HidroponHidroponíía: Sistema de a: Sistema de Riego por GoteoRiego por Goteo

Prof. Alfredo RodrProf. Alfredo Rodrííguez Delfguez Delfíínn

Universidad Nacional Agraria La MolinaUniversidad Nacional Agraria La MolinaCentro de InvestigaciCentro de Investigacióón de Hidroponn de Hidroponííaa

ÁÁrea total para diferentes Sistemas rea total para diferentes Sistemas HidropHidropóónicosnicos

Riego por goteo (lana de roca)Riego por goteo (lana de roca) 58 %58 %

Riego por goteo (otros sustratos inorgRiego por goteo (otros sustratos inorgáánicos)nicos) 22 %22 %

Riego por goteo (sustratos orgRiego por goteo (sustratos orgáánicos)nicos) 9 %9 %

NFT o NFT o recirculanterecirculante 7 %7 %

RaRaííz flotante o cultivo en aguaz flotante o cultivo en agua 3 %3 %

Otros sistemas: Otros sistemas: aeropaeropóóniconico, cultivo en grava, , cultivo en grava, etc.etc.

1 %1 %

Fuente, Carruthers, 2002

AplicaciAplicacióón lenta y frecuente de agua al suelo o n lenta y frecuente de agua al suelo o sustrato mediante emisores o goteros localizados sustrato mediante emisores o goteros localizados en puntos especen puntos especííficos.ficos.

El riego localizado no humedece todo el sustrato El riego localizado no humedece todo el sustrato sino solo un volumen restringido, de donde las sino solo un volumen restringido, de donde las plantas obtienen el agua y los nutrientes plantas obtienen el agua y los nutrientes minerales que necesitan para crecer y desarrollar.minerales que necesitan para crecer y desarrollar.

El agua se aplica con alta frecuencia y en dosis El agua se aplica con alta frecuencia y en dosis reducidas debido al menor volumen de sustrato.reducidas debido al menor volumen de sustrato.

Cintas de goteo

Cintas de goteo

Cintas de GoteoCintas de Goteo

TuberTuberíías de PE de paredes delgadas con as de PE de paredes delgadas con perforaciones espaciadas uniformemente.perforaciones espaciadas uniformemente.Espesor recomendable de la pared de la cinta: 15 Espesor recomendable de la pared de la cinta: 15 milmiléésimas de pulgadasimas de pulgadaEspaciamiento entre emisores: 10, 20, 30, 40, 60, Espaciamiento entre emisores: 10, 20, 30, 40, 60, 90 cm.90 cm.Son sensibles a las obturacionesSon sensibles a las obturacionesCosto: US $ 0.10Costo: US $ 0.10--0.12 m lineal.0.12 m lineal.

Manguera de goteo

Manguera de GoteoManguera de Goteo

TuberTuberíías de PE de paredes gruesas sin as de PE de paredes gruesas sin perforaciones.perforaciones.Los goteros se insertan sobre la manguera de Los goteros se insertan sobre la manguera de goteogoteoLos goteros se conectan con microtubos 3 Los goteros se conectan con microtubos 3 óó 5 5 mmmm) para dirigir el agua y los nutrientes hacia un ) para dirigir el agua y los nutrientes hacia un volumen de sustratovolumen de sustratoCosto: US $ 0.15Costo: US $ 0.15--0.18 m lineal.0.18 m lineal.

Gotero tufftif Gotero supertif Gotero O-tif

Caudales: 2, 4, 8 y 12 litros por hora

Filtro

Filtros de anillos

Sustrato: Lana de Roca

plancha

bloque

Riego por Goteo

85 Has de invernaderos

Willcox, Arizona, EEUURendimiento: 500 ton/ha 42,500 ton/año

Sistema Tipo de Riego Rendimientot/ha

Suelo (Tradicional) Gravedad 30-40

Suelo Goteo 70-90

Suelo (invernadero) Goteo 100-120

Sin Suelo Goteo 200-250

Sin Suelo(Invernadero)

Goteo 400-500

Rendimiento de Tomate enSuelo y Cultivo Sin Suelo

Cultivo en Suelo

Cultivo Sin Suelo

Sustrato en sacos de cultivoSacos de 1.0 m x 0.25 m: 28 litros

AlmAlmáácigo de Tomatecigo de Tomate

DDíías para la germinacias para la germinacióón: 7 dn: 7 dííasasDDíías para el transplante: 25as para el transplante: 25--30 d30 dííasasDistancia entre plantas: 40Distancia entre plantas: 40--50 cm50 cmDensidad: 2.5 plantas/mDensidad: 2.5 plantas/m22

Almácigo en bandeja plástica con 72 celdasPlantas de 20 días

Primer transplante a vasosde termopor de 6 onzasPlantas de 30 días

1.0-1.2 m

0.3 m

0.5 m

Nutrición en Cultivode Tomate

Crecimiento Vegetativo: NFloración: PFructificación: K

Estado N P KC. Vegetativo 200 40 200

Floración 170 50 250

Fructificación 200 55 300

Concentración de N, P y K en mg l-1según el Estado de Desarrollo

A B

SoluciSolucióón Hidropn HidropóónicanicaLA MOLINALA MOLINA

5 mL Sol. A +2 mL Sol. B/L agua

SoluciSolucióón Hidropn HidropóónicanicaLA MOLINALA MOLINA

SoluciSolucióón Concentrada n Concentrada AA: : (5 L)(5 L)(para (para 1,000 L1,000 L agua)agua)

Nitrato de potasio Nitrato de potasio 550.0 g550.0 gNitrato de amonio Nitrato de amonio 350.0 g350.0 gSuperfosfato tripleSuperfosfato triple 180.0 g180.0 g

SoluciSolucióón Hidropn HidropóónicanicaLA MOLINALA MOLINA

SoluciSolucióón Concentrada n Concentrada BB: : (2 L)(2 L)(para (para 1,000 L1,000 L agua)agua)

Sulfato de magnesioSulfato de magnesio 220.0 g220.0 gQuelatoQuelato de hierro 6% Fe 17.0 gde hierro 6% Fe 17.0 gSoluciSolucióón de Micronutrientes 0.4 L n de Micronutrientes 0.4 L

Sales La Molina TomateSulfato de Manganeso 5.0 g 10.0 gÁcido Bórico 3.0 g 6.0 gSulfato de Zinc 1.7 g 2.2 gSulfato de Cobre 1.0 g 1.5 gMolibdato de Amonio 0.2 g 0.3 g

SoluciSolucióón de Micronutrientesn de Micronutrientes

Para 1 Litro de Agua (Destilada ó Hervida):

Etapa: Floración(para 1,000 Litros de agua)(para 1,000 Litros de agua)

Nitrato de PotasioNitrato de Amonio

450 g155 g

Fosfato Monopotásico 220 g

Nitrato de CalcioNitrato de Calcio 400 g400 g

Sulfato de MagnesioSulfato de MagnesioQuelatoQuelato de Hierrode HierroSoluciSolucióón Micronutrientesn Micronutrientes

270 g270 g25 g25 g

400 400 mLmL

Etapa: Fructificación(para 1,000 Litros de agua)(para 1,000 Litros de agua)

Nitrato de PotasioNitrato de Amonio

480 g235 g

Fosfato Monopotásico 245 g

Nitrato de CalcioNitrato de Calcio 400 g400 g

Sulfato de MagnesioSulfato de MagnesioQuelatoQuelato de Hierrode HierroSoluciSolucióón Micronutrientesn Micronutrientes

375 g375 g25 g25 g

400 400 mLmL

22-25 kg m-2

Desórdenes Fisiológicos

Deficiencias más comunes:

Fósforo MagnesioManganesoCalcioBoroHierro

2 g FosfatoMonopotásico/L

2 veces x semana↓P

↓Mg

2.0 g MgSO4/L

2 veces x semana

↓K

Maduración irregular

↓Ca

2.0 g Nitrato Calcio0.7 g Ácido Bórico/L

x semana

↓B

DeficienciaMagnesio

1.0 g Quelato Fe/L

2 veces x semana

↓Fe

Cracking: Exceso o falta de riegoLomo verde: exceso de Potasio

Costo Fijo: (5,000 mCosto Fijo: (5,000 m2))

DescripciDescripcióónn US $US $

Sistema de riego Sistema de riego TuberTuberíías, mangueras 16 as, mangueras 16 mmmm, goteros, , goteros, accesorios, bomba, tanque, accesorios, bomba, tanque, timertimer, , etcetc

4,200.004,200.00

Sustrato, arena de cantera (160 mSustrato, arena de cantera (160 m3) 780.00780.00

Sacos de cultivo (6,250 m)Sacos de cultivo (6,250 m) 1,875.001,875.00

Palos de eucalipto (3, 4 y 6Palos de eucalipto (3, 4 y 6””, 400 u), 400 u) 830.00830.00

Alambre galvanizado No 10, 400 Alambre galvanizado No 10, 400 KgKg 500.00500.00

otros: cemento, fierro, hormigotros: cemento, fierro, hormigóón, n, etcetc 200.00200.00

Subtotal:Subtotal: US $ 8,385.00US $ 8,385.00

Costo Variable: (para 5,000 mCosto Variable: (para 5,000 m2)

DescripciDescripcióónn US $US $

Semilla tomate indeterminado (13,000)Semilla tomate indeterminado (13,000) 1,170.001,170.00

SoluciSolucióón nutritiva para 180 dn nutritiva para 180 díías (2,000 mas (2,000 m3)) 3,600.003,600.00

Agua, 2,000 mAgua, 2,000 m33 500.00500.00

ElectricidadElectricidad 200.00200.00

Control fitosanitario (insecticidas, Control fitosanitario (insecticidas, etcetc)) 1,000.001,000.00

Otros: imprevistos, etc.Otros: imprevistos, etc. 500.00500.00

Mano de obra ( 2 personas)Mano de obra ( 2 personas) 2,250.002,250.00

Subtotal:Subtotal: US $ 9,220.00US $ 9,220.00

Área: 5,000 m2 ( 100 m x 50 m)Cultivo: TomateDensidad: 2.5 plantas/m2 (12,500 plantas)Rendimiento: 8 Kg planta-1 (100,000 Kg)

Inversión inicial: US $ 8,385.00Costo variable (6 meses): US $ 9,220.00

Costo x Kg: US $ 0.176 (S/ 0.51)

Resumen CostoResumen Costo

DVD “Cultivo de Tomate Hidropónico”

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