Message from Fr. David:
Greetings all!
I am happy to submit this 2nd in a series of newsletters to you for your reading pleasure.
Our first went over very well and I again want to thank Jo Ann Babbitt for the hard work
she put into gathering all the information and setting it to paper. It’s nice to see all the
goodness and activity of our parish in one place.
Today we stand at the entrance of another Lenten observance. It is always a point of
reflection on how one enters into these observances each year. In his Lenten message for
2014, Pope Francis takes inspiration from the words of St. Paul (2 Cor. 8:9) and asks us to
contemplate Paul’s invitation to live “a life of evangelical poverty.”
The U.S. Bishops suggest that we can begin to embrace this call by fasting from or
“giving up” material things, including certain foods, that are superfluous to our basic needs;
“taking up” habits that are directed to helping and caring for others; and “lifting up” our
brothers and sisters who are in need through prayer and devotion. By taking an active ap-
proach to the three traditional pillars of Lenten observance, prayer, fasting and almsgiving,
we recognize that to be evangelists, we must first be evangelized ourselves.
I truly pray that you all find ways to reflect deeply on your relationship with God and
with each other. I hope that as you live the Gospel you will have a very fruitful Lenten
experience.
Enjoy the newsletter, and let us pray for one another as we live and share in the Love of
Christ in the coming months.
Peace and all Good
Fr. David
UPCOMING EVENTS:
March 1: K of C Casino Night
March 2: St. Katharine Drexel Feastday Celebration
March 4: English Q&A by Fr. Da-vid
March 7: K of C Fish Fry then every Friday in Lent
March 11: Spanish Q&A by Fr. David
March 16—20: Lenten Mission
March 18: Mission Talk
March 25: Q&A by Fr. David
March 30: K of C Corporate Com-munion
5:00 pm Taize Prayer Service
April 11: Annual Dessert Auction and Fish Fry to benefit St. Katharine Drexel Church
April 27: SKD 1st Annual Golf Tournament
May 3: K of C Annual Spring Fes-tival and Car Show
May 10: Altar Society Annual Mother’s Day Bake Sale
NEWSLETTER March 1, 2014 Volume 1, Issue 2
THANK YOU SO MUCH!
We want to offer a special word of thanks to Mrs. Dura Estes and Mr. Tim and Dr. Gigi Seo for their generous dona-
tion of the funds to purchase the new digital piano for our church. This piano has so many features that will enhance
the spirit of reverence in our Masses and other spiritual events. Your fellow parishioners are grateful for your gener-
osity.
HOUSE OF HELP “Grocery Cart Chatter”
We hope everyone is keeping warm during these unusually cold days; not the norm for us this time of year. I am ready to trade this 30 degree weather for the 60’s and even more ready for SPRING. To help chase these “Winter Blues” away, come on down to the HOH and see what you can BUY for 25 cents on our special “Winter Clothes Rack.” Rodeo and prom are fast approaching, so check out our shop for those Rodeo duds
and prom dresses. We get new things in several times a week, so make us part of your routine shopping trips.
The House of Help is a 501 c3 non-profit Community Outreach Ministry serving those who live within the Hempstead School District. There is NO PAID STAFF. With the help of our “Angel Volunteers”, community support, prayers, food drives, and material and monetary donations, we strive to serve those in need or going through a crisis situation. Your monetary donations and the proceeds from the sales at our Thrift Shop make it possible for us to purchase food at a discount from the Houston Food Bank, and shop at stores for other food and personal hygiene products the HFD does not carry. Our volunteers, supporters, and community made it possible for the HOH Food Pantry to serve 7,647 individuals from Jan. thru Dec. 2013. This past Dec., we partnered with “Toys For Tots” and helped parents by providing toys, donated quilts, coats, gift cards, and
money for shoes for 400 local children.
There are certain foods that we put in what we call our “Basic Basket” that we cannot purchase from the HFD. At this time we are in need of these items for the Pantry: tuna fish, canned Cream of Mushroom or Cream of Chicken Soup, canned meat products, RICE and PINTO BEANS in either 1 lb., 20 lb. or 25 lb. bags, sugar, flour, masa, bath soap, toilet paper, tooth brushes, toothpaste, and deodorant. Please check our website www.hohhempstead.org for updated announcements and events. We are located at 715 1st St. in Hempstead, TX 77445. We are open from 10 a.m.—3 p.m. on Monday, Tuesday, Thursday, Friday, and Saturday, CLOSED WEDNESDAY. Tuesday and Saturday are Food Distribution Days from 10 a.m.—3 p.m. We are in dire need of volunteers for the Thrift Shop on Monday, Thursday, and Friday. Our phone number is 979-
826-4445. Thank you, Hempstead, for 2013; we look forward to a great community partnership in 2014.
We have been blessed to receive a grant from the Houston Food Bank for a huge wall unit refrigerator. Plans are underway to obtain help with drawings for our food pantry expansion, and for fundraisers to help with the cost of the expansion so we can accept the unit. This will increase the size of the shop, give us more working area and storage in the pantry, and make it possible for us to serve more fresh food to our clients. Look for us at the Parish Celebration for St. Katharine Drexel’s Feastday and in other community activities. Join us in April for the HOH Annual Style Show
Fundraiser. May each of you be blessed, as you are a blessing to this ministry.
Sid Chipman, Director
PASTORAL COUNCIL
Welcome to new members, Mary Lee Page, Mary Anne Harmer, Olene Kalinec, Mary Pringle, Julie Sedillio, and Erika Torres. They
were commissioned in January, joining current members, Lucy Weaver, Diana Stepan, Patricia Hinojosa, Maria Herrera, Barbara
Bezub, Fr. David, and Deacon John. Parishioners who have ideas, suggestions, or questions are encouraged to speak to a council
member or place a written comment in the box on the table near the church doors. Your ideas will be shared at a Pastoral Council
meeting.
Greetings from the SKD Music Minister!
Now that Christmas has come and gone, I can take time to breathe! I wish to say “Thank You” to the Choirs of
SKD for all their dedication and hard work, making Christmas a wonderful season for all of us. I do wish to ex-
tend a special Thank You to Oscar Perez, Gisella Perez, Angela Safira Gomez, Hadlee Tomczak, and Jake
Tomczak, who volunteered their young voices to form a special Children’s Choir for the 5:00 p.m. Christmas Eve
Mass.
Jerry LaMere
ST. KATHARINE DREXEL FEASTDAY CELEBRATION
Last year we had our first annual St. Katharine's Feast Day Celebration, put together by
the Pastoral Council. This year it will be held on Sunday, March 2nd, from noon to 4:00
p.m. there will be food, games, and soccer; CCE will have an art contest. All is free for
our parishioners to promote fellowship and honor St. Katharine Drexel. Food will be
provided by Kate’s Kitchen and La Cocina de Catarina. A food drive for the House of
Help will be included for that day as well.
Patricia Hinojosa
Baptisms:
Jocelyn Beltran
Pedro Cardenas
Brick Yay Garcia
Meraly Guadalupe Garcia
Xabrayi Yania Garcia
Xananda Yania Garcia
Carlos Alexander Grimaldo
Cecily Fatima Grimaldo
Valerie Jeanelle Hernandez
Janaly Anahi Huerta
Jacob Medina
Miguel Montero
Valerie Itzae Montez
Karla Morales
Melanie Izaida Orozco
Jessica Cardenas Ortega
Aaron Ernesto Perez
Esequiel Rodriguez, Jr.
Perla Campos-Rodriguez
Victoria Rodriguez
Rafael Rosales
Daliyah Analeigh Salazar
Citlali Irma Sanchez
Yanetzy Elissa Sanchez
Jesus Santana
Welcome to new members of the St. Katharine’s
family:
Anastacio & Santa F. Alvarez, and Juan M.
Leticia Armenta
Daniel & Rossana Borges, Angela and Giana
Oscar Reyna & Maria Carrizales, Samantha Flore
Edgar & Jazmin S. Cervantes, Edgar J. and Edwin J.
Shawn & Gwen Cureton, Coral, Chloe, Coryn, and Carys
Jose E. & Josefina Diaz, Jose, Jr., Eduardo, and Aaron
Valentin & Maria Elena Ferro, Lanme, Jerry and Valentin
Patrick & Donna Forristal, and Jamieson
Jose M. & Anna Gayton, Isaiah and Jazlynn
Volita F. Gillum
Hugo & Maria Isabel Grijalva, Hugo, Daniela, Gabriela, and Victor
Teofilo & Maria Lozano, Sandra, Teofilo, and Leticia
Refugio Mares
Ana Belia Herrera and Christopher Rodriguez
Cesar & Maria R. Macias, Cesar, Angel, and Rosalinda
Mario & Mireya T Macias, Mario, Victor, Jarely, and Valen-tin
Gabriel & Veronica Nunez, Nimbe, and Eliana
Benjamin Martinez & Gabriela DeLuna, Jasmin
Jorge & Zaira Martinez, Marquez, and Lucia Espino
Ismael & Salen S. Navarro, Andrew Aguilar
Geraldo & Alma A. Ramirez, Gerardo A.
Jose Romero, Jose, Juanita, and Alisia
Leonardo & Maria De Los Angeles Trujillo, Liselle
Calvin Earl Tucker
Weddings:
Gilberto Alvarado and Amanda Esquivel—11/16/13
Secundino Garcia and Ana Laura Garcia—12/7/13
Hector Mendiola and Rosa Maria Jaramillo—12/14/13
Jean-Baptiste Bee and Susan Santana—12/21/13
Alejandro Santana and Irma Vasquez—1/04/14
Salvador Alaniz and Loren Vega—1/25/14
Francisco Hernandez and Mirosalva Mendoza—2/8/14
Deaths: Nancy Breihan—12/16/2013
Helen Smith—12/19/2013
Pasqual (Danny) Herrera—1/10/2014
About this issue:
Lent is fast approaching and, in this issue, we have included what I hope will be a lot of useful information regarding our Catholic traditions, their meaning, and how best to grow closer in our relationship with Jesus Christ. We have included sched-ules for Lenten services, as well as religious education classes to help us progress in our faith journey. Our office staff has contributed greatly to this newsletter and I thank them for their input and support. St. Katharine Drexel, pray for us.
Jo Ann Babbitt
DREXEL’S DRIFTERS DRIFT INTO SPRING
Our Senior Group had a fun meeting on Valentine’s Day with a
delicious pot luck lunch and a chocolate challenge. Georgie
Gibbs was the winner of the challenge with a yummy choco-
late strawberry pie. Sharon Melancon from the Office of Ag-
ing presented info on activities available in the Archdiocese.
We have a tentative calendar for spring events, including a
March trip to Sam Houston Race Park; then dinner and a play
at Unity Theater in Brenham (tentative date, April 3). Later in
April, we will make a trip to Schulenburg to tour four painted
churches. May will bring dinner and a play in Navasota and,
later in the month, a bus trip to Coushatta. In June we will
have a pot luck dinner and plan our summer schedule. Watch
future bulletins for details on all of these activities. Don’t be a
pew potato—join us and have fun!!! For more information on
how you can be a part of this very active group, please con-
tact Barbara Bezub at 979-826-6973.
Barbara Bezub
CDA “Taste of Texas” Cook-Off
On January 18, 2014, the Catholic Daughters of the Americas Court #2084 hosted their Third Annual “Taste of Texas” Cook-Off. The event was sponsored by Sim-
Tex LP of Waller. .
The winners of the Cook-Off were: 1st place – Cheryl & Toni Thomas with Lilly & Andrea – Southwestern Egg Rolls 2nd place – Emigdio, Patricia & Trey Hino-josa – Chili 3rd place – Jerry & Knights of Columbus – Bar Chili
The showmanship winners were: 1st place – Gene & Mary Flory with Marilyn Lucherk: 2nd place – Mary Garret and the Cowgirls 3rd place – Brooke Lee
If you missed it this year, watch for the
4th edition next year. Come to sample all the different foods and enjoy
the show. Plus, the proceeds of the event support local scholarships
and other charitable projects.
We will award a scholarship to a deserving graduating senior again
this year. Applications are available at the church office.
Catholic Daughters will again their annual Marian Conference early in
May. The conference is a Saturday devoted to the Blessed Virgin
Mary, with speakers, music, and prayers. Lunch is provided. Please
watch the bulletin for the date and time.
Toni Thomas
ST. KATHARINE’S ALTAR SOCIETY
On Saturday, December 14, The Altar Society held it’s Annual Luncheon at the Knights of Columbus hall. Minnie Pause and The Hot Flashes performed to a great crowd and it was enjoyed by all. Vickie Jozwiak, Classic Events Catering, prepared an exceptional meal for the luncheon. There was a silent auction with many great items to bid on; everyone seemed to have a great time.
The Altar Society annual scholarship will again be given to a deserving graduate this year. Packets will be available at the church office by March 1; they are due back by April 15, 2014.
The annual Mothers Day bake sale will be held Saturday May 10, 2014 at DiIorio’s Roadside market.
The Altar Society meets every 3rd Wednesday at the home of Barbara Bezub, 936 7th St. in Hempstead. All women of the parish are welcome to join.
Shirley Acock
CONGRATULATIONS!
Congratulations to our newly initiated Catholics. Heather
Halfmann made a Profession of Faith on Saturday, November
23, 2013 and received the Sacraments of Confirmation and
Eucharist. On Sunday, November 24, 2013 Kathy Cabrera,
Naideli Macedo, Brandy Macedo, Dylan Swonke, Jake Swonke,
and Trenton Swonke were fully initiated and received the Sac-
raments of Baptism, Confirmation, and Eucharist. Welcome to
the Roman Catholic Church.
Ann Killough, Shirley Acock,
Patsy Marburger, Janie Plum-
mer, Sandy Brown, Kathleen
Cole, Lynn Glover, Shirley
Newcomb, Georgie Gibbs, and
Mary Flory show off their
moves with the Hot Flashes!
Bereavement Meal
Do you know that there is a ministry at St. Katharine Drexel
Parish that provides an after-funeral meal for grieving families
and friends of parishioners? The deceased MUST be a mem-
ber of the parish and a Funeral Mass MUST be celebrated at
St. Katharine’s. To utilize this ministry, the office staff will
contact the coordinator when funeral arrangements are made
and she will then contact the family. On the day of the Funer-
al Mass, the Bereavement Team will prepare and serve the
meal at the Knights of Columbus Hall following the funeral.
Volunteers are always needed to help serve and/or provide a
dessert. This ministry is made possible only through the gen-
erosity of families and friends of the parish; it is not funded by
the church. If you would like to contribute a monetary dona-
tion, you can make a check payable to SKD Bereavement
Fund and drop it in the collection basket. If you’d like more
information, please call the coordinator, Hedwig Konieczny at
979-826-2131.
Hedwig Knonieczny
1ST ANNUAL ST. KATHARINE DREXEL
GOLF TOURNAMENT
Mark your calendar for Sunday, April 27, 2014 and plan to attend the 1st Annual St. Katharine Drexel Golf Tournament hosted by the Knights of Columbus. It will be held at Leg-endary Oaks Country Club. The day
will begin at 12 noon with registration, lunch, and a Putting contest. There will be a 1:00 pm Shotgun Start. Prizes will be given for Closest to the Hole, the Longest Drive and the Putting Contests. Mulligans will be $5.00/each, with a limit of two. From 5:00 to 7:00 pm there will be dinner, a silent auction, door prizes, and awards. If you don’t play golf but would like to participate, many volunteers are needed to make this event successful.
There are several sponsorship opportunities available, beginning with a hole sponsorship for $100. Entry fee is $100 per player. Registration and entry forms are available at the Church or from the Knights of Colum-bus.
For more information please contact Johnny Cole @ 409-658-2982, Doug Plummer @ 979-826-6418, or Tom Brown @ 281-732-6413.
PARISH MISSION STATEMENT
We, the people of St. Katharine Drexel Church, inspired by the legacy of our patron, strive to welcome all people, provide as-
sistance to those in need, and celebrate our beliefs through the sacraments and God’s word. In the strength of our diverse
backgrounds, we seek to continue our own formation and to evangelize our community, so that we may become united as
sisters and brothers in Christ.
What Is That on Your Head?
Have you ever gotten that question on Ash Wednesday before? How do you feel when people ask you about your ash-
es? Is it difficult to answer their questions? Having ashes on your forehead isn’t just some silly Catholic thing, it’s a tradi-
tion that finds its roots in the Old Testament. “I turned to the Lord God, to seek help, in prayer and petition, with fasting,
sackcloth, and ashes” (Daniel 9:3). When the ashes are placed on our foreheads in the sign of the Cross, it is a reminder
of several things. First, it is a call to repentance: a physical sign that we are sinners in need of forgiveness, which is how
the prophets used it in the Old Testament. Second, it is to remind us that God created us from the earth and when we
die, we will return to it. But here’s the best part: As Pope Benedict XVI has said, “Man is dust and to dust he shall return,
but dust is precious in God's eyes because God created man, destining him to immortality.” God so loves us that, even
when our bodies return to the dust, our souls are meant to live forever with him. The ashes symbolize all of this.
Now you have an answer to evangelize those who question or maybe never knew why they received the ashes.
Lucille Pavlock
RCIA...The way to become Catholic
RCIA, the Rite of Christian Initiation for Adults, is a restoration of an ancient practice of initiation into the Church. It is a process
of discerning and ritualizing the stages of conversion, leading to full communion within the Catholic Church.
The first stage of this journey is “The Inquiry Stage.” A person entering this stage may experience a gentle urging to discover
deeper meaning in life, or may just be curious about the Catholic Church. The Inquiry Stage is a time to gather with other inquirers,
ask questions, and meet other Catholics in the community. At this time there is no commitment.
RCIA is for ages 7-99+ years who are interested in the Catholic faith:
the searching
the unbaptized
baptized Christians in another faith who may think about becoming Catholic
baptized non-catechized Catholics who never received First Communion or Confirmation
If you, or anyone you know is experiencing a desire to find meaning in life or wish to know more about the Catholic Church, you
are invited to RCIA on the first and third Wednesdays of each month. For more information, contact Lucille Pavlock at 979-826-
2275.
Lucille Pavlock
Mardi Gras
On the day before Ash Wednesday, we celebrate Mardi Gras. These French words mean “Fat Tuesday”. Many
years ago people were not permitted to eat meat, butter, eggs, cream, or sugar during Lent; so, on the day before Ash Wednesday, they used these ingredients to make rich cakes and delicious meals. The none of the forbidden goods
would be left in their kitchens during Lent. Nowadays we celebrate Mardi Gras with parades, fancy masks, and
colorful beaded necklaces. The masks remind us that sometimes we are not who God wants us to be. We hide behind sins and bad habits. Masks symbolize the “false self” that needs to change during Lent.
Contributed by Mirian Estrada
What Are Sacraments?
Sacraments are not ”steps to God.” Sacraments are not “hoops to go through”, “ things to get,” or even
“degrees of Church membership.” Sacraments have nothing to do with school or education, and even less to
do with a certain grade level (such as second grade). Sacraments are none of these things.
Yet we often hear these phrases and even use these phrases to describe and talk about sacraments. We
use them because that is how we have probably experienced sacraments, and we do not know how else to
speak of them. We use these phrases because we have lost touch with the mystery of Jesus. There are
many people who, as they say, “received all their sacraments,” but who have never experienced and entered
into the mystery of Jesus.
Recall when Jesus said to the people, “You are looking for me not because you have seen the signs, but
because you had all the bread you wanted to eat” (see John 6:26). They stopped at the bread; they never
moved beyond the eating. We must move beyond the “getting,” even “the receiving” of sacraments, into the
mystery they symbolize, celebrate, and make present. Sacraments are important and powerful because they
immerse us into Christ and his life-giving mystery. Whether nourishing, forgiving, healing, commissioning, the
sacraments put us in touch with Jesus. The goal is not get sacraments; the goal is to connect with Jesus and
live his mystery today.
Want to learn more about the sacraments and our Catholic faith? Join us in the evenings at 7:00 p.m. See
the schedule below for dates and times.
Lucille Pavlock
ADULT FAITH FORMATION
2014 SCHEDULE
Tuesday, March 4 @ 7:00 pm – Q & A presented by Fr. David Tuesday, March 11 @ 7:00 pm – Q & A by Fr. David Lenten Mission – March 16 – March 20 Tuesday, March 18 @ 7:00 pm – Mission Talk Tuesday, March 25 @ 7:00 pm – Q & A by Fr. David Tuesday, April 1 @ 7:00 p.m. – Q & A by Fr. David Tuesday, April 8 @ 7:00 pm – Q & A by Fr. David
ADULT CONFIRMATION PREPARATION CLASSES Tuesday, April 29 @ 7:00 pm – “Initiation Sacraments” Thursday, May 1 @ 7:00 pm – “Initiation Sacraments” (Espanol) Tuesday, May 6 @ 7:00 pm – “Healing Sacraments” by Fr. David Thursday, May 8 @ 7:00 pm – “Healing Sacraments” (Español) Tuesday, May 13 @ 7:00 pm – “Vocation Sacraments” by Fr. David Thursday, May15 @ 7:00 pm – “Vocation Sacraments” (Español) Tuesday, May 20 @ 7:00 pm – “Faith and Creed” Thursday, May 22 @ 7:00 pm – “Faith and Creed” (Español) Tuesday, May 27 @ 7:00 pm – “Prayer” Thursday, May 29 @ 7:00 pm – “Prayer” (Español) Tuesday, June 3 @ 7:00 pm – “Confirmation” Thursday, June 5 @ 7:00 pm – “Confirmation” (Español)
KNIGHTS NEWS
CASINO NIGHT MARCH 01, 2014
On March 1st, the K.C. will host it’s Annual Casino Night. This is a night filled with great food and fun. Stop on
by to try your luck at the many casino games of chance and try to win some great prizes. On the menu are grilled
ribeye steaks and fixins’ cooked by the reknown Waller County Cooking Crew of Hempstead’s Knights of Colum-
bus.
ANNUAL FISH FRY
Well, here it is Lent again and the Knights are cooking up a Friday feast for you. This is some of the best fried catfish in Southeast
and Central Texas. If I’m lying, I’m crying. The fish fries have become a local tradition here in Hempstead and surrounding com-
munities with people from all over the area coming to sample these gastronomical delights. Chef Perry Pratt sets the bar high with
his southern culinary skills. It is rumored that a major restaurant chain in Texas has been after his secret recipe for years. Chef Perry
tells us that there is nothing like good southern catfish to fill your belly after going to Stations of the Cross! Fish Fry Fridays will be
held each Friday during Lent, starting on March 7th thru and including April 11th. The Annual Dessert Auction will be held on
April 11th.
KNIGHTS HOLD CORPORATE COMMUNION
The Knights will participate in their quarterly Corporate Communion during the Spanish Mass on Sunday, the 30th of March at
10:30 a.m. The Knights of Columbus have a tradition of service in the Phillipines, Mexico, and many other parts of the world influ-
enced by our Spanish speaking brothers and sisters. The Knights will receive the Holy Eucharist as a body and will be accompanied
by the Fourth Degree.
KNIGHTS ANNUAL SPRING FESTIVAL AND CAR SHOW
SATURDAY MAY 3, 2014
Not to be missed is the Annual Spring Festival and Car Show. Known throughout the area, many enthusiasts bring their classic and
antique cars to be viewed and compete for the coveted prizes and trophies. Be sure to stop by and vote for your favorite car, or to
reminisce about the classic cars you may have once owned.
Harry Conte
K OF C BENEFIT QUILT SHOW
Knights of Columbus Kline-Vincent Council 12672 held its
FOURTH ANNUAL BENEFIT FOR LOCAL CHARITIES, Quilt
Show and Chicken Fried Steak Dinner on Saturday, November
9, 2013 at the K of C Hall in Hempstead, Texas. All profits go
to local families with special cases, and total over $30,000
since its beginning in 2010.
The feature presentation of the quilt show was the 6’ high and 15 ’wide work of art, “The Last Supper “ quilt by Dr. Don
Locke of Waxahachie, Texas. Three local quilt guilds hosted the show, displaying 64 dazzling quilts from the surrounding
area.
The gala one-day event, which featured vendors, music, raffles, auc-
tions and prizes, also included a salute to veterans, where all veter-
ans received a complimentary lap quilt and free meal. Together with
Boy Scout Troup 195, the VFW and American Legion conducted a
flag retirement ceremony for 34 worn and tattered American flags.
Grand Knight Robert Borski and Benefit Chairman Tom Brown thank all who attended and supported this worthy cause.
Jack Gibbs
LENT...A SEASON OF FAST AND ABSTINENCE
“What are you hungry for?” Sometimes the answer is obvious: pizza, Chinese food, a juice steak, our favorite Mexican or
Italian foods. But our spiritual hungers are rarely that easy to identify. Our 40-day preparation for Easter, Lent, is our an-
nual invitation to grow in awareness of those deeper hungers. We need lent to help us recognize that our meaning and
mission are rooted in Jesus’ dying and rising. Together with those preparing for baptism, we join in outward signs of our
inner conversion. Our year-round prayer, fasting and almsgiving take on new meaning during this season.
Catholics were once well known for our practice of not eating meat on Friday, a form of fasting called abstinence. We
were also called to limit our food intake on a variety of other fast days. The Second Vatican Council sought to simplify the
often complicated questions that arose regarding fast and abstinence, while re-emphasizing the continuing need for such
practices. The current laws took effect in 1966 and they read simply: “Catholics who have celebrated their 14th birthday
are bound to abstain from meat on Ash Wednesday and each Friday in Lent. Catholics who have celebrated their 18th
birthday, in addition to abstaining from meat, should fast, i.e., eat only one full meal on Ash Wednesday and Good Friday.
Smaller quantities of food may be taken at two other meals but no food should be consumed at any other time during
those two days. The obligation of fasting ceases with the celebration of one’s 59th birthday.” The spirit of the law may also
invite us to fast from other activities as well: from television or computer games, from eating out, or from gossiping. So,
what are you giving up for Lent?
(Excerpts from 1997 Archdiocese of Chicago: Liturgy Training Publications)
Contributed by Mirian Estrada
FRIDAY FOODS FOR LENT
Spaghetti and clams…
Cook 12 oz. of spaghetti. Splash with olive oil; toss with minced garlic and drained canned clams,
then top with Parmeson cheese. Adjust proportions to taste; season with salt and pepper if de-
sired.
Minestra…
This Italian dish essentially consists of the contents of the refrigerator, tossed in a frypan to make a stew-like meal and
served with bread and butter.
Try these variations:
Slice zucchini and chopped onions; season with salt and pepper to taste. Fry in buttr or oil until the liquid begins to
emerge; add tomato sauce (or chopped fresh tomatoes), then create “pockets” and crack eggs into them; cover and
steam until poached.
Cook washed escarole in a cup of water for 15 minutes. In a small saucepan, saute diced garlic in oil, then add escarole
and cook 2 minutes on medium heat. Add a can of cannellini beans; heat through and serve.
Saute minced garlic, chopped celery, chopped onion, and chopped endive in oil or butter. Add a can of great northern
beans, undrained, and heat through. Season with grated Parmesan cheese and hot pepper flakes.
Simple Breaded Fish Fry…
Coat fish fillets (perch is usually on sale during Lent) with seasoned bread crumbs and fry in butter. Alternately, use
plain bread crumbs missed with a little Parmesan cheese.
Rice and Beans…
In a saucepan, combine cooked rice, chopped onion, a can of chili beans, and corn. Heat through and serve in taco or
tostada shells or mix with lettuce.
Mirian Estrada
EASTER SUNDAY 03/20 8:30am Mass (English)
10:30am Procession of the Risen Jesus from
The Tomb followed by Mass (SP)
ST. KATHARINE DREXEL
CATHOLIC CHURCH
March 16-19 @ 7:00pm Each Night
BY: Deacon Brick Hodge
PENANCE SERVICE 03/19 @ 7PM
STATION OF THE CROSS Begins on March 7 – April 11
12:00pm English (Chapel)
6:00pm English (Chapel)
JESUS IS RISEN
ASH WEDNESDAY 03/05
8:00am Mass (English)
12:15pm Liturgy of the Word
(Bilingual)
6:00pm Liturgy of the Word
(English)
7:00pm Mass (Spanish)
VIGIL MASSES SAT. 04/12 5:00pm Mass (English)
7:00pm Mass (Spanish)
PALM SUNDAY 04/13 8:30am Mass (English)
10:30am Mass (Spanish)
HOLY THURSDAY 04/17 7:00pm Bilingual Mass
GOOD FRIDAY 04/18 2:00pm Station of the Cross (English)
3:00pm Good Friday Service (English)
6:00pm Station of the Cross (Spanish)
7:00pm The Passion of the Lord
(Followed by Procession to the Tomb)
HOLY SATURDAY 04/19 12:00pm 7 Sorrows at the Tomb
8:30pm Easter Vigil Service
Mensaje del Padre David:
Saludos a Todos!
Estoy feliz de presentarle a usted esta segunda serie de boletín Informativo para
su placer de la lectura. Nuestra primera edición estuvo muy bien y una vez más quiero agradecer a Jo Ann Babbitt por el arduo trabajo que puso en la recopilación de toda la información y establecerlo en papel. Es agradable ver a toda la bondad y de la actividad de nuestra parroquia en un solo lugar. Hoy nos encontramos en la entrada de otra celebración de la Cuaresma. Siempre es un punto de reflexión sobre cómo se entra en estas celebraciones cada año. En el mensaje para la Cuaresma del 2014, el Papa Francisco se inspira en las palabras de San Pablo (2 Cor. 8:09 ) y nos pide contemplar la invitación de Pablo a vivir " una vida de pobreza evan-gélica. " Los obispos de Estados Unidos sugieren que podemos empezar a abrazar esta llamado por el ayuno desde o " renunciar " a cosas materiales, incluyendo ciertos alimentos, que son superfluos a nuestras necesidades básicas, "tomar " los hábitos que se dirigen a ayu-dar y cuidar a los demás; y " levantar " a nuestros hermanos y hermanas que están en ne-cesidad a través de la oración y la devoción. Al tomar un enfoque activo para los tres pila-res tradicionales de la Cuaresma la observancia, la oración, el ayuno y la limosna, recono-cemos que para ser evangelistas, primero debemos ser evangelizados nosotros mismos. Sinceramente, rezo para que todos encuentren la manera de reflexionar profundamen-te sobre su relación con Dios y con los demás. Espero que a medida que viva el Evangelio tenga una experiencia de Cuaresma muy fructífera. Disfrute del boletín de noticias, y oremos unos por otros, ya que vivimos y compartimos en el amor de Cristo en los próximos meses. Paz y Bienestar Fr. David
PROXIMOS EVENTO:
Marzo 1: K of C Noche de Casino
Marzo 2: Celebración de la Festi-vidad de St. Katharine Drexel
Marzo 4: Preguntas & Respues-tas por el P. David (Ing.)
Marzo 7: K of C Pescado Frito y luego cada Viernes de Cuaresma
Marzo 11: Preguntas y Respues-tas por el P. David (SP)
Marzo 16—20: Misión de Cua-resma
Marzo 18: Conferencia de la
Misión
Marzo 25: Preguntas y Respues-tas por P. David
Marzo 30: K of C Corporación de Comunión
5:00 pm Servicio de Oración Taize
Abril 11: Subasta de Postre y Pescado Frito anual de la Iglesia St. Katharine Drexel
Abril 27: 1st Torneo Anual de Golf de SKD
Mayo 3: Festival de Primavera y Show de Carros Anual de K of C
Mayo 10: Venta de Pasteles Anual del Día de la Madre de la Sociedad del Altar
CIRCULAR Marzo 1, 2014 Volumen 1, Edicion 2
MUCHAS GRACIAS!
Queremos ofrecer una palabra especial de agradecimiento a la señora Dura Estes y el Sr. Tim y el Dr. Gigi Seo por su generosa donación de los fondos para comprar el nuevo piano digital para nuestra iglesia. Este piano tiene tantas características que mejorarán el espíritu de reverencia en nuestras misas y otros eventos espirituales. Sus feligreses están agradecidos por su generosidad.
CASA DE AYDA “Cotorreo de carreta de compras
Esperamos que todo el mundo se mantenga caliente durante estos días inusualmente fríos, no es lo normal para nosotros en esta época del año. Estoy lista para el cambiar este clima de 30 grados durante los años 60 y aún más lista para la primavera. Para ahuyentar estos días de " Melanco-lías de Invierno ", vamos hasta el HOH y ver lo que se puede comprar por 25 centavos de nuestros especiales " ropa de invierno en percheros. " Rodeo y fiesta de graduación se acercan rápidamente, así que echa un vistazo a nuestra tienda para esas prendas de Rodeo y vestidos de fiesta. Tenemos cosas nuevas en varias ocasiones de la semana. Háganos parte de sus viajes de compras de rutina. La Casa de Ayuda es una organización 501 c3 sin fines de lucro Ministerio Social Comunitario sirviendo a los que viven dentro del Distrito Escolar
de Hempstead. Hay PERSONAL NO PAGADO. Con la ayuda de nuestros voluntarios "Ángeles ", el apoyo comunitario, oraciones, colectas de ali-
mentos, material y donaciones monetarias, nos esforzamos por servir a los necesitados, o pasar por una situación de crisis. Sus donaciones moneta-
rias y de los ingresos de las ventas de nuestra tienda de ahorro hacen posible que nosotros podamos comprar comida en descuento del Banco de
Alimentos de Houston, y comprar en las tiendas otros productos alimenticios y de higiene personal que el DFH no tiene. Nuestros voluntarios, cola-
boradores y la comunidad hicieron posible que la Despensa de Alimentos de HOH sirviera a 7,647 personas desde Enero a Diciembre del 2013. El
pasado Diciembre, que se asoció con "Toys for Tots ", y ayuda de los padres, proporcionamos juguetes, se donó colchas, abrigos, tarjetas de regalo
y dinero para zapatos para 400 niños de la localidad.
Hay ciertos alimentos que ponemos en lo que llamamos nuestra " canasta básica " que no podemos comprar en el DFH. En este momento estamos
en la necesidad de estos artículos para la despensa : atún, crema de hongos o la crema de sopa de pollo , productos cárnicos enlatados , ARROZ Y
FRIJOLES PINTOS ya sea en bolsas de 1lb , 20lbs o 25lbs bolsas de azúcar, harina , masa , jabón de baño, papel higiénico, cepillos de
dientes , pasta de dientes y desodorante. Por favor visite nuestro sitio web www.hohhempstead.org para anuncios y eventos actualizados. Estamos
situados en 715 1st St. en Hempstead, TX 77445. Estamos abiertos de 10 am a las 3 pm Lunes, Martes, Jueves, Viernes y sábado, CERRADO los
Miércoles. Martes y sábados son los días de distribución de alimentos de 10 am a 3 de la tarde estamos en gran necesidad de voluntarios para la
tienda de segunda mano el Lunes, Jueves y Viernes. Nuestro número de teléfono es 979-826-4445. Gracias, Hempstead, por el año 2013; espera-
mos una gran alianza de la comunidad en el 2014.
Hemos sido bendecidos al recibir una beca del Banco de Alimentos de Houston para una enorme pared de unidad de refrigeración. Hay planes en
marcha para obtener ayuda con cuadros para nuestra expansión de distribución de alimentos, y para recaudar fondos para ayudar con el costo de la
expansión para que podamos aceptar la unidad. Esto aumentará el tamaño de la tienda, nos dará más área de trabajo y almacenamiento en la despensa, y
hacer posible para nosotros de poder servir más alimentos frescos a nuestros clientes. Búscanos en la Celebración Parroquial del Festival de St. Katharine Drexel y
en otras actividades de la comunidad. Únase a nosotros en abril para el Show de Moda Anual de HOH para recaudar fondos. Que cada uno de ustedes sea bendeci-
do, ya que son una bendición para este ministerio.
Sid Chipman, Director
CONSEJO PASTORAL
Una Bienvenida a nuestros nuevos miembros, Mary Lee Page, Mary Anne Harmer, Olene Kalinec, Mary Pringle, Julie Sedillio, y
Erika Torres. Ellas fueron ordenados en Enero, uniéndose a los presentes miembros, Lucy Weaver, Diana Stepan, Patricia Hinojo-
sa, Maria Herrera, Barbara Bezub, P. David, y el Diacono John. Se anima a los feligreses que tienen ideas, sugerencias o preguntas
para que hable con un miembro del consejo o colocar un comentario por escrito en la caja de la mesa cerca de las puertas de la
iglesia. Sus ideas serán compartidas en una reunión del Consejo Pastoral.
Saludo del Ministro de Musica de SKD!
Ahora que la Navidad ha llegado y pasado, puedo tomar tiempo para respirar! Quiero decir "Gracias" a los Coros de SKD por toda su dedicación y duro trabajo, haciendo de la Navidad una temporada maravillosa para todos no-
sotros. No quiero dejar de extender un agradecimiento especial a Oscar Pérez, Gisela Pérez, Ángela Safira Gómez, Hadlee Tomczak, y Jake Tomczak, quienes ofrecieron sus jóvenes voces para formar un Coro Especial de niños
para la Nochebuena de Navidad a las 5:00p.m.
Jerry LaMere
CELEBRACION DEL DIA FESTIVO DE ST. KATHARINE DREXEL
El año pasado tuvimos nuestra primera celebración de Festividad anual de St. Katharine, elaborado por el Consejo Pastoral. Este año se celebrará el domingo 2
de marzo, desde el mediodía hasta las 4:00 pm Habrá comida, juegos, y fútbol; CCE tendrá un concurso de arte. Todo es gratis para nuestros feligreses para fomentar el compañerismo y honrar a St. Katharine Drexel. La comida estará a cargo de la Cocina de Kate y la Cocina de Catarina. Una colecta de alimentos para la Casa de Ayuda será incluida para ese día también.
Patricia Hinojosa
Bautismos:
Jocelyn Beltran
Pedro Cardenas
Brick Yay Garcia
Meraly Guadalupe Garcia
Xabrayi Yania Garcia
Xananda Yania Garcia
Carlos Alexander Grimaldo
Cecily Fatima Grimaldo
Valerie Jeanelle Hernandez
Janaly Anahi Huerta
Jacob Medina
Miguel Montero
Valerie Itzae Montez
Karla Morales
Melanie Izaida Orozco
Jessica Cardenas Ortega
Aaron Ernesto Perez
Esequiel Rodriguez, Jr.
Perla Campos-Rodriguez
Victoria Rodriguez
Rafael Rosales
Daliyah Analeigh Salazar
Citlali Irma Sanchez
Yanetzy Elissa Sanchez
Jesus Santana
Bienvenidos a los nuevos Miembros de la fami-
lia de St. Katharine:
Anastasio & Santa F. Álvarez, and Juan M.
Leticia Armenta
Daniel & Rossana Borges, Ángela and Giana
Oscar Reyna & María Carrizales, Samantha Flore
Edgar & Jazmín S. Cervantes, Edgar J. and Edwin J.
Shawn & Gwen Cureton, Coral, Chloe, Coryn, and Carys
José E. & Josefina Díaz, José, Jr., Eduardo, and Aarón
Valentín & María Elena Ferro, Lanme, Jerry and Valentín
Patrick & Donna Forristal, and Jamieson
José M. & Anna Gaytán, Isaiah and Jazlynn
Volita F. Gillum
Hugo & María Isabel Grijalva, Hugo, Daniela, Gabriela, and Víctor
Teófilo & María Lozano, Sandra, Teófilo, and Leticia
Refugio Mares
Ana Belia Herrera and Christopher Rodríguez
Cesar & María R. Macías, Cesar, Ángel, and Rosalinda
Mario & Mireya T Macías, Mario, Víctor, Jarely, and Valen-tín
Gabriel & Veronica Núñez, Nimbe, and Eliana
Benjamín Martínez & Gabriela De Luna, Jasmin
Jorge & Zaira Martínez, Márquez, and Lucia Espino
Ismael & Salen S. Navarro, Andrew Aguilar
Geraldo & Alma A. Ramírez, Gerardo A.
José Romero, José, Juanita, and Alisia
Leonardo & María De Los Ángeles Trujillo, Liselle
Calvin Earl Tucker
BODAS:
Gilberto Alvarado and Amanda Esquivel—11/16/13
Secundino Garcia and Ana Laura Garcia—12/7/13
Hector Mendiola and Rosa Maria Jaramillo—12/14/13
Jean-Baptiste Bee and Susan Santana—12/21/13
Alejandro Santana and Irma Vasquez—1/04/14
Salvador Alaniz and Loren Vega—1/25/14
Francisco Hernandez and Mirosalva Mendoza—2/8/14
Difuntos: Nancy Breihan—12/16/2013
Helen Smith—12/19/2013
Pasqual (Danny) Herrera—1/10/2014
Acerca de esta edición:
Cuaresma se acerca rápidamente y, en esta edición, hemos incluido lo que espero que sea una gran cantidad de información útil acerca de nuestras tradiciones católicas, su significado, y la mejor forma de crecer más cerca de nuestra relación con Jesu-cristo. Hemos incluido los horarios de los servicios de la Cuares-ma, así como las clases de educación religiosa para ayudar a progresar en nuestro camino de fe. Nuestro personal de oficina ha contribuido en gran medida a este boletín informativo y les doy las gracias por sus aportes y apoyo. St. Katharine Drexel, ruega por nosotros. Jo Ann Babbitt
VAGOS ERRANTES DE ST. KATHARINE
EN PRIMAVERA
Nuestro grupo de personas mayores tuvo una reunión de diver-sión el Día de San Valentín con un almuerzo delicioso, pot luck y un desafío de chocolate. Georgie Gibbs fue el ganador del desafío con un delicioso pastel de chocolate de fresas. Sharon Melancon de la Oficina del Envejecimiento presentó informa-ción sobre las actividades disponibles en la Arquidiócesis. Te-nemos un calendario tentativo de eventos de primavera, inclu-yendo un viaje en marzo a Sam Houston Race Park y luego cena y una obra de teatro en la Unidad de Teatro en Brenham (fecha tentativa, 3 de Abril). Más tarde, en Abril, vamos hacer un viaje a Schulenburg para recorrer cuatro iglesias pintadas. Mayo traera cena y una obra de teatro en Navasota y, más tarde en el mes, un viaje en autobús a Coushatta. En Junio tendremos una cena pot luck y planificaremos nuestro horario de verano. Vea los boletines futuros para obtener más informa-ción sobre todas estas actividades. No sea un saco de patata, únase a nosotros y diviértase!!! Para obtener más información sobre cómo usted puede ser parte de este grupo muy activo, por favor póngase en contacto con Barbara Bezub al 979-826-6973.
Barbara Bezub
CDA Cocina " Gusto de Texas "
El 18 de enero del 2014, las Hijas Católicas de las
Américas Courte # 2084 organizó su " Gusto de Texas "
El Tercer Evento Anual de Cocina. El evento fue patroci-
nado por Sim- Tex LP de Waller . .
Los ganadores de la Cosina fueron:
1er lugar - Cheryl & Toni Thomas con Lilly &
Andrea – Rollitos Sudoeste
2 º lugar - Emigdio , Patricia y Alejandro Hi-
nojosa - Chili
3er lugar - Jerry & Caballeros de Colón - Bar Chili
Los ganadores de talento del espectáculo fueron:
1er lugar - Gene & Mary Flory con Marilyn
Lucherk :
2 º lugar - Mary Garret y las vaqueras
3er lugar - Brooke Lee
Si te lo perdiste este año , esté pendiente de
la 4 ª edición del próximo año. Ven a probar todos los diferentes ali-
mentos y disfrutar del espectáculo. Además, las ganancias del evento
apoyan becas locales y otros proyectos de caridad.
Nosotros otorgaremos una beca para un graduado merecedor de
nuevo este año. Las solicitudes están disponibles en la oficina de la
iglesia.
Las Hijas Católicas volverán a su Conferencia anual Marian a principios
de Mayo. La conferencia es un sábado dedicado a la Santísima Virgen
María, con altavoces, música y oraciones. El almuerzo está incluido.
Por favor, vea el boletín de la fecha y la hora.
Toni Thomas
SOCIEDAD DEL ALTAR DE ST. KATHARINE
El sábado, 14 de Diciem-bre La Sociedad del Altar celebró su almuerzo anual en el Salón de los Caballe-ros de Colon. Minnie Pau-
se y los Hot Flashes pre-sentaron un paso de co-media a una gran multitud y fue disfrutada por todos. La hostelería de Eventos Clásicos de Vickie Jozwiak, preparó una co-mida excepcional para el almuerzo. Hubo una subasta silenciosa con mu-chos grandes artículos pa-ra apostar; todos parecían pasarla bien La beca anual de la Sociedad del Altar se le volverá a dar a un graduado merecedor este año. Los paquetes estarán disponibles en la oficina de la iglesia para el 1 de marzo, se deberán regresar el 15 de abril de 2014. La venta anual de pasteles del Día de la Madre tendrá lugar el sábado 10 de mayo del 2014 en la tienda de DiIorio. La Sociedad del Altar se reúne cada 3er Miércoles en la casa de Barbara Bezub, 936 7th St. en Hempstead.
Todas las señoras de la parroquia están invitadas a acompañarnos.
Shirley Acock
¡FELICITACIONES! Felicitaciones a nuestros católicos recién iniciados. Heather Halfmann hizo una profesión de fe el Sábado, 23 de noviembre 2013 y recibió los sacramentos de la Confirmación y Eucaristía. El Domingo, 24 de noviembre 2013 Kathy Cabrera, Naideli Macedo, Brandy Macedo, Dylan Swonke, Jake Swonke y Trenton Swonke fueron totalmente iniciados y recibieron los sacramentos del Bautismo, la Confirmación y la Eucaristía. Bienvenidos a la Iglesia Católica Romana.
Ann Killough, Shirley Acock,
Patsy Marburger, Janie Plum-
mer, Sandy Brown, Kathleen
Cole, Lynn Glover, Shirley
Newcomb, Georgie Gibbs, and
Mary Flory show off their
moves with the Hot Flashes!
ALMUERZO DE LUTO
¿Sabe usted que hay un ministerio en la Parroquia de St. Katharine Drexel que proporciona una comida des-pués del funeral para las familias en luto y amigos de los feligreses? El fallecido debe ser un miembro de la parro-quia y una misa funeral debe ser celebrada en St. Katha-rine. Para utilizar este ministerio, el personal de la oficina se comunicará con el coordinador de los arreglos ya he-chos del funeral, y se pondrán en contacto con la familia. En el día de la misa, el equipo de luto preparara y servi-rá la comida en le Salón de los Caballeros de Colón seguido del funeral.
Siempre se necesitan voluntarios para ayudar a servir y / o proporcionar un postre. Este ministerio se hace posible sólo a través de la generosidad de las familias y amigos de la parroquia, no está financiado por la iglesia. Si us-ted desea contribuir con una donación monetaria, usted puede hacer un cheque a nombre del Fondo de Luto de SKD y colóquelo en la canasta de la colecta. Si desea más información, por favor llame a la coordinadora, Hed-wig Konieczny al 979-826-2131.
Hedwig Konieczny
1ER TORNEO ANUAL DE GOLF DE
ST. KATHARINE DREXEL
Marque su calendario para el Domin-go, 27 de abril 2014 y planee asistir al primer torneo anual de golf de St. Katharine Drexel organizado por los Caballeros de Colón. Se llevará a cabo en el Legendario Oaks Country Club. La jornada comenzará a las 12
del medio dia con la registración, almuerzo, y un con-curso de Putin. Habrá escopeta, iniciara a la 1:p.m. Los premios se entregarán al más cercano al agujero, al Drive más largo y al concurso de Putin. Mulligan serán $ 5.00/cada uno, con un límite de dos. Desde las 5:00 a 7:00p.m. Habrá cena, una subasta silencio-sa, premios y galardones. Si no juegas al golf, pero te gustaría participar, se necesitan muchos voluntarios para hacer de este evento un gran éxito. Hay varias oportunidades de patrocinio disponibles, comenzando con un patrocinio agujero por $ 100. Pre-cio de la entrada es de $ 100 por jugador. Registro de entrada y formularios están disponibles en la Iglesia o en el Salón de los Caballeros de Colón. Para obtener más información, póngase en contacto con Johnny Cole @ 409-658-2982, Doug Plummer @ 979-826-6418, o Tom Brown @ 281-732-6413. Todos los ingresos beneficiaran a la Iglesia St. Katharine Drexel
NOTICIAS DE LOS CABALLEROS DE COLON
NOCHE DE CASINO MARZO 01, 2014
El 1 de marzo, el Salón de K.C. será el anfitrión de la Noche de Casino Anual. Esta es una noche llena de buena
comida y diversión. Pase por aquí a probar su suerte en los juegos de casino de azar y tratar de ganar grandes pre-
mios. En el menú habrá filetes en brazas y demás cocinado por el famoso Condado de Waller Equipo de cocina de
los Caballeros de Colón de Hempstead.
PESCADO FRITO ANUAL
Bueno, aquí está de nuevo la Cuaresma y los Caballeros de Colon están preparando una Fiesta de Viernes para usted. Esta es uno de
los mejores bagres frito en el sudeste y el centro de Texas. Si estoy mintiendo, estoy llorando. Las patatas fritas de pescado se han convertido en una tradición local aquí en Hempstead y las comunidades circundantes, con gente de toda el área vienen a probar estas
delicias gastronómicas. Chef Perry Pratt pone el listón muy alto con sus habilidades culinarias del sur. Se rumorea que una importan-te cadena de restaurantes en Texas ha estado detrás de su receta secreta durante años. Chef Perry nos dice que no hay nada como buenos bagres del sudeste para llenar su vientre después de ir a el Viacrucis! Viernes de Pescado Frito se llevará a cabo todos los
Viernes durante la Cuaresma, comenzando el 7 de marzo hasta e incluyendo 11 de abril. La Subasta de Postre anual se llevará a cabo el 11 de abril.
CABALLEROS TIENEN COMUNION CORPORATIVA
Los Caballeros participarán en su trimestral Comunión Corporativa durante la Misa de español el domingo, 30 de marzo a las 10:30
am Los Caballeros de Colón tiene una tradición de servicio en las Filipinas, México y muchas otras partes del mundo, influenciados
por nuestra hermanos y hermanas de hablan hispana. Los Caballeros recibirán la Sagrada Eucaristía como un cuerpo y serán acompa-
ñados por el Cuarto Grado
FESTIVAL ANNUAL DE PRIMAVERA Y SHOW DE CARRO
SABADO 3 DE MAYO
No hay que perderse es la Fiesta de la Primavera y del Show de Carros. Conocido en toda la zona, muchos entusiastas traen sus co-
ches clásicos y antiguos para ser visto y competir por los codiciados premios y trofeos. Asegúrese de pasar por aquí y votar por su
coche favorito, o para recordar el pasado sobre los coches clásicos del que pudo haber sido una vez de su propiedad.
SHOW BENEFICO DE EDREDONES DE KC
Caballeros de Colón del Consejo Kline -Vincent 12672 celebró su
CUARTO SHOW BENEFICO ANUAL para organizaciones benéfi-cas locales, El Show de edredones y Cena de Bistec de Pollo Frito fue el Sábado, 09 de Noviembre 2013 en el Salón de K C en Hemps-
tead, Texas. Todos los beneficios van a las familias locales con casos especiales, y el total de más de 30,000 dólares desde su inicio en
2010.
La presentación característica de la demostración de los Edredones fue el 6 'de alto y 15 pies de ancho obra de arte, " La última cena " Edredón por el Dr. Don Locke de Waxahachie, Texas. Tres agru-paciones de edredones locales organizaron la feria, mostrando 64 edredones deslumbrantes de los alrededores.
El evento de un día de gala, que contó con los vendedores, música, rifas,
subastas y premios, también incluyó un saludo a los veteranos, donde todos los veteranos recibieron un tejido de regazo gratuito y comida gratis. Junto
con los Boy Scout Tropa 195 de la VFW y Legión American llevaron a cabo una ceremonia de retiro de la bandera de 34 banderas estadounidenses
gastadas y deshilachadas Gran Caballero Robert Borski y Presidente Benéfico Tom Brown agradecie-ron a todos los que asistieron y apoyaron esta noble causa.
.
Jack Gibbs
CUARESTA...UNA ESTACION DE AYUNO Y ABSTINENCIA
"¿De qué tienes hambre " A veces la respuesta es obvia : pizza, comida china , un filete jugoso, nuestros alimentos favoritos mexica-
nos o italianos. Pero nuestra hambre espiritual rara vez es tan fácil de identificar. Nuestra preparación de 40 días para la Pascua, la
Cuaresma, es nuestra invitación anual a crecer en la conciencia de esos anhelos más profundos. Necesitamos cuaresma para ayudar-
nos a reconocer que nuestro significado y la misión están arraigadas en Jesús muerto y resucitado. Junto con los que se preparan para
el bautismo, nos unimos en signos externos de nuestra conversión interior. Nuestra oración durante todo el año, el ayuno y la limosna
adquieren un nuevo significado durante esta temporada.
Los Católicos fueron una vez bien conocidos por nuestra práctica de no comer carne los Viernes, una forma de ayuno se llama absti-
nencia. También estábamos llamados a limitar el consumo de alimentos en variedad otros días de ayuno. El Concilio Vaticano II
trató de simplificar las preguntas a menudo complicadas que surgieron con respecto al ayuno y la abstinencia, mientras volver a enfa-
tizar la necesidad permanente de este tipo de prácticas. Las leyes actuales entraron en vigor en 1966 y se leen simplemente así : "Los
católicos que han celebrado su cumpleaños número 14 están obligados a abstenerse de comer carne el Miércoles de Ceniza y todos
los viernes de Cuaresma. Católicos que han celebrado su cumpleaños número 18 , además de abstenerse de comer carne , debe ayu-
nar , es decir, comer sólo una comida completa en el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo . Pequeñas cantidades de alimento pue-
den ser tomadas en otras dos comidas, pero ningún alimento debe ser consumido en cualquier otro momento durante esos dos días.
La obligación del ayuno cesa con la celebración de cumpleaños 59 " El espíritu de la ley también nos puede invitar a ayunar de otras
actividades, así: desde la televisión o los juegos de computadora, de salir a comer fuera, o del chismorreo ajeno.
Así que, ¿A qué estás renunciando para la Cuaresma ?
(Extractos de 1997 Arquidiócesis de Chicago : Publicaciones Liturgia de formación )
Aportado por Mirian Estrada
COMIDAS PARA LOS VIERNES DE CUARESMA
Espagueti y almejas... Cocine 12 oz de espaguetis. Salpicar con aceite de oliva y mezcle con ajo picado y las almejas enlatadas escurrirlas, luego cubra con queso parmesano. Ajustar proporciones al gusto; se sazonar con sal y pi-mienta si lo desea.
Ministra... Este plato italiano consiste esencialmente en el contenido de la nevera, tirar en una sartén para hacer una comida de estofado servirlo con pan y mantequilla. Prueba estas variaciones: Rodajas del calabacín y cebolla picada; sazone con sal y pimienta al gusto. Freír en mantequilla o aceite hasta que el líquido comienza a brotar, añadir la salsa de tomate (o tomates frescos picados), luego, hacer "bolsas" y échales huevos, cubrirlo y eva-porar hasta que este hervido.
Cocine la escarola o endibia lavada en una taza de agua durante 15 minutos. En una cacerola pequeña, sofría el ajo en cubito en aceite, a continuación, agregar la escarola y cocine por 2 minutos a fuego medio. Agregar una lata de frijoles cannellini , calen-tar y servirlo .
Sofreír el ajo picado, el apio picado, cebolla picada, y la escarola picada en aceite o mantequilla. Agregar una lata de frijoles grandes del norte, sin escurrir, y caliente. Sazonar con queso parmesano rallado y hojuelas de pimienta caliente.
Simple Pescado Frito Empanizado... Filetes de pescado (perca suele ser la venta durante la Cuaresma) con migas de pan sazonadas y freír en mantequilla. Como al-ternativa, utilice de migajas de pan perdidas con un poco de queso parmesano.
Arroz y Frijoles... En una cacerola, combine el arroz cocido, cebolla picada, una lata de frijoles, chile y maíz. Calentar y servir en tacos o las tosta-das o mezclar con la lechuga.
Mirian Estrada
DECLARACION DE LA MISION DE LA PARROQUIA
Nosotros, el pueblo de la Iglesia St. Katharine Drexel, inspirada en el legado de nuestra patrona, nos esforzamos para dar
la bienvenida a todas las personas, prestar asistencia a los necesitados, y celebrar nuestras creencias a través de los sacramentos y la palabra de Dios. En la fortaleza de nuestros diversos orígenes, buscamos continuar nuestra propia for-mación y para evangelizar a nuestra comunidad, para que podamos llegar a ser unidos como hermanos y hermanas en
Cristo.
¿Que es eso en la Frente?
¿Alguna vez te han hecho esa pregunta antes, del Miércoles de Ceniza? ¿Cómo te sientes cuando la gente te pregunta acerca de las
cenizas? ¿Es difícil contestar sus preguntas? Tener cenizas en la frente no es sólo una cosa tonta de los católicos, es una tradición
que se encuentra en las raíces del Antiguo Testamento. “Me volví hacia el Señor Dios, a buscar ayuda, en oración y ruego, en ayuno,
cilicio y ceniza" (Daniel 9:03). Cuando las cenizas se colocan en la frente en signo de la Cruz, es un recordatorio de varias cosas.
Primero, es un llamado al arrepentimiento: un signo físico que somos pecadores necesitados de perdón, por lo cual es la forma que
usaban los profetas en el Antiguo Testamento. En segundo lugar, es para recordarnos que Dios nos creó de la tierra y cuando mori-
mos, vamos a volver a ella. Pero aquí está la mejor parte: Como ha dicho el Papa Benedicto XVI, "El hombre es polvo y al polvo ha
de volver”, pero el polvo es precioso a los ojos de Dios, porque Dios creó al hombre, destinándolo a la inmortalidad. “Dios nos ama
tanto que incluso cuando nuestros cuerpos vuelven al polvo, nuestras almas están destinadas a vivir para siempre con él. Las ceni-
zas simbolizan todo esto.
Ahora, tienes una respuesta para evangelizar a los que se cuestionan o tal vez nunca supieron por que recibieron las cenizas.
Lucille Pavlock
RCIA...El Camino para Convertirse en Católico
RCIA, Rito de Iniciación Cristiana para Adultos, es una restauración de una antigua práctica de la iniciación en la Iglesia. Se trata de un proceso de discernimiento y ritualizar las etapas de conversión, lo que lleva a la comunión plena en la Iglesia Católica. El primer curso de este viaje es " La Etapa de Investigación. " Una persona que entra en esta etapa puede experimentar una ligera necesidad de descubrir el significado más profundo en la vida, o podría ser simplemente curiosidad por la Iglesia Católica. La for-mación para la investigación es un tiempo para reunirse con otros investigadores, hacer preguntas, y conocer a otros católicos en la comunidad. En este momento no hay ningún compromiso. RCIA es para las edades 7-99 + años que estén interesados en la fe católica:
Los que están en búsqueda
Los no bautizados
Los Cristianos Bautizado en otra fe que están pensando en volverse católicos.
Los bautizados católicos no catequizados ¿Los que nunca has recibido la Primera Comunión o la Confirmación.
Si usted, o alguien que usted conoce están experimentando un deseo de encontrar un sentido a la vida o si desea saber más acerca de
la Iglesia Católica, se le invita a RCIA en el primer y tercer Miércoles de cada mes. Para obtener más información, comuníquese
con Lucille Pavlock al 979-826-2275.
Lucille Pavlock
Mardi Gras
El día antes del Miércoles de Ceniza, se celebra el Mardi Gras. Estas palabras en francés significan "Martes Gordo".
Hace muchos años la gente no se les permitía comer carne, mantequilla, huevos, crema o azúcar durante la Cuaresma,
de modo que, el día antes del Miércoles de Ceniza, se utilizaban estos ingredientes para hacer tortas ricas y deliciosas
comidas. Ninguno de estos productos prohibidos se quedaban fuera de la cocina durante la Cuaresma. Hoy en día se
celebra el "Mardi Grass", con desfiles, sofisticadas máscaras y coloridos collares de cuentas. Las máscaras nos recuer-
dan que a veces no somos lo que Dios quiere que seamos. Nos escondemos detrás de los pecados y malos hábitos. Las
máscaras simbolizan "el yo falso" que tiene que cambiar durante la Cuaresma.
¿Que son Sacramentos? Sacramentos no son " pasos para llegar a Dios. " Sacramentos no son " tensiones que tienes que pasar", "
cosas que obtienes", o incluso " grados como miembros de la Iglesia. " Los Sacramentos no tienen nada que
ver con la escuela o la educación, y mucho menos que ver con un cierto nivel de grado determinado (como el
segundo grado). Los sacramentos no son ninguna
de estas cosas .
Sin embargo, a menudo escuchamos estas frases e incluso usar estas frases para describir y hablar sobre
los sacramentos. Las usamos porque así es como probablemente hemos experimentado sacramentos, y no
sabemos de qué otra manera hablar de ellos. Utilizamos estas frases porque hemos perdido el contacto con
el misterio de Jesús. Hay mucha gente que, como ellos dicen, " recibieron todos sus sacramentos ", pero que
nunca han experimentado y entrado
en el misterio de Jesús .
Recuerdo que cuando Jesús dijo a la gente: " Usted me buscáis, no porque habéis visto las señales, sino
porque habéis comido de los panes y os habéis saciado " (ver Juan 6:26). Se detuvieron en el pan, nunca
fueron más allá de la alimentación. Debemos ir más allá del "obtener ", incluso " el recibir " de los sacramen-
tos, en el misterio que simbolizan, celebrar y hacer presente. Los sacramentos son importantes y de gran
alcance, ya que nos sumergen en Cristo y su misterio vivificante. Ya sea fortaleciendo, perdonando, curando,
puestos al servicio, los sacramentos nos ponen en contacto con Jesús. El objetivo no es obtener los sacra-
mentos, el objetivo es conectar con Jesús y vivir su misterio hoy en día.
¿Quieres saber más acerca de los sacramentos y la fe católica? Únete a nosotros en las tardes a
las 7:00 pm Ver el calendario de abajo para conocer las fechas y horarios.
Lucille Pavlock
FORMACION DE FE PARA ADULTOS
HORARIO 2014
Martes, Marzo 4 @ 7:00 pm – Q & A presentado por P. David Martes, Marzo11 @ 7:00 pm – Q & A por P. David Misión de Cuaresma – Marzo 16 – Marzo 18 Martes, Marzo18 @ 7:00 pm – Conferencia de la Misión Martes, Marzo 25 @ 7:00 pm – Q & A por P David Martes, Abril 1 @ 7:00 p.m. – Q & A por P. David Martes, Abril 8 @ 7:00 pm – Q & A por P. David
CLASES DE CONFIRMACION PREPARACION PARA ADULTOS Martes, Abril 29 @ 7:00 pm – “Iniciación de los Sacramentos” Jueves, Mayo 1 @ 7:00 pm – “Iniciación de Sacramentos (Español) Martes, Mayo 6 @ 7:00 pm – “Sacramentos de Sanación” por P. David Jueves, Mayo 8 @ 7:00 pm – “Sacramentos de Sanación” (Español) Martes, Mayo 13 @ 7:00 pm – “Sacramentos de Vocación” por P. David Jueves, Mayo 15 @ 7:00 pm – “Sacramentos de Vocación” (Español) Martes, Mayo 20 @ 7:00 pm – “Fe y Credo” Jueves, Mayo 22 @ 7:00 pm – “Fe y Credo” (Español) Martes, Mayo 27 @ 7:00 pm – “Oración” Jueves, Mayo 29 @ 7:00 pm – “Oración” (Español) Martes, Junio 3 @ 7:00 pm – “Confirmación” Jueves, Junio 5 @ 7:00 pm – “Confirmación” (Español)