывали свой зев внизу. Вокруг было

море подсолнухов. Стоял полдень, было как минимум сорок градусов.

Я вел гонку, а голова была полна вопросов.

Почему люди так и не поняли, что я много тренировался и действи-

тельно хочу выиграть?

Почему мама болеет? Почему отец вышвырнул меня из дома? Почему

никто, даже я сам, поначалу не думал, что смогу «сделать» Дасти, — до тех

пор, пока не «сделал» его в реальности? Я мог продолжать спрашивать

и спрашивать себя, но это не имело никакого значения. Я продолжал

размышлять. О том, как пища отражается на моем беге, о том, как я бе-

гаю, и даже о том, как в пище отражается людская жизнь вообще.

К двум часам дня я выбежал из каньонов на “прохладу” (плюс 35 гра-

дусов), к подножию гор, все еще полный сил и все еще с вопросами

122 Ешь правильно, беги быстро

Page 123: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

«Почему?» в голове. Они невероятным образом привели меня к тому,

что я больше всего люблю в жизни, — к чувству движения, единения

с землей, чувству присутствия здесь и сейчас, без забот, без давления

от ожиданий других людей, без разочарований и волнений. Вопросы

«Почему?» дали мне и ответ на них. Думаю, отец не подозревал, что его

«Надо — значит надо» станет для меня мудростью, познанной через

тяжелый труд.

«А вот и равнинник, — сказал кто-то на пункте помощи «Мичи-

ган Блафф» (Michigan Bluff) на 55-й миле, достаточно громко, чтобы

я услы шал. — Он первый, но это ненадолго. Он слишком быстро рва-

нул, сорвется, сейчас Твитмайер подбежит. Парню конец».

Слова сомнения, высказанные вслух, были шепотом по сравнению

с голосами, звучавшими у меня в голове.

«Может, ты слишком мало тренировался?»

«Может, ты слишком много тренировался?»

«Неужели и на самом деле можно пробежать сто миль на одной рас-

тительной пище?»

«Может, ты побежал слишком быстро?»

«Тебе конец?»

Но я уже знал, что голоса в голове можно заглушить до тихого ше-

пота. И все, что нужно для этого, — вспомнить почему я оказался тут,

что я хочу и насколько сильно я этого хочу. Да, мне и раньше бывало

трудно. Я и сейчас в состоянии преодолеть сложности. Все эти подъ-

емы, разрывающие легкие, и спуски, убивающие квадрицепсы ног, —

это лишь малая плата за билет в чудесную страну, о которой я меч-

тал. Я отчасти чувствовал раскаленный воздух. Отчасти чувствовал

каждый болезненный неровный шаг. Отчасти мне было все равно.

Я приближался к тому моменту, когда тело отказывается продолжать

двигаться вперед, и хотел узнать, как у меня получится заставить его

двигаться силой воли. Я был там, где хотел быть. И этот момент был

для меня всем.

Вы можете легко, а может, наоборот, тяжело переносить жизнен-

ные невзгоды. Может, вы очень волнуетесь о завтрашнем дне, а мо-

жет, вам все равно. Вы можете представлять себе вашу судьбу ужасной

или, наоборот, видеть прекрасное будущее. Все это не имеет никакого

11. «Ты ходил в туалет?» 123

Page 124: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

значения, если вы уже движетесь, если уже что-то делаете. Я мог бы

и дальше задаваться вопросом «Почему?» до бесконечности — но это

никак не сказалось бы на моем движении, на результатах бега.

«Надо — значит надо».

Я дотрусил до станции помощи Foresthill на 63-й миле без майки —

ее я намочил и повязал на бритый череп. Я подбадривал себя побе-

доносным кличем — в ознаменование того, что все еще шел пер-

вым, что я уже столько пробежал, что был жив и продолжал путь,

который выбрал сам. Это была первая станция помощи, на которой

бегунам разрешалось встретиться со своими пейсерами. Я поискал

глазами Яна.

— Ты пил воду? Ты ходил в туалет?

Я сказал, что и пил, и ходил в туалет достаточно и что чувствую

себя хорошо. Я и правда чувствовал себя хорошо, что, впрочем, было

весьма относительно, учитывая, что я только что пробежал дистан-

цию, которую другие проезжают за час. Но, если не считать обычных

небольших болей и общей усталости, все было в порядке. Если чест-

но, я чувствовал себя даже отлично. Я бежал на подпитке из бананов,

картошки, буритто с рисом и бобами, батончиках Clif Bar, иногда «раз-

бавлял» все это гелями — именно так, как хотел.

Ян выдал мне пару пол-литровых бутылок с водой и взял еще пару

с собой.

— До следующей станции помощи ты должен их выпить! — ска-

зал он.

Но следующая станция была всего через три мили. Если бы у меня

было обезвоживание, это еще можно было понять. Если бы я не пи-

сал, я выпил бы воду как можно скорее. Я было запротестовал, но по-

том подумал, что так, возможно, будет лучше. Смысл присутствия

пейсера как раз в том, что можно иногда «отключить» голову. А Ян

был не простым пейсером. В 1999 году он помог шестнадцати сверх-

марафонцам, причем двенадцать из них выиграли свои забеги.

Он бегал по этому маршруту в прошлом году и знал, в чем его слож-

ность. Мы выбежали из маленького городка и двинулись трусцой

в сторону Калифорнии. Спустя некоторое время дорога плавно пере-

шла в тропу, с этого места на протяжении следующих 16 миль должен

124 Ешь правильно, беги быстро

Page 125: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

был идти спуск. Я понимал, что надо пить воду, но я ее не пил.

Я не видел смысла напиваться перед большим подъемом, который

следовал за спуском. Да, организму нужна была жидкость. Но пить

прямо сейчас?

Пока мы спускались на 300 метров, воздух еще больше прогрелся.

Мы были на тропе, покрытой глиняной пылью, легкой, как мука.

Я даже чувствовал запах этой первозданной земли.

Попробуйте пробежать минут двадцать — и вы будете хорошо себя

чувствовать. Попробуйте побегать еще двадцать — и вы можете по-

чувствовать усталость. Добавьте еще три часа — и вам будет сложно.

Но не останавливайтесь, и вы увидите и почувствуете, в том числе

при помощи обоняния, окружающий мир с такой яркостью, по срав-

нению с которой вся ваша предыдущая жизнь покажется бледной.

Именно это сейчас и происходило со мной.

— Как твои ступни? Как ноги? Ты пьешь воду?

Ян бежал позади меня. Он проверял, беспокоился, в общем, делал

то, что обычно должны делать пейсеры.

Я на секунду задумался. Как мои ступни? Ну, раз он обратил на них

мое внимание, то они болят. И у меня пара мозолей. Ноги? Да, кажет-

ся, их пронзили тысячи невидимых ножей.

— В порядке, — ответил я, — все нормально.

— Ты пьешь воду?

Вообще-то нет, но теперь я отпил из бутылки, а точнее, выпил ее

целиком и продолжил бег.

Мы пробежали еще немного, Ян больше ничего не говорил. Нако-

нец извилистый спуск перешел в подъем. Я чувствовал себя хорошо.

Действительно хорошо. Я посмотрел на левую руку. Мы уже сильно

отставали от времени, которое запланировали перед началом состяза-

ния, но все равно были впереди всех. Я делал то, что представлял себе,

бегая по дорожкам для снегоходов в Северной Миннесоте и по мши-

стым тропам у подножия Каскадных гор.

— Как дела?

«Нормально» — подумал я. Все было отлично.

И потом только я обратил внимание на вес бутыли с водой. Ян уви-

дел, как я посмотрел на бутылку.

11. «Ты ходил в туалет?» 125

Page 126: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

— Я же тебе говорю: ты должен выпить всю воду до того, как мы

добежим до следующей станции помощи.

Я заглотил воду. Мы поднялись на холм, добежали до поворота с не-

большой деревянной платформой, метра три на три, на склоне холма.

Там были трое добровольцев. Они смотрели на нас, разинув рты.

— Кто это? — спросил один из них.

И прежде чем я ответил, Ян сказал:

— Это парень, который собирается выиграть забег.

Мы наполнили водой пустые бутылки, Ян протянул таблетку

с электролитами, с солью, я ее проглотил. И стоило нам только от-

бежать от станции, как меня «накрыло»: ого, кажется, желудок пошел

кувырком.

Мы отбежали метров на сто от станции по тропе, покрытой крас-

ной «мукой», за поворот. Вот тогда-то меня начало рвать.

Сначала вышла жидкость, потом, совершенно не растворенная,

соляная капсула. Потом еще жидкость. Потом, уже даже носом, еще

жидкость. Куски банана. Что-то горькое и зеленое. Когда казалось, что

во мне больше уже ничего не осталось, вырвало еще раз.

Телу пришлось сражаться на два фронта: на внутреннем — с теп-

лом, которое вырабатывали мускулы, и внешнем — с пропеченным

солнцем воздухом каньонов. Подъем температуры тела даже на четы-

ре градуса может вызвать сбой в работе организма. К счастью, благо-

даря предыдущей неделе тренировок в жару мое тело адаптировалось

в плане терморегуляции. Усиленное кровообращение на поверхности

тела помогало снизить его температуру за счет хорошего тепловыде-

ления через поры кожи. По сравнению с бегунами, не адаптирован-

ными к бегу в жару, я начинал потеть раньше обычного, потел больше

и дольше, но с меньшей потерей солей (электролитов).

Вместе с тем повышенное потоотделение имело свою цену: обезво-

живание. В зависимости от скорости бега я терял в среднем литр воды

и чайную ложку соли в час. Гипоталамус моего мозга выбрасывал не-

вероятное количество антидиуретического гормона, регулирующе-

го работу почек, для адаптации к потере жидкости за счет концен-

трации мочи. И даже несмотря на то что тело невероятным образом

приспосабливалось ко всему этому, из-за обезвоживания моя кровь

126 Ешь правильно, беги быстро

Page 127: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

становилась более густой, и это повышало нагрузку на сердце, уже

и без того перегруженное. Ян беспокоился именно об этом. И именно

поэтому старался заставить меня пить больше воды.

Он беспокоился и о другой крайности: об опасности гипонатрие-

мии, повышенном количестве жидкости в организме, что в случае

отказа почек может привести к понижению концентрации натрия

в крови. В случае гипонатриемии вес бегуна на дистанции повыша-

ется из-за задержки жидкости в клетках тела. Небольшая отечность

во время состязаний на выносливость — обычное явление, но если

начинается расширение клеток головного мозга, если повышается

внутричерепное давление, это может послужить причиной потери

ориентации в пространстве и общей адекватности. А в крайних слу-

чаях гипонатриемия может привести к смертельному исходу. Поэто-

му Ян старался заставить меня употреблять соль.

Убедиться в том, что вы употребляете достаточно воды и соли

во время серьезных нагрузок, достаточно просто. Сложнее заставить

работать желудок. Соревнования — это ситуация из разряда «бороть-

ся или бежать», так что моя симпатическая нервная система была

«заряжена по полной» и заставляла кровеносную откачивать кровь

от органов системы пищеварения, перегоняя ее к мускулам, легким,

сердцу и мозгу. А удары ног о поверхность земли повышали давление

в животе раза в два или три по сравнению с обычным состоянием.

Некоторые бегуны перед забегами принимают препараты против по-

вышенной кислотности, такие как Prilosec, чтобы избежать проблем

с пищеварением. Но я серьезно относился к своему питанию только

растительной пищей и необработанными продуктами и не принимал

этот препарат.

И сейчас я стоял согнувшись около тропы.

Ян похлопал меня по спине. Сказал, что все будет в порядке и что

через минуту мне уже будет лучше. Я подумал, что он врет или слиш-

ком наивен. И в том и в другом случае это было бы печально.

До этого у меня не было подобных проблем во время забегов. То ли

у меня желудок такой, что он мог гвозди переваривать, то ли потому,

что я питался здоровой пищей и вообще следил за собой, — не знаю.

Но сейчас, в момент, который должен был стать триумфальным,

11. «Ты ходил в туалет?» 127

Page 128: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

я завис над травой, меня рвало, и я пытался еще следить за тем,

чтобы этого не заметили соперники и чтобы не скатиться по отвес-

ному склону, на котором мы стояли.

Было ли это из-за веганской диеты? Я прикинул в уме, что ел

до забега. Тарелку плотной овсянки с бананом, грецкими орехами,

соевым йогуртом; энергетический гель в качестве подсластителя,

сливы, абрикос, киви. Я специально проснулся в три часа ночи

и поел, чтобы все успело перевариться. Два кусочка хлеба из про-

рощенных зерен с миндальным маслом. Буритто с бобами и рисом

на 43-й миле. Бананы и вареную картошку с солью по дороге. Энер-

гетические гели Clif Shot, электролитный напиток, немного батон-

чиков Clif Bar. В среднем получалось по 300 ккал в час.

Я видел, как другие сверхмарафонцы наедаются пиццей, печеньем,

бубликами и конфетами. Даже в 1999 году у сверхмарафонцев счи-

талось неважным, что именно есть во время забега, если эта еда по-

ставляет в организм много углеводов и сахара. Я был уверен, что мое

веганское питание было получше всего этого. И был уверен, что мне

это поможет.

Неужели я ошибался, а Твитмайер и все остальные были правы?

Может, я позволил самомнению и гордыне перевесить все лучшее,

что во мне вообще есть? Или, может, я просто за один присест выпил

слишком много воды?

Меня в тот момент волновали не только собственные ошибки: го-

раздо больше беспокоило то, что будет, если меня не перестанет выво-

рачивать наизнанку. Я уже был наслышан о жутких историях. О том,

что некоторых бегунов от обезвоживания рвет, и от этого обезвожива-

ние только нарастает, от чего их еще больше тошнит, и они вообще ни-

чего не могут ни есть, ни пить, а это уже все равно что плыть против

течения. Потому что к этому моменту тебя заберут в пункт медицин-

ской помощи и поставят капельницу. А если тебе ставят капельницу,

то всё, ты дисквалифицирован.

— Ты справишься, — сказал Ян, — все будет нормально.

Это уже потом, в дальнейшей беговой карьере, я стал опираться

на знания о стратегии и тактике прохождения соревновательных дис-

танций. Это уже потом я стал есть и пить на маршруте именно в те

128 Ешь правильно, беги быстро

Page 129: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

моменты, когда это было нужно моему телу. Это уже потом я стал

экспертом в плане распознавания любых спазмов или подергиваний

мышц как сигналов, что мне нужна дополнительная энергия. Это по-

том я научился отдыхать, когда это нужно, а когда нужно — работать

еще больше. Но когда меня напополам скрутило на Western States,

у меня еще не было ни этих знаний, ни какой-либо стратегии. Вообще.

Мне было двадцать пять, молодо-зелено, и желание проскочить в дам-

ки. Когда мне что-то было надо, я не сидел, а хоть как-то двигался. Вот

и все. В нас во всех это заложено. Мое тело не было готово двигаться,

но мне было все равно. Это был момент, когда я осознал всю мощь

силы воли. Это был момент, которого я ждал и который искал раньше.

Я выпрямился, Ян убрал руку с моего плеча. Я посмотрел на него.

— Поехали, — сказал я, и мы побежали.

Оставалось пробежать 32 мили, на шесть миль больше марафона.

Ян пытался пару раз меня поддеть: «Тим у тебя на хвосте сидит! —

орал он, стоило мне замедлиться. — Он сейчас над тобой ржать бу-

дет!» Стоило мне пойти пешком в подъем, а не забираться на холмы

бегом, Ян начинал издеваться: «А Тим небось сейчас не гуляет пеш-

ком по холмикам, а бежит!»

Когда мы пересекали Американский ручей, Твитмайер отставал

от меня на 20 минут. Через три мили добежали до станции помощи

у Зеленых Ворот, где нас «подбодрили»: «Твитмайер догоняет! Парень

из Миннесоты сейчас “стену поцелует”, в общем, чемпион у нас —

Твитмайер!» Мы ничего не ответили, только немного прибавили ско-

рость. Мы посмотрели друг на друга, и Ян сказал: «Это как раз тот

момент, когда можно всем им сказать: “Идите к черту!”»

Мне даже не нужна была дополнительная мотивация. Последние

10 миль мы бежали в темпе 8:30 на милю. Теперь люди, наблюдавшие

за гонкой, — калифорнийцы, знавшие, что такое настоящие забеги

по горам, — молчали. А Ян матерился на всех этих умников: «Да пошли

они к черту!» Я тоже был полон злости.

Тот самый кодекс бусидо, о котором я читал, и то, как я его понял,

предполагал сохранение спокойствия, даже когда ты убиваешь своих

врагов. Но я не пытался освободить свой разум от злости. Я исполь-

зовал злость. Это, наверное, не совсем соответствует кодексу бусидо,

11. «Ты ходил в туалет?» 129

Page 130: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

но зато работало, я погружался в состояние нирваны и в своих после-

дующих забегах. Я пересек финишную черту в 10:43 вечера, не уста-

новив рекорд трассы, но на 27 минут быстрее Твитмайера. Он был

на финише вторым.

Подбежав к финишной черте, я пересек ее кувырком, как это де-

лал Комок Пыли — Дасти (он таким образом отмечал свои победы —

кувырком через финишную черту), и проорал: «Миннесота!»

Меня не волновало ничто, кроме победы, я не задумывался ни о чем

больше. Например, не подумал о том, где буду спать после забега.

Я не мог себе позволить снять комнату в отеле, да и к моменту, когда

понял, что нужно где-то ночевать, все отели уже были забиты до отка-

за. Так что я просто бросил свой спальный мешок рядом с финишной

прямой.

Но дело даже не в том, что я остался на трассе из финансовых сооб-

ражений. Я остался там в ту ночь и еще на несколько ночей по более

важной причине. Благодаря «лагерю» на финише я смог поддержать

других бегунов, подружиться с ними. Это помогло узнать, что пере-

жил каждый из них в процессе прохождения дистанции. Если гово-

рить о себе, то я тренировался даже тогда, когда мне хотелось спать,

меня рвало, я много переезжал с места на место, был в долгах. Путь

к этому забегу у других тоже был полон сложностей. В каждом из нас

есть силы, чтобы свершить то, что даже не представляется нам воз-

можным. Для кого-то — пробежать одну милю, или 10 километров,

или 100 миль. Это может быть смена профессии, или намерение поху-

деть на пять килограммов, или признаться кому-то в любви. Я уверен,

что ни один из участников Western States не знал заранее, что навер-

няка завершит этот забег (в том числе и я). На свете столько людей, ко-

торые проживают жизнь, не предпринимая ничего особенного. Мно-

гие даже не пытаются что-то сделать. А все, кто был здесь, уже что-то

сделали. Оставшись на финишной прямой, я получил возможность

встретить других бегунов, этим я почтил всю боль, все сомнения, всю

слабость, чувство безнадежности, которые, я это знал, им почти на-

верняка пришлось преодолеть. Это дало мне возможность признать

всю силу, какую им пришлось проявить, поздравить их с тем, что,

130 Ешь правильно, беги быстро

Page 131: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

поставив перед собой важную цель, они достигли ее. Только потом

я понял: это позволило мне отплатить добром любимому виду спорта

за все, что он дал мне: за чувство устремленности к цели, за способ

постижения гармонии, за все ответы на мои «Почему?», как бы ви-

тиевато они ни звучали.

Я лежал в спальнике и поднимался только тогда, когда кто-нибудь

приближался к финишной линии, чтобы подбодрить бегуна. Я за-

снул в час ночи и, конечно, некоторых наверняка пропустил (до это-

го я не спал 22 часа кряду), но честно старался приветствовать всех.

Утром меня подбросили до Латитьюда, это возле Оберна. Там я раз-

добыл лепешки тако с грибами и семечками подсолнуха и вернулся

обратно. Я оставался у финишной прямой до 11 утра, официального

времени окончания забега. Рядом с финишем были многие из тех, кто

прибежал в первых рядах: в те времена у бегунов уже существовала

своя иерархия, но она имела значение только во время состязания.

А так все были сверхмарафонцами и все были равны. Все заплатили

свою цену, у нас было одно счастье на всех. И то, что я остался у фи-

нишной прямой, говорило мне о том, как все мы схожи в своей борьбе,

и давало возможность пережить это счастье снова и снова.

Подсчет калорий

Самое сложное для меня в питании растительной пищей — это отнюдь

не вопрос потребления достаточного количества аминокислот. Это, скорее,

вопрос потребления достаточного количества калорий, чтобы возместить

энергию, затраченную во время тренировочных забегов. Я внимательно сле-

жу за тем, чтобы включать в рацион высококалорийные продукты — орехи

и ореховые пасты, авокадо, корнеплоды, богатые крахмалом, кокосовое

молоко и такие масла, как оливковое, кокосовое, масло из семян льна,

кунжутное. Учитывая, что я исключил из своего рациона многие виды пищи,

я слежу за тем, чтобы заменить их другими, достаточно разнообразными

продуктами. Если вы только начинаете питаться исключительно растительной

пищей, мой совет: постарайтесь продумать, за счет какой качественной пищи

вы будете восполнять калории, которые раньше получали из животных про-

дуктов. И попытайтесь следить за тем, чтобы этих калорий было достаточно.

11. «Ты ходил в туалет?» 131

Page 132: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Сырная паста «Тропы Western Trail»

Каждый раз, когда я летом ездил в Оберн, то брал с собой блендер и заранее готовил

одно блюдо. Оно отлично идет с так называемым библейским хлебом (Иезекииль

4:9)* — бездрожжевым хлебом с пророщенными зернами — и обеспечивает ор-

ганизм необходимыми углеводами и белком. Тахини придает этой смеси привкус

сыра, а также выступает в роли источника жирных кислот.

Ингредиенты:

400 г тофу

3 ст. л. пасты мисо

3 ст. л. лимонного сока

100 мл тахини (семена кунжута, измельченные в блендере с водой)

2 ст. л. оливкового масла

100 мл пищевых дрожжей

3 ч. л. паприки

1 ч. л. воды

0,5 ч. л. молотого сушеного чеснока,

0,5 ч. л. молотого сушеного лука

1 ч. л. горчицы

Все ингредиенты сложить в блендер или кухонный процессор, перемалывать

2–3 минуты до полного смешивания и пастообразной консистенции.

Нанесите слой этой пасты на цельнозерновой хлеб (мне больше всего нравится

упомянутый выше библейский хлеб), добавьте один тонкий кружок помидора и лист

салата, чтобы получился «сырный» сэндвич, или подавайте пасту с крекерами или

сырыми овощами в качестве соуса. Может храниться в холодильнике или морозилке

до двух месяцев.

Получается около 700 мл пасты, порций на 10–12.

Примечание: если использовать более мощный блендер и шелковый (мягкий)

тофу, блюдо получится еще лучше, но тофу следует хорошо отжать.

* Имеется в виду Ветхий Завет (Иезекииль, 4:9): «Возьми себе пшеницы и ячменя, и бобов, и чечевицы, и пшена, и полбы, и всыпь их в один сосуд, и сделай себе из них хлебы…» Прим. ред.

132 Ешь правильно, беги быстро

Page 133: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

12. Cхватка с КузнечикомWestern States, 100 миль, 2000–2001

Если бы ты был на моем месте хоть минуту, ты бы тоже свихнулся.

Тупак Шакур

Page 134: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Выигрывать — это классно. «Сделать» кого-нибудь, особенно

из тех, кто предрекал тебе провал, — только очень возвышен-

ные индивидуумы или полные идиоты будут отрицать ра-

дость от этого. Я поставил перед собой цель и достиг ее. Я провел себя

через то, что, как полагал, было пределом моих возможностей. Я даже

вышел за этот предел, и сделал это на веганском питании. Лавры чем-

пиона грели душу и разум. Но мне этого было недостаточно.

Я хотел знать, что находится за гранью усталости и до момента пол-

ного распада. Я хотел знать больше о своем теле и своей воле. И жаж-

дал той радости от ощущения гармонии с миром, которой был полон,

когда бегал по охотничьим тропам с Дасти, когда тихое мягкое тепло

обволакивало меня, а снег падал на дорожку для снегоходов. Обогнать

соперников в забеге — это круто, это было целью моей жизни. Победа

полностью преобразила мое внутреннее «я». Но все равно хотелось аб-

солютной самоотдачи, единения с чем-то большим. Я к тому времени

уже достаточно прочитал о буддизме, чтобы понять: погоня за опре-

деленной целью — это хорошо, но не главное. И монахини в колледже

нас учили, что пустые амбиции — это путь к падению. И я знал ответ

на вопрос Иисуса: «Какая польза человеку, если он приобретет весь

мир, а душе своей повредит?» Главным было — жить достойно, честно,

с вниманием к миру, свободно, без искусственных границ и ограниче-

ний. Теперь я это знаю. А тогда только начинал ощущать это.

Но мне было всего двадцать пять и я только что выиграл самый

старый, самый престижный трейловый сверхмарафон в мире! Я собирал-

ся продолжать проталкивать себя за пределы выносливости, изучать

их, познавать трансцендентность бытия. Но для начала можно было

хотя бы слегка насладиться статусом чемпиона.

Page 135: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Наслаждение это продолжалось недолго. Ровно до того момента,

когда я пришел на работу в Seattle Running Company в Сиэтле. Мага-

зин этот был центром местной беговой жизни (а позднее стал центром

этой жизни всего Северо-Запада и даже всей страны). Как в местном

баре, где встречаются и рокеры, и скейтбордеры, и полицейские,

в этом магазине собирались люди, обутые в беговые кроссовки, и тра-

вили байки про употребление электролитов.

— Поздравляю, — сказал завсегдатай Джефф Дин, когда я вернул-

ся после своей победы. — Ты у нас теперь официальное одноразовое

чудо.

Джефф был ростом 1 метр 72 см, и у него был пивной живот. Он но-

сил очки с толстыми линзами, немного шепелявил. Ему было, может,

немного за сорок или за пятьдесят, никто точно не знал. Он шаркал

ногами на ходу и на бегу. У него была такая сутулая спина, что он

выглядел как горбун. На бегу, точнее на шаркающем бегу, на протя-

жении всех семи миль он по ходу дела собирал мелочь, которая попа-

далась под ногами. «20 центов за день, — говорил он, или: — 1 доллар

30 центов».

Несколько лет назад Джефф пробежал марафон за 2 часа 38 минут,

и это, а также его невероятное знание самого спорта делало его в кру-

гах местного бегового сообщества колоритной фигурой. Ко всему про-

чему он был неофициальным историографом ультразабегов. Джефф

дал мне почитать пару книг, в том числе «Сверхмарафон и медита-

ции — от линии распада»* Джеймса Шапиро, классика литературы

о сверхмарафонах не только в части физиологии и психологии этого

вида спорта, но и в его духовном плане. Шапиро писал: «Если у вас

замутнен разум, вы можете пробежать и 10 000 миль — но куда де-

нетесь от этого разума? Если вы пробежите всего милю, но при этом

полностью сольетесь с миром, какое кому дело до оставшихся 9999?»

Не думаю, что Джефф, называя меня «одноразовым чудом», хотел

сделать комплимент.

Я решил, что стану чем-то бо' льшим, чем «одноразовое чудо». Я за-

хотел еще раз выиграть Western States, и не просто для себя. Майк

* James Shapiro. Ultramarathon and Meditations from the Breakdown Lane.

12. Cхватка с Кузнечиком 135

Page 136: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мортон, который был моим кумиром, после победы в 1998 году из-за

травмы не смог подтвердить свой титул. Он был первым некалифор-

нийцем, который выиграл забег и установил рекорд трассы. Я хотел

доказать, что моя победа была не случайной, хотел сделать это в честь

бегуна-подводника. А еще я хотел побить его рекорд.

В процессе подготовки к грядущей победе я планировал также сделать

из себя более гармоничного человека, живущего осознанно, с бо' ль-

шим вниманием к тому, что меня окружает, к себе самому и даже

к тому, чего я не вижу. Это может показаться странным для парня, кото-

рый вырос на охоте, рыбалке и ненавидел овощи. Но это была правда.

Для начала я улучшил свои тренировки. Несмотря на то что ско-

ростная работа меня никогда не радовала, я включил в программу

интервалы. Раз в неделю я бегал на стадионе Вашингтонского уни-

верситета по одному из лучших искусственных беговых покрытий

в мире. Я пробегал милю, четыре круга, со скоростью забега на 5 км.

Затем следовали три минуты трусцы. Затем еще одна миля бега изо

всех сил. Затем опять отдых. В общей сложности пять миль. Иногда

я бегал рано утром, когда на стадионе занимались резервисты и тре-

нировались девушки из группы поддержки футбольной команды.

Иногда во время тренировок футбольной команды. Иногда по вече-

рам, когда на дорожках работали университетские беговые группы

и другие легкоатлеты. Стадион на 70 000 мест — это было просто не-

реально. Я старался бегать как можно быстрее и… оставался одним

из самых медленных бегунов. Многие из тех, кто был со мной на ста-

дионе, считались звездами местной команды по бегу. А некоторые

из них — еще и местными звездами марафона.

Интервальные тренировки не только помогли обрести уверен-

ность, что при необходимости я смогу оторваться от соперников. Они

научили концентрировать внимание на том, что важно в данный

момент. Мимо меня проносились девятнадцатилетние «скоростные

черти», победители марафонов, но я не поддавался искушению посо-

ревноваться с ними. Я знал, что хочу бегать быстрее других, но для

этого нужно перестать сравнивать себя с другими, научиться «сорев-

новаться» с самим собой.

136 Ешь правильно, беги быстро

Page 137: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Когда я начинал интервальные тренировки, я пробегал милю

за 5:25–5:30. Спустя два месяца я начал бегать за 5:10. Последняя миля

всегда была самой сложной. Но и самой быстрой.

Я также отточил навыки в беге в подъем, в этом помогли месяцы

работы на горе Сай и Двенадцати вершинах. Но Твитмайер, «Крутой

Томми» Нельсон жили в горах, и я не сомневался, что к следующему

Western States они тоже набегают немало «горных» миль.

Поэтому я сконцентрировался на технике и занялся отработкой

приема из «арсенала» Лэнса Армстронга и других велосипедистов.

Секрет их успеха в гонках в гору кроется не столько в силе, сколько

в эффективности педалирования. Разумные (и наиболее быстрые)

велосипедисты при увеличении уклона переключаются на более

«легкую» передачу, но при этом сохраняют прежний каденс. Горные

велосипедисты в шутку называют самую эту передачу «бабушки-

ной», но именно она помогает чемпионам. Я начал искать свою «лег-

кую» передачу. Я понял, что, сокращая длину шага, могу выдавать

«идеальные обороты» — 180 шагов в минуту (если считать шаги обе-

их ног). На спуске я удлинял шаг, следил за аккуратностью призем-

ления и поддерживал тот же темп — 180 шагов в минуту.

Больше всего мне нравилось бегать по тропам, это была воз-

можность убежать от цивилизации в мир первозданной природы.

Но в начале сезона я стал проводить больше времени на дорогах.

Делал это я вместе с Яном. Он в конце концов переехал в Сиэтл.

Мы бегали дважды в неделю на 20 и 30 миль, стараясь держать темп

6:20 или 6:45 на милю. Эти цифры придавали нам некую измери-

мую уверенность, хотя Ян никак не мог смириться с тем, что у меня

среднее количество ударов сердца в минуту было на пять меньше,

чем у него. Мы помогали друг другу на сложных участках дороги.

Это было прекрасно — бегать вместе, свободно, быстро, подгоняя

друг друга, чтобы завершить милю в нужное время. А когда наконец

мы возвращались ко мне домой, то отмечали окончание добротно

проведенной работы блинчиками из свежесмолотой муки из восьми

круп с черникой или большой сковородой тофу с овощами и тоста-

ми из уже упоминавшегося библейского хлеба — лучшей пищей для

12. Cхватка с Кузнечиком 137

Page 138: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

восстановления после тренировки. Жизнь была прекрасна и проста:

достойно отработанные мили и вкуснейшая еда.

Благодаря тому, что стал бегать с лучшей техникой и внимательнее

следил за своим бегом, я уже не «наматывал» огромные расстояния.

Многие марафонцы пробегают по 120–140 миль в неделю. Я же «делал»

90–110 миль.

Прежде, атакуя трассы на соревнованиях, я видел в подъемах пре-

пятствия, которые необходимо преодолеть, а к бесконечным тропам

относился как к сложному путешествию, которое нужно перетер-

петь. В Сиэтле мой подход к бегу стал более холистическим. Я стал

больше читать о технике бега, стабилизации тела, о тренировке

мышц корпуса и интеграции движений. Об этом я узнал из книги

«Бег всем телом»* — одной из немногих, посвященных технике бега,

которые я смог тогда найти. Я стал ходить в тренажерный зал и про-

рабатывать мышцы корпуса, так как начал понимать, что сильные

мышцы могут помочь при беге даже на усталых ногах. Я попробовал

пилатес. Я ходил на йогу, чтобы улучшить гибкость и ради лучшего

понимания своего тела, развития концентрации внимания.

Я также экспериментировал с дыханием. В книге «Спонтанное

излечение»** я вычитал, что осознанное глубокое дыхание помогает

телу в восстановлении. А из йоги (с йогой у меня было сложно ров-

но до тех пор, пока я не понял, что это не соревнование, а практика)

я узнал о концепции пранаямы (это слово буквально означает кон-

троль за дыханием «для повышения жизненной энергии»). Это могло

помочь не только телу, но разуму и эмоциям. Я нашел книгу «Тело,

разум и спорт»*** Джона Дилларда и узнал из нее о том, что дыхание

через нос, а не через рот понижает частоту сердечных сокращений

и помогает работе мозга. Как сказал на занятии один йог, «нос — для

дыхания, рот — для еды».

Я экспериментировал. Я выходил на легкие, неспешные часовые

пробежки вокруг озера Вашингтон. Трасса была плоской, постоянно

мокрой, с боковым ветром. Мне было все равно, с какой скоростью

* Jack Heggie. Running with the Whole Body.

** Andrew Weil. Spontanеous Healing.

*** John Douillard. Вody, Mind, and Sport.

138 Ешь правильно, беги быстро

Page 139: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

или с какой техникой я бегу. Я внимательно следил за дыханием, ста-

раясь дышать только через нос. Как когда-то в детстве, когда пытался

заставить себя расслабиться. То же самое я старался делать и во время

забегов, требовавших больших усилий. Это было очень сложно, осо-

бенно на подъемах. Но в любом случае благодаря этим экспериментам

я приучил себя дышать диафрагмой, то есть животом, а не грудной

клеткой.

И, наконец, я лучше организовал свое питание. Из всего плана по са-

моулучшению этот пункт был самым простым и самым приятным.

К тому времени я уже год как был веганом, а Сиэтл — идеальное

место для экспериментов по части еды. Я готовил смузи, ходил

на фермерские рынки и в местный кооперативный магазин за овоща-

ми и фруктами. Хотя я покупал крупы, бобовые, семена в огромных

упаковках и меня регулярно приглашали на встречи членов кооперати-

ва «Рынок Мэдисон» и я имел там десятипроцентную скидку, на пита-

ние приходилось тратить больше, чем раньше. У меня уже накопился

серьезный долг по кредитам, и пока все вокруг волновались по по-

воду «проблемы 2000 года», я втайне надеялся что «двухтысячник»

как-нибудь да спишет мои долги. Говорят, голь на выдумки хитра.

Я в этом не сомневаюсь, но питание и медицинская страховка —

вещи, на которых не стоит экономить. То, что я чувствовал себя как

никогда лучше и бодрее, полностью оправдывало эти инвестиции.

Во время соревнований я использовал привычный здоровый под-

ход: бананы, картофель, энергетические гели. К этому набору я до-

бавил чуть больше рисовых буритто и лепешек с хумусом. Я обычно

не брал дыни и апельсины, которые предлагались на станциях по-

мощи, потому что понимал, что излишняя кислота в желудке мне

ни к чему. И уж совсем не смотрел на всяческую нездоровую еду, какой

было предостаточно на тех же станциях помощи, — M&M`s, конфеты,

чипсы и печенье.

Чем лучше я питался, тем лучше себя чувствовал. А чем лучше

я себя чувствовал, тем больше ел. С тех пор как я стал вегетариан-

цем, я здорово похудел, сбросил слой жира, который набрал на пече-

нье, тортиках, батончиках, сырной пицце — пище, которую «забра-

сывают» в себя и мясоеды, и вегетарианцы. Я научился есть больше,

12. Cхватка с Кузнечиком 139

Page 140: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

качественнее и при этом находиться в лучшей в своей жизни физиче-

ской форме. Став веганом, я начал есть больше круп, бобовых, овощей

и фруктов. На лице выступили скулы, его черты обострились. Стали

проявляться мускулы, о существовании которых я даже не знал. Я ел

больше, но мой вес постепенно снижался, а мускулы наращивались.

И все это на веганском питании. Время восстановления между на-

грузками существенно сократилось. Например, на следующий день

после пробежки на 50 миль у меня уже ничего не болело. Я просыпал-

ся по утрам полный энергии. Фрукты казались особенно сладкими,

овощи — особенно хрустящими и очень вкусными. Я бегал по утрам

на короткие дистанции, потом работал по 8–10 часов, а вечером про-

бегал еще 10–20 миль. Я чувствовал, как мое состояние с каждым днем

улучшается.

Для окончательной «полировки» своего подхода к бегу, а также

к жизни вообще и питанию в частности я много читал, пытался про-

чувствовать, что такое быть здоровым и питаться натуральными

продуктами. У меня было огромное преимущество — возможность

пользоваться рынками по-настоящему натуральных продуктов в Си-

этле. Был также и доступ ко всем новым технологиям в части бега,

и возможность встретиться с экспертами бега. Плюс ко всему я рабо-

тал в компании Seattle Running Company, под руководством доктора

Эмили Купер из организации Seattle Performance Medicine. К нам при-

ходили разные спортсмены, мы измеряли их показатели, например

максимальное потребление кислорода, лактатный порог, обсуждали

их диету, привычки в питании.

Но при всем этом больше всего меня интересовало изучение самого

себя.

В лаборатории доктора Купер я бегал на беговой дорожке в кисло-

родной маске, чтобы замерить свои максимальное потребление кис-

лорода и лактатный порог. Иногда я брал маску и портативное обо-

рудование для измерения этих показателей с собой на интервальные

работы. Например, при беге в гору с крутым подъемом этот показа-

тель у меня был 165–170 ударов. На интервальных пробежках, при

полной самоотдаче на беговой дорожке на стадионе я получал цифру

140 Ешь правильно, беги быстро

Page 141: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

в 180 ударов, это было 95 процентов от максимального усилия, на ка-

кое было способно мое тело.

Доктор Купер заставила меня вести дневник питания, записывать

все, что я ел в течение дня и во время забегов. Она перенесла мои за-

писи в компьютер, провела разные расчеты, и результат ее поразил.

— Вот это да! — сказала она после тщательной перепроверки полу-

ченных цифр. — Ты в последние несколько лет явно делал все пра-

вильно!

Она сразу поняла, насколько верно я понимал свое тело, как научил-

ся прислушиваться к себе, когда нужно было бежать на пределе сил.

Благодаря целенаправленным тренировкам я стал бегать лучше.

Благодаря вниманию к питанию я узнал о новых вкусных блюдах,

мое тело лучше работало. А все вместе помогло мне изменить под-

ход к жизни в целом. Бег без границ, некая первозданная свобода —

все это было необходимо, чтобы раскрыть свой потенциал, перейти

на следующий уровень саморазвития. Научный подход помог обрести

эту первозданную свободу. Моему псу Тонто, например, не нужно ни-

чего изучать, чтобы понять свою природу. А мне это было необходимо.

Дасти в шутку называл «быстрых дорожников», то есть тех, кто

бегает по шоссе, «людьми, которые по утрам педантично пересчиты-

вают на всякий случай зубы, просто чтобы удостовериться, что все

на месте». Они, говорил Дасти, были «в полной заднице» со своей на-

вязчивой идеей подсчета интервалов, ритма, шагов, из-за этого они

забывали о радости движения. Но в Сиэтле я понял, что современные

технологии и знания помогают достичь совершенства, помогают сле-

довать интуиции. Я пытался понять, что лучше всего подходит моему

телу, а что — разуму, чего я сам хочу больше всего. Для этого не обя-

зательно полагаться лишь на собственные догадки. Я мог измерять

прогресс при помощи определенных объективных показателей.

А главным показателем для меня был результат на Western States

100. Я человек без предрассудков, но верю в силу привычки и эффек-

тивность повторений. Поэтому каждый год в конце июня, за две не-

дели до забега, я укладывал в свой старый микроавтобус спальник, бе-

говую амуницию, упаковывал мешки с дробленой пшеницей, банки

12. Cхватка с Кузнечиком 141

Page 142: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

с бобовыми, чечевицей, пластиковые контейнеры с домашней мин-

дальной пастой, «сырной» пастой из тофу и пудингом из тофу с сиро-

пом из рожкового дерева, библейский хлеб, о котором я уже не раз

говорил.

Со своим «партнером», псом-бегуном Тонто на пассажирском сиде-

нье, мы ехали на юг, в аэропорт Сакраменто, встречать человека, ко-

торый был постоянной головной болью всех полицейских и мечтой

всех женщин. Ян, конечно, прекрасный пейсер, он мой друг, он помог

мне завоевать первого бронзового ягуара, но Дасти — это Дасти. С тех

пор как я в 1999 году победил в Western States, Дасти успел поработать

на строительную компанию в Орегоне, понатирать воском лыжи в Ко-

лорадо и повыпекать пиццу в Дулуте. И именно он был тем человеком,

с которым я хотел пробежать последние 38 миль знаменитых троп

Western States.

Он был моим пейсером в стомильном забеге в Вермонте, на Leadville

100 в 2004-м, в других забегах на протяжении всех этих лет. Я оплачи-

вал только его перелеты, за остальное Дасти платил сам, не считая

того времени, которое он мог бы потратить на собственные трениров-

ки и путешествия. У него в Дулуте есть дом и, несмотря на внешнюю

показную беззаботность, обязательства. По выплате кредита, напри-

мер. Перед боссом. Перед девушками.

Я всегда знал, что у Дасти врожденный талант бегуна, гораздо

больший, чем у меня. Я думаю, он и сам так считает. Не знаю, в чем

именно дело — то ли я тренировался больше, то ли желание побеж-

дать у меня сильнее, то ли Дасти в принципе было неинтересно ста-

новиться лучшим сверхмарафонцем. Мы никогда об этом не разго-

варивали. Сегодня я думаю, что без Дасти я не был бы так счастлив

в беге и не достиг бы всего, чего достиг. К счастью, в те годы я об этом

не задумывался.

Обычно бегуны останавливались в гостинице в Скво-Вэлли. Мы же

с Дасти разбивали лагерь в хвойном лесу у подножия гор, миль

за 50 от финишной прямой в Оберне. Мы ставили палатку на давно

облюбованной полянке с видом на каменистый склон, распугивая

бурундуков, ящериц, белок, медведей (и даже ягуаров, их следы нам

попадались время от времени). Мы пили воду из нашего любимого

142 Ешь правильно, беги быстро

Page 143: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

родника на Равнине Робинзона. Другие бегуны трусили по утрам,

пока было прохладно. Дасти, Тонто и я выползали из палатки бли-

же к полудню, когда калифорнийское солнце жарило сильнее всего,

и вот тогда-то бегали по каньонам, распугивая гремучих змей.

Многие «доставали» меня по поводу питания, но больше всех Дасти.

Например, я мог сообразить огромный салат из листьев капусты кале,

тако с темпе, свежим гуакамоле и сальсой вместе с горячими куку-

рузными лепешками. Готовил я на туристической газовой горелке,

а Дасти ворчал: «Что, опять корм для хомяков? У нас никакой туалет-

ной бумаги не хватит из-за этого силоса». А его комплимент после

еды: «М-да, лучше, чем удар под дых, чувак».

На самом деле Дасти — тайный вегетарианец. Мою стряпню он ест

охотнее, чем большинство моих знакомых. Но постоянно делает вид,

что ничего такого нет и в помине, и считает себя мэтром по части

питания из мусорных баков. Другое дело моя семья и друзья в Минне-

соте. Когда я приезжаю туда на выходные или праздники и мы оказы-

ваемся за одним столом, меня постоянно спрашивают, почему я не ем

ветчину. Приходится отнекиваться, мол, я уже поел или наелся. Мне

не хочется никого обижать из-за своих привычек в питании.

Компьютеров у нас с собой не было, мобильников тоже, так что

я много читал. Например, «Живи сейчас!»* Экхарта Толле, «Путь мир-

ного воина»** Дэна Миллмэна, и «Игры костей»*** Роба Шультеса . Дасти

ржал надо мной и между делом «прочесывал» ряды местного женско-

го населения. Однажды к нам подошла пара девушек, как оказалось,

из мормонов. Одна из них спросила, верим ли мы во что-либо, на что

Дасти отреагировал: «О, да, конечно. Я верю в силу Великого Зада».

В одну из поездок мы остановились неподалеку от аэропорта Сакра-

менто, купили надувную секс-куклу и отправили ее нашему другу-

сверхмарафонцу Дэвиду Хортону. Он был старше нас, одержим сорев-

новательным духом и пытался установить рекорд скорости на тропах

Тихоокеанского хребта. Куклу мы послали в город Сьерра-Сити, зная,

* Eckhart Tolle. The Power of Now. Выходила на русском языке: Толле Э. Живи сей-час. — Киев : София, 2007.

** Dan Millman. Way of the Peacefull Warrior.

*** Rob Shultheis. Bone Games.

12. Cхватка с Кузнечиком 143

Page 144: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

что Хортон будет там забирать свои беговые принадлежности, и при-

ложили записку: «Мы подумали, вдруг тебе будет одиноко».

В Сиэтле я продолжал много бегать и фиксировать свои результа-

ты. Чем глубже я их анализировал, тем больше доверял своим ин-

стинктам. Бегать потому, что все мы «рождены бежать», — это заме-

чательно, и я в это верю. Но мы живем в XXI веке, есть инструменты,

каких не было у наших предков. И я не отвергаю их, точно так же как

не отрицаю первозданную радость от пробежки солнечным утром.

В Сиэтле я понял, что могу и бегать, и есть так, как это делали наши

предки, а благодаря контролю за собственными естественными им-

пульсами еще и «настроить» свой бег, сделать его лучше. Комбини-

руя технологии и инстинкты, я искал зону, в которой мог гнать себя

по максимуму, не боясь получить травму и не разрушая организм.

Я уверен, что тренировки в этой зоне — ключ к успеху.

К моменту второго старта на Western States в 2000-м я полагал, что

уже знаю, в чем состоит разница между работой на пределе физиче-

ских возможностей и за гранью этого предела. Я думал, что точно

представляю себе, сколько нужно сил для бега, как и когда питаться,

когда, как говорил мой первый и вечный пейсер Дасти, «послать тех-

нику на...». Но я понял и то, о чем рано или поздно узнают все марафон-

цы: пытаясь нащупать границу между лучшим бегом и разрушением

организма, очень легко ее не заметить и перестараться.

В 2000 году это случилось и со мной, причем на том же самом

16-мильном отрезке дистанции, где меня рвало в прошлом году.

На этот раз я четко следил за тем, как пью. Я съел несколько карто-

фелин, половинку банана, проглотил один гель Clif Shot. Но на 70-й

ми ле, посередине спуска в каньоне Американ-Ривер, меня опять вы-

рвало. На этот раз выворачивало наизнанку так, что я упал на колени

(кстати, несмотря на то что рвота, по идее, признак неполадок в ор-

ганизме, у сверхмарафонцев она не считается чем-то особенным).

Как говорит мой друг, один из лучших сверхмарафонцев Дэйв Терри,

не всякая боль имеет значение (рассказывают, что на дистанции он

мог легко справиться с рвотой, не сбавляя шага, на спуске со ско-

ростью семь минут на милю).

144 Ешь правильно, беги быстро

Page 145: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

На этот раз со мной был не Ян, а Дасти. Он обернулся. Не было ни-

каких похлопываний по спине, никаких обещаний, что все будет хо-

рошо.

— Встань, пока тебя выворачивает! — проорал Комок Пыли. —

Давай уже, побежали!

А чуть позже, когда Дасти решил про себя, что я могу бежать бы-

стрее, он прокричал, что в первой десятке бегут две женщины и они

нас нагоняют. «Какие-то чиксы у тебя на хвосте, Джурка! Ты что, хо-

чешь, чтобы тебя чиксы сделали?» (Дасти употреблял это словечко,

еще когда мы учились в школе, а теперь оно стало частью сленга

сверхмарафонцев).

Я выиграл забег со временем 17 часов 15 минут — почти на два-

дцать минут быстрее, чем в прошлый раз. Когда вернулся в Сиэтл,

Джефф Дин заявил, что теперь я «культовая фигура». Он прекрасно

знал о «клановости» калифорнийцев, их беговых навыках, и, несмот-

ря на свою эксцентричность, как мне показалось, был рад, что па-

рень из северного штата (пусть даже и из Миннесоты) отстоял свой

чемпионский титул.

А мне хотелось большего и в части побед, и в повышении скорости

бега, и в области духовного развития. Я хотел найти ответы на свои

вопросы, и мне казалось, сверхмарафонская дистанция может в этом

помочь. Я читал, пытался нащупать связь между видами спорта на вы-

носливость и изменением сознания, мудростью. Это были такие кни-

ги, как «Дикий бег: Необыкновенное приключение в духовном мире

бега» Джона Аннерино, «Быть и бегать: единый опыт» Джорджа Шиха-

на, «Монахи-марафонцы с горы Хиэй» Джона Стивенса*.Буддийские монахи, приверженцы школы тэндай, называют этот

ритуал кайхогё. Он подразумевает стодневный переход по горам с ме-

дитациями, посещением множества храмов, священных гор, водопа-

дов, камней, по лесам и ледникам. Впрочем, для этих монахов святые

места везде.

* John Annerino. Running. Wild: An Extraordinary Adventure of the Human Spirit; George Sheehan. The Total Expirience; John Stevens. The Marathon Monks of Mount Hiei.

12. Cхватка с Кузнечиком 145

Page 146: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Монахи, особенно сильные духом, пробегают ритуальный 25-миль-

ный маршрут практически ежедневно на протяжении ста дней.

На ноги они обувают соломенные сандалии, привязывают к поясу

нож — как символ решимости умереть во время ритуала, но не от-

ступить перед трудностями. Тот, кто проходит это испытание, полу-

чает разрешение на тысячедневное кайхогё. В первые пять лет под-

вижник выполняет «марафон» в общей сложности течение 700 дней

(по 100 дней кайхогё в первые три года и по 200 — в четвертый и пя-

тый годы практики). А потом наступает время «Великого Марафона» —

ежедневно по 52,5 мили в течение года. За несколько недель до него

подвижник начинает ограничивать себя в пище и готовит организм

к девятидневному полному голоданию и отказу от воды. Его чувства

настолько обостряются, что он может услышать звук пепла, опада-

ющего с палочки для благовоний.

«Великий Марафон» проходит не только по святым местам горы

Хиэй, но и по улицам города Киото. Монахи бегут мимо лавочек с лап-

шой, стрип-клубов, останавливаются, если кто-то из горожан просит

их благословения.

Все книги говорили об одном: награда за подобные усилия лежит

за гранью физических возможностей человека, она не измеряется

рамками скоростной работы или добытыми победами.

Пока я превращался из обычного парня из Миннесоты в двукратно-

го победителя Western States и «выпускника» школы сверхмарафона,

к нам в магазин время от времени захаживала одна женщина-масса-

жист. Она говорила, что веганство — это, конечно, хорошо, но если

я действительно хочу до конца раскрыть свой потенциал и стать абсо-

лютно здоровым, я должен перейти на сыроедение. Гидеон тогда было

за сорок, но она выглядела как двадцатипятилетняя девушка, ее глаза

сияли особым ярким светом. Когда-то она жила в коммуне и каждый

раз, заглядывая к нам, говорила, что если я перестану готовить еду,

то буду чувствовать себя настолько же лучше, как когда отказался

от мяса. Она дала мне почитать книгу «Сила сыроедения»* Экхарта

Толле. И хотя в целом мне эта затея показалась достаточно унылой,

* Eckhart Tolle. Raw Power.

146 Ешь правильно, беги быстро

Page 147: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

кое-какие идеи по части салатов меня заинтересовали. Я, став вега-

ном, дважды подряд победил в Western States. Может, сыроедение

принесет больше побед?

В общем, я решил опробовать этот подход. Я ел салаты с грецкими

орехами, много миндального соуса и молодых кокосов. Я готовил сы-

роедные лепешки тако и ел их с «мясной» начинкой — пастой из семе-

чек подсолнечника, завертывал в капустные листья гуакамоле и по-

мидоры. Именно тогда я научился делать вкусные смузи, которые

до сих пор ем на завтрак.

Познакомившись с сыроедением, я узнал, что термообработка,

приготовление пищи на пару или углях — не единственные способы

радикальной обработки пищевых продуктов. Я, например, раньше

и подумать не мог о том, чтобы употреблять капусту кале (ее еще на-

зывают кучерявой капустой и итальянской капустой лацинато), осо-

бенно в сыром виде. Ее листья сморщенные, почти черные, и по тек-

стуре напоминали кожу крокодила. Я полагал, что вполне достаточно

того, что неплохо справляюсь с салатом романо и шпинатом. Но это

волокнистое нечто? Ну уж нет. Так я думал до тех пор, пока не узнал,

что если плотные листья кале посолить, сдобрить уксусом, лимон-

ным соком, все хорошенько перемешать, а затем добавить немно-

го авокадо и помидоров, то получится салат с нежными, мягкими

листьями с непередаваемым ярким вкусом. Сыроедение показало,

как же сильно я обкрадывал себя в плане вкуса, сидя на веганской

диете.

Конечно, с сыроедением все непросто. Мне нужно было постоян-

но контролировать, достаточно ли я потребляю калорий. Стало еще

сложнее питаться в ресторанах. Когда мы собирались с друзьями

и каждый приносил свою еду, тоже были свои сложности. Но зато

я стал питаться такой вкусной пищей, какую никогда раньше не про-

бовал. Переход на сыроедение помог научиться более остро ощущать

свежесть пищи: я мог по вкусу моркови определить, когда ее выдер-

нули из грядки.

На своем третьем Western States я попал под атаку других бегунов.

Если ты два раза кряду выигрываешь один и тот же забег, ты превра-

щаешься в мишень.

12. Cхватка с Кузнечиком 147

Page 148: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

У меня был сильный соперник, Чед Риклефс, взрывавший мир

сверхмарафонов своей скоростью. Он говорил, что повиснет у меня

на хвосте, а в конце забега «сделает». Я не возражал, пусть бахвалится:

когда я был новичком, я и сам такое говорил.

Частично затея Риклефсу удалась. По ходу забега он держался рядом

со мной. Он висел у меня на хвосте. Когда я прибавлял скорость, он

тоже бежал быстрее. Когда я сбавлял темп, он тоже замедлял бег. Ког-

да на тропу внезапно вышел медведь, я резко остановился, Риклефс

остановился тоже (правда, когда я замахал руками на медведя и за-

орал на него, Риклефс стоял как вкопанный и ничего за мной не по-

вторял). Невероятно, но когда я останавливался отлить, Риклефс делал

то же самое. Он был парнем невысоким, в огромных солнечных очках.

Когда Дасти встретил нас на Равнине Робинзона, он тут же заявил, что

моя «тень» напоминает кузнечика.

— Привет, Кузнечик! — орал Комок Пыли. — Беги свой чертов забег!

Или:

— Эй, Кузнечик, посмотрим, как ты запрыгаешь, когда мы тебя тут

бросим!

Не знаю, то ли из-за оскорблений Дасти, то ли потому, что я бежал

со слишком высокой для него скоростью, то ли из-за медведя или ди-

кой жары, в которую проходил забег, но Риклефс вскоре после этого

отстал и исчез из виду.

Я бежал третьим, вспахивая пыльные тропы и снежные вершины,

слушая журчание невидимых ручьев, вытекавших из окружавших

нас ледников.

Забег проходил так, как я себе представлял. А потом случился «вы-

нос тела», обычный для Western States, но на этот раз в буквальном

смысле этого слова. Я только-только выбежал из небольшого шахтер-

ского городка под соответствующим названием Последний Шанс*

и по каменистой тропе начал спуск в каньон Дедвуд. Пытаясь уско-

риться, я перешел на более широкий шаг и ступил в расщелину меж

двух камней, скрытую под сухими дубовыми листьями. Раздался щел-

чок и звук, похожий на звук рвущейся материи или бумаги. И только

* The Last Chance — реальное название городка. Прим. перев.

148 Ешь правильно, беги быстро

Page 149: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

потом я почувствовал боль. Вместе с болью пришло понимание: это —

всё. Это не просто вывих, это порванные связки. Я был на 44-й миле,

и бежать нужно было еще 56.

Случись это двумя годами раньше, я бы просто сцепил зубы и про-

должил бег. Но сейчас я был умнее. Я лучше знал свое тело. Я лучше

знал, что такое сверхмарафон. И, самое важное, знал, что главное

не сила, а фокус внимания. Здоровье важно для того, чтобы бегать

сверхмарафоны. Но для того, чтобы бегать их хорошо, нужна сила

разума.

Во-первых, я позволил себе ощутить боль, почувствовать себя пло-

хо, расстроиться и дать выход эмоциям от неожиданных потерь, кото-

рые мы испытываем и в марафоне, и в личных отношениях, и на ра-

боте. И пока я спускался милю вниз по тропе, а потом бежал в гору

к станции помощи у Пальца Дьявола, до которой было еще четыре

мили, мне было плохо, но я продолжал бег.

Во-вторых, я оценил активы и пассивы. Я умру? Я могу опираться

на больную ногу? Я ее сломал? Ответами на эти вопросы были: «нет»

(или «не прямо сейчас»), «да» (по крайней мере, немного) и «нет».

Иногда для определения степени повреждения и того, усугубится

ли оно, если ты продолжишь движение, нужны врач или медсестра.

Но у меня уже был кое-какой опыт в этом плане. Я прикинул, что

особой опасности не было.

В-третьих, я оценил, что можно сделать, чтобы улучшить ситуа-

цию. Остановиться и приложить лед — не выход. Отчасти потому,

что это заняло бы много времени, а его у меня не было. Но, главное,

я знал, что когда лодыжка опухнет, это принесет некую стабиль-

ность. Само воспаление станет естественным гипсом. Я знал, что

будет очень больно, но также знал, что смогу эту боль выдержать.

И, наконец, нужно было отсечь все спутанные мысли и эмоции:

«Почему это случилось?», «Сейчас будет очень больно», «Как можно

в таком состоянии продолжить бег?», «задвинуть» их в самый даль-

ний уголок разума, откуда они перестанут меня доставать. Один

из способов справиться со всем — просто сфокусировать внимание

на задачах текущего момента и позитивных сторонах сложившейся

ситуации. Задачи — участить шаг и мягко приземляться на ноги.

12. Cхватка с Кузнечиком 149

Page 150: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Позитивный момент — боль в ноге помогла отключиться от ощуще-

ния общей усталости, жажды и иных болей, непременных спутни-

ков Western States.

Я мысленно поставил галочки в своем «списке» и продолжил бе-

жать. Через восемь миль я нагнал Скотта Джона и вышел на второе

место. Я старался двигаться так, чтобы ни на мгновение не показать

хромоту. Соперники не должны видеть «больного зверя». Слабых вол-

ки обычно съедают в первую очередь.

Я прибежал на станцию помощи «Мичиган Блафф» на 55-й миле уже

после того, как лидер забега Том Джонсон ее покинул. Джонсон дваж-

ды выигрывал Western States, у него за плечами была победа в чемпи-

онате США в «гладком» беге на 100 километров.

Мне нужно было опять включить свое сознание. Я повторял:

«Ты можешь это сделать, ты можешь». Мне по-прежнему было плохо.

Я выпил бульона. Вздохнул. И побежал дальше. На 58-й миле я обо-

гнал Джонсона и на 62-й миле на станции помощи на Лесном холме

встретился с парнем, который мог заставить меня бежать и выиграть,

даже если бы нога совсем отвалилась.

Дасти знал, что случилось со мной на 55-й миле, но пока бежали,

не подавал виду. Он, как обычно, обзывался. Говорил о море пива,

которое ожидает нас в конце забега. Даже, возможно, сказал, что Том

Джонсон — сцыкота, и запустил пару шуток про Кузнечика. А ког-

да я спросил, сидит ли кто-нибудь у нас на хвосте, ответил: «Девки,

Джурка, за тобой бегут крутые девки!» Главное, что он не кудахтал

надо мной, как наседка.

Я выиграл Western States третий раз подряд, показав рекордное вре-

мя 16 часов 38 минут. Я «сделал» Тима Твитмайера на 40 минут (Джон-

сон сошел с дистанции вскоре после того, как я его обогнал). Я остался

на финишной прямой и сидел с поднятой ногой, ожидая Твитмайера,

Скотта Джона, Крутого Томми и остальных бегунов.

Сверхмарафонцы столько тренируются, так много и так рьяно со-

ревнуются, что дружба, которая складывается между ними на сорев-

нованиях, невероятно крепкая. Уверен, что если бы не она, мало кто

смог бы пережить одиночество пути. Я вырос на этой дружбе. И боль-

ше всего мне дала дружба, завязавшаяся в конце лета 2001 года.

150 Ешь правильно, беги быстро

Page 151: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я тогда тренировался на тропах Сан-Сити в Калифорнии. Непода-

леку от базы «Пик Бэлди» я встретил Рика Миллера — он выходил

из своего «дома на колесах» с парой холодильных ящиков с пивом. Это

было вечером после забега Peaks Baldy 50. Рик и Барб, его жена, при-

ехали из Риджкреста. Я финишировал третьим, Барб — шестой среди

женщин. И Рик пригласил меня отпраздновать это событие.

Они спросили, как я тренируюсь, и я рассказал про Western States

и Angeles Crest. Рик заметил, что все, кто постоянно бегает по 100 миль,

сумасшедшие. Я в ответ спросил, бегал ли он «сотню» хотя бы раз

в жизни, и если не бегал, то чем он вообще занимается, кроме того что

разносит пиво на стартах, в которых участвует его жена. Рик улыбнул-

ся и сказал, что только что пробежал «гладкий» 135-мильник непода-

леку от их дома и что забег этот проходил через Долину Смерти. Я от-

ветил, что в таком случае он зря называет кого-то еще сумасшедшим

(и одновременно запомнил его слова, о чем потом немало сожалел).

На следующее утро мы с Риком пробежались вместе миль шесть

по солнечным тропам вверх к Тихоокеанскому хребту. Вы можете всю

жизнь болтать ни о чем с близкими друзьями, но, поверьте, если бол-

тать ни о чем на протяжении часовой пробежки по горным тропам,

ваш разговор перестает быть пустой болтовней.

Рик и другие бегуны помогли мне понять парадокс бега на длин-

ные дистанции. Сверхмарафоны бегают в одиночку, и, чтобы стать

чемпионом, нужно научиться отключать все, кроме следующего

шага, и шага после него, и потом еще одного шага. Я не умаляю

роль пейсеров, партнеров по бегу, но командная работа для лучших

сверхмарафонцев не имеет особого стратегического или тактиче-

ского значения.

И тем не менее.

И тем не менее сверхмарафонцы, даже те, у кого очень развито чув-

ство соперничества, близки друг другу по духу, потому что все они от-

носятся к своему любимому делу с полной самоотдачей и пребывают

в постоянном поиске трансцендентности. Потому что все мы ищем

одно и то же — «зону», в которой работа идет на пике физических воз-

можностей. Момент, когда мы уверены, что все, это предел возмож-

ностей, и все равно продолжаем бег. Мы знаем это чувство, насколько

12. Cхватка с Кузнечиком 151

Page 152: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

оно уникально, и знаем боль, через которую нужно пройти, чтобы

ощутить его еще раз. Мне кажется, чем больше сверхмарафонцы уча-

ствуют в соревнованиях, тем больше они любят не столько сам этот

вид спорта и не столько даже симпатизируют друзьям-сверхмарафон-

цам — они проникаются большей любовью к человечеству в целом.

Все мы стараемся найти смысл в этом мире, иногда переполненном

болью. Сверхмарафонцы ищут этот смысл буквально. Когда мы встре-

тились с Риком, я уже это понимал.

Рик рассказывал, как служил сапером в морской пехоте, как терял

друзей в Бейруте, Панаме. Я — о своей матери, и он сказал, что его

мать тоже болела, у нее был рак. Я рассказал об отце, и он ответил, что

его отец тоже был человеком суровым и что они с ним съели не один

пуд соли.

Мы говорили обо всем на свете. Я тогда увлекался книгами Ноама

Хомского и слушал по радио программу Эми Гудман Democracy Now.

Рику и Барб было по пятьдесят два года, мне двадцать шесть. У нас

настолько разнились взгляды на политику, что в этом плане мы были

подобны инопланетянам. Но именно Рик сказал, что все мы люди

и вокруг происходит столько всякой бессмыслицы, что единствен-

ное, что можно сделать в этом хаосе, — держаться того, что мы лю-

бим. Мы бегали часа два. И с каждым шагом я осознавал, что нахо-

жусь именно там, где должен быть. Я бежал своим Путем.

О том, что я пробежал вторую половину Western States с порванны-

ми связками, все в конце концов узнали. И Джефф Дин сообщил, что

эта победа перевела меня из разряда «культовых фигур» в разряд «ле-

генд». И сказал, что, если я выиграю в четвертый раз, у него просто

не найдется больше слов.

«Хотел бы я на это посмотреть», — подумал тогда я.

Дыхание

Дыхание важно вне зависимости от того, чем вы занимаетесь: медитацией,

арифметическими вычислениями, или боксом (начинающих боксеров специ-

ально обучают правильному дыханию, чтобы они не задыхались во время

боя). Одним из самых важных умений для сверхмарафонского бега можно

152 Ешь правильно, беги быстро

Page 153: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

считать «дыхание животом». Этому можно научиться, если следить за тем,

чтобы дыхание происходило через нос.

Лягте на спину, положите себе на живот книгу. Вдохните и выдохните

через нос, постарайтесь проследить за тем, чтобы живот поднимался и опу-

скался с каждым вдохом и выдохом. Когда это будет хорошо получаться, у вас

получится дышать диафрагмой, а не грудной клеткой (это помогает дышать

более глубоко и эффективно). После того как вы будете легко и уверенно

это делать, попробуйте дышать через нос (на вдох и на выдох) во время бега

по легким маршрутам. На более сложных пробежках, например по горкам

или при темповом беге, вдыхайте через нос и с силой выдыхайте через рот

(в йоге похожее дыхание называется «дыханием огня»).

В конце концов вы сможете дышать через нос во время легких пробежек

и вдыхать через нос на не слишком сложных участках даже на дистанции

в 100 миль. Я подобным образом экспериментировал с дыханием во время

тренировок, готовясь к Western States 100, и это помогло во время бега

в основном дышать «животом». Вдох через нос помогает сбалансировать

влажность вдыхаемого воздуха, очищает его. Еще один плюс такого дыхания

состоит в том, что можно одновременно дышать и есть на ходу, что полу-

чается не у многих бегунов.

Индонезийский салат из капусты с красным соусом карри

Арахис заинтересовал меня, когда я стал больше есть блюд тайской кухни. А ког-

да я узнал, что в миндальных орехах содержится больше кальция, чем в арахисе,

и в них есть ненасыщенные жиры в отличие от полиненасыщенных жирных кислот

в обработанных маслах, я решил заменить арахисовое масло миндальным. Имбирь

и паста карри придают соусу тайские ноты, нектар агавы (или кленовый сироп)

подслащивает блюдо.

И если вы, как и я раньше, думаете, что ненавидите капусту, попробуйте этот ва-

риант. Не подвергайте капусту термообработке, в сыром виде, как в этом рецепте,

она гораздо вкуснее.

Ингредиенты:

½ кочана белокочанной капусты, мелко пошинковать

1 кочан китайской капусты бок чой, нарезать тонкими полосками шириной 0,5 см

1 морковь, нарезать кружками

1 красный сладкий перец, очистить от семян и нарезать тонкими длинными по-

лосками длиной около 4 см

12. Cхватка с Кузнечиком 153

Page 154: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

¼ чашки мелко нарезанной свежей кинзы

½ чашки сырых семян подсолнечника

½–¾ чашки красного миндального соуса карри (рецепт ниже)

Смешайте все ингредиенты и дайте блюду постоять 10–20 минут.

Получается 6–8 порций салата к основным блюдам.

Красный миндальный соус карри

Ингредиенты:

½ чашки миндального масла

½ чашки воды

¼ чашки свежего сока лайма или рисового уксуса

2 ст. л. пасты мисо

1 ст. л. мелко нарезанной свежей кинзы

2 ст. л. нектара агавы или кленового сиропа

2 ч. л. красной тайской пасты карри или соответствующие приправы, по вкусу

1 ч. л. сухого молотого лука

½ ч. л. сухого молотого чеснока

½ ч. л. сухого молотого имбиря

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске или блендере до получения одно-

родной массы. Соус можно хранить в холодильнике 2 недели или несколько месяцев

в морозильной камере.

154 Ешь правильно, беги быстро

Page 155: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

13. Про медведей и газелейWestern States, 100 миль, 2002–2003

Не нужно работать, чтобы быть свободным: нужно, чтобы работа сама по себе была свободой.

Догэн Роси

Page 156: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Язнал: в четвертый раз все будет очень жестко. Стояла сорока-

градусная жара, у меня был легкий грипп, и я был уверен, что

люди уже говорят обо мне то же, что я в свое время говорил

о Твитмайере. В мире бега полным-полно ребят, подобных Риклефсу.

Я и сам когда-то был таким. Возможно, кто-то уже сидел где-нибудь

в подвале на краю Сиэтла и выходил по ночам, чтобы трижды про-

бежаться по горе Сай. И этот парень, вполне вероятно, был сильнее

и быстрее меня.

Если бы я думал, что все определяется генами и анатомией, то все

бросил бы давным-давно. У меня был сколиоз, левая нога при беге не-

много забирала в сторону, в детстве было высокое давление, а время

на марафонской дистанции 2 часа 38 минут — не бог весть что. Высо-

кий рост — это и плюс, и минус: больше длина шага, но хуже бегается

в жару и по сложным в техническом плане тропам, тут очень важна

сила разума.

В спринте, если не обладаешь идеальной техникой, ты никто.

Сверхмарафонская дистанция «прощает» травмы и усталость, плохую

технику и болезни. Целеустремленный медведь всегда обгонит легко-

мысленную газель. Я даже не помню, сколько раз люди спрашивали:

«Как он меня обогнал?» Сверхмарафон обнажает всё.

Ну и что с того, что другие могут быть сильнее? У меня есть сила

разума. Бусидо.

«Я хочу, чтобы все на собственной шкуре прочувствовали, что такое

настоящая работа, — сказал я как-то журналисту перед одним из стар-

тов. — И хочу, чтобы они помучились».

Я любил бег на сверхмарафонские дистанции и любил всех сверх-

марафонцев. Но даже супервежливый веган во время соревнования

Page 157: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

может превратиться в мерзкого типа, в том числе и в части дружеских

отношений.

Пятнадцатая миля Western States. За мной по пятам бежал Дэйв Тер-

ри, «специалист» по рвоте с четко рассчитанной траекторией. После

моей первой победы прошло три года, за это время мы с Дэйвом здо-

рово подружились. Я очень уважал его за высокие моральные прин-

ципы, за то, что он был добр ко всем, кого встречал в жизни. Дэйв

был одним из лучших бегунов, даже одним из первой тройки, но вот

побеждал он редко. Проигрывая, Терри не давал волю разочарованию,

не срывался на грубость. А самое потрясающее в Дэйве то, что он чув-

ствует, если кому-то не по себе, еще до того, как человек заговорит

об этом. У Дэйва всегда находились слова поддержки, особенно для

тех, кому эти слова были больше всего нужны.

— Привет, Скотт! — Дэйв подбежал. Классный парень. Я улыбнулся.

— Привет, Дэйв, — ответил я тоном, каким обратился бы к нему

у него на кухне, распивая пиво или рассуждая, не сходить ли нам

в субботу в кино. И следом, не дождавшись ответа, добавил:

— Какого черта ты тут делаешь? Помучиться захотел?

И рванул вперед.

Меня больше не называли «парнем с равнины». Никто не считал

(или, по крайней мере, не говорил в моем присутствии), что я слиш-

ком быстро бегу, что Твитмайер или кто-то еще раскатает меня в ле-

пешку. Я сам, когда кто-то был впереди меня, раскатывал его в ле-

пешку.

Не только мои соперники теперь по-другому относились ко мне.

Люди, заходившие в наш магазин, задавали вопросы, что я ем, как

тренируюсь, какие кроссовки мне больше нравятся. У меня были

спонсорские контракты с разными производителями беговой обуви,

одежды, энергетических батончиков. Они, правда, помогали только

оплачивать дорожные расходы (проживание и питание в местах за-

бегов я оплачивал сам).

Все это было результатом того, что я мог бегать быстро и на даль-

ние расстояния. И, как я считаю, того, как и чем питался. От сыро -

едения я отказался в 2001 году вскоре после победы на Western States:

13. Про медведей и газелей 157

Page 158: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

тратить столько времени на пережевывание пищи было для меня

слишком. Говорю об этом совершенно серьезно. Плюс ко всему я по-

стоянно должен был следить за тем, чтобы мне хватало калорий.

В конце концов я опять перешел на термообработку пищи. Но про-

должал пользоваться некоторыми рецептами и правилами сыроед-

ной кухни: в меню остались смузи, огромные миски салатов на обед,

внимательное отношение к составу блюд и приготовлению пищи

в целом. Сыроедение подобно докторской степени в веганстве: слож-

но, но стоит того.

Одновременно я расстался со своим основным спонсором по части

продуктов питания и начал сам делать для себя гели: смешивал сироп

из коричневого риса с черникой или какао. Во время длительных за-

бегов я экспериментировал с оливками каламата и хумусом, мекси-

канскими лепешками тортильяс.

Давление и уровень триглицеридов в крови были самыми низкими

в моей жизни, а показатели «хорошего» холестерина HDL — высоки

как никогда. У меня практически не воспалялись суставы даже после

многокилометровых забегов по асфальту. Изредка я травмировался:

мог подвернуть ногу, упасть и рассадить коленку или локоть. Но и тог-

да боль проходила быстрее, чем когда-либо.

Может, это из-за того, что я потреблял огромное количество клет-

чатки и пища надолго не задерживалась в кишечнике, снижая тем

самым уровень токсинов? Или дело было в витаминных и минераль-

ных добавках: ликопиде, лютеине и бета-каротине? Почти каждый

день в растениях, пригодных в пищу, ученые открывают новые

микроэлементы, способные улучшить способность организма про-

тивостоять болезням. Или дело было еще в том, что я не потреблял

все эти канцерогены, излишние аминокислоты, рафинированные

углеводы и трансжиры? Животных на огромных фермах постоянно

держат на гормонах роста, чтобы сократить их путь к мясокомби-

нату. Если мы не принимаем стероиды сами, если не едим соевые

бобы, выращенные на пестицидах, зачем есть мясо животных, про-

шедших через все это?

Или, может быть, все дело в питании растительной пищей в целом,

а не в отдельных его элементах? Вегетарианцев вообще, как считают,

158 Ешь правильно, беги быстро

Page 159: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

отличают здоровые привычки даже вне кухни, обычно все они ведут

более активный образ жизни, не курят. В одном исследовании говори-

лось, что вегетарианцы и телевизор меньше смотрят, и спят больше

часов в сутки, чем мясоеды.

Не знаю точного ответа, но применительно ко мне этот вид пита-

ния, кажется, работал. Так что если мне и приходилось сталкивать-

ся с критикой, у меня был практический ответ — мой собственный

реальный опыт. Когда я прочитал книгу Питера Д’Адамо «Ешьте

правильно по группе крови», как раз перед первым своим забегом

на Western States, в которой говорилось, что моя первая группа крови

меньше всего подходит для любого вегетарианства, я слегка задумал-

ся, но какого-то волнения это не вызвало. Согласно утверждениям

Д’Адамо, история моих предков превратила меня в «злобного агрес-

сивного хищника», предпочитающего буритто с бобами мясо ягнят.

Но именно на буритто с бобами я пробежал первый Western States

и следующие два раза тоже. (И я не единственный пример «несовпа-

дения» вида питания и группы крови. Доктор Фредерик Стар, руково-

дитель кафедры здорового питания Гарвардской школы обществен-

ного здравоохранения, назвал эту книгу «не только самой абсурдной

в своем сегменте рынка, но и самой вредной. В ней содержится ровно

то количество псевдонаучной информации, которого достаточно для

сплетения сложносочиненной теории, чтобы она убедительно звуча-

ла для неокрепших умов».)

Я продолжал употреблять смузи. Я подружился с фермерами. Я за-

мачивал бобовые, пек хлеб, раскатывал овсяные хлопья. Я участво-

вал в разных соревнованиях и искал новые маршруты для трениро-

вок. И хотя прекрасно знал, как непросто еще раз пробежать Western

States, я был уверен в своих силах.

Перед забегом Дасти поспорил со своим старым дружком из Мин-

несоты Родом Рэймондом, одним из лучших спортсменов в соревно-

ваниях на выносливость в Дулуте, что я выиграю в четвертый раз

подряд Western States. Он и Род ударили по рукам, что в случае моего

проигрыша Дасти будет стричь газон Рэймонда — в целом эта работа

тянула долларов на 2000. А в случае моего выигрыша Род обещал от-

дать Дасти свой мотоцикл Suzuki Tempter 1984 года.

13. Про медведей и газелей 159

Page 160: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Соревнование было сложным, но не особо. Последние двадцать

миль Дасти жужжал у меня над ухом: «Р-р-р, р-р-р-р-р-р-р, давай, Джур-

ка, мне нужен мотоцикл!»

И уже потом, после финиша, Дасти позвонил Роду и оставил ему

голосовое сообщение. Он проорал в телефон: «Эй, подонок, ты мне мо-

тоцикл должен!»

В 2003 году я выиграл Western States в пятый раз со временем 16 ча-

сов 1 минута, на 20 минут быстрее прежнего. Журнал UltraRunning

назвал этот забег «Лучшим состязанием года». В тот забег, когда мы

спускались по сухому руслу к Американ-Ривер, Дасти что-то проорал

мне, а я даже не обернулся. Мы были на 72-й миле, и я летел как пти-

ца, совершенно не прикладывая усилий. «Парень, — прокричал тогда

Дасти, — ты вообще в курсе, что только что наступил на гремучую

змею?»

В день того забега умер Тонто. Он всю неделю перед этим бегал

со мной и Дасти. В день соревнований Тонто был на ранчо у моей

подруги Шеннон Вейл, и ранчо это находилось по дистанции забега,

на 55-й миле. Когда я пробегал мимо него, я видел живого и здорового

Тонто. А на следующее утро после забега мне позвонила Шеннон и ска-

зала, что Тонто больше нет. После церемонии вручения наград Дасти,

Скотт Маккабри и Брендон Сибровски, еще один друг, тоже бегун, по-

могли мне похоронить Тонто неподалеку от «Мичиган Блафф» рядом

с тропой Western States.

На следующий год, в 2004-м, я опять выиграл забег и установил

новый рекорд трассы — 15 часов 36 минут (это был бег со средней

скоростью в 9:22 на милю), опять получил звание «Ультрабегун года»

и, что самое важное, добился цели, поставленной еще шесть лет назад.

Компания Brooks Sports пригласила меня поработать с дизайнерами

над новой линейкой кроссовок Cascadia и их презентацией в разных

магазинах. В 2005-м я выиграл Western States в седьмой раз: ни до,

ни после этого никому в мире это не удавалось. Я срезал 14 сантиме-

тров своих волос и передал их благотворительной организации Locks

of Love, занимающейся сбором средств на лечение детей, больных ра-

ком. Ничего особенного, но для меня это была самая приятная стриж-

ка в жизни.

160 Ешь правильно, беги быстро

Page 161: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Для меня эти забеги всегда были чем-то особенным, и недели до за-

бега тоже. Местные журналисты регулярно пытались побеседовать

с Дасти, и у него для них всегда было заготовлено что-нибудь особен-

ное. В 2003-м в журнале Auburn Journal случайно была размещена фо-

тография Дасти с подписью «Скотт Джурек, пятикратный победитель

WS 100». Мы тогда посмеялись, и Дасти отправился на церемонию

вручения наград вместо меня. Организаторы WS были не в восторге

от этого, а нам понравилось.

Пока мы были в нашем лагере в горах Сьерра-Невады, температура

порой опускалась до нуля. Перед сном мы иногда сидели и смотрели

на звезды. Мы никогда не заговаривали о том, как Дасти вдохновил

и вдохновляет меня на бег, или о том, что успех и слава пришли ко мне

благодаря этому. Мы никогда не говорили о том, что время, проведен-

ное вместе, очень важно для нас, что это наш способ убежать от реаль-

ности. Для Дасти это был побег из его сложной жизни, из разъездов

по Миннесоте и Колорадо в погоне за снегом и временной плотницкой

работы, чтобы заработать себе на жизнь. Я же искал убежище от не-

ожиданно свалившихся на меня обязанностей.

Всего десять лет назад я прыгал по дорожкам для снегоходов и меч-

тал о чем-то большем. Я тогда планировал, что буду продолжать тре-

нироваться в беге, рассчитывал на победы. Но чего я тогда точно

не ожидал, так это спонсорских программ с Brooks, Pro-Tec, Clif Bar,

презентаций, поездок на экспо между забегами. Со временем я по-

нял, что все это как указатели на дистанции сверхмарафона, те самые

«флажки», о которых говорил Хиппи Дэн. Были ли эти флажки пред-

упреждающими знаками? Этого я не знал.

И я хотел знать больше. Я хотел достичь предела своих возмож-

ностей, раскрыть себя и найти нечто новое. Мне нужно было новое

испытание.

Бурый рис и темпе c соусом тамари и лаймомМне обычно твердят, что питание растительными продуктами — это очень сложно,

потому что приготовление занимает много времени и к тому же многое приходится

учитывать. Для таких людей у меня есть один рецепт: если все подготовить заранее,

то окончательная готовка не займет и 20 минут. Бурый рис придает блюду ореховый

привкус и обеспечивает организм аминокислотами. Темпе содержит три грамма

13. Про медведей и газелей 161

Page 162: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

аминокислот на каждый грамм жиров, поэтому это один из наиболее здоровых сое-

вых продуктов (а для меня он просто бесценен, когда я «набираю обороты» в своих

тренировках и мне требуется больше аминокислот). А самое главное состоит в том,

что темпе — ферментированный продукт, он легко переваривается, даже если есть

проблемы с перевариванием соевых продуктов.

Ингредиенты:

4 чашки сухого бурого риса

2¾ чашки воды

1 ч. л. кокосового или оливкового масла

220–250 г темпе, порезать полосками шириной 0,5 см

Сок 1 лимона или лайма

1 ст. л. соевого соуса тамари или Shoyu, смешать с 1 ст. л. воды

красный миндальный соус карри (см. рецепт в главе 12)

Залейте рис водой, доведите до кипения. Оставьте на медленном огне на 30–40 минут,

до тех пор, пока вода не испарится и рис не станет мягким. Перемешайте, остудите.

На большой сковороде нагрейте масло до тех пор, пока капля воды, упавшая на масло,

не зашипит. Поджарьте темпе 3–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Снимите с огня. Сбрызните соком лимона и соевым соусом.

Подавайте темпе с рисом. Покрошите темпе сверху на рис и полейте красным

миндальным соусом карри.

К этому блюду подходит индонезийский салат из капусты из главы 12.

Получается 4 порции.

162 Ешь правильно, беги быстро

Page 163: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

14. ЖараBadwater, 135 миль, 2005

Если упасть семь раз, то поднимаешься — восемь.

Японская пословица

Page 164: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Вавгусте 1977 года, в самый жаркий день в году, пятидесяти-

летний Эл Арнольд попытался пробежать из города Бэдуотер

через пустыню Долины Смерти к горе Уитни, на высоту

3000 метров. Он был ростом 1 метр 95 см, весом 90 кг. Эл пробовал

это сделать уже дважды, и дважды у него не получалось. Нынешняя

попытка должна была стать последней. И она удалась. Так родился

сверхмарафон Badwater. О последних 40 милях дистанции Арнольд

тогда сказал: «Наивысшую степень спокойствия, какая только может

быть, — вот что я тогда чувствовал». И заметил, что на некоторых фото-

графиях, снятых после забега, было даже видно нереальное свечение,

исходившее от его тела.

Сегодня маршрут 135-мильного забега начинается в Долине Смер-

ти на отметке 86 м ниже уровня моря, переходит в прямую дорогу,

ведущую к склону горы Уитни-Портал, и завершается на отметке

2548 м над уровнем моря. Об этом безумном забеге и говорил мне Рик

Миллер четыре года назад.

Сверхмарафон Badwater известен во всем мире, о нем сняли не один

документальный фильм. Отчасти потому, что директор забега Крис

Костман — настоящий гений пиара. Журналисты называют этот за-

бег самым сложным в мире. Но я в этом сильно сомневался, ведь про-

ходит он по шоссе и, с точки зрения сверхмарафонцев, считается до-

статочно гладким. И уж совсем «проходным» кажется лимит времени

на прохождение маршрута — 60 часов. Да так дистанцию можно даже

пешком пройти! Я и раньше бегал в жару, на Western States. Я заби-

рался и спускался на 3,5 километра на тренировках на Двенадцати

вершинах. Это я наводил страх на конкурентов, а не они на меня.

В общем, Badwater не казался мне чем-то страшным, и идея меня заин-

триговала. Ясно было, что он не так сложен, как предыдущие забеги,

Page 165: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

в которых я побеждал, но привлекала некая извращенная сложность

этого мероприятия. И было интересно узнать, в чем же именно она

состояла. Обычно серьезные сверхмарафонцы делают хотя бы месяч-

ный перерыв между двумя «ультра». Я же полетел в Лас-Вегас менее

чем через неделю после победы в своем седьмом Western States. Мне

многие говорили, что я сумасшедший, если собираюсь на следующий

забег, тем более на такой, и так скоро.

Приехав в Долину Смерти, я немного пробежался. Воздух в носу

свистел от жары. Казалось, что кто-то прижимает раскаленный утюг

к моему черепу изнутри. Я съездил в хозяйственный магазин Home

Depot и приобрел промышленный распылитель. Я взял у Рика и Барб

портативный холодильник: его мы потом наполнили водой со льдом.

И, конечно, попросил Дасти быть моим пейсером. (А когда Дасти про-

чувствовал температуру воздуха, он сказал, что побежит, только

если я пообещаю свозить его в Лас-Вегас и оплачу поход по тамошним

стрип-клубам.)

Моим основным соперником был бегун, занявший второе место

в прошлом году, — канадец, грузчик Ферг Хок, он еще говорил: «Пер-

вую половину Badwater бежишь ногами, вторую — сердцем». Состяза-

ние с ним обещало быть интересным. Не то чтобы его слова звучали

как угроза, просто интересно. Был еще один парень, пятидесятилет-

ний Майк Суини. Он привез с собой жилет из полиэтиленовых па-

кетов с сухим льдом, скрепленных между собой скотчем. И еще три

конструкции из двух пластиковых коробок, вставленных друг в дру-

га, с прослойкой льда между ними. Их он планировал надевать на го-

лову во время бега. Суини занимался хай-дайвингом, то есть прыгал

со скал в воду, и у него была привычка бить себя по голове, он говорил,

что это делает его сильнее и укрепляет разум.

А еще были три немца-гиганта в широкополых шляпах, они меня

узнали и до забега постоянно повторяли: «Мьи тебья апхоним».

Сверхмарафон вообще привлекает людей слегка одержимых. Что-

бы пробежать 50 миль, нужно тренироваться по три часа в день, по-

стоянно испытывая одиночество, судороги или боль, не говоря уже

о неминуемых моментах сомнений и жалости к себе. В таких забе-

гах участвуют люди ищущие, включая тех, кто старается избавиться

14. Жара 165

Page 166: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

от разных зависимостей: алкоголиков, поэтов и разных борцов с ве-

тряными мельницами. А также монахи и святые.

Например, Шри Чинмой, переехавший в Нью-Йорк в 1964-м и став-

ший учителем медитации и трансформационного тренинга, основан-

ного на спорте. У него тысячи последователей, включая Карлоса Санта-

ну, Карла Льюиса, а также специально оборудованный центр в Куинсе

в Нью-Йорке. Часть его требований к своим последователям состоит

в том, чтобы они исповедовали целомудрие, вегетарианство, не упо-

требляли наркотики, алкоголь и не курили. Многие из них работали

на Чинмоя в таких компаниях, как Smile of the Beyond Luncheonette

и The Oneness Fountain Heart.

Марафонская команда Шри Чинмоя была основана в 1977-м, и од-

ной из целей ее создания было продвижение идеи сверхмарафонов

и участие в них. Один из самых знаменитых сверхмарафонов — «Само-

преодоление», забег на 3100 миль, самый длинный в мире. Проводит-

ся он вокруг квартала в Куинсе: от 164-й авеню к площади Абигейл

Адамс (84-я авеню), к 186-й улице и затем к аллее Гранд-Сентрал. Дис-

танция в 3100 миль определена в честь года рождения Шри Чинмоя

(1931). Бегунам нужно пробежать 5649 кругов по 0,5488 мили каждый

за 52 дня (в 2011-м из-за особенно жаркой погоды время увеличили

на два дня). Это означает ежедневный бег на дистанцию, равную двум

марафонам. Многие участники бегут по 17–18 часов в день. Это на-

столько болезненный опыт, что даже из горстки тех, кто решается

на подобное испытание, лишь немногие завершают забег. В 2011 году

на старт вышли десять участников, и восемь из них завершили дис-

танцию.

Но наиболее знаменитой (печально знаменитой) из современных

групп якобы «духовного бега» на длинные дистанции стала группа

под названием Divine Madness («Божественное безумие»). Ее члены

ежемесячно делали финансовые «пожертвования» в пользу группы.

Основатель и лидер Марк Тизер, или Йо, проповедовал общинный об-

раз жизни, бег на сверхмарафонские дистанции и свободную любовь.

Он мог заставить группу в процессе бега пробежать несколько допол-

нительных миль, чтобы подопечные «были гибче». Члены группы вы-

тягивали руки, и он одним прикосновением диагностировал все их

166 Ешь правильно, беги быстро

Page 167: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

проблемы, определял, какие кроссовки им носить и с кем спать. Чле-

ны общины ели и спали на полу, занимались подсобным хозяйством.

В 1996 году двое бывших членов общины подали на Йо в суд за то,

что он контролирует их мысли, не дает спать, заставляет поститься

и изолирует от общества. В 1997-м в суд с аналогичными претензиями

обратился еще один человек. Но суд не стал рассматривать дело. Одна

женщина заявила в полицию о сексуальном домогательстве. Марк

Хейнман, достаточно здоровый член группы, умер от острого воспа-

ления легких во время 48-часового бега. Ему было сорок шесть лет.

На 15-й миле Майк Суини обогнал меня, но я не очень волновался

по этому поводу. Даже если бы это был не дайвер со скал в шлеме

со льдом, я бы все равно не волновался. Я ждал подъема на сороковой

миле, там я собирался «закатать всех в асфальт» и начать править

свой бал.

Через несколько миль я уже был не на втором, а на четвертом ме-

сте. Меня обогнали Ферг и парень, о котором я раньше даже не слы-

шал, Крис Бергланд. Меня мутило. Парень из моей команды сказал,

чтобы я снизил скорость и расслабился. Но меня только что сделала

толпа каких-то недоделков! И еще говорили, что Суини обгоняет меня

на 25 минут.

Все дело было в жаре. Мне, конечно, помогли тренировочные забе-

ги, но против такой жары никаких средств не было. Представьте, что

безжалостное солнце специально хочет вас убить. Представьте, как

при каждом вдохе жаркий воздух режет горло и жалит легкие. Теперь

представьте, что огромная бутыль с ледяной водой стоит и ждет вас

на краю голубого бассейна под тенью гигантского пляжного зонтика,

покачивающегося от дуновения прохладного ветерка, и вы лежите

на свежевыглаженных простынях. А теперь представьте, что все это

действительно есть, но только на расстоянии 110 миль бега через пек-

ло, и каждое мгновение этого бега такое же адски невыносимое, как

и предыдущее, если не хуже.

Через 20 миль я добежал (в основном в горку) до станции помощи

в местечке Стоувпайп-Веллс. Там моя команда уже держала нагото-

ве мини-холодильник. Дасти прыгал по парковке босиком в длинной

походной куртке и орал: «Горячая картошка! Горя-я-ячая картошка!»

14. Жара 167

Page 168: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я знал, что так он пытается отвлечь меня от предстоящих сложностей.

И если бы не чувство, что у меня расплавились все внутренности, я бы

даже посмеялся.

Я снял специальные солнцезащитные брюки и рубашку с длин-

ными рукавами от Brooks и забрался в холодильник. Кажется, я слы-

шал, как команда обсуждает то, что Суини лидирует. Я, похоже, даже

подумал, что пора вылезать, «надо — значит надо», — нужно встать

и бежать. Но тело не подчинялось. Мне никогда не было так хорошо.

Дасти тоже говорил, что пора вылезать, а я все медлил. И когда на-

конец выбрался, мне тут же захотелось обратно. «Еще пара миль», —

сказали ребята, но проехали все три. Когда я до них добежал и заявил,

что готов к новому погружению, они снова сказали: «Через две мили».

И снова проехали три. Рик Миллер заявил, чтобы я перестал думать

о холодильнике, и обдал меня водой из распылителя, который я ку-

пил в хозяйственном магазине.

Все сверхмарафоны — это одиночество. Но высшая степень одино-

чества — именно на трассе Badwater. Песчаные дюны перекатывают-

ся по долине, как волны. Огромные валуны на пустырях давят своей

тяжестью. Высохшие соляные озера сверкают и манят обманчивым

светом.

Что мне нравится в сверхмарафонах, это то, что неважно, насколь-

ко тебе плохо и больно, — всегда есть шанс на реванш. Если ты го-

тов работать, спасение обязательно тебя найдет. Суини все еще был

милях в пяти впереди, и мне еще миль десять надо было пробежать

до вершины и перевала Таунс-Пасс на 59-й миле гонки. Инженеры-

автостроители обычно на этих десяти милях, со всеми их перепада-

ми, в жаре и пыли тестируют свои последние творения «в жестких по-

годных условиях». Даже для «Пустынной Крысы» Рика Миллера стало

уже слишком жарко, и на этих десяти милях компанию мне составлял

Дасти. «Ну, чувак, ну ты даешь, брателло. Давай, Джурка, дави к чер-

товой матери!» — орал Комок Пыли. Мы перебрались через перевал

на закате. Дасти скрылся в сумраке — он собирался отдохнуть перед

ночным дежурством, и со мной рядом побежал Джастин Энджи.

Еще на горе Сай я научился правильно бегать под горку. Я решил

применить свои навыки и на спуске в долину Панаминт. Мне каза-

168 Ешь правильно, беги быстро

Page 169: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

лось, что я лечу. Я пролетел мимо Ферга, проорав: «Без тормозов!»,

и только потом узнал, что скорость в этот момент была пять минут

на милю. В долину я влетел уже в темноте. Ночь не просто сошла: она

навалилась на землю, придавила всех своим весом. Температура упа-

ла до +40 градусов. Но мне уже было все равно, потому что из черно-

ты ночи навстречу мне выкатился «шут тьмы», отверженный принц

«любителей пирожных». Мы парили в ночи. Казалось, что мы опять

бежим по лесным охотничьим тропам в Дулуте. Разве что-то могло

испортить этот момент?

Оказывается, могло. На 70-й миле. Внезапно, спустя мгновение

после того, как я летел, я уже умирал. Я уже начал высматривать

кобр на обочине дороги. Если бы меня одна такая укусила, было бы

не стыдно сойти с дистанции.

Неподалеку от Панаминт-Спрингс меня обогнал Ферг. Я сел на обо-

чину. Меня вырвало. Потом еще раз. Меня нашла команда. Ребята ска-

зали, чтобы я поднял ноги, и оттащили в сторону, за микроавтобус,

чтобы команда Ферга, которая могла оказаться неподалеку, не доло-

жила ему о моем состоянии. Леа, Барб и Рик стояли надо мной и гово-

рили, что я бывал и в худших переделках, что я бегал и более сложные

забеги. Я был опустошен. Я услышал голос: «Не думал, что до этого

дойдет». Потом понял, что это был мой собственный голос.

Я достаточно изучал вопросы спортивного питания, физиотерапии

и знал: то, что со мной сейчас происходило, было из разряда невоз-

можного.

В определенном смысле сверхмарафон не намного сложнее обычно-

го марафона. Мой пульс был ниже, чем при более коротком и быстром

забеге, и легкие работали не в полную силу. Да, конечно, обычно ма-

рафоны не проводятся в таких местах, как Долина Смерти, но я-то

был достаточно подготовлен в этом плане, и тело мое должно было

быть в порядке. Забеги с Риком и Барб помогли улучшить процесс по-

тоотделения. Благодаря тренировкам на значительной высоте в моем

теле произошла целая серия изменений: расширилась капиллярная

сеть, увеличилось число митохондрий, источник энергии для клеток,

в моей крови повысился уровень 2,3-дифосфоглицерата и, как след-

ствие, улучшился перенос кислорода к тканям. Поэтому-то я и говорю,

14. Жара 169

Page 170: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

что при правильном подходе к тренировкам и поддержке пробежать

сверхмарафон может любой.

Но при этом даже лучшие марафонцы не очень-то стремятся перей-

ти в этот вид спорта. И дело даже не в том, что призовой фонд в сверх-

марафонах невелик. Несмотря на то что скорость при прохождении

сверхмарафона ниже, чем при марафонах, необходимость ее поддер-

живать в течение длительного времени может опустошить, выкинуть

на обочину дороги даже лучших из нас. Нагрузка на мускулы и кост-

ные ткани с каждой минутой бега увеличивается. С каждым шагом

квадрицепсы бедер и икроножные мышцы должны растянуться, что-

бы смягчить удар от прыжка, и на длинной дистанции начинает дей-

ствовать накопительный эффект от таких ударов. И неважно, босиком

вы или в кроссовках Brooks, идете или бежите, приземляетесь на пят-

ку или на носок. Хуже всего приходится на спусках. Так что бегуны, еле

передвигающие ноги на финише Badwater, шаркают так не потому, что

устали от прыжков при беге: они устали от приземлений.

И даже если в таких условиях в желудке у вас задержится еда, вы

все равно рано или поздно встретите знаменитую «стену»: состояние,

когда гликоген в мышцах и печени полностью исчерпан. В марафоне

«стену» можно словить к концу забега, в сверхмарафонах это случает-

ся не просто где-то в середине забега: это происходит несколько раз

на дистанции. Во время прохождения сверхмарафона тело несколько

часов находится в катаболическом состоянии, используя в качестве

энергетических ресурсов и жир, и белок, и даже мышцы, чтобы обес-

печить достаточное питание головного мозга.

При этом по организму протекают целые реки гормонов, вызван-

ные стрессом и компенсирующие общую усталость. Исследования

анализов крови сверхмарафонцев, проведенные после забегов, пока-

зывают повышенный уровень сердечных ферментов, повреждения

почек и исключительно высокий уровень гормона стресса — кортизо-

ла, противовоспалительного белка интерлейкина-6 и фермента кре-

атинкиназы, продукта распада мышечных тканей. В общем, сверх-

марафон — это сильнейший удар по защитным системам организма.

Почти четверть бегунов, прошедших Western States, подхватывают

после забега простуду, и это в середине лета!

170 Ешь правильно, беги быстро

Page 171: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

А самое сложное то, что в сверхмарафоне ты остаешься один на один

со своими мыслями. И если в голове застревает какая-нибудь песенка,

так пусть она будет хорошей. И если вы разговариваете сами с собой —

расскажите себе историю с продолжением. Здесь нет места негативу.

Люди обычно сходят с дистанции совсем не потому, что не справля-

ется их тело.

Так почему же меня так подвел мой разум? Что я мог сделать лучше?

«Ты не выиграешь этот чертов забег, если будешь валяться мордой

в пыли. Давай, Джурка, поднимайся, к чертовой матери!»

Я попробовал подняться, побежать, но чуть опять не упал.

«Давай, Джурка, — повторил Дасти. — Мы просто погуляем. Просто

немного погуляем по пустыне».

Мы пошли пешком, а потом Дасти сказал: «Давай пробежим 10 мет-

ров. Как на лыжных тренировках. Покатаемся на лыжах». Он сказал

это с нарочитым акцентом, передразнивая нашего русского тренера

по лыжам, и я не мог не рассмеяться. И сумел проглотить немного

воды.

Суини уже был на много миль впереди меня. А я не мог догнать су-

масшедшего канадца. Чем я тут вообще занимаюсь? Я, кажется, даже

сказал это вслух.

«Ничего, разберемся потихоньку. Шаг за шагом, — ответил Дасти. —

Шаг за шагом».

Я уже не думал о том, чтобы кого-то догонять. Или даже о том, что-

бы финишировать. Я забыл обо всем, кроме того, что нужно добежать

до следующего поворота. Дасти видел, что со мной творится. Он тогда

мне сказал, что это не вопрос жизни и смерти и не надо так убиваться.

Шаг за шагом. Поворот за поворотом. Мы пересекли пустынную до-

лину с редкими деревьями Джошуа*. В желудке стало получше. Я по-

бежал. Дасти тоже. Я стал набирать скорость. И Комок Пыли покатился

тоже: «Ритм и беговая форма, Джурка. Ритм и форма. Давай, вытяги-

вай. Ну, ты же собираешься стать кем-то в этой жизни? Поехали!»

И мы побежали. Мы пробежали 85 миль. Мы бежали через перева-

лы плато на границе Национального парка «Долина Смерти». Кто-то

* Другое название — юкка коротколистная. Прим. ред.

14. Жара 171

Page 172: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

из команды поддержки сказал, что Ферг обогнал Суини и что ныряль-

щик выглядит неважно. Дасти и я летели дальше. Мы бежали в тем-

пе 8 минут на милю, потом 7:30, потом опять 7:30. Мне казалось, что

я могу бежать вечно.

Если вы занимаетесь спортом и если вам очень повезло, то пони-

маете, что я имею в виду. «Войти в зону», почувствовать мгновение

сатори — резкую, четкую ясность мгновения дзен, которое приходит

внезапно, неожиданно, часто — когда тело находится на грани из-

неможения. Игроки в американский футбол, раннингбэки, говорят,

что в такие моменты время как будто замедляет ход, другие игроки

двигаются по-мультяшному нелепо в то мгновение, когда раннинг-

бэк пулей летит между них к нужной зоне. Баскетболисты расска-

зывают о том, что в момент прицельного броска корзина кажется

более широкой. Бегуны — о чувстве растворения в окружающем

их мире и ощущении знания каждой травинки на обочине трассы.

У меня, когда сильно везло, появлялось ощущение невероятной лег-

кости. Оно приходило, когда жар гонки, давление ожидания победы,

боль — все доходило до невыносимого уровня. И тогда что-то внутри

щелкало, я начинал ощущать, что есть еще часть меня, которая выше

этой боли.

Сатори можно пытаться поймать специально, но его невозможно

удержать. Спустя несколько мгновений после ощущения бесконечно-

го блаженства я начинаю чувствовать боль в коленях, хочется в туалет

или я начинаю размышлять, как дела у соперника. Я не могу остано-

вить эти желания или мысли, но знаю, что они неважны. А важно

ощущение легкости и самозабвения. Для того чтобы обрести его, есть

много способов, например молитва или медитация. Мой способ —

прохождение через сверхусилие, когда мой организм и ум начинают

бить тревогу. Но у меня есть знакомые, которые получают тот же ре-

зультат на пятимильной легкой пробежке или в процессе вдумчивого

пережевывания морковки. Да и у меня самого что-то подобное получа-

лось. Но в сверхмарафоне это ощущение практически гарантировано.

Где-то в половине первого ночи я стал терять ощущение полета.

А где же Майк? Мы с Дасти услышали его в час ночи в пустыне среди

деревьев Джошуа. Майк стонал и шумно дышал. Его ледяной жилет

172 Ешь правильно, беги быстро

Page 173: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

расплавился и висел на нем десятикилограммовой гирей. Для ледя-

ного шлема было слишком холодно. Майк еле тащился. У него была

гипонатриемия, возникающая при употреблении большего количе-

ства воды, чем могут переработать почки. Майк спотыкался, его лицо

было опухшим.

Я заметил выражение лица Майка, когда мы его обгоняли. По его

состоянию сложно было представить, как он вообще мог держаться

на ногах, не то что двигаться. Я тогда сильно зауважал Майка. И к са-

мому состязанию в ту ночь тоже стал относиться с особым уважением.

На 90-й миле мы обогнали Ферга, а еще через полмили он обогнал

нас.

— Извини, Скотт, — сказал он, — я должен это сделать ради своих

в Канаде.

Я на этой отметке сверхмарафонской дистанции уже давно не сорев-

новался с кем-либо, еще со времен борьбы с Беном Хайяном и Томми

Нельсоном на Angeles Crest. С тех пор и в течение пяти лет после 80-й

мили я мог считать себя победителем. Но — не в этот раз. Я добавил

Ферга Хокка в список уважаемых мною людей.

А через несколько минут я снова обогнал его, и на этот раз оконча-

тельно.

Я бежал по высохшему дну озера Оуэнс на рассвете вместе с моим

лучшим другом, и окружавшая нас темнота постепенно обретала

алые и бронзовые оттенки. Дасти притормозил и свернул за какой-

то пикап по зову природы. Я подбежал к местечку Лоун-Пайн, и там

на меня напали слепни. А затем к горе Уитни, где пересек стомиль-

ную отметку — до этого я никогда не преодолевал дистанцию свыше

ста миль. Легенда этого забега, Бен Бэдуотер, сидел в своей машине

и смотрел на меня. Я только потом узнал, что 14 лет назад, когда Бен

бежал этот сверхмарафон, он заметил бездыханное тело человека

и остановился узнать, что случилось. И теперь, увидев меня и при-

кинув мою скорость, он сказал своему спутнику в машине, что вол-

нуется, как бы со мной что-нибудь не случилось.

Я пересек финишную линию. 135 миль за 24 часа и 36 минут. Никто

никогда не пробегал этот маршрут быстрее, и никто не выигрывал

сразу Western States и Badwater с разрывом в пару недель.

14. Жара 173

Page 174: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Когда все закончилось, я сидел на сосновых иголках и думал о моей

матери, которая так и не смогла больше ходить, и об отце, который

ни разу не видел, как я бегаю. Я думал о тренерах, которые мне по-

могали, и о бегунах и писателях, у которых я черпал вдохновение.

Я думал о жене и лучшем друге: хотя они почти не общались, но оба

поддерживали меня.

— Эй, Джурка! — Дасти, как всегда, прервал мои размышления. —

Когда мы в Вегас-то по стрип-клубам рванем? Ты, блин, обещал!

Как найти время

Если вы хотите бегать регулярно, в распорядке дня должно обязательно

находиться время на это, пусть даже 30 минут или час. Если это кажется

невозможным, спросите себя: сколько времени у меня уходит на теле-

визор? А на интернет? А на походы по магазинам? И отведите какую-то

часть времени на то, чтобы сделать что-то полезное для себя. Если у вас

это не получается, попробуйте совмещать, например добегите до работы

и обратно. Многие компании поддерживают желание сотрудников вести

здоровый образ жизни и тренироваться, предоставляя возможность при-

нять душ в офисе, переодеться, даже вводят различные формы поощрений

тех, кто поддерживает свое здоровье. В таких компаниях люди понимают,

что здоровый сотрудник в конечном счете обходится дешевле. Добегите

до работы, а обратно вас может подбросить коллега. Или сбегайте в мага-

зин и попросите кого-нибудь потом забрать вас с покупками. Совмещайте

свои бытовые дела, бегайте от одного пункта назначения к другому, так вы

и потренируетесь, и дела переделаете. А если вы к тому же уже достаточно

тренируетесь — это только поможет.

«Коко-ризо» (прохладительный напиток)

Я узнал этот рецепт, когда путешествовал по Италии, пробуя различные блюда (отсюда

и «итальянское» название). Во время подготовки к «Спартатлону», а также во время

самого соревнования этот рецепт оказался незаменим. Рисовое молоко прекрасно

охлаждает организм, и оно очень вкусное, что, кстати, немаловажно, поскольку

при подготовке питания к соревнованиям на вкус обращают мало внимания. Кокос

привносит особый оттенок, а также является еще одним компонентом, помогающим

снизить температуру тела и быстро обеспечить организм необходимой энергией.

174 Ешь правильно, беги быстро

Page 175: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Третий вкусовой оттенок добавляют семена чии*, приятные по текстуре и обеспечи-

вающие организм белками. Густой напиток, по своей консистенции напоминающий

желе, легко проглотить, даже если в горле совсем пересохло. Для получения более

сладкого вкуса и повышения количества углеводов добавьте 3–4 финика или пару

столовых ложек кленового сиропа.

Ингредиенты:

1 чашка готового белого или бурого риса

½ чашки обезжиренного кокосового молока

4 чашки воды

2 ст. л. нектара агавы

½ ч. л. соли

½ ч. л. экстракта кокоса (для вкуса)

2 ст. л. семян чии

Смешайте в блендере на высокой скорости в течение 1–2 минуты рис, кокосовое

молоко, воду, нектара агавы, соль, экстракт кокоса до получения однородной жид-

кости. Добавьте семена чии и еще раз перемешайте. Теперь напиток можно разлить

по бутылкам и использовать в качестве «подкрепляющего» до, во время или после

тренировок.

Получается 5–8 порций.

* Чия (растение семейства губоцветных) известна как продукт питания со времен ац теков и майя. В настоящее время применяется в спортивном питании. В пищу употребляются семена, вкус которых имеет ореховый оттенок. Прим. ред.

14. Жара 175

Page 176: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 177: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

15. Опять эти ребята?Сверхмарафон в Медном каньоне, 2006

Когда ты бежишь по земле вместе с землей, ты можешь бежать вечно.

Поговорка рарамури

Page 178: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Примерно в середине 2005 года я получил письмо от некоего

парня по имени Кабайо Бланко, что в переводе с испанско-

го означает Белый Конь. Позже я узнал, что Кабайо раньше

звали Миком Тру, он был боксером, вечным бродягой, подрабатывал

грузчиком и считался легендой сверхмарафонского бега. Но получив

тогда письмо, я понял лишь, что он следит за моей беговой карьерой

и у него есть ко мне предложение.

Он жил в глинобитной хижине на склоне каньона в Мексике. Ря-

дом с ним жили индейцы из племени рарамури (что означает «бегу-

ны»), известного еще под названием тараумара. Мик писал, что они

лучшие бегуны в мире. И предлагал поучаствовать в величайшем

забеге на 50 миль, который он устраивает в каньоне: лучшие бегуны

мира (в том числе я и рарамури) соревнуются друг с другом. Приз —

450 кг кукурузы и $750. Я слышал об этом племени бегунов. Эти ре-

бята, мужчины средних лет, покуривали сигареты на забеге Angeles

Crest 100 и толком не умели бегать под гору. Это они, что ли, лучшие

бегуны мира?

Я люблю путешествовать, мне нравится знакомиться с новыми

культурами, и, конечно, мне было любопытно побольше узнать об ин-

дейских ребятах в тогах. Но это путешествие не вписывалось в мой

тренировочный план. Я готовился участвовать в марафоне в Остине

в Техасе, и пробежка на 50 миль сразу после него казалась мне не со-

всем уместной. Я не знал испанского, не представлял, как добираться

к месту старта. Да и само соревнование казалось мне не очень слож-

ным, тем более что я уже обгонял этих индейцев.

Кабайо написал, что тараумара, которых я встретил на Angeles

Crest 100, и те, которых знает он, совершенно разные люди. А еще он

Page 179: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

сообщил, что чувствует во мне чистоту духа, схожую с духом, кото-

рый он заметил в индейцах. И что у тараумара сложные отношения

с окружающим миром, и если американский бегун приедет на их

соревнования, это им очень поможет.

Я ответил, что был бы рад помочь тараумара в их борьбе, но у меня

это вряд ли получится. В общем, досадно, но…

Через пару дней я получил от Кабайо ответ по электронной почте:

«Борьба? Да ни с кем тараумара не борются, и помощь ваша им

не нужна!»

«Ого, — подумал я, — вот это парень!» И забыл об этой истории.

Но парень продолжал закидывать меня сообщениями, писал о ле-

гендарных индейцах-бегунах из Медного каньона, что они делают то,

что больше никто в мире не делает.

В общем, если бы у меня все сложилось с организационной точки

зрения, то я бы поехал. И Вселенная решила всё за меня.

Я получил еще одно приглашение, от писателя Криса Макдугла.

Он рассказал, что работает над книгой об индейцах-бегунах и неплохо

говорит по-испански. Он тоже считал, что мне будет интересно посо-

ревноваться с индейцами.

И я согласился. Не потому, что мне нужно было само это соревно-

вание. У меня за плечами их уже было много. Я участвовал в 50-миль-

ном забеге White River 50, в Miwok 100. Были и 50-километровый забег

Way Too Cool, и особенно сложный забег на 100 миль Wasatch Front.

Плюс к ним забеги на Восточном побережье Америки: Masochist Trail

Run 50, Vermont 100. Я побеждал в командных забегах в Японии на Куб-

ке Хасегава, мы установили рекорд трассы в Гонконге на Trailwalker.

У меня была собственная практика по физиотерапии, я тренировался

и работал больше 50 часов в неделю (и даже этого было недостаточно

для поддержания моего образа жизни). Я проводил двухнедельные

сборы бегунов перед Western States, на которых делился знаниями

о технике бега и силе воли. В лагере я готовил вкусную питательную

вегетарианскую еду. Я зарабатывал на жизнь любимым делом. Я учил

других бегунов. Казалось бы, чего еще я мог ожидать от бега? А дело

было в том, что мне нужно было что-то еще. Хотя я даже не знал, чего

хотел. В общем, я сообщил Макдуглу, что встречусь с ним в Эль-Пасо.

15. Опять эти ребята? 179

Page 180: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Нас собралось девять человек: Макдугл со своим тренером Эриком

Ортоном; Кабайо; пара совершенно безбашенных бегунов из Вирджи-

нии, новичков в сверхмарафоне, Дженн Шелтон и Билли Барнет; еще

один парень по имени Тед Макдональд, называвший себя «Босоно-

гим Тедом», так как недавно начал бегать босиком. Плюс мой друг-

фотограф Льюис Эскобар с отцом.

Кабайо сказал, что забег начинается в деревне Урик. Чтобы попасть

туда, нужно пройти 35 миль по тропам, проложенным по крутым

склонам каньонов в районе, где наркоторговцы выращивали свою

марихуану, под охраной небольших вооруженных отрядов. Маршрут

был настолько запутанным, что его знал только парень, живущий

в глинобитной хижине.

Кабайо сказал, что группа индейцев тараумара, возможно, присо-

единится к нам по ходу.

Мы шли часа три, но не заметили никаких рарамури. Кабайо ска-

зал, что жителей местных деревень поразил какой-то таинственный

вирус и что, может быть, началась эпидемия. Сказал, чтобы мы не вол-

новались и на всякий случай готовились к забегу без соперников-

индейцев. Мы ломились через русла рек, по изрезанным каньонам,

поросшим кактусами, по тропам, по которым местные жители возят

на осликах свой скарб, настолько незаметным, что без Кабайо мы бы

наверняка заблудились.

В девять утра мы дошли до небольшой группки деревянных и гли-

нобитных домиков на берегу речки. Мы были на самом дне Медного

каньона, на глубине полтора километра. Солнце уже светило вовсю,

мы все вспотели. Кабайо предложил подождать, может, тараумара по-

дойдут сюда. Он предупредил, что они люди очень тихие, нелюдимые

и чтобы мы особо не шумели, когда они появятся, и не пытались про-

тягивать руки для рукопожатия. Сами они приветствуют друг друга

легким прикосновением пальцев, не более. Он сказал, что подарки

считаются добрым тоном. Лучше всего — кока-кола или фанта.

Меня это поразило. Поехать на край света только для того, чтобы

передать аборигенам-спортсменам жестяные банки с сиропом? Мож-

но было бы в таком случае и одеяла, зараженные оспой, прихватить.

Но Кабайо настаивал на своем.

180 Ешь правильно, беги быстро

Page 181: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мы присели в тени у небольшого магазинчика, стараясь скрыться

от солнца, уже прожаривавшего каньон, достали бутылки с колой.

Кабайо сказал, что пора снова в путь и что, может быть, индейцы

нас встретят по дороге. Мы даже не заметили, как они появились

из леса или из-за поворота на тропе. В одно мгновение не было ни-

кого, а в следующее к нам уже приближались пятеро мужчин в юб-

ках и ярких рубахах. Они возникли внезапно, как небольшое стадо

оленей.

Мы приветствовали их прикосновением кончиков пальцев, и, не го-

воря ни слова, продолжили полуторакилометровое восхождение

по склону каньона. За перевалом начался очередной спуск. Минут

через 10 или через 40, я уже точно не помню, к нам присоединились

еще шестеро индейцев. Словно туманная дымка, они незаметно по-

явились из леса.

Один индеец наблюдал за мной с особым интересом. И я за ним тоже

наблюдал. Он казался сильнее других, и у него был особенный взгляд:

в нем была гордость, уверенность в себе и некая усталость, я это сра-

зу уловил. Потому что и в себе я тоже это все находил. У него были

черные как смоль волосы, волевой подбородок и поджарое тело, как

будто свитое из веревок. Его звали Арнульфо, он был чемпионом сре-

ди тараумара, самым быстрым среди «бегущего народа». Макдугл мне

о нем рассказывал. А Кабайо рассказал Арнульфо обо мне, о том, что

я тоже знаменитый чемпион.

И вот такой смешанной компанией гринго и индейцев под пред-

водительством Кабайо мы продолжали подниматься вверх по тропе.

Мы продирались через заросли кактусов, кустарников, пустынного

дуба, выходили на ровные участки, поросшие кактусами и агавой.

Если мы останавливались, то пока Дженн, Билли, Тед и я пили воду

из бутылок, тараумара падали на землю как подкошенные. Я когда

впервые это увидел, поразился. И только потом понял, что они так

отдыхают. Это был их эффективный способ сохранения энергии. Я на-

блюдал за движениями их ног, пока они забирались вверх, и заметил,

что тараумара практически не делают лишних движений. И тогда

я начал понимать секрет этого древнего племени. Секрет эффектив-

ности движения.

15. Опять эти ребята? 181

Page 182: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

У них с собой не было бутылок с водой, но, казалось, они знают все

потайные ручьи в этой глуши. Когда они замечали такой ручей, они

быстро сбегали к нему с тропы, выпивали пару глотков воды и возвра-

щались обратно. Когда мы предложили им кока-колу, они молча взяли

банки, выпили залпом все содержимое и побросали пустую тару в сто-

рону. (Я не совсем понял, то ли им было наплевать на охрану окружа-

ющей среды, то ли они не понимали, что банки эти не разлагаются.)

После скачки по каньонам мы в конце концов вышли на дорогу.

До поселения оставалось пять миль. На дороге стоял грузовик шери-

фа. Мы, американцы, встали как вкопанные: нам не хотелось портить

духовно возвышенное путешествие такой приземленной вещью, как

грузовик. А тараумара моментально запрыгнули в кузов: так было

эффективнее. В следующие пять дней мы узнали много нового о тара-

умара. Когда мы достали свои энергетические батончики и гели, они

посмеялись и о чем-то поболтали меж собой. Потом достали из своих

сумок пиноле: жареную кукурузу, перемолотую в муку, и смешали ее

с водой. Это был их вариант энергетического напитка Gatorade, толь-

ко из кукурузы. В качестве еды они брали с собой лепешки тортильяс

с бобами. Их еда была простой и естественной. Я только во время

этого путешествия понял, сколько энергетической ценности упако-

вано природой в одном авокадо. А когда мы сели за общий стол, я спе-

циально устроился с краю, где начиналась раздача гуакамоле. Я уже

слышал о том, что попытки встать между тараумара и гуакамоле об-

речены на провал. Я наблюдал за Арнульфо. А он наблюдал за мной.

Я приехал сюда потому, что тараумара были наслышаны обо мне,

и потому, что у меня нашлось время на путешествие. Я считал эту

поездку отдыхом с обучением. Но уже начал понимать, что этот забег

будет совсем не «веселья ради», особенно учитывая, что в нем будут

тараумара. И что мне придется выкладываться полностью. Меньшее

было бы просто неуважением к ним.

Забег начался через пару дней, в восемь утра. Как только дали старт,

я понял, что не ошибся в своих догадках по поводу этих индейцев с тех

пор, как они внезапно появились у нас за спиной на тропе у реки. Дело

в том, что группа индейцев, с которыми я соревновался на Angeles

Crest 100, была как бы «группой запаса». А это были совсем другие

182 Ешь правильно, беги быстро

Page 183: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

индейцы — трое из них рванули со старта так, как будто собирались

бежать всего пять километров. Им было за 20 лет, и они не курили.

У них не было с собой фляг с водой, а еда, если таковая и была, лежала

в наплечных сумках.

Я начал бег в спокойном темпе, с каким обычно выигрывал. Я знал,

что никто не мог соревноваться в этом темпе, особенно на 40-градус-

ной жаре. Через 10 миль я понял, что ребята не отстают, но меня это

особо не беспокоило. Я знал, что подобная дистанция может сделать

с телом бегуна. Я продолжал бежать и есть, как обычно, по 200–

300 ккал в час. У меня с собой было две фляги с водой. Я ел апельсины

и бананы. И попробовал пиноле на одной из станций поддержки.

На 21-й миле я обогнал небольшую группу тараумара и был несколь-

ко удивлен, обнаружив, что впереди меня еще кто-то есть. Через де-

сять миль я еще больше удивился. После 35-й мили, уставший от жары

и жажды, я был потрясен, обнаружив, что передо мной оказалась

еще парочка тараумара в своих рубахах и сандалетах из старых авто-

мобильных покрышек. И вот тут-то я начал несколько нервничать.

Потому что лидером был как раз Арнульфо.

Я побежал быстрее, я летел со скоростью миля за семь минут. На ней

я обычно обгоняю других бегунов и вижу, как они на меня смотрят,

когда я пролетаю мимо. Я знал, что этот ход может сломить волю со-

перника. Но эти ребята были все еще впереди меня.

Я был профессиональным бегуном, я тренировался специально

весь год. Я был на пике своей беговой карьеры. А эти ребята никог-

да не слышали ни о темповых, ни об интервальных тренировках.

Вот тогда-то я понял главный секрет тараумара. Они не готовились

к забегам. Они не бегали с целью занять места или получить медали.

И не организовывали свое питание так, чтобы они могли бегать. Они

ели и бегали, чтобы выжить. Бег был для них единственным сред-

ством передвижения. И главный секрет тараумара и их особенной

выносливости был в том, что бег и соответствующая еда — это их

образ жизни. А второй секрет, и я о нем вспоминаю каждый день, со-

стоял в том, что бег служил тараумара способом добираться из пунк-

та А к пункту Б, но путешествовали они в каком-то своем мире, недо-

ступном нашим пяти чувствам.

15. Опять эти ребята? 183

Page 184: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Они бегали и жили без лишних ненужных мыслей. Они не отка-

зывались целенаправленно от технологий, чтобы выразить свою по-

литическую позицию или ради моды. Если у них была возможность

применить современные технологии с пользой для себя, они ими

пользовались. Запрыгивали в кузов грузовика, чтобы быстрее куда-

то добраться. Делали сандалии из старых автопокрышек. И это было

то же самое, что пытался делать и я, совмещая знание технологий

и следование интуиции.

Может быть, я слишком далеко захожу в своих рассуждениях

и сами тараумара об этом вовсе не задумываются, но пока я был среди

них, я постоянно ощущал спокойствие и умиротворение, исходившее

от них, от того, что они и бегают, и живут в высшей степени просто,

и за счет этой простоты, этого «шестого чувства» они выходят в ту

самую «зону», постоянно поддерживают взаимосвязь с мирозданием

на некоем базовом уровне. Я ведь и сам уже долго искал эту «зону».

Беговые движения рарамури были такими отточенными, эконом-

ными и красивыми, что по их технике можно было издавать пособия

и учить начинающих бегунов. Они бежали маленькими шажками,

приземлялись аккуратно на середину стопы с перекатом на перед-

нюю часть. Ни капли энергии не тратилось на ненужные движения

из стороны в сторону, они постоянно держали осанку, плечи их были

расправлены и расслаблены.

После этой поездки в Медный каньон тараумара стали бессмертны-

ми героями эпоса «Рожденный бежать» Кристофера Макдугла. В своей

книге он назвал их суперспортсменами. Позволю себе с ним не совсем

согласиться. Я бы сказал, что они суперэффективные бегуны. Они

на порядок лучше нас знают свое тело и окружающую среду и посто-

янно поддерживают между ними взаимосвязь. Они помнят то, о чем

мы давно забыли со всеми нашими секундомерами, спортивным пи-

танием и кроссовками.

За неделю, проведенную в Медном каньоне в компании индей-

цев, я сумел наконец сформулировать идеи, которые бродили у меня

на уме со времени первого пребывания в лыжном лагере «Команды

Берки». После забега с тараумара выражение «рожденный бежать» ста-

ло популярным у тысяч людей. Мы, люди, так устроены, что можем

184 Ешь правильно, беги быстро

Page 185: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

легко бегать. Это знание у нас в крови. И согласно этой теории, сто-

ит только вспомнить о правильной технике бега и легкости движе-

ния, о которых мы забыли, — и мы станем бегать без боли, усталости

и травм. Стоит только выбросить кроссовки, утверждает эта теория,

и мы побежим трусцой прямиком в рай.

Но дело в том, что тараумара такие отменные бегуны совсем не из-

за того, что бегают босиком (они как раз бегают в сандалиях «гуара-

че»). В беге главное — это техника. Бег босиком действительно может

помочь выработать правильную беговую технику, но это только один

из способов. Если вам нравится бег босиком — отлично. А если вы

предпочитаете бегать в кроссовках — тоже отлично. Я понимаю, что

прогресс принес с собой вредные привычки, и пагубные последствия

этих привычек сказались не только на нашем беге (например, чрез-

мерная зависимость от кроссовок с определенной степенью поддерж-

ки стопы — одна из самых вредных, как и распространенное мнение,

что бег — удел только избранных, особенных людей), но и на нашем

питании. Продукты быстрого приготовления, массовое производ-

ство, гротескно гигантские порции блюд — от всего этого мы болеем.

Но современные технологии — это еще и электричество, и пеницил-

лин, и операции на сердце. Другими словами, в целом при современ-

ном образе жизни со всей его леностью, легкодоступной и нездоровой

едой и высокоразвитой медициной, спасающей жизни, люди могут

жить долго, пусть и больными.

Я увидел у тараумара, что они бегали и питались так, как бегали

и питались их предки. Они полностью зависели от местных продук-

тов питания, выращенных с огромным трудом. Они много бегали,

до самозабвения. Они ели мясо, но, так же как и их предки, употре-

бляли его редко, когда могли это себе позволить. Мясо было для них

роскошью.

Я стал более здоровым и начал быстрее бегать на более длинные рас-

стояния потому, что перешел на растительное питание. Но я не пыта-

юсь переубедить своих друзей, употребляющих мясо, и не направляю

праведный гнев на всех, кто вмешивает килограммы масла и сливок

в картофельное пюре. Я считаю, что любой человек, задумывающийся

о том, что он ест, о том, как это влияет на его здоровье, естественным

15. Опять эти ребята? 185

Page 186: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

образом перейдет на питание растительной пищей и, следовательно,

встанет на путь обретения лучшего здоровья.

С точки зрения физкультуры все еще проще и одновременно слож-

нее. Да, движение нам необходимо. Но какая форма движения нам

нужна — произвольная или структурированная с научной точки зре-

ния? Для управления собственным физическим развитием я приме-

нил научный подход, но при этом не потерял первобытную, живот-

ную радость от бега. Я устраиваю дни отдыха, если чувствую, что мне

это необходимо, даже если это противоречит тренировочному пла-

ну. Сверхмарафонцы используют всевозможные источники знаний

для своих тренировок, мы не можем позволить себе быть слишком

консервативными. Потому что единственное, что я точно знаю о беге

на 100 миль, — это то, что на дистанции обязательно встретится что-

то неизвестное мне ранее.

Умение принимать неопределенность как данность когда-то было

частью жизни. И тренировки были постоянными. Мы бегали за едой

и от хищников. Мы наедались досыта или голодали в зависимости

от времени года. Мы много ходили и много спали.

А теперь мы просто сидим. Мы ездим на машинах, зависаем в ин-

тернете и смотрим телевизор. И, конечно же, это имеет негативные

последствия. Согласно опубликованным в журнале American Jour-

nal of Epidemiology данным исследования, в котором участвовали

123 216 человек, у мужчин, которые проводили сидя более шести

часов в день, риск ранней смерти был на 17 процентов выше, чем

у мужчин, которые сидели меньше чем три часа. У женщин разница

составляла 34 процента. Причем процент этот не зависел от того, ку-

рили ли участники исследования, страдали ли от ожирения и, что

больше всего меня поразило, занимались ли спортом.

Люди созданы не для того, чтобы сидеть целыми днями. И не для

того, чтобы весь день совершать движения с мелкой моторикой, чего

требуют практически любые современные виды профессиональной

деятельности. Нашему телу нужны разнообразные широкие разма-

шистые движения, задействующие все мышцы тела. И когда мы про-

водим дни напролет, совершая мелкие движения, например печата-

ем, разбираем продукты в супермаркете, выпекаем гамбургеры или

двигаем компьютерной мышкой, мы создаем дисбаланс в самих себе.

186 Ешь правильно, беги быстро

Page 187: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Чтобы компенсировать этот дисбаланс, важен навык структури-

рованных тренировок. Дело тут даже не в том, что обязательно надо

бегать, а скорее в том, чтобы забыть о дурных привычках и скомпен-

сировать дисбаланс, вызванный реалиями современной жизни.

Забег в Медном каньоне — это два круга по выжженным, пыльным

дорогам с подъемом на 600 метров, через заросли папайи и грейпфру-

та, мимо груд камней. Трижды мы пробегали через городок, мимо

улыбавшихся местных жителей, что-то распивавших под грохот ин-

струментов местных музыкантов.

Я особо не убивался, я же был в отпуске. Придерживался обычного

темпа — семь минут на милю. Да, я был тренированным бегуном,

но и эти ребята тренировались всю свою жизнь, пусть даже сами этот

процесс тренировкой и не называли. Мне было интересно, как тарау-

мара гармонично совмещают бег, питание и свои будничные заботы,

я тоже так хотел. А еще я хотел победить в этом забеге. И они это зна-

ли. Для меня было просто честью победить. Для них — достаточным

количеством кукурузы, чтобы прокормить всю деревню в течение

следу ющего года.

Я немного прибавил скорость и за поворотом заметил ярко-голубую

рубаху. Это был один из тараумара, Сильвино, в своем традиционном

наряде. Я стал его нагонять. Я вдыхал сладкий аромат цветущих как-

тусов. Я пробежал мимо колючих зарослей фукьерии в алых пятнах

бутонов. На 41-й миле я догнал Сильвино и махнул ему рукой, пригла-

шая следовать за мной. Мы не сказали друг другу ни слова, но я хотел,

чтобы мы вместе погнались за Арнульфо. Я хотел, чтобы мы втроем вы-

бежали на финишную прямую. Но у Сильвино больше не осталось сил.

Я увидел Арнульфо на последнем повороте. Он тоже неважно вы-

глядел. Мы посмотрели друг на друга, и я заметил на его лице уста-

лость и признаки обезвоживания. Я знал, что это такое. Но я заметил

и кое-что еще — боевой дух. Я понял, что Арнульфо не собирается сда-

ваться. Нам оставалось пробежать пять миль, и он был впереди меня

минут на семь или восемь. Я думал, что у меня получится его нагнать.

Я включил все обороты и полностью отдался животному инстинкту.

Но на этот раз этого было недостаточно. Потому что тот же животный

инстинкт был и у Арнульфо.

15. Опять эти ребята? 187

Page 188: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Он выиграл, финишировав на шесть минут раньше меня. Он обо-

шел меня менее чем на милю.

После окончания забега я не обнял его, не приветствовал. Я про-

сто сказал, хотя он и не понимал по-английски, что очень впечатлен

и что он очень сильный. Потом несколько раз повторил по-испански:

«Очень сильный».

А затем я ему поклонился. Из уважения.

Меня потом спрашивали, не поддался ли я ему ради диалога культур

или просто специально, пожалев его. Эти люди не знают, что такое для

меня участвовать в соревновании. Арнульфо выиграл совершенно чест-

но. На следующий год я снова приехал в Медный каньон и на этот раз

«сделал» его на 18 минут. А призовые кукурузу и $750 отдал рарамури.

Голая правда

Самое прекрасное в беге босиком или в минималистской обуви то, что

ты работаешь над способностью своего тела контролировать движение

в пространстве. Между тобой и поверхностью земли ничего нет, так что

информация о беге поступает напрямую, с каждым шагом. Для тех, кто

восстанавливается после травм, у кого есть неполадки в организме или

просто для любителей беговой обуви бег в кроссовках вполне приемлем.

Важно не то, бегаете вы босиком или в обуви, а то, обращаете ли вы вни-

мание на технику бега. Если бег босиком помогает вам улучшить технику,

это замечательно.

Хотите попробовать бег босиком? Прежде чем отбросить подальше

кроссовки и записываться на забег на 10 км, помните: главное здесь —

осторожность и постепенность. Обычно травмы случаются, когда бегуны

слишком быстро наращивают объемы.

Для начала найдите участок, по которому можно бегать по траве или

по песку минут пять или десять один или два раза в неделю. И не волнуйтесь

по поводу скорости. Вы работаете над техникой. Увеличивайте постепенно

длину пробежек, если вам этого хочется, до тех пор, пока не будете бегать

минут 20 или 45 раз в неделю. Мне нравится пробегать две-три мили по внут-

ренней стороне беговой дорожки на стадионе или бегать в парке в дни,

когда по расписанию тренировок следует легкая пробежка, или в качестве

заминки после работы на беговой дорожке на стадионе.

188 Ешь правильно, беги быстро

Page 189: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Тут надо помнить две важные вещи помимо того, что не спешить и бежать

осторожно. Во-первых, не обязательно бегать босиком постоянно, чтобы

получить желаемый результат. И во-вторых, даже не обязательно бегать

совсем босиком. Легкие минималистские кроссовки или марафонки могут

дать ощущение бега босиком и позволят улучшить беговую технику. Я зани-

маюсь на тренировках, как правило, в марафонках Brooks и сверхмарафоны

бегаю в них уже лет двенадцать. Марафонки и минималистские кроссовки

обеспечивают главное — удобство и эффективность.

Гуакамоле «Холи-моли»

Авокадо — прекрасный источник ненасыщенных жиров, а перец халапеньо придает

блюду приятную остроту (из халапеньо нужно предварительно удалить семена, а если

для вас он слишком острый, можно использовать половинку перца).

И по отдельности эти продукты достойны уважения, а в сочетании получается одно

из лучших кулинарных изобретений человечества. Это одно из моих самых любимых

блюд. Я не могу себе представить ужин, особенно если речь идет о мексиканской

кухне, к которому не подошел бы гуакамоле. Попробуйте хотя бы ложку этого блю-

да, и вы со мной согласитесь. А для легкого здорового перекуса употребляйте это

блюдо с горячими кукурузными лепешками тортильяс.

Ингредиенты:

2 зрелых авокадо

сок двух лаймов

1 помидор, пошинковать

1 долька чеснока, пошинковать

1 перец халапеньо, пошинковать

10 стеблей кинзы с листьями, пошинковать

1 ч. л. соли

Разрежьте авокадо пополам и выложите ложкой содержимое в глубокую тарелку.

Вмешайте сок лайма и остальные ингредиенты. Растолките толкушкой для картофеля

или ложкой до получения достаточно однородной массы и дайте смеси постоять

перед подачей 10–20 минут.

Получается 2,5 чашки, 6–8 ложек.

15. Опять эти ребята? 189

Page 190: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 191: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

16. Центр управленияWestern States, 100 миль, 2006

Всё, что для этого нужно, — это всё, что у тебя есть.

Марк Дэйвис

Page 192: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Нет, наверное, такого человека на свете, кто жаждал бы побед

больше, чем я. Но сверхмарафоны научили меня тому, что

сам факт победы — это скорее следствие, хотя я и стремлюсь

к победе каждой частицей своего существа и тянусь к ней каждым

движением своего тела. То, что я делаю для победы и как я это делаю,

имеет гораздо большее значение, чем победа как таковая. Готов ли я?

Достаточна ли степень концентрации моего внимания? Достаточно ли

внимательно я относился к своему телу, питался ли осознанно, здоро-

вой пищей? Правильно ли я тренировался? Сделал ли я все возмож-

ное, чтобы достичь пределов своих сил? Эти вопросы помогают моей

беговой карьере, и они могут помочь всем, кто находится в поиске

ответов на какие-то свои вопросы. Например, вы хотите получить

повышение по работе, добиться внимания девушки, или встретить

«того самого» мужчину, или пробежать 5 км с личным рекордом.

Но определяющей является не цель, а то, как вы ее добиваетесь.

Сверхмарафоны учат этому с беспощадной прямотой. И никогда

я не был в этом настолько убежден, как на Western States 2006. Тогда

я даже не собирался с кем-либо соревноваться.

За месяц до старта мой друг, с которым мы часто бегали вместе, по-

просил меня быть его пейсером на этом забеге.

С Брайаном Моррисоном я был знаком около года. Мы бегали вме-

сте зимой и по весне 2006 года, еще до моей поездки в Мексику. Ему

было 27, и он работал менеджером в Seattle Running Company. Мы вре-

мя от времени садились на автобус, доезжали до озера Грин-Лейк

и совершали темповые пробежки по 50–60 минут на уровне 85 про-

центов усилий по кругу в три мили. Мы бегали на пике Кугар, я по-

казал Брайану тропы на Двенадцати вершинах, мой новый маршрут

Page 193: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

«От Ратлснейк до Кугар», который я сам же и проложил. Он постоянно

расспрашивал о каньонах Western States, о жаре, о том, как бегать

в подъемы. Он расспрашивал обо всем подряд, и я рассказывал ему

все, что знал. Я не верю в так называемые «секреты бега». Никакие

тайные знания не помогут мне кого-либо обогнать, как никому не по-

могут обогнать меня. Да, победа у элитных бегунов, конечно же, за-

висит от техники, стратегии, но главное, она зависит от состояния

души и сердца. А Брайан был как раз душа-человек. И у него были

здоровые амбиции и море драйва. Казалось, мы с ним очень похожи.

На старте было немного странно: я в этот раз не издавал боевой

клич и не рвался вперед. Чтобы чем-то себя занять, и еще потому, что

я хотел выразить благодарность забегу, во многом определившему

мое становление, я поработал добровольцем: раздавал номерки участ-

никам, помогал в прочих делах, как это обычно бывает на забегах,

в которых не бежишь сам. Было немного странно следить за тем, как

проходит забег для других участников, общаться с добровольцами

на станциях помощи, которые помогали мне самому все последние

семь лет. Но это были приятные хлопоты. Хотя это словосочетание

не совсем отображает мои тогдашние ощущения — по сравнению

со всеми эмоциями моих предыдущих соревнований, с тем, что я тог-

да доходил до пределов своих сил, это были именно приятные хлопо-

ты. Но еще приятнее было помогать Брайану. Еще до забега я сказал,

что у него есть все, что нужно для победы. Я следил за ним первые

55 миль с разных точек маршрута — пейсерам нельзя было бежать

с подопечными до 62-й мили. Я видел, что он все делает правильно,

и был уверен в нем. Но с 55-й мили все стало не столь приятным.

Брайану было трудно. Было за сорок, обычная жара для Western States,

и я видел, как она на него давит. Он начал снижать темп. Я знал, что

придется поработать, когда побегу рядом. Я знал, что потребуется на-

гонять темп. Я не спал с трех ночи и немного волновался, смогу ли все

для него сделать. Я знал, что сам мог пробежать сверхмарафон и вы-

играть. Но быть ответственным за кого-то еще, за его успех мне было,

честно говоря, немного страшно. И чего я совсем не ожидал, так это

сомнений. С ними я обычно расстаюсь еще до того, как сделаю пер-

вый шаг в забеге.

16. Центр управления 193

Page 194: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я справился со своими переживаниями при помощи того же спо-

соба, который помог преодолеть боль в лодыжке на Western States

в 2001 году. Он состоит из четырех простых шагов. Шаг первый: я по-

зволяю себе какое-то время поволноваться. Второй: я оцениваю акти-

вы. Например, на этот раз мне предстоит бежать 38 миль в качестве

тренировки с кем-то, кто уже бо' льшую часть этого дня провел на бегу,

что, в общем, не представляет никакой проблемы. Третье: я спраши-

ваю себя, что могу сделать, чтобы улучшить ситуацию. Тут все просто.

Надо быть хорошим пейсером. И, наконец, четвертое: мне нужно «раз-

вести» свои негативные эмоции и реальную ситуацию. Осознать это

было проще всего: мои негативные эмоции не слишком соотносились

с реальностью.

Я начал бег рядом с Брайаном, и диктор выкрикнул в громкогово-

ритель: «В качестве пейсера выступает Скотт Джурек!» Хотя я всего

лишь собирался помочь другу, оттого, что диктор громко произнес

мое имя, у меня резко подскочил адреналин в крови. Пора было за-

няться делом.

На 63-й миле Брайан шел четвертым. Я сказал, что, когда доберемся

до брода через реку Роки-Чоки, мы уже всех обгоним. И на финише

тоже будем первыми.

И Брайан включил дополнительные резервы. Он стал совсем дру-

гим бегуном. Он ничего не сказал, бегуны обычно не очень-то много

говорят. Они берегут энергию для бега. А я разговаривал. Я превратил-

ся в Дасти. Я стал голосом из подсознания Брайана, подбадривающим,

уговаривающим, требовательным, если это нужно. Через 12 миль мы

всех обогнали. Когда мы подбежали к броду, Брайан издавал побед-

ные крики. Он был буквально накачан силой, хотя мы к тому момен-

ту уже как следует заживо поварились в этой жаре. Я делал то, что

умел: довел его до предела сил, но так, чтобы не переборщить. Ког-

да нам встречался ручей, я говорил, чтобы он лег в него, и обливал

сверху водой. Помню, как-то я сам залез в лужу, которая наверняка

была наполовину заполнена лошадиным навозом, но мне тогда было

все равно. Я знал, что мы перегрелись. Я говорил, чтобы он обязатель-

но пил на станциях помощи, и внимательно следил, чтобы Брайан

пил не слишком много или не слишком мало. Когда мы подбежали

194 Ешь правильно, беги быстро

Page 195: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

к 78-й миле и оглянулись, за нами никого не было видно. Мы, в общем,

особенно и не пытались убежать, но если ты лидируешь, это обычно

служит для соперников сигналом: «Даже не пытайся».

Я сказал Брайану: «Давай поднажмем. Если продолжим бежать

в ритме восемь минут на милю и иногда по 7:30, ты точно победишь».

Мы пересекли шоссе 49, это на 93-й миле, и я попросил капитана

команды Брайана и его невесту Андреа, чтобы меня кто-нибудь сме-

нил. Я настолько увлекся слежкой за питьем и едой Брайана, что сам

ничего не ел и не пил. Меня мутило, я чувствовал слабость, обезво-

женность. Это была «стена». Я подумал, что из-за меня он замедлит

бег. Андреа попросила продержаться еще три мили до моста «Без рук»,

от него до финиша останется всего три мили. К тому моменту победа

Брайана была бы безусловной и я мог остановиться.

Я собрался с силами и пробежал еще три мили, вдыхая пыль

и жар. Брайан сказал, как ему больно спускаться под гору, и я от-

ветил, что это временно и чтобы он не обращал на это внимания.

В остальном мы особо не разговаривали. Это уже было не нужно.

За три мили до финиша я погнал его настолько быстро, насколько

возможно. К нам присоединился другой пейсер, Джейсон Дейвис.

Я сказал Брайану, что теперь он в хорошей компании, а я встречу

его на Роби-Пойнт за милю до финиша. И добавил, что доведу его

до победы в Western States.

Брайан и Джейсон продолжали карабкаться в пыли еще две мили,

а я на попутке доехал до дороги в Оберн. Брайану было неудобно снова

бежать по асфальту. Вокруг были дома, машины; люди, собравшиеся

на пикники, приветствовали бегунов. Физически Брайан был в по-

рядке. По мне, забег, можно сказать, уже завершился. Всего-то надо

было дотрусить по улицам до финиша. Все, что требовалось от Брай-

ана на тот момент, — просто добраться до него. Но я серьезно начал

беспокоиться за его состояние, когда он спросил: «Ну как, намного

они отстали?» — и обернулся. На лице у него был испуг. Я засмеялся

и сказал, чтобы он расслабился и не волновался. Дорога шла в горку,

и он шпарил изо всех сил — гнал в темпе восемь минут на милю.

Я сказал, что не надо так быстро бежать, надо завершить забег пол-

ным сил, это было бы круто.

16. Центр управления 195

Page 196: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

А он опять спросил:

— Ну как, они отстали? Намного?

У меня тоже бывали галлюцинации во время забегов, но я обычно

старался не воспринимать их всерьез, и мне хотелось, чтобы Брайан

поступал так же.

Вместе с нами бежали Луис Эскобар, мой друг-фотограф, и Джейсон

Дейвис. Мы плавно спускались с последней горки, уже слышали шум

толпы, видели огни на финишной прямой. А Брайан орал: «Где? Куда

бежать?»

Финиш забега располагается в Оберне на стадионе средней школы

Плейсервилля, и мы кричали в ответ: «Да вон же! Ты уже почти до-

брался! Давай, все получится!»

В десять вечера мы выбежали из-за угла, вбежали в ворота и выско-

чили на стадион. Люди вокруг кричали, но даже они не могли пере-

кричать нас с Луисом и Джейсоном: «Брайан молодец! Ты победитель

Western States!»

После семи шагов по дорожке вокруг стадиона в воздухе повисла

тишина. За триста метров до финиша Брайан упал.

— Брайан, что с тобой? — подбежал я к нему. Он сел и сказал:

— Я не могу подняться.

Да, я заметил, как он вилял на бегу и был слаб на последнем спуске

с холма, но ведь и со мной такое бывало. Все-таки сверхмарафон — это

не шутка.

— Брайан, вставай, ты должен встать!

Мы с Джейсоном помогли ему подняться, но он и шагу не мог

ступить.

— Тебе надо продолжать двигаться, — я опять превратился в Дасти,

но это, кажется, не сработало.

Может, надо было его там бросить, не знаю. Он не мог стоять, что-то

пытался говорить, но выходила бессмыслица.

И вот тогда, я теперь это понимаю, мы с Джейсоном допустили

грубейшую ошибку — подхватили Брайана под руки и повели его

к финишу. Не через поле к медицинской палатке. Мы повели его

по беговой дорожке. Инстинктивно. Мы просто действовали, что-

бы поддержать друга, нуждающегося в помощи. Но я-то — я же был

196 Ешь правильно, беги быстро

Page 197: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

пейсером. И бегуном. Я хотел, чтобы Брайану досталась эта победа.

И решил таким образом помочь ему добраться до финиша.

Мы довели его до финиша, а там его уже приняли медики. Один

из врачей спросил Брайана, знает ли он, кто победил в забеге. Он от-

ветил:

— Скотт Джурек.

— Нет, — улыбнулся врач, — ты выиграл. Ты победил в этом забеге.

Через пятнадцать минут мы посадили Брайана в скорую. Когда я по-

могал ему забраться в машину, он посмотрел на меня и сказал:

— Скотт, я выиграл. Я победил в Western States.

Я остался на финише приветствовать остальных бегунов, как я это

обычно делал. Они были рады меня видеть. Но вместе с тем до меня

начали доходить разговоры болельщиков и судей забега. Говорили,

что Брайана могут дисквалифицировать. Из-за меня, из-за того, что

я помогал ему на беговой дорожке. А потом судья забега действитель-

но подошел ко мне и сказал, что победа Брайану не досталась, он дис-

квалифицирован.

Я протестовал, говорил, что это делать не обязательно, что дисква-

лификация — клеймо на карьере бегуна. И что если им нужно кого-то

наказать, то пусть наказывают меня. Пусть не выдают Брайану награ-

ду или скажут, что он не завершил забег, и поставят ему статус DNF —

Did Not Finish (не окончил забег).

Но нет, они утверждали, что Брайан должен быть именно дисква-

лифицирован. Я был уверен, что судьи таким образом просто пыта-

ются протолкнуть идею, насколько серьезный этот забег, и действуют

из эгоистических соображений.

На следующий день я пошел в больницу в Оберне, и что-то ника-

ких судей там не было видно. Я вошел в палату Брайана, он заговорил

первым:

— Скотт, кажется, я не попаду на церемонию вручения наград.

Может, получишь награду и потом передашь?

Пришлось сказать ему правду. Я рассказал, что всю ночь провел

на стадионе, но судейский совет принял окончательное решение: он

не пересек финишную прямую самостоятельно, и поэтому он дисква-

лифицирован. Что они отдали первое место Грэхэму Куперу, который

16. Центр управления 197

Page 198: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

прибежал к финишу на целых 12 минут позднее. Я сказал, что мне

очень жаль и что я бы все отдал, чтобы изменить мнение совета. И что

мне очень жаль, что я не отвел его в медицинскую палатку, а повел

к финишу. И что я знаю, чего ему стоила эта победа, и что он практи-

чески победил. И что сам знаю, каково это — почти победить (я сам

однажды уступил первое место Арнульфо). Но даже я представить

не могу, как ему сейчас тяжело.

Это, наверное, было самое трудное, что мне когда-либо пришлось

сделать в жизни.

Когда я вернулся в Сиэтл, по интернету и вообще уже гуляла масса

разных слухов. Некоторые из них были просто невероятные. Гово-

рили, что я загнал Брайана, что я был его тренером. Что я не давал

ему пить или не следил, чтобы Брайан не пил слишком много воды.

Писали даже, что я специально подставил Брайана, потому что не хо-

тел, чтобы кто-то, кроме меня, выиграл забег.

И я понял тогда, на Western States в 2006 году, еще одну неожидан-

ную для себя вещь: неважно, что ты делаешь, всегда найдутся те, кому

это будет не по нраву. И тут приходится обращаться к дзен и вспо-

минать, что нет ничего хуже, чем когда тебя идеализируют, да еще

и по ложным причинам. И неважно, что о тебе люди думают, важно

быть честным перед самим собой.

Меня до сих пор иногда спрашивают, что же тогда случилось

с Брайаном. Если честно и кратко, я не знаю. Другими словами: мог-

ло случиться все что угодно. Не думаю, что там было что-то не так

в физическом плане, по крайней мере в общепринятом смысле. Мне

кажется, Брайан остановился потому, что увидел финишную пря-

мую, его разум скомандовал телу: «Все, друг, ты это сделал, теперь

можно отдыхать», и тело отключилось. Да, у нас есть сила ног, легких,

рук, мускулов, но все это не имеет никакого значения по сравнению

с силой разума. Врачи, обследовавшие Брайана после финиша, сказа-

ли, что возможны несколько причин, по которым он не смог сделать

последний круг вокруг стадиона. Что в результате гипонатриемии

он потерял ориентацию в пространстве, у него нарушилась коорди-

нация движений. Или, говорили они, он мог страдать от обезвожи-

198 Ешь правильно, беги быстро

Page 199: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

вания, у него упал сахар в крови, или что-то не так было с сердцем.

В конце концов даже стали утверждать, что это было следствием

истощения мышечных тканей, так как он слишком быстро бежал

последние несколько миль и в конце его просто не держали ноги.

С медицинской точки зрения то, что это случилось в паре шагов

от финиша, не имеет никакого значения. С позиции здравого смыс-

ла человеческие возможности ограничены такими параметрами, как

максимальное потребление кислорода (МПК), количество кислорода,

необходимого при аэробной нагрузке, лактатный порог — момент,

при котором молочная кислота в мышцах начинает скапливаться

быстрее, чем утилизироваться. Эффективность работы наших мышц

зависит от того, как мы используем уровень физического развития

нашего тела, от него же зависит общее состояние мышц и костей.

В сверхмарафонах ко всему этому добавляется также необходимость

должного питания и питья. Брайан в этом плане был в полном по-

рядке, но все равно оказался в плачевном состоянии.

Научный подход немыслим без точных измерений. Можно заста-

вить спортсмена бегать на беговой дорожке, измерить его показа-

тель МПК или уровень сахара в крови и указать, когда он начинает

понижаться. Но измерить непостижимую работу силы воли невоз-

можно. В книге The Lore of Running («Библия бега») доктор Тим Ноукс

представляет несколько иной подход к оценке работы тела. Он счи-

тает, что главный центр управления в голове постоянно оценивает

состояние спортсмена и определяет, сколько мышечных сил необ-

ходимо для того или иного действия. Во время соревнований этот

центр контролирует, сколько остается до финиша, сравнивает этот

показатель с предыдущими тренировками и определяет, с учетом

возможных осложнений в пути, в каком темпе нужно двигаться,

чтобы не получить травму. Если попытаться ускориться, мозг вы-

даст сигналы о боли и усталости, убеждая бегуна снизить скорость.

Если это осознать, то можно «перепрограммировать» себя на более

быстрый бег. Ноукс, другими словами, учит нас не обращать вни-

мания на негативные сигналы мозга, имеющие отношение только

к тому, как далеко еще надо бежать.

16. Центр управления 199

Page 200: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Теория «центра управления» достаточно сомнительна, но она в це-

лом подводит под общий знаменатель мой личный опыт в беге. Я всегда

бегал лучше, чем, по идее, должен был бы, учитывая мои изначальные

физические данные и лучшее время на марафонской дистанции.

И я всегда говорил, что сверхмарафоны — это работа разума. Так что

не думаю, что резкая остановка Брайана была случайностью. Центр

управления Брайана с учетом огромного психологического стресса

оценил, что забег уже окончен, и «выключил рубильник». По сравне-

нию со 100 милями один круг по школьному стадиону, казалось бы,

не так уж много, но в тот момент, когда мозг Брайана принял решение,

эта дистанция стала непреодолимой. Когда капитан прыгает за борт,

корабль тонет.

Остановка Брайана была настолько внезапной, что с медицинской

точки зрения, естественно, вызвала много вопросов. То, как Брайан

финишировал, не имеет никакого отношения к оценке его как атле-

та: кто пытался достичь чего-либо, но не смог, это поймет. Остановка

в 300 метрах от финиша сделала его знаменитостью Western States 100,

но не показала, кто он есть на самом деле.

В том сверхмарафоне Брайан выложился по полной. Он был чемпи-

оном. В тот год для меня и многих других именно он был настоящим

победителем забега.

Техника бега

Для того чтобы бегать быстро и эффективно, нужно бежать с правильной

беговой осанкой. Держите плечи прямо, руки — согнутыми в локтях под

углом 45 градусов. Следите, чтобы руки были расслаблены при движении

и не пересекали воображаемую вертикальную черту, проходящую по цен-

тральной оси вашего тела. Именно это позволит как можно шире раздвинуть

грудную клетку, поможет лучше дышать и соблюдать баланс при движении.

Немного наклонитесь вперед, но не сгибайтесь в пояснице. Представьте,

что от макушки до пяток проходит стержень. Держите этот воображаемый

стержень под углом к поверхности земли, не разворачивая при этом тазо-

бедренный сустав. Силы притяжения помогут скоординировать движения

всего тела оптимальным образом. Помните, что бег — это постоянное

падение, находящееся под строгим контролем.

200 Ешь правильно, беги быстро

Page 201: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

«Кин-вау» инков

Кинва (киноа) — одна из первых зерновых культур, которую люди стали выращивать

и употреблять в пищу. У нее плотный, насыщенный вкус, и это одна из немногих

круп, содержащая 9 незаменимых аминокислот. Из нее получаются прекрасные

каши — сытные, способные утолить истинный, первобытный голод.

Лучше всего готовить это блюдо с вечера, чтобы съесть его перед длинной утренней

пробежкой. Это прекрасная сбалансированная смесь углеводов, белков и жиров. Такая

каша замечательно идет с фруктами и корицей. Для получения более насыщенного

орехового вкуса можно заменить ваниль миндальным или ореховым экстрактом.

Ингредиенты:

1 чашка промытых зерен кинвы.

2 чашки воды

1 чашка миндального молока или любого веганского «молока» на ваш вкус

1 спелая груша, очистить от семян, порубить мелкими кубиками, или 1 банан,

порезать

¼ чашки сухих кокосовых хлопьев

3 ч. л. масла грецкого ореха Flora Oil 3–6–9

½ ч. л. ванильного экстракта

1 ½ ч. л. молотой корицы

Перед подачей в кашу можно добавить изюм, мелко нарезанное яблоко, семена

чии или орехи по вкусу.

В небольшой кастрюле залейте кинву водой, доведите до кипения, уменьшите огонь

и варите минут 15–20, вода должна впитаться, а кинва — стать прозрачной. Пере-

мешайте и варите еще минут пять.

Поместите кинву и остальные ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и пере-

мешайте 1–2 минуты до получения однородной массы.

Кашу можно поставить в холодильник на ночь, чтобы с утра перекусить перед про-

бежкой. Если захотите, ее можно подогреть на небольшом огне. При этом можно

добавить немного смеси масел Flora Oil.

Добавьте изюм, яблоки, семена чии или орехи по вкусу.

16. Центр управления 201

Page 202: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 203: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

17. Убегая от Пули WasatchHardrock, 100 миль, июль 2007

Мир ломает каждого, и многие потом только крепче на изломе.

Эрнест Хемингуэй

Page 204: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Да забудь ты о своей лодыжке!

Дасти опять на меня орал. Интересно, когда я стану седым

стариком с палочкой, он все еще будет на меня орать?

— Давай, Джурка, не думай о лодыжке! Лезь дальше!

Я ничего не ответил. При помощи оставшихся трех конечностей,

которые пока еще были в порядке, я пытался затормозить на обле-

денелом снежном склоне. Мы только что под моросящим дождем за-

брались на полтора километра вверх на перевал Роки-Пасс в горах

Колорадо. Снежная корка под дождем превратилась в ледяной наст.

Мы вырубили фонарики, чтобы сбить с толку бегуна, который шел

за нами. Ему принадлежал рекорд трассы, и он держался за нами уже

на протяжении 70 миль. Было два часа ночи, тьма стояла кромеш-

ная, только вспышки молний время от времени озаряли сюрреали-

стичную картину: Дасти с вершины горы орет на меня, а я карабка-

юсь вверх, соскальзываю, карабкаюсь снова и снова, волоча за собой

ногу — я еще надеялся, что не совсем разворотил то, что еще остава-

лось от голеностопа.

Через сорок минут на небольшой полянке под холодным ледяным

ливнем Дасти обратился к сорокалетнему мужчине по имени Карл

Мельцер:

— Тебя сейчас «сделает» парень, у которого лодыжка размером

с грейпфрут, — поддразнивал Карла Дасти.

Мельцер улыбнулся. Он шесть раз выигрывал Wasatch 100, у него

даже прозвище было Пуля Wasatch. А еще он четырежды побеждал

именно в этом забеге на сто миль, Hardrock Hundred-Mile Endurance

Run, или, как его еще называют, Hardrock 100. К слову, ему же при-

Page 205: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

надлежал рекорд трассы. Еще одним его прозвищем было Король

«Хардрока».

— На самом деле соревнование начнется только после Тальурада, —

сказал тогда Мельцер.

Мы с Дасти как раз и начали карабкаться от Тальурада по направле-

нию к заснеженным полям.

— Ну давай же, это просто снег! Ты же лыжник, что он тебе! Ты рань-

ше и глубже снега видал!

Мне бы его уверенность. В 2000 году я сошел с дистанции Hard-

rock 100 всего-то на 42-й миле. Я тогда растратил все силы на победу

в Western States, и на этот забег их у меня просто не хватило. Может,

тогда сказалось и то, что бежать пришлось на среднегорье. А еще двое

ребят из Миннесоты тогда были зелены и наивны. Дасти в 2000-м

встретил меня в аэропорту за день до забега. Мы ехали до Силвертона

восемь часов, Дасти был за рулем, я втиснулся поверх банок и пакетов

со стройматериалами, наваленных на месте заднего сиденья. К месту

старта мы добрались в шесть вечера, попытались поесть и поспать,

а в шесть утра уже были на старте.

Но после своей седьмой победы в Western States я решил, что на этот

раз при должной акклиматизации и тренировке у меня получится

покорить Hardrock. В 2007-м я приехал в Силвертон уже за месяц до за-

бега.

А за два дня до старта подвернул ногу.

Я жил в кемпинге у озера Молас на высоте 3500 метров, прокачи-

вал легкие воздухом с меньшим содержанием кислорода, букваль-

но чувствуя, как мои стволовые клетки превращаются в эритроци-

ты. По утрам я общался с местными жителями и бегунами в кафе

на улице Блэр, где даже асфальта не было. Я старался экономить, сам

готовил завтраки, заваривал в кемпинге мате. Моим гидом и компа-

ньоном был Кайл Скаггс, ему было 22 года, он только начал бегать

сверхмарафоны и в то лето работал ассистентом в местном научно-

исследовательском Горном институте, некоммерческой организа-

ции, занимающейся экологическими и климатическими исследо-

ваниями.

17. Убегая от Пули Wasatch 205

Page 206: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Кайл и его старший брат Эрик позднее стали очень известными

сверхмарафонцами, в некотором роде звездами. Стройные, неверо-

ятно привлекательные, неотразимые — их иногда называли «юны-

ми дарованиями» или «Jonas Brothers бега по тропам». Они наверняка

приобщили к сверхмарафонам немало женского населения. (Говорят,

что, когда Кайл работал в магазине спортивной беговой одежды Rogue

Valley Runners в штате Орегон, туда рекой стекались дамы; многие по-

сетительницы просили Кайла оценить их манеру бега, но так и не по-

купали кроссовки.) Братья были родом из штата Нью-Мексико, испо-

ведовали идеи естественного образа жизни, жизни в горах, защиты

окружающей среды, а на соревнованиях проявляли задор и здоровую

агрессию, чем шокировали признанных ветеранов бега.

В 2007 году Кайл не собирался участвовать в забеге Hardrock, но он

хорошо знал местные горы и то, как правильно выстроить стратегию

для этого забега. Мы специально заранее прошлись по некоторым

сложным участкам маршрута: карабкались по бесконечному изви-

листому серпантину троп, перелетали через перевалы, прыгали по ва-

лунам, пересекали сложные заснеженные участки, где тропа уходила

вниз под углом в 50 градусов — если на таком поскользнуться, то ждет

почти неминуемая смерть.

Несмотря на то что на маршруте Hardrock было столько сложностей,

сколько я не встречал ни на одном другом, все они прекрасно вписы-

вались в грандиозную картину предстоящего забега. Это был не толь-

ко один из самых сложных маршрутов, в которых мне приходилось

участвовать, — он был и одним из самых прекрасных, какие я когда-

либо видел. Мы пробегали мимо озер с бирюзовой водой, по полям

лиловых фиалок и алых кастиллей. По изумруду тундры и слепящему

белому снегу. По золотым и красным скалам карабкались вверх, как

казалось, в бесконечность, и любовались видами на бескрайние уют-

ные равнины и пики гор, упирающиеся в небо.

По вечерам мы часто готовили что-нибудь вместе с коллегой Кайла

по Горному институту Имтазом, тридцатилетним индийцем. Кайл

лепил грибные кесадильи, Имтаз готовил карри из баклажанов,

дал с рисом басмати. Мы тушили цукини и помидоры с имбирем,

тмином и семенами горчицы, и кухня наполнялась вкуснейшими

206 Ешь правильно, беги быстро

Page 207: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

ароматами. Мы обсуждали тонкости индийской кухни и полезные

советы из Аюрведы.

За многие годы питания растительной пищей я убедился: чтобы

оставаться здоровым, нужно питаться просто, не употреблять много-

кратно переработанные продукты. После первого откровения по по-

воду еды, пришедшего ко мне во время интернатуры, когда я увидел

больного старика и больничное питание, при недомоганиях или трав-

мах я старался есть как можно больше натуральных продуктов. Еда

стала моим лекарством. Я не употреблял ибупрофен, препарат для

снижения воспалительных процессов в организме, который бегуны

на длинные дистанции принимают буквально горстями. Я же считаю,

что он просто маскирует болевые ощущения и в итоге возникает риск

получить более серьезную травму. Я слышал, что многие бегуны на-

столько увлекаются ибупрофеном, что сажают почки. Это классиче-

ский пример лечения симптомов, а не болезни, поиска «волшебной

таблетки» от всего. И он во многом отображает сложившийся запад-

ный подход в медицине.

За неделю до старта, после почти целого месяца тренировок при

скромном, простом образе жизни, с веганским питанием, богатым но-

выми разнообразными блюдами, я залетал на четырехкилометровые

вершины и бегал по 30 миль с ощущением, что дышу полной грудью,

а не «через соломинку». Даже Кайл с учетом, что ему было всего 22 и он

начал тренироваться в беге на значительной высоте над уровнем моря

за два месяца до меня, удивлялся моему темпу при забегах в гору Кен-

далл. Так, кто и что там говорил насчет бега на высокогорье? Я считал

себя полностью готовым к предстоящему старту.

Выходить на него неподготовленным было бессмысленно. Марш-

рут пролегает по одиннадцати горным перевалам с набором высоты

в 3900 метров и с заходом на один пик высотой четыре километра.

Общая сумма набора высот и протяженности спусков составляет

20 километров, это больше, чем если подняться и спуститься на Эве-

рест с нулевой отметки над уровнем моря, и организаторы забега

не упускают случая лишний раз напомнить об этом.

За два дня до старта я решил поиграть в футбол с мальчишками

из команды DARE на поле неподалеку от старого кладбища. Вот там-то

17. Убегая от Пули Wasatch 207

Page 208: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

я и подвернул ногу и потянул связки, пытаясь отобрать мяч у семи-

летнего мальчишки.

Я пил литры соевого молока с куркумой, часами лежал с поднятой

ногой, обложенной льдом. Я накачал себя гомеопатическим противо-

воспалительным — монтанской арникой с бромелайном, ферментом

ананаса. Но этого было недостаточно. Боль вцепилась в мои связки

мертвой хваткой. С такой травмой о том, чтобы выиграть забег, ду-

мать было нечего. Имтаз увидел, как я хромаю по кухне, и спросил,

может ли он чем помочь. Я показал ему ногу. Он смешал черный перец,

куркуму, муку с водой, образовавшуюся пастообразную смесь прило-

жил к больному месту, обмотал салфеткой.

Я еле дополз до своей палатки. Дасти увидел компресс.

— Ну, Джурка, пора «витамин И» принимать (он имел в виду ибу-

профен).

В общем, к моменту, когда начал скользить по горному склону,

с больной лодыжкой я уже пробежал 79 миль. Но это было еще не са-

мое сложное. Маршрут, который иногда называют «диким и непо-

коримым», бежать с только что растянутыми связками — безумие.

Дистанция иногда проходит по тропам, протоптанным животными,

иногда вообще нет никаких троп, только метки на склонах и снежных

полях. За 19 часов и 30 минут до этого момента в спортзале средней

школы Силвертона Имтаз соорудил мне свой компресс, поверх него

я натянул компрессионный носок и все как следует закрепил липкой

лентой. Получилась конструкция сантиметра в четыре толщиной.

Под компрессом даже после пары дней таких манипуляций лодыжка

сияла и переливалась всеми оттенками сливового цвета и распухла

так, что костей не было видно.

В общем, у меня было замечательное оправдание, чтобы не выигры-

вать забег. Но мне не нужны были оправдания. Дело в том, что имен-

но этот забег я бежал бы в напряженном состоянии, если не сказать

нервном, даже будучи здоровым. Любой, кто в курсе, что такое горы

Сан-Хуан, это поймет. Один человек, Джоэл Цукер, в 1998 году при

прохождении Hardrock умер от аневризмы головного мозга. Огром-

ное количество людей на этом маршруте получили разнообразные

травмы. Участники знают об этом и все равно не отступаются. Они

208 Ешь правильно, беги быстро

Page 209: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

продолжают бег даже тогда, когда кровь из капилляров просачивает-

ся в соединительные ткани, когда руки опухают до размера монтаж-

ных рукавиц, а ноги — до ботинок клоунов.

Некоторые ветераны Hardrock даже посмеивались над сложностя-

ми маршрута. Но с другой-то стороны, например, отек легких, состоя-

ние, при котором в них скапливается кровь, может привести к смер-

ти. И тем не менее были и такие бегуны, которые завершали маршрут

с отеком легких, и только потом их на скорой увозили через перевал

Молас в больницу городка Дуранго. У десятков бегунов случаются

разнообразные расстройства системы пищеварения. Рвота здесь —

обычное явление, как, впрочем, и галлюцинации. Бегуны рассказы-

вали, что им казалось, что валуны — это машины «субару» или что

деревья вдруг превращались в лес хохочущих червей. Или о том, что

пни виделись головами морских угрей. У тех, кто бежал медленнее

всех, было больше всего впечатлений — возможно, из-за большей уста-

лости и долгой бессонницы. На прохождение дистанции организаторы

отводят 48 часов. Отставшие вполне могли рассчитывать на помощь

местных туристов на последних участках маршрута.

В первые несколько лет существования забега, а старт он взял

в 1992 году, его смогли завершить только восемнадцать участников

из сорока двух зарегистрировавшихся. Бегунам самим приходилось

расчищать тропу от лесных завалов, а победителя одного из забегов

вообще никто не встретил — ему пришлось стучать в трейлерный ва-

гончик организаторов забега, чтобы оповестить их о том, что он-таки

завершил прохождение маршрута.

В наше время организаторы устраивают станции медицинской

помощи на всем маршруте. Но их меньше, чем обычно бывает

на 100-мильном забеге. Участники Hardrock иногда жалуются на не-

справедливость: например, забег Leadville Trail 100 более популярен

и знаменит, у него гораздо больше спонсоров, хотя по сравнению

с Hardrock это так, «бег по холмикам». Или тот же Western States,

интересный и разрекламированный забег. Калифорнийцы хва-

стаются, что это самый сложный из всех сверхмарафонов? Да для

участников Hardrock это в лучшем случае какой-то провинциаль-

ный забег.

17. Убегая от Пули Wasatch 209

Page 210: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Вот вам, пожалуйста, несколько составляющих Hardrock: как мини-

мум одна ночь без сна; обычно два перехода вброд через реку по пояс

в воде; высоты, от которых захватывает дух, переправы по веревкам,

бег по снежным полям, тундре, камням и вообще по полному бездо-

рожью, где и троп-то никаких нет. Или еще: поля щебня, в котором

увязают ноги.

Можно подумать, что забег, требующий таких усилий, мог бы вдох-

новить его участников на переход на более здоровое питание. Но нет,

все обстояло не так. По сравнению с типичным участником Hardrock

любой провинциальный рыбак показался бы гурманом. Например,

на завтрак, особенно в 1990-х годах, участники забега «закидывали»

в себя бублики и упаковки бекона и сосисок. На обеды и ужины шла

пицца с колбасой и жирные чизбургеры. Да и по ходу забега участ-

ники могли дать фору любым «травоядным». Легенда сверхмарафона

и элитный «горный» бегун Рик Трухильо, проживающий неподале-

ку от Силвертона, выиграл Hardrock в 1996-м, питаясь только гази-

ровкой Mountain Dew и печеньем Oreo. (Он продолжал так питаться

до 2007 года, когда его в 55 лет увезли на скорой в больницу с жалоба-

ми на боли в груди. Теперь он переключился на салаты.)

Только половина участников добираются до финиша. Если участник

или участница забега не отмечается на станции помощи в определен-

ное время (с учетом лимита на время забега — 48 часов), их останавли-

вают и снимают с маршрута. Сход с маршрута по причине «перебора»

времени — это настолько болезненный процесс, особенно после 60,

или 70, или 80 миль, что многие бегуны пытаются бежать дальше (не-

которые даже ругаются с персоналом на станциях помощи). Но органи-

заторы забега, строгие, но понимающие бегунов, настаивают на своем.

В буклете-инструкции для участников говорится: «Все вы — опытные

участники сверхмарафонских забегов... Не старайтесь спорить с персо-

налом станций помощи по поводу времени окончания забега!»

«Маршрут этого забега очень сложный и опасный!» — предупрежда-

ет буклет — фантастический сборник невероятной статистики, оше-

ломляющего описания деталей маршрута, ужасов его прохождения,

от которых волосы на голове дыбом встают, а также потрясающих

недо молвок по поводу самых интересных участков маршрута.

210 Ешь правильно, беги быстро

Page 211: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Например, о возможности перебраться через перевалы во время

грозы в буклете написано: «Вы можете бежать по равнине и два часа,

и четыре, и все равно уложиться в положенное время, но если в вас

попадет молния, беговой карьере точно придет конец».

Или по поводу «небольших сложностей» на маршруте инструкция

для членов команд поддержки бегунов звучит следующим образом:

«Будьте готовы к тому, что, особенно на более поздних участках марш-

рута, у бегунов будет чрезвычайно низкий уровень сахара в крови

и обезвоженность. Они обычно выглядят очень уставшими, а неко-

торых тошнит».

«Вдобавок к бегу по тропам, — продолжает книжица, — вам придет-

ся забираться на скалы (при помощи рук в том числе), пересекать ледя-

ные ручьи, перебираться через заснеженные поля, которые по ночам

и ранним утром обычно покрываются коркой наста и становятся чрез-

вычайно скользкими, или днем, и тогда придется бежать по колено

в снегу, пробираться по склонам обрывов, падение с которых грозит

полетом метров на 100 вниз, так что лучше используйте веревки, что-

бы удерживаться за них руками, и будьте готовы к тому, что маршрут

придется искать при помощи карты и компаса». (Обычно добровольцы

заранее расставляли яркие пластиковые флажки по всему маршруту,

но каждый год находились какие-то варвары, воровавшие эти флаж-

ки, так что теперь маршрут отмечают металлическими знаками.)

К моменту, когда я добрался через сугробы к Дасти, мы были у пере-

вала Оскара. Мы только что завершили восхождение на высоту в пол-

тора километра, и, если бы я был наивным новичком, я заорал бы

от радости. Но я-то был уже ученый. Я побежал за Комком Пыли вниз

по горе к адской расщелине под названием Чапман-Галч. Я перекатил-

ся через несколько валунов, обрамлявших извилистую тропу. Дасти

после забега сказал, что во время этих прыжков я особенно берег

ногу. А сам я тогда о ней даже не вспоминал, скорее всего, потому, что

мои нервные окончания горели огнем от перегрузок и от импульсов

«а-а-а-а-а!» Хотя тот прыжок был сложным и для человека на двух здо-

ровых ногах.

Но раньше я еще и не так прыгал, и на более крутых и каменистых

тропах. Но вот чего я раньше не встречал в жизни, так это того, что

17. Убегая от Пули Wasatch 211

Page 212: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

мы увидели, когда наконец спустились вниз: восхитительно ужас-

ную смесь наиболее сложных участков маршрута — безнадежно

крутой подъем по валунам, камням, гравию под названием Grant’s

Swamp Pass.

В 1998 году двукратный чемпион Hardrock Дэвид Хортон забирался

по этому склону, когда его по руке ударил камень, скатившийся из-

под ног бегуна, карабкавшегося чуть выше. «Позже, — написал Хор-

тон в своем отчете о забеге, — я заметил, что моя перчатка сочится

кровью». И только после окончания забега выяснилось, что у него был

сложный перелом.

История, случившаяся с Хортоном, может показаться шокиру-

ющей, но он был не один такой. Hardrock не только наиболее слож-

ный сверхмарафон, он еще и привлекает самых безумных бегунов-

сверхмарафонцев.

Лора Ваган, установившая рекорд трассы в 1997 году в тот един-

ственный раз, когда проходила этот маршрут, вышла на старт в ран-

ге десятикратной (подряд!) победительницы забега Wasatch Front 100

и первой женщины, завершившей тот забег менее чем за 24 часа.

То есть Лора была очень быстрой сверхмарафонкой. Но при этом она

была еще и сильна духом: в 1996 году через девять месяцев после рож-

дения сына она побежала Wasatch, останавливаясь на станциях по-

мощи, чтобы покормить ребенка грудью. У нее с тех пор есть кольцо

с памятной гравировкой «Лора-кормилица».

Как думаете, это было сложно?

Когда Каролин Эрдман впервые зарегистрировалась на «Хардрок»

в 1997 году, ей было 45 лет. Она пробежала 85 миль, и ее остановили

организаторы — Каролин не укладывалась во время.

В 1998 году она снова зарегистрировалась на забег. Но за четыре не-

дели до старта Каролин побежала «подготовительный» 50-мильник

в городе Орем, штат Юта. На четвертой миле упала и разбила коленку.

Было немного крови, больно, но, как ей показалось, ничего особенно-

го. К тому времени, как она завершила забег, коленная чашечка со-

всем побелела. Врачи скорой потом сказали, что ей очень повезло, что

не пришлось ампутировать ногу. Каролин провела неделю в больнице

на антибиотиках и перенесла две операции.

212 Ешь правильно, беги быстро

Page 213: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

На следующий год она опять зарегистрировалась на «Хардрок»

и не успела добежать всего восемь миль. На следующий год попыталась

сделать это снова — и была вынуждена сойти с маршрута на 77-й миле.

Трудно?

Кирк Апт остановился на 67-й миле, его начало рвать, и рвало все

три часа после этого. На следующий год он попытался еще раз прой-

ти дистанцию, на 75-й миле у него свело квадрицепсы, и последнюю

часть маршрута он пробежал хромая. (В 2000 году, когда я сошел с дис-

танции, он выиграл забег.) Апт финишировал на Hardrock 16 раз и со-

бирается бежать его еще.

Камни были хуже снега. Набор высоты был более крутым. Я уже

бежал 22 часа. А мне казалось, я бежал всю жизнь. Как там говорили,

«настоящая гонка начинается только после Тальурида»? Я впивался

в землю ногами, пытался гасить толчки здоровой ногой. Каждый шаг

продвигал меня вперед только на полшага, из-под ног летел щебень.

Я карабкался изо всех сил, но двигался еле-еле. А где был Мельцер?

Может, он тоже свой фонарик выключил? Он же не просто так четы-

режды кряду выигрывал Hardrock?

Трудно? «Иногда надо — значит надо!»

Не знаю как, но мы наконец добрались до вершины. Мы перева-

лили ее и побежали вниз. О лодыжке я уже и не вспоминал. Я ее

просто не чувствовал. В четыре утра — опять подъем и спуск, и нако-

нец природа вокруг нас стала принимать хотя бы какие-то очертания:

чернота сменилась полумраком, серым, а затем бледным прекрас-

ным рассветом. Видеть рассвет, начало нового дня в этих горах —

чуть ли не мистический опыт. Некоторые сомневаются в том, что

бегун, участвующий в Hardrock, уставший, почти в агонии, может

оценить красоту рассвета. Но пока я спускался по последнему откосу,

я не просто наблюдал рассвет, я купался в нем, я в нем парил. Мы услы-

шали шум ручья внизу. Мы знали, что это означает: до финиша в Сил-

вертоне оставалось всего две мили.

— Давай, добьем его, — сказал Дасти, имея в виду забег, — я хочу

спать.

Мы пересекли финишную линию в 8:08 утра, спустя 26 часов 8 ми-

нут после старта. Это было на 31 минуту быстрее рекорда трассы,

17. Убегая от Пули Wasatch 213

Page 214: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

установленного Мельцером. Я сел, снял компресс. Лодыжка все еще

была сливового цвета и опухшей. Я доковылял до школы, зашел в туа-

лет, сходил в душ, что-то поел, немного поспал. И остававшиеся 21 час

52 минуты и 29 секунд я был у финиша. Мне хотелось приветствовать

всех 96 участников, и в первую очередь мою соратницу-«равнинницу»

Крисси Моэл. Она финишировала третьей в общем зачете и устано-

вила новый рекорд трассы для женщин. Ее время было на 25 минут

меньше, чем у Мельцера.

В сверхмарафонах горы и сила воли стирают различия между

полами.

Смузи Strawburst (противовоспалительный)

Я всегда старался избегать медицинских препаратов типа ибупрофена для сниже-

ния болевых ощущений или воспалений и экспериментировал с естественными

противовоспалительными средствами. Так что, когда я вывихнул ногу за пару дней

до забега Hardrock в 2007-м, мне пришлось их срочно тестировать.

Предлагаемый смузи — смесь противовоспалительных ингредиентов: ананаса (бро-

мелайн), имбиря, куркумы, а также смеси масел Flora Oil, обеспечивающей организм

полиненасыщенными кислотами омега-3.

Это замечательный восстановительный напиток после ежедневных тренировок,

он успокаивает боль в мышцах и в целом является замечательным дополнением

к обычной еде в дни, когда нужно много тренироваться. У него легкий фруктовый

вкус, он содержит много полиненасыщенных кислот, углеводов и белка.

Паста мисо в данном случае используется в качестве заменителя соли и помогает

возместить потерю электролитов во время тренировок. В Японии мисо считается

в целом продуктом, способствующим повышению выносливости. Эдамаме —

натуральный белок. Свежие корни куркумы можно найти в магазинах продуктов

здорового питания. Если у вас нет возможности найти свежие куркуму и имбирь,

можно использовать их сушеные молотые варианты.

Ингредиенты:

2 чашки воды

1 банан

1 чашка свежей или мороженой клубники

½ чашки кусочков замороженного манго

½ чашки кусочков замороженного ананаса

½ чашки замороженных очищенных бобов эдамаме

½ чашки сушеных кокосовых хлопьев

214 Ешь правильно, беги быстро

Page 215: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

3 ч. л. смеси масел Flora Oil 3–6–9

1 ст. л. протеиновой муки (рисовой, гороховой и т. п.)

1½ ч. л. мисо

1 кубик очищенного корня куркумы 3 × 3 × 3 см или 1 ч. л. сушеной молотой

куркумы

1 кубик очищенного корня имбиря 3 × 3 × 3 см или 1 ч. л. сушеного молотого

имбиря

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешивайте 2 минуты до получения

однородного смузи.

Получается около трех порций приблизительно по 250 мл.

17. Убегая от Пули Wasatch 215

Page 216: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 217: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

18. По следам Фидиппида«Спартатлон», сентябрь 2007

Пусть пища твоя станет лекарством твоим, а лекарство твое — пищей твоей.

Гиппократ

Page 218: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

За два месяца моя нога зажила, и я был полон того оптимиз-

ма и радости, какие бывают только после победы в забеге

на 100 миль с раздолбанной лодыжкой. Но хорошего никогда

не бывает много, и мне предстояло пробежать забег на 152 мили с пе-

ребитым пальцем на ноге.

Этот забег называется «Спартатлон». Хотя годом ранее я уже вы-

игрывал в нем, и было это через несколько месяцев после моей вто-

рой победы в Badwater, я знал, что на этот раз мне придется непросто:

победить всегда проще, чем защитить свой титул.

«Спартатлон» стартует в Афинах, у подножия Акрополя, и за-

канчивается у статуи царя Леонида в Спарте, протяженность дис-

танции — 245,3 километра (152,4 мили). Забег проходит в основном

по асфальтированным (95 процентов) и грунтовым дорогам (около

4 процентов) плюс немного горных тропинок (1 процент). Набор вы-

соты — от 1500 до 2500 метров над уровнем моря. В дополнение к не-

вероятной протяженности бегуны получают внушительную дозу гре-

ческого солнца и прибрежной морской влажности. Днем температура

воздуха колеблется от 30 до 37 °С.

На забег в целом отводится 36 часов, по всему курсу есть 75 пунк-

тов контроля, на каждом из них свое максимальное время, бегуны,

не уложившиеся в него, не могут продолжать забег. Ежегодно до фи-

ниша добирается только половина из 300 участников. Добровольцы

на станциях помощи раздают воду, соки, газировку, хлеб, йогурт,

другую пищу. Бегунам также разрешается оставить пакеты с необ-

ходимыми им личными вещами на любой из станций, так что тео-

ретически можно пройти дистанцию и самостоятельно, без группы

поддержки. Участие пейсеров в «Спартатлоне» запрещено правилами.

Page 219: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В 2006 году я решил участвовать в «Спартатлоне» потому, что это

очень знаменитый забег. В 2007-м я вернулся — из-за опыта, получен-

ного в прошлый раз, и из-за истории самого забега.

Наиболее известной длинной дистанцией, имеющей греческое про-

исхождение, является марафон: известна история гонца, пробежав-

шего в 490 году до н. э. 26,2 мили от города Марафон до Афин, толь-

ко чтобы сообщить о победе греков над персами и замертво упасть

от истощения. Считается, что гонца, совершившего смертельный за-

бег с такой благородной целью, звали Фидиппид, хотя, если верить

древнегреческому биографу Плутарху, скорее всего, его звали Евклом.

Настоящая же история самого Фидиппида, если верить тому же

биографу, была гораздо примечательнее и со счастливым концом.

Она и вдохновила организаторов современного «Спартатлона».

Итак, персы наступали. Они прошлись по греческим островам, за-

хватили город Эретрию и решили идти на Афины. Афиняне выслали

вперед небольшой отряд под командованием полководца Мильтиада,

чтобы тот преградил персам проход к городу со стороны залива Пе-

телия. Историк Геродот пишет, что афинские полководцы отправили

Фидиппида в Спарту с просьбой, чтобы спартанцы помогли сдержать

наступавшего врага.

Фидиппид прибыл в Спарту на следующий день после того как по-

кинул Афины. Но просьба афинян не была услышана. Спартанцы со-

чувствовали грекам, но у них в то время проходил праздник в честь

бога Аполлона, и они не могли ввязываться в битву до наступления

полнолуния. Так что 152,4 мили обратно с такой плохой новостью мог-

ли бы показаться Фидиппиду вечностью, но ему повезло — по пути

попалось кое-что, о чем стоило сообщить полководцу.

Когда он пробегал мимо города Тегеи (в современном «Спартатлоне»

здесь располагается станция помощи № 60), ему явился бог Пан. Сын

Гермеса, Пан сам был богом пастухов, нимф и дикой природы. Его

помощь очень даже была бы кстати в бою: Пан, как говорили, мог по-

рождать в людях чувство дикого страха — панику. Бог назвал Фидип-

пида по имени и «приказал спросить афинян, почему они перестали

ему поклоняться, ведь он всегда был благосклонен к ним, часто им

помогал и будет помогать в будущем».

18. По следам Фидиппида 219

Page 220: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Если вчитаться повнимательнее, то в этом эпизоде — вся суть исто-

рии, случившейся с Фидиппидом. Он пробежал в общей сложности

300 миль, первую половину дистанции преодолел немногим меньше

чем за день и ничего не добился! Да, такое случается, в том числе

и когда много бегаешь. Какую бы измеримую цель вы ни ставили

перед собой, она может оказаться или недостижимой, или бессмыс-

ленной. Награда же за бег, да и вообще за что-либо, находится в нас

самих. В моих поисках наград за спортивные победы этот урок при-

ходилось усваивать снова и снова. Когда в качестве мотивирующего

фактора выступает нечто внешнее, мы забываем о том, что радость

и душевную гармонию приносит не награда за выполненную работу,

а сама работа, выполненная ради достижения награды. Как говорит-

ся в банальном слогане, «жизнь — это путешествие, а не пункт назна-

чения». Фидиппид продолжил свой бег, и наградой ему был мистиче-

ский опыт, недоступный обычным людям. Сама природа в лице бога

Пана позвала его по имени и приказала передать людям свое посла-

ние. А послание было простое, о чем природа говорит нам постоянно:

нужно считаться с ней, и тогда она поможет, как помогала в прошлом.

Фидиппид передал послание полководцам в Афинах, оно было

услышано, и после войны в Афинах возвели храм в честь Пана. Афи-

няне не стали дожидаться помощи от спартанцев и сами напали

на персов. Дрались афиняне с присущей им храбростью, используя

свою излюбленную тактику: разрушая боевой строй персов и по-

беждая их по частям. Победа под Марафоном считается поворотной

в греко-персидской войне, с нее начался «золотой век» Афин.

«Спартатлон» появился в 1983 году, его основателем считается ав-

стралиец, офицер британских ВВС Джон Фоден, организовавший

забег перед своим выходом на пенсию. За время службы Фоден по-

участвовал в войне в Корее, Суэцком кризисе, подавлении восстания

в Брунее, противостоял вторжению Турции на Кипр. К тому же он был

отличным спортсменом и интересовался классической литературой.

Однажды, перечитывая Геродота, Фоден заинтересовался, могут ли

его современники повторить легендарный забег Фидиппида.

Вместе с четырьмя друзьями, тоже из ВВС, Джон решил повторить

этот забег. Один из них, ирландец Джон Маккарти, позднее расска-

220 Ешь правильно, беги быстро

Page 221: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

зывал: «Мы проложили исторически выверенный маршрут, исполь-

зуя старые карты, записки путешественников, русла рек, даже тропы

горных козлов. Мы учли историко-политические моменты, опреде-

лив местности и поселения, которые Фидиппид был вынужден обе-

гать стороной». Пятерка отправилась в свой забег из Афин 8 октября

1982 года. До конечного пункта назначения — Спарты — 9 октября до-

бежали «три Джона». Джон Шолотон был у статуи царя Леонида через

35 часов 30 минут, Джон Фоден — через 36 часов, Джон Маккарти —

через 40 часов.

Они решили устраивать забег ежегодно, причем, подобно Олим-

пийским играм, без призового фонда: им не хотелось, чтобы это пре-

вратилось в очередное коммерческое соревнование. Они надея лись

таким образом придать своему детищу дух дружбы и согласия. И дей-

ствительно, в этом плане «Спартатлон» — жемчужина среди всех

сверхмарафонов. Регистрационный взнос $525 включает в себя опла-

ту проживания в отеле перед стартом и питания в течение шести

дней, лучшую в мире церемонию награждения победителей плюс

оплату поездок на автобусе, посещения музеев и всевозможной еды

на станциях помощи.

В 1983 году забег собрал 45 бегунов из 11 стран. В 1984-м с целью

поддержки забега была создана Международная ассоциация «Спар-

татлона».

После выхода на пенсию Фоден продолжал активно участвовать

в сверхмарафонах, пропагандируя их по всему миру. Я нашел его бук-

лет «Как подготовиться к вашему первому “Спартатлону”», и мне он

очень помог.

Даже после того как Фодену исполнилось 70, он продолжил завоевы-

вать призовые места в своей возрастной категории, а в 2005 году стал

самым возрастным участником 300-километрового недельного пеше-

го похода Haervejsvandring Walk из Шлезвига в Германии в датский

Виборг.

В Western States и других сверхмарафонах я соревновался с лучши-

ми американскими бегунами на длинные дистанции. На «Спартатлон»

же слетались лучшие бегуны со всего мира. В 2007 году я встретил-

ся с победителем 2001 года Валмиром Нюнсом из Бразилии. Он толь-

18. По следам Фидиппида 221

Page 222: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

ко что улучшил мое время на сверхмарафоне Badwater, у него было

третье время в мире на дистанции 100 км. Список чемпионов тогда во-

обще был очень внушительным. Победитель 2000 года Отаки Масаюки

и победитель 2002-го, а потом и 2009 годов Секийя Риочи из Японии.

Маркус Талманн из Австрии, выигравший в 2003 году, тоже был здесь.

И еще немец Дженс Лукас, который обошел всех в 2004 и 2005 годах.

В прошлый раз, выиграв этот забег, я стал первым представителем

Северной Америки. Но лучшим «спартатлонцем» остается и, наверное,

всегда им останется местный бегун.

Двадцатишестилетний фермер Яннис Курос жил неподалеку от го-

рода Триполи, когда в 1982 году «три Джона» решили пробежать пер-

вый «Спартатлон». Курос, считавший себя знатоком греческой исто-

рии и литературы, узнал об этом, и затея его заинтересовала. К тому

времени он уже пробежал 25 марафонов, его лучшее время было

2 часа 25 минут, и он полагал, что нашел свое призвание. В 1983 году

Яннис буквально взорвал мир сверхмарафона, показав в дебютном

для себя «Спартатлоне» невероятное время — 21 час 53 минуты. Оно

было на целых три часа меньше времени спортсмена, пришедшего

к финишу вторым. Дирекция два дня не выдавала Куросу награду,

пока не убедилась, что он честно выиграл забег.

Курос возвращался на «Спартатлон» еще трижды и каждый раз

улучшал время прохождения маршрута: от 21 часа 57 минут до 20 ча-

сов 25 минут. Даже Фидиппид не смог бы пробежать эту дистанцию

быстрее. Я несколько раз пытался улучшить это время, но каждый раз

показывал пятый, шестой, седьмой результат в истории «Спартатло-

на», уступавший около 23 минут лучшему времени Куроса.

Сейчас Курос практически не участвует в сверхмарафонах, но оста-

ется непобедимым чемпионом в «дорожных» забегах на дистанции

свыше 100 миль. Ему до сих пор принадлежит лучшее время в мире

на забегах по времени свыше 12 часов на дорожных покрытиях

и на стадионах.

Курос — спортсмен-философ, отлично знакомый с богатейшей гре-

ческой культурой. Его результаты — это выражение его невероятной

энергии, силы духа. Он художник, писатель, поэт, автор текстов песен,

киноактер, сыгравший роль Фидиппида в ленте «Путешествие героя».

222 Ешь правильно, беги быстро

Page 223: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Он выступает с лекциями о мотивации и, по его словам, «помогает

людям найти вдохновение, раскрыть невероятные способности, что-

бы помимо личностного роста привнести в их мир дух содружества,

сотрудничества и гармонии».

Конечно, Курос вдохновил и меня на личностный рост и преодо-

ление границ возможностей. С точки зрения общепринятой оценки

техники бега Курос не отличается чем-то особенным: у него тело-

сложение боксера и неровный шаг, хотя во время бега его движения

очень экономичные, ест и пьет он на ходу. У него невероятно мускули-

стый торс. Посмотрите на бегунов-спринтеров — у них тоже крепкое

телосложение верхней части тела. Мне кажется, что дополнительная

энергия у Куроса идет оттуда, из мощных грудных мышц и бицепсов.

Многие бегуны считают, что сильные мышцы корпуса помогают в по-

строении правильной техники бега и наращивании скорости. Но Ку-

росу, кажется, удалось найти секрет «перетока» энергии из мышц рук

в мышцы ног.

Главное, чему учит Курос, это что сверхмарафоны — занятие транс-

цендентное. Он строго определяет это занятие как проверку «метафи-

зических», а не врожденных способностей или уровня подготовки,

которая возможна только при постоянном беге в течение 24 часов

и более. «Бегун с утра и до вечера остается один на один с течением

времени, и при этом ему нужно продолжать бежать. Тем самым че-

ловек доказывает, что он может продолжать бег независимо от сво-

его природного дара, уровня подготовки, так как все эти элементы

по сравнению с продолжительностью самого бега уже не будут иметь

никакого значения». Курос считает, что 50-мильные забеги или забеги

по кругу не могут называться сверхмарафонами, хотя и оговаривает-

ся, что уважает эти беговые дисциплины, преимущество в которых

получают наиболее тренированные и талантливые бегуны. Настоя-

щий же сверхмарафонец, по мнению Куроса, должен пройти испы-

тание отсутствием сна и полным физическим истощением. И только

после этого он «будет в состоянии добыть энергию даже тогда, когда

закончится топливо».

Это высказывание Куроса, а также воспоминания о блаженстве,

наступающем по ходу сверхмарафона за пределом физических

18. По следам Фидиппида 223

Page 224: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

возможностей, очень мне помогли, когда где-то за девять дней

до старта я среди ночи направился в туалет и сильно ушиб мизи-

нец. Утром мизинец был уже иссиня-черным и, казалось, держал-

ся только на мышечных и соединительных тканях. В общем, я его

сломал. Всю неделю я пытался приматывать его лейкопластырем

к безымянному пальцу. Я пытался гулять по пляжу с привязанны-

ми к пальцам палочками от леденцов. Пытался носить плотную

обувь. Говорил себе, что у меня есть еще целых девять дней и что

тело иногда может творить чудеса.

В конце концов я даже был в какой-то мере благодарен своей про-

шлой травме: она помогла лишний раз осознать, ради чего я вообще

бегаю сверхмарафоны. Точно не ради того, чтобы установить новый

рекорд. И не ради физического удовольствия. Чтобы пробежать

100 миль и более, нужно довести тело до предела возможностей,

а разум — до грани сумасшествия, и дойти до точки, где ты можешь

сам менять свое сознание. И все это для того, чтобы обрести ясность

осознания. Мой учитель йоги не зря говорил, что «травмы — наши

лучшие учителя».

Я уверен, что многие бегают сверхмарафоны по той же причине,

по которой другие принимают наркотики, влияющие на их сознание

и настроение. При этом я не преуменьшаю значение дружбы между

бегунами, чувства свершения чего-то важного, ощущения единения

с природой — всего, что я обрел благодаря карьере бегуна. Но чем

больше и дальше я бегал, тем яснее понимал, что на самом деле искал

такое состояние сознания, когда испаряются все волнения, пробле-

мы, казавшиеся неразрешимыми, а на их место приходит осознание

всей красоты и бесконечности мироздания, в один момент, четко

и ясно. Не думаю, что люди, начиная бегать, задумываются о дости-

жении этого состояния. Я точно не думал. Но уверен, что все, кто

занимается сверхмарафонским бегом, раз за разом достигают этого

состояния. Главное — понять, когда оно наступает. Мне в этом помог

перебитый мизинец.

К началу забега мизинец отзывался болью при каждом шаге,

но я пытался не обращать на боль внимания. Мне было о чем еще

подумать. Например, о Нуне, Масаюки и Риойчи или австралийце

224 Ешь правильно, беги быстро

Page 225: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Талманне. На одного участника я обратил особенное внимание: это

был поляк, и он прибежал в Грецию из Польши, толкая перед со-

бой коляску с вещами. Звали его Петр Корыло, по дороге он забежал

в Рим, чтобы увидеть Папу Римского. Я был восхищен его прямоду-

шием, но понимал также, что он наверняка устал, и не считал Петра

серьезным конкурентом.

Маршрут «Спартатлона» пролегает по довольно пологим холмам,

что, впрочем, тоже представляет своеобразную проблему. Например,

на крутые горки Hardrock даже самые быстрые бегуны-сверхмара-

фонцы вынуждены забираться пешком. На «Спартатлоне» же оправ-

дание переходу на шаг может быть только одно — слабость. Так что

мне пришлось двигаться только бегом. Талманн и Нун шли первыми,

этого и следовало ожидать. Поляк приблизительно в районе 21-го ки-

лометра обогнал Нуна и неплохо смотрелся на трассе.

Пейсеры на «Спартатлоне» не предусмотрены, первая встреча с ко-

мандой поддержки возможна только после 50 миль. Я держал ровный

темп, иногда перекусывал гелями, картошкой, бананами, пил энер-

гетические напитки и пытался сконцентрировать внимание на теку-

щем моменте: на следующем шаге и на шаге после него. Около пяти

вечера температура воздуха была выше 35 градусов, я уже достаточно

отбежал от моря, пробежал по извилистым дорогам вдоль апельсино-

вых садов, через древний город Коринф мимо сиявших в лучах солнца

знаменитых колонн храма Октавии. Я бежал навстречу солнцу, са-

дившемуся за холмом, и все вокруг было окрашено в глубокий алый

цвет. Было очень жарко, губы потрескались, я старался ни о чем не ду-

мать — предстоял еще длинный путь, и думать было опасно, слиш-

ком легко можно было прийти к рациональному выводу о том, где

я находился в данный момент и сколько еще предстояло пробежать.

А такие рациональные выводы могли послужить сигналом и к рацио-

нальному желанию — сдаться. Так что я старался направить сознание

в ту точку, где нет мыслей, и уловить тот самый момент, который при-

носит бегунам на сверхмарафонские дистанции столько радости.

Люди часто спрашивают, о чем я думаю, когда бегаю много часов

подряд. Я уверен: беспорядочные мысли — это враги бегуна-сверх-

марафонца. Думать лучше всего о простых и примитивных вещах:

18. По следам Фидиппида 225

Page 226: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

когда ел в последний раз, сколько еще бежать до следующей станции

помощи, где находятся конкуренты, с какой скоростью ты бежишь.

Ни о чем больше думать не стоит, лучше раствориться в текущем мо-

менте, где ничто не имеет значения.

Но мне было совсем не просто удержаться на третьем месте, и я хо-

тел пить. Каждый раз, когда пробегал мимо кого-нибудь из местных

жителей, например мимо виноградаря или деревенской старушки,

сидевшей в тени, я кричал: «Панос, ниро паракало!», то есть «Воды,

льда, пожалуйста!», но меня никто не понимал. В один из моментов

я подбежал к одинокой таверне, и ко мне подошла старушка в синем

платье. «Панос, ниро паракало!» — сказал я, и — о чудо! — она, кажет-

ся, меня поняла. Она прокричала что-то человеку, стоявшему в двер-

ном проеме, жестом показала, что я прошу воды.

У нее были полные руки и ноги, лицо, иссушенное солнцем и ве-

тром. Мужчина передал ей огромный стакан воды со льдом, а она —

мне. Даже если бы этот лед в тот момент был из таза со свежепойман-

ной рыбой, мне было бы все равно. Для меня этот лед был дороже

всех бриллиантов мира. Она протянула еще горстку листьев базили-

ка из своего садика. Я пытался пить и благодарить ее одновременно

и в этот момент заметил, как она пытается положить базилик в мою

сумку на поясе, в которой у меня были гели и еда. Я снял сумку, ста-

рушка взяла один листик базилика, заложила его мне за ухо и поцело-

вала в щеку.

И в этот момент я внезапно ощутил невероятный прилив сил. То ли

ее помощь и доброта, то ли вода, базилик (я позднее узнал, что эта

пряность считается королевой среди приправ, и называется она так

от древнегреческого слова «басилевс», что означает «царь», и что в Гре-

ции она символизирует удачу и силу), но что-то у меня в сознании

изменилось. Это был как раз тот самый любимый момент сверхмара-

фона, которого я всегда ждал. Момент, когда кажется, что все бессмыс-

ленно, что продолжать бег дальше совершенно бесполезно, но кто-то

по-доброму обращается к тебе, или ты делаешь следующий шаг, или

глотнешь воды, и вдруг понимаешь, что все не напрасно, как раз на-

оборот — продолжать бег, особенно в момент, когда тебе это кажется

бессмысленным, сейчас самое важное в жизни. Многие бегуны ощу-

226 Ешь правильно, беги быстро

Page 227: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

щают такую ясность сознания после забега или тренировочной про-

бежки, достигнув состояния полного изнеможения и одновременно

восхитительной усталости. Сверхмарафонцам такой момент ясности

сознания практически гарантирован.

Всё было так же, как и за мгновение до этого: я был тот же, немного

обезвоженный, хромал из-за перебитого мизинца, мне было жарко,

я устал, квадрицепсы и икроножные мышцы болели так, как будто

их отбили бейсбольной битой. Но я ощущал себя совершенно иным

человеком.

Я стал наращивать скорость. Я обогнал Нуна, Талманна, впереди

оставался поляк. Только новичок мог начать вести забег после десятой

мили: это равносильно самоубийству. Вести забег после 25 миль —

упрямство самоубийственное, но уже достойное уважения. Продол-

жать вести забег после 50 миль — форменное безумие. Или я сильно

ошибался на его счет? В любом случае это было уже опасно.

Я пробегал через виноградники, зная, что Корыло впереди. И на-

столько впереди, что я его не видел.

Мне нужно его догнать, но нельзя было думать только об этом.

Точно так же важно добраться до финиша, вложив в это все силы,

но при этом нельзя было думать только о финише. Когда я добрался

до 50-мильной отметки, мне нельзя было думать о том, что предстоит

пробежать еще 100. Нужно было об этом помнить и забыть одновре-

менно. Да, мы продолжаем бег вперед, но должны оставаться в настоя-

щем. Я справлялся с этой задачей следующим образом: мысленно раз-

бивал дистанцию на небольшие отрезки, которые можно мысленно

охватить целиком. Например, иногда я обращал все внимание на то,

чтобы добраться до следующей станции помощи, расположенной че-

рез три мили. А иногда представлял себе следующее укрытие от солн-

ца или просто даже следующий шаг.

Может быть, «надо — значит надо» на деле означало «старайся не ду-

мать о последствиях, доверься знанию своего тела, самого себя и ми-

розданию»? Может, отец был не просто суровым парнем из Миннесо-

ты, а настоящим провидцем? Я улыбнулся, подумав об этом.

На 70-й миле меня догнал Нун, я жестом показал вперед и пожал

плечами. Что же это за парень, прибежавший сюда с коляской?

18. По следам Фидиппида 227

Page 228: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Нун не говорил по-английски, я не знал португальского. Он только

сказал: «Скотти, ты — сила», немного обогнал меня, жестом показы-

вая, чтобы я следовал за ним. Мы вместе пробежали 30 миль в погоне

за поляком. Мы бежали по сухой, выжженной земле, мимо древних

руин, пыльных деревушек, в которых откуда-то из темных переул-

ков и старых ворот появлялись дети и бежали какое-то время вместе

с нами, болтая и смеясь. Не знаю, то ли они смеялись над нами, то ли

подбадривали нас. Я вспомнил о своем детстве, о нашей грунтовой до-

роге и подумал: что бы я тогда сделал, если бы увидел, как мимо моего

дома пробегают какие-то взрослые? И еще подумал: «Интересно, кто-

нибудь из этих маленьких греков забегает иногда за соседние холмы,

задаваясь вопросом “Почему?”»

На 101-й миле один человек подарил мне цветок. Когда он его протя-

гивал, у него в глазах были слезы. Почти все, кого я встречал в Греции,

были полны страстью к жизни. Мне кажется, это неразрывно связано

с местной землей, водой, растениями.

Говорят, что когда создавались Афины, древние боги спорили, кто

должен стать покровителем города. Спор возник между Афиной, бо-

гиней мудрости, и Посейдоном, богом морей. Зевс сказал, чтобы каж-

дый из них подарил смертным жителям города подарок, и тот, чей

подарок больше придется им по душе, и должен стать покровителем

Афин. Посейдон устроил водопад в Акрополе, но вода в нем была со-

леная и оказалась никому не нужной. Афина же создала оливковое

дерево, которое дарило людям плоды, масло и древесину. Для меня,

спортсмена, питающегося растительной пищей, было особенно ин-

тересно соприкоснуться с культурой, в которой сохранялось симво-

лическое значение растений, в которой люди до сих пор лечились

при помощи пряных трав. Здесь вообще все было живой историей.

Греция — родина Гиппократа, основателя современной медицины,

и именно он считал питание и физические упражнения очень важ-

ными для поддержания здоровья, именно он писал: «Пусть пища твоя

станет лекарством твоим, а лекарство твое — пищей твоей». В своем

труде «О древней медицине» он также писал: «Я считаю, что каждый

врач должен разбираться в том, как работает природа. Если он хочет

228 Ешь правильно, беги быстро

Page 229: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

достойно служить своему призванию, он должен пытаться узнать,

как именно человек относится к определенным видам пищи и на-

питкам... При этом недостаточно просто знать, что сыр — это плохая

пища, потому что он вызывает недомогание у того, кто его съел. Нуж-

но знать, какой именно недуг он вызывает, почему и какой субстан-

ции в человеке он не соответствует».

Надо заметить, что Гиппократ отнюдь не советовал всем отказаться

от сыра, он скорее указывал, что у некоторых людей сыр перевари-

вается хуже, чем у других. Может быть, речь шла о непереносимости

лактозы.

Пока я был в Греции, я ел как можно больше инжира, гранатов, оли-

вок, а также горных трав, которые там называют «хорта». Для меня

это был просто рай собирательства. Почти на каждой тренировочной

пробежке я пробегал мимо виноградников, миндальных, цитрусо-

вых, айвовых садов, иногда даже мог на ходу сорвать какой-нибудь

плод. Греки в целом ели простую пищу, и она была очень полезной.

На 107-й миле я пробежал по дороге, на которой Фидиппиду явился

бог Пан. Современные ученые могут сказать, что это была галлюци-

нация, вызванная недостатком сна и усталостью. Но это действитель-

но было какое-то особенное место, среди камней на вершине холма.

Я забрался на холм и начал спуск вниз, к городу у подножия холма.

Были видны костры и слышны подбадривающие возгласы жителей

окрестных деревень. Мне оставалось пробежать меньше пятидесяти

миль, и я чувствовал себя невероятно хорошо.

Я не обращал внимания на сломанный мизинец. Болело уже все

тело, но мне было все равно. Это один из многих позитивных момен-

тов в сверхмарафонах. Тебе может быть очень плохо, настолько, что

ты даже думать не можешь, что может быть так плохо, но ровно до тех

пор, пока ты вдруг не обнаруживаешь, что тебе все равно. Какое там

«второе дыхание»! В сверхмарафонах открывается и третье, и четвер-

тое, и пятое. Мне надо было пробежать еще миль сорок. И в этом состо-

ит еще одна прелесть сверхмарафонских дистанций свыше 100 миль.

Можно еле тащиться, отчаиваться, ошибаться, снова отчаиваться,

но при этом практически всегда остается шанс на спасение — только

18. По следам Фидиппида 229

Page 230: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

руку протянуть. Этого спасения невозможно достичь силой разума,

размышлениями. «Надо — значит надо».

На 120-й миле я пробежал через Тегею. Кто-то мне сказал, что поляк

только минуту как убежал со станции помощи. Я схватил энергетиче-

ский напиток, пару гелей Clif. Впереди заметил красный мигающий

огонек — огни полицейской машины, сопровождавшей гонку на про-

тяжении всего маршрута. У моего спасения был запах пыли, виногра-

да и веков истории. Мое спасение сияло впереди. И я побежал к нему.

Когда пробегал мимо Корыло, показалось, что он почти не двигается.

Я бежал изо всех сил.

Я сказал ему: «Молодец» и продолжил бежать еще быстрее. Долго

бежать в этом темпе я не мог, но знал, насколько обезоруживает, когда

тебя кто-то обгоняет со скоростью, о которой ты даже подумать не мо-

жешь. Я понимал поляка, уважал за силу и упорство, но когда можно

обезоружить противника, нельзя упускать шанс, и я его использовал.

Я пробежал еще милю, затем оглянулся. Никого. Теперь полицей-

ские двигались за мной. Оглянулся еще миль через пять-шесть — опять

никого. А затем вдруг, откуда ни возьмись, появился налобный фона-

рик, приближавшийся ко мне с огромной скоростью. Я попытался на-

брать скорость — и не смог. Оглянулся и подумал: «Вот парень силен!

Придется сейчас выкладываться по полной». И пролетел быстро, как

только мог, мили три. Я двигался в темпе миля за семь минут — ни-

кто больше не мог бежать с такой скоростью. Я оглянулся — фонарик

все приближался. Я побежал еще быстрее, нашел какие-то скрытые

резервы, о которых мы обычно даже не подозреваем (это, кстати, еще

одна особенность сверхмарафонцев), и бежал до тех пор, пока со мной

не поравнялась машина официальных представителей забега.

— Скотт, не волнуйтесь, — сказал официальный представитель, —

забудьте об этом бегуне.

Я подумал: «Что значит “не волнуйтесь”? За мной бежит крутой по-

ляк, как можно не волноваться?» — и продолжал бежать в максималь-

ном темпе еще пару миль. Машина организаторов снова подъехала

ко мне. На этот раз мне пояснили:

230 Ешь правильно, беги быстро

Page 231: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

— Скотт, не волнуйтесь, бегун сзади не участвует в забеге.

Я опять подумал: «Что значит “не участвует”? Вот же он, идет

за мной!»

И только на следующей станции помощи мне объяснили, в чем

дело. Оказывается, этот парень с налобным фонариком был «бегун-

бандит», он вышел на трассу на 120-й миле. Другими словами, он про-

бежал только 15 километров, а я 130, причем с внушительной ско-

ростью, и надо было бежать еще 22 мили.

Пора было свериться со своим списком из четырех пунктов.

Пункт первый: я устал. Я позволил себе прочувствовать это и осоз-

нать.

Пункт второй: нужно оценить резервы. Я был зол: только что при-

шлось потратить столько энергии, чтобы убежать от человека, о ко-

тором даже думать не стоило. Я все еще был уставшим и злым. Но это

не опасно для жизни.

Пункт третий: я спросил себя, что можно сделать, чтобы улучшить

ситуацию. Остановиться? Это невозможно. Так что ответ был — надо

продолжать движение.

И четвертое: нужно было отделить негативные мысли от реаль-

ности, перестать обращать внимание на чувства, переживания, кото-

рые ничем не помогут. И я продолжил движение.

В чем состоит секрет навыка распределять свои силы? Возможно ли

это лишь за счет силы воли? Наверняка у всех есть подобные списки.

Что помогало мне продолжать движение тогда, когда другие останав-

ливались?

Недавние исследования позволяют предположить, что тех, кто сра-

жается, от тех, кто сдается, отличает не только образ мышления. Воз-

можно, дело состоит еще и в биохимии работы мозга.

Доктор Энди Морган из Йельского университета занимается иссле-

дованиями биохимии мозга на примерах солдат, проходящих в спе-

циальной лаборатории в Форт-Брэгге через тренировочные дознава-

тельные процедуры. Было отмечено, что у солдат спецназа при таких

процедурах выделяется больше нейропептида Y (NPY), чем у обычных

18. По следам Фидиппида 231

Page 232: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

солдат. NPY — это аминокислота, помогающая регулировать давле-

ние, аппетит, память. Она также блокирует эффект проявления адре-

налина, не позволяет выбросам энергии приводить человека в ма-

ниакальное состояние.

Кроме того что у спецназовцев во время экспериментальных «до-

просов» уровень NPY был выше, через 24 часа уровень аминокислот

у них приходил в норму, тогда как у обычных солдат наблюдалось его

снижение.

Другое исследование, Surviving the Extremes («Переживая край-

ности»), касалось различия между просто сильными и особенно

сильными людьми. Доктор Кеннет Кэмлер обратился к факторам,

обуславливающим различие между победителями и проигравшими

в самых экстремальных состязаниях на планете. Он исследовал слу-

чаи, произошедшие с Мауро Проспери, участником Sultan Marathon

des Sables, который в 1994 году потерялся во время песчаной бури

и девять дней блуждал по Сахаре, или с мексиканским исследовате-

лем Пабло Валенсией, блуждавшим восемь дней по пустыне Мохаве

в 1905 году. Когда Проспери и Валенсия наконец нашлись, потеря

массы тела у них составляла почти 25 процентов, что обычно счита-

ется смертельным.

Кэмлер пришел к выводу, что было четыре дополнительных фак-

тора, повлиявших на почти сверхчеловеческую способность к выжи-

ванию у этих людей: их знания, общая подготовка, которые помогли

противостоять пустыне, а также удача и, фактор, который он посчи-

тал самым важным, — желание выжить. Проспери был элитным

спортсменом, у него был ярко выражен инстинкт выживания. Вален-

сия же был так зол на своего незадачливого проводника, что жажда

мести не отпускала его даже на краю смерти.

Я был не настолько зол на бегуна-бандита. И даже не был уверен,

был ли сверх меры накачан высокими дозами NPY или DHEA. Но если

уж я столько пробежал и был первым, то собирался им и оставаться.

Последние 30 миль проходили по узкой двухполосной дороге, веду-

щей прямиком в Спарту. Сначала она идет в гору, а затем спускается

к городу. Пока я бежал в горку, за мной шла полицейская машина,

а впереди была абсолютная чернота. Иногда я слышал рычание и лай

232 Ешь правильно, беги быстро

Page 233: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

собак, ощущал выхлоп газа от машины, проезжавшей мимо. Я никог-

да не чувствовал себя настолько уставшим. Пока полз в гору, казалось,

что я отключаюсь. Я бил себя по лицу, чтобы остаться в сознании.

Потом увидел посередине шоссе фотографа, он снимал меня. Мне ста-

ло страшно: мимо все чаще проезжали грузовики, и его могли попро-

сту сбить. Я махнул рукой, чтобы он ушел с дороги, но он продолжал

свою работу. Я заметил у него на груди два фотоаппарата с длиннофо-

кусными объективами, он без остановки продолжал щелкать, я даже

заметил его лысину. Чем ближе я к нему подбегал, тем активнее он

фотографировал. Я добежал до него, и он… исчез. Я не сразу понял, что

никакого фотографа на самом деле не было.

Я пересек финишную черту через 23 часа 12 минут после старта.

Мэр города в окружении молодых женщин подошел ко мне, надел

на голову венок, кто-то накинул мне на плечи американский флаг.

Мое время было на 20 минут больше показанного в прошлый раз,

но все равно никто, кроме меня и великого Куроса, не пробегал

«Спартатлон» быстрее. И никто из североамериканцев, кроме меня,

его не выигрывал.

Я провел немного времени в медицинской палатке, поспал, встре-

тил других участников забега, еще поспал. Потом я долго размышлял

об этом забеге и о вещах, о которых размышляют многие сверхма-

рафонцы. Одна из них — как продолжать движение, когда, кажется,

двигаться ты уже не можешь. Йельское исследование утверждает, что

спецназовцы отличаются от обычных солдат, но не объясняет, как

они стали другими. Получили они свои силы и волю через гены бла-

годаря удачному стечению обстоятельств или же выработали их в те-

чение тренировок? Можно ли вырастить элитного спортсмена или

им нужно родиться? И главное: где находится предел моих собствен-

ных возможностей? Можно ли это узнать, не пытаясь его преодолеть?

Вопросом этим я задавался каждый раз, когда бежал сверхмарафон.

Им задается каждый сверхмарафонец, да и вообще любой человек,

который смог выйти из своей зоны комфорта, и ответ на вопрос каж-

дый находит сам. Это вопрос, ответ на который я почти нашел во вре-

мя второго прохождения сложнейшего сверхмарафона «Спартатлон».

И я собирался продолжить этот поиск.

18. По следам Фидиппида 233

Page 234: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Когда хочется сдатьсяПочти каждому бегуну, участвующему в соревнованиях, знаком момент,

когда хочется сдаться. Со мной такое тоже случалось. И, самое смешное,

весь арсенал, который помогает мне быть элитным спорт сменом: умение

концентрировать внимание, прикладывать усилия, знание новейших техно-

логий, — не помогает преодолеть момент слабости.

Я считаю, что лучший способ вернуть себе беговой боевой дух — забыть

о технике, результатах и просто побегать свободно. И забыть, что бег — это

преодоление, наказание. (И уж точно забудьте о тренерах команд, которые

приказывали игрокам пробежаться по кругу в качестве наказания.) Про-

бегитесь, чувствуя себя ребенком, — просто ради радости бега. Забудьте

о времени. Можете пробежаться даже в джинсах. Побегайте с собакой

(заметьте, разве собака на бегу волнуется о своих результатах?). Побегайте

с кем-нибудь, кто намного старше или моложе вас. И я уверен, мир покажется

вам несколько иным. Знаю это потому, что так было со мной.

Попробуйте пробежаться по тропинке, по которой вы раньше не бегали.

Поставьте перед собой цель, выберите маршрут, который будет вас моти-

вировать выбраться из дома в непогожий день. Продолжайте это делать

регулярно, и вы вспомните, почему вообще начали бегать — потому что

это весело.

Лепешка с хумусом и оливками каламатаЭто удивительно простое блюдо, сочетающее в себе и греческие оливки, и мекси-

канские лепешки тортильяс, и средиземноморский хумус. Его удобно упаковывать

и брать с собой, например на пробежки по лесным тропам. Впервые я узнал о ху-

мусе из кулинарных книг, когда стал интересоваться кухней народов мира, и со

временем стал брать такие лепешки с собой на длительные пробежки в Каскадных

горах. Благодаря кунжутному маслу пастообразная начинка становится более мягкой,

а специально подобранная комбинация продуктов, присущих разным кухням мира,

плотность лепешки тортильяс и соленый вкус оливок помогают получить особенное

многослойное, гармонично сбалансированное блюдо. Если вы хотите взять с собой

это блюдо на длительную пробежку, то, возможно, в него не стоит добавлять чеснок.

Ингредиенты:

2 чашки вареного нута (турецкого гороха)

3 ст. л. кунжутной пасты тахини

2 ст. л. тамари, 2 ст. л. пасты мисо или 2 ч. л. соли

234 Ешь правильно, беги быстро

Page 235: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

¼ чашки свежевыжатого лимонного сока

½ дольки чеснока, нашинковать (по вкусу)

1 ч. л. молотого тмина

черный молотый перец1/8 ч. л. молотого сушеного кайенского перца (по вкусу)

8 лепешек тортильяс

оливки каламата — мелко нашинковать

В кухонном комбайне смешайте до получения однородной массы нут, тахини, тамари,

сок лимона, чеснок, тмин. Добавьте немного воды, если масса слишком густая и плохо

перемалывается. По вкусу — черный молотый или кайенский перец.

Нанесите тонким слоем хумус, тонкой линией посередине лепешки насыпьте нашин-

кованные оливки. Сверните лепешку в плотный рулончик и разрежьте на 2–3 части,

в зависимости от размера лепешки.

Теперь кусочки лепешек можно упаковать в пластиковые пакеты и оставить в холо-

дильнике на ночь, подготовив их таким образом к пробежке на утро.

Если вы хотите приготовить блюдо на обед, положите в лепешки вместе с оливка-

ми и хумусом листья салата, сладкий перец, помидоры и только потом разрежьте

лепешку на кусочки. Хумус можно хранить в холодильнике 5–6 дней, а в морозиль-

нике — несколько месяцев.

Получается 8–10 порций.

18. По следам Фидиппида 235

Page 236: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 237: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

19. В растерянностиДулут, 2008–2010

Во всем есть разлом. Только так свет может попасть внутрь.

Леонард Коэн

Page 238: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Ярассказал маме о своей первой победе в Western States, о том,

как я прокричал «Миннесота!», когда пересек финишную пря-

мую. Я описал, как мог, дождь на горе Сай и палящий жар в До-

лине Смерти. Мама уже три дня не открывала глаз.

Я прилетел в Дулут сразу, как только медсестра из дома престаре-

лых Сhris Jensen Nursing Home позвонила мне и сказала, что мами-

ны дни сочтены. Когда я приехал, мама пыталась что-то сказать мне,

но болезнь уже охватила и ее голосовые связки, и я смог услышать

только неразборчивый шепот. Когда она смотрела на меня, я видел

в ее глазах любовь, но также видел и боль, и страх. В первый день

я просто сидел рядом с ней, держал ее руку в своих руках и говорил

ей, что люблю ее. А на следующий день она закрыла глаза.

Я сказал ей, что пришли брат, сестра и наша тетя, ее сестра, что

мы ее очень любим. Я смочил ей лоб холодным полотенцем, чтобы

облегчить ее жар, протер губы специальной губкой, поправил кисло-

родные трубки, идущие к ее носу. Ей было пятьдесят восемь. Я гладил

ее волосы, заплел их в косу.

Она всегда учила нас быть благодарными за то, что у нас есть,

за саму жизнь. И всегда источала радость жизни. Но я знал, что сейчас

она была бы рада освобождению от боли.

Я размышлял, и не впервые, конечно: была бы она более счастли-

ва, если бы я продолжал жить где-то неподалеку, если бы я ухаживал

за ней. Я пытался понять, как жить без нее. Она меня всегда так под-

держивала, помогала мне верить в себя. Это она научила меня, что

такое настоящая сила воли и что такое смирение. Но я также отдал

бы все на свете, чтобы освободить ее от агонии.

Page 239: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я приезжал к ней дважды в год. Ходил с ней в кино, ей особенно нра-

вились фильмы с Джулией Робертс, а потом мы шли в ресторан Red

Lobster, я сминал вилкой в кашицу ее любимое блюдо, суп с кревет-

ками, так, чтобы она не поперхнулась. Каждый раз, когда мне нужно

было уезжать, она ругала меня за то, что я беспокоился, как она тут

будет, говорила, чтобы я уезжал спокойно и что у нее все будет хоро-

шо, что ей нравится кино с Джулией Робертс, и пока у нее есть пульт

от телевизора, она точно в порядке.

Когда я уже уходил, она прощалась со мной, говорила, что лю-

бит меня. Но ее последние слова были каждый раз одними и те же.

«Я сильная, — говорила она. — Не волнуйся, у меня все будет в по-

рядке».

Но в последние лет пять она уже не могла нажимать на кнопки

пульта от телевизора. Она питалась кашами, ее голос становился

все тише. Мне было так стыдно за то, что когда-то я раздраженно

смотрел на то, как она медленно, с трудом шла по дорожке у като-

лической церкви Святой Розы, а отец ее поддерживал. Я вспоминал,

как 25 лет назад она, еще яркая, прекрасная молодая женщина, уже

начала ронять предметы. Она болтала с подругой, только что вер-

нувшейся из Франции, в восхищении откинув голову назад, как бы

ожидая омовения в исцеляющих водах Лурда.

Ее вера всегда была непоколебимой. Как же Бог мог позволить та-

кому случиться?

«Иногда надо — значит надо». Но на этот раз я не понимал, что нуж-

но делать. Я не понимал этого уже последние два года.

У нас и с Леа не все ладилось. Она говорила, что мы поженились

слишком рано. Что ей со мной скучно и неинтересно. Она сказала,

что она начала обращать внимание на других мужчин. Я пообещал,

что сообща мы сможем все исправить, если будем работать над этим.

Потому что когда в жизни наступает сложный момент, это то, что нуж-

но делать. Ты продолжаешь работать над сложностями и двигаешься

вперед. Особенно если ты женат или замужем. Это как раз тот случай,

когда нельзя сдаваться. А она сказала, что любит другого и хочет раз-

вестись. Мы расстались в феврале 2008-го.

19. В растерянности 239

Page 240: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мы были вместе практически все время, сколько я себя помнил

с юности. Я позвонил Рику Миллеру, меня душили слезы, а он ска-

зал, что все в этом мире происходит не просто так. Я несколько не-

дель прожил в Ашленде в доме у своих друзей Яна Торренса и Хала

Кёрнен. С Халом мы раз пять или шесть соревновались на Western

States, а с Яном познакомились еще раньше, десять лет назад, на за-

беге Zane Gray 50. Стали ходить слухи, что я устроился работать

посудомойщиком и бегаю по сто миль у подножия гор Сискию. Мой

приятель по Hardrock Кайл Скаггс слышал обо всем этом, но при

этом был в курсе реального положения дел (наш мирок очень тесен).

Он предложил приехать к нему на недельку в Флагстафф побегать.

Компанию нам должен был составить его друг Тони Крупичка, вос-

ходящая звезда бега. Он еще говорил, что, когда учился в школе,

я был одним из трех его кумиров в беге. Кайл вообще как-то по-

шутил — заказал молельную свечу в виде моей статуи, подарил ее

Дженн Шелтон и сказал, что это статуя святого покровителя всех

сверхмарафонцев.

Весной мы разбили лагерь неподалеку от национального парка

«Гранд-Каньон» и бегали там по плато между краем Большого каньона

и его дном. Мы частично пробегали по тропе, которую мы называли

тропой Тонто, и я никогда в жизни не испытывал более яркого ощу-

щения бесконечности и безлюдности.

Мне это как раз под настроение подходило. Мы провели там пять

дней. И пробежали в первый день 35 миль и немного поменьше во все

остальные дни. Я готовил тако с темпе, смешивал свежий гуакамоле

и все ночи спал у костра в своем легком спальнике. Похолодало до –7.

Я сказал Тони, что больше не верю в вечную любовь и что люди слиш-

ком много выдумывают на этот счет. А он ответил, что я не прав и что

единственное, что вообще имеет смысл, — это любовь. Кайл спал в ма-

шине и сказал, что собирается в Силвертон после того, как мы отсю-

да разъедемся. Он собирался бежать Hardrock в этом году. У него все

вещи умещались в пластиковые коробки Rubbermaid. Его даже друзья

дразнили «рабом Rubbermaid».

Однажды после одной пробежки мы сидели у костра, пили коктей-

ли с текилой, текате, ели тортильяс, и я вдруг понял, что завидую

240 Ешь правильно, беги быстро

Page 241: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

не только свободе образа жизни Кайла, но и в целом той жизни, какую

и он, и Тони вели. Мы в тот день немного заблудились и пробежали

по боковым каньонам туда и обратно на 12 миль больше, чем собира-

лись. Мы были обезвожены и пару раз встречали «стенку» на обратном

пути, пока карабкались на полтора километра вверх к краю каньона

на Южной тропе Кайбаб.

Когда мы наконец-то добрались до лагеря, оба юных бегуна улыба-

лись до ушей, и в этих улыбках я видел то чувство влюбленности в бег,

которое я испытывал лет десять назад. Я начал участвовать в соревно-

ваниях по ультрабегу, когда они еще только в старших классах школы

учились. И их радость напомнила мне о том, что я тогда чувствовал,

что я знал.

Все, что у нас было, — тропы, свежий воздух, немного воды и еды

и наши тренированные тела — это все, что нам было нужно, чтобы

бежать по земле и вместе с землей. Когда я увидел счастье на лицах

Кайла и Тони, это напомнило мне, что это все, что мне нужно. Это во-

обще было все, что кому-либо нужно для счастья.

Как же так получилось, что я забыл о таких простых удовольстви-

ях? Я хотел вернуться к этому состоянию наивности и благодарности

за все, какое и у Тони, и у Кайла получалось само собой, без особых

на то усилий. Я хотел бегать как раньше, с восхищенным взглядом

на бег, какой бывает у новичков, со всей страстью, свободно, не стара-

ясь оправдать чьи-то ожидания.

Мне хотелось быть как хиппи. Жить в палатках, ездить куда гла-

за глядят. Я хотел забыть о Леа, забыть о том, что надо зарабатывать

на жизнь физиотерапией и быть тренером, развивая свою карьеру

в сверхмарафонском беге. Я всю жизнь работал, с детства. Я жалел,

что не посвятил какое-то время самому себе. Я хотел просто бегать,

жить только настоящим, искать пределы своих возможностей, но при

этом не нести ни за что ответственность.

Когда я вернулся в Сиэтл, мы помногу общались с одним моим

другом, Уолтером, он тогда тоже был один. Мне нужно было выйти

из своего замкнутого круга. Даже бег на длительные расстояния

больше не приносил мне мир и спокойствие, как это было раньше.

Так что мы с Уолтером часто бывали в барах, играли в бильярд, пили

19. В растерянности 241

Page 242: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

немного больше пива, чем обычно, флиртовали с женщинами. Мне

нужно было во всем разобраться.

Я записался добровольцем на забеге на острове Оркас. На одном

из участков маршрута я заметил огромное полое дерево и подумал,

как было бы здорово забраться туда и не вылезать. Я чувствовал себя

опустошенным, как то дерево.

Бег помогал мне с самоопределением в качестве спортсмена. Он по-

мог мне отточить дисциплинированность, развить силу и направил

меня в сторону более здорового образа жизни и правильного питания.

При помощи целеустремленности, с которой я достигал своих целей,

я в конце концов достиг бесценного умения: способности к самозабве-

нию, к пребыванию только в настоящем, к благодарности за каждый

текущий момент. Но теперь даже мысль о беге не вызывала никаких

чувств.

Уолтер посоветовал мне сходить к психологу. Тот посоветовал пол-

года психотерапии. Я сказал, что это невозможно.

Большинство более-менее близких знали, что я тогда чувствовал.

Да даже все, наверное, знали. Но однажды Дэйв Терри, друг, с кото-

рым мы не просто соревновались иногда, но и достаточно хорошо

друг друга знали, высказался об этом очень точно. Дэйв был челове-

ком чутким, мыслителем, в отличие от большинства ребят, которых

я знал. Он работал радиологом в отделе мышечно-скелетных тканей

человека и к работе своей относился четко и ответственно. Из всех,

кого я знал, его образ жизни казался мне наиболее сбалансирован-

ным. Он каждый день ездил на работу на велосипеде 10 миль в одну

сторону. Он любил поесть и провести время в компании хороших

собеседников. Он любил женщин, и они постоянно вокруг него уви-

вались.

Мы как-то сидели на кухне, распивали пиво.

Он сказал:

— Скотт, в жизни иногда бывают черные полосы. Но потом все ста-

нет лучше, и это поможет твоему личному росту. Ты просто пока этого

не видишь.

Я продолжал бегать. Записывался на разные забеги на 50 километ-

ров или 50 миль. Я ставил личные рекорды на многих забегах в начале

года. Например, на забеге на 50 километров Way Too Cool 50К, а на сле-

242 Ешь правильно, беги быстро

Page 243: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

дующий день — на забеге на 50 километров Chuckanut 50К. Потом

я поехал в Европу и попытался соревноваться в забеге на Монблан,

но мне пришлось сойти с дистанции из-за травмы колена. Я остался

в Европе, поездил по разным странам, бегал, ездил на велосипеде,

был на вечеринке в Доломитах в Италии, вместе с Дасти. Затем по-

ехал в Грецию и выиграл «Спартатлон» в третий раз (поставив личный

рекорд на этой трассе). В Афинах, Спарте, да и по всей Греции меня

приветствовали как героя.

Когда я наконец-то вернулся в Америку из Европы, я не мог усидеть

на месте. На свой тридцать пятый день рождения я поехал в Лас-Вегас

на забег на 50 километров с Халом, Яном и Дженн Шелтон, мы с ней

подружились после забега в Медном каньоне. Мы здорово тогда погу-

ляли, и я пришел третьим. И если это была черная полоса, я ее не за-

метил. Бег всегда отвечал на все мои вопросы, решал мои проблемы.

Может быть, и тогда так и получалось.

В ноябре я поехал в Техас, на забег, отличающийся от всех тех, что

я бегал раньше. На сверхмарафонах обычно дистанция и условия

маршрута являются константами, а время прохождения дистанции

становится переменной, отображающей личный успех (или публич-

ный провал). На некоторых сверхмарафонах эти параметры меняются

местами. На таких забегах фиксированной величиной является вре-

мя. Бегуны бегают по кругу, снова и снова, и обычно круг чуть меньше

мили, в течение 24 часов. Выигрывает тот, кто пробежал как можно

более длинную дистанцию.

И даже самые тренированные и быстрые сверхмарафонцы счита-

ют, что монотонность 24-часовых соревнований — это испытание для

сознания и эмоциональная нагрузка, которые могут оказаться непо-

сильными многим.

С точки зрения физиологии, нагрузки на мышцы и расхода энер-

гии, 24-часовой забег ничем особо не отличается от обычного сверх-

марафона. Только тут нет горных троп и диких цветов, на которые

можно полюбоваться, нет горизонта или горного пика вдали, на ко-

торый можно ориентироваться, измеряя свой прогресс на забеге, нет

никого позади или впереди, с кем можно было бы соревноваться,

нет одиноких рассветов и сумерек, когда можно погрузиться в свои

19. В растерянности 243

Page 244: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

мысли. И самое важное — нет финишной черты, есть просто момент,

означающий окончание забега.

Еще не так давно люди, изредка бегающие по выходным, удивля-

лись, зачем кто-то бегает марафоны. Марафонцы и сегодня несколько

удивляются дистанциям больше 42 километров. И даже среди сверх-

марафонцев есть те, кто не видит смысла в 24-часовых забегах. Я и сам

этого не понимал, пока в 1999 году мне в руки не попалась книга

«Сверхмарафон» Джеймса Шапиро.

Конечно, соревнования на сверхдлинных дистанциях начали про-

водить гораздо раньше, чем это было зафиксировано в письменных

источниках. Существует документальное свидетельство о суточном

забеге, который состоялся в 1806 году в Англии. Авраам Вуд и Роберт

Барклай Аллардис поспорили на 600 гиней, что каждый из них вы-

играет забег по дороге от Ньюмаркета до Лондона. Толпы болельщиков

были огромные, погода ужасная, а участников в итоге обвинили в мо-

шенничестве. Так или иначе, но суточный бег как вид спортивного

состязания состоялся в XIX веке, хотя концепция суточного бега по-

явилась намного раньше, еще во времена, когда люди измеряли время

по солнечным часам. Древнегреческие историки писали о бегунах,

которые бегали от рассвета до рассвета. А в книге «Индейский бег»

Петра Набокова описываются ритуальные забеги индейцев, время ко-

торых также определялось циклами смены дня и ночи («Бегуны своей

силой поддерживали движение солнца по небосклону»).

В 1870-х годах появился подвид 24-часового забега — шестидневное

соревнование, в течение которого участники пытались преодолеть

как можно большую дистанцию. Но с течением времени этот вариант

состязания перестал привлекать внимание бегунов, и с 1890-х годов

такие старты прекратились.

А забеги на 24 часа тем не менее продолжались. В 1953 году великий

Артур Ньютон, основоположник методики медленного длительного

бега, при содействии Британского клуба любителей бега по дорогам

организовал и провел суточный забег. С тех такие забеги стали прово-

диться в Италии, Южной Африке, Новой Зеландии и даже в США. Пер-

вым международным соревнованием стал забег в швейцарской Ло-

занне в 1981 году.

244 Ешь правильно, беги быстро

Page 245: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Победитель, француз Жан-Жиль Буске, пробежал тогда 272 кило-

мет ра 624 метра (169,3 мили).

В 1984-м грек Яннис Курос пробежал 177 миль в Квинсе, в Нью-

Йорке, последнюю милю он преодолел за 28 минут. Но это было

для него только начало. На следующий год под ливневыми шква-

лами урагана «Глория», при скорости ветра 27 метров в секунду, Ку-

рос пробежал 178 миль. И на этот раз последнюю милю он не шел

пешком.

В 1996-м в суточном забеге на стадионе Курос пробежал чуть боль-

ше 182 миль, а в 1997-м — 188 миль и 1200 метров. Никто до него

не пробегал столько за 24 часа: он превысил существовавший тогда

рекорд на целых 17 миль. Эта дистанция равнялась семи марафонам

с пятью милями. Среднее время на этих «виртуальных» марафонах

равнялось 3 часам 19 минутам. Когда Курос завершил забег, он сказал:

«Это рекорд на века». Я и не собирался бить его рекорд. Я считал, что

Курос был прав, когда это говорил. Но я хотел как можно ближе при-

близиться к этой вершине.

Я выбрал забег Ultracentric Experience в районе Далласа. Я посчитал,

что, во-первых, это будет достойное испытание, а во-вторых, возмож-

но, мне удастся установить рекорд США. А еще я выбрал этот забег

потому, что маршрут, судя по словам организаторов, должен был быть

без подъемов и спусков. Но дистанция оказалась совсем не плоской.

У меня накапливалась усталость, удручала неизменность всего во-

круг. После восьми часов, пробежав 50 миль, я сошел. У меня не было

никаких шансов установить рекорд США, и к тому же бежать 24 часа

подряд даже по плоской трассе сложно, а по трассе с двумя горками —

просто безумие.

Я полетел в Миннесоту повидаться с мамой. Когда я был в доме

сестры, я позвонил своей подруге в Южной Калифорнии. Ее звали

Дженни, мы к тому времени были знакомы уже восемь лет. Дженни

работала в компании Montrail, которая была моим спонсором. У нас

с Дженни было много общих знакомых, мы постоянно пересекались

на разных встречах бегунов. У нее были длинные черные волосы, а ее

широкая улыбка была просто ослепительной. Она отличалась особой

прямотой суждений, и мы здорово подружились.

19. В растерянности 245

Page 246: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я все еще не мог заставить себя вернуться в Сиэтл. Мне хотелось

попутешествовать. Дженни недавно перешла на работу дизайнером

в компании Patagоnia и переехала в город Вентура. Она пригласила

меня к себе, и идея поездки к пляжам в солнечный калифорнийский

край показалась мне более заманчивой, чем возвращение в холодный

ноябрьский дождливый Сиэтл. Я когда-то сказал своему другу Луису

Эскобару, что хотел бы поработать добровольцем на 50-кило мет ровом

забеге в Санта-Барбаре. А теперь я размышлял, не переехать ли туда

вообще. В общем, я решил съездить разведать обстановку. Я сказал

Дженни, что прилечу в Калифорнию прямо из Миннесоты. Она в от-

вет спросила, не устал ли я от переездов, может, лучше сначала вер-

нуться домой в Сиэтл. А я ответил, что сейчас мне кочевой образ жиз-

ни кажется домом.

Я остановился у Дженни. Мы бегали вдоль пляжа, разговаривали

о наших отношениях с другими людьми, о жизни. Мы ездили на фер-

мы собирать апельсины и гранаты, готовили, и я проводил много вре-

мени в уединении, пока она работала. Я наконец-то чувствовал покой

в душе, счастье. И улетал в Сиэтл полным уверенности в себе.

Если бы я только знал, что мне предстоит, возможно, я бы попытал-

ся продлить это время.

В начале 2009 года у меня случилась травма — болезненное воспа-

ление соединительной ткани, проходящей через стопу. Я старался

сделать все возможное, чтобы вылечиться: подкорректировал трени-

ровки, бегал босиком по песку и траве, прикладывал лед, старался

укрепить мышцы стопы. Иногда я себя чувствовал прекрасно, но ино-

гда боль в стопе была настолько острой, что тренировки приходилось

сокращать.

А потом позвонила Леа и сказала, что она обратилась к адвокату.

Она хотела получить права на мой тренерский бизнес, мой кабинет

физиотерапии, да еще и доходы с моей беговой карьеры.

Для меня это все означало жизнь, полную тренировок, работы и со-

ревнований только ради того, чтобы отдавать ей все, что заработаю,

оставив себе лишь небольшую сумму на жилье и еду, да и то на по-

следнее — вряд ли. Я опять возвращался к жизни в долг. Я только пару

лет назад расплатился с прежними долгами. И был ужасно разозлен,

246 Ешь правильно, беги быстро

Page 247: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

напуган перспективой банкротства. Я решил перестать участвовать

в соревнованиях, исчезнуть, работать на местной ферме с оплатой,

достаточной разве что для выживания. Так я заодно мог чаще встре-

чаться с мамой.

Перед тем как «уйти в подполье», я поехал повидаться с Яном и Ха-

лом. Я был рад встретиться с ними, побегать вместе. Как-то мы пробе-

жали круг в 15 миль в местечке у дамбы Эпплгейт, неподалеку от Мед-

форда, а потом сидели в ресторанчике, ели буритто и пили пиво.

В тот вечер я понял, что, пока представлял себе уединение и работу

на ферме, я забыл, насколько важна для меня дружба. Я был потрясен

иронией судьбы — самых близких друзей мне дал спорт, требующий

одиночной работы, изоляции и умения полагаться только на себя са-

мого. Сверхмарафоны — это не командный спорт, но дружба, которую

он подарил мне, оказалась самой крепкой.

И Ян, и Хал были опытными, умудренными бегунами. Они, как

и я, были одними из немногих сверхмарафонцев (нас таких человек

двадцать) 1990-х годов. Молодые бегуны звали нас «старой гвардией».

Мы постигли самую суть сверхмарафонского бега. Но мы также знали

и то, что понимают далеко не все молодые бегуны: как легко расте-

рять понимание того, что важно на самом деле, погнавшись за славой

и победами. Уверен, то же самое говорили о нас и ветераны прошлого.

И, как все ветераны, мы в тот вечер пили пиво и болтали о том,

чего же не хватает молодому поколению в сверхмарафонском беге.

Мы говорили о том времени, когда не было ни интернета, ни твитте-

ра, ни мобильных, и тогда, чтобы добиться славы или чего-то еще, на-

пример спонсорства, действительно нужно было здорово постараться.

Например, выиграть Western States, и даже не один раз (например, Хал

выигрывал этот забег дважды). А теперь, говорили мы, любой может

написать в блоге о том, что, например, такой-то бегун «отбегался» (так

писали и обо мне) или что такой-то бегун стал «грозой сверхмарафо-

нов» (хотя парень на самом деле пробежал всего лишь местный сверх-

марафон, а то и просто марафон). Мы поднимали тосты за времена,

когда «спонсорство» означало пару кроссовок и в лучшем случае шор-

ты, и только если тебе невероятно повезет — оплату поездки на забег.

Мы говорили о сёрферах, путешествующих в погоне за вечным летом

19. В растерянности 247

Page 248: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

и океанскими волнами, что они правильно делают, и о скалолазах

в парке Йосемити, и что, даже несмотря на то что и в эти виды спорта

постепенно начинают приходить инвестиции, настоящие спортсме-

ны всем этим занимаются из любви к самому спорту и из солидар-

ности друг с другом, тем самым заставляя себя расширять границы

возможного.

Я тогда упомянул, что сейчас легко критиковать кого угодно в ин-

тернете. Ян, который с тех пор как пробежал со мной в качестве пей-

сера на Western States в 1999-м, очень серьезно относился к любой кри-

тике, сказал: «Тебе надо вернуться на этот забег и выиграть его еще

раз. Тогда они все заткнутся».

— Да, — ответил я, — идея неплохая, но мне не подходит.

Я рассказал ребятам о своем плане «уйти в подполье», так что мне

сейчас не до бизнеса и беговой карьеры.

Ян расхохотался:

— Да ладно, давай, езжай туда, сделай всех и оплати все счета. Вот

и все.

Вскоре после того вечера представители моего спонсора Brooks

Sports обратились с просьбой об участии в забеге Western States.

Не знаю, то ли из желания доказать что-то другим, то ли из желания

выполнить просьбу Brooks, но я согласился.

Не понимаю, из-за чего все произошло: то ли эта пяточная шпо-

ра не зажила, то ли сказался недостаток тренировок, то ли виноват

вирус, который я подхватил за несколько недель до старта, но я был

в неважной физической форме. Знаю точно: в эмоциональном плане

в голове у меня все еще царил хаос. На отметке 40 миль, когда пробе-

гал вниз по каньону Дедвуд, я заметил навесной мост, пересека ющий

одно из русел Американ-ривер. Тропа шла в подъем на 600 метров

на протяжении трех километров к станции помощи «Чертов Палец».

Еще через три станции был город Форест-Хилл, и там был Дасти. Если

бы я добежал до него, я бы мог завершить забег. Просто завершить

дистанцию. Дасти на меня бы наорал, нашептал что-то, попытался

заманить дальше.

— Шаг за шагом. Ты хочешь быть кем-то в этой жизни?

Но вместо того чтобы рвануть вверх к перевалу, я спустился, прыг-

нул в прохладные воды реки и поплыл. Раньше я даже представить

248 Ешь правильно, беги быстро

Page 249: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

себе не мог остановку во время Western States 100 (да и во время лю-

бого другого забега), чтобы пойти поплавать. Вода меня оживила, все

волнения исчезли. Я лежал в воде и смотрел в бирюзовое чистое небо.

У Дасти в этом забеге точно не получится ничего с его колдовством.

Мой забег заканчивался прямо здесь.

Уже потом, когда я бродил по маршруту, подбадривал бегунов, бла-

годарил добровольцев, чего я раньше не мог сделать, я пытался по-

чувствовать себя хотя бы один раз в жизни обычным зрителем. Я вер-

нулся к реке у брода Роки-Чоки. Там был и Дэйв Терри, он пришел

поработать добровольцем. Мы, два ветерана, сидели у реки и болтали.

Я сказал, что сошел с дистанции, и он ответил, что ничего страшно-

го, мне ничего никому не надо доказывать. Что иногда и завершение

дистанции, и даже победы не дают ответов на наши вопросы. Сказал,

что у всех бывают сложные времена и что именно в такие времена

мы узнаем о себе много нового. Сказал, что у меня все будет в порядке.

Дэйв всегда был одним из лучших бегунов, но никогда не был самым

лучшим. Может быть, поэтому он был таким отзывчивым.

Постепенно действительно все становилось на свои места. Или

по край ней мере так казалось. Я полюбил Дженни, и она ответила

взаимностью. Мы жили то у меня в квартире в Сиэтле, то у нее в Вен-

туре в Калифорнии. Мы то выбирались к гейзерам, то забирались

на скалы, то ездили на концерты живой музыки в Лос-Анджелес. Как-

то весной мы отправились на пробежку по тропе вдоль Тихоокеан-

ского хребта. Провели на ней часа четыре: в основном фотографиро-

вались, нюхали цветочки (в буквальном смысле!), валялись в траве,

смотрели на небо и просто наслаждались красотой вокруг. Дженни

еще со школьных времен была вегетарианкой и постепенно пере-

ходила на веганское питание. И я готовил тайский карри с тыквой,

роллы с авокадо и тофу, блины из муки из восьми круп с клубникой.

Дженни очень понравилась идея самостоятельного помола муки, она

такого никогда раньше не видела. Когда мы были в Вентуре, то ходи-

ли на фермерские рынки или гуляли по окрестностям, собирая гуаву,

инжир или авокадо. Мы бегали по пляжу и делали свежевыжатый

сок из апельсинов, собранных прямо с деревьев на соседней ферме.

Все это помогло мне забыть тот факт, что в течение года я не выиграл

ни одного забега.

19. В растерянности 249

Page 250: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я решил, что постараюсь вернуть себе былую славу на сверхмара-

фонском забеге на 105 миль на Монблан (Ultra Trail du Mont Blanc —

UTMB) во Франции.

Маршрут этого забега проходит по территории трех стран по скло-

нам Монблана, набор высоты составляет 30 000 футов, столько же

составляет и спуск. На этот забег ежегодно собираются две тысячи

человек. Это в некотором роде эквивалент «Тур де Франс» в мире

сверхмарафонского горного бега на 100 миль. Я к тому времени уже

дважды пытался покорить эту дистанцию. В 2007-м я сошел с дис-

танции посередине маршрута из-за острой боли в лодыжке, которую

повредил шестью неделями раньше на Hardrock 100. На следующий

год я приехал за несколько недель до старта: так как я воочию видел

только пятьдесят из ста миль маршрута, то решил пробежать всю

дистанцию за три дня в компании с моими итальянскими друзьями.

А потом решил присоединиться к группе французов. И всего через

12 часов после окончания трехдневного «турне» я отправился в четы-

рехдневное с командой Team Lafuma, в составе которой были Джули-

ан Хорьер, Карина Херри и Антуан Гильон. Я никогда в жизни до этого

не бегал столько за неделю с таким набором высоты (60 000 футов

на 200 миль). Это было чересчур. На следующий день после возвра-

щения из этого «путешествия» у меня разболелось колено (хондро-

маляция коленного сустава, иначе «колено бегуна»), и оно продолжало

ныть дней десять. Я делал все, чтобы облегчить боль. В день забега,

после того как я продержался на втором или третьем месте в течение

долгого времени, колено болело уже так, что я не мог бежать под гор-

ку. Я сошел с дистанции на 75-й миле.

В 2009-м я был в хорошей форме, и сознание мое было в порядке.

Дженни тоже решила бежать этот забег, а Дасти — выступить в роли

группы поддержки. (На этом забеге запрещено участие пейсеров.)

Но я не рассчитал, что будет дождь и туман. Сначала я бежал неплохо,

был в первой десятке — до тех пор, пока не заблудился. Я вернулся

на маршрут и продвинулся на третье место. И тут у меня начались

спазмы желудка. Последние миль двадцать я с трудом сдерживал рво-

ту. Но к тому моменту я уже был решительно настроен на завершение

дистанции. Я финишировал за 26 часов, на 18-м месте.

250 Ешь правильно, беги быстро

Page 251: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Когда я пересек финишную черту и диктор, объявлявший имена

финиширующих, передал мне микрофон, первое, что я сказал, было:

«Быть частью UTMB для меня большая честь».

— Горжусь тобой, Джурка! — проорал Дасти.

На следующий день Дасти был уже «группой поддержки» Дженни,

и мы оба за нее болели. Она тоже завершила этот забег, и это была ее

третья попытка.

Я завершил забег, который хотел завершить. Нам с Дженни было

хорошо вместе. Все складывалось отлично. А потом 25 сентября по-

звонил Скотт Макобри и сказал, что Дэйв Терри покончил жизнь само-

убийством. Он недавно перенес операцию на ноге и не смог вернуться

к бегу. Никто из нас и не догадывался, что он всю жизнь боролся с де-

прессией. Дэйву было 55 лет.

После похорон Дэйва мы с его друзьями собрались в домике Скотта

на Хрустальной горе, неподалеку от маршрута пятидесятимильного

забега White River в штате Вашингтон. Дэйв участвовал в этом забе-

ге раз десять, а может, и больше. Мы и смеялись, и говорили о том,

какой душевный и отзывчивый это был человек, как нам всем будет

не хватать его, какую особенную роль он сыграл в жизни каждого

из нас.

Дасти там тоже был, и мы с ним ругались даже на похоронах,

и это было чересчур. Он все говорил: «Хочешь посоревноваться по-

настоящему — давай, пробеги марафон быстрее меня» или: «Не забудь,

у кого лучше время на 100 км». Он тогда еще напомнил мне, сколько

у него домов (два), смеялся над тем, сколько я денег отдал при раз-

воде. После той встречи он мне больше не звонил. Только присылал

эсэмэски с текстом типа «Да ты слабак».

Я-то знал, что четыре месяца назад один друг Дасти покончил жизнь

самоубийством. И думал, что это все отголоски горя, так что просто

отшучивался.

Через месяц я решил вернуться на дорожки парка в Кливленде. Там

проводился суточный забег. По кругу в 1,6 километра, по бетонной

дорожке. Я позвонил Дасти, чтобы спросить, не хочет ли он вместе

со мной и Дженни туда поехать. Я оставил голосовое сообщение. Но он

не ответил. Тогда Дженни решила сама ему позвонить.

19. В растерянности 251

Page 252: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Он отказался: «Я устал быть мальчиком на побегушках для Джурки».

Несмотря на то что в школе Дасти был лучшим спортсменом, он

не стал зарабатывать на жизнь спортом. Когда Дженни рассказала

мне, что он ей ответил, я попытался переосмыслить то, что происхо-

дило со мной в последний год. Вышла книга «Рожденный бежать», и ее

появление было феноменально успешным, да и книга сама по себе

была феноменальной. Обо мне постоянно писали в журналах. А тем

временем мы с Дасти продолжали общаться как обычно. Может, ему

не давала покоя слава «Джурки», его школьного друга, не отличавше-

гося особыми талантами? Что я особенно ценил в беге — это то, как

он укреплял и обогащал взаимоотношения между людьми. Как могло

случиться, что именно из-за бега разваливались отношения с моим

лучшим другом — отношения, такие важные для меня?

Все, что я мог сделать тогда, я сделал: я перестал пытаться наладить

с ним контакт. Я не писал и не звонил, я не просил Дасти помочь мне

на забегах. Я не приезжал к нему в гости. И мне его не хватало.

Я приехал в Кливленд холодным, промозглым октябрьским днем,

в выходные, и сошел с дистанции на 65-й миле. Я все еще не восстано-

вился после Монблана. Душа и сердце все еще не восстановились после

всех свалившихся на меня событий.

Через пять месяцев после этих событий я позвонил из Миннесоты

Дженни и попросил ее прилететь.

— Мама, — сказал я, — это Дженни, я тебе столько о ней рассказы-

вал.

Мама ничего не сказала, она не могла говорить. Но я знал, что она

все поняла. Мы с Дженни были с мамой в течение всех трех последних

маминых дней. И пока я заботился о маме, Дженни заботилась обо

мне, заставляя меня есть, спать, время от времени выходить на све-

жий воздух. Мы ставили диски Селин Дион, мамины любимые, и под-

певали.

Я спал в кресле в маминой палате, а Дженни — в небольшой квар-

тирке в подвале больницы.

Тогда в первую ночь я увидел, насколько маме было страшно. Она

всегда говорила, чтобы за нее не волновались. «Я сильная», — отвечала

она всем, кто спрашивал, как у нее дела. «Я сильная». Но прежде чем

252 Ешь правильно, беги быстро

Page 253: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

мама впала в беспамятство, она вела себя так, как будто пыталась убе-

дить себя, что этот последний порог она сможет преодолеть сама, что

она сама может пройти то, чего мы все так боимся.

Она умерла 22 марта. Последние несколько часов ее жизни я был

с ней, гладил ее по голове и говорил: «Не бойся, я с тобой, рядом». Я рас-

сказывал, что благодаря ей научился хорошо готовить. Я говорил, что

благодаря ей стал есть больше свежих фруктов и овощей. Я говорил,

что стал бегать благодаря ей. И сказал, что помню ее маленький ого-

род у нашего дома в тупике улицы. Что я помню неотесанную деревян-

ную ложку, как она держала мои руки своими руками и водила этой

ложкой. Я сказал, что помню тепло ее рук. Что люблю ее и что всегда

буду о ней помнить.

Я так и не смог сказать ей о том, что я чувствовал себя потерянным

в этой жизни.

Пудинг из семян чии с сиропом рожкового дерева

Я стал готовить для себя этот пудинг в первые годы забегов Western States. Когда

я собирался в горы, мне хотелось взять с собой пищу, богатую белком, — для

восстановления после вечерних пробежек и в качестве десерта к ужину. У сиро-

па рожкового дерева густой вкус, напоминающий вкус шоколада. После того как

я побывал в Медном каньоне, я добавил в блюдо семена чии. По констистенции

получилось похоже на пудинг из тапиоки. Когда я даю попробовать этот пудинг

друзьям и знакомым, они удивляются, что в нем есть тофу.

Ингредиенты:

примерно 500 г мягкого тофу, как следует отжать

3 ч. л. кленового сиропа

3 ч. л. молотых плодов рожкового дерева или какао

1 ч. л. пасты мисо

1 ч. л. экстракта ванили

2 ст. л. семян чии

свежая зелень мяты

Смешайте в блендере в течение 2 минут тофу, кленовый сироп, молотые плоды

рожкового дерева, мисо и ванильный экстракт. Перелейте смесь в глубокую плошку,

добавьте семена чии. Поставьте в холодильник на 10–20 минут. Подавайте в неболь-

ших чашках с зеленью мяты.

19. В растерянности 253

Page 254: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 255: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

20. Секреты Темного МагаДолина Йосемити, 2010

Опустоши свой разум, стань аморфным, бесформенным, как вода. Двигайся как вода.

Брюс Ли

Page 256: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Надо мной нависали скалы и деревья, один неверный шаг —

и я мог полететь вниз. Я широко развел руки, одна нога впере-

ди другой, и балансировал так на канате, протянутом к оре-

гонской сосне метрах в десяти за кривым старым дубом.

Обычно оступиться для меня означало максимум споткнуться.

Но сейчас оступиться означало упасть. А удержать баланс не просто

означало улучшить результат — умение держать баланс в этой ситуа-

ции определяло успех и удерживало от провала.

— Шаг за шагом. Всего лишь шаг.

Земля покачнулась. У моего учителя был огромный опыт прогулок

по канатам, натянутым над пропастью. Он умел карабкаться по от-

весным гранитным скалам без всякого оборудования. Он был родо-

начальником стиля скалолазания freeBASE (без страховки, только

с парашютом в качестве спасательного средства). И в данный момент

его занимала идея прыжка со скалы с последующим полетом и при-

землением без парашюта. Он считал, что это всего лишь вопрос по-

нимания законов физики. Из-за того что он был поклонником столь

экстремальных видов спорта, его часто называли Темным Магом.

На самом деле его звали Дин Поттер. Дженни познакомила нас в ян-

варе 2010-го, он арендовал домик в долине Йосемити и пригласил нас

в гости в свою, как он ее называл, «хижину».

Я слышал о Дине и раньше, о его поисках способов изменения со-

стояния сознания при помощи экстремальных видов спорта и само-

развития. Ему нравилась книга «Рожденный бегать», и он, в общем,

был человеком, близким мне по духу.

Дженни любила Йосемити больше всего на свете. А мне нравилось

путешествовать. Так что поездка в эту долину после смерти моей ма-

тери была как нельзя кстати. В «хижине» Дина было уютно, чисто.

Page 257: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Холодильник был забит семенами чии, молодыми кокосами и суше-

ной спирулиной. На стене висел старый рекламный плакат компании

Eagle Electric. На нем было написано: «СОВЕРШЕНСТВО НЕ БЫВАЕТ

СЛУЧАЙНЫМ».

Требовалось время, чтобы пережить свалившееся на меня горе, для

этого и нужна была поездка в долину Йосемити. А еще я хотел понять,

почему я бегаю и хочу ли заниматься этим дальше. Ради этого я и ба-

лансировал на канате, натянутом между деревьями.

От канатоходца требуется особая концентрация внимания, при

этом тело остается в расслабленном, спокойном состоянии. Нужно

уметь осознавать и сдерживать инстинктивный страх падения, кото-

рый помогал когда-то людям выживать. Хождение по канату помогает

преодолевать страх и заставляет учиться доверять силе разума и ис-

кать иные источники внутренней силы.

Дин заставил меня для начала ходить по канату, протянутому

в мет ре над землей. Этому было не так просто научиться. Стоило

мне ступить на канат, как он начинал раскачиваться, и я с трудом

мог держать баланс. Даже стоять было сложно, не то что продолжать

движение. Канат меня просто не слушался, пока я не понял, что сам

его раскачиваю, и только тогда до меня дошло, как избежать этого

при помощи полной гармонии разума и тела.

Я в свое время попытался бросить бегать. Я говорил об этом с од-

ним знакомым, не занимавшимся бегом. Мы были на станции помо-

щи на горном хребте на высоте 1500 км над калифорнийским городом

Ойадж, приветствовали бегунов, раздавали им бананы, наполняли

водой их фляги, подбадривали, говорили, что они замечательно

выглядят. Это было в ноябре 2008-го, на забеге Rose Valley 33-Miler,

и я даже не сразу понял, как завел разговор о своих сомнениях.

Парень удивленно смерил меня взглядом:

— Слышь, — сказал он, — ты многого достиг, это надо как-то ис-

пользовать. Ты же не вечно будешь Скоттом Джуреком.

Есть сверхмарафонцы, которые не очень задумываются о том, поче-

му занимаются всем этим, но я так не могу. Ради чего я бегаю? Сверх-

марафоны — это сумасшествие? Или это предельный эгоизм? Мож-

но ли в жизни сочетать любовь и стремление к уединению? Для чего

вообще нужно стремиться к победам? Да, я люблю соревноваться,

20. Секреты Темного Мага 257

Page 258: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

но я также знаю, что именно свободный полет для меня — ключ

к успеху. Так можно ли побеждать без амбиций?

Или я слишком многое поставил на свои победы? Неужели я разу-

чился осознанно переживать текущий момент, что, как ни парадок-

сально, принесло мне когда-то славу? Или все мои сомнения, потеря

интереса ко всему легко объяснимы с биологической точки зрения?

Как показывают многие исследования, источником так называ-

емой эйфории бегуна является повышенный уровень эндорфинов

и эндоканнабиноидов, которые естественным образом вырабатыва-

ются во время особо продолжительных физических упражнений.

Это отчасти объясняет, почему в сверхмарафонах участвует столько

людей, излечивающихся от той или иной зависимости.

Я как-то встретил бегуна Билла Ки, когда бегал в Калифорнии

в 2001-м, тренируясь для участия в Angelic Crest 100. У него были се-

дые волосы и огромные усы. Он носил шорты из обрезанных джинсов

с языками пламени на боках, с тяжелой металлической цепью, на ко-

торой висел кошелек. Так он и бегал — в жилете с полулитровыми

флягами для напитка Gatorade. После забега он его снимал, надевал

кожаную куртку с символикой группы Team Death, забирался в мини-

вэн и уезжал за горизонт.

Ки рассказал, что с восемнадцати лет пил, употреблял наркотики

и продолжал это делать в течение четырнадцати лет, ровно до тех

пор, пока не осознал, что вся его жизнь с тюремными отсидками,

тремя пачками сигарет без фильтра в день и т. п. катится в тартара-

ры. Он тогда жил в Охайе в Калифорнии, у подножия горной цепи

Топатопа. Бросив курить, Билл каждый вечер шел в горы, чтобы пре-

возмочь желание зажечь сигарету. Однажды он припарковал машину

неподалеку от дома и оставшиеся полкилометра решил пробежать.

Потом попробовал забежать на гору на три мили по тропе с набором

высоты 500 метров. Потом пошли марафоны. Билл не знал, что и как

нужно делать, часто встречал «стену», но быстро всему научился.

Он понятия не имел, что такое сверхмарафон, только потом прочи-

тал в газете.

Первый сверхмарафон Билл пробежал в 1999-м. Сейчас ему было

пятьдесят пять. В автоаварии в 1980-м он потерял почку. С 2005-го болел

258 Ешь правильно, беги быстро

Page 259: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

клещевым боррелиозом. Начав бегать, Билл бросил курить и пить.

В 2001-м он мне сказал: «Скотт, бег — это мой новый наркотик».

И Ки был не единственным. Змеелов Бен Хайан, парень в татуиров-

ках и с ирокезом, стал легендой сверхмарафонов, только когда решил

распрощаться с наркозависимостью и переключился на бег на длин-

ные дистанции. Многие бегуны, с которыми я общался, упоминали

о своих прошлых проблемах, например с марихуаной или пищевым

поведением, и говорили, что по-настоящему чувствуют мир только

на тропах.

Может быть, бег — это один из вариантов зависимости? Одно ис-

следование, достаточно жестокое, показывает, что некоторые крысы

настолько любят бег, что могут добегаться до смерти. Двум группам

крыс выдавали еду только в течение 90 минут в день. Крысы из груп-

пы, размещенной в клетке без бегового колеса, со временем привык-

ли питаться в определенное время, набирая необходимые калории

за один прием пищи. А крысы, находившиеся в клетке с колесами,

с каждым днем пробегали все больше и больше, а ели все меньше

и в конце концов умирали от истощения.

И некоторые чемпионы тоже, как мне кажется, «перегорев», в какой-

то момент отказались от бега. Бегуны предупреждают друг друга

об этом на завтраках перед забегами или после забегов. Это напо-

минает пересказ истории об Икаре с его обреченными крыльями,

скрепленными воском.

Мой кумир Чак Джонс пробежал свой последний сверхмарафон,

Badwater, в 1988 году. Тогда он увидел НЛО, пролетавшее над Долиной

Смерти (он полагал, что это была галлюцинация, вызванная обезво-

живанием), и отключился.

«Я теперь бегаю после заката солнца, — говорит он. — Я и без того

целый день работаю в пекле (укладчиком асфальта), так что после ра-

боты хочу просто немного размяться».

Великая Энн Трейсон, четырнадцать раз побеждавшая в забеге Wes-

tern States и чуть было не обогнавшая тараумара в знаменитом забеге

Leadville 100 в 1994-м (индейцы тогда дали ей прозвище Бруджа — Ведь-

ма), со временем стала регулярно получать беговые травмы и, хотя

не бросила окончательно бегать, уже несколько лет не участвует

20. Секреты Темного Мага 259

Page 260: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

в сверхмарафонах. Она с сожалением рассказывала в одном из ин-

тервью: «Мне так хочется просто бегать каждый день. Я раньше не це-

нила эту возможность, воспринимала ее как данность. Конечно, по-

нимала, что со временем буду бегать медленнее, но не знала, что это

будет так скоро».

Летом 2007-го мы с Кайлом Скаггсом бегали по горам Сан-Хуана.

Затем Кайл отправился в Силвертон на забег Hardrock 100. И устано-

вил новый суточный и общий рекорд трассы, скинув с прежнего луч-

шего времени три часа. А еще установил рекорды скорости на Wasatch

Front 100, забежав на гору Рейнер по тропе Wonderland Trail, и рекорд

на тропе Гранд-Каньона «От края до края».

А в возрасте 24 лет он бросил бегать. Теперь выращивает экологи-

чески чистые овощи на своей ферме в Нью-Мексико. Он не участвует

в соревнованиях с 2008 года.

Неужели и я достиг своего предела?

Я всегда внимательно относился к тому, чтобы достаточно отды-

хать, и если чувствовал, что это нужно моему телу, делал это осознан-

но. Неужели синдром выгорания или явно выраженное удовольствие

от воздержания от бега — это неизбежная цена за мои чрезмерно ин-

тенсивные тренировки? И можно ли было достичь успеха без этой

интенсивности? Неужели я сам себе врал, считая, что умею поддер-

живать свою жизнь в гармонии?

Дженни посоветовала отвлечься, переосмыслить недавние собы-

тия где-нибудь в удаленном тихом месте. Через неделю после смерти

моей матери мы отправились в шестичасовую поездку в Йосемити.

Мы провели три дня в гостях у Дина.

Я видел, как в нем гармонично сочетаются инь и ян. В его движе-

ниях, когда он балансировал на канате или карабкался без страховки

по гранитной стене, проявлялись исключительные чуткость и мяг-

кость. Казалось, он сливается с камнем и небом, улавливает потоки

воздуха, невидимые для окружающих, и поддается им. В то же время

он карабкался ввысь яростно, мощно, тренировался с особой интен-

сивностью. Именно в этом проявлялась сила его сознания, способная

преодолеть любые страхи.

Дин развелся в 2010-м, через восемь лет супружеской жизни. Это нас

тоже сближало. И мы были приблизительно одного возраста. Как

260 Ешь правильно, беги быстро

Page 261: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

и я, Дин был на пике физического развития. Ему было тридцать во-

семь, он тоже поговаривал о «поколении молодых и зеленых», наивно-

бесстрашных, с гуттаперчевыми связками. Он называл этих скалола-

зов «обезьянками» — казалось, что им все давалось очень легко. Мне

нравилось, как он воспринимал этот период в своей жизни. Дин оби-

тал в домике в Йосемити на пару с маленьким псом Виспером. Это

была уединенная, минималистская жизнь на природе.

Мы говорили о правильном питании, о смерти моей матери и смер-

ти его отца, случившейся пару лет назад. Он рассказал, что однажды

во время двадцатичасового восхождения на одну из скал впал в такой

транс, что, как уверял, слышал радиоволны. Мы говорили о Боге, о со-

временных технологиях и их недостатках, о том, что для того, чтобы

побеждать, нужно понять, что победа совершенно не важна.

Я сам себе не поверил, когда добрался до сосны, к которой был при-

вязан другой конец каната. Я был уверен, что упаду.

— Шаг за шагом, шаг за шагом, — говорил мне Дин, пока я раска-

чивался, пытаясь сохранить баланс, — осознанно оставайся в насто-

ящем моменте.

Общение

Если вы бегаете на сверхмарафонские дистанции и день за днем проводите

по нескольку часов в малонаселенных районах, бег может навеять ощущение

одиночества. Между тем наилучшие, наиболее яркие моменты в моей жизни

связаны со встречами с людьми, с тем, что нас объединяет. И не обязательно

бегать на сверхмарафонские дистанции, чтобы разделить радость бега с дру-

гими. Попробуйте хотя бы иногда побегать вместе с другом. Или в беговой

группе, беговом клубе. Запишитесь на пяти- или десятикилометровый забег.

Попробуйте что-то сделать для самого бега, что-то связанное с ним. Напри-

мер, поработайте добровольцем на финише или на станции поддержки

или вместе с другими добровольцами отправьтесь на прочистку беговой

тропы. Я этим иногда занимался. Это замечательный способ принять участие

в жизни бегового сообщества, способ отплатить добром виду спорта за то

многое, что он дает бегунам. Бег может быть и одиночным видом спорта,

а может и свести вас с совершенно потрясающими людьми.

20. Секреты Темного Мага 261

Page 262: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Фасоль, запеченная в соусе чипотле, «с дымком»

Тараумара едят эту фасоль с кукурузными лепешками тортильяс. В упомянутом мной

30-мильном забеге в Медном каньоне у них были как раз эти лепешки, они ими

подкреплялись и до, и после, и во время забега. Дома я ем такую фасоль со свеже-

испеченными лепешками тортильяс в качестве закуски или с тарелкой риса с перцем

чили, гуакамоле, сальсой — получается очень сытно. Если фасоль остается, ее можно

замораживать и разогревать на обед или ужин.

Ингредиенты:

3 чашки сухой фасоли пинто (бледно-розовой)

1 средняя луковица, мелко пошинковать

2–3 зубчика чеснока, мелко пошинковать

полоска сушеных водорослей комбу (морской капусты) сантиметра 4 длиной

(по желанию)

1–2 сушеных перца чипотле или консервированные перцы чипотле, по вкусу

1 ст. л. сушеного молотого перца чили

2 ч. л. сушеной травы эпазот

1 ст. л. оливкового масла

1,5 ч. л. соли

Замочите фасоль в воде на 8 часов или на ночь. Слейте воду, промойте фасоль,

переложите в кастрюлю. Добавьте лук, чеснок, водоросли, перцы, специи. Залейте

водой, чтобы она покрыла фасоль примерно на 3 см. Доведите до кипения, варите

на медленном огне приблизительно час или до тех пор, пока фасоль не разварится

и не станет мягкой.

Слейте оставшуюся жидкость, оставив 4 чашки фасолевого бульона для дальнейшего

использования.

Выньте водоросли, перцы (или для более острого вкуса можете перцы оставить).

Остудите фасоль в течение примерно 15 минут, затем поместите в кухонный комбайн,

добавьте фасолевого бульона и смешайте до пастообразного состояния. Бульон

добавляйте до получения желаемой консистенции.

Переложите фасоль обратно в кастрюлю, добавьте оливковое масло, соль. Тушите

на медленном огне еще около 20 минут, регулярно помешивая.

Подавайте в теплом виде.

Фасоль может храниться в холодильнике дней пять или шесть, а если заморозить —

то и пару месяцев.

262 Ешь правильно, беги быстро

Page 263: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Если намазать такую фасоль на лепешки, получится легкая закуска. Лепешки можно

немного подогреть в духовке, добавить сверху «сырную пасту» (см. рецепт выше),

сальсу или любой острый соус.

Получается 7 чашек, или 8–10 порций фасоли.

Примечание. Пряная трава эпазот помогает улучшить пищеварение и придает

блюду приятный вкус. Эту пряность можно найти в магазинах и супермаркетах,

торгующих мексиканскими продуктами. Эпазот также можно заменить парой

столовых ложек мелко нашинкованной кинзы, добавив ее непосредственно перед

подачей фасоли.

20. Секреты Темного Мага 263

Page 264: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 265: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

21. Возвращение к себеТропа Тонто, Большой каньон, 2010

Пусть красотой, которую мы любим, будет исполнено то, что мы делаем.

Руми

Page 266: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Вэтом прохладном, тихом месте, в полумраке, напоминающем

полумрак старого собора, хотелось остановиться. Тихо падал

пушистый снег. За свою беговую карьеру я часто бывал в та-

ких местах. В этот раз я решил послушаться внутреннего голоса. Чего

я достиг за два дцать лет бега на серьезном уровне, спустя почти двенад-

цать лет после первого забега на Western States, всю жизнь следуя прин-

ципу «Надо — значит надо»? Я не смог сохранить семью. Я продолжал

делать то, что, как мне казалось, никогда больше делать не буду. Мы по-

ссорились с Дасти. Дэйв Терри покончил жизнь самоубийством. Мама

умерла. Я мог и дальше продолжать делать все это, но какой смысл?

В тот день я не рассчитал запас еды, ее у меня уже не оставалось.

Батарейки налобного фонарика садились, он еле светил. До ближай-

шего телефона или дороги оставалось миль 50. На часах было два

ночи, и я понимал, что остановка чревата неприятностями. Но мне

было на все наплевать.

К тому моменту я бежал уже 20 часов. Подо мной простиралась без-

донная пропасть. Надо мной — черный купол неба в созвездиях. Спра-

ва — отвесная стена, в которой было небольшое углубление, казавше-

еся почти идеальным укрытием от темноты и холода. Можно было

бы здесь прилечь, отдохнуть, дождаться рассвета, который обнажит

заросли кустарников и кактусов вокруг, столь знакомые мне своими

очертаниями. Я бы отдохнул, согрелся и мог бежать, продолжая де-

лать то, что делал всю жизнь.

— Дурная идея, парень. Холодно. Если приляжешь, не встанешь.

Если сейчас остановиться, то это может быть насовсем.

Сколько раз кто-нибудь подбадривал меня в пути? Сколько раз при-

казывал продолжать движение тогда, когда мне казалось, что больше

не могу, а он (или она) думал иначе?

Page 267: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

— Давай, вперед. Еще парочку часов побегать — и рассвет.Еще один дружеский совет, более разумный. Но я так устал! Свет

запасного фонарика, точнее маленькой тусклой лампочки от брелока, действовал убаюкивающе. Очень хотелось прилечь и расслабиться. Дать усталым мышцам отдых на мягком песке. Да и место было под-ходящим. Хотелось остановиться.

Этот забег, свободный, не ограниченный временем и скоростью, я за-думал в память о матери, да и просто хотелось вспомнить, как мы с Дасти бегали по звериным лесным тропам еще в те времена, когда я не стремился получить призовые пряжки или спонсорскую под-держку. Я поинтересовался у моего приятеля Джо, двадцативосьми-летнего бегуна, побежит ли он со мной на 90 миль в Большом каньоне по тропе Тонто без чьей-либо поддержки. На тот момент никому еще не удавалось пробежать без станций помощи всю дистанцию с необ-ходимой едой и водой за плечами. Я уже лет десять находился под впечатлением от истории, описанной в книгах «Дикий бег»* Джона Аннерино и «Человек, прошедший сквозь время»** Колина Флетчера. С Джо я познакомился год назад, он бегал быстро и отличался осо-бенной жаждой приключений. А самое главное, я чувствовал, что он поймет, зачем я это затеваю. Пару лет назад он тоже побывал в Медном каньоне, бегал с тараумара (и выиграл в том забеге).

С собой у нас было по семь энергетических батончиков и тридцать гелей Clif Shots, фонарики с запасными батарейками. Плюс к этому легкая палатка, чтобы укрыться в случае крайней необходимости. Я взял еще пару буритто, немного печенья, сэндвич с миндальным маслом и карту местности. Воду мы надеялись набирать в ручьях, сте-кавших с тающих ледников на северной стороне каньона. При этом надо было иметь в виду, что некоторые из них могли протекать через заброшенные урановые разработки.

На рассвете было минус пять градусов. Большой каньон славится своей жарой, но на этот раз был ощутимый морозец. Мы начали бег на почти отвесной стене, по узкой тропинке за 6,5 километра спусти-

лись на полтора километра, огибая уступы, сначала в обрамлении

* John Annerino. The Running Wild.

** Colin Fletcher. The Man Who Walked Through Time.

21. Возвращение к себе 267

Page 268: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

кедров, затем низкорослых дубов, кустарника, а под конец зарослей

кактусов. Мы бежали по руслам пересохших ручьев, мимо обломков

скал, впечатляющих геологических напластований. К моменту, когда

мы добрались до тропы Тонто на широком плато, на полтора километ-

ра возвышавшемся над рекой Колорадо, у нас болели надкостницы

на ногах.

Я давно так далеко не убегал от цивилизации со всеми ее электрон-

ными письмами, телефонами, регистрациями на забеги и предотъ-

ездными хлопотами. Здесь были только мы, бездонное небо, каме-

нистая тропа и кактусы. Температура воздуха быстро поднялась

до 30 градусов, вокруг простирался пустынный край. Иногда впереди

бежал я, иногда Джо. Мы никогда не отбегали друг от друга больше

чем на 300 метров. Двигались мы медленнее, чем планировали. Нам

повстречались туристы-походники (единственные люди в тот день),

они рассказали, что до того места, где мы планировали быть в это

время дня, надо миновать еще четыре ответвления каньона. Но мы

не унывали. У нас было полным-полно еды, воды, а вокруг было так

красиво, что каждая миля пролетала легко и незаметно.

К середине дня тени исчезли, небо затянули тяжелые тучи. Послы-

шался отдаленный гул, затем — громкий грохот. Ветер со скоростью

80 километров в час поднял над плато облако песка и пыли, следом

пошел дождь. Косые струи врезались в стены каньона. Мы были

на 45-й ми ле, к этому времени уже находились на дистанции 16 ча-

сов. Вокруг сверкали молнии. Укрыться на голом плато было негде,

у нас оставался единственный выход — бежать дальше. В конце кон-

цов мы спустились по каменистому руслу ручья к укрытию для ту-

ристов в так называемых Индейских садах у перекрестка троп Свет-

лого Ангела и Тонто. Мы наполнили фляги дождевой водой, вокруг

бушевал ураганный ветер. Стены каньона многократно повторяли

эхо громовых раскатов. По дну каньона побежал мутный ручей, вда-

леке виднелись огни ранчо Фантом, что на берегу реки Колорадо.

Тропа Светлого Ангела вела вверх на два километра, к южному краю

каньона и отелю Grand Canyon Lodge, расположенному на высоте

почти 2000 метров над уровнем моря.

Неподалеку был небольшой домик, принадлежащий заповеднику.

Именно на этом участке маршрута можно было бы сойти с тропы.

268 Ешь правильно, беги быстро

Page 269: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Джо считал, что нам стоит прислушаться к голосу разума: ему еще

предстояло весной бежать несколько забегов. Да и я не собирался за-

вязывать с соревнованиями. У Джо уже заканчивалась еда, а мы были

лишь на полпути к намеченной цели. И пока мы все это обсуждали,

Джо уронил на землю свой энергетический батончик. Он было устро-

ился на скамейке, но все же нагнулся и поднял батончик. Он был весь

в пыли и песке. Джо выбросил его в кусты. Может, лучше сойти с тро-

пы сейчас, не рисковать? Даже если этот ураган кончится, кто даст га-

рантию, что следом не начнется следующий? Мы понимали, что если

дождь продолжит лить, нас просто смоет с плато на дно каньона или

мы замерзнем в темноте наступающей ночи.

Я считал, что если все спланировать, можно снизить риск. Попы-

тался сравнить желание продолжить бег и вероятность возможной

опасности. Сказал Джо, что мы бегали еще и не в таких условиях,

еще не такое преодолевали. Что, по прогнозу погоды, буря должна

пройти. И даже указал на звезды (их было немного видно) над наши-

ми головами.

Мы молча пробежали еще три часа. Дождь закончился, облака рас-

сеялись. Батарейки в моем налобном фонарике сели где-то на 70-й ми-

ле, спустя час села и запасная батарейка. Весь последний час мы про-

бирались по наполовину залитому руслу, пытаясь снова выбраться

на тропу Тонто. Я уже съел свои буритто, гели, батончики Cliff Bars,

но все равно чувствовал себя голодным. Мне было холодно. Но главная

сложность заключалась в том, что я устал.

Заметив пещеру, я опять сопоставил возможные опасности, стрем-

ление продолжить бег и пришел к соответствующему выводу: было

бы неплохо остановиться, и это замечательное место. Всего на полча-

са. Просто вздремнуть.

Джо думал иначе (и был прав).

— Да ладно, до рассвета всего пара часов. И часов пять еще побегать.

На деле оказалось, что бежать нам предстояло еще 12 часов. Без

пунктов поддержки. Без толп болельщиков. Без соперников. Без орга-

низаторов забега. Просто земля, друг, который бежит рядом, и движе-

ние. Мы были песчинкой в огромном мире. Великий театр природы

одновременно и смирял, и вдохновлял. Я никогда не чувствовал себя

21. Возвращение к себе 269

Page 270: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

настолько ничтожно малым. И никогда не чувствовал себя настолько

сильным.

Стало холодно, я заметил пар, вырывавшийся изо рта при дыха-

нии. Появились тени, выступили из темноты кактусы, небо начало

светлеть, пейзаж стал более приветливым. Всполохи красного, оран-

жевого, желтого раскрасили обрывы каньона и осветили огромные

нагромождения скал вокруг нас. Под нами простиралась бездна.

Прошлого не существовало, оно растаяло. Пытаться представить бу-

дущее было так же бессмысленно, как стремиться понять истинный

смысл бытия в утренней росе.

Мы с Джо карабкались, местами на четвереньках, вверх по тропе

Нью-Хэнс. Через 30 часов после старта мы добрались до провизии, за-

годя оставленной нами в укрытии для туристов, и подкрепились гу-

акамоле с чипсами и пивом Negra Modelo. Джо отошел в туалет и…

заснул. Я разбудил его стуком в дверь, мы откинули сиденья в машине

и поспали часа полтора. А потом поехали к Яну во Флагстафф и рас-

сказали, как много он упустил в своей жизни.

Но всего этого мы еще не представляли себе, пока бежали по широ-

кому плато, за своими тенями, одни среди скал, вдали от людей и ци-

вилизации. Тогда, на тропе Тонто, мы не знали ничего, кроме неба

и движения. Мы были совершенно свободны от всего, кроме того, что

делали в тот момент, паря между прошлым и будущим, между небом

и землей. И тогда я наконец вспомнил, за что люблю сверхмарафоны,

понял, что потерял, и обрел это вновь.

Сальса вердеЭта великолепная сальса добавит остроты любому блюду, например овощам с темпе

на гриле или тофу с рисом. Несмотря на то что я люблю сыроедную кухню и, как

правило, отдаю предпочтение продуктам в сыром виде (например, капусте или

рожковому сиропу), с этой сальсой первозданный вкус овощей раскрывается наи-

лучшим образом, если их к тому же слегка подогреть на гриле. Эта сальса практична,

хорошо хранится в холодильнике. При желании, чтобы сальса была менее острой,

можно исключить перец халапеньо.

Ингредиенты:

кокосовое или рапсовое масло

12 плодов овощного физалиса среднего размера

270 Ешь правильно, беги быстро

Page 271: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

3 дольки чеснока, не очищать

1 небольшая луковица, очищенная и разрезанная на 4 части

1–2 перца халапеньо (по желанию)

1 перец поблано (перец чили средней остроты)

пара стеблей кинзы

1 ч. л. соли

Нагрейте духовку до 220 °С. Смажьте противень маслом. Выложите на него физа-

лис, чеснок, лук и перцы ровным слоем, накройте фольгой. Запекайте в течение

20–30 минут до появления золотистой корочки на овощах. Выложите овощи с про-

тивня и остудите

Очистите чеснок, порежьте перцы, удалите семена, если хотите получить менее

острое блюдо. Переложите овощи в блендер или кухонный комбайн, добавьте кинзу,

соль. Перемалывайте до пастообразного состояния, примерно минуту. Подавайте

с холодной фасолью, рисом, кукурузными лепешками тортильяс с фасолью, с чип-

сами из кукурузных лепешек. Сальса хорошо хранится в холодильнике в течение

5–6 дней, в морозильнике — до нескольких месяцев.

21. Возвращение к себе 271

Page 272: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в
Page 273: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

ЭпилогЧемпионат мира по суточному бегу, 2010 

Иногда самые значительные путешествия происходят не с Запада на Восток

и не от подножия к вершине, но между умом и сердцем.

Именно так мы находим свое «я».

Джереми Коллинз

Page 274: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мы все иногда проигрываем. Не получаем того, чего страст-

но желаем. Друзья отворачиваются от нас, любимые ухо-

дят. Мы принимаем решения, о которых потом сожалеем.

Мы ставим всё на кон и проигрываем. Но не наши проигрыши опре-

деляют, кем мы являемся, а то, как именно мы проигрываем. И то,

что мы делаем потом.

Я решил попробовать еще раз выступить в суточном забеге, чтобы

установить рекорд США. И в 2010 году полетел во Францию на чемпио-

нат мира по суточному бегу.

В городке Брив-ла-Гайард сотни бегунов бежали в одной груп-

пе, в нескольких десятках сантиметров друг от друга, по кругу

в 1400 м частично по асфальту, частично по плотно утрамбованной

земле. Маршрут был проложен по извилистым дорожкам парка (в од-

ном месте с крутым разворотом на 180 градусов). Один из участков

проходил по улочке с барами и ресторанами. На дистанции было

два небольших холмика, в пару метров набора высоты на один круг.

Со стороны они казались почти незаметными, но после нескольких

часов бега превращались в болезненные восхождения.

Большинство людей, в том числе и сверхмарафонцев, обычно удив-

ляются, зачем вообще участвовать в суточных забегах. В целом это

удивление сводится к вопросу: ради чего? Более частная форма того

же самого вопроса в интернете на форумах и в блогах, в журнальных

статьях и иногда высказываемая моими друзьями или знакомыми,

звучит так: «Почему именно сейчас? Тебе что, еще хочется что-то до-

казать? Ты от чего-то убегаешь?»

Ответить на этот вопрос не так-то просто. Да, я хотел победить

еще раз. (Но при этом мне было совершенно все равно, проходят ли

Page 275: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

мои годы без особо значимых достижений или не проходят, особен-

но в контексте побед.) Мне хотелось опять найти состояние одновре-

менно самоотрешенности и полной осознанности, а оно возникает

только при суточном беге. Но больше всего мне хотелось пробежать

забег в память о моей матери. Если она после десятилетий полной

потери контроля над телом в последние часы своей жизни, в самую

страшную неделю, могла оставаться такой стойкой, то я просто обя-

зан следовать ее примеру. Большую часть жизни она вообще не могла

ходить. И я собирался бежать ради нее, за нее, в ее честь.

Мы с Дженни приехали во Францию дней за десять до старта,

шесть из них провели в городке Бутиньи-сюр-Эсон под Парижем,

от которого до Брив-ла-Гайард было часов пять по железной дороге

с пересадкой. Мне хотелось воссоздать условия подготовки к забе-

гам на Western States. Мне хотелось тишины и уединения.

Мы жили в небольшой квартире в доме с садом, принадлежавшей

нашим друзьям. Более ста лет назад в этом здании над небольшой реч-

кой была мельница. Рядом с домом был цветущий огород, за ним —

живописное поле турнепса канареечно-желтого цвета. Узкие улочки

были вымощены брусчаткой, по ночам в небе сияли яркие звезды.

Дженни в течение нескольких дней занималась скалолазанием в Фон-

тенбло, а я бегал по сельским дорогам среди полей цветущего тур-

непса, пшеницы и лугов с некошеными травами. А после мы вместе

бродили по Фонтенбло и парку «Песчаное море».

Самым «сложным» из наших бытовых приборов был небольшой

блендер. Проснувшись с утра, мы готовили смузи, ели свежий цель-

нозерновой хлеб, который покупали в небольшой местной пекарне,

потом бегали, занимались скалолазанием или гуляли, проверяли

электронную почту, разговаривали о музыке и еде, о жизни и смер-

ти, о любви. Мы засыпали под звук водопада, и прохладный ветер

развевал занавески на окнах.

По утрам я бегал около шести миль по лесным тропам до неболь-

шой деревушки неподалеку, в ней был магазин натуральных про-

дуктов. Я готовил простые блюда, добавлял в них классические

французские пряные травы. Мне понравилось, что французы ценят

качественную пищу и простые бытовые вещи. Время в деревушке

Эпилог 275

Page 276: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

с домами, сложенными из неотесанного камня, казалось, остано-

вилось. Мы словно окунулись в безвременье из нашего слишком

сложного мира.

Чем ближе был старт забега, намеченный на 13 мая, тем больше

я убеждался, что в мыслях у меня осталась только моя цель: бежать

как можно быстрее в течение суток. Я хотел нащупать пределы воз-

можностей своего тела, и сделать это не за счет гигантских расстоя-

ний. Я опять оказался в поиске того самого внутреннего баланса.

На автобусах, курсировавших по улицам маленького городка, кра-

совалась реклама предстоящего забега. Команды прибывали в город,

а вместе с ними — врачи, тренеры, мануальные терапевты. Хозяева

баров и кафе на улочке, по которой пролегал маршрут забега, радостно

приветствовали нас.

Я был членом мужской команды США. В ней были и опытные вете-

раны, и молодые талантливые бегуны. Нашими соперниками были

команды Японии, Южной Кореи, Италии и еще двадцати стран Ев-

ропы, Азии, Северной, Южной Америки, Австралии. Сильнейшей

считалась команда Японии, хотя в этот раз лучшие японские бегуны

готовились к забегу на 48 часов, который должен был стартовать че-

рез неделю, и поэтому не принимали участия в состязании. Но все

равно японцы-«суточники» привлекали к себе всеобщее внимание.

В начале забега вперед вышел испанец, я в группе 228 остальных

участников бежал за ним. Через пару миль испанца «съели», и в лиде-

рах на каждом круге извилистого маршрута оказывался кто-то еще.

Когда столько людей толпятся на дистанции, неизбежны недоразуме-

ния. Но в нашей международной толпе на этот раз все было спокойно.

Поскольку я не разговариваю ни на каком языке, кроме английского,

то, когда кого-то обгонял, предупреждал о своем приближении услов-

ным криком, которым пользуются лыжники: «Ап-ап!»

Я начал забег слишком быстро (скорость была чуть больше, чем

шесть минут на милю). Через некоторое время я сбавил темп до при-

вычных семи минут на милю.

Ли Дон Мун из Южной Кореи обогнал меня примерно на отметке

марафона. Спустя еще несколько кругов меня обошел и японец Шин-

го Юн. Я спокойно пропустил их вперед. Я соревновался не с ними.

276 Ешь правильно, беги быстро

Page 277: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я соревновался с самим собой и с часами, отсчитывавшими время.

Следующие шесть часов были предельно однообразными: бег, вода,

еда. В первые восемь часов я не включал музыку, мне хотелось слы-

шать все, что происходит вокруг. И еще я знал, что музыка потребует-

ся позднее, когда монотонность бега станет невыносимой. Ожидание

момента, когда можно включить музыку, было само по себе мотивиру-

ющим: так мотивируют снежные вершины гор вдалеке, превращаясь

по дистанции в своеобразные вехи.

Исследования показывают, что музыка помогает человеку пре-

одолевать болевые ощущения, переключая его внимание, например,

на ритм. В одном из исследований утверждалось, что прослушивание

музыки дает обезболивающий эффект, сравнимый с принятием таб-

летки тайленола.

Для того чтобы сохранить рассудок в ясности, сверхмарафонцу сле-

дует помнить о том, что обязательно будет финишная прямая. Но если

эта мысль становится навязчивой, он обречен на провал. Я старался

не думать, сколько еще часов остается пробежать. Я старался не ду-

мать о Шинго. Когда я иногда думал о маме, это помогало мне бежать.

Мне хотелось ощутить чувство самозабвения, найти границы своего

«я» и преодолеть их. Я хотел выложиться полностью, шагнуть за пре-

делы своего тела и разума.

Шинго был по-прежнему на два круга впереди меня. Тени удли-

нились, на столиках уличных кафе эспрессо сменили бокалы вина

и пива. Я продолжал придерживаться своего темпа. Болельщики по-

прежнему кричали и поддерживали бегунов.

Постепенно я растворился в ритме своих движений. Осталась толь-

ко жизнь. Всё и ничего одновременно. Великий Яннис Курос, которо-

му принадлежит мировой рекорд в суточном забеге — он «намотал»

180 миль, — говорил об охватившем его ощущении: он словно наблю-

дал за собой на дистанции сверху, извне. У меня подобного ощущения

раздвоения с собственным телом не было. Но я видел, как отец соби-

рает дрова, как шепчет имя Бога, разминая землю пальцами. Я видел

улыбающуюся маму, как она накладывает масло в мою тарелку с кар-

тофельным пюре. Я видел ярко-оранжевую морковь, помидоры, рядом

с которыми побледнели бы пожарные машины. И столько гуакамоле,

Эпилог 277

Page 278: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

что у меня слюнки потекли. Я слышал, как Дэйв Терри откупоривает

бутылку пива, видел, как он сидит на кухне, откинувшись на спин-

ку стула, и говорит мне, что не всякая боль заслуживает внимания.

Я видел Дасти, уговаривающего меня продолжать бег. Я видел флуо-

ресцентно-бирюзовую рубаху Сильвино и идеальную технику бега

Арнульфо и больше не удивлялся, как тараумара это удается, — я уже

знал их секрет. Мы все знаем этот секрет. Мы можем жить так, как

должны жить, — просто, радостно, на земле и вместе с землей. Мы мо-

жем жить в полную силу и быть при этом абсолютно счастливыми.

Я пробежал восемь часов и только потом включил музыку. И яс-

ность сознания исчезла. Удастся ли мне пережить ее снова? Я включил

iPod, но даже не заметил, что за песня играет. Я подкрепился на бегу

вермишелевым супом, и хотя любил поесть, хотя хорошая еда при-

носила мне искреннее удовольствие, я не почувствовал вкуса. Никог-

да еще я так остро не ощущал собственное одиночество, как на уда-

ленном участке маршрута, там, где не слышался шум болельщиков,

а лишь плеск воды о речные камни, шум ветра, играющего в листьях

деревьев, и щебет птиц, приветствовавших наступающий новый день.

Девять часов. Десять.

Прошлое определяет то, кем мы являемся. И мы неизбежно пытаем-

ся планировать свое будущее. Иногда я представляю руки моей мате-

ри поверх моих рук. Иногда я представляю, как когда-нибудь замедлю

свой бег или даже остановлюсь и отдохну.

Четырнадцать часов. Пятнадцать. Шестнадцать. Семнадцать часов.

Весь последующий после чемпионата месяц мне предстояло уча-

ствовать в конференциях, выступать, принимать благодарности.

В июне мы с Дженни едем в штат Нью-Мексико пропалывать грядки

на ферме Кайла Скаггса, затем отправляемся в Боулдер. Вскоре после

этого на горизонте вновь появится Дасти, и мы опять будем готовить

и есть вместе, бегать вместе и возродим нашу дружбу. В сентяб ре

я поеду в Кувейт, чтобы поддержать американских солдат, буду бе-

гать с ними, рассказывать им о беге и слушать их истории о войне.

Но на данной извилистой дистанции во Франции будущее не имело

никакого значения. Прошлого тоже не существовало. Было только

настоящее. И этого было достаточно. Более чем достаточно. Это все,

что было. Я бежал. И бежал, и бежал.

278 Ешь правильно, беги быстро

Page 279: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Настал рассвет. Он неизбежно должен был настать. И соревнование

обязательно должно было закончиться. И я обязательно должен был

финишировать. Все это я понимал. И все эти очевидные вещи в тот

момент были моей молитвой.

Семнадцать часов. Вернется ли ко мне когда-нибудь это ощущение

ясности сознания?

Мудрые буддистские учителя советуют монахам собирать хворост

и носить воду до тех пор, пока они не почувствуют слепящее, преоб-

ражающее просветление. И после этого момента ясности, резкого, как

удар электрического тока, учителя советуют продолжать носить воду

и собирать хворост. Бег принес мне покой и ясность, и я продолжал

бежать. Потом ощущение мира в душе исчезло, остался только груст-

ный вздох ветра. И я продолжал бежать.

Я знал, что мои ноги двигаются, но я этого не чувствовал. Я раз-

мышлял о даосизме, о котором читал, одной из немногих религий,

в которой есть много общего и при этом нет и ничего общего с бегом.

Я, в частности, размышлял, получается ли у меня погружение в со-

стояние «действия без действия».

Я продолжал бежать. Иногда я думал о Дженни, Дасти, моей семье,

Хиппи Дэне, Йене и Дине Поттере, о всех людях, с которыми я позна-

комился благодаря бегу. Я забирался на горы в Колорадо, бегал по до-

линам в Калифорнии, пробегал через торговые ряды рынков Японии,

по дорогам среди виноградников Греции. Я встретил стольких людей

и побывал в стольких местах благодаря бегу. Я также думал о боли.

Я думал о своих занятиях йогой, о том, как мой наставник Большой

Билл, увидев, как я мучаюсь, сказал: «Ты за этим сюда и пришел!»

Восемнадцать часов.

Немного супа. И гель Glif Shot. Бананы, большие глотки воды.

«Ты за этим сюда и пришел!» И когда я произнес эту фразу вслух, это

прозвучало точно так же, как и «Надо — значит надо!».

В конце 19-го часа я заметил, как тренер команды США Майк

Спиндлер кричал время и количество кругов. Если бы я продолжил

бежать с той же скоростью, у меня были бы неплохие шансы. Двадцать

часов. Двадцать один час.

Двадцать два, двадцать три часа. Диктор в громкоговоритель

произнес дистанцию, которую я успел пробежать. Один из бегунов

Эпилог 279

Page 280: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

обернулся через плечо и подвинулся, пропуская меня вперед. Кто-то

прокричал на французском: «Алле, Скотт! Алле, США!»

Когда мне оставалось бежать 30 минут, на отметке 162 мили, тренер

нашей команды передал мне в руки флаг США. Гордый, с флагом над

головой, я бежал все последние пять кругов, 30 минут.

В 10 часов утра пятницы я финишировал, на полторы мили опере-

див Ивана Кудина, установившего новый рекорд Италии, и на четыре

мили отстав от Шинго Юна, на 300 метров улучшившего националь-

ный рекорд Японии.

Я пробежал 165,7 мили (266,7 км) — новый рекорд США. Никто

из наших спортсменов не пробегал за сутки больше. Я сделал то, ради

чего приехал. Пора было отдохнуть. Потом поесть. А потом вернуться

к бегу.

Это очевидные действия, простые, как сорная трава. Но они свя-

щенны. Монахи в поисках просветления собирают хворост и носят

воду, совершают самые простые действия, но если все делать с полной

осознанностью, целенаправленно, смиренно и со вниманием к насто-

ящему моменту, это становится способом достижения полной гармо-

нии. Простые действия могут стать частью пути к чему-то большему.

Так просто затеряться в ворохе срочных дел, счетов и задолженно-

стей, побед и поражений. Друзья отворачиваются от нас. Любимые

покидают нас. В мире столько страданий. И забег на 100 миль, или

на 5 км, или даже пробежка вокруг дома никого не избавят от боли.

И тарелка с гуакамоле и капустой кале не принесет никому вреда.

Но со временем наступят перемены. Не в один день, а именно со вре-

менем. Жизнь — это не забег. И даже не сверхмарафон, пусть ино-

гда так и кажется. В жизни нет финишной прямой. Мы все движемся

к своим целям. И то, достигаем мы их или нет, конечно, важно, но это

не самое главное. Самое главное — это то, как мы движемся к своей

цели. Самое большое значение имеет тот самый единственный шаг,

который мы делаем прямо сейчас. Шаг, который вы делаете прямо

сейчас.

У каждого свой путь. Мне мой путь помогли найти сбалансирован-

ное питание и бег. Возможно, это поможет и вам. И никто не знает, как

и куда приведет этот путь.

280 Ешь правильно, беги быстро

Page 281: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

ШОК-о-лад (энергетические шарики)

Каждый обед должен завершаться достойно. И после стольких лет проб и ошибок

я, кажется, наконец-то довел этот рецепт до совершенства. Натуральный кофеин

из кусочков какао-бобов бодрит, а легкая смесь сушеного острого перца чили

и корицы понравится любому гурману и любителю десертов. Это блюдо дарит заряд

бодрости и замечательно подходит и в качестве десерта после ужина, и в качестве

питания на длительной пробежке.

Индейцы (например, племя шошонов в Долине Смерти) испокон веков использова-

ли муку из стручков мескитового дерева. Теперь эту муку можно найти на полках

магазинов натуральных продуктов или заказать через интернет. Ее не обязательно

использовать, но она придает блюду приятную сладость и отчетливый запомина-

ющийся вкус.

Ингредиенты:

½ чашки кусочков какао-бобов

½ чашки сырого кешью

8 средних фиников

1 ч. л. муки из стручков мескитового дерева

¼ ч. л. натуральной молотой ванили или ванильного экстракта

¼ ч. л. молотой корицы

¼ ч. л. хлопьев сушеного острого красного перца1/8 ч. л. морской соли

1,5 ч. л. кокосового масла (масло можно немного подогреть до жидкого состояния)

Смешайте все ингредиенты, кроме кокосового масла, в кухонном комбайне в те-

чение 3–5 минут до получения однородной смеси. Пересыпьте смесь в большую

чашу. Добавьте кокосовое масло и перемешивайте до тех пор, пока смесь не ста-

нет однородной. Сформируйте небольшие шарики 2–3 см диаметром, разложите

их на вощеной бумаге. Поместите в холодильник минут на 15–20. Затем упакуйте

в пластиковый контейнер. Такие шарики можно хранить в холодильнике в течение

двух недель.

Получается десяток шариков в 2–3 сантиметра диаметром.

Эпилог 281

Page 282: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Моя мать, Линн, научила меня готовить. Отец, Горди, научил меня охотиться и ловить рыбу. Думаю, они в то время не подозревали, что вместе научили меня выносливости.

Мне здесь четыре года, и мы с отцом только что закончили копать картошку. Я уже тогда понимал, что самая вкусная еда та, которую ты сам вырастил.

JUR

EK P

ERSO

NA

L C

OLL

ECTI

ON

JUR

EK P

ERSO

NA

L C

OLL

ECTI

ON

Page 283: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

1984. Я финишировал (не выиграл) в мильном забеге Park Point Kids Mile на берегу Великого озера. Я тогда понял две вещи: во-первых, я не очень быстро бегаю, во-вторых, чем забег дольше, тем, кажется, сильнее я становлюсь.

Когда мне исполнилось 18 лет, я начал занимать призовые места в лыжных гонках. Я любил этот вид спорта. А бег тогда был для меня просто средством поддержания нужной физической формы.

JUR

EK P

ERSO

NA

L C

OLL

ECTI

ON

JUR

EK P

ERSO

NA

L C

OLL

ECTI

ON

/ A

AR

DVA

RD

STU

DIO

S

Page 284: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Хиппи Дэн был местной беговой легендой уже в 1992 году, когда я его встретил. Он научил меня тому, как можно счастливо жить: просто и осознанно. Когда я вернулся в Дулут в 2010-м, я зашел в гости в его домик, который снабжался электричеством от солнечных батарей. Он совсем не изменился.

JEN

NY

UEH

ISA

Page 285: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Когда я впервые пробежал легендарный забег Western States 100 в 1999-м, я не выиграл — и не собирался, потому что не бегал тогда с полной самоотдачей.

Впервые я пришел к финишу раньше, чем мой друг и наставник в беге Дасти Ольсон, на забеге на 50 миль Minnesota Voyager в 1994-м. Я тогда думал, что это было самое сложное из того, что я когда-либо делал и сделаю в жизни. Если бы я только знал....

JUR

EK P

ERSO

NA

L C

OLL

ECTI

ON

BRY

AN

BA

X

Page 286: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мой пес научил меня многому в плане бега. Мы с Тонто много лет бегали вместе на горных тропах штата Вашингтон и в Северной Калифорнии, пока я готовился к забегу Western States 100.

Если участвовать в одном и том же забеге много раз, в конце концов начинаешь понимать, в какой момент начинается настоящая гонка. Для меня на трассе Western States 100 этот момент наступал после пересечения реки Раки-Чаки , на 78-й миле: можно было немного охладиться, прежде чем ударно добежать последние 20 миль.

PATI

TUC

CIP

HO

TO

PATI

TUC

CIP

HO

TO

Page 287: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Каждое лето мы с таким же раздолбаем, как и я, вели раздолбайский образ жизни, разбивая лагерь в районе долины Робинсон-Флэт на тропе Western States. Я тогда готовил свои лучшие блюда в своем микроавтобусе VW Westfalia.

Для сверхмарафонца важно уметь есть на ходу. На этой фотографии я на 50-й миле забега Western States в 2003-м жую буритто собственного приготовления.

PATI

TUC

CIP

HO

TO

PA

TITU

CC

IPH

OTO

Page 288: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Одиночество — один из спутников бега, и на сверхмарафонских дистанциях этого одиночества хватает. В конце моего победного забега Western States 100 я впитываю энергию ликующей толпы болельщиков в Оберне.

Завершить забег на 100 миль — это круто. Быть победителем в этом забеге — еще круче. Установить рекорд маршрута — совсем замечательно. На забеге Western States 100 в 2004-м я все это сделал. Я впервые финишировал до наступления темноты.

JASO

N L

EE

PATI

TUC

CIP

HO

TO

Page 289: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В 2005-м, через две недели после моей седьмой подряд победы в забеге Western States 100, я решил выиграть в сверхмарафонском забеге Badwater, маршрут которого составляет 135 миль и проходит по Долине Смерти. Здесь я на 12-й миле, впереди всех при 50-градусной жаре. Я и не подозревал, что меня ждет...

После 48 миль я уже отставал от лидера гонки на 5 миль и был готов сойти с дистанции. Все, кто говорил, что Badwater — это безумие, были правы.

GLE

NN

TA

CH

IYA

MA

LUIS

ESC

OB

AR

Page 290: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Когда я проходил сверхмарафон Badwater во второй раз, в 2006-м, окончание забега стало самым сложным за всю мою историю бега. Я очень благодарен Дасти за то, что он был со мной: именно он убедил меня в том, что я могу продолжать бег.

Я встретился с Кабайо Бланко (Белый Конь), организатором забега в мексиканском Медном каньоне, перед поездкой в Мексику. На фото мы обсуждаем замечательные свойства пиноле.

LUIS

ESC

OB

AR

GLE

NN

TA

CH

IYA

MA

Page 291: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Индейцы племени тараумара знамениты своим умением бегать долго и с высокой скоростью. Самым быстрым из всех был Арнульфо Кимаре, я до сих пор считаю его одним из моих лучших соперников.

Окончив забег в Медном каньоне, я остался неподалеку от финиша, чтобы приветствовать других бегунов: забег был феноменальным. На фото слева направо: Арнульфо, Мануэль Луна, Сильвино, Хербалисто и местная девочка.

LUIS

ESC

OB

AR

LUIS

ESC

OB

AR

Page 292: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

На забеге Hardrock 100 маршрут включает совокупный набор высоты 10 км и прохождение более чем 11 горных перевалов. В 2007-м за два дня до забега я порвал связки правого голеностопа. Так что этот сверхмарафон, и без того сложный, стал для меня еще сложнее.

Во время прохождения Hardrock 100 бегунам приходится преодолевать и снег, и дождь, и град, и даже грозы. Никогда в жизни я не чувствовал себя столь незначительным перед силами природы. У сверхмарафонцев два способа преодоления стихии: борьба или смирение. Я предпочитаю последнее.

LUIS

ESC

OB

AR

LUIS

ESC

OB

AR

Page 293: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В 2007-м, когда я во второй раз стал победителем «Спартатлона», пробегая мимо развалин Коринфа, я представлял, будто рядом со мной бежит Фидиппид. Благодаря своему увлечению бегом мне удалось побывать в разных уголках мира.

В обычной ситуации я бы наслаждался рассветом в Альпах. Однако в августе 2008-го я был на третьем месте в сверхмарафоне Ultra-Trail du Mont-Blanc из-за поврежденного колена.

GLE

NN

TA

CH

IYA

MA

CH

RIS

TOPH

E VA

TIN

EL

Page 294: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

В 2010 году в New York Times вышло мое интервью с журналистом Марком Биттманом. Прежде чем мы приступили к интервью, Марк заглянул в холодильник и попросил меня что-нибудь приготовить. Я приготовил овощи и тофу, тушенные в индонезийском миндальном соусе, с кинвой.

JEN

NY

UEH

ISA

Page 295: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Почти всю свою жизнь моя мать боролась с рассеянным склерозом, и последние несколько лет ее жизни были особенно тяжелыми. Она всегда говорила, если я ее спрашивал, как она себя чувствует: «Не волнуйся, у меня все хорошо. Я сильная», — и этот ее ответ до сих пор вдохновляет меня на многое.

Забеги в горах, пустынях, каньонах — это, конечно, сложно. Но ничто не сравнится с суточным забегом в плане монотонности и нагрузки на сознание. В 2010-м я поехал во Францию, в Брив-ла-Гайард, чтобы попытаться установить рекорд США в суточном забеге.

JUR

EK P

ERSO

NA

L C

OLL

ECTI

ON

DA

NIE

L LE

NG

AIG

NE

Page 296: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Я встретил Дженни Эиша в 2001 году в беговом клубе и был сражен ее добротой, любовью к приключениям и заразительной улыбкой. Теперь это человек, которому я доверяю больше всех в жизни.

В сентябре 2010-го я поехал в Кувейт с представителями армии США, чтобы участвовать в забеге, организованном в память о событиях сентября 2011-го (9/11), вместе с 1400 солдатами. Для меня это была огромная честь.

© J

UST

IN B

AST

IEN

DA

VID

P. R

EAR

DO

N P

HO

TOG

RA

PH

Y

Page 297: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

DA

VID

RA

VAN

EL

Я люблю здоровую пищу и, как и моя бабушка Джурек, люблю готовить и для других. В 2010 году во Франции за пару дней перед забегом Ultra-Trail du Mont-Blanc я приготовил рис с тайским карри человек на 50.

Page 298: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Примечания

1. Быть кем-тоИнформация об истории сверхмарафона Badwater и маршруте трассы взята

с официального сайта забега, а также из документального фильма 2008 года

The Distance of Truth («Дорога к истине») производства Pageturner.

Информация о побочных эффектах ибупрофена взята из беседы с руково-

дителем исследовательской лаборатории при Аппалачском государственном

университете Дэвидом Ниманом.

4. Боль — это только больБлагоприятное воздействие растительной диеты на организм описано в статье

Комитета врачей за ответственную медицину под названием Vegetarian

Foods: Powerful for Health («Вегетарианство. Польза для здоровья»), 2011 г.,

а также в докладе Position Paper on Vegetarian Diets («Доклад о вегетарианском

питании») Американской ассоциации диетологов, 2009 г.

7. Пока боль не вылетит у тебя из головыСтатистика употребления белка американцами дана на основе результатов

исследования Виктора Фугони Current protein intake in America: Analysis of

the National Health and Nutrition Examination Survey, 2003–2004 («Потребление

белка в Америке: статистика национальной программы проверки здоровья

и питания за 2003–2004 год»), опубликованного в «Американском журнале

диетического питания» (American Journal of Clinical Nutrition), том 87, №5,

1554S–1557S, май 2008 г.

Рекомендуемая норма потребления белка взята из «Руководства по дието-

логии» Министерства здравоохранения и социальных служб США, 2010 г.

Информация о вредном воздействии на организм избыточного потребле-

ния белка взята из книги Весанто Мелины и Бренды Дэвис The New Becoming

Vegetarian: The Essential Guide to a Healthy Vegetarian Diet («Стать вегетариан-

цем. Гид по здоровой растительной диете»), 2003 г.

Page 299: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Информация о высоком уровне заболевания диабетом взята из «Государ-

ственной статистики заболеваемости диабетом» за 2011 г., которая находится

в открытом доступе на сайте о диабете Министерства здравоохранения и со-

циальных служб США.

Доказательства взаимосвязи высокой смертности в США, трех распростра-

ненных заболеваний и западного типа питания можно найти в книге The

Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your Life and Our World («Рево-

люция питания. Как пища может спасти вам жизнь и целый мир») Джона

Робинса, издательство Conari Press, 2010 г., а также в книге «Китайское ис-

следование» Колина Кэмпбелла*.Утверждение о том, что вегетарианское питание подходит для любого воз-

раста, взято из «Доклада о вегетарианском питании» (Position Paper on Vege-

tarian Diets) Американской ассоциации диетологов, июль 2009 г.

9. Падал тихий снегИнформация о том, как содержат коров на молочных фермах, взята из книги

Говарда Лаймана Mad Cowboy: Plain Truth from the Cattle Rancher Who Won”t

Eat Meat («Чокнутый ковбой. История животновода, который перестал есть

мясо»), издательство Scribner, 2001 г.

Описание трассы и история сверхмарафона Western States взяты с офици-

ального сайта забега, сайта Кубка Тевиса, а также из интервью и переписки

с соосновательницей забега Шеннон Вейл.

Исторические ссылки на индейцев пайютов, шошонов и уашо даны на ос-

новании публикации WA SHE SHU: The Washoe People Past and Present («Народ

уашо. Прошлое и настоящее») с сайта племени уашо Невады и Калифорнии

и пайютов из Юты.

История Гордона Айнсли описана в публикации Inventing 100-Mile Trail

Racing («Как мы придумали забег на 100 миль») на сайте www.marathonand-

beyond.com, а также в статье Марка Уандерхофа Western States 100’s Gordon

Ainsleigh («Гордон Айнсли с забега Western States 100»), опубликованной в Reno

Gazette-Journal в июле 2003 г.

10. Опасные нотыБиографические сведения об Артуре Ньютоне взяты из книги Чарльза Каст-

нера Bunion Derby: The 1928 Footrace Across America («Пешком через Амери-

ку в 1928 году»), издательство University of New Mexico Press, 2007 г., и кни-

ги Джеффа Уильямса C. C. Pyle’s Amazing Foot Race: The True Story of the

* Издана на русском языке: М. : Манн, Иванов и Фербер, 2013.

Примечания 283

Page 300: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

1928 Coast-to-Coast Run Across America («Удивительный поход Чарльза Пайла.

История пробега через всю Америку»), издательство Rodale, 2007 г.

Биографические данные о Перси Черутти взяты из книги Contemporary

authors («Современные авторы»), издательство Thomson Gale, 2007 г.; а также

из интервью Херба Эллиота Национальному радио, 5 января 2001 г., текст до-

ступен на сайте www.coolrunning.com.

Биографические сведения о Чаке Джонсе взяты из интервью с ним.

Важность опустошенного сознания для воина описана во многих текстах

по философии бусидо, например в «Книге Пяти колец» Миямото Мусаси.

Известная цитата Генри Дэвида Торо о простоте взята из книги «Уолден,

или Жизнь в лесу».

11. «Ты ходил в туалет?»

Способность организма акклиматизироваться в жару детально описана в кни-

ге Кеннета Камлера Surviving the Extremes: A Doctor’s Journey to the Limits of

Human Endurance («Переживая крайности»), издательство St. Martin’s, 2004 г.

Коэффициент потери организмом жидкости и солей во время тренировок

взят из доклада Американского колледжа спортивной медицины Exercise and

Fluid Replacement («Тренировки и водообмен в организме человека»), 2007 г.

Информация о гипонатриемии и правильной гидратации во время сверх-

марафонов взята из интервью с врачом, доктором наук Тимоти Ноаксом

из Кейптаунского университета, врачом Робертом Линдом, консультантом

Western States 100 (1974–2006), Дэвидом Ниманом, сотрудником Американ-

ского колледжа спортивной медицины, руководителем исследовательской

лаборатории при Аппалачском государственном университете, врачом Заха-

рием Лэндманом, ученым и сверхмарафонцем.

12. Схватка с Кузнечиком

Биографические сведения и цитата о забеге на 10 000 миль взяты из интер-

вью с Джеймсом Шапиро.

История об удивительном паломничестве монахов-марафонцев взята из кни-

ги Джона Стивенса The Marathon Monks of Mount Hiei («Монахи-марафонцы

с горы Хиэй»), издательство Shambhala, 1988 г.

13. Про медведей и газелей

Исследование, в котором утверждается, что вегетарианцы меньше смотрят

телевизор, реже курят и спят дольше мясоедов, проводилось на кафедре ме-

дицины Лома-Линдского университета.

284 Ешь правильно, беги быстро

Page 301: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Первая группа крови названа кровью «злобного агрессивного хищника»

на официальном сайте, посвященном правильному питанию по группе крови

(Eat Right for Your Type).

Критика доктором Фредериком Старом диеты по типу крови описана

в книге Джона Робинса The Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your

Life and Our World («Революция питания. Как пища может спасти вам жизнь

и целый мир»), издательство Conari Press, 2010 г.

14. ЖараИстория об Эле Арнольде была рассказана Бобом Вишни в статье The Road

Goes On Forever («Дорога не кончается») в журнале Marathoner («Марафонец»)

весной 1978 г.

Биографические сведения о Шри Чинмое взяты с его официального сай-

та, а также из статьи Джеймса Ареди Sri Chinmoy Seeks to Claim a Title: Stunt

Man Supreme («Шри Чинмой в борьбе за титул»), опубликованной в газете Wall

Street Journal 13 января 1989 г. (перепечатана для сайта www.rickross.com).

Подробности о забеге «Самоопределение» взяты с сайта марафонской ко-

манды Шри Чинмоя, публикация The 2011 Self-Transcendence 3100 Mile Race.

История общины Divine Madness («Божественное безумие») описана в статьях

Джери Лонгмана в New York Times 28 июля 1997 г. и 7 марта 2004 г., а также

в статье Майкла Финкела Running Like Hell («Адский бег») в журнале «Спорт

и фитнес для женщин» в ноябре 1999 г.

Адаптация организма к высоте описана в книге Кеннета Камлера Surviving

the Extremes: A Doctor’s Journey to the Limits of Human Endurance («Переживая

крайности»), издательство St. Martin’s, 2004 г.

Описание нагрузок во время сверхмарафона на мышцы и костные ткани,

а также выброса гормонов, спровоцированного стрессом во время бега, ос-

новано на интервью с врачом и доктором наук Тимоти Ноаксом из Кейптаун-

ского университета; врачом и консультантом Western States 100 (1974–2006)

Робертом Линдом; сотрудником Американского колледжа спортивной ме-

дицины, директором исследовательской лаборатории при Аппалачском го-

сударственном университете Дэвидом Ниманом; врачом Закри Лэндманом,

ученым и сверхмарафонцем.

15. Опять эти ребята?Некоторые сведения о Кабайо Бланко и Медном каньоне взяты из книги Кри-

стофера Макдугла Born to Run: A Hidden Tribe, Superathletes, and the Greatest

Race the World Has Never Seen («Рожденный бежать»), издательство Vintage,

2011 г.

Примечания 285

Page 302: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Исследование, показавшее вред сидячего образа жизни, проводилось Аль-

пой Патель, Лесли Бернштейном и др. и было опубликовано в «Американском

журнале эпидемиологии» в 2010 г. ЦИО: 10.1093/aje/kwq155.

16. Центр управленияИнтересные подробности о МПК, лактатном пороге и эффективности орга-

низма людей и животных описаны в книге Бернда Хайнриха Why We Run:

A Natural History («Зачем мы бегаем»), издательство Harper Perennial, 2002 г.

Теория «центра управления» нейронов объясняется в книге доктора ме-

дицины Тимати Ноакса Lore of Running («Библия бега»), издательство Human

Kinetics, 2002 г.

17. Убегая от Пули WasatchБиография братьев Скаггс взята из статьи Адама Чейза, опубликованной

в журнале Running Times в июне 2009 г.

Страшные истории о забеге Hardrock взяты из интервью с бывшими участ-

никами, официального руководства для участников забега и статьи Стива

Фридмана It’s Gonna Suck to Be You («Ты пожалеешь, что появился на свет»)

в журнале Outside, июль 2001 г.

Биографические сведения из жизни Рика Трухильо взяты из интервью

с бегуном.

Биографические сведения из жизни Лоры Ваган взяты из интервью с бе-

гуньей.

18. По следам ФидиппидаМаршрут и история «Спартатлона» взяты с официального сайта забега.

Полная цитата о Марафоне из книги Плутарха De gloria atheniensium

в переводе на английский Фрэнка Коула Баббитта (см. cайт Perseus Digital

Library): The news of the battle of Marathon Thersippus of Eroeadae brought back,

as Heracleides Ponticus relates; but most historians declare that it was Eucles who

ran in full armour, hot from the battle, and, bursting in at the doors of the first

men of the State, could only say, “Hail! we are victorious!” and straightway expired.

(По утверждению Гераклита Понтийского, вести с битвы при Марафоне при-

нес Фидиппид; но большинство историков говорят, что, облаченный в доспе-

хи и разгоряченный после боя, в Афины прибежал Евкл, у ворот увидел он лю-

дей и закричал: «Радуйтесь, афиняне, мы победили!» и тут же испустил дух.)

Биографические сведения о Джоне Фодене взяты из статей Irishman Is

Co-founder of Spartathlon («У истоков «Спартатлона» стоял ирландец»), www.

ultrarunningireland.com, и John Foden — A Life Devoted to Ultrarunning («Джон

Фоден, посвятивший жизнь сверхмарафонам») на сайте www.ultralegends.com.

286 Ешь правильно, беги быстро

Page 303: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Биография Янниса Куроса и результаты забегов взяты с его официального

сайта.

Определение, которое дает Курос сверхмарафонам, взято из его статьи

What Is Ultra-running? («Что такое сверхмарафон?»), март 2008 г., на сайте

www.yianniskouros.com.

Миф о возникновении Афин подробно описан, например, в книге Эдита

Гамильтона «Мифы и легенды Греции и Рима».

Цитата Гиппократа о пище и воде взята из его книги «О древней медицине».

Итоги исследования доктора Энди Моргана из Йельского университета

были опубликованы 13 февраля 2009 г. в газете Newsweek в статье Бена Шер-

вуда Lessons in Survival («Уроки выживания»).

Книга Кеннета Камлера о факторах, обусловливающих различие между по-

бедителями и проигравшими в самых экстремальных состязаниях на плане-

те: Surviving the Extremes: A Doctor’s Journey to the Limits of Human Endurance,

издательство St.Martin’s, 2004 г.

19. В растерянностиИсторическая справка о суточном забеге взята из статьи от 4 ноября 2008 г.

History of the 24hr Race («История суточного забега») Энди Милроя с сайта

www.ultralegends.com.

Важность солнца в церемониальных пробегах коренных американцев опи-

сана в книге Питера Набокова Indian Running: Native American History and

Tradition («Бег индейцев. История и традиции коренных американцев»), из-

дательство Ancient City Press, 1987 г.

20. Секреты Темного МагаБиография Дина Поттера взята из статьи Мэта Самета The Aerialist: Dean

Potter («Воздушный гимнаст Дин Поттер») в журнале Outside, июль 2011 г.

Статья, посвященная повышенному уровню эндорфинов и эндоканнаби-

ноидов в крови бегуна: Гретхен Рейнолдс, Phys Ed: What Really Causes Runner’s

High («Почему возникает эйфория бегуна»). New York Times от 16 февраля 2011 г.

Биографические данные из жизни Билла Ки взяты из интервью с бегуном.

Опыты с крысами, умирающими от бега, описаны в книге Фрэнка Эплинга

и Дэвида Пирса Activity Anorexia: Theory, Research, and Treatment («Анорек-

сия. Теория, исследования и лечение»), издательство Psychology Press, 1996 г.

Биография Чака Джонса и описание его галлюцинаций взяты из интервью

с бегуном.

Цитата Энн Трейсон взята из статьи Catching Up with Ann Trason («Догонял-

ки с Энн Трейсон»), журнал TrailRunner, январь 2009 г.

Примечания 287

Page 304: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Неполный список сверхмарафонов Скотта Джурека

1994Minnesota Voyageur, 2-е место (7:44)

1995Minnesota Voyageur, 2-е место (7:24)

1996Minnesota Voyageur, 1-е место (7:10)

Point Reyes, 50 км, 7-е место (4:24)

Edmund Fitzgerald (первенство США, 100 км по шоссе), 4-е место (7:33)

1997Minnesota Voyageur, 1-е место (7:18)

1998Crown King Scramble, 50 км, 2-е место (4:34)

Zane Grey, 50 миль, 1-е место (8:49)*Ice Age Trail, 50 миль, 3-е место (6:23)

Minnesota Voyageur, 1-е место (6:41)*McKenzie River Trail Run, 50 км, 1-е место (3:49)*Angeles Crest, 100 миль, 2-е место (19:15)

Mountain Masochist, 50 миль, 5-е место (7:40)

1999San Juan Trail, 50 км, 2-е место (4:25)

Way Too Cool, 50 км, 4-е место (3:48)

Bull Run Run, 50 миль, 1-е место (6:30)

* На тот момент рекорд трассы.

Page 305: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

McDonald Forest, 50 км, 1-е место (4:11)

Ice Age Trail, 50 миль, 3-е место (6:21)

Western States, 100 миль, 1-е место (17:34)

White River, 50 миль, 3-е место (6:55)

Bend Distillery, 50 км, 2-е место (3:05)

Angeles Crest, 100 миль, 2-е место (19:51)

2000Chuckanut, 50 км, 2-е место (4:22)

Diez Vista, 50 км, 1-е место (4:26)*Leona Divide, 50 миль, 1-е место (7:01)*Miwok, 100 км, 11-е место (9:54)

Western States, 100 миль, 1-е место (17:15)

McDonald Forest, 50 км, 4-е место (4:36)

2001Jed Smith, 50 км, 4-е место (3:26)

Way Too Cool, 50 км, 16-е место (4:00)

GNC, 50 км, 4-е место (3:24)

GNC (первенство США, 100 км по шоссе), 4-е место (7:28)

Leona Divide, 50 миль, 1-е место (6:59)*McDonald Forest, 50 км, 2-е место (4:17)

Miwok, 100 км, 2-е место (8:42)

Western States, 100 миль, 1-е место (16:38)

Baldy Peaks, 50 км, 3-е место (6:14)

OXFAM Hong Kong Trailwalker, 1-е место в команде (12:52)*

2002Leona Divide, 50 миль, 1-е место (6:46)*Promise Land, 50 км, 2-е место (4:37)

Miwok, 100 км, 1-е место (8:44)

Western States, 100 миль, 1-е место (16:19)

White River, 50 миль, 5-е место (7:16)

Tamalpa Headlands, 50 км, 12-е место (4:15)

Silvertip, 50 км, 1-е место (4:18)*OXFAM Hong Kong Trailwalker, 100 км, 1-е место в команде (12:47)*White River, 50 миль (первенство США по бегу по пересеченной местности),

5-е место (7:16)

* На тот момент рекорд трассы.

Неполный список сверхмарафонов Скотта Джурека 289

Page 306: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

2003Way Too Cool, 50 км, 5-е место (3:41)

Diez Vista, 50 км, 1-е место (4:25)*

Zane Grey, 50 миль, 5-е место (8:50)

Miwok, 100 км, 1-е место (8:44)

Western States, 100 миль, 1-е место (16:01)

White River, 50 миль (первенство США по бегу по пересеченной местности),

5-е место (7:13)

Кубок Хасегава — японский горный сверхмарафон на 77 км, 1-е место в команде

2004Way Too Cool, 50 км, 3-е место (3:46)

Leona Divide, 50 миль, 1-е место (6:45)*Zane Grey, 50 миль, 6-е место (8:57)

Miwok, 100 км, 1-е место (8:47)

Western States, 100 миль, 1-е место (15:36)*Vermont, 100 миль, 5-е место (16:41)

Leadville Trail, 100 миль, 2-е место (18:02)

Wasatch Front, 100 миль, 17-е место (27:21)

2005Way Too Cool, 50 км, 10-е место (4:09)

Chuckanut, 50 км, 1-е место (4:24)

Diablo, 50 миль, 1-е место (9:10)

Promise Land, 50 км, 2-е место (4:59)

Miwok, 100 км, 2-е место (8:43)

McDonald Forest, 50 км, 3-е место (4:51)

Western States, 100 миль, 1-е место (16:40)

Badwater Ultramarathon, 1-е место (24:36)*

2006Copper Canyon Ultramarathon, 2-е место (6:47)

Leona Divide, 50 миль, 3-е место (6:48)

Miwok, 100 км, 2-е место (8:42)

Badwater Ultramarathon, 1-е место (25:41)

McKenzie River Trail Run, 50 км, 8-е место (4:32)

Spartathlon, 1-е место (22:52)

* На тот момент рекорд трассы.

290 Ешь правильно, беги быстро

Page 307: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

2007Copper Canyon Ultramarathon, 1-е место (6:32)

Mad City, 100 км (первенство США, 100 км по шоссе), 2-е место (7:32)

Miwok, 100 км, 5-е место (9:04)

McDonald Forest, 50 км, 14-е место (4:40)

Hardrock 100, 1-е место (26:08)*Spartathlon, 1-е место (23:12)

2008Bridle Trails, 50 км, (зимний фестиваль бега по пересеченной местности),

5-е место (4:45)

Way Too Cool, 50 км, 4-е место (3:35)

Chuckanut, 50 км, 3-е место (4:12)

Miwok, 100 км, 4-е место (8:38)

McDonald Forest, 50 км, 3-е место (4:13)

Spartathlon, 1-е место (22:20)

World of Hurt, 50 км, 3-е место (4:53)

UltraCentric, суточный забег, 46-е место (48,7 миль)

2009Chuckanut, 50 км, 11-е место (4:25)

White River, 50 миль (первенство США по бегу по пересеченной местности

USATF), 4-е место (7:13)

Ultra-Trail du Mont-Blanc, 19-е место (26:07)

NorthCoast, суточный забег, 75-е место (65,8 мили)

JFK, 50 миль, 11-е место (6:31)

2010IAU-IAAF, чемпионат мира по суточному забегу, серебряная медаль (165,7 мили),

США

Record White River, 50 миль (первенство США по бегу по пересеченной мест-

ности), 4-е место (7:02)

* На тот момент рекорд трассы.

Неполный список сверхмарафонов Скотта Джурека 291

Page 308: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Указатель рецептов веганских блюд

Адзуки (шоколадные батончики) 116

Биточки из чечевицы и грибов 42

Блинчики из восьми круп с клубникой 105

Бурый рис и темпе c соусом тамари и лаймом 161

Гуакамоле «Холи-моли» 189

Зеленый смузи (для употребления перед тренировками) 75

Зимнее миннесотское чили 95

Индонезийский салат из капусты с красным соусом карри 153

Картофельное пюре по-миннесотски 33

«Кин-вау» инков 201

«Коко-ризо» (прохладительный напиток) 174

Красный миндальный соус карри 154

Лепешка с хумусом и оливками каламата 234

Льняное молоко 56

Маслянистый попкорн 85

Онигири (рисовые шарики) 26

Смузи Strawburst (противовоспалительный) 214

Пудинг из семян чии с сиропом рожкового дерева 253

Рисовое молоко 34

Сальса верде 270

Сырная паста «Тропы Western Trail» 132

Фасоль, запеченная в соусе чипотле, «с дымком» 262

Хлеб-пицца для длительных пробежек 64

ШОК-о-лад (энергетические шарики) 281

Яблочная гранола с корицей 55

Page 309: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Благодарности

Работа над этой книгой оказалась для меня сродни сверхмарафону.

Со сложностями в подъемах и на спусках. С моментами, когда каза-

лось: сделать еще один шаг вперед — это самое сложное, что прихо-

дилось делать в этой жизни. А бывало, что писалось легко и казалось,

что так будет всегда. Сверхмарафонцу, чтобы пройти самые сложные

метры дистанции, поверить в себя, да и просто чтобы продолжить

движение, нужна команда поддержки. Так и эта книга без дружной

команды талантливых людей, упорно двигающихся вместе с бегу-

ном к поставленной цели, никогда бы и не пересекла «финишную

линию».

Она не увидела бы свет, если бы мой школьный друг Дасти Ольсон

не убедил меня в 1994 году пробежать первые 50 миль. Он был первым

и самым близким из небольшой группы невероятных спортсменов,

мыслителей и искателей здорового образа жизни, которые все годы

вдохновляли меня. Всех их перечислить поименно я сейчас не в со-

стоянии, но я в долгу у всех. Потому что они научили меня: достичь

в этой жизни возможно всего.

Шеннон Вейл впервые спросила меня, не собираюсь ли я взяться

за написание книги, лет десять назад. Шеннон — соосновательница

и один из организаторов Western States 100. Она всегда искала талан-

ты. А потом появилась Одри Янг, моя близкая подруга, писательница,

по-настоящему влюбленная в свою профессию. Я пытался сослаться

на занятость, но она не отставала до тех пор, пока я наконец офици-

ально не анонсировал выход своей книги. Убежден, что без настойчи-

вости Одри она никогда не появилась бы на свет.

Page 310: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Мой агент Лэри Вейссман и его жена Саша тоже увидели в моей

истории нечто стоящее, Сюзан Канаван и потрясающая команда

из Houghton Miffin Harcourt взялись за этот проект. В нужный момент

они нашли нужные слова вдохновения, а когда это было надо, без за-

зрения совести меняли пряники на кнут.

Стив Фридман стал в этом писательском сверхмарафоне моим пей-

сером — скромным соавтором. Мне всегда нравилось, как он пишет,

я знал, что если когда-нибудь решусь засесть за книгу, то наверня-

ка обращусь к нему за советом. Стив не только помог литературно

изло жить мои сверхмарафонские приключения, собрать воедино все

мои разрозненные идеи. Он помог описать мою собственную жизнь

в таком свете, в каком я сам ее раньше даже не представлял. И это —

несмотря на то, что сам Стив ни разу не бегал сверхмарафоны. Кажет-

ся, он сейчас вынашивает секретные планы перейти на веганскую

диету и пробежать-таки первый 100-мильник. Если он когда-нибудь

на это решится, я обязательно стану его пейсером.

Сара Деминг, прекрасный ассистент Стива, без устали собирала

нужную информацию, добавляла нюансы по части питания на сверх-

марафонских дистанциях, о которых я и сам не знал. Прекрасный ин-

тервьюер, она вытащила из моей памяти такие «жемчужины», о кото-

рых я уже успел забыть. В свое время Сара занималась боксом, потом

переключилась на бег (первый полумарафон она пробежала во время

работы над этой книгой), и я никогда не мог с ней спорить. Слово энер-

гичной Сары — закон. А еще, говорят, она при необходимости может

спокойно отправить оппонента в нокаут.

Всех нас, и Стива, и Сару, и меня, постоянно поддерживали друзья,

семьи, эксперты, которых мы расспрашивали обо всем на свете. Бла-

годаря им в этой книге столько историй, разных точек зрения на то,

что «сработало» на меня. В частности, мне хочется поблагодарить Ке-

вина Пэйтса из издательства Duluth News Tribune за исторически вы-

веренную информацию о начальном периоде моей беговой карьеры,

профессора Нила Барнарда и Сюзан Левин из Комитета прикладной

терапевтической медицины за то, что они поделились знаниями

о питании растительной пищей, профессоров Тимоти Ноакса и Закри

Лэндмана, Дэвида Немана, к которым я обращался за бесконечными

294 Ешь правильно, беги быстро

Page 311: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

научными пояснениями относительно выносливости сверхмарафон-

цев. А в настоящей «сверхмарафонской саге» Кристофера Макдугла

я постоянно черпал вдохновение. Его книга только своим существо-

ванием постоянно напоминала мне о том, что финиш близок.

Мне очень помогали видеоматериалы, фотографии, собранные мо-

ими друзьями, умеющими обращаться с фото- и видеотехникой. С их

помощью мой рассказ стал по-настоящему реальным, ожил. Спасибо

всем, кто запечатлел моменты моей жизни на ярких, выразительных

фотографиях.

На мою жизнь оказали влияние многие. Я просто не в состоянии

перечислить всех поименно. Но все эти люди и без этого знают, какое

важное место занимают в моей жизни. Ибо это они помогали мне про-

бираться по заросшим, нехоженым тропам.

И у меня никаких слов не хватит описать, как я благодарен Дженни,

моей верной подруге и партнеру. Это она уговорила меня пообщать-

ся со Стивом по поводу соавторства. Когда мне казалось, что ничего

с книгой не получится, Дженни делала все, чтобы все-таки все полу-

чилось. Если Дженни чего-то хочет, обычно все получается. Я беско-

нечно благодарен ей за то, что она была со мной все эти дни и ночи

работы над книгой. Она часами напролет ее редактировала, причем

старалась творчески подойти к этой задаче. Благодаря Дженни я на-

шел ответ на вопрос: почему же я следую своим мечтам даже тогда,

когда они кажутся несбыточными.

Мы часто оборачиваемся назад и, охватывая взглядом пройденный

путь, пытаемся понять, откуда мы пришли. Без моих родителей я ни-

когда не стал бы бегать. Даже несмотря на то, что мы не были очень

близки с отцом, благодаря его простому жизненному кредо я стал

тем, кто я есть. Он говорил мне: «Если надо — значит надо». Говорил

не время от времени. Говорил всегда. И мама. Мама, даже когда ты уже

не могла выполнять самые простые действия, которые мы все воспри-

нимаем как некую данность, ты никогда не переставала улыбаться

и благодарить жизнь за простые ее радости. Если мне удастся сохра-

нить такое отношение к жизни, мне море будет по колено. И я никогда

не перестану бегать для тебя и ради тебя.

Благодарности 295

Page 312: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

И в конце концов я в огромном долгу перед моими поклонника-

ми — всеми добровольцами на станциях помощи, всеми начинающи-

ми бегунами, которые присылали мне письма, и теми, кто постоянно

следит за моей спортивной карьерой, поддерживает меня сообщени-

ями перед стартами или поздравлениями после. Ваши беговые исто-

рии — источник бесконечной мотивации. Все вы напоминаете мне

о том, ради чего я бегаю, ради чего мы бегаем.

296 Ешь правильно, беги быстро

Page 313: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Максимально полезные книги от издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Заходите в гости: http://www.mann-ivanov-ferber.ru/

Наш блог: http://blog.mann-ivanov-ferber.ru/

Мы в Facebook: http://www.facebook.com/mifbooks

Мы ВКонтакте: http://vk.com/mifbooks

Предложите нам книгу: http://www.mann-ivanov-ferber.ru/about/

predlojite-nam-knigu/

Ищем правильных коллег: http://www.mann-ivanov-ferber.ru/about/job/

Page 314: Eat & RunВсе, о чем я тогда думал, было: «А это мой мозг на Бэдуотере». К этому моменту я пробежал 70 миль в

Скотт Джурек при участии Стива Фридмана

Ешь правильно, беги быстроПравила жизни сверхмарафонца

Главный редактор Артем СтепановОтветственный редактор Юлия ПотемкинаЛитературный редактор Сергей ШаровАрт-директор Алексей БогомоловДизайн обложки Сергей ХозинМакет и верстка Вячеслав ЛукьяненкоКорректоры Лев Зелексон, Надежда Болотина


Recommended