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ES HORA DE VOLVER A VIAJAR www.auvernia-turismo.es
Es hora dE volvEr a viajar
www.auvernia-turismo.es
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Viaje al corazón de Auvernia en 8 etapas
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cadena de los Puys
Hasta dónde llega la vista, un nuevo mundo se abre
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la brèche de roland y el Puy GriouEl espectáculo del mayor volcán de Europa
montes del cantalLa inocencia de los primeros amaneceres del mundo debía parecerse a esto
el Puy de dômeCara a cara ante el poder telúrico de este lugar clasificado como Grand Site de France
Cualquier viaje empieza maravillándose. Todavía jóvenes en la escala del tiempo, los volcanes de Auvernia rebosan de vitalidad y generosidad.
Benevolentes, albergan una biodiversidad extraordinaria. Providentes, filtran el agua del cielo en agua mineral de extraordinaria pureza. Frágiles,
merecen todo nuestro respeto. Aten sus botas, llenen las cantimploras y preparen los prismáticos, los volcanes de Auvernia presentan ante sus ojos el gran espectáculo de la naturaleza.
Comienza el descubrimiento de un nuevo mundo, lleno de sorpresas…
Volcánica
Etapa
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Las promesas de un nuevo mundo
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Volcánica Volcánica1 1
PIRAMIDALel Puy mary
bienvenido al macizo del cantal, con sus magníficos valles glaciares y sus vistas que cortan la respiración.
En el centro del los Montes del Cantal se alza la pirámide del Puy Mary. Este macizo es el mayor estratovolcán de Europa. Con un contorno de 220 km (circunferencia), supera por poco al Etna. En su punto álgido se estima que debió alzarse a más de 3 000 m de altura, alcanzando los 1 855 en la actualidad, en el Plomb du Cantal. Toda una serie de bazas que explican que el Puy Mary haya iniciado los trámites para obtener el sello Grand Site de France®.
www.puymary.fr
REDONDEADOla cadena de los Puys
ante semejante espectáculo merece la pena hacer una parada. aquí no hay telón rojo, sino domos volcánicos verdes.
Tampoco hay asiento numerado, sino praderas, senderos y crestas donde sentarse para disfrutar del paisaje. Ante ustedes, a lo largo de sesenta kilómetros, más de ochenta volcanes alineados de norte a sur, como en un desfile. Comparados a la edad de la Tierra (4 500 millones de años), todavía son unos niños. En efecto, las erupciones que formaron estos conos, domos o maars(1) se produjeron entre 95 000 y 8 500 años atrás. El primero abriendo la marcha, al norte, el gour(2) de Tazenat, un hermoso lago completamente circular; el último cerrando el desfile, al sur, el Puy de Montenard.
El punto culminante: el Puy de Dôme a 1 465 m, clasificado como Grand Site de France®, cuya ascensión se efectúa en tren de cremallera(3), llamado Panoramique des Dômes. Tal cantidad de bellezas merecen una inscripción dentro del patrimonio mundial de la Unesco, ¿no? El proceso está en curso. La Cadena de los Puys y la Falla de Limagne se sumarán a los edificios religiosos ya inscritos dentro del patrimonio mundial dentro del Camino de Santiago.
www.chainedespuys.comwww.panoramiquedesdomes.fr
(1) Un maar es un cráter de explosión en forma de hondonada a menudo ocupado por un lago.(2) La palabra gour designaba antaño un sumidero o una presa artificial en un río.(3) Inauguración en junio de 2012.
AFILADOel maciZo del sancy
no sólo es una cumbre, es la cima, en el sentido literal del término.
Desde lo alto del Puy de Sancy, punto culminante del Macizo Central con sus 1 886 m de altitud, la vista llega lejos. Hasta los Alpes en los días más despejados. El Sancy es en sí mismo, además, un macizo de categoría alpina, con impresionantes pendientes y aristas dentadas. La ascensión en teleférico desde el Mont-Dore bastará para convencerles definitivamente. Bellos paseos en perspectiva al llegar, aderezados con encuentros con la fauna local si la suerte les acompaña... Se aconseja un buen par de prismáticos.
www.sancy.com
PROTEGIDOParques naturales y reserVas
El Parque Natural Regional de los Volcanes de Auvernia, uno de los mayores y más antiguos de Europa, debe su identidad a unos paisajes magníficos, así como a una cultura rural tan interesante como viva. Frente a él, al Este, se encuentra el Parque Natural Regional de Livradois-Forez que alberga, entre otros tesoros, las Hautes Chaumes du Forez. Entre las reservas naturales podemos citar el Valle de Chaudefour, un circo glaciar, y los Sagnes de la Godivelle, una turbera notable.
www.parc-volcans-auvergne.comwww.parc-livradois-forez.org
CONFINESmontes del Velay / mÉZenc
A caballo entre los departamentos de Ardèche y Haute-Loire, el Mézenc es un hermoso gigante que alberga las fuentes del río Loira en su flanco sureste. Es además un punto botánico excepcional con no menos de 80 especies raras censadas. Más al norte, los Montes del Velay ofrecen paisajes sorprendentes, salpicados de picos volcánicos erosionados.
la cadena de los Puys: más de 80 volcanes alineados de norte a sur
Le Panoramique des Dômes
Valle del río Jordanne
El Mézenc
cadena de los Puys:
¿por qué gastar más cuando se puede gastar mejor?
Un arranque intenso en los rápidos del último río salvaje de Europa
Integrarnos con el entorno dejando que la corriente se lleve nuestros problemas
¿Qué es lo que realmente importa? ¿El objetivo o el camino?
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Nada más haber deshecho las maletas, ya están listos para lanzarse a por las emociones a escala real que pide el cuerpo, ¡desde la punta de los pies hasta el cogote!
En Auvernia se puede caminar, rodar, nadar, saltar, esquiar, volar, bucear, galopar, pescar, jugar al golf… Esta lista no exhaustiva pueden
completarla a su gusto. Es su turno…
A todo pulmón
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Etapa
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CAMBIO DE MARCHAcicloturismo
¿Qué les parecería pedalear a través de la leyenda? Las curvas sinuosas que se van sucediendo desde el pueblo de Mandailles hasta el puerto de montaña del Puy Mary, en el Cantal, forman parte de la historia del Tour de Francia.Su bici disfrutará de este gran momento y con los paisajes grandiosos que recompensarán su esfuerzo.
www.auvergne-velo.fr
MÍTICOGran traVesÍadel maciZo central en bicicleta de montaña
Imaginen por un momento: un itinerario de 666 km para ir desde Clermont-Ferrand hasta Sète pasando por Saint-Flour y Mende… Desde las faldas de los volcanes hasta las playas del Mediterráneo, a través de grandes extensiones salvajes: este gran viaje se convierte en una hermosa aventura.
TRANQUILOSrutas ciclables “Voies Vertes”
Ideales para pedalear en familia, hay cinco vías verdes en Auvernia, dos en Haute-Loire, dos en el Allier y una en el Cantal.
GRANDES RECORRIDOScamino de santiaGo
no es necesario llevar pendida del sombrero la concha de peregrino para recorrer el camino que, por le Puy-en-Velay, conduce hasta santiago de compostela.
No obstante, prevean un equipo adecuado y preparen adecuada-mente su trayecto. Clasificada dentro del patrimonio mundial en algunas partes de su recorrido, la Via Podiensis es la más frecuentada de las cuatro vías francesas de peregrinaje.Vistas inolvidables, encuentros improbables, un patrimonio notable: el Camino de Santiago rebosa generosidad. Sus joyas, desde la catedral de Le Puy-en-Velay hasta la llegada a Saugues, prometen grandes momentos de felicidad.
INELUDIBLEeXcursionismo
cumbres redondeadas, crestas suspendidas, valles ocultos, cascadas, lagos y ríos por todas partes, muflones, milanos, salmones, alhelías, brezos, robles…
Hay mil y una buenas razones para atarse las botas y llenar la mochila para explorar este nuevo mundo. Venga, láncense: hay para todos los gustos, desde las excursiones más duras a las más accesibles. Desde paseos que les dejarán agotados pero con la cabeza llena de estrellas, hasta los que podrán practicar tranquilamente con niños, incluso con un carrito de bebé.
¿Dudas? ¿Quieren consejos? ¿Desean que les acompañe un profesional que aderece su excursión con comentarios pertinentes? Es momento de echar un vistazo a nuestro sitio web… Allí descubrirán más de 20 estancias-excursión detalladas y geolocalizadas. Desde Los Caminos de Stevenson hasta los lagos y volcanes de Auvernia, desde el corazón del Sancy hasta la belleza del Cantal, desde las alturas del Forez hasta las riberas del río Sioule, Auvernia está atravesada por 11 senderos de “Grande Randonnée”, como el famoso GR30, que atraviesa la región de norte a sur y el GR4, que une el Atlántico a la Provenza a través del Puy-de-Dôme y el Cantal.
www.auvernia-turismo.es
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DESBOCADOequitaciÓn
Frente a tales inmensidades, ¡cómo no soltar las riendas!
De norte a sur, Auvernia respira equitación y no le faltan infraestructuras para recibirles, con o sin montura, acompañarles y maravillarles. Principiante o jinete confirmado, disfrutarán del placer de poder cabalgar por los volcanes y montar al abrigo de unos bosques maravillosos. Sensaciones puras garantizadas. Y para los más pequeños, disfrutarán en familia a lomos de un poni.
www.tourisme-equestre-auvergne.com
excursión al lago chauvet, en el macizo del Sancy
Camino de las crestas del Puy Mary Cascada de Veyrines
Viaducto de Garabit
ÍAM. Índice de Adrenalina Medida
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PROMETEDORVela, canoa, KayaK, raFtinG...
Teniendo en cuenta la cantidad de lagos y ríos que van a atravesar a lo largo de su camino, no se sorprendan al encontrar una cantidad similar de centros de ocio que les permitirán entregarse en total seguridad a la vela, la canoa, al kayak, al rafting o al tubing en aguas de excepcional calidad. El contacto revitalizador con la naturaleza está garantizado…
VERTIGINOSOalto allier
sin duda, son los mejores rápidos de auvernia.
Las gargantas del Allier forman un lugar rebosante de belleza, un corte profundo entre el Velay y la Margeride, que alberga uno de los últimos ríos salvajes de Europa.
El mejor medio para acceder al corazón de este santuario natural consiste en embarcar sin pensarlo dos veces abordo de una canoa o de una balsa. Algunas secciones están especialmente revueltas en primavera. Con un ojo vigilamos el río y con el otro contemplamos las riberas y el cielo para no perdernos nada del espectáculo.¡A los remos!
www.pro-sport-nature-auvergne.fr
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CIELOdePortes aÉreos
los cielos de auvernia son tan hermosos como propicios para el vuelo. ¿qué les parecería ir a admirarlos a bordo de un globo o montados en un ala?
No se preocupen, la aventura está sobradamente a su alcance. Seguridad óptima, organización profesional, sonrisa de rigor… ¡sólo hay que dejarse llevar! Entre sobrevolar en globo la Cadena de los Puys, un vuelo entre los pájaros o una iniciación a las sensaciones del parapente, ¿les apetecería una vuelta en planeador?
La infinita variedad de sus luces, la diversidad de sus relieves y la calidad de sus vientos convierte al nuevo mundo en la base ideal para subir a los cielos.
BRUM BRUMmoto
la relación entre auvernia y los moteros va sobre ruedas. un flechazo formado por hermosas curvas y magníficas rectas, un firme de ensueño y paisajes fulgurantes.
Una serie de road-books ha sido editada por y para los moteros. A esta colección con espíritu práctico (rutas que se cuelan en el depósito de gasolina) acaba de sumarse un nuevo itinerario con la llegada de la Gran Vuelta a Auvernia: 1 100 km a realizar en un plazo de 4 a 7 días y descargable gratuitamente.
www.auvergne-moto.fr
ACCESorIo esencial
RapaceFundadores de la primera escuela de snowkite de Auvernia, desde entonces, los creadores de Rapace han desplegado sus velas para dar alas a todos los riders.
www.rapace.co
Cadena de los Puys
ÍVA. Índice de Verdor Asegurado
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ACCESorIo esencial
ROBLEDALForÊt de troncais
en el corazón del bocage borbonés, se encuentran en las lindes de un bosque maravilloso, el más bello robledal de europa, con una madera preciada por la finura de su grano. el excepcional paraje del bosque de tronçais se extiende sobre, al menos, 10 500 hectáreas.
Recorrerlo a pie o en bicicleta es un instante de pura felicidad iluminado por los cambiantes claros de sol que se cuelan por el ramaje. Avanzarán raudos por senderos y caminos de herradura bien trazados al encuentro de los robles monumentales del monte Colbert, clasificados desde 1900 e indicados por paneles. Estos gigantes cuentan, todos ellos, con más de 300 años. Los más antiguos, como el roble Saint-Louis o La Sentinelle, superan tranquilamente los 400 años y los seis metros de circunferencia.
Asimismo, el bosque cuenta con numerosos lagos donde hacer picnic y bañarse.En otoño, es la hora de que el señor de estos bosques, el ciervo, haga oír su bramido.
ArtpenteComponentes y accesorios pensados para aquellos que maltratan su bicicleta de montaña en las pendientes más escarpadas. Diseñados por la empresa Biso: potencias, tijas de sillín, cierres de tijas de sillín, guías de cadena o extensores del manillar resistentes a los circuitos más acrobáticos.
www.artpente.com
PUTTcamPos de GolF
Al más puro estilo british en los greens del campo de golf más antiguo de Auvernia, en Vichy; de manera espectacular en Orcines, donde se juega a la sombra Puy de Dôme; en un terreno boscoso y ondulado en Chambon-sur-Lignon, donde los golfistas se funden con el paisaje; en una absoluta calma en el campo de golf de Haute-Auvergne y su magnífica ubicación… Auvernia cuenta con diez campos de golf, 18 hoyos que no se pueden perder…
A principios del siglo XX, el campo de golf del Sporting Club de Vichy estaba, como a imagen y semejanza de la ciudad, rabiosamente de moda. Su fama atraía a un césped perfectamente cortado a la élite de toda Europa y de más lejos… la Reina de Yugoslavia, el Aga Khan, el Emperador de Annam, la Duquesa de Westminster o el Pachá de Marrakech fueron algunos de los notables que honoraron este club. Una tradición mundana que perdura todavía a día de hoy…
www.ligolf-auvergne.org
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RICO EN PECESPesca
en modo club-house, con terraza dando al lago, barca y guía acompañante, o explorando en solitario, todo tipo de pesca es posible en auvernia.
Cursillos, alojamientos especializados y paisajes fantásticos, contribuyen al disfrute de conseguir que pique alguna de las 40 especies de peces que nadan en los incontables lagos, estanques, canales y ríos de diferentes categorías. Y, como reina de las aguas, la trucha.
Dozorme
Para almorzar con estilo, metemos en la mochila una navaja de Claude Dozorme. Completamente fabricada en Thiers y acabada a mano, aúna elegancia y robustez.
www.dozorme-claude.fr
Picture
Se puede ser 100 % reciclado y no dejar de lado el estilo. Sensible a los problemas medioambientales pero intransigente en la calidad. La prueba es Picture, una gama de ropa para vivir de acuerdo a uno mismo y a la naturaleza.
www.picture-organic-clothing.com
El río Sioule
Golf des Volcans
Pesca en la meseta de Cézallier
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HUELLASsKi de Fondo / raquetas
Hay dos argumentos de peso a favor de la práctica de actividades nórdicas en auvernia: el relieve y la accesibilidad.
Con sus grandes espacios, sus altas mesetas, una gran variedad de paisajes coronados por vistas panorámicas de 360°, no hay riesgo de caer en la monotonía. Aquí, en un mismo día, pasarán de un bosque de coníferas a un bosque caducifolio, de los bordes de un lago helado a un buron aislado, de una ladera a otra gracias a las numerosas pistas adecuadamente señalizadas. Otra ventaja: las pistas son fácilmente accesibles y podemos calzarnos nada más aparcar el coche, sin perder el tiempo. Toda una serie de cualidades que convierten a Auvernia para muchos, cualquiera que sea su nivel, en el destino ideal para una escapada y revitalizarse con el ski de fondo o las raquetas.
PIOLETalPinismo
Tres puntos importantes permiten enfrentarse a las cascadas de hielo: la cara norte del Sancy en el Mont-Dore, el valle de Chaudefour y el Puy Mary. Además, el alpinismo tradicional se practica en numerosos puntos de los macizos de Auvernia.
Puede encontrar toda la información sobre la nieve en www.auvergne-snow.com
MALAMUTESPerros de trineo
Tirado por una manada de perros, descubrirán toda la belleza del inverno en Auvernia y quedarán encantados con los malamutes y huskys, cuya fuerza es pareja a su gentileza y que parecen desconocer la fatiga.
Fácilmente accesibles, auténticas, familiares y amenas, las estaciones invernales de Auvernia ofrecen un enfoque más natural y distendido de la montaña.
Les sorprenderán por la belleza de sus paisajes, el contacto directo y sincero con la naturaleza que permiten, y la gama de actividades que proponen.
El ski en todas sus formas ocupa, naturalmente, el lugar de honor, pero además podemos iniciarnos al snowkite, lanzarnos a una excursión tirados por perros de trineo,
probar la pesa en un agujero en el hielo, calzarnos las raquetas para llegar de noche hasta un buron (refugio) aislado y, bajo miles de estrellas, escalar una cascada de hielo…
Tienen carta blanca
FREEnueVos dePortes
¿Practican snowkite, freestyle, speed riding, freeride o snowscoot? en resumen, ¿les gustan los nuevos tipos de deportes de nieve? aquí nos encantan.
De ello da fe la presencia de tres snowparks en Super-Besse, en Lioran y en el Mont-Dore.Sancy es una de las primeras estaciones francesas donde se puede practicar speed riding, una mezcla explosiva de ski, parapente y paracaidismo. Además, Les Estables ha estado entre las primeras estaciones en abrirse al snowkite.
IMPRESCINDIBLESPrinciPales estaciones
Cuatro estaciones merecen particularmente su atención: Super-Besse y Le Mont-Dore en el Macizo de Sancy, cerca de Clermont-Ferrand; Le Lioran en el Cantal; Les Estables en le Mézenc (Haute-Loire). Las dos primeras cuentan con el sello de calidad «Famille Plus montagne» (Familia más montaña).
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Es fantástico salir por la mañana y todavía mejor regresar al atardecer
Surque las alturas. Déjese deslizar. Nada les detiene
Dejar sus huellas en el crujido brillante del gran manto blanco
Le Lioran
ÍOG. Índice de Oxígeno Garantizado
royatonic en royat
tonificado, reafirmado, vitalizado: aquí, el bienestar brota del manantial
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lago de la crégutla reputación de las aguas de Auvernia viene de su calidad y su pureza
caleden remolinos, fuentes, chorros, jets, cuellos de cisne o termoludismo
En la calma de las cabinas, las curas riman cada vez más con masculino
Ya sea termal o en rápidos, el agua está presente por toda Auvernia. Y por todas partes, sus beneficios son extraordinarios.
En Vichy, con los cuidados de uno de los mayores spas de Europa, mimado por manos expertas, su cuerpo recupera la forma.
Hammams, duchas, baños de burbujas, masajes, mascarillas o tratamientos envolventes, no dejan de relajarles y devolverles la belleza. Siempre se pide más…
Sumérjase en un baño de juventud
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ACCESorIo esencial
Jabones
Instalada en el hermoso pueblo de Charroux, la Savonnerie es una fábrica artesanal de jabones. Algas, karité, almendras, verbena o bayas de laurel, hay para todas las pieles…
www.savonnerie.net
Curas bio
Belleza en modo bio con la gama de tratamientos «Fleurs de Montagnes», a base de genciana amarilla. Crema anti edad, sérum nutri-regenerante y máscara tonificante.
www.auberge-des-montagnes.com
VITALaGuas minerales
Auvernia es la región europea con mayor riqueza en aguas minerales. Están las más conocidas: Volvic, Vichy-Célestins y Saint-Yorre, y todas las demás que merecen nuestro interés: Arvie, Mont-Dore, Chateldon, Châteauneuf, Rozana, Saint-Diéry, Saint-Géron, Laqueuille…
ROYALVicHy
es la referencia en balnearios. una ciudad consagrada a los tratamientos de salud desde hace 2 000 años.
Tres establecimientos de visita obligada con reputación internacional: el Spa Les Célestins, el centro termal de Dômes y las termas Callou. Al borde del río Allier, Vichy es también LA ciudad del deporte y el fitness con un centro omnideportivo de 120 hectáreas, un estanque, un estadio acuático, dos campos de golf de 18 hoyos...
Toda una serie de bazas que hacen que acoja una gran cantidad de eventos y a deportistas de alto nivel.
www.vichy-tourisme.com
BURBUJAStermoludismo
en royat con royatonic y en chaudes-aigues con caleden, los beneficios de las aguas termales se convierten en algo lúdico.
Tratamientos delicados para devolverles la forma y el esplendor, estos dos centros les invitan a deslizarse en un lecho de burbujas, sentarse en banquetas burbujeantes, abandonarse en un jacuzzi o en un baño perfumado. Luces, juegos de agua, cuellos de cisne y cascadas, también contribuyen a unos auténticos momentos reconstituyentes de relax.
www.royatonic.comwww.caleden.com
BAÑOSruta de las ciudades termales
diez balnearios a su servicio. los diez balnearios de auvernia que forman parte de la ruta de ciudades termales que atraviesa el macizo central les ofrecen todos los beneficios de las aguas termales.
El bienestar se traduce en modelados relajantes, mascarillas aromáticas, duchas adelgazantes, mesas de termomasaje, gimnasia en piscina, cuidado del cuerpo y del rostro o menús dietéticos.Ya nos sentimos mejor, ¿no?… Preparen sus albornoces, esta ruta les propone ideas de estancias temáticas: bienestar, deporte y bienestar o bienestar unido al descubrimiento de la naturaleza y el patrimonio. Entre cada cura, tome el tiempo de admirar la brillante arquitectura de los establecimientos termales. ¡Merece la pena!
www.villesdeaux.com
reconstituyente4 reconstituyente 4
L’Institut Vichy
Caleden royatonic
ÍPC. Índice de Plenitud Compartida
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CHUPARSE LOS DEDOSla ruta de los quesos
Gourmets, no se abstengan. En una cuarentena de etapas a la carta, he aquí una buena y hermosa ruta para descubrir la calidad y la diversidad de sus cinco quesos AOP Auvergne (Denominación de Origen Protegida): Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire y Salers. En vista, deliciosos encuentros con los productores de las granjas, las queserías-lecherías, los afinadores de quesos…
www.fromages-aoc-auvergne.com
VINOaoc auVerGne
Desconocidos, los vinos de Auvernia son agradables y portadores de una tipicidad que merece tomarse el tiempo de degustarlos. Su singularidad se ha visto reconocida por dos denominaciones de origen (AOC) para el Saint-Pourçain y el Côtes d’Auvergne.
www.vin-saint-pourcain.frwww.fedeviti-puydedome.com
ACCESorIo esencial
Brum
Una ingeniosa gama de vaporizadores para aderezar todos sus platos con un toque de aroma biológico a base de aceites esenciales. Astuto y deliciosamente bueno.
www.brum.fr
Saber viajar es saber parar. Gracias a nuestra selección de direcciones, relájense para retomar el viaje con fuerzas. Dejen sus maletas en un Nattitude,
estos singulares alojamientos que comparten el amor por la naturaleza y por la hospitalidad.Pruebe los sabores intactos provenientes de cadenas de suministro cortas. Descubra los talentos que se renuevan y una cocina con raíces y, a la vez,
abierta al mundo. ¿Han dicho arte de vivir?
Etapas para saborear relajadamente
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CHEFSlas mejores mesas
una cocina que sabe lo que se trae entre manos. llevada por una generación que no ha dudado en desafiar a la tradición para revisitar mejor sus clásicos.
Actualmente, el trabajo rinde frutos. La prensa y los observadores concienzudos siguen de cerca lo que pasa aquí. Tienen razón. En las granjas-albergue se declina una cocina auténtica y tradicional que otorga un lugar preponderante a los productos de la zona. En otros lugares se expresa una gastronomía más contemporánea. Ya sea en restaurantes con estrella Michelin, en los recompensados con un Bib Gourmand o los de la red Toques d’Auvergne, en todos ellos se innova, se sublima, se reinterpreta. Los cabecillas de esta renovación se llaman Régis Marcon, en Saint-Bonnet-le-Froid, Serge Vieira, en Chaudes-Aigues, Jacques Decoret en Vichy, François Gagnaire en Le Puy-en-Velay...
www.toques-auvergne.com
No se duerma: adopte inmediatamente el estado de ánimo Nattitude
Su viaje al nuevo mundo también pasa por una exploración de los sentidos
restaurant régis et jacques marcon, embajadores de los sabores locales
ÉSTADO DE ÁNIMOnattitude
mejor que un sello, un estado de ánimo.
¿Qué es Nattitude? Una selección de hoteles, casas rurales, casas de huéspedes y campings atípicos y eco-responsables. Lugares remarcables, alojamientos de alta calidad y la gran oferta de actividdes, convierten a la red Nattitude en la forma más hermosa de sumergirse en Auvernia.
www.auvergne-nattitude.fr
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ÍFP. Índice de Felicidad Personal
capilla saint-michel-d’aiguilhe,le Puy-en-Velay.Este punto de encuentro es una etapa indispensable
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basílica saint-julien, brioude, vidrieras del artista coreano Kim En Joong
termas de bourbon-l’archambault: un ejemplo de la belleza de la arquitectura termal
El joven río Loira a los pies del castillo de Lavoûte-Polignac
Un patrimonio románico de primer orden, una densidad y variedad excepcionales de castillos (más de 500 sólo en el Borbonés), una arquitectura termal singular: de norte a sur y de este a oeste, no faltan las ocasiones de viajar en el tiempo.
Viaje en el tiempo
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RESTAURADOHôtel-dieu
Recientemente restaurado y clasificado por la Unesco como patrimonio mundial de la humanidad, el Hôtel-Dieu de Le Puy-en-Velay, antaño dedicado a acoger a los peregrinos y al cuidado de los indigentes, alberga actualmente un museo interactivo, exposiciones temporales, un café restaurante, un centro de congresos... Los «talleres del patrimonio» permiten a los más jóvenes descubrir las riquezas del pasado de la ciudad.
www.hoteldieu.info
RELEVANTESciudades de arte e Historia
Son una media docena en Auvernia las ciudades que ostentan este sello que traduce su voluntad de potenciar y dinamizar un patrimonio a menudo sobresaliente. Moulins, en el Allier, antigua capital de los Duques de Borbón; Riom, antigua capital de los Duques de Auvernia; Issoire Val d’Allier, la región de Saint-Flour, la de Haut-Allier, la de Billom y la de Le Puy-en-Velay y su patrimonio excepcional.
PERLASlos Pueblos más Hermosos de Francia
Numerosos pueblos de Auvernia figuran entre los más hermosos de Francia por su encanto, su historia y su calidad como destino turístico. Lavaudieu, Blesle, Arlempdes y Pradelles en Haute-Loire; Salers y Tournemire en el Cantal; Usson, Saint-Floret y Montpeyroux en el Puy-de-Dôme; Charroux en el Allier.
www.les-plus-beaux-villages-de-france.org
JOYASarte románico
entre los siglos Xi y Xii, el arte románico alcanzó su apogeo y auvernia se cubrió de iglesias, basílicas, abadías o claustros, muchos de ellos todavía en excelente estado de conservación.
Este arte, de proporciones modestas y elegante diseño, toma forma principalmente en la arquitectura religiosa. La belleza y el interés histórico de algunos edificios del Camino de Santiago les han merecido figurar dentro del patrimonio mundial de la Unesco.
Es el caso de la basílica de Notre-Dame-du-Port en Clermont-Ferrand, reconstruida en arcosa entre los siglos XI y XII. Como también es el caso de la catedral de Notre-Dame de Le Puy-en-Velay, con su hermosa fachada policromada. Entre los principales edificios, no dejen de visitar las iglesias de Saint-Nectaire y Saint-Saturnin, la basílica de Orcival, la abadía de Saint-Austremoine en Issoire y la basílica de Saint-Julien en Brioude con sus soberbias vidrieras contemporáneas.
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REAPERTURAmaison mantin
Tras un siglo durmiente, esta hermosa casa de Moulins al fin ha reabierto sus puertas para presentar al público, conforme al testamento de su propietario, «una muestra de vivienda burguesa del siglo XIX», donde se dan cita colecciones tan exóticas como insólitas.
AFILADO
la cucHillerÍa de tHiersEn Thiers, a orillas del río Durolle, cuyas aguas hacen girar las ruedas de los molinos, generaciones de artesanos han aguzado su arte. El resultado, cerca de dos tercios de la producción francesa de cuchillos viene de Thiers.
usine du mayEn el corazón del valle industrial, la antigua fábrica Usine du May es un lugar excepcional que cuenta la aventura industrial de la cuenca metalúrgica de Thiers.
NUMEROSOSla ruta de los castillos
¿Sabían que Auvernia era, tras Ile-de-France, la región francesa que contaba con más castillos? Desde la fortaleza militar medieval hasta las elegantes residencias renacentistas, el abanico es amplio. Muchos de ellos ofrecen animaciones para niños.
www.route-chateaux-auvergne.org
Abadía de Saint-Austremoine, Issoire
Castillo de Murol
Fortaleza de Polignac
Dominio real de randan
Charroux
ÍAG. Índice de Asombro Garantizado
LAND ARTHoriZontes de arte natural
cada verano, el macizo del sancy nos depara una preciosa unión entre el arte y la naturaleza.
Encuentros sorprendentes entre un artista, una obra y un lugar. El hilo conductor del evento: la relación entre el ser humano y la naturaleza. De ahí su enfoque medioambiental.
www.horizons-sancy.com
SACROla cHaise-dieu
Este festival de música sacra atrae cada año a cerca de 25 000 melómanos. Acuden para degustar un exitoso cóctel: una acertada mezcla de repertorios servida en un marco sublime.
www.chaise-dieu.com
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RENACIMIENTOFiestas del roi de l’oiseau
Un alegre jolgorio devuelve a la ciudad de Le Puy-en-Velay, durante un fin de semana (el 3º de septiembre), a la época del Renacimiento para consagrar al mejor arquero y celebrar las fiestas.
www.roideloiseau.com
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Entre dos bocanadas de aire puro, ¿tienen ganas de cultura? Exposición, cine, teatro, música… siempre pasa algo cerca de ustedes. Desde la música electrónica a la sacra, del land art al museo Michelin y del Centro Nacional del Vestuario Escénico
a las fiestas de disfraces del roi de l’oiseau, la oferta es variada. Ustedes eligen…
Las noches tan bellas como los días
Festival europavox, clermont-Ferrand:bienvenidos a la ciudad más roquera de Francia
Festival internacional de teatro de calle de aurillac: una de las locomotoras del espectáculo en vivo
centro nacional del Vestuario escénico: un fondo único presentado en un edificio clasificado entre los Monumentos Históricos
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7Massif du Sancy
La Chaise-Dieu
BIBENDUMl’aVenture micHelin
La aventura de Michelin, es un museo 2 000 m2 instalado en Clermont-Ferrand, en un antiguo taller, para contarnos más de un siglo de historia de la marca. Coches antiguos, maquetas interactivas, proyecciones y animaciones, organizadas en torno a un Bibendum gigante, destacan la epopeya humana y técnica del famoso fabricante de neumáticos.
www.aventure-michelin.com
JALEOteatro de calle
aurillac es, en gran medida, responsable de que en la actualidad el teatro de calle sea un género conocido y reconocido.
La ciudad es, en efecto, pionera al recibir desde 1986 a numerosas compañías y creadores venidos del mundo entero para transformar, en cada edición, la capital del Cantal en un enorme happening vivaz y simpático.
www.aurillac.net
ARQUEOLOGÍAmusÉe de la cÉramique
En Lezoux, en una antigua fábrica cerámica del siglo XIX, el Museo de la Cerámica presenta colecciones provenientes del yacimiento arqueológico de Lezoux y permite comprender mejor la historia de la cerámica y sus distintos usos.
CITAcortometraje y euroPaVoX
dos momentos álgidos de la vida de clermont-Ferrand…
el mayor festival del mundo consagrado al cortometraje atrae cada año a una multitud de apasionados y profesionales que vienen a descubrir los talentos cinematográficos del día de mañana, a hacer negocios o a presentar su film. Las proyecciones que tienen lugar en diferentes puntos de la ciudad y las noches frenéticas, marcan el ritmo de una semana de estrellato. Cada año, a finales de enero.
Si les gusta la música, pueden visitar la ciudad a finales de mayo, durante el festival Europavox, dedicado al descubrimiento de nuevos grupos europeos. En los bares, en las pequeñas calles que rodean la catedral o en La Coopérative de Mai, la sala de conciertos donde tienen lugar la mayor parte de los espectáculos, las noches se prolongan hasta altas horas y los encuentros se multiplican…
www.europavox.comwww.clermont-filmfest.com
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ACCESorIo esencial
Wild Customs
Para no tocar la guitarra o el bajo que todo el mundo puede tener, Wild Customs fabrica y transforma su instrumento: tabla esculpida, chapeado, cambio de tinte, de barnizado, pintura a medida, modificación de los sistemas electrónicos... no hay límites.
www.wildcustoms.fr
ÚNICOle centre national du costume de scène
El Centro Nacional del Vestuario Escénico y de la Escenografía (CNCS) presenta en Moulins una colección única en todo el mundo dentro de un edificio admirable, el Quartier Villars, antiguo cuartel de caballería de finales del siglo XVIII y clasificado como Monumento Histórico.
www.cncs.fr
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Gombag
Fundas y accesorios fabricados en neumáticos reciclados que no escatiman en aire ni carácter. Ecológico y chic.
www.gombag.com
Dédale
Este taller instalado en Clermont-Ferrand revisita con precisión y respeto los objetos que cuentan con una historia. Piezas industriales, antigüedades o diseño para todo el hogar.
www.dedale-suite.com
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ÍEC. Índice de Emociones Compartidas
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ENCUENTROSVacaciones en la Granja
todos los niños sueñan con ello, auvernia lo ha conseguido.
Nada más fascinante y exótico para los pequeños urbanitas que descubrir la vida de una granja de verdad. Aprender a ordeñar una vaca para descubrir que la leche no viene del supermercado; salir a la caza de huevos frescos puestos el mismo día; subir a lomos de un caballo para un paseo memorable… siempre ocurre algo en la granja.
Unas vacaciones diferentes, repletas de sorpresas y hallazgos, en compañía de agricultores que adoran compartir su pasión.
CHU-CHUtrenes turÍsticos
Cuando se detienen los coches, el tren continúa. Y no para un viaje cualquiera: las gargantas del río Allier constituyen una de las más bellas líneas ferroviarias de Francia.
Otra línea rebosante de encanto: el tren del Livradois-Forez, donde se circula a bordo del único y último automotor panorámico todavía en servicio.
ACCESorIo esencial
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¿Quieres ver un dragón sobrevolar un lago enterrado al fondo de un volcán? Allá vamos. ¿Sueñas con presenciar el nacimiento de un ternero? ¡Atrévete! ¿Curar elefantes? Adelante...
¿Lanzarte desde lo alto de un árbol suspendido a una tirolina? ¿Marchar a lomos de un burro? De acuerdo… Te espera un nuevo mundo repleto de sorpresas,
maravillas y experiencias apasionantes para un viaje que nuca quisiéramos que acabara.
Los sueños y los niños primero
cautiVadora 8
No está permitido prohibir
ENCANTADASGorGes de la jordanne
En el Cantal, las gargantas del río Jordanne ocultan misteriosas maravillas excavadas a lo largo de los siglos por brechas volcánicas. Notablemente acondicionados, los recorridos son fácilmente accesibles en familia.
Poisson Soluble
Un bonito nombre para una editorial atípica que defiende una cierta idea de la libertad de expresión. Desde hace 20 años, publica inventivos libros para niños, aunque no sólo para ellos.
www.poissonsoluble.com
cautiVadora
Etapa
8
Tren turístico de las Gargantas del Allier
ÍCA. Índice de Curiosidad Avanzada
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CURIOSIDADlemPtÉGy
se puede recorrer a pie o en un pequeño tren, y tiene mucho que contar.
El volcán de Lemptégy es, en efecto, un libro abierto y fácil de descifrar si queremos comprender mejor la historia de los volcanes de Auvernia. Acompañados por un animador, observarán de cerca una curiosidad geológica, recogerán rocas volcánicas, compararán sus formas y colores. ¿Osarían penetrar en las entrañas de la mina explosiva? Un gran aventura a escala real, prolongada por un espectáculo nocturno en verano, para penetrar los misterios de los volcanes.
www.auvergne-volcan.com
AVENTURAVulcania
Para comprender mejor la ciencia y la vida de los volcanes, Vulcania juega con nuestras emociones. A tan sólo 20 minutos de Clermont-Ferrand, en un marco excepcional entre volcanes, Vulcania les invita a vivir una experiencia inolvidable para descubrir la Tierra y sus fenómenos. Lo que nos espera: salas rodeadas de pantallas, simuladores de seísmos, lanzaderas de exploración, una carrera endiablada a la caza del dragón, películas en 4D… Tantas aventuras que les harán sentir de cerca la fuerza de los volcanes y comprender mejor los mecanismos que los determinan.
www.vulcania.com
ATRACCIONESle Pal
Cambio de ambiente en el PAL, donde pueden disfrutar de dos parques por el precio de uno: un parque de atracciones y un parque zoológico. Una fórmula de éxito donde pueden, en el mismo día, bajar las rampas del Twist en unas vagonetas que desafían la ley de la gravedad y convertirse en cuidador por un día participando en la limpieza, la preparación de la comida o en el aprendizaje de la doma junto al cuidador. Así pues, podrán ocuparse de las rapaces, de los elefantes, de los monos o de los otáridos. Recuerdos garantizados y una reserva más que obligada.
www.lepal.com
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DINOSAURIOSPalÉoPolis
Allí están, gigantescos y fascinantes. Son los dinosaurios... En su compañía, Paléopolis les ofrece un viaje a través de 4 000 millones de años de evolución donde la paleontología y la biodiversidad del pasado les aportarán una nueva mirada sobre el mundo …Desde abril de 2012, Paléopolis también les invita a disfrutar la aventura descubriendo el trabajo de los investigadores y de los exploradores. A lo largo de más de 500 m2, los aprendices de paleontólogo vivirán experiencias inolvidables gracias a los talleres de excavaciones a tamaño real. Al igual que la historia de la vida, Paléopolis se transformará y evolucionará... Cada año, el parque se irá enriqueciendo de eventos temáticos inéditos sobre una superficie de 700 m2.
www.paleopolis-parc.com
En coche• Autopista A 71• Autopista A 89• Autopista A 75Gratuita entre Clermont-Ferrand y Béziers por el viaducto de Millau
En tren• www.voyages-sncf.com
En avión• Aeropuerto de Clermont-Ferrand Auvergnewww.clermont-aeroport.com• Aeropuerto de Aurillacwww.aeroport.fr/les-aeroports-de-l-uaf/aurillac.php• Aeropuerto de Le Puy-en-Velaywww.aeroportlepuyenvelay.com
Cómo llegar
Todo lo que necesita saber sobre Auvernia
Vengan a compartir Auvernia
AURILLAC LE PUY-EN-VELAY
CLERMONT-FERRAND
A75A75
Guía impresa en papel PEFC por Colorteam: +33 (0)4 73 90 29 17 - www.colorteam.fr
Editor: Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne - 7, allée Pierre-de-Fermat - CS 50 502 - 63178 Aubière cedex - Fax : +33 (0)4 73 34 11 11 - www.auvergne-tourisme.info - [email protected]ño y creación: Bande à Part - +33 (0)4 91 64 72 45 - www.bandeapart.fr - Traducción: Métaform langues
Fotografía de portada: Ludovic Combe. Créditos fotográficos páginas interiores: J. Chabanne ; L. Combe ; J. Damase ; C. Darbelet ; E. Dubost ; G. Fayet ; D. Frobert ; S. Gonon ; J.Y Gucia ; E. Lattes ; T. Marsilhac ; S. Martin ; J. Mondière ; V. Muteau ; L. Olivier ; B. Pichène ; D. Pourcher ; P. Soissons ; H. Vidal ; L. Di Orio/Instants d’Absolu ; Hôtel Régis & Jacques Marcon ; Domaine du Puech Fleury ; TC Dômes ; Le PAL ; Lauren Burke / Getty Images. Accessoires essentiels : Rapace ; Biso/Artpente ; Coutellerie Claude Dozorme ; JC Belmont/Picture ; J. Damase ; Auberge des Montagnes ; Wild Custom ; Gombag ; Dédale ; L’Atelier du Poisson Soluble.
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Le PAL Le PAL
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