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people. There are still a few things, maybe at the bottom of the sim-plest. The true friendship, the magic of a hug. Remember when youasked me if I had the pads for happiness? The pill is the life, liveplunge, open, heard, your fears, your anxieties are due to the factthat you exist but do not live. You are castrated in feelings. You arestuck. Remember words of Oscar Wilde? He said that live is therarest thing in the world. Most of people exist, and nothing more.Fabio Volo, from “One life waiting for you”

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She is a naturalized japanese model and actress, known by thenickname Emichee. She charismatic and popular among teena-

gers gyaru in Japan, for her gorgeous face and a fresh and creativelook. After many experiences in fashion, she decided to return toKyoto to launch his own agency “Stardust Promotion” and own maga-zine “Pinky”. Several media have estimated her gain about 27 milliondollars a year. Today Emy collaborates with many Japanese broadca-sters.

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Benvenuti a Golden House HotelGolden House Hotel di Patong Beach è un hotel con management italiano.Accogliente e informale, Golden House dispone di 36 confortevoli camere, di cui 9 deluxe per iclienti più esigenti, e di un raffinato ristorante con menù francese alla carta. Sito in un’ottimaposizione strategica, facilmente accessibile anche dall’aeroporto, dista solo 400 metri dal cristalli-no mare thailandese dell’isola di Phuket e 800 dalla coinvolgente Bangla Road, il centro dellamovida notturna di Patong Beach.

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Lo stile, il groove, il suono classico che ha fatto la storia della musica.John legend & the Roots ci regalano una gemma che lascerà il segno nella

musica black contemporanea. Wake Up, questo il titolo del progetto musicale.11 grandi cover che hanno segnato gli anni dal ‘60 al ‘70, con la classe e il soul tantocaro ad artisti come Marvin Gaye. Un album che interpreta alla perfezione lo spiritoconfuso dei nostri tempi, le sue contraddizioni, il romanticismo e la passione di chiancora crede possa esistere un mondo migliore.

Wake Up si candida ad essere uno dei migliori album degli ultimi 3 anni, il suono clas-sico vince e convince ancora, a dispetto di centinaia di produzioni iper patinate, cheinvadono le classifiche musicali.11 grandi brani che hanno fatto storia e suonano ancora tremendamente attuali a 50anni di distanza.

Wake Up... John legend & the Roots, questa è storia.

The style, the groove, the classic sound that made music history.John Legend & the Roots give us a gem that will leave a mark in contempora-

ry black music. Wake Up, the title of the musical project, 11 large covers that havemarked the years from ‘60 to ‘70, with class and soul so dear to artists like MarvinGaye.An album that plays perfectly the spirit of our times confused, its contradictions,

romance and passion of those who still believe there may be a better world.Wake Up is a candidate to be one of the best albums of the last three years, the clas-sic sound convincing wins and yet, despite hundreds of hyper-glossy production,which invade the music charts.11 great songs that have made history and still sounds behind to 50 years later.

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riflette il mare limpido ed azzurro di Phuket. Barriere coralline e formazioni rocciose abbelliscono le due estremità che sembrano far corni-ce alla spiaggia, regalandoci un’atmosfera da sogno. La bellezza naturale di Pansea ha attira-to l’interesse del famoso Chedi Resort e l’ultra esclusivo Amanpuri Hotel che ospitano spessoset di celebrità internazionali, dato l’elevato standard qualità/prezzo e l’esclusiva privacy.Pansea Beach è l’angolo ideale dove rilassarsi in totale libertà.

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DenominazioneToscana IGTVitigno/iSangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%Zona di produzioneTenuta Tignanello in Chianti (FI) Metodo di produzioneI differenti vitigni vengono selezionati e fermentati in tini appositi sin-golarmente, con processo di estrazione lungo e temperatura mai supe-riore ai 31°C per permettere l'ottima estrazione dei componenti colo-ranti. Dopo la svinatura il vino viene posto in barriques ove compie perintero anche la fermentazione malolattica, per poi rimanerci altri 12mesi circa. Dopo gli accurati assaggi barrique per barrique si compie unulteriore blend, e dopo un anno di affinamento in bottiglia il vino vienecommercializzato. Caratteristiche organoletticheVino concentrato e pieno, dal colore del Sangiovese maturo e dai sentoriche vanno dalla ciliegia matura, alla mora ed alle spezie tipiche del viti-gno con l'ausilio della barrique. Molto intenso anche in bocca, mostratannicità importante ed alta acidità, indispensabili per il perfetto invec-chiamento.Abbinamenti consigliatiBistecca alla fiorentina ai ferriTemperatura di servizio18 - 20°CMigliori annate recenti2007, 2004, 2001, 1997, 1995

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University of Michigan is), and I started the projectin November 2008.

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Non si possono iniziare presentazioni senza parlare delle intenzioni,dei motivi che hanno fatto grande la nostra torrefazione. Tanta

storia, un solo filo conduttore: l’entusiasmo per il proprio lavoro,la consapevolezza di saperlo fare bene, la volontà di migliora-

re sempre. Stefano Filippi, mangager di Xioba Co.,Ltd, azien-da importatrice in esclusiva di Caffè Carraro in Thailandia.

2005 La prima esperienza in Thailandia risale al 2005, anno in cuidecisi di cercare nuove opportunità di lavoro fuori dai confini ita-

liani. In compagnia di un amico, iniziai a valutare la possibilità diinvestire a Phuket, arrivando così in poco tempo alla creazione

del “Baan Zhan Hotel” e di un piccolo ristorante adiacentealla nostra struttura, il “Golden Eyes”. Nei miei spostamenti

fra Italia e Asia, constatai quanto fosse difficile reperire unbuon caffè italiano, decisi così, di ritorno a Schio

(Vicenza) di contattare “Carraro Caffè” per valutare unprogetto di importazione, tra Italia e Thailandia.

Caffè Carraro, dal 1927 firma ilgusto italiano in tavola

STEFANO FILIPPI

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Giudico un ristorante dal suo pane e dal suo caffeBurt Lancaster‘‘

THE INTERVIEW

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GUSTO ITALIANO Dopo un anno di lunghe prati-che burocratiche, Caffè Carraro sbarca inThailandia, affacciandosi sul mercato con un otti-mo caffè italiano, forte di una tradizione e di unastoria che dal 1927 firma il gusto.

QUESTIONE DI QUALITÀ Un ruolo chiave per ilmantenimento del prodotto, lo gioca il trasporto euna serie di accorgimenti per evitare il surriscalda-mento del caffè, dove è fondamentale essere tem-pestivi nella movimentazione e nello stoccaggio.La patnership con la dogana thailandese ci consen-te di organizzare lo sdoganamento on line, e unarapida consegna della merce nel nostro magazzino certificato, al cui interno viene mante-nuta una temperatura costante di 26°C, per mantenere intatte le caratteristiche del caffè.

PROFESSIONALITÀ Il nostro punto di forza è un prodotto italiano al 100%, anche nelleconfezioni da 250 gr. Offriamo un servizio di pulizia e manutenzione sulle macchine dacaffè, assistenza completa ai nostri clienti con suggerimenti sulla conservazione.Caffè Carraro vanta, rispetto alle torrefazioni thailandesi, una grande cura nella selezionedelle miscele, e nella lavorazione. Basti pensare al retro gusto di cioccolata in molti caffèthailandesi per mascherare la scarsa qualità.

LE MISCELE Le nostre miscele vanno dal 100%robusta, al 98% arabica per soddisfare tutte le esi-genze. La robusta dal sapore più intenso con unacrema spessa e densa, l’arabica dai toni più delica-ti con crema persistente sottile e autorigenerante.L’eccellenza nelle singole fasi di lavorazione delcaffè non è sufficiente a garantire il raggiungimen-to della qualità totale. È necessario il supporto di unvalido sistema di coordinamento e controllo, non-chè la formazione continua del personale. InCarraro questo obiettivo è stato raggiunto e vienecostantemente monitorato. Il Certificato di Qualità,ottenuto nel rispetto delle rigide norme UNI EN ISO

9001:2008, è il segno tangibile dell’impegno della Carraro in merito.

CAFFÈ CARRARO IN THAILANDIA Giorno dopo giorno la nostra rete commerciale sulmercato thailandese sta crescendo, grazie a numerosi locali che apprezzano le caratteri-stiche del nostro caffè. Attualmente Carraro Caffè si sta facendo apprezzare in Singapore,Vietnam, Laos e Cambogia. Il nostro obiettivo è far conoscere il gusto italiano in Thailandia,attraverso la qualità, l’attenzione ai dettagli di una grande azienda italiana.

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• อย่าฉีดน้ำหอมลงบนเส้นผมหรือแปรงๆ ผมเด็ดขาดยกเว้นว่าเส้นผมของคุณจะสะอาดจริงๆเพราะน้ำมันบนเส้นผมอาจทำให้น้ำหอมมีกล่ินเปล่ียนไปได้

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Marvin Gaye iniziò la sua carriera i primi anni sessanta presso la Motown, pro-dusse hit tra le quali “Stubborn Kind of Fellow”, “How Sweet It Is”, e duetti con

Tammi Terrell, quali “Ain't No Mountain High Enough”, prima di raggiungere la matu-rità artistica che gli permise di affrancarsi dai discografici. Infatti Gaye è noto per isuoi attriti con la Motown che tendeva a racchiudere in categorie ben distinte can-tanti, autori e produttori, imbrigliando così la creatività degli artisti che potevano solocantare e non scrivere testi per se stessi. Gaye però, nel 1971 con l’album “What'sGoing”, provò che si potevano rompere gli schemi, infatti Gaye, che all’inizio degli anni

sessanta era stato autore di alcuni testi per giovani artisti della Motown, dimostrò dipoter scrivere e produrre i propri testi e la propria musica senza la necessità di pas-sare attraverso il sistema discografico. Questi risultati avrebbero poi spianato la stra-da ad artisti della musica afro-americana tra i quali Stevie Wonder, Luther Vandrosse Babyface. Durante gli anni settanta Marvin produsse altri album di successo, tra iquali “Let’s Get It On” e “I Want You”, e alcune hit come “Let’s Get It On”, “Got toGive It Up”, e “Sexual Healing”. Dal giorno del suo assassinio Marvin Gaye divenne cru-ciale per le generazioni future e per il destino della soul music.

MARVIN GAYE Il destino della musica soul / The fate of soul music

Featured Albums H Magazine1961 The Soulful Moods

of Marvin Gaye1968 In the Groove

1965 A Tribute to the GreatNat “King” Cole

1971 What’s Going On1997 Vulnerable

Marvin Gaye began his career in the early sixties at Motown, produced hitsincluding “Stubborn Kind of Fellow”, “How Sweet It Is” and duets with Tammi

Terrell, including “Is not No Mountain High Enough”, “You're All I Need to Get By”,before reaching an artistic maturity that will allow him to free himself from therecord. Indeed Gaye is known for its friction with Motown that tended to incorporateinto distinct categories singers, songwriters and producers, so harnessing the creati-vity of artists who could not only sing and write for themselves or self-produce. Gaye,however, in 1971 with the album “What's Going”, proved that they could break the

mold, because Gaye, who in the early sixties was the author of several texts for youngartists of Motown, proved he could write and produce their texts and their musicwithout having to pass through the system record. These results would then pave theway for the Afro-American artists including Stevie Wonder, Luther Vandross andBabyface. During the seventies Marvin produced other successful albums, including“Let’s Get It On” and “I Want You”. From the day he was assassinated by a gun shot,the trigger was pressed in the hands of his father, Marvin Gaye became a key artistfor future generations and the fate of soul music.

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INGREDIENTS AND QUANTITIES3/10 Gin, 1/10 Cherry Brandy, 2/10 lemon juice, 4/10 Soda Water

PREPARATIONPut some ice cubes in the shaker, pour Gin, Cherry Brandy, Lemon Juice, shakefor a few seconds, pour in a tumbler, add soda water, garnish with a slice oflemon, a cherry and serve frozen

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SATURDAY - Patong Beach / 1.30pm Thai language / 3.00pm English language / 6.00pm Italian languageSUNDAY - Phuket Town / 9am Thai language / 10.30am English language

Father Ferdinando Ronconi 089 91 29 899

Christian Community in Phuket

La CasaPatong Bay Garden Resort32/1 Thaweewongse Rd.

phone 076-340297-8

La Casa is an Italian restaurant,it is astounding in its innovatory

skills yet most stick totraditional food preparation and a

dependable atmosphere.

La Casa Pizzeria e Ristorante, partof Patong Bay Garden Resort, is

smack-bang in the heart of Patong’saction and is a popular tourist

eating spot.

At the junction of ThaweewongseRd. (Beach Rd.) and at the western

end of Soi Bangla...And La casa restaurant onJungceylon Complex.

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”MORE INFO ATwww.phuket.com/magazine3/la-casa.htm

www.phuket-lacasa.com

La CasaPizzeria e RistoranteJUNGCEYLON

BEACH ROAD