Resumen del proyecto: Estudiando la relación entre dieta y salud en niños 6 a 24 mesesLibras de Amor, La CordilleraLa Libertad department, El SalvadorGarrett Paul Fox, Agosto 2016

Gracias!

Gracias!

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Experiencias anteriores en salud global

4 municipios

Diversión

Trabajo

La Cordillera

Objetivos del

proyecto

• Por qué es tan exitoso el programa?• Trabajo en equipo

Aprender del modelo

• Identificar causas más específicas de desnutrición y posibles soluciones

• Qué lecciones podemos aprender de las mamás?

Hacer encuestas

• Es factible/apropriado coleccionar datos en aparatos móviles?

• Cuáles son las ventajas y desventajas?

Comprobar la

herramienta

• Implicaciones para MINSAL• Ofrecer ideas para Libras de

Amor/MathileCompartir hallazgos

Aprendizajes

• Vitaminas/Harinas• Lactancia materna• Recordatorio 24 horas• Frecuencia de comidas

Hacer Encuestas

Comprobar la herramienta

Edades en muestra

Muestra representativa

Observaciones y hallazgos preliminares

Lactancia maternaPrácticas de alimentación complementaria

Manifestaciónes de desnutrición: Anemia, bajo peso, bajo talla, infecciones respiratorias, diarrea

Harinas fortificadasVitaminas / SuplementosAlimentos de interés

Lactancia materna

Prácticas de alimentación complementa

ria

Harinas fortificadas:

3 principales

Vitaminas y Suplementos

Hierro Zinc

Problemas obvias

Huevos

8

12

Aguacate

Pollo

Hígado

Ideas

Ya puedo darle ___?

Aguacates

Guineo/Plátano

Coco

Próximos pasos

Limpiar y analizar los datos Calcular consumo de nutrientes Ver correlaciones entre nutrientes/comidas y salud Hacer la tesis

Preguntas?