Guide formations 2013

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• Formations diplômantes 6• Gestion 7-8• Informatique 8-9• Commercial 10-11• Management - Ressources Humaines - VAE 12-13• Langues 13

• Boulangerie 14• Qualité, sécurité 14

• Automobile 16• Coiffure 16• Esthétique 16• Photographie et métiers de l’image 17• Transports, Taxis 18

L’Europe et la Région Aquitaine soutiennent le plan régional de

formation des actifs de l’Artisanat.

Document de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Région Aquitaine section GirondeConception/Réalisation : Imprimé sur papier PEFC issu de forêts durablement gérées Photos : Phovoir

LES FORMATIONS PROPOSÉES SONT AGRÉÉES PAR :• la commission de la Formation Professionnelle de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Région

Aquitaine section Gironde,• le Conseil de la Formation de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Régionale d’Aquitaine.

LES FORMATIONS PROPOSÉES SONT SPÉCIALEMENT ADAPTÉES AUX ARTISANS,À LEUR CONJOINT ET À LEURS COLLABORATEURS :• les formations sont proposées avec une fréquence d’un jour/semaine,• le principe “form’action” indique que les apports sont appliqués individuellement à chaque entreprise,• le mode en “entrée et sortie permanente” indique que l’accès à la formation s’effectue à la carte,• le “parcours personnalisé” indique que le contenu de la formation est établi pour chaque participant

après une évaluation.

LES ARTISANS, CONJOINTS ET AUXILIAIRES FAMILIAUX BÉNÉFICIENT DE LA PRISEEN CHARGE DES FRAIS PÉDAGOGIQUESpar le Conseil de la Formation de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Aquitaine.Pour les autres participants, la demande de prise en charge peut être effectuée auprès de l’OPCAauquel cotise l’entreprise.

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La formationprofessionnelle

tout le monde y a droit…

La formationprofessionnelle

c’est aussides devoirs…

Vous êtes …

• Chef d’entreprise,• Conjoint de chef d’entreprise artisanale,• Auxiliaire familial,• Auto-entrepreneur,• Élu de l’artisanat.

Alors, vous bénéficiez des financements du Conseil de la Formationde la Chambre Régionale des Métiers. Le Fonds prend en chargeles frais pédagogiques (formateur, consultant, location, matérielpédagogique) des formations dispensées dans les domaines dela gestion et du développement de l’entreprise .Dans votre cas, seul le droit d’inscription est à payer. Les demandesde prise en charge sont effectuées par votre Chambre de Métierset de l’Artisanat.

Pour les formations aux techniques du métier, d’autres financements existent.

Au niveau national, les trois Fonds d’Assurance Formation debranche (FAF bâtiment, FAF alimentation et FAF métiers/services)sont regroupés en un seul : Fonds d’Assurance Formation desChefs d’Entreprises Artisanales (FAFCEA). Attention, vous devezadresser vos demandes au FAF de votre branche d’activité, 1 moisavant le début de la formation.En votre qualité d’artisan ou d’associé de société, vous pouvezégalement bénéficier d’un crédit d’impôt : son montant est calculé en multipliant le nombre d’heures passées par le chef d’en-treprise en formation (dans la limite de 40 heures par année civile)par le taux horaire du SMIC. (L’entreprise doit être imposée selon lerégime du bénéfice réel. Les entreprises qui relèvent du régime micro-entreprise en sont donc exclues.)

Les formations ouvrant droit au crédit d’impôt : • les actions de promotion, • les actions de conversion, • les actions d’acquisition, d’entretien ou de perfectionnement

des connaissances, • les bilans de compétences.

Vous choisissez une formationpour vos salariés

Pour le financement des formations de vos salariés, vous pouvezfaire une demande de financement à l’Organisme Paritaire CollecteurAgréé (OPCA) auprès duquel vous cotisez. Cet OPCA prendra encharge tout ou partie du coût de la formation et de la rémunérationde votre salarié. Votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat peutvous aider à constituer le dossier de demande de financement.Attention, la demande doit être déposée à votre OPCA, 2 moisavant le début de la formation.

La formation,tout le monde y a droit

Si vous n’êtes pas dans les catégories indiquées ci-dessus, et quevous êtes intéressés par nos stages de formation, inscrivez-vous,nous vous accueillerons aux conditions tarifaires présentées dansle catalogue.

La formation représente un enjeu majeur dans l’Artisanat où la croissance et la compétitivité rimentavec qualification et qualité.

Se former ou former : c’est accroître l’efficacité de l’entreprise !

Etablir un plan de formation, c’est développer des compétences et la compétitivité de votre entreprise.

Artisans, vous cotisez. Alors, bénéficiez des bienfaits de la formation continue !

Modalités d’inscription

L’enregistrement de votre demande de stage est désormaissoumis au paiement d’un droit d’inscription qui vous garantitla réservation de votre place au sein du stage souhaité. Vousdevez envoyer le règlement avec votre bulletin d’inscription,de préférence par chèque bancaire, à l’ordre de la Chambre deMétiers et de l’Artisanat.

VOS CONTACTS

Dans tous les cas, n’hésitez pas à vous renseigner auprès duPôle Formation de votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat05 56 999 102Email : [email protected]

Quelques rappels des dispositifs de la formation professionnelle

PLAN DE FORMATION DE L’ENTREPRISE

> À L’INITIATIVE DE L’EMPLOYEUR

OBJECTIFS

• Assurer l’adaptation des salariés à leur poste de travail,

• Veiller au maintien des capacités des salariés à occuper un emploi, au regard notamment de l’évolution des emplois, destechnologies et des organisations,

• Participer au développement des compétences des salariés.

DROIT INDIVIDUEL À LA FORMATION (DIF)

> À L’INITIATIVE DU SALARIÉ AVEC L’ACCORD DE SON EMPLOYEUR

Ce droit permet au salarié de bénéficier d’un nombre d’heures de formation (20 h par an capitalisables sur 6 ans, plafonnées à 120 heures, sauf accord de branche).

CONDITIONS

• Être en CDI avec au moins un an d’ancienneté,

• Être en CDD justifiant de 4 mois d’ancienneté sur les 12 derniers mois.

Cependant cette démarche doit correspondre aux besoins del’entreprise, comme ceux définis par la branche professionnelle,et ne peut se réaliser qu’avec l’accord du chef d’entreprise et del’OPCA.

CONGÉ INDIVIDUEL DE FORMATION (CIF)

> À L’INITIATIVE DU SALARIÉ AVEC L’AUTORISATION D’ABSENCE DE SON EMPLOYEUR

Financement à demander auprès du FONGECIF Aquitaine (ou del’OPCA dans certaines branches professionnelles).

CONDITION

Justifier d’au moins 24 mois en tant que salarié dont 12 mois dansl’entreprise actuelle (36 mois pour les entreprises artisanales demoins de 10 salariés).

PÉRIODE DE PROFESSIONNALISATION

> EN CONCERTATION ENTRE L’EMPLOYEUR ET LE SALARIÉ

Permet au salarié en CDI d’acquérir une qualification ou un diplôme qui favorisera son maintien dans l’emploi. Elle prend la forme de formation en alternance.

Publics prioritaires : seniors (20 ans et + d’activité professionnelle,45 ans et +), salariés après un congé parental, salariés envisageantune création/reprise d’entreprise, salariés dont la qualification estinadaptée, travailleurs handicapés.

BILAN DE COMPÉTENCES

> À L’INITIATIVE DU SALARIÉ OU DE SON EMPLOYEUR

CONDITIONS

5 ans d’activité salariée dont 12 mois dans l’entreprise.

OBJECTIFS

Permet à un salarié de faire le point sur ses compétences, aptitudes, motivation et de définir un projet professionnel ou deformation.

VALIDATION DES ACQUIS DE L’EXPÉRIENCE (V.A.E.)

Permet de faire reconnaître son expérience afin d’obtenir un diplôme, un titre ou un certificat de qualification professionnelle.

CONDITIONS

Justifier de 3 ans d’expérience (professionnelle ou non) en rapportavec le contenu de la certification envisagée, ancienneté minimumd’un an dans l’entreprise.

Contact V.A.E. Frédéric Sadras 05 56 999 771

Outre de contribuer financièrement à la formation, le chef d’entreprise artisanale qui emploie des salariés “a l’obligation d’assurerl’adaptation des salariés à leur poste de travail. Il veille au maintien de leur capacité à occuper un emploi, au regard notamment de l’évolution des emplois, des technologies et des organisations. Il peut proposer des formations qui participent au développement des compétences” (Art. L. 930-1 du Code du Travail).

Il doit également :• informer annuellement chaque salarié du total des droits acquis au titre du dispositif du droit individuel à la formation (DIF),• réaliser un entretien professionnel avec chaque salarié, au minimum tous les 2 ans,• permettre à chaque salarié d’identifier et de faire certifier ses connaissances, ses compétences et ses aptitudes professionnelles

par l’établissement de son « passeport formation ».

VOS CONTACTS

Contactez le Pôle Formation de votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat 05 56 999 102Email : [email protected]

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Formations diplômantes Gestion

La comptabilité de la petite entreprise

OBJECTIF : Acquérir les règles de base de la comptabilité d’unepetite entreprise.

CONTENU ET PROGRAMMEPrincipes de base de la comptabilité :• Tenue des livres comptables,• Techniques de pointage des comptes tiers,• Interfaces avec les applications sur un logiciel de comptabilité,• Contrôle et validation des applications effectuées dans l’entreprise.

3 jours+ ½ journée d’accompagnement personnalisé en entreprise

Animateur : Chambre de Métiers ou SYNERTEC

Frais d’inscription : 45 €Frais pédagogiques : 1 057 € (pris en charge)Lieu : Bordeaux, Arcachon, Libourne.

Contacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166Carole Ponard 05 56 999 137

Savoir lire un bilan et un compte de résultat

OBJECTIF : Initier les artisans, leur conjoint ou collaborateursà la gestion d’entreprise.

CONTENU ET PROGRAMME• Définition et mécanisme d’un bilan et du compte de résultat,• Mesurer la rentabilité de l’entreprise,• Les ratios fondamentaux.



Frais d’inscription : 30 €Frais pédagogiques : 845 € (pris en charge)

Lieu : Bordeaux ou Libourne


Se perfectionner en comptabilité

OBJECTIF : Procéder à tous les enregistrements comptables, assurer le suivi de l’inventaire en complémentarité avec soncomptable.

CONTENU ET PROGRAMME• Rappel : principe de base, révision des enregistrements

courants.• Contrôle des écritures : le grand livre, la balance.• Opérations de fin d’exercice : amortissements, provisions,

écritures de régularisation des comptes de charges et de produits.

• Établissement des documents de synthèse : de la balance au compte de résultat et au bilan, les annexes des documents de synthèse.

• Procédure de clôture et d’ouverture de l’exercice suivant : archivage, ouverture de l’exercice suivant, contre passation desécritures de clôture.

35 h


Frais d’inscription : 60 €Frais pédagogiques : 1 195 € pris en charge par votre FAFet subventionnés par le Conseil Régional

Lieu : Chambre de Métiers


L’indispensable en gestion d’entreprise

OBJECTIFS DE RÉSULTAT : Fournir des outils de gestion d’entreprisequi pourront être utiliser immédiatement (ex. : budget de trésorerieprévisionnel), permettre de gérer leurs activités et d’anticiper surleurs évolutions.

OBJECTIFS GÉNÉRAUX : Donner les bases de gestion minimum (en allant au-delà du SPI et en petit groupe) qui contribueront à lapérennité de l’entreprise, deux aspects distincts et indispensables :rentabilité et trésorerie.

CONTENU ET PROGRAMME• Obtenir et préserver la rentabilité de son entreprise.• Améliorer et gérer sa trésorerie.• Vérification des marges et des coûts de revient.

2 journées espacées d’une semaine

Animateur : Chambre de Métiers

Frais d’inscription : 20 €Frais pédagogiques : 471 €



Brevet de maîtrise

OBJECTIF : Obtenir une haute qualification professionnelle reconnue par le secteur de l’artisanat.

TITRE NIVEAU IIICONTENU ET PROGRAMME

DOMAINE GÉNÉRAL • L’entreprise artisanale dans son environnement (module A - 49 h),• La commercialisation (module B - 56 h),• La gestion économique et financière d’une entreprise artisanale

(module C - 84 h),• La gestion des ressources humaines (module D - 42 h),• La formation du maître d’apprentissage (module E - 56 h),• Langue vivante (module F - 42 h).

DOMAINE PROFESSIONNEL• Technologie (120 h),• Pratique (120 h).

L’enseignement se déroule sur 18 mois à raison d’une journéepar semaine.

Une session d’examen est organisée à la fin de chaque modulepour l’obtention du diplôme.

Frais d’inscription : 230 €Frais pédagogiques : pris en charge par votre FAFet subventionnés par le Conseil Régional et le FSE


Contacts : Frédéric Sadras 05 56 999 771Nathalie Augagneur 05 56 999 157

Brevet de gestion d’entreprise artisanale

Nouvelle promotion à Bordeaux en septembre 2013

TITRE NIVEAU IV

OBJECTIF : Obtenir une qualification en gestion d’entreprise deniveau IV (Bac), être capable : - d’exercer des fonctions d’encadrement, - de diriger une petite entreprise.

PUBLIC : chef d’entreprise, chef d’atelier, chef de chantier, chefd’équipe, responsable de laboratoire, tout salarié exerçant desfonctions d’encadrement

CONTENU ET PROGRAMME

• Gestion économique et financière (84 h),• Gestion des ressources humaines (56 h),• Commercial et marketing (56 h),• Former l’apprenant dans le cadre de l’alternance (42 h).

De septembre à juin, à raison d’un vendredi ou vendredi etsamedi chaque semaine (hors congés scolaires)

Frais d’inscription : 230 €Frais pédagogiques : nous consulterFinancement de la formation : les frais pédagogiques bénéficientdu soutien du Fonds Social Européen (FSE) et du Conseil régionald’Aquitaine

Assistant de dirigeantd’entreprise artisanale (BCCEA)

Nouvelles promotions à Bordeaux, Libourne et Pauillac en septembre 2013

TITRE NIVEAU IVLe diplôme du BCCEA est reconnu en équivalence pour l’accèsau DPECF et DECF, diplômes préparatoires à l’expertise comptable.

PUBLIC : Conjoint de chef d’entreprise, collaborateurs salariés,possibilité de contrat de professionnalisation.

OBJECTIF : Former des collaborateurs d’entreprise à la gestion etl’administration de la petite entreprise de l’artisanat et du commerce.

CONTENU ET PROGRAMME• Communication (70 h),• Gestion et management de l’entreprise artisanale (203 h),• Stratégies et techniques commerciales (84 h),• Secrétariat bureautique (112 h),• Préparation mémoire (21 h),• Module sectoriel, selon activité (21 h)

L’enseignement se déroule sur 2 années à raison d’une journéepar semaine.

Frais d’inscription : 230 €Frais pédagogiques : pris en charge par votre FAFet subventionnés par le Conseil Régional et le FSE

Lieu : délocalisés à la Chambre des Métiers de Bordeaux, Langon, Arcachon, Libourne, Blaye, Médoc

Contacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166Nathalie Augagneur 05 56 999 157

Logiciels Open SourceTraitement de texte Open Office Writer

OBJECTIF : Être capable d’utiliser les outils du logiciel libre de traitementde texte Writer pour réaliser des documents professionnels en relationavec l’activité d’une entreprise artisanale.

CONTENU ET PROGRAMME• Construire et mettre en forme un document,• Mise en page avancée (tableaux, tabulations),• Élaborer des documents longs et répétitifs,• Publipostage et mailing.

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GestionInformatique Informatique

Comptabilité sur EBP

OBJECTIF : Utiliser les fonctions de EBP comptabilité, être autonomedans la gestion comptable d’une entreprise artisanale.

CONTENU ET PROGRAMME• Généralités de fonctionnement, gestion du plan comptable,• Définition de la structure du dossier, principes de saisie dans

les journaux,• Les traitements de la comptabilité, principes des consultations

et lettrages,• Saisie des pièces comptables, achats, ventes, banques, caisses,• Les sorties d’impression, édition des grands livres et des balances,• Analyser les résultats, compte de résultat et bilan.

Comptabilité sur CIEL

OBJECTIF : Utiliser les fonctions de CIEL comptabilité et être autonomedans la gestion comptable d’une entreprise artisanale.

CONTENU ET PROGRAMME• Généralités de fonctionnement, gestion du plan comptable,• Définition de la structure du dossier, principes de saisie dans

les journaux,• Les traitements de la comptabilité, principes des consultations

et lettrages,• Saisie des pièces comptables, achats, ventes, banques, caisses,• Les sorties d’impression, édition des grands livres et des balances,• Analyser les résultats, compte de résultat et bilan.

21 h par stageAnimateur : Centre de ressources selon le lieuFrais d’inscription : 60 €Frais pédagogiques : 732 € (pris en charge)Lieu : voir ci-dessusContacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

Carole Ponard 05 56 999 137

Tableur Open Office Calc

OBJECTIF : Être capable d’utiliser les outils du logiciel libre du tableurCALC pour réaliser des documents professionnels en relation avecl’activité d’une entreprise artisanale.

CONTENU ET PROGRAMME• Concevoir et modifier un tableau simple,• Mise en forme d’un tableau,• Structure des classeurs,• Références absolues et/ou relatives, définir un nom,• Les graphiques,• Gestion des listes de données.

Navigation, internet, messagerie

OBJECTIF : Utiliser internet à des fins professionnelles au travers duWeb et de la messagerie.

CONTENU ET PROGRAMME• Fonctionnalités du navigateur,• Identifier et comprendre les adresses des sites visités,• Utiliser le courrier électronique,• Les réseaux sociaux,• Utiliser les moteurs de recherche,• Utiliser le Web à des fins commerciales.

Calculer et fixer ses prix

OBJECTIF : Utiliser les calculs commerciaux appliqués à la vente, déterminer le prix de revient, analyser l’évolution du prix de revient,mesurer et analyser sa performance.

CONTENU ET PROGRAMME• Les soldes intermédiaires de gestion et le bilan fonctionnel,• Le raisonnement par projet,• Le compte de résultat prévisionnel et le plan de financement.• Les calculs commerciaux :

- La TVA,- Les coefficients multiplicateurs et de saisonnalité,- La marge commerciale, les taux de marge,- Les coûts de revient,- Les éléments constitutifs, incidence des charges

(fixes, variables),- Le coût de la main d’œuvre,- Calcul des prix de revient.

3 jours+ ½ journée d’accompagnement personnalisé en entrepriseAnimateur : Chambre de MétiersFrais d’inscription : 45 €Frais pédagogiques : 1 107 € (pris en charge)Lieu : Bordeaux, Arcachon, Libourne.Contacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166


Comment vendre sur internet et créer son site WEB

OBJECTIF : Connaître les possibilités commerciales offertes par internet,savoir utiliser un logiciel pour réaliser et administrer son site Web.

CONTENU ET PROGRAMME• Intégrer internet dans sa démarche commerciale,• Acheter en ligne, paiement en ligne,• Droits et obligations des sites marchands,• Noms de domaine, référencement, moteurs de recherche

pour le E-commerce,• Savoir utiliser les blogs, les réseaux sociaux,• Conception du site,• Conception des pages, insertion d’images et photos,• Animations et fonctionnalités.

6 joursAnimateur : Webmaster, centre ressourceFrais d’inscription : 90 €Frais pédagogiques : 1 435 € (pris en charge)Lieu : BordeauxContact : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

Initiation à la création d’un site internet

OBJECTIF : Découvrir la réalisation d’un site internet simple.

CONTENU• Les bases du Web : fonctionnement, juridique, commercial…• Atelier de mise en situation.

1 jourAnimateur : Webmaster Chambre de MétiersFrais d’inscription : 20 €Frais pédagogiques : 250 € (pris en charge)Lieu : Chambre de Métiers BordeauxContact : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

Initiation informatique et internet

Faire ses premiers pas en informatique. Réaliser lettres, calculsde prix, devis, petite comptabilité, fichiers clients en apprenant à utiliser les logiciels.

Word

OBJECTIFS : Maîtriser les fonctions principales du logiciel Wordafin d’accroître son autonomie dans l’administration de l’entreprise. Maîtriser la gestion des documents, gagner dutemps grâce aux outils de publipostage et de création de modèles.

CONTENU ET PROGRAMME• Construire et mettre en forme un document texte,• Tableaux, tabulations, mise en page avancée,• Les documents longs et répétitifs,• Le publipostage, le mailing,• Les documents simples intégrés.

Excel

OBJECTIFS : Maîtriser les fonctions principales du logiciel Excel afind’accroître son autonomie dans l’administration de l’entreprise.Maîtriser la gestion des documents, gagner du temps grâce aux formules de calcul, et la création de modèles (devis, factures,fichiers clients...).

CONTENU ET PROGRAMME• Structure des classeurs Excel,• Concevoir et modifier un tableau simple,• Mise en forme d’un tableau,• La gestion des classeurs,• Les références absolues,• Les graphiques simples,• Les formules conditionnelles,• La gestion des listes de données,• Les extractions des données,• Les consolidations de la feuille de calcul.

Powerpoint

OBJECTIF : Favoriser la communication dans l’entreprise et le développement des actions commerciales par la création de présentations sur différents supports.

CONTENU ET PROGRAMME• Création d’une présentation,• Les règles de mise en page,• Les différents modes,• Le diaporama,• Les animations.

Les stages informatiques sont proposés sous forme de parcours personnalisés, sur plusieurs pays de Gironde : Haute-Gironde (Blaye), Libourne,Médoc (Pauillac), Arcachonnais-Sud-bassin (Arcachon), CUB et autres secteurs (Bordeaux) et Sud Gironde (Langon).

21 h par stageAnimateur : Centre de ressources selon le lieuFrais d’inscription : 60 €Frais pédagogiques : 659 € (pris en charge)Lieu : voir ci-dessusContacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166


21 h par stageAnimateur : Centre de ressources selon le lieuFrais d’inscription : 60 €Frais pédagogiques : 659 € (pris en charge)Lieu : voir ci-dessusContact : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

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Commercial Commercial

Animation et attractivitédu point de vente

OBJECTIF : Faire un diagnostic portant sur la façade, la vitrine,l’organisation du point de vente, acquérir le savoir-faire com-mercial pour rendre encore plus efficace sa surface de vente, dynamiser son point de vente

CONTENU ET PROGRAMME• Le point de vente dans son environnement,• Tirer partie de la situation de son point de vente,• Guide pratique des actions de communication

et de promotion des ventes.

2 jours+ 1 jour diagnostic et préconisation pour chaque entreprise

Animateur : Patrice Liquard, Cabinet SAVEDurée : Marketing du point de vente (2 jours)

Mise en situation (1 jour)

Frais d’inscription : 60 €Frais pédagogiques : 961 € (pris en charge)Lieu : Chambre des Métiers + entreprise

Contact : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

Techniques de venteet pratiques de la négociation

OBJECTIF : Acquérir ou perfectionner ses techniques de venteet maîtriser la négociation, améliorer ses résultats commerciauxet développer ses relations commerciales en gagnant en efficacité,apprendre à gérer des situations de blocage, de conflits, de litiges

CONTENU ET PROGRAMME• Les différentes phases du plan de vente,• Les pratiques de la négociation,• Apprentissage par jeux de rôle.

3 jours

Animateur : Cabinet EXPANSIAL ou Cabinet SAVE

Frais d’inscription : 30 €Frais pédagogiques : 736 € (pris en charge)Lieu : Chambre des Métiers


ECO-HABITATPerfectionnement technico-commercial

OBJECTIF : Être en capacité d’informer et conseiller les clients sur lesprestations offertes par l’entreprise artisanale, maîtriser le vocabulaire,et savoir exploiter les demandes techniques des clients

CONTENU ET PROGRAMME• Contexte et enjeux de l’éco-construction,• Fonctionnement thermique du bâtiment,• Gestion de l’énergie,• Isolation : les différents matériaux, et différents procédés,• L’assainissement non collectif, la gestion des déchets,• Financement : ECO-PTZ, subventions, crédit d’impôt,• Techniques de vente appliquées à l’éco-habitat.

6 journées (1 jour par semaine) - 42 hAnimateur : Intervenants spécialisés en éco-construction

Frais d’inscription : 80 €Frais pédagogiques : 1 496 €

Lieu : Bordeaux


La stratégie commercialed’une petite entreprise

OBJECTIF : Se situer dans un environnement concurrentiel, élargirson marché par une stratégie commerciale adaptée et fidéliserses clients, mise en pratique guidée en entreprise.

CONTENU ET PROGRAMME• Définition des éléments permettant d’élaborer une stratégie

commerciale (marché, clients, produits, concurrence),• Élaboration d’une stratégie commerciale et son plan d’action

(prospection, fidélisation),• Sélection des outils de communication adaptés,• Contrôle et validation d’une politique commerciale mise en place

dans l’entreprise,• Réalisation guidée par le chef d’entreprise de l’action de marketing,

de communication ou de vente en étant guidé par le consultantformateur.

4 jours pour la stratégie commerciale et la définition du plan d’action+ ½ journée d’accompagnement personnalisé en entreprise

Animateur : Cabinet EXPANSIAL ou Cabinet SAVE

Frais d’inscription : 90 €Frais pédagogiques : 1 583 € (pris en charge)

Lieu : Bordeaux, Arcachon, Libourne, entreprise


Fidéliser votre clientèleles points clefs, les facteurs de réussite

OBJECTIF : Connaître les principes clés de la fidélisation et l’adapteraux spécificités de l’entreprise, réaliser un programme de fidélisation,les outils les plus adaptés, les réseaux à exploiter

CONTENU ET PROGRAMME• Comprendre son environnement,• Connaître les exigences et les comportements

du client/consommateur,• Définir les différents profils clients et personnaliser votre offre

commerciale en fonction,• Faire le point sur les pratiques commerciales et les outils de

communication à utiliser,• Communiquer pour fidéliser,• Fidéliser le client par le Web.

1 journée



Lieu : Bordeaux


2 jours



Lieu : Bordeaux


Savoir répondreà un Appel d’Offres

OBJECTIF : Comprendre les enjeux d’un appel d’offre, démystifierle formalisme des appels d’offres, s’outiller pour répondre efficacement.

CONTENU ET PROGRAMME• Les différents appels d’offres,• Les règles imposées par CCAP, CCTP, Acte d’engagement,• Le code des marchés publics,• Les formulaires de déclaration (DC1,DC2…),• La dématérialisation des procédures,• Mise en situation du chef d’entreprise en étant guidé

par le consultant formateur.


Animateur : Chambre de Métiers ou Coop Alpha


Lieu : Bordeaux


Aide au développement commercial

OBJECTIF : connaître les méthodes et outils marketing, comprendrele comportement d’achat, définir et planifier votre communicationde lancement, préparer sa prospection client, savoir communiquer,mener un entretien de vente, savoir fidéliser sa clientèle

CONTENU ET PROGRAMME• Comprendre son environnement,• Connaître les exigences et les comportements

du client/consommateur,• Construire une offre correspondante,• Réaliser un mailing de lancement, des outils d’aide à la vente• Préparer son entretien de vente,• Composer une mallette de prospection.

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ManagementRessources humainesVAE

Ressources humainesVAE - Langues

Bilan de compétences

OBJECTIF : Faire le point sur ses compétences, structurer une réflexion sur son évolution professionnelle et personnelle, ouvrirson champ de vision, envisager de nouvelles orientations.

CONTENU ET PROGRAMMEPHASE PRÉLIMINAIRE • d’information et de présentation de la démarche,• de définition et d’analyse des besoins,• d’accord sur les conditions, les différentes étapes, les méthodes,

moyens et outils utilisés,• de confirmation de l’engagement du bénéficiaire.

PHASE D’INVESTIGATION • Analyser les motivations, les intérêts professionnels et personnels,• Identifier les compétences et aptitudes professionnelles,• Approfondir la connaissance de soi : valeurs, croyances,

comportements,• Évaluer l’environnement économique et professionnel,

les opportunités.

PHASE DE CONCLUSION • Prendre connaissance des résultats détaillés de la phase

d’investigation,• Recenser les facteurs susceptibles de favoriser ou non la réalisation

d’un projet professionnel, et le cas échéant, d’un projet de formation,

• Prévoir les principales étapes de mise en œuvre de ce projet

24 heures en 8 séances minimum et entretiens en face à face

Animateur : PBC

Frais d’inscription : GratuitFrais pédagogiques : 752 € (pris en charge)Lieu : Plusieurs sites en Gironde


Anglais parcours personnalisé

OBJECTIF : Il est défini en fonction des besoins et de l’entretien-test, alternance de “face à face” pédagogique et de supports adaptés auxbesoins identifiés lors de l’entretien.

Possibilité de formation en FOAD

30 heures


Lieu : Bordeaux


Validation des acquis de l’expérience

OBJECTIF : Promouvoir votre qualification professionnelle, validerun diplôme correspondant à vos compétences et à votre métier.

PUBLIC : Artisans, salariés, demandeurs d’emploi.

Contact : Frédéric Sadras 05 56 999 771

Les incontournablesde la gestion du personnel

OBJECTIF : Acquérir des bases juridiques, managériales et destechniques et outils pour gérer son personnel.

CONTENU ET PROGRAMME• Le recrutement,• Les obligations liées à la présence de personnel,• La gestion quotidienne du personnel (communication,

management, gestion administrative),• La fin de contrat (licenciement, rupture conventionnelle,

démission…).

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES : apports théoriques et échanges depratiques + accompagnement individuel.

2 journées (1 jour par semaine)+ ½ journée d’accompagnement personnalisé en entreprise

Animateur : Chambre de Métiers ou Objectifs Partenaires



Contacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166Jimmy Hardorock 05 56 999 133

Diagnostic Ressources Humaines (RH)

OBJECTIF : Permettre au chef d’entreprise de faire le point sur sespratiques en gestion des ressources humaines.

CONTENU ET PROGRAMME• Entretien portant sur l’organisation, le fonctionnement

et les perspectives de développement RH de l’entreprise• Elaboration d’un plan d’action RH.

1 jour

Animateur : Chargé de développement RH-Emploi

Frais d’inscription : GratuitFrais pédagogiques : pris en charge

Lieu : en entreprise

Contacts : Marie Corral 05 56 999 125Jimmy Hardorock 05 56 999 133

Atelier recrutement

OBJECTIF : Réussir à recruter le bon collaborateur en respectantles étapes du recrutement, acquérir les connaissances nécessairesà la réalisation d’un recrutement, sécuriser l’entreprise dans sadémarche de création d’emploi.

CONTENU ET PROGRAMME• Définir les compétences et le profil du poste attendu,• Rechercher les candidats,• Analyse et sélection des candidatures,• Préparer l’entretien,• Mettre en situation, sélectionner.

SUPPORTS PÉDAGOGIQUES• Supports de formation• Remise d’un Kit Recrutement

1 journée

Animateur : Chargé de développement économique, Emploi,RH, conseiller Pôle Emploi

Frais d’inscription : GratuitFrais pédagogiques : 255 € (pris en charge)

Lieu : Bordeaux, Langon, Libourne, Lesparre,Blaye, Arcachon

Contacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166Marie Corral 05 56 999 125

Maître, apprentissage et tuteurs

OBJECTIF : Favoriser l’intégration d’un jeune dans l’entreprise, acquérir ou améliorer ses compétences en tant que Maître d’Apprentissage ou tuteur. Permet d’être candidat pour l’obtentiondu titre de Maître d’Apprentissage Confirmé MAC.

CONTENU ET PROGRAMME• Le comportement des adolescents,• L’accueil de l’apprenti dans l’entreprise,• La formation dans l’entreprise.

2 journées (1 jour par semaine)+ ½ journée d’accompagnement personnalisé en entreprise




Contacts : Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166Jimmy Hardorock 05 56 999 133

en collaboration avec

Je me suis installé il y a 5 ans au Haillan et mesuis rapidement intéressé aux formations dela Chambre de Métiers.

En 2009, j’en ai suivi une sur le calcul des prixet une autre sur le thème rendement et carcasse. En 2010, j’ai participé à la formation sur la mise en place des vitrines & le marketing dont j’ai pu mesurer leretour immédiatement. Les clients m’ont félicité sur la réorganisation de ma vitrine et, le meilleur indicateur, j’ai vu mon chiffre d’affaires augmenter.

Mais au-delà de ce bénéfice professionnel, ces formations m’on permis de prendredu recul sur mon travail, de me remettre en question. J’en ai donc tiré égalementun profi t personnel et de mieux appréhender ma façon d’être dans le travail.

J’essaie de maintenir le rythme d’une formation par an. Car pour une petite entreprise de 2 personnes comme nous, il ne faut pas que cela perturbe l’activité.

A ce rythme, je n’en ressens pas d’incidence et cela me permet d’être à jour desnouvelles techniques et d’être performant dans mon métier, pour apporter unservice de qualité à mes clients.

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BoulangerieQualité sécurité

Mention ComplémentairePâtisserie spécialisée

OBJECTIF : Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie.

PUBLIC : Titulaire du CAP Boulanger, BEP Alimentation OptionBoulangerie.

CONTENU ET PROGRAMME• Conception et réalisation des produits de pâtisserie boulangère

sucrés et salés.• Approvisionner et contrôler la qualité des produits.

Brevet ProfessionnelBoulanger

OBJECTIF : Concevoir et réaliser les différents produits de panification,de viennoiserie, de produits salés. Tenir compte des temps impartiset des matériels. Evaluer les coûts de production. Construire unargumentaire de vente.

PUBLIC : Après 2 ans d’activité professionnelle. Groupe de spécialités220 et 221. CAP Boulanger, CAP Pâtissier, CAP Glacier, CAP Chocolatier Confiseur, BEP Alimentation, B.T. Industrie des céréales,option meunerie, tout baccalauréat.

CONTENU ET PROGRAMME• Fabrication d’une commande. Technologie et lexique professionnel

en langue vivante. Sciences appliquées à l’alimentation. Gestion.• Expression française et ouverture sur le monde.

Hygiène et sécurité des aliments

OBJECTIF : Connaître les dangers liés au manque d’hygiène, maîtrise des risques hygiéniques, étapes de la méthode HACCP,traçabilité étiquetage.

PUBLIC : Artisans, commerçants, salariés de l’entreprise des métiersde bouche.

CONTENU ET PROGRAMME• Les exigences réglementaires en vigueur,• L’identification des dangers,• Les pratiques d’hygiène professionnelle,• Introduction à la démarche qualité, la méthode HACCP,• La traçabilité et l’étiquetage.

Formation de 12 mois en alternance

Lieu : INSAV-Bordeaux

Contacts : Véronique Chalard 05 56 439 [email protected] 3 fois 1 jour

+ ½ journée accompagnement personnalisé en entreprise


Frais d’inscription : 60 €Frais pédagogiques : 1 088 € (pris en charge)

Lieu : Chambre de Métiers + entreprise

Contacts : Emilie Lasne 05 56 999 949Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

Hygiène et sécurité des alimentsrestauration rapide et vente à emporter

OBJECTIF : Identifier les grands principes de la règlementation dela vente à emporter. Analyser les risques liés à une insuffisanced’hygiène en restauration commerciale. Mettre en œuvre lesprincipes de l’hygiène en restauration commerciale.

PUBLIC : Professionnels de la restauration rapide et de la vente àemporter.

CONTENU ET PROGRAMME• Les fondamentaux de la règlementation communautaire et nationale,• Aliments et risques pour les consommateurs,• Moyens de maîtrise des dangers microbiologiques et bonnes

pratiques hygiéniques,• Les principes de la méthode HACCP.

2 journées




Contact : Emilie Lasne 05 56 999 949

Formation de 24 mois

Contacts : Véronique Chalard 05 56 439 [email protected]

Sylvain DelhommeLa Bouche Rit - Le Haillan

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AutomobileCoiffure - Esthétique

Photographie et métiers de l’image

MC Coloriste Permanentiste

OBJECTIF : Devenir ouvrier(e) spécialisé(e) en colorationet permanente.

PUBLIC : Titulaire du CAP Coiffure, adulte en reconversionou en validation de parcours professionnel.

PROGRAMME• Conception et réalisation de mise en forme permanentes,• Coloration et effets de couleurs,• Etude technique et vente conseil.

Mention ComplémentaireMaintenance des systèmes embarqués de l’Automobile

OBJECTIF : Devenir technicien de maintenance des systèmes électriques et électroniques de l’Automobile.

PUBLIC : Titulaire du CAP MAVA, BEP MVA.

PROGRAMME• Entretien et maintenance moteurs, équipements

mécaniques, thermiques, pneumatiques, hydrauliques, etc.,• Interventions sur les systèmes électriques et électroniques.

Certificat de Qualification Professionnelle “TEEA” (Technicien Electronicien Electricien Automobile)

OBJECTIF : Devenir spécialiste du diagnostic électriqueet électronique de l’Automobile.

PUBLIC : Titulaire du CAP MAVA, MC, Bac Pro MVA.

PROGRAMME• Intervenir sur les équipements sophistiqués de haute technologie,

comprendre, analyser et résoudre les problèmes posés par lessystèmes électriques et électroniques embarqués.

Certificat de Qualification Professionnelle “Carrossier Peintre”

OBJECTIF : Devenir spécialiste de la carrosserie.

PUBLIC : BP “Carrosserie, construction et maquettage”, CAP “Carrossier réparateur”.

PROGRAMME• Assurer en autonomie les activités de carrosserie et de peinture,

gestion et organisation de l’activité de maintenance.

Certificat de Qualification Professionnelle“Technicien confirmé en Motocycles”

OBJECTIF : Devenir spécialiste de la maintenance Motocycles(Systèmes électriques et électroniques embarqués, suspensionpilotée, ordinateur de bord et multiplexage).

PUBLIC : Titulaire du CAP “Véhicule Automobiles MécaniqueAutomobile” Option Motocycles, BEP “Maintenance des véhiculeset des matériels dominante, motocycles”.

PROGRAMME• Chassimétrie, freinage, diagnostic, mesure, contrôle et

interventions mécaniques.

Formation de 24 mois en alternance

Organisme de formation : Institut des Métiers

Contact : Mickaël Lamacq 05 57 592 [email protected]

Formateur : ESCAM

Contacts : Frédéric Sadras 05 56 999 771Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

12 mois en alternance


Contact : Isabelle Maurières 05 57 592 [email protected]

Formation de 12 à 24 mois en alternance


Contact : Mickaël Lamacq 05 57 592 [email protected]

BTS “AVA”(Après Vente Automobile)

OBJECTIF : A dominante Technique, Technicien de haut niveau.

PUBLIC : Titulaire d’un Bac Pro MVA (Maintenance Véhicule Auto-mobile), Bac STI Génie Mécanique Option Systèmes motorisés.

PROGRAMME• Analyse fonctionnelle et structurelle,• Mécanique, automatique, informatique industrielle,• Technologie, gestion de maintenance,• Gestion et commercialisation.

BP Esthétique CosmétiqueParfumerie

OBJECTIF : Devenir technicien(e) spécialisé(e) en esthétique.

PUBLIC : Jeune titulaire du CAP Esthétique, adulte en reconversionou en validation de parcours professionnel.

PROGRAMME• Réalisation des soins esthétiques (visage, corps),• Gestion des cabines, des soins et des stocks,• Conseil et vente des soins, de produits cosmétiques

et de parfumerie.

12 mois en alternance


Contact : Isabelle Maurières 05 57 592 [email protected]

Découverte de l’appareil photo numérique

Découverte de l’appareil photo numérique : maîtrise des différentsaspects de la prise de vue pour mettre en valeur sa production.

1 jour+ 1/2 jour de suivi 1 session

par semestreTechniques de prise de vue : formation thématique intérieur ou extérieur. Plusieurs sessions par an.

1 jour

Traitement de l’image

Photoshop niveau 1 CS4 production d’images. 5 jours 1er semestre

Photoshop niveau 2 CS4 perfectionnement. 5 jours 2ème semestre

Photoshop niveau 3 CS4 production d’images, fonction avancée. 5 jours 1 session par semestre

Illustrator : maîtrise du logiciel de création graphique pour illustrations, logos et mises en pages.

2 jours 1 session par semestre

Bridge : gestion des échanges illustrator/photoshop. 1 jour

Chaîne graphique / PAO / Gestion du PDF

Colorimétrie et calibrage appliquées à Photoshop. 2 jours Toute l’année, 6 stagiaires minimum

Indesign Adobe : conception et réalisation de documents(possibilité de plusieurs niveaux de formation).

5 jours Toute l’année, 6 stagiaires minimum

Acrobat : utilisation professionnelle des pdf. 2 jours Toute l’année, 6 stagiaires minimum

Gestion de site web / Fonction Internet

Création, ergonomie, référencement, affiliation. 2 jours+ 1/2 jour de suivi Toute l’année, 6 stagiaires minimum

Internet : “Comment ça marche ?” 3 jours 4ème semestre

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TransportsTaxi

Code

OBJECTIF : Préparation à l’Epreuve Théorique Générale du Codede la route (ETG) pour débutant ou titulaire d’un permis de plusde 5 ans.

4 jours

Calendrier : 1 à 2 sessions par trimestre

Permis C

OBJECTIF : Préparation aux épreuves de l’IESM et conduite pourvéhicule de plus de 3,5 tonnes

12 jours

Calendrier : 2 sessions par trimestre

Permis E (C)

OBJECTIF : Préparation aux épreuves de l’IESM et conduite pourvéhicule de plus de 3,5 tonnes avec remorque attelée dont lePTAC excède 750 kg.

12 jours


Permis E (B)

OBJECTIF : Préparation aux épreuves d’examen du permis autorisantl’attelage d’une remorque de plus de 750 kg.

5 jours


Formation Continue Obligatoire (F.C.O.) tous les 5 ans

OBJECTIF : Actualiser et perfectionner les connaissances en conduite,réglementation, et sécurité des artisans et collaborateurs amenés àeffectuer du transport routier de marchandise.

35 heures

Calendrier : 1 à 2 sessions par trimestre

Formation Initiale Minimum Obligatoire (F.I.M.O.)

OBJECTIF : Perfectionnement à la conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité application des réglementations santé, sécuritéroutière, sécurité environnementale logistique.

140 heures

Calendrier : 1 session par trimestre

Formation à la prévention du risque routier professionnel (1er niveau)

OBJECTIF : Analyser le comportement et les capacités de conduitedans un environnement professionnel et/ou privé.

MOYENS PÉDAGOGIQUES : ateliers thématiques dynamiques deconnaissances, de santé et de conduite.

8 heures

Calendrier : 2ème trimestre

Formation à la conduite économique, rationnelle et plus sûre

OBJECTIF : Réaliser un diagnostic individuel de conduite, mettre enadéquation les facteurs de conduite rationnelle, et économique avecle respect de la sécurité routière, analyser la conduite initiale et proposer des solutions, mesurer les performances obtenues.

8 heures


CACES - Certificats d’Aptitude à la Conduited’engins en Sécurité

OBJECTIF : Catégorie 1 Mini pelle, Catégorie 2 Pelle, Catégorie 4 Tracto Pelle.

2 jours + tests


Formateur : ESCAM

Contacts : Frédéric Sadras 05 56 999 771Jennifer-Ann Bessone 05 56 999 166

Date post:	16-Mar-2016
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Guide formations 2013

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