All Programs are funded by the
State
and Federal
Government
During
Heatwave Keep out of the
heat Carry bottle of
water if going out. Drink plenty of
water Draw blinds &
curtains to keep
heat out. Take frequent cool
showers & baths or
use wet flannel
around the neck
Avoid salty foods Wear lightweight
& light coloured,
loose clothing Avoid drinking
alcohol, tea or
coffee. Don’t go out
between
11- 3.00pm
Christmas Carols from Macedonia, Greece
ΚΑΛΑΝΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ CHRISTMAS CAROLS FROM MACEDONIA, GREECE
Χριστούγεννα, Πρωτούγιννα, τώρα Χριστός γιννιέτι
γιννιέτι κι βαφτίζιτι στους ουρανούς απάνου
όλοι οι αγγέλοι χαίρουντι κι όλοι δοξολογιούντι
κι τα δαιμόνια σκάζουνι, και σκάζουν και πλαντάζουν
τα σίδερα ταράζουν.
Σι τούτ’ το σπίτι που ’ρθαμι, μι μάρμαρου στρωμένου,
εδώ ‘χουν κόρ’ για παντρειά, κόρη για αρρεβώνα.
Της τάζουν γιο του βασιλιά, της τάζουν γιο του ρήγα.
Δε θέλει γιο του βασιλιά, δε θέλει γιο του ρήγα
Μον’ θέλει τ’ αρχοντόπουλο, που πιρπατεί καβάλα.
Σι τούτ’ το σπίτι που ’ρθαμι πέτρα να μην ραγίσει
κι ου νοικοκύρης του σπιτιού χρόνους πολλούς να ζήσει.
Και εις έτη πολλά!
Kourabiedes
250g butter made from cows milk, cold (9 ounces) (Lurpak unsalted)
150g almonds, roughly chopped or almond slivers, roasted (6 ounces)
50g almonds (whole) or almond slivers, raw (1.8 ounces). Alternatively you can also give pistachios a try
75g icing sugar (2.7 ounces)
1 tbsp rose water
1/2 tsp vanilla extract
1 tbsp baking powder
a pinch of salt
300g all-purpose flour (10.6 ounces)
lots of icing sugar for powdering
The Staff of the Greek Orthodox Community Care
Services would like to wish you
the spirit of Christmas which is Peace,
the gladness of Christmas which is Hope,
and the Heart of Christmas which is Love.
and
Wishing you a prosperous and peaceful New Year
Newsletter Date December 2015 Volume 2, Issue 3
Community Gossip
Christmas Edition
The Community
Care Services
office will be closed
over
Christmas from
Dec 23rd—Jan 4th
We wish you all a
Merry Christmas
And a
safe New Year
Το γραφείο των
Υπηρεσιών Κοινωνι-
κής Μέριμνας θα πα-
ραμείνει κλειστό από
23 Δεκεμβρίου έως
3 Ιανουαρίου
Το προσωπικό των Υπηρεσιών Κοινωνικής Μέριμνας της
Ελληνικής Ορθόδοξης Κοινότητας σας εύχεται
Καλά Χριστούγεννα
με το πνεύμα των Χριστουγέννων, που είναι η Ειρήνη,
με τη χαρά των Χριστουγέννων, που είναι η Ελπίδα και
με την καρδιά των Χριστουγέννων, που είναι η Αγάπη.
Σας ευχόμαστε Καλή Χρονιά με ειρήνη και ευημερία
Page 2 Community Gossip
Έναρξη Τραπεζιών της Αγάπης για το 2016
Πέμπτη 21 Ιανουαρίου 2016: Glandore
Τετάρτη 27 Ιανουαρίου 2016: Salisbury
Πέμπτη 28 Ιανουαρίου 2016: Mitcham
Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου 2016: Άγιοι Κωνσταντίνος & Ελένη
Τρίτη 9 Φεβρουαρίου 2016: Παναγία
Τρίτη 16 Φεβρουαρίου 2016: Ταξιάρχης
Πέμπτη 3 Μαρτίου 2016: Άγιος Νικόλαος (ημερήσια εκδρομή)
Seniors Groups starting dates for 2016
Thursday 21 January 2016: Glandore
Wednesday 27 January 2016: Salisbury
Thursday 28 January 2016: Mitcham
Monday 1 February 2016: St Constantine & Helen
Tuesday 9 February 2016: Panagia
Tuesday 16 February 2016: Taxiarhis
Thursday 3 March 2016: St Nicholas (bus trip)
Page 3 Volume 2, Issue 3