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19

JAN

EIR

O 2

014É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50

Rua Paes Lem

e, 195, CEP: 05424-150

Tel: (11) 3095.9400 • Estação Faria Lim

aS

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PRogRaMação janEIRo 2014IMPoRTanTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMEnTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁPIo SUjEITo a aLTERação

Projeto mensal que

apresenta ações

práticas e princípios

criativos para capacitação das pessoas

visando a geração de renda.

Oficinas gastronômicas

que difundem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

07 e 21.01ToRTa SaLgada dE LIqUIdIFICadoRAs tortas de liquidificador podem ser uma

alternativa prática, rápida e saborosa

para lanches, piqueniques, festas,

reuniões, podendo até ser parte de uma

boa refeição, quando acompanhadas

por salada. O chef orientará sobre como

muitas versões podem ser elaboradas a

partir de uma única massa.

Com o Chef Robert Falck

Comedoria - 1º andar

Terças, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

28.01ChÁS FRIoS E SUCoSA atividade abordará os modismos

alimentares, bem como mitos

e verdades relacionados ao

emagrecimento rápido. Os participantes

receberão informações sobre formas

de preparo de chás e sucos, de modo

que sejam mantidas suas propriedades

nutricionais, e aprenderão como a

junção das duas bebidas (os “suchás”)

pode se tornar um item saboroso e

nutritivo da alimentação diária.

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

07 • TERçaBRaSILEIRInhoEspeto de linguiça ao molho escuro, farofa de jilóFogão CULTURaLGalinhada, quiabo refogado

08 • qUaRTaBRaSILEIRInhoBisteca suína acebolada,couve refogadaFogão CULTURaLPosta de cação à portuguesa, vagem sautê

09 • qUInTaBRaSILEIRInhoSobrecoxa assada, jardineira de legumes sautêFogão CULTURaLCubos de alcatra ao molho ferrugem, capelete de carne ao molho funghi

RESTaURanTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)BRaSILEIRInho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CanTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMEnToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILha dE BoCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

10 • SExTaBRaSILEIRInhoContra filé acebolado, espinafre refogado com alho fritoFogão CULTURaLBrandade de bacalhau,banana da terra grelhada

11 • SÁBadoBRaSILEIRInhoCarne seca acebolada com manteiga de garrafa, baião de doisFogão CULTURaLFilé de chester ao veloute de limão siciliano, escarola refogada comcastanha do Brasil

12 • doMIngoBRaSILEIRInhoAlcatra grelhada ao molho de café, macarrão ao molho sugoFogão CULTURaLFilé de linguado à jangadeiro,maxixe refogado

14 • TERçaBRaSILEIRInhoTorta madalena, escarola refogada com alho fritoFogão CULTURaLEspeto de frango ao molho teryaki, acelga com amendoim sem pele

15 • qUaRTaBRaSILEIRInhoBisteca bovina à moda gaúcha, farofaFogão CULTURaLLombo de cação ao molho belle meuniere (alcaparras, champignon, camarão e manteiga), brócolis sautê

16 • qUInTaBRaSILEIRInhoBife à milanesa, abobrinhabrasileira refogadaFogão CULTURaLSobrecoxa ao molho de laranja, macarrão integral ao molho de queijos com brócolis

17 • SExTaBRaSILEIRInhoFilé de frango grelhado ao molho madeira, couve-flor refogada com cubos de tomateFogão CULTURaLCozidão brasileiro (coxão mole, lombo, linguiça calabresa, tomate e batata doce), espeto de queijocoalho grelhado

18 • SÁBadoBRaSILEIRInhoLinguiça na cachaça, couve refogadaFogão CULTURaLFrango à revolução (sobrecoxa, pimentão e coalhada),batata gratinada

19 • doMIngoBRaSILEIRInhoLombo de cação ao molho de camarão, ervilha torta refogadaFogão CULTURaLMaminha ao molho de champignon, canelone recheado de presunto e queijo ao molho sugo