Index
1. சரவண பவன கம இடல 2. தகம ள கச 3. ஞர இடல4. ஙயப னழ5.
6.
ரவண பவன கம இடல
இர சய இடல !"ள? #ப$%&, #க& '() ப* வ+*. ம, #க& க-.
/01த சரவண பவன 2ப3-& கம இடலக% சய4ங". இ1 கம இடல%&த ழ1கள 56
ச6*(7$%வ8 இ5(. ம9 ம:% வகள. ச6;வ< 7* =<, இ5(. இங #1 சரவண
பவன கம இடல.ன சய>க, ;(பட;"ளத. #க ப$?த சயத ப@?த Aகவ?த ம)0ங".
கவ%& ப5ட":
1. இடல - 6
2. வங% - 1 (ப$% B8()%த)
3. இஞ C+; ப2ட - 2 D2Cன4. (E - 2 (#கர?த)
5. பFகச பட*G - 1/4 6. க*ளய - 1 (B8()%த)
7. ளய '" - 2 D2Cன8. மல? '" - 1 D2Cன9. ர மச- - 2 D2Cன10. ?மல - Hத (B8()%த)
11. /9Fகச ச8 - 1 *6" 2Cன12. ! - கவ%& #ளI13. /+ணய - பJப< கவ%& #ளI
Eப<...
1. /+ணய - 2 D2Cன2. ச ப$ - 1 D2Cன3. Hவ6க- - Hத4. பFகச ளய - 1 (ப$% B8()%த)
ய>க,:
>ல இடலகள த+;ள()( +;, வணலக% #;6 கவ?த, பJப< கவ%& #ளI
/+ணய K<H ய1த, #1 /+ண. இடலகள பட; பனL,ம பJ?த L% கவ?த(
"ள வ+;. 6ன&@ M5 வணலக% #;6 கவ?த, #: /+ணய K<H ய1த, Eப<
;?த"ள ப5டகள பட; E( வ+; . 6ன வங%, இஞ C+; ப2ட ச@?த
பனL,ம வ(), #கர? (Eக% K<H, ளய '", மல '", ர மச- ம<8 கவ%& #ளI
! ச@?த Bன )ளH, பFகச வசக& ப Bன )ளH * வ+;. #<" பட*Gக% (J பட;,
+N@ K<H, 2 ட; வ கவ?த இ,()( "ள வ+; . 6, வ கவ? பட*G ம<8
க*ளக% வணல. பட; )ளH, 6ன 1/2 +N@ K<H 3 O* ம& P. :( *
வ+;. இ8:. பJ?த கவ?த"ள இடலக% வணல. பட; Bன )ளH இ,() , ?மல ம<8
/9Fகச ச8 ச@?த )ளH&, சரவண பவன கம இடல ர$!!!
தகம ள க
*%ட$ இ5ப@ க- வகள. /பத QடகR% ச6*ம , ச<8 தகமக%4 ச@?த( "வத I
,1த. #< சப?: சயத ச6* வ+; /னப:க- . தகம கச பன8, S& #: ள, வங%
பன, ப5டகள ச@?த -1த, கச சயத ச6*-. இ1 கச( தகம ள கச /ன8 ப%@. இத
*%ட$ இ5ப5( =<, M5 #5கம%& க- !ணI . சJ, இபத #1 கச ர6க% ப@பம!!!
கவ%& ப5ட":
1. தகம மI - 2 2. #J மI - 1/2 3. ள - 1 D2Cன (ப$ சயத "ளI)
4. Tர - 1 D2Cன5. வங% - 1 (ப$% B8()%த)
6. பFகச ளய - 1 (ப$% B8()%த) Hவ6க- - Hத7. ?மல - Hத8. ! - கவ%& #ளI9. /+ணய - கவ%& #ளI
ய>க,:
>ல M5 ப?:ர?: தகம மI, #J மI, Tர, ப$ சய ள, Hவ6க-, ?மல, வங%,
பFகச ளய ம<8 கவ%& #ளI ! ச@?த, +N@ K<H கச மI ப?:< -1த "ள வ+; . 6ன&@
கச(க- #;6 கவ?த ய1த, -1த கவ?த"ள மகவ /+ணய K<H கசள K<H /;( வ+; .
இபத Uபர& தகம ள கச ர$!!!
ஞசர இடல
இடல. /?க&% வகரட$" !"ள&. #: Mன8 ன ஞர இடல. இ1 இடல I Sர()%ம&, #
சம% 1 Aகவ4க*%த. இத ஞர?: I 6ரப-ம& M5 ர6. இ1 இடலக% சப@, சடL4*ன ச@?த
ச6ட*, #5கம% இ5(. இங #1 ஞர இடலக% /ப$ சயவன8 ;?த"ள.
கவ%& ப5ட":
1. !VWX ப5 - 1/4 2. #J - 1/2 3. *க- ப5 - 1/4 *6" 2Cன4. .@ - 1/8 5. >1:J - 100 )ர6. பFகச ள% - 2 (B8()%த)
7. ஙய - 1/2 (த5%த)
8. இஞ - 1/4 D2Cன9. ள? '" - 1/2 D2Cன10. ! - கவ%& #ளI11. Hவப6க- - Hத12. /+ணய - 2 *6" 2Cன13. Bய - 1 *6" 2Cன
ய>க, :
>ல !V? ப5 ம<8 #Jக% YJ 4 மGBர K, கவ?த( "ள வ+;. 6ன *க- ப5கப4
L% YJ K, கவ?த( "ள வ+;. 6ன&@ !V? ப5 ம<8 #Jக% Bன A?ம 0 , QரளI
மனகம% #கர?த( "ள வ+; . 6ன #க& #க& 6-8 மGBர வதவதப& இ*?: B:( *
வ+;. 6, #: .@, >1:J, பFகச ளய, ஙய, இஞ, ள '", Hவ6க-, Bய, ! ம<8 K,
கவ?த"ள *க- ப5 ச@?த Bன -1த "ள வ+; . இ8:. #1 மகவ இடல ப?:ர?: இடலள K<H
/;?, ஞர இடல ர$!!!
https :// www .facebook .com /Tamil - Traditional - Foods - 45226!"2#$ /%
fref & nf
ஙயப னழ
/ன&ன& கவ?
1. பFசJ 2 1/2 ,
2. >0 வ"கள !V? ப5 1/2 ,
3. ஙயப 1/2 ,
4. ! Aகவ(<ப,
5. Tர 1 D2Cன,
6. வ+ணய 50 )ர,
7. ப5ங% 1/2 D2Cன,
8. ஙய /+ணய பJ(.9. /ப$F சயவத?
#Jக%4 ப5கப4 ZL ;?த மவ #கர?த( "ளI . SH%த, சல?த, /- ப5டகள4 ச@?த,
ஙயபக- Hத H ட; Bன, ட$.-ம ட$% 6கச%I . கவபட* Hத +N@ ச@?த(
"ள-. *. /+ணய K<H ய1த , னழ #F மகவ பட;, ஙய /+ண. 6[%I.
இ5,> :56 பட;, பனL,ம பJ?;(I.