I Workshop Internacional de Biometeorologia

“Interação Animal, Homem e Ambiente”

I International Workshop of Biometeorology “Interaction of Animals, Humans and

Environment”

Organização (organization):

Apoio (Support):

25, 26 e 27 de Novembro de 2015

Jaboticabal, SP

Resumo: O I Workshop Internacional de Biometeorologia “Interação Animal, Homem e Ambiente” irá ser realizado na cidade de Jaboticabal, SP no Centro de Convenções "Prof. Ivaldo Melito" localizado na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - SP nos dias 25, 26 e 27 de novembro de 2015. Este evento esta sendo promovido pela Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBiomet) em parceria com o Grupo de Inovação em Biometeorologia Animal (Inobio) da Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal, Núcleo de Pesquisa em Manejo Racional (Manera) da Universidade Estadual Paulista, Campus de Ilha Solteira e Laboratório de Biometeorologia e Etologia (LABE) da Universidade de São Paulo, Campus de Pirassununga e o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPZ) da Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal. O Workshop evento contará com palestrantes nacionais e internacionais na área de Biometeorologia Animal e Humana. O público-alvo compreenderá estudantes de graduação e pós-graduação e profissionais, incluindo pesquisadores, professores de instituições de ensino e pesquisa e profissionais liberais. O evento compreenderá oito palestras, sendo quatro ministradas por professores de instituições de ensino nacionais e quatro palestras de professores/pesquisadores internacionais. A programação geral incluirá ainda a abertura do Workshop com a presença da Diretoria Executiva da Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBiomet), assembleia geral da SBBiomet, apresentação de trabalhos orais e em pôsteres, sendo premiado os trabalhos que se destacarem. De maneira geral, este evento terá como intuito principal organizar e revigorar a SBBiomet, mostrando tanto ao meio cientifico, como à sociedade em geral, a sua importância para o desenvolvimento científico e tecnológico desta área no Brasil. Abstract: The first International Workshop of Biometeorology “Interaction of Animals, Humans and Environment” will take place in Jaboticabal, SP, at the Faculty of Agriculture and Veterinary Sciences (FCAVJ), on November 25-27, 2015. The event is arranged under the auspices of the Brazilian Society of Biometeorology (SBBiomet) in partners with the Innovation Group on Animal Biometeorology (Inobio) of the São Paulo State University, Jaboticabal Campus; Research Group in Rational Management (Manera) of the São Paulo State University, Ilha Solteira Campus; Laboratory of Biometeorology and Ethology (LABEA) of the São Paulo University, Pirassununga Campus; and Postgraduate Program in Animal Science (PPZ) of the São Paulo State University, Jaboticabal Campus, are responsible in organize I International Workshop of Biometeorology “Interaction of Animals, Humans and Environment”. Speakers from Brazil and abroad will address to Animal and Human Biometeorology matters. The target audience are undergraduate and graduate students, university researchers and other professionals. The event will include eight lectures addressed by four speakers from Brazilian institutions and four ones by foreign speakers. Furthermore, the general programming will feature the opening of the Workshop with the presence of the Executive Board of the Brazilian Society of Biometeorology (SBBiomet), general Assembly of the SBBiomet, and oral and poster presentations of research papers. Those presentations will be judged by a scientific commission in order to be awarded in the closing lecture of the Workshop. The main objective this event will be organize and revitalize the SBBiomet, showing both scientific and to the society, its importance to scientific and technologic development this area in Brazil. APRESENTACÃO Temas atualmente dominantes no meio cientifico e nas sociedades humanas em geral têm sido as mudanças climáticas e o estilo de vida insustentável da sociedade moderna. O termo “desenvolvimento sustentável” é geralmente entendido como sendo a preservação dos recursos para as futuras gerações e teve origem no Comitê das Nações Unidas para Ambiente e Desenvolvimento, cujos membros concluíram em 1987 que um desenvolvimento sustentável deve atender às necessidades do presente sem comprometer a capacidade das futuras gerações em atender as suas.

1

Em consequência, tem havido um crescente interesse em uma melhor compreensão das inter-relações e dependências mútuas entre os seres vivos e os seus ambientes; busca-se uma conscientização geral acerca dos prejuízos que a ignorância – inconsciente ou mesmo deliberadamente cultivada – tem causado à Natureza. O Homem, como parte integrante da Biosfera, interage com a Atmosfera, resultando em um continuum extremamente complexo envolvendo as relações entre organismos e meio ambiente. Um estilo de vida baseado em altas taxas de movimentação de carbono e a busca crescente de derivados de produtos de origem animal e vegetal tem causado um desequilíbrio nessas relações, afetando diretamente a Biosfera. A sociedade moderna vem de fato saqueando os recursos naturais e ao mesmo tempo despejando no meio ambiente quantidades crescentes de resíduos, em proporções maiores que a capacidade de reciclagem do planeta.

1 World Commission on Environment and Development, our common future. Oxford: Oxford Univ. Press, 1987, p.8.

Toda a Biosfera está sendo afetada e, em consequência, a saúde humana e a produção de alimentos, principalmente de origem animal, o que tem levado à abertura de novas fronteiras agrícolas. Apesar dos alertas repetidos, dos tratados internacionais e das contínuas discussões em níveis científico, político e legal, tudo indica que os responsáveis continuarão a agir da mesma forma como têm agido até agora, ou seja, ignorando os efeitos desastrosos sobre o ambiente. Assim, faz-se necessária e urgente a realização de estudos que levem a uma maior compreensão, apontando caminhos para uma sociedade baseada no uso de energias renováveis com mínima emissão de poluentes. A solução desse problema passa pela criação de uma nova ordem mundial, uma sociedade que viva em harmonia consigo mesma e com a natureza, sob um estilo de vida capaz de manter a sustentabilidade da biodiversidade. Assim, devemos encarar a perspectiva de construção de novas relações entre Humanidade e Natureza. Diante de um tal cenário, a área de Biometeorologia torna-se cada vez mais importante à medida que aumenta a conscientização geral das relações de causa e efeito entre as atividades humanas e o meio ambiente. Nessa direção se encaixam os propósitos do I Workshop Internacional de Biometeorologia, considerando que o Brasil, como um dos gigantes da produção de alimentos no mundo, precisa e deve preocupar-se com essa nova ordem de responsabilidade ambiental. Existem em torno do mundo diversos exemplos de sucessos neste sentido, que devem ser considerados para se traçar novas estratégias de ação. Isto deverá ser apresentado, discutido e debatido durante o I Workshop Internacional de Biometeorologia, o qual deverá ser também um ambiente frutífero para apresentação da restruturação da Sociedade Brasileira de Biometeorologia e da proposta para realização do VI Congresso Brasileiro de Biometeorologia. Apresentation Leading questions nowadays, both in scientific and social life environments, are the climate change and the unsustainable style of life in the modern society, by which the term “sustainable development” actually sounds rather pleasant. This concept is generally understood as the preservation of world resources for the future generations, and was originated at the United Nations’ World Commission on Environment, which said that “sustainable development must meet the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs”.1

Man is a part of the Biosphere, which interacts with the Atmosphere and, therefore, represents a continuum complex involving the relationships among organisms and the environment. Its life-style based on high carbon exchange rates and on an increasing demand for animal and vegetable resources has caused an imbalance in those relationships and direct effects upon the biosphere. Modern society is in fact plundering the natural resources and, at the same time, throwing away trash and dangerous materials in amounts above the planet’s recovery ability. The whole biosphere is being affected, in particular as for the human health and the food production, which results in the search for new agricultural frontiers. There had been repeated warnings, international treaties and the ongoing discussions in the scientific, political and law areas. However, it seems that people and governments will continue to act in the same way they acted until now; i.e., taking their eyes off the disastrous effects on the environment. Therefore, we need urgently more studies leaving to a better understanding of the balance between Biosphere and Atmosphere phenomena, in order to have new ways by which society can use renewable sources of energy with the least amount of pollutants together with a minimum of problems in the present and in the future times. In such a scenario, Biometeorology becomes increasingly important, as it can effectively contribute for a greater awareness of causes and effects in the relationships between human activities and the environment. As Brazil is one of the giants of food production, the First International Workshop of Biometeorology must be concerned about that new order of environmental responsibility. There are several examples the world around about successful attempts on sustainable development, which can be considered for the planning of new strategies. Those aspects will be presented, discussed and analysed in the First International Workshop of Biometeorology. In addition, there will be presented a re-structuration of the Brazilian Society of Biometeorology, together with a proposal for the Sixth Brazilian Congress of Biometeorology. OBJETIVOS [1] Revisão do corrente estado do conhecimento sobre a Biometeorologia, através dos avanços recentes nas pesquisas científicas sobre a interação entre animais, humanos e ambiente físico. [2] Discussão da produção animal sustentável em ambiente tropical, à luz da Biometeorologia. [3] Consolidar a Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBiomet), com a apresentação do novo estatuto da SBBiomet e a proposta para realização do VI Congresso Brasileiro de Biometeorologia.

Objectives [1] To review the current state of knowledge on Biometeorology, considering recent advances in scientific research on the interaction among animals, humans and the physical environment. [2] Discussion about sustainable animal production in tropical environment, under the views of Biometeorology. [3] Consolidation of the Brazilian Society of Biometeorology (SBBiomet), with the presentation of its new statutes and of a proposal for the VI Brazilian Congress of Biometeorology. CONTRIBUIÇÃO CIENTÍFICA O evento trará contribuição cientifica à área de Biometeorologia Animal e Humana, pois abrangerá discussões e apresentações de pesquisas científicas nos diversos níveis de ensino superior (graduação, pós-graduação, pesquisadores e professores). Além disso, oferecerá aos participantes oportunidades de adquirir conhecimentos através do acesso a palestras de pesquisadores renomados internacionalmente. Proporcionará futuros contatos e possíveis vínculos entre instituições, fortalecendo os elos científicos entre as universidades e pesquisadores, além de contribuir decisivamente para restruturação da Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBiomet) Scientific Contribution The event will give scientific contribution to the area of Animal and Human Biometeorology, because of the discussions and presentations of scientific research from various university levels (undergraduate, graduate, researchers and teachers). Furthermore, there will be the opportunity for the participants to acquire new knowledge from lectures by internationally renowned researchers. New many contacts and possible links between institutions could be attained, so strengthening scientific connections between universities, research institutions and researchers. Re-building of the Brazilian Society of Biometeorology could also be accomplished. ORGANIZADORES A Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBiomet) em parceria com o Grupo de Inovação em Biometeorologia Animal (Inobio) da Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal, Núcleo de Pesquisa em Manejo Racional (Manera) da Universidade Estadual Paulista, Campus de Ilha Solteira, Laboratório de Biometeorologia e Etologia (LABE) da Universidade de São Paulo, Campus de Pirassununga e o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPZ) da Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal, estão organizando o I Workshop Internacional de Biometeorologia “Interação Animal, Homem e Ambiente”, tem a responsabilidade de organizar o I Workshop Internacional de Biometeorologia “Interação Animal, Homem e Ambiente”. Organizers The Brazilian Society of Biometeorology (SBBiomet) in partners with the Innovation Group on Animal Biometeorology (Inobio) of the São Paulo State University, Jaboticabal Campus; Research Group in Rational Management (Manera) of the São Paulo State University, Ilha Solteira Campus; Laboratory of Biometeorology and Ethology (LABEA) of the São Paulo University, Pirassununga Campus; and Postgraduate Program in Animal Science (PPZ) of the São Paulo State University, Jaboticabal Campus, are responsible in organize I International Workshop of Biometeorology “Interaction of Animals, Humans and Environment”.

A Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBiomet): Brazilian Society of Biometeorology (SBBiomet) Presidente: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia (Universidade Estadual Paulista) Vice-Presidente: Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto (Universidade Estadual Paulista) Secretário Geral: Prof. Dr. Fábio Luiz Teixeira Gonçalves (Universidade de São Paulo) Secretário Geral: Profa Dra Mara Regina B. M. Nascimento (Universidade Federal de Uberlândia)

Tesoureiro: Profa. Dra. Sheila Tavares Nascimento (Universidade Estadual de Maringá) Secretário da Área Animal: Profa. Dra. Cristiane Gonçalves Titto (Universidade de São Paulo) Secretário da Área Humana: Prof. Dr. Anderson Sporh Nedel (Universidade Federal de Pelotas) Presidentes de honra: Prof. Dr. Roberto Gomes da Silva (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Flávio Baccari Junior (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Orlando Ruz Barbosa (Universidade Estadual de Maringá)

Prof. Dr. Iran José Oliveira da Silva (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Evaldo Antônio Lencioni Titto (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. João Teodoro Pádua (Universidade Federal de Goiás) Dra. Maria da Graça Pinheiro (APTA Regional) Representante na Europa: Prof. Dr. Alfredo Manuel Franco Pereira (Universidade de Évora) Grupo de Inovação em Biometeorologia Animal (Inobio): Innovation Group of Biometeorology (Inobio) Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Roberto Gomes da Silva (Universidade Estadual Paulista) Profa. Dra. Sheila Tavares Nascimento (Universidade Estadual de Maringá) Msc. Bruno Rodrigo Simão (Universidade Estadual Paulista) Msc. Carolina Cardoso Nagib Nascimento (Universidade Estadual Paulista) Msc. Cíntia Carol de Melo Costa (Universidade Estadual Paulista) Zootecnista Leandro Zuccherato Camerro (Universidade Estadual Paulista) Zootecnista Laíse Souza Augusto (Universidade Estadual Paulista) Angela Regina Arduino (Universidade Estadual Paulista) Grupo de Pesquisa em Manejo Racional (Manera): Research Group of Rational Manegement (Manera) Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto (Universidade Estadual Paulista) Laboratório de Bioclimatologia e Etologia (LABE): Laboratory of Biometeorology and Ethology (LABE) Prof. Dr. Evaldo Antônio Lencioni Titto (Universidade de São Paulo) Profa. Dra. Cristiane Gonçalves Titto (Universidade de São Paulo) Dra Thays Mayra Leme dos Santos (Universidade de São Paulo) Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPZ): Postgraduate Program in Animal Science (PPZ) Coordenadora: Profa. Dra. Izabelle Auxiliadora M. A. Teixeira (Universidade Estadual Paulista) Vice-Coordenador: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia (Universidade Estadual Paulista) Conselheira: Profa. Dra. Lúcia Galvão de Albuquerque (Universidade Estadual Paulista) Conselheira: Profa. Dra. Luciane Helena Gargaglioni Batalhão (Universidade Estadual Paulista) Conselheiro: Prof. Dr. Luciano Hauschild (Universidade Estadual Paulista) LOCAL E DATA O I Workshop Internacional de Biometeorologia “Interação Animal, Homem e Ambiente” será realizado na cidade de Jaboticabal, SP, no Centro de Convenções "Prof. Ivaldo Melito" localizado na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal entre os dias 25 a 27 de novembro de 2015. Date and location The I International Workshop of Biometeorology “Interaction of Animals, Humans and Environment” will be take place at Jaboticabal, SP, Brazil, in the Convection Center of the Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences, Jaboticabal, SP, 25-27 November 2015. COMITÊ ORGANIZADOR Organization Committee Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Roberto Gomes da Silva (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Evaldo Lencioni Titto (Universidade de São Paulo) Profa. Dra. Cristiane Gonçalves Titto (Universidade Estadual Paulista) Profa. Dra. Sheila Tavares Nascimento (Universidade Estadual de Maringá) Prof. Dr. Fábio Luiz Teixeira Gonçalves (Universidade de São Paulo) Msc. Bruno Rodrigo Simão (Universidade Estadual Paulista) Msc. Carolina Cardoso Nagib Nascimento (Universidade Estadual Paulista) Msc. Cíntia Carol de Melo Costa (Universidade Estadual Paulista) Msc. Vinicius de França Carvalho Fonsêca (Universidade Federal da Paraíba)

Zootecnista Leandro Zuccherato Camerro (Universidade Estadual Paulista) Zootecnista Laíse Souza Augusto (Universidade Estadual Paulista) Ângela Regina Arduino (Universidade Estadual Paulista) COMITÊ CIENTÍFICO Scientific committee Editor: Editorial board Prof(a) Dr(a) Cristiane Gonçalves Titto (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia (Universidade Estadual Paulista) Revisores: Reviewers Prof. Dr. Evaldo Antônio Lencioni Titto (Universidade de São Paulo) Dra Maria da Graça Pinheiro (APTA Regional) Profa Dra Sheila Tavares Nascimento (Universidade Estadual de Maringá) Prof. Dr. Roberto Gomes da Silva (Universidade Estadual Paulista) Profa Dra Priscilla Ayleen Bustos MacLean (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Edilson Paes Saraiva (Universidade Federal da Paraíba) Profa Dra Luciane Silva Martello (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Marcos Martinez do Vale (Universidade Federal de Santa Maria) Prof. Dr. Fabio Luiz Teixeira Gonçalves (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Anderson Sporh Nedel (Universidade Federal de Pelotas) Prof. Dr. Mara Regime B. M. Nascimento (Universidade Federal de Uberlândia) Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto (Universidade Estadual Paulista) Dra Thays Mayra Leme dos Santos (Universidade de São Paulo) Profa Dra Reíssa Alves Vilela (Universidade Federal do Pará) Profa Dra Maria Luisa Appendino Nunes Zotti (Universidade do Estado de Santa Catarina) Prof Dr. José Antônio Delfino Barbosa Filho (Universidade Federal do Ceará) Prof. Dr. Edney Pereira da Silva (Universidade Estadual Paulista) PREMIAÇÃO Awards Os melhores trabalhos apresentados no Workshop serão escolhidos pelo conselho curador e deliberativo da SBBiomet em conjunto com os palestrantes estrangeiros The best works presented in Workshop will be choice by sênior and deliberative committee of SBBiomet Profa. Dra. Cristiane Gonçalves Titto (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Anderson Sporh Nedel (Universidade Federal de Pelotas) Prof. Dr. Roberto Gomes da Silva (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Flávio Baccari Junior (Universidade Estadual Paulista) Prof. Dr. Orlando Ruz Barbosa (Universidade Estadual de Maringá) Prof. Dr. Iran José Oliveira da Silva (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Evaldo Antônio Lencioni Titto (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. João Teodoro Pádua (Universidade Federal de Goiás) Dra. Maria da Graça Pinheiro (APTA Regional) Prof. Dr. Alfredo Manuel Franco Pereira (Universidade de Évora) Prof. Dr. Kifle G. Gebremedhin (Cornell University – United States) Prof. Dr. Neville G Gregory (University of London – United Kingdom) Dr. Gene Wiljffels (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, CSIRO – Australian) INSCRIÇÕES Registrations As inscrições serão feitas na homepage da SBBiomet e no primeiro dia do Workshop.

Inscrições Até 15/11/2015 Após 15/11/2015

Estudantes de Graduação* R$ 50,00

R$ 75,00

Estudantes de Pós-Graduação* R$ 75,00 R$ 100,00

Professores e Pesquisadores R$ 100,00 R$ 150,00

Profissionais Liberais R$ 100,00 R$ 150,00

Minicurso: Aplicação da calorimetria indireta na biometeorologia (20 vagas)

R$ 50,00

R$ 100,00 *Estudantes de graduação e pós-graduação que não possuem recurso para o pagamento da inscrição podem solicitar inscrição gratuita pelo e.mail (contato@sbbiomet.org.br) ou pelo telefone 16-32097530

The registrations done in the homepage of SBBiomet and in the first day of Workshop

Registrations until 15/11/2015 after 15/11/2015

Graduate Student R$ 50,00 R$ 75,00

Postgraduate Student R$ 75,00 R$ 100,00

Professors and Researchers R$ 100,00 R$ 150,00

Professionals R$ 100,00 R$ 150,00

Minicourse: Application of Indirect Calorimetry on Biometeorology

R$ 50,00

R$ 100,00

SUBMISSÃO DE RESUMOS Abstracts submission A formatação e as normas para submissão dos resumos encontram-se em anexo e na homepage da SBBiomet (www.sbbiomet.org.br).

Data limite de submissão de trabalhos 31/10/2015

Resultado do parecer do trabalho 10/11/2015 ( ) Aprovado ( ) Aprovado com correção ( ) Rejeitado

Data limite para envios dos trabalhos corrigidos

20/11/2015

The format and rules to submission of abstracts found in attached and homepage of SBBiomet (www.sbbiomet.org.br).

Deadline to send abstracts 31/10/2015

Status of abstracts 10/11/2015 ( ) Accept ( ) Accept with corrections ( ) Rejected

Deadline to send corrected abstracts 20/11/2015

DIVULGAÇÃO DOS ANAIS Os resumos serão divulgados em meio digital (pen-drive) para os participantes do evento, na homepage da Sociedade Brasileira de Biometeorologia (www.sbbiomet.org.br) e na homepage da Sociedade Internacional de Biometeorologia (www.biometeorology.org). PROGRAMAÇÃO GERAL General program

DATA HORARIO ATIVIDADES

Quarta feira Wednesday November 25

08:00 às 17:00 Pré-Workshop Minicurso: Aplicação da Calorimetria Indireta na

Biometeorologia

Quinta feira Thursday November 26

08:00 às 08:30 Credenciamento, inscrições e café de recepção (Meeting Registration and coffee welcome)

08:30 às 09:00 Abertura do Workshop A abertura será conduzida pela Diretoria executiva e pelo Conselho Deliberativo da SBBiomet.

Diretoria executiva: Presidente: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia Vice-Presidente: Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto Secretário Geral: Prof. Dr. Fábio Luiz Teixeira Gonçalves

Secretário Geral: Profa Dra Mara Regina B. M. Nascimento Tesoureiro: Profa

Dra

Sheila Tavares Nascimento

Conselho Deliberativo: Secretário da Área Animal: Profa

Dra

Cristiane G. Titto

Secretário da Área Humana: Prof. Dr. Anderson S. Nedel

09:00 às 10:00 Palestra: Ambiente e Animal duas faces da moeda Palestrante: Prof. Dr. Roberto Gomes da Silva (Universidade Federal Rural do Semi-Árido) Moderador: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia

Apresentação de trabalhos orais Moderadores: Profa Dra Sheila Tavares Nascimento (Universidade Estadual de Maringá) Prof. Dr. Anderson Sporh Nedel (Universidade Federal de Pelotas)

10:00 às 10:15 Trabalho: Previsão do índice de temperatura e umidade (ITU) para frangos de corte através do modelo WRF (weather research and forecasting) Autores: João Paulo Aquino Santos, Diuly Bortoluzzi Falcone, Daniela Regina Klein, Mauricio Portela dos Santos, Vagner Anabor, Marcos Martinez do Vale

10:15 às 10:30 Trabalho: Características estruturais de estábulos usados para o alojamento de equinos e potenciais efeitos no ambiente térmico Autores: Pedro Henrique Esteves Trindade, Natalia María Aguilar, Steffan Edward Octávio Oliveira, Rodolfo Marques de Brito, Glauco de Souza Rolim, Antonio Sergio Ferraudo, Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa

10:30 às 10:45 Trabalho: Morphometrical description of the adrenal gland of Nelore cattle in different feedlot densities Autores: Marina Pastore, Fernanda Macitelli Benez, Fabrício Singaretti de Oliveira, Barbara Cristina da Costa, Caio Cesar Carmo dos Santos, Matheus José Rodrigues Paranhos da Costa

10:45 às 11:00 Trabalho: Enriquecimento sensorial do ambiente como ferramenta para o bem – estar de leitões Autores: Érica Harue Ito, Késia Oliveira da Silva Miranda, Natália Yumi Ikeda, Valdomiro Shigueru Miyada, Sônia Maria de Stefano Piedade, Gabriel Adrian Sarries

11:00 às 12:00 Palestra: Effect of thermal stress on physiological parameters of livestock

Palestrante: Prof. Dr. Alfredo Manuel Franco Pereira (University of Évora) Moderador: Prof. Dr. Evaldo Antônio Lencioni Titto (Universidade de São Paulo)

12:00 às 14:00 Almoço (Lunch break)

14:00 às 15:00 Palestra: Avicultura e Ambiente Palestrante: Prof. Dr. Marcos Macari (Universidade Estatual Paulista, Campus de Jaboticabal) Moderador: Iran José Oliveira da Silva (Universidade de São Paulo)

Apresentação de trabalhos orais Moderadores: Profa Dra Luciane Martello (Universidade de São Paulo) Prof. Dr. Edilson Paes Saraiva (Universidade Federal da Paraíba)

15:00 às 15:15 Trabalho: Relationship of body weight and respiratory functions of ruminants breed in tropical environment Autores: Carolina Cardoso Nagib Nascimento, Cintia Carol de Melo Costa, Leandro Zuccherato Camerro, Vinícius F. C.

Fonseca, Alex Sandro Campos Maia

15:15 às 15:30 Trabalho: Comportamento de vacas Holandesas com predominância de malhas preta e branca em pastagem no verão Autores: Caroline Silva Gonzaga Bueno, Sheila Tavares Nascimento, Natalia Galoro Leite, Claudete Regina Alcalde

15:30 às 15:45 Trabalho: Orientação corporal de vacas leiteiras em relação à direção do sol em ambiente de baixa latitude Autores: Severino Guilherme Caetano Gonçalves dos Santos, Edilson Paes Saraiva, Vinícius de França Carvalho Fonseca, Maria Elivania Vieira Almeida, Mikael Leal Cabral Menezes de Amorim, Antônio da Costa Pinheiro, Pedro José Rodriguês Neto, Raniere de Sá Paulino

15:45 às 16:00 Trabalho: HSPA1A relative gene expression in bovine leukocytes by in vitro heat shock Autores: Henrique Barbosa Hooper, Fábio Luiz Henrique, Ana Luisa Silva Longo, Lina Fernanda Pulido Rodriguez, Ângela Maria Gonella-Diaza, Ana Carina Alves Pereira de Mira Geraldo, Alfredo Manuel Franco Pereira, Cristiane Gonçalves Titto, Evaldo Antonio Lencioni Titto.

16:00 às 16:30 Café da Tarde

16:30 às 16:45 Apresentação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da FCAV e do 1

st International Meeting Advances in Animal

Science Apresentadora: Profa. Dra. Izabelle A. M. de A. Teixeira (Universidade Estatual Paulista, Campus de Jaboticabal)

16:45 às 17:45 Palestra: A inter-relação entre bem-estar animal e biometeorologia na produção de bovinos de

corte Palestrante: Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto (Universidade Estatual Paulista, Campus de Ilha Solteira)

Moderador: Prof. Dr. Evaldo Antônio Lencioni Titto (Universidade de São Paulo)

Sexta feira Friday November 27

08:00 às 09:00 Palestra: Inflammation and metabolism in heat stress in growing cattle

Palestrante: Dra. Gene Wiljffels (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation – CSIRO, Australian) Moderador: Profa Dra Maria Luisa Appendino Nunes Zotti (Universidade do Estado de Santa Catarina)

09:00 às 10:00 Palestra: Animal Bioenergetics Models Palestrante: Prof. Dr. Kifle G. Gebremedhin (Cornell University – United States) Moderador: Profa Dra Sheila Tavares Nascimento (Universidade Estadual de Maringá)

10:00 às 10:30 Café (Coffee break)

10:30 às 12:00 Assembleia Geral da SBBiomet. Será conduzida pela Diretoria Executiva e pelo

Conselho Deliberativo da SBBiomet Assuntos da Pauta: 1. Apresentação do estatuto da SBBiomet.; 2. Apresentação dos dados atuais da SBBiomet.; 3. Ampliação da SBBiomet adicionando as áreas de Ambiência, Comportamento e Bem estar; 4. Criação da área de atuação da Sociedade na Revista Brasileira de Zootecnia (RBZ); 5. Proposições sobre a realização e o programa do VI Congresso da Sociedade; e 6. Prestação de Contas da Sociedade. A SBBiomet convida todos os pesquisadores, professores,

estudantes de graduação e pós-graduação, além de profissionais liberais que tenham interesse em participar da

SBBiomet a estarem presentes para participarem das discussões desta secção e tornarem membros da

SBBiomet.

12:00 às 14:00 ALMOÇO

14:00 às 15:00 Palestra: Religious Slaughter Palestrante: Prof. Dr. Neville G. Gregory (University of London - United Kingdom) Moderador: Profa Dra Cristiane Gonçalves Titto (Universidade de São Paulo)

15:00 às 16:00 Apresentação de pósteres Organizadores: Msc. Carolina Cardoso Nagib Nascimento (Universidade Estadual Paulista) Msc. Cíntia Carol de Melo Costa (Universidade Estadual Paulista) Msc. Vinicius de Franca Carvalho (Universidade Federal da Paraíba) Zootecnista Leandro Zuccherato Camerro (Universidade Estadual Paulista)

16:00 às 16:30 Café da tarde (Coffee break)

16:30 às 17:30 Palestra: Sistemas de Produção Animal e Sociedade Palestrante: Prof. Dr. Mateus José R. Paranhos da Costa (Universidade Estatual Paulista) Moderador: Profa Dra Mara Regina B. M. Nascimento (Universidade Federal de Uberlândia)

17:30 às 18:00 Encerramento do Workshop Será conduzido pelo Presidente da SBBiomet. e pelo

seu Conselho Curador Entrega do certificado aos melhores trabalhos apresentados.

NORMAS PARA APRESENTAÇÃO ORAL DOS TRABALHOS Guidelines for oral presentations I. As apresentações orais terão duração máxima de 10 minutos e 5 minutos para perguntas e discussões; II. A comissão organizadora sugere que a apresentação seja em inglês, mas pode ser em português também, ficando a critério dos autores. Preferencialmente, utilizar “Apresentação em Power Point”; III. Para garantir boa visibilidade, o tamanho da letra a ser usado dever ser igual a 24 ou superior; IV. O conteúdo da apresentação deve conter: (a) Introdução, justificando a importância do assunto e finalizando com o objetivo; (b) Metodologia descrevendo como a pesquisa foi desenvolvida; (c) Resultados e discussão, apresentados os principais resultados e uma breve discussão; (d) Conclusões; (e) Referências Bibliográficas. I. Oral presentations will be ten (10) minutes in length and 5 (five) minutes at the end for questions and discussion; II. Presentation can be Portuguese and in English, the authors decide and must be prepared as a Power Point file; III. A font size of at least 24 is recommended for best visibility; IV. The content of presentation must include: (a) Introduction, justifying the importance of the subject and ending with the objective; (b) Methodology, with the description of how was the research developed; (c) Results and discussion, with the main results and a brief discussion; (d) Conclusions; (e) References. NORMAS PARA APRESENTAÇÃO EM POSTERES DOS TRABALHOS Guidelines for posters presentations A comissão organizadora sugere que o mesmo seja escrito em inglês, mas pode ser escrito em português também, ficando a critério dos autores. Deve ter o formato de 80 cm de largura por 100 cm de altura. Na homepage da SBBiomet (www.sbbiomet.org.br) contém maiores detalhes e um modelo a ser seguido. Poster presentations:

Presentations can be written in Portuguese or English, the authors decide. It must has 80 cm width and 100 cm height. A suggestive template is provided at SBBiomet’s homepage (www.sbbiomet.org.br).

MINI-CURSO: APLICAÇÃO DA CALORIMETRIA INDIRETA NA BIOMETEOROLOGIA O mini-curso será ministrado no dia 25 de novembro no Laboratório de Bioclimatologia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinarias, FCAV – UNESP, Câmpus de Jaboticabal. Esse mini-curso será destinado a pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação interessados na aplicação de sistemas de calorimetria indireta em estudos sobre a termorregulação de animais de produção (aves e ruminantes), conforme mostra a Figuras 1 e 2. O mini-curso terá disponibilidade para no máximo 20 pessoas. No final do mini-curso, os participantes estarão familiarizados com a operação de sistemas de calorimetria indireta: conceitos teóricos, condicionamento dos animais e aplicação prática (coletas) e extração, análise e interpretação dos resultados.

Programação: 8:00-10:00 – Princípios de calorimetria e desenvolvimento de um sistema de calorimetria indireta para estudos de termorregulação e equilíbrio térmico de animais de produção. Responsáveis: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia e Prof

a. Dr

a. Sheila Tavares Nascimento.

10:00-12:00 – Condicionamento dos animais para experimentos de calorimetria indireta. Responsáveis: Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto. 12:00-14:00 – Almoço 14:00-16:00 – Prática. I. Sistemas de Calorimetria Indireta com o uso de trocadores de calor (aves); II. Sistemas de Calorimetria Indireta com o uso de máscaras faciais (ruminantes). Responsáveis: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia, Prof

a. Dr

a. Sheila Tavares Nascimento e MSc. Carolina Cardoso Nagib

Nascimento. 16:00-17:00 – Extração, análise e filtragem dos dados; apresentação dos resultados. Responsáveis: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia, Prof

a. Dr

a. Sheila Tavares Nascimento e MSc. Carolina Cardoso

Nagib Nascimento. Mini-course: Application of Indirect Calorimetry on Biometeorology The mini course will be held on Wednesday 25th November at the Animal Biometeorology Laboratory, Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences, Jaboticabal. The mini course will be suitable for researchers and graduation and undergraduate students wanting to use the indirect calorimetry technique in thermoregulation studies of livestock (poultry and ruminants), according to Figures 1 and 2. The mini course will be open to a maximum of 20 people. At the end of the mini course, participants will have experience about indirect calorimetry systems: theoretical concepts, conditioning of animals and data collection, extraction, analysis and interpretation of results.

Schedule: 8:00-10:00 – Principles of calorimetry and the development of an indirect calorimetry system to study thermoregulation and thermal balance of livestock. Speakers: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia and Prof

a. Dr

a. Sheila Tavares Nascimento.

10:00-12:00 – Conditioning of animals in indirect calorimetry trials. Speaker: Prof. Dr. Marcos Chiquitelli Neto. 12:00-14:00 – Lunch 14:00-16:00 – Practice. I. Indirect Calorimetry Systems using heat exchangers (poultry); II. Indirect Calorimetry Systems using Facial Masks (ruminants). Speakers: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia, Prof

a. Dr

a. Sheila Tavares Nascimento and MSc. Carolina Cardoso Nagib Nascimento.

16:00-17:00 – Extraction, analysis and filtering of data; presentation of results. Speakers: Prof. Dr. Alex Sandro Campos Maia, Prof

a. Dr

a. Sheila Tavares Nascimento and MSc. Carolina Cardoso Nagib

Nascimento.

Figure 1 System of Indirect Calorimetry for Physiological Measurements of Ruminants, Animal Biometeorology Laboratory at São Paulo State University, Jaboticabal Campus, São Paulo, Brazil.

Figure 2 System of Indirect Calorimetry for Physiological Measurements of broiler chicks (inside the heat exchanger) and chickens (using a hood) of the Animal Biometeorology Laboratory of São Paulo State University, Jaboticabal Campus, São Paulo, Brazil.