Módulo Comerc ia l

Tema:“ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACIÓN DE UN “CENTRO DE SERVICIOS AGROPECUARIOS DE LINEA

AGROECOLOGICA EN LA ZONA SUR DE MANABI”

Profesor: IngDr. Paúl Herrera.

Alumna: Lcda. Sandra Reyes A.

Fecha: 257 de Enero de 2006

Guayaquil, 2006

ANTECEDENTES

El Proyecto de Reducción de la Pobreza y Desarrollo Rural Local (PROLOCAL), a partir de Junio del 2002 inicia su intervención en dos microregiones ubicadas geográficamente en la Cuenca Alta del Río Jubones y Sur de Manabí, en un esfuerzo colectivo entre el Estado ecuatoriano y las organizaciones locales de esas zonas, valorando los conocimientos y experiencias de las comunidades campesinas de los cantones Paján, Jipijapa, Puerto López, 24 de Mayo, Santa Ana y Olmedo, para trabajar en cuatro componentes técnicos que tienen las siguientes características:

a) Planificación del Desarrollo Local: diseño de planes locales de desarrollo a nivel cantonal y parroquial, de manera concertada y participativa.

b) Desarrollo de Servicios Locales: fortalecimiento de las capacidades técnicas, administrativas y organizativas de los gobiernos locales, las organizaciones sociales y de los prestadores de servicios para el desarrollo de la microregión.

c) Cofinanciamiento de Iniciativas Productivas: identificación, diseño y ejecución de iniciativas de la sociedad civil organizada, bajo la figura de subproyectos, orientados a generar empleo, incrementar la productividad, agregar valor a los productos agropecuarios, articular los ámbitos rural-urbano y manejar de manera sustentable los recursos naturales.

d) Fortalecimiento de Servicios Financieros Rurales: búsqueda del mejoramiento substancial de la calidad de los servicios financieros, a fin de que estos puedan ofertar productos financieros adecuados a la demanda local y vigorizar la gestión de las entidades financieras que operan en los ámbitos rurales.

La intervención del PROLOCAL en cuanto al componente de generación de iniciativas productivas, se sustenta entre otras, en una propuesta agroecológica, que permita realizar una agricultura más amigable con el medio ambiente y sensible socialmente. Esta propuesta a partir del año 2006 se convertirá en los cimientos para impulsar el proceso de agricultura y certificación orgánica, mediante un proceso de capacitación de los Subproyectos vinculados a la línea agroecológica, toda vez que el PROLOCAL, ha definido sus lineamientos estratégicos.

En forma paralela a la implementación del proceso de producción agropecuaria y certificación orgánica, se conformará la Organización de productores, la cual transitará por 2 etapas:

La primera etapa se iniciará cuando los productores individuales de los sistemas de riego empiecen a asociarse en torno a sus respectivos sistemas para recibir la capacitación e impulsar la producción destinada al mercado. Este proceso permitirá legitimar una nueva forma organizativa al interior de la comunidad a partir de los grupos de productores interesados en la producción y certificación orgánica. Esta nueva figura organizativa aglutinará a productores que se encuentren dentro y fuera de los sistemas de riego y que reunían las condiciones adecuadas para realizar agricultura orgánica y comercialización asociativa.

La segunda etapa se establecerá cuando los productores individuales, al realizar un análisis del comportamiento de la demanda, experimenten que los mercados locales de Paján, Jipijapa, Puerto López, Santa Ana, Olmedo y 24 de Mayo son muy reducidos y no

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pueden captar toda la oferta de hortalizas que se produce en ciertas épocas del año, debido a que también otros productores de diferentes comunidades producen estos cultivos generando una sobre oferta temporal en el mercado local. A esta situación se agrega la experiencia adquirida por los productores que cuentan con destrezas para ofertar una producción durante todo el año, lo que impulsa la búsqueda de otros mercados a nivel regional, para lo cual se requiere de la conformación de una Organización que permita aglutinar a los productores de los 6 cantones de la zona sur de la provincia de Manabí.

Por otro lado, existe un financiamiento con fondos de PROLOCAL un total de 80 subproyectos productivos en ejecución y se encuentran alrededor de 50 adicionales por implementarse, muchos de los cuales están trabajando en agricultura orgánica.

Durante la intervención de varios actores de apoyo técnico y financiero en la zona de influencia del proyecto, se ha generado experticias en el personal técnico que actualmente labora en los Subproyectos, con conocimiento de la realidad local; habiendo obtenido confianza de los productores. Los agricultores de la zona sur de Manabí, son productores individuales que empiezan a asociarse a nivel de sus respectivos sistemas de riego para recibir la capacitación e impulsar la producción destinada al mercado. Este proceso permitió legitimar una nueva forma organizativa al interior de la comunidad que son los grupos de productores interesados en la producción orgánica, cuya figura organizativa permite aglutinar a productores que se encuentran dentro y fuera de los sistemas de riego y que reúnan condiciones para la agricultura orgánica y la comercialización asociativa.

Por otra parte, los mercados locales de la zona son pequeños y no pueden captar toda la oferta que se produce en ciertas épocas del año, debido a que también agricultores de otras comunidades producen hortalizas generando una sobre oferta en el mercado local. A esta situación se agrega la experiencia adquirida por los productores que cuentan con destrezas para ofertar una producción constante, lo que impulsa a la búsqueda de otros mercados a nivel regional, requiriéndose la conformación de una Organización que permita aglutinar a los productores del área de influencia del PROLOCAL.

Para impulsar la producción de hortalizas de los agricultores que se encuentran vinculados y son apoyados por el PROLOCAL necesitan que sus fincas cuenten con la infraestructura para el riego parcelario que les permita asegurar la disponibilidad y el uso eficiente del agua de riego de acuerdo a las necesidades del cultivo.

Actualmente, en la zona no se cuenta con proveedores de insumos, materiales peor aún asistencia técnica adecuada y oportuna en la línea orgánica, únicamente la que se brinda desde el Proyecto PROLOCAL. Además, Los centros de provisión de estos insumos se hallan relativamente distantes (Cuenca y Guayaquil).

La provisión de semillas y materiales están dirigidos por los técnicos de los subproyectos financiados por PROLOCAL, por lo que se plantea consolidar las capacidades técnicas individuales para que el centro de servicios productivos sean aprovechados por los productores, toda vez que existen agricultores/as vinculados a la producción orgánica que requieren de insumos orgánicos para satisfacer las demandas existentes en diferentes mercados.

Se conoce que el promedio de los ingresos familiares anuales en la zona de influencia del proyecto es de USD 2.160,00 (USD 180,00/mes); y que alrededor del 83% (USD 1.793,00) de ese ingreso, se destina para alimentación, salud, educación, vivienda, vestido y recreación; la diferencia, es decir, USD 367,00/año (17%) estarían utilizables para invertir en actividades agropecuarias. Sin embargo, se debe considerar que este capital no está necesariamente disponible o líquido, al momento de invertir en la compra de insumos y otros servicios agropecuarios, ya que los agricultores dependiendo de la estructura de su sistema de producción, los ingresos agropecuarios obtienen de la venta de sus productos en el

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mercado, en diferentes épocas del año; y no puede coincidir necesariamente, con la época de siembra de hortalizas.

El PROLOCAL ha llevado adelante un proceso de formación de promotores agropecuarios en la zona, quienes se encuentran capacitados en alternativas tecnológicas agropecuarias con énfasis en la producción orgánica, capacidad humana que debe ser valorada y aprovechada por los productores de la zona. Existe un equipo técnico local multidisciplinario, con experiencia y conocimiento de la realidad de la zona dispuestos a afrontar y brindar los servicios productivos en forma asociativa.

A través del estudio de mercado se pretende determinar si es beneficioso o no, abrir una cooperativa de ahorro y crédito dentro de la micro región occidental de Los Ríos que este orientada a beneficiar a las mujeres de la zona rural, por lo que para lograr éste principal objetivo que es determinar la apertura de ésta institución nos valdremos de herramientas de investigación tales como la encuesta, reuniones de grupos de mujeres y liderezas, inmersas en desarrollo local y potenciales clientes de nuestra institución que en caso de que esta investigación arroje los resultados a favor estarían en plena facultad de constituirse no sólo en clientes sino en socias directas de nuestra organización. Así mismo se contará con experiencias de expertos en el tema, como de investigaciones y datos recogidos a través de documentos estadísticos, artículos y fuentes bibliográficas que evidencien claramente la existencia de instituciones financieras dentro del país y de aquellas que se han logrado mantener y surgir en el devenir de los años.

En virtud de lo expuesto anteriormente, el Centro de Servicios Agropecuarios (CSA) a implementarse en esta zona, se justifica por las siguientes razones:

a) existe una demanda de servicios productivos integrales (semillas, insumos, asistencia técnica);b) existen talentos humanos formados por PROLOCAL, toda vez que el PROLOCAL ha llevado un proceso de formación de promotores agropecuarios, quienes se hallan formados en alternativas tecnológicas agropecuarias con énfasis en la producción orgánica, capacidad humana que debe ser valorada y aprovechada por los productores; c) existe un equipo técnico local multidisciplinario, con experiencia y conocimiento de la realidad de la zona dispuestos a afrontar y brindar los servicios productivos en forma asociativa; d) existen productores/as vinculados a la producción orgánica que requieren de insumos orgánicos para satisfacer las demandas existentes en diferentes mercados.

Se justifica además porque actualmente, la provisión de semillas y materiales están dirigidos por los técnicos de los Subproyectos PROLOCAL, por lo que se plantea consolidar las capacidades técnicas individuales para que el centro de servicios productivos sean aprovechados por los productores.

El área de influencia del accionar del Centro de Servicio Agropecuarios estará centrada en la zona sur de Manabí que comprende los siguientes cantones: Santa Ana, Olmedo, 24 de Mayo, Jipijapa, Paján y Puerto López; en donde los productores/as demandan los servicios agropecuarios.

1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA Y FIJACIÓN DE OBJETIVOS

1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Uno de los objetivos de los subproyectos que cofinancia el PROLOCAL en la zona sur de Manabí, es la de mejorar la calidad de la producción de hortalizas y prestación de servicios técnicos oportunos, no obstante, el principal problema que enfrentan los productores hortícolas es la escasa oferta local de semillas e insumos biológicos para la producción agroecológica, por tal motivo se plantea la instalación de un Centro de Servicios en la zona de influencia del PROLOCAL.

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Actualmente, en la zona no se cuenta con proveedores de insumos, materiales peor aún asistencia técnica adecuada y oportuna en la línea orgánica, con excepción la que se brinda desde el Proyecto PROLOCAL. Además, los centros de provisión de estos insumos se hallan relativamente distantes (Cuenca o Guayaquil).

En este sentido, el PROLOCAL a través de la Unidad Técnica Regional Sur de Manabí, se encuentra interesado en realizar un estudio de mercado que permita proponer alternativas viables técnicamente y económicamente sustentables, para implementar el centro de servicios agroecológicos en la zona del proyecto.

La propuesta consiste en cambiar el actual modelo de trabajo individual en cuanto a los servicios productivos; unir las capacidades individuales y organizarnos para la prestación de servicios productivos y de fortalecimiento organizativo; y ser un ente de apoyo en los procesos productivos y organizativos de la Organización de productores y de otras instancias organizativas de la zona.

1.2 O BJETIVOS

1.2.1 Objetivo General

Identificar oportunidades de mercado en la zona sur de Manabí, para la implementación de un almacén de productos agropecuarios y prestación de servicios, que permita mejorar la calidad de la producción agropecuaria, especialmente de origen agroecológico.

1.2.2 Objetivos específicos:

a) Fortalecer la estructura organizativa de la comunidades campesinas que se encuentran en el área de influencia del PROLOCAL que estará a cargo del centro de servicios productivos.

b) Facilitar a los productores de la zona baja el acceso a los servicios de venta de insumos y materiales para la producción agropecuaria.

c) Brindar asistencia y acompañamiento técnico oportuno.

En lo referente a la producción y comercialización de hortalizas orgánicas actualmente cuenta con una organización de productores/as llamada “CHUYA MIKUNA” integrada por 87 productores/as, con una perspectiva de crecimiento del 25% (22 socios) para este año.

Uno de los objetivos del proyecto y de la organización es la de mejorar la calidad de la producción de hortalizas y prestación de servicios oportunos y técnicos, por tal motivo se plantea la instalación de un Centro de Servicios en la zona de influencia del proyecto Mishkiyaku.

En este sentido, el Consorcio Sendas-Protos-Veco a través del proyecto Mishkiyaku deberá realizar una evaluación de la situación actual de las posibilidades de crecimiento de la organización “CHUYA MIKUNA”, y determinar propuestas técnicas y económicas rentables”. Para el cumplimiento de esta actividad es necesaria la contratación de una consultoría, para la cual se definen los términos de referencia contenidos en este documento.

El estudio debe proponer alternativas viables (asociativa, económica y técnicamente sustentable) para mejorar y/o implementar el centro de servicios en la zona del proyecto. Los resultados de este estudio servirán para la toma de decisiones en torno al equipamiento del centro de servicio.

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[1.] OBJETO DE LOS SERVICIOS

OBJETIVO GENERAL

Identificar oportunidades de mercado y establecer la factibilidad de un proyecto para la implementación de un almacén de productos agrícolas y prestación de servicios en la zona de influencia del proyecto Mishkiyaku.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Analizar la situación actual del mercado de insumos agrícolas y pecuarios en la línea agro ecológica en la zona de influencia del proyecto.

Elaborar un proyecto para la creación de un centro de servicios para la provisión de insumos orgánicos en la zona del proyecto Mishkiyaku que incluya un estudio de factibilidad del mismo.

Analizar y utilizar como referente el documento preparado por el equipo técnico del proyecto Mishkiyaku sobre el centro de servicios.

2En la micro región de la provincia de Los Ríos existen instituciones financieras locales (Cooperativas de Ahorro y Crédito) que están destinadas a beneficiar a los sectores menos favorecidos de la sociedad riosense, a través de créditos microempresariales, pólizas, etc. Pero que no están orientadas a beneficiar a la mujeres de forma directa y prioritaria, por lo que trataremos de determinar si las mujeres de la micro región desean participar en la creación de la Cooperativa de Ahorro y Crédito “Mujer Emprendedora”, que busca beneficiar directamente a las Mujeres de la Zona rural en quienes buscamos fomentar el ahorro, otorgarles créditos microempresariales, acceder a seguro médico y apoyarlas con capacitación y asesoramiento para emprender y/o mejorar pequeños negocios.

4. OBJETIVO GENERAL.

Determinar la oferta, la demanda y el comportamiento de los beneficiarios de servicios financiero locales en la micro región occidental de la provincia de Los Ríos.

4.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. Identificar las características de la oferta financiera local existente en la

micro región occidental de Los Ríos.

Determinar la demanda de servicios financieros locales existentes en la zona rural de la micro región de la provincia.

. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

5. PREGUNTAS DE LA INVESTIGACIÓN.

Cuántas y cuáles son las Cooperativas que se encuentran dentro de la Micro región Occidental de la provincia de Los Ríos?Las cooperativas de Ahorro y Crédito que se encuentran dentro de la micro región occidental de la provincia son 12 y ellas son las siguientes:

Cooperativa de ahorro y Crédito “Pueblo Viejo”

6

Cooperativa de ahorro y Crédito “Salire Ltda.” Cooperativa de ahorro y Crédito “Vinces” Cooperativa de ahorro y Crédito “Los Ríos” Cooperativa de ahorro y Crédito “23 de Noviembre” Cooperativa de ahorro y Crédito “13 de Abril” Cooperativa de ahorro y Crédito “San Antonio” Cooperativa de ahorro y Crédito “Juan Pío de Mora” Cooperativa de ahorro y Crédito “Universidad Técnica de Babahoyo” Cooperativa de ahorro y Crédito “6 de Octubre” Cooperativa de ahorro y Crédito “25 de Septiembre” Fundación para el Desarrollo Rural FUNDAR.

Cuál es la ubicación de las cooperativas?En un gran número se encuentran concentradas en la ciudad de Babahoyo, capital de la provincia, están 7, una en el cantón Puebloviejo, y 4 en la ciudad de Vinces, una sucursal de la “San Antonio” en la parroquia la Unión de Clementina

Cuáles son los servicios que prestan las cooperativas que están en la micro región de Los Ríos?Entre los servicios que prestan las cooperativas en su gran mayoría están los créditos a corto y largo plazo, crédito Ahorros, pólizas, otras prestan los servicios de créditos en agroquímicos.

Cuáles son los beneficios que otorgan las Cooperativas de ahorro y crédito a sus socios?Los beneficios a favor de los socios se encuentran Fondos Mortuorios, en su mayoría, fondo de jubilación, servicios médicos y odontológicos en el caso de la Cooperativa “Juan Pío de Mora”,

Cuál es la tasa de interés anual que cobran las cooperativas por los créditos otorgados?La tasa de interés anual esta entre el 13.43% al 14.66%.

Cuál es la cobertura de las Cooperativas de Ahorro y Crédito que se encuentran dentro de la micro región?La cobertura se extiende desde el cantón Puebloviejo, Vinces, Babahoyo, en las zonas rural y urbana, y en Palenque, Baba y Urdaneta en las zonas rurales.

Cuáles son los montos aproximados manejados por las cooperativas de ahorro y crédito de la micro región?

Los montos aproximados tomamos como referencia las siete cooperativas de ahorro y crédito de la micro región que se encuentran en plan de fortalecimiento, puesto que por esta razón se han logrado recoger algunos datos un poco más precisos. De las restantes no se pudo obtener una información tan cercana a la realidad por cuanto no cuentan con un sistema que les permita mantener ordenada la información y a la mano.

Nº COOPERATIVA ACTIVOS PASIVOS

PATRIMONIO

1 LOS RIOS 5.250,00

3.850,00

1.400,00

2

SALITRE LTDA. 2.790.607,07

1.710.216,54

1.080.390,53

3 PUEBLOVIEJO 199.153,86

124.704,86

74.449,00

4 SAN ANTONIO 463.205,49

276.039,92

187.165,57

7

5 23 DE NOVIEMBRE 98.327

,98 98.086

,22 241

,76

6 UTB 182.352

,13 116.919

,00 65.433

,13

7FUNDAR (Credito Agricola)

825.000,00

575.000,00

250.000,00

4.563.896,53

2.904.816,54

1.659.079,99

En la cuestión de género cuál es la participación de la mujer dentro de éstas cooperativas? En el presente cuadro mostramos que la participación de la mujer dentro de las siete cooperativas de Ahorro y Créditos con las cuales han estado trabajando en fortalecimiento institucional con la ayuda de PROLOCAL, que es de las cuales se han podido obtener los siguientes datos tenemos en referencia que de 8.220 socios la participación de la mujer alcanza 2.901 y solo 367 pertenecen a la zona rural.

SOCIOS

No. ENTIDADES FINANCIERAS

Rural Urbano

TotalM HOrgan

. M H

1 LOS RIOS 2

2 11

8   - - 14

0

2 SALITRE LTDA. 76 112   165 507 860

3 PUEBLO VIEJO 219 292   221 169 901

4 SAN ANTONIO - - 14 1398 1894 3306

523 DE NOVIEMBRE - - - 235

215

450

6 UTB - - - 135 43

2 56

7

7 FUNDAR 5

0 5

0 3 380 1517 2.00

0

TOTAL 36

7 572 17

2534

4734

8.224

La investigación deQue sector es más beneficiado o accede con mayor frecuencia a estos servicios? También pudimos observar mediante las encuestas y entrevistas a socios y funcionarios respectivamente que el sector que accede con mas frecuencia a estos servicios son quienes pertenecen a la zona urbana en un porcentaje aproximado de 65%. Hacia que tipo de actividad están dirigidos los créditos otorgados por las cooperativas?De acuerdo con los datos obtenidos los créditos están dirigidos a satisfacer necesidades básicas en primer lugar para quienes pertenecen a la zona urbana, luego a la agricultura quienes viven en la zona urbana, pero tienen actividades suplementarias en el campo, microempresa de la zona urbana en un alto porcentaje.

6. FACTORES EXTERNOS:

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Leyes y políticas de gobierno que impidan la creación y funcionamiento de la Cooperativa de Ahorro y Crédito “Mujer Emprendedora”.La captación de recursos en cantidades proporcionales que nos permitan abastecer la demanda.La movilización de nuestras beneficiarias hasta el local de la Cooperativa ubicado en la parroquia San Juan de Puebloviejo. Que es el lugar más céntrico dentro de la micro región de la provincia.La competencia existente dentro de la micro región.7. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.

Para llevar acabo el presente estudio de mercado para la implementación de un Centro de Servicios Agropecuarios de línea agroecológica, utilizó un diseño basado en en el que deseamos determinar si la apertura de la Cooperativa de Ahorro y Crédito “Mujer Emprendedora” es factible o no. Y por medio del cual determinaremos el mercado existente y posibles prospectos que intervendrán en nuestro proyecto dirigido a las mujeres de la micro región occidental de la provincia de Los Ríos aplicaremos un estudios exploratoriosivo, vale decir, se aplicó para el efecto, una encuest con entrevistas a los actores locales que intervendrán en el estudio y también entrevistas semiestructuradas e informales a proveedores de insumos de la zona encuestas.

3. SELECCIÓN Y OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN

3.1 FUENTES DE INFORMACIÓN

La investigación utilizó las siguientes fuentes de información primaria y secundaria:

Primarias:

a) Encuestas con productores de las Organizaciones de la organización Chuya Mikunazona Sur de Manabí; productores de los sistemas de riego que no están dentro de la organización, productores potenciales de los sistemas de riego, productores agropecuarios en general de la zona.

b) Entrevistas directas a proveedores de insumos agropecuarios de la zona.

Secundarias:

a) Documentos de proyectos productivos con enfoque agroecológico que se encuentran ejecutándose en la zona sur de Manabí con el cofinanciamiento de PROLOCAL; Comisión Europea y Organizaciones Campesinas.

b) E studios, revistas y páginas web relacionadas con investigaciones similares a nivel nacional e internacional

c) Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador, SIISE, versión 4.0.d) III Censo Agropecuario, 2001e) Revisión del Plan de Comunicación realizado en el Diplomado de Administración

Empresarial.

3.2 MÉTODO DE OBTENCIÓN DE INFORMACIÓN

La investigación fue realizada dentro de un enfoque participativo, desde la perspectiva de trabajar con los actuales y potenciales demandantes de los productos y servicios que ofrecería el CSA. Además, la metodología consideró de partida, los criterios, información y documentación generada por el personal técnico de los subproyectos PROLOCAL para la construcción de los indicadores claves en la búsqueda de los resultados deseados.

Por lo tanto, la investigación de mercado condujo a la realización de las siguientes actividades:

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a) Reuniones de trabajo con técnicos del PROLOCAL y de los Subproyectos para obtener información referente a la población vinculada con la actividad agropecuaria, validación de la muestra y discusión de la boleta de la encuesta.

b) Elaboración de la boleta de encuesta para recolectar información del mercado actual y potencial de insumos de origen biológico y otros servicios agropecuarios.

c) Determinación del tamaño de la población y de la muestra en cada uno de los seis cantones identificados en el área de influencia del proyecto.

d) Preparación del trabajo de campo (concertación de fechas y lugares para aplicación de instrumentos).

e) Aplicación de la encuesta de mercado de insumos biológicos y otros servicios productivos.

f) Tabulación de los resultados obtenidos en las encuestas.g) Análisis e interpretación de resultados.h) Preparación de informe final.

Dentro del grupo de actores, se incorporan a productores agropecuarios de la zona de influencia del proyecto; vendedores de insumos agropecuarios; los proyectos productivos de la zona; y, la Unidad Técnica de la Microregión Sur de Manabí del PROLOCAL.

3.3 DISEÑO DE LA ENCUESTA

Como se mencionó, el estudio de mercado es de carácter exploratorio, por lo tanto, la encuesta que luego se validará en el campo, consideró un diseño de boleta llamada “Encuesta de mercado de insumos biológicos y otros servicios productivos” (Ver Anexo 1) constituida por 21 preguntas estructuradas, las cuales una vez sistematizadas y analizadas, permitirán conocer la demanda actual y potencial de los insumos y servicios agropecuarios de línea agroecológica en la zona de influencia del PROLOCAL en el sur de Manabí.

3.4 PLAN DE MUESTREO Y TAMAÑO MUESTRAL

El procedimiento para seleccionar la muestra fue de tipo probabilística, ya que este mecanismo permite generalizar los resultados a la población. Este muestreo consiste en determinar por azar a cada uno de los individuos de la muestra.

Entonces, una de las primeras tareas de esta investigación fue la de definir conjuntamente con el equipo técnico de los subproyectos PROLOCAL, el tamaño de la población para luego determinar de forma objetiva y con el menor grado de error posible, el tamaño de la muestra.

Se conoce que la población total del área del área de influencia del accionar de los servicios productivos agropecuarios estaría centrada en la zona sur de la provincia de Manabí, que comprende los cantones Santa Ana, Olmedo, 24 de Mayo, Jipijapa, Paján y Puerto López cuya superficie total es de 353.000 ha, en donde existen 28.700 UPAS (Unidades de Producción Agropecuarias) y habitan alrededor de 201.200 personas, de las cuales, el 68% viven en el sector rural (19.500 UPAS). 1/

Esta primera aproximación permitió determinar que la población rural de la zona fue de 19.500 familias rurales; sin embargo, estudios realizados por el PROLOCAL dan cuenta que de esta población, el 75% en promedio de los seis cantones realizan actividades agropecuarias; equivalente a 14.625 familias.

Los mismos documentos consultados, sostienen que el número de pequeños y medianos productores de hasta 10 ha. de superficie que disponen de riego para la producción de hortalizas, es de apenas 1.553 UPAS, en una superficie de 2.120 ha.; los cuales se constituirán en el universo de la presente investigación y por lo tanto, este sería el número de posibles usuarios del CSA.

1/ Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador – SIISE, versión 4.0

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Con esta información, sabiendo que la población N es de 1.553 familias, se aplicó la siguiente fórmula:

n = Z²pqN Ne2 + Z2 pq

Donde:

n = tamaño de la muestra

Z = nivel de confianza del 95%, en tabla estadística de distribución normal de T Students “áreas bajo la curva normal” el índice es = 1.96

p = variabilidad positiva = 0.60

q = variabilidad negativa = 0.40

N = tamaño de la población = 1.553

e = precisión o error = 0.1

Por tratarse de una investigación social, el porcentaje de confianza Z, escogido fue de 95%; el porcentaje de error que se aceptó fue del 10%; y, la máxima variabilidad positiva y negativa se determinó en 60% para p y 40% para q. Entonces, el tamaño de la muestra fue la siguiente:

n = (1,96)2 (0,60)(0,40)(1553)(1553)(0,1)2 + (1,96)2 (0,60)(0,40)

n = 1431,8416,45

n = 87

Seguidamente, se procedió a calcular el número de submuestras en cada uno de los cantones seleccionados en el área de influencia, los cuales fueron considerados en función de parámetros técnicos de atención otorgado por el PROLOCAL y de la importancia relativa dentro de los objetivos de la presente investigación, dado que esta población es demandante de insumos y servicios agropecuarios. En tal virtud, el tamaño de la muestra en cada cantón, se determinó tal como se indica en el siguiente cuadro.

Cuadro 1. Determinación del tamaño de la muestra por cantónNo. CANTONES

No. FAMILIAS% FAMILIAS

No. MUESTRAS POR CANTÓN

1 24 de mayo 208 13% 122 Paján 250 16% 143 Jipijapa 387 25% 22

11

4 Santa Ana 328 21% 185 Olmedo 215 14% 126 Puerto

López165

11% 9  TOTAL 1553 100% 87

3.5 OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN (Trabajo de Campo)

El trabajo de campo consistió en la aplicación de las encuestas a las personas identificadas en cada uno de los cantones del área de influencia del PROLOCAL de acuerdo al número de muestras seleccionadas. Esta actividad se desarrolló con el apoyo y participación directa del equipo técnico de la Unidad Técnica de la Microregión Sur de Manabí de PROLOCAL, toda vez que la estrategia para recabar la información, se sustentó en el hecho de que las personas e instituciones que trabajan con el PROLOCAL son reconocidas por los agricultores, lo cual, de alguna manera, disminuye el margen de error en las respuestas que se desean obtener de ellos.

8. SELECCIÓN Y OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN.

La fuentes de información de las cuales se apoyará este estudio explorativo son la fuente secundaria en el caso de la información contenida en la bibliografía existente y primaria en el caso de las entrevistas realizadas a colaboradores de algunas de las cooperativas. Y encuestas realizadas a beneficiarios

9. ESTRATEGIAS.Para llevar acabo éste trabajo investigativo se tendrán en cuenta las estrategias siguientes:

[1.] Entrevista directa con administradores de las Cooperativas de ahorro y Crédito de la micro región de la provincia.

[2.] recopilación de la información de diversas fuentes, estudios, sondeos, siise 4.0.[3.] Diseño de cuestionario para encuesta.[4.] formulación de un diseño de investigación.[5.] elaboración de un plan de comunicación que permita dar a conocer los beneficios

y servicios de la Cooperativa “Mujer Emprendedora”.[6.] determinar a través del análisis e interpretación de datos la decisión empresarial

satisfactoria o no satisfactoria de la apertura de ésta cooperativa.

Estas estrategias nos permitirán canalizar nuestra investigación y determinar al final de la misma la fiabilidad, viabilidad y rentabilidad de nuestra empresa financiera.

10. TRABAJO DE CAMPO.El trabajo de campo que se llevara a cabo consiste en realizar una encuesta, la misma que se aplicará a una muestra de personas entre socios o beneficiarios de las cooperativas y personas que no han tenido vinculo alguno con estas instituciones, los encuestados pertenecen a diversas localidades rurales de los cantones Vinces, Babahoyo, Puebloviejo.

411. PREPARACIÓN Y ANALISIS DE DATOS

.Luego de realizado el trabajo de campo, entrevistas y encuestas se clasifica la información y se procede a elaborar los cuadros estadísticos tomando en cuenta la frecuencia y los porcentajes los mismos que quedan establecidos de la siguiente manera:

1. Ha accedido alguna vez a los servicios de una cooperativa de ahorro y Crédito en la provincia? Si ______ No________

12

Respuestas Si No Total

Encuestados f % f % f %Hombres 5 12,5 6 15 11 27,5Mujeres 3 7,5 26 65 29 72,5Total 8 20 32 80 40 100

Una vez terminado el trabajo de campo en los seis cantones en cuestión, se procedió a organizar las encuestas de según al cantón al que pertenecen, observando que el total de las boletas coincida con la muestra seleccionada. Seguidamente, se numeraron las encuestas, se codificaron cada una de las preguntas y se depuraron algunos errores propios del trabajo de campo.

Esta etapa previa sirvió para confirmar que todos los datos sean coherentes y guarden estrecha relación con la investigación, a fin de no procesar respuestas que no reflejen el espíritu de las preguntas.

Para el análisis de los datos, se utilizó el programa informático Microsoft EXCEL, ya que éste a más de ser muy amigable con el analista, permite realizar operaciones estadísticas de cualquier tipo y complicación, hasta la elaboración de gráficos para la interpretación de los resultados de la encuesta.

5. EL INFORME DE LA INVESTIGACIÓN (RESULTADOS)

De la muestra tomada para la encuesta un porcentaje del 80% manifestó no haber accedido a los servicios de una cooperativa.

De conformidad con la metodología de la investigación de campo, el estudio de mercado en la zona de influencia del proyecto PROLOCAL en el sur de Manabí, presenta los siguientes resultados:

En el Gráfico 1, se observa que del total de encuestas realizadas, el 57% de ellas fueron realizadas a hombres y el 43% a mujeres, lo cual evidencia una clara relación de equidad de género, donde el conocimiento y participación de los dos sexos sobre las actividades productivas agropecuarias son un vivo ejemplo para la toma de decisiones dentro de su economía campesina.

Gráfico 1Equidad de género en el estudio de mercado de

insumos agropecuarios

HOMBRE57%

MUJER43%

13

SEXOHOMBRES MUJERES TOTAL

Total Muestra 50 37 87% Muestra 57% 43% 100%Total Población 893 660 1553

Las respuesta con respecto al tipo de insumos que utilizan los productores agropecuarios, dan cuenta que el 71% de la muestra, adquiere insumos de origen químico (1.107 productores), el 8% utiliza solamente insumos biológicos (125 productores) y el 21% una combinación de los dos tipos (321 productores). La razón fundamental para su uso, cualquiera que sea el tipo del insumo, es para controlar plagas y enfermedades; fertilizar los cultivos; y, mejorar la producción. (Gráfico 2)

TIPO DE INSUMOS AGROPECUARIOS

QUIMICO BIOLOGICO MIXTOTotal Muestra 62 7 18% Muestra 71% 8% 21%Total Población 1107 125 321

También, el 99% de la muestra, vale decir, unos 1.53553 productores mencionó que siempre utiliza o compra insumos para la producción agropecuaria. Entre los más importantes se pueden citar: insecticidas, funguicidas, herbicidas, fertilizantes, vacunas, balanceados, desparasitantes, y sobre todo semillas de hortalizas, arroz, maíz, y otros cultivos. (Gráfico 3)

La información proporcionada por los productores encuestados, no permitió analizar estos insumos por su nombre comercial o genérico, toda vez que en la gran mayoría de las encuestas solamente se menciona en forma general, debido a que cuando se trata de insumos químicos, los nombres comerciales escapan a la memoria de los

Gráfico 2Tipo de insumos agropecuarios utilizados

QUIMICO71%

AMBOS21%

BIOLOGICO8%

14

compradores, por que a su modo de ver, no es relevante su nombre, sino mas bien, el efecto que produzca su aplicación.

USO DE INSUMOSSI NO

Total Muestra 86 1% Muestra 99% 1%Total Población 1535 18

En cuanto a quien compra estos insumos en el mercado, el 59% de los encuestados manifestaron ser los hombres y el 41% mujeres. Nuevamente este análisis por sexo permite visualizar que las responsabilidades en la finca son relativamente compartidas de manera equitativa por hombres y mujeres. (Gráfico 4)

Este resultado indica que existen 915 Jefaturas de Hogar Masculino y 638 Jefaturas de Hogar Femenino en la zona de influencia del proyecto; ya que el masivo éxodo de compatriotas (sobre todo hombres) de estor sector hacia otros países (EEUU y Europa), ha hecho que en los últimos años, el rol de la mujer en las actividades agropecuarias se incremente.

Gráfico 3Uso de insumos en actividades agropecuarias

SI99%

NO1%

Gráfico 4Adquisición de insumos por sexo para las

actividades agropecuarias

HOMBRE59%

15

USO DE INSUMOSSI NO

Total Muestra 86 1% Muestra 99% 1%Total Población 1535 18

COMPRA DE INSUMOSHOMBRE MUJER

Total Muestra 56 39% Muestra 59% 41%Total Población 915 638

En el Gráfico 5, se observa que del total de encuestados, el 39% (607 productores) respondió que adquiría los insumos mencionados en Portoviejo, ya que en este sitio se cuenta con varios almacenes de insumos que provee a los sectores que geográficamente están relativamente cerca. Así mismo, el 36% de la muestra, compra sus insumos en Jipijapa, el 14% en Paján, el 9% en 24 de Mayo y el 2% en otros sitios.

Los resultados de esta pregunta, revela que la ciudad de Portoviejo aparece como una alternativa válida para la posible ubicación del CSA que se pretende instalar con apoyo del PROLOCAL.

Grafico 5Lugar de compra de los insumos agropecuarios

J ipijapa36%

24 de Mayo9%

Otros2% Portoviejo

39%Paján14%

LUGAR DE COMPRA DE INSUMOS

Portoviejo Jipijapa Paján24 de Mayo

Otros sitios TOTAL

Total Muestra 34 31 12 8 2 87% Muestra 39% 36% 14% 9% 2% 100%Total Población 607 553 214 143 36 1553

Gráfico 4Adquisición de insumos por sexo para las

actividades agropecuarias

HOMBRE59%

16

En promedio, el total de la población del área de influencia del proyecto, ha utilizado insumos agropecuarios en general desde hace unos 8,8 años; lo cual sin duda se convierte en una fortaleza por el alto nivel de conocimiento de su aplicación y resultados en las actividades agropecuarias. (Gráfico 6)

TIEMPO DE USO DE INSUMOS (AÑOS)

Promedio 8,8

En el Gráfico 7, se observa que la frecuencia de compra de los insumos es de 63%, 34% y 3% anual, mensual y semanal, respectivamente, cuya información podría indicar que al menos 536 productores adquirirían mensualmente los insumos en el CSA.

En la actualidad la forma de trabajar de PROLOCAL con las organizaciones campesinas de su área de influencia, es a través de la financiación del 80% del valor del paquete de insumos para la instalación de las parcelas de producción de hortalizas.

La frecuencia de siembra es mensual, a partir del mes de abril, ya que en esta fecha el temporal permite labrar el suelo debido a que las precipitaciones en la zona son menores que en los meses anteriores. En los meses siguientes se continúa con las siembras, utilizando una parcela por cada mes, para lo cual se requiere cumplir estrictamente el establecimiento de semilleros todos los meses, a fin de garantizar que esta práctica se realice los primeros 5 días de cada mes.

En tal sentido, se asume que debido a la planificación establecida entre los productores de la organización y los subproyectos, la frecuencia de entrega se realiza en forma mensual para la siembra de una parcela de 250 m2; práctica que seguramente, los productores la continuarían.

1,8

9,7

13,9

9,9

0,02,04,06,08,0

10,012,014,0

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4

Gráfico 6Tiempo de uso de insumos agropecuarios (años)

Gráfico 7Frecuencia en la compra de insumos

agropecuarios

SEMANAL3%

ANUAL63%

MENSUAL34%

17

FRECUENCIA DE COMPRASEMANAL MENSUAL ANUAL

Total Muestra 3 30 54% muestra 3% 34% 62%Total Población 54 536 964

En el Gráfico 8 se observa que el 77% de los productores de la zona, demandan insumos para el mantenimiento del hato ganadero en vacunas, desparasitantes y balanceados; el 68% utilizan para la arroz, 62% en hortalizas, 44% en aves, 26% en cerdos, 22% en maíz y el 30% restante en otras actividades productivas.

Como se puede advertir, la mayor parte de los productores tienen vocación ganadera mayor y menor, seguido por el cultivo de la arroz y con una interesante participación las hortalizas, que en los últimos tres años con la intervención del PROLOCAL, ha tomado especial relevancia.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Gráfico 8Rubros agropecuarios que demandan insumos

Serie1 68% 77% 26% 62% 22% 44% 9% 30%

ARROZ GANADO

CHANCHOS

HORTALI ZAS MAI Z POLLOS SOYA OTROS

CULTIVOS/ANIMALES Arroz Ganado Cerdos Hortalizas Maíz Aves Soya Otros

Total Muestra 59 67 23 54 19 38 8 26% Muestra 68% 77% 26% 62% 22% 44% 9% 30%

Total Población 1.053 1.196 411 964 339 678 1

43 46

4

Si el CSA utiliza una buena estrategia de marketing, podría capturar este nicho de mercado, en tanto trabaje con cantidad, calidad, precios y oportunidad, lo que significaría mejorar las ventajas competitivas y comparativas de los servicios y de los productos finales.

18

Solamente una persona encuestada mencionó que los insumos que utiliza para la producción agropecuaria no son eficaces, aunque la razón de su respuesta fue bastante ambigua. El 99% restante, al margen del tipo de insumo (químico o biológico) está satisfecho con los resultados de su utilización, por cuanto, mejora la productividad de sus cultivos, reduce el riesgo de enfermedades de los animales, elimina plagas y enfermedades, entre las más importantes. (Gráfico 9)

EFICACIA DE INSUMOSSI NO

Total Muestra 85 1% muestra 99% 1%Total Población 1535 18

Sobre la pregunta de quién le recomendó o dónde aprendió a utilizar los insumos agropecuarios, el 22% de los encuestados mencionó que en ninguna parte; aunque esta afirmación no es del todo correcta debido a que no existe una fuerte correlación con las respuestas del gráfico 9; y por otra parte, el conocimiento o la información siempre llega de alguna fuente. Es posible que este conocimiento fue adquirido de la práctica cotidiana, transmitida por su familia en escala generacional. (Gráfico 10)

RECOMENDACIÓNNADIE OTROS

Total Muestra 19 68% Muestra 22% 78%Total Población 339 1214

Gráfico 10Enseñanza o aprendizaje en la aplicación de

insumos agropecuarios

NADIE22%

OTROS78%

Gráfico 9Eficacia de los insumos

SI99%

NO1%

19

Si se considera el total de la población, el resultado de la encuesta indica que 678 productores (44%) afirman conocer sobre la existencia de insumos agropecuarios de línea agroecológica o biológicos; mientras que el 56% restante no tiene ese conocimiento. (Gráfico 11)

Como es de suponer, los productores que trabajan con los subproyectos de PROLOCAL, son los que más conocen estos insumos ya que actualmente usan para la producción de hortalizas orgánicas; no así aquellos que no se encuentran vinculados con el proyecto.

CONOCIMIENTO DE INSUMOS BIOLOGICOS

SI NOTotal Muestra 38 49% Muestra 44% 56%Total Población 678 875

De igual forma, al observar el Gráfico 12 se evidencia que 321 productores que corresponde al 21% del total encuestado. Mientras tanto, el 79% (1.232 productores) restante no tiene idea de cómo reconocerlos. Muchos de los encuestados que respondieron afirmativamente esta pregunta, señalaron que los distinguen por el sello y nombre que llevan en sus presentaciones. Evidentemente, los resultados de los dos últimos gráficos, reflejan un alto grado de consistencia, coherencia y mucha lógica en las respuestas de los encuestados.

Gráfico 12Identificación de los insumos biológicos

SI21%

NO79%

Gráfico 11Conocimiento de los insumos de línea

agroecológica o biológicos

SI44%

NO56%

20

IDENTIFICACION DE INSUMOS BIOLÓGICOS

SI NOTotal Muestra 18 69% Muestra 21% 79%Total Población 321 1232

Sin embargo, a pesar de que muchos productores no conocen de la eficacia de estos insumos en actividades agropecuarias, un 59% de ellos si recomendaría su uso a otros agricultores, ya que han escuchado que estos productos son mejor que los químicos, más saludables para las personas y para los cultivos, no deterioran el medio ambiente y también se los puede producir caseramente. Por otro lado, el 41% señaló que no recomendaría su uso porque no conoce ni su uso ni su eficacia. (Gráfico 13)

RECOMENDACIÓN DE SU USOSI NO

Total Muestra 50 35% Muestra 59% 41%Total Población 914 639

En cuanto al sitio o lugar geográfico donde se ofertarían los insumos agropecuarios, las respuestas se presentan en el Gráfico 14, tal como sigue: el 49% de los encuestados sostiene que estas materias primas se deberían vender en Portoviejo, 22% en Jipijapa, 14% en Paján, 6% en Puerto López, y el 3% en Olmedo, 24 de Mayo y Santa Ana. Vale mencionar que todos los encuestados se inclinaron hacia uno de los lugares mencionados, obviamente porque se encuentran dentro del área de intervención del PRLOCAL.

Gráfico 13Recomendación en el uso de insumos

biológicos a otros productores

SI59%

NO41%

21

Grafico 14Lugar de preferencia para la venta de insumos

agropecuarios

Portoviejo49%

Olmedo3%

Santa Ana3%

Paján14%

Puerto Lopez6%

J ipijapa22%

24 de Mayo3%

LUGAR DE VENTA DE INSUMOS BIOLÓGICOS

Portoviejo Olmedo Jipijapa24 de Mayo Santa Ana

Puerto López Paján TOTAL

Total Muestra 42 3 19 3 3 5 12 87% Muestra 48% 3% 22% 3% 3% 6% 14% 100%Total Población 750 54 339 54 54 89 214 1553

Los resultados del Gráfico 15, demuestran que el 77% de los productores encuestados manifestaron su interés de pagar un precio mayor por la compra de insumos de tipo biológico, cuyas razones se fundamentan básicamente en que resultan menos riesgosos para la salud humana, su uso mejora la calidad de los productos, no contaminan el suelo y el agua, y sobre todo que la utilización de los insumos químicos son altamente tóxicos. Empero, esta respuesta positiva de 1.202 productores en total está fuertemente ligada a los ingresos o liquidez con la que cuenten los agricultores al momento de su compra, aspecto que será tratado con mayor profundidad en el estudio financiero de la investigación.

Aquellos productores que no están dispuestos a pagar un mayor precio por estos insumos, sustentan su respuesta en el hecho de que no disponen de excedentes económicos para invertir en este tipo de productos, ya que este costo adicional no se verá reflejado en un mayor precio en el mercado, sobre todo cuando se trata de productos tales como arroz, maíz, leguminosas, especialmente.

Gráfico 15Disposición a pagar más por los insumos

biológicos

SI77%

NO23%

22

DISPOSICIÓN A PAGARSI NO

Total Muestra 65 19% Muestra 77% 23%Total Población 1202 351

A pesar de lo mencionado anteriormente, el 100% de los productores, manifiestan el vivo interés por utilizar estos insumos en sus actividades agropecuarias, ya que los insumos biológicos mejoran la calidad de los productos, no desgastan el suelo, no contaminan el agua y son mas sanos para la salud de las personas. Sin embargo, esta aceptación está condicionada por la capacidad de gasto de los productores, conocimiento del manejo agronómico del cultivo con estos insumos, oportuna asistencia técnica y permanente capacitación. Si no se dan estas condiciones mínimas para el productor, entonces, su adopción no será más que una quimera.

INTERES POR USO DE INSUMOS BIOLÓGICOSSI NO

Total Muestra 87 0% Muestra 100% 0%Total Población 1553 0

Como la intencionalidad de la creación del CSA, no solamente descansa en la venta de insumos y semillas para la producción orgánica de hortalizas, sino también en la prestación de servicios asistencia técnica y venta de materiales; se preguntó sobre las necesidades de otros servicios para mejorar la producción agropecuaria de la zona, observándose en el Gráfico 17 las siguientes respuestas: el 44% de los encuestados requieren capacitación en diferentes temas productivos, el 48% solicita asistencia técnica para mejorar la producción y productividad de sus actividades agropecuarias, el 33% desea que se le preste atención en mejoramiento de sus sistemas de riego, y el 8% de las respuestas, lamentablemente tienen un alto grado de ambigüedad o señalan la necesidad de abonos y semillas, las cuales ya fueron analizadas a profundidad.

Gráfico 16Interés por uso de insumos biológicos

SI100%

NO0%

0%5%

10%15%20%25%30%35%40%45%50%

Gráfico 17Otros servicios necesarios para la

producción agropecuaria

23

SERVICIOS AGROPECUARIOS

Capacitación

AsistenciaT

écnica Crédito Riego OtrosTotal Muestra 38 42 0 29 7% Muestra 44% 48% 0% 33% 8%Total Población 678 750 0 518 125

Ningún productor sorprendentemente, manifestó el deseo de recibir crédito. Esta respuesta se puede explicar por dos razones: la primera, porque la pregunta fue abierta, permitiendo que el entrevistado responda de acuerdo a sus propia realidad, lo que en ciertos casos, puede estar escondida la necesidad de crédito productivo; y la segunda, porque el pequeño productor a pesar de que percibe al crédito como un servicio financiero estratégico, reconoce el hecho de que estos recursos no está a su alcance por los innumerables trámites y costos de transacción que debe enfrentar.

La actitud de los productores sobre la posible creación de un centro de servicios agropecuarios en la zona del proyecto PROLOCAL fue totalmente positiva, ya que el 100% de los encuestados, estuvieron de acuerdo con esta posibilidad que les permita, acudir en forma regular a este CSA para adquirir las materias primas, ahorrando tiempo y costos. (Gráfico 18)

CREACION DE CENTRO DE SERVICIOSSI NO

Total Muestra 87 0% Muestra 100% 0%Total Población 1553 0

Gráfico 18Actitud de los productores frente a la posible

creación de un Centro de Servicios

SI100%

NO0%

0%5%

10%15%20%25%30%35%40%45%50%

Gráfico 17Otros servicios necesarios para la

producción agropecuaria

24

Al igual que la respuesta analizada en el Gráfico 14, del total de encuestados, el 67% tiene interés en que el CSA esté ubicado en Portoviejo, con lo cual se confirma una vez más que a criterio de los demandantes actuales y potenciales, este lugar es el más adecuado por estar equidistante tanto para los clientes, como para los proveedores de materias primas y otros materiales, que se encuentran ubicados en Guayaquil y CUenca. (Gráfico 19)

Como se observa en este gráfico, también el 13% de los productores manifestó su deseo de que Jipijapa sea el lugar donde se ubique el CSA; y porcentajes menores en Paján, Olmedo, 24 de Mayo, Puerto López y Santa Ana.

Grafico 19Ubicación geográfica del CSA

Olmedo3%

Santa Ana2%

Portoviejo67%

J ipijapa13%

24 de Mayo6%

Paján9%

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL CSA

Portoviejo S. Ana Jipijapa Paján Olmedo24 de Mayo TOTAL

Total Muestra 58 2 11 8 3 5 87% muestra 67% 2% 13% 9% 3% 6% 100%Total Población 1035 36 196 143 54 89 1553

De los 1.553 productores de la zona, el 63% manifestó que desearía que el SCA, le brinde asistencia técnica para sus cultivos y crianza de animales (bovinos, cerdos y aves); el 26% de ellos, solicita que el CSA cuente con equipos de riego, tales como mangueras y aspersores; el 16% necesita herramientas (palas, picos, azadones, etc.); otro 16% le gustaría que se venda bombas de fumigar; un 28% señala que es importante que el CSA cuente con medicinas para los animales (vacunas, desparasitantes) y apenas el 7% señala la necesidad de contar con ropa de campo, chompas, botas, guantes, mascarillas, entre otros.

Como se puede ver, las necesidades generales de los productores de la zona de influencia del proyecto PROLOCAL sistematizadas en el gráfico 17, guardan una estrecha relación con las obtenidas en el gráfico 20, que son aquellas que los agricultores desearían que el centro de servicios les brinde.

En los tres primeros grupos de análisis, se encontraron las siguientes respuestas: 265 productores requieren asistencia técnica; 124 solicitan que el centro les provea de herramientas de campo; 141 agricultores demandan equipos de riego; 141 también necesitan bombas de fumigar; 159 productores desean que el centro oferte medicinas y vacunas para animales; y, 35 piden que se venda ropa de campo.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Gráfico 20Requerimientos de servicios

por parte del Centro

25

REQUERIMIENTO DE SERVICIOS POR PARTE DEL CSAHerramienta

sEquipos

riegoBomba

sMedicina

sRopa

campoA.

TécnicaTotal Muestra 14 23 14 24 6 55% muestra 16% 26% 16% 28% 7% 63%Total Población 250 411 250 428 107 981

Finalmente, se ve con claridad que al preguntar sobre el interés de que el CSA oferte asistencia técnica, la respuesta no puede ser más elocuente. Empero, es muy probable que este interés disminuya drásticamente, cuando este servicio implique costos para el productor, ya que la microempresa, para obtener ingresos adicionales no podrá continuar subsidiando esta actividad como hasta ahora lo ha venido haciendo con el proyecto PROLOCAL. (Gráfico 21)

ASISTENCIA TECNICA DEL CSASI NO

Total Muestra 87 0% muestra 100% 0%Total Población 1553 0

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Gráfico 21Demanda de asistencia técnica de los productores al Centro de Servicios

SI100%

NO0%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Gráfico 20Requerimientos de servicios

por parte del Centro

26

a) Existen 1.553 familias productoras en la zona de influencia del proyecto PROLOCAL, de las cuales, 125 productores utilizan solamente insumos biológicos; y 143 agricultores de los mismos grupos usan insumos biológicos y químicos alternativamente en sus sistemas de producción agropecuaria, dando un total de 268 familias que demandaría insumos agropecuarios.

La cantidad de agricultores que cultivan hortalizas es de 335 familias. Si se conoce que existen 125 productores que demandan insumos agropecuarios biológicos, se puede inferir entonces que la demanda actual de insumos orgánicos es precisamente ésta. Se sabe también que la demanda futura es de 268 familias, y que la diferencia (67 productores hortícolas) estarían hipotéticamente fuera por utilizar solamente insumos químicos en sus cultivos; aunque habría que considerarlos a futuro como posibles clientes del CSA.

b) A pesar de que muchos productores no conocen de la eficacia de los insumos biológicos, un 59% de ellos recomendaría su uso a otros agricultores, y el 77% de los productores encuestados manifestaron su interés de pagar un precio mayor por la compra de insumos de tipo biológico, cuyas razones se fundamentan básicamente en que resultan menos riesgosos para la salud humana, su uso mejora la calidad de los productos, no contaminan el suelo y el agua, y sobre todo que la utilización de los insumos químicos son altamente tóxicos.

c) El número de productores que se dedican a la crianza de ganado mayor es de 318 familias; lo cual significa entonces que la demanda de productos veterinarios (medicinas, vacunas, etc.) estaría garantizada, ya que el número de familias que se dedican a esta actividad es superior a la demanda futura calculada para el cultivo de hortalizas.

d) Hay 351 productores encuestados que desean pagar un precio mayor por la compra de insumos de tipo biológico, sin embargo, este interés está ligado a los ingresos disponibles o liquidez con la que cuenten los agricultores para la compra. Para verificar esta hipótesis, se partió de que el promedio de los ingresos familiares anuales en la zona de influencia del proyecto es de USD 2.160,00 (USD 180,00/mes); y que alrededor del 83% se destina para alimentación, salud, educación, vivienda, vestido y recreación; por lo que la diferencia, USD 367,00/año estarían disponibles para invertir en actividades agropecuarias. Por otro lado, el gasto promedio anual por cada productor en el centro de servicios sería de USD 207,00 lo que significa que apenas dispondría de un saldo de USD 160,00/año para financiar otras actividades productivas tales como pago de mano de obra, alquiler maquinaria, cosecha, cantidad que resulta muy pequeña, tomando en cuenta que los agricultores no solo se dedican al cultivo de hortalizas.

e) Unos 265 productores requieren asistencia técnica; 124 solicitan que el centro les provea de herramientas de campo; 141 agricultores demandan equipos de riego; 141 también necesitan bombas de fumigar; 159 productores desean que el centro oferte medicinas y vacunas para animales; y, 35 piden que se venda ropa de campo. Como se observa, estas cifras guardan un buena correlación con el número de productores que demandan insumos agropecuarios de tipo biológico.

f) Por lo anotado, se deberá realizar una campaña promocional intensiva en los 6 cantones, sobre todo con los productores independientes que no están trabajando en

27

los proyectos promovidos por PROLOCAL para interesarles en el uso de insumos biológicos y la práctica de una agricultura sustentable, ya que como se sabe, toda el área de atención estaría dispuesta a utilizar esta nueva alternativa de producción.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA:

Sistema Integrado de Indicadores Sociales (SIISE) Versión 4.0

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Tercer Censo Agropecuario)

Documento Técnicos de PROLOCAL Unidad Técnica Regional Sur de Manabí.

28

ANEXO 1

29

30