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7 生活 2020年8月5日 星期三 责任编辑：薛晶编辑：杨莹 电话：15961942107 Email:[email protected] “缘” 源流长， 醇厚中品味文化积淀 — —专访江苏今世缘股份有限公司副总经理周永和 □记者 陈雪峰 都道是今世缘的缘文化深入人心，代表喜庆的今世缘酒 其实也蕴含着深厚的红色文化。在专访江苏今世缘股份有限 公司副总经理周永和的时候，记者了解到一段“500元党费建 厂”的故事，为今世缘的“缘文化”更添了一些厚重。 1944年，中共涟水县委用500元党费在高沟镇兴办了金庄 酒厂，1949年，县委将金庄酒厂与当时著名的8大糟坊之一的 裕源糟坊合并（其他糟坊后并入），于当年 9 月 30 日正式成立 了地方国营高沟酒厂。并入前的裕源糟坊系高沟酒第四代传 人 、时 任 高 沟 镇 镇 长 的 汪 禹 平（1912.4.5—1954.12.3）所 有 。 1987 年 7 月，地方国营高沟酒厂更名为“江苏高沟酒厂”。1996 年8月，江苏高沟酒厂成功推出极具中国传统文化底蕴的中高 档新品— —“今世缘”牌系列酒。1997 年 12 月 23 日，经涟水县 委、县政府协调，由涟水县商业贸易总公司、涟水县制药厂联 合出资在高沟镇成立江苏今世缘酒业有限公司。“今世缘”源 自古法高沟酒，著名的8大糟坊之一的裕源糟坊主人汪禹平是 高沟酒第四代传人。 “酒虽然是一种饮料，但是实际上已经超越了饮料的 范畴，其价值更多地体现在其特有的文化附加值上。”周永 和说。 中国酒文化是一本厚重的书，酿造技艺的传承，更是千年 文明的传承，是中华文化的流淌与积淀。今世缘酒业创建今 世缘国家4A级旅游区，成功打造以古法酿酒自助体验为亮点 的高沟酒非遗保护区，以今世缘·等着我博物馆、全国智能化 酿酒示范车间等为重点的全国工业旅游示范点新动线。创意 规划“中华缘文化”主题园，为缘文化搭建载体平台，让游客在 园区情境体验中，感受到“缘来真好”的美妙意境，感悟“缘当 珍惜”的心灵境界，把“今世有缘、相伴永远”的理念升华为一 种信仰，满足消费者物质和精神的双重追求。 “缘”是中华儿女心中一个美丽的结，人们因为各种各样 的缘相聚在一起，这正好又与夜光杯中的美酒传送情感、连接 心灵的特性契合了起来，今世缘以酒为媒、以缘载道，致力挖 掘品牌深厚文化底蕴，以“今世有缘，今生无悔”为主题，今世 缘一封家书、今世缘文学征文等一系列活动，吸引着成千上万 消费者拿起笔来，讲述自己一生中一段魂牵梦萦的今世缘，实 现缘文化与酒文化的完美结合。 厚古不薄今，传承更创新。今世缘坚持传统和创新并重， 在群雄逐鹿的白酒市场中开拓出一方属于自己的天地。“人有 人缘，国有国缘”，今世缘“国缘”品牌以“成大事，必有缘”的理 念，推进今世缘品牌文化内涵一步步升级。品牌是本，品质是 魂。今世缘不断勇立潮头— —江苏省今世缘生物酿酒技术研 究院，推陈出新；高水平机械化、自动化水平的酿酒车间，使酿 造工艺向科学化、规范化、精准化、生态化迈进，智能化酿造示 范车间更显时代风采，出酒率、优酒率、质量指标达到人工生 产上等标准；原料基地建设，实现从种子选择、种植生长、收割 储存到运输的食品溯源；先进分析检测设备，让产品更安全、 消费者更放心。 本报讯(姜正新 刘庆宝 记者 孙志华) “报告总指挥， A岛川菜馆着火了，情况紧急，请求支援！”“各部门注意，A 岛川菜馆着火，立即启动灭火应急救援程序！”总指挥、东晋 水城董事长曾榕海手持话筒沉着指挥。 7月31日下午2点，东晋水城景区A岛川菜馆发生火 情，火势正在蔓延，店员发现火情后用灭火器进行初期火 灾扑救。接到报警，消防总指挥立即启动应急预案，拨打 “119”报警、组织人员进行初期火灾扑救，并对景区游客进 行疏散。3分钟内灭火组迅速赶到现场，5分钟后，滨湖派 出所消防队救援人员到达现场，成立灭火攻坚组、疏散引 导组、外围警戒组分别开展救援。整个过程场景逼真、节 奏紧凑，参演人员齐心协力，圆满完成了各项预定任务。 千年风韵的古城小街建筑、历经风雨的百年古宅宋氏 宗祠，还有街道、民居、商号、票号、店铺、庙宇、河道、市楼 等城市设施，集宋朝时期最具代表性的精美建筑于一身， 堪称“苏北第一古建筑群”。今年“五一”对外正式开放，吸 引了大批游客前来观光游玩。该景区始终将消防安全作 为日常管理工作中的重中之重，及时组建了20人的微消 防站，购置了 4 辆消防车辆，消防站采用军事化管理，并聘 请滨湖派出所消防队指导日常训练。此次演练，作为刚刚 成立两个多月的微型消防站，与专业消防队员们一起参加 消防演练，提升了实战能力，锻炼了景区消防员队伍，在为 景区游客的安全保驾护航的同时，也为“苏北第一古建筑 群”保护筑起了一道坚固的“防火墙”。 同天下午3点，东晋水城景区还在七子桥附近水域举 行了模拟水上应急救援演练。 两名游客（一名模拟人）乘船游湖，行驶过程中其中一 人不慎落水，游客身穿救生衣，但不识水性，在水中挣扎。 同船游客呼救后，巡湖护航的救援保障人员及时赶到，从 水中捞起落水游客，并向救援指挥请求救援。 在现场的指挥组立即启动水上救援应急预案：救援 组实施救援、医疗组赶到七子桥附近、保障组调派救援车 辆、联络组拨打120……从发现游客落水险情，到通知各 小组实施救援，整个信息顺畅及时，责任分配清晰；把落 水游客捞上船、快速驶到岸边、医护人员对溺水者进行心 肺复苏、苏醒后溺水者被抬上救护车前往医院观察等，严 格按照程序开展救援工作，做到忙而不乱，水上救援专业 性很强。 “安全是企业的生命线，大纵湖东晋水城景区将进一 步深化安全风险隐患双重预防体系建设，夯实景区的安全 管理基础，让每一位游客在东晋水城享受安全舒适的旅 程。”大纵湖旅游度假区管委会副主任吴勇根说。 大纵湖东晋水城景区 岸上水上同演练 保障游客安心玩 本报讯（谷 健） 炎炎夏日，我市酒类市场再传好消 息，即日起至8月31日，杏花村酒盐城营运中心重磅推出 “买杏花村酒送雅迪电动车”活动，购金质 5 酒三箱，送雅 迪小金果; 购金质8酒三箱，送雅迪小金果plus。 作为清香型白酒的典范，杏花村酒以悠久的历史文 化驰名中外，更以精湛的质量和独特的风格夺魁。主要 有商务接待系列、中国龙系列、珍藏系列、藏酒系列、生态 原浆系列、古法酿造系列、金质系列等产品。其中，古法 酿造系列 X18 酒在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛中获 得金奖，是一款品质超群，健康、纯净的绝佳酒品。 据杏花村酒盐城营运中心相关负责人介绍，杏花村 酒进驻盐城市场即将迎来一周年，盛夏时节，为回报盐阜 百姓的厚爱，山西杏花村汾酒集团与雅迪电动车厂商联 合补贴，开启“买酒送车”大酬宾，巨惠盐城，为广大消费 者送去夏日清凉。 杏花村开启 “ 买酒送车 ” 大酬宾
