SERVICIOS ALIMENTICIOS Y DE NUTRICIÓN

Programas de desayuno y almuerzo / Nutrición y bienestar Alimentación después del horario escolar y durante el verano / Servicio de comidaaramarkschools.com / 800.926.9700

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Healthy For Life™ es el compromiso de ARAMARK Education para mejorar el potencial académico y de salud de sus estudiantes y niños.

Al comenzar este viaje en nombre de la buena salud y el bienestar, su ayuda es fundamental. Le prometemos escuchar, aprender, innovar y crecer porque cuando trabajamos juntos, podemos hacer la diferencia.

Detalles del programa

“¡Imagina si este año mi almuerzo fuera nutritivo todos los días!”

“¿Qué tal si este año pruebo vegetales nuevos y como frutas cada día?”

“¡Este año quiero convertirme en el experto de nutrición en mi casa!”

Nuestra promesa Healthy For Life™ con usted: •Proporcionarleunagranvariedaddecomidasnutritivas

•Enseñarlealosestudiantesaelegiropciones

saludablesalcomeryensuestilodevida

•Crearambientesagradablesyatractivosdondecomer

•Construirrecursossaludablesparasudistritoescolarysu

comunidad

•Trabajarjuntosparaencontrarnuevasformasparaquesus

hijosesténsaludablesdeporvidaconHealthyForLife™

Folleto educativo para los padresAl arraigar a nuestros hijos en los principios fundamentales de la nutrición y los hábitos de llevar una vida sana, podemos ayudar a asegurar que recojan el fruto de la salud y el bienestar a lo largo de sus vidas. Juntos, podemos ayudar a que Healthy for Life™ sea un logro posible para todos.

“Mis papitas no están fritas, están horneadas o asadas”.

“En mi bandeja hay vegetales y frutas de granjas locales cuando

están disponibles”.

“La mitad de los panes y granos que como son de granos integrales, que

tienen mayor cantidad de fibra”.

“Las degustaciones de menú, los eventos de muestreo y las ferias de

salud son parte de los planes que son posibles para este año escolar”.

“Los menús están personalizados de acuerdo a mi escuela y mi edad”.

“Yo reviso cada artículo en nuestro menú para asegurar que alcanzan o

sobrepasan los estándares del gobierno y la póliza de bienestar de la escuela”.

Queridos padres: Es mi placer presentarles una iniciativa inoovadora y personalmente gratificante: el programa Healthy For Life™ de ARAMARK Education.

La obesidad y el mal estado de salud se ha proliferado en nuestro país y nuestros niños están particularmente en riesgo. Dado el número de niños que ARAMARK toca cada día, este asunto se ha movido a la delantera de nuestra misión.

El siguiente folleto señala el resultado de tomar de cada uno de nuestros recursos — dietistas, el gobierno, doctores, educadores, cocineros y usted, nuestro consumidor — para crear esta iniciativa integral.

Cómo empleado de ARAMARK, pero más importante aun, cómo padre, me enorgullezco en presentar el programa Healthy For Life™. Por favor únase a mí y a todo el equipo de ARAMARK Education al tomar acción para capacitar, educar y alentar a nuestros niños. En cada escuela que servimos hay una oportunidad de hacer una diferencia, proporcionándole a las personas programas y recursos que ayudan a crear ambientes escolares más saludables y estudiantes más saludables ¡de por vida!

Les deseo todo lo mejor en un año escolar saludable y exitoso,

Dennis MaplePadre de Sydney y CameronPresidente, ARAMARK Education

Promesa #4 Construir recursos para la comunidad

Healthy For Life™ se basa en ideas fundamentales cómo menús, ambientes de comer y educación nutricional. El programa también se enfoca en crear recursos para que usted capte la atención de sus estudiantes, los capacite y los aliente.

Los especiales del menú saludable están desarrollados por nuestros cocineros y nutricionistas para generar entusiasmo con nuevas recetas autenticas o nuevas formas de crear platos populares favoritos;

Especiales del menú saludable:

Los especiales durante eventos específicos y días feriados se pueden adaptar para cada escuela. Estos celebran días festivos y eventos nacionales comos el Día de Elección e incluyen temas relacionados con la salud cómo el Mes Nacional de la Nutrición o el Mes del Corazón Americano, y eventos específicos de cada escuela, cómo los bailes de comienzo del año y de primavera.

Healthy For Life™ se extiende más allá de menús y educación e incluye ambientes dinámicos, de acuerdo a cada edad, que promueven la selección de comidas sanas, entusiasman a los estudiantes e incrementan la participación estudiantil en las comidas:

Promesa #3 Crear ambientes atractivos y saludables donde comer

**Ambos, 12 Spot y U.B.U. Lounge son recipientes del premio Nation’s Restaurant News Menu Masters por “Mejor menú por un operador ubicado en la propiedad” (Best On-Site Operator Menu).

Escuela primaria: Cool*Caf Un concepto de colores vivos, inspirado en el área de comida de los centros comerciales, que es divertido y está diseñado especialmente para estudiantes de preescolar a 5to grado;

Escuela secundaria: 12 Spot Un ambiente donde comer de diseño moderno, con alta energía, para adolescentes, que señala los amigos, las actividades, los deportes y más;**

Preuniversitario: U.B.U. Lounge Un oasis para estudiantes preuniversitarios que hasta incluye una área con sofás y música donde pueden socializar, relajarse y recargarse para las demandas de sus agendas ocupadas.

Mes Promoción

Septiembre Barra de hamburguesas – Excitantes recetas de hamburguesas con carnes extra bajas en grasa

Octubre En la frontera – Especialidades mexicanas reducidas en grasa

Noviembre Ingredientes para pizza – Pizza de quesos hechos con leche desgrasada y vegetales

Deciembre Moja y devora – Divertidas comidas saludables que los chicos pueden mojar en salsas

Enero Dos opciones por estudiante – Sopas, sándwiches y ensaladas

Febrero Platos Americanos regionales favoritos – Recetas de todo alrededor de los E.E. U.U.

Marzo Minis – Pequeños bocados con gran sabor

Abril Comidas manuales – Sándwiches enrollados y pitas

Mayo Caliente y picante – Platos calientes y picantes divertidos

Healthy For Life™ ofrece herramientas que le enseñan a los niños cómo escoger opciones saludables. Fácil y divertido de implementar, los componentes educacionales del programa nos facilitan recursos a todos — los maestros, los administradores, los padres y el proveedor del servicio de comida — para ayudar a nuestros niños a tomar pequeños pasos inteligentes cada día hacia toda una vida de buena salud. Estas herramientas incluyen:

Promesa #2 Enseñarle a los estudiantes las opciones saludables

¿Qué hay en mi plato?• Vegetales y frutas

• Ensaladas con aderezos reducidos en grasa

• Opciones lácteas desagrasadas y bajas en grasa

• Carne baja en grasa, pollo o pescado

• Granos integrales

• Quesos bajos en grasa

• Jugo o fruta en sirope bajo en calorías

• 100% jugo y agua

¿Qué no hay en mi plato?• Exceso de sal y azúcar

• Grasa transaturada añadida

• Comidas fritas

• Caramelos y refrescos

Healthy For Life™ ofrece comidas y menus que no simplemente alcanzan las guías de nutrición, sino que van más allá de ellas e incluye comidas sabrosas que son buenas para uno. Bajo el programa nuestros menus incluyen comidas que son:

• Ricas en nutrientes

• De alta calidad

• Sanas

• Alta en nutrientes (incluyendo las meriendas)

• Responsables hacia el medio ambiente y de granjas locales cuando es posible

Promesa #1 Proveer gran variedad de comidas nutritivas

1. El menú – le proporciona a los estudiantes una gran variedad de comidas sanas, nutritivas, de alta calidad que son atractivas.

2. Serie de carteles sobre el bienestar – un excitante programa para todos los grados que le enseña a los estudiantes acerca de mensajes nutritivos claves durante el desayuno y el almuerzo.

3. ACE la mascota de nutrición – un programa para escuelas primarias que incluye mensajes acerca del bienestar de salud por medio de temas mensuales, carteles coloridos, especiales de comida, regalos y actividades educacionales.

4. Programa de mensajes de menús saludables – un programa de comunicación que capacita a los estudiantes de secundaria y preuniversitario a escoger buenos alimentos.

5. APPLES – Software de educación nutricional y actividades sobre el bienestar de salud para cada grado, niveles Preescolar-12.

6. HEALTHY FOR LIFE™ Newsletter – noticias y consejos nutricionales mensuales para los padres.

7. Materiales de educación nutricional – materiales mensuales de nutrición que señalan las frutas y vegetales en estación.